REISE & LIFESTYLE MAGAZIN
Deutschland 9,-
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| Österreich 9,50
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| Schweiz 17,- SFR
No.19
city guide
PARIS +
Beauty | Shopping | Hotspots
Sinnliche
Verführung
Porsche empfiehlt
und
Ein Zitat aus der Zukunft. Die 911 Targa 4 Modelle. Dank zeitlosem Design bewegt sich der 911 Targa seit 1965 auf seiner eigenen Ideallinie. Die elegant gerundete Heckscheibe und der ikonische Targa Bügel verleihen dem 911 Targa Leichtigkeit. Die effizienten Biturbo-Boxermotoren sorgen für hohe Performance und hohes Drehvermögen. Das Ergebnis? Eine Synergie aus Form und Funktion.
Kraftstoffverbrauch (in l/100 km) innerorts 12,6–10,4 · außerorts 6,8–6,7 · kombiniert 9,0–8,0; CO2-Emissionen 208–184 g/km
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edi Tor IAL Liebe Leserinnen & liebe Leser, gerade hatte der Sommer angefangen und nun ist er auch schon wieder vorbei. Ich werde das Gefühl nicht los, dass der Sommer sich immer mehr auf wenige Tage im Jahr reduziert. Da hatten wir den schönsten September seit Jahrzehnten und sprechen noch Wochen danach davon. Aber die zurückliegenden durchwachsen Monate August bis Oktober haben wir plötzlich vergessen, als hätten sie nie existiert. Aus meinem Freundes- und Bekanntenkreis höre ich fast nur noch: „Wir sind am Wochenende auf Mallorca“, „Wir sind eine Woche in Asien“, „Wir brauchen Sonne“ … Nun sind gerade wir Deutschen ja sehr anpassungsfähig und nehmen die Gegebenheiten oft so wie sie sind. Aber was bleibt uns auch Anderes übrig? Leider - oder auch gern können wir nur die Flucht nach vorn antreten und das heißt, wir müssen unsere geliebten eigenen vier Wände verlassen und brauchen Abwechslung. Für Abwechslung sorgen aber nicht nur Reisen auf stets beliebte Inseln oder die Hot Spots dieser Welt, sondern auch Städtetrips. So haben wir intensiv Paris für Sie erkundet und Ihnen auf unseren Sonderseiten „Take me back to Paris“ eine kleine Auswahl aus Fashion, Beauty, Shopping, Dining und natürlich exklusiven Hotels zusammengestellt. Und wen es nun nicht in die schönen Städte und Tophotels in Europa zieht, für den haben wir wieder zahlreiche, traumhafte Fernziele ausgewählt. Sie haben es sicherlich bemerkt, unser Magazin erfreut sich eines neuen „Looks“. Hier ist es an der Zeit, unserem stets motivierten und begeistertem Team unseren großen Dank auszusprechen. FEEL GOOD ist eine Teamleistung und ohne unsere engagierten Mitarbeiter hätten Sie heute nicht ein solch schönes Magazin in Ihren Händen. Um den Look geht es auch in unserem beigefügten Special „Gentlemen“. Es ist nicht nur sein Auftreten, was einen Mann zum Gentleman klassifiziert. Lassen Sie sich von unserer neuen Ausgabe überraschen und ein wenig inspirieren. In diesem Sinne! Herzlichst Ihre,
Katja Momberg Chefredakteurin
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Bernd Momberg Verleger
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GANT.COM
Inhalt
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164 Hensel: exklusive Weine
6 FEEL GOOD
3
Relax! Six Senses Koh Samui
Editorial
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What‘s New Travel Highlights
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Rimowa Ein revolutionärer Jungfernflug
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News Lifestyle-Highlights der Saison
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Baobab Kerzenkunst mit Geschichte
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dem Winterblues entkommen Die besten Hotels aus der FEEL GOOD Welt
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Well Being Eine Wohlfühloase für Zuhause
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58 Hotspots in Paris
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Abyss & Habidecor
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LOewe Fernsehen - eine neue Dimension
130 Best of Beauty Uschi Ackermann exklusiv
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Frankreich Special Beauty, Shopping, Hotspots, Hotels
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Mias Welt Fashion for Boys & Girls
68
Lifestyle News Die Sache für den guten Zweck
142
Gmundner Keramik Geschirr zum Verlieben
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Travel gadgets Stilvoll reisen
164
Weingut Hensel Genusswelt Wein
94
Abyss & Habidecor Luxus Textil aus Portugal
166
Port Culinaire Freude für alle Sinne
116
FEeL GOOD sport Training mit Ski-Ikone Marc Girardelli
172
FEEL GOOD Meets... Unsere Event-Highlights
118
Indigo - Made in germany Stylish auf der Piste
174 Gewinnspiel | Vorschau Impressum
124
FASHION Favorites Schön durch den Winter
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Wenn Sch nicht verg sondern sc Das neue Audi A5 Coupé.
/ Audi Deutschland Kraftstoff verbrauch Audi A5 Coupé in l/100 km: kombiniert 6,3–4,1; CO2-Emissionen in g/km: kombiniert 144–107. Angaben zu Kraftstoff verbrauch und CO2-Emissionen bei Spannbreiten in Abhängigkeit vom verwendeten Reifen-/Rädersatz.
Ünheit änglich, hnell ist.
SUITE.030 Ob anspruchsvoller Großstadt-Nomade, Architektur-Liebhaber oder Kunst-Connaisseur: Auf der Online Buchungsplattform SUITE.030 findet jeder sein privates Luxus Apartment in Berlin. Ähnlich wie bei Airbnb werden auf der Website Apartments vermietet, allerdings mit absolutem LuxusAnspruch und exklusivem Service. Jedes Stück aus der 136 Appartements umfassenden HauptstadtKollektion ist ein handverlesenes Unikat. www.suite030.com
What´ s New Grüezi im Motel One Basel Mit einem neuen Haus in bester Basler Altstadtlage verzückt die Budget Design Hotelgruppe Motel One nun erstmals die Schweiz. Neben der zentralen Lage direkt am bekannten Barfüsserplatz, besticht das 143 Zimmer umfassende Haus mit seinem kreativ-modernem Design und Interieur. Inspiriert von Basels einzigartiger Künstlerszene, ließen die zwei lokalen Künstler Adrian Falkner und Daniel Zeltner ihrer Kreativität in der One Lounge und auf den Zimmern freien Lauf. Und das lässt sich sehen! www.motel-one.com
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Hüttenflair in Hamburg Gemütliche Hüttenatmosphäre mit Elbblick auf Hamburgs schönstem Berg – das verspricht die Hauser Alm vom 3. November 2016 bis 31. März 2017. Doch nicht nur der Ausblick auf dem Süllberg ist überragend. Auch die Gerichte, die Zwei-Sterne-Koch Karlheinz Hauser und das Süllberg Küchenteam zaubern, sind in aller Munde. Wie wäre es zum Beispiel mit einem karamellisierten Kaiserschmarrn mit Marillen oder Hütten-Klassikern wie Kässpatz‘n, Fondue oder einem Brotzeitbrettl? hauseralm@suellberg-hamburg.de
Neue Urlaubsoase an der Küste Kroatiens Im Sommer 2017 eröffnet mit dem Valamar Girandella Resort ein neues Hotel im ehemaligen Fischerdorf Rabac in Istrien. In einer der schönsten Buchten der istrischen Ostküste entsteht fernab des Trubels der touristischen Zentren die neue Urlaubsoase der kroatischen Hotelgruppe Valamar. Das Girandella ist sowohl für Familien als auch für Paare, sportlich aktive Gäste oder Erholungssuchende das perfekte Zuhause auf Zeit. www.valamar.com
Jennifer Aniston für Emirates Im Rahmen einer internationalen Werbekampagne ist Schauspielerin, Regisseurin und Produzentin Jennifer Aniston erneut im Emirates Airbus A380 zu sehen. Der neue Werbespot knüpft nicht zuletzt dank Aniston‘s charmanten Bordbegleiter an den Erfolg der ersten Kampagne aus 2015 an, die sich schnell zum viralen Hit entwickelte. www.emirates.com
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Travel
RIMOwA
Selten war ein Flug so emotional... Am 15. September 2016 feierte das Kölner Traditionsunternehmen RIMOWA, bisher bekannt als exklusiver Kofferhersteller, einen der revolutionärsten Flüge der Luftfahrtgeschichte.
Fast 100 Jahre nach der Einführung der Urmutter aller Verkehrsflugzeuge, der Junkers F13, fand im beschaulichen Schweizer Dübendorf der offizielle Jungfernflug der Replika statt. Dabei
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verhalf kein geringerer als RIMOWA Präsident und CEO Dieter Morszeck dem originalgetreuen Nachbau zu einem legendären Erstflug.
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Travel
Ein historischer Sensationsflug
Die Replika der Junkers F13 ist kein Nachbau eines beliebigen Oldies, sondern das weltweit erste Ganzmetallverkehrsflugzeug. Ein Flugzeug, das die Welt veränderte. Eine Inspiration für Generationen von Flugzeugbauern. Ein Wegbereiter der modernen Passagierluftfahrt. Das Original hat bereits 1919 den Höhenrekord von 6750m erreicht. Zur damaligen Zeit eine unglaubliche Leistung.
Ready for Takeoff Begleitet von einem spektakulären Gala Event im Stil der 20er Jahre, absolvierte das Ganzmetall-Kabinenflugzeug, nun tatsächlich nach 7 Jahren Planung und rund 10.000 Arbeitsstunden, erfolgreich den langersehnten Erstflug. Ein absolut emotionaler Moment für die beiden Piloten, RIMOWA und die geladenen Gäste, die das Spektakel gespannt beobachteten.
Unter diesen waren unter anderem auch Bernd Junkers, der Enkel des legendären Flugzeugpioniers Hugo Junkers, sowie der 93-jährige Zeitzeuge Hans-Walter Bender, der 1919 einer der ersten F13Fluggäste war. Damals trug die Junkers Luftverkehr AG wesentlich zum Ausbau des internationalen Flugliniennetzes bei und fusionierte 1926 mit der deutschen Aero Lloyd zur Lufthansa AG.
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News
High Fashion in Hamburg Boutique, Showroom und Office in einem - das macht den Concept Store mit seinem Konzept so besonders. Mehr als 20 Lifestyle- und Fashionlabels ermöglichen Besuchern ein Shoppingerlebnis der besonderen Art: exklusive Details, einzigartige Produkte, Designs und Kollektionen. www.conceptstore-hamburg.de
N
ews Tiffanys neuestes Schmuckstück
Dufterlebnis Die neue exklusive Duftkollektion der New Yorker AEDES PERFUMERY überzeugt mit seiner modernen und markanten Duftnote. Der futuristische und gleichzeitig barocke Chyprecharakter des Dufts sorgt bei seinem Träger für einen sinnlichen Zauber. Gleichzeitig ist der sowohl runde als auch quadratische Flankon ein optischer Hingucker.
Wir Frauen lieben alles, was glitzert und funkelt - so auch den ausdrucksstarken Diamantring von Tiffany. Der einwandfrei geschliffene Verlobungsring aus Platin, besetzt mit Pavé-Diamanten, ist eine Limited Edition anlässlich des 130. Geburtstages von Tiffany & Co. www.tiffany.de
www.aedes.com
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© #NSFW by Rankin, Photo © 2016 Rankin. All rights reserved.
News
WE
di
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lik
Die originellen Bag Bugs von Fendi aus Fuchsfell und Kalbsleder sind als Anhänger für die Handtasche oder als Schlüsselanhänger stets ein stylischer Hingucker. www.fendi.com/de
JUST NAKED Die Aktfotografien des Künstlers Rankin zeigen den femininen Körper in all seinen Facetten. Mit Provokanz, Humor und einer erfrischenden Schamlosigkeit vermittelt er die Magie des weiblichen Geschlechts, immer darauf aus Weiblichkeit zu feiern und zu stärken. Über www.teneues.com, für 98,- Euro.
Designobjekt
Meisterwerk Heidi Klum hat sie bereits – die kunstvolle Keramikvase “Souvenir Zoo” von Wonderable! In thailändischer Handarbeit und mit viel Liebe zum Detail wurde die beeindruckende Vase mit den dreidimensionalen Tiermotiven hergestellt. In jeder der handbemalten Vasen befindet sich außerdem eine persönliche Notiz in thailländischer Schrift.
Eleganz und Modernität beweist Hendrik Perdersen mit dem von ihm kreierten „Adelaide“, der zudem mit seiner unübertroffenen Gemütlichkeit und hochwertigen Qualität punktet. Der Stuhl mit der gesteppten Sitzfläche lässt sich außerdem individuell an jede Person anpassen. Ein designerisches Meisterstück!
www.wildanddomestic.com
www.boconcept.com
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Homestyle
Kann eine Kerze eine Geschichte erzählen? BAOBAB kann und tut es auch! Als Hommage an die bezaubernde Landschaft Tansanias 2002 ins Leben gerufen, zählt die Baobab Collection inzwischen zu den feinsten Duftkerzen-Manufakturen weltweit. Olfaktorische Reisen, die wilde
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Natur und exotische Entdeckungen stellen die unerschöpflichen Quellen der Inspiration für die belgische Marke dar. So erzählt jede BAOBAB Kerze eine neue Reisegeschichte, dargestellt in einem außergewöhnlichen Dekorationsobjekt.
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Homestyle
BAOBAB FeatherS collection
Die Feathers Collection ist inspiriert von der ergreifenden Saga eines kleinen Jungens namens Feather, der von afrikanischen Kriegern großgezogen wird. Dieser besitzt spirituelle Kräfte, die den Geist Afrikas, seine unendliche Vielfalt an Fauna und Flora und seine Magie sym-
bolisieren. Seine Abenteuer, die Orte und Menschen, die Teil seiner Geschichte werden, werden in den Kreationen der Feathers Collection personifiziert. Neben Duftkerzen schaffen auch die hochwertigen Diffuser eine Wohlfühlatmosphäre in jedem Wohnraum.
Die erste FEATHERS Kerze stellt sich in klassischem Schwarz und Weiß dar. Die schwarzen Federn verteilen sich auf dem opalisierenden Glas und schaffen ein Spiel aus Transparenz und Opazität. Der Duft ist eine Mischung aus würzigem Safran, kräftigem Sandelholz und Schwarzer Rose.
Die neuen Kerzen rufen Bilder der mythischen Stämme hervor: mit leuchtenden rot-orangefarbenen Elementen fängt die FEATHERS MASAAI mit ihren Duftnoten von Patschuli, Rum-Extrakt und Amber die spirituelle Stärke der Masaai Krieger ein.
FEATHERS TOUAREG präsentiert sich mit einem Dekor in tiefen Blautönen, den Farben der „Blauen Männer der Wüste“. Die Duftnoten von Minze und Jasmin zaubern Visionen von einem abendlichen Tee am offenen Feuer, während man die vielfältige faszinierende Duftkulisse von Afrika wahrnimmt.
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NATURALLY MALDIVES Kuramathi Maldives, Malediven
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ie ein kleiner Urwald inmitten des Indischen Ozeans, präsentiert sich die fast zwei Kilometer lange Insel Kuramathi, die zu den größeren der Malediven zählt. Die Inselgröße ermöglicht eine große Auswahl an verschiedenen Villenkategorien, die seit dem Frühjahr 2016 sogar um fünf neue Villentypen erweitert wurde.
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S
o können die Gäste aus insgesamt zwölf verschiedenen Kategorien genau die Unterkunft wählen, die ihren individuellen Vorstellungen eines Traumurlaubs entspricht. Ob mit eigenem Pool oder Jacuzzi, direkt am Strand oder über dem Wasser, im grünen Inselinneren oder auf der Sonnenuntergangsseite gelegen, gemütlich oder mit luxuriösen Annehmlichkeiten. Die neuen Villenkategorien Two-Bedroom Beach House, Deluxe Water Villa, Water Villa mit Pool, Sunset Pool Villa und Sunset Water Villa mit Pool bieten für jede Reisekonstellation – ob für Paare, Honeymooner, Familien oder gemeinsam reisende Freunde – die passende Unterkunft. Die neuen zweistöckigen Strandhäuser verfügen über ausreichend Platz für Familien oder befreundete Paare. Auf jeder Etage gibt es ein Schlafzimmer mit eigenem Bad und Outdoor-Regendusche. Beide Einheiten sind über eine Treppe verbunden, können aber durch separate Eingänge betreten werden. Diejenigen, die von ihrer Villa direkt in den Indischen
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Ozean springen möchten, wählen eine der neuen Wasservillen mitten in der Lagune. Von hier führen einige Stufen hinab ins Meer und laden jederzeit zum Schwimmen ein. Gegen Abend unternehmen Gäste gerne einen Spaziergang zur kilometerlangen Sandbank, das Markenzeichen der Insel, wo der Sonnenuntergang traumhafte Bildmotive bietet. Ab sofort gibt es in der Nähe der Inselspitze nun sowohl eine Villen-Variante auf dem Wasser als auch direkt am Strand: Die Sunset Wasservillen mit Pool bilden die zweithöchste Kategorie Kuramathis und sind die perfekte Wahl für Gäste, die sich eine der besten Lagen der Insel reservieren möchten. Diese grandiose Auswahl setzt sich auch im kulinarischen Bereich mit seinen zwölf Restaurants und fünf Bars fort. Hier wurden ebenfalls einige Neuerungen realsiert: Das neue Teppanyaki Restaurant „Kobe“ gibt den Urlaubern die Möglichkeit, direkt über dem Wasser japanische Grillgerichte zu verköstigen. Neu ist auch das „Inguru“, das moderne asiatische Fusionsküche bietet.
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Eine überwältigende Vielfalt
Das Restaurant „The Reef“ und die „Laguna Bar“ überraschen mit neuem Design: Während sich „The Reef“ nun als zweites Overwater-Restaurant über dem Wasser wiederfindet, kann man in der „Laguna Bar“ zwischen den Drinks sogar zur Abkühlung in den neuen Infinity-Pool springen. Ein Stockwerk höher schmeckt das Glas Champagner ab sofort in der neuen „Champagne Loft“ am besten. Hervorzuheben ist zu-
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dem das Restaurant „Duniye“, der Gästeliebling im Herzen der Insel, das komplett in der Hand von Frauen liegt. Sieben Köchinnen und vier Damen im Service kreieren hier eine moderne, internationale Küche und verleihen dem Ort eine ganz besondere Herzlichkeit. Ein weiteres Highlight des Maledivenresorts ist das umfangreiche All-Inclusive Angebot. Gäste können zwischen Basic und Select All Inclusive
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wählen. Beim Basic sind die Mahlzeiten in den Hauptrestaurants, Getränke zu den Restaurant- und Bar-Öffnungszeiten, nicht-alkoholische Getränke in der Minibar, Schnorchel- und Segelausrüstung sowie zwei Exkursionen enthalten. Das Select enthält zusätzlich die Möglichkeit, alle Restaurants der Insel auszuprobieren, was das Angebot bei der Vielzahl an Restaurants besonders attraktiv macht. Kuramathi Maldives Tel: +960 (0) 666 / 0527 www.kuramathi.com
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DEM LAGO MAGGIORE SO NAH Villa Orselina, Schweiz
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Inmitten der 13500 qm großen, subtropischen Gartenanlage thront das Fünf-Sterne-Hotel Villa Orselina in den Hügeln über Locarno. Das hundertjährige Anwesen in privilegierter Lage gehört zu den “Small Luxury Hotels of the World” und bietet den Gästen eine attraktive Kombination aus Luxushotellerie, Gastronomie, Sport, Wellbeing und Hideaway.
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it atemberaubendem Ausblick sowie Mittelmeerstimmung lassen die glamourösen Zimmer, Suiten und Privatresidenzen im idyllischen Dorf Orselina keine Wünsche offen. In den insgesamt 28 gegen Süden ausgerichteten Zimmern und Suiten finden die Gäste auf einer Fläche von 25 bis 100 qm ein ebenso luxuriöses wie liebevoll eingerichtetes Zuhause. Das Markenzeichen der beiden international tätigen Designerinnen Silvia Utiger und Eva Gnädinger tragend, entstand aus der gekonnten Verschmelzung kalifornischer Stilelemente mit mediterraner Architektur ein einzigartiges Gesamtwerk aus hellen, warmen Farbtönen, edlen Materialien und südländischem Ambiente. Die Gaumen der Gäste werden in zwei Restaurants verwöhnt. Auf der Karte des “Il Ristorante” findet sich täglich ein Mittags- und ein mehrgängiges Gourmetmenü neben einer feinen Auswahl von àla-carte-Gerichten, darunter natürlich auch vegetarische Gerichte. Das Restaurant mit verglaster Südfront und großer Terrasse besticht durch den unvergleichlichen Blick auf den Lago Maggiore, der in der Nacht noch von den Lichtern Locarnos und den Sternen am Himmel getoppt wird. Eine Geländeabstufung tiefer liegt mit viel rustikalem Charme und schöner Aussicht das Pool-Restaurant “La Pergola”. Auch am Nachmittag bietet das Küchenteam für den Hunger zwischendurch warme Gerichte, die Gäste auf dem obersten Geländeniveau genießen können. Die vom Hotel angebotenen „Exclusive Experiences“ widmen sich ebenfalls dem Thema Genuss: Wie wäre es zum Beispiel mit einem Picknick in der idyllisch-mediterranen Landschaft, einer Weindegustationen im historischen Weinkeller, spannenden Filmnächten, oder einem ausgleichenden Yoga-Treatment? Sogar exklusive Hochzeitsar-
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Mehrfach ausgezeichnetes Spa
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rangements werden in diesem Rahmen angeboten. Wer sich der Entspannung hingeben möchte, begibt sich in die mehrfach ausgezeichnete Wellness- und Beautyoase “La Spa”, wo ein umfassendes Angebot an professionellen Massagen sowie Körperund Beautybehandlungen geboten wird. Eine Exklusivität der Villa Orselina sind die Massagezeremonien – eine Auswahl der besten Massagetechniken aus sieben verschiedenen Teilen der Welt kommt hier zum Einsatz. Zur Saunalandschaft mit Finnischer Sauna, Dampfbad und Laconium gehört ein Indoor Pool, außerdem wird das Wellness-Erlebnis mit einem auf angenehme 29 Grad Celsius beheizten Außenpool und kleinen Liegeplätzen, die über die weitläufige Gartenanlage verteilt sind, abgerundet. Gästen, die es im Urlaub lieber etwas aktiver angehen, stehen rund um die Uhr ein Fitnessraum mit verglaster Panoramafront sowie ein hauseigener Tennisplatz zur Verfügung. Für Golfer bieten Acona und Losone gleich zwei 18-LochGolfplätze.
