Mokum Magazine 12/2023 by Mokum Magazine

PARAGNOST THOMAS WOOLTHUIS VOORSPELT: ‘IK VOORZIE EEN SABBATICAL VOOR TINO MARTIN’ TEST DE BESTE OLIEBOLLENKRAAM VAN AMSTERDAM

Gr atis

Jaargang 12, nr. 12 - 2023

WERELDKERSTCIRCUS IN CARRÉ HÉT FAMILIE-UITJE TIJDENS DE KERSTVAKANTIE

ERVA AR MEER DAN 180 JA AR AMSTERDAMS DIAMANT AMBACHT Kom langs en win een diamant!

WIST JE DAT Amsterdam ook bekend staat als City of Diamonds?

royalcoster.com/nl/blogs/cityofdiamonds

Royal Coster Diamonds | Paulus Potterstraat 2-6, Amsterdam | royalcoster.com

VOORWOORD

WWW.MOKUMMAGAZINE.NL

Bril: Dick Moby Amsterdam Opticien: Ralph Optiek Hoodie: The Jordaan Collection Cap: Mokum Made

SCHIJTSTAD

Hondenbezitters in de buurt van de Driehoekstraat hebben al maandenlang de onhebbelijke gewoonte om enórme drollen van hun huisdier voor de deur van - met name - buurman Kees te laten liggen. Na zorgvuldig uitgevoerde inspecties blijken het veelal van die dikke, glanzende lichtbruine keutels waarvan mijn huisarts bij de eerste aanblik ongetwijfeld zou concluderen - indien het de mijne waren - dat ik kerngezond zou zijn. Als groot liefhebber van poep- en pieshumor moet ik in eerste instantie altijd lachen als er ’s ochtends weer één in de buurt van het stoepje van Kees blijkt te liggen. Ik verheug mij dan allereerst op zijn flink geërgerde gezicht, waarna hij de uitwerpselen met stoepkrijt omcirkelt en een opvallend handgeschreven briefje op zijn deur plakt. Dat zijn meestal hilarische tekstjes als: ‘let a.u.b. op uw hond, want anders staan wij straks weer in de stront’. De werking van zo’n pakkende slogan blijkt echter van korte duur. Na de laatste slagzin van twee weken geleden lag er deze week alwéér zo’n verraderlijke hondenbolus… maar nu pal bij óns voor de deur! De drol brak bijna in tweeën toen ik ‘m met flink wat toiletpapier naar zijn laatste rustplaats begeleidde. Direct nadat ik ‘m had doorgespoeld, waste ik mijn handen en rende vol afschuw naar de alom geprezen straatdichter. ‘Kees, nu ligt er bij míj zo’n vers gedraaid torentje voor de deur. Kan jij ook zo’n dwingend tekstje voor mij bedenken?’ Als ware hij Joost van den Vondel schudde hij er ter plekke een uit zijn mouw. Tot op heden durf ik het alleen nog niet aan om deze op ons raam te hangen, omdat de woke gemeenschap er wellicht een bedreigende uitlating in ziet en dan hebben we pas écht stront aan de knikker! Maar zelfs de overbuurman adviseerde me om daar - ook heel toepasselijk - schijt aan te hebben. Misschien moeten we er dus toch maar een tegel van laten drukken, zodat iedereen in deze schijtstad profijt heeft van de door Kees bedachte uitlating: ‘het hondje dat hier nog één keer schijt, is daarna meteen zijn baasje kwijt!’

Jaargang 12, nummer 12

Martijn van Stuyvenberg Hoofdredacteur Mokum Magazine

GROEN GEDRUKT Mokum Magazine denkt aan het milieu

AANDACHT DIE JE OGEN VERDIENEN

Brillen Contactlenzen

Westerstraat 9 1015 LT Amsterdam

020-7370743 info@ralphoptiek.nl

Driehoekstraat 22 1015 GL Amsterdam 020-7522482 info@mokummagazine.nl HOOFDREDACTIE Martijn van Stuyvenberg Robert Plat ARTDIRECTION EN VORMGEVING Evelyne Dielen SALES MANAGER Sabina Erents sabina@mokummagazine.nl MARKETING & DISTRIBUTIE Remco Buma remco@mokummagazine.nl CHEF REDACTIE Boris van Leeuwen MEDEWERKERS Koen van Assema Marjan Berk Robert Leon Corrie Verkerk DRUK Printerface, Leiden OPLAGE 60.000

F o t o K o e n v a n A s s e m a M e t d a n k a a n F o t o l a b K i e k i e ( J a n E v e r t s e n s t r a a t 79 , A m s t e r d a m )

KLEURRIJK IN ZWART-WIT

WILLEKE ALBERTI ♥

Kreekrijk deelplan G te Assendelft

KAAIKSTAETE is een kleinschalig appartementencomplex met 19 zeer royale, luxe appartementen verdeeld over 4 verdiepingen en met een eigen parkeerkelder.

Kreekrijk te Assendelft

Royaal wonen t 87 m² Circa 121 to 1

De royale appartementen, die variëren in afmeting van circa 121 tot 187 m²!, hebben allen een grote living met veel raampartijen en een zonnig gelegen balkon. Daarnaast beschikt ieder appar tement (afhankelijk van het type) over: 2 of 3 slaapkamers 1 of 2 badkamers 1 of 2 parkeerplaatsen en een berging in de kelder. In het gebouw is een liftinstallatie aanwezig. Ieder appartement is stan daard voorzien van een eigen warmte pompinstallatie en vloerverwarming/(top) koeling. De badkamer(s) en toiletruimte zijn standaard voorzien van luxe betege ling en sanitair. Uiteraard voldoet het gebouw aan de nieuwste bouweisen, is gasloos en wordt gebouwd onder Woningborg garantie. Toe aan een nieuwe stap? Kijk voor uitgebreide documentatie/informatie op de site of bel!

www.nieuwbouwkreekrijk.nl Telefoon 072 511 88 33

Vanaf

636.5.n0.0,v.o

Verkoop en documentatie Vos’ Verkoopmij B.V. Edisonweg 3, Alkmaar Telefoon 072 511 88 33

KERST & NIEUWJAARSWENSEN | VAN DE MOKUM MAGAZINE REDACTIE OP WEG NAAR ALWEER DE 13E JAARGANG IN 2024 WENST DE MOKUM MAGAZINE REDACTIE ALLE LIEVE EN TROUWE LEZERS ALVAST HET ALLERBESTE TOE.

MARTIJN VAN STUYVENBERG Hoofdredacteur ‘Ik wil iedereen die van het mooie Mokum (Magazine) geniet heel erg bedanken voor zijn/ haar/hun/diens support en alvast een heel gezond én gelukkig 2024 toewensen.’

ROBERT PLAT Hoofdredacteur ‘Ik wens iedereen een vrolijk eind, een goed begin en een nieuw jaar als Bingo Queen of King.’ MARJAN BERK Columnist ‘Ik wens u allen een mooie, vredige en ook vrolijke feestmaand en ik hoop u allen in het nieuwe jaar weer goedgemutst terug te zien!’ BORIS VAN LEEUWEN Chef redacteur ‘Naast een fijne Sinterkerst & nieuw, wens ik iedereen natuurlijk een beter Ajaxjaar toe.’

EVELYNE DIELEN Artdirector ‘Laten we voor het nieuwe jaar de lat zó hoog leggen dat we er vlot onderdoor kunnen!’

SABINA ERENTS Salesmanager ‘Voor kerst en het jaar 2024 wens ik voor iedereen veel geluk, liefde, een dak boven zijn hoofd, genoeg te eten en een warm huis.’

ROBERT LEON Columnist ‘And in the end the love you take is equal to the love you make.’

KOEN VAN ASSEMA Fotograaf ‘Ik wens iedereen fijne feestdagen toe met veel leuke avonden en weinig brakke ochtenden.’ CORRIE VERKERK Redacteur ‘Voor al onze lezers een warme kerst toegewenst in een Amsterdam waar de zon hopelijk weer volop mag schijnen over onze gebutste Godenzonen en de dames op de Wallen gewoon mijn buren mogen blijven.’

TEST | DE BESTE OLIEBOLLENKRAAM VAN 020

OOK DIT JAAR GING HET TESTTEAM VAN MOKUM MAGAZINE WEER OP ONDERZOEK UIT. ONDANKS EEN AANTAL FLINKE TELEURSTELLINGEN KWAM ER TOCH EEN GROTE WINNAAR UIT HET VET. BIJ WELKE OLIEBOLLENKRAAM

1 TUINCENTRUM OSDORP

SCOOR JE DE LEKKERSTE OLIEBOL VAN AMSTERDAM?

Een

Productie Boris van Leeuwen, Koen van Assema

van

Betaald: €3,Oordeel: Deze oliebollenkraam is zelfs in de zomer geopend. Inmiddels snappen wij wel waarom. We proeven twee krokante bollen met een zachte, luchtige en zeer smaakvolle binnenkant. De mooie en volle krenten vormen de perfecte combinatie met het deeg. Cijfer: 10

2 OOSTELIJKE HANDELSKADE Betaald: €2,80 Oordeel: De kraam van Wesley Boon won eerder in 2014 en 2022. En wéér worden er hoge ogen gegooid. De oliebollen zijn crunchy van buiten en luchtig van binnen. Minpuntje: ze zijn iets aan de vettige kant. Cijfer: 9,5

ZO GAAN WIJ TE WERK! Meerdere kramen stuurden ons vooraf een bericht met de vraag wanneer/of wij bij hen zouden langskomen. Nee nee, zo werkt dat niet! Het Mokum Magazine testteam komt altijd onaangekondigd langs. Bij deze test, die vijf dagen in beslag (woordspeling!) nam, bestelden wij bij iedere kraam 1 oliebol mét krenten en 1 exemplaar zónder. Mokum Magazine 9

DIT LIJKEN GEWONE UITJES. Maar dat zijn ze niet... Ze zijn handgeschild! En als u weet met hoeveel zorg onze producten geteeld, geplukt, geselecteerd en ingelegd worden...

Bij ons is niks ‘gewoon’.

