N°_13
AbRil 2012
libre circulación - santa cruz de la sierra - bolivia
EJEMPLARES DE COLECCIÓN - ediciónes mensuales
equinoccio de otoño
staff
director general y artístico Ariel Canido gerente general Gigliola Sensano gerente financiero Jorge Andrés Suárez director creativo y diseño Fernando Aruquipa comunicación Guísela Salas FOTOGRAFíA Julio González asesor financiero Consultora Emphasys sector consejos Mónica Roca Aüe
sumario
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gourmet
MOUSSE DE CHOCOLATE
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viaje
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matequilla extra
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moda
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belleza
parque nacional amboró
ganadoras del oscar
sector cine Carol Patricia Sensano modelo de portada Maria Luz Roda producción Ariel Canido Julio González c.velasco 141 2_do piso 7600 6059 3353 845
gerenciafinanciera.move@gmail.com
lo must del otoño
el corte perfecto
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gourmet
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resto and style
DULCE TENTACIĂ“N
MOUSSE DE CHOCOLATE Si eres amante del chocolate, moVe’ te enseña a preparar un exquisito mousse de chocolate, un postre que no solo se destaca por su suave sabor, sino que además es muy deseado por su textura esponjosa y ligera que hacen que sea un preciado postre para los paladares más exigentes.
Ingredientes
3 huevos 3 cucharas grandes de azúcar 125 grs. de chocolate para fundir
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Preparación
1. Corta el chocolate en trocitos pequeños y colócalo
fundir en baño maría hasta que el chocolate quede fundido. Más o menos tarda 10 minutos en fundirse.
a
2. Separa las claras y las yemas de los huevos en distintos vasos.
3. Monta las claras a punto nieve con la batidora. 4. Cuando el chocolate esté fundido, retíralo del fuego, añade las yemas de los huevos y el azúcar. Remueve con energía y espera que la mezcla para el Mousse de chocolate se enfríe.
5. Añade las claras batidas a punto de nieve y mezcla
con mucho cuidado para que toda la masa del Mousse de chocolate no disminuya de volumen.
6. Reparte la masa en distintos vasos y déjalo enfriar en la nevera como mínimo unas 2 horas. Se podrá comer cuando retires un vaso, lo pongas boca abajo y el Mousse de chocolate no se caiga.
La presentación
Esta etapa es casi tan importante como las otras, pero ahora puedes ser creativo y dejar volar tu imaginación. Puedes servirlo en copas de champagne con ocasión de una elegante cena. Si has organizado un cocktail, puedes servirlo en porciones pequeñas en vasitos de vidrios que se utilizan para shots. ¡Buen provecho!
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El junte
bon appétit 8
Med te espera en sus tres sucursales: Esq/ 24 de Sept. y Bs. As. (La Casona) Monseñor Rivero Cine Center
resto and style
> MED de la Casona fue el lugar escogido para reunir a dos bellas magníficas, Sofía Arredondo junto a su cortejo Marco Velasco y Jessler Van Der Werf, junto a su amigo Germán García, para conversar un poco acerca de sus próximas actividades "Bolivia Moda 2012" y compartir junto a moVe´.
El especial Med
"Especial Med" fue el plato elegido por estas dos magníficas, uno de los más solicitados por el público, por su deliciosa combinación de res y pollo, cocidos al grill con cebolla y tomate, cubierto con queso derretido y salsa especial; puedes seleccionar dos acompañamientos, ellas escogieron en esta ocasión: aros de cebolla y ensalada césar, ¡Delicioso!.
viajes
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LA jungla boliviana
parque nacional
amboró Descripción
Es una obra maestra ecológica con una extensión de 636.000 hectáreas en el Oeste del Departamento de Santa Cruz. El parque está ubicado en una posición geográfica única en la confluencia de 3 ecosistemas diferentes: la Amazonía, el norte del Chaco y los Andes. El clima es muy cálido en las zonas bajas y templado en las altas.
flora y fauna Alberga más de 800 especies de aves, 120 de mamíferos, 100 de peces y 100 de reptiles, además de 3.000 especies de plantas lo que representa el 60% del país y convierte al área protegida en la más diversa en el planeta hasta ahora documentada. Entre la variedad de flora y fauna increíble están: árboles valorados por su madera fina como la Mara, palmeras como la Chonta, una gran variedad de bromelias, orquídeas y bosques de helechos gigantes. Parque Amboró también es el hogar del jaguar, el oso de anteojos y otras especies de mamíferos nativos de la Amazonía.
