Οι δρόμοι του κρασιού by Mount Athos Area Organization

Οι δρόμοι του κρασιού

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

Περιεχόμενα Κ α λ ω σ ο ρίσ α τ ε Ο τό π ο ς και το κ ρ α σ ί Τα οι νο π οιε ία και τ α α μ π έ λια το υ ς Η δια δ ρ ο μ ή Πού θα φάτε Π ο ύ θ α μ ε ί νε τ ε Π λ η ρ ο φ ο ρίε ς, Ε π ικοι νω ν ία

04 06 08 20 26 38 48

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

Καλωσορίσατε

στην περιοχή του Άθω Χαλκιδικής!

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

Καλωσορίσατε σε μια περιοχή τόσο πλούσια σε γεύσεις και οινολογικές απολαύσεις όσο και η ιστορία της! Σε μια περιοχή που διαθέτει διάσημους αμπελώνες, ονομαστά οινοποιεία και δεκάδες παραδοσιακά «Τσιπουρο-κάζανα» μέσα και έξω από την Αθωνική Κοινότητα, αλλά και μεγάλη παράδοση στη δημιουργία ονομαστών κρασιών και δυνατών «οινο-γεύσεων»! Από την εποχή του Αριστοτέλη μέχρι εκείνη των Μαδεμοχωρίων, από το νοτιότερο σημείο του Αγίου Όρους μέχρι την ορεινή Αρναία, τη Μεγάλη Παναγία και το Γομάτι οι άνθρωποι γεύονται το κρασί σε κάθε ευκαιρία : στη γιορτή, στη χαρά, στο γλέντι, στη στενοχώρια, στη λύπη, στον πόνο. Στον οδηγό που έχετε στα χέρια θα βρείτε όσες πληροφορίες χρειάζεσθε, ώστε να πραγματοποιήσετε θεματική επίσκεψη στην περιοχή όλες τις εποχές του χρόνου, να γευθείτε τα κρασιά μας, να γλεντήσετε με τη γεύση, τη μυρωδιά και τη μέθη τους, να ζήσετε στιγμής χαράς και ευφορίας!

Σας περιμένουμε και σας ευχόμαστε καλές διακοπές!

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

Ο τόπος και το κρασί Aμπελώνες…., ……Οινοποιεία….., …Δεκάδες ποικιλίες κρασιού…., …..Βιολογικά κλήματα…., …..«Τσιπουρο-κάζανα», …..Οινολογική γνώση…….

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

Η περιοχή του Άθω φημίζεται για τον οινοτουρισμό και την οινολογική της παραγωγή! Τα ευλογημένα χώματα του Αγίου Όρους , ο εύφορος κάμπος της Μαραθούσας , τα κλήματα του Γοματίου και της Μεγάλης Παναγίας παράγουν κρασιά ονομαστά μέσα στην Ιερή Χερσόνησο αλλά και έξω από αυτήν…, όλα όμως ευλογημένα από το ίδιο θεϊκό χέρι! Ο τόπος ζει και αναπνέει για το κρασί και οι άνθρωποι κινούνται γύρω από αυτό! Από τα τέλη του καυτού Αυγούστου, που τα ροζιασμένα χέρια τρυγούν τον ευλογημένο καρπό, μέχρι τα Χριστούγεννα, που τελειώνει η εμφιάλωση της πλούσιας παραγωγής, ο τόπος γιορτάζει κάθε μέρα! Οι άνθρωποι οργανώνουν επάλληλες γιορτές του κρασιού και του τσίπουρου σε κάθε γωνιά της περιοχής, γλεντούν, πίνουν, χορεύουν, νιώθουν ελεύθεροι…. Ζήστε κι εσείς αυτό το πανηγύρι. Ελάτε στην περιοχή μας, ακολουθώντας τη διαδρομή που παρατίθεται και νιώστε κάθε σας κύτταρο να μεθάει από τη φυσική ομορφιά, την ανθρώπινη ευφορία, τις ξακουστές γεύσεις, τα μεθυστικά αρώματα!

Μην το αναβάλλετε!

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

Τα οινοποιεία και τα αμπέλια τους Είναι πολλά και θα τα βρείτε μέσα και έξω από την Ιερή Κοινότητα. Εμείς σας παρουσιάζουμε κάποια από αυτά, προτρέποντάς σας να τα επισκεφθείτε και να γευτείτε τους οίνους τους!

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

Τα ο ι ν ο π ο ι ε ί α Κ Τ Η Μ Α Λ ΕΙΒΑ Δ ΙΩΤ Η Σ

Κ Τ Η Μ Α C L AU DIA Π Α Π Α Γ ΙΑ Ν Ν Η

Μ Ε ΤΟΧ Ι Χ Ρ Ω ΜΙΤ Σ Α

Μ ΥΛΟ Π ΟΤΑ Μ ΟΣ

Μ Ο Ν ΟΞ ΥΛ Ι Τ Η Σ

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

ΚΤΗΜΑ ΛΕΙΒΑΔΙΩΤΗΣ 63100 ΜΑΡΑΘΟΥΣΑ Χαλκιδικής

Το κτήμα και το οινοποιείο ΛΕΙΒΑΔΙΩΤΗΣ βρίσκεται καταμεσής στην όμορφη Μαραθούσα, λίγα χιλιόμετρα έξω από την πόλη της Αρναίας. Παραδοσιακή φάρμα, γεμάτη αγροτόσπιτα (στα οποία μπορεί να διαμείνει κανείς) με ιδιόκτητο χώρο, όπου εκτρέφονται άλογα. Οι οίνοι του προέρχονται από σταφύλια βιολογικής καλλιέργειας και είναι γευστικότατα. Το τσίπουρο χαρακτηριστικό, με έντονα αρώματα όπως το προτιμούν οι άνθρωποι του μόχθου. Στο παραδοσιακό οινοποιείο αλλά και στο παλιό «Τσιπουρο-κάζανο» μπορείτε να δοκιμάσετε κρασί και τσίπουρο, συνοδευόμενο από «τσομπάνικο» λευκό τυρί, ζυμωτό φρέσκο ψωμί και σπιτικές τυρόπιτες! Αυτό όμως που θα σας μείνει πραγματικά αξέχαστο είναι η ζεστή φιλοξενία του ιδιοκτήτη, του Θανάση Λειβαδιώτη, ο οποίος «έβαλε

