Vol56

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JUNE 09 2016

SUMMER ISSUE

NEW & HOT BBQ RESTAURANT !!

MOTTO ORGANIC -Crossroads KitchenIZAKAYA AT HOME -Pineapple TsukuneSAKEMAN’S CHOICE -Goriki Junmai Ginjo-

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Appointment required for Saturdays

無料カウンセリング等、 お問い合わせは、日本語で リョウコまでどうぞ。


Contents out! Check us

JUNE 2016/ vol. 56

004 NEW & HOT BBQ RESTAURANT !! 012 DINING COUPONS

mottoLosAngeles

BEAUTY COUPONS 021

027

CAR CONCERN

028 CAR COUPONS

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030 LOOKING FOR A JOB? 033

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us! info@motto-la.com sales@motto-la.com 310-933-4251

DR. ODA TELLS YOUR STORY BEHIND EVERY SMILE

034 MOTTO ORGANIC

036

IZAKAYA AT HOME

037 SAKEMAN CHOICE FOR THIS MONTH RECIPE

PUBLISHER Naoki Yamagami EDITOR-IN-CHIEF Satoko Kumagai EDITORS Asako Suzuki Mikiko Morita TRANSLATION EDITOR Justin Lee TRANSLATORS Julia Wolfson Ninoy Kiat Kyoko Ideno WRITER/TRANSLATOR Yuno Imai

ART DIRECTOR Ayumi Mamiya Copyright © 2016 motto LA All Rights Reserved. The publisher accepts no responsibility for unsolicited or contributed manuscripts, photographs, artwork or advertisements. All information regarding editorial content or property for sale is deemed reliable ※本誌に記載されている情報は2016年6月現在のものです。掲載されている内容は各施設・店舗の事情により変更される場合があります。 クーポンのご利用の際はご利用条件、などを十分ご確認いただきますようお願い致します。※本誌掲載の記事、写真、イラスト、地図などの無断転載を禁じます。


NEW & HOT

BBQ RESTAURANT !!

There are so many BBQ places in different styles in LA! From premium Japan beef to all you can eat style and other unique styled places! Let’s eat meat and fight back the summer heat! ロサンゼルスにはいろんな特徴があるBBQ店がいっぱい!極上和牛からバラエティ豊かな食べ放題、 新しいスタイルの個性的なお店。暑くなってくると疲れがちになる季節ですがお肉でスタミナをつけて 元気に夏を迎えよう!!

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HIKARI Japanese BBQ and Grill

Photo credit Atsushi2go

Photo credit Atsushi2go

Japanese styled BBQ restaurant where you can enjoy both grill and side dishes opened in Lomita. Various menus from appetizer, soup, rice dish to dessert are offered so you can enjoy as if you have popped into an izakaya restaurant. Carefully selected beef cut from block beef at the store has juicy flavor and grilled over charcoal cooking stove, shichirin. Dish served in a small iron pot is placed on the iron plate for you to enjoy it always warm. There are many dishes that go well with drinks and of all, spring roll with beef and cream cheese and avocado is number one menu that is highly recommended. Shio ramen noodle (salt based soup) also has a high reputation. Wooden based modern casual interior creates a comfortable space. There are seats with partition for private use. 炭火焼肉と美味しいつまみが一緒に楽しめる新しいタイプの日本式焼肉店がロミータにオープン。 アペタイザーか らスープ、 ご飯もの、デザートまでメニューが充実していて居酒屋感覚で楽しめる。お店で塊からカットしている厳選 された肉は炭火の七輪で焼き香ばしくてジューシーな味わい。鉄の子鍋で出される料理は鉄板の上に置かれいつ も温かい状態で食べられる。お酒に合うつまみが豊富で特に一番人気の牛肉とクリームチーズとアボカド春巻きは 具材のバランスが絶妙でおすすめの一品。 シメの塩ラーメンも美味しいと評判。木を基調としたカジュアルモダンな 店内は居心地が良い空間。 プライベート感のある仕切りのある席もありいろんな用途で楽しめるお店です。

Photo credit Atsushi2go

2383 Lomita Blvd. #102, Lomita CA 90717 TEL: 424-263-5777 HOURS:Mon-Sun 5pm-0am thehikariusa.com

Photo credit Atsushi2go

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YAZAWA For those who want to enjoy premium Japan meat, your place to go is here. Yazawa is a place produced by Meat Yazawa, a famous meat store in Japan. They serve you A5 rank Japanese black beef selected by skilled meat master. We recommend their course by chef’s choice called beef tasting. They have particular ways of cooking for each part for you to enjoy various parts of beef at their best. Of all, Yazawa yaki, quickly grilled prime beef dipped in egg is a superb that melts in your mouth within seconds. You can enjoy the real premium Japanese meat in an elegant atmosphere! 極上の和牛を楽しみたいなら日本で有名なミート矢澤がプロデュ ースするこのお店。熟練した職人が厳選したA-5ランクの最高品 質の黒毛和牛を提供している。おすすめはその日の美味しい部位 がいろいろ食べられるおまかせコース。部位毎にこだわりを持ちそ れぞれのお肉が最高の食べ方で提供される。特に極上の薄切りサ ーロインをさっと焼き特製卵だれにつけて食べる名物矢澤焼きは 口の中にとろける逸品。上品な雰囲気の中でこれぞ日本の本物の 和牛の美味しさが味わえる。

9669 S.Santa Monica Blvd., Beverly Hills CA 90210 TEL: 310-275-2914 HOURS:The-Sun 5pm-11pm yazawameat.com

Bulgogi Hut Reasonable all you can eat BBQ place with various menu. Number one menu is all you can eat from 21 items including beef, pork, squid, vegetable, corn, cheese and bibimpap for just $14.99. They pride in freshness so meat is cut after your order and side dishes are made daily. Staffs are friendly and customers range in various nationalities. Huge store with 250 seats is good for party with large number of people. Bento box with various dishes is also recommended for lunch.

手頃で種類豊富な焼肉食べ放題のお店。一番人気の$14.99の食べ放題では牛、 豚、いか、野菜、コーンチーズやビビンバなど21種類のアイテムから好きなものがオ ーダー出来る。お肉はオーダーを受けてからカットされサイドのおかずは毎日手作り で新鮮さが自慢。スタッフのサービスも良くインターナショナルな客層で賑わう人気 店。250席の巨大なお店で大人数にも対応が可能なのでパーティーにも最適。 ランチ にはバラエティ豊かなおかずのBENTO BOXもおすすめです!

3600 Wilshire Blvd. #100C, Los Angeles CA 90010 TEL: 213-388-1988 HOURS:Mon-Sun 11am-0am bulgogihut.com

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Jjukku Jjukku BBQ You can enjoy premium beaf BBQ for all you want. Most popular menu among the three all you can eat menu is Premium course. You can eat high-grade meat as much as you want. Choose your favorite from 41 items including prime boneless short rib, prime rib eye, beef short rib and beef tartare. Various sauces are offered for you to enjoy many tastes. Baby octopus with teppanyaki is included in the all you can eat menu so you can enjoy different menu after BBQ. Fried rice can be cooked on the hot plate at the end of the meal. Cold noodle is added in the all you can eat menu for you to satisfy till the very last bite!