Continúa >
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conservación
Actividades
La conservación del Parque Amboró es de interés científico y vital para la humanidad, considerando que el parque es una de las regiones más diversas en el mundo con flora y fauna única.
Atrévete a vivir una ecoaventura en esta jungla boliviana, puedes realizar caminatas, excursiones, escaladas, ciclismo de montaña, fotografía, zoología, botánica, arqueología, antropología, rafting y mucho más. Puedes acceder desde Santa Cruz o Cochabamba, por la carretera nueva o por la antigua, por Buenavista, Samaipata o Mairana. Lleva ropa ligera, ropa abrigada, sandalias de goma, repelente de insectos, protector solar, linterna, camisas manga largas, pantalones, traje de baño y agua.
atractivos
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El norte del parque es el área más húmeda, es un bosque húmedo tropical. En esta parte del parque, se encuentran cascadas hermosas y lugares naturales para bañarse con agua cristalina. En la zona sur, la vegetación es más escaza a igual que los riachuelos y la fauna.
Fin.
Av. Alemania # 671 entre 4to. y 5to Anillo 路 (591-3) 3-229474. 756-49794
pelĂculas
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mantequilla
extra
ganadoras del oscar
las pelis más
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aclamadas para verlas todas moVe´ te sugiere para tu fin de semana en la tarde, ver las películas ganadoras del Premio Oscar. Aunque algunas ya pasaron por carteleras de nuestros cines, y otras todavía no han llegado, hay algunas que puedes verlas todavía en pantalla grande. Te mostramos las películas premiadas y en qué nominaciones ganaron para que estés atento a esos detalles.
selección Los Muppets 1 Mejor canción original * Midnight in Paris 2 Mejor guión original * Rango 3 Mejor película de animación * La invención de Hugo 4 Mejor fotografía * Mejor dirección artística * Mejor sonido * Mejores efectos visuales * Mejor edición de sonido *
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selecci贸n
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La dama de hierro 5 Mejor actriz * Mejor maquillaje * Beginners 6 Mejor actor secundario * Una separaci贸n 7 Mejor pel铆cula extranjera* Los Descendientes 8 Mejor gui贸n adaptado *
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The Help 9 Mejor actriz secundaria *
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Sucursal 1. Calle Bolivar Nº19 · Teléfono 3328867 · Sucursal 2. "Hotel Caparuch" Avenida San Martín N° 1717
moda
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el Ăşltimo grito
lo mejor de la temporada
lo must
del otoño
2012 19 Empezó el ¡otoño! y moVe´ te trae los must de esta temporada: Las gabardinas van a ser uno de los platos fuertes, desde las más sencillas y conocidas, hasta las más innovadoras destinadas para las más atrevidas, siendo una de las prendas más fáciles de combinar, ya que van a la perfección con cualquier pantalón, independientemente de su forma y estilo.
Los pantalones pitillos o ajustados, van a ser otra de las tendencias por su versatilidad, los podremos combinar con camisetas y camisas que de nuevo aparecen con una longitud mayor, llegando en algunos modelos hasta casi las rodillas. los pantalones anchos pese a que los pitillos siguen siendo los más populares, estos vuelven a estar de moda, abundando más aquellos de talle alto ajustándose únicamente a la cintura. Continúa >
Éstas son algunas de las prendas que no deben faltar en nuestro armario moVe´otoñal, pero a éstas prendas les tenemos que sumar las tendencias que marcarán esta estación.
Tendencias de la Moda de Otoño 2012
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"estampados variados" Ya vemos que el "animal print” estará de vuelta en el próximo otoño, aunque a éste se suma el de flores o lunares, ya muy visto en verano. "Colores variados" Los rojos, fucsia, amarillos, verdes o azules serán protagonistas en todo tipo de prendas, ya sean abrigos o pantalones, como en vestidos o faldas. "Minifaldas de cuero" El cuero será tendencia y más si lo llevamos en faldas cortas combinadas con camisas en blanco. "Pieles" Otra tendencia rescatada del pasado que ahora vuelve con fuerza y que se dará sobretodo en los abrigos a modo de detalle ya sea en el cuello o en la zona de los bolsillos.
"Metalizados" Los tonos metalizados en prendas o detalles son el toque especial para esta temporada. "calzados" Sobre éstos podemos decir que los botines vuelven a estar de moda, las plataformas seguirán estando presentes en todos los calzados, así como los detalles en piel y las pedrerías.
