飛翔的雲
February 2016.02.05
Eat 食徒
３大「隱形超肥零嘴」大公開！ 年終尾牙大團圓
Near 更靠近 God 神的話
去除老我，活出新生命
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2 歲女童睡前禱告
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亞伯拉罕的祝福
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Eat 食徒
３大「隱形超肥零嘴」大公開！
小心年後胖一圈 圖 / 文 : 天下雜誌
你知道年節應景零嘴瓜果中，哪些是高糖、高鹽 、高脂、高纖及低熱量的前三名嗎？你知道哪些 零嘴看似健康，其實是高油脂、高熱量的”隱形 殺手”嗎？
臺北醫學大學附設醫院營養室針對市面近百種年節零嘴分析其 營養成分，發現夏威夷豆、麻花捲 / 牛奶糖、鱈魚香絲分別名 列高脂、高糖及高鹽的榜首；而脫水蔬果乾常常讓人誤以為健 康而不小心多吃，頂著蔬果的外形卻隱藏高熱量、高鹽的危險 ；零嘴中熱量低且高纖的是蒟蒻乾。 北醫附設醫院營養室蒐集市面近百種年節零嘴，依所含成分特 性，分析其營養成分，蘇湘雯營養師表示，年節零嘴中屬於高 糖的大多為糖果類或傳統糕餅類，糖尿病患食用上應慎選！ 零嘴中高鹽量多為海產乾貨，如干貝乾、昆布、魷魚絲、海苔 等，健康飲食每人每天鹽的攝入量建議約 6 公克（相當於含鈉 量 2400 毫克），依食物資料分析平均只要 100 公克的海產乾 貨，就相當於一天的鹽分，甚至更高，堪稱是高血壓的隱形殺 手。
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提到高脂零嘴，首推堅果類，第一名夏 威夷火山豆， 100 公克（約 30 顆）相 當於平常一個便當的熱量（ 770 大卡） ，同時它的油脂含量高達 77 公克，也遠 超過健康飲食建議量每日 2~3 大匙，亦 即 45 克油脂攝取量。
另外，民眾最容易輕忽的隱形油脂零嘴如 ：脫水蔬果乾類標榜的是天然食材脫水製 成，然而製作過程通常經過油炸及加工， 例如 100 克的香蕉片熱量就有 528 大卡， 相當於九根香蕉吃下肚，若不控制，在越 吃越順口的同時，肥胖及健康問題找上身 ，民眾不可輕忽。 蘇湘雯營養師表示，民眾可以挑選比較低熱量、高纖維零嘴， 如每 100 公克的蒟蒻乾僅有 82.5 大卡，約含 10 公克的膳食纖 維，但要注意這類食品調味料也很多，高血壓患者也不宜多吃。 而蒟蒻果凍 3 個 (100 公克 ) 熱量 35 大卡，是較能放心吃的食 物。 過年是體重最容易不知不覺增加的節慶，建議民眾慎選零食， 並注意營養標示，讓自己過個健康無負擔的春節假期。
記住５個飲食要點，過年放膽吃！ ★ 均衡攝食六大類食物 建議每天都應攝取五穀根莖類、奶類、蛋豆魚肉類、蔬菜類、水果 類及油脂類等六大類食物。 ★ 儘量選用高纖維的食物 含有豐富纖維質的食物可預防及改善便祕，減少大腸癌的罹患機率 ；亦可降低血膽固醇，有助於預防心血管疾病。每天半斤蔬菜可不 能少；可以煮長年菜 ( 大芥菜 ) 應景過節或是在團圓飯中不可缺少 的火鍋，加入白蘿蔔及大白菜等蔬菜當作湯底，好吃、清爽、無負 擔。 ★ 遵守少油、少鹽、少糖的飲食原則 肥肉、五花肉、肉燥、香腸、核果類、油酥類點心及高油脂零食等 ，都是年菜中常見菜色，攝取過量就成了健康的隱形殺手，不得不 多加注意！而且內臟和蛋黃、魚卵等膽固醇含量較高的食物也應該 少用，烹調方法可以多用蒸、煮、滷、炒取代油炸的方式，不但讓 菜色多變化也可以減少油脂用量。 ★ 多喝白開水 過年期間不論歡聚在家或是舉家出遊，可別忘了每天要喝 6~8 杯 白開水，可以促進新陳代謝，幫助排泄廢棄物。不過提醒大家含糖 飲料不可以取代白開水，否則無形中會增加熱量攝取。 ★ 飲酒要節制 飲酒過量會影響各種營養素的吸收及利用，容易造成營養不良及肝 臟疾病，也會影響思考判斷力，引起意外事件。想要年節小酌，建 議男性一天不攝取超過 2 個當量酒精，女性每天不超過 1 當量的 酒精， 1 當量的酒精相當於 1 瓶啤酒 (360ml) 。