プレミアム焼肉食べ放題が人気のお店。 3種類ある食べ 放題の中で一番人気は上質なお肉が思う存分食べられ るプレミアム。霜降りロース、 リブアイ、生カルビ、ユッケが 含まれた41種類のアイテムの中から好きなものを好き なだけ食べる事ができる。 ソースの種類が豊富でいろんな 味が楽しめるのもこのお店の良い所。いいだこの鉄板焼き が食べ放題に含まれているのも焼肉の後に違ったものが 食べられて嬉しい。最後に鉄板でチャーハンを作ってもら う事もできる。新たに冷麺も食べ放題メニューに加わり最 後のシメまで大満足!

Big Asahi tower (100oz)

3377 Wilshire Blvd. #105, Los Angeles CA 90010 TEL: 213-674-7228 HOURS:Mon-Wed,Sun 11:30am-1am Thu-Sat 11:30am-2am

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ILCHA Korean BBQ New BBQ place that has wide variety of seafood opened. Side dish is served buffet style and they have sushi, crab, shrimp and all kinds of seafood. Chinese dish is served as well and it is fun just looking at their line-ups. 2 price ranges are available and for premium menu, American kobe wagyu is offered along with live lobster (Half per person) and oyster. You can enjoy grilling seafood such as clam and shrimp as well.

シーフードの種類が充実した新しい 焼肉食べ放題のお店がオープン。おか ずがバフェ式になっていて寿司や蟹、 海老を始めとしたシーフード料理が豊 富!中華料理などもありバラエティ豊 かなバフェは見ているだけで楽しい。 2種類の値段の食べ放題がありプレ ミアムメニューでは和州牛が提供さ れ、ロブスターや牡蠣も含まれる。あ さり、海老などのシーフードもありお 肉だけではなく魚介類を焼いて楽し むこともできるのが楽しいお店です。

3377 W. Olympic Blvd., Los Angeles CA 90019 TEL: 323-732-9292 HOURS:Mon-Fri 11:30am-3pm Mon-Thu 5pm-11pm Fri 5pm-0am Sat 12pm-0am Sun 12pm-9pm ilchabbq.com

Sizzlin’ Steak

Japanese style teppanyaki restaurant popular in the Philippines landed in US! They opened a new store inside Glendale Galleria. You can enjoy just made hot iron plate steak in between shopping at the mall. Most popular is rib eye steak. They also have chicken steak and salmon as main. You can choose your side from pepper rice, kimchi rice and mashed potato. Sizzling steak served with Japanese sauce sure have an appetizing smell. フィリピンに多数の店舗を持つ日本式鉄板ステーキの人気店がアメリカに上陸!グレン デールギャラリアモール内にオープンした。 熱々出来立ての鉄板ステーキが買い物の合間 に手軽に楽しめる。 一番人気のリブアイを初め、 チキンやサーモンなどのメインがありサイ ドにはペッパーライスやキムチライス、 マッシュポテトなどを選ぶ事ができる。 ジュージュー と音を立てて出されるお肉と和風ソースがマッチした香ばしい匂いに食欲がそそられる!

3213 Glendale Galleria, Glendale CA 91201 TEL: 818-696-1299 HOURS:Mon-Sun 11am-9pm Sun 11am-7pm sizzlinsteak.com

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Private Party Restaurant You can enjoy charcoal grill skewers and hot pot menu at the same time. Staff in military uniform will welcome you in an open space. There are a la carte menu and all you can eat menu and they have wide variety of meat and vegetable. Many kinds of sauces and spices are available at the sauce station and it is fun to make your own sauce. Skewer is 1$ each and you pick your own from the fridge by yourself and grill it yourself. It is so much fun to grill your meat and pick your food from the hot pot together with your friends.

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炭火串焼きと火鍋が同時に楽しめるお店。広々とした店内では軍服のユニ フォームを着たスタッフが迎えてくれる。アラカルトと食べ放題メニューがあ り、お肉も野菜も種類が豊富。 ソースステーションにはいろんな種類のソース と薬味があり自分好みのソースがカスタマイズできるのも楽しい。串焼きは1 本$1で冷蔵庫から欲しいものを自分で取って自分で焼く。みんなでワイワイ お肉を焼いたり鍋をつついたりが面白くて楽しい!

スタッフは全員日本人。 日本人ならではの丁寧で 繊細なサービスはPit Lineでは当たり前。 修理前に、修理箇所、 その必要性、 そして費用まで、明確にご説明差し上げます。 Auto sales

714-717-7413 310-532-0270 Repair shop

111 N Atlantic Blvd., Monterey Park CA 91754 TEL: 626-872-0599 HOURS:Mon-Sun 11am-3pm Mon-Sun 5pm-11pm ilchabbq.com

HOURS:

AKIRA Mon-Fri 8:30am-6:00pm Sat 8:30am-4:00pm 16446 S. Western Blvd. pitline@att.net http://ameblo.jp/www-pit-line/ Gardena, CA 90247

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ミツワ・トーランス店のお花屋さん!! 日本全国約4,300店の花店が加入する

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月 日 午後1時∼午後3時 午後7時∼午後9時

ミツワトーランス店よりすぐ (メールでご連絡致します。)

35ドル

お申し込み、お問い合わせは花大店頭・お電話・Emailで!

日本への配達も 花大 で! !

例えば。。。

日本の花大フラワーデスク より全国へお手配。

日本時間の午後4時までは 当日全国お届けします。

ロサンゼルス 午後7時

日本 午前11時

ロサンゼルスの午後7時までにご依頼いただいたご注文は、当日、 日本全国へお届け可能です。

お花好きな スタッフ募集中!

ミツワ・トーランス店内 21515 S. Western Ave. Torrance CA 90501 Tel:310-999-9278 (テキストもお受け出来ます!)www.HanadaiUSA.com Email: usa@hanadai.co.jp


West LA

Asian-Ya 310-312-3861

Ramenya 310-575-9337

Shabu-Hachi Restaurant 310-479-7537 Sushi Karen 310-202-0855 Tokyo Kalbi 310-312-3999

Central LA

Buil Samgye Tang 213-739-0001

Gazen Japanese Izakaya 213-613-1415

Shin-Sen-Gumi Hakata Ramen 213-687-7108

East LA

Kosuke Restaurant 626-289-8030

Shin-Sen-GumiYakitori&ShabuShabu 626-943-7956 Shin-Sen-Gumi Hakata Ramen 626-572-8646

Orange

Yoshoken 626-445-2308

Genki Sushi 714-972-4677

Chaya Japanese Restaurant 714-436-5798 Geko-Tei 562-924-2623

Habuya Okinawan Dining 714-832-3323

Kaminariya Yakitori Dining 714-544-1169

Oudon 714-427-0482 Ramen Zetton 714-241-1625

Shin-Sen-Gumi Hakata Ramen 714-962-8971

Shin-Sen-Gumi Robata &Yakitori 714-962-8952 Zipangu Restaurant 714-545-2800

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Torihei 310-532-0999

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il Fam For

Toraji Ramen 714-886-0265

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Tamaen 310-326-0829

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HanBay 310-782-7356

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al ition Tradpanese Ja

Shinsengumi Shabu Shabu 310-532-0728 Shin-Sen-Gumi 2GO Yakitori•Hakata ramen•Udon 310-324-0860