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

Κατηγορία: Οινοποιείο

ΜΑΡΑΘΟΥΣΑ, ΚΤΗΜΑ ΛΕΙΒΑΔΙΩΤΗΣ

Στοιχεία επικοινωνίας Tηλέφωνο: Φαξ: Κινητό: Email: Ιστοσελίδα:

ΚΤΗΜΑ ΛΕΙΒΑΔΙΩΤΗΣ, ΜΑΡΑΘΟΥΣΑ Χαλκιδικής +30 2371095455

ktima.livadioti@gmail.com http://www.ktima-livadioti.gr

ψυχή και μεράκι», για να δημιουργήσει μία φάρμα – υπόδειγμα, που κοσμεί όχι μόνο την Μαραθούσα αλλά και ολόκληρη την περιοχή! •• ΚΤΗΜΑ ΛΕΙΒΑΔΙΩΤΗΣ, λευκός, ερυθρός, ξηρός, ημίγλυκος

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

ΚΤΗΜΑ CLAUDIA ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΗ 63074 Αρναία Χαλκιδικής

Το οινοποιείο – στολίδι της προ του Άθω περιοχής! Βρίσκεται στην Αρναία, την πιο παραδοσιακή πόλη της ορεινής Χαλκιδικής και αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της: πετρόκτιστο εξωτερικά, σύγχρονο και άρτια εξοπλισμένο εσωτερικά. Παράγει 120.000 φιάλες κρασί ετησίως και διαθέτει 10 ετικέτες, οι περισσότερες από τις οποίες είναι πολυβραβευμένες και αναγνωρισμένες όχι μόνο στην Ελλάδα αλλά και στο εξωτερικό! Στο Κτήμα Claudia Παπαγιάννη θα έχετε την ευκαιρία να ξεναγηθείτε στα κελάρια, στους χώρους παλαίωσης των οίνων και να απολαύσετε οινογευσίες που διοργανώνονται από την ιδιοκτήτρια.

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

Κατηγορία: Οινοποιείο

Αρναία, ΚΤΗΜΑ CLAUDIA ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΗ

Στοιχεία επικοινωνίας Tηλέφωνο: Φαξ: Κινητό: Email: Ιστοσελίδα:

ΚΤΗΜΑ CLAUDIA ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΗ, Αρναία Χαλκιδικής +30 2372023120 +30 2372021199 claudpap@otenet.gr http://www.cp-domaine.gr

Τους οίνους Claudia Παπαγιάννη θα βρείτε σε επιλεγμένες κάβες στη Θεσσαλονίκη και στην Αθήνα αλλά και σε πολλές αγορές της Ευρώπης, της Κίνας και της Αμερικής! •• CLAUDIA PAPAYIANNI, λευκό, ροζέ, ερυθρό - ΒΙΟ •• «ALEXANDRA», 2010 BIO (Μαλαγουζιά) •• «NIKOLAS», 2009 BIO (Merlot) •• CP, λευκό 2010 ΒΙΟ (Ασύρτικο-Viognier) •• CP, ερυθρό 2008 BIO (Ξινόμαυρο-Syrah-Cabernet Sauvignon) •• ΕΞ’ ΑΡΝΩΝ, λευκό, ροζέ, ερυθρό 2010 BIO

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

ΜΕΤΟΧΙ ΧΡΩΜΙΤΣΑ ΜΟΝΑΣΤΗΡΙ ΆΓΙΟΣ ΠΑΝΤΕΛΕΗΜΩΝ ΆΓΙΟΝ ΌΡΟΣ

Ήδη από τον 14ου αιώνα στο Μετόχι Χρωμίτσα καλλιεργούσαν ρώσοι μοναχοί αμπέλια, ελαιόδεντρα, σιτηρά, περιβόλια,… Χρωμίτσα στη ρωσική γλώσσα σημαίνει τροφός. Το Μετόχι μετονομάστηκε σε Μετόχι Χρωμίτσα λόγω του ότι ήταν ο κατεξοχήν τροφοδότης του μοναστηριού Αγίου Παντελεήμονα σε κρασί, λάδι, άρτο και λαχανικά. Το 1973 ο Ευάγγελος Τσάνταλης λόγω μιας σφοδρής καταιγίδας βρήκε καταφύγιο στο Μετόχι Χρωμίτσα. Εκεί διακρίνοντας μέσα στην παρθένα φύση εγκαταλελειμμένα κλήματα, πρότεινε στον Ηγούμενο της Μονής την καλλιέργεια αυτών των αμπελιών ζητώντας παράλληλα την άδεια από αυτά τα κλήματα να οινοποιεί κρασί. Έτσι έφτασε ο Αγιορείτικος οίνος στον έξω κόσμο βάζοντας τη βάση για την αρχή μιας μεγάλης παράδοσης!

