30 OCT 13
SAVOURS & CO
Hebdomadaire
41 RUE DES AULNES 95490 VAUREAL - 0
Surface approx. (cm²) : 98 N° de page : 4
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Les chocolats Monbana en habits de fête Chocolaterie Période festive par excellence, les fëtes de fin d'année sont l'occasion parfaite pour un etablissement de se distinguer avec une offre qui sort de l'ordinaire Convaincue de la valeur ajoutee de ces petites attentions, la Chocolaterie Monbana a imagine en exclusivité pour les Fêtes 2013 une délicieuse orangette résolument premium à proposer en accompagnement du cafe Avec son délicieux cœur a l'orange confite et son enrobage au chocolat noir, l'orangette fait partie des incontournables de fête Revisitee en version accompagnement du cafe, elle se presente dans un élégant etui individuel orange et or Ses saveurs corsées et ameres se marient a la perfection aux notes de cafe, maîs font aussi merveille avec un the. un chocolat ou pourquoi pas une coupe de champagne Elles sont disponibles en boîte distributrices de 150 pieces A retrouver également dans la Hotte de Noel 2013. une boîte distributrice de 4 produits panaches pour varier les plaisirs en toute praticite amande chocolatée, pépite au praline napolitain praline et orangette (boîte de 300 pieces) Sans oublier bien sûr les "Carres Pétillants", avec leur « popping candv » qui tait pétiller le chocolat une fois en bouche, qui sont devenus un best-seller du catalogue Monbana Le conditionnement est disponibles en boîte distributrice de 150 pieces Incontournables pour creer l'événement dans les etablissements
MONBANA 2082308300509/LAL/OTO/3
Eléments de recherche : MONBANA : marque de chocolat, toutes citations
www.zepros.fr Date : 25/10/13
CHOCOLATERIE MONBANA Convaincue de la valeur ajoutée qu’apportent les accompagnements de café, la Chocolaterie Monbana propose pour les fêtes de fin d’année une orangette positionnée premium. Ainsi, l’orange confite est enrobée de chocolat noir et présentée dans un étui individuel orange et or. Les saveurs corsées et amères de l’Orangette s’associent parfaitement au café, au chocolat chaud voire également avec de nombreux thés. Elue Saveur de l’année RHD 2014, l’Orangette est conditionnée en boîte distributrice de 150 pièces.
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Cible Professionnelle MONBANA / 12630100
Dynamisme* : 37 * pages nouvelles en moyenne sur une semaine
copyright © 2013, Argus de la presse Tous droits réservés
08 OCT 13 Mensuel
23 RUE FAUBOURG POISSONNIERE 75009 PARIS - 01 42 81 06 12
Surface approx. (cm²) : 90
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Internet - www.cequivavraimentsaoulerlesfrancais.fr : Coup de maître de Vin & Société qui a lancé une campagne de mobilisation nationale pour demander, notamment, la mise en place d'une instance interministérielle redonnant au vin "toute la place qu'il mérite dans notre pays" et aussi, au passage, l'abrogation de l'interdiction de la publicité pour les boissons alcoolisées sur les services de communication en ligne. 70 000 visiteurs dès le premier jour et la mesure a été, semble-t-il, retirée. - www.touslesbudgets.com : Nouveau magazine thématique lancé par Cetelem sur les nouveaux modes de vie des Français et leur budget. - www.monbanafoodservices.com : Nouveau site pour les professionnels du hors domicile. - www.special-t.com : Nouvelle version e-commerce pour la déclinaison dans le thé du groupe Nestlé de son succès de Nespresso. - www.champagne-ienoble.com : Nouveau site.
MONBANA 9159577300509/GFS/OTO/3
Eléments de recherche : MONBANA : marque de chocolat, toutes citations
OCT 13 Mensuel 16 RUE SAINT FIACRE 75002 PARIS - 01 42 36 51 02
Surface approx. (cm²) : 48
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Monhana
Laurent Baron aux commandes sur ie nouveau site l'occasion de la mise en ligne récente du site dédié aux professionnels du spécialiste du chocolat Monbana, c'est bien Laurent Baron, barista Choco-ologie France pour la maison, qui vous prodiguera les meilleurs conseils pour réaliser des recettes originales de boissons chaudes chocolatées. Bonne dégustation !
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Eléments de recherche : MONBANA : marque de chocolat, toutes citations
SEPT/OCT 13 Bimestriel Surface approx. (cm²) : 328
21 RUE MARTISSOT 92110 CLICHY - 01 41 27 97 37
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MONBANA
Une gamme snacking et ses cubes aux trois parfums
L
eader sur le segment de Tac compagnement du café en CHR avec une production annuelle de près de 500 millions de carrés de chocolat, mini biscuits et turbines, la Chocolatene Monbana met aujourd'hui son savoir-faire au service du marché du snacking et de l'impulsion avec une nouvelle gamme de spécialités nomades proposées dans des boîtes cubiques résolument pop ' Une nouveaute résolument tendance vient compléter l'offre de l'incontournable Crousti Neige (croustilles de céréales enrobées de chocolat au lait et de chocolat blanc à l'arôme cafe) et du gourmand Pralméa (croustilles de céréales enrobées de praline et de chocolat au lait) le pop corn caramélisé (enrobé de chocolat au lait). Le format cubique convient tout aussi bien à ces trois produits, qui s'inscrivent dans l'univers pop inspire de la nouvelle identité graphique que Monbana s'est donnee en 2013(1).
