Mokum Magazine 07/08 2023

Gr atis

IN DIT NUMMER MARJAN BERK HENK SCHIFFMACHER DE GROTE IJSTEST 2023 WAT IS DE LEKKERSTE IJSSALON VAN 020?

Jaargang 12, nr. 7/8 - 2023

ANDRÉ ANDR É VAN DUIN ‘IK VOEL ME HEEL ERG THUIS IN AMSTERDAM’

ERVA AR MEER DAN 180 JA AR AMSTERDAMS DIAMANT AMBACHT Kom langs en win een diamant!

WIST JE DAT Amsterdam ook bekend staat als City of Diamonds?

royalcoster.com/nl/blogs/cityofdiamonds

Royal Coster Diamonds | Paulus Potterstraat 2-6, Amsterdam | royalcoster.com

VOORWOORD

WWW.MOKUMMAGAZINE.NL

Hoodie: Son of a Dutch Cap: Mokum Made Bril: Dick Moby Amsterdam Opticien: Ralph Optiek

‘Ik droom de laatste tijd veel. Vannacht over 3 gouden muntstukken. Wat zou dat betekenen?’ Vrijwel dagelijks heb ik onze columniste Marjan Berk, die deze maand 91 wordt, aan de lijn. Vaak praten we uitvoerig over het vak dat we allebei zo graag uitoefenen: schrijven. Door onze rijkelijke fantasie en onverwachte aanvallen van werklust hebben wij als gemeenschappelijke deler dat we overal en nergens een - hoekje van een - column inzien. Maar vandaag is onze lieve ‘oude kaketoe’ (haar zelfverzonnen bijnaam) vooral in de ban van haar droom. ‘Misschien win je binnenkort wel wéér een miljoen’ merk ik plagerig op. Plagerig, omdat De Telegraaf onlangs in komkommertijd het ‘nieuwtje’ bracht dat Marjan in 2007 (!) een miljoen won in de Lotto. Zelden heb ik een keurige dame zoveel uiteenlopende, eenlettergrepige, woorden horen uitspreken over de krant die deze ‘scoop’ maar liefst 16 jaar na dato als ‘nieuws’ bracht. Meteen maar even voor alle meelezende inbrekers en profiteurs: alle centen zijn op, dus bespaar jezelf de moeite. Ondertussen bied ik haar aan om online op te zoeken wat haar droom zou kunnen betekenen.

‘Oh ja, doe dat eens!’, klinkt het aan de andere kant. Hardop lees ik voor dat de interpretatie van haar droom kan verschillen, afhankelijk van het aantal munten dat in de droom wordt weergegeven. Daar worden we niet wijzer van. Maar dan zie ik dat er een onderscheid wordt gemaakt tussen dromen over gouden, zilveren en koperen munten. Bij het kopje ‘gouden munten’ staat vermeld dat er een enórm succes wordt voorspeld dat je veel geld kan opleveren. Terwijl ik haar al rijk begin te rekenen, blijft de bijna-jarige er zelf vrij nuchter onder. ‘Je weet, ik ben een agnost en ik blijf erbij dat het ongekende zich niet laat kennen. Oftewel: ik hoop dat het waar is, maar ik ga er niet van uit. Maar anders gaan we binnenkort alsnog kaasfonduen bij Aguada. Met of zonder goudstukken: ik trakteer.’ We beloven om snel een datum te plannen.

‘Maar nu ga ik mijn tanden poetsen’, sluit Marjan af, want het is al wat later op de avond. ‘Wat ga jij doen?’ En ik mompel dat ik ineens inspiratie heb om een columnpje te schrijven. Ditmaal met een gouden randje…

Martijn van Stuyvenberg

Hoofdredacteur Mokum Magazine

AANDACHT DIE JE OGEN VERDIENEN

Brillen Contactlenzen

Westerstraat 9 1015 LT Amsterdam

020-7370743 info@ralphoptiek.nl

Jaargang 12, nummer 7/8 Driehoekstraat 22 1015 GL Amsterdam 020-7522482 info@mokummagazine.nl COVERFOTO Koen van Assema HOOFDREDACTIE Martijn van Stuyvenberg Robert Plat ARTDIRECTION EN VORMGEVING Evelyne Dielen SALES MANAGER Sabina Erents sabina@mokummagazine.nl MARKETING & DISTRIBUTIE Remco Buma remco@mokummagazine.nl CHEF REDACTIE Boris van Leeuwen MEDEWERKERS Koen van Assema Marjan Berk Robert Leon DRUK Printerface, Leiden OPLAGE 60.000

GROEN GEDRUKT Mokum Magazine denkt aan het milieu Copyright © 2023, Woord Vervolgd Amsterdam.

F o t o K o e n v a n A s s e m a M e t d a n k a a n F o t o l a b K i e k i e ( J a n E v e r t s e n s t r a a t 79 , A m s t e r d a m )

KLEURRIJK IN ZWART-WIT

HENK SCHIFFMACHER

INTERVIEW

‘IK GA WAARSCHIJNLIJK STRIJDEND TEN ONDER’

ANDRÉ VAN DUIN Ook ’s lands meest geliefde komiek en tvpresentator André van Duin (76) liet zich onlangs thuis vastleggen voor de bijzondere Mokum Magazine rubriek ‘Kleurrijk in Zwart-Wit’.

Later dit jaar wordt er een fototentoonstelling georganiseerd in Amsterdam.

Interview Martijn van Stuyvenberg Foto Koen van Assema

Beschouw jij jezelf als een kleurrijk mens?

‘Als je kleurrijk bedoelt in de zin van veelzijdig, dan is het antwoord: ja. Qua gedrag ben ik minder kleurrijk. Ik leid een vrij strak leven en daarnaast zit ik niet volop in het Amsterdamse uitgaansleven, ofzo.

Ik kom weleens in een kroeg, maar ’s nachts doorhalen tot de zon opkomt is er nooit bij geweest.’

Ben je als Rotterdammer nog steeds op je plek aan de Amsterdamse grachten?

‘Ja, ik voel me hier heel erg thuis. Toevallig was ik een paar weken geleden weer eens in mijn geboortestad Rotterdam en ik moet zeggen: dat was toch ook wel heel erg leuk. Wel

totaal anders dan Amsterdam, overigens. Ook heel kleurrijk, maar veel moderner en ook wat schoner. Want eerlijk gezegd vind ik het hier wel smerig geworden. Die mensen van de ophaaldienst doen ontzettend hun best om het allemaal bij te houden, maar dat is bijna niet te doen zolang iedereen alles maar overal neergooit.’

André van Duin, 76 jaar oud.

Dat is best een gek idee voor ons.

Klinkt dat voor jezelf ook raar?

‘Het is mijn echte leeftijd, maar van binnen voel ik me niet zo.

Zo rond de 60 komt eerder in de buurt. Aan de andere kant merk je toch in je doen en laten dat het allemaal niet meer zo soepel gaat en dat je vroeger ergens makkelijker van afsprong en wat

harder liep, haha. Maar het is ook niet zoals ik ooit dácht dat het zou zijn. Vroeger had ik de perceptie dat je zo rond je vijfenzeventigste nergens zin meer in zou hebben en allang aan het afbouwen was, maar dat is in mijn geval helemaal niet zo. Daarentegen ben ik ook niet aan het ópbouwen, maar ik zet gewoon door waar ik mee bezig was. Ik ga waarschijnlijk strijdend ten onder, want helemaal stilzitten is niks voor mij.’

‘AMSTERDAM IS SMERIG GEWORDEN’

Mokum Magazine 7

Kreekrijk deelplan G te Assendelft

Vanaf

503.000,v.o.n.

Kaaikstaete: 19 luxe, royale appartementen Aan de westzijde van Assendelft wordt plan Kreekrijk gerealiseerd. Een groene en waterrijke woonomgeving met in de directe omgeving tal van voorzieningen. Kaaikstaete zal worden gerealiseerd centraal in Kreekrijk met uitzicht over de ‘Kreekrug’ het groene monument in de wijk.

Kaaikstaete is een kleinschalig, robuust appartementengebouw met 19 apparte­ menten, verdeeld over 4 verdiepingen en met een eigen parkeerkelder.