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Búscanos en el face Xclusiva Santa Cruz
Av. San Martín Nº17/Edificio San Martín/Local Nº1 * Teléfono. 335 1331 Celular. 700 97461 * Email. xclusiva@hotmail.com
belleza
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tips and style
Hairstyle
el corte perfecto A la hora de elegir un corte de cabello, es importante conocer nuestro tipo de rostro, así sabremos como resaltar nuestras facciones y como lucir más bellas. Existen varios tipos de rostros y la mayoría de las personas encajan en alguna de estas categorías, o en una combinación de ellas. Los tipos de rostros básicos son cinco: cuadrado, redondo, alargado, triangular (también conocido como corazón) y ovalado.
moVe´ te sugiere unos tips para que los tomes en cuenta al momento de solicitar un corte de cabello: Primero hazte una cola de caballo alta y tensada. Segundo fíjate en la línea de la mandíbula frente a un espejo o dibújala con un delineador sobre el mismo.
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Rostro redondo Su largo y ancho son similares, pero la línea de la quijada es redonda. Objetivo: Alargar la cara. Lo Que Debes Evitar: Los estilos de un solo largo y los flequillos rectos. Lo QueTe Favorece:Los cortes en capas con mechas degrafiladas a la altura de la barbilla. Las melenas cortas o las melenas largas onduladas con poco volúmen.
rostro ovalado Denominado el rostro perfecto. Cuando tu cara es ancha de las sienes y afilada de la barbilla. Objetivo: Acortar la cara. Lo Que Debes Evitar: Cortes muy pequeños, capas muy cortas y más si el volumen se da en la parte de la coronilla. Lo QueTe Favorece: Cabello medio o largo, lacio arriba y con volumen abajo para compensar. Si quieres fleco puedes usarlo hacia un lado. Las ondas y los rizos lucen muy lindos siempre y cuando no te proporcionen demasiado volumen a lo alto de la cabeza.
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rostro alargado Cuando tu cara es angosta tanto en las sienes como en el maxilar. Objetivo: Acortar tu rostro. Lo Que Debes Evitar: Los cortes con capas cortas y las melenas. Lo QueTe Favorece: Flequillos rectos y un corte al hombro. Los rizos te favorecen mucho y también eres una perfecta candidata para los cortes diminutos tipo niño.
rostro cuadrado Su largo y ancho son similares, la quijada tiene líneas rectas que dan la forma cuadrada. Objetivo: Enmarcar tu rostro. Lo Que Debes Evitar: Flecos parejos que acortan la altura de tu cara, un estilo corto y parejo. Lo Que Te Favorece: El Degrafilado que enmarca tu rostro, y volumen en la coronilla para alargar tu cara.
rostro triangular o corazón Frente amplia, ancha de mejillas y barbilla estrecha. Objetivo: No dar volumen en la parte de arriba. Lo Que Debes Evitar: Estilos con capas "picadas”. Tratar de dejar despejada la zona del mentón. Lo QueTe Favorece: Los flequillos.
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Una boda de ensueño
in move
Carolina y Daniel
En fotografías: 1 Los novios. 2 Stephany, Ximena, Carolina,
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Patricia y Gigliola. 3 Fernando, Daniel (el novio), Antonio y Rolando. 4 Disfrutando de la Fiesta. 5 Melissa estrella y rolando olmos.
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U
na dulce historia de amor para contar. Estos flamantes novios se conocieron estudiando en Europa. Carolina Saucedo regresó a Santa Cruz hace 8 meses de Francia para graduarse de Medicina, y a los 3 meses de su retorno, su gran amor de Portugal, Daniel Ferreira, llegó a nuestra ciudad para pedirle matrimonio, sorprendiéndola. Este 24 de marzo en la Capilla Jesús Nazareno, se dieron el Sí. La glamurosa fiesta fue realizada en el Country Club Las Palmas, donde todo brilló por la elegancia de la decoración y de sus invitados, y por la diversión que Grupo Póker con su repertorio originó desde el inicio.
consejos
¡Ten una Actitud
Positiva y marca la diferencia!
Una actitud positiva puede cambiar la percepción del mundo que te rodea, te influencia directamente al éxito y te ayuda a ser más feliz. Con estos consejos, adquirirás la capacidad de motivarte día a día y podrás regular tus propios estados de ánimo, evitarás que cualquier angustia interfiera con tu facultad de relacionarte, empatizar y contagiar a los demás una actitud positiva:
Rodéate de gente activa que siempre están de buen humor, que nunca se quejan de sus obligaciones y siempre llevan una sonrisa en la boca. elimina de tu vida las malas amistades, gente que busca problemas de todo o se hacen los mártires.
