B IODLING A NDRA
RA MEN
H ANDH AVA NDE
AV ETT BISAM H ÄLLE P RAKTISKT ARBETE I BIG ÅRD EN
Studiehandledning och kursplan för grundläggande biodling
Yngelrum 1
Förord Att bli med bin är ett stort och viktigt steg som man tar. Har man väl tagit det steget så öppnar sig en helt värld av intressanta upptäckter. Att bli med bin är det första av många steg som kommer att tas. Det kommer att följas av många intressanta steg i din nya karriär. Efter att du gått igenom de fem ramarna i den första utbildningslådan och påbörjat nästa låda så kan du kalla dig BIODLARE. Det är stort, du behövs, naturen behöver dig. Det är tack vare pollineringen som naturens frukter kan utvecklas och ge god avkastning. Karl von Linné lär ha sagt att endast Svenska bin pollinerar svenska blommor. Tänk att dina bin kommer att pollinera din trakts blommor. Kanske känner du dig nöjd med några kupor i din trädgård. Du får världens bästa honung, den från din egen trädgård som dina bin gjort av nektar från dina blommor och dina fruktträd. Kanske känner du dig inspirerad och nyfiken på fler steg. Då finns den tredje utbildningslådan klar att öppna. Parallellt med dessa utbildningspaket inom biodling så finns en särskild utbildningskupa med allmänna ämnen som kan tas när som helst. Det kan vara kurser i biprodukter som salva, tvål, kupsnickeri, mjödtillverkning osv. Det viktiga är att första steget tas, och det har du nu gjort.
Välkommen. Vi behöver dig, naturen behöver dig. Praktiskt arbete i bigården. I detta avsnitt är det tanken att deltagarna ska få bekanta sig med bina och känna sig trygga i hanteringen med ramar och bin. Deltagarna ska på egen hand pröva på och utföra alla ingrepp själva under din handledning. Har du flera kupor att tillgå i bigården så dela gärna upp er i mindre grupper och låt de ta hand om en kupa per grupp. Utbildningspaketet för grundläggande biodling Yngelrum 1 består av fem ramar med olika teman. Målet är att förse nya biodlare med grundläggande teoretiska kunskaper om biskötsel de första åren. Du bör komplettera dina kunskaper med en praktiskt inriktad kurs enligt materialet i ”Mina första sommar som biodlare” De 5 ramarna i utbildningslådan är utformade som nybörjarkurser. Alla ramarna skall vara avklarade innan ramarna i yngelrum två tas.
Blå rutor är information till cirkelledaren.
De fem ramarna är
2
Handhavande av ett bisamhälle. Handhavande av ett bisamhälle. Praktisk del Utrustning Livet i ett bisamhälle Bihälsa, bisjukdomar och kvalster
Grundläggande biodling. Yngelrum 1. ram 2 Kursplan Krav Inga förkunskaper krävs
Handhavande av ett bisamhälle Mål Att förse nya biodlare med grundläggande kunskaper om biskötsel de första åren. Kunskaperna ska inspirera till mer kunskapsinhämtande. Krav Inga förkunskaper krävs Deltagarna ska kunna:
Tända en rökpust och hålla den brinnande under bigårdsarbetet
Öppna ett bisamhälle och hålla det under kontroll
Demonstrera användningen av en kupkniv
Lyfta en yngelram och visa på skillnaden mellan arbetarceller och drönarceller samt visa på drottningcellkoppar om dessa finns.
Visa skillnaden på honliga och hanliga individer i samhället
Visa yngel i alla stadier
Visa på skillnaden mellan täckta arbetarceller, drönarceller och honungsceller
Skaka en ram fri från bin
Borsta en ram fri från bin
Utrustning att ha under cirkeln:
En bigård med hanterbara bin Häftet ”Min första sommar som biodlare” Ett urval av böcker som cirkelledaren vill rekommendera som sidoläsning Boken om biodling (SBR) Bin till nytta och nöje (Carl Otto Mattson, Johan Lang) Skyddsutrustning till alla deltagare. Kupkniv, kaktång och rökpust. Skötselkort 3
Arbetskläder och redskap
Litteraturhänvisning
Boken om biodling: Biodlarens arbetskläder Sid 15—23 Efter hand som du lär känna dina bin, kommer du att anpassa dina arbetskläder både efter sä-
Bin till nytta och nöje Sid 35—43
song och efter dina bins temperament. Till att börja med är det dock viktigt att du använder dig av den skyddsutrustning som finns. Du ska ju nu bekanta dig med bina och då är det viktigt att du känner dig trygg i hanteringen. Viktigt för både dig och dina bin.