Villa Orselina Tel: +41 (0) 91 / 735 73 73 www.villaorselina.ch
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SCHLARAFFENLAND UNTER PALMEN LUX* South Ari Atoll, Malediven
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Nachdem das LUX* South Ari Atoll auf den Maldiven für drei Monate geschlossen hatte, öffnete es im September 2016 erneut seine Türen – frisch renoviert und mit erstklassigem Komfort! Umgeben von traumhaft weißem Sandstrand und kristallklarem türkisblauem Meerwasser lässt sich hier eine Auszeit vom stressigen Alltag nehmen.
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Traumhochzeit im Paradies
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ie Malediveninsel mit dem LUX* South Ari Atoll bietet die Möglichkeit, in einer der luxuriösen 193 Pavillons und Villen einen unvergesslichen Entspannungs- oder Aktivurlaub zu verbringen. Die über dem Wasser gelegenen “Romantic Pool Villas” mit 7m langem Pool sowie die drei “Temptation Pool Water Villas” mit 14m langem Pool sind ausschließlich für Erwachsene vorgesehen, weshalb dem Gast absolute Ruhe garantiert ist. Die prächtigen Villen sind im maritimen Stil gestaltet - lichtdurchflutete Räume strahlen in hellen Weiß- und Blautönen. Pool und Terrasse laden dazu ein, in atemberaubendem Ambiente auszuspannen. Ebenfalls auf Stelzen über dem Wasser gelegen, befinden sich die im zeitgenössischen Beach House Stil eingerichteten “Water Villas” etwa zwei Kilometer weiter
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westlich. Sie stellen die perfekte Urlaubsresidenz für Familien oder kleine Gruppen dar. Ein hölzerner Steg führt zu den reetdachgedeckten 98 qm großen Villen, die ebenfalls im modernen nautischen Stil gehalten sind. Die direkte Nähe zum Meer verlockt dazu, wann immer einem der Sinn danach steht, einen erfrischenden Abstecher ins Wasser zu machen. Auch die palmengesäumten “Beach Villas” in sanften Sandfarben versprühen einen einzigartigen Charme und beinhalten teilweise ebenfalls einen privaten Pool. In der LUX*-Villa verzaubert der Blick auf die Lagune und die Inselumgebung. Im großen Wohnzimmer kann man durch den Boden aus Glas das Meeresleben unter sich entdecken. Vom Schlafzimmer aus besteht direkter Zugang zur Veranda. Die acht Restaurants und fünf Bars des LUX* South Ari Atoll freuen
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sich darauf, ihre Besucher mit wohlschmeckenden Delikatessen asiatischer, italienischer, japanischer, afrikanischer oder indischer Küche zu verwöhnen. In sinnlicher Atmosphäre kann man beispielsweise im japanisches Restaurant “Umami” köstliches Sushi, Teppanyaki oder Robatayaki speisen. Zudem bietet das Restaurant die größte Auswahl an Sake und japanischem Whiskey auf den Malediven. Hochwertiger frischgefangener Fisch und Meeresfrüchte sorgen im Restaurant “Senses” für ein kulinarisches Highlight. Die fünf Bars des Resorts stellen bezaubernde Orte für Genuss und Begegnungen bei leckeren Drinks dar. Auch Wellness und Relaxing kommen nicht zu kurz. Mit Blick auf die Lagune werden im chinesischen Teehaus Haut und Körper stimuliert. Verwöhnung pur wird außerdem in den Wasservillen
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des LUX* Me Spas und im Zen Wellness Pavillon mit Yoga, Tai Chi, Pilates, Meditation und Qigong geboten. Als Alternativprogramm besteht die Möglichkeit diverse Aktivitäten auszuüben, darunter Wassersportarten oder Tennis, Volleyball, Yoga am Strand und Fahrrad fahren. Doch ein Urlaub im LUX* South Ari Atoll hat noch mehr zu bieten! In märchenhafter Kulisse gibt es für Paare die Möglichkeit ihren Traum von einer Strandhochzeit wahrwerden zu lassen. Mit einem verlassenen, für das Paar reservierten Strandabschnitt und einer liebevoll gestalteten Trauzeremonie, im Sinne der Bräuche und Traditionen der Insel, bereitet LUX* South Ari Atoll einen unvergesslichen Tag.
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LUX* South Ari Atoll Tel : (960) 668 / 0901 www.luxresorts.com
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Natural Beauty Kosmetik mit Zeitgeist und einer nachhaltigen Seele – mitten aus dem pulsierenden Herzen Berlins. Make-up Artist Christina Roth hat mir ihrer Partnerin Stephanie Dettmann eine Naturkosmetikmarke lanciert, die den Zeitgeist widerspiegelt. Die Produkte von UND GRETEL strahlen in den facettenreichen Farben der Natur und beinhalten ausschließlich hochwertige, natürliche Ingredienzien. Dabei wird auf jegliche Konservierungsstoffe und chemische Inhaltsstoffe verzichtet. Auch die Stars sind begeistert! www.undgretel.com
well being Zeit für mich... 36 FEEL GOOD
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Lifestyle
Entspannter durch den Tag In unserem Alltag versuchen wir viel, um Körper und Geist in Einklang zu bringen. Der neue Gesundheits- & Wellness Tracker Spire, der an Hüfte oder Oberkörper angebracht wird, unterstützt uns genau dabei. Verbunden mit einer App misst er Atmungsverlauf und Aktivität und gibt dezente Impulse und Empfehlungen, um den Tag bewusster zu gestalten. Im FEEL GOOD Interview verriet Spire-Mitentwickler Neema Morajevi: „Wir haben gesehen, dass die meisten Leute selbst in ruhiger Umgebung sehr gestresst sind. Hier kommt Spire ins Spiel, der erste Tracker, der auch den psychischen Status kontrollieren kann. Ziel ist nicht, den Stress komplett aus unserem Leben zu eliminieren, das wäre auch nicht sinnvoll, sondern zu lernen damit umzugehen und ihn zu unserem Nutzen einzusetzen.“ www.spire.io
Wunder der Natur Im Herbst und Winter benötigen unsere Lippen besonders intensiven Schutz und Pflege. Der Lippenbalsam der Naturkosmetik-Marke Living Nature pflegt die Lippen mit kraftvollen Wirkstoffen aus der Natur: Neuseeländischer Manuka-Honig, das Öl der Pequifrucht, Bienenwachs und Kakaobutter beugen aufgerissenen Lippen vor und spenden viele Mineralstoffe. www.living-nature.de
Bewusster Genuss Ein Eis, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch noch gesund ist? Gibt es nicht? Protami beweist das Gegenteil! Der Pionier unter den Protein-Eissorten kommt ohne Zuckerzusatz aus und verwendet ausschließlich hochwertige natürliche Zutaten. Protami enthält etwa vier Mal weniger Zucker, zwei Mal weniger Fett und vier Mal mehr Protein verglichen mit herkömmlichem Milchspeiseeis. Genau das Richtige für bewusste Genießer. www.protami.de
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PEACE OF MIND THE BARAI, Thailand
Umgeben von der Schönheit des Golfs von Thailand bietet THE BARAI die Möglichkeit, sich auf eine ganz persönliche Wellnessreise zu begeben. Hier kann der Gast eintauchen in eine Welt der Ruhe und Gelassenheit. THE BARAI ist der perfekte Ort für eine erholsame Flucht aus der hektischen Alltagswelt.
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Thailändische Wohlfühloase
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n den prächtigen Suiten warten maßgeschneiderte Möbel in sanften Cremeund Holztönen, übergroße Badewannen, komfortable 2x3m Betten, sowie ein Thai-Relaxbereich für pure Entspannung und traditionelle Thai-Massagen auf die Gäste. Die luxuriösen Pool-Suiten im Erdgeschoss überzeugen mit einer Veranda mit privatem Pool und tropischen Gärten, während die geräumigen Balkone der Suiten in den oberen Etagen einen spektakulären Panoramablick auf den Golf von Thailand freigeben. Für jede Suite ist ein eigener Butler zuständig, der den Gästen von der Ankunft bis zur Abfahrt exklusiven Service garantiert. Der Butler empfiehlt den Besuchern passende Behandlungsprogramme und übernimmt die Buchung der gewählten Programme. Stets um das Wohl
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seiner Gäste bemüht, serviert dieser außerdem Mahlzeiten im Zimmer, führt InSuite-Behandlungen durch und bereitet auf Wunsch ein Dampf- oder Aromamilchbad vor. Rundum versorgt wird der Besucher auch im McFarland Restaurant, das sich in Form eines zweistöckigen Pavillons am Strand des Golf von Thailand befindet. Diese traumhafte Lage ermöglicht einen 180°-Blick auf die umliegende Umgebung. Der renovierte Pavillon aus dem 19. Jahrhundert bietet in modern-elegantem Ambiente ganztägig warme Küche. Während der untere Bereich für die Öffentlichkeit zugängig ist, ist die obere Etage für die Gäste von THE BARAI reserviert. Frische Snacks und köstlich gesunde Gerichte, inspiriert von der thailändischen und westlichen Küche, garantieren exquisiten Genuss.
Zudem werden eine Vielzahl an gemischten Säften und reinigenden Tees angeboten. Angenehm gesättigt bietet es sich an, mit einer der Spa-Behandlungen des Hotels verwöhnt zu werden. 18 Behandlungsräume mit Außentauchbecken, Regendusche und Thai-Tagesbett für traditionelle ThaiBehandlungen verlocken dazu Geist und Körper, umgeben von herrlicher Architektur, eine Auszeit zu gönnen. Einige Behandlungsräume bieten zudem Deluxe Hydrotherapie-Anwendungen inklusive einem Vichy Behandlungsraum und Dampfbad. In Anlehnung an die ursprüngliche Bedeutung von Spa „Heilung durch Wasser“ spielt dieses Element im hoteleigenen Spa eine bedeutende Rolle. Wasser steht hier als Symbol für Verjüngung, Heilung und Lebensenergie. Das umfangreiche Angebot
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Lifestyle Collection erweckt neue Energie an wohltuenden Anwendungen beruht auf altbewährten Thai-Ritualen in Kombination mit innovativen westlichen Therapien. Der sogenannte „Tranquility Court“, ein 30m langer Schwimmkanal, verlockt zum Schwimmen, Meditieren, Yoga und Thai Chi. Zusätzlich zu den Spa-Behandlungen besteht das Angebot von fünf innovativen Lifestyle-Behandlungen, die auf den drei Säulen der Gesundheit aufbauen: Ernährung, Entspannung und Bewegung. Mit hochwertigen Behandlungen, Fitnessaktivitäten und gesundem Essen werden hier nachhaltige Verbesserungen für Gesundheit und Wohlbefinden erzielt.
THE BARAI Tel: +66 3 251 1234 www.thebarai.com
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ALS MAN DAS PARADIES ENTDECKTE Kurumba Maldives, Malediven
Die Malediven sind ein beliebtes Traumziel für Millionen von Urlaubern. Aber wann begann eigentlich der Tourismus auf den Malediven und welches Resort hat die ersten Urlauber willkommen geheißen? Die Antwort: Kurumba! Das Inselresort im Nord-Malé-Atoll war vor über 40 Jahren die erste maledivische Insel, die touristisch erschlossen wurde. Damals schliefen die ersten Backpacker in einfachen Strandhütten, heute ist Kurumba ein Fünf-Sterne-Resort mit herausragenden Service und einem eingespielten Team.
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as Bewertungsportal TripAdvisor zeichnete Kurumba, welches vom Flughafen in nur vom 15 Minuten per Speedboot zu erreichen ist, sogar mit dem Travellers‘ Choice Award 2015 als bestes All-inclusive-Resort der Welt aus. Dies liegt nicht zuletzt darin begründet, dass auf Kurumba jedem Gast ein Optimum an Service und Gratis-Erlebnissen geboten wird, ohne dabei die Urlaubskasse zu schmälern. Denn neben Halb- und Vollpension werden im Resort auch zwei verschiedene All-InclusiveOptionen geboten: Full Board All-Inclusive und Dine Around AllInclusive. Ersteres beinhaltet Frühstücksbuffet, Lunch und Dinner im neu gestalteten Hauptrestaurant „Vihamanaa“ sowie eine große Auswahl an alkoholischen und nichtalkoholischen Getränken. Gäste der Beachfront Deluxe Bungalows und aller Villenkategorien erwartet das À-la-carte-Premium-Frühstück im „Thila“. Auf
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Kurumba gehört nicht nur das Essen zum Erlebnis: Alle zwei Tage ist auch eine Exkursion, beispielsweise eine Schnorchelsafari oder die Fahrt mit dem Glasboden-Boot, inklusive. Dine Around All-Inclusive bietet zusätzlich zu den oben genannten Inklusivleistungen die Option, jeden Tag zwischen den acht verschiedenen Restaurants zu wählen. Ob Kokoswaffeln, maledivische Currys, japanische Teppanyaki, gegrillter Fisch oder feines Angusrind: Für jeden Geschmack ist etwas dabei. Diese Option ist sehr beliebt, da sie einen unbeschwerten Urlaub ohne ständiges Nachrechnen ermöglicht. Mit seinen acht Restaurants und drei Bars bietet Kurumba eine große kulinarische Auswahl. Die beliebtesten Küchen der Welt finden sich auf einer Insel: Neben dem modernen Signature Restaurant „Thila“, welches Seafood und maledivische Grillspezialitäten direkt am Wasser bietet, gibt es im „Hamakaze“ japa-
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nische Teppanyaki, Indisch im „Mahal“, Italienisch im „Isola“ und Asiatisch im „East“. Im Herzen der Insel liegt das „Veli Spa“. Hier bietet das Resort in seinem aktuellen Pionier-Projekt eigens entwickelte „Dhivehi Beys“-Anwendungen basierend auf maledivischen Heilkräutern an. Die maledivische Spa-Managerin Xubba hat das Wissen von maledivischen Naturheilern erhalten und gibt dieses nun in einem einzigartigen Entspannungserlebnis an ihre Gäste weiter. Für sie war dies ein persönliches Projekt, um zu verhindern, das alles Wissen eines Tages verloren geht. Für romantische und entspannende Treatments unter freiem Himmel steht ein Pavillon über dem Wasser zur Verfügung, der sich auch ideal für Paaranwendungen, zum Beispiel als Highlight des Honeymoons, eignet. Ohnehin gibt es auf Kurumba viel zu erleben und jeden Tag werden andere Aktivitäten angeboten. „Majaa Recreation“ bietet einen 24 Stunden geöffneten Fitnessraum, Tai Chi, Yoga, Tennisplätze, Schnor-
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chelexkursionen, Cocktail Workshops, Rundgänge „hinter die Kulissen“ eines Resorts sowie viele Exkursionen wie Sunset & Dolphin Cruises und Schnorchelsafaris. Das große Wassersportangebot umfasst unter anderem Kanu fahren, Jet Ski Touren zu einsamen Sandbänken, Surfen und natürlich kommen auch Taucher bei dem breiten Angebot der Tauchschule ganz auf ihre Kosten. Kurumba ist von einem leicht zugänglichen Hausriff und vielen nahgelegenen Tauchplätzen umgeben. Der Kids Club bietet zudem aufregende Angebote für Kinder: Neben Strandspielen und Schatzsuchen können sie sich sogar am traditionellen maledivischen Handwerk versuchen oder im Splash Pad, einem bunten Wasserspielplatz, austoben und planschen.
Kurumba Maldives +960 (0) 664 / 2324 www.kurumba.com
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Auch nach Sonnenuntergang ist noch viel auf Kurumba los: Bodu Beru Tanzabend, Jazz Night, Livemusik oder eine Weinprobe inmitten in der Lagune lassen garantiert keine Langeweile aufkommen.
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Homestyle
EINE NEUE
DIMENSION
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Homestyle
DES
FERNSEHENS Der neue Loewe bild 7 mit VantaVision. Loewe lanciert sein neuestes UHD Fernsehgerät, den Loewe bild 7 mit OLED-Technologie und schafft mit VantaVision eine neue Dimension des Fernsehens. Dank der strahlend hellen selbstleuchtenden Pixel im OLED-Display werden bisher unerreicht hohe Kontraste erzielt. Zudem kann der Loewe bild 7 ein deutlich größeres Farbspektrum darstellen als gewöhnliche LCD-Fernseher. Die feinere Farbabstufung ermöglicht damit sichtbar lebensechte Bilder. Darüber hinaus liefern OLEDs einen bisher unerreichten Schwarzwert. Damit treten selbst düstere Akzente in der totalen Finsternis stechend scharf hervor und helle Farben brillieren durch ihren hervorragenden Kontrast.
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Das schwärzeste Schwarz der Welt. VantaVision entlockt dunkelsten Szenen faszinierende Details und haucht natürlichen Farben satte Lebendigkeit ein. Mit Kontrasten schärfer als je zuvor. Auf einem Bildschirm dünner als ein Smartphone - Dank der innovativen OLED Technologie von Loewe. Die schwärzeste Substanz der Erde heißt Vantablack®. Sie besteht aus Partikeln, die fast kein Licht reflektieren. Mit Vantablack werden Weltraumteleskope kalibriert, Satelliten getarnt und eine ganz neue Dimension künstlerischer Ästhetik erschaffen. VantaVision ist davon inspiriert.
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Ein absolutes Schwarz
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Ein Bildschirm, dünner als ein Smartphone. Das Design des Loewe bild 7 zeichnet sich durch pures Understatement aus. Mit nur 7 mm ist das Display flacher als die meisten Smartphones und bietet dank seiner hochwertigen Materialien in jeder Hinsicht erstklassige Qualität. Optional erhältlich ist ein edles Stoffcover, welches die rückseitig angebrachten Anschlüsse und Kabel im freien Raum verdeckt; Loewe bild 7 präsentiert sich so von allen Seiten und auch mitten im Raum makellos.
Der neue Loewe bild 7 ist seit September diesen Jahres in den Bildgrößen 55 Zoll und 65 Zoll erschienen. Preis ab 4990 Euro. Alle TV-Geräte werden inklusive Wandhalterung geliefert. Optional sind ein motorisierter Floor- oder Table-Stand, ein Stoffcover sowie eine schwenkbare Wandaufhängung erhältlich.
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Integrierte 120 Watt Soundbar. Wird der Loewe bild 7 eingeschaltet, fährt das Display motorisiert nach oben und gibt die sehr schlanke und ausgesprochen leistungsstarke Soundbar frei. Mit satten 120 Watt Musikleistung aus sechs Lautsprechern und vier passiven Bassmem-
branen erzeugt sie raumfüllenden, bassstarken Filmklang und perfekten Musikgenuss. Dank smarter Bluetooth-Technologie können Audio-Inhalte komfortabel per Smartphone oder Tablet zum Loewe bild 7 gestreamt werden.
So einfach bedienbar. Das lifestyle-orientierte Design des Loewe bild 7 hält auch auf der Benutzeroberfläche Einzug. Sie wurde weiter verbessert und an die Kundenbedürfnisse angepasst. Das User Interface präsentiert sich in modernster Optik und zeichnet sich durch maximale Performance und das besondere Vergnügen ausgesprochen unkomplizierter Bedienung aus. www.loewe.tv
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Special
Take
me
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© Paris Tourist Office - Fotograf : Stéphanie Rivoal
backto
Special
#fashionnews
Pariserflair bei UNGER Dank des Umbaus von Unger in Hamburgs Innenstadt ist das Luxus-Kaufhaus jetzt größer und moderner als zuvor. Zusätzlich ist Unger nun auch kosmopolitischer ausgerichtet. Neben internationaler Designermode aus Mailand, Florenz und London ist auch französische Haute Couture geboten. 150 internationale Designer verkaufen exklusive Kollektionen an anspruchsvolle Kunden. Ein besonderes Highlight ist zudem der neue, in Deutschland bisher einmalige Céline Shop-in-Shop.
Kates Equipment Zum 40. Jubiläum von EQUIPMENT designt Stilikone Kate Moss ihre eigene Kollektion für das renommierte Label.
www.unger-fashion.com www.equipmentfr.com
the MIU MIU CLUB www.miu.com
Mit dem Miumiu-Club in Paris erschafft Miumiu eine neue Art des privaten Clubs und erzeugt eine einzigartige Mischung aus Historie, Fashion und Nachtleben. In exklusivem Nightlife-Setting präsentieren Schaufensterpuppen die neuesten Outfits der Models. Clubrooms inklusive Kino und Restaurant geben dem Hotel de la Paiva des 18. Jahrhunderts eine völlig neue Bedeutung. Die Geschichte des Gebäudes ist eine ironische und bunte Kulisse für einen Club, der wie Miumiu die vielen Facetten der Frau feiert.
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Special
#beauty
Die Ikone
Chanel le rouge Collection Die Farbe Rot ist ein Klassiker, der für Kraft und Selbstbewusstsein steht. Somit ist auch die neue Kollektion von Chanel der Farbe Rot gewidmet und entfesselt mit Nagellack, Rouge, Lidschatten, Mascara und Lippenstift in verführerischen Rotnuancen die Macht der Weiblichkeit. www.Chanel.com
Oh Terry Der neue Rouge-Expert Click Stick von By Terry ermöglicht schnelles und präzises Auftragen und garantiert nicht nur perfekt gefärbte Lippen, sondern auch maximale Feuchtigkeitspflege. 25 verschiedene Farbnuancen von kräftig strahlend bis natürlich zart sorgen mit einem simplen Klick augenblicklich für makellose Lippen, deren geschmeidiger Glanz den ganzen Tag erhalten bleibt. Erhältlich über www.niche-beauty.de
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“SO FRENCH” Für pure Verführung „à la française“ sorgt ab sofort das samtige und kräftige Parfüm „So French“. Die Herznote von Ledern und Hölzern in Kombination mit Bergamotte, Mandarine, Lavendel, Ylang-Ylang und Rose und verleihen dem Parfüm eine einzigartige orientalische Duftnote. www.Eisenberg.com
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Special
#exclusive shopping
Uhren Liebhaber Nach der Eröffnung des neuen Audemars Piguet Shops in Paris können Uhrenliebhaber nun auch in der Rue Royale die zahlreichen Meisterwerke der weltweit ältesten Feinuhrmanufaktur erwerben. In der edlen Boutique werden limitierte Editionen von prächtigen Damenschmuck-Uhren, klassischen Tradtionsmodellen und gewagten sportlichen Uhren angeboten.
www.audemarspiguet. com
3 in 1
Seit neuestem gehört zu dem Berliner Hotel und Club Les Bains zusätzlich La Boutique Les Bains mit ausgewöhnlichen, einzigartigen Schätzen aus Design, Kunst, Mode und Musik. In Boutique, Galerie und Shop vereint, präsentieren und verkaufen namenhafte Künstler, Modeund Schmuckdesigner limitierte Editionen.
www.laboutique.lesbains-paris. com
House of Games “House of Games” lautet das Motto der diesjährigen Pariser MAISON & OBJET. Auf der modernen Ausstellung präsentieren Innenarchitekten und Produktdesigner kreative und originelle Dekorationen, Möbel, Accessoires und vieles mehr zum Thema Spiele. Umgeben von Kartenspielen, Würfeln, Dominos und Tarots in beeindruckenden Formen und Farben ist Platz für Begegnungen, Austausch und Inspiration. www.maison-objet. com
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Special
#hotspots New luxury Mit prominenten Nachbarn wie dem Place Vendôme, der Opera Garnier und dem Louvre ist das im Juli 2016 eröffnete Luxushotel Le Roch Hotel & Spa in Paris eine gefragte Adresse. Hier lässt sich zwischen soften Pastelltönen, hochwertigen Möbeln von Cassina und wertvollen Materialen wie CarraraMarmor und Walnussholz das Leben a la française genießen. www.leroch-hotel. com
Französische Haute Cuisine
©Felix Cornu
Kunst in der Wolke
Die Stiftung Louis Vuitton eröffnet ein neues kulturelles Kapitel für Paris. Das beeindruckende Privatmuseum in Glaswolkenoptik widmet der Stadt einen spannenden Raum der modernen Kunst und ist ein Ort für Austausch zwischen Künstlern und Besuchern aus Paris, Frankreich und der ganzen Welt.
