INDOCHINALaaventuradeviajaraVietnam,Laos,Camboya,MyanmaryTailandiaSoledadRomeroMariño·MaríaBeorlegi
INDOCHINA
¿Preparados
BIENVENIDOSALPARAISO
Ligeros de equipaje, pero con los ojos bien abiertos, emprendemos esta gran aventura. Desde Tailandia, recorremos una increíble vuelta por la península para descubrir los tesoros de INDOCHINA. Tailandia, Camboya, Vietnam, Laos y Myanmar son nuestros destinos. para viajar al paraíso?
EL TEMPLO DEL GRAN BUDA DE ESMERALDA
Es el templo budista más importante de toda Tailandia. Está en los condominios del Gran Palacio de Bangkok y es famoso por atesorar una pequeña estatua tallada en jade verde. Esta legendaria estatua representa al gran Buda sentado y está cerrada al público ya que solamente puede ser contemplada por el mismísimo Rey.
El antiguo Reino de Siam, famoso en todo el mundo por su riqueza y cultura, es la actual Tailandia.
Un lugar de ensueño donde el budismo brilló y decoró los paisajes.
TAILANDIA LUGARES SAGRADOS
LAS CASAS DE ESPIRITUS Son pequeños altares dedicados a los espíritus de los antepasados quienes se encargan de proteger los templos, casas, frescas y ofrendas.
AYUTTHAYA
En la antigüedad había sido capital de Tailandia. Hoy día, sus ruinas son el fantasma de lo que fue una vibrante ciudad. Recorrer sus cientos de templos desmoronados en bicicleta es un verdadero viaje en el tiempo. En el corazón de la ciudad resiste Wat Mahathat, conocido por la enorme cabeza de Buda incrustada en el tronco de una higuera recubierta por sus raíces.
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A cada lado de la orilla de las espigadas tierras sureñas, descubrimos una de las grandes maravillas de Tailandia: las playas de agua cristalina, arena blanca y selva.
LA ISLA DE KO PHA NGAN
Al norte de reino, entre las montañas, otro de sus grandes tesoros: más de 2150 km2 de salvajes bosques y selvas.
LAS KARSTICASROCAS DE RAILAY Emergen desde las entrañas del mar de Burma como si fueran los dientes de aventuran a escalarlas. Estas especiales formaciones rocosas son un símbolo de las playas tailandesas.
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La isla paraíso del golfo de Tailandia combina plácidas playas y una maravillosa selva. Es un lugar bajo la radiante luna llena. Sus transparentes aguas son el edén de los submarinistas.
EL PARQUEDENACIONALKHAOYAI
Declarado Patrimonio Mundial por la Unesco, Khao Yai es el territorio salvaje más diverso del reino. Selvas tropicales, bosques, montañas, cuevas, praderas, cascadas y ríos son el extraordinario murciélagos, elefantes salvajes y una impresionante variedad de aves, son los excepcionales habitantes de este paraíso.
Para los tailandeses la comida es muy importante en sus vidas, tanto que un saludo muy común es Kin Khao Reu Yang. Literalmente ellos es “¿Cómo estás?”.
El buen clima permite una gran variedad de puestos callejeros donde comer. La mayoría sirven platos tradicionales con cuatro sabores básicos: picante, dulce, salado y agrio.
La cocina regional menos popular de Tailandia tiene sabores particularmente intensos (curry, chile, tamarindo agrio, suelen ser de marisco y carne: el Kaeng Tai Pla (curry de pescado fermentado), el Kaeng Som Pla (sopa de pescado agridulce), el Kua Kling (carne seca al curry frita) y el Massaman (un curry guisado de carne y patatas).
Destaca el delicioso Khao Soi (sopa a base de leche de coco y arroz cortados), el Kaeng Hung Le (carne de cerdo al curry) y el Khanom Chin Nam Ngiao (sopa de sabor picante y ácido).
TAILANDIA COMIDA THAI
EL SUR
LAS LLANURAS CENTRALES
En esta región crearon algunos de los platos más populares de la cocina tailandesa: Pad Thai (tallarines de arroz salteados en wok con todo tipo de verduras, huevo, carne o pescado), el curry verde (una mezcla de especies picantes con leche de coco) y el Tom Yam Kung (sopa de camarones agridulces). de sus pueblos: generosa y fresca. La combinación de sabores es vibrante y cada una de las cuatro regiones de Tailandia ha desarrollado su propio estilo.
EL NORESTE O ISAN
Es famosa por sus carnes a la parrilla, arroz pegajoso y ensaladas fermentadas o aromatizadas con lima y menta. Los platos más famosos son el Kai Yang (pollo a la parrilla servido con salsa dulce y arroz), Som Tam (ensalada de papaya verde con huevo o cangrejo), Lap (base picante de carne o pescado) y salchichas súper picantes. Los sabrosos insectos fritos son uno de sus típicos aperitivos.