Overall
Till att börja med har vi overallen som bör vara av ljust tyg. Traditionellt är bioverallen vit men det finns nu i en mängd kulörer. Det viktiga är att de har ljusa färger. Mörka kläder påverkar bina negativt och retar lätt upp dem. Slöja
En bität slöja är synonymt med biodling. Många overaller har en slöja som ingår i skyddsplagget och är integrerad i systemet. Ibland har man en separat overall och en lös slöja. Här hittar du snart vilken modell du själv känner dig bekväm med. Ofta förekommer det att man har två olika skyddsplagg. På våren och sommaren kanske ett lättare plagg som jacka eller anorak med slöja. På hösten när draget upphört och bimassan är på topp vill man kanske dra igen lite bättre. Då kommer overallen fram. Vilket du använder spelar mindre roll. Det viktiga är att du använder det och känner dig bekväm med det. Rökpusten Rök är det bästa medlet att påverka bina med. Här är det rökpusten som kommer till användning. Den kommer att tillsammans med kupkniven att bli ditt viktigaste verktyg. Vårda den väl och den kommer att bli din följeslagare under många år. Pusten är försedd med en bälg med vilken man blåser in luft i bränslekammaren. Bränslet kan ska vara organiskt material och kan Boken om biodling: vara torv, kutterspån, löv, barr, kottar eller dylikt.
Sid 134—135
Innan man öppnar kupan för undersökning, bör man ha rökpusten tänd. Börja med att ge en lätt puff vid flusteröppningen Lätta lite på en täckbräda eller vik bort lite täckplast om din kupa är försedd med detta och blås ner lite rök i kupan. Lägg tillbaks täckbrädan eller plasten och vänta någon minut. Bina kommer nu att fylla sina magar med honung och är fullt fokuserade på det. Nu kan du lyfta bort täckbrädorna eller plasten. Ge en pust rök över ramarna men bara så mycket att de går undan. För att undvika att klämma några bin när man hanterar lådor, ger man en liten pust så går de undan och inga bin kläms i onödan. Arbeta lugnt och utan häftiga rörelser.
Kupkniv Ett oumbärligt verktyg för biodlaren är kupkniven. Den finns i ett flertal utförande och även här kommer du att hitta din favorit. Skaffa gärna flera stycken för om du tappar bort den är det svårt att ersätta med något annat. Den används till att bräcka isär lådor, lossa ramar och täckbrädor, skrapa bort kittvax och till mycket mer. Biborste Även biborsten hör till de oumbärliga verktygen. Den har sin plats i benfickan på overallen intill kupkniven. Används till att borsta ramarna fria från bin eller i allmänhet när vi vill flytta på bin. Hanteringen mycket skonsam för bina när borsten används rätt.
4
Invånarna i kupan
Litteraturhänvisning
Samhällets utveckling
Boken om biodling: När vi nu lyfter på ramarna i kupan, är det viktigt att vi vet vad vi ser och vad vi ska leta efter. Så Sid 19 småningom blir detta en helt naturlig sak i ditt arbete i kupan. Men till att börja med så gäller det
Bin till nytta och nöje Sid 70—73
att lära sig att se skillnaden på täckta arbetaryngelceller, drönarceller och på täckta honungsceller. Det är också viktigt att snabbt lära sig skillnaderna på hanliga och honliga individer i kupan. På samma sätt är det viktigt att redan från början lära sig att se och bedöma ynglets alla stadier. Dessa saker får du nu titta på vid besöket i bigården med hjälp av din kursledare, handledare eller mentor.
Vaxbygget i kupan
Bina utrustar sin bostad med vaxkakor i de ramar som vi placerat i kupan I bisamhällets vaxkakor finns det tre olika typer av celler beroende på ändamålet. Det är drönarceller, arbetarceller och honungsceller. De celler som bina använder till arbetaryngel är mindre till storleken än drönarceller. Vid ditt första besök visar kursledaren på skillnaderna på dessa celler. Här får du nu även se hur en täckt och mogen honugsram ser ut och lära dig att se hur nyindragen nektar ser ut. Om du håller en honungsram platt över skattlådan och gör ett bestämt ryck och skakar till ramen, och det då stänker nektar ner på lådan inunder, har du nyligt indragen nektar som bina nu ska avfukta .
De vanligaste biraserna i Sverige Våra bin tillhör arten honungsbin och heter på latin Apis Mellifera.
Se litteraturlstan.