De ruime appartementen variëren in afmeting van circa 121 tot 187 m² (!) met, 8 Mokum Magazine

afhankelijk van het type, 2 of 3 slaapkamers en 1 of 2 badkamers. Uiteraard komt in het gebouw een liftinstallatie.

Ieder appartement wordt standaard voorzien van een eigen warmtepompinstallatie, vloer­ verwarming / topkoeling en luxe sanitair en betegeling.

Meer weten?

De uitgebreide informatie is online beschik­ baar op www.nieuwbouwkreekrijk.nl.

Verkoop en documentatie Vos’ Verkoopmij B.V. Edisonweg 3, Alkmaar Telefoon 072 511 88 33

www.nieuwbouwkreekrijk.nl

MOKUM MAGAZINE IJSTEST 2023: DE TOP-18 IJSSALONS

3 IJS VAN OOST

Javastraat 79 Betaald: €3,50 Oordeel: Ze doen geen moer (meer) aan social media, waardoor de indruk kan bestaan dat deze ijssalon niet eens meer bestaat. Gelukkig is niets minder waar. Het vanille-ijs is heel smakelijk en smelt meteen weg op je tong. Datzelfde geldt voor het aardbeienijs, al had deze misschien wat fris-zoeter gekund.

Cijfer: 9+

NET ALS VORIG JAAR BEZOCHTEN WIJ - OP BASIS VAN DE SUGGESTIES VAN DE MOKUM MAGAZINE LEZERS - MAAR LIEFST 18 BEKENDE IJSSALONS. Productie B oris van Leeuwen, Koen van Assema, Martijn van Stuyvenberg

1 IJSHOEVE SLOTEN

Sloterweg 133 Een Betaald: €3,60 Oordeel: Met torenhoge verwachtingen brengen we een onverwacht van bezoekje aan de winnaar(s) van vorig jaar. Een ijsje scoren op een warme dag behoort een plezierige belevenis te zijn. Als je dan meteen vriendelijk wordt begroet en de dame achter de vitrine je voorziet van royale bollen, zijn er al bonuspunten verdiend. Maar dan het oordeel: het vanille-ijs is nog steeds zijdezacht en vól van smaak. Ook het aardbeienijs blijft een beproefd recept en deze is verrassend verfrissend. Maximale dooreet-factor: werkelijk álles klopt bij IJshoeve Sloten. Wat een knappe prestatie om deze test opnieuw te winnen!

Cijfer: 10

2 VAN SOEST

Frederiksplein 1a Betaald: €4,50 Oordeel: You never get a second chance to make a first impression: niets is zo lullig als in een winkel staan terwijl je minutenlang kijkt naar personeel dat het vooral ontzettend gezellig met elkaar heeft.

Puntaftrek omdat we onszelf moeten introduceren. De matige ontvangst is snel vergeven en vergeten als wij het ijs proeven. Het vanille-ijs is smeuïg en romig en het aardbeienijs blinkt uit in fruitigheid. Je betaalt iets meer, maar dit is wel een omfiets-ijsje voor als je niet in de buurt woont.

Cijfer: 9 1/2

4 MONTE PELMO

Tweede Anjeliersdwarsstraat 17 Betaald: €4,Oordeel: Fiets 100 meter door de Westerstraat en je spot meerdere smullende voorbijgangers met een traktatie van het meest bekende ijsfabriekje in de Jordaan. Pas op voor de drempel wanneer je hier een bezoekje brengt, want we zien een klant bijna - met ijs en al - voorover lazeren. Het aardbeienijs is naar onze smaak nét iets te zoet. Het vanille-ijs doet ons denken aan Van der Linde.

Cijfer: 9

BATAVIASTAD.COM

10% ADDITIONAL SAVINGS WITH YOUR VIP DAY PASS ASK AT OUR INFORMATION CENTRE

250+ BRANDS. UP TO 70% OFF. SHOP OVER 250 PREMIUM BRANDS. UP TO 70% OFF. ALL YEAR ROUND.

MOKUM MAGAZINE IJSTEST 2023: DE TOP-18 IJSSALONS

5 DE IJSPRAKTIJK

Waterlandplein 28 Betaald: €3,80 Oordeel: Het eerste wat ons opvalt, is dat het hier één groot kinderparadijs is en - even zaniken op z’n Amsterdams: het is wel errug benauwd binnen. Het vanille-ijs heeft de structuur van softijs. Het voortreffelijke aardbeienijs is met vers fruit bereid, heel verfrissend!

Leuk om te vermelden: deze zaak heeft zich gigantisch verbeterd ten opzichte van vorig jaar.

Cijfer: 8 1/2

7 JORDINO

6 VENETIË IJS

Scheldestraat 68 Betaald: €3,80 Oordeel: We nemen plaats op het terras van de - volgens de eigenaar oudste ijssalon van Amsterdam. Goed verhaal, lekker kort maar je had er wel bij moeten zijn: achter ons zit een man met zó’n dikke buik dat hij zijn 8 (!) bolletjes beter had kunnen overslaan. Het vanille-ijs heeft een gele kleur en zet onze gedachten op een Magnum. Het aardbeienijs is sappig en smaakt prima.

Cijfer: 8+

Haarlemmerdijk 25-A Betaald: €3,50 Oordeel: Op de website lezen we dat het ijs zo min mogelijk suiker bevat, maar dat geldt - vinden wij - niet voor het aardbeienijs. Daarentegen is het vanille-ijs (naar een rijk volle melk recept) prima op smaak. Toch zijn we niet lyrisch; het is allemaal een beetje saai en gewoontjes. Maar een prima ijsje is het wel.

Cijfer: 8

8 IJSSALON DA VINCI

Stadionplein 251 Betaald: €3,60 Oordeel: Met uitzicht op het prachtige Olympisch Stadion is het geen straf op deze plek een ijsje te eten. Het van oorsprong uit Amstelveen afkomstige Da Vinci zelf heeft wat minder historie. Online komen we weinig te weten over hun achtergrond, behalve dat zij zichzelf ‘de lekkerste ijssalon van Amsterdam’ noemen. Dat is niet helemaal waar. We eten hier een flinke bom vanille-ijs waar aardbeienijs tegenaan schurkt dat nogal wat stukjes (taaiig) fruit bevat.

Cijfer: 8-

‘DEZE ZAAK HEEFT ZICH GIGANTISCH VERBETERD TEN OPZICHTE VAN VORIG JAAR’

Mokum Magazine 11

POWER TO THE BALD!

KOM DINEREN TIJDENS HET GROOTSTE KALE MENSEN EVENT VAN NEDERLAND

Een kale kop is iets om trots op te zijn.

Dat vindt ook het team van Cannibale Royale. Daarom zetten ze deze zomer kale mensen extra in het zonnetje tijdens een eenmalig Shine & Dine event onder het mom ‘celebration of baldness’.

Het eerste en grootste kale mensen diner van Nederland De kaalheid eren met een goed feestje is nooit mis. Cannibale Royale pakt daarom groots uit op 14 juli. Verwacht een restaurant met meer dan 100 kale mensen, een tafel vol gezaaid met lekker eten en alcoholische versnaperingen én entertainment. Denk hierbij aan bier en Baco’s voor het hele gezelschap, een masseur die de kale koppen verwent en supertoffe prijzen tijdens de BBR (The Big Bald Raffle). Het meest bijzondere aan deze avond is dat alle trotse kale koppen van het land massaal samenkomen en de kaalheid vieren. De host van de avond zal namelijk niemand

minder dan de onnavolgbare Howard Komproe zijn. Hiermee is het feest compleet en is het een unieke gelegenheid om een avond te beleven om nooit te vergeten (natuurlijk kaal of standje 1 verplicht).

Shine & Dine als nooit tevoren Tickets zijn beperkt dus wacht niet te lang met het verzekeren van een plek voor dit feest.

Met een ticket t.w.v. €75,- heb je een heerlijk diner, bier, Baco’s en frisdrank van 20:00 tot 22:30 uur bij Cannibale Royale aan de Rozengracht. Laat je niet weerhouden om na afloop nog lekker te blijven hangen. Maar, let op: geen kale kop = geen toegang. Bij de ingang hebben we

‘BIER EN BACO’S VOOR HET HELE GEZELSCHAP, EEN MASSEUR DIE DE KALE KOPPEN VERWENT EN SUPERTOFFE PRIJZEN’

zelfs iemand staan die, indien nodig, een kaalscheerbeurt kan uitvoeren.

