100% naturali
fino al 70% di frutta fresca senza aromi coloranti e conservanti senza glutine
con “pistacchio verde di bronte dop�
siciliani naturali
gelati artigianali su stecco UNICI AL MONDO prodotti in sicilia
con paste pure al 100% latte fresco intero, panna fresca frutta fresca di stagione materie prime di alta qualitĂ
senza aromi coloranti conservanti additivi chimici, grassi idrogenati, surrogati, prodotti di sintesi, succhi industriali e basi preconfezionate
chi siamo Siamo una azienda familiare siciliana specializzata nella produzione dei gelati artigianali su stecco ® 100% naturali.
ARTIGIANALI NATURALI Il gelato è realizzato con nostre ricette, calibrate per singolo gusto con l’utilizzo di materie prime naturali di altissima qualità. Per i sorbetti lavoriamo solo frutta fresca di stagione. Arance e limoni di Sicilia vengono spremuti con strumenti brevettati che ricavano il succo solo dalla polpa, fragole e anguria siciliane, lavorate a mano, l’essenza di menta di Pancalieri. Per le creme impieghiamo esclusivamente latte fresco intero, panna fresca e paste pure al 100%, Pistacchio verde di Bronte Dop, Nocciole dei Nebrodi, cacao lavorato in Italia.
come li facciamo I sorbetti vengono realizzati miscelando frutta, acqua e zuccheri. Le creme si realizzano attraverso il processo di lavorazione del gelato artigianale, nel rispetto della sua definizione: “Il gelato è una preparazione alimentare portata allo stato solido o pastoso mediante congelamento e contemporanea agitazione, che provoca un inglobamento di aria rendendo il prodotto morbido ed omogeneo.” Citazione dal testo “Scienza e tecnologia del gelato artigianale” - 1986 opera del Maestro Luca Caviezel, il più apprezzato luminare mondiale nel campo della gelateria, del quale ci onoriamo di essere stati allievi.
unici al mondo Il gelato su stecco geryanna è l’unico fatto in Italia, con semplici ingredienti di alta qualità 100% naturali, realizzato con metodo artigianale e manuale in tutto il suo ciclo produttivo. Unici al mondo, per le creme adottiamo il processo di lavorazione artigianale del gelato, che ci autorizza a definirlo “gelato artigianale” su stecco. Senza scorciatoie produttive, soluzioni tecnologiche innovative e/o adozione di particolari macchinari e/o ingredienti, non utilizziamo freezer continui o miscele composte da una alta percentuale di grassi, che incorporano aria per agitazione, o che prescindono dall’aria (ingrediente fondamentale per il gelato) successivamente congelate. Soluzioni che consentono un risparmi di costi di produzione a danno della qualità, oltre che tradire la definizione di letteraria e tecnica del “gelato artigianale” Solo il ns. gelato sullo stecco, ad una temperatura più bassa, in fase di degustazione rivela una ineguagliabile sensazione al palato ed il rilascio graduale di una inarrivabile intensità di sapore.
la frutta Limone, arancia, anguria, fragola: fino al 70% di frutto siciliano fresco di stagione, acqua e zucchero, e la menta di Pancalieri.
i gelati che mancavano E’ una nuova e diversa offerta nel mercato dei gelati da impulso che non è paragonabile ai gelati industriali, con i quali non confligge e non sostituisce anzi, in molti casi, convive e completa l’offerta della location. Sono i primi snack di gelato 100% naturale e di alta qualità che siano mai stati distribuiti sul mercato horeca.
dedicato a chi sceglie la qualità I nostri gelati soddisfano la richiesta crescente di una clientela che, a prescindere dal proprio potere d’acquisto, cerca la qualità sempre. Persone che orientano le loro scelte alimentari verso prodotti contraddistinti dalla qualità e naturalità degli ingredienti. Un piacere quotidiano irrinunciabile per chi lo scopre.
presenti dove si propone il meglio Dal chiosco in spiaggia al luxury hotel siamo riconosciuti quale prodotto di eccellenza. Chi sceglie di offrirci conferma alla propria clientela di voler dare il meglio disponibile sul mercato. La presenza del nostro prodotto, in ragione della sua unicità ed esclusività, qualifica l’intera offerta della location. In talune strutture di particolare pregio, siamo l’unica proposta di gelato da impulso adeguata e coerente alla categoria dei servizi offerti.
a chi ci rivolgiamo La crescita dell’azienda è calibrata dal punto di vista geografico e selettiva nella considerazione dei punti vendita. Grazie alla strutturata logistica, possiamo raggiungere tutta Italia e Estero. Tra le nostre scelte come location vi sono stabilimenti balneari, hotel top 4-5- stelle, resort, circoli sportivi, yacht club, bar e cafè importanti, gastronomie d’eccellenza. Non forniamo la grande distribuzione organizzata, minimarket, edicole e luoghi non aderenti al prodotto.