FRIS KNAPPERIG PUUR NATUUR LEKKER AMSTERDAMS TAFELZUUR VAN KESBEKE

TEST | DE BESTE OLIEBOLLENKRAAM VAN 020

3 HAARLEMMERPLEIN

Betaald: €3,Oordeel: Luchtige, lauwwarme bolletjes, mooi van kleur en ook nog eens smaakvol en goed gevuld. De bol zónder krenten lijkt wel een knapperig jasje aan te hebben. Beide bollen hebben een licht (met vanille?) gesuikerde buitenkant. De één vindt het lekker, de ander moet er even aan wennen. Cijfer: 9

4 BUIKSLOTERWEG

Betaald: €2,50 Oordeel: Wow, wat is hier gebeurd? Deze met graffiti besmeurde kraam had in de afgelopen maanden best een likje verf kunnen gebruiken. Pluspunt: de oliebollen worden loeiheet geserveerd. De bol met krenten smaakt voortreffelijk en heeft een crispy korstje. De bol zonder krenten wordt nét te licht bevonden voor een top-3 notering. Cijfer: 8

5 MUSEUMPLEIN

Betaald: €2,40 Oordeel: De pudding- en Nutellabollen zijn hier niet aan te slepen, met name voor de jeugdige klandizie. De omzetsnelheid is zó groot, dat we meteen begrijpen waarom de man achter de toonbank zo vriendelijk is. Op een A-locatie als het Museumplein verwacht je een hoge prijs, maar dat valt reuze mee. We kauwen hier op 2 knotsen van bollen, die rijkelijk gevuld zijn, een goede bite bevatten, maar wel al eerder op de dag gebakken zijn. Cijfer: 7,5

6 WIBAUTSTRAAT

Betaald: €2,60 Oordeel: In een van de meest lelijke straten van Amsterdam staan we voor een kraam waar ‘gewoon goede’ bollen worden geserveerd. Deze lauwwarme oliebollen kun je vergelijken met de Ajax-selectie: er zitten nauwelijks uitblinkers tussen. Cijfer: 7+

‘DEZE OLIEBOLLEN KUN JE VERGELIJKEN MET DE AJAX-SELECTIE: ER ZITTEN NAUWELIJKS UITBLINKERS TUSSEN’ Mokum Magazine 11

M A D R E T S M A E M O ZIGGO D 24 0 2 T R A A M 6 1 & 9 , 8 JEROEN VAN DER BOOM ANDRÉ HAZES KARSU DOUWE BOB FRANS BAUER WOLTER KROES SAMANTHA STEENWIJK JAMAI PETER BEENSE

TEST | DE BESTE OLIEBOLLENKRAAM VAN 020

7 BUIKSLOTERMEERPLEIN

Betaald: €2,60 Oordeel: Wat ons betreft is dit qua looks de meest feestelijke kraam uit de test. Maar komen we ook in de partymodus door de smaak van het - taalpuristen mogen nu klaarkomen vanwege de nu volgende formulering - ‘in hete olie gebakken vloeibaar gerezen beslag’? Het antwoord luidt: niet helemaal. Dit is echt zo’n bolletje tussendoor, als traktatie voor na het boodschappen doen of tijdens het shoppen. Cijfer: 7

8 SPAARNDAMMERSTRAAT

Betaald: €3,Oordeel: Een gloeiend hete oliebol en een lauwwarm exemplaar. In beide gevallen ontbreekt het aan luchtigheid, waardoor ze wat klefjes overkomen. De krenten die aan de buitenkant zwemmen, zijn verbrand en, helaas, dat proef je. Cijfer: 7

9 HUGO DE GROOTPLEIN

Betaald: €3,Oordeel: Op de kraam lezen wij ‘kwaliteit is onze reclame’. Heerlijk, die Amsterdamse bravoure, maar wij zijn van de categorie: eerst proeven, dan geloven. Kwaliteit verloochent zich niet, maar deze bollen springen niet in het oog – laat staan in de maag. De middelmatigheid regeert aan het Hugo de Grootplein. Cijfer: 7-

10 MERCATORPLEIN

Betaald: €3,Oordeel: Deze gebakskraam is meegegaan op de hype-trein: je scoort hier ook een crompouce. Weer eten we van die bollen die je met behulp van Koopmans ook net zo goed zelf had kunnen maken. Cijfer: 6,5

‘WÉÉR ETEN WE VAN DIE BOLLEN DIE JE MET KOOPMANS OOK ZELF HAD KUNNEN MAKEN’ Mokum Magazine 13

Van woningnood naar huisgenoot Help een stadsgenoot in woningnood en verdien tot € 5881,- belastingvrij! Onder de Pannen biedt de mogelijkheid een kamer te verhuren aan stadsgenoten die door omstandigheden hun woning (dreigen te) verliezen, middels hospitaverhuur. Denk aan oorzaken als een relatiebreuk, einde huurcontract of verlies van baan. Door de krappe en dure woningmarkt is het heel lastig nieuwe woonruimte te vinden. Verhuur tijdelijk een kamer en help een stadsgenoot uit de brand. Iedereen met een kamer over kan meedoen, met een koop- of (sociale) huurwoning. Zelfs met een uitkering of AOW, zonder gekort te worden. Win-win! We werken nauw samen met Gemeente Amsterdam en woningcorporaties. Meld je aan, wij regelen in overleg de rest; het contract, de administratie, persoonlijk advies en begeleiding. Voor aanmelden of meer informatie ga je naar onderdepannen.nl

TEST | DE BESTE OLIEBOLLENKRAAM VAN 020

11 BOS EN LOMMERPLEIN

Betaald: €2,40 Oordeel: Of we één bol met en één bol zonder krenten mogen? ‘Maar natuurlijk, schat’, krijgen we op z’n plat-Amsterdams te horen. We vermoeden dat deze vettige rakkers al een tijdje in het schap lagen, waardoor we wegfietsen met het gevoel dat André Hazes waarschijnlijk moet hebben gehad toen hij de Ahoy maar niet vol kreeg… Cijfer: 6+

12 JAVASTRAAT

Betaald: €2,60 Oordeel: Op den duur raak je enigszins geïrriteerd als je voor de zoveelste keer lauwwarme oliebollen in je mik douwt. Bovendien zijn deze taai en hebben ze een muffe nasmaak. De krenten zijn ook hier weer een beetje verbrand. Van menig eettentje in de Javabuurt raken we meer in vervoering dan van deze kraam. Cijfer: 6

13 LEIDSEPLEIN

Betaald: €4,Oordeel: Tja, als je de hele dag toeristen aan je kraam hebt, is het logisch dat je daar op den duur een beetje nonchalant en bijna arrogant van wordt. Onze korte notitie: koud, droog en duur. We vroegen overigens om bollen zónder poedersuiker, maar dat verzoek werd niet gehonoreerd. Cijfer: 5,5

14 MOLENWIJK

Betaald: €2,50 Oordeel: Deze zeer Amerikaans getinte kraam produceert voornamelijk taaie, harde en zompige oliebollen. Met de krentenbol is er écht iets goed misgegaan. Je kan hier zo een ruit mee ingooien. Cijfer: 5+

‘JE KAN ER ZO EEN RUIT MEE INGOOIEN’

Mokum Magazine 15

Damrak 93-94 www.brasseriederoodeleeuw.nl

TEST | DE BESTE OLIEBOLLENKRAAM VAN 020

15 MARIE HEINEKENPLEIN

Betaald: €2,60 Oordeel: ‘Wat een troosteloos weer’, merkt de dame achter de toonbank op. Daar zijn wij het helemaal mee eens. En de bollen blijken net zo troosteloos als het weer. Ook hier zijn ze weer eens taai, koud en ze lijken een dag oud. Cijfer: 5

16 SIERPLEIN

Betaald: €2,Oordeel: Een oliebol in de magnetron stoppen is nooit een goed idee. Deze bollen zijn drenkelingen die uit het vet zijn gevist. De smaak, kleur en het formaat zijn oké, maar iedere hap met een plasje vet moeten wegspoelen maakt ons misselijk. Cijfer: 5-

17 ADMIRAAL DE RUIJTERWEG

Betaald: €3,Oordeel: Net als op het Museumplein gaan de kids massaal voor de Nutella-bollen. Misschien hadden wij dat ook moeten doen, vanwege de ranzige nasmaak. Van deze krentenbol zouden we een Barbapapa kunnen kleien. Het is misschien een momentopname, maar wat ons betreft is deze kraam – om het netjes te formuleren - voor verbetering vatbaar. Cijfer: 4,5

18 BIJLMER ARENA

Betaald: €2,50 Oordeel: De dame achter de toonbank lebbert eerst haar vingers af, om vervolgens te vragen wie er aan de beurt is. Met diezelfde hand pakt ze ook nog eens het gebak uit het schap. De oliebollen waren niet denderend en misschien hadden ze met iets meer hygiëne de 13e plek behaald. Maar wij vinden dit te smerig voor woorden en kunnen niet anders dan de laatste plaats aan deze kraam toekennen. Cijfer: 4

‘WE KUNNEN NIET ANDERS DAN DE LAATSTE PLAATS AAN DEZE KRAAM TOEKENNEN’ Mokum Magazine 17

JAN

DEC

2024

2023

HET WERELDKERSTCIRCUS KONINKLIJK THEATER CARRÉ FEEST DER KAMPIOENEN

de internationale circuswereld naar Carré, met een programma vol Wereldpremières, Wereldrecords, Wereldsensatie en Wereldklasse!

