Линии торголи 2 2011 by Гареев Ренат

№ 2 (24) март 2011

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ Журнал для профессионалов торгового бизнеса

В номере: Придорожный сервис: зона отчуждения Пьеса в двух лицах «как бизнесмен кредит в банке получал» тайный покупатель: пришел, увидел, оценил

с днем работников торговли и бытового обслуживания!

рекламно-информационный Журнал Учредитель: Кормилец А.Ю. Издатель: ООО Издательский Дом «Альба-Медиа» Журнал зарегистрирован в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан. Свидетельство о регистрации СМИ ПИ №ТУ 02-000-84 от 19.12.2008 г.

редакция Главный редактор: Юрий Кормилец Заместитель главного редактора по развитию: Елена Узлова Ответственный редактор: Ольга Баженова (bajenova@normamarket.ru) Контент-редактор: Светлана Ягафарова Журналисты: Гузель Асфандиярова, Евгения Лопаткина, Татьяна Матешук, Дмитрий Рудзит, Дмитрий Денисов, Дарья Орлова Фотоматериалы: Александр Кормилец, Павел Кормилец, Интернет Верстка, дизайн: Саша Симонян, Татьяна Хайдарова, Инна Усманова, Руслан Ихсанов

отдел рекламы Руководитель: Светлана Петрова (lt@normamarket.ru) Менеджеры: Евгения Александрова, Лия Тюнева, Дина Шишкина, Гульнара Валеева, Елена Иванова

отдел распространения Руководитель: Александр Яхно (trans@normamarket.ru) Менеджеры: Вадим Кормилец, Евгений Трофимов

Экспертный Совет журнала «Линии торговли» Ахметшин И.И., председатель Государственного комитета Республики Башкортостан по торговле и защите прав потребителей Галиуллин М.М., заместитель главы администрации ГО г. Уфа Гарифуллин И. М., председатель Башкирской Торговой Ассоциации, депутат Совета ГО г. Уфа Бондарук А.М., президент Торгово-промышленной палаты Республики Башкортостан Щербацкий А.А., председатель Совета АОП РБ, депутат Госсобрания РБ Сулейманов Р.Р., председатель Президиума Союза торговых рынков Башкортостана Кадыров М. Х., председатель НО «Ассоциация кулинаров РБ» Дегтярев А. Н., ректор УГАЭС Муфтиев Г. Г., директор Уфимского института РГТЭУ Якимова Т.О., директор УТЭК Хусаинов Р.М., директор Уфимского колледжа предпринимательства, экологии и дизайна. Адрес редакции: г. Уфа, ул. С. Перовской, 13/5 Адрес для писем: 450103, г. Уфа, а/я 19 Телефоны: (347) 292-42-08/09/10 E-mail: lt@normamarket.ru www.linestorg.ru Распространяется бесплатно. Периодичность: 1 раз в месяц Тираж: 10 000 экз. Заказ №110278 Отпечатано: ГУП РБ «Издательство «Белая река» 450078, г. Уфа, ул. Кирова, 109 Тел. (347) 279-80-43, факс (347) 252-98-56 Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных объявлениях и сообщениях ИА. Мнение авторов и героев публикаций может не совпадать с мнением редакции. Все цены действительны на момент публикации. Претензии по публикации принимаются в письменном виде в течение 20 дней после выхода номера. Перепечатка информации возможна только с письменного разрешения редакции.

Дорогие читатели! На улице еще лежит снег, и мороз заставляет кутаться в теплые одежды, но настроение — по крайней мере, у меня — уже весеннее. Вот-вот сквозь серые тучи начнет пробиваться согревающее землю солнце, запоют птицы, появятся первые зеленые ростки. Приходит весна! В марте в нашей стране традиционно отмечается День работников торговли и бытового обслуживания населения. Мы не остались в стороне от этой даты и при поддержке Государственного комитета Республики Башкортостан по торговле и защите прав потребителей подготовили для наших читателей специальный проект, рассказывающий про ярких и успешных представителей отрасли. Руководители государственных и муниципальных ведомств, общественных организаций и ваши коллеги поздравляют вас, дорогие читатели, с праздником. Я, в свою очередь, присоединяюсь ко всем поздравлениям и от имени редакции журнала «Линии торговли» хочу пожелать вам, дорогие читатели, успехов в вашем нелегком труде, крепкого здоровья, семейного счастья, финансового благополучия и новых профессиональных свершений! Желаю вам благодарных покупателей, мизерных недостач, быстрых поставщиков, которые работают с отсрочкой платежа, и касс, которые накаляются от бесконечной печати чеков! О том, как состоялось празднование Дня работников торговли и бытового обслуживания мы обязательно расскажем в следующем номере журнала. И, конечно же, я хочу поздравить всех женщин с праздником 8 марта. Дорогие мои! Вы окружаете близких людей любовью и вниманием, и, несмотря на многочисленные заботы, связанные с работой и семьей, дарите им покой и счастье. Вы не забываете делиться своим теплом, поддерживая добрым словом, вдохновляя на подвиги, творчество, труд. Ради вас, во имя вашего счастья и любви совершаются и великие деяния, и повседневные дела. Пусть там, где вы появляетесь, расцветают улыбки и слышатся комплименты! Ольга Баженова, редактор

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

СОДЕРЖАНИЕ

актуально / к а л ен да р ь

Редакционный проект День работников торговли и бытового обслуживания

Актуально события Эволюция торговли-2011: от количества к качеству

формула успеха персона Ильдар Гарифуллин: Быть полезным обществу!

бизнес 26

food Повышенная готовность: рынок замороженных продуктов быстрого приготовления

сервис Придорожный сервис: зона отчуждения

оборудование и автоматизация производство Как «слепить» пельменный бизнес

финансы банки Пьеса в двух лицах «Как бизнесмен кредит в банке получал»

инструменты маркетинг Тайный покупатель: пришел, увидел, оценил… 41 личное пространство Встречают по одежке?

деловая строка

44 №2 (24) Март 2011

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

актуально / н о во с ти

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

актуально / к а л ен да р ь

Евгения Лопаткина

Успехи и сложности потребительского рынка Стерлитамака 15 февраля 2011 года в Стерлитамаке состоялся актив работников потребительского рынка, бытового обслуживания, пищевой и перерабатывающей промышленности. Совещание стало совместным мероприятием администрации городского округа и НО «Ассоциация предпринимателей Стерлитамака». В его работе приняли участие представители государственных органов, предпринимательской среды и общественных организаций. Ринат Райманов, исполняющий обязанности заместителя главы Администрации ГО г. Стерлитамак, рассказал о развитии потребительского рынка. Розничный товарооборот составил 42 млрд рублей, на душу населения пришлось 154 тыс. рублей. Совершенствуются технологии продаж: внедряется новое оборудование, автоматизированные системы, штрих-кодирование, появляются новые тенденции в сервисе. В торговлю и бытовое обслуживание было инвестировано 562 млн рублей. Растет количество малых предприятий по производству рыбы, мяса, хлеба, мороженого, при этом собственникам необходимо сконцентрироваться на увеличении объемов производства, внедрять новые технологии, привлекать инвестиции, оптимизировать маркетинговую политику. За 2010 год были открыты новые точки общепи-

та, общий оборот в этой сфере составил 2,2 млрд рублей. Перспективной отраслью является и бытовое обслуживание населения, эта ниша заполнена недостаточно: например, городу не хватает услуг по ремонту современной техники, по вязке трикотажных изделий. В то же время у стерлитамакских бизнесменов, как, впрочем, и у всех остальных, немало трудностей. Среди них – резкое повышение цен на сырье, отсутствие выбора поставщика электроэнергии, непрозрачность формирования тарифов, высокие налоги, заставляющие искать «альтернативные» схемы, и многие другие. Но самое главное, по при-

знанию самих предпринимателей – это отсутствие активной позиции. К бизнесменам города обратилась Дилара Халикова, исполнительный директор НО «Ассоциация предпринимателей Стерлитамака». Она предложила вступать в организацию с целью системного развития предпринимательства, а также формировать сквозные комитеты по торговле и бытовому обслуживанию, внедрять дополнительное образование. Мероприятие закончилось прессконференцией, на которой участники актива ответили на вопросы представителей СМИ.

Бизнесу нужно помочь стать эффективным В Министерстве промышленности и инновационной политики РБ состоялся круглый стол на тему «Актуальные проблемы повышения экономической эффективности работы малых предприятий в Республике Башкортостан». Организатором мероприятия выступила Торгово-промышленная палата РБ. В обсуждении темы приняли участие представители ТПП РБ, Башкортостанстата, Управления Федеральной налоговой службы по РБ, Государственного комитета РБ по предпринимательству и туризму, Госкомитета РБ по размещению государственных заказов, Министерства земельных и имущественных отношений РБ, общественных организаций, Башкирской Торговой Ассоциации, банковских структур. Как отметил президент ТПП РБ Анатолий Бондарук, в результате повышенного внимания к проблемам развития малого предпринимательства в Башкирии в последние годы заметно выросла численность субъектов малого бизнеса, увеличивается их вклад в экономику и социальную сферу. По словам заместителя руководителя Федеральной службы государствен-

ной статистики по РБ (Башкортостанстата) Венеры Васильевой, больше всего убыточных предприятий в сфере добычи полезных ископаемых – 33,6%, в транспорте и связи – 32,2%, в строительстве – 27,9%. Много их и среди инновационных малых предприятий, но здесь убыточность плановая, так как на разработку и выпуск инновационной продукции нужны время и деньги. По мнению участников круглого стола, много сил тратится на налоговое администрирование, между тем, снижение налоговой нагрузки на нормально работающие предприятия принесло бы больше пользы государству. Заместитель министра земельных и имущественных отношений РБ Фиргат Садыков привел факты, свидетельствующие о том, что власть делает шаги навстречу

малому бизнесу. Так, например, в 2010 году были внесены поправки в Закон РБ «О регулировании отдельных вопросов отчуждения недвижимого имущества, находящегося в государственной собственности Республики Башкортостан или в муниципальной собственности и арендуемого субъектами малого и среднего предпринимательства». В итоге предельное значение площади выкупаемого недвижимого имущества увеличено до 2000 квадратных метров, а срок рассрочки по его оплате увеличился до семи лет. Тем самым «малая приватизация» в настоящее время облегчена. В заключение был озвучен проект обращения к органам исполнительной власти республики, органам муниципальных образований и бизнес-сообществу Башкортостана.

№2 (24) Март 2011

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

актуально / о фициа льн о

находящегося под залогом. Все заинтересованные лица при желании смогут получить сведения, позволяющие идентифицировать это имущество, информацию о залогодателе, залогодержателе и др. Базу данных будут вести бюро кредитных историй. В первую очередь в случае одобрения закона будет облегчена участь покупателей автомобилей. Информация о том, в каких бюро кредитных историй зарегистрированы определенные уведомления, будет храниться в Центральном каталоге кредитных историй.

Как жаловаться на налоговиков? Материалы проверок теперь доступны Высший Арбитражный Суд РФ в своем Решении от 31 января 2011 г. № ВАС-16558/10 счел незаконной норму, которая относит к документам служебного пользования экземпляры акта выездной налоговой проверки и сами ее материалы, остающиеся у налогового органа. Данное положение было установлено п. 1.15 Требований к составлению акта налоговой проверки (Приложение N 6), утвержденных приказом ФНС России от 25.12.2006 N САЭ-3-06/892@. Эта норма позволяла отказать проверяемому налогоплательщику в предоставлении ему перечисленных данных. Соответственно, он лишался возможности подготовить аргументированные возражения в отношении предъявляемых к нему претензий со стороны налоговых органов. Федеральным законом от 27 июля 2010 г. N 229-ФЗ в Налоговый кодекс РФ были внесены поправки, согласно которым при передаче налогоплательщику акта проверки налоговики должны приложить к нему документы, подтверждающие выявленные факты нарушений законодательства о налогах и сборах. Если таковые содержат сведения, составляющие банковскую, налоговую или иную охраняемую законом тайну третьих лиц, либо персональные данные физлиц, к акту прилагаются заверенные выписки из них. Таким образом, с момента введения в действие данных поправок (со 2 сентября 2010 г.) налоговый орган обязан направлять эти материалы и документы в силу прямого указания закона, то есть без обращения к нему проверяемого налогоплательщика.

ФНС России разъяснила, как обжаловать решение о привлечении к ответственности за налоговое правонарушение в вышестоящий налоговый орган. В частности, в сообщении Федеральной налоговой службы от 9 февраля 2011 г. говорится о должном содержании жалобы. Приведены сведения, которые рекомендуется отразить: наименование вышестоящего налогового органа или должность и ФИО соответствующего должностного лица, персональные данные заявителя (ФИО, почтовый индекс, адреса места жительства и электронной почты, номер телефона), ИНН, расчет оспариваемой суммы. Жалоба подается в письменной форме и подписывается заявителем или его представителем (в этом случае нужно приложить доверенность или иные документы, подтверждающие полномочия последнего). ФНС России уточняет, что уполномоченными представителями не могут быть должностные лица определенных органов (налоговых и таможенных, внутренних дел), судьи, следователи и прокуроры. Сообщение Федеральной налоговой службы от 15 февраля 2011 г. посвящено документам, которые рекомендуется приложить к жалобе. Речь идет о документах, подтверждающих обстоятельства, на которых основываются требования о расчетах, в том числе по оспариваемым суммам налогов, сборов, пеней, штрафов, вычетов. ФНС России предупреждает, что в рассмотрении жалобы могут отказать, если не соблюдаются требования о подтверждении полномочий представителя.

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

актуально / к а л ен да р ь

КАЛЕНДАРЬ СОБЫТИЙ Дата

Место проведения

Мероприятие

Контакты

Март / 2011 / March 10 марта

ТПП РБ, Уфа, ул. К. Маркса, 3

Бизнес-встреча между предприятиями Республики Башкортостан и Челябинской области

(347) 276-20-67

15-18 марта

Уфа, Дворец спорта

АГРОКОМПЛЕКС-2011. XXI международная специализированная выставка

(347) 253-14-34

17 марта

Екатеринбург ул. Малышева, 101, каб.25

Конгресс кулинаров

(343) 345-07-39 (63, 41)

21 -24 марта

Москва, ЦВЗ «Манеж»

Международная Специализированная Выставка «HOUSEWARE EXPO 2011/ПОСУДА, ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА»

(495) 775-25-32, www.houseware-expo.com

23 марта

Союз предпринимателей города Уфы Уфа, ул. 50 лет СССР, д. 48/1, 3-й этаж

Круглый стол «Актуальные вопросы защиты интересов предпринимателей»

(347) 241-47-44 e-mail: souzufa@ufamail.ru

24-25 марта

Москва, Hilton Ленинградская, ул. Каланчевская, 21/40

VI ежегодный международный саммит директоров по закупкам и собственным торговым маркам сетей с производителями Private Label & Purchasing Director

(495) 785-22-06, 785-22-08

28-31 марта

Москва, отель «Марриотт Гранд»

10 ежегодный форум Института Адама Смита РОССИЙСКАЯ РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВЛЯ

Сания Маралова: +44 (0)20 337 73706 http://www.adamsmithconferences.com/rrc18errh

31 марта

Москва, Краснопресненская наб.,12, Центр международной торговли, подъезд 4, офис 2404

Конкурс Национальной премии в области предпринимательской деятельности «Золотой Меркурий». Прием заявок – до 1 апреля 2011 года (проводится территориальными ТПП и объединениями предпринимателей)

(495) 967-07-30/31/32. e-mail: nbabenko@smiclub.ru, mercury@smiclub.ru

ЛТ

Заложенное имущество – в электронной базе На сайте Минфина России опубликован законопроект «О регистрации уведомлений о залоге или об ином обременении движимого имущества». Он позволит создать в России базу данных о заложенных автомобилях и оборудовании. Этого документа ждали не один год – впервые речь о его необходимости зашла лет 5 назад. Согласно проекту предлагается создать электронную систему регистрации движимого имущества (машин, оборудования и транспортных средств),

Материалы предоставлены компанией «Гарант» Адресная книга ООО НПП «Гарант–Уфа» Телефон: (347) 292-44-44 www.garant-ufa.ru

№2 (24) Март 2011

день работников торговли и бытового обслуживания

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

актуально / ка лен да р ь

Уважаемые работники и ветераны торговой отрасли и сферы бытовых услуг населению!