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

Κατηγορία: Οινοποιείο

ΆΓΙΟΝ ΌΡΟΣ, ΜΕΤΟΧΙ ΧΡΩΜΙΤΣΑ

Στοιχεία επικοινωνίας Tηλέφωνο: Φαξ: Κινητό: Email: Ιστοσελίδα:

ΜΕΤΟΧΙ ΧΡΩΜΙΤΣΑ, ΆΓΙΟΝ ΌΡΟΣ +30 2399076142

bitzios.c@tsantali.gr http://www.tsantali.gr

Οι οίνοι από το Μετόχι Χρωμίτσα •• AGIORITIKOS •• METOCHI CHROMITSA •• ΑΒΑΤΟΝ •• KORMILITSA •• AGATHON,… με Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Όρος Άθως έχουν κερδίσει σημαντικές διακρίσεις σε αυστηρούς διεθνείς οινολογικούς διαγωνισμούς και εγκωμιαστικά σχόλια από αξιόλογους οινοκριτικούς ανά τον κόσμο. O “Kormilitsa” αναγνωρίστηκε από τις ρωσικές αρχές ως ο «Επίσημος οίνος του Κρεμλίνου της Μόσχας».

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

ΜΥΛΟΠΟΤΑΜΟΣ (ΙΕΡΟ ΚΑΘΙΣΜΑ ΑΓΙΟΥ ΕΥΣΤΑΘΙΟΥ) ΜΟΝΑΣΤΗΡΙ ΑΓΙΑ ΛΑΥΡΑ

ΆΓΙΟΝ ΌΡΟΣ

Οίνοι από βιολογικά καλλιεργούμενα αμπέλια, φτιαγμένα με τον κόπο και το μεράκι των Μοναχών του Ιερού Καθίσματος Αγίου Ευσταθίου, της Ιεράς Μονής Αγίας Λαύρας. Στις ράχες του Μυλοπόταμου τα κλήματα ευδοκιμούν εδώ και αιώνες, προσφέροντας φημισμένους και πολυβραβευμένους οίνους με Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη - Όρος Άθως: •• ΕΠΙΦΑΝΗΣ, ερυθρός ξηρός, •• ΜΥΛΟΠΟΤΑΜΟΣ λευκός, ερυθρός, ξηρός •• ΜΥΛΟΠΟΤΑΜΟΣ ΝΑΜΑ, ερυθρός, γλυκός •• ΜΥΛΟΠΟΤΑΜΟΣ ΟΙΝΟΜΕΛΙ, ροζέ, ημίγλυκος

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

Κατηγορία: Οινοποιείο

ΆΓΙΟΝ ΌΡΟΣ, ΜΥΛΟΠΟΤΑΜΟΣ

Στοιχεία επικοινωνίας Tηλέφωνο: Φαξ: Κινητό: Email: Ιστοσελίδα:

ΜΥΛΟΠΟΤΑΜΟΣ, ΆΓΙΟΝ ΌΡΟΣ +30 2310522211

info@mywines.gr http://www.mylopotamos.com

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

ΜΟΝΟΞΥΛΙΤΗΣ (ΜΕΤΟΧΙ ΑΓΙΟΥ ΝΙΚΟΛΑΟΥ) ΜΟΝΑΣΤΗΡΙ ΑΓΙΟΣ ΠΑΥΛΟΣ

ΆΓΙΟΝ ΌΡΟΣ

Πρόκειται για τόπο ιδιαίτερο που φιλοξενεί βιολογικά καλλιεργούμενα αμπέλια στην Ιερά Μονή Αγίου Παύλου, παράγει τον ξακουστό οίνο «Μονοξυλίτης», το ομώνυμο μέλι, τα ροφήματα, το λάδι, τα αρωματικά φυτά, το χειροποίητο σαπούνι,.. αλλά και θυμίαμα, εικόνες, κομποσχοίνια, κεριά, κτλ. των Μοναχών–Σκητών από την Νέα Σκήτη ή Σκήτη Λάκκου. •• ΑΓΙΟΠΑΥΛΙΤΙΚΟΣ, ερυθρός ξηρός •• ΤΡΙΑ ΑΔΕΛΦΙΑ, ερυθρός, ξηρός •• ROSARUBINA, ροζέ •• ΜΟΝΟΞΥΛΙΤΙΚΟΣ, λευκός, ξηρός •• MIDODORO, λευκός, ημίξηρος

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

Κατηγορία: Οινοποιείο

ΆΓΙΟΝ ΌΡΟΣ, ΜΟΝΟΞΥΛΙΤΗΣ

Στοιχεία επικοινωνίας Tηλέφωνο: Φαξ: Κινητό: Email: Ιστοσελίδα:

ΜΟΝΟΞΥΛΙΤΗΣ, ΆΓΙΟΝ ΌΡΟΣ +30 23770 71323

info@monoxilitis.com http://www.monoxilitis.com

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

Η διαδρομή

Αυτήν τη χαρά, αυτήν τη γιορτή, αυτήν την αίσθηση ελευθερίας σας προσκαλούμε να ζήσετε μέσα από το πρόγραμμα που παραθέτουμε, ελπίζοντας ότι οι διακοπές σας θα αποτελέσουν στην περιοχή του Άθω εμπειρία ζωής :

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

ΗΜΕΡΑ

1 ημέρα η

ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ Σε μόλις 90’ από το αεροδρόμιο ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ της Θεσσαλονίκης θα βρίσκεστε στην περιοχή του Άθω. Επιλέξτε να διαμείνετε όπου σας αρέσει, σε μια περιοχή που διαθέτει 8.500 κλίνες, 56 ξενοδοχεία, 250 ενοικιαζόμενα δωμάτια και 20 αγροτουριστικούς ξενώνες για κάθε γούστο! Μετά το check in μπορείτε να απολαύσετε το γεύμα ή το δείπνο σας στο ξενοδοχείο, ανάλογα με την ώρα άφιξής σας.