A.m Ligustica Italienska gula
A.m Mellifera Nordiska bruna
A.m Carnica
Buckfast (blandras)
Ligustica är ett bi som är känd för sin fromhet. Det var länge Sveriges vanligaste biras. De sitter lugnt på kakorna och har också mycket svärmtröga stammar. Rasen använder förhållandevis mycket vinterfoder. Färgen på binas bakkropp är skiftar ofta i gult varför de ofta kallas för ItaliBoken om biodling: enska Gula.
Sid 20
Bin till nytta och nöje Sid 78—78
A.m Mellifera benämns som det ”Nordiska biet”. De förbrukar lite vinterfoder varför de överlever vintrarna bra. De är ganska rörliga på ramen och klumpar ofta ihop sig på ramens nederkant. Färgen varierar från mörkbrunt till svart, A.m Carnica eller Krainerbi, som de även kallas, är till sitt ursprung ett bergsbi, som är anpassat till långa, hårda vintrar och korta och heta somrar. Rasen kännetecknas av mycket snabb vårutveckling. Ett krainerbi fritt från inkorsning av andra raser är ett mycket fromt och hanterbart bi. Färgen är på bakkroppen silvergrå. Buckfastbiet är ett resultat av avelsarbete som leddes av broder Adam vid klostret Buckfast Abbey i England. Ett avelsarbete som startade på 1920-talet. Han korsade engelska svarta bin med italienska. Målet var att få ett bi som var motståndskraftigt mot trakékvalstersjukan. Den epidemi som orsakade stor förödelse överallt i England. Resultatet blev ett högpresterande och fromt bi som vunnit stor uppskattning även i vårt land. 5
Invånarna i kupan
Litteraturhänvisning Min första sommar som biodlare: sid 4-7
Bisamhället består av tre slags fullvuxna individer, som skiljer sig ifrån varandra i fråga om utseende och kroppsbyggnad.
Drottningen Arbetsbiet Drönaren
Drottningen och arbetsbina är honor medan drönaren är ett hanbi. Drottningen känns igen på sin avsmalnande bakkropp. Man känner också igen henne på sina stora tydliga ben och längre och större kropp.
drönare
arbetsbi
drottning
Arbetsbina är de minsta biet i samhället och väger i genomsnitt 0,1 g. Drönaren känns igen på sin tvära och klumpiga bakkropp. De är större och mer ludna än arbetsbina.
Larverna Min första sommar som biodlare: sid 14
När vi nu ska börja bekanta oss med bisamhället är det av största vikt att vi redan från början lär oss läsa av yngelramarna. Genom att granska bisamhället yngelramar och rätt tolka det vi ser, lär vi oss mycket om hur bisamhället mår. 1.
2.
3.
Det första vi vill veta är om det finns nylagda ägg överhuvudtaget. Finns det ägg vill vi se hur många ramar hon lagt. Ägget utvecklas till ringlarv på tredje dagen efter läggningen. Då vill vi se att det finns larver i alla stadier. När larven är 6 dagar går den in i puppstadiet och cellen täcks. De täckta cellerna berättar mycket för oss om hur det står till med drottningen. Är ramen täckt med fina cellock utan alltför många tomma celler är allt OK. Cellernas lock skall vara svagt utåtbuktande.
Är cellocken insjunkna och larven i cellen illaluktande och seg så tillkalla bitillsynsman! Består yngelkakan till stor del av tomma celler (skjutna celler) eller starkt utåtbuktande celler (puckelyngel) kan det vara tecken på att drottningen måste bytas ut.
6
Yngelramen Mogen honung
Indragen nektar
Täckt yngel
Yngelramens celler
Litteraturhänvisning Min första sommar som biodlare: sid 14
Öppet yngel
Yngelramen på bilden är något vi vill se när vi öppnar kupan. Ser den ut som på bilden kan vi känna oss mycket nöjda, Samhället är i god balans och harmoni.
Mogen Honung. Honungen är mogen när bina har avdunstat vatten och sänkt fukthalten till under 20%. Det ser vi genom att bina förseglar honungscellerna med ett tunt lager fint bivax. Indragen nektar. När bina kommer hem till kupan med nektar från traktens blommor så innehåller den till stor del vatten. Vi ser det på att cellerna är öppna . Öppet yngel. I de celler som drottningen lagt ägg kallar vi yngelceller. De 9 första dygnen efter att drottningen lagt sitt ägg är cellerna öppna och larven går igenom alla sina stader innan den förpuppas. Täckt yngel. När larven är 6 dagar har det gått 9 dagar efter det att drottningen lagt ägget eftersom ägget kläcks på tredje dagen. Nu kommer det att dröja ytterligare 12 dagar innan det nya biet gnager sig ut.