КАЛЕНДАРЬ СОБЫТИЙ Дата

Место проведения

Мероприятие

Примите самые искренние слова поздравлений с профессиональным праздником! Выражаю свое уважение и признательность вам – настоящим профессионалам своего дела.

Контакты

Март / 2011 / March Март

Академия личной эффективности «Новая Жизнь» Уфа, ул. Заводская, 13

Развивающаяся компания, специализирующаяся на проведении программ по качественному повышению результативности вашей жизни и гармоничному развитию во всех сферах. Наши услуги: программа повышения личной эффективности; коучинг; семейные мастерские; мастерская «Мужчина и женщина – танец на двоих»; женские практики. Для организаций и предприятий: командообразование; бизнес-тренинги

8-927-33-00-070 www.newlife-ufa.ru

Одним из ключевых национальных приоритетов является повышение уровня и качества жизни населения, которые, в частности, гарантируются путем доступности высококачественных и безопасных товаров и услуг. Успешно совершенствуется инфраструктура торговой отрасли. Улучшается ее качество за счет роста числа предприятий современных форматов, имеющих свой индивидуальный стиль. Они преображают облик районов и городов республики, создают максимально комфортные условия для покупателей, предлагают самые разнообразные товары и услуги. Динамично развивается и рынок бытовых услуг, который востребован населением республики и несет социальную нагрузку преимущественно в отношении малообеспеченных слоев населения. Благодарю вас за преданность своему делу, ответственность и добросовестность, которые вы проявляете, качественно выполняя свою работу. Ваш труд, без сомнения, достоин уважения. Знаю, у вас хватит мужества и энергии преодолеть все трудности и проблемы, решить любые задачи. Выражаю особую признательность и благодарность ветеранам, которые, сохранив свою активную жизненную позицию, щедро делятся своим опытом и знаниями. Желаю всем работникам и ветеранам отрасли доброго здоровья, неиссякаемой энергии, тепла и уюта в доме, счастья и благополучия. Уверен, что мои пожелания разделяют и покупатели и потребители, которые не мыслят свою жизнь без вашего профессионализма и труда.

Апрель / 2011 / April 5-8 апреля

Москва, МВЦ «Крокус Экспо»

HouseHold Expo — специализированная выставка хозяйственных товаров, посуды и товаров для дома

(495) 363-50-32, 787-29-08 http://www.hhexpo.ru/

6-8 апреля

Москва, Сигнальный проезд, д. 35, стр. 4

Союз оптовых продовольственных рынков России проводит Всероссийский Конкурс на «Лучшее предприятие торговли продовольственными товарами Российской Федерации». Награждение победителей состоится в рамках ежегодной Всероссийской Конференции по проблемам и перспективам развития торговли продовольственными товарами. Предложения по участию в конкурсе направлять до 15 марта 2011 года

(499) 903-72-22, 903-72-42 e-mail: souzopr@aport.ru

Илдар Ахметшин, Председатель Государственного комитета Республики Башкортостан по торговле и защите прав потребителей

Уважаемые коллеги! От имени Башкирской Торговой Ассоциации поздравляем вас с профессиональным праздником – Днем работников торговли и 50-летием бытового обслуживания!

15-16 апреля

Москва, Hilton Leningradskaya

Бизнес-форум Online Retail Russia

(495) 785 22 06 http://www.b2bpg.com/ru/businessforums/ online-retail-russia-2011

19-21 апреля

Москва, «Гостиный двор»

IX Международный Кулинарный Салон «МИР Ресторана & Отеля»

(495) 921-0856 www.mirrestorana.info

22 апреля

Самара

Приволжский межрегиональный конгресс предпринимателей «Семейный бизнес»

(343) 278-69-93 (94) marketing@goldfond.ru

20-21 апреля

А-Кафе, Уфа, Пр. Октября, 75

Семинар-практикум Владимира Кусакина «Как создать бум клиентов прямо сейчас?». В программе семинара: упражнения для увеличения скорости и глубины восприятия данных; шкала обладания, после изучения которой вы узнаете, как повысить способность иметь много денег прямо сейчас, как найти вводную услугу или продукт, вызывающую ажиотаж и продающуюся как горячие пирожки; большое количество реальных примеров успешных вводных продуктов и услуг, которые уже приносят миллионы их владельцам

Запись на тренинг по телефону: (347) 264-08-39, 8-917-432-4883 , e-mail : ktu777@mail.ru

№2 (24) Март 2011

В прошлом году бизнес и власть совместно преодолевали трудности роста цен и обеспечения населения социально значимыми продуктами первой необходимости. Благодарим всех участников акции «Социальная корзина» за неоценимый вклад и ответственность! Ваш благородный труд всегда востребован и во многом определяет условия и качество жизни людей, их здоровье и настроение. Современные технологии, качественный товар отечественных производителей, доступные цены, терпеливое и доброжелательное отношение к нашему потребителю формирует положительный образ и конкурентоспособность торговой отрасли и сферы бытовых услуг Республики Башкортостан. Башкирская Торговая Ассоциация в свою очередь всегда готова поддержать ваши идеи и проекты, помочь в поиске партнеров, повысить эффективность работы ваших предприятий и защитить ваш бизнес. От всей души желаем вам новых профессиональных успехов, здоровья, благополуБашкирская Торговая Ассоциация чия вам и вашим близким!

№2 (24) Март 2011

день работников торговли и бытового обслуживания Уважаемые работники и ветераны торговой отрасли и сферы бытового обслуживания! Примите самые искренние поздравления с профессиональным праздником – Днем работников торговли и бытового обслуживания населения! Сегодня предприятия торговой сферы создают развитую инфраструктуру услуг, вносят весомый вклад в создание благоприятных условий для дальнейшего развития города и республики. Благодаря вашему повседневному труду, профессионализму и предприимчивости, сфера торговли из года в год поднимается на качественно новый уровень. Открываются новые магазины и торговые комплексы, организуется сезонная торговля, обеспечивая горожанам стабильный ассортимент круглый год. Высоких экономических показателей, а главное, максимально полного удовлетворения насущных потребностей уфимцев и жителей республики в товарах и услугах удается достигнуть благодаря комплексному подходу к организации торговли – внедрению на рынок современных торговых форматов, повышению качества сервиса на предприятиях. Торговля – важнейшая составляющая экономики. Именно от вас, дорогие работники торговли и сферы услуг, от вашего профессионализма зависит качество и культура обслуживания, престиж отрасли. В преддверии профессионального праздника выражаю искреннюю благодарность работникам торговли и бытового обслуживания населения, труд которых необходим уфимцам и направлен на то, чтобы все потребности населения удовлетворялись в полной мере и своевременно. Желаю вам крепкого здоровья, семейного счастья, финансового благополучия и новых профессиональных свершений! Пусть наградой за ваш нелегкий труд станет признание покупателей – добрые слова и благодарные улыбки!

Сибай Одной из отличительных черт Сибая является высокий уровень развития торговой сферы. Она представлена современными комплексами и магазинами, разветвленной сетью оптовой и розничной торговли, а также предприятиями общественного питания. Обслуживанием населения и гостей города занимаются 477 магазинов различной специализации, 93 предприятия общественного питания, 14 павильонов, более 100 объектов мелкорозничной сети, 4 розничных рынка, 4 торговых комплекса. Важным моментом является то, что, несмотря на кризис, торговая сеть города продолжает развиваться. В 2010 году было введено 9 объектов торговли и общественного питания. Их общая площадь составила 2 976 кв. м, при этом в отрасль инвестировано 8 млн 380 тыс. рублей, создано 32 рабочих места. Сейчас в данной сфере занято свыше 8 тысяч человек. В 2010 году оборот розничной торговли составил 8 млрд 99 млн рублей, что на 2,3% больше показателя предыдущего года. Товарооборот на душу населения достиг уровня 120 тыс. рублей – рост на 1,7%. Значительными являются поступления в местный бюджет от предприятий торговли. За прошлый год ими начислено в бюджет более 20 млн рублей, или 9,7% от общего объема бюджетных сборов. Предприятия торговли и общественного питания принимают активное участие в социальных акциях, в традиционных осенних ярмарках. Эффективная работа торговой сферы выступает непременным условием повышения благосостояния населения. Наша задача – сделать город динамичным, привлекательным для инвестиций, с лучшим климатом для бизнеса. Здесь мы, безусловно, возлагаем большие надежды на торговую отрасль. Фаим Айдарбаков, глава Администрации городского округа город Сибай Республики Башкортостан

буздяк

Марат Галиуллин, заместитель главы Администрации городского округа город Уфа РБ

О развитии потребительского рынка Уфы за 2010 год Сегодня невозможно представить нашу жизнь без повседневной, напряженной сферы торговли. Подводя итоги отрасли в преддверии профессионального праздника – Дня работников торговли и бытового обслуживания населения, необходимо отметить, что потребительский рынок является проверенным индикатором социально-экономического развития города Уфы – столицы Республики Башкортостан. Развитый потребительский рынок товаров и услуг – это основа благополучия и благосостояния наших горожан, он заставляет работать всю экономику, потому что стимулирует выпуск качественной и востребованной продукции. Аномальная жара, повлекшая неурожай зерна, картофеля и овощей, оказала негативное влияние на цены. В прошедшем году наблюдался рекордный за последние десять лет рост цен на товары первой необходимости. Если по итогам года в среднем по России индекс потребительских цен составил 108%, то по республике он достиг 109,6%. В основном за счет роста розничных цен на продовольственные товары индекс составил 114,5%. Наибольше удорожание за год, более чем в два раза, произошло на картофель, овощи и крупы. По предварительным подсчетам, оборот розничной торговли Уфы за 2010 год составил более 300 млрд рублей, при темпе роста 111%. Оборот общественного питания вырос на 112%, объем бытовых услуг вырос на 110 %. За 2010 год введено в эксплуатацию 144 новых торговых объектов общей площадью более 93 тыс. кв. м, количество посадочных мест выросло на 1100 единиц. Размеры капвложений составили порядка 2 млрд 760 млн рублей. Количество рабочих мест увеличилось на 1887 единиц. Обеспеченность площадью торговых объектов в расчете на тысячу жителей по предварительным подсчетам составит более 1,5 тысяч кв. м, что в 1,5 раза превышает норматив минимальной обеспеченности населения торговыми площадями, установленный Правительством РБ (903 кв. м на тысячу жителей). В этом году мы продолжим практику проведения сельскохозяйственных ярмарок, предоставление торговых мест на рынках и торговых комплексах, а также на улицах города для торговли бочковым молоком и сельхозпродукцией со специализированных машин (мясо птицы, молочная, колбасная продукция).

Также нам удается значительно продвинуться по решению такой важной задачи как школьное питание, которое остается приоритетным направлением. В 2010 году были увеличены размеры адресной дотации, компенсационных выплат на удорожание стоимости питания учащихся. В последние годы наблюдается тенденция роста объема бытовых услуг, получаемых населением города. Более 2 тысяч предприятий и индивидуальных предпринимателей предоставляют бытовые услуги уфимцам и гостям города. Интенсивно развиваются такие виды услуг как сервисное обслуживание транспорта, бытовой и компьютерной техники, оформление интерьеров и офисов, парикмахерские салоны и клининговые компании, ремонт жилья, услуги ломбарда. Свое место на рынке бытовых услуг города имеют предприятия по химчистке и стирке белья, все они оснащены современным европейским оборудованием, что позволяет жителям столицы получать весь спектр необходимых услуг. На основании полномочий, делегированных Законом, в 2006 году постановлением главы Администрации городского округа город Уфа принята «Концепция развития сферы бытового обслуживания населения город Уфы на 2006-2010 годы», направленная на выполнение задач по развитию потребительского рынка услуг, созданию современной отрасли бытового обслуживания населения. В соответствии с концепцией в городе ведется работа по сохранению предприятий бытового обслуживания. Для этого на основании анализа выплаты ЕНДВ по предприятиям БОН коэффициент базовой доходности К2 изменен в сторону уменьшения.

№2 (24) Март 2011

На сегодня приоритетными направлениями развития торговой отрасли муниципального района стали формирование крупных сетей и «удобных магазинов» в пределах пешеходной доступности, развитие специализированных и узкоспециализированных магазинов, расширение автономных зон обслуживания вдоль автомагистралей. На начало 2011 года в муниципальном районе насчитывается 246 объектов торговли торговой площадью 12 499 кв. м и 12 объектов общественного питания на 395 посадочных мест. По итогам работы 2010 года оборот розничной торговли составил 615,8 млн рублей, темп роста за год – 107,2%. Оборот общественного питания составил 29,8 млн рублей, темп роста – 110,5%. В районе активно развивается сетевой метод организации торговли. В 2007-2010 годах субъектами малого бизнеса введено в эксплуатацию 23 объекта торговли общей площадью 2980,2 кв. м на общую сумму 49,5 млн рублей, дополнительно создано 117 новых рабочих мест. За последние четыре года введено в эксплуатацию шесть объектов придорожного сервиса с общей площадью 1539,2 кв. м. Объем капитальных вложений составил 30,9 млн рублей, дополнительно создано 26 рабочих мест. Бытовое обслуживание населения является неотъемлемой частью производственной и социальной инфраструктуры района и функционирует для удовлетворения нужд граждан в бытовых услугах. Объем бытовых услуг за 2010 год составил 14,9 млн рублей, темп роста за год составляет 102,7%. Объем бытовых услуг на одного жителя – 497,49 рублей, темп роста – 103,4%. В целом итоги развития торговой отрасли района свидетельствуют о наличии предпосылок для его дальнейшего динамичного количественного и качественного роста. Альберт Рахимов, заместитель главы Администрации муниципального района Буздякский район РБ по экономике, финансам и кадровой политике

баймак Рынок бытовых услуг востребован населением района, он динамично развивается и несет социальную нагрузку преимущественно в отношении малообеспеченных слоев населения. На территории муниципального района Баймакский район бытовые услуги оказывают 125 субъектов малого предпринимательства, занято около 400 работников. Ежегодно объем оказанных услуг увеличивается в среднем на 107%. В последние годы развитие происходит в основном среди услуг по техническому обслуживанию и ремонту транспортных средств, машин и оборудования, ремонту и строительству жилья и других построек. В городе работают две гостиницы, баня. Новый облик приобретают парикмахерские, повышая уровень сервиса. Большинство новых объектов открылось благодаря государственной поддержке малого и среднего предпринимательства. Слабое место в системе обслуживания населения – недостаточное развитие сети предприятий бытовых услуг на селе. Поэтому администрацией муниципального района совместно с органами местного самоуправления ведется работа по решению этой проблемы. В 2010 году при нашем содействии в сельской местности открылись две швейные мастерские, станции технического обслуживания автомобилей, мастерская по изготовлению валяной обуви, ремонту бытовой техники и радиоаппаратуры, столярные цеха и мастерские по изготовлению мебели. С целью оказания услуг сельчанам организуются выездные приемные пункты. Дальнейшее развитие сферы бытовых услуг будет проводиться согласно Программе развития бытового обслуживания населения в муниципальном районе Баймакский район на 2010-2014 годы. Эльвира Шарафутдинова, заведующая сектором по торговле и предпринимательству Администрации муниципального района Баймакский район