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

ΗΜΕΡΑ

ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ

2 ημέρα

Στο Κτήμα Λειβαδιώτη Μετά το πρωινό ξεκινήστε την περιήγησή σας στους δρόμους του κρασιού της περιοχής, επισκεπτόμενοι το «Κτήμα Λειβαδιώτη» στη Μαραθούσα, όπου θα δοκιμάσετε κρασιά από σταφύλια βιολογικής καλλιέργειας και θα παρακολουθήσετε την παραδοσιακή διαδικασία παραγωγής τσίπουρου στο «καζάνι» του κτήματος. Το Σεπτέμβρη θα έχετε την ευκαιρία να συμμετάσχετε στη «γιορτή του τρύγου», ενώ σε τακτά χρονικά διαστήματα από τον Οκτώβρη μέχρι και τα Χριστούγεννα μπορείτε να γλεντήσετε στις «γιορτές του τσίπουρου», που διοργανώνει ο ιδιοκτήτης. Θα δοκιμάσετε βέβαια το τοπικό πεντανόστιμο «τσομπάνικο» λευκό τυρί μαζί με αχνιστό ζυμωτό ψωμί, ψημένο σε παραδοσιακό φουρνόξυλο της περιοχής, αλλά και τα ευωδιαστά χειροποίητα λουκάνικα τοπικής παραγωγής. Η παραμονή σας στο κτήμα θα «κλείσει» ευχάριστα, αφού θα έχετε την ευκαιρία να ιππεύσετε στη φάρμα του αλλά και στις όμορφες διαδρομές του εύφορου κάμπου! Το απόγευμα γευματίστε στο παραδοσιακό restaurant «Μπακατσιάνος» στο Άλσος της Αγίας Παρασκευής και στη συνέχεια «χαθείτε» στα λιθόστρωτα καλντερίμια της Αρναίας (με τη μοναδική αρχιτεκτονική) και επισκεφθείτε το λαογραφικό / υφαντικό της μουσείο αλλά και τον Ιερό Μητροπολιτικό Ναό του Αγίου Στεφάνου με τα σπάνια ευρήματα, που φαίνονται κάτω από το γυάλινο δάπεδο! Αργά το απόγευμα επιστρέψτε στο ξενοδοχείο και ζητήστε να δοκιμάσετε τοπικά κρασιά ή τσίπουρο, τα οποία θα απολαύσετε με ποικιλία μεζέδων!

Στο Κτήμα Λειβαδιώτη

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

ΗΜΕΡΑ

ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ

3 ημέρα

Στο Κτήμα Claudia Παπαγιάννη Σήμερα θα επισκεφθείτε το οινοποιείο του «Κτήματος Claudia Παπαγιάννη» στην Αρναία. Θα ξεναγηθείτε σε χώρους με ταυτότητα και θα δοκιμάσετε τις δώδεκα ετικέτες των βραβευμένων κρασιών του κτήματος, στο υπέροχο κελάρι του οινοποιείου. Το Σεπτέμβρη μπορείτε να συμμετάσχετε στον τρύγο, ενώ αν είστε μέλος ομάδας επισκεπτών μπορείτε να πάρετε μέρος σε αναπαράσταση «διονυσιακής γιορτής», που οργανώνεται σε χώρο του οινοποιείου και αποτελεί μοναδική τουριστική εμπειρία. Εναλλακτικά μπορείτε να γευματίσετε στο παραδοσιακό restaurant Μπακατσιάνος στο Άλσος της Αγίας Παρασκευής και στη συνέχεια να επισκεφθείτε την πόλη και να απολαύσετε τον καφέ σας στην παραδοσιακή πλατεία ή σε κάποιον από τους παραδοσιακούς της ξενώνες. Μην παραλείψετε να προμηθευτείτε μέλι, που αποτελεί προϊόν τοπικής παραγωγής, κορυφαίας ποιότητας. Κατά τη διάρκεια του δείπνου σας στο ξενοδοχείο, ζητήστε το κρασί της Claudia Παπαγιάννη, προκειμένου να συνοδεύσετε με το βραδινό φαγητό ή το snacks σας.

