West.
Jaargang 3 nummer 2
amsterdam.nl
21|02|13
Na het stadsdeelnieuws
Achterin deze krant
Inhoud 2 ■
Galerie Cultural Speech
3 ■
De zusters Yilmaz, v.l.n.r.: Shukran, Filiz, Tuba en Yurdagul (foto: Paul Fennis)
Aan het woord: Shukran Yilmaz
Patisserie Shukran: waar dromen en ondernemen samenkomen Tekst: Helen van den Broek
bruik, op de jampotjes zit statiegeld en een plastic tasje krijg je alleen als je erom vraagt. Ik hoorde van een
kerk in de buurt die vluchtelingen opvangt, misschien kunnen we daar het overgebleven brood brengen.” Hoe ontstond het idee voor een patisserie? “Koken is mijn passie, boven de pannen ga ik helemaal los. En we wilden als zussen graag samen iets beginnen.
We vertrouwen elkaar volledig en vullen elkaar goed aan. Ik ben de creatieveling, Yurdagul de perfectionist, Filiz kan goed bakken, en Tuba fantastisch verkopen. Je kent dat wel, je komt voor één boodschap, maar gaat weg met een tas vol. Alleen maar lekkere dingen natuurlijk.” Lees verder op pagina 2
Marokkaanse Amsterdammers met elkaar in debat onder leiding van Arie Boomsma, m.m.v. Ahmed Marcouch In de stadsdelen West en Nieuw West woont de grootste Marokkaanse gemeenschap van Amsterdam. Met de Marokkaanse Amsterdammers gaat het overwegend goed. Er tekent zich een nieuwe Marokkaans Amsterdamse middenklasse af, beschikkend over hogere diploma’s, goede banen of een eigen bedrijf. Aan de andere kant is er sprake van ernstige problematiek. MarokkaansAmsterdamse jongeren zijn oververtegenwoordigd in de werkeloosheid, de schooluitval en criminaliteit. Er doen zich ernstige incidenten voor die stigmatisering van de hele groep tot gevolg hebben, zoals het schietin-
4 ■
Geheugen van West
5
Verleidelijke geuren, een interieur om in te ‘tea-en’ en bergen, bergen lekkers. Alles home made. Een half jaar geleden namen de zusjes Yilmaz de bakkerij naast de Nieuwe Boekhandel op de Bos en Lommerweg over en toverden de zaak om tot een patisserie-traiteur. Aan het woord Shukran Yilmaz, de ‘creatief’ van het stel. Wat een leuke lamp! “Vintage. Net als de marmeren tafel en de buikkast. We gaan voor herge-
Meer ruimte op straat: Slimmer Reizen
Debat bijwonen? Stuur een mail naar debat@refreshevents.com. Er is een beperkt aantal plaatsen. Dit is een debat in het kader van de campagne ‘Vrij West’. Deze campagne heeft tot doel om discriminatie, polarisatie en vervreemding tegen te gaan in West. In West kan iedereen houden van wie hij of zij wil houden, dragen wat hij of zij wil dragen en geloven in wie en wat hij of zij wil geloven. Arie Boomsma (foto: Hollandse Hoogte)
cident in de Staatsliedenbuurt en intimidatie door leerlingen van het Huygenscollege. Op donderdag 14 maart gaan Amsterdammers van Marokkaanse afkomst hierover met
Column Arne Mosselman
7 ■
De Stadsdeelraad
Wijzigingen loket Cition Openingstijden Vanaf maandag 4 maart veranderen de openingstijden van het Citionloket op de Bos en Lommerweg 250 (in het stadsdeelkantoor). Op maandag, dinsdag, woensdag en vrijdag is het loket geopend tot 16.00 uur in plaats van 17.00 uur. Donderdags blijft het loket open van 13.00 – 20.00 uur. Verhuisd Het andere Citionloket in West, in de De Clerqstraat, is een paar huisnummers verhuisd; het nieuwe adres is De Clerqstraat 66-68. U kunt veel parkeerzaken ook online regelen op www.cition.nl.
Krant niet ontvangen? www.tntpost.nl. Klantenservice > Of heeft u een klacht? Bel via telefoonnummer 0900 0990
Krant ook digitaal
Ahmed Marcouch (foto: Hollandse Hoogte)
elkaar in debat. Politici, studenten, jongerenwerkers en ouders praten met elkaar over de problemen, mogelijkheden en oplossingen. Het debat staat onder leiding van Arie Boomsma.
■
Datum: donderdag 14 maart 2013 Locatie: Podium Mozaïek, Bos en Lommerweg 191 De toegang is GRATIS!; Het debat begint om 19.30 uur; Inloop vanaf 19.00 uur
Dit nummer en alle eerder verschenen nummers vindt u op: www.west.amsterdam.nl. Volg Stadsdeel West ook op Twitter: www.twitter.com/020west, of via Facebook: www.facebook.com/stadsdeelwest.