Bereits seit 1978 verzaubert das Pariser Restaurant Maison Rostang seine Gäste mit französischer Haute cuisine und verwöhnt sie mit einer raffinierten Kombination aus traditionell-französischer Küche und zeitgenössischer Kochkunst. www.maisonrostang.com
www.fondationlouisvuitton.fr
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Special
Vive La
France Hotel Napoleon, Frankreich
I
m Herzen von Paris lädt das unter dem deutschen Geschäftsführer Claude Rath geleitete Hotel Napoleon dazu ein, sich von Eleganz und Schönheit in all seinen Facetten verzaubern zu lassen. In Gold- und Weißnuancen getaucht, schaffen je 51 geräumigen Zimmer und Suiten eine entspannte Atmosphäre in direkter Nähe zur Champs-Élysées. Die mit Stoffen von führenden Designern ausgestatteten Zimmer und Appartements gestatten einen Ausblick auf die Avenue de Friedland oder auf einen der blumengeschmückten Innenhöfe des Hotels. Auch in den Badezimmern aus Holz und Marmor
spiegeln sich Luxus und Pracht des Hotel wider. Im stilvollen Restaurant “Bivouac” werden die Gäste mit Kulinarik der internationalen Küche verwöhnt. Als Reminiszenz an die englischen Gentleman Clubs gedacht, lässt sich hier in gemütlich-ruhigem Ambiente speisen. Die Bar, Holzwerke in warmen Tönen, gedämpftes Licht und Kuppelfresken geben dem Ort seinen einmaligen Charme. Großzügige Sessel und bequeme Sofas sorgen für maximalen Komfort. Sobald die ersten Sonnenstrahlen erscheinen, lädt die Terrasse zum Verweilen ein. Ein Spa und Fitnessclub ermöglichen es, mit einem
Shoppen auf der Champs-Élysées
Workout aktiv zu werden. Um sich verwöhnen zu lassen, bietet das Hotel eine exklusive Auswahl an Behandlungen mit Naturprodukten. Doch auch Paris selbst hat selbstverständlich viel zu bieten - so sind Eiffelturm, Louvre, Sacré-Cœur und Notre-Dame immer wieder beliebte Adressen, wobei die Lage nahe der Champs-Élysées ein ausgiebiges Shoppingerlebnis ermöglicht. Der Triumphbogen, Les Quatre Seasons und die Alexander-NewskiKirche befinden sich ebenfalls nur wenige Meter vom Hotel entfernt.
Hotel Napoleon Tel.: +33(0)1 56 68 43 21 www.hotelnapoleonparis.com
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Special
The Crest Collection
Paris
Bonjour
Im April 2016 stellte The Ascott Limited die neue Marke The Crest Collection vor, die ein hochwertiges Portfolio von Serviced Residences in außergewöhnlichen Gebäuden und mit unvergleichlicher Architektur bündelt. Die Residenzen von The Crest Collection definieren französische Eleganz völlig neu: Sie bieten ein exklusives, maßgeschneidertes Erlebnis durch die Kombination von Größe und Komfort eines Apartments mit persönlichem Service. Neben dem neu eröffneten „Metropole“ in Bangkok, Thailand, gehören drei Häuser in Paris zum neuen Label: La Clef Louvre Paris in einem der elegantesten Viertel, in der Nähe der Comédie-Française und des Musée du Louvre, La Clef Tour Eiffel Paris mit seiner außergewöhnlichen Lage im Herzen des 16. Arrondissements, nur wenige Schritte vom Trocadéro und der Avenue des Champs-Elysées entfernt, und La Clef Champs Elysees Paris (Eröffnung 2018) im renommierten achten Arrondissement, nur wenige Gehminuten bis zur Champs Elysées. Jede Residenz zeichnet sich durch ihren eigenen besonderen Charakter aus, der sich aus dem historischen Erbe und der einzigartigen Lage ergibt.
www.the-ascott.com www.citadines.com
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Special
>> La Clef Tour Eiffel Paris Die 1908 erbaute Boutique-Residenz besticht durch ihre Außenfassade aus Naturstein im Jugendstil und ist mit Balkonen und Kolonnaden geschmückt. Die Serviced Residence bietet eine private Atmosphäre mit 51 exquisiten Suiten, darunter die Exclusive und Royale Suiten mit Balkon und Ausblick auf das Theater Comédie-Française und den Louvre. Jede Suite zeichnet sich durch eine elegante zeitgenössische Gestaltung sowie luxuriöse Möbelstücke und Verzierungen aus.
>> La Clef Louvre Paris Die luxuriöse Serviced Residence besteht aus einem historischen Gebäude des 19. Jahrhunderts mit einer eindrucksvollen Fassade in dem für Paris typischen HaussmannStil, das durch einen postmodernen Anbau erweitert wurde. Das Haus verfügt über insgesamt 112 großzügige Unterkünfte, von Classic-Zimmern bis hin zu Zwei-Schlafzimmer-Apartments. Mit der Kombination aus Tradition und Moderne ist die Einrichtung eine Hommage an die zeitlose Eleganz von Paris. Die Tour Eiffel-Suite offeriert eine fantastische Aussicht auf Paris’ Wahrzeichen und ist eine der zahlreichen Suiten mit privater Terrasse.
>> La Clef Champs-Élysées Paris
Opening
2018
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In 1907 von der berühmten Hennessy Familie als private Residenz erbaut, wird das elegante Gebäude im Haussmann-Stil seine Gäste ab 2018 in exklusivem Ambiente mit Restaurant, Resident’s Lounge und Fitnessraum sowie insgesamt 70 Zimmern, Suiten und Apartments empfangen. Gelegen in der Rue de Bassano im prestigeträchtigen achten Arrondissement, genießen Gäste hier die Ruhe dieses außergewöhnlichen Ortes inmitten der pulsierenden Großstadt. Von hier aus ist es nur ein kurzer Spaziergang bis zur ChampsÉlysées mit ihren Luxusboutiquen und internationalen Restaurants.
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FRANKREICHS BESTGEHÜTETES GEHEIMNIS Instants d’Absolu, Frankreich
Unentdeckt von Touristen und fernab von jeglichem Trubel liegt die Auvergne im Herzen Frankreichs. Diese touristisch noch weitgehend unerschlossene Region galt bisher als eines der bestgehüteten Geheimnisse Frankreichs.
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E
ingebettet in die unberührte Natur im Inneren der Loge. Jedes der 12 Zimmer zwischen einem Pinienwald und der Ecolodge fügt sich stimmig in das dem Lac Du Pêcher befindet sich die Konzept ein und ist ganz der umliegenden luxuriöse Ecolodge “Instants d’Absolu”. Natur gewidmet. Eine Wärmestoffisolation Ein Hideaway, das seinem Namen alle aus Zellstoffwatte, Doppelverglasung und Ehre und es seinen Gästen leicht macht die das Heizen durch Holzverbrennung sorgen Tücken des urbanen Dschungels hinter sich für umweltfreundliche, behagliche Wärzu lassen. Vom Reiseführer Lonely Planet me. Auch die Küche rundet das perfekte als einer der “besten Plätze der Welt“ ausgeEcolodge-Erlebnis ab und ist auf frische, zeichnet, finden Besucher in dieser Gegend regionale Zutaten bedacht. Das Instants absolute Ruhe, Entspannung und ein unverd’Absolu wartet mit Restaurant sowie dem gleichliches NaChalet-Grill turerlebnis. Der Vollkommene Augenblicke mit zwei verfranzösische schiedenen Name des 300 Jahre alten, vollständig reAtmosphären bei gleichbleibender Qualität novierten Bauernhauses steht für reine und auf. Wer sich danach entspannen möchte, vollkommene Augenblicke und spiegelt so sucht die elegante Spa-Anlage des Hotels eins zu eins die Atmosphäre wider, die das auf. Aus dem Spa bieten sich unvergessliAnwesen umgibt: absolute Ruhe, unberührche Blicke auf die boreale Natur, die helte Natur und eine friedliche Behaglichkeit. fen, zu entspannen und den Alltagsstress Die Lavastein-Architektur des Anwesens hinter sich zu lassen. Ein nordischer Steam harmoniert hervorragend mit dem stilvolRoom, eine Sauna und ein Outdoor-Whirllen, schlichten Design im Naturlook gepool machen die Entspannung vollkompaart mit natürlichen Safari-Komponenten men. Auch Aktivitäten kommen hier nicht
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zu kurz – vom Vulkan Puy de Dôme, auf einer Höhe von 1.465 Metern, ist der Ausblick auf die 40 Kilometer lange Vulkankette schier atemberaubend, eine Szenerie aus Kratern, Lavaformationen und Nebel. Die grünen Wiesen mit zahllosen Schafherden ist unter wahren Gourmets bereits bekannt als “Route des Fromages d’Auvergne”, die Käsestraße – fast ein Viertel der französischen Käseproduktion stammt aus der Auvergne. Auf Wanderungen lässt sich hervorragend die Umgebung erkunden, Wildvögel beobachten und dem bunten Treiben der Natur folgen. An diesem Ort der reinen und vollkommenen Augenblicke fällt es leicht, wieder eins mit sich und der Natur zu sein.
Instants d’Absolu Tel: +33 (0) 4 71 / 20 83 09 www.ecolodge-france.com
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Special
Panoramablick auf den
mont blanc Hameau Albert 1er, Frankreich
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harme, Luxus, Herzlichkeit und hohe Kochkunst sind die Eckpfeiler, die das Hotel Hameau Albert 1er in Chamonix-Mont-Blanc auszeichnen. Der 5-Sterne-Hotelkomplex bietet die Wahl zwischen diversen Hotelzimmern, in denen Tradition und zeitgenössische Einrichtung perfekt kombiniert werden. Zur Auswahl stehen das Chalet „Grépon“, gestaltet mit weißen Ahornholz, Corian und reinen Wollvorhängen, das Chalet „Soli“, das mit seinem gemütlichen Kamin und der Sauna für sinnliche Momente sorgt, sowie die Suite „Martine“ von des-
sen zwei Balkonen aus man sich am atemberaubenden Panoramablick auf den Mont Blanc erfreuen kann. Egal für welche Variante sich der Gast entscheidet, überall spiegelt die liebevoll ausgewählte Einrichtung den Charme und das Wesen des Lebens in den Bergen wider. Das „Restaurant Albert 1er“ sowie „La Maison Carrier“ sorgen mit lokalen Delikatessen für ein besonderes Geschmackserlebnis. Auch in der modernen QuartzBar, inspiriert vom Mont Blanc, werden Genuss und Entspannung großgeschrieben. Die QuartzBar basiert vollständig auf dem The-
Ein Juwel in Chamonix ma Kristall und Eis. Hier dominieren grobe natürliche Materialien wie Granit, Leder, Holz und Wolle. Für Tiefenentspannung werden im Spa „Le Bachal“ zahlreiche Massagen und Peelings, Maniküre, Pediküre oder ein Bad mit Blick auf den Mont Blanc angeboten. Die traumhafte Natur und beeindruckende Fauna und Flora des Aiguilles Rouge lässt sich entweder privat oder mit einem professionellen Guide erkunden. Auch Chamonix ist mit vielen schönen, gut erhaltenen Gebäuden des 18. Jahrhunderts einen Ausflug wert. Selbstverständlich kommen auch Ski- und Snowboardfahrer bei ihrem Urlaub im Hôtel Hameau Albert 1er auf ihre Kosten.
Hôtel Hameau Albert 1er Tel: +33 (4) 50 53 05 09 www.hameaualbert.fr/de
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Special
Ein Märchen-
schloss Château de Chailly, Frankreich
S
o mancher Kindheitstraum geht bei einer Übernachtung in einem Schloss in Erfüllung. Das kunstvolle Golfhotel Château de Chailly im Herzen Auxios lädt dazu ein, in einer mittelalterlichen Festung diesen Traum wahrwerden zu lassen. Im restaurierten und hochwertig ausgestatteten Schloss erleben Prinzen und Prinzessinnen angenehmen Luxus auf einem 100 Hektar großen Grundstück. Sowohl Zimmer als auch Suiten versprühen französische Tradition und moderne Eleganz. Die raffiniert eingerichteten Suiten ermöglichen einen außergewöhnlichen Blick auf
den Golfplatz. In den beiden hoteleigenen Restaurants kann der Gast zwischen einem leckeren Lunch im „Le Rubillion“ und einem reichhaltigen Feinschmecker-Abendessen im „L’Armancon“ wählen. In dem beheizten Außenschwimmbad oder im Whirlpool lässt sich im Anschluss eine entspannte Auszeit nehmen. Orientalische Bäder sorgen für Regeneration pur. Das Château de Chailly bietet auch zudem viele weitere Aktivitäten an, sei es im Bereich Sport, Kultur oder Unterhaltung. Der erstklassige18Loch-Golfplatz des Hotels, platziert zwischen sanften Hügeln und
Erstklassiger 18-Loch-Golfplatz dem Bach Rubillon, ist ein Paradies für Golfliebhaber. Begleitet von einem fachkundigen Team können hier auch Golfkurse wahrgenommen werden. Im angrenzenden Regional-Naturpark können die Gäste darüber hinaus wandern, segeln, Kajak fahren und Wildwassersport ausüben. Die historische Region Burgund eignet sich bestens für einen Kulturausflug. Hier lohnt es sich dem Palast der Herzöge von Burgund, dem Hospiz von Beaune und dem Museum der schönen Künste in Dijon einen Besuch abzustatten. Für besondere Momente sorgen außerdem aufregende Ultraleichtflüge, romantische Heißluftballonfahrten oder eine Weinprobe in den mittelalterlichen Kellergewölben des Schlosses.
Château de Chailly Tel: +33 (0)3 80 90 30 30 www.chailly.de
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News
Taschenträume Die unübertroffene Vielfalt des meistbesuchten Onlineshops für Designertaschen in Deutschland lässt die Herzen der Fashionistas höher schlagen. Bei über 4.000 Artikeln, die bei “Fashionette” angeboten werden, sind mehr als 100 Marken vertreten, darunter klassische Luxusmarken, gefragte Premiumbrands oder junge Designer. www.fashionette.de
Lifestyle
News Unsere Highligts der Saison, die nicht nur unsere Herzen höher schlagen lassen, sondern auch ganz viel Stil mitbringen!
DUFT ALPHABET Mit der “Alphabet Collection” garantiert Mario Lombardo ein besonderes Dufterlebnis. Die edlen Kerzen bewegen sich von eleganten Aromen über mediterrane, exotische bis hin zu sinnlichen Noten. Mit ihrem eindrucksvollen Design, inspiriert vom deutschen Alphabet inklusive dem &-Zeichen, überzeugen sie neben ihrem aromatischen Duft auch als stylischer Blickfang.
der Gute Zweck
Noch nie war es so einfach gut auszusehen und gleichzeitig etwas für den guten Zweck zu tun! Beim Kauf des stylischen Platinum Stylers und Haartrockners der ghd Electric Pink Limited Edition gehen jeweils 10 Euro an das „look good feel better“ Programm für Krebspatienten der Organisation DKMS LIFE. ghdhair.com/de/pink www.dkms-life.de
Atelier Oblique über www.niche-beauty.de erhältlich
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SKIN GIN
YOUR SKIN FOR OUR GIN Wir brennen, Sie branden. Mit Ihrem Firmenlogo und einer individuellen Geschichte auf der Rückseite kommen Sie kurzerhand zu einer eigenen, exklusiven Gin-Edition. Und diese hinterlässt einen wahrlich dauerhaften Eindruck auf der lederbezogenen Flasche, denn das jeweilige Firmenlogo wird ganz edel auf die Lederhaut eingeprägt. So wird Ihr Markenzeichen zum unverwechselbaren Hochgenuss, der alle Sinne berührt. Dezente Aromen von Wacholder, Minze, Koriander und Zitrusfrüchten beleben Ihre Geschäftsbeziehungen auf erfrischend geschmackvolle Art und Weise. Eine schöne Geschenkidee!
info@skin-gin.com | www.skin-gin.com
FAMILY HOLIDAYS
Martinhal Cascais
Martinhal Family Hotels & Resorts, Portugal
Die portugiesische Hotelgruppe Martinhal Family Hotels & Resorts, Synonym für exklusive Urlaubserlebnisse für Familien mit einer Vorliebe für Design und Lifestyle, kündigt 2016 gleich zwei neue Projekte an. So wird das Martinhal-Konzept neben den beiden bestehenden Resorts an der Algarve auch im Badeort Cascais sowie Lissabon überzeugen. Die Martinhal Family Hotels & Resorts befinden sich in den schönsten Gegenden Portugals, ob mit direkter Strandlage, im Herzen eines Golfmekkas oder inmitten der city. Alle Standorte verfügen ganzjährig über Kinder-Clubs und einen Babysitting-Service. Die angebotenen Freizeitaktivitäten sind speziell für Familien konzipiert. Sie bieten sowohl Möglichkeiten für eine gemeinsame Freizeitgestaltung, als auch altersgerechte, individuelle Aktivitäten. Eltern schätzen vor allem den Baby Concierge Service, der es erlaubt, die Baby-Ausstattung bereits im Vorfeld der Reise zu buchen.
www.martinhal.com
Sie möchten eine der noch unbekannteren europäischen Hauptstädte gemeinsam mit den Kleinen kennenlernen? Dann empfehlen sich die Martinhal Lisbon Chiado Family Suites. In einem vollständig renovierten Gebäude aus dem Jahr 1855 befinden sich 37 stilvoll eingerichtete Apartments. Dank einer vollausgestatten Küche ermöglicht jedes der im Stadtteil Chiado gelegenen Apartments die Selbstverpflegung. Zusätzlich bietet ein Café im Erdgeschoss ein leckeres Frühstück sowie Snacks und Getränke. Während sich die Eltern abends im Lissaboner Nachtleben vergnügen, verspricht der „Pyjama Club“ Kindern Spaß bis Mitternacht und wacht über sie, wenn das Sandmännchen kommt.
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Martinhal Chiado
PYJAMACLUB IM HERZEN LISSABONS
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SANDBURGEN BAUEN AN DER PORTUGIESISCHEN RIVIERA
Nur 20 Minuten von Lissabon entfernt, laden die Sandstrände von Cascais zum Sonnenbaden und Strandburgen bauen ein. In dem mondänen Badeort an der Atlantikküste eröffnete im März 2016 das Martinhal Lisbon Cascais Family Resort Hotel mit 72 Hotelzimmern und zwölf 2-Schlafzimmer Ferienhäusern. Im 730 Quadratmeter großen Kids Clubhouse heißt es: Kids only! Die Natur rund um die Region lädt mit Aktivitäten wie Radfahren oder Ausflügen nach Sintra und Guincho ein.
Martinhal Cascais
GOLFERFAMILIEN AUFGEPASST
Martinhal Quinta
Die individuell eingerichteten Ferienhäuser des Villenresort Martinhal Quinta Family GolfResort in Quinta do Lago überzeugen mit einer vollausgestatten Küche, einem privaten Garten und Swimmingpool. Die offizielle PGA Winterbase ist besonders beliebt bei golfenden Familien, denn das 20 Minuten westlich des Flughafens Faro gelegene Refugium ist umgeben von den besten Golfplätze der Algarve. Wer nicht den Schläger schwingen möchte, für den gibt es trotzdem viel zu erleben. Direkt vor den Türen erstreckt sich auf über 60 Kilometern der Naturpark Ria Formosa, dessen Lagunenlandschaft während einer Wattwanderung, Boots-, Kaja- oder Radtour erkundet werden kann.
Martinhal Sagres
FamilienPARADIES MIT WELLEN UND WIESEN
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Das Martinhal Sagres Beach Family Resort ist das Mutterhaus der Hotelgruppe Martinhal und hat die konzeptionellen Maßstäbe gesetzt. Das Hotel bezaubert mit direkter Strandlage am Rande eines Nationalparks in der Nähe des Städtchens Sagres an der Westalgarve. Die Anlage verfügt über ein stilvolles Hotel mit 37 Zimmern und 132 Ferienhäusern, die alle großzügig geschnitten und dank einer eigens für das Resort designten Möbellinie elegant und doch familiengerecht ausgestattet sind.
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Gadgets
Auszeit für Geschäftsreisende Ein neuer Trend erobert Europa: das Buchen eines Hotelzimmers für einige Stunden am Tag. Aus der Erfahrung neuer Lebensweisen entstand das innovative Konzept von dayuse, das perfekt an den modernen Lebensstil angepasst ist. Auf der Internetseite und App von dayuse bieten Hotels die Zimmer, die tagsüber leer stehen, stundenweise an – und das zum Bruchteil des Gesamtpreises. www.dayuse.de
Keep rolling... Louis Vuitton hat gemeinsam mit Designtalent Marc Newson, einem der einflussreichsten Industriedesigner seiner Generation, eine neue Trolley-Serie lanciert. Damit ist stilvolles Reisen auf vier Rollen garantiert. Denn die neue Serie ist nicht nur außerordentlich dünn und leicht, sondern bietet zudem überraschend viel Stauraum. www.louisvuitton.com
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Gadgets
Travel
© UPGRADE TO HEAVEN © Conrad Koh Samui
Gadgets
Be My Eyes Wie lang ist die Milch im Kühlschrank noch haltbar? Ein Blick auf die Verpackung hilft. Wann fährt der Zug von welchem Gleis? Kann man auf der Anzeigetafel lesen. Solche Fragen lassen sich leicht beantworten – insofern man sehen kann! Menschen mit Sehbehinderung können mit der neuen und kostenlosen iPhone-App „Be My Eyes“ bei diesen oder ähnlichen Fragen die Hilfe Sehender erfragen. Eine grandiose Idee, die Hilfesuchende und Helfende per Videochat zusammenbringt. www.bemyeyes.org
Ein Must-Have für alle, die gerne stilvoll reisen Wer viel reist, weiß, wie fantastisch sich ein Upgrade anfühlt! Mit dem Buch „UPGRADE TO HEAVEN“ hat man die Upgrades gleich mit im Gepäck. Jedes im Buch abgebildete Hotel gewährt dem Besitzer bei Buchung ein Upgrade nach Verfügbarkeit. Kunstvoll inszenierte Seiten mit fantastischen Fotos traumhafter Orte lassen das Reisefieber augenblicklich steigen. Für 59,90€ ab sofort erhältlich über www. teneues.com
Take a Picture With Michael Kors Ab Mitte November ist es soweit! Gemeinsam mit Fuji wird Michael Kors eine Polaroidkamera mit passender Handtasche herausbringen. Als perfekte Kombination von Mode und Fotografie, bietet die INSTAX direkt greifbare Fotografien – perfekt für die nächste Reise! Neben modernster Technologie, lässt sich die Polaroidkamera in edler gold metallic Optik und dezentem Michael Kors Emblem wirklich sehen. www.michaelkors.de
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VINTAGE MEETS MALEDIVEN Finolhu, Malediven
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eit Juni dieses Jahres weht ein erfrischend junger Wind auf den Malediven! Zwei Jahre nach der Eröffnung des beliebten
Amilla Fushi schlägt die Small Maldives Island Co. mit ihrem zweiten Resort Finolhu erneut Wellen. Finolhu ist ein stylisches, eklektisches Resort, in dem sich Inselliebhaber vor einer Retro-ChicKulisse entspannen oder zu den Sounds der weltbesten DJs auf den fabelhaftesten Partys des Baa Atolls tanzen können.