Στο Κτήμα Claudia Παπαγιάννη

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

ΗΜΕΡΑ

ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ

4 ημέρα

Στο Άγιον Όρος Μετά το πρωινό θα κατευθυνθείτε προς το λιμάνι της Ουρανούπολης και θα πάρετε το πλοίο, που θα σας οδηγήσει στο λιμάνι της Δάφνης του Αγίου Όρους, αφού πρώτα θα έχετε προβεί σε όλες τις απαραίτητες ενέργειες έκδοσης διαμονητήριου (για την έκδοσή του συμβουλευτείτε την ιστοσελίδα μας www. mountathosarea.org). Θα επισκεφθείτε το Κάθισμα του Αγίου Ευσταθίου στο Μυλοπόταμο της Ιεράς Μονής Μεγίστης Λαύρας και θα παρακολουθήσετε τη διαδικασία παραγωγής αγιορείτικων κρασιών στο οινοποιείο της Μονής. Μπορείτε να επισκεφθείτε και τις μονές που βρίσκονται πολύ κοντά στο Μυλοπόταμο, να βιώσετε την αγιορείτικη «κουλτούρα» και να νιώσετε την ψυχική ανάταση και την πνευματικότητα που προσφέρει η συγκεκριμένη επίσκεψη. Εναλλακτικά μπορείτε να επισκεφθείτε το Μετόχι του Αγίου Νικολάου της Ιεράς Μονής Αγίου Παύλου, να ξεναγηθείτε στους περίφημους αμπελώνες του μοναστηριού και να πάρετε μέρος στην οινογευσία των ξακουστών αγιοπαυλίτικων κρασιών ή στο Μετόχι της Χρωμίτσας, όπου θα απολαύσετε το μαγευτικό τοπίο των αμπελώνων γύρω από το Μετόχι Χρωμίτσας της ιεράς μονής του Αγίου Παντελεήμονα και θα έχετε την ευκαιρία να γευθείτε αγιορείτικο κρασί από αυτόχθονες αλλά και διεθνείς ποικιλίες σταφυλιού βιολογικής καλλιέργειας! Το βράδυ θα κοιμηθείτε στους ξενώνες της Μονής που θα επιλέξετε. Οι γυναίκες βέβαια δεν μπορείτε να πάρετε μέρος σε αυτήν την επίσκεψη, μπορείτε όμως να δείτε όλα τα μοναστήρια της δυτικής πλευράς από το κρουαζιερόπλοιο της Άθως Sea Cruises, να δοκιμάσετε τα αγιορείτικα κρασιά στην Ουρανούπολη, όπου θα γευματίσετε στα Kritikos Gallery & Restaurants, ζητώντας αυθεντικά πιάτα αγιορείτικης κουζίνας.

Στο Άγιον Όρος

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

ΗΜΕΡΑ

5 ημέρα η

Στα τοπικά ρακοκάζανα

6 ημέρα η

Στη Θεσσαλονίκη μας!

ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ Στα τοπικά ρακοκάζανα Μετά την άφιξη των ανδρών στην Ουρανούπολη (το μεσημέρι) θα κατευθυνθείτε προς το Γομάτι, όπου θα επισκεφθείτε τα παραδοσιακά «Τσιπουρο-κάζανα» του χωριού και θα δοκιμάσετε το γνήσιο χαρακτηριστικό τοπικό τσίπουρο. Στη συνέχεια θα γευματίσετε στην παραδοσιακή φάρμα «Πλατανόρεμα», όπου θα σας προσφερθούν βιολογικά κρεατικά και σπιτικές πίτες φτιαγμένες από την κυρία Άννα, ψημένες στον ξυλόφουρνο της φάρμας μπροστά στα μάτια σας! Τελειώστε τη μέρα σας εκεί, με καλό κρασί και τσίπουρο και γλεντήστε ελληνικά, χορεύοντας υπό τους ήχους των τοπικών παραδοσιακών μουσικών οργάνων! Στη Θεσσαλονίκη μας! Μετά το πρωινό θα αναχωρήσετε για την πόλη των γεύσεων και των αρωμάτων, την κοντινή Θεσσαλονίκη, όπου σας προτείνουμε διαμονή σε ένα από τα ξενοδοχεία : •• City •• The Excelsior Ξεναγηθείτε στην πόλη του καλού φαγητού μέσω του προγράμματος Eat & Walk (www.eatandwalk.gr) και το βράδυ καταλήξτε στο ξενοδοχείο, όπου (σε συνεννόηση με το ξενοδοχείο) ειδική οινολόγος θα σας μυήσει στην αγιορείτικη οινογνωσία, μέσα από παρουσίαση, η οποία θα κλείσει την περιήγησή σας με τον πιο εντυπωσιακό τρόπο!

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

Πού θα φάτε

Με τέτοια τοπική παραγωγή η περιοχή του Άθω δε θα μπορούσε παρά να αποτελεί γαστρονομικό προορισμό αξιώσεων.

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

Πού θα απολαύσετε όλα αυτά τα προϊόντα, μαγειρεμένα μέσα από ειδικές τεχνικές; Στα προτεινόμενα «γαστρονομικά» μας σημεία:

Εστιατόρια Α κ ρ ο γ ι ά λι Re s t a ur a nt

Μ π α κ α τσ ι ά νο ς Re s t a ur a nt

Τ ζ α ν ή ς Re s t a ur a nt

K r it iko s G aller y & Re s t a ur a nt s

Π λ α τ α νό ρ ε μ α Re s t a ur a nt & Far m

Πού θα φάτε

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

Ακρογιάλι Restaurant 57014 Ολυμπιάδα Χαλκιδικής

Το restaurant Ακρογιάλι είναι ο πιο φημισμένος γαστρονομικός προορισμός στο βουνό του Αριστοτέλη! Χτισμένο μπροστά το κύμα, δίπλα ακριβώς στη γενέτειρα του μεγαλύτερου φιλόσοφου της ελληνικής ιστορίας, με θέα το τείχος της ελληνιστικής πόλης των Σταγείρων, προσφέρει στους επισκέπτες γεύσεις εμπνευσμένες από τη φύση και την ιστορία. Η κουζίνα του βασίζεται στην ποιότητα της πρώτης ύλης, στο πάντρεμα της τοπικής παράδοσης με τις μικρασιάτικες γεύσεις και στη χρήση μόνο τοπικών, αγνών προϊόντων. Φρεσκοψαρεμένα θαλασσινά, βιολογικά βότανα από το Αριστοτελικό Βουνό, φρούτα και καρποί του κατάφυτου δάσους, αγνό μέλι από την Αρναία, παρθένο ελαιόλαδο από τους ελαιώνες των Πυργαδικίων και τόσα άλλα! Με το μεράκι, τη νοικοκυροσύνη, την ευγένεια και τη φροντίδα της οικοδέσποινας, Λουλουδιάς Αλεξιάδου, έχετε τη δυνατότητα να απολαύσετε υπέροχα menu και ατέλειωτη ποικιλία πιάτων – τουλάχιστον 70 την ημέρα!!!