Het programma bestaat voornamelijk uit winnaars van de grootste circusfestivals ter wereld zoals Monte Carlo, Parijs, Latina, Beijing en Girona. Dit jaar brengt Het Wereldkerstcircus wederom de top van

Zit op het puntje van uw stoel tijdens de spectaculaire trapeze act, laat u meevoeren door de romantiek van de muzikale clown, ervaar moderne kunst tijdens het jongleren en wordt weer kind bij het zien van de spannende en komische acts van super ster Bello Nock. Het Wereldkerstcircus is meer dan alleen entertainment; het is het feest der kampioenen! Mis dit spektakel niet! Boek uw tickets nu op carre.nl en maak deel uit van deze betoverende familie traditie, want nergens is circus mooier dan in…. Carré!

n het hart van Mokum, het prachtige Amsterdam, vindt dit jaar het 37ste Wereldkerstcircus plaats in het Koninklijk Theater Carré van 20 december 2023 t/m 7 januari 2024. Dit circus is meer dan alleen een spektakel; het is een eerbetoon aan de visionaire geest van Prins Rainier van Monaco, die vijftig jaar geleden het allereerste Circusfestival in Monte Carlo organiseerde. Zijn droom was om het circus in een gouden lijst te plaatsen, en Het Wereldkerstcircus heeft dat motto omarmd!

KAARTEN & INFO OP CARRE.NL WERELDKERSTCIRCUS

TICKETS & INFO

ROYAL COSTER DIAMONDS

ROYAL COSTER DIAMONDS VERNIEUWT HAAR SHOWROOM OP 20 DECEMBER OPENT DIAMANTHUIS ROYAL COSTER DIAMONDS OFFICIEEL DE DEUREN VAN HAAR NIEUWE SHOWROOM IN ÉÉN VAN DE VIER MONUMENTALE VILLA’S AAN HET MUSEUMPLEIN.

EEN NIEUWE SHOWROOM…

In de afgelopen maanden is er hard gewerkt aan een complete renovatie van de showroom. Hoewel de historische kenmerken van het pand uit 1902 zorgvuldig zijn behouden, heeft het interieur een eigentijdse facelift gekregen.

OUDSTE DIAMANTSLIJPER

… MET EEN NIEUWE INGANG!

De nieuwe showroom krijgt een eigen ingang op het adres Paulus Potterstraat 6. Terwijl een bezoek aan de indrukwekkende slijpzaal een hoogtepunt is en blijft, maakt deze nieuwe ingang het voor doelgerichte shoppers eenvoudiger om directe toegang te krijgen. Royal Coster Diamonds heet iedereen van harte welkom om de showroom met sieraden en diamanten te komen bewonderen.

‘EEN BEZOEK AAN DE INDRUKWEKKENDE SLIJPZAAL IS EN BLIJFT EEN HOOGTEPUNT’

CANALS OF AMSTERDAM

Tijdens de opening lanceert Royal Coster tevens haar nieuwe collectie ‘Canals of Amsterdam’. De diamanten in deze sieraden zijn op een asymmetrische manier geplaatst, welke de oude grachtenpanden weerspiegelt. Dit om de perfecte imperfectie van de stad te eren.

Royal Coster Diamonds, opgericht in 1840, is een van de oudste diamantslijperijen ter wereld. Het Amsterdamse diamanthuis staat wereldwijd bekend om zijn vakmanschap, passie voor diamanten, uitzonderlijk grote diamantenvoorraad en persoonlijke benadering van klanten. Voor een persoonlijke en op maat gemaakte ervaring kunnen afspraken worden gemaakt via www.royalcoster. com of via telefoonnummer 020 3055 555. Mokum Magazine 19

WELKOM BIJ WAGGLE AMSTERDAM I L ike i t , I L ove i t , I OW N i t ! NU OOK VERKRIJGBAAR BIJ O.A. • DIERENSPECIAALZAAK JOLLY & PINKIE IN OUDERKERK AAN DE AMSTEL • DIERENSPECIAALZAAK HET VACHTJE • AMSTERDAM ORIGINALS • DAM SQUARE SOUVENIRS • D IERENHANDEL EXOTICA • BERT’S DIEREN BENODIGDHEDEN • PETOPIA, AMSTERDAM • EN SALTY IN AMSTERDAM

Alle accessoires zijn te koop via: WWW.WAGGLE.AMSTERDAM GRATIS VERZENDING BIJ BESTEDING VAN €50

ANIMAL CRACKERS | HUISDIEREN VAN AMSTERDAMMERS

SPEELS, ENERGIEK EN ALTIJD VROLIJK: MAAK KENNIS MET EEN AANTAL TROUWE AMSTERDAMSE VIERVOETERS! Productie Boris van Leeuwen

HARLEY ‘Helemaal in Mokumse stijl door het harnas van het merk Waggle Amsterdam.’ Sabina

MOJO Berner ‘Een anderhalf jaar oude n.’ nge lou op is gek Sennen die Irma

BIKKEL & DIESEL ‘Ze hebben beide meerdere baasjes gehad door wie ze niet goed verzorgd werden. Sinds ze bij ons verblijven, worden ze erg verwend.’ Selina

SOKJE ‘Deze 7-jaar oude bewoner van De Pijp is zeer bekend bij de buren en toeristen in de buurt.’

Patrick

KERST 2023

VIERKERST KERSTMET METJEJE GEZIN, GEZIN, VRIENDEN OF FAMILIE VIER FAMILIE BIJGRAND GRANDCAFE CAFE RESTAURANT RESTAURANT 1EKlas BIJ Reserveer OP OP 26 26 dECEMBER dECEMBER 2023 Reserveer 2023 && genietvan vaneen een HEERLIJK HEERLIJK 55 gangen gangen diner geniet diner VOORMEER MEERINFORMATIE INFORMATIE GA GA NAAR NAAR onze onze website VOOR website www.restaurant1eklas.nl/kerst-2023 www.restaurant1eklas.nl/kerst-2023 Ofscan scan de de qr qr code code Of AMSTERDAM CS, PERRON 2B / +31 (0) 20 6250131 / SALES@RESTAURANT1EKLAS.NL AMSTERDAM CS, PERRON 2B / +31 (0) 20 6250131 / SALES@RESTAURANT1EKLAS.NL

BINGO! | HET GEZELLIGSTE FEESTJE VAN AMSTERDAM! HEB JE BINNENKORT IETS TE VIEREN, IS HET TIJD VOOR EEN BEDRIJFSUITJE, OF WIL JE JEZELF EN JE VRIENDINNEN ZOMAAR OP EEN ONVERGETELIJKE FEESTAVOND TRAKTEREN? KOM DAN LANGS BIJ HET GEZELLIGSTE (A)MEEZING-FEESTJE VAN NEDERLAND. CHECK DE AGENDA EN RESERVEER VIA DOEMEE@MOKUMMAGAZINE.NL Foto’s Koen van Assema

GRAND CAFÉ RESTAURANT 1EKLAS (AMSTERDAM) Zaterdag 6 januari Happy New Year Bingo Woensdag 10 januari Guilty Pleasure Bingo Zaterdag 20 januari Hazes Bingo Zaterdag 27 januari 80s Bingo Woensdag 31 januari Amsterdamse Bingo Vrijdag 2 februari Goed Foute Bingo Zaterdag 10 februari Mamma Mia! Bingo Zaterdag 17 februari Guilty Pleasure Bingo Zaterdag 24 februari Hazes Bingo Woensdag 28 februari 90s Bingo Zaterdag 2 maart Strippers Bingo Woensdag 6 maart Guilty Pleasure Bingo Zaterdag 16 maart Amsterdamse Bingo Zaterdag 23 maart 80s90s00s Bingo Woensdag 27 maart Mamma Mia! Bingo RESTAURANT DE BEREN (ROTTERDAM) Donderdag 11 januari Mamma Mia! Bingo Donderdag 15 februari Guilty Pleasure Bingo Donderdag 7 maart Goed Foute Bingo BROUWERIJ DE PRAEL (DEN HAAG) Donderdag 18 januari Goed Foute Bingo Donderdag 8 februari Guilty Pleasure Bingo Donderdag 29 februari Mamma Mia! Bingo Donderdag 21 maart Disco Bingo - De Prael Den Haag RESTRAURANT DE BEREN (ALMERE) Donderdag 25 januari Amsterdamse Bingo Donderdag 22 februari 80s90s00s Bingo Donderdag 14 maart Hazes Bingo

Reserveren? Mail naar doemee@mokummagazine.nl (kosten deelname €27,50 p.p.) Wil je een privé (bedrijfs)feestje? Mail naar boekingen@mokummagazine.nl

BOEK DIRECT JE TICKETS VOOR HET AMSTERDAM LIGHT FESTIVAL 30.11.2023-21.01.2024

AMSTERDAM LIGHT FESTIVAL

‘ERVAAR DE BETOVERING VAN DE STAD MET REDERIJ FRIENDSHIP AMSTERDAM’

DE 12E EDITIE VAN HET AMSTERDAM LIGHT FESTIVAL (VAN 30 NOVEMBER 2023 TOT 21 JANUARI 2024) TRANSFORMEERT DE GRACHTEN VAN DE STAD MET EEN SCHOUWSPEL VAN LICHTKUNSTWERKEN. REDERIJ FRIENDSHIP AMSTERDAM BIEDT EEN UNIEKE ERVARING OM DIT BETOVERENDE SPEKTAKEL TE AANSCHOUWEN VANAF HUN COMFORTABELE LUXE BOTEN.

Een tocht met Rederij Friendship Amsterdam tijdens dit festival is als een reis door een wonderlijke wereld van schitterende lichtsculpturen en kunstzinnige reflecties. Wanneer de duisternis over Amsterdam valt, ontwaken de grachten met sprankelende lichtinstallaties en betoverende kunstwerken. De boten van Rederij Friendship Amsterdam bieden een panoramisch zicht op deze magische kunstwerken, waardoor elke bocht van de grachten een nieuwe verrassing biedt. De ervaren gidsen aan boord delen verhalen over de kunstwerken en de kunstenaars erachter. Daardoor krijgt

elke installatie een diepere betekenis. Aan boord heerst een gastvrije ambiance. Passagiers genieten van comfortabele zitplaatsen te midden van de bruisende sfeer van het festival. De rederij biedt niet alleen een visuele traktatie, maar ook een welgevulde bar waar

gasten kunnen genieten van een uitgebreid assortiment. Van (warme) drankjes tot verfrissende cocktails en heerlijke wijnen. Het varen met Rederij Friendship Amsterdam tijdens het Amsterdam Light Festival van 2023 is een kans om de betovering van de stad op een unieke en onvergetelijke manier te ervaren, ondergedompeld in een wereld van licht en kunst. Tickets voor deze betoverende vaartocht zijn verkrijgbaar via www.friendshipamsterdam. com

DE NIEUWE WINTERTHRILLER VAN BESTSELLERAUTEUR KIKI VAN DIJK

NIEUW

Langzaam ontrafelt ze een sinister familiegeheim en wordt ze in de Amsterdamse oorlogsgeschiedenis gezogen...