Cannibale Royale Rozengracht 114, 1016NH Amsterdam www.cannibaleroyale.nl/ shine-and-dine 14 juli 2023 20:00 uur tot laat @cannibaleroyale www.cannibaleroyale.nl

MOKUM MAGAZINE IJSTEST 2023: DE TOP-18 IJSSALONS

11 IJSPRET

Rijnstraat 184-HS Betaald: €3,75 Oordeel: Petje af voor de dame die - ogenschijnlijk ijzig kalm - een ellenlange rij aan jengelende kinderen helpt. Het aardbeienijs is mierzoet en lijkt op smaak gemaakt voor de kids. Het vanille-ijs is vooral hard en stevig en heeft een zeer sterke smaak.

Cijfer: 7

9 VAN DER LINDE

Nieuwendijk 183 Betaald: €1,90 Oordeel: Van tevoren waren wij het meest benieuwd of onze immer vrolijke vriend - de Van der Linde fans weten wel wie wij daarmee bedoelen - ons weer zo ‘allerhartelijkst’ zou begroeten.

Ja, Van der Linde is sinds 1937 een begrip, maar dat plastic koffiebekertje waaruit de F-pupillen van AFC de limonade drinken: we zullen er nooit aan wennen. En als je even geen cash op zak hebt?

Ook dan kan je hier nog steeds niet pinnen in 2023.

Cijfer: 7 1/2

12 MIUZ

10 MASSIMO GELATO

Jan Hanzenstraat 15 Betaald: €4,20 Oordeel: Ook hier heeft het personeelstekort toegeslagen.

Slechts één dame moet een flinke rij zien weg te werken. Respect, ze werkt zich een slag in de rondte.

Die vreselijke bio ijslepel is er helaas nog steeds en dat komt de smaak niet ten goede. Het aardbeienijs mist sowieso smaak. Het vanille-ijs is naar wens, maar het stijgt niet uit boven de middelmaat. We hebben weleens lekkerder én goedkoper ijs geproefd.

Cijfer: 7+

Overtoom 117 Betaald: €5,90 Oordeel: Even serieus: vijf euro negentig?! Of… is dit een gevalletje ‘voor de hoogste kwaliteit betaal je nu eenmaal de hoofdprijs?’ De ‘gelato makers’ van Miuz komen uit Turijn, dat volgens de Volkskrant een ijsmetropool in wording is. Zoiets hebben ze ook voor Amsterdam in petto, lezen we op de website. Miuz is er om de traditionele perceptie van de traditionele ijsbeleving te verstoren en een ambachtelijk Italiaans product van hogere kwaliteit in Amsterdam te introduceren.’ Ja ja, bla bla, vanillevla, het zal allemaal wel. Geen gebakken, maar bevróren lucht, dus…

Cijfer: 7-

Vier de zomer met Maza! www.maza.nl

@masmasmaza

MOKUM MAGAZINE IJSTEST 2023: DE TOP-18 IJSSALONS

13 IJSKOUD DE BESTE

Meeuwenlaan 331 Betaald: €3,80 Oordeel: Het ijsscheppen is hier lopendebandwerk. Of we slagroom en marshmallows erop willen? Nee, dankjewel. Hier kun je roomijs op melkbasis, sorbetijs op waterbasis en zelfs suikervrij ijs bestellen. Ruime keuze aan originele smaken en je kan er - handig voor de corpulente heer die we bij Venetië IJs tegenkwamen - 16 bollen voor €17,50 meenemen.

Het ijs heeft echter wel een hoog Hertog-gehalte…

Cijfer: 6 1/2

14 FRANK & LYDIA’S ITALIAANSE IJSSALON Bos en Lommerweg 156 Betaald: €3,50 Oordeel: Frank & Lydia: dat klinkt toch een beetje als Gert en Hermien, Saskia & Serge of, voor de jongere generatie, Suzan & Freek.

Het ijs is al net zo zoetsappig als de muziek die deze zangkoppels voortbrachten. Best lekker voor op een luie tropische dag, maar toch zouden we - ook als je er in de buurt woont - voor het eerder genoemde omfietsijsje gaan…

Cijfer: 6+

15 PISA IJS

Scheldeplein 22 Betaald: €3,60 Oordeel: Hoe kan vanille-ijs nou naar anijs smaken en kan aardbeienijs zurig zijn? Het kan een momentopname of een bewuste keuze van deze befaamde ijsmakers zijn, maar wij zijn diep teleurgesteld.

Cijfer: 6

‘IN DEZE BEFAAMDE IJSMAKERS ZIJN WIJ DIEP TELEURGESTELD’

BLOEMENHANDEL

RINUS & ZN

Oostenburgergracht 183-K

A m s t e r d a m www.bloemenhandelrinusenzoon.nl E-mail: rinusbloemenhandel@planet.nl

MOKUM MAGAZINE IJSTEST 2023: DE TOP-18 IJSSALONS

18 TOFANI

Kloveniersburgwal 16 Betaald: €3,50 Oordeel: Je ontkomt er waarschijnlijk niet aan in deze buurt, maar toch vinden we het jammer dat we niet in onze eigen taal kunnen bestellen. Met dank aan Tripadvisor staat er steevast een giga rij met toeristen voor de deur. De vriezer lijkt er een paar graden te koud te staan, want het ijs is te hard om direct te kunnen consumeren. Voor beide smaken geldt: je kan nog beter voor €2,99 een literbak premium roomijs bij de ALDI van het merk Mucci halen.

Cijfer: 5 1/2

16 IJSBOUTIQUE

Johannes Verhulststraat 107 Betaald: €3,90 Oordeel: De brullende dame van de vintagewinkel naast de ijssalon kan ook wel een ijsje gebruiken om af te koelen. Brullend ‘geen ijs voor mijn etalage nuttigen!’ We vragen om een bolletje vanille en een bolletje aardbei. ‘Vanille heb ik niet’, is het antwoord. Doe dan maar stracciatella. Tot onze schrik krijgen we een keihard en korrelig ijsje waarbij we ons een weg moeten banen door de harde en grove kristallen. Maar er zijn mensen die dat lekker vinden…

Cijfer: 6

17 IJSCUYPJE

Heiligeweg 18 Betaald: €3,95 Oordeel: Om ze de kans te geven om zich te revancheren na de blamage van vorig jaar, kiezen we opnieuw voor deze specifieke vestiging. Maar ook dit jaar past de slogan ‘mensen blij maken met ijs zoals ijs hoort te zijn’ niet bij het eindresultaat.

Het zal toch niet zo zijn dat hier synthetische vanille wordt gebruikt?

En ook het aardbeienijs smaakt naar het groothandel ijs dat je naar hartelust zelf kunt opscheppen bij een doorsnee wokrestaurant.

Cijfer: 6-

‘JE KAN NOG BETER VOOR €2,99 EEN LITERBAK PREMIUM ROOMIJS BIJ DE ALDI HALEN’

BIERPROEFLOKAAL IN DE WILDEMAN 18 BIEREN VAN DE TAP 250 SOORTEN BIER OP FLES!

Bierproeflokaal In de Wildeman Kolksteeg 3 1012 PT Amsterdam Telefoon 020-6382348 www.indewildeman.nl

MORE DEN NUTS THUIS OP DE MARKT

SINDS 1948

More Den nuts: sinds 1948 hét noten familiebedrijf met een reputatie op het gebied van kwaliteit, versheid en service. We staan vier keer per week op de markt en leveren daarnaast aan restaurants, hotels, cateraars, theaters en bedrijfskantines. Het is onze passie om de grootste, lekkerste en mooiste noten uit de daarvoor beste landen te verkopen.

Dat verschil zie je én proef je! Kom gerust langs op een van onze markten.