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elegen ist das Resort im UNESCO-Biosphärenreservat des Baa Atolls, das direkt über den neuen Baa Atoll Airport oder in 30 Minuten per Wasserflugzeug ab Malé erreichbar ist. Kristallklares Wasser, eine 1,8 km lange Sandbank und das naturbelassene Beachclub-Feeling des Resorts ziehen die Gäste schon bei Ankunft in ihren Bann. Ob für Paare, Familien oder Freunde: Finolhu bietet mit 125 Villen, die sich paradiesisch an Ozean, Lagune oder Strand schmiegen, für jeden den passenden Bilderbuch-Urlaub. Die Villen sind wahlweise mit Pool und allesamt mit exquisitem Vintage-Interieur eingerichtet, wie beispielsweise den kultigen Marshall Boxen. Ob lieber elegant oder entspannt, Finolhu lässt den Urlaubern auch kulinarisch die Wahl. Im „Baa Baa Beach Club“ schlägt das Herz der Insel. Ob bei Tag oder bei Nacht, Baa Baa ist der perfekte Ort, um auf dem Daybed zu entspannen und seinen Lieblingsdrink, kleine Snacks und ein ausgedehntes Frühstück zu genießen. „Fish & Crab Shack“ heißt das Paradies für alle Foodlover des rustikalen Chics. Fangfrische Garnelen, Krabben und lokale Meeresfrüchte werden unter Kokospalmen mit knackigem Gemüse und einem feinen Cocktail von der Beach Bar serviert. An die Spitze der Insel schmiegt sich Finolhus Spitzenrestaurant „Kanusan“ mit einer aufregenden Bar hoch über dem Wasser, einem relaxten Indoor-Bereich und einer Area unter freiem Himmel. Mittelpunkt des Geschehens ist die offene Küche, die Klassikern, wie der gebratenen Mandarin-Ente und Larb Gai, eine neuen Twist gibt. Das „Baahaa Grill“ Restaurant feiert 1001
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Hier scheinen die Uhren langsamer zu ticken www.feelgoodmagazin.com
Nacht im Boutique-Stil. Hier unternimmt der Gast eine Reise durch die Welt der Gewürzmischungen von Ras-al-Hanout über Baharat bis Adwiya. Sobald die Sonne untergegangen ist, kann man in der „Beach Club Bar“ auf zwei Ebenen eine Zeitreise in die Vergangenheit unternehmen und Spaß und Entspannung erleben. Im „Cinema Retro“ werden Filmklassiker und internationale Live-Sportübertragungen gezeigt. Alle, die lieber selbst spielen, können im Oldschool-Spielbereich Bar Klassikern wie Pinball oder PacMan frönen. Die „Milk Bar“ ist Finolhus Retrocharme Kiosk. Hier finden hungrige Mäuler leckere Snacks und Getränke sowie Drogerieartikel jeder Art und Lesestoff. Eine Oase der Ruhe stellt der „The Cove Club“ dar. Neben den pastellfarbenen Divans machen hier ein Fitnesscenter, ein Yoga-Pavillon
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und das Palm Beach Gym Lust auf Sport und Entspannung im Freien. Das Fitnessangebot von „The Cove Club“ wurde von der Natur der Inselwelt inspiriert: von Capoeira und Stand-up-Paddling bis hin zu Tanzen und Kickboxen. Daneben laden ein Relaxbereich mit Blick über den Strand, Dampfbad/Sauna, Wellness-Area, Beauty-Salon und Shop zum Wohlfühlen ein. Alle, die lieber Power und Action suchen, werden am Palm Beach im „Thunderball“ fündig: Hier gibt es alle Arten von Wassersport und Spielen sowie eine Chill-Area für Teenager. Der „Oceaneers Club“ in der Nähe des BAA BAA Beach Club lädt alle Gäste, von den Jüngsten bis zum Teenager, zu vielfältigen Aktivitäten ein, die genau auf junge Inselbesucher zugeschnitten sind. So können sich die Eltern guten Gewissens für einige Stunden aus dem Fami-
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lienalltag ausklinken. Die Marina von Finolhu ist die Heimat des Unterwasser-Biosphärenreservats und lädt zu einer Vielzahl an Wassersportarten, wie Tauchen, Schnorcheln und Exkursionen ein. Oder lassen Sie sich von Beauty- und Ayurveda-Anwedungen himmlisch verwöhnen. Der großzügige Saunabereich lädt darüber hinaus zum Entspannen ein. Auf dem Programm stehen zahlreiche Body&MindKurse wie Pilates, Yoga und Stretch & Relax zur Auswahl. Ein vom Personal Trainer individuell zusammengestelltes Fitnessprogramm kann vor Ort ebenfalls gebucht werden. Am Abend wird mit
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ausgewählten Entertainmentprogrammen sowie Beach- und Mottopartys für beste Unterhaltung gesorgt. So zeigt das Schwester-Resort von Amilla Fushi sein Können, für Jedermann einen perfekten Urlaub anbieten zu können, sei es für Paare, Familien oder Aktivurlauber. Kleiner Tipp: Das Traumziel Malediven ist wunderbar mit einem Stop-Over in Dubai kombinierbar. Mit der Fluggesellschaft Emirates können Urlauber in der arabischen Metropole hervorragend einen Zwischenstopp einlegen. Abwechslung pur!
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Das schönste Ende der Welt! Im Finolhu wird an einer paradiesischen Lagune am schneeweißen Sandstrand der Malediven entspannt. Dort, wo die Sonne im Meer zu versinken scheint...
Finolhu Tel: +960 660 88 00 http://www.finolhu.mv
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RELAX! Six Senses Koh Samui, Thailand
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Auf einer kleinen Halbinsel im äußersten Norden von Koh Samui, auf halbem Weg zwischen Bangkok und Phuket, befindet sich das Six Senses Samui, ein nachhaltig betrieben und mehrfach ausgezeichnetes Resort an einer der schönsten Abschnitte der Insel. Nach einer umfassenden Renovierung der Gästezimmer und öffentlichen Bereiche begrüßt das Hideaway seine Gäste in frischem neuen Design.
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berhalb des Meeres in einem üppig blühenden tropischen Garten gelegen, sorgen die neuen separaten Badezimmer in den 66 Villen für Extrakomfort, wobei die beliebten Open-Air-Duschen selbstverständlich beibehalten wurden. Die Badezimmer wurden mit raumhohen Glaswänden versehen, die die Unterkünfte nun noch heller, luftiger und geräumiger wirken lassen. Ganz so, als befände sich der Gast in einem transparenten Würfel mit offenem Blick auf die üppige, baumreiche Landschaft ringsherum. Die neue Anordnung des Interieurs sorgt für zusätzlichen Platz und für ein modernes Wohngefühl. Die gesamte Ausstattung ist in zeitgemäß hellen Tönen gestaltet. Zusätzlich wurden die Pools der Villen mit türkisfarbenen Steinfliesen gestaltet und sieben neue Pools angelegt, um die Anzahl der Villen mit privatem Pool auf 59 zu erhöhen. Zudem bietet das Resort weiterhin die Möglichkeit, in einer der sieben geräumigen Hideaway Villen zu logieren, die statt mit Pool mit weitläufigen Liegedecks ausgestattet sind. Auch der beliebte und besonders großzügige Infinity Hauptpool wurde einer Verjüngungskur unterzogen: inmitten einer neuen Landschaftsgestaltung, neuen Decks und Möbeln kann man nun den Blick auf das scheinbar endlos weite Meer um Koh Samui genießen. Traditionell verwöhnen alle Six Senses Resorts die Gäste mit außergewöhnlichen Speisen sowie Getränken und legen großen Wert auf hervorragendes Essen und eine repräsentative Weinauswahl. Im frisch renovierten Hauptrestaurant “Dining on the Hill” werden Frühstück sowie thailändische und moderne westliche Küche serviert. Neu gestaltet sind hier unter anderem der große Buffetbereich sowie die Showküche. Zudem bietet das mehrfach ausgezeichnete Restaurant „Dining on the Rocks“ nun ein aufregend neues Lounge-Deck. Aufregend geht es auch im Restaurant “Dining on the Rocks” zu, welches sich an der Spitze
einer kleinen Halbinsel als romantisches Dinner Restaurant mit 270° Panoramablick präsentiert. Ebenfalls einer erfrischenden Verjüngungskur unterzogen, wurde die Lobby sowie die Bibliothek, in der das Angebot dank der neuen raumhohen Bücherschränke deutlich aufgestockt werden. Spieltische und hängende Liegenetze sorgen hier für zusätzliche Entspannung. Wellness-Liebhaber finden sich im Spa des Six Senses Samui ein. Ausgestattet mit vier offenen und fünf geschlossenen Behandlungsräumen sowie diversen Saunen und Dampfbädern verwöhnt es die Gäste insbesondere mit ganzheitlichen Wellness- und Schönheitsbehandlungen.
Six Senses Koh Samui Tel: +66 (0) 77 / 245 678 www.sixsenses.com
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OVERWATER WELLNESS
Velassaru Maldives, Malediven
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Im Süd-Malé-Atoll, nur 25 Minuten mit dem Speedboat von Malé, liegt das Fünf-Sterne-Resort Velassaru Maldives. Das elegante Hideaway ist Mitglied der exklusiven Hotelvereinigung „Small Luxury Hotels of the World“ und bietet Luxus für anspruchsvolle Reisende.
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eine 129 Villen, Bungalows und Suiten zeichnen sich durch ein minimalistisches Design und eine moderne Architektur aus. Die Bungalows und Villen direkt am Strand, über dem Wasser oder in der Lagune, gibt es auch in einer Variante mit eigenem Pool. Die kilometerlange Lagune erstreckt sich entlang eines breiten Sandstrandes. Nach einem romantischen Spaziergang am Strand, können sich die Urlauber den Spa-Highlights des Resorts hingeben. Mit zwei neuen Angeboten für Paare verwöhnt das Team des Overwater-Spas ab sofort seine Gäste. Die Anwendungsräume befinden sich in separaten Bungalows direkt über der Lagune und garantieren ein ganz privates Entspannen mit dem Partner. Die Anwendung „Couple Bespoke“ bietet zweieinhalb Stunden Tiefenentspannung zu zweit. Während Männer ein Körper-Peeling mit Algenpulver genießen, freuen sich Frauen auf eine Papaya-AnanasSalzmousse Anwendung. Die „Velassaru Signature Massage“ rundet das gemeinsame Verwöhnprogramm ab: Mit naturbelassenem Kokosnussöl und Rundhölzern wird die Durchblutung der Haut stimuliert und Stress abgebaut. Im Infinity-Jacuzzi des Spas findet das Wohlfühlerlebnis mit Panoramablick auf den türkisblauen Indischen Ozean seinen Ausklang. Die zweistündige Behandlung „Celebrate Romance“ verbindet Genuss mit Gesundheit. Verspannungen löst zunächst die „Vinotherapie“-Massage, die auf der pflegenden Kraft des Weins basiert. Weiter geht’s mit einer erfrischenden Gesichts-
behandlung zur Reinigung, Stärkung und Verbesserung des Hautbildes. Anschließend taucht das Paar in ein Bad aus Blüten ein und kann mit einem Glas Wein auf die romantischen Stunden auf Velassaru anstoßen. Cheers! Doch auch für jüngere Gäste ist das FünfSterne-Resort mit seinem sympathisch-geradlinigen Design der ideale Entspannungsort. So bietet sich das Resort mit seinen weiteren vielfältigen Spa-Anwendungen, außergewöhnliche kulinarischen Erlebnissen und Aktivitäten hervorragend für einen gemeinsamen Mutter-Tochter-Urlaub an. Wie wäre es zum Beispiel mit etwas Yoga auf dem Sonnendeck der Chill Bar? Direkt über der Lagune spüren Sie die morgendlichen Sonnenstrahlen auf der Haut und starten ausgeglichen in den Tag. Anschließend wartet ein ausgiebiges Frühstück mit exotischen Früchten, Pancakes und Smoothies. Auf Velassaru stehen fünf Restaurants zur Auswahl: von Fischgerichten über Grillspezialitäten bis zum japanischen Teppanyaki. Das Essen ist frisch, abwechslungsreich und gesund. Im romantischen Restaurant „Etesian“ kommen ab sofort moderne Seafood Gerichte auf die Teller. Im „Sand“ können Gäste direkt am Strand mit den Füßen im Sand unter dem Sternenhimmel dinieren. Ein besonderes Erlebnis ist auch das private Satay Barbecue am Strand: Inmitten von Fackeln und Kerzen serviert der eigene Ober ein 4-Gänge-Menü vom Grill, während am Horizont die Sonne untergeht. Ein besonderes Unterwassererlebnis, vor allem für Paare: Eine Korallenadoption!
Velassaru Maldives | Tel: +960 (0) 665 / 61 00 | www.velassaru.com
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ON TOUR MIT DEM LÖWEN Hotel „Der Löwe“, Österreich
Das kleine, familiär geführte Genusshotel „Der Löwe“ liegt im Zentrum von Leogang. Rund um Leogang im Salzburger Land erleben Golffreunde hier ihr ganz persönliches Refugium. Das idyllische Dorf wird von 18 Golfplätzen umgeben, die innerhalb einer Autostunde erreichbar sind. Traumhafte Wandertouren und Bikestrecken begeistern ab Hotel aktive Genießer.
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ie Gastgeber, das Hotelier Ehesetzt. Ein traumhaftes Bergpanorama und paar Madreiter, sind selbst leiein von natürlichen Materialien geprägtes denschaftliche Golfer und wisAmbiente verführen zum grenzenlosen sen genau, was ihre Gäste wünschen. Ihr Entspannen für Erwachsene. Darüber hiliebevoll geführtes Haus ist Mitglied bei naus überzeugt die Entspannungsoase „Golf Alpin“. So können sie die Golf Alpin mit einzigartigen Treatments. So sind in Card zum Spezialpreis anbieten und legen Zusammenarbeit mit einer Privatbrauerei ihren Golfkollegen über 30 Golfplätze in wohltuende Bier-Beauty-Anwendungen Tirol und im Salzburger Land mit bis zu entstanden. Von der Indischen Kaash Mas30 Prozent Ermäßigung zu Füßen. Zwei sage bis zur Löwenzeremonie mit warmen Partnerplätze liegen nur 15 Autominuten Wandelsteinen aus kostbarem Kärntner vom Hotel entfernt und bieten Golfgenuss Marmor ist das „Leonarium“ ein exquisiter der Superlative – vom Gentleman-Spiel hin Ort der Rekreation. Die bestehende Wellzu einem Freizeitvergnügen – stets begleinessoase wurde zum Löwen Family Spa tet von zahlreichen umfunktioniert, wo Serviceleistungen Golfgenuss unlimited nun kleine Gäste für Golfer und einer und Familien ihre beeindruckenden Bergkulisse. Doch nicht Freude haben. Am Löwe-Naturpool lässt nur das: Im Löwen hat sich seit 2015 viel sich nach einem Tag am Golfplatz die getan. Mit den sieben neuen „lebe frei-SuiAbendsonne genießen. Die beeindruckenten“ stellt die Gastgeberfamilie Madreiter de „Lions Lounge“ bietet Liebhabern von ihren Gästen Wohnraum vom Feinsten zur Weinen, Cocktails, Digestifs und feinen Verfügung. Bis zu 63 qm sind die Suiten Zigarren ein unvergleichliches Zuhause. groß und unter anderem mit Privat-Sauna, Falstaff bewertet in seinem Bar- & Spiritsoffenem Kamin und eigener Dachterrasguide 2016 die bereits vielfach ausgezeichse oder großem Balkon ausgestattet. Die nete Lounge mit sensationellen drei von bestehenden Zimmer erstrahlen ebenfalls vier Gläsern. In der begehbaren Vinothek in neuem Glanz. Dieser setzt sich auch in lagern 200 Spitzenweine aus aller Welt. dem im Juli 2015 eröffneten WellnessbeWer sich nach dem Gourmetgenuss gerne reich fort. Mit dem „Leonarium“ hoch über in der Natur betätigen möchte, für den hält den Dächern von Leogang wird ein kladie Region Saalfelden Leogang zu jeder res Statement für mehr Lebensgenuss geJahreszeit vielseitige Aktivitäten bereit.
Der Löwe Lebe Frei | Telefon: +43/(0)6583/7428-0 | www.loewe.at
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WELLNESS MIT GESCHICHTE Hotel Klosterbräu***** & SPA, Seefeld in Tirol/Österreich
Über 500 Jahre reicht die Geschichte des Hotels von „Sevelt“ zurück. Das 5-Sterne Wellness-Hotel wurde seitdem originalgetreu erhalten, gleichzeitig jedoch mit höchstem Komfort ausgestattet. Diese spannende Mischung aus Historie und Luxus ermöglicht den UrlaubsPilgern seither einen erholsamen Urlaub in Seefeld in Tirol.
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as einzigartige Hotel Klosterbräu & SPA überzeugt mit seiner aufrichtigen Gastfreundschaft und Herzlichkeit – dafür bürgt die charmante Gastgeberfamilie seit über 200 Jahren, in 6. Generation.. Egal ob „Junior Turmsuite“, eingerichtet im Tiroler Stil mit viel Holz und Stein, „Suite Deluxe“ in sanften Gold- und Rottönen und mit direktem Gartenzugang oder „Kaisersuite“ mit 30 qm großem Südbalkon, der einen herrlichen Blick auf die Berge freigibt - in den edel eingerichteten Zimmern fühlt sich jeder sofort wohl. Auch für einen Romantikurlaub ist das Hotel wie
sen. Der geräumige Saal mit Holzwänden und Wandleuchtern schafft ein Gefühl der Festlichkeit. Die acht Dinner-Locations sind eine der Besonderheiten des Hotels, so hat der Besucher zusätzlich die Möglichkeit im Steakhaus mit Brauerei, dem Chefs-table in der Hotelküche oder im Klosterhof unter freiem Himmel zu speisen. Gerade eröffnet wurde das Vital-Bistro mit Wintergarten, angrenzend an die neuen Ruheräume des SPA-Bereichs. Das Bierbrauen kann bei einem interessanten Kurs gelernt erlernt werden. Dem Green Kodex verbunden bezieht die Klosterhotelküche ihre Lebensmittel di-
Candle Light Dinner im Weinkeller geschaffen und stellt mit seinen Romantikzimmern eine Festung der Ruhe und Zweisamkeit dar. Diese sind mit einem offenen Kamin und Himmelbett eingerichtet. Der Whirlpool im Wohnzimmer lädt zu einem Entspannungsbad mit dem Partner ein. Doch damit nicht genug Romantik – mit einem Candle Light Dinner im klösterlichen Weinkeller finden Sie Tag den perfekten Ausklang. Die in warmes Licht getauchte gewölbte Steindecke sorgt auch hier für eine einzigartige Atmosphäre. Im Gewölbesaal besteht ebenfalls die Möglichkeit sich mit ausgewählten Speisen verwöhnen zu las-
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rekt von der angrenzenden Mini-Landwirtschaft. Eier von den eigenen Hühnern sowie selbst angebaute Produkte wie Kartoffeln, Gemüse, Kräuter und Getreide sorgen so für eine gesunde, hochwertige und nachhaltige Küche. Im „Spiritual Spa“, das geprägt ist von Wohlbefinden, Gesundheit und Erholung, werden Wellnessliebhaber von Kopf bis Fuß verwöhnt. Das Spa Konzept ist auf das Wohlfühkonzept „YOUNIQUE“ und die wunderbare Atmosphäre abgestimmt worden. Hierbei werden von den Gästen keine Behandlungen gebucht, sondern lediglich Wohlfühl-Zeit. Die Behandlung selbst wird
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kurz davor mit dem Gast nach dem derzeitigen Befinden abgestimmt. Der edle Empfangsbereich mit Steinwänden und Kerzenlicht, sowie komfortable Behandlungsräume unter den Klostergewölben, sorgen für ein einmaliges Ambiente – täglich beleuchtet von über 500 Kerzen! Hier kann man abschalten und sich fallen lassen! Der mehrfach ausgezeichnete Wellnessbereich verfügt über acht Saunen, Hallen und ein ganzjährig beheiztes Freibad (31°), drei Ruhe- und Leseräume sowie zahlreiche Rückzugsmöglichkeiten. Die Saunaufgüsse in
der weltweit einzigartigen, komplett handgeschnitzten Sauna sind ein wahres Highlight! In der umliegenden Umgebung befinden sich zahlreiche Restaurants und Bars sowie ein einladendes Casino. Ideal ist auch die zentrale Lage zur Familien-Skipiste und zum weltbesten Langlaufgebiet. Beide liegen nur etwa einen halben Kilometer vom Hotel entfernt. Für erholsame Waldspaziergänge bietet sich das private etwa 150.000 qm große angrenzende Wald- und Wiesengelände an. Wahrlich einzigartig. SEIT 1516.
Hotel Klosterbräu***** & SPA Familie Seyrling – seit über 200 Jahren Tel: +43 (0) 5212 / 2621 www.klosterbraeu.com
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Homestyle
Abyss & Habidecor Eingebettet in den Bergen Nordportugals befindet sich die antike Stadt Viseu, Heimat des Luxus-Frottierunternehmens Abyss & Habidecor. Gleichzeitig ist diese Stadt auch der Geburtsort des Gründers und Visionärs des Unternehmens, Celso de Lemos. Dieser ist mittlerweile in aller Welt bekannt und geschätzt für seine hochwertigen Textilien – seien es Handtücher, Badematten, Bademäntel oder Bettwäsche.