LE CREME SU STECCO NON RICOPERTE, UN’ESCLUSIVITà TUTTA NOSTRA.
le creme Pistacchio, nocciola, gianduia, cioccolato, cocco, fiordilatte: latte fresco intero, panna fresca, paste pure al 100%, latte di cocco puro al 100%, scaglie di cocco fresco. Trovi finalmente il puro gusto del gelato artigianale senza coperture.
100% naturali
fino al 70% di frutta fresca senza aromi coloranti e conservanti
siciliani naturali
gelati artigianali su stecco
SICILIANI UNICI AL MONDO I gelati artigianali su stecco ÂŽ geryanna sono i primi snack di gelato 100% naturale e di alta qualitĂ che siano mai stati distribuiti sul mercato.
RACCOLTO E PRODOTTO VICINO A TE Sono prodotti e commercializzati da una azienda messinese che trasforma in un gustosissimo ed eccellente gelato artigianale le prelibate colture della nostra terra. Limoni, arance, fragole, more di gelso, anguria, Pistacchio di Bronte dop raccolto e lavorato a Bronte e Nocciole raccolte sui Nebrodi e lavorate a Bronte. Anche Il latte e la panna provengono solo da allevamenti e aziende siciliane.
ORGOGLIO SICILIANO Il piacere e l’orgoglio di offrire alla propria clientela un prodotto siciliano al 100% che si afferma come ulteriore eccellenza del nostro territorio. www.geryanna.it
FINALMENTE LO SNACK GELATO 5 STELLE Fino ad oggi, eleganti e prestigiose strutture ricettive, non hanno avuto la possibilità di completare l’offerta ai propri clienti con uno snack gelato di alta qualità. Per uno spuntino gelato veloce da servire nelle loro spiagge, piscine, parchi e/o terrazze, non potendo proporre il prodotto industriale, sono state costrette a porzionare il gelato realizzato dai propri pasticceri o acquistarlo in vaschette, una problematica che il gelato geryanna risolve.
tutta la bontà di un vero gelato 100% naturale facile da servire e consumare in ogni momento Grazie alla sua alta qualità il gelato geryanna si integra perfettamente con l’offerta delle strutture di prestigio. Un prodotto qualitativamente superiore, naturale e artigianale che, proposto su stecco, determina una facile gestione delle scorte insieme ad una strordinaria facilità di somministrazione. Lo stecco si rivela per il consumatore una piacevole e pratica novità, facile da gustare utilizzando una sola mano, facendone così l’ideale compagno durante una buona lettura, una passeggiata in riva al mare, nei momenti di relax.
ed in più conviene ABBATTE I COSTI Oltre alla sua straordinaria gradevolezza, elimina i costi di gestione, servizio e mano d’opera della somministrazione del gelato porzionato.
INCREMENTA LE VENDITE E’ pronto e facile da servire. Ciò crea una maggiore richiesta e quindi incremento delle vendite del “prodotto gelato”.
CONFERMA I MARGINI La sua artigianalità e qualità associate alla selettiva distribuzione del prodotto, consentono di proporlo ad un prezzo adeguato ai vostri menù.
siciliani naturali
gelati artigianali su stecco
siciliani naturali
gelati artigianali su stecco PRODOTTO:
gelati artigianali su stecco geryannaÂŽ
peso singolo stecco:
gr. 85
SHELF LIFE:
18 mesi
GUSTI: 11 Sorbetti: limone, arancia, fragola, anguria, menta, Creme: fiordilatte, cocco, pistacchio, nocciola, gianduia, cioccolato CONFezionamento: Singole bustine termosaldate 20 pezzi per cartone (cm. 20 x 30 x h 7,5) 1 cartone per singolo gusto LOGISTICA: DISTRIBUZIONE IN ITALIA ed all’estero
info@geryanna.it - tel. +39.347-0773054 www.geryanna.it