Ambachtelijke notenbranderij moredennuts.nl

ANIMAL CRACKERS | HUISDIEREN VAN AMSTERDAMMERS

SPEELS, ENERGIEK EN ALTIJD VROLIJK: MAAK KENNIS MET EEN AANTAL TROUWE AMSTERDAMSE VIERVOETERS! Productie Boris van Leeuwen

GAB ‘Deze 6-jarige lieverd helpt mij altijd trouw met de boodschappen naar huis sjouwen.’

Ypke

PEDRO EN PABLO ‘Deze onafscheidelijke, 1-jarige broertjes, doen alles samen. Van eten en slapen tot het huis afbreken.’

Seshiekela

JACKSON ‘Onze 2,5 jaar oude Jackson is in het laboratorium geboren, waar ze met Beagles proeven doen.

Het is - vinden wij - de liefste hond van de wereld.’

Rob

PANDA ‘Panda is een hond die niet blaft, speelt als een kat, rent als een konijn en zich gedraagt als een prinses.’

Gayatri

BINGO! | HET GEZELLIGSTE FEESTJE VAN AMSTERDAM! ZIN IN EEN ONVERGETELIJK AVONDJE UIT (IN DE OMGEVING VAN) AMSTERDAM? CHECK ONZE KALENDER EN RESERVEER SNEL! Foto’s Koen van Assema

Juli 2023

Woensdag 5 juli Goed Foute Bingo - Restaurant 1eKlas Amsterdam Donderdag 6 juli Disco Bingo - De Beren Rotterdam Markthal Dinsdag 11 juli 80s Bingo - Brouwerij Hoop Zaandijk Woensdag 12 juli Mamma Mia! Bingo - Restaurant 1eKlas Amsterdam Dinsdag 18 juli Guilty Pleasure Bingo - De Watertoren van Assendelft Woensdag 19 juli Back to the 80s Bingo - Restaurant 1e Klas Amsterdam Donderdag 20 juli Viva España Bingo - De Prael Den Haag Woensdag 26 juli Foute Camping Bingo - Restaurant 1eKlas Amsterdam Donderdag 27 juli Strippers Bingo - The Vibe Almere

Augustus 2023

Woensdag 2 augustus Amsterdamse Bingo - Restaurant 1e Klas Amsterdam Donderdag 3 augustus Viva España Bingo - De Beren Rotterdam Markthal Woensdag 9 augustus Viva España Bingo - Restaurant 1e Klas Amsterdam Dinsdag 15 augustus Viva España Bingo - Brouwerij Hoop Zaandijk Woensdag 16 augustus Sex on the Beach Bingo - Restaurant 1e Klas Amsterdam Donderdag 17 augustus 80s Bingo - The Vibe Almere Woensdag 23 augustus Guilty Pleasure Bingo - Restaurant 1e Klas Amsterdam Donderdag 24 augustus Hawaï Bingo - De Prael Den Haag Woensdag 30 augustus Mamma Mia! Bingo - Restaurant 1e Klas Amsterdam Wilt u ons boeken voor een (bedrijfs)feest?

Mail naar boekingen@ mokummagazine.nl

Reserveren? Mail naar doemee@mokummagazine.nl

Zomer actie! Ontvang nu voor september 1 uur gratis hulp bij de eerste aanvraag.

DIRECT HULP AAN HUIS Huishoudelijke klusjes in en rondom uw huis Persoonlijke begeleiding bij uw dagelijkse activiteiten

Wij staan 7 dagen per week voor u klaar.

Zonder wachttijden en indicaties Zelf de regie over hoe lang en wanneer wij u komen helpen

Vraag direct hulp aan met onze applicatie.

Wij ontzorgen ouderen en mantelzorgers in Amsterdam www.beepforhelp.nl | 020 - 22 46 005 klantcontact@beepforhelp.nl Een uur hulp kost u € 25,20* *Het starttarief is € 3,60, daarna € 0,36 per minuut

BEEP FOR HELP | GEZOND SCHOONMAKEN INEENS KAN JE - BIJ WIJZE VAN FRISSE START - BEHOEFTE HEBBEN AAN EEN GROTE SCHOONMAAK. WANT EEN OPGERUIMD HUIS DRAAGT BIJ AAN EEN OPGERUIMD HOOFD!

Maar je kan er ook flink tegenop zien om te beginnen aan de grote schoonmaak. Er zijn verschillende methoden die je over de drempel kunnen helpen.

Begin bijvoorbeeld per ruimte.

Eerst de badkamer en daarna de slaapkamer, bijvoorbeeld. Of werk volgens de methode van opruimgoeroe Marie Kondo, per categorie: sorteer kleding, dan boeken en tot slot de administratie. Neem afscheid van dingen die je niet meer wil. Breng goede spullen naar de kringloopwinkel, een ander kan er wat aan hebben.

NATUURLIJKE SCHOONMAAKMIDDELEN

Bij het grondig schoonmaken wordt een ruime hoeveelheid allesreiniger, schuurmiddel en ontkalker gebruikt. Heerlijk fris, maar niet de meest milieuvriendelijke manier. Om plastic verpakkingen en kosten te beperken, zijn er natuurlijke en voordelige alternatieven. Zo is natuurazijn heel goedkoop en geschikt voor vele schoonmaakklussen. Het ontkalkt de waterkoker of strijkijzer, laat het chroom of rvs in de badkamer en keuken glanzen en maakt de ramen en glazen streeploos schoon. En in combinatie met baking soda is het een wondermiddel: hiermee krijg je aangekoekte pannen en ovens schoon of reinig je de wc-pot.

‘EEN OPGERUIMD HUIS DRAAGT BIJ AAN EEN OPGERUIMD HOOFD’

Azijn is ook een natuurlijke wasverzachter. Het laat geen geur achter in je wasgoed maar maakt het wel zachter en minder statisch. Azijn is bovendien effectief tegen de geur van zweet. Laat een pannetje water met azijn op het fornuis zachtjes koken zonder deksel

tegen onaangename geuren in huis. Het eerder genoemde baking soda werkt ook goed tegen muffe geuren: sprenkel over een vloerkleed of bankstel, laat een paar uur intrekken en stofzuig daarna grondig.

Zin gekregen in een opgeruimd huis? Ga zelf aan de slag of plaats een aanvraag bij Beep for Help, zij nemen je het werk graag uit handen. Kijk op www. beepforhelp.nl Mokum Magazine 23

t h c i z t Ui

Porto verrijst in DUIN, een bijzondere nieuwbouwwijk in ontwikkeling in Almere Poort.

In dit unieke gebied wordt al volop gewoond in een prachtig glooiend duinlandschap.

De witte blokken markeren locaties voor mogelijke toekomstige bebouwing.

Porto

Porto, een nieuw te bouwen eyecatcher in Almere DUIN Zie je jezelf al zitten in één van de 102 luxe koopappartementen van Porto? Diverse voorzieningen op loopafstand en Amsterdam is vlakbij! Woonoppervlaktes varieren tussen 90 m2 en 203 m2 en prijzen vanaf € 500.000 tot € 1.450.000 v.o.n.

Verkoopinformatie Porto • Sense Vastgoed: 06 82 47 18 63, info@duin.nl • Brockhoff Makelaars: 020 543 73 75, nieuwbouw@brockhoff.nl

a

n

mi

ui

Sc

n.n

l

r e e m J I t e h r e v o j o f k ij k o p

D

LAATSTE KANS, MIS HET NIET!

KONINKLIJK THEATER CARRÉ BOEK NU T/M 20 AUGUSTUS CARRE.NL GROTE WINNAAR MUSICAL AWARDS o.a. voor BESTE GROTE MUSICAL en VRIENDENLOTERIJ PUBLIEKSPRIJS

INTERVIEW

HET GROOTSTE ZWANENMEER TER WERELD

Het Grootste Zwanenmeer ter Wereld van het Shanghai Ballet, onder choreografie van Derek Deane, keert van 30 augustus t/m 17 september terug in Koninklijk Theater Carré Amsterdam.