EL NORTE ODECOCINALANNA
CAMBOYA ANTIGUO IMPERIO JEMER
Un lugar impactante y misterioso por sus 200 enormes caras sonrientes talladas en piedra. Se construyó en el centro gran capital de Angkor Tom, pero ahora está en ruinas y engullido por la selva.
El imperio Angkor construyó el conjunto de templos más impresionante de todo el Sudeste Asiático. Hoy día, después de siglos de guerra, las ruinas devoradas por la selva son lugares mágicos y misteriosos.
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La actual Camboya fue el corazón del poderoso Imperio jemer (o Imperio de Angkor) que gobernó la mayor parte de INDOCHINA a principios del primer milenio.
EL TEMPLO DE BAYON O TEMPLO DE LAS CARAS DE ANGKOR
Sus torres derruidas y sus muros atrapados en un enorme sistema de raíces lo convierten en una de las ruinas más impresionantes del imperio.
El hermano pequeño del templo Angkor Wat está oculto en medio de la selva. Aquí también el espectáculo lo ofrece la exuberante naturaleza devorando los muros de piedra.
KOH KER Durante unos años fue la capital del Imperio. Ahora es un lugar abandonado en medio de la selva. Su gran protagonista es Prasat Thom, una preciosa pirámide de siete niveles de 55 metros de ancho y 40 de alto.
El templo budista más grande y mejor conservado del imperio y también uno de los lugares más bellos creados por el ser humano.
EL TEMPLO DE ANGKOR WAT
EL TEMPLO TA PROHM
EL BENGTEMPLOMEALEA
Como en el resto de reinos de INDOCHINA, la naturaleza combina paradisíacas playas tropicales con salvajes selvas en las tierras del interior. AL NATURAL
Selva, cascadas, cocoteros, aguas cristalinas, arrecifes de coral… Las pequeñas islas de la costa camboyana son un paraíso tropical donde el viajero puede dormir en preciosas cabañas construidas sobre la arena de la playa. En la ciudad de Kratie, todavía resisten los señoriales francesas. Sin embargo, el poder de su belleza es la naturaleza. Por las dulces aguas del río Mekong nadan desde Kratie pueden verse las puestas de sol más bellas de toda la ribera.
LAS ISLAS KOH RONG Y KOH RONG SANLOEM
KRATIE
CAMBOYA
MONDOL KIRI
La jungla, las cascadas y los elefantes son los grandes protagonistas de esta montañosa región de noreste de Camboya.
Es un lugar salvaje y mágico profundamente conectado a la naturaleza donde conviven animales salvajes (osos, búfalos, leopardos, monos, serpientes…) con ancestrales etnias dedicadas a cultivar la tierra. ´
ISLA CON DAO
BAHIAS , IS L A S , G R U TA S Y MO N TA NASVIETNAM ´ ~
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Cuando Vietnam estuvo ocupada por los franceses, en esta isla construyeron una prisión. Pese a su dolorosa memoria, hoy es un paraíso tropical con playas desiertas y una exuberante selva repleta de animales. La costa de la isla también es un lugar fantástico para practicar submarinismo y descubrir los impresionantes corales, peces loro, peces, ballesta, rayas, tortugas marinas Miles de
PARQUE NACIONAL BA BE Un paraíso oculto entre el bosque y las montañas. Valles, cascadas, cuevas y lagos son el hogar de una variada vegetación y cientos de especies de aves y animales: osos, tigres, panteras, monos, serpientes, lagartos, peces... El parque Nacional de Babe es un increíble espectáculo natural para explorar en barca por el río, o a pie por sus caminitos.
DELPUERTALACIELO
DALAT Esta pequeña ciudad de alta montaña, franceses que querían escapar del calor de las llanuras. Hoy es un lugar de ensueño para practicar deportes de aventura.
En 1939 los descansan.ApuedendehaciagigantepuertaconstruyeronfrancesesunademaderaenelcaminolamesetacársticaDongVan.Yanoexistetalpuerta,perodesdeeselugarloscaminantesverelvalledeTamSonylasimpresionantesmontañasquelorodean.lospies,lasnubesblancasEstelugarofreceunpaisajefantásticodecuentodehadas.
MESETA DE BOLAVEN
En la elevada meseta del sur de Laos todavía prodigiosas tierras el aire es más fresco, las cataratas más altas (Cascadas dobles Tat Fan) y se cultiva el café más delicioso de Asia.
A LTA S T IE RRAS
LAOS VANG VIENG La encantadora ciudad y sus monasterios centenarios están rodeados por un impresionante cerro de rocas kársticas. Vang Vieng es un paraíso natural donde os viajeros pueden experimentar todo tipo de aventuras de montaña.
RESERVA NATURAL DE BOKEO En los bosques de la Reserva Natural de Bokeo, viven especies amenazadas de extinción como el tigre asiático y el gibón de cresta negra (un mono autóctono). Los guardabosques y guías de la reserva son antiguos cazadores reconvertidos. En Bokeo el viajero puede disfrutar de mil actividades de aventura y dormir en alucinantes casas construidas en las copas árboles.
Más allá de la enfantásticasLaosribera,atesoratierraslasalturas.
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