Lee libros de superación personal o mira películas que tengan un mensaje positivo o comedias. Este hábito cambiará tu forma de hablar y pensar, te dejarán más animado y de buen humor. ¡Sonríe! La sonrisa es algo que normalmente la gente devuelve, prueba regalar sonrisas y verás que inmediatamente te la devolverán y eso te ayudará a mantenerte con ánimos positivos. No pienses en los obstáculos y en malos recuerdos, focalízate en los triunfos
a la hora de evaluar los obstáculos que la vida te pone, considéralos como retos para seguir creciendo, cada problema superado es un paso adelante y algo de lo que se puede aprender. Toma tiempo sólo para ti, dedícate unos minutos al día a algo que realmente te gusta, puede ser leer un libro, un relajante baño de burbujas, tomar sol, escuchar tu música favorita, en fin lo que te resulte más placentero.
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in move
Gran Presentación
Med lanza su nuevo Menú Bar Una gran variedad de licores, tragos largos, whiskys, vinos y sobre todo, tragos tropicales en variadas presentaciones, incluye el nuevo MENÚ BAR de esta prestigiosa cadena de restaurantes MED, preparado para satisfacer todos los paladares y hacer de cada evento un acontecimiento especial. MED presentó esta novedad el jueves 22 de marzo, con la hostess de la noche María Teresa Roca, una bella boliviana que refleja la actitud y personalidad de esta cadena de restaurantes.
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Los propietarios: Maria Julia Foianini, Hugo Lozada, y Javier Suárez, acompañados de Baby Pareja, Brand Manager
Las nuevas delicias tropicales y sus distintas presentaciones.
Hugo Lozada, María Teresa Roca y Javier Suárez.
BABY PAREJA GUZMÁN ¡No se le escapa ningún detalle! Esto diferencia un buen trabajo de su excelente trabajo. Nuestra invitada especial, Baby Pareja Guzmán, una gran especialista en Branding de nuestro medio, es quién está trabajando estratégica y apasionadamente detrás de los más exitosos y prestigiosos restaurantes de nuestra ciudad. Ella es la Consultora de Marketing de FOLOSU SRL. (Cadena de Restaurantes MED y Express MED) y Consultora de imagen corporativa para Brasilian Group (GOSS).
bio
diferente y profunda, cuando habla nos da un mayor entendimiento de las cosas, que a su vez nos capacitan para reflexionar, sacando conclusiones que nos dan discernimiento de la verdad, lo bueno y lo malo. Un consejo que nos da es "Hacer siempre lo que nos gusta con disciplina y responsabilidad, porque ello nos realiza como profesionales y disfrutamos el éxito como personas", y nos menciona una frase de Lou Marinoff: "Si haces bien tu trabajo, los frutos madurarán solos".
Con una vasta y exquisita experiencia como Directora de Comunicación y Protocolo de la Honorable Alcaldía de Cochabamba, Productora y Conductora del informativo Nacional ATB, Catedrática de Post-Grado en UCATEC, entre otros; nos comenta que lo que hace para lograr excelentes resultados es "Ser positiva, trazarse metas importantes y rodearse de gente talentosa para consolidar buenos resultados” además de hacer las cosas siempre con amor y sabiendo que hay un ser superior.
Logramos que nos contase una anécdota, quedamos sorprendidos al escuchar el final, así fue: Ella fue contratada para un vuelo presidencial, para preparar todo el protocolo y ceremonia, así como el catering para el Sr. Presidente, la primera dama, el invitado especial y su esposa. Cuando se enteró que el invitado especial era Kofi Annan, Premio Nobel de la Paz y Secretario de las Naciones Unidas, se emocionó mucho.
Extrovertida, sensible y segura, creativa y con una gran capacidad de trabajo, esta exitosa mujer es muy sabia, sus palabras, la manera en que se expresa, piensa y ve la vida, es
Su mayor pasión es su hija María Fernanda que es la principal razón de su felicidad. Podemos concluir que Baby Pareja en una sola palabra es una mujer íntegra.
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una mujer integra trivia Pasión: La cocina Comida: Pastas y postres Música: Baladas Pop Libro: El amor en tiempos de cólera Perfume: Viktor & Ralph Película: Breakfast at tiffany`s Frase: El Valor no es la ausencia del miedo, sino el miedo junto a la voluntad de seguir (F.F)