MONBANA 7563477300507/GFS/OTO/3
Ces c u b e s s n a c k i n g devraient représenter pour les stations-service une nouvelle offre de vente a emporter « attractive et réellement différenciante », selon Monbana, qui se distingue comme toujours avec des recettes créatives, dans un format original et un design ludique En parallèle, le chocolatier a développé un présentoir dedie d'une capacité de 24 cubes pour valoriser la présentation des cubes pres des caisses DLUO 9 mois (I) La nouvelle appellation « Chocolatene Monbana » a pour objectif de souligner plus précisément la vocation de cette marque fondée en 1934 • sublimer le plaisir de tous les instants gourmands. Le logo tit redessine (une sorte de sceau de qualité) vient souligner le savoir-faire
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Et un site dédié aux professionnels Sur le site Internet monbanafoodservices. com qui vient de voir le jour, les gérants de stations peuvent retrouver en ligne toute la gamme Monbana présentée par catégories. boissons chocolatées, accompagnement du café, snacking et produits de bienvenue, avec des offres promotionnelles régulières, des idees de recettes et un espace dédié à la personnalisation (couleur, logo, etc ) On y trouve aussi des astuces et des donnees chiffrées sur les grandes tendances du moment, et les gérants de stations qui ont envie de booster leur activité snacking peuvent y puiser des éléments concrets sur les leviers à activer pour satisfaire sa clientèle au quotidien. Une cle d'entrée par typologie d'établissement permet également aux gérants d'accéder directement à des produits et des conseils qui leur correspondent en cliquant sur « Restauration rapide ».
SEPT 13 Mensuel OJD : 717 Surface approx. (cm²) : 42 480 AVENUE ANDRE AMPERE 34170 CASTELNAU LE LEZ - 04 99 58 37 32
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Gamme snacking signée Chocolaterie Monbana
Le leader de l'accompagnement du café en CHR met son savoir-faire au service du snacking et de l'impulsion avec de nouvelles spécialités nomades. Les croustilles de céréales enrobées de praliné et de chocolat au lait (Pralinéa) ou de chocolat au lait et blanc à l'arôme café (Crousti Neige) et les Pop Corn caramélisés enrobés de chocolat sont conditionnés dans des boîtes cubiques originales qui apportent une offre différenciante aux enseignes de proximité, stations-service et cinémas, et à la restauration rapide.
MONBANA 2921387300508/GTG/OTO/3
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SEPT 13 Mensuel Surface approx. (cm²) : 88 N° de page : 89 75 RUE D'AMSTERDAM 75008 PARIS - 01 53 21 10 10
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Gourmandises à snacker
La chocolaterie Monbana complète sa gamme Cubes Snacking avec une 3e reference pop-corn caramélise enrobe de chocolat au lait Celle-ci vient compléter l'offre déjà composee de deux produits Pralmea (céréales enrobées de praline et chocolat au lait) et Croustmeige (céréales enrobées de praline et chocolat au lait et blanc, arôme cafe) •
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SEPT/OCT 13
ZEPROS METIERS SNACK & FOODS
Bimestriel Surface approx. (cm²) : 2108 N° de page : 47-50
Page 2/4 ANDROS RESTAURATION
Fruit'Chef
t
Andros Restauration a mis au point un concept inédit avec Fruit'Chef. Il s'agit d'une préparation aux fruits multi-usage, qui permet de réaliser des desserts à la fois lactés et fruités : mousses, milkshakes, flans, glaces, etc. Le principe est simple, il suffit de mélanger Fruit'Chef avec du lait ou de la crème qui va réagir au contact du calcium pour donner une texture mousseuse. Riche en fruits [30 % au minimum], il offre un goût plus prononcé en fruit que la plupart des mousses déshydratées [5 % de fruits). 3 parfums : fraise, noix de coco et abricot/pêche. Doypack refermable de I kg.
• SALES SUCRES
Soupe de haricots blancs au chorizo Salés Sucrés innove avec une recette originale de Soupe de haricots blancs au chorizo. Une recette onctueuse et particulièrement goûteuse élaborée avec des haricots blancs, du céleri branche, de la tomate, des poireaux, des oignons, de la crème, et relevée par le chorizo et du piment d'Espelette. Son plus produit : des morceaux de haricots blancs. Elle se réchauffe aussi bien à la casserole qu'au micro-ondes après 48 heures de décongélation en chambre froide positive. Cette soupe est conditionnée en bouteille de I litre.