№2 (24) Март 2011

день работников торговли и бытового обслуживания

ЗАО “БАШБАКАЛЕЯ”

ЗАО «Башбакалея»

Прошлое, настоящее, будущее

Осенью 2010 года в связи с сокращением объемов поставок на потребительский рынок сельскохозяйственной продукции Президент Республики Башкортостан Рустэм Хамитов отметил важность развития оптовой торговли и создания логистических центров. Сегодня доля оптового оборота в соотношении к розничному по РБ составляет 80,2%, тогда как в целом по Российской Федерации – 201,4%. Башкирии необходимо выработать эффективную структуру оптовых торговых звеньев. В сложившейся ситуации ЗАО «Башбакалея» может служить примером для других предприятий в отношении организации потоков товаров от производителей к потребителю. Закрытое акционерное общество «Башбакалея» – современная динамично развивающаяся оптовая компания, которая специализируется на поставке продуктов питания на рынок Республики Башкортостан. Основной миссией компании было и остается обеспечение населения Уфы и Республики Башкортостан товарами первой необходимости: солью, крупами, сахаром, макаронными изделиями. Свою работу предприятие начало в далеком 1949 году, когда была создана оптовая база Башконторы «Росбакалея». Ежегодно компания расширяла ассортимент продовольственных товаров. С ростом товарооборота возникла и необходимость в реконструкции складских помещений. В 1988 году были построены

№2 (24) Март 2011

столовая и механизированный складской комплекс, введены в эксплуатацию административный корпус, хозяйственные помещения и цех фасовки сахара. В 1996 году «Росбакалея» была преобразована в ЗАО «Башбакалея». В 2008 году в компанию приходят молодые амбициозные менеджеры, проводится реконструкция складских площадей, обновляется автопарк предприятия, доставляющий товары клиентам, проводится замена программного обеспечения. Устаревшее фасовочное оборудование заменяется на новое, высокотехнологичное, которое позволяет выпускать фасованную продукцию весом от 800 г до 5 кг. Сегодня фасовочный цех предприятия обеспечивает выпуск макаронных, крупяных изделий и сахара под торговыми марками «Сабантуй» и «Батыр». Вся выпускаемая продукция сертифицирована и отвечает стандартам качества. Одновременно ведется большая работа по повышению качества предоставляемого сервиса и расширению ассортимента товаров, который в настоящее время насчитывает более 2000 наименований. Ассортимент товаров широк: крупы весовые и фасованные, макаронные изделия, консервация, соусы, майонезы, кондитерские изделия, соль. Компания является дилером заводапроизводителя пищевой поваренной и технической соли – ОАО «Илецксоль», официальным дистрибьютором Нижегородского масложирового комбината, КХП им. Григоровича и многих других товаропроизводителей. Летом 2010 года, в период неурожая, ЗАО «Башбакалея» заключает контракт с Республикой Беларусь и завозит в республику около 4000 тонн картофеля, который был реализован через

№2 (24) Март 2011

розничные магазины города и на сельскохозяйственных ярмарках, что в значительной степени позволило сдержать рост цен на этот социально значимый для всех продукт. Что касается планов дальнейшего развития, руководством компании было принято решение о строительстве складского комплекса категории А общей площадью более 10 000 кв. м. Данный комплекс будет отвечать всем европейским стандартам, с адресным стеллажным хранением товара, что значительно позволит увеличить мощность производства по выпуску готовой фасованной продукции, сократить логистические издержки и расширить ассортимент поставляемых в республику товаров, в том числе овощей и фруктов. Это позволит компании обеспечить своих покупателей товарами первой необходимости по низким ценам. Самое ценное в компании – это люди, которые обеспечивают успех бизнес-проектов. В преддверии праздников проводится чествование ветеранов

труда, войны, проработавших на предприятии много лет, что создает неразрывную связь поколений и позволяет выразить особую благодарность и признательность за многолетний и продуктивный вклад в развитие ЗАО «Башбакалея». Заботятся в компании и об условиях работы сотрудников, в 2010 году был проведен ремонт офисных зданий, отремонтирована столовая с полной заменой оборудования, построен буфет для питания работников предприятия в ночное время суток. Ежегодно дети сотрудников отдыхают в детских лагерях, санаторнокурортных учреждениях. Работники ЗАО «Башбакалея» принимают активное участие в городских профессиональных и спортивных мероприятиях, КВН. Все эти факторы способствуют развитию и успеху ЗАО «Башбакалея», достижения которой были отмечены наши партнерами и потребителями услуг. В заключение отметим, что любовь к компании и забота о людях – вот слагаемые динамичного развития ЗАО «Башбакалея». Поздравляем коллег с профессиональным праздником – Днем работников торговли и бытового обслуживания. Желаем здоровья, семейного благополучия, надежных партнеров и процветания вашему бизнесу! Пусть все ваши планы успешно воплощаются в жизнь!

ЛТ

Адресная книга Приглашаем к сотрудничеству с ЗАО «Башбакалея». г. Уфа, Индустриальное шоссе, д. 47. т.: (347) 246-00-50, факс: (347) 246-08-59. info@bashbakaleya.ru

день работников торговли и бытового обслуживания

Свежее предложение Олег Матвеев, руководитель группы компаний «Мегаком-Уфа»: – Основа деятельности компании «Мегаком-Уфа» – продажа свежемороженой рыбопродукции и мясопродукции на республиканском рынке. За четыре года стабильной работы мы заслужили доверие клиентов, наладили тесные связи с рыбодобывающими и перерабатывающими предприятиями. Большой опыт сотрудников «Мегаком-Уфа» в работе со свежемороженой рыбой, а также глубокие познания в этой сфере позволяют компании предлагать нашим нынешним и будущим клиентам самые лучшие морепродукты из разных стран мира в широчайшем ассортименте. Строгое соблюдение договорных обязательств с партнерами, надежность, ответственность в сотрудничестве, а также высокое качество товаров – вот основные принципы, которым следует наша компания. Опытные и профессиональные сотрудники «Мегаком-Уфа» найдут лучшие решения, которые удовлетворят и поставщика, и заказчика. Работа с производителями напрямую дает нам возможность гибко формировать цену и предлагать нашим клиентам наиболее выгодные условия сотрудничества.

Беседовала Евгения Лопаткина

Олег Байрашев, директор ООО «БМК»: – Развивая рынок замороженных продуктов питания республики, наша компания ставит перед собой и решает следующие задачи: – формировать ассортимент за счет качественных и востребованных потребителем товаров; – расширять ассортимент на основе постоянного мониторинга новинок рынка замороженных продуктов для питания; – развивать системы логистики и закупок для организации поставок в любые регионы России; – предоставлять широкий спектр дополнительных услуг по продвижению товара совместно с производителями. Успешно решать эти задачи нам позволяет огромный потенциал материальных и интеллектуальных ресурсов компании, а также отлаженные партнерские отношения. Покупателям мы предоставляем полный пакет сопроводительных документов на реализуемые продукты. Высокий спрос на поставляемую нами рыбную продукцию гарантирует партнерам «Мегаком-Уфа» успешную работу. Наша компания заинтересована в расширении рынка сбыта и в развитии взаимовыгодных и долгосрочных отношений!

ЛТ

№2 (24) Март 2011

Время грамотного управления Управление коммерческой недвижимостью – далеко не праздный вопрос. Уже сейчас собственники должны понимать, насколько важно организовать комплексное обслуживание помещений так, чтобы они приносили максимальный доход. Об этом мы беседуем с Заримой Мустафиной, генеральным директором «Управляющей компании «Мир».

— Зарима Махмутовна, что явилось предпосылкой для появления вашей компании? — Точкой отсчета для нас можно считать 2002 год, когда «Управляющая компания «Мир» инициировала строительство первого в Уфе профессионального торгово-развлекательного комплекса. На начальном этапе задачей менеджеров было техническое обслуживание помещений и работа с арендаторами. С развитием рынка повышался и уровень требований к торговым объектам, поэтому следующим нашим шагом было создание отдела маркетинга, информационных технологий и коммуникаций, охранного предприятия, клининговой компании, группы брокериджа. — Каковы ваши ключевые достижения? — На сегодняшний день «Управляющая компания «Мир» – признанный лидер

в области профессионального управления объектами коммерческой недвижимости. У нас в обслуживании находятся такие клиенты, как ЦТиР «Мир», складской комплекс класса А «Сигма», супермаркет строительных материалов «Castorama», гипермаркет «О'кей», Верховный суд Республики Башкортостан, «Роснефть» и многие другие. Мы осуществляем эффективное и оперативное техническое сопровождение коммерческой и жилой недвижимости, основанное на опыте лучших европейских операторов рынка. Альтернативная схема обслуживания позволяет свести до минимума внештатные ситуации, значительно сэкономить средства собственника и продлить срок службы оборудования. — У вас множество направлений деятельности… — Да, спектр наших услуг очень широк. Основных направлений деятельности два. В первый входит понятие технического обслуживания, которое избавит собственника от второстепенных (но тем не менее важных!) вопросов ведения дел и позволит ему сосредоточиться на своих ключевых задачах. Мы осуществляем комплексное техническое обслуживание объектов на основании плановопредупредительных работ, которые позволяют избежать внештатных ситуаций и увеличить срок службы механизмов. Специалисты готовы приступить к сопровождению объектов любой сложности и на любом этапе их эксплуатирования. Кроме того, «УК «Мир» более трех лет предлагает все многообразие услуг по уборке помещений и прилегающих территорий. Благодаря гибкому и индивидуальному подходу, эффективной органи-

зации работ, оборудованию и расходному материалу от ведущих мировых производителей мы успешно сотрудничаем с клиентами, которые в свою очередь концентрируются на своих основных бизнеспроцессах. Второе направление включает в себя комплекс услуг, которые направлены непосредственно на… увеличение прибыли наших клиентов! Все они сводятся к успешному эксплуатированию коммерческой недвижимости. Мы поставляем услуги брокериджа, то есть заполнения здания арендаторами согласно концепции конкретного торгового центра. Это позволяет обеспечить наибольшую привлекательность и конкурентоспособность объекта. — Как вы определяете для себя приоритеты в работе? — Главное для нас – качественно выполнить пожелание клиента. Даже если он не располагает большим бюджетом, мы подберем для него несколько оптимальных вариантов. Компания располагает собственной материально-технической базой, что позволяет реагировать на все запросы оперативно и качественно. Ценообразование на наши услуги обоснованно и прозрачно. — Ваши планы на будущее. — Мы планируем развиваться – расширять спектр услуг, внедрять новейшие технологии, увеличивать число объектов, находящихся в управлении. Желаем всем читателям журнала процветания и успешного ведения бизнеса!

Торгово-развлекательный комплекс «МИР»

Башкирский государственный университет

Гипермаркет «Castorama»

Зарима Мустафина, генеральный директор «Управляющей компании «Мир»

№2 (24) Март 2011

ЛТ

адресная книга г. Уфа, Проспект Октября, 4/2 тел.: (347) 223-87-17, 223-85-55 www.bashmir.ru

день работников торговли и бытового обслуживания Беседовала Татьяна Матешук

Беседовала Евгения Лопаткина

Залог успеха Согласитесь, трудно приготовить вкусный пирог в неисправной печи или соблазнительно выложить продукты в морально и физически устаревшей витрине. Вывод: успех предприятия торговли или общепита напрямую зависит от оборудования, которым оно оснащено. Поэтому обдумывать его выбор необходимо уже на стадии проектирования производственного процесса. Именно такой подход к организации бизнеса предлагают в ООО «Башпромхолд». Подробно об этом нам рассказал Александр Газизов, генеральный директор компании. — Сегодня на рынке довольно много предприятий, предлагающих оборудование для торговли и общепита. Как вам удается в условиях высокой конкуренции наращивать объемы продаж? — Дело в том, что мы глубоко изучаем и анализируем меняющиеся потребности рынка. Работая в этой сфере уже девять лет, развиваясь и совершенствуя Александр Газизов, процесс продаж, мы поняли, что генеральный директор ООО «Башпромхолд» недостаточно просто продавать оборудование. Необходимо ориентироваться, в первую очередь, на потребности клиента. Поэтому специалисты ООО «Башпромхолд» сопровождают бизнес своих заказчиков, быстро реагируя на их растущие потребности, отвечая на это расширением ассортимента, внедрением новых услуг. — Расскажите, пожалуйста, об этом подробнее. — Прежде чем предложить предпринимателю оборудование, специалисты нашей компании изучают его потребности в бизнесе (бизнес-план), консультируют и разрабатывают проект будущей точки торговли или общепита. В подборе оборудования мы отталкиваемся от характера заведения, параметров и инженерных коммуникаций помещения, от планируемого объема производства (продаж) и оборота, от числа посадочных мест (если это кафе, бар, ресторан, закусочная, кофейня и т.д.), от будущего ассортимента продукции или меню и многого другого. Как правило, в разработке проекта принимает участие руководитель и технолог предприятия. Готовый проект включает в себя визуализацию укомплектованного помещения кухни или торгового зала в 3D, строительный план, проект водо-, энергоснабжения и канализации, а также отопления, вентиляции и кондиционирования. В соответствии с проектом составляется спецификация на перечень необходимого оборудования (выбор у нас широкий: мы сотрудничаем более чем с тридцатью пятью производителями торгового и технологического оборудования, отечественными и зарубежными), оптимального по функционалу и цене, с указанием всех его технических характеристик и стоимости. — По поводу стоимости: наверняка, не каждый предприниматель может сразу оплатить весь комплект оборудования… — ООО «Башпромхолд» относится к этому с пониманием. Мы предоставляем нашим клиентам возможность приобретения оборудования в кредит и в лизинг. Специальная услуга — экспресскредитование — занимает всего 20 минут. Разумеется, каждый случай рассматривается нами индивидуально. Есть еще такой нюанс: для запуска бизнеса иногда необязательно комплектовать

его сразу на 100% согласно проекту. Мы выделяем те позиции, которые стоит приобрести в первую очередь, чтобы начать оборачивать средства, и те наименования, с покупкой которых можно немного повременить. Кроме того, мы принимаем различные формы оплаты: наличные, векселя, безналичное перечисление, кредитные карты Visa, Master Card, Maestro. — Вернемся к реализации проекта. Что происходит после того, как предприниматель приобретает у вас оборудование? — Ничего необычного. Технический персонал ООО «Башпромхолд» доставляет оборудование заказчику, монтирует его, при необходимости проводит обучение сотрудников клиента работе с «умной техникой». Как правило, с нами заключают договор на обслуживание оборудования (профилактические осмотры, чистка и т.д.). Все наши товары сертифицированы, на оборудование действует гарантия производителя. — Кажется, ООО «Башпромхолд» достиг максимальной степени развития. Планы есть? — Наши планы неразрывно связаны с развитием торговли и сферы общественного питания в целом, с развитием рынка торгового и технологического оборудования, а главное — с развитием бизнеса наших клиентов. А это процесс непрерывный. Поэтому о максимальной степени развития я бы пока говорить не спешил. Планы?.. Будем работать!