NU VERKRIJGBAAR BIJ DE BOEKHANDEL WWW.XANDERUITGEVERS.NL

INTERVIEW KIKI VAN DIJK

‘IK ZOU WEL 20 BOEKEN OVER AMSTERDAM KUNNEN SCHRIJVEN’

Waarom heet je boek ‘Amsterdam’? ‘Het is mijn zeventiende thriller. Iedere thriller speelt zich af op een andere plek. Ik heb eerder over Tarifa, Nice, Parijs en Londen geschreven. Momenteel woon ik in het buitenland, maar ik heb lang in Amsterdam gewoond en Amsterdam is toch wel echt mijn stad. Toch heb ik er altijd een beetje omheen gedraaid om er een boek over te schrijven, maar op een gegeven moment kwam er toch inspiratie over verschillende tijdlijnen. En daarmee kon ik de stad eer aan doen. Amsterdam bestaat uit zoveel lagen geschiedenis. Door een tweede tijdlijn te hebben, kon ik heel veel kwijt over de stad waar ik zoveel van houd en werd het een spannend boek.’ Zoals je aangeeft heb je al meerdere thrillers over steden en plekken geschreven. Waarom nu over Amsterdam? ‘Elke stad is een karakter op zich. Een verhaal kan zich daardoor alleen op één plek afspelen. Dus ik wilde een verhaal schrijven dat je niet ook kan plakken op New York of Madrid. Het moest écht alleen in Amsterdam kunnen plaatsvinden. Ik moest de juiste verhaallijn vinden waardoor alles samenkwam. Het appartement wat ik beschrijf is het appartement waar ik zelf heb gewoond. Hierdoor viel alles eigenlijk op elkaar.’

KIKI VAN DIJK SCHREEF MEERDERE BOEKEN OVER BIJZONDERE PLEKKEN IN DE WERELD. MAAR EEN BOEK OVER AMSTERDAM MOEST AAN HAAR EIGEN HOGE EISEN VOLDOEN - EN DAT IS HAAR NU GELUKT! Interview Boris van Leeuwen Foto Xander Uitgevers/ B onnit a Postma

Heb je je heel erg verdiept in de stad voor je het boek schreef? ‘Zeker. Ik heb vele plekken in Amsterdam bezocht. Ik heb onder andere een rondleiding gehad in het Stadsarchief, wat trouwens een waanzinnige plek is. Ook ben ik met verzorgers van ARTIS meegelopen. Elke keer kwamen er weer nieuwe dingen naar boven. Het is leuk hoe ieder boek steeds een andere stad als karakter heeft. Maar ik zou wel 20 boeken over Amsterdam kunnen schrijven, met iedere keer een andere invalshoek. Er is namelijk zoveel over deze stad te vertellen.’ De thriller ‘Amsterdam’ van Kiki van Dijk is nu te koop in de boekwinkel of via bol.com Mokum Magazine 27

BEEP FOR HELP | TIPS VOOR DE KERSTBOOM

BEEP FOR HELP: VIER SIMPELE STAPPEN VOOR HET OPTUIGEN VAN JE KERSTBOOM HET CREËREN VAN EEN WARME, FEESTELIJKE SFEER IN HUIS IS ESSENTIEEL IN DE DECEMBERMAAND. EEN PRACHTIG OPGETUIGDE KERSTBOOM SPEELT HIERIN EEN BELANGRIJKE ROL. CHECK DEZE HANDIGE TIPS VAN BEEP FOR HELP EN HOE ZIJ JE KUNNEN ONDERSTEUNEN.

STAP 1: DE IDEALE LOCATIE EN STABILITEIT VAN JE KERST BOOM

Vind de perfecte plek in je huis en zorg dat de boom stevig staat. Dit is essentieel voor zowel de veiligheid als de esthetiek.

STAP 2: LICHTSNOEREN ARTISTIEK DRAPEREN

Begin bovenaan en werk naar beneden in een spiraal. Zorg voor een gelijkmatige verdeling van de lampjes. Heb je overtollig snoer aan de onderkant? Ga dan een stukje terug en verweef

dit iets dieper in de boom voor een dieper effect.

STAP 3: HET PLAATSEN VAN DE KERSTSLINGERS

Gebruik dunnere slingers bovenaan en dikkere aan de onderkant voor een evenwichtige look. Laat ze losjes hangen voor een natuurlijke uitstraling.

‘BEGIN BOVENAAN EN WERK NAAR BENEDEN IN EEN SPIRAAL’

STAP 4: KERSTBALLEN EN ORNAMENTEN

Begin met kleinere kerstballen bovenaan en plaats de grotere onderaan. Voeg je favoriete ornamenten toe voor een persoonlijke touch en sluit af met een opvallende piek. BEEP FOR HELP: JOUW PARTNER VOOR DE FEEST DAGEN

Wil je samen je kerstboom optuigen en kun je wat hulp gebruiken? Beep for Help is er voor je. Wij bieden niet alleen hulp bij het decoreren van je boom, maar ook bij andere kerstvoorbereidingen. Bezoek beepforhelp.nl voor meer informatie en boek je aanvraag direct. Mokum Magazine 29

BATAVIASTAD.COM

10% ADDITIONAL SAVINGS WITH YOUR VIP DAY PASS ASK AT OUR INFORMATION CENTRE

250+ BRANDS. UP TO 70% OFF. SHOP OVER 250 PREMIUM BRANDS. UP TO 70% OFF. ALL YEAR ROUND. 30 Mokum Magazine

BATAVIA STAD FASHION OUTLET

VOORWERK IS DE HALVE PRET EN DAT GELDT OOK VOOR DE FEESTDAGEN

MAAK EEN TRIPJE NAAR BATAVIA STAD FASHION OUTLET OM JE ALVAST ONDER TE DOMPELEN IN DE GEZELLIGE KERSTSFEER.

De winkels bieden een ruime keuze aan stijlvolle collecties met altijd 30% tot 70% korting. Hier zijn meer dan 250 nationale en internationale merken te vinden met de laatste trends in mode, maar bijvoorbeeld ook in sieraden en keukenwaar. Informeer bij het Information Centre naar de VIP Day Pass voor 10% extra korting op de outlet prijzen bij de deelnemende merken. Van 1 tot en met 24 december staat er elke dag een verrassing klaar op onze adventskalender.

Batavia Stad Fashion Outlet is alle dagen geopend, met uitzondering van 25 december. Laat je verrassen en geniet van een onvergetelijke kerstshopping ervaring.

GIFT CARD CADEAU DE UNIEKE SHOPERVARING

Kom voordelig shoppen bij Batavia Stad Fashion Outlet. In 2001 werd het eerste fashion outlet centre van Nederland geopend. Gelegen in de Flevopolder, aan het Markermeer in Lelystad en nabij de Oostvaardersplassen.

De Batavia Stad Gift Card is het perfecte cadeau voor de feestdagen Deze is te besteden in bijna alle 150 winkels in Batavia Stad, en jij bepaalt zelf de waarde. Hiermee geef je niet alleen een cadeau dat zeker in de smaak valt, maar ook een compleet dagje uit tijdens de kerstvakantie.

www.bataviastad.nl Mokum Magazine 31

CANNIBALE ROYALE

‘ALLES BEGINT MET GASTTEVREDENHEID’

Met een nieuw filiaal - en volgend jaar een 10-jarig bestaan - draait Cannibale Royale op volle toeren. Mokum Magazine blikt terug op het afgelopen jaar en kijkt vooruit naar 2024 met operations directeur Kick Sol. Interview Boris van Leeuwen

Hoe was 2023 voor Cannibale Royale? ‘Het was een goed jaar. Eindelijk hebben we alle corona perikelen achter ons gelaten. We hebben weer veel toeristen, dagjesmensen en lokale Amsterdammers mogen ontvangen. Mensen gaan weer volop uit eten, dus we zijn heel tevreden. We monitoren alle reacties die van gasten binnenkomen. Je kan je waarschijnlijk wel voorstellen dat er met zes restaurants heel wat reviews binnenkomen. We hebben er momenteel al zo’n stuk of 8.000 gehad. Alles begint met gasttevredenheid en ook op dat gebied gaat het erg goed. Niet alleen

wij zijn happy, onze gasten zijn dat ook.’ Recentelijk hebben jullie een zevende Cannibale Royale geopend op de Amstelveenseweg. ‘Onze groei gaat heel organisch. We willen niet per se 15 Cannibale Royale’s openen in Nederland. Maar als we tegen een leuke plek aanlopen met een mooie historie, dan hebben we daar wel oren naar. Aan de Amstelveenseweg zat zo’n 30 jaar lang ‘t Steakhouse, een begrip in de buurt. Toen wij er binnenkwamen, zagen we dat er al lang geen liefde meer in was gestopt. Toch zagen we

veel potentie. Zo is het balletje gaan rollen en nu hebben we er weer een schitterend nieuw filiaal bij.’ Wat kunnen we verder verwachten van de nieuwe vestiging? ‘Het is mogelijk om een aparte ruimte voor 16 man te reserveren voor bijvoorbeeld een private dining. Maar we hebben ook nog een aparte zaal voor 50 gasten. Je kan daar bijvoorbeeld met je bedrijf je presentatie geven om vervolgens los te gaan op het eten en drinken. In totaal passen er zo’n 120 personen in dit filiaal.’

WINNERS GIN & VODKA

Zelfs in Rotterdam is er tegenwoordig een Cannibale Royale. Hoe ver landinwaarts willen jullie gaan? ‘We zijn niet bezig om allerlei nieuwe locaties in Nederland te vinden. In Rotterdam – en dit zeg ik als échte Amsterdammer – is er gewoon onwijs leuk publiek. Dus nogmaals: het is niet onze intentie om 15 of 20 Cannibale’s te openen door het hele land. We willen zelf aan de knoppen blijven draaien en de sfeer bepalen. Dat is wat Cannibale Royale, Cannibale Royale maakt.’ Hebben jullie nog bijzondere dingen gepland voor de feestdagen?