CHOCOLATERIE MONBANA
Les Cubes à snacker Réputée pour ses accompagnements de café, la Chocolatene Monbana met à disposition du marché du snacking et de l'impulsion une gamme de Cubes à snacker. À l'intérieur des petites boîtes cubiques en carton, 2 best-of de la marque et une création le Crousti Neige [croustille de céréales enrobées de chocolat au lait et de chocolat blanc à l'arôme café), le Pralméa [croustille de céréales enrobées de praliné et de chocolat au lait), et un nouveau pop-corn caramélisé enrobé de chocolat au.lait. Cubes de 50 ou SO g, format 65 x 65 mm. 24 cubes par présentoir, idéal en devant de caisse. www.monbana.fr
POMONA PASSIONFROID
Stick de mozzarella pané Pomona PassionFroid propose une offre de finger food avec les Sticks de mozzarella panés de chez Maestrella Ces sticks de 20 g environ constituent un snack idéal pour compléter une offre burger pour les grosses faims, maîs également pour apporter plus de gourmandise à une soupe ou à une salade. Surgelés et préfrits, il suffit de les passer 2 mn à la friteuse à 185 °C ou 6 mn au four préchauffé à 185 °C. Conditionnement : sachet de 50 pièces environ.
www.androsrestauration.fr
www.salessucres.com
www.pomonapassionfroid.fr
BEL FOODSERVICE
DELIDRINKS
LA VIE DE CHATEAU
Cantadou Basilic
Les Fresh Cookies
Tranche de cantal carrée
Bel Foodservice complète son offre de fromages ingrédients Cantadou 500 g avec une variété au basilic. À l'instar du reste de la gamme, Cantadou Basilic dispose de multiples fonctionnalités culinaires : utilisation à chaud (sauce, appareils, garnitures), comme à froid pour réaliser des enrobages de crudités ou à tartiner dans des sandwichs. Avec ses marquants de basilic, il apporte fraîcheur et saveur pour revisiter les recettes classiques tout au long de l'année. La gamme Cantadou se .compose désormais de 7 recettes www.belfoodservice.fr
MONBANA 4483477300501/GCD/OTO/3
Delidrmks propose de nouveaux cookies frais et artisanaux : les Fresh Cookies. Fabriqués dans une biscuiterie bretonne, ils sont sans conservateur ni additif artificiel. Pour une fraîcheur maximale, ces cookies sont cuits à la commande et envoyés directement dans votre établissement, maîs pour plus de simplicité de gestion, ils se commandent directement sur le site de Delidrmks... et se conservent trois mois après réception. Les Fresh Cookies sont livrés en carton de 12 sachets de 6 cookies de 65 g pièce. 4 recettes de cookies : Bananachoc, Black & White, Dark Choc et Energy Fruit ( à l'épeautre, figue, abricot & noix).
www.delidrinks.com
La Vie de château propose un ingrédient carrément snack : la tranche de cantal carrée. Avec un format de 10 x 10 sans croûte, cette tranche permet une maîtrise parfaite du coût portion. Côté goût, il s'agit d'un cantal AOP de 2 mois d'affinage pour une saveur fruitée et une texture moelleuse Conditionné en barquette de 32 franches de 25 g, ce produit prêt à l'emploi s'avère pratique d'utilisation. Il s'uti* lise à chaud comme à froid dans des recettes de burger, croque-monsieur, sandwich.. www.les-framageries-occitanes.fr
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Fond de tarte flambée 100 % natural Dans le cadre de sa gamme 100 % natural, Edna propose un fond de tarte flambée traditionnel de forme ovale. Ainsi, la flammekueche ne manquera pas à la carte cet hiver. Le fond de tarte flambée est prêt à lemploi, il ne reste plus qu'à garnir la pâte fine d'oignons, de lardons et de crème béchamel où selon votre envie. Le fond de tarte flambée n'est pas surgelé et est envoyé par colis postal. Il peut être congelé pour prolonger sa durée de vie à 9 mois.
www.edna.fr
SEPT/OCT 13
FRANCE SNACKING 23/27 BOULEVARD VITALBOUHOT 92200 NEUILLY-SUR-SEINE - 01 47 17 86 77
Trimestriel Surface approx. (cm²) : 68 N° de page : 94
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MCCAFÉ s'attaque au créneau du goûter avec le lancement d'un menu dédié à 2,50 6 avec pam au chocolat ou cookie accompagnés d'une boisson Apres Nice et Toulouse, la chaîne de restauration rapide africaine YASSÀ FAST FOOD créée par Souaibou Koita vient d'inaugurer une nouvelle adresse du côté de Nantes, au 92 rue Saint-Jacques La chaîne NABAB KEBAB a ouvert en septembre un tout premier « Kebab Drive », sur 350 m2, au sem d'une zone commerciale du côté de Laon (02) OOMINO'S PIZZA lance une application mobile sur Android afin de booster ses commandes en ligne et atteindre un ratio de 40 % des ventes a fm 2014 (aujourd'hui 25 % des ventes valeur) Le spécialiste du chocolat MONBANA a mis en place une nouvelle interface interactive dédiée à l'univers du foodservice sous la bannière monbanafoodservices com La SEMAINE DU GOÛT lance un label « Approuvé par les enfants »
MONBANA 1662987300505/FCC/MBM/3
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