ЛТ

Адресная книга г. Уфа, ул. Пархоменко, 156/1, 1 этаж, т.: (347) 274-85-32, 277-74-22, 291-20-84, 8-917-34-53-044 г. Октябрьский, ул. Северная, 19а, т.: (34767) 4-69-80, 8-927-233-79-38 г. Нефтекамск, ул Юбилейная, 6, т.: 8-917-371-19-18, (34783) 3-26-97 г. Стерлитамак, ул. 23 мая, 24 (маг. Электро), т.: (3473) 21-90-10, 8-987-59-29-174 www.bphold.ru е-mail: info@bphold.ru

№2 (24) Март 2011

Как розничной сети найти ключ к успеху? Если рассуждать об этом глобально, то, пожалуй, главный критерий – это движение вперед в соответствии со всеми современными требованиями и… опережение на один шаг. О технологии работы сети «Ярмарка» нам рассказал ее генеральный директор Рамзи Габдуллин.

Рамзи Габдуллин генеральный директор сети «Ярмарка» – Рамзи Рахматуллович, как давно вы работаете на рынке РБ? С чего начиналось становление вашей компании? – Наша сеть началась с группы компаний «Натуральные продукты», осуществляющей оптово-розничную реализацию продуктов питания и товаров народного потребления. В 1999 году было принято решение о создании сети магазинов самообслуживания «Ярмарка» – с тех пор мы успешно работаем на потребительском рынке республики. За двенадцать лет мы достигли многого. С уверенностью могу утверждать: наша сеть соответствует самым высоким стандартам. – Как конкретно достигаются подобные результаты? – Мы выработали целую систему критериев работы со своими покупателями. В первую очередь реализуем принцип универсальности: стремимся соответствовать потребностям всех слоев населения, найти компромиссное решение в диалоге цены и качества. Так, пропорция ценовых сегментов на сегодняшний день выглядит следующим образом: 5% – дорогие товары, 75% – среднего ценового диапазона, 15% – товары

№2 (24) Март 2011

с низкими ценами. Мы подкорректировали эти показатели в связи со снизившейся покупательской способностью населения. – Кризис каким-то образом изменил потребительское поведение жителей республики? – Да, стало заметно, что покупатели стали выбирать товары дешевле, но не уступающие по качеству дорогим. Тем не менее из-за повышений цен сумма чека увеличилась в среднем на 40-60 рублей по сравнению с показателями мая 2010 года. Трафик увеличивается не так быстро – появляется все больше конкурентов. Несмотря на это, различные программы лояльности позволяют нам удерживать конкурентоспособный баланс. Так, например, мы заключили договоры с предприятиями, в которых есть профсоюзы, на предоставление дисконтных карт их сотрудникам. – Что вы можете еще предложить своим покупателям? – Помимо сочетания приемлемой цены и высокого качества продукции, это высокий уровень сервиса. Мы предлагаем разные форматы в зависимости от местоположения торговой точки и покупательского спроса – супермаркет или магазин у дома. К каждой торговой точке обеспечены удобные подъездные пути, парковочные места для автотранспорта. В магазинах сети установлено только высококачественное оборудование, что гарантирует свежесть реализуемой продукции. Практически со времен открытия первого магазина начал функционировать цех по производству пельменей и мясных полуфабрикатов. С расширением сети возникла необходимость увеличивать объемы производства. Инвестировав около 30 млн рублей, мы создали дополнительные цеха по изготовлению мясных полуфабрикатов, салатов, кондитерских и хлебобулочных изделий в Белорецке, Стерлитамаке, Мелеузе, Белебее, поселке Чишмы. Наша продукция пользуется популярностью у потребителей: в ней нет вкусовых добавок, ароматизаторов и красителей.

– За счет чего развивается ваша компания? Как на вашу сеть повлиял закон о торговле? – По закону о торговле особый акцент делается на соответствии товарооборота и сроков оплаты. Ограничение сроков платежей вызывает сокращение ассортимента, что негативно сказывается на потребителях. Поэтому с вступлением в силу нового закона мы стали строже относиться к выбору поставщиков по критериям оборачиваемости, и, разумеется, цены и качества. Наше предприятие финансово стабильное, поэтому проблем с платежами нет. Особая гордость ООО «Натуральные продукты» – наши сотрудники. Их лояльность мы повышаем созданием максимально удобных бытовых условий, регулярным проведением конкурсов, лучших мы премируем и награждаем ценными подарками. Для улучшения качества работы и повышения квалификации персонала организуются тренинги с участием профессиональных тренеров, а также регулярные курсы обучения. Словом, уровень корпоративной культуры у нас высок, сотрудники – это наш капитал и наша сила. Что касается развития, до конца года мы планируем открыть не менее трех магазинов, в настоящее время на двух новых площадках проводится ремонт. Ведутся переговоры о приобретении в собственность еще трех объектов. Объем инвестиций составляет более 500 млн рублей, срок окупаемости – от пяти до десяти лет, в зависимости от товарооборота магазина. – Рамзи Рахматуллович, приближается День торговли. Что бы Вы хотели пожелать своим коллегам и покупателям? – Компания «Натуральные продукты» желает всем стабильности и благополучия! Пусть наших партнеров и покупателей минуют все экономические невзгоды, и торговля развивается во благо обществу. Успехов во всех начинаниях! Адресная книга г. Уфа, ул. Клавдии Абрамовой, д. 5 т.: (347) 241-58-16 www.yarmarka-ufa.ru

ЛТ

день работников торговли и бытового обслуживания

«Старая Уфа»: в шаге от дома

В западной практике уже давно используется понятие «семейный бизнес», однако для России оно пока в новинку. Тем не менее, примеры успешной организации семейного дела есть. Например, в нашем городе таковым можно считать бизнес семьи Порфирьевых, владельцев

ООО «Паллада». Пятнадцать лет назад они построили магазин «Старая Уфа», который стал спасением для жителей микрорайона «Дружба». Ведь до появления торговой точки шаговой доступности им приходилось ездить за покупками в другие районы. Небольшое одноэтажное здание постепенно превратилось в двухэтажный магазин с торговой площадью 488 кв. м. На общей площади в 1830 кв. м сегодня действуют продуктовые секции, отдел печатной продукции, цветочный бутик, отдел хозяйственных товаров. Такой магазин можно даже назвать торговым комплексом в миниатюре: работают два кафетерия, налажена выпечка хлеба и кондитерских изделий, производство салатов, есть горячий и холодный цеха, цех мясных полуфабрикатов. Поход в «Старую Уфу» всегда по пути местным жителям, ведь магазин находится прямо у остановки городского транспорта. Семейное дело Порфирьевых поддерживают и сыновья, кроме того, количество сотрудников растет за счет расширения производства. И прошедший кризис

оказался не страшен – если есть смекалка и желание работать, трудности только закаляют. Обошлись без сокращений и потерь. Супруги Порфирьевы изначально выбрали демократичный стиль руководства – здесь думают не только о деньгах и счетах, но и о сотрудниках. Лучшие работники премируются путевками в санаторий, для их детей оплачивается летний отдых в оздоровительных лагерях, выделяются даже беспроцентные займы. Неудивительно, что в коллективе всегда царит дисциплина и доброжелательность. Это «семья» в более широком понимании – коллектив как семья сотрудников, сплоченных общих делом. Здесь все пропитано атмосферой заботы о своем деле и о том, чтобы покупатель доверял магазину – как самому близкому соседу.

ЛТ

Адресная книга ООО «Паллада» г. Уфа, Менделеева, 7/3 т.: (347) 256-75-02, 256-73-67

Настоящий профессионал Сегодня многие приходят в профессиональную сферу благодаря случайным обстоятельствам. Специалисты считают, что это дает бизнесу приток новых и нестандартных идей. Но всегда были и будут в цене люди, за плечами которых – осознанная многолетняя карьера в выбранной профессии. Яркий тому пример – Марс Галиевич Байбурин. Общий стаж его работы – 48 лет, и большая часть его трудовой биографии – это работа в системе общественного питания.

Первым местом работы Марса Байбурина был ресторан на станции Уфа, где после окончания техникума Советской торговли в 1975 году он занял должность заместителя директора. Уже через пять лет за хорошие показатели и активную общественную деятельность его назначили директором другого популярного ресторана «Батыр». Несмотря на отличную и динамично развивающуюся карьеру, Марс Галиевич

не забывал о том, что знания никогда не бывают лишними. Поэтому в том же году он поступил в Институт Советской торговли. Через пять лет, после получения диплома по специальности «Экономика в общественном питании» он был направлен директором в ресторан «Юрюзань» – одно из самых крупных предприятий города с большим товарооборотом и коллективом (более 250 человек в штате). За время его руководства ресторан неоднократно занимал призовые места в социалистических соревнованиях ресторанов республики. Это сегодня некоторые премии вызывают недоверие, а в советские времена получить республиканское переходящее знамя треста ресторанов и кафе было более чем почетно для руководства и сотрудников. Активная общественная деятельность, государственные награды, солидный опыт – неудивительно, что такой

специалист востребован в наше время. Сегодня Марс Галиевич – заместитель директора по АХЧ в ООО «Ресторатор». Его старания теперь направлены на работу развлекательного комплекса «Проспект» – заведения, принявшего пальму первенства у легендарного ресторана «Юрюзань». Марс Байбурин – эталон профессионала, знающего изнутри структуру деятельности общественного питания. Коллектив Развлекательного комплекса «Проспект» поздравляет уважаемого Марса Галиевича с Днем работника торговли и желает ему крепкого здоровья, благополучия и новых успехов в труде.

Вкус, знакомый с детства Сфера торговли в Уфе – это более 5 000 предприятий и компаний. Среди них и торговые центры, и небольшие магазины, и крупные торговые дома, такие как ООО «Милк Трейд». Торговый дом ООО «Милк Трейд» – крупнейший дистрибьютор мороженого и замороженной продукции. За 14 лет работы компания превратилась из новичка в мощного оператора рынка: мороженое, свежемороженая рыба, мясо, птица, полуфабрикаты, консервация и прочее. Предлагаемый ассортимент продукции в совокупности с широким спектром услуг (диспетчерская служба, бесплатная доставка товара специализированным автотранспортом, кольцевой развоз, предоставление морозильного оборудования и рекламных материалов, мерчендайзинг, гибкая ценовая и кредитная политика и т.д.) делают компанию привлекательной для всех категорий торговых точек Уфы, РБ и РФ. Но главная гордость компании – это, конечно же, работа с местными производителями мороженого ООО «Башкирское мороженое» и ООО «Серебряный снег». География продаж любимого всеми лакомства растет с каждым годом. Сегодня поставки мороженого ведутся в тысячи торговых точек на территории республики и за ее пределами: в Московскую, Новгородскую, Оренбургскую, Пензенскую, Свердловскую, Самарскую и другие области и республики по России. Крупнейшие торговые сети Уфы, такие как «Матрица», «Магнит», «Пятерочка», «Полушка» и другие сотрудничают с торговым домом на постоянной основе, помогая продвигать местных производителей. Как подогреть интерес покупателя? Специалисты «Милк Трейд» знают ответ на этот вопрос: постоянные стимулирующие акции, презентации, дегустации новых вкусов. Усилия, грамотно направленные на рекламу, всегда дают результат. Особенно если рекламируется товар, отмеченный особыми наградами и знаками качества. Фабрики «Серебряный снег» и «Башкирское мороженое» являются лидерами отрасли по качеству. Их продукция много-

ЛТ

Адресная книга

ООО «Ресторатор» г. Уфа, пр. Октября, 91 РК «Проспект» т.: (347) 235-99-50 www.prospekt-ufa.ru

№2 (24) Март 2011

кратно отмечена медалями международных и региональных выставок. В феврале этого года фабрики приняли участие в крупнейшей в России и Восточной Европе международной выставке «Продэкспо-2011», проходившей в Москве. В рамках проведения выставки компании приняли участие в конкурсе «Лучший продукт – 2011». По результатам конкурса мороженое фабрики «Серебряный снег» получило три золотые медали: за эскимо «Боярин» в горьком шоколаде, эскимо «Боярин» с лесным орехом в молочном шоколаде и пломбир в сахарном рожке. Продукция фабрики «Башкирское мороженое» заслужила также три золотые медали за эскимо «СССР» (пломбир в шоколадной глазури), брикет «СССР» (пломбир в вафлях) и мороженое «Полонез». С такими производителями Торговому дому работать особенно приятно – народно любимые и узнаваемые марки всегда пользуются спросом. Несмотря на жесткую конкуренцию с федеральными брендами, они по-прежнему удерживают лидирующие позиции на региональном рынке. Специалистами предприятий постоянно ведется активная работа по разработке новых видов продукции и обновлению ассортимента для того, чтобы потребитель нашел мороженое на любой вкус, для любого возраста, настроения и времени года. Торговое дело – одно из древнейших в истории человечества. Это и первый бизнес для личной прибыли, и движущая сила, связавшая все уголки мира, все страны и континенты. Первыми известными дорогами, прообразами современных магистралей – были великие торговые пути. Так что заблуждаются те, кто видят в торговом деле лишь работу продавцов в магазинах. Взглянем на нашу сферу шире – это самая доходная статья экономики любого государства, это показатель жизни общества. Коллектив ООО «Милк Трейд» от всей души поздравляет коллег и читателей с наступающим днем торговли и желает всем крепкого здоровья, стабильности и процветания в финансовых делах. Пусть исполняются мечты, и любое начатое дело становится успешным!

Адресная книга ООО «Милк Трейд», г. Уфа, ул. Трамвайная, 21 т.: (347) 264-52-34, 264-51-69, 264-51-99

№2 (24) Март 2011

день работников торговли и бытового обслуживания

Под защитой Меркурия Частью инфраструктуры разных районов Уфы уже давно стали торговые и развлекательные центры. В северной части города расположился «гигант» – торговый комплекс «Меркурий», который отличается и архитектурным решением, и ассортиментом представленных товаров. Комплекс состоит из нескольких зданий, соединенных крытыми переходами. На его территории находятся банки, ателье, парикмахерская, аптеки, продуктовые павильоны, промышленные товары, одежда, обувь и многое другое. Кстати, в этом плане «Меркурий» соответствует общемировой тенденции развития торговых площадок в крупных городах. Сегодня высоко ценятся точки предоставления комплексных услуг, обеспечивающие покупателям оптимальный комфорт и концентрацию товаров из разных областей на едином пространстве. Концепция комплекса – максимальное удовлетворение большинства потребностей посетителей. И, как показывает практика, это самый верный подход в наше время. Народный комплекс Удобное расположение, близость к остановкам общественного транспорта, профессиональный персонал, наличие охраны в здании и многие другие факторы превратили «Меркурий» в настоящий народный комплекс, в котором не разочаруется даже самый взыскательный посетитель. Сегодня «Меркурий» – это 39 000 кв. м площадей самого различного назначения. Это уже самый крупный торговый центр северной части города, но строительство продолжается, и площадь комплекса по проекту должна увеличиться вдвое. Постоянное обновление – это уже примета комплекса. Он меняется вместе с городом, дополняя его образ. Ведь современные центры выполняют не только функцию торгового пространства, но и украшают столицу республики.

Сейчас строится третий павильон – высотное здание, в котором должны разместиться гостиница, фитнес-центр, кинотеатр на четыре зала, офисные помещения, конференц-залы и другие объекты. Планируется и каток с искусственным покрытием. Для удобства посетителей в новом здании будут также установлены панорамные лифты и эскалаторы. После открытия нового павильона «Меркурий» станет центром торговли и развлечений, предоставляя полный спектр услуг и товаров. Новое пространство – новые рабочие места. Руководство, таким образом, полностью выполняет социальную миссию бизнеса, и это при том, что за все годы существования комплекса сокращений рабочих мест не было вообще. Позиция руководства – постоянная поддержка местных производителей и защита интересов покупателей.