Superior Qualität Die Verwendung bester Rohstoffe ist stets der entscheidende Ausgangspunkt für hochwertige Luxusprodukte. So werden Handtücher und Bademäntel bei Abyss & Habidecor aus extra langstapeliger ägyptischer Giza Baumwolle gewebt, die mit sanftem belgi-
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schen Leinen kombiniert wird. Voluminöses Frottier und vitalisierendes Pikee lassen ein samtig-weiches Handtuch entstehen, das zudem saugfähig und leicht ist. www.celsodelemos.com
Auch die Badematten und -teppiche werden aus dieser besonders edlen Giza Baumwolle gefertigt. Sie sind in vielfältigen Formen und Farben erhältlich und garantieren mit exklusiven Materialien wie Leinen und Seide ebenfalls Superior Qualität.
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Homestyle
Farbenrausch Abyss & Habidecor ist für seine hochflorigen und lebendigen Farben bekannt, die dank technisch fortschrittlichster Produktionsmethoden erzeugt werden. Die flauschigen Stoffe werden auf den neuesten Schweizer Maschinen gefertigt und anschließend in liebevoller Handarbeit vollendet. Die schonenden
Methoden der Produktion sorgen dafür, dass die Produkte trotz Waschens und vielseitiger Verwendung nicht schrumpfen oder verblassen. Ein besonderes Highlight: Jedes Produkt kann in Bezug auf Farbe, Größe oder bestickter Veredelung an den Geschmack des Kunden angepasst werden.
SWEET DREAMS Wohl wissend, dass das Bett eines der wichtigsten und intimsten Orte eines jeden Menschen ist, produziert Celso de Lemos mit seinen exklusiven Garnen an-
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genehm weiche Bettwäsche. Gefertigt aus Perkal, luftigem Leinen und feinstem Satin verwandelt die Bettwäsche jedes Bett in einem traumhaften Ort.
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THAI-FEELING IN DER SCHWEIZ! Seerose Resort & Spa, Schweiz
Endlich Abwechslung im Hotel-Spa-Einerlei: Zwischen Zürich und Luzern garantiert das Spa im Seerose Resort & Spa am Hallwilersee als wohl einziges authentisches Thai-HotelSpa der Schweiz Thai-Feeling ohne zeitraubenden Langstreckenflug. Weil der Schweizer Unternehmer Felix Suhner selbst die dehnenden Thai-Massagen allen anderen vorzieht, setzte er bei der Erweiterung des Seerose auf originale Anwendungen aus Thailand.
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onsequenterweise behandeln hier nur thailändische Mitarbeitende – in architektonisch spannenden „Cocons“, die zu Treatment-Räumen gestaltet wurden. Ebenso unverwechselbar: Die stylischen Wohnwelten in drei Gebäuden mixen exotische Elemente mit Einflüssen aus der heimischen Natur und modernem Design-Stil. Pflicht für ein echtes Hideaway ist die Alleinlage, hier in einer schönen Parkanlage mit heimischen Apfelbäumen und einem hautschonenden Biopool direkt am Ufer des Hallwilersees. Die Umgebung spiegelt sich in den stylischen Junior-Suiten des jüngsten Bauteils „Cocon“ wieder: Die Bäder sind einem Bootshaus aus Apfelholz nachempfunden. Zu Eichenholzböden, mutigem Sichtbeton und Designmöbeln gibt es duftig-schimmernde Vorhänge mit Thai-Flair und einheimischem Blütenmuster, eigens in St. Gallen gefertigt. Nach dem Motto „Das Fremde im Vertrauten“ vermischen sich hier Thai- mit Swiss-Einflüssen. Auf farbig-moderne Designwelten Feuer, Wasser, Erde und Luft setzt dagegen das Haus „Elements“. Sicher ist: Überall gibt es Überraschungsmomente, nirgendwo ein stilistisches Einerlei. Doch nicht nur die drei Wohnwelten machen das Seerose Resort & Spa abwechslungsreich: Vielseitigkeit trifft im gastronomischen Angebot der vier Restaurants auf Spezialisierung. Den exotischen Akzent setzt das „SamuiThai“, eines der besten Thai-Restaurants der Schweiz. Den Brückenschlag zwischen Ost und West schafft die Küche im Restau-
rant „Cocon“, das unter einem Himmel voller Blüten und Schmetterlingen modernes Ambiente mit intimen Cocons aus Korbgeflecht akzentuiert. Für die unkompliziertbodenständigen Freuden zwischendurch reicht die kulinarische Bandbreite im Resort aber auch bis zur Sommerterrasse am See, dem Beach-Restaurant und der Seerose Bar & Lounge. Wer im Anschluss das Cocon Thai Spa betritt, wird mit feuchten Tüchern und exotisch-ätherischen Düften begrüsst: Behandelt wird vor allem in ovalen Cocons, die mit goldenem Satin ausgekleidet sind. Die Anwendungen folgen eigenen, authentischen Thai Rezepturen mit natürlichen Zutaten wie Kräutern, Wurzeln, Blüten und Ölen. Diese Oase authentischer Thai-Wellness ist umgeben von einem Spa mit thematisch abgestimmten Saunen sowie einem Pool, der den Blick auf den See freigibt. Die in wechselnd farbiges Licht getauchten Cocons beinhalten im Erdgeschoss Salzsauna und Regenwalddampfbad. Typisch thailändische Duftwelten bestimmen auch die Tempelsauna mit mystischer Atmosphäre, während beim Duft von Zitronengras, Ingwer und Limettenblättern in der Thai-Kräutersauna sanft geschwitzt werden darf. Die positive Lebensphilosophie der Thailänder, auch „Sanuk“ genannt, spürt man im Familienbetrieb Seerose mit jeder Faser. Mit gleichem Vergnügen feiert man hier auch traditionelle Thai-Feste und fährt die Gäste wie selbstverständlich mit dem E-Tuk Tuk um den See.
Seerose Resort & Spa | Tel: +41 (0) 56 / 676 68 68 | www.seerose.ch
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SPORT BEACH PARADISE Paradis Beachcomber Golf Resort & Spa, Mauritius
Wahrhaft paradiesisch liegt das Paradis Beachcomber Golf Resort & Spa auf der privaten Halbinsel Le Morne im Südwesten von Mauritius. Sagenhafte 5 Kilometer weißer Sandstrand umrahmen die elegante Anlage, die mit ihren 286 Zimmern höchsten Gästeansprüchen gerecht wird. Diese verteilen sich über tropische Gärten entlang des endlosen goldenen Strandes und sind in komfortable Superior-, Deluxezimmer und elegante Suiten unterteilt.
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ieben Kilometer Strand umgeben die großzügige Anlage des Hotels, spektakulär gelegen auf der Le Morne Halbinsel, zu Füßen des magischen Berges Le Morne. Das Paradis Beachcomber Golf Resort & Spa schmückt sich mit diversen, hochwertigen Zimmerkategorien, einschließlich Suiten direkt am Strand und Villen mit Privatstrand. Eine Fülle von Land- und Wassersportarten, ein spektakulärer eigener Golfplatz und Zugang zu renommierten Plätzen in der Nachbarschaft machen es zum absoluten Sehnsuchtsziel für Aktivurlauber. Zur Entspannung geht es ins hoteleigene Spa. Durch seine Nähe und uneingeschränkten Zugang zum Schwesternhotel Beachcomber Dinarobin Beachcomber Golf Resort & Spa, wird das Paradis zum ultimativen Fünf-Sterne-Resort in Mauritius mit einer Auswahl von acht Restaurants. Gut gestärkt kann
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man sich nun einer breiten Auswahl von Land- und Wassersportarten widmen, darunter Fahrradtouren, Boccia, Fußball, Tischtennis, Tennis, Volleyball oder ein Training im Sportcenter Aerobic. Im Bereich Wassersport vergnügen sich die Gäste bei Wassergymnastik, Tauchen, Glasbodenboot, Kajak, Tretboot, Schnorcheln, Wasserski, Windsurfen und Segeln. Wie alle Beachcomber Hotels verfügt das Paradis zudem über einen kostenlosen Miniclub für Kinder von 3-12 Jahren. Ferienspaß garantiert!
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Nach den zahlreichen Aktivitäten haben sich Erholungssuchenden einen Tag im Spa redlich verdient. Hier werden einige Behandlungen für die sportstrapazierten Muskeln angeboten. So kann man beispielsweise bei einer „After Golf Must“ oder einer „After-Sport StopOver“ Behandlung entspannen. In wohlig-luxuriöser Atmosphäre werden die Gäste von Schönheitstherapeuten mit exklusiven Behandlungen verwöhnt. WellnessGenuss pur!
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Das Paradis ist von einer atemberaubenden Lagune auf der einen Seite und einem spektakulären Golfplatz auf der anderen umgeben. Im Hintergrund befindet sich das UNESCO Weltkulturerbe, der Berg Morne Brabant.
Paradis Beachcomber Golf Resort & Spa | Infos unter: Tel. + 49 (0)89 / 62 98 49 0 | www.beachcomber.com
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DIE SEELE BAUMELN LASSEN BollAnts im Park - Romantik Hotel & Vital Spa, Deutschland
Um einen wundervollen Entspannungsurlaub zu verbringen, muss man nicht ins Ausland reisen. Dies beweist das BollAnts Hotel im rheinland-pfälzischen Bad Sobernheim. Eingebettet in die sanfte Fluss- und Weinlandschaft des Nahelands ermöglicht das Wellnesshotel Erholung pur in ruhiger Umgebung.
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e nach Wunsch können die Besucher Licht getauchte Sandsteingewölbe ein einin einem der historischen Gästehäuser zigartiges Ambiente. Für jene, die es moim Park, dem Landhaus am Berg oder derner bevorzugen, empfiehlt sich das Viden exklusiven SPA- und Heimat Lodges tal-Restaurant “Villa”. In zeitgenössischer einkehren. Die geschmackvoll eingerichteschicker Umgebung wird hier jahreszeitten Räumlichkeiten strahlen allesamt Wärlich-orientierte “Cuisine Vitale” angebome, Behaglichkeit und Komfort aus. Geten. Ein besonderes Highlight stellt zudem prägt von Holz und strahlenden Gelb- und die heimelige Kaminbar dar, die zum geGoldnuancen beeindrucken die verschiemütlichen Beisammensitzen vor dem knisdenen Zimmer mit Blick auf die Weinberternden Feuer einlädt. Hier kann man den ge, die Stadt oder die Parkanlage. Die SPATag mit einem köstlichen Wein oder aromaLodges am Berg überzeugen zudem mit tischen Cocktail ausklingen lassen. Auch in eigenem Privatgarten, Freiluft-Whirlwanne dem SPA-Bistro des weitläufigen BollAntsund AußenSPA Welldusche. Seit Die neuen Halenberg Suiten nesszentrums einigen Wobrauchen die chen besteht alternativ die Möglichkeit Gäste auf nichts zu verzichten. Hier warim neu erbauten Gästehaus Halenberg zu ten kleine Vitalgerichte, hausgebackener residieren. Neben der großzügigen, stilKuchen und eine große Auswahl an Teevoll eingerichteten Lobby laden elegante sorten und Säften auf die Besucher. Doch Suiten, ausgestattet mit antiken Möbeln, selbstverständlich hat das Spa noch weitaus original Hästens-Betten und Naturholzmehr zu bieten. Ob Kräfte tanken bei Wellboden, zum Wohlfühlen und Entspannen ness- und Kosmetikbehandlungen, sportein. Für Wohlfühl-Atmosphäre ist auch in liche Events, entschleunigende Entspanden drei hoteleigenen Restaurants gesorgt. nungstherapien oder die Felke-Therapie Das Jungborn-Restaurant mit historischem mit Naturheilverfahren und chinesischer Sandsteingewölbe serviert regional und Medizin – beim BollAnt Spa ist für jeden international inspirierte Feinschmeckergeetwas dabei. Nach dem Relaxen auf der richte in idyllischer Kulisse. Im Vintagegroßen Dachterrasse mit Tagesbetten und Restaurant “Hermannshof” werden die Liegestühlen können Spa-Gäste ein Bad Gäste mit mediterraner Landküche verim 20 Meter langen beheizten Außenpool wöhnt. Auch hier schafft das in warmes nehmen.
BollAnts im Park - Romantik Hotel & Vital Spa | Tel: Tel: +49 (6751) / 9339-0 | www.bollants.de
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EINMAL GLÜCK, BITTE! Ebner’s Waldhof, Österreich
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ast wie ein eigenes kleines Dorf präsentiert sich das 4-Sterne-Superior-Hotel Ebner’s Waldhof am See. Der hauseigene Badestrand ist der Logenplatz für eine unvergessliche Auszeit. Egal ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter ist – die Umgebung lässt keine Freizeitwünsche offen. So bieten der glasklare Fuschlsee, die Salzburger Bergwelt und die mystische Region des Salzkammerguts mit ihren Glücksplätzen genügend Argumente für einen abwechslungsreichen, sportlichen, familiären oder romantischen Urlaub zu zweit. Die Wohlfühl-Wellnessoase und die ausgezeichnete Küche tun ein Übriges dazu, dass man am liebsten gleich um ein paar Tage verlängern möchte. „Salzburgerisch aufgetischt bis hin zur leichten und modernen Kräuterküche“ – so stellen präsentieren sich die beiden abwechslungsreichen Waldhof-Restaurants. Verfeinert werden alle Gerichte mit der frischen Würze aus dem hauseigenen Kräutergarten. Zudem gibt es im Ebner’s Waldhof eine besondere Art von Küche, in der gedämpft, gekocht und hydroliert wird, um duftende Pflanzenwässer, sogenannte Hydrolate herzustellen. Die Aromen von hochwertigen Heilkräutern werden so auf wohltuende Weise eingefangen und wecken so zu jeder Jahreszeit die Erinnerung an den Sommer mit seinen blühenden, saftigen Wiesen. Für die genussvollen Kreationen ist der Küchenchef Alexander Ebner persönlich verantwortlich. Damit man im wohlverdienten Urlaub auch die süßen Träume bis zur letzten Minute auskosten kann, gibt es ein Langschläfer-Frühstück. Ein perfekter Ort für süße Tagträume und Wohlfühlstunden ist der über 4.000 qm große Waldhof Spa, der mit viel Liebe zum Detail gestaltet wurde. Verschiedene Saunen, ein Sole-Dampfbad oder die Gradier Sole Grotte sind nur einige der Highlights in diesem Garten Eden. Verführerische Düfte von Tannen- oder Lavendelöl aus der hauseigenen Kräuterküche ermöglichen ein duftendes Saunaerlebnis. Für Verliebte empfiehlt sich der Private Spa, in dem die romantische Zweisamkeit bei wohltuenden Behandlungen, Leckereien und einem Gläschen Sekt genossen werden kann. Nach dem Aufenthalt in diesen paradiesischen Gefilden bietet sich ein Sprung in den
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erfrischend klaren Fuschlsee oder in den angenehm temperierten Pool an. Die Nase aus dem angenehmen, 32 Grad warmen Wasser direkt in die kalte Winterluft stecken und das Panorama bewundern, das geht im über 200 qm großen Freibad direkt mit Blick auf den Fuschlsee. Weitere Naturerlebnisse lassen sich in unmittelbarer Umgebung, zum Beispiel beim Golfen auf dem hauseigenen 9-Loch-Platz, beim Angeln, Bootfahren auf dem herrlich klaren Fuschlsee oder bei einer Biketour, erfahren. Bei einer Wanderung im Salzkammergut kann man in der Region 200 sogenannte Glücksplätze erkunden. Dies sind besonders schöne, idyllische oder mystische Orte mit einer kraftvollen, positiven Energie. 13 dieser Glücksplätze befinden sich in unmittelbarer Umgebung des Hotels. In der nahe gelegenen Stadt Salzburg wartet zudem ein vielseitiges kulturelles Angebot auf die Urlauber. Die dazugehörige Shopping-Sightseeing-Tour für die neue Sommergarderobe bietet sich geradezu an. Wonach sich das Gemüt auch sehnt, Ebner‘s Waldhof und Umgebung halten es sicher bereit.
**** Superior Ebner`s Waldhof am See Tel: +43 (0) 62 26 / 82 64 www.ebners-waldhof.at
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WELLNESS & BEAUTY IN DEN ALPEN Hotel Peternhof, Österreich
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n traumhafter Lage präsentiert sich das Hotel Peternhof auf einer Anhöhe zwischen dem österreichischen Kössen und dem bayrischen Reit im Winkl. Die Tiroler Gastgeberfamilie Mühlberger entwickelte das 4-Sterne-Superior-Hotel während der letzten 30 Jahre zu einer der renommiertesten Wellness-Adressen der Alpen. Die märchenhaften Wellnesswelten laden zum Entspannen mit Ausblick auf eines der schönsten Bergmassive Tirols, den Wilden und den Zahmen Kaiser, ein. Stetig überrascht das Haus seine Gäste mit neuen Wohlfühl-Attraktionen. Die neueste Erweiterung, der Eventsaunabereich, überzeugt mit einer großzügigen Eventsauna mit Panorama-Verglasung. Dabei werden die Saunagäste während des Schwitzens von einer mit Musik untermalten Lasershow unterhal-
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ten. Die opulente Badelandschaft des Peternhofs mit Hallenbad, drei Außenschwimmbecken und Erlebnispool im Vitalgarten wurde bereits im Winter 2013 um ein topmodernes Hallenbad erweitert. Königliche Badewelten aus 1001 Nacht erleben die Gäste im Bano Real. Der Vitalgarten und das Sauna-Almdorf, das ganz tirolerisch anmutet, ergänzt das WellnessAngebot. Sportliche Gäste können sich in der Tennishalle oder auf den Tennis-Freiplätzen austoben, in der Reithalle galoppieren oder die nahegelegene österreichischbayerische Golfanlage nutzen. Rund um das Hotel breitet sich in schönster Panoramalage auf rund 700 m Höhe der erste und einzige grenzüberschreitende Golfplatz Mitteleuropas aus, mit sechs Bahnen in Österreich und zwölf in Deutschland.
Hotel Peternhof Telefon +43-(0)5375-6285 www.peternhof.com
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ALPINE WELLNESS IHRE TOP-HOTELS IN ÖSTERREICH UND SÜDTIROL FÜR BESONDERE GLÜCKSMOMENTE
Die Best Alpine Wellness Hotels sind besondere Wohlfühlresorts, jedes davon sorgfältig für Sie ausgewählt. Eine breite Palette an Beautyanwendungen, Packungen, Bädern und Körperanwendungen erwartet Sie. Und kombinieren Sie, je nach Lust und Liebe, Indoor-Fitnessprogramme und vielerlei sportliche Aktivitäten in herrlicher alpiner Natur zu den Entspannungsprogrammen. Lassen Sie sich verwöhnen mit vielfältigen Küchenkreationen auf Haubenniveau und besonderen Weinen aus der ganzen Welt. Lassen Sie sich ein auf Momente des Glücks, des Innehaltens und Entspannens, auf Aktivität und Selbstfindung, Genuss und Wohlbefinden.
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WOW-FAKTOR IN SÜDTIROL Dolomiti Wellness Hotel Fanes, Italien
Das Naturschauspiel des Unesco Weltnaturerbe Dolomiten ist von beeindruckender Kraft und einzigartiger Schönheit. Ob gemütliche Familien-Bergausflüge, Spaziergänge, landschaftlich reizvolle Wanderungen, hochalpine Berg- oder Mountainbiketouren – das Vier Sterne Superior Dolomiti Wellness Hotel Fanes ist der perfekte Ausgangspunkt.
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chicke neue Doppelzimmer, Suiten, Chalets und stylishe Natura Lofts bieten Paaren, Familien, Sportbegeisterten, Wellness- und Designliebhabern die passenden Wohnwelten. Ende Juni 2016 startete das Fanes mit 27 neuen Zimmern in die Sommersaison. Die Neuzugänge im Stammhaus unterteilen sich in die Kategorien Ladina, Juniorsuite und Juniorsuite Superior und präsentieren sich naturnah, komfortabel und stylish, mit einer Mischung aus Tradition und Moderne. Die sieben Natura Lofts stellen exklusive
jedes einzelne ein Unikat. Auch die Lampen über dem Sofa sind Einzelstücke. Wer nach einer Bergtour „nach Hause kommt“, macht es sich ganz automatisch vor dem Kamin gemütlich, dimmt das Licht herunter und bewundert durch die PanoramaTerrassentüre das abendliche Alpenglühen der senkrechten Felsarena. Für sagenhafte Seelenmassagen sorgt im Hotel Fanes nicht nur der Wellnessbereich mit Zirbensauna, Sanarium, Türkischem Dampfbad, Solewhirlpool, Panorama-Ruheraum, Outdoor-Solepool, Almsauna oder die ausge-
Rückzugsorte, die sie lieben werden Rückzugsorte von jeweils etwa 100 Quadratmetern Wohnfläche dar, die im Garten neben dem Haupthaus am Hang stehen und von diesem durch einen überdachten Gang erreichbar sind. Jedes hat seine eigene Terrasse, von der die Dolomiten direkt in die Wolken zu wachsen scheinen. Absolut barfußtauglich und der reinste Fußschmeichler: der beheizte Fußboden aus klopfgeschnittener Eiche. Wer es sich auf dem Sofa bequem macht, der sitzt auf echtem, unfassbar weichem Kuhleder. Wo man hinblickt, entdeckt man liebevolle Details: Bettwäsche, Gardinen und Kissen sind aus Leinen, letztere wurden handgefertigt und
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zeichneten kulinarischen Köstlichkeiten aus Südtirol und Italien, sondern auch der private Wellnessbereich in jedem der sieben Natura Lofts. Alleine die Badewanne, die sich hier nicht verschämt in irgendeiner Ecke versteckt, sondern selbstbewusst mitten im Raum steht, ist ein Statement für sich. Die Waschbecken sind aus Naturstein, die Dusche aus Laaser Marmor aus dem Südtiroler Vinschgau. Und der Wellness-Clou der Natura Lofts: die Finnische Sauna. Acht variabel kombinierbare, individuell gestaltete Chalets eröffnen Wohlfühloasen auf höchstem Niveau. Großzügig verglaste Räume verwandeln das Drinnen
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zum Draußen. Das Konzept vom Fenster im Fenster interpretiert auf intelligente Weise die traditionellen Proportionen. Im Rampenlicht hochwertiger Designerleuchten stehen von einheimischen Tischlern gefertigte Vollholzmöbel neben antiken Dolomiter Truhen. Exklusiv ausgestattete, großzügige Baderäume, verwöhnen als Spa
im Haus und die Lasuren für die beheizten Fußböden aus geölter Eiche sind auf ihre Verträglichkeit für Allergiker überprüft. Stilvolles Wohnambiente, erstklassiger Service, erlesene Speisen und Getränke – im Hotel Fanes werden alle Sinne verwöhnt!