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Shin-Sen-Gumi Hakata Ramen 310-329-1335

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Shin-Sen-Gumi Yakitori 310-715-1588

Shin-Sen-Gumi Chanko 310-715-1201

n La

Ramen Restaurant Ko-Ryu 310-784-0706

O pe

Hakata Yamaya 310-257-1800

Kanpai Japanese Sushi Bar & Grill 310-338-7223 Mifune 310-782-1382

ch Lun le ilab Ava e

Doya Doya Okonomiyaki 310-324-2048

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21 Mini Tapas 310-325-5000

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South Bay

C ou

Restaurant Index

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Alhambra

Coupon

Expires Jul 8, 2016

Tonkotsu Ramen........ $6.75 Spicy Ramen............. $6.95 Kuro Ramen.............. $7.95 Katsu Curry............... $6.95 Kitsune Udon............. $5.50 Fried Chicken Plate..... $6.95 Takoyaki.................... $4.50

Habuya Okinawan Dining Best Okinawan food in OC

Selected as THE "Best Japanese restaurant in 2011" by LA Times as well as OC Weekly. Offering a great Okinawan atmosphere with owner-selected Okinawa music, arts and designs. Okinawa in Japan has its own fascinating local culture. Serveing many Okinawan food with reasonable price.

Dining

Lunch Okinawa Bento Expires Jul 8, 2016

So-ki Soba w/pork rib .. $8.50 ソーキそば Torikara chicken .......... $4.50 鳥からあげ Tebichi ....................... $6.00 テビチ OCウィークリーに続き、LAタイムズの2011年ベスト Stir-fried bitter melon w/ 日本食レストランにも選出! 一度行くと、二度も三度 spam&egg .................. $6.00 も行きたくなる魅力たっぷりのお店。品揃え豊富な本 ゴーヤチャンプル

大人気、OCの沖縄食堂 『ハブ家』

DATA

14215 Red Hill Ave., Tustin, CA 92780 TEL: 714-832-3323 HOURS: (L) Mon-Fri 11:30am-2pm (D) Mon-Sun 5:30pm-11pm http://profile.ameba.jp/ habuyaokinawandining/

場、沖縄料理はもち ろん、アメリカで生 まれたフュージョン の一品がおすすめで す。昭和の懐かしさ が漂う店内は、ハブ 家主が選曲したBGM が流れる。

とにかく”うまい”と大評判!

アルハンブラにある日本人オーナーシェフのラーメン屋さ ん。オーナーのこだわり抜いたラーメンがとにかく大人 気! プラス1ドル〜1.5ドルで餃子、ミニカレー、カリフ DATA ォルニアロール、コロッ 618 W. Main St., #B, ケなどを組み合わせるラ Alhambra, CA 91801 ーメンセットもおすす TEL: 626-289-8030 め。カレー、うどん、各 HOURS: 種定食に、たこやきなど (L) Mon-Sat 11:30am-3:00pm の一品料理など、メニュ (D) Mon-Sat 5:30pm-9:30pm ーも豊富で、またすぐに 行きたくなる。

MAP P.34 E-4

$1 off

Japanese owned and operated ramen specialty restaurant in Alhambra. The owner's specialty ramen is a hit with customers! For an extra 1-1.5 dollars, make it a set meal with gyoza, minicurrie entries, California rolls, croquettes, and many other options!

Lunch only for dine in

Dining

Kosuke Restaurant

Simply delicious ramen!

10% off

レストラン

Tustin

MAP P.34 A-4

MAP

Torrance P.39 H-3

Hakata Yamaya All the lunch menus are everyone's favorite!

Wide range of varieties from Kalbi Stew using Japan premium beef, Gameni (simmered root vegetables with chicken), a local dish from Hakata, rib finer meat, ox tongue yukhoejang soup and many more that will always fill you up! Karashimentaiko (chilly salted cod roe), Takana (pickled leaf) and rice are for free refills!

赤字覚悟! 全7種類のランチが大人気!

$1 OFF

『旨みと甘み』が口全体に広がる和州 牛カルビ煮込み、郷土料理博多がめ 煮、中落ちカルビや牛タンユッケジャ ンスープなどバラエティー豊かで飽き させない! 辛子明太子、高菜、ご飯 おかわり自由!食べ放題やってます!

LUNCH

Only for dine in Expires Jul 8, 2016

DATA

2529 P.C.H.,Torrance, CA 90505 TEL: 310-257-1800 HOURS: (L) Tue-Sun 11:30am-2pm (D)Tue-Thu, Sun 5:30pm-10pm Fri Sat 5:30pm-10:30pmLast order is one hour ahead

Gokukuro Kobe Beef Best Yakiniku in town!

310-326-0829

OSAKA Style

Yakiniku 12

1935 1935 P.C.H., P.C.H., Lomita, Lomita, CA CA 90717 90717 (L) (L) Sat-Sun Sat-Sun 11:30-2pm 11:30-2pm (D) (D) Thu-Tue Thu-Tue 5pm-12pm 5pm-12pm (Last (Last order: order: 11pm) 11pm)


First Japanese Yakitori Izakaya has opened its doors in Tustin! タスティンに焼き鳥居酒屋が日本から初上陸!! Come by during our Happy Hour! お得なハッピーアワーやってます!

Dining

Wide variety of Izakaya menu including yakitori, sashimi, sake and chuhai drinks. 焼き鳥はもちろん、刺身や豊富な 居酒屋メニューに、日本酒や 酎ハイと飲み物も充実!

14071 Newport Ave., Tustin, CA 92780 714-544-1169 HOURS: LUNCH Wed-Mon: 11:30am-2pm DINNER Sun Mon Wed Thu: 5pm-10:30pm Fri Sat: 5pm-11pm

Torrance

MAP P.38 E-4

20% OFF Any Items only for dine in Expires Jul 8, 2016

・Nabeyaki Udon .......$7.50 ・Tenzaru Udon,Soba.$$6.80 ・Toritoji Udon .......... $5.75 ・Katsu Bowl ............ $6.00 ・Curry Rice ............. $4.20

DATA

in Mitsuwa Marketplace 21515 South Western Ave., Torrance, CA 90505 TEL: 310-782-1382 HOURS: 11:00am-7:30pm www.mifune.com/

Mifune

The finest Japanese noodles since 1978 Located in the Mitsuwa Marketplace Food Court. A full line of Japanese classics, from udon/soba noodles to combination plates. Here you can find anything that would satisfy your craving for Japanese food.