‘DE ZIEL KRIJGT VLEUGELS, MET MEER ZWANEN DAN U KUNT TELLEN’ Zonder de authenticiteit van het Zwanenmeer aan te tasten heeft Derek Deane, voormalig artistiek leider van The English National Ballet, met zijn adembenemende choreografie een prachtig hoofdstuk aan deze balletklassieker toegevoegd. De scènes met 48 zwanen – twee keer zoveel als normaal – zijn van een ontroerende schoonheid. Deze imponerende versie van het Zwanenmeer was zes jaar geleden in Nederland te zien en werd door publiek en pers omarmd: De fragiele ballerina’s vormen een betoverend, homogeen geheel, dat in uitstraling en perfectie niet onder doet voor

het Bolshoi of Mariinsky Ballet.

Derek Deane: ‘Dat was ook mijn grote leerschool. Als solist stond ik op de planken met Rudolf Nureyev en Margot Fonteyn.’

Naast de topsolisten van het Shanghai Ballet zelf zullen ook een aantal gastsolisten van onder andere The Royal Ballet de rollen van Prins Siegfried en

Odette/Odile dansen. Dit meest geliefde klassieke ballet met een tijdloos verhaal over goed en kwaad, spreekt nog steeds tot de verbeelding. Reserveer nu op www.carre.nl Het Shanghai Ballet – choreografie: Derek Deane Van 30 aug. t/m 17 sept. in Koninklijk Theater Carré

‘EEN GROOT LOEPZUIVER ZWANENMEER… ALS EEN PERFECT IMPRESSIONISTISCH SCHILDERIJ… DIT IS HET ZWANENMEER ZOALS HET MOET ZIJN EN ZOALS JE HET ZELDEN ZIET!’

UIT DE PRAKTIJK | HET TEAM VAN CONCHITA VAN ROOIJ

TOPADVOCAAT

CONCHITA VAN ROOIJ HET KANTOOR VAN TOPADVOCAAT CONCHITA VAN ROOIJ BREIDT STEEDS MEER UIT. IN DEZE EDITIE MAKEN WIJ KENNIS MET MR. ISKANDAR DIERKX EN MR. MEGHA KUMAR, DIE AL ENIGE TIJD DEEL UITMAKEN VAN CONCHITA’S DROOMTEAM.

MR. CONCHITA VAN ROOIJ Koninginneweg 56 1075 EB Amsterdam Telefoon 020 528 93 93

CHECK CONCHITA VAN ROOIJ

28 Mokum Magazine

Iskandar, jouw loopbaan in het kort: waar begon het allemaal?

‘In 2006 rondde ik mijn master Rechtsgeleerdheid af aan de Vrije Universiteit Amsterdam. Na wat jaren actief te zijn geweest bij een studentenvereniging en het VU-orkest moest ook ik eraan geloven: het werkende leven ging van start. Ik begon direct in de advocatuur en al snel wist ik dat daar mijn passie lag - en nog altijd ligt! Doorzettingsvermogen en vastberadenheid zitten in mijn bloed en van student-stagiaire klom ik op tot advocaat. Op dit moment ben ik ruim 3 jaar werkzaam bij Conchita en spits ik mij dagelijks met veel plezier toe op het familierecht.’

En Megha, hoe ben jij in het familierecht terechtgekomen?

‘De rechtenstudie ging ik in met één doel: advocaat worden. Dat ik mij uiteindelijk in het familierecht zou specialiseren, had ik toen nog niet verwacht. Ik voltooide namelijk na mijn HBO-bachelor en vervolgens WO-bachelor de master Arbeidsrecht aan de Universiteit van Amsterdam. In het begin werkte ik bij verschillende kantoren, gespecialiseerd in verschillende rechtsgebieden, wat mij uiteindelijk brede juridische kennis heeft gebracht. Het familierecht sprong er echt uit. Vooral de vele verschillende casussen en de korte lijnen met cliënten maken het werk zo leuk en divers.’

‘VOORAL DE ERNSTIGE JEUGDRECHTZAKEN HEBBEN VEEL IMPACT’

Binnen het familierecht word je soms met heftige situaties geconfronteerd. Hoe gaan jullie daarmee om?

Iskandar: ‘Vooral de ernstige jeugdrechtzaken hebben vaak veel impact. Door de jaren heen leer je hoe je het gevoel van een zaak die je emotioneel aangrijpt weet om te zetten in acties: hoe kan jij als advocaat deze persoon het beste helpen? Daar richt ik dan echt mijn focus op. Het is voor mij belangrijk om advocaat én vertrouwenspersoon ineen te zijn voor mijn cliënten. Zo kan ik hen juridisch het best bijstaan.’

Megha: ‘Ik sluit mij aan bij Iskandar. Als ik een schrijnende casus krijg, hecht ik vaak extra waarde aan het contact met deze cliënt. Daardoor kan ik inschatten wie ik voor mij heb en wat voor deze persoon de beste aanpak is. Ook het sparren met collega’s helpt mij daarbij. Of ik weleens wakker lig van een zaak? Jazeker, maar dat geeft mij dan juist extra kracht om mijn juridische kwaliteiten optimaal in te zetten.’

‘WIJ RUSTEN NIET VOORDAT HET JURIDISCH JUISTE RESULTAAT - OF IN IEDER GEVAL HET RESULTAAT WAAR ONZE CLIËNT ZICH GOED BIJ VOELT WORDT BEREIKT!’

Wat zijn de meest uitdagende zaken?

Megha: ‘Voor mij zijn dat de zaken waarbij het in het begin lijkt alsof er geen enkele mogelijkheid is tot overleg of beweging aan de zijde van de wederpartij. Het is een uitdaging om de zogenoemde ‘loopholes’ te vinden en het overleg met de eventuele onderhandelingen op gang te brengen. Het familierecht is echt mensenwerk en dat maakt het zo interessant. Naast de procedures in de rechtbank is het werken naar het allereerst nog compleet ondenkbare resultaat, het contact met je cliënt en het overleg/de onderhandelingen met de wederpartij de orde van de dag.’

Iskandar: ‘Je hebt zaken waarin het om één specifiek onderwerp gaat, bijvoorbeeld de kinderalimentatie. Ook heb je zaken waarin veel familierechtelijke aspecten terugkomen, waardoor je soms te maken krijgt met verschillende procedures in één dossier. Denk aan een echtscheiding waarbij huwelijkse voorwaarden moeten worden afgewikkeld, er sprake is van verschillende ondernemingen, een ouderschapsplan moet worden opgesteld terwijl de ouders lijnrecht tegenover elkaar staan en ook nog verschillende hulpverlenende instanties/-trajecten betrokken zijn. In die zaken moet ik al mijn juridische kennis en communicatieve vaardigheden raadplegen en snel kunnen schakelen. Dat maakt het een ware uitdaging!’

In hoeverre lijken jullie op Conchita?

Iskandar: ‘Kwa doorzettingskracht en de wijze waarop je een zaak aanvliegt lijk ik zeker op haar.

Net als Conchita houd ik ervan om alle aspecten van een zaak tot op de kern uit te zoeken en zo de belangen van mijn cliënten op een optimale wijze te behartigen. Op onderling overleg en onderhandelingen zet ik zeker in waar het kan, maar de rechtszaal schuw ik niet.’

Megha: ‘Ook ik ben, net als Conchita, van de recht door zee-aanpak, het altijd klaarstaan voor je cliënten en het niet rusten voordat het juridisch juiste resultaat - of in ieder geval het resultaat waar jouw cliënt zich goed bij voelt wordt bereikt.’

Mokum Magazine 29

LEEF NIET OM TE TRAINEN...

‘Een deskundige en motiverende personal trainer’ WEBSITE

‘Trainen met Robert is een feestje’ ‘His energy is contagious’ ‘Fitness is mijn nieuwe hobby geworden’ ‘He knows how to keep workouts interesting’

Doelgericht Toegewijd Betaalbaar

slowforwardgewichtscoaching.nl

Robert leon

MAAR TRAIN OM TE LEVEN!