Hotel Fanes ****S T. +39 0471 849470 www.hotelfanes.it
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HIGH-END IN KROATIEN Boutique Hotel Alhambra, Kroatien
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Freundliche Gastgeber, eindrucksvolle Landschaften, kristallklares Meer und über 2.500 Sonnenstunden im Jahr - längst haben Urlauber Kroatien als attraktives Ferienparadies erkannt. Dort avanciert die Insel Lošinj derzeit zur angesagten Luxusdestination. In der schönsten Lošinjer Bucht Čikat befindet sich in der idyllischen Umgebung des duftenden Waldparks, in unmittelbarer Nähe des Meeres, umgeben von Kiefern, Agaven und Palmen, sowie geschützt vor Wind, das luxuriöseste Hotel auf Lošinj: das Boutique Hotel Alhambra.
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m Sommer 2015 eröffnet, präsentiert es sich als ein vornehmes 5-Sterne-Boutique Hotel und befindet sich in einer wunderschönen Villa mit charakteristischer österreichisch-ungarischer Architektur und jahrhundertalter Tradition. Für Gäste mit erlesenem Geschmack, die an erstklassigen, personalisierten Service und eleganten Komfort gewöhnt sind, ist das Boutique Hotel Alhambra der ideale Urlaubsort. Der Privatstrand bietet vom Frühling bis zum Spätherbst die perfekte Kulisse für entspannte Augenblicke am Meer, unter warmen Sonnenstrahlen. Flanieren die Besucher auf der Promenade der romantischen Altstadt Mali Lošinj, so dürfen sie sich der Tatsache bewusst sein, dass vor 100 Jahren noch zarte Adelsfüße diesen Boden betreten haben. Für Gäste, die nicht nur Kaiserluft und gesundes Klima schnuppern wollen, bietet das Haus, welches Mitglied bei den „Small Luxury Hotels of the World“ ist, genügend Gründe, die idyllische, nur 75 Quadratkilometer große Insel für sich zu entdecken. 36 elegante Deluxe Zimmer und 15 Suiten, hochwertige Ausstattungsmerkmale in Form von Designleuchten, Feinschmecker-Restaurants, eine eigenes Spa, maßgeschneiderte Schönheits- und Wellnessprogramme sowie ein Fitness-Studio sorgen zu jedem Zeitpunkt für ein echtes Wohlfühlerlebnis. Kulinarisch stehen den Gäs-
ten ein à la Carte Restaurant, eine Vinothek mit hochwertigen in- und ausländischen Weinen, eine Lounge und eine Beach-Bar zur Verfügung. Das Gourmetangebot beinhaltet ausschließlich erlesene Delikatessen und eine sorgfältig auserwählte Liste an feinsten Getränken. Für eine bequeme Anreise bieten die Lošinj Hotels & Villas einen komfortablen Flughafentransfer von den Flughäfen Rijeka, Pula und Zagreb nach Lošinj oder individuelle Taxi-Flüge ab vielen europäischen Städten an. Lošinj ist zudem die ideale Ausgangsposition für zahlreiche Aktivitäten zu Land und zu Wasser. Ob mit dem Boot, Katamaran oder der Segelyacht – im warmen Maestral-Wind auf kristallklarem Wasser lassen sich am besten die wunderschönen Buchten und kleineren Inseln rund um Lošinj bestaunen. Für Sonnenanbeter darf ein Besuch der autofreien Insel Susak mit ihren Sandstränden nicht fehlen. Mit etwas Glück lassen sich in der Unterwasserwelt zwischen der Ostküste Lošinjs und der Nachbarinsel Cres sogar Delfine beobachten, die an der Meeresoberfläche spielen! Das Boutique Hotel Alhambra ist definitiv eines der schönsten Hotels auf der Insel Lošinj, ein Ort, wo Zeitgeist mit modernem Komfort und exzellentem Service verschmilzt. Ein Ort für Gäste mit anspruchsvollem Geschmack.
Boutique Hotel Alhambra | Tel: +385 (0) 51 / 661 101 | www.losinj-hotels.com
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EINTAUCHEN IN DEN THERMALSEE Terra Nostra Garden Hotel, Portugal
Die Inselgruppe der Azoren gilt als einer der bestgehüteten Geheimnisse der Erde. Angesiedelt zwischen Europa und Nordamerika, sind die neun Inseln der Azoren von Frankfurt aus in nur vier Reisestunden erreichbar. Die Besucher erwartet hier ein Ziel, das für die Wiederentdeckung der wesentlichsten Lebenselemente steht – so zeichnete National Geographic die Inseln im Bezug auf Nachhaltigkeit als die zweitbesten der Welt aus.
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er auch hinsichtlich seines Hotelaufenthalts keine Kompromisse eingehen möchte, trifft mit der Hotelgruppe der Bensaude Hotels eine gute Entscheidung. Die Bensaude Hotels erstrecken sich auf den Inseln São Miguel, Terceira, Faial und in Lissabon. Als eines der schönsten Hotels der Gruppe gilt das Terra Nostra Garden Hotel, welches im portugiesischen Städtchen Furnas auf São Miguel beherbergt ist. Nach einem umfangreichen Umbau, bei dem die originalen Bestandteile des Hotels wiederaufgearbeitet wurden, verfügt das Haus nun als eines der ersten auf den Azoren über eine Vier Sterne-Superior Klassifizierung und gilt daher als High-End-Destination der Region. Das Terra Nostra Garden Hotel ist ein Art Déco Boutique Hotel aus dem Jahr 1935. Es stammt aus einer Zeit, in der die Azoren als exklusives Reiseziel und das Tal der Krater als edelster Stein dieses Juwels entdeckt wurden. Das sogenannte Vale das Furnas ist ein vulkanischer Krater mit Seen, Gärten, Wäldern und aktiven Kesseln. Eingebettet in den Botanischen Garten Terra Nostra bietet das Hotel eine wahre Entdeckung für unsere fünf Sinne in einem weltweit einzigartigen Szenario. Inmitten des gleichnamige Furnas-Kraters finden die Urlauber hier die bekannten, hei-
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ßen Schwefelquellen, sowie Mineral- und Thermalquellen mit erfrischend kaltem bis hin zu 38°C warmem Wasser. Ein wahrlich einzigartiges Erlebnis! Das aus dem Inneren des Furnas-Vulkan stammende Wasser ist reich an wertvollen, dem Hautgleichgewicht dienenden, Mineralien und hat einen hohen Eisengehalt, der dem Wasser auch seine gelbliche Farbe verleiht. Die Inhaltsstoffe bieten der Haut eine vollkommen natürliche Spa-Anwendung, welche alle Sorgen vergessen lässt. Ein Bad im Thermalbecken, welches zu jeder Tages-und Nachtzeit möglich ist, wirkt verjüngend und erhöht das Wohlbefinden. Das von Wellness Travelling als „World Top Spa“ ausgezeichnete Wellnesszentrum profitiert bei seinen Schönheits- und Wellnesskuren vom großen Potential des umgebenen Parks. So kombiniert auch die Anwendung „Guest Exclusive Thermal Bath“ das Beste aus zwei Welten: Die natürliche Erfahrung des Parque Terra Nostra Thermalwassers verschmilzt dabei mit den Kenntnissen des Fachpersonals auf dem Gebiet der holistischen Techniken. Um eine allumfassende Entfaltung der Inhaltsstoffe zu garantieren, werden alle im Spa verwendeten Pflanzen am gleichen Tag im Parque Terra Nostra sorgfältig gepflückt.
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Als eine der schönsten grünen Oasen der Welt finden Pflanzenfreunde im Terra Nostra Park, dem mehr als 200 Jahre alten Garten, eine große Sammlung von Bäumen, Pflanzen und Blumen. Die naturnahe Atmosphäre des umgebenen Parks spiegelt sich nicht nur in den 86 Zimmern mit seinen fünf Suiten, sondern auch kulinarisch wider. So verfügt das hoteleigene Restaurant „TN“ über eine tiefgreifende Bindungen zu den lokalen Produkten, Traditionen und Bräuchen. Neben klassischen Gerichte wie dem Gabeldorsch oder
dem Furnas-Eintopf präsentiert sich die Küche in zeitgenössischraffinierter Ausrichtung. Darüber hinaus wird die „TN“-Weinkarte von Kennern als eine der besten regionalen Weinkarten Portugals bezeichnet. Salud! Oder wie man auf Portugiesisch sagen würde: Tchim tchim!
Mittelpunkt des Terra Nostra Parks ist das von heißen Quellen gespeiste Thermalbecken mit seiner ockergelben Färbung. Diese kommt durch die im Wasser enthaltenen Mineralien und den hohen Eisengehalt zustande. Ein Spa-Erlebnis der natürlichen Art!
Terra Nostra Garden Hotel Telefon: +351 296 549 090 www.terranostrahotelazores.com
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Sport
Trainieren mit einer Ikone Sie wollten schon immer einmal mit einer Skilegende trainieren? Diesen Herbst bietet das 5-Sterne SPA-Hotel Jagdhof ein exklusives Training mit Ski-Ikone Marc Giradelli an. Bei einem exklusiven Ski-Retreat vom 10. bis 13. November 2016 trainiert der Profi mit den Gästen des Jagdhof im Stubaital. Drei Tage lang gibt der Experte bei Carving-Übungen, technischen Koordinationsübungen, Trainingsfahrten im Riesenslalom individuelle Tipps. www.hotel-jagdhof.at
sport So schön und nachhaltig
Strick ist schick! Das weiß auch das Yogalabel MANDALA und überzeugt mit kuscheligen Strickteilen, die jedes Herz erwärmen. Bei der gesamten Kollektion wird besonderen Wert auf die Nachhaltigkeit der bequemen, aber trotzdem modernen Strickjacken und Leggings gelegt. Die nächste Yoga-Stunde kann kommen... www.mandala-fashion.com
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Sport
Wander- und Yoga-Quickies Einfache Meditationsübungen, Wandern und Yoga in der Natur sind perfekte Möglichkeiten, um aktiv Kraft zu tanken und sich eine Auszeit zu gönnen. Denn hohe Arbeitsbelastung und ständige Erreichbarkeit im Job oder in der Familie veranlassen immer mehr Menschen, nach Wegen des Ausgleichs suchen. Die 2015 von Claudia Gellrich gegründete Firma Karmahike bietet mit monatlichen Tageswanderungen und Yoga-Einheiten passende Auszeiten für stark eingebundene Menschen.
Höher, schneller, weiter Skifahren ist kein Hobby, es ist schon fast eine Lebenseinstellung. Populär wie nie zuvor, lockt der Schnee jährlich tausende Sportbegeisterte in die Gebirge dieser Welt. Das ultimative Skibuch verfolgt die Geschichte des Skilaufens durch die Jahrhunderte. Dabei erfasst es das Wesen der weltweit populärsten winterlichen Freizeitaktivität in faszinierenden Fotografien und inspirierenden Texten. Von den ersten SkiSuperstars über die unvergesslichsten Skimoden bis hin zu den weltbesten Resorts und Chalets beinhaltet es alles, was Skiläufer wissen müssen. Erhältlich für 49,90€ bei www.teneues.com
© Das Ultimative Ski Buch - Legenden, Resorts, Lifestyle & Mehr von Gabriella Le Breton, Photo © AFP/Getty Images
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Motivationskick von Beyonce Gute Neuigkeiten für alle Workout-Fans: US-Sängerin Beyonce hat ihre neue Herbst-/Winterkollektion Ivy-Park veröffentlicht. In ihrem aktuellen Kampagnenvideo verrät Beyonce, wie sie täglich die Grenzen ihres Körpers austestet. Die im lässigen 90-ies Look gehaltene Sportswear vereint modisches Design mit technischen Innovationen und ist ab sofort in ausgewählten Onlineshops erhältlich. www.zalando.de
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Lifestyle
Der Winter kann kommen...
Mit INDIGO auf die Skipiste
Made in Germany Hochwertige Materialien, zeitloser Stil, Innovation und Technologie – dafür steht die Wintersportmarke INDIGO. Bereits 1988 von den beiden leidenschaftlichen Wintersportlern Gregor Baer und Thors-
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ten Schwabe in München gegründet, entwickelte sich das Unternehmen zu einer preisgekrönten Marke für Wintersport-Equipment in Premium-Qualität. So sind INDIGO Ski mit ihrer patentierten
Bambuskern-Konstruktion bereits mehrfach ausgezeichnet worden. Auch für die Wintersaison 2016/17 dürfen wir uns auf stylishes und zugleich technologisch ausgefeiltes Ski-Equipment freuen.
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Lifestyle
Ski ACR. High-Tech trifft Eleganz Der neue INDIGO Ski ACR wird das Skifahren für viele Fahrer neu definieren. Die einzigartige Torsion-ControlTechnologie des Skis (kurz TCT) wurde 2016 mit dem ISPO GOLD AWARD für seinen hohen Innovationsgrad ausgezeichnet. Das bedeutet für Skifahrer: Sie bekommen zwei Skier in einem, durch einfaches Tauschen der
Ski untereinander. Beide Kanten- und Kernseiten bestehen, gut sichtbar, aus unterschiedlichen Materialien mit unterschiedlicher Torsionssteifigkeit, welche die Fahreigenschaften des ACR bestimmen: Drehsteifes Carbon auf der Innenseite für extrem sportliche Performance oder Glaslaminat für genussvolles und kraftsparendes Fahrvergnügen.
BOA FREE. So vielseitig & chic Auch der Ski BOA FREE konnte im Rahmen des WorldSkitest 2016 überzeugen und wurde nach umfangreichen Tests mit dem Snow Style Gold Award ausgezeichnet. Der handgefertigte Ski wurde in Zusammenarbeit mit den High Zürs Ski Guides entwickelt. Das Ergebnis: Ein echter Allrounder, der optimal auf den Einsatz off- und on-piste abge-
stimmt ist. Mit seinem Gewicht von nur 1.490 Gramm pro Ski in Verbindung mit seiner Rocker-Konstruktion und drehsteifem Carbon, eignet er sich für den Aufstieg ebenso wie für die Abfahrt im Gelände. Auch optisch überzeugt der BOA FREE durch seine Verwendung von europäischen Walnuss-Intarsien.
INDIGO vertreibt seine High-End-Produkte nur über ausgewählte Händler in 24 Ländern sowie über den INDIGO Shop www.indigosnow.de
VOGGLE. Die Eyewear Revolution Visier oder Skibrille? Warum sich entscheiden, wenn man mit der neuen VOGGLE die optimale Kombination aus beidem haben kann. Ihr modernelegantes Design überzeugt beim Blick von außen, ihre Technologie beim Blick von innen. Die Oversize-Konstruktion der Scheibe ermöglicht eine 230-Grad-Panoramasicht. Darüber hinaus verändert
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sich die Scheibe je nach den Lichtverhältnissen und garantiert so bei Nebel und Sonnenschein beste Sicht inklusive UV-Schutz. Dank des polarisierenden Glases werden Lichtreflexionen ausgeschlossen. Groß ist auch die Auswahl an Scheibenfarben, um VOGGLE ideal mit verschiedenen Helmen aus dem INDIGO-Sortiment kombinieren zu können.
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ONE NIGHT IN BANGKOK Grand Hyatt Erawan Bangkok, Thailand
Im Herzen Bangkoks präsentiert sich das Grand Hyatt Erawan Bangkok als ein luxuriöses Businesshotel mit resortähnlichen Einrichtungen direkt an der Rajdamri Road im Herzen Bangkoks. Das Hotel ist über eine Fußgängerbrücke mit zwei Sky Train-Linien verbunden und befindet sich unweit des Erawan-Schreins, einem der wichtigsten Sehenswürdigkeiten Bangkoks. Hier liegt zugleich das Geschäfts- und Handelsviertel der Stadt, von dem aus man in 45 Minuten den Suvarnabhumi International Airport erreicht.
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eckengewölbe und ein elegantes bieten eine breite Auswahl von MenüoptiDekor schmücken die eindrucksonen. Wie wäre es zum Beispiel mit italievolle Lobby des Hauses, das seine nischen Speisen im „Spasso“, einem interGäste mit einem Fullservice-Businessnationalen Büfett im „The Dining Room“, Center, Boutiquen und einer rund um die asiatischer Küche im „You and Mee“, thaiUhr besetzten Rezeption willkommen ländischen Spezialitäten im „Erawan Tea heißt. Als idealer Veranstaltungsort für Room“, leichter thailändischer und westGeschäftstreffen und gesellschaftliche Erlicher Küche im „The Breezeway“ oder eignisse bietet das Hotel 14 modern ausgeKaffee, Cocktails und leichten Gerichten stattete Konferenzräume für insgesamt bis in einer der Lounges? Im 7.000 qm großen zu 750 Personen, einen großen Ballsaal, „i.sawan Residential Spa & Club“ erwartet der bei Empfängen problemlos bis zu 1.500 die Gäste ein ultimatives WohlfühlerlebGäste fasst und natürlich „The Residence“, nis. Für die sportlich Aktiven stehen neben Bangkoks erste, vielseitig einsetzbare Vereinem komplett ausgestatteten FitnessanstaltungslocaCenter und einem tion auf 950 qm Hier pulsiert das Leben großzügigen Traiin wohnlichem ningsstudio mit Ambiente. Die 380 Gästezimmer und Suizahlreichen Aerobic- und ganzheitlichen ten des Hotels verbinden Luxus, Komfort Fitnesskursen auch ein Tennisplatz im Freiund moderne Technologie und bieten groen und zwei Squashplätze zur Verfügung. ße Arbeitsplätze mit High-Speed-InternetIn den neun exklusive Behandlungsbunzugang, Marmorbäder, weiche Bademäntel galows entspannen alle Wellnessliebhaber und Hausschuhe sowie kostenloses Obst, – zum Teil mit Privatterrasse zum Relaxen Blumen und Mineralwasser. Der Grand in freier Natur. Das Spa bietet wohltuende Club offeriert besonders exklusive UnterSchönheitsanwendungen, Spa-Cottages künfte, während die Gäste in der Grand zum Verwöhnen und Übernachten, einen Club Lounge in der 17. Etage des Ho25 m langen Swimmingpool sowie einen tels, Annehmlichkeiten wie kostenloses Whirlpool mit Teakholz-Sonnenterrasse Frühstück, rund um die Uhr Kaffee und und Sauna. Grand Hyatt Erawan Bangkok Tee sowie allabendlich Drinks und Hors steht damit für vielseitigen Genuss, der alle d‘oeuvres genießen können. Wählen Sie Sinne anspricht! kulinarisch aus einem vielseitigen Angebot an gastronomischen Einrichtungen und Köstlichkeiten aus aller Welt. 9 Restaurants
Grand Hyatt Erawan Bangkok | Tel: +66 2 254 1234 | www.bangkok.grand.hyatt.com
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Uschi Ackermann Es ist wohl die größte Privatsammlung an namhafter Parfumklassiker im Großformat. Nun will die PR Lady die edlen Riesenflakons in den Dienst der guten Sache stellen und im Kunsthaus Ketterer versteigern.
Guerlain Ein Make-up in 18 Farbtönen, die alle Hautfarben, sowohl die Intensität als auch den Unterton, perfekt trifft und ein verblüffend natürliches, exakt auf die Hautfarbe abgestimmtes Ergebnis schafft. Nichts wird kaschiert, nur ein bisschen simuliert. Das Gesicht erhält seine strahlende Leuchtkraft. Wir bleiben wir selbst, aber mit jenem gewissen Etwas, das uns schöner macht, ohne uns eine Maske aufzusetzen. Das Geheimnis dieses natürlichen Make-ups ist, die Kombination des richtigen Farbtons und der richtigen Textur.
Was hat es mit den zu versteigernden Flakons auf sich? Bei den rund 300 Parfumflakons handelt es sich um meine private Sammlung, die ich nun für den guten Zweck geben möchte. Es sind Großfactisen namhafter Parfumklassiker. Wieso haben Sie sich für VITA Assistenzhunde als Empfänger der Auktionsgelder entschieden? Ich habe mich für die VITA Assistenzhunde entschieden, weil mich Ben Neumann, ein elfjähriger blinder Junge und sein VITA-Hund Quest so inspirieren. Sir Henry und ich verbringen viel Zeit mit den beiden und es ist unglaublich schön einen tierisch guten Freund an seiner Seite zu haben. welche Beautytrends verspricht uns die kalte Jahreszeit? Im Herbst sind außergewöhnliche Make-up Töne, innovative Pflege und knallige Lipsticks im Trend. Diese Saison treiben wir es beautymäßig wieder bunt!
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Hey Girls, man merkt, dass es langsam kälter draußen wird und der Sommer vorbei ist. Irgendwie schade, doch das bedeutet gleichzeitg auch, dass es Zeit für neue kuschelige Herbsttrends ist. Und davon gibt es jede Menge!
Ciao Eure Mia
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Mika, 8 Jahre, Praktikant, Fussballer &Stylingexperte der Jungs Hallo Leute, auch für euch habe ich mal wieder coole Teile gefunden, mit denen euch immer schön warm ist und mit denen ihr gleichzeitg top gestylt ausseht. 2.
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Sonne, Strand und Spa Grupotel Parc Natural & Spa, Mallorca
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as Grupotel Parc Natural & Spa liegt im Norden Mallorcas Blick aufs Meer leichte mediterrane Küche. In elegantem Ambiente an der flach abfallenden Playa de Muro. Mit ihren natürlidinieren Feinschmecker im 2016 renovierten Restaurant „Paraíchen Dünen und kristallklarem Wasser gehört sie zu den so“. Wer mag, lässt den Tag anschließend bei einem Cocktail und schönsten Küstenabschnitten der Baleareninsel. Die 5-Sterne-AnlaLivemusik auf der Terrasse der Lounge-Bar ausklingen. Entspange verfügt über 142 Unterkünfte – vom geräumigen Doppelzimmer nung finden die Urlauber im 1.800 Quadratmeter großen Spa- und bis zur Premium Wellnessbereich Suite mit zwei Bä- Naturpark und Sandstrand direkt vor der Tür mit Schwimmbad, dern, Meerblick griechischer Therund Balkon. Naturliebhaber starten von dort zu Wanderungen oder me, Finnischer Sauna und Türkischem Dampfbad. Aktivurlauber Radtouren in die Umgebung. Zum Entspannen geht es in den Spaerfreuen sich über das dem Hotel angeschlossene Radsportzentrum und Wellnessbereich, an den Pool mit schattenspendenden Palmen und die zahlreichen Ausflugsmöglichkeiten mit Grupotel Natur, oder den kilometerlangen, feinen Sandstrand. Sonnen, Baden und dem eigenen Aktivprogramm der Grupotel Hotels & Resorts. GeRelaxen pur! Für den Genuss traditionell-mallorquinischer Köstmeinsam mit einem einheimischen Guide entdecken sie so weniger lichkeiten oder internationaler Kreationen ist Chefkoch Diego Loubekannte Ecken im Norden Mallorcas, etwa bei einer Küstenwandezao zuständig. Im À-la-carte-Bistro „Mar Blau“ genießen Gäste mit rung, einer Stand-Up-Paddeltour oder Höhlen-Expedition.