‘We hebben geen bijzondere events gepland. Maar we zijn gewoon geopend tijdens de kerstdagen. Cannibale Royale is dé perfecte plek voor een feestelijke maaltijd. Dus wees vooraal welkom.’ 2024 klopt aan de deur. Hebben jullie goede voornemens? ‘Vanaf 1 januari worden alle spareribs gemaakt van biologische varkens. Dat is best een grote stap. Voor mij persoonlijk en de zaak is het een goed voornemen om het op het gebied van dierenwelzijn nog veel beter te doen.’

‘CANNIBALE ROYALE IS DÉ PERFECTE PLEK VOOR EEN FEESTELIJKE MAALTIJD’ CANNIBALE ROYALE: 5 FACTS! 1 Cannibale Royale kent 7 filialen in Nederland. 2 Bij Gym Royale op de Klaprozenweg 42 kan je de sparerib kilo’s eraf trainen. 3 Cannibale Royale Du Nord op de NDSM is de grootste vestiging met plek voor 200 man. 4 Voor personeelsleden die 5 jaar in dienst waren, maakte Cannibale Royale exclusieve jasjes. 5 In 2019 won Cannibale Royale de biefstuktest van Mokum Magazine. Mokum Magazine 33

THOMAS WOOLTHUIS

VOORSPELLINGEN 2024 Ieder jaar kijkt Mokum Magazine reikhalzend uit naar de voorspellingen van paranormaal medium Thomas Woolthuis. Wat staat Amsterdam in 2024 te wachten? I n t e r v i e w C o r r i e Ve r k e r k

We durven het bijna niet te vragen, maar komt het in 2024 nog goed met onze Godenzonen? ‘Komend jaar gaat het beter. Al zijn de wonden nog niet echt geheeld, evenals de sfeer. Na een paar flinke aankopen klimmen ze uit het dal. Al zit een nieuw landskampioenschap er nog niet in.’

Laten we het even hebben over het lot van BM’ers (Beroemde Mokummers). Na André Hazes is er nu Tino Martin. Gaat hij zijn huidige sterrenstatus overleven? ‘Een tweede Hazes zal er nooit meer komen. Hazes jr. is niet meer de oude en Tino is top, maar geen André (sr.). Hij zal even in een ‘pauzestand’ belanden. Zijn drankgebruik

‘ZIJN DRANKGEBRUIK GAAT TINO MARTIN STEEDS MEER PARTEN SPELEN’ gaat hem meer en meer parten spelen. Ik voorzie zelfs dat hij hulp gaat zoeken om van zijn verslaving af te komen. Na die ‘sabbatical’ zal hij echter snoeihard terugkeren!’ Hoe zie jij de toekomst van Matthijs van Nieuwkerk? En moeten we van nog meer BN’ers schandalen verwachten in dit ‘woke’ tijdperk?

OUDE LELIESTRAAT 13-15 1016 BD AMSTERDAM

‘AMSTERDAM WORDT HET DECOR VAN OPSTANDEN EN PROTESTEN. IK ZIE SCHADE, GLAS EN BRANDEN!’ ‘Matthijs komt zeker terug, al zal dat eerst in een andere rol zijn. Voorzichtig achter de schermen waar hij, met zijn journalistieke kwaliteiten, weer iets moois gaat voorbereiden. Schandalen rond andere sterren? Daarop kan ik volmondig ‘ja’ op antwoorden. Zo zal er een tv-persoonlijkheid, van de ene op de andere dag, van de buis worden gehaald vanwege jarenlange foute en geheime activiteiten.’ Amsterdam is de stad van demonstraties. Gaat dat uit de hand lopen? ‘Met name Amsterdam en Den Haag zullen het decor worden van opstanden en protesten, tegen de regering en lokale overheden. Ik zie heel veel schade, glas en branden.’ Dat de gemeente af wil van de dames op de Wallen is geen geheim. Maar gaat dat ze ook lukken? ‘Voor de liefhebbers van de dames achter de ramen ko-

men er steeds minder mogelijkheden. Ik voorzie dat ze in 2024 steeds minder prominent aanwezig zullen zijn. Je hoeft geen medium of helderziende te zijn om te kunnen voorspellen dat daardoor de activiteiten in achterkamertjes en op ‘geheime’ locaties in het centrum zullen toenemen. Overigens zal het Erotisch Centrum dat de gemeente voor ogen heeft niet het succes worden waarop men hoopt.’ Tot slot, de jaarlijks terugkerende hamvraag: blijft Femke Halsema doof voor al je eerdere voorspellingen over haar aftreden?

‘Ja, niemand zo eigenwijs als Femke Halsema. Ze luistert niet naar mijn voorspellingen en ook niet naar de toenemende vraag om af te treden als burgemeester. Ik hoor echter ook van veel Amsterdammers dat ze beter begint te luisteren en, als Haarlemse, ook meer en meer Amsterdamse wordt. Ik geef de moed op om te zeggen dat ze gaat stoppen, anders zegt iedereen: ‘ja, duhhh’. Al lijkt haar invloed op een langer aanblijven dan strikt gepland toch echt afnemend.’ Meer weten? Check www.thomaswoolthuis.nl

BIERPROEFLOKAAL IN DE WILDEMAN 18 BIEREN VAN DE TAP 250 SOORTEN BIER OP FLES!

Bierproeflokaal In de Wildeman Kolksteeg 3 1012 PT Amsterdam Telefoon 020-6382348 www.indewildeman.nl

ROYAL THEATRE CARRÉ PRESENT

★★★★★

‘STUNNING! Matthew Bourne’s magical version of the Tim Burton classic’

29 MEI – 2 JUNI

Observer

ONDER DE | PANNEN

‘MAAK VAN JOUW EXTRA KAMER EEN THUIS VOOR EEN ANDER’

WIL JIJ EEN STADSGENOOT IN WONINGNOOD HELPEN? WORD HOSPITA EN VERHUUR EEN KAMER VIA ONDER DE PANNEN. Foto Fabrice/ Pix abay

Het is bekend dat er een schrijnend tekort aan (betaalbare) woningen is in Amsterdam. Dat duizenden Amsterdammers, bijvoorbeeld door scheiding, op straat komen te staan, is minder bekend. Van het ene logeeradres naar het andere gaan, zonder zicht op een eigen plek, eist zijn tol. Onder de Pannen is er om de helpende hand te bieden. Het project koppelt via hospitaverhuur mensen met een vrije kamer aan mensen die er een nodig hebben. Financieel voordelig en levensveranderend. Bep (61) trapt af: ‘Een paar jaar geleden vlogen mijn kinderen uit. Mijn man en ik bleven zitten met al die ruimte. Eerst verhuurden we via Airbnb, maar dat voelde niet goed. Maar we wilden die kamers ook niet

ongebruikt laten, wetende dat velen in Amsterdam worstelen met huisvesting.’ Bep verhuurt nu een kamer aan Varun (39): ‘Hij is te lief voor deze wereld, maar dat wist ik niet van tevoren. We zijn bevriend geraakt, maar dat hoeft natuurlijk niet. De afspraak was dat ieder zijn eigen leven zou leiden en we alleen de keuken en badkamer zouden delen. Toen ik laatst een lunch moest verzorgen voor mijn familie, kreeg ik even de wapper. Varun bood spontaan hulp aan. En iedereen was onder de indruk van zijn kookkunsten.’ BIJ EEN HOSPITA WONEN

‘Het is voor het eerst in mijn leven dat ik bij een hospita woon en dát op mijn leeftijd. Dat doe je als je studeert’, vertelt

Jeroen (59) lachend. ‘Na mijn scheiding woonde ik vooral antikraak, maar de onzekerheid over de woonduur begon op te breken. Bij Peter is mijn situatie stabieler en gelukkig kunnen we het goed met elkaar vinden, al doen we ook ons eigen ding.’ Peter (68) vult aan: ‘Na al die jaren alleen wonen vind ik het gezellig om wat aanspraak te hebben. We praten over van alles, zoals het Amsterdam van vroeger en muziek. Maar financieel is het ook prettig, zeker in deze dure tijden.’ Ook een kamer verhuren aan een stadsgenoot in nood? Ga naar www.onderdepannen. nl en meld je aan. Je krijgt begeleiding van het matchen met een geschikte huurder tot het opstellen van huurovereenkomsten. Onder de Pannen werkt nauw samen met de Gemeente Amsterdam en verschillende woningcorporaties. Mokum Magazine 39

10 TIPS | UIT DE ZAANSTREEK

(kerkgebouw van een doopsgezinde gemeente) waar er in de Zaanstreek vele zijn omgebouwd tot concertpodium.

8 DE GROOTE WEIVER

Industrieweg 1a, Wormerveer

WIL JE AMSTERDAM EVEN ONTVLUCHTEN? DE ZAANSTREEK PRIKKELT, VERRAST EN VERBAAST. KUNST EN CULTUUR SPEELT EEN BELANGRIJKE ROL IN DE 8 DORPEN VAN DE ZAANSTREEK. HET ZIT VOL LOCATIES DIE JE INSPIREREN EN VERMAKEN.

1 ZAANS MUSEUM

Schansend 7, Zaandam

Het Zaans Museum is een cultuurhistorisch museum op de Zaanse Schans.

2 PODIUM DE FLUX Hemkade 48, Zaandam

Het pop- en cultuurpodium van de Zaanstreek.

3 ZAANS NATUUR EN MILIEU

CENTRUM Thijssestraat 1, Zaandam

Praktische natuur- en milieu educatie voor kinderen.

4 HEMLAB

Barndegat 6-8, Zaandam

Dit Wetenschap Laboratorium voor kinderen is het leukste jeugdlab in de regio.