Агромаркет – экологически чистые продукты «Якорь» местной торговли – разместившийся на первом этаже комплекса первый «Экологический Агромаркет». Представьте, 4 000 квадратных метров павильонов с парным мясом, местной рыбой, свежими овощами и фруктами, популярными продуктами питания, знаменитым башкирским медом. Около 50 000 человек каждые выходные совершают покупки именно здесь! Такое народное признание говорит о многом. Все крупные местные сельхозпроизводители уже арендуют в Агромаркете площади для фирменных магазинов: ГУП Совхоз «Рощинский», «БашАгро», ОАО «Башспирт», ОАО «Дюртюлинский молочный комбинат», ГУП «Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии», ОАО «Миякимолзавод» и многие другие. Здесь

№2 (24) Март 2011

производители используют уникальную возможность реализовать свою продукцию без посредников в месте с высокими показателями посещаемости. В центре торгового комплекса «Меркурий» находится мясной павильон площадью 2 000 кв. м, оборудованный системой кондиционирования и охлаждаемыми прилавками, на которых продавец может удобно подать товар, представить сортовой разруб мяса. Современные тенденции торгового сервиса помогают сельхозпроизводителям привлечь внимание к своему товару. Двенадцать часов в день – с 8.00 до 20.00 – свежее мясо со всех районов Башкирии. Таким ассортиментом не могут похвастаться даже крупные сетевые магазины. Учтены и интересы покупателя. Многие продавцы уже предоставляют возможность заказать товар по телефону. А для удобства передвижения по павильонам в прошлом году были введены специальные тележки для продуктов. Они просто необходимы, так как средний вес покупок на одного человека часто достигает нескольких десятков килограммов. Люди стремятся приобрести все необходимое, получить более свежие продукты, воспользоваться возможностью немного поторговаться с производителем, который часто выступает и продавцом. Демократичные цены, большой выбор и забота даже о внешнем восприятии пространства комплекса – вот что отличает «Меркурий» от многих других центров. Даже дизайн помещений словно помогает арендаторам создать благоприятную атмосферу для покупок: интерьер то воссоздает пасеку, то зеленый луг, то изгородь деревенского домика. Быть может, это излишняя затейливость, но покупателям нравится ходить по разделенному на тематические зоны Агромаркету. В 2010 году первый башкирский Агромаркет получил золотую медаль сельскохозяйственной выставки «Золо-

№2 (24) Март 2011

тая осень» в Москве. Особая ценность награды в том, что она получена именно за продвижение нового формата торговли. Проект «Сеть Экологических Агромаркетов» стартовал летом 2007 года, но пока торговый центр, где в конкретном продуктовом направлении были бы одновременно представлены до 40 производителей, есть только в Башкортостане, он единственный в России, а потому первый. Первый во всех отношениях – и временном, и качественном.

Линия связи – торговля На сегодняшний день в республике недостаточно развита перерабатывающая отрасль, эксперты отмечают, что во многом это связано с ограниченными возможностями транспортировки и хранения – нет логистических и оптовых складов. Руководство комплекса «Меркурий» направило усилия на решение этих вопросов. В настоящее время идет работа над проектом строительства логистического комплекса «Юлдаш», в котором можно будет обрабатывать продукцию – мыть овощи, упаковывать развесные товары. Достойный внешний вид продукта сегод-

ня определяет его привлекательность для покупателя, так что отсутствие места для подобной работы – серьезная проблема. Взгляд на центр «Меркурий» изнутри позволяет отметить, что здесь заботятся о поддержании местных производителей, которым порой не так просто конкурировать с широко разрекламированными брендами. Слишком отдалились город и деревня во всех сферах жизни. Но, как справедливо отмечает директор ТК «Меркурий» Айрат Сулейманов, линия связи между городом и селом сегодня – это именно торговля. Житель города-миллионника по-прежнему доверяет своему соседу-селянину. Степень ответственности у местных производителей все-таки выше – они ближе к потребителям и держат марку качества, позволяющую многим с уверенностью говорить: «Наше, башкирское – значит, лучшее».

ЛТ

Адресная книга

ЕРКУРИЙ т.: (347) 292-45-88, 292-45-10, 292-45-03

www.merkury-ufa.ru

день работников торговли и бытового обслуживания

Полезная привычка

и энергичность специалистов автосервиса – все это позволяет осуществлять комплексное техобслуживание автомобилей на самом высоком уровне.

Индивидуальный предприниматель Рафаил Яхин: «Техобслуживание необходимо всем автомобилям, независимо от возраста, пробега и условий эксплуатации. Своевременное техобслуживание способно избавить автовладельца от неприятностей и непредвиденных ситуаций на дороге, а вовремя выявленная и устраненная неполадка может спасти машину, а главное – жизни людей. Кроме того, полезная привычка регулярно диагностировать автомобиль поможет избежать лишних расходов на ремонт». Автосервис «Лада» в поселке Буздяк Республики Башкортостан с 2008 года оказывает широкий спектр услуг по ремонту легковых автомобилей, как иностранного, так и отечественного производства. Удобный просторный цех, построенный «с нуля» с учетом современных требований к автосервисам, новейшее оборудование, отвечающее всем существующим стандартам, высокий профессионализм

В автосервисе «Лада» оказывают следующие услуги: 1. Ремонт автомобиля, техническое обслуживание. 2. Компьютерная диагностика двигателя и электронных систем управления, замеры компрессии и давления бензонасоса, промывка форсунок без демонтажа. 3. Ремонт ходовой части, тормозной системы, механических КПП, двигателей, замена масла и промывка ДВС, КПП и АКПП. 4. Кузовной ремонт и покраска. 5. Шиномонтаж и балансировка. 6. Установка дополнительного оборудования. 7. Ремонт и заправка автомобильных кондиционеров. 8. Ремонт стекол, тонировка, растонировка. 9. Услуги автомойки. При автосервисе работает магазин, где можно приобрести все необходимое для автомобиля или заказать нужные запчасти. Клиенты автосервиса «Лада» получают гарантию на произведенные работы в соответствии с ГОСТом и 10% скидки на весь ассортимент магазина.

ЛТ

Адресная книга ИП Яхин Р.В. Буздякский р-н, с. Буздяк, ул. Вокзальная, 2/3 т.: 8-927-323-51-12

Бизнес, приносящий радость Общероссийская тенденция строительства крупных торговых центров пока касается только городов-миллионников. Девелоперы осторожно «заходят» в менее населенные области. Что это значит? C одной стороны – часть услуг и товаров в небольших городах по-прежнему не так доступна, а с другой – малый и средний бизнес при таких условиях имеет больше шансов на успешное развитие. В Сибае население составляет около 70 000 человек. Сравнительно молодой город вырос из рабочего поселка и сегодня является неплохой стартовой площадкой для местных предпринимателей. Вот и для предпринимателя Дили Хусаиновой бизнес начался с небольшого павильона, выросшего в цветочный магазин «Идиллия» в 2001 году. Салон цветов и подарков быстро стал популярным местом в городе. Ведь это была единственная торговая точка подобного направления. Интерес к сувенирам, букетам и игрушкам был нешуточный, и остается на прежнем уровне по сей день. В планах у Хусаиновых – увеличить ассортимент предлагаемых товаров и площадь магазина до 350 кв. м. Расширение площади, по сути, уже однажды произошло, когда в 2005 году открылся второй магазин, названный в честь первенца – малышки Милены. Магазины находятся в разных районах, но оба – на центральных улицах города. Сибайцы именно здесь предпочитают выбирать красивые сувениры и подарки для близких и друзей.

Цветы, подарки, посуда, сувениры, парфюмерия, открытки, игрушки, картины – есть выбор на все случаи жизни. Работает служба доставки по городу, принимаются заказы из других населенных пунктов. Инициативный и энергичный директор Диля Хусаинова всегда находится в поисках новых решений, которые помогут работе продавца и порадуют покупателя. Постепенно появляются конкуренты, но за «Идиллией» и «Миленой» – репутация, годы сотрудничества и постоянное совершенствование. Новичкам рынка такое противостояние просто не по силам. Местный покупатель привык доверять своим – надежным и знакомым продавцам.

ЛТ

Адресная книга Подарочный салон «Идиллия»: г. Сибай, пр. Горняков, д. 12 Салон цветов и подарков «Милена»: г. Сибай, ул. Ленина, д. 20 т.: (34775) 2-35-50, e-mail: milena3103@mail.ru

№2 (24) Март 2011

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

актуально / со бытия

Ассоциация организаций предпринимательства: вместе в будущее 21 февраля 2011 года состоялось очередное расширенное заседание Совета АОП РБ, на котором обсуждались самые острые проблемы современного бизнеса. Задачи и решения В мероприятии приняли участие представители государственных органов и предприниматели. Алексей Щербацкий, председатель Совета АОП, в своем вступительном слове отметил успехи развития предпринимательства, которых удалось достигнуть за прошедший период: – внесение поправок в проект Закона РБ «Об организации транспортного обслуживания населения пассажирским автомобильным транспортом на территории Республики Башкортостан», согласно которым стало возможным использование квитанций в форме бланков строгой отчетности, кроме применения контрольно-кассовых аппаратов; – расширение перечня видов экономической деятельности, на осуществление которых распространяется применение упрощенной системы налогообложения и установление пониженной налоговой ставки в размере 5%. Алексей Щербацкий обратил внимание на то, что необходимо продолжить работу в этом направлении и внести в органы государственной власти предложения по снижению УСНО для других видов экономической деятельности; – внесение поправок в Закон РБ «О регулировании отдельных вопросов отчуждения недвижимого имущества, находящегося в государственной собственности Республики Башкортостан или в муниципальной собственности и арендуемого субъектами малого и среднего предпринимательства». В итоге предельное значение площади выкупаемого недвижимого имущества увеличено до 2000 кв. м, а срок рассрочки по его оплате составляет не более семи лет. Однако до сих пор не решены некоторые проблемы, которые особенно остро стоят в городах республики – Стерлитамаке, Белебее, Кумертау: недоступность кредитов, рост тарифов на энергоносители, высокие налоги, информационный вакуум. Поэтому, по

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

актуально / со б ыт ия

Евгения Лопаткина

Рынок страховых услуг: повышайте культуру! Развернутый анализ рынка страховых услуг дал Алексей Иманов, начальник юридического отдела группы компаний «Радуга». Он отметил, что культура этой сферы еще достаточно низка: предприниматели невнимательно относятся к условиям договора, агенты не всегда бывают компетентными. Елена Рябова, директор «Страховой группы МСК», добавила, что договор можно пересмотреть в любой момент по желанию заказчика. Алексей Иманов перечислил основные причины, по которым страховые компании обычно отказывают в выплате страховки: Венера Васильева

заместитель руководителя Башкортостанстата

мнению Алексея Щербацкого, необходимо добиваться разработки бизнес-карт, которые помогут будущим предпринимателям сориентироваться в свободных нишах и объемах инвестиций.

Бизнес тоже перепишут Об экономической переписи малого и среднего бизнеса рассказала Венера Васильева, заместитель руководителя Башкортостанстата. Мероприятие проводится в соответствии с Федеральным законом от 24 июля 2007 года №209-ФЗ «О развитии малого и среднего предпринимательства в Российской Федерации». Оно необходимо как для государства, так и для самих предпринимателей: с одной стороны, оно обеспечит постоянный экономический мониторинг, с другой – позволит определить сильные и слабые стороны бизнеса. Заполненные отчеты необходимо предоставить до 1 апреля 2011 года. При этом Венера Васильева подчеркнула, что Башкортостанстат не является контролирующим органом, однако непредоставление сведений о предприятии грозит штрафом до 5000 рублей.

– неправильное предоставление пакета документов для выплаты ущерба; – неверное определение объекта страхования; – недостоверное или заведомо ложное указание сведений о страховом имуществе; – непринятие разумных и доступных мер по страховому случаю; – непопадание случая под страховой.

Новое в налогообложении Участники Совета обсудили проект закона об отмене ЕНВД и замене его патентной системой налогообложения, которая имеет некоторые недостатки. К примеру, предельная численность наемных работников ограничивается десятью сотрудниками, а площадь торгового зала для розничной торговли и общественного питания не должна превышать 10 кв. м. По мнению Алексея Щербацкого, необходимо в кратчайшие сроки разработать блок предложений о внесении изменений в соответствующий законопроект, находящийся на рассмотрении в Государственной Думе РФ, и направить их в органы государственной власти, а также общественные организации предпринимательства.

ЛТ

Благодарим за помощь в подготовке материала пресс-службу АОП РБ.

№2 (24) Март 2011

Эволюция торговли-2011: от количества к качеству Специализированный семинар состоялся 25 февраля в конференц-зале Министерства промышленности Республики Башкортостан. Добрая традиция Основными организаторами мероприятия стали Торгово–промышленная палата РБ, Башкирская Торговая Ассоциация, журнал «Линии торговли», ООО «Стройпак» при поддержке Государственного комитета РБ по торговле и защите прав потребителей. Семинар стал уже традиционным и ежегодно вызывает интерес руководителей и менеджеров торговых организаций.

Закон суров, но это закон В последнее время не стихают споры вокруг закона о торговле. Альфия Абзелилова, начальник отдела антимонопольного контроля товарных рынков УФАС по РБ, рассказала о проверках розничных сетей и наиболее часто встречающихся нарушениях. Это подкуп сотрудника торговой сети, навязывание контрагентам сроков оплаты товара, создание препятствий для вхождения в сеть, сговоры торговых сетей и т.д. С 31 декабря 2010 года штрафы по закону о торговле достигают 5 млн рублей, поэтому ритейлерам и поставщикам необходимо еще раз пересмотреть свои договоры. Тему законодательства продолжил Азат Аскаров, начальник отдела лицензирования Государственного комитета по торговле и защиты прав потребителей. Изменения коснулись 171–ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции». В 2010–2011 годах будет принято множество поправок к закону, которые следует учитывать при лицензировании и продаже алкоголя. Рамиль Тукаев, заместитель директора ЗАО «Форвард», рассказал о рисках и перспективах развития ритейла в РБ. С одной стороны, в сфере розничной торговли существуют сложности – отсутствие технологий быстрого роста, ограниченные финансовые возможности, дефицит торговой недвижимости. С дру-

№2 (24) Март 2011

гой – в республике уже накоплен опыт успешного тиражирования сетей – ЗАО «Тандер» («Магнит»), Окей, Ашан, Метро групп, X5 Retail Group («Карусель», «Перекресток»). Докладчик обозначил основные нововведения в законодательстве об административных правонарушениях, касающиеся торговых сетей.

Качество – превыше всего На семинаре также поднимались вопросы качества продукции. Так, Альфия Уметбаева, руководитель автономного учреждения РБ «Испытательный центр», подчеркнула, что законодательство больше ориентировано на безопасность, нежели на качество. Продукты к моменту поступления к потребителю могут утратить свои свойства, и торговая точка может подстраховаться входным контролем. А вот производителям нелишним будет помнить о том, что существует ГОСТ Р 51074–2003 «Информация для потребителя», которая должна быть на упаковке. Для дополнительных мер по стимулированию производителей РБ в марте будет запущена акция «Знак «Качество Башкортостана», сообщила Светлана Ягафарова, исполнительный директор БТА. Для участия в конкурсе необходимо, чтобы товар был на рынке не менее двух лет, произведен в Башкортостане и имел местную сырьевую базу (или, по крайней мере, российскую). Номинантов будут выбирать потребители, и в случае выигрыша продукция будет маркироваться знаком на срок два года.