Grupotel Parc Natural & Spa | Tel: +34 971 / 89 20 17 | info@grupotel.com | www.grupotel.com
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Gentlemen like Tom Ford
Nur das Beste für den Mann! Dank diesen tollen Pfelgeprodukten startet man perfekt gepflegt und belebend in den Tag.
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REITERGLÜCK PUR! Desert Palm PER AQUUM, Dubai
Inmitten des ältesten Poloclubs von Dubai, nur 20 Minuten vom Stadtzentrum entfernt und umgeben von traumhaften Gärten, liegt das Desert Palm PER AQUUM, ein Boutiquehotel, das ganz im Zeichen des Reitsports steht
Mit mehr als 300 Stallungen, vier Polo-Spielfeldern und eieines Spiels mit leckeren Tapas und Drinks versorgt, wähner Reitschule bildet das Hotel im edlen, geradlinigen Archirend das “Epicure”, in dem auch Frühstück serviert wird, mit tekturstil durch seine angenehm zurückhaltende Atmosphäre erfrischenden Getränken, Snacks und mediterranen Spezieinen Gegensatz zur Glitzermetropole Dubai. Die 38 eleganalitäten ganztägig den kleinen Hunger stillt. Ruhesuchende ten, großzügig geschnittenen Zimmer, Suiten und Villen in finden sich im mehrfach ausgezeichneten LIME Spa wieder, modernem Design überzeugen mit lokalen und vom Pferund relaxen bei individuell abgestimmten Behandlungen mit desport inspirierten Kunstgegenständen und Antiquitäten. Produkten von Eminence Organics für Sie oder von The Raumhohe Fenster bieten Blick auf die umliegenden PolofelRefinery für Ihn. Auch Pferdeliebhaber werden besonders der sowie die Gartenanlage. Mit 585 Quadratmetern erstrahlt umsorgt und finden im Spa-Menü Anwendungen, die auf die die Villa Layali Bedürfnisse von im modernen araReiter abgestimmt Kontrast zur Glitzermetropole Dubai sind. Mit Dampfbischen Chic und beherbergt drei bad, verschiedenen Schlafzimmer, einen großen Wohnbereich sowie einen priSaunen, Duschen mit wechselnden Farben, Eispool, beheizvaten Garten mit Pool und eine Dachterrasse. Wen dann der ten Liegen und Infinity-Pool sorgt die Wellnesslandschaft für Hunger packt, der sucht eines der zwei Restaurants und Bars entspannte Stunden. Das moderne Fitness-Center bietet einen auf. Im Grill-Restaurant “Rare” werden nicht nur saftige sportlichen Ausgleich. Außerdem sind in der Region viele Steaks und Wildspezialitäten, frischer Fisch sowie Meeresverschiedene Aktivitäten möglich, wie zum Beispiel Fahrten früchte serviert, es zählt in Dubai als echter Hotspot. Auf der mit dem Heißluftballon, Dhow Cruises, Wüstensafari, Sky Terrasse wird an drei Tagen pro Woche der typisch englische Diving sowie Shoppingtouren und vieles Weiteres. Und mit Afternoon-Tea zelebriert. Wer den Abend entspannt ausklindem Eventkalender “Pulse” warten einmalige Erlebnisse auf gen lassen möchte, tut dies in der angegliederten Bar “Red” die Urlauber – an verschiedenen Terminen im Jahr treffen sie bei sorgfältig ausgewählten, internationalen Weinen aus dem auf renommierte Künstler, Polo-Stars oder Spitzenköche im eigenen Weinkeller oder feinen Cocktails. In der kleinen kleinen Kreis. Polo Bar am Spielfeldrand werden die Zuschauer während
Desert Palm PER AQUUM | Tel: +971 (0) 4 / 323 88 88 | www.minorhotels.com/en/peraquum/desert-palm
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Homestyle
GMuNDNER KERAMIK Der Hirsch ist los... Schöne Dinge entstehen, wenn sie mit Liebe gemacht werden. So auch bei der seit 1492 bestehenden Traditionsfirma Gmundner Keramik.
Seit mehr als 300 Jahren stellt das Unternehmen in liebevoller Handarbeit kostbare Keramikunikate her - und das zu 100% made in Österreich!
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durch Accessoires in Silber und Metalloptik. Verleihen sie Ihrem Tisch das gewisse Etwas, beispielsweise auch in Kombination mit den weiteren Hirsch-Designs der Manufaktur.
Jetzt wirds romantisch Wenn es draußen wieder kälter wird, machen wir es uns Zuhause gemütlich. Passend zu diesen Herbstgefühlen gibt es in der diesjährigen Weihnachtsedition den Gmundner Keramik Hirsch auch in zar-
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tem Rosa: Tassen, Dessertteller und Müslischalen lassen echte Hüttenromantik aufkommen. Die limitierte Weihnachtsedition ist ab sofort zeitlich begrenzt im Fachhandel oder online erhältlich.
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PRIVATE ISLAND Alphonse Island, Seychelles
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mgeben von kristallblauem Meerwasser liegt im Herzen des Indischen Ozeans das idyllische Inselparadies Alphonse Island und bietet mit dem luxuriösen Alphonse
Island Resort exklusive Privatsphäre und pure Erholung inmitten schönster Natur.
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ie Insel ist eine unübertroffene Ruheoase, die mit ihrer Authentizität und exotischen Einfachheit punktet. Hier kann man die Seele baumeln lassen und Kraft tanken. Der Besucher hat die Wahl zwischen Bungalow und Villa, die mit ihrer direkten Lage am Strand nur wenige Schritte vom Meer entfernt sind. Die palmenumsäumten, stilvoll eingerichteten Bungalows ermöglichen aufgrund von mehr als 20 Metern Das Meer vor Abstand zwischen den angrenzenden Bungalows angenehme Ungestörtheit und Ruhe. Im Freien befindet sich eine von Holzstämmen eingegrenzte Dusche, die ein einmaliges Naturerlebnis ermöglicht und von der aus man auf direktem Wege ins Schlafzimmer gelangt. Als Alternative zu den Bungalows bietet sich die Möglichkeit, in einer der etwa 76 qm großen Villen zu residieren. Die modernen Strandvillen, eingerichtet im naturverbundenen Stil, garantieren mit
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ihrem geräumigen Sonnendeck inklusive privatem Jacuzzi pure Entspannung und Privatsphäre. Im Hotel des Resorts, welches gleichzeitig das einzige der Insel ist, stehen dem Gast Swimmingpool, Tennisplatz, eine Bar sowie das Restaurant “Bijoutier” für einen Besuch offen. Bei den asiatisch, französisch und lokal inspirierten Gerichten des “Bijoutier” ist für jeden etwas dabei. Auch frisch gefangener Fisch höchster Quader Haustür lität, sowie Zutaten aus dem eigenen Garten sorgen stets für einen einzigartigen kulinarischen Genuss. Ein Wein von der vielfältigen Weinkarte rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab. Langweilig wird dem Besucher auf Alphonse Island bestimmt nicht. Bei wunderschönstem Wetter ist es möglich am Strand zu relaxen oder im erfrischenden Meerwasser zu schwimmen und, ausgestattet mit Schnorchel, die beeindruckende Unterwasserwelt zu erkunden. Hier gibt es eine
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Vielfalt und Fülle der Fischarten in schillernd bunten Farben sowie urige Schildkröten und Korallen zu bestaunen. Doch dies ist nicht die einzige Art und Weise die Magie des Indischen Ozeans vor Alphonse Island zu erleben. Es besteht die Möglichkeit mit Delfinen und Mantarochen zu schwimmen, die nahegelegene Lagune zu erkunden oder in Begleitung einer Meeresbiologin einen Ausflug zu den Korallenriffen zu machen. Auch Paddeln, Rudern und Segeln sind beliebte Wasseraktivitäten. So mancher Angler, oder der, der es werden möchte, erfreut sich an Hochseeangeln und Sportfischen, wobei Unterstützung von Fishing Guides in Anspruch genommen werden kann. Bei einer Katamaranfahrt bekommt man eine andere Sichtweise auf die Insel und kann mit
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Freunden, Familie oder dem Partner bei Drinks und Snacks den überwältigenden Sonnenuntergang genießen. Möglicherweise bekommt man auch den ein oder anderen Delfin zu sehen, der durch die Wogen des Meeres gleitet oder vor dem untergehenden Sonnenball in die Luft springt. Zu Fuß oder auf dem Fahrrad lassen sich die Insel und der von weißem Sandstrand umrundete dichte Naturwald auf eigene Faust erkunden. Im Wald tummeln sich Schildkröten, Krabben und viele interessante Vogelarten. Als Ausflugsziel bietet sich außerdem die per Flug in einer Stunde erreichbare Insel Mahé, die größte der 115 Inseln der Seychellen, an.
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Alphonse Island Tel.: +27 21 556 5763 www.alphonse-island.com
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AUF WOLKE SIEBEN GAMS Genießer & Kuschelhotel, Österreich
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GAMS Geniesser- und Kuschelhotel Tel: +43 (0) 55 14 / 22 20 www.hotel-gams.at
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ingebetet inmitten des Bregenzerwaldes liegt das GAMS Geniesser-& Kuschelhotel, welches sich neben seiner außergewöhnlichen Architektur vor allem durch seine Angebote speziell für Paare auszeichnet. Diese können im Blütenschloss mit Seerosenteich in einer der 24 Kuschelsuiten auf Wolke sieben schweben; weitere vier „Top-of-Suiten“ für Verliebte krönen das Schloss. Der Gegenentwurf zum Rundturm des Blütenschlosses ist der, neben dem historischen Haus angesiedelte kubische „Blütenkokon“. 30 weitere Kuschelsuiten mit Whirlpool, Sternenhimmel, offener Feuerstelle und Himmelbetten sowie vier Top-of-Suiten machen die romantische Zweisamkeit perfekt. Diese setzt sich auch im 2.000 Quadratmeter großen „Da Vinci Spa“ fort. Hot-Spot-Pool, Cool-Pool, Erdsauna und Dampfbad sind durch eine kaum zu überbietende architektonische Raffinesse, teils unterirdisch, teils überirdisch miteinander verwoben. Spezielle Treatments für die „Zeit zu Zweit“ garantieren sinnliche Stunden. Weiter geht es zu der Welt der Genüsse, dem „Goldstück“, welches aus der „Romantikstube“, dem „Wintergarten“ und dem „Esszimmer“ besteht. Die Schauküche ist im Ballsaal aus dem 19. Jahrhundert in Szene gesetzt. Ein „Eye-Catcher“ ist der Wein-Glas-Turm, der über zwei Stockwerke reicht. Eine große Auswahl an Weinen bietet der 350 Jahre alte Gewölbekeller. Der „In-Treff“ in Bezau ist die Pur-pur-Bar. Orientalisch-marokkanisches Flair rund um die offene Feuerstelle – ein Ort zum Plaudern und zum Wasserpfeiferauchen. Der Kultursommer im Bregenzerwald, unter anderem mit Besuch der Schubertiade und der Bregenzer Festspiele, macht den Aufenthalt im Hotel GAMS zusätzlich attraktiv.
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Buona notte in Livigno Hotel Lac Salin SPA & Mountain Resort, Italien
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itten im italienischen Hochgebirge erhebt sich das Hotel Lac Salin SPA & Mountain Resort und ermöglicht dem Besucher einen traumhaften Blick auf die idyllische Gebirgslandschaft im Norden Italiens. Das 4-Sterne-Hotel mit seinen 65 luxuriösen Zimmer strahlt Geborgenheit und Ruhe aus und bietet im Mandira Spa Entspannung für Seele und
len sowie internationalen Weinen wählen. Möglichkeiten zu tiefenentspannenden orientalischen Massagen, wohltuenden Bädern im Whirlpool mit essentiellen Ölen und luxuriösen Wellnessbehandlungen bieten sich im Mandira Spa. Bei einer der regenerierenden Behandlungsprogramme in den sieben, nach den Prinzipien des Feng Shui eingerichteten, “Feeling-Rooms” ste-
Körper und Geist im Einklang Körper. In den edel ausgestatteten Gästezimmern mit Balkon, welche einen Blick auf die Berge sowie auf das Tal von Livigno ermöglichen, werden zeitgenössischer Stil mit italienischem Design perfekt vereint. Im Lac Salin Restaurant kann man sich von raffinierten und authentischen Köstlichkeiten verwöhnen lassen und aus einer breiten Auswahl an hochwertigen nationa-
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hen pure Erholung und Verwöhnung im Vordergrund. Doch nicht nur Wellnessliebhaber kommen bei ihrem Urlaub im Hotel Lac Salin auf ihre Kosten. Auch Sport- und Naturfreunden bieten sich mit Ski fahren, Biken und Trekking beste Voraussetzungen, sich in atemberaubender Kulisse ordentlich auszupowern.
Hotel Lac Salin SPA & Mountain Resort Tel: +39 03 42 / 996 166 www.lungolivigno.com
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ROBINSON SATTELT DIE PFERDE ROBINSON Club Ampflwang, Österreich
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er ROBINSON Club Ampflwang liegt unmittelbar Attersee Traunsee und der Golfplatz Weyregg von den Urlauim Hausruckwald, dem größten zusammenhängenbern gegen ein kleines Entgelt genutzt werden. Sieben Tenden Waldgebiet Mitteleuropas. Das Reiterparadies nisplätze, geführte Wanderungen sowie der zwei Kilometer von ROBINSON mit eigenem Golfplatz liegt auf einem entfernte Hausruckpark mit Rafting, Scubing und Abenteu450.000 qm großen Grundstück. Pferdeliebhabern steht eine er-Seilparcour bieten zusätzliche Möglichkeiten, sich sportReitanlage mit circa 24 Schulpferden samt Doppelreithalle, lich zu betätigen. Doch dies ist nicht alles: Vom Biken über Dressurviereck, Turnierplatz, Longierzirkel sowie EinstellStockschießen, Volleyball, Beachsoccer, Fitnessparcours, boxen für Gastpferde direkt am Clubgelände zur Verfügung. WellFit® Kurse, Badminton, Tischtennis und Indoor-Cycling werden Sportbegeisterten keine Grenzen gesetzt. Ein AbenRund 400 Kilometer Reitwanderwege laden zur Erkundung teuerspielplatz und Indoor-Spielpark lassen Kinderherzen hoch zu Ross ein. Mit seinem abwechslungsreichen Sporthöher schlagen. Im hauseigeund Freizeitangebot für Kinder und Jugendliche eignet sich der Erholsamer Familienurlaub nen ROBY CLUB werden die Kleinen zudem bestens von Club besonders für Familien. einem professionellen Team betreut. Zu den weiteren kinDiese kommen komfortabel in einem der 201 in 2013 renodergerechten Einrichtungen der Anlage zählen eine ROBY vierten Zimmer unter, welche in sieben Kategorien unterTennis- und Schwimmschule in den Sommerferien sowie das teilt und mit allen wichtigen Annehmlichkeiten ausgestattet ROBS Programm für Jugendliche ab 13 Jahren. Die Erwachsind. Genießer und Gourmets können es sich im Rahmen der senen lassen es sich in der Zwischenzeit im WellFit® Bereich Vollpension kulinarisch richtig gut gehen lassen. Zu jeder gutgehen. Hier warten neben einem Fitness-Studio und PoHauptmahlzeit erwarten die Gäste köstliche Buffets, für den wer Plate® auch finnische Saunen, Whirlpool, Dampfbad, kleinen Hunger zwischendurch werden leckere Snacks und Außenpool und Hallenbad auf die Entspannungssuchenden. süße Köstlichkeiten angeboten – und sogar die Getränke sind Wer sich noch intensiver verwöhnen lassen möchte, bucht zu den Mahlzeiten inklusive! Golfer und alle, die es werden eine wohltuende Massage- oder Kosmetikbehandlung. ROwollen, kommen im ROBINSON Club Ampflwang voll auf BINSON bietet so eine gelungene Auszeit vom Alltag und ihre Kosten. Direkt am Clubgelände befindet sich die hauseinen Familienurlaub der Extraklasse. eigene Golfanlage,mit neun Löchern und einem traumhaften Blick über die Landschaft. Zudem können der in 20 Minuten zu erreichende Golf Club Maria Theresia, die Golfanlage
ROBINSON Club Ampflwang | Tel: +43 (0) 551 / 567 801 04 | www.robinson.com/de
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LEAN LUXURY Ruby Marie Wien, Österreich
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as älteste Wiener Kaufhaus, stadtGastroleben, stellt das Hotel den Gästen bekannt als „das Stafa“, im 7. Wieauf den Tablet-PCs in jedem Zimmer einen ner Gemeindebezirk Neubau ist hoteleigenen Blog mit Inspirationen bereit. Ende 2015 zu neuem Leben erwacht. Die Auch für zeitgemäße Mobilität ist gesorgt: Münchener Gruppe RUBY eröffnete dort So können stylishe Hollandräder gratis genach dem Ruby Sofie nun ihr zweites Haus liehen werden. Zur Regeneration zieht man Ruby Marie in den oberen sechs Etagen des sich in den Yoga- und Meditationsraum des bekannten Rundbaus. Inmitten des 7. BeHotels zurück, oder schaltet im loungeartizirks direkt an der Mariahilfer Straße, der gen Kino des Hotels ab. In der „Library“, wichtigsten Einkaufseiner Art Wohn- und straße Österreichs, Bezahlbarer Luxus Arbeitszimmer finden zeichnet sich das Gäste zudem einen Viertel durch seine kreative Lebendigkeit Snack-Automaten sowie eine Teeküche mit aus. Wie auch im Schwesternhotel wird kostenfreien Getränken vor. Wir dürfen im Ruby Marie auf das Konzept ‚Lean auf weitere RUBY-Eröffnungen, auch in Luxury‘, also schlanken Luxus, gesetzt. Deutschland, gespannt sein! So ist für Ende Hochwertige Holz-Wandvertäfelung, stim2016 eine Eröffnung in München geplant. mungsvoll komponiertes Licht, MarshallIm Frühjahr 2017 erhalten die Düsseldorfer Soundsysteme sowie Luxus-Bett und -Duihr erstes RUBY, während die Wiener besche kennzeichnen die Ausstattung der 186 reits die dritte Filiale in Empfang nehmen Zimmer. Neben einem City-Guide mit perwerden. Ende 2017 zieht dann auch Hamsönlichen Tipps zum Wiener Kultur- und burg mit einem eigenen RUBY nach.
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Ruby Marie Hotel Wien Tel: +49 (0) 89 / 716 77 42 77 www.ruby-hotels.com
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AUCH ELTERN BRAUCHEN EINE AUSZEIT! Posthotel Achenkirch, Österreich
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nweit des Achensees in Tirol präsentiert sich das Posthotel erwartet die Gäste ein angenehmes Schlafklima, dank LamellenAchenkirch als exklusive Wohlfühloase für Erwachsene. rosten, Matratzen, Kissen und Zudecken aus naturbelassenen, atAlle, die einmal bewusst Urlaub von den Kindern machen mungsaktiven Materialien, die frei von Schadstoffen sind. So sind wollen, aber auch diejenigen, die noch keine Kinder haben oder sie am nächsten Tag rundum erholt und können die Wellness Oase deren Kinder schon aus dem Haus sind, erleben hier entspannenerkunden. Mit fantasievollen Wasser-Inszenierungen wie dem neude Ruhe in allen Bade- und Wellness-Bereichen, romantische en Yin Yang-Pool und dem mystisch anmutenden „Versunkenen Menü-Atmosphäre in Tempel“, zählt die den Restaurants, kein Kraft tanken in den Power Sleeping Rooms 7.000 qm große WasTermindruck bei einser- und Saunawelt zelnen oder paarweisen Wellness-Behandlungen und Abende für des Posthotels zu den vielfältigsten und exklusivsten in Österreich. die Zweisamkeit, die nicht erst beginnen, wenn die Kinder ins Bett Im ATRIUM SPA werden die Urlauber mit außergewöhnlichen gebracht sind. Das 5-Sterne Wohlfühlhotel bietet in 150 Suiten und Beauty-Anwendungen verwöhnt. Das Posthotel Achenkirch komZimmern gediegenen Landhausstil, feinsinnigen Luxus und Kombiniert traumhafte Wasserwelten, Wohltuendes für Schönheit und fort. Für einen gesunden Schlaf setzt das Haus auf ein ausgeklügelGesundheit, sportliche Angebote, kulinarischen Genuss und kultes „Schlaf-Gesundheits-Konzept“. In den Power Sleeping Rooms tivierten Wohnkomfort. Eben alles, was den Urlaub schön macht!
Posthotel Achenkirch | Tel: +43 (0) 52 46 / 65 22 | www.posthotel.at
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Shine bright like a diamonD
Fashion & Trends
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Sinnliche Blusen in feinem Weiß sorgen für dezente Eleganz und runden den neu interpretierten Business Style gekonnt ab.
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Fashion Guide
NACH DEN STERNEN GREIFEN
5-Sterne Sport- und Wellnessresort Quellenhof, Südtirol - Italien
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er Quellenhof im Südtiroler Passeiertal bei Meran zeigt was es heißt, den Gästen die Sterne vom Himmel zu holen. Im neuen Sky-Chalet richtet man den Blick von der eigenen Sternwarte auf der Terrasse gen Himmel. Mit dem Lift gelangt man direkt in das eigene Domizil in der obersten Etage von Südtirols größtem Wellnessresort. Die Sky-Terrasse ist mit privater Welness Area aus- Wellness der gestattet. Ein riesiges Glasdach gibt im Schlafzimmer den Blick nach oben frei. Zusätzlich zum HighEnd Chalet sind im Quellenhof vier weitere exklusive Chalets – allesamt mit eigenem Pool, Whirlpool und Sauna – errichtet worden. Südtirols erstes Teppanyaki Restaurant und ein neues Gourmet Restaurant greifen ebenfalls nach den Sternen. Für Wellnessbegeisterte ist das Resort schlichtweg der siebte Himmel. Auf einer Fläche von insge-
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samt 10.000 qm wird man hier Augen machen. Für „adults only“ steht die exklusive Wasser-, Sauna- und Ruhewelt mit einem Innen- und Außenpool, einem Solepool im Freien, biologischem Schwimmteich mit Hot-Whirlpool, Saunawelt und neuem Sportbecken bereit. Der neue Acqua Family Parc und das Familien-Saunadorf für Saunagenuss „dressed on“ eignen sich perfekt für Familien. Mit insSuperlative gesamt 22 Saunen erlebt man im Quellenhof ein wahres Eldorado für das gesunde Schwitzen. Das Quellenhof-Spa und Schlössl-Spa sind die Schönheitsparadiese, wo Beauty- und Wellnessspezialisten ein individuelles Verwöhnprogramm auf höchstem Niveau bieten. Zu den weiteren Highlights zählt der hoteleigene Golfplatz, acht Tennisplätze, eine Reithalle mit 20 Schulpferden, ganztägige Kinderbetreuung und vieles mehr.