ROBERT LEON, DUTCHFELLOW.WORDPRESS.COM | COLUMN

Ajax

ONS ALLER

EEN ONGESCHREVEN BLAD

Op de ruïnes van het recente, desastreuze seizoen moet een ontredderd Ajax in de komende zomer een nieuw perspectief bouwen. In een periode vol vraagtekens zijn de sleutels van de club na het aftreden van Edwin van der Sar opeens in handen van technisch directeur Sven Mislintat en Maurice Steijn. Het kan allemaal goed uitpakken, maar Curriculum Vitae en profielen schijnen er even niet toe te doen in Amsterdam. Mislintat was een begeerde scout bij Borussia Dortmund die vervolgens bij Arsenal grossierde in miskopen en bij - een tegen degradatie vechtend - VfB Stuttgart, zijn contract voortijdig beëindigd zag worden. Bij Ajax neemt hij nu de belangrijke beslissingen. Zoals het benoemen van een trainer die niet bepaald voldoet aan het door hem zelf opgestelde profiel. Svens gevonden argument van Maurice’s ‘Overperformance’ (bij Sparta) klinkt aantrekkelijk, maar biedt geen enkele garantie. De voorbeelden van coaches die één stapje hoger niet meer uit de verf kwamen, zijn ontelbaar. De presentatie van Steijn was echter bemoedigend en mogelijk dwingen (anders dan die van John Heitinga) vreemde ogen fris elan, spelvreugde en successen af.

Terwijl Ajax op zoek is naar zowel een algemeen directeur als een selectie die weer om de prijzen kan spelen, heeft de club een uitgelezen kans om een aantal andere zaken anders in te richten. Op de geboortegrond van Het Totaalvoetbal kan men zich opnieuw uitvinden. Het Totaalvoetbal hebben we al heel lang niet meer gezien; laat staan een poging daartoe. De tactiek die Louis van Gaal indertijd hanteerde, is ook niet tijdloos gebleken. Zelfs Danny Blind heeft als coach daar niet naar omgekeken.

De stelling dat het voetbal zo is geëvolueerd dat bijvoorbeeld 4-3-3 niet meer zou kunnen, zou in huize Ajax hardnekkig moeten worden genegeerd, ook al leidde die opstelling het afgelopen jaar tot voorspelbare filevorming van spelers die geen man voorbij kunnen; blijven kaatsen en vanaf de vleugels maar één kant op willen: naar binnen.

Mislintat en Steijn turen in de voorbereiding samen op een ongeschreven blad papier waarop allereerst een herkenbare, rotsvaste voetbalstijl moet worden genoteerd. Spelers die de achterlijn wél halen, een tegenstander kunnen uitspelen en geen wedstrijden meer waarin er nul keer op goal wordt geschoten. Het Feyenoord van Arne Slot liet zien dat je tot in de blessuretijd kunt opjagen, duels winnen en kansen creëren. Kortom: doorvoetballen. Ajax dacht het op louter kwaliteit te kunnen redden.

De ploeg legde zich gemakkelijk en te vroeg neer bij teveel weerstand. Mislintat stipte het al aan: de conditie moet flink beter.

Naast spelopvatting en fitheid zou het Ajax sieren niet langer de beslissingen van scheidsrechters te proberen te beïnvloeden. In woord en gebaar, maar ook door het acteren van overtredingen en blessures. Geen arbiter zal ooit zijn mening veranderen. Laat desnoods alleen de aanvoerder in gesprek gaan of vragen om een VAR-check. Het protest en het kinderachtige toneelspel in de ontmoetingen met PSV waren Ajax echt onwaardig. Een elftal dat zich - zoals in het rugby gebruikelijk - standaard schikt naar de scheidsrechter, valt onmiddellijk op. Net zoals het karakteristieke thuisshirt van de recordkampioen in iedere wedstrijd een oogverblindende blikvanger is. Een klassiek, trots tenue dat ieder seizoen in de verkoopdrift van de shirtsponsor maar niet kan worden gematcht aan een stijlvol nieuw uitshirt. Adidas lanceerde laatst een weliswaar wit shirt maar met een afzichtelijk motief, dat door fans al als ‘darmen’ is omschreven. Wellicht kan Mislintat zijn landgenoten, de simpele effen shirts van weleer eens voorhouden. Het uitshirt mag dan ongeschreven wit, rood of blauw zijn; de kersverse, verrassende technische leiding van Ajax heeft alles in te vullen.

Mokum Magazine 31

INTRATUIN | ZONDER WATER IS ER GEEN LEVEN

De aanwezigheid van water zorgt ervoor dat meer diersoorten je tuin of balkon bezoeken. Heb jij weleens nagedacht over het aanleggen van een vijver(tje)?

PLEK VAN DE VIJVER

HOUD DIVERSE DIERSOORTEN IN STAND

Je tuin of balkon is de plek waar je even tot jezelf kunt komen en je kan genieten van alles wat er leeft, groeit en bloeit. Je neemt de geur van de bloemen in je op, je hoort het gekwetter van de vogels en je ziet hoe de vlinders en de bijen van bloem naar bloem vliegen om zich te voeden met nectar. Deze verscheidenheid aan planten- en diersoorten noemt men biodiversiteit en is zeer belangrijk.

32 Mokum Magazine

Natuurlijk heeft niet iedereen plek voor een flinke vijver, maar dat is ook niet nodig. Het kleinste waterpartijtje zorgt al voor meer diersoorten in je tuin. Vogels komen badderen, verschillende roofinsecten komen zich voeden met o.a. muggenlarven en in de avond komen egels tevoorschijn om te drinken. Ook amfibieën maken dankbaar gebruik van een vijvertje doordat ze hun eitjes afzetten op de planten in het water. Dit is niet alleen leuk om te zien, maar ook belangrijk voor het in stand houden van deze diersoorten. Veel amfibiesoorten staan onder druk doordat hun leefomgeving drastisch afneemt. Door water toe te voegen in je tuin draag je bij aan het in stand houden van diverse diersoorten.

Het aanleggen van een vijver is niet moeilijk. Voordat je begint, moet je eerst bedenken wat de ideale plek is. Hierbij is de hoeveelheid licht van belang. Te veel zonlicht zorgt voor algengroei, wat de groei van andere planten belemmert. Daarom is het ook het beste om de vijver op een plek aan te leggen die alleen in de ochtend of avond zon krijgt. Vijverplanten krijgen hierdoor genoeg daglicht om te groeien.

TUINMAN TIMME

‘IN DE AVOND KOMEN EGEL S TEVOORSC HIJN OM TE DRINKEN’ HOGE BOMEN

Door de aanwezigheid van bomen en hoge beplanting creëer je op een natuurlijke manier beschutting en schaduw rondom je vijver. Toch is een hoge boom niet ideaal en er kunnen zelfs problemen ontstaan. Met name in de herfst, wanneer het blad van de boom valt. De bladeren vallen in de vijver, gaan ontbinden en kunnen een te zware belasting zijn voor het evenwicht in de vijver. Hoge beplanting zorgt voor minder problemen en zorgt voor beschutting en schaduw.

BEPLANTING

Zuurstofplanten groeien volledig onder water en onttrekken tijdens hun groeiproces voedingsstoffen uit het water en zetten dit om in zuurstof. Hierdoor krijgen algen geen kans om te groeien. Moerasplanten staan met hun wortels in het water terwijl de rest van de plant boven het water uitsteekt. Deze worden vaak voor de oevers gebruikt om op deze manier een natuurlijke overgang te creëren van oever naar water.

Wat is de beste methode om uitgebloeide bloemen weg te halen?

Véronique ‘Wanneer je de uitgebloeide bloemen van een plant verwijdert, kan de plant weer nieuwe bloemen aanmaken. Uiteraard is dit wel afhankelijk van het soort plant. Bij eenjarige planten, zoals geraniums, kun je dit prima doen zodat je langer van de bloei kan genieten. Zorg dat je de bloem en steel tot aan het blad verwijdert. Op deze manier beschadig je niks en kan de plant zijn energie gebruiken voor het aanmaken van een nieuwe bloem. Gebruik hiervoor wel goed gereedschap.’

Nobelweg 10 1097 AR Amsterdam Telefoon 020 462 29 22 www.intratuin.nl/winkels/intratuin-amsterdam Vragen? Mail naar info@amsterdam.intratuin.nl Mokum Magazine 33

COLUMN | MARJAN BERK

TOVERPANNENKOEK

Mijn achterkleindochter is een heerlijk klein meisje, waar ik heel erg mijn best voor moet doen om haar aan mij - haar óvergrootmoeder - te laten wennen. De afstand tussen ons is voor mijn gevoel één generatie te ver. De acht kleinkinderen die ik als oma ken, zijn vaak heel dichtbij. Maar die ene generatie méér schept toch een grotere afstand tussen mij en haar dan tussen de kleinkinderen waarmee ik een innige band voel, ook al wonen ze soms verder weg. Ik communiceer met de acht kleinkinderen op een vertrouwelijke basis, waarin niets hoeft te worden uitgelegd.