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更靠近
【年終尾牙大團圓】
God 神的話
「去除老我，活出新生命」
在古羅馬帝國有一個酷刑，是專門懲罰死刑犯的酷刑。 作法是這樣的，他們會找一具死屍，然後將死刑犯面對面 的跟死屍綁在一起，直到死屍潰爛，流出屍水； 剛開始可能還好，但是慢慢地死刑犯會聞到那個腐臭的味 道，不只是味道，屍水開始滲透到他身上、腐敗屍體的細 菌也到了他身上，最後，死亡也一起到了他的身上。 聖經上說，我們要治死自己的肉體。 當我們成為基督徒之後，有沒有把我們的老我 ( 過去的自 己 ) 丟掉？ 信耶穌，成為新造的人，不只是一個禱告； 是一個決定、一個改變、一個全新的開始。 今天開始，把舊我留在十字架上，活出一個全新的生命！ 合作頻道：張光偉 Wayne 牧師
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2 歲女童睡前禱告 純真萌翻數萬網友 時事新聞 編譯 / 莊堯亭 美國報導
美國南卡羅來納州 (South Carolina) 的一對夫妻急急忙忙，將 2 歲女兒－薩頓 (Sutton) 哄上床，因為那晚是美式足球 (NFL) 的準 決賽，他們要好好替「卡羅萊納黑豹隊」 (Carolina Panthers) 加 油。但匆忙間也忘了帶薩頓做睡前禱告。 突然，嬰兒監視器傳來窸窸窣窣的聲音：「謝謝…嗯…爸比、媽 咪…還有…」很明顯地，即使爸媽忘記睡前晚禱，但薩頓可沒忘 記，且在最後留下大聲的「阿們！」 影片一放上網，很快累積到 20 萬人點閱。「我很高興，因為正 面積極的力量正是社會需要的。」薩頓的父親感恩地說。
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【亞伯拉罕的祝福】
文 : Emily
教會的主日見證分享很觸動我心，眼淚掉不停，一對夫妻分享他們 求了 15 年，在去年才有生下雙胞胎， 15 年⋯真的是要倚靠神並 且信入神多禱告才有可能堅持下去，越是絕望越是有盼望，這就是 神的恩典；我是個蒙福的人，一結婚就懷孕，我才想起我之前的禱 告，求神讓我四十歲之前可以有孩子，即使當時還未結婚，感謝主 ，總是計劃的比我們周詳，從結婚到懷孕，一切都是恩典， Ebow 常說 Emily is blessed. 真的萬事有神，就是祝福了！
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【除舊佈新】的宣告
松陵 : 除舊的店，佈新的店
柑月 : 去除不安煩躁，多光照、 多親近神
慧珍 : 除舊公司，換新工作
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MO: 除賴床，多讀經
Emily: 除負面情緒，多結果子
翔雲 : 除貪睡，認真讀經
涵芬 : 除煩躁，有穩定的心
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【主日聚會】
年終歲末，家家戶戶都在預備整理家務，我們的心靈也需 要大掃除，新春前聚會搶先在週四開始，歡迎大家邀請親 人朋友提早來聚會！預先來拜個早年！ ｜聚會時間｜ 2/4 週四 19:30 2/5 週五 19:30 2/6 週六 10:00 2/6 週六 12:30 2/6 週六 15:30 2/7 週日 10:30 ｜聚會地點｜新生命小組教會 B1 會堂
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