ミツワマーケット プレイス内の うどん、そば専門店

さくっと和食を食べたい 時に立ち寄りたい、ミツ ワ内フードコートにある 和食屋さん。種類の豊富 なうどん、そば、丼ぶり ものやカレーライス、そ のほかたくさんの和定食 から選べます。毎日食べてもうれしい和食をお気軽にお 楽しみください。お持ち帰りもOKです。

2013 - Ranked 1st in a Television Survey of L.A.’s Ramen Restaurants 2012 - Voted #1 Popular Ramen by Magazine Readers Thanks to these acknowledgements, Santouka has only grown more and more popular amongst local L.A. residents.

TORRANCE: (310) 212-1101 21515 Western Ave. Torrance SANTA MONICA: (310) 391-1101 3760 Centinela Ave. Los Angeles

COSTA MESA: (714) 434-1101 665 Paularino Ave. Costa Mesa SAN DIEGO: (858) 974-1101 4240 Kearny Mesa Rd. San Diego

IRVINE: (949) 733-1101 14230 Culver Dr. Irvine SAN JOSE: (408) 446-1101 675 Saratoga Ave. San Jose

- All restaurants are located in Mitsuwa Market Place -

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LUNCH

Dining

人気No .1

たくさんの 居酒屋メニューを ご用意しています! ! Serving “a lots of

こってり濃厚 Tonkotsu Shoyu Ramen とんこつ 醤油ラーメン

IZAKAYA MENU” !!

dinner

within Pacific square 1630 W. Redondo Beach Blvd. #9, Gardena, CA 90247 | 310-324-3367 | Hours 11:30am- 2:30pm / 5:30pm-11pm | MAP P38 A-4 MAP

Sushi Karen Culver City P.34 C-1 Fresh produce and great atmosphere at a reasonable price.

10% off (Dinner Food only) お食事のみ

West LA

Japanese shabu shabu is here! Providing fresh, delicately-sliced meat, tofu, and assorted vegetables, served with homemade dipping sauces. Try the Shabu Shabu Plate for $9.50! Also serving sushi, rolls, and sukiyaki.

Expires Jul 8, 2016

Shabu Shabu Plate (Beef or Chicken) with Vegitable, Rice ....................... $9.50 Prime Rib Eye(S) Shabu Shabu Course..........$15.95 Sukiyaki .................$18.95

Kanpachi Jalapeno Sashimi: .............................$13.50 Crunchy Roll ...........$12.00 Sushi Lunch Set with Miso Soup......................$11.00 Shishito Saute .........$5.50 Sushi Dinner Set with Miso Soup......................$15.00 Roll Dinner Set with Miso Soup......................$14.50

Happy Hour 12:00-14:30,17:30-19:00 KIRIN DRAFT, SAKE(S) $1.99

DATA

粋なシェフとうまい寿司を堪能

11680 W. Olympic Blvd., Los Angeles, CA 90064 TEL: 310-479-7537 HOURS: (L) Tue-Fri 12:00-14:30 (D) Tue-Sat 17:30-22:30, Sun: 17:30-22:00 www.shabuhachi.com/

オシャレな店内とハンサムなオーナーシェフとしさんの笑顔 でお出迎え。 よりすぐりの新鮮素材でにぎった寿司、刺身は もちろん、種類豊富なロールも大人気! 値段もお手頃。

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年齢

自慢の秘伝 しゃぶしゃぶだ れはゴマだれ、 ポン酢だれ!

たっぷりのしゃぶしゃぶ と野菜、豆腐、 ご飯がセットになったしゃぶしゃぶプレート が、 なんと9.5ドル。 お寿司やすき焼き、鍋もある。贅沢な神 戸牛のしゃぶしゃぶも人気!

Accumulator 8

積立金額

月払

年払

8 年総額/年払

8 年後

30

$231.79

$2,649

$21,192

$22,267※

$22,267※※

$33,490※

20 年後 $36,679※※

35

$275.89

$3,153

$25,224

$26,490※

$26,490※※

$39,387※

$44,108※※

40

$329.00

$3,760

$30,080

$31,344※

$31,366※※

$45,851※

$52,808※※

45

$391.65

$4,476

$35,808

$36,948※

$37,365※※

$52,765※

$62,926※※

Accumulator 10 保険料

年齢

積立金額

月払

年払

10 年総額/年払

Accumulator 8 & 10 / policy form number: LPWL15

30

$205.01

$2,343

$23,430

$23,877※

$25,567※※

$33,490※

$39,154※※

35

$236.86

$2,707

$27,070

$28,358※

$29,713※※

$39,387※

$45,550※※

* 未返済の契約者貸付金は、元金と利息と共に、

40

$281.14

$3,213

$32,130

$33,490※

$35,360※※

$45,851※

$54,237※※

45

$333.29

$3,809

$38,090

$39,387※

$41,937※※

$52,765※

$64,321※※

保険料は契約査定により決定されます。

最低保証予定利率 2.5% ※ 現行予定利率 4.50%※※(2015 年 6 月 1 日現在)

死亡保険金支払時に差し引かれます。

ご検討に際しては必ず保険設計書をあわせてご覧ください。 解約控除金はご契約直後の 14 年間に適用されます。 Accumulator 8 は対象年齢 25 歳以上、最低死亡保障金額$10 万 Accumulator 10 は対象年齢 18 歳以上、最低死亡保障金額$10 万

Policies are issued by Pacific Guardian Life Ins. Co. Ltd. 1440 Kapiolani Blvd., Honolulu, HI 96814

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Shabu-Hachi Restaurant

Free Draft Beer or House Sake

Located in Culver City, sushi as well as other Japanese cuisine, such as tempura, sashimi, teriyaki, grilled seafood and salads are available daily.

Expires Jul 8, 2016

DATA 10762 Washington Blvd., Culver City, CA 90232 TEL: 310-202-0855 HOURS: (L) Tue-Fri 11:30-14:15 (D) Mon-Thu 17:00-21:30 Fri, Sat 17:00-22:00 www.sushikaren.com

MAP P.37 B-3

詳細は下記までお電話ください

お問合せは日本語で

Toll Free

1‐888‐616‐3780

10 年後

20 年後

明治安田生命米国子会社

Pacific Guardian Life Insurance Company, Limited

Gardena Office: 18545 S. Western Ave. Gardena, CA 90248 Torrance Office: 21605 S. Western Ave. Suite I Torrance, CA 90501 Costa Mesa Office: 3033 Bristol St. Suite G, Costa Mesa, CA 92626 AD_21_15


Torrance

MAP P.40 E-3

Torrance

Torihei 1 pitcher of beer for $5.5 only!

50% OFF coupon per visit for groups of 2 people or more 9pm till last order

Expires Jul 8, 2016

<Menu recommended> ·Homemade Tsukune....... $1.80 自家製つくね ·Gyutan (grilled beef tongue)$2.95 牛タン ·Liver ............................. $2.45 レバー ·Special hearts ................ $2.95 つなぎ ·Soft egg ........................ $2.20 半熟たまご ·White radish ..................$2.95 だいこん ·Chopped cucumber ·Grilled hamaguri .....$6.95/2pc 焼きはまぐり ·Torihei special ...................$9.95 特製とり釜飯

DATA

1757 W. Carson St., Torrance, CA 90501 TEL: 310-781-9407 HOURS: Sun-Sat 5:30pm-12am (Last order 10:45) www.torihei-usa.com/

ピッチャービールが半額に!!!