We delen ook een stuk verleden van logeerpartijen of oppasmomenten die ik met hen heb meegemaakt. Zoals mijn jongste kleinzoon (inmiddels een zelfstandige en volwassen jongeman), die mij belt met de volgende vraag: ‘oma, hoe maakte jij vroeger toch die toverpannenkoeken, wanneer wij bij jou logeerden?’ Ik denk na.

Deze kleinzoon en zijn twee jaar oudere zusje logeerden regelmatig bij mij, Oma. Dan maakte ik zogenaamde sprookjesontbijten, bestaande uit een aantal glazen sap en de toverpannenkoeken waarover hij spreekt. En ze nu zelf wil gaan bakken, omdat zijn kinderverleden zich bij hem manifesteert en hij verlangt naar het sprookjeseten dat ik als oma serveerde. Ik denk na. ‘Toverpannenkoeken….’ O ja. Ik klutste een eitje, schonk er een scheutje melk bij, klontje roomboter in de bakpan, het ei bakken en als een pannenkoek omdraaien en de achterkant ook bakken. Dik suiker erop, en dat was het dan. Voorgoed als ‘toverpannenkoek’ geboekstaafd. Ik leg mijn volwassen kleinzoon, die mij aanspreekt op die kinder-logeerdroom, uit dat het hier om de taal van verbeelding gaat, die hem deze kostelijke herinnering doet ophalen. Het is iets heerlijks, wat bij hem een onvergetelijke herinnering aan zijn oma in leven houdt…

Nu aan mij de taak om, in het restje leven waarover ik nog mag beschikken, voor die achterkleindochter iets te bedenken waaraan zij, wanneer ze groot is, ook zo’n herinnering houdt. Het doet me denken aan de man, die in zijn gelukkige huwelijk, toch nog steeds spreekt over de onvergetelijke macaronischotel van zijn moeder.

Hij nam, na dat hij vele malen zijn herinnering gloedvol aan zijn eigen gezin had verteld, zijn gezin mee naar deze macaroni-oma, om ze kennis te laten maken met de goddelijke pastaschotel. Waarbij het hier bleek te gaan om een kledderige hap macaroni, opgeleukt met ketchup uit een fles. Ook hier spelen verhalen, dus taal en herinnering, een grote rol. Nu aan mij de beurt mijn achterkleindochter te betoveren door iets klaar te maken, dat jaren later, wanneer ik al lang in de hemel woon, haar kinderen zal trakteren op een sprookje, dat alleen nog in haar hoofdje een rol speelt.

KOFFIE – PATISSERIE – BELEGDE BROODJES

LOURENS O U D E L E L I E S T R A AT 1 3 - 1 5 34 Mokum Magazine

Mokum Magazine 35

DE COCK ONDERZOEKT EEN OUDE VETE IN DE AMSTERDAMSE ONDERWERELD! De Cock en het kind van de rekening is alweer het 93ste deel uit de razendpopulaire Baantjer-reeks.

Uiteraard weer geschreven door Peter Römer en - heel bijzonder - er wordt ook een Engelstalige editie uitgebracht!

Het verhaal van De Cock en ‘DE C OC K IS EEN het kind van de rekening start STEADY ROC K op oudejaarsavond, waarop De DIE DE GOLVEN Cock wordt gestoord door onDER TIJD WEET verwacht bezoek. Op zijn stoep TE DOORSTAAN’ staat een haveloze man met een woeste baard die zegt dat hij zal - VN Thrillergids worden vermoord door twee jonge gasten. De Cock vermoedt dat hij te maken heeft met een BAANTJER DEEL 93 | DE verwarde geest en verwijst hem COCK EN HET KIND VAN DE door naar het politiebureau. REKENING Een paar dagen later wordt de Uitgeverij De Fontein | Geman dood aangetroffen op een schreven door Peter Römer | bankje op de Noordermarkt. € 11,50 | ISBN 9789026159015 Vermoord. Hij blijkt Joop Koe- | ook als e-book en luisterboek dam te zijn, een oude inbreker | 1 augustus 2023 verkrijgbaar die De Cock ooit nog heeft gekend. Even later wordt er een Baantjer | DeKok and the Lost tweede dode uit hetzelfde circuit Child | Uitgeverij De Fontein | aangetroffen. De Cock gelooft Geschreven door Peter Römer| niet in toeval en denkt dat de € 11,50 | ISBN 9789026168000 twee het slachtoffer zijn van een | ook als e-book en luisterboek oude vete in de onderwereld… | 1 augustus 2023 verkrijgbaar

‘JON G OF OUD: DE BAANTJER BOEKEN ZIJN VOOR IEDEREEN’ - Thrillzone

BAANTJER IS AMSTERDAM, AMSTERDAM IS BAANTJER

Primeur! Uitgeverij De Fontein brengt gelijktijdig een Engelstalige editie op de markt!

Alle toeristen kunnen een authentiek Nederlands merk, een stukje Amsterdam, mee naar huis nemen: DeKok and the Lost Child.

DEKOK AND THE LOST CHILD

Is a book in the DeKok series by the author Baantjer. This series is set in Amsterdam, around the Warmoesstreet police station.

KRUISWOORDRAADSEL

KRUISWOORDRAADSEL 1

2

3

4

11

5

6

12

7

8

13

15

9

10

14

16

17

18 19

20

21

22

23

24 25 30

26

27

28

31

32

34

35

37

38

41

29 33

36 39

40

42

43

w w w. p u z z e l p r o . n l www.puzzelpro.nl ©

25

43

10

15

28

6

38

3

22

13

29

Breng letters uit de puzzel over naar de hokjes met het corresponderende nummer.

Horizontaal: 1 Ned. omroep 4 dagvlinder 7 keukengerei 11 halsbont 12 vierde Griekse letter 14 inzetstuk 15 hetzelfde 16 werelddeel 17 etcetera 18 zoemer 19 omhulsel 22 tegen 24 niet in orde 26 zwaardwalvis 27 naaldboom 30 hoge berg 32 ijzerhoudende grond 34 kort geleden 36 afmeting 37 eerste vrouw 38 katachtig roofdier 40 erfelijke factor 41 huidpoeder 42 door middel van 43 watervogel.

Verticaal: 1 zilverpopulier 2 deel v.h. been 3 Amerikaanse veehoeve 4 afgelegen 5 oosterlengte 6 bevel 8 bewijs van afwezigheid 9 Japanse rijstwijn 10 gewijde zang 12 bergmeubel 13 tegenvaller 20 gehoororgaan 21 muziekvorm 22 hoogste speelkaart 23 brandgang 25 verfplank 26 halfedelsteen 28 graansoort 29 mode 31 magma 33 voedsel 35 periode 36 Bulgaarse munt 39 geografische mijl.

de

On Pa nne der n Van woningnood naar huisgenoot Onder de Pannen helpt mensen aan tijdelijk onderdak. Dit is hard nodig, want op straat komen te staan na een scheiding of faillissement is met de huidige woningschaarste niet ongewoon. We koppelen mensen met een kamer ‘over’ aan stadsgenoten die dringend op zoek zijn naar woonruimte.

Zo verandert een lege kamer in een kans voor een ander en een financieel extraatje voor jezelf. Of je nu een koophuis hebt of een huurhuis, een uitkering of een baan – iedereen kan ruimte verhuren via Onder de Pannen. Doordat we nauw samenwerken met woningcorporaties, uitkeringsinstanties en de gemeente Amsterdam, is deze vorm legaal en wordt niemand gekort op uitkering of toeslagen. Zo wordt niet alleen de nieuwe huurder geholpen, maar gaan verhuurders er ook altijd op vooruit.