5 ZAANS TONEELHUIS & DE

THEATERMIJN Cornelis van Uitgeeststraat 2, Zaandam

Het Zaans Toneelhuis geeft ruimte aan iedereen die theater wil maken, onderwijzen of spelen voor een publiek.

Multicultureel centrum, concertpodium, kringloopwinkel, filmhuis en buurtcentrum waar je op vrijdag kunt aanschuiven voor een gezonde betaalbare maaltijd.

9 MUZIEKHAVEN

Papenpad 12, Zaandam

Centrum voor kamermuziek, gevestigd in de historische schuurkerk van Zaandam.

10 ZAANTHEATER

Nicolaasstraat 3, Zaandam

Westzijde 75, Zaandam

Van cabaret tot musical, van opera tot popmuziek of jazz, het is er allemaal te zien en te horen gedurende het theaterseizoen.

7 DE WORMERVEERSE VER

Wil je je laten verrassen of weten wat er de komende dagen te doen is? Bekijk dan in de agenda op www.uitdezaanstreek.nl

6 DE BULLEKERK

Cultureel Centrum Bullekerk is hét podium en buurthuis van Zaandam. MANING Zaanweg 57, Wormerveer

Gelegen aan de prachtige Zaanbocht met zijn iconische historische fabrieksgebouwen staat deze oude ‘vermaning’

BLOEMENHANDEL

RINUS & ZN

Oostenburgergracht 183-K

A m s t e r d a m www.bloemenhandelrinusenzoon.nl E-mail: rinusbloemenhandel@planet.nl

UIT DE PRAKTIJK | CONCHITA VAN ROOIJ

TOPADVOCAAT

CONCHITA VAN ROOIJ VOOR TOPADVOCATE ÉN FASHIONISTA CONCHITA VAN ROOIJ IS DECEMBER BIJ UITSTEK DE MAAND OM ALLE WINKELSTRATEN EN ONLINE WEBSHOPS AF TE STRUINEN. WE LEGGEN DE NADRUK EVENTJES WAT MINDER OP DE JURIDISCHE KANT VAN HAAR LEVEN EN VRAGEN JUIST WAT FEESTDAGENTIPS AAN DE BEST DRESSED LAWYER IN TOWN.

MR. CONCHITA VAN ROOIJ Koninginneweg 56 1075 EB Amsterdam Telefoon 020 528 93 93

CHECK CONCHITA VAN ROOIJ

42 Mokum Magazine

Conchita, jij staat bekend als een advocate met een excentrieke look. Is dit altijd al zo geweest? ‘Op jonge leeftijd was ik al niet weg te slaan bij de glitter afdelingen in winkels. Mijn doel was altijd om net even een tikkeltje extravaganter te zijn dan de rest. Dit zie je niet alleen terug in mijn kledingstijl, maar ook in mijn persoonlijkheid en werkethos. Doordat ik mij onderscheid van de rest, val ik op. Door iedere keer nét iets meer te doen dan een ander, blink je uit en behaal je succes. Dit heb ik in levende lijve ondervonden in mijn advocatenpraktijk. Want in ons land vol familierechtadvocaten zal je moeilijk groeien als niemand van je afweet.’ Merk jij in jouw praktijk nog verschil in deze slotmaand van het jaar? ‘Jazeker. In de aanloop naar de kerst ontploft de inbox bijna. Iedereen probeert voor het einde van het jaar toch nog tot een afsluiting van een zaak te komen. Soms kan dit van negatieve invloed zijn. Met name als mensen overhaaste beslissingen willen maken. Als advocaat probeer ik mijn cliënt hiervoor te behoeden. Soms kan het echter ook positief uitpakken. Bijvoorbeeld doordat partners die het hele jaar al ‘vechten’ uiteindelijk toch met een goed gevoel het nieuwe jaar willen ingaan en daardoor tot een vergelijk komen.’

‘GLITTERS, PAILLETTEN EN HOGE PUMPS: I LOVE IT!’

Als jij moet kiezen tussen ‘less is more’ of ‘dress to impress’, wat kies je dan? ‘Dress to impress, natuurlijk. Maar of dit opgaat in álle situaties? Nee, dat zeker niet! Tijdens mijn ondernemerstrips kleed ik mij bijvoorbeeld heel anders dan op kantoor. En in de rechtbank kan ik er onwijs van genieten dat ik mijn toga mag aandoen. Daarnaast houd ik er stiekem natuurlijk ook van om soms de hele dag in mijn joggingpak rond te lopen. Maar in deze maand, tijdens de feestdagen, zul je mij niet snel in een effen zwarte look treffen. Glitters, pailletten en hoge pumps: I love it!’

Wat is jouw tip voor onze lezers die willen shoppen voor de feestdagen? ‘Skip het online winkelen en ga zelf op pad. Kies een doordeweekse dag, zo vroeg mogelijk. Dan hangt alles er nog en hoef je niet ellenlang in de rij te staan voor de paskamers. Vooral met feestelijke kleding is het belangrijk dat je het van tevoren past. Daarnaast kom je veel meer leuke, kleine boetiekjes tegen als je zelf de straat opgaat. De feestdagen zijn bij uitstek het moment om op te vallen. Dus dan heb je iets nodig wat niet iedereen heeft.’ En hoe deel je jouw kerst meestal in? ‘Het liefst start ik kerstavond lekker rustig. Op de bank, hapje en drankje erbij en een goed foute kerstfilm. Tijdens de kerstdagen ben je dan helemaal opgeladen na een drukke werkperiode en heb je zin om in de keuken te staan voor een prachtig feestmaal. Met mijn Spaanse invloeden zorg ik voor een tafel vol kaarsjes en een geweldig menu voor mijn familie. Samen genieten met leuke verhalen, heerlijke wijntjes en prachtige muziek. Echt iets om naar uit te kijken.’

’DOOR NÉT IETS MEER TE DOEN DAN EEN ANDER BLINK JE UIT EN BEHAAL JE SUCCES’ Mokum Magazine 43

LEEF NIET OM TE TRAINEN... ‘Een deskundige en motiverende personal trainer’ WEBSITE

‘Trainen met Robert is een feestje’ ‘His energy is contagious’ ‘Fitness is mijn nieuwe hobby geworden’ ‘He knows how to keep workouts interesting’

Doelgericht Toegewijd Betaalbaar

slowforwardgewichtscoaching.nl

Robert leon

MAAR TRAIN OM TE LEVEN!

ROBERT LEON, DUTCHFELLOW.WORDPRESS.COM | COLUMN

Ajax

ONS ALLER

‘THERE IS ONLY ONE BRIAN BROBBEY’

Het is onbegrijpelijk dat Marco van Basten, ook nog eens zelfverklaard, faalde als coach. De wereldspits, die niet meer wist wat voor zinnigs hij zijn spelers tijdens wedstrijden mee moest geven, staat als analist boven alle partijen. Zijn mening is doordrenkt van evidente ervaring en een toekomstvisie. Marco heeft een onwrikbaar recht van spreken. Als Ruud Gullit naast hem (in ‘Rondo’) probeert dat een jongen niet zo veel aan spelen toekomt, stelt Van Basten simpelweg dat je er zelf voor moet zorgen dat je er wél in staat. Net zoals hij ooit Wim Kieft, John Bosman en Pietro Virdis (AC Milan) in de pikorde vóór bleef. Het onbegrip op het gezicht en in de woorden van Marco over de staat en ontwikkeling van Brian Brobbey is geweldige televisie. Hij voorspelde niet zo zuinig het onvermijdelijke verval van zijn Ajax, dat hij badinerend ‘FC Amsterdam’ noemde. Nog voordat zijn boezemvriend John van ’t Schip de nieuwe kapitein in Amsterdam werd, kwalificeerde hij de eigen kweekproducten Devyne Rensch en Kenneth Taylor als ‘niveau Cambuur’. De jeugdopleiding hapert zichtbaar. Het talent van Brobbey is onmiskenbaar; zijn tekortkomingen helaas ook. Alléén voor de keeper is de afwerking tot ontzetting van de fans, alles behalve een zekerheid. Kenneth Perez toont regelmatig dat de spits na bijna iedere doelpoging gevloerd op de grond ligt. Een rebound zou aan Brian niet besteed zijn. Van Basten verwijt het de begeleiding op De Toekomst dat Brobbey een aantal Fundamentals niet beheerst. Zijn fysiek heeft er ongetwijfeld toe bijgedragen dat men ervan uitging dat Brobbey zich in strafschopgebieden wel zou redden. Op het hoogste niveau en bij Ajax wordt echter meer gevraagd dan structurele lijf-aan-lijfgevechten met de rug naar de goal. Het lijkt erop dat Brian eerder een Waza-ari of een Ippon dan een doelpunt probeert te scoren. Complicerende factor is dat zijn tegenstander echt alles wordt toegestaan en de Ajacied bij het minste of geringste wordt teruggefloten. Sterker nog, bij vurig protest een gele kaart krijgt gepresenteerd. Het is zaak Brobbey uit die schermutselingen weg te houden. Marco van Basten voelt zich niet geroepen om Brian bijles te geven. Wim Kieft zou een geschikte leermeester zijn. Hij kon de bal goed vasthouden; afspelen om zich vervolgens voor het afwerken vóór de goal te melden. Wim laat de klus aan zich voorbijgaan. Ajax heeft in John Bosman een perfecte spitsencoach gevonden. De kopspecialist vormde - onder Johan Cruijff - met Van Basten een tandem in en net achter de spits. Het antwoord op alle problemen bij Ajax ligt in het verleden. De club hoeft maar voor te lezen uit eigen werk om iedere selectie te trainen en te laten voetballen in de rijke traditie van gedurfd, creatief en aanvallend voetbal. Naast Van Basten, Kieft en Bosman is ook Ruud Geels een midvoor waaraan Brobbey een voorbeeld kan nemen. Hij tekende voor 123 competitiegoals in 4 seizoenen (1974 – ’78). Ruud scoorde en kopte uit alle standen. Zijn blik was altijd op het doel gericht. De doelpuntenmachine bleef verstandig weg uit de duels. Zijn statistieken zijn indrukwekkend (252 doelpunten). De onderschatte, aimabele Geels (75) ontviel ons recentelijk. ‘There was only one Ruud Geels’. Aan Brian Brobbey om in het hier en nu door te pakken. De supporters hebben hem al in de armen gesloten… There’s only one Brian Brobbey, one Brian Brobbey Walking along, singing the song walking in the Brobbey Wonderland There’s only one Brian Brobbey, one Brian Brobbey Walking along, singing the song walking in the Brobbey Wonderland Mokum Magazine 45