1995年横浜でオープンし、その後2009年にアメリカに 進出して以来、一貫してこだわり続けるとり平のモッ トーは「旨い焼き鳥を、150%のボリュームで、リーズ ナブルに」。他に類を見ないボリュームと、その料金 には驚かされる。創業以来、15年以上注ぎ足されてき た秘伝のタレで焼く焼き鳥と、おでんをベースにした 豊富な居酒屋メニューで、満足度も150%だ。ビールに 日本酒、焼酎、ワインとお酒の種類もたくさんある。

Free

Iced coffee or tea With purchase of any Okonomiyaki on weekday lunch Expires Jul 8, 2016

Pork Special Okonomiyaki (ぶたたまたま)................... $10 Mix Special Okonomiyaki (ミックスたまたま)......... $12 Simmered Beef stew (どてやき).................. $5.50 Calamari & Shrimp Garlic Butter (イカエビガーリック)... $6.75 Bokkake Negiyaki (ぼっかけネギ焼き)...... $14.00

DATA

2140 Artesia Blvd., #N, Torrance, CA 90504 TEL: 310-324-2048 HOURS: (L) Tue-Sat 11:30 am-2pm Sun 12pm-4pm (D) Tue-Sat 6pm-9:30pm Mon closed

Doya Doya (Okonomiyaki) Original Osaka okonomiyaki Okonomiyaki is a savory Japanese pancake containing a variety of ingredients. All ingredients are specially selected, and even the custom sauce comes from Japan. It is made crisp on the outside and tender on the inside, just like real Osaka okonomiyaki.

素材、焼き方にこだわり抜いたお好み焼き!

お好み焼きに情熱を 燃やす大将のこだわ りはすごい。昆布と カツオ出汁を使用し た生地に新鮮な地玉 子、黒豚、イカやエ ビなどをプラス。な んと、企業秘密のソ ースは大阪からの別 注品。しっかり手間 暇を掛けた焼き方で外はかりっと、中はふんわり。 はい、極上のお好み焼きの出来上がり。

Dining

1 pitcher of beer

First established in Yokohama in 1995, Torihei debuted in America in 2009, faithful to its motto of "Delicious yakitori, with 150% the typical volume and reasonable prices." Torihei's generous servings and affordable prices will surprise you! For more than 15 years, Torihei has brought its patrons 150% satisfaction, serving yakitori prepared with secret recipe tare sauce, as well as a plentiful izayaka menu with specialty oden. Japanese beers, shochu, wine, and many other varieties of alcohol are available, as well.

MAP P.38 B-3

www.facebook.com/ mottoLosAngeles @motto_LA Visit us and get the latest information & deals!

お刺身や創作 豊富なランチメニューに、 料 o i c u i s l e d d i s h h t e s l i k e s a s 理など居酒屋 i W m n e w i z a k a y a e n u o f f e r s t o n s o f n e h i m i n o w メニュー w item s t o c a v a i l a がいっ hoos b ぱい e fro le, ! ! m!

“食” “酒” と を通して皆様との絆を大切に!! !!

[HanBay] its mean in Japanese is “Relationship”. Let us tie up together through “food” and “sake”!

1757 W. Carson St. #R&S, Torrance, CA 90501

Tel: 310-782-7356 15


ウチ、 これがないとダメなんです!

Dining

肉じゃが

材料(4人前) 牛肉 300g 玉ねぎ 1個 じゃがいも 5個 人参 1本

豆腐サラダ

糸こんにゃく 150g 砂糖 大さじ3 創味のつゆ 大さじ3 水 400cc

作り方 ①鍋で牛肉を炒め、 玉ねぎ、 じゃがいも、 人参、 糸こんにゃく、 水を入れ、 沸騰したらアクを取ります。 ②中火にし、 砂糖、 創味のつゆを加えて煮こみます。

材料(2人前) (ドレッシング) 絹ごし豆腐 1丁 しらす干し 20 g 創味のつゆ・酢 各大さじ2 わさび 適量 ごま 10g 長ねぎ・大葉 適宜 ごま油 大さじ2

作り方 ①フライパンにごま油を熱し、 しらす干し、 ごまを 弱火でじっくり炒め、ペーパータオルに広げて 冷まします。 ②豆腐は軽く水切りし、一口大に切り、長ねぎ、 大葉は千切りにします。 ③器に②を盛り付け(ドレッシング) をかけ、 ①をちらします。

創味食品/SOMI FOODS INC. 21151 S.Western Avenue #268, Torrance, CA 90501 Costa Mesa

MAP P.38 E-3

10% OFF Sun-Tue only 日曜日から火曜日のみ

(Not valid with other offers) Expires Jul 8, 2016

Chicken Teriyaki entrée ................................$12.00 Sushi Dinner ..............$20.00 Spicy Calamari Sautée.. $6.50 Chicken Karaage.......... $6.50 Yakitori(3pc)................ $4.50 Crunchy Roll................ $9.00

Zipangu Restaurant Located in famous mall "The Lab"

They offers authentic Sushi and Japanese Tapas Cuisine including Robata Grills and more. They also features a full bar and lounge in a contemporary, modern environment. Happy Hour, everyday 5:30pm-7pm is a most exciting time for you enjoying $1.95 Draft Beer, $5.95 Happy Combo, and other selected special Tapas for Happy hour.

モダンな空間でオシャレなひと時を。

大人気のthe LABの一角にあるジパ DATA ングは、本格的な寿司と40種類を 2930 Bristol St., 超える、アジアンフュージョンのタ Costa Mesa, CA 92626 パスで、ゲストの食欲をそそる。 TEL: 714-545-2800 ダイニングと8席限定のバーカウ HOURS: (L)Mon-Fri 11:30am-2:00pm ンターが配された店内は、とても Sat 12:00pm-3:00pm 落ち着いた雰囲気。夕方5時半〜7 (D)Mon-Thu 5:30 pm時は毎日ハッピアワーで、サッポ 11:00pm ロ生ビール(1.95ドル)をはじめ、各 Fri-Sat 5:30pm-1:00am 種カクテルも安い! ハッピアワー Sun 5:30pm-9:30pm http://www.zipanguoc.com/zp/ のタパスメニューもある。週末は 深夜1時まで営業している。

•その日のうちに 火葬を行い、 ご遺骨を お渡し致します。 •お立会いして 頂けます。 ペットメモリアルサービス

www.PetMemorialService.net

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MAP Redondo Beach P.38 E-1

310-755-6577

www.somi.jp

Oriental Breeze

Enjoy ocean views while dining!

10% off (Dinner only) お食事のみ Expires Jul 8, 2016

We serve traditional sushi, creative seafood, and a cuisine enhanced by classic Japanese/French techniques. Oriental Breeze is perfect for intimate dinners, family dining and special occasions. Patrons enjoy spectacular ocean views and sunsets. Large groups welcomed. Take out is also available.

