*****
2014
Ano VII | n.º 81 | Fevereiro
FORMATO FORMATO DIGITAL DIGITAL || DISTIBUIÇÃO DISTIBUIÇÃO GRATUITA GRATUITA || Pelos Pelos Lugares Lugares ee Lagares Lagares D’Ouro D’Ouro da da nossa nossa Terra Terra EDITORIAL É frequentemente aceite que os portugueses são useiros e vezeiros em fazer projectos e apresentar ideias que quase nunca saem da gaveta.
FD - B.Miguel | M.deQueiroz
Não é seguramente o caso no que toca ao novo projecto LUAgares D’Ouro em que nos envolvemos e que visa defender, preservar, promover e divulgar os valores naturais, tradicionais e outros de capital importância para a nossa região. Vamos estar no terreno, garantidamente, com o nosso entusiasmo e empenho. Só se ama o que se conhece!... O LUAgares D’Ouro, como elo de ligação entre a nossa equipa e os mais directamente interessados, é o nosso pequeno jornal e com o qual pretendemos mostrar o que vamos fazendo. LUGAR D’OURO | Peso da Régua
FD - B.Miguel | M.deQueiroz
Mãos à obra…
LAGAR D’OURO | Fonte do Milho | Canelas - Peso da Régua | Estação arqueológica
2
RAID FOTOGRﾃ：ICO TERRAS DE PENAGOYAM I por Fotﾃｳgrafos do Douro
FD - B.Miguel | M.deQueiroz
PODA - A poda é uma operação que consiste no corte de algumas varas da videira. Existem dois tipos de poda: a de Inverno, realizada quando a videira não tem folhas e a de Verão que decorre quando a videira está em actividade. A poda de Inverno é a principal forma de controlar a produção da videira e a poda de Verão (ou em verde) serve essencialmente para cortar as partes herbáceas que encobrem os cachos da videira. A poda é essencial para que a varas não cresçam em demasia e evitam que estas fiquem muito finas. Sem a poda a produção da videira gerava cachos de bagos pequenos, pouco sumarentos e que amadureciam de forma irregular. Deste modo, o principal objectivo da poda é permitir uma produção regular e de qualidade, além de coordenar a função vegetativa da videira (crescimento das varas) com a função produtiva (produção de uvas).
COMO EXECUTAR - Qualquer corte na videira deve ser bem rente, liso e inclinado para facilitar o processo de caracterização. O diâmetro dos ramos cortados não deve ser muito alargado, pois a cicatrização é mais rápida quanto menor for o diâmetro do ramo cortado. Nas varas os cortes devem executar-se com uma tesoura de poda e a um centímetro acima do gomo. Os ramos mais grossos devem ser cortados com um serrote e posteriormente alisados com uma navalha.
PODA DE FORMAÇÃO - A poda de formação serve para alterar a forma da planta, para que esta se adapte melhor ao sistema de condução e poda a que irá ser sujeita no futuro. Na poda do primeiro ano a planta fica com uma vara a dois olhos, a partir dos quais nascerão duas varas vigorosas. Se as varas não tiverem vigor suficiente, a vara deverá ser novamente podada a dois olhos.
PODA EM CORDÃO - A poda em cordão é uma das opções mais vantajosas em sistemas de condução aramados. Além disso, facilita os trabalhos culturais e tratamentos da vinha. A planta pode ser podada em cordão horizontal, ou seja, o tronco encontra-se na vertical e partir dele o braço da videira dispõe-se na horizontal. Esta poda designa-se de cordão unilateral, contudo existem algumas variações: cordão bilateral (dois braços da videira que são distribuídos em oposto) ou cordão sobrepostos (onde os braços são distribuídos em várias “camadas” sobrepostas).
PODA EM TAÇA - A poda em taça é mais comum em vinhas cultivadas em regiões muito quentes e indicado para sistemas de poda curta. Este tipo de poda é caracterizado por apresentar braços da videira divergentes e distribuídos regularmente de forma inclinada para fora, originando uma abertura no interior da planta. Para a formação da poda em taça é necessário uma nova cepa com dois sarmentos que serão podados a dois talões de dois olhos cada um, de onde surgirão quatro sarmentos que posteriormente serão podados a dois olhos cada, eliminando algum que se desenvolva para o interior da taça.
PODA DE VARA E TALÃO - Neste tipo de poda deixa-se um talão (segmento com dois olhos, normalmente) e uma vara longa onde irão crescer os sarmentos frutíferos. Esta poda é TEXTO: www.infovini.com
importante para a fortificação e manutenção da planta, uma vez que contribui para uma frutificação abundante na vara e fornece outras varas vigorosas sem alterar o processo de desenvolvimento da planta.
3
FD - B.Miguel | C.Teixeira
INEM Tel.: 112 Bombeiros Voluntários Tel.: 254 312 352 Hospital D. Luiz I Tel.: 254 320 430 Centro de Saúde da Régua Tel.: 254 322 665 G.N.R. Tel.: 254 313 614 Munícipio Peso da Régua Tel.: 254 320 230 Biblioteca Municipal Tel.: 254 320 236 Freguesia de Godim Tel.: 254 312 880 Freguesia do Peso da Régua Tel.: 254 313 929 Posto de Turismo Tel.: 254 312 846 Casa do Douro Tel.: 254 320 811 Instituto dos Vinhos do Douro e Porto Tel.: 254 323 310 Rota do Vinho do Porto Tel.: 254 324 774 Solar do Vinho do Porto Tel.: 254 320 960 Museu do Douro Tel.: 254 310 190 IPTM-D. Douro Tel.: 254 320 020 Polícia Marítima Tel.: 254 322 622 Associação Douro Histórico Tel.: 259 931 160 Alfandega Tel.: 254 310 120
ENCONTRO DE CANTADORES DE JANEIRAS EM LALILM, LAMEGO - 2014
LUGAR D’OURO | Cantadores das Janeiras | Lalim, Lamego À PESCA DA MELHOR FOTO
FD - B.Miguel | M.deQueiroz
CONTACTOS ÚTEIS
Oh bendita Região Oh Terra privilegiada Onde o trabalho é brasão E o pergaminho é a enxada (Bandeira de Tóro) LUGAR D’OURO | Fotógrafo | Rio Douro - Godim (Barroca)| Barcos de pesca artesanal FICHA TÉCNICA Director: Bruno Miguel Composição e Redacção: Bruno Miguel | Hugo Pinto Fotografia: Bruno Miguel | Hugo Pinto | M.deQueiroz | C.Teixeira Colaboração: Fotógrafos do Douro Publicidade: Brumi e hJMp
Morada: www.facebook.com/LUAgaresDOuro
www.byDS.pt - by Douro Sensibility
APOIOS & PARCERIAS: TvT - Televisão Transmontana | Rádio Alagoas - Douro | Fotógrafos do Douro