INTRATUIN | ALLES OVER KERSTBOMEN

De kerstboom is niet meer weg te denken uit de huiskamer tijdens de decembermaand. Alleen al in Nederland worden er jaarlijks zo’n 2,5 miljoen kerstbomen verkocht. Maar waar komt deze traditie vandaan en welke boom kies je? DE TRADITIE

Vermoedelijk is de kerstboomtraditie ontstaan bij de Germanen. Groene bomen en takken stonden symbool voor vruchtbaarheid en goddelijkheid en werden gebruikt om het nieuwe seizoen aan te duiden: de lente. Het viel de Germanen op dat de dennenboom altijd groen bleef. Tot op de dag van vandaag gebruiken wij ‘m als kerstboom. DE GROENE SPAR

Deze traditionele kerstboom is niet zo symmetrisch als andere kerstboomrassen. Hij is vaak grillig van vorm, niet naaldvast en de naalden kunnen prikken. Hierdoor is ‘ie qua prijs zeer aantrekkelijk. De groene spar is een prima kerstboom met een heerlijke geur. DE SERVISCHE SPAR

Dit is een smalle compacte kerstboom met een iets blauwige gloed. Door zijn vorm is hij zeer geschikt voor kleinere huiskamers. De naalden prikken enigszins, maar bij de juiste verzorging vallen ze nauwelijks uit. DE ZILVERSPAR

De Zilverspar is, net als de Servische spar, ook een smalle en compacte kerstboom doordat de korte takken dicht op elkaar zitten. De takken hebben een zilveren gloed aan de onderkant. De naalden zijn zacht en vallen - bij de juiste zorg - nauwelijks uit. DE NORDMANN

De Nordmann is de bekendste kerstboom. De naalden zijn mooi glanzend, voelen aangenaam zacht aan en geuren heerlijk. Daarnaast is de Nordmann een volle en symmetrische kerstboom die bij een goede verzorging nauwelijks naalden laat vallen.

46 Mokum Magazine

‘EEN KERSTBOOM IS EEN NATUURPRODUCT EN HEEFT DAN OOK VERZORGING NODIG’

GEZAAGDE KERSTBOMEN

Een gezaagde kerstboom kun je het beste vergelijken met een bos bloemen: beiden hebben water nodig om mooi te blijven. Door een stukje van de onderkant af te halen neemt de boom het water beter op. Door de boom in een standaard met waterreservoir te plaatsen, staat deze stevig en is er altijd voldoende water. Door kerstboomvoeding toe te voegen aan het water, blijft de boom langer groen. KERSTBOOM IN POT

Een kerstboom in pot blijft vaak lang mooi doordat hij zijn wortelkluit nog heeft. Wanneer de kluit droog aanvoelt, kan er een kleine hoeveelheid water worden gegeven. Bij de juiste verzorging kan de boom na de kerstdagen in de tuin worden gepland. BIO KERSTBOOM

DE VERZORGING

Een kerstboom is een natuurproduct en heeft dan ook verzorging nodig. De bomen worden vaak meteen in de huiskamer gezet, terwijl ze al die tijd in de buitenlucht hebben gestaan. Dit temperatuurverschil kan schadelijk zijn voor de boom. Het is dan ook beter om de overgang geleidelijker te laten verlopen en de boom eerst in een koelere ruimte te zetten voordat hij in de huiskamer wordt geplaatst. Natuurlijk speelt de plaats van de kerstboom ook een belangrijke rol in de verzorging. Zet de boom op een lichte plek waar geen direct zonlicht komt. Zorg ervoor dat de boom niet op de tocht staat, of te dicht bij de verwarming. Bij vloerverwarming kun je de boom het beste op een verhoging plaatsen om contact met de warme vloer te vermijden. Zo voorkom je uitdroging.

De BIOboom is op een duurzame manier gekweekt, zonder gebruik te maken van kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen. Biodiversiteit, bodemvruchtbaarheid en bodemvariatie spelen bij het biologisch kweken een grote rol. Er wordt gebruik gemaakt van compost en andere organische meststoffen. Hierdoor groeien BIObomen langzamer, waardoor alleen de sterksten overleven. GOED ALTERNATIEF

Heb je toch liever een kleinere boom die langer meegaat? Dan is de kamerden (Araucaria heterophylla) een goed alternatief. Deze kamerplant is een echte den, maar dan één die graag binnenstaat. Plaats deze op een schaduwplek en geef niet teveel water, dan kun je er nog jaren van genieten.

Nobelweg 10 1097 AR Amsterdam Telefoon 020 462 29 22 www.intratuin.nl/winkels/intratuin-amsterdam Vragen? Mail naar info@amsterdam.intratuin.nl Mokum Magazine 47

COLUMN | MARJAN BERK

Foto Koen van Assema

HUIZE VAN WELY

Mijn eerste kennismaking met Huize van Wely stamt uit de vroege jaren vijftig. Wij huurden met ons kleine gezin - man, vrouw, twee kleine jongetjes en een babymeisje - pension Waikiki in Noordwijk voor een weekje vakantie. Het was de eerste keer dat wij als gezin op vakantie gingen. Mijn man studeerde nog en ik werkte bij Wim Kan. Maar nu hadden wij voor het eerst een hele week vakantie. Het pension zorgde ervoor dat wij niet hoefden te koken, want het was inclusief ontbijt en een warme maaltijd. Ons leven was een week lang zorgeloos. Mijn moeder zaliger had mij wel eens verteld dat er in Noordwijk een banketbakker bestond, waarvan je in je leven minstens één keer een taartje moest hebben geproefd. Die bakker heette Maison van Wely. Op de tweede ochtend waarop ik met mijn familie op het strand zat, besloot ik om poolshoogte te nemen in het dorp. ‘Ik ben even een uurtje weg!’, kondigde ik aan. Pa paste op de kleintjes en ik ging er vandoor, op zoek naar deze bijzondere banketbakker. Moeiteloos vond ik de weg. Ja, dáár was de winkel! Even stond ik met vochtige mond naar de lekkernijen achter het glas te staren en toen stapte ik naar binnen. ‘Goedemorgen, mevrouw’. Een allervriendelijkste dame vroeg naar mijn wensen. ‘Ik wil graag vier taartjes.’ ‘Welke had u aan gedacht?’ Ik zag ze staan, de taartjes. Chocoladetaartjes, mokkataartjes, taartjes met slagroom, marsepeinen taartjes. Ik zuchtte diep. ‘Doet u maar vier verschillende’, zei ik zorgelijk. Ik ben vergeten hoe de prijs van deze fantastische taartjes in de jaren vijftig lag, maar ik herinner me wel dat het een gat sloeg in mijn sobere vakantiebudget. Maar eenmaal in je leven moest je toch eens wild doen! Met de doos voor me uit droeg ik mijn kostbare last naar onze plek op het strand. Pa legde de grootste badhanddoek op het zand, de jongetjes gingen braaf zitten en ik zat met de doos in het midden. ‘Papa mag eerst kiezen!’ De deksel ging er af en we bogen ons alle vier voorover om goed te zien hoe die taartjes er uitzagen. ‘Ik neem die met mokka’, sprak pa. ‘Mag ik die met roze?’, vroeg Tijn. ‘Dan neem ik de gele’, zei Peter. Het schuimtaartje was voor mij. En omdat mijn dochter in de buggy net wakker werd van haar dutje, deelde ik het schuimtaartje met haar. ‘Onvergetelijk lekker!’, zei mijn man. Tevreden aten wij het lekkers op. Het duurde nog

Mokum Magazine 49

COLUMN | MARJAN BERK

jaren voor wij in de buurt van de Beethovenstraat gingen wonen. Daar was Van Wely om de hoek gevestigd. En dankzij die onvergetelijke ervaring van jaren geleden hebben wij jarenlang, tot aan de dag van vandaag, álle feestelijke gebeurtenissen en álle momenten van lust altijd gevierd met ‘iets lekkers van Van Wely’. Ik geef graag een kleine selectie uit de heerlijkheden die bij ons door de jaren heen, vaak onder de deskundige begeleiding van ‘Mijnheer Gerrie’ (die door mij om onverklaarbare redenen geregeld ‘Mijnheer Chris’ wordt genoemd). Hij weet als geen ander de weg in dit luilekkerland en adviseert op een manier die nooit teleurstelt. En dan nu een kleine inventarisatie van wat wij door de jaren heen zoal bestelden. Kinderen die trouwden een bruidstaart. Oma, die een moeilijk boek onder handen heeft, moest soms ‘een onsje of twee’ bonbons halen om haar concentratie aan te slingeren. En oma trakteert op Sinterklaas, op Kerstmis én op haar eigen verjaardag altijd op een blauwe angeltaart. Martijn wordt heel gelukkig wanneer hij op zijn verjaardag een champagnetaart krijgt, de Bosjes eten graag ‘bruine’ taarten, krakende schuimtaarten in bruine chocoladetinten uitgevoerd. En dan heb ik nog niet eens gesproken over het zalige ijs, de verrukkelijke saucijzenbroodjes, de hartige hapjes, de kalfsragout voor als je een klein souper à deux hebt, of de slagroomtruffels voor mijn dochter. En last but not least: de flinterdunne frambozen flikken, die in handige kleine tuutjes perfecte troostattenties voor bedroefde of ook juist happy vriendinnen zijn. Onlangs ben ik in Noordwijk op bezoek geweest en heb ik een blik mogen slaan op de ultramoderne, bijna op een laboratorium lijkende, werkruimte waar ik mocht zien hoe al dat lekkers tot stand komt. De dag begint hier om half zes. Dan komen de bakkers, de chocolatiers en om drie uur stopt het werk en wordt al dat moderne werktuig glanzend schoongepoetst voor de volgende dag. Ik zag een kast waarin bonbons worden geboren en mocht een half gecreëerde bonbon proeven. Ik ontmoette directeur Joost Rotteveel, die in 1988 de beste patissier van Europa werd. Maar er lopen hier heel veel gelauwerde mensen rond. Wanneer u echt alles van dit honderdjarige bedrijf wilt weten, dan is het jubileumboek 100 Jaar Meesterschap een heerlijk geschiedenisboek. Met als een van de allerleukste stukken: de recepten. Huize van Wely, klaar voor de volgende honderd jaar!