Salmon & Avocado Tartare ............................ $10.75 Ceaser Salad ......... $8.50 Grilled Chilean Seabass Marinated w/miso .. $12.75 Grilled Squid Marinated w/ miso .......................$8.75 TanTan Men Noodle $9.75

DATA

207 Fisherman’s Wharf, Redondo Beach, CA 90277 TEL: 310-379-6511 HOURS: Tue-Sun 6:00pm-11:00pm

海の上にある 瀟洒なレストラン

レドンドピアにあるレスト ラン、オリエンタル・ブリー ズは寿司から一品料理、 ラーメン、 デザートまで、 な んでも食べられる和風居 酒屋。抜群のロケーション で、海を眺めながら味わう 海鮮料理は絶品です。

ロサンゼルス唯一の日系ペット葬儀社 •ご自宅や ペット病院から のご搬送も 致します。

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21151 S. Western Ave., Torrance, CA 90501 info@petmemorialservice.net


Dining

Fresh"er", Quality"er", Authentic"er") Marinepolis Sushi Land from Japan opens in Glendale!

日本から上陸したマリンポリスが グレンデールにグランドオープン!! 12 stores throughout the US with fresh fish such as young yellow tail (hamachi) and red sea bream (madai) directly shipped from Japan at a reasonable price! Enjoy Japanese sushi with your family and friends in a casual setting! アメリカに12店舗、 日本直送の味、ハマチ、 マダイなど の新鮮なネタを格安でご提供! ご家族で、お友達同士で、 日本のお寿司をお気軽に 楽しんでください!

Elevé Lofts Building 116 S Maryland Ave. Glendale, CA 91205 818-543-0200 Hours: 11am - 9pm Website: www.sushilandusa.com

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あなたの人生でなにか大きなものを失った経験はございますか? Have you ever experienced a major loss in your life? その過去の痛々しい経験は、はっきりと現在のあなたに影を落とします。 The painful experiences of our past clearly have an effect upon our present–but to what degree and why?

ダイアネティックスの真相 That is the subject of Dianetics.

Dining

ダイアネティックス: 心の健康のための現代科学 は現存する人間心理に関しての本 としては世界中でもっとも広く評価されています。 そこでは、 どのようにして過去のネ ガティブな経験があなたの理性的思考と判断力を奪うのかが明らかにされていま す。 また、 どのようにしてそういった過去の悪い経験と付き合い、 そこから生まれる悪 影響と決別していくのかが紹介されています。 ”今”読むべき本です。

ダイアネティックス

Dianetics: The Modern Science of Mental Health, is the most widely read and broadly acclaimed book ever written on the subject of the human mind. It reveals how negative experiences in your past cause your mind to depart from rational thought and behavior–without you even knowing it. It also shows you how to locate these past experiences and eliminate their negative effacts.

“今”読むべき本です。Buy it. Read it. Use it.

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日本でブームの終活の最新事情をお届けします! こんにちは、 武藤頼胡です。 日本ではこの言葉、 高齢者のもっとも興味のあることと言っても過言ではないほど知られています。 厚生労働省によ ると 「健康寿命」 とは、 人の寿命における“健康上の問題で日常生活が制限されることなく生活できる期間”と定義しています。 要は元気で他人の世話にならずに生活できる期間のことを言います。 終活とは 「人生の終焉を考えることを通じて自分を見つめ、 今をよりよく自 分らしく生きる」 活動ですから、 健康であることは最も重要です。 「健康寿命」 を伸ばそうという運動が、 “健康日本21 (第二次) ”です。 これは生活習慣及び社会環境の改善を通じて、 子どもから高齢者まで全ての 国民が共に支えあいながら希望や生きがいを持ち、 ライフステージに応じて健やかで心豊かに生活できる活力ある社会を実現しようというもの 。 具体的には1日の歩数を男性7841歩から9000歩に、 野菜の摂取量を1日282gから350gに等、 具体的な目標を定めて、 国民全員が健康になっ ていこうというプロジェクトです。 健康で長生きすることは今をより良くいきること、 終活の原点ですね。 次回はアメリカ初トーランス検定の様子を 報告致します!

武藤 頼胡

アメリカ初!終活カウンセラー初級検定開催!

一般社団法人 終活カウンセラー協会 代表理事 リンテアライン株式会社 代表取締役社長 一般社団法人 日本相続コンサルティング協会 理事 明海大学ホスピタリティツーリズム学科外部講師

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was missing: a bridge.

A bridge

lasting longer than a bridge, as well.

usually consists of two crowns (one on each side of the gap created by the missing tooth/teeth) and a false tooth or teeth that fill in the gap, attached to the crowns. Please refer to the picture. The biggest disadvantage of the bridge is that we have to prepare (grind) the teeth bordering the missing area even though those teeth are healthy. Another disadvantage is that it needs

インプラントについての第2回目、今回はブリッ ジとの違いについてお話します。インプラントが 開発される以前は、 ブリッジが失った歯の代用に なる唯一の治療法でした。通常ブリッジは、失っ た歯の両側の歯に取り付けるかぶせものと、すき 間を埋めるための義歯が取り付けられたかぶせ ものからできています。 ( 詳しくは写真を参照して ください) この治療法の最大のデメリットはブリッジを取 り付ける際、失った歯の周囲は問題がないにもか

to be replaced if one of the an-

かわらず、その健康な歯を削らなければならない

choring teeth develops cavities or

ことです。 また、もしブリッジが固定された歯が虫

weakens to the point that it starts

歯になったり、弱くなってしまった場合にはブリッ

Dr. David JW Lee, DDS, MS, CAGS

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ボストン大学 インプラント/

補綴学/歯周医学研修(C.A.G.S.)

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Looking for a natural way to be healthy? 上部頚椎にフォーカスし、 自然治癒力を高める治療を行う 『こころカイロプラクティック』 。 今回は 「健康や美容にまず必要な事」 についてお話しします。

健康や美容のためにまずすべきこと! 健康や美容は、 みなさん一番関心のある話題ですよね。 食事に気を使ったり、 定期的に運動をしたりといろいろな事 をされていると思います。 健康のためにヨガやダンス、 自転車・筋肉トレーニングなどをされている方がたくさんいます。 でもほとんどの方が慢性的な腰痛や首・肩の痛み、 肩甲骨の痛みや違和感を持っています。 健康のために行っているの に、 なぜ?って思いませんか。 なぜなら、 長い年月をかけて歪んできた骨格の上に筋肉を乗せているだけだからなので す。 いくら筋肉を鍛えても歪んだ骨格は整うことがなく、 さらにバランスの悪い身体を作り上げてしまうのです。 想像してみて下さい。水が飲みたい。 だからコップに水を入れる。 しかし、水を入れるコップにヒビが入っていたら、 水は漏れ出し十分な量の水を飲むことが出来ません。 それと同様に食事や運動など、 どんなに良いと言われているも のを身体に与えても、 身体にそれらを受け入れる力が十分になければ良い結果はもたらしません。 健康や美容への近道は、 身体の内部の働きと骨格を整えることなんです! 上部頸椎カイロは身体の内側の働きを改善するだけでなく、 ゆっくりと骨格の変化ももたらします。 レントゲン撮 影や姿勢分析を行っているので、骨格の変化をご自身の目で確認できます。詳しくお聞きになりたい方は、無料チェ ックアップとコンサルテーションを行っておりますので、一度ご連絡下さい。

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CAR CONCERN We answer all your questions about that vital element of LA life, cars.