Sport- und Wellnessresort Quellenhof***** Via Passiria, 47 39010 St. Martin bei Meran, Südtirol - Italien Tel. +39 0473 645474 info@quellenhof.it www.quellenhof.it
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BUONA SALUTE! AUF DIE GESUNDHEIT Terme di Saturnia Spa & Golf Resort, Italien
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Michelin Stern ausgezeichnet. Sternechef Alessandro Bocci und ingebettet in die malerische Landschaft der toskanischen Executive Chef Giuseppe Zibetti lassen sich von der gastronomiMaremma ist Terme di Saturnia der ideale Ort, um alle Sinschen Tradition der Maremma inspirieren und fügen traditionellen ne zu erwecken. Seit Jahrtausenden sprudelt in den TherRezepten eine innovative Note hinzu. Die Küche des zweiten Resmen von Saturnia 37°C warmes, schwefelhaltiges Wasser mit 500 taurants, dem „Aqualuce“, ist international-mediterran geprägt. Nur Litern in der Sekunde aus dem Inneren eines natürlichen Kraters. wenige Schritte Im Spa des Luxusresorts, ei- GröSSte Thermalbeckenlandschaften der Erde entfernt, befindet sich der üppinem der meistge Gemüsegarten, der die frischen Zutaten für die Restaurants des prämierten der Welt, kommen die heilsame Wirkung des Resorts liefert. Der vom angesehenen Architekten Ronald Fream Wassers und der antioxidative Effekt des Sulfidschlamms aus Kalifornien entworfene 18-Loch-Golfplatz liegt direkt am Reder Therme zur Anwendung. Neben der Heilkraft des Wassort und bietet eine sportliche Herausforderung während des Aufsers trägt auch das kulinarische Angebot der beiden Resenthaltes. taurants zum Wohlbefinden der Gäste bei. Das Restaurant „All’Acquacotta“ wurde bereits im November 2011 mit einem Terme di Saturnia Spa & Golf Resort | Tel: +39 0 564 / 600 111 | www.termedisaturnia.it
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DIT IS‘ BERLIN Hotel Adlon Kempinski Berlin, Deutschland
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ereits der einzigartige Blick auf das Brandenburger Tor „Ankommen“ lautet das Motto, das sich im gesamten Design des stimmt den Gast auf seinen Aufenthalt im Hotel Adlon Spa-Bereiches, einem Mix aus Minimalismus und ManhattanKempinski ein. Das heutige Gebäude wurde dem historiStyle, widerspiegelt. Hier werden exklusive Schönheitsbehandschen Hotel Adlon aus 1907 nachempfunden und fügt sich perfekt lungen, Massagen und Pflegeprogramme angeboten, die höchste in das Bild des Boulevards „Unter den Linden“ ein. 307 Zimmer Kompetenz, neueste Ergebnisse der Hautforschung und natürliche und 78 Suiten, drei Restaurants, zwei Bars, Kosmetikprodukte vereinen. Wer nach der 15 Veranstaltungsräume, zwei Festsäle, ein Der beste Koch Berlins Spa-Anwendung gerne auf ErkundungsFitnesscenter und der exklusive Adlon Spa tour durch Berlin gehen möchte, findet die by Resense sind nur einige der zahlreichen Einrichtungen dieses bekanntesten Sehenswürdigkeiten, ebenso wie ein vielfältiges kulGrandhotels. Hendrik Otto und sein Team nehmen die Gäste – in turelles Angebot wie die Museumsinsel und Shoppingmöglichkeidem mit zwei Michelin Sternen ausgezeichneten Gourmetrestauten nur einen Steinwurf entfernt. rant – auf eine kulinarische Reise der besonderen Art. Besonders ist auch das im edlen Ambiente gehaltene Adlon Spa by Resense.
Hotel Adlon Kempinski Berlin | Tel: +49 (0) 30 / 22 61 0 | www.kempinski.com
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RETRO CHIC TRIFFT ORIENT STYLE Hotel TITANIC Chaussee Berlin, Deutschland
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as Hotel TITANIC Chaussee Berlin eröffnete Mitte Februar und ist das mittlerweile dritte TITANIC Hotel in Berlin. Konzipiert als neues Designhotel im Trendbezirk Mitte erleben Besucher hier einen Mix aus 60er Jahre Stil, Berlin-Motiven und orientalischen Elementen gepaart mit Superlativen in allen Bereichen. Bereits im Eingangsbereich fasziniert das Haus mit einer zwölf Meter hohen, großzügigen Atrium-Lobby ausgestattet mit modernen Designermöbeln, der von innen beleuchteten Marmor-Rezeption sowie der Bar Charlotte. Alle 389 Zimmer, davon 13 Suiten, sind im modernen Retro-Chic gehalten, modernes italienisches Mobiliar und schwarzweiß Fotografien von Berliner Wahrzeichen zieren die detailverliebten Räume. Für das leibliche Wohl stehen das Frühstücks-Restaurant „Alesta“ sowie das mediterran-inspirierte Restaurant „Pascarella“ zur Verfügung. Beide stehen unter der Leitung des Pariser Küchenchefs Philippe Lemoine, der zuvor 15 Jahre für die Küche des berühmten Berliner Restaurants Borchardts verantwortlich war. Für das körperliche Wohlbefinden bietet sich ein Besuch der orientalischen Wellnessoase „befine Sports & Spa“ an. Auf über 3.000 qm dehnt sich dieser auf drei Etagen erstreckende Sport- und Wellnessbereich inklusive Hamam und modernem Fitnessclub aus. Viel Platz steht auch im hoteleignen Convention Center auf 2.500 qm für über 1.500 Gäste zur Verfügung. Die ausgezeichnete Lage zwischen dem Hackeschen Markt und der Torstraße lockt zudem mit zahlreichen Bars, Cafés und Restaurants sowie faszinierenden Galerien und Boutiquen.
Hotel TITANIC Chaussee Berlin Tel: +49 30 311 / 6858-0 info.tcb@titanic-hotels.de
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Drinks
Genuss pur Weingut Hensel
Wein ist Lust am Genuss! Besonders dann, Unternehmens aus. Die Kollektion LITER wenn das Naturprodukt wie bei Weingut bietet köstliche Tischweine für jeden Tag. Hensel in schonender Handarbeit hergeAUFWIND gibt mit Riesling, Sauvignon stellt wird. Das ist Winzer Thomas Hensel Blanc und vielen mehr den Auftakt in besonders wichtig. Bereits seit 300 Jahren Hensels Welt der Premiumweine. Hinter setzt das Weingut in Bad Dürkheim in der HÖHENFLUG verbergen sich Hensels Pfalz auf Weinbau, der von Qualität und Lieblinge, dazu gehören Qualitätsweine wie Nachhaltigkeit geprägt ist. Das fängt bereits der Chardonnay mit Röstaromen oder der mit dem passenden Boden an, auf dem die gehaltvolle Merlot. IKARUS, der trockene Rebe wächst. ZusätzRotwein, überzeugt lich ist das Handwerk als edelster WeinchaWinzer entscheidend. Hierrakter mit Noten von Thomas Hensel bei verknüpft Hensel saftiger Brombeere modernes Wissen mit und schwarzem Hobewährter Tradition. Selektive Lese, preslunder, sowie würzigen Tannenzweigen sen mit wenig Druck, langes Lagern auf der und aromatischem Tabak. Für ein besonHefe, wenig filtrieren und pumpen lassen ders intensives Geschmackserlebnis sorgt schließlich einen wertvollen hocharomatidie extragroße Magnumflasche, in welcher schen Wein entstehen. der Wein langsamer reift und länger auf seiWeingut Hensel steht nicht nur für erstklasnem Höhepunkt bleibt. sige Qualität, sondern auch für Vielfalt. So macht eine reiche Palette an unterschiedlichen Rebsorten die vier Kollektionen des
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Miesmuscheln und Cidregelee mit Rotkohl Rotkohl-Zwiebel-Püree: 217 g Yalta Zwiebeln • 217 g Rotkohl • 138 g Geflügelbrühe • 28 g Olivenöl • 70 g Sahne, 33 % • Fenchelöl: 200 g Olivenöl • 100 g Fenchel • Crumble: 30 g getrocknete Tomaten, in Öl • 3 g Pinienkerne • 30 g Ciabatta • Cidregelee: 1 g Agar Agar • 30 g Sirup 1:1 • 220 g Cidre • Anchovisbrühe: 68 g Schalotte • 16 g Knoblauch • 33 g Olivenöl • 5 g Magnolia Wein • 2 g Thymian • 65 g Weißwein • 655 g Rinderfond • 12 g Anchovis in Öl • Muscheln: 2 kg kleine Miesmuscheln • 250 g Cidre • 600 g Anchovisbrühe • 200 g Butter • Anrichten: 20 g Olivenöl • 10 g Brunnenkresse Rotkohl-Zwiebel-Püree: Zwiebeln in Halbkreise schneiden und braten bis sie gar sind. Geflügelbrühe angießen. Rotkohl 5 Minuten kochen. Alles zu einem Püree verarbeiten und die Sahne zugeben. 3 Minuten weiterkochen und dann alle Zutaten im Mixer zu einer homogenen Masse verarbeiten. In ein Syphon gießen und mit zwei Gaspatronen bestücken. Fenchelöl: Fenchel in kochendes Wasser geben und in Eiswasser abschrecken. Ausdrücken und den Fenchel im Mixer zu einer homogenen Konsistenz mixen. Für zwei Stunden im Olivenöl ziehen lassen und abseihen.
Crumble: Ciabatta und Tomaten im Mixer zerkleinern. Im Ofen bei 140° C trocknen. Mit zerkleinerten Pinienkernen vermischen. Cidregelee: Alle Zutaten vermengen und zum Kochen bringen. 1 Minute kochen und dann abkühlen lassen. Anchovisbrühe: Fein geschnittene Schalotte und Knoblauch mit Magnolia Wein und Thymian in Olivenöl anbraten. Weißwein angießen und reduzieren lassen. Rinderfond zugeben und 5 Minuten kochen, dann 15 Minuten ziehen lassen. Nach und nach die Anchovis zufügen und das Ganze 10 Minuten ziehen lassen, dann durch ein Sieb passieren. Muscheln: Die Muscheln in eine vorgewärmte Kasserolle geben und den Cidre eingießen. Mit Deckel 10 Sekunden kochen. Muscheln aus der Schale nehmen, die Anchovisbrühe angießen und die Butter zugeben. Anrichten: Muscheln mit Sauce auf einen Teller setzen. Püree und Cidregelee dazu anrichten und Olivenöl darüber geben. Crumble aufstreuen und Fenchelöl dazugeben. Mit Kresse garnieren.
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MIESMU
VLADIMIR MUKHIN
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FEEL GOOD 167
Kundyums Vogelkirschbaumteig: 510 g Grießmehl • 150 g Eier • 50 g Vogelkirschbaummehl • 4 g Olivenöl • 20 g Tintenfischtinte • 190 g Wasser • Portweinsauce: 250 g Knoblauch • 3 l Demi Glace • 1 l roter Portwein • Kundyums Füllung: 50 g Portweinsauce • 800 g Geflügelbrühe • 25 g Butter • 1 g Meersalz • 100 g Elchlippe • Fertigstellung Kundyums: 80 g Füllung • 130 g gekochte Elchzunge • 90 g Vogelkirschbaumteig • 50 g Weizenmehl • 60 g Eigelb mit Wasser • Fenchelöl: 100 g Fenchel • 100 g Olivenöl • Morchelespuma: 60 g Schalotte • 20 g Olivenöl • 20 g Butter • 150 g getrocknete eingeweichte Morcheln • 80 g Cognac • 1,1 kg Sahne, 33 % • 15 g Meersalz • 1 g schwarzer Pfeffer • Löwenzahnhonig: 700 g feiner Zucker • 226 g Löwenzahnblüten • 120 g Zitrone • Gebratene Pfifferlinge: 5 g Butter • 2 g Schalotte • 1 g Knoblauchpüree • 50 g Pfifferlinge • 20 g Olivenöl • 1 g Salz • 1 g Pfeffer • 1 Stück Thymian • Anrichten: 80 g Geflügelbrühe • 30 g Butter • 3 Stücke Kundyums • 5 g Mini Spinat • 1 g Getreidebrei • 10 g heiß geräucherter Aal • 1 g Fenchelöl • 10 g Joghurt • 2 g frischer Meerrettich • 15 g Morchelespuma • 2 g Löwenzahnhonig • 10 g Pfifferlinge Vogelkirschbaumteig: Alle Zutaten vermischen und zu einem elastischen Teig verarbeiten. Für eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Portweinsauce: Knoblauch bei 200° С für 5–7 Minuten im Ofen backen und die Schalen entfernen. Portwein auf die Hälfte reduzieren, Demi Glace und zerdrückten Knoblauch zugeben. Dreimal reduzieren und durch ein Sieb passieren. Kundyums Füllung: Geflügelbrühe, Portweinsauce und gesäuberte Elchlippen in einer Kasserolle zum Kochen bringen und dann bei reduzierter Temperatur für 5 Stunden köcheln lassen, bis die Elchlippen ganz weich sind. Auf 300 ml reduzieren, dann Butter und Salz zugeben. 0,5 cm dick in Formen gießen und komplett gefrieren. In Stücke von 4 x 1 x 0,5 cm zurechtschneiden.
Fertigstellung Kundyums: Die gekochte Zunge in Rechtecke schneiden. Den Teig ausrollen und mit Eigelb-Wasser-Mischung bestreichen. Ein Stück Zunge, ein Stück Kundyums Füllung und wieder ein Stück Zunge auflegen. Den Teig aufrollen, Rechtecke formen und im Gefrierschrank aufbewahren. Fenchelöl: Fenchel in kochendes Wasser geben und in Eiswasser abschrecken. Ausdrücken und den Fenchel im Mixer zu einer homogenen Konsistenz mixen. Für 2 Stunden im Olivenöl ziehen lassen und abseihen. Morchelespuma: Schalotte schälen und in feine Würfel schneiden. In Olivenöl und Butter 2 Minuten anbräunen. Morcheln zufügen und 3 Minuten mitbraten. Cognac zufügen, flambieren und mit Morchelwasser ablöschen. Auf die Hälfte reduzieren, Sahne zugeben und nochmals um die Hälfte reduzieren. Abseihen, in ein Syphon füllen und mit 2 Gaspatronen bestücken. Gut schütteln. Löwenzahnhonig: Alle Zutaten vermischen, zum Kochen bringen und vom Herd ziehen. Dreimal wiederholen und dann abkühlen lassen. Gebratene Pfifferlinge: Klein geschnittene Schalotte in Olivenöl 1 Minute anbräunen. Pfifferlinge, Thymian, Knoblauchpüree, Salz und Pfeffer zugeben und 3 Minuten mit bräunen. Butter zufügen und 2 Minuten weiterbraten. Vom Herd nehmen. Anrichten: Geflügelbrühe in einer Kasserolle um die Hälfte reduzieren und mit Butter bedecken. Die gedämpften Kundyums in die reduzierte Flüssigkeit geben, Mini Spinat dazugeben und auf einem Teller anrichten. Morchelespuma daneben sprühen. Den Aal aufschneiden, mit Löwenzahnhonig überziehen und mit einem Bunsenbrenner bräunen. Auf den Kundyums platzieren. Mit Getreidebrei und Meerrettich garnieren. Die gebratenen Pfifferlinge im Morchelespuma servieren und mit etwas Fenchelöl abschließen. Am Tellerrand Joghurt auf Fenchelöl platzieren.
KUND VLADIMIR MUKHIN
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FEEL GOOD 169
SCHWANENSchwanenleber Rjaschenka mit Apfel-Pastila Rjaschenka: 110 g Milch, 3,2 % • 110 g Sahne, 33 % • 100 g Foie gras • 15 g Sauerrahm, 20 % • 2 g Meersalz Schwanenleberterrine: 300 g Schwanenleber • 1,6 kg Foie gras • 1,77 kg Milch, 3,2 % • 20 g Cognac • 20 g Portwein • 21 g Salzflocken • 5 g weißer Pfeffer • 5 g feiner Zucker • Apfel-Pastila: 1 kg frisch gepresster Apfelsaft • 15 g Gelatinepulver • Birkensprossengelee: 1 kg Birkensprossen • 200 g feiner Zucker • 1 l Wasser • Anrichten: 40 g Rjaschenka • 5 g Schwanenleberterrine • 10 g Apfel-Pastila • 1 g Birkensprossengelee • 10 g Maulbeeren
Vladimir Mukhin mit fermentiertem Schwan.
Rjaschenka: Milch, Sahne und Foie gras in einen Tontopf geben und im Ofen bei 180° C für 2–2,5 Stunden garen. Herausnehmen und auf 30° C abkühlen lassen. Sauerrahm zugeben und mixen. Mit dem Deckel verschließen und über Nacht bei Raumtemperatur ziehen lassen. In Formen füllen und 4 Stunden im Kühlschrank kalt stellen. Schwanenleberterrine: Foie gras und Schwanenleber säubern und 12 Stunden in Milch ziehen lassen. Danach aus der Milch nehmen und trocknen. Aus den weiteren Zutaten eine Marinade herstellen und die Leber darin 12 Stunden ziehen lassen. Herausnehmen und für 10 Minuten bei 60° C backen. In Form bringen und abkühlen lassen. Apfel-Pastila: Den Saft auf ein Viertel reduzieren und die eingeweichte Gelatine zufügen. Zu einer festen Masse mixen, diese 2 cm hoch in eine Form füllen und 2 Stunden im Gefrierschrank kühlen. Aus der Form nehmen und aufschneiden. Birkensprossengelee: Wasser und Zucker aufkochen und die Birkensprossen zugeben. Wieder aufkochen und das Ganze dreimal wiederholen. In Flaschen abfüllen. Anrichten: Auf die Rjaschenka eine Scheibe Schwanenleberterrine setzen und darauf ein Stück Apfel-Pastila. Maulbeeren und Birkensprossengelee dazu servieren.
LEBER VLADIMIR MUKHIN
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FEEL GOOD meets
Toni Garrn zusammen mit Karl J. Pojer, Vorsitzender der Geschäftsführung von Hapag-Lloyd Cruises.
Cathy Hummels
Almuth und Bernd Wehmeyer
Wolke Hegenbarth
Boris Entrup
Fashion2night An Bord des Fünf-Sterne-Plus Schiffs EUROPA 2 feierte das Eventformat FASHION2NIGHT eine erfolgreiche Premiere in Hamburg. Das Luxusschiff verwandelte sich in einen ModeHotspot mit zahlreichen prominenten Abendgästen. Model Toni Garrn präsentierte die Charity-Aktion des Abends, bei der 100.000 Euro für ein Kinderhilfsprojekt in Simbabwe zusammen kamen. Lena Gercke
Fanta4-Frontmann Michi Beck
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Toni Garrn und Steven Gätjen
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BEEF BOTTLE PARTY BY OTTO GOURMET
FEEL GOOD meets
OTTO GOURMET, der Versandhandel für gutes Fleisch aus artgerechter Tierhaltung, veranstaltete Anfang September die erste BEEF BOTTLE PARTY. 32 der besten deutschen Weingüter und Spitzenköche boten den über 400 Gästen einen unvergesslichen Gourmet-Abend bis in die frühen Morgenstunden.
GREY GOOSE Boulangerie Bleue Die GREY GOOSE Boulangerie Bleue brachte Anfang September das Flair der Französischen Riviera nach München. Rund 250 geladene Gäste feierten hier – untermalt von DJ Androma und Sängerin Keren Ann - die Liebe zur französischen Küche.
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1. PREIS Grand Hyatt Bali, Indonesien Genießen Sie 5 Übernachtungen in einer Ambassador Suite inkl. Frühstück für 2 Personen. Das Grand Hyatt Bali ist ein exklusives Firstclass-Resort am herrlichen Strand von Nusa Dua und dabei gerade einmal 15 Minuten vom Ngurah Rai International Airport entfernt. Historische Tempelanlagen und kulturelle Attraktionen befinden sich in unmittelbarer Nähe. Wert der Reise: € 4.965 ,-
2. PREIS The Retreat, Afrika 4 Übernachtungen in der Eagle Hill Suite Villa mit Vollpension und Safari-Paket für 2 Personen. Die Schweizer Ärztin, Dr. Uma Grob, hat im größten Schutzgebiet Afrikas in Tansania, eine Luxuslodge erschaffen und setzt dabei auf ein ganzheitliches Konzept im Einklang mit der Natur. Wert der Reise: € 4.300,-
3. PREIS minimoto. RS Mit der Marke minimoto. hat der Gründer Dietrich Heuer nicht nur eine praktische und preisgünstige Ergänzung zum Auto erschaffen, sondern auch einen stilistischen Hingucker im klassischen Design.
Wert des Rollers: € 1.499,-
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2x Beefer One Pro www.beefer.de
1x Vocier C38 Trolley www.vocier.com
Wert je: € 799,-
Wert: € 595,-
1x ghd set www.ghdhair.com
5x Spire www.spire.io
Wert des Sets: € 290,-
Wert je: € 119,95
1x Fitbit Flex & 1x Fitbit One www.fitbit.com
5x Sets Lernberger Stafsing www.lernbergerstafsing.com
5x Hensel „Aufwind“ Sauvignon Blanc trocken 1,5L Magnum www.henselwein.de
Wert je: € 100,-
Wert je Set: € 100,-
Wert je Flasche: € 21,90
Einsendeschluss für das Gewinnspiel ist der 31. Januar 2017 Ja, senden Sie mir bitte Ihren Reise-Newsletter mit tollen Angeboten per E-Mail zu!
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Luxus Für alle Sinne Im Salinda Resort Mia & Mika Momberg ART DIRECTOR Andreas Kling
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MITARBEITER DIESER AUSGABE Romy Janßen, Katrin Kloppmann, Tikvah Klaus, Marit Pfeifer, Lisa-Antonia Werner DRUCK Aumüller Druck GmbH & Co. KG Weidener Straße 2 93057 Regensburg COPYRIGHT Nachdruck, auch auszugsweise, ist nur mit Genehmigung des Verlages Momberg Media gestattet. Alle Rechte vorbehalten. ERSCHEINUNGSWEISE dreimal im Jahr TITELBILD RIMOWA - Alessandra Ambrosio ABONNEMENT Abonnementbestellung beim Verlag Momberg Media Preis: Einzelpreis: 9,- € Jahresabo 27,- €
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»HERAUSRAGEND« Die Fürst Fugger Privatbank erhält wie in den Vorjahren erneut Bestnoten: Beim großen Bankentest von FOCUS-MONEY und des Nachrichtensenders n-tv sowie im Elite Report 2016 „Elite der Vermögensverwalter im deutschsprachigen Raum“ wurden die Spitzenprädikate vergeben.
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