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

Κατηγορία: Εστιατόρια

Πού θα φάτε

Ολυμπιάδα, Ακρογιάλι Restaurant

Στοιχεία επικοινωνίας Tηλέφωνο: Φαξ: Κινητό: Email: Ιστοσελίδα:

Ακρογιάλι Restaurant, Ολυμπιάδα Χαλκιδικής +30 2376051255 +30 2376051255 hotel.liotopi@gmail.com http://www.hotel-liotopi.gr

Πού θα φάτε

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

Μπακατσιάνος Restaurant 63074 Αρναία Χαλκιδικής

Το restaurant Μπακατσιάνος είναι χτισμένο στο κατάφυτο άλσος της Αγίας Παρασκευής στην Αρναία! Αποτελεί ένα από τα πιο ποιοτικά γαστρονομικά σημεία της περιοχής του Άθω και του Αριστοτέλη. Ο ιδιοκτήτης του, Δημήτρης Πολύζος, σπούδασε τη μαγειρική τέχνη στο εξωτερικό και κατάφερε να συνδυάσει την επαγγελματική κατάρτιση με την ντόπια παράδοση, δημιουργώντας «πιάτα που μιλάνε», γεύσεις που αναδεικνύουν τα τοπικά προϊόντα και τονίζουν κάθε γευστική πτυχή της περιοχής.

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

Κατηγορία: Εστιατόρια

Πού θα φάτε

Αρναία, Μπακατσιάνος Restaurant

Στοιχεία επικοινωνίας Tηλέφωνο: Φαξ: Email: Ιστοσελίδα:

Μπακατσιάνος Restaurant, Αρναία Χαλκιδικής +30 2372022750 info@bakatsianos.gr http://www.bakatsianos.gr

Πού θα φάτε

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

Τζανής Restaurant 63075 Αμμουλιανή Χαλκιδικής

Το restaurant Τζανής είναι ένα από τα ποιοτικότερα restaurants της περιοχής του Άθω και όχι μόνο. Ο ιδιοκτήτης του, Τζανής Χιώτης, αποτελεί μέλος τρίτης γενιάς ανθρώπων της Μικρασίας, που μεταλαμπαδεύουν στους νεώτερους τα μυστικά μιας ιδιαίτερης μαγειρικής τεχνικής, η οποία συνδυάζεται με τη νοικοκυροσύνη, την ευγένεια, το ήθος αλλά και τη ζεστή / ανθρώπινη «αμμουλιανιώτικη» φιλοξενία! Η κουζίνα του Τζανή φημίζεται για την ποιότητα της πρώτης ύλης, την τεράστια ποικιλία των πιάτων και των γεύσεων – μα πάνω από όλα για τη γευστικότητα των εδεσμάτων της.

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

Κατηγορία: Εστιατόρια

Πού θα φάτε

Αμμουλιανή, Τζανής Restaurant

Στοιχεία επικοινωνίας Tηλέφωνο: Φαξ: Κινητό: Email: Ιστοσελίδα:

Τζανής Restaurant, Αμμουλιανή Χαλκιδικής +30 2377051322

janis.restaurant@gmail.com

Πού θα φάτε

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

Kritikos Gallery & Restaurants 63075 Ουρανούπολη Χαλκιδικής

Φημισμένο, πολυβραβευμένο και πάντα σημείο αναφοράς. Χρόνια τώρα δε λείπει από καμιά γαστρονομική διάκριση στην Ελλάδα, την Ευρώπη, την Ασία και την Αμερική. Αποτελεί από μόνο του γαστρονομικό προορισμό και ειδικεύεται σε μεσογειακές γεύσεις, σε γεύσεις της θάλασσας, σε μοναστηριακές συνταγές και σε αυθεντική αγιορείτικη κουζίνα. Ο ιδιοκτήτης του, Γιάννης Κρητικός, εστιάζει στην ποιότητα της πρώτης ύλης, μια και ο πατέρας του (και πρώτος ιδιοκτήτης του restaurant, Νίκος Κρητικός), που ήταν ένας από τους σπουδαιότερους ντόπιους δύτες, του έμαθε πώς να ξεχωρίζει το πιο φρέσκο, το πιο αγνό και το πιο ποιοτικό! Αυτήν την παράδοση, που συνεχίζεται και εξελίσσεται, μπορείτε να απολαμβάνετε καθημερινά (ολόκληρο το χρόνο) μέσα από πιάτα, που σας ταξιδεύουν γευστικά και απογειώνουν τη φήμη τους!

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

Κατηγορία: Εστιατόρια

Πού θα φάτε

Ουρανούπολη, Kritikos Gallery & Restaurants

Στοιχεία επικοινωνίας Tηλέφωνο: Φαξ: Email: Ιστοσελίδα:

Kritikos Gallery & Restaurants, Ουρανούπολη Χαλκιδικής +30 2377071222 +30 2377071642 info@okritikos.com http://www.okritikos.com

Πού θα φάτε

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

Πλατανόρεμα Restaurant & Farm 10 χιλ. Γοματίου – Μ. Παναγίας

Το «Πλατανόρεμα» είναι η κατεξοχήν αγροτουριστική φάρμα της περιοχής του Άθω. Κτισμένη μέσα στα πλατάνια που φυτρώνουν στο ρέμα του Γοματίου αποτελεί το σημείο αναφοράς ανάμεσα στο βουνό και τη θάλασσα και συγκεντρώνει πλήθος ειδικών επισκεπτών. Η κουζίνα της βασίζεται στη δική της πλούσια παραγωγή : βιολογικά κρέατα κάθε λογής, πουλερικά, βιολογικά ζαρζαβατικά, φρούτα, δυνατό τσίπουρο, βιολογικό κρασί…, όλα «δουλεμένα» με το μεράκι και τα χέρια του ιδιοκτήτη της, Γιάννη Παπαστεργίου, ο οποίος κατέθεσε την ψυχή του, για να ζωντανέψει αυτό που σήμερα ονομάζεται τουρισμός υπαίθρου και αγροτουρισμός.