LA生活で不可欠な”車”について、 みなさんの素朴な疑問に答えます!

When returning to Japan, it’s customary for people to sell their things before going back. But what about the people who want to bring their things back to Japan? There is such a thing as driving the car you want in Japan by getting it cheaply in the US! 帰国時には米国内で売却して帰国するのが一般的ですが、日本へ持ち帰りたい方もいるのでは? 日本で乗りたい車がアメリカで安い!! なんて事もあるんです!

If you’re going to bring a car back to Japan, which cars are difficult to transport? Basically cars that have never been registered, or in essence, new cars require a lot of time and are realistically very challenging to bring back to Japan. However, the car you are using now, being that it is used, will not be a problem. It’s as simple as going to the DMV and following export procedures. For cars manufactured after 1974, an exhaust test is required. In Japan, market prices indicate that the average cost is about ¥300,000. Transportation options include boat and container, and of the two, boat transportation will be a cheaper option. 一度も登録がされた事が無い車=新車はとても時間がかかり、 現実的には難しい。 今あなたが乗っている車、 あ るいは中古車は基本的に問題はなくDMVへ輸出の手続きをとるだけ。 1974年以降の車は日本で排ガステス ト必要で、 日本では30万円ほどが相場です。 運搬はコンテナか車両運搬船となり、 運搬船の方が安くなります。

Driving in Japan? There are many regulations and procedures with regards to legally driving in Japan. First, one needs to consider the exhaust testing for cars manufactured before and after 1974 as well as the various laws related to driving. The meter must have a kilometer display. The turning signal lamp must be yellow and cannot be used in conjunction with the stop lamp, and so forth. Therefore, if you want to consider a used car, we recommend getting a car manufactured before 1973. However, for cars manufactured after 1974, we recommend you consult a specialist in vehicular inspections for cars imported into Japan. 日本で合法的に運転する為には色々と手続きが必要です。1974年以前と以後の車では排ガス基準値テ ストを始め、様々な法律が違います。 メーターはキロメートル表示が必要であったり、 ウインカーは黄色で ストップランプとの併用はNG等。古い車を探している方は1973年以前がお勧め。1974年以降の車種 は、 日本で輸入車の車検を専門に扱っている業者に相談するのが一番良いでしょう。

車を”売る”のも”買う”のもガリバーで! Tomohiro “Sam” Sato

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Oda tells you a story behind every smile あなたの大切な歯、 これだけは知っておこう 今回は子どもの矯正について。歯並びは遺伝的要素が強く、基本的に親から子へ 受け継がれます。 ただ、生い立ちや家庭環境、生活習慣の違い、食べ物の質や内容 で変化が現れます。 お子様の乳歯が抜けて永久歯が生えている途中は歯並びは乱れていることが 多いですが、 なじむように自然に変化していきますのでご心配なく。 また生え揃う

歯科医師紹介

までは乱れていることもありますが、歯並びは継続的に変化していきますので、慌 てて矯正をする必要がない場合もあります。一般的に永久歯がすべて生え揃って からが矯正を始めるタイミングで、平均的に11才前後です。 ただ、 もっと早く対処 した方がよいケースもありますので、気になることがありましたら当院へご相談 ください。

織田先生

1989 シカゴ州、 ノースウェスタン大学歯学部卒業 1989 カリフォルニア州、イリノイ州の歯科医師免許取得 1990 トーランスに織田歯科医院を開業 1999 日本歯科医師免許取得 ※米国歯科医師会会員 (Member of American Dental Assoc.) ※カリフォルニア歯科医師会会員 (Member of California Dental Assoc.)

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Motto means more in Japanese. Every month we’ll feature fabulous organic restaurants and/or recipes, which will leave you wanting more! ロサンゼルスのヘルシーでオーガニックな レストランをご紹介します!

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Crossroads Kitchen: Love and Art Meet On A Vegan Plate

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おすすめメニュー のヴィーガン春巻 き!

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Chef Tal Ronnen Chef Tal Ronnen is the owner of Crossroads Kitchen. At this celebrated

What stirred Johannes Vermeer to paint his Girl with a Pearl Earring masterpiece? Why did Billy Joel compose Uptown Girl? Love. The same reason Crossroads Kitchen’s Chef Tal Ronnen took the vegan path and is now the maestro of exquisite plant-based cuisine. Wanting to impress a cute vegan girl in high school, young Chef Tal traded his steaks in for soybeans. His infatuation may not have turned into marriage. However, Chef Tal’s flair for turning veggies into haute cuisine certainly caught the eye of Oprah. (America’s beloved chat show host.) And no wonder. At Crossroads Kitchen, a cheese board with vegan Boursin and Brie served with dense nutty raisin bread had this writer swooning. Other notables are the horseradish spiked crab cakes made with apples. Considering they are dairy-free, the creamy cheesecake and coconut-based ice cream are also exceptionally delicious. Similar to the Japanese aesthetic, all plates are arranged to please the eye and stomach. Warning: You may find yourself falling in love with vegan cuisine after a visit to Chef Tal Ronnen’s Crossroads Kitchen 今や有名人となったヴィーガン調理人のタル・ローネンがお 肉を使わない料理を作ろうと思ったきっかけは愛でした。高 校時代に好きになった女の子がヴィーガンで、その子の心を 射止める為に卵、牛乳等の動物性の食物や肉を食べることを 止めたのです。その子とは結婚しませんでしたが、タルさん のヴィーガン料理本が出版されベストセラーになると、アメ リカの有名人から注目されるようになりました。お父様は絵 の評論家、お母様は画商で忙しい毎日でしたが、仕事が終わ るとタルさんと一緒にニューヨークの高級なレストランでよ く食事をしました。その時代高級なレストランでは野菜のみ の料理はサイドメニューとして提供されていました。タルさ んは野菜だけでも、メインメニューになるような、豪華で美 味しい料理を作りたかった。そのために料理学校へ入りまし た。さらに、タルさんはなんども日本へ旅行し奈良の精進料 理に魅力を持ち、自分の料理に取り入れたいと思いました。 レストランは地中海の影響がありますがメニューには日本の センスも入っていますので日本の方にもクロスローズ・キッ チンは気にいっていただけるレストランだと思います。

chef’s restaurant you will find American favorites tickled with Mediterranean spices and presented with an appreciation for simplicity and elegance. 初恋の良き思い出から、有名なシェフをこころざし、芸術的な料理を世界に 広めたタル・ローネン。

KIM WATKINSON Subscribe to the NinjaBaker.com newsletter and stay tuned for a Chef Tal Ronnen cookbook giveaway! クロスローズ・キッチンの料理本に興味をお持ち方は NinjaBaker.comをごらんください。

Photos Courtesy of Crossroads Kitchen Photos of Chef Tal Ronnen and Beets Courtesy of Lisa Romerein

The Ninja Baker lived her first 18 years in Tokyo where she developed a love for the food, language and culture of Japan. At NinjaBaker.com, the cultures and cuisines of Japan and America are celebrated. See The Ninja Baker’s Asian cuisine on Facebook, Pinterest, Instagram, YouTube, G+ and @NinjaBaking on Twitter.