Событийный маркетинг – собирай и властвуй Как продвинуть свои товары и услуги так, чтобы потенциальный потребитель гарантированно стал реальным? Об этом рассказала Елена Узлова, заместитель директора по развитию издательского дома «Альба–Медиа». В условиях, когда информационный поток воспринимается как информационный шум, одним из

Азат Аскаров, начальник отдела лицензирования Государственного комитета по торговле и защиты прав потребителей оптимальных решений станет организация события, которое сформирует личное отношение к бренду. Характер мероприятия может быть разным – от конгресса до концерта, главное – соблюдать основные условия (тотальное присутствие бренда, информационная поддержка СМИ, соответствие события целевой аудитории, зрелищность и т.д.).

Дискуссия продолжается В завершение была поднята тема обеспечения потребительского рынка продуктами первой необходимости (овощами, крупами). Ильдар Гарифуллин, председатель БТА, отметил, что ситуация остается сложной: крупы и овощи завозятся в республику в основном из стран СНГ и ближнего зарубежья. Стабилизация, видимо, произойдет лишь с появлением нового урожая. Поэтому необходимо развивать оптовую сферу, которая позволит снизить напряженность на рынке. «Эволюция торговли» – совместный проект Башкирской Торговой Ассоциации и журнала «Линии торговли», который отныне будет проходить ежеквартально. Приглашаем к сотрудничеству партнеров и ждем предложений по тематике мероприятия.

ЛТ

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

формула успеха / п ер со на Дмитрий Денисов

Ильдар Гарифуллин:

Быть полезным обществу! Сегодня тысячи людей ежедневно посещают продуктовые магазины. Для большинства из них это стало частью повседневной жизни: «Я в «нашей» «Пятерочке». Что купить?» – такие звонки привычны для многих семей. А в середине девяностых годов огромным открытием для нас стало удивительно вкусное мороженое-эскимо, которое неожиданно появилось на прилавках, и было не только для детей, но и для многих взрослых желанным лакомством…

Все эти и бесконечное количество других – больших и малых – новшеств, доступность и разнообразие ассортимента продовольственных товаров неузнаваемо изменили наши представления о торговом сервисе в самом широком смысле этого слова. Методом проб и ошибок, ценой огромных усилий был совершен настоящий переворот в торговых технологиях. И все это, конечно же, не появилось само собой... За всем этим стояли усилия конкретных людей, которые, развивая самый социально направленный бизнес, сами порой рисковали всем. Слепящая до головокружения миллионами огней трасса Уфа – Москва бесконечной лентой неслась навстречу… Какие сомнения одолевали Ильдара Гарифуллина, тогда начинающего предпринимателя, когда в течение одного года пришлось с апреля по октябрь тридцать шесть раз съездить в Москву и обратно, семь месяцев провести практически на колесах. Его предприятие занималось поставками мороженого, и перевозки приходилось сопровождать лично: следить, чтобы мороженое было «каленым», а машина была хорошо, без единой щели, утеплена. В случае поломки в дороге – найти новую, перегрузить и доставить товар в целости. И что ему придавало сил? …Огромная усталость, умноженная на колоссальное перенапряжение, давит на плечи, веки непроизвольно слипаются. И видится то ли сон, то ли явь: за бортом речного катера плещется прохладная речная волна, отражая в бликах яркое солнце,

и настроение тоже – солнечное, даже глаза щурятся от необыкновенного, всепоглощающего счастья… Отец – капитан речного катера мостоотряда-30. Самый верный его помощник – подрастающий сын. И за катером посмотреть, и что-то подкрасить, и двигатель помочь перебрать… Быть может, именно тогда накопленное во «внутренних аккумуляторах» спокойствие и умиротворение только и давало силы преодолеть, казалось, непреодолимое, создать собственное настоящее дело. А еще можно было мысленно унестись в бижбулякские луга и перелески. Там, в родной деревне, всегда с неподдельным счастьем и любовью его встречали нэнэйка и картатай. – Картатай был очень предприимчивым! Кроме всего прочего, дедушка делал телеги, резные кровати, декоративные наличники, клал печи, а я помогал ему во всем, для начала – глину месить, а потом и самому ремеслу был обучен… Сенокос, колка дров, сбор урожая. Старались больше сдать молока, картофеля, лука, в итоге получался значительный объем заготовок: результат нас очень радовал, особенно меня, и хотелось еще больше проявить себя. У мамы в Кармаскалинском районе – только нэнэйка: собирали калину, удили рыбу, помогал по хозяйству: стригли овец, сдавали шерсть, делали заготовки на зиму. В колхозе работали братья мамы: брали меня на мельницу, на молочную ферму, на прополку сахарной свеклы. Они организовывали детские летние лагеря. Дяди обсуждали разные деловые вопросы, и меня все это очень впечатляло. – Отец часто повторял: «Ильдар, старайся, потом «спасибо» скажешь за все, что умеешь делать. И если что-то начинаешь, должен видеть конечный результат, и главное, задачу доводить до конца!».

№2 (24) Март 2011

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ С тех самых пор мне знакомо все: и техобслуживание оборудования, и ремонт объектов. Эта привычка видеть перспективу, отвечать за свои действия сохранилась на всю жизнь и всегда очень помогала. Вскоре родители решили переехать из города в деревню. За два с половиной года сами построили новый дом. Участок – шестьдесят соток, с тех пор – ни единой лишней травки! – После армии через две недели уже работал на уфимском Гормолкомбинате водителем автобуса… Сутки работаешь – двое отдыхаешь. Не забывал спорт, занимался в секции карате. Как-то приехали на соревнования в Ашу. Смотрим – большой дефицит мороженого. Стали с товарищем возить в Ашу мороженое – просто на электричке. Старались, чтобы не растаяло по дороге. Через некоторое время купили «Москвич», утеплили, стали возить мороженое уже на нем. В 1995 году перешли на поставки из других регионов РФ. Со мной уже работала надежная команда, в том числе пятьдесят продавцов-лоточниц: ежедневно приходилось развозить лотки, ездить за сухим льдом. При этом общаться с огромным количеством людей, вникать во все их проблемы, даже житейские. Это был настоящий университет. Других – кроме практики – для предпринимателей тогда не существовало. Продавали мороженое и летом, и зимой. – Бизнес требовал капитальных вложений, а наличных средств не хватало, а если честно – почти не было. И тогда на свой страх и риск продал отцовскую квартиру, в которой к тому времени проживал. Некоторое время даже приходилось снимать жилье по найму. На эти деньги приобрел какой-никакой автотранспорт, киоски на колесах. Но отец меня совершенно не понимал. А вот я его понимал очень хорошо. Квартиру, как это часто бывало в те времена, папа получил с великим трудом и после великих ожиданий. Моим решением папа возмущался так, что не слушал никаких моих доводов, только повторял: «Ты сумасшедший! Зачем тебе это надо?!». Впрочем, я, конечно, сознавал: в самом начале пути для начинающего предпринимателя это был огромный риск остаться на улице без всего, даже без крыши над головой. И ладно еще, если без огромных долгов… Одна-единственная ошибка, одинединственный просчет, одно неверное решение могли сыграть роковую роль. Но и тогда, и теперь на авось и везенье никогда не полагался. Только одно – точный расчет. Постепенно наладились связи с Башхладокомбинатом, мы занялись другими продуктами питания. Арендовали складские помещения, открывали филиалы, продавали продукты оптом. 1998-й – всем памятный кризисный год, многие с нами так и не рассчитались. Тогда и пришло убеждение в необходимости создать собственную розничную сеть. В Туймазах открыли производство, стали выпускать хлебобулочные и кондитерские изделия, в Уфе – цех фасовки круп и сахара под торговой маркой «Сабантуй». А в 2002 году приобрели передовую

№2 (24) Март 2011

формула успеха / п ер со н а технологию по организации сетевой розничной торговли. – Формула успеха, на мой взгляд, заключается в том, чтобы любое наше детище было самостоятельным. Мои наставники убеждали: начинаешь работу – доведи до конца, от малого до самого большого. Жизнь развивается, приходят глобальные технологии, но важно не потерять свою самобытность, корни, лицо, истоки… Идеал для меня – любой человек, который самостоятельно реализовал себя для людей. На этом пути приходится, во-первых, интуитивно определять свои максимальные возможности, во-вторых – просчитывать задуманное до мельчайших деталей, а потом уже ни в чем не давать себе слабинки – твердо идти к цели. И еще: в этой жизни нужно быть бойцом, причем закалять себя в самых жестких условиях. Сегодня я даже сам себя стараюсь ущемлять во многом: иначе не будет стремления.

– Отец часто повторял: «Ильдар, старайся, потом «спасибо» скажешь за все, что умеешь делать. Если что-то начинаешь, должен видеть результат, и главное, задачу доводить до конца!» В свое время пионер предпринимательства, Ильдар Мулланурович Гарифуллин сегодня один из тех, на кого равняются. На эту стезю он вступил в самом начале девяностых. Тогда это был действительно огромный риск. Но об этом молодые предприниматели, увлеченные новыми перспективными идеями, иногда даже не задумывались. Они стремились изменить и свою жизнь, и принести пользу обществу. Это была достойная и увлекательная миссия. Не у всех достало сил добиться успеха. У Ильдара Гарифуллина это получилось. И дело не в том, что сегодня проблем стало меньше. Скорее – наоборот. Решающим фактором стало то, что избранные ориентиры и принципы, которым молодой предприниматель неотступно следовал, полностью себя оправдали. Среди них самый важный – общественная польза. Следование этому принципу всегда придавало и сил, и уверенности, и, если хотите – смелости. Сегодня группа компаний «Салют», которой руководит Ильдар Гарифуллин, – одна из самых экономически эффективных предпринимательских структур региона. В 2007 году Ильдар Гарифуллин избран председателем правления Башкирской Торговой Ассоциации, с 2010 года является председателем Комитета по торговле ТПП РБ, членом Совета Ассоциации организаций предпринимательства РБ, награжден дипломом «Лучший менеджер России-2001». В 2003 году Ильдару Гарифуллину присвоено звание «Заслуженный предприниматель РФ», которого удостаиваются лидеры отечественного бизнеса за особые заслуги перед российским государством и обществом, за активную гражданскую позицию и высокий профессионализм.

ЛТ

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

бизнес / f o o d

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

Евгения Лопаткина

Повышенная готовность: рынок замороженных продуктов быстрого приготовления В этой сфере, на первый взгляд, сложилась почти идиллическая картина: у потребителей становится все меньше времени на приготовление пищи в домашних условиях, производители полуфабрикатов, в свою очередь, предлагают действительно качественные продукты, при этом акцентируя внимание на возможности сэкономить время. Насколько это соответствует действительности?

Темпы роста Российский рынок замороженных полуфабрикатов из теста (пельменей, блинчиков, пиццы) несколько лет подряд демонстрировал высокие темпы развития, и это обусловлено многими

факторами. Рост уровня жизни и доходов населения, ускоряющийся ритм жизни, стремление пробовать новинки, в изобилии представленные производителями, – все это обеспечивало высокую доходность бизнеса. Даже пресловутый кризис, по оценке маркетинговой ком-

пании «Экспресс-обзор», не оказал драматического влияния на ситуацию в отрасли: потребление полуфабрикатов не снизилось, просто спрос сместился в сторону традиционных видов «заморозки» и продукции из мяса птицы, более доступных по цене. Кроме того, увеличилась частота покупок в среднем и нижнем ценовом сегменте, а также собственных марок торговых сетей. Замедление динамики рынка в 2010-2011 годах связано в первую очередь с насыщением наиболее емкого сегмента замороженных полуфабрикатов из теста – пельменей, а также близостью к заполнению других наиболее крупных сегментов. Однако это касается в основном Москвы и Санкт-Петербурга. Учитывая ярко выраженную фрагментарность и разобщенность рынка, его региональную специфику, можно предположить, что локальные производители имеют шансы на успех.

№2 (24) Март 2011

бизнес / f o o d Городу и миру?

Потребители зачастую более лояльны к продукции местных, известных ему производителей. Их продукция существенно дешевле во всех ценовых сегментах, а фактор цены в России держится на первых позициях по важности при совершении покупки. Сильные позиции местных предприятий обусловлены и дороговизной логистики: замороженные продукты нуждаются в особых условиях транспортировки – для их перевозки необходимы специальные автомобили, оборудованные рефрижераторами, что требует больших затрат от дистрибьюторов. Конкуренцию федеральным игрокам составляют и собственные марки торговых сетей – private labels. На сегодняшний день, по оценкам экспертов, доля продаж таких замороженных полуфабрикатов достигает 7-8% и постепенно растет. Так, по словам Юлии Азаматовой, начальника отдела маркетинга ООО «Универсал-Трейдинг», пельмени под собственной маркой «Матрица» лидируют в продажах по ценовому критерию. К слову, ритейл является основным каналом сбыта замороженной продукции, причем существенная доля здесь принадлежит именно сетевой рознице. С учетом того, что в 2011 году в Уфе планируют начать работать сети «Ашан», «Essen», «Лента», а также с запуском республиканских магазинов «Йомарт», стоит задуматься о том, как реализовать свою продукцию именно этим путем. Можно попробовать вывести продукцию в торговые сети для продажи под их брендом. Это избавит вас от затрат на рекламу и обеспечит стабильную загрузку производству. Ритейлеры же, в свою очередь, получат возможность приобретать товар по меньшей закупочной стоимости и привлечь потребителя невысокой ценой. Однако тут кроется подводный камень: многие сети сейчас стремятся развивать собственное производство – это обеспечивает еще меньшие затраты по сравнению с покупкой продукции у поставщиков. Поэтому второй вариант сбыта – это поставка «заморозки» в магазины шаговой доступности, в небольшие универсамы. Спрос на пельмени, блинчики и пиццу формируют не только конечные потребители, но и проводящее звено – HoReCa, однако доля предприятий общепита в спросе на эту продукцию пока невелика.