shops Amsterdam: B e e t h ove n s t r a a t 7 2

Gelderlandplein 173

huizevanwely.nl

Mokum Magazine 51

KRUISWOORDRAADSEL

KRUISWOORDRAADSEL 1

18 19

24 25 30

w w w. p u z z e l p r o . n l www.puzzelpro.nl ©

Breng letters uit de puzzel over naar de hokjes met het corresponderende nummer. Horizontaal: 1 koppel 4 boerenbezit 7 gewricht 11 paling 12 familielid 14 kern 15 oogvocht afscheiden 16 gevangenbewaarder 17 gravin van Holland 18 vliegende schotel 19 stadium 22 eerste man 24 vanzelfsprekend 26 afgebroken stuk 27 destijds 30 grootvader 32 wees gegroet 34 conservatief 36 schelpdier 37 koordans 38 drukprocédé 40 Europeaan 41 riv. in Spanje 42 hooghartige houding 43 rustteken. Verticaal: 1 friet 2 karakter 3 carnavalsgroet 4 behorend tot 5 voegwoord 6 etcetera 8 verdovend middel 9 aardig 10 financieel verlies 12 uiteindelijk 13 pl. in NoordBrabant 20 deel v.e. korenhalm 21 eenieder 22 komisch nummer 23 onheilsgodin 25 vogelnaam 26 bacterie 28 volk 29 bruinrode kleur 31 uiteinde v.e. spier 33 in grote mate 35 bevel 36 ijzerhoudende grond 39 muzieknoot.

MSDéde Jordaan Amsterdamse Feestboot Op zoek naar een té gek feest? Kleine en grote groepen vieren een écht Amsterdams feest op MS de Jordaan, dé Amsterdamse Feestboot!

Wereldberoemd... onze Muziekvaart! Een 4 uur durend Feest m.m.v. onze Amsterdamse artiesten Luc Meijer, Eddie en Gillyan, Rene Eshuis en Nancy Visser, hilarische muziek BINGO, het origineel 3-gangen Hollands Buffet en heel veel meezing- en dansmuziek!

Slechts €89,50 p.p ALL-IN* *Exclusief €4,25 overheidsheffingen

r onze a a n envaart! *Exclusi kijk ook ef €4,25 gezellige Bitterball overheidsh ef fingen Alle arrangementen te boeken voor kleineén grote groepen! Zie onze website!

www.msdejordaan.nl of bel 020 8201777

WOORDZOEKER

WOORDZOEKER N K R E M M E K P P

O O L E K B O O R D

O K R L T S S O S A

R K O V T T O R P E

K E V G U I U E U J

K L E U T E R J U F

K L R H N I Z S G U

D B K O T E S I L N

M R I I T H T V E S

A N E I K S C E E P

A F Z G E E B R W A

L E I Z E K T L U T

B A N H U L S T O B

D A G J E R S A H K

De woorden zitten horizontaal, verticaal en diagonaal in alle richtingen in de puzzel verstopt. Ze kunnen elkaar overlappen. Zoek ze op en streep ze af. De overblijvende letters vormen achter elkaar gelezen de oplossing. APERITIEF BEZIT BLAAM BOORD BRUUT BURCHTHEER DAGJE EMMER HOUWEEL HULST JUKBEEN JUTTER KLEUTERJUF KLOEK KOKKEL KOSTGELD KROON PEIZE POSTUUR PROOI REGELS ROTSBLOK ROVER SKIEN SNUFJE SPUUG VERKIEZING VISJE WETEN ZESTIG

AMBACHTELIJKE SLAGERIJ T.F.M. LOUMAN Goudsbloemstraat 76 1015 JR Amsterdam Telefoon: 020-6220771 Website: www.louman-jordaan.nl E-mail: info@louman-jordaan.nl Mokum Magazine 55

e spitskool d r me te s o t o Ho r e G e m

Ga naar www.maza.nl voor het recept

@masmasmaza

ZWEEDSE PUZZEL

ZWEEDSE PUZZEL tevens

telwoord

honingbij

bedankt (Frans)

woeden hoogste speelkaart

aan Zee

bevel

wilgentak sleepboot

bergplaats

zaagmeel zitplaats

balie

plant klassiek zangspel

op grote afstand

computertoets herfstbloem

lichtrode wijn in orde puntje

staatsgreep niet openbaar

drinkbakje

karig

behoeftig mens

nieuwe stijl

eikschiller

pro

vuilnisbelt

met lof

spinrag

smalte handelsnaam politieke partij

Ned. omroep

riv. in Spanje

tennisterm

terugkeer

zwaar vergrijp

mannenstem

gelooide huid

Vul het diagram met de woorden die in de omschrijving bedoeld worden. Deze staan in het diagram, naast of boven de in te vullen vakjes.

grote papegaai beroep

pl. in Limburg

vrouw van Adam

kring

citrusvrucht

pl. in Flevoland

grote aap riv. in Italië afsluitbare ton Romeinse keizer

grafvaas

stekelig zoogdier

geruisloos knockout

lange rij

millimeter gordijnstang

ondiepte in zee

spiritueel leider muzieknoot

binnenste tijdvak

scheepsstuur

Spaanse uitroep

ere

een zekere

Mokum Magazine 57

De hele vakantie wat te vieren

Winterdagen met Sammie Dagelijks van 23 dec – 7 jan

Huis Willet-Holthuysen Herengracht 605

SUDOKU

5 7

8 4 3 6 6 7 2 3

8 1 2

2 1 4

3 5 1 7

2 8 3

Deze puzzel bestaat uit 9 blokken van 3x3 vakjes. Je vult de puzzel zó in dat in elk vakje een cijfer van 1 tot en met 9 komt te staan. Maar let op: in elke rij, elke kolom en elk blok komen de cijfers 1 tot en met 9 slecht één keer voor.

5 1 6

VAN VA N BANKE BA T TOT CROQUE T WWW.PATISSERIEHOLTKAMP.NL WWW. WW W.PA PATISSERIEHOLTKAMP.NL

Mokum Magazine 59

Park 118

welcome to PRIVEHUIS 118 in AMSTERDAM For your pleasure

Welcome to Gentlemen’s Club Park 118 Amsterdam Sexy girls make your erotic fantasies true….. Adres: Sarphatipark 118 1073 ED Amsterdam Open: 11.00-0.00 hours 7 days a week Visit our website www.park118.nl for more information and more pictures of our girls 60 Mokum Magazine

LEGWOORDPUZZEL

LEGWOORDPUZZEL 3 letters

ACT ESP LEA NIS

4 letters

BRIE IGLO MOOT NOVA OKER TRAM VINK WAND

5 letters AARDE KANON ORDER ROMAN

V I N K 7

6 letters

7 letters

DESIGN EXPERT FLATER IDEAAL LENGTE STRAKS STRAND TAILLE

AFKOMST NOVELLE OERWOUD VITRAGE

8 letters Leg alle woorden op de goede plek in de puzzel. Net als bij een legpuzzel eigenlijk. Eentje is er al klaargelegd.

BEVREESD LEDIKANT MAGAZINE SERENADE

9 letters

ASTRONAUT RAMMELAAR TEGENSLAG TOLEREREN

Download ook de FEBO Bestel App!

Bezorgservice Bestel makkelijk en snel via FEBO.NL Mokum Magazine 61

WORD ABONNEE! VIA WWW.ABOLAND.NL

EEN ABONNEMENT OP MOKUM MAGAZINE IS ALS EEN WANDELING DOOR DE STAD: JE ONTDEKT STEEDS WEER IETS NIEUWS, JE GENIET VAN ALLE VERHALEN ÉN JE BENT OP DE HOOGTE WAAR HET ALLEMAAL

36,PER JAAR!

GEBEURT IN AMSTERDAM. TRAKTEER JEZELF, OF VERRAS IEMAND ANDERS MET EEN ABONNEMENT! REGEL HET NÚ VIA ABOLAND.NL

TARIEVEN €60,- PER TWEE JAAR (24 EDITIES) €36,- PER JAAR (12 EDITIES) €24,- PER HALF JAAR (6 EDITIES) €15,- PER KWARTAAL (3 EDITIES)

HET LEKKERSTE C HINEES-INDISC HE RESTAURANT VAN AMSTERDAM!

PLANTAGE MIDDENLAAN 30 1018 DG AMSTERDAM 020 - 624 1525 ONLINE BESTELLEN VIA RESTAURANTHAPPYCORNER.NL

Amsterdam Centrum 12.00 - 03.00 open

Amsterdam Sloterdijk 24/7 open

VRIJ 1 DEC HOLLAND CASINO NIGHT OUT Met Q-Music de foute party

ZO 3 DEC SUNDAY ROYALE Live entertainment en extra prijzen

ZO 10 DEC MAGIC FAVORITES EVENT Beleef een middag met magisch entertainment

ZO 10 DEC MAGIC FAVORITES EVENT Beleef een middag met magisch entertainment 10 T/M 30 DEC CHRISTMAS MAGIC Kans op een Mini 29 & 30 DEC SYLVESTER NIGHTS We sluiten het jaar af in stijl

10 T/M 30 DEC CHRISTMAS MAGIC Kans op een mini 26 T/M 30 DEC CHRISTMAS BINGO Bingo balls, bingo all the way 29 & 30 DEC SYLVESTER NIGHTS We sluiten het jaar af in stijl

“Geef mij maar de beste taxi én app van Amsterdam.” Gia-Tinh Lam Model

Geef mij maar... Boek je volgende rit via de app