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

Κατηγορία: Εστιατόρια

Πού θα φάτε

10 χιλ. Γοματίου – Μ. Παναγίας, Πλατανόρεμα

Στοιχεία επικοινωνίας Tηλέφωνο: Κινητό: Email: Ιστοσελίδα:

Πλατανόρεμα Restaurant & Farm, 10 χιλ. Γοματίου – Μ. Παναγίας +30 2372 300386 +30 6944 526416 info@platanorema.gr http://www.platanorema.com

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

Πού θα μείνετε

Θα μείνετε σε πανέμορφα ξενοδοχεία και διαμερίσματα που ακολουθούν στις επόμενες σελίδες, διαλέγοντας ένα από αυτά που ταιριάζει στο γούστο σας!

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

Η περιοχή του Άθω διαθέτει 56 ξενοδοχειακές μονάδες όλων των ειδών, 200 διαμερίσματα, πανσιόν & ξενώνες, αλλά και 20 αγροτουριστικά καταλύματα που μεταφράζονται σε 5.500 ξενοδοχειακές κλίνες, 3.000 κλίνες διαμερισμάτων και 100 αγροτουριστικές κλίνες. Για τη δική σας διαμονή σας προτείνουμε να επιλέξετε ένα κατάλυμα από τη λίστα που ακολουθεί, ανάλογα με τις ανάγκες και τα «θέλω» σας. Να είστε σίγουροι ότι κάθε επιλογή θα σας αποζημιώσει.

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

Όνομα

ΚΛ

Διεύθυνση

Tηλέφωνο

Κατηγορία: ***** (small luxury hotels of the world) Eagles Palace Resort & Spa

350

63075 Ouranoupoli

0030 2377031047-8, 31101-4 Head Office : 00302310269421-9 Athens Office : 00302103613059