Drottningens märkning För att vi ska ha reda på åldern på drottningen och samtidigt kunna hitta henne lättare så märks hon med en färg. Det är 5 olika färger för varje år. År 2014 märker vi drottningarna med grön färg. För att se vilket år din drottning är född så kan du följa färgschemat här till höger.
År som slutar med :
1 och 6 7
2 och 7
3 och 8
4 och 9
5 och 0
Praktiska övningar
Litteraturhänvisning Min första sommar som biodlare: sid 4-7
När du nu ska bekanta dig med bisamhället finns det några saker du bör tänka på. 1.
2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
Tänd rökpusten. Under tiden att den tar fart så sätter du dig bredvid flustret och studerar de inflygande bina. Hur ser det ut? Har de pollen med sig hem, är det stark trafik? Bina som lämnar flustret, är de snabba och beslutsamma när de flyger i väg eller irrar de mållöst omkring på landningsbrädan? Ge akt på alla dessa tecken och notera dem. Du kommer att kunna läsa av mycket om hur samhället mår bara genom att tolka aktiviteten vid flustret. Nu har det hunnit bildas en bra glödhärd i botten av rökpusten och du kan ladda på med mera bränsle. Hantera nu pusten som beskrivits på sidan 4 Öppna bisamhället som handledaren visar. Lyft upp en eller flera ramar med bin. Lär dig att se skillnaden på de olika cellerna. Leta upp drönare och jämför utseendet på arbetsbin och drönare. Om möjligt så kan du leta upp drottningen. Lär dig se ägg och yngel i alla dess stadier.
Repetera och diskutera Vid genomgången av bisamhällena ni gjort så kommer du att upptäcka att de förmodligen skiljer sig åt. Har de olika bistyrka? Är det skillnad på drottningarnas äggläggningen? Är det skillnad på temperament? Foderförrådet vid vårbesöket? Vilken ålder hade drottningen? Är det rent och städat inne i kupan? Allt detta är sådant som du såsom biodlare automatiskt kommer att kontrollera vid varje besök. Ta för vana att notera dessa observationer i skötselkortet.
8
Skötselkort Det finns många varianter av skötselkort. Kanske kommer du att göra ett helt eget system som du känner dig bekväm med. Det viktiga är inte hur kortet ser ut utan det viktiga är att man gör någon form av dokumentation. Det hjälper både dig och dina bin. Här visas ett exempel på skötselkort.
Skötselkort
Bigård: ________________
Kuptyp: ______________ Rammått: ___________________ Datum
Drottningen
Född år:______ Märkt: _______ Vingkl:______ Ursprung: ______________________________ Rensningsflygning ____/____ _____________________________
Vårfodring
___/___ _____kg ___/___ _____kg
Anmärkning
_____________________________
Vårrevision
____/____ Dr observerad_________
Tillstånd _____________________________________ Utökning
___/___ _____r.
___/___ _____r.
___/___ ____r.
___/___ _____r.
___/___ _____r.
Yngeluppfl.
___/___ _____r.
___/___ ____ r.
Viseceller
___/___ ____st.
Avläggare
___/___ ____r till samh nr_______
Svärm
___/___
Drottningbyte
___/___ Anmärkning____________
Skörd
___/___ ____ kg. ___/___ ____kg.
___/___ ____ st.
___/___ ____ kg. ___/___ ____ kg. Höstrevision
___/___ Dr observerad ________
Invintring med honung antal ramar _______ r med _______ kg honung Höstfodring Torr vikt.
___/___ ____ kg. ___/___ ____ kg. ___/___ ____ kg. ___/___ ____ kg. ___/___ ____ kg. ___/___ ____ kg.
Årssammanställning. _______kg honung
År: __________ Anteckningar
ID nummer: _____________________________
Anmärkning
Samhälle nr:__________
kg foder_________ 9
SBR:s utbildningskupa består av tre utbildningssteg som biodlaren bör ha tillgodogjort sig innan fördjupnings och breddningskurserna påbörjas. De första tre stegen benämns Yngelrum 1—3. För att deltagaren ska få ut det mesta av sin studiecirkel bör dessa tas i nummerordning.
Delfinansierat av EU
Foton och bilder som används kommer från Preben Kristiansen Lotta Fabricius Kristiansen Janne Mårtensson KOMPIS bildspelet Susanne Fabricius Ida Burström Victor Rickardsson Trond Gjessing Olle Boman Boken om biodling © SBR / O. Boman och P. Lilja 10