Izakaya Food at Home Izakaya represent Japanese casual cuisine and allow you to enjoy many different foods. Let’s try and make some popular menu items at home.

Pineapple Tsukune (Meatball)

(for 4 ser vings)

6 oz ground beef 4 Tbsp sake 6 oz ground pork Salt and pepper, to taste 1 egg 2 oz minced pineapple 1 Tbsp potato starch Vegetable oil, to fry the tsukune 1 Tbsp white sesame seeds 4 Tbsp KIKKOMAN Teriyaki Baste ½ Tbsp grated ginger & Glaze with honey & pineapplev 1 Tbsp KIKKOMAN Tamari Soy Sauce

<1> Place the beef, pork and egg together with the potato starch, sesame seeds, grated ginger, 1 Tbsp KIKKOMAN Tamari Soy Sauce and 1 Tbsp sake in a large bowl. Salt and pepper to taste. Knead until the mixture is viscous. Mix in the pineapple and combine well. <2> Generously coat a pan with oil and heat over low to medium heat. Divide the mixture into 12 tsukune. Fry until both sides are golden brown. <3> Stir in 3 Tbsp of sake. Cover with a lid and steam bake for 5 minutes over a medium flame. <4> Remove the lid and coat the tsukune with KIKKOMAN Teriyaki Baste & Glaze with honey & pineapple.

TIP

Scattering the cut pineapple throughout the mixture makes for a delightfully lingering juicy mouth feel.

DRINK

Junmai Ginjo Sake

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KIKKOMAN Teriyaki Baste & Glaze with honey & pineapple are perfect for creating a tropical tsukune.

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Takako Murayama

Food stylist based in Beverly Hills. Host of cooking classes, party catering service, vegan and macrobiotic pastry chef. Offering comfort food for your mind and body. www.heartydining.com © 2015 Takako’s Hearty Dining


SAKEMAN’S ICE CHO for this month’s recipe. 強 力

Goriki Junmai Ginjo Pineapple Tsukune from today ’s recipe, sweet and sour teriyak i sauce matches great with Gorik i Junmai Ginjo. These line -ups are from Chiyomusubi Sake Brewer y in Tottori prefec ture that uses Sake rice, ‘Gorik i’ for brewing. Junmai Ginjo has an elegant and full aromatic flavor that has a smooth taste and sourness. Please enjoy them cold with meals.

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Goriki Nama You can enjoy the full, rich taste of sake rice, ‘Gorik i’. Yet it has a refreshing taste and you will be satisfied with the fresh sourness. You can have it either cold or hot.

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日本でブームの終活

終活カウンセラー初級検定

ロサンゼルスにて開催決定!

たった3年間で全国受講者数10000人突破! !高齢化社会を支える資格として、多数のメディアで紹介されています。 昨年12月、 終活カウンセラー協会代表理事の武藤頼胡氏によるロサンゼルスで初めてのセミナーを開催後、 皆様からのご要望を多く頂き、 今回はロサンゼルスで初の終活カウンセラー初級検定を開催します! 講 師

武藤 頼胡 氏

講 師

一般社団法人 終活カウンセラー協会 代表理事 リンテアライン株式会社 代表取締役社長

理事・上級カウンセラー 株式会社 快活ライフ経営顧問

一般社団法人 日本相続コンサルティング協会 理事

目標達成コーチングパーソナルコーチ / ラジオパーソナリティ

/ 明海大学ホスピタリティツーリズム学科外部講師

協会設立当初より武藤代表の『終活』の考え方に賛同し、独 自にセミナー、講演、個別相談、終活事業にも携わり、協会の 終活カウンセラー検定、勉強会等の講師も務める。保険業界 の終活カウンセラー。最近は、 「今を生きる」ヒントを発信す るラジオ番組『中村龍彦のPositive Life』を日本で放送中。

終活カウンセラーの生みの親。 『終活』 という考えを普及するべく、全国の公民館 や包括センター (行政) 、一般企業で年間180回の講師を務め、一人一人に 「終活 」 を伝えている。 テレビ、 新聞、 雑誌などメディアへの掲載多数。 自分自身も終活カ ウンセラーとして、毎月巣鴨、浅草に立ち、 アンケート活動を実施。 「全てのものと コミュニケーションの起きる場に」 をモットーに同じ立場、同じ歩調を大切に日 本の高齢者を元気にする活動に励む。

このような職業の方におすすめです。 他

行政 1%

終活とは? 人生の終焉を考えることを通じて自分を見つめ今をよりよく自分らしく生きる活動です。

葬儀社

35%

不動産業界

住宅メーカー タレント業 旅行業 新聞社

僧侶 1%

IT企業

金融関連

など

5%

14%

終活カウンセラーとは?

保険関連

「終活」は「死」の準備です。ただ、そこには様々な思いがあります。 自分の死後、 自分は困

12%

主婦 8%

らないように準備をしたいと思う方が増えました。それはなぜでしょうか、そこをしっかり

葬祭関連 7%

FP 6%

士業 4% 介護関連 5%

中村 龍彦 氏

一般社団法人 終活カウンセラー協会

石材店 5%

終活カウンセラーというブランドが競合他社との差別化になります。 高齢社会に役立つことを身に付けたい 新規事業、販路拡大 アドバイザーとしてのコーチング、 カウンセリング力向上

自分と向き合い考え、生きた証しとしてエンディングの準備をするのが本当の終活です。 それが今をより良く生きるということにつながり、死生観よりも 【終活】 をすることにより自

分の人生観とは何か?と考えるきっかけになるのです。ひとり一人が生き甲斐を持つ世界 を終活を通じて創りたいと思います。

ガイアの夜明けを含むメディアに多数掲載! ガイアの夜明け・NHKニュースウォッチ9・NHKニュース7・NHKNewsWeb ナイナイアンサー・朝日新聞をはじめ、 テレビ、 ラジオ、新聞、雑誌多数出演、掲載

企業での研修・講演実績(年間180回以上) SMBC日興証券株式会社・日本生命保険株式会社・昭和浄苑 アクサ生命保険株式会社・オリックス生命・JA・應典院・イオン・ミサワホームなど

アメリカ初! 終活カウンセラー初級検定開催!

6月11日 (土)

11時∼16時30分

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(テキスト代、講習料、試験代込)

定員 20名

無料駐車場完備

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詳しくは 終活カウンセラー協会 のサイトをぜひご覧ください

ご予約、 お問い合わせ

http://www.shukatsu-csl.jp

電話:310-933-4251 ¦ email: info@motto-la.com


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