720

63075 Ouranoupoli

0030 2377031424, 31402, 00302310328860

Aristoteles Holidays Resort & Spa

606

63075 Ouranoupoli

0030 2377071012

Athos Villas

63075 Akti Komitsa

0030 2394041813

Theoxenia

314

63075 Ouranoupoli

0030 2377071060

Ammouliani

63075 Ammouliani

0030 2377051297, 51120

Athorama

63075 Ouranoupoli

0030 2377031195

Assa Maris

164

63078 Pyrgadikia

0030 2375092151

Skites

63075 Ouranoupoli

Germany

57014 Olympiada

Κατηγορία: ***** Alexandros Palace Hotel &Suites Κατηγορία: ****

Κατηγορία: ***

0030 2377071140, 71141

Κατηγορία: **

0030 2376051257, 0030 6973690178

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

Φαξ

e-mail

Ιστοσελίδα

0030 2377031383

info@eaglespalace.gr

www.eaglespalace.gr

00302377031100, 00302310328861

alexh@mail.otenet.gr

www.alexandros-hotels.gr

0030 2377024000

info@aristoteles.gr

www.aristoteles.gr

0030 2394041813

bookings@athos-villas. gr

www.athos-villas.gr

0030 2377071079

theoxenia@theoxenia.gr

www.theoxenia.gr

0030 2377075130

info@hotelammouliani. gr

www.hotelammouliani.gr

0030 2377071003

athorama@vip.gr

0030 2375092155

info@assa-maris.gr

www.assa-maris.gr

0030 2377071132

info@skites.gr

www.skites.gr

0030 2376051255

hotel.liotopi@gmail. com

www.hotel-germany.gr

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

Όνομα

ΚΛ

Διεύθυνση

Tηλέφωνο

Liotopi

57014 Olympiada

0030 2376051257, 51361, 51255, 51362

Sunrise

63075 Ammouliani

0030 2377051273

Theopisti

63075 Ouranoupoli

0030 2377071232, 71316

Hotel Alexandra

63075 Nea Roda

0030 2377031111

Hotel Lazaridis

63075 Nea Roda

0030 2377031412

Thalassa

63075 Ammouliani

0030 2377051098

Xenios Zeus

63075 Ouranoupoli

0030 2377071274

Aristidis Rooms

63082 Stratoni

0030 23760 22376

Copa Cabbana

63075 Nea Roda

0030 6978272788

Chrisos Ilios

63082 Stratoni

0030 6979721634

Giota Studios

63075 Ammouliani

0030 2377051335

Emmeλeia Accommodation

63075 Ouranoupoli

0030 2377071255

Katerina

63075 Nea Roda

Lena

63075 Nea Roda

0030 2377031567

Melydron

63075 Nea Roda

0030 6977261589

Κατηγορία: *

Κατηγορία: Apartment

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

Φαξ

e-mail

Ιστοσελίδα

0030 2376051255

hotel.liotopi@gmail. com

www.hotel-liotopi.gr

0030 2377051174

info@sunriseammouliani.gr

www.sunrise-ammouliani.gr

0030 2377071042

theopistihotel@yahoo. gr

0030 2377031141

info@alexandrahotel.gr

www.alexandrahotel.gr

2377031405

lazaridishotel@yahoo. com

www.lazaridishotel.gr

zeus@ouranoupoli.com

www.ouranoupoli.com/zeus

info@aristidis.gr

www.aristidis-rooms.gr

alexandrospashalidis@ yahoo.com

www.copa-cabbana.com

0030 2377051344 0030 2377071185

xrusosilios@ windowslive.com info@giota-studios.gr

www.giota-studios.gr

info@mariaouranoupoli.gr 0030 2377031567

lenapan20@yahoo.com

www.hotels-in-greece.com/ athos/lena

info@melidron-nearoda. com

www.melidron-nearoda.com

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

Όνομα

ΚΛ

Διεύθυνση

Natasa

Philippos

Tηλέφωνο

63075 Ierissos

0030 2377022930

63075 Ammouliani

0030 2377051326

Platanos

57014 Olympiada

0030 2376051265

Roula

63082 Stratoni

0030 2376022541

Yasoo Holiday Apartments

57014 Olympiada

0030 6983153300

Arxontiko

63075 Ammouliani

0030 2377051444

Arxontiko Toliadis

63075 Ouranoupoli

0030 2377071401

Athos Bay Villas

63075 Ammouliani

0030 2377051044

Gemeli

63075 Ammouliani

0030 2377440037

Eleni

63075 Develiki

0030 2377023809

En Iko Cristianna

57014 Olympiada

Helianthus

63075 Ammouliani

0030 2377051155

Hellinikon

63075 Ouranoupoli

0030 237771138, 71043, 0030 2372041800

Hotel Giorgos

63075 Ammouliani

0030 237751121

Ikies Alexandrou

63074 Arnea

Ismini

63075 Ammouliani

Κατηγορία: Traditional Inns

0030 2376051455, 0030 6977261662

0030 2372023210, 23211, 0030 6944641656 0030 2377051407, 00306974320921

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

Φαξ

e-mail

Ιστοσελίδα info@natasaappartments.com

tasoula.kiaki@gmail. com anastasiadousou@ yahoo.gr flygod@live.com

0030 2377051444

yasoo.holidays@gmail. com

www.yasoo-apartments.gr

arhontikoammouliani@ gmail.com

www. archontiko-ammouliani. gr

info@archodiko.gr

www.archodiko.gr

info@athosbay.gr

www. athosbay.gr

trigonaki@gmail.com

www.gemeli.gr

info@develiki.com.gr

0030 2377071043, 0030 2372041800

info@en-ikochristianna.gr

www.en-iko-christianna.gr

info@helianthus.gr

www.helianthus.gr

hotelhellinikon@gmail. com eirini.t30@hotmail.com

0030 2310227767

inn@oikia-alexandrou. gr

www.oikia-alexandrou.gr

0030 2377051408

ammuliani@gmail.com

www. hotelismini.gr

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

Όνομα

ΚΛ

Διεύθυνση

Tηλέφωνο

Kaldera

63075 Ammouliani

0030 2377051058

Kargas Apartments

57014 Olympiada

0030 2376051000

Konaki

63074 Arnea

Limanaki

63075 Ammouliani

0030 2377051342

Niriides

63075 Ammouliani

0030 2377051233, 51154, 0030 6945371581

Para thin alos

63075 Nea Roda

0030 2377031221

Prasino Horio

63074 Arnea

0030 2372022090

Princess

63075 Ouranoupoli

0030 23770 71085

Rodamos

63100 Cholomontas

0030 6948041063

0030 2372022991, 21109

Κατηγορία: Traditional Pansion Pansion Katerina

63075 Ouranoupoli

0030 2377071135

Pasalimani

63075 Ammouliani

0030 2377051133

63076 GomatiPanagia

0030 2372300386

Κατηγορία: Traditional Inns & Farms Platanorema

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

Φαξ

0030 2372021115

e-mail

Ιστοσελίδα

info@kalntera.com

www.kalntera.com

info@kargasapartments.gr

www. kargas-apartments.gr

hotelkonaki@otenet.gr sakarellou@gmail.com

0030 2372022097

0030 2377071135

info@niriideshotel.gr

www. niriideshotel.gr

vaip@otenet.gr

www.parathinalos.net

info@prasinohorio.gr

www.prasinohorio.gr

info@ouranoupolisprincess.com

www.ouranoupolis-princess. com

info@rodamos.gr

www.rodamos.gr

konrigas@ath.forthnet. gr

www,pansionkaterina.com

tasarasx@yahoo.gr info@platanorema.gr

www.platanorema.gr

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

Πληροφορίες, Επικοινωνία

ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΕΚΔΟΣΗΣ : ΓΕΩΡΓΙΟΣ Φ. ΡΟΔΟΚΑΛΑΚΗΣ ΥΛΗ - ΚΕΙΜΕΝΑ – ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΕΚΔΟΣΗΣ : ΜΑΡΙΑ Ι. ΠΑΠΠΑ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ : MARE ART Cover Photo by Nestor Spanos

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΠΡΟ ΤΟΥ ΑΘΩ Στοιχεία επικοινωνίας Οργανισμός Τουριστικής Ανάπτυξης προ του Άθω, 63075 Ουρανούπολη Χαλκιδική Tηλέφωνο: Φαξ: Email: Ιστοσελίδα:

+30 23770 21139 info@mountathosarea.org http://www. mountathosarea.org

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION

Notes

MOUNT ATHOS AREA ORGANIZATION