№2 (24) Март 2011

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

бизнес / f o o d можно производить! Рынок пельменей в нашей республике развит в достаточной мере, впрочем, как и по всей России. Лидерство этого воистину народного продукта сложилось исторически, и в обозримом будущем ситуация вряд ли изменится: как утверждают аналитики компании «Комкон», пельмени регулярно приобретают почти три четверти потребителей. По данным ОАО «Продтовары» (торговая сеть «Семерочка»), у жителей Уфы, Стерлитамака, Салавата, Ишимбая большей популярностью пользуются пельмени башкирских производителей, причем лидируют «Мусульманские», то есть блюдо, так сказать, с национальным колоритом. «Пельмени занимают 3-4% доли от общего товарооборота в наших магазинах, и это не предел. Пицце и блинчикам принадлежит гораздо меньшая доля – 0,03-0,04% от товарооборота», – рассказывает Альбина Гильманова, категорийный менеджер сети «Байрам». Действительно, этот сегмент в нашей республике еще не очень развит. Специалисты говорят о том, что это связано с отсутствием грамотного позиционирования, нераскрученностью бренда, отсутствием средств на рекламную кампанию. Так, в сети «Матрица» лидерами продаж являются блинчики «Морозко» (Санкт-Петербург) и пицца Casa Nostra (ОАО «Звездный», Москва), в то время как башкирские производители в этой сфере практически не представлены. Поэтому наиболее целесообразными представляются инвестиции в эту нишу, тем более что при соблюдении определенных условий войти в сеть вполне реально. Кроме того, эксперты предсказывают рост потребления этих продуктов с учетом их невысокой стоимости (блинчики) и растущего интереса к нетрадиционным для русской кухни блюдам (пицца). Ко всему прочему, республике остро не хватает халяльной продукции, в то время как спрос на эту продукцию не только существует, но и непрерывно растет – это еще одна привлекательная ниша для предпринимателей. Правила существуют для того, чтобы их… соблюдать Если вы решили производить и продавать полуфабрикаты, то сто-

ит обратить внимание на то, что 1 января 2009 года вступил в силу ГОСТ Р 52675-2006 «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия». Поскольку до введения национального стандарта все полуфабрикаты выпускались по техническим условиям, то перерабатывающим предприятиям необходимо провести актуализацию в соответствии с требованиями ГОСТа Р 52675, основополагающими положениями которого являются: 1. Разделение полуфабрикатов на группы (мясные и мясосодержащие). 2. Разделение на категории (А, Б, В, Г, Д) в зависимости от массовой доли в рецептуре мышечной ткани, а именно: категория А – содержание мышечной ткани в полуфабрикате более 80%; Б – от 60 до 80% включительно; В – более 40 до 60 % включительно; Г – более 20 до 40% включительно; Д – от 20% и менее. При маркировке полуфабриката не только должно быть приведено его товарное наименование, но и в обязательном порядке указаны принадлежность к группе, виду, подвиду, категории, а также термическое состояние (охлажденный, подмороженный, замороженный). Что касается ТУ (технических условий), то необходимость в них возникает, когда изготовитель принимает решение выпускать продукцию не по национальному стандарту, в том числе при отсутствии соответствующего стандарта. Технические условия разрабатываются, как правило, непосредственно самим производителем, или приобретаются у держателя подлинника уже существующих ТУ. Предприятие может самостоятельно разработать ТУ и ТИ (технологическая инструкция, являющаяся неотъемлемой частью ТУ), согласовать с органами Роспотребнадзора и зарегистрировать в Центре стандартизации и метрологии. Следует также учитывать, что с 15 февраля 2010 года в России отменена обязательная сертификация продуктов питания, которая отныне заменяется декларированием соответствия заявленного качества товара. Однако, как нам пояснила Виктория Сабирова, специалист по сертификации уфимской фирмы «Сертэк+», это не отменяет нормативов ГОСТ и ТУ, и в своей декларации производитель обязан сослаться на тот или иной стандарт.

№2 (24) Март 2011

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

бизнес / f o o d Экспертное мнение Альфия Уметбаева, руководитель АУ РБ «Испытательный центр»: — Полуфабрикаты в тесте должны соответствовать требованиям нормативной документации, в соответствии с которыми они изготовлены. При производстве необходимо соблюдать санитарные правила предприятия, утвержденные в установленном порядке. На потребительской упаковке должна быть обязательно указана следующая информация: – наименование продукта;

– информация о специальной обработке продукта («замороженный», «охлажденный» и т.д.); – наименование и местонахождение производителя; – состав продукта. Ингредиенты перечисляют в порядке уменьшения массовой доли в рецептуре. Обязательна информация о применении пищевых добавок (с указанием индекса согласно Европейской цифровой системе (Е) или названия пищевой добавки); – пищевая ценность (калорийность); – рекомендации по приготовлению блюд; – условия хранения; – срок годности; – дата изготовления и дата упаковки; – нормативный документ, в соответствии с которым изготовлены полуфабрикаты; – информация о подтверждении соответствия (в виде знака соответствия). Пельмени по внешнему виду должны быть неслипшиеся, недеформированные, иметь определенную форму: круга, полукруга, прямоугольника или квадрата; края должны быть хорошо заделаны, начинка не должна выступать за края, поверхность сухая, чистая. Необходимо определяться не только с составом продукта, но и с его стоимостью. Если при производстве полуфабрикатов на их изготовление идет качественное сырье, то и себестоимость их низкой быть не может. Дешевые виды продукции могут быть изготовлены из недорогого сырья с добавлением пищевых добавок. Массовая доля начинки к массе пельменей варьируется производителями от 35 до 50%, что также отражается на вкусовых свойствах готового продукта. Как правило, большая часть полуфабрикатов выпускается по техническим условиям (ТУ). Этот документ разрабатывается производителем и является собственностью предприятия. Он допускает определенные отклонения в зависимости от наличия сырья и технических возможностей производителя.

Итак… С учетом недостаточной насыщенности рынка полуфабрикатов Башкирии, для новых игроков вырисовываются весьма заманчивые перспективы. Нужно лишь учитывать главные тенденции «заморозки-2011». Во-первых, с восстановлением уровня доходов потребители вновь обратят свое внимание на сегмент «премиум», тем более что для большинства из них по-прежнему актуально соотношение цены и качества. А это значит, что успешными будут те производители, которые будут постоянно совершенствовать качество продукта, пусть

№2 (24) Март 2011

даже за счет его неизбежного удорожания. Если положительная динамика сохранится, то к 2012 году на рынке возможно появление новинок и существенного расширения ассортимента. Во-вторых, прогнозируемый процесс консолидации торговых сетей, их активное развитие – от дискаунтеров до гипермаркетов – сулит вам стабильную прибыль, если вы сумеете определить для себя рецептуру действительно качественного продукта и обеспечить ему место на «полке». Поэтому анализируйте, производите, продвигайте – и пусть ваши продажи только растут!

ЛТ

бизнес / f o o d

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

бизнес / f o o d

Поздравляем с Днем работников торговли!

№2 (24) Март 2011

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

бизнес / с е р в и с Татьяна Матешук

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ Европы действует сеть мотелей «Формула-1», в США – сеть «Мотель 6». В России уже разработан пилотный проект придорожного комплекса, который будет возведен в городе Шацке Рязанской области. В Ассоциации туроператоров РФ считают, что этот опыт можно перенести на всю страну. Типовой комплекс, о котором идет речь, включает в себя гостиницу «три звезды» на 10 номеров, гостиницу «две звезды» на 30 номеров, кафе на 30 мест, бистро на 60 мест, АЗС, мини-маркет, станцию техобслуживания, мойку и автостоянку площадью 8 тысяч м². Каждый такой комплекс потребует инвестиций на сумму от 4,2 до 5,4 миллионов долларов, срок окупаемости объектов оценивается в 3–4 года. Главное достоинство таких комплексов – в непосредственной привязке к трассе. Проект согласован с Росавтодором, но когда он будет реализован – неясно. По мнению аналитиков, препятствием, серьезно сдерживающим развитие придорожной инфраструктуры, являются законодательные ограничения на расположение объектов сервиса в непосредственной близости от трассы.

Придорожный сервис: зона отчуждения Придорожный сервис в России практически не развит, так как законодательная база противоречива, и у бизнеса нет правовой защиты. Инвесторы хотели бы вложиться в развитие дорожной инфраструктуры, но их отпугивает риск потерять все в одночасье. Поэтому придорожный сервис у нас и существует сегодня как придорожная (каламбур неизбежен) трава, прорастая где-то густо, а где-то кое-как. Страдают от такого положения вещей автоводители, предприниматели, государство. Что за риски и как их избежать?

Предупрежден – значит вооружен Безопасности ради, комфорта для… По прогнозам министерства транспорта РФ, в ближайшие годы число людей, путешествующих по России на собственных машинах, увеличится в 1,6 раза и к 2015 году составит примерно 5 миллионов. Что сегодня может предложить этим миллионам придорожный сервис? По данным Росстата, на всю нашу огромную страну приходится 4720 объектов торговли, расположенных вдоль федеральных трасс, 1100 станций технического обслуживания, 519 медпунктов. Чиновники Ростуризма насчитали в стране 1916 придорожных объектов размещения, что составляет всего 17% от общего числа российских гостиниц. Минимальная объективная потребность – еще в 3 тысячах мотелей и кемпингов. В настоящее время в России насчитывается лишь 13 полноценных комплексов для автотуристов. А знаете, сколько сегодня по всей стране кемпингов под прием автодомов? Два. Для сравнения, в Германии таких площадок более 4 тысяч. У немцев придорожные комплексы располагаются через каждые 30 километров. Пора бы и нам перестать «тормозить», особенно, если речь идет о дальнобойщиках. Устав-

ший водитель, тянущий последние мили до ближайшего населенного пункта, чтобы не ночевать в поле, опасен не меньше пьяного лихача. Так что необходимость перемен вдоль наших трасс давно и явно назрела, в первую очередь ради безопасности движения.

Свободная ниша Протяженность автомобильных дорог общего пользования, проходящих по Башкирии, составляет 24,8 тысяч км (полэкватора), в том числе трасс федерального значения – 486 км. Грузо- и пассажиропоток более чем интенсивный. Например, по оценке экспертного совета по вопросам развития сети сервисного обслуживания участников дорожного движения в РБ, по трассе М5 «Урал» проходят от 14 до 24 тысяч автомобилей в сутки. Прогнозируемая к 2015 году интенсивность движения – не менее 40 тысяч авто в сутки. Наиболее загруженные участки – от границы с Татарстаном до перекрестка Коб-Покровка Благоварского района Башкортостана и от Демской транспортной развязки до границы с Челябинской областью. По данным ИА Башинформ, в 2007 году дороги республики обслуживали примерно 500 объектов придорожного сервиса.

По мнению членов экспертного совета по развитию придорожного сервиса в РБ, автозаправочные станции – самые прибыльные. Вот к ним и нужно пристраивать мотели, кафе, магазины. Пока на дорогах республики мало таких комплексов, 10-15%. Таким образом, в республике наблюдается явная нехватка точек качественного придорожного сервиса. Ниша практически пуста. Администрации муниципальных районов республики готовы продавать заинтересованным инвесторам землю для размещения объектов придорожного сервиса в любом месте района, прилегающего как к федеральным трассам, так и к дорогам республиканского значения. Что мешает предпринимателям занять эту нишу?

Нет единого стандарта Первая сложность на пути развития: участники российского рынка придорожного сервиса плохо представляют себе, как на самом деле он должен развиваться. Эксперты министерства транспорта РФ и Ростуризма уверены: будущее – за объединением объектов дорожного сервиса в единую сеть, так, как это давно сделано на Западе. К примеру, на дорогах

№2 (24) Март 2011

Итак, вторая (и главная) препона на пути развития придорожного бизнеса – проблемы землеотвода и права собственности на землю. Риск потерять собственность отпугивает инвесторов. Постановление правительства РФ от 29 октября 2009 года №860 «О требованиях к обеспеченности автомобильных дорог общего пользования объектами дорожного сервиса, размещаемыми в границах полос отвода» предусматривает строительство объектов дорожного сервиса в границах полос отвода. С другой стороны, согласно Земельному кодексу РФ, строить в границах полос отвода без разрешения владельца дороги (например, государства или муниципалитета) запрещено. Допустим, государство вам разрешило построить ваш постоялый двор в границах полосы отвода федеральной трассы. Вы все согласовали, получили свидетельство о праве собственности на эту землю, а ее выставляют на торги – то ли вы ее выкупите, то ли кто-то другой. Или купили вы свою землю, а государство возьмет и изымет ее у вас под свои нужды, потому что, согласно все тому же Земельному кодексу РФ, земельные участки предоставляются в бессрочное и безвозмездное пользова-

№2 (24) Март 2011

бизнес / с ер в ис ние только под государственные нужды. Например, сегодня, по словам Игоря Голубенкова, представителя «Росавтодор», реконструкции подлежит 80% трасс М5 и М7, пролегающих по территории Башкортостана, а это значит, что объекты придорожного сервиса, расположенные в границах полос отвода этих трасс, будут гарантированно снесены. Что получат их владельцы? В лучшем случае – выплату за эту землю по результатам госоценки.

Кювет+два шага+75 метров Построить без разрешения владельца дороги вы ничего не можете. А владелец, скажем, сам не знает, будет ли расширять через 20 лет данный участок дороги до шести полос или до восьми. В Башкирии «придорожники», решившие не связываться с границами отвода федеральных и региональных и иных дорог, строятся, отступив подальше от этих самых границ. При этом они вынуждены до сих пор искать ответ на вопрос: сколько отступать от полосы отчуждения, чтобы позже никто не снес их кровное? 25, 50 или 150 метров? Игорь Голубенков объяснил присутствующим на совещании Ассоциации придорожного сервиса РБ, что для федеральных дорог это значение вычисляется по «формуле»: «кювет+два шага+75 метров», а для дорог республиканского значения – «кювет+два шага+50 метров». Только в каком документе это официально закреплено? Например, как рассказал владелец кафе «Отдых», купивший землю в Иглинском районе под строительство придорожного комплекса, он искал-искал и не нашел ответа на свой вопрос ни в одних нормативах…

«Придорожники», объединяйтесь! Многие из наших земляков, работающих в этом бизнесе, пережили беспредел 90-х, их уже ничем не «закошмаришь». Они так или иначе решают вопросы с землей, изучают успешный опыт коллег из других регионов, словом, приспосабливаются. И все же, им очень и очень трудно решать множество насущных каждодневных вопросов без поддержки властей. Конечно, государство в лице «Росавтодор» оказывает посильную поддержку предпринимателям, но этого недостаточно. Вопрос землеотведения под строительство сети придорожных комплексов должен решаться на федеральном уровне. Сегодня, на волне, несущей придорожный сервис к переменам, частный

Экспертное мнение Найль Кашапов, председатель Ассоциации придорожного сервиса РБ, владелец ООО ТСК «Автодвор» (трасса М7): – Если вы решили построить мотель, присмотрите для этого площадку. Измерьте интенсивность движения на этом участке дороги в будние и праздничные дни и рассчитайте, насколько выгодно здесь строить придорожный комплекс. Самое важное – проверить земельный участок на «чистоту». В нюансах землеотвода без юристов-специалистов по земельному праву вам не разобраться. Требования, предъявляемые к объекту придорожного сервиса, изложены в постановлении правительства РФ №860 от 2009 года. Они должны быть учтены при разработке проекта и строительстве вашего объекта. Еще одна проблема придорожного бизнеса – нехватка квалифицированного персонала. Эта проблема сегодня решается Ассоциацией: на базе Уфимской государственной академии экономики и сервиса создан межотраслевой учебнотренинговый центр по подготовке персонала для работы в сфере придорожного сервиса. бизнес начал консолидироваться. В Башкортостане начала работать Ассоциация придорожного сервиса, которая намерена разработать предложения по решению вопроса землеотвода, утвердить их на уровне Госсобрания – Курултая – Республики Башкортостан и передать для решения на федеральный уровень. Скорее всего, пройдет не год и не два, прежде чем в Башкирии начнет функционировать сеть симпатичных комплексов придорожного сервиса. Но сегодня эта перспектива уже не кажется безнадежной. Когда у придорожного сервиса республики будет единое узнаваемое «лицо», когда он будет защищен на законодательном уровне, выиграют все: инвесторы пойдут в бизнес, предприниматели будут направлять свои усилия не на преодоление препон, а на повышение качества услуг для проезжающих, государство будет извлекать из придорожного бизнеса налоговую прибыль, а участники дорожного движения получат то, чего им сейчас так не хватает – комфорт и безопасность.

ЛТ

Читайте полную версию материала на сайте журнала linestorg.ru.