Heb jij een kamer over of wil je meer weten? www.onderdepannen.nl

WOORDZOEKER

WOORDZOEKER T N I E S T F E P S

M I U R P Y P T I D

O E M A S E N L N N

E S O I L A R A D A

w w w. p u z z e l p r o . n l www.puzzelpro.nl ©

R B C G K R Z H A H

A U R R L D A B O J

S I E D A K U S A A

M I T C S I T R D P

V K N L S A O E E A

E I I N I O C O M N

G N I R E N R B L A

U N C T K T O E O A

A O E P E R S O O N

T M H C R A S H S T

De woorden zitten horizontaal, verticaal en diagonaal in alle richtingen in de puzzel verstopt. Ze kunnen elkaar overlappen. Zoek ze op en streep ze af.

De overblijvende letters vormen achter elkaar gelezen de oplossing.

ABUIS ADEMLOOS ALRAS AUTOCROSS BOERS CADZAND CRASH DUREN FYSICUS HALTE HANDS HOSTA INTERCOM JAPAN KLASSIEKER METEOOR MOERAS MONNIK NERING NIESBUI OEROS PELGRIM PERSOON PINDA PRUIM STENNIS SUKADE TAUGE TROEP VIERKANT

AMBACHTELIJKE SLAGERIJ T.F.M. LOUMAN Goudsbloemstraat 76 1015 JR Amsterdam Telefoon: 020-6220771 Website: www.louman-jordaan.nl E-mail: info@louman-jordaan.nl Mokum Magazine 39

MSDéde Jordaan Amsterdamse Feestboot Op zoek naar een té gek feest?

Kleine en grote groepen vieren een écht Amsterdams feest op MS de Jordaan, dé Amsterdamse Feestboot!

Wereldberoemd... onze Muziekvaart!

Een 4 uur durend Feest m.m.v. onze Amsterdamse artiesten Luc Meijer, Eddie en Gillyan, Rene Eshuis en Nancy Visser, hilarische muziek BINGO, het origineel 3-gangen Hollands Buffet en heel veel meezing- en dansmuziek!

Slechts €89,50 p.p ALL-IN* *Exclusief €4,25 overheidsheffingen

r onze a a n kijk ook rballenvaart! *Exclusief gezellige Bitte €4,25 overheidsh ef fingen Alle arrangementen te boeken voor kleineén grote groepen! Zie onze website!

www.msdejordaan.nl of bel 020 8201777

ZWEEDSE PUZZEL

ZWEEDSE PUZZEL klein geweer

gordijnstang

betaaleenheid

cadans

zuivelproduct smal weggetje

lectori salutem

6

3 sportvrouw serie

regelmaat boerenbezit

huid alle dingen

bericht

gebouw in A'dam

ruzie

palmriet

9

in de hoogste mate

gloed

vogeleigenschap

tegen

7

rauwkost

riv. in Italië

kier

2

annexus

nuttig effect

koningstitel mountainbike

uitbouw

5

afwezig Russisch heerser vulkaan op Sicilië

muisarm Vlaams schilder

cilinder Ned. omroep

ruilmiddel

leus

binnenkort deel v.h. bestek

pl. in Oekraïne Europeaan

steekcontact

kerkgebruik

extra large

delfstof

woonboot

gewoonlijk

ovaal

hedendaags waarachtig spinrag

4

vrouw v.

Jakob

later

Indon. eiland

Franse kaassoort riv. in Italië muzieknoot aanwijzend vnw.

dun papier ruiterpet teken v. vreugde

in de nabijheid

niet doen

daar

1

heilige

deel v.d. mond

8

knaagdier

pl. in Gelderland

w w. p u z z e l p r o . n l ©w www.puzzelpro.nl

1

2

3

4

5

6

7

8

9

lacune

Vul het diagram met de woorden die in de omschrijving bedoeld worden.

Deze staan in het diagram, naast of boven de in te vullen vakjes.

werkenbijsimonloos.nl

SUDOKU

SUDOKU

6

2

3

9 4 7 8

4 1 8 3 7

8 6 5

Deze puzzel bestaat uit 9 blokken van 3x3 vakjes.

Je vult de puzzel zó in dat in elk vakje een cijfer van 1 tot en met 9 komt te staan. Maar let op: in elke rij, elke kolom en elk blok komen de cijfers 1 tot en met 9 slecht één keer voor.

3 4 9

5 7 2 6 2 4 1 9 5

9

w w w. p u z z e l p r o . n l

© www.puzzelpro.nl

VAN VA N BANKE BA T TOT CROQUE T WWW.PATISSERIEHOLTKAMP.NL WWW. WW W.PA PATISSERIEHOLTKAMP.NL

Mokum Magazine 43

Park 118

welcome to PRIVEHUIS 118 in AMSTERDAM For your pleasure

Welcome to Gentlemen’s Club Park 118 Amsterdam Sexy girls make your erotic fantasies true…..

Adres: Sarphatipark 118 1073 ED Amsterdam Open: 11.00-0.00 hours 7 days a week Visit our website www.park118.nl for more information and more pictures of our girls 44 Mokum Magazine

LEGWOORDPUZZEL

LEGWOORDPUZZEL 3 letters

4

9

OOK RAL TOT TUI

4 letters

6 2

5

EDEN ELIA ETNA LEGO SNEE TANG VORK WRAK

5 letters AKELA BREDA IDAHO KEVER

L E G O 8

6 letters

1

ATTENT EDITIE ESCORT FATAAL MEXICO ORAKEL SALAMI VERLOF

3

7

7 letters

KUIEREN LORGNET OVERLEG RELATIE

w w w. p u z z e l p r o . n l www.puzzelpro.nl ©

1

2

3

4

5

6

7

8

9

8 letters Leg alle woorden op de goede plek in de puzzel. Net als bij een legpuzzel eigenlijk.

Eentje is er al klaargelegd.

BRUINVIS FRAMBOOS STRATEGO TOLERANT

9 letters

AANVALLER ASTRONOOM NORMANDIE STREKKING

Download ook de FEBO Bestel App!

Bezorgservice Bestel makkelijk en snel via FEBO.NL Mokum Magazine 45

WORD ABONNEE! VIA WWW.ABOLAND.NL

EEN ABONNEMENT OP MOKUM MAGAZINE IS ALS EEN WANDELING DOOR DE STAD: JE ONTDEKT STEEDS WEER IETS NIEUWS, JE GENIET VAN ALLE VERHALEN ÉN JE BENT OP DE HOOGTE WAAR HET ALLEMAAL

e

36,PER JAAR!

GEBEURT IN AMSTERDAM. TRAKTEER JEZELF, OF VERRAS IEMAND ANDERS MET EEN ABONNEMENT! REGEL HET NÚ VIA ABOLAND.NL

TARIEVEN €60,- PER TWEE JAAR (24 EDITIES) €36,- PER JAAR (12 EDITIES) €24,- PER HALF JAAR (6 EDITIES) €15,- PER KWARTAAL (3 EDITIES)

HET LEKKERSTE C HINEES-INDISC HE RESTAURANT VAN AMSTERDAM!

PLANTAGE MIDDENLAAN 30 1018 DG AMSTERDAM 020 - 624 1525 ONLINE BESTELLEN VIA RESTAURANTHAPPYCORNER.NL

Amsterdam Centrum 12.00 - 03.00 open

Amsterdam Sloterdijk 24/7 open

T/M 9 JUL MONEYSHOWER

DO 6 JUL HOLLANDSE AVOND Jeffrey Heesen & Brace, Billy Dans en Django Wagner

10 JUL T/M 13 AUG KANS OP EEN ROLEX 28 JUL T/M 6 AUG PRIDE 14 T/M 20 AUG AMSTERDAM POKER SERIES DI 22 AUG CHINEES VALENTIJN ELKE MA & DI POKER WEEKLY’S VANAF 20.00 UUR

MA 24 JUL AMSTERDAM SLOTERDIJK SPEELT 24/7 7 T/M 20 AUG MAXIMALE WINWEKEN Kans op racetickets DO 31 AUG VOLENDAMSE AVOND 3J’s en Evergreen ELKE VR & ZA PARTY BINGO ELKE ZO LIVE ENTERTAINMENT

“Geef mij maar de beste taxi én app van Amsterdam.”

Stefany Rietkerk Artcore Amsterdam

Geef mij maar...

Boek je volgende rit via de app