оборудование и автоматизация / п р о изводс т во

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

Как «слепить» пельменный бизнес Сезонность всегда была проблемой для пищевого бизнеса. Каждый ищет свой выход. «Пассивные» во время падения спроса сокращают производство, впадая в зимнюю спячку. «Активные» владельцы холодильных мощностей предпочитают не терять прибыли и всегда работать на полную мощность: например, летом они увеличивают выпуск мороженого, а с осени поставляют на рынок пельмени, котлеты, блинчики, манты и другие замороженные полуфабрикаты. Производство пельменей выглядит привлекательным для компаний, где есть свободные мощности, которые можно загрузить. Стоимость линии по изготовлению столь любимых россиянами пельмешек равна (а в ряде случаев даже больше) стоимости холодильной установки. То есть у предприятия уже наличествует половина пельменного бизнеса! Тем самым сумма вложений в открытие нового дела фактически уменьшается вдвое. Крупным оптовикам, поставляющим на рынок замороженные продукты и имеющим собственные холодильные склады, также выгодно создать пельменный цех. Хорошая связь с розницей позволяет им сбывать собственную продукцию гораздо быстрее и в более крупных объемах, чем простому владельцу пельменного цеха, «не обремененному» столь развитой инфраструктурой.

Нюансы выбора Открывая новое направление, прежде всего нужно определиться с оборудованием и затратами. Какую линию предпочесть? На какую мощность рассчитывать? Какое подготовить помещение? И, наконец, как быстро окупятся затраты? Здесь очень важно не ошибиться. В России продается немало оборудования: итальянское, швейцарское, китайское, российское, украинское. Есть небольшие объемы поставок голландских и германских аппаратов. Разброс цен велик. Стоимость китайской продукции, например, на два порядка ниже итальянской. Многие крупные производители, выпускающие пельмени в форме полумесяца, вполне успешно работают на китайском оборудовании. Если говорить об отечественных аппаратах, они еще дешевле. Предприятия, выпускающие пельмени, которые по форме напоминают

ручные, работают на итальянском оборудовании. В швейцарских полуавтоматических линиях используется как автоматическая раскатка, формование и отсадка фарша, так и ручной труд для лепки пельменей. Итальянское оборудование отличается от российского и китайского также технологией производства. Российский потребитель традиционно предпочитает пельмени с влажной начинкой. Такова особенность нашей национальной кухни. Отечественное и китайское оборудование дает возможность «лепить» подобную продукцию. У итальянцев другой подход, иные традиции – начинка должна быть сухой. Тому, кто решил заняться этим делом с нуля, лучше все-таки предпочесть оборудование Китая или России. Оно изначально дружественно нашим национальным вкусовым пристрастиям.

Начнем с тонны в день Среднему предприятию целесообразно начинать производство с объемов около тонны в день. Опыт показывает, что это наиболее оптимально в качестве стартового «пакета». При более низких объемах увеличивается срок окупаемости проекта, а при более высоких есть риск переоценить свои возможности и погрузиться в

проблемы со сбытом. Что касается стоимости: для примера возьмем пельменный аппарат производительностью 100-150 кг в час (что примерно равняется тонне в день). Это самое ходовое оборудование. Цена итальянского от €63 000, китайского от $3000, российского – от $2000. Отдельная статья – упаковка, тут есть несколько вариантов. Самый примитивный – ручной термоаппарат. Это технология, при которой оператор вручную насыпает в пластиковый пакет пельмени и затем запаивает открытую часть. Полностью автоматическая упаковочная линия стоит от $20 000. Сама взвешивает, упаковывает и отрезает лишнюю пленку – современно, технологично, но дорого. «Золотая середина» – полуавтоматическая линия стоимостью около $4 000. Впрочем, некоторые производства до сего дня используют исключительно ручной труд – в регионах с небольшим прожиточным минимумом это себя оправдывает.

Новые грани Многие производители пельменей озабочены однотипными проблемами. Во-первых, они хотят улучшить внешний вид продукта и товарный вид упаковки. Во-вторых, повысить надежность и производительность оборудования. В-третьих, расширить ассортимент. В-четвертых, не тратить на все вышеперечисленное много денег. Задачи масштабные, и на первый взгляд требуют замены парка оборудования, а следовательно, и солидных денежных вложений. Да, но только не в том случае, когда мы говорим о пельменном цехе, укомплектованном китайскими автоматами. В чем особенности оборудования различных производителей? Небольшие китайские автоматы отличаются, прежде всего, доступной ценой, а также отсутстви-

№2 (24) Март 2011

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ ем технических изысков. При необходимости их можно без труда снять и перенести, к примеру, в соседнее помещение. Увеличивая программу выпуска, вы просто докупаете пару автоматов и легко включаете в уже имеющуюся технологическую цепочку. Многие сегодняшние «монстры» пельменного рынка начинали именно с покупки азиатского оборудования. Главное преимущество итальянских промышленных линий – это надежность и технологичность, что особенно ценят крупные производители пельменей. Оборудование некоторых производителей не имеет никаких механических регулировок (процесс наладки полностью компьютеризирован) и предназначено для работы 24 часа в сутки. За технический прогресс приходится платить, что не каждому под силу, поэтому солидное количество российских пельменщиков (в том числе довольно известных) продолжают эксплуатировать компактные китайские автоматы, по существу предназначенные для малого бизнеса. Каков срок службы пельменного оборудования? По заявлению дилеров, китайские автоматы служат три года до капремонта. Российские производители называет срок службы от пяти до шести лет. Стандартный срок гарантии для всех производителей – один год. Чаще всего в оборудовании выходят из строя детали фаршевого насоса, подшипники, сальники, втулки. Отличие итальянских, российских и китайских линий не только в производительности и надежности, но и в различном подходе к сырью. Идеальный вариант для итальянского оборудования: использование яиц, муки из пшеницы твердых сортов, а также вареного либо с добавлением в качестве сорбента до 30% сухарей фарша. Хотя некоторые итальянские производители декларируют адаптацию к тесту из хлебопекарной муки и влажной начинке. Наши пельменщики пока не могут позволить себе варить фарш. Рынок продуктов легкого приготовления, предназначенных для разогрева в микроволновой печи, еще не сформировался. Но вот сорбенты добавляют в виде не только сухарей, но и картофельных чипсов и соевого белка. Использование муки твердых сортов пшеницы и яйца необходимо для придания тесту эластичности. Как правило, российские пельменщики в целях экономии вводят только один из этих компонентов. В общем, выбор оборудования – это также и выбор определенного типа

№2 (24) Март 2011

продукта (сырья, начинки, теста). И здесь все зависит от того, что предпочитают вкушать потребители на тех или иных рынках сбыта.

Качество можно купить Чтобы получить вкусное эластичное тесто для пельменей, нужно замешивать его на грамотно подобранном оборудовании. На рынке представлены тестомесы европейских, российских и китайских производителей. Стоимость китайского и российского оборудования одинакова – 45-85 тыс. руб. в зависимости от производительности (25-100 кг). Европейские машины на порядок дороже. Качество «железа» складывается из нескольких параметров: тип металла, наличие автоматики и приспособленность к работе с крутым тестом. По параметру цена-качество золотой серединой является азиатское оборудование. Хорошего теста для пельменей мало. Главное – вкусная начинка. Как добиться высокого качества фарша? Сделать это значительно легче, если оборудование грамотно подобрано. Оборудование для работы с фаршем достойно представлено на рынке отечественными производителями. Нет смысла переплачивать на порядок большие деньги за европейские образцы. Проблем с обслуживанием и ремонтом российской техники не предвидится. Не придется ждать, пока необходимая запчасть будет прислана из-за границы. Стоимость отечественного фаршемеса на 40-50 кг разового замеса – около 40 тыс. руб., на 100 кг разового замеса – около 55 тыс. руб. Китайские фаршемесы на 50 кг обойдутся в 47-48 тыс. руб., на 100 кг – 86 тыс. руб. Принимая решение о выборе между волчком и мясорубкой, помните, что волчок более мощный. Давление в рабочем органе волчка выше, чем в мясорубке. За счет этого он не перетирает фарш, но измельчает. Мясорубка выдает «кашу», а волчок – «остриженные» кусочки. С точки зрения вкуса последний вариант наиболее выигрышный. Выбирая оборудование, вы «программируете» качество продукта. Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что наиболее оптимально использовать китайскую и российскую технику. Она позволяет соблюдать все необходимые параметры и при этом быстро окупается. Редакция благодарит за помощь в подготовке материала специалистов компании «Макиз-Урал» (ИП Присяжный В.С.).

ЛТ

деловая строка

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

финансы / б а н к и

Дмитрий Рудзит

Пьеса в двух лицах

«Как бизнесмен кредит в банке получал»

Дискуссии о проблемах кредитования предприятий малого и среднего бизнеса (МСБ) не стихают уже несколько лет. Девятнадцать мероприятий за три года, в самых разных форматах и на самых разных уровнях. Вопросы и взаимные претензии с обеих сторон НЕ МЕНЯЮТСЯ годами. Меняются формы общения (от занудного совещания до продвинутого бизнес-ланча), меняется ситуация (то подъем, то кризис, то посткризис, то еще что), меняются лица, люди, имена, банки или наименования госорганов. А проблемы сводятся к одним и тем же вопросам. Поэтому попробуем, опираясь на эти материалы, построить нашу беседу от лица БИЗНЕСМЕНА и от лица БАНКИРА. Каждый читатель волен ставить на их место реальных людей и реальные организации. Суть не изменится… БАНКИР: Статистика утверждает, что в течение 2010 года существенно повысилась доступность финансирования для действующих МСБ, особенно в части финансирования оборотного капитала. Большинство кредитных организаций снизило ставки по кредитованию и значительно улучшили дополнительные условия выдачи кредитов. БИЗНЕСМЕН: Ваша статистика может написать все что угодно. Я точно знаю, что банковскими кредитами пользуется только треть из числа предпринимателей, остальные 70% как не имели, так и не имеют доступа к банковским продуктам. БАНКИР: Если быть точным, то кредитами на постоянной, то есть возобновляемой, основе пользуются уже 36% предпринимателей. Учтите, это уже посткризисная цифра, то есть процесс восстановления кредитования МСБ идет на самом деле. Более того – за второе полугодие 2010 года банки нашей республики выдали реальному сектору экономики около 30 миллиардов рублей.

№2 (24) Март 2011

Это же не нарисованная, это фактическая сумма! Еще до кризиса стало чуть ли не правилом хорошего тона на любых совещаниях ругать банки за слабую поддержку малого бизнеса, при этом никто не дает себе труд вникнуть в суть финансовой деятельности кредитных организаций. Банк – это не просто магазин с деньгами. Банк – это деньги акционеров и вкладчиков, и рисковать ими непозволительно: как по закону, так и по совести. Самый большой риск сегодня – как раз финансировать малые предприятия. БИЗНЕСМЕН: Банк за свой риск берет деньги. А зарабатываем мы эти деньги сами, они на нас сверху не падают. И если вы берете свои проценты, то делайте шаги и нам навстречу – смягчайте требования, расширяйте линейки кредитов, давайте новые условия… А то привыкли все валить на кризис! БАНКИР: При чем тут кризис?.. Он давно уже продвинулся «вниз» по иерархической лестнице – от крупных банков к ма-

лым и от крупного бизнеса – к малому и индивидуальному. Сейчас кризис уже именно в секторе МСБ, мы это понимаем не хуже предпринимателей. Поэтому банки сейчас наращивают свое участие в проектах МСБ. Да, не все, а самые дальновидные. Один из самых авторитетных и опытных банкиров республики, руководитель уфимского филиала крупного федерального банка Фарит Имамов определяет это так: «Банкир должен знать больше и видеть дальше, чем его клиент. Под словом «выгода» мы должны понимать не сиюминутный платеж, а состояние и потенциал бизнеса клиента – помогать ему, развивать, и в итоге иметь куда большую прибыль». Во время кризиса часть банков откровенно объявила или о прекращении наращивания кредитного портфеля, или приняла еще более жесткие меры – приостановила выдачу кредитов предприятиям малого и среднего бизнеса. Сейчас это в прошлом – почти еженедельно Ассоциация кредитных организаций РБ фиксирует снижение процентных ста-

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

финансы / бан к и вок и все более широкие спектры разнообразных предложений для МСБ. Не проходит и дня, как какой-либо банк не объявил бы о новом продукте, адресат которого – малый бизнес. БИЗНЕСМЕН: Близок локоть, да не укусишь. Мы и сами видим, что предложений на банковском рынке все больше и больше, но повторю – получить что-то, то есть реально воспользоваться предложениями, почти невозможно. Красивые цифры в статистике мы и сами писать умеем, вы ответьте на простой вопрос, чтобы заранее знать и не тратить нервы на попытки кредитования – какому предприятию вы кредит НЕ ДАДИТЕ? БАНКИР: Предприятию с испорченной кредитной историей. Предприятию, учредители которого также испортили свои персональные кредитные истории. Предприятию, не имеющего достаточного залога. Предприятию в плохом финансовом состоянии. И наконец, предприятию, руководители или учредители которого привлекались к уголовной ответственности за экономические преступления. БИЗНЕСМЕН: Ну, так возьмите вон ту свиноферму в залог, она у меня из окна видна. С собой не унесу, за границу с ней не уеду. Миллион стоит, мне как раз миллион на бизнес и нужен! БАНКИР: А кто вам сказал, что она стоит миллион? Во-первых, свиноферма для банка, как бы это помягче выразиться, актив непрофильный, и как залог выглядит не очень убедительно. Во-вторых, ее еще нужно грамотно оценить, тем более – в условиях весьма рискованного сельхозрынка. В-третьих, существует такое понятие, как дисконтирование между оценочной стоимостью залога и реальным кредитованием под него. БИЗНЕСМЕН: С залогами болееменее понятно. А как быть, если залога нет вообще? БАНКИР: Это уже не кредитование МСБ в его классическом виде. Это стартапы, к которым банки зачастую отношения не имеют. Банк может выдать так называемый микрокредит, то есть до ста тысяч рублей. Однако повторюсь – беззалоговое кредитование куда сложнее, более рискованное, зачастую непрофильное и поэтому Кстати Стоимость залога меньше, чем рыночная стоимость имущества компании на величину дисконта. Дисконт обычно составляет 30-50% от рыночной цены объекта.

практикуется далеко не всеми банками. БИЗНЕСМЕН: Вы начали со статистики, я тоже ее приведу. Всероссийский центр изучения общественного мнения утверждает, что успех кредитования конкретного бизнеса в 2010 году определили в первую очередь личностные качества собственника и наличие связей в финансовом секторе. Это что, кредиты по знакомству? БАНКИР: Совершенно верно! Именно по знакомству! Внимательному, всестороннему, экспертному знакомству с вашим бизнесом, с его руководством. Вы сами часто говорите, что у каждого бизнеса свое собственное лицо. А это означает, что для каждого бизнеса предназначается свой собственный банковский продукт. В рамках даже одной и той же кредитной программы нет, не было и не будет двух одинаковых кредитов! БИЗНЕСМЕН: Государство говорит о программах поддержки, через Российский банк развития идут миллиарды и миллиарды для распределения через коммерческие банки-агенты. Но доступ к кредитам все равно не для всех. Насчет «хороших знакомых» уже понятно. А как быть новичкам бизнеса или тем, кто впервые обратился в банк? Если государство говорит – дай, почему не даете? Открыто, по конкурсу, доступно, прозрачно – раздавайте! БАНКИР: В любом случае кредитование по государственным программам производится именно открыто и прозрачно. Но если вы требуете прозрачности от банков, то давайте и сами работать так же! Зачем же вы тогда настаиваете на кредитовании предприятия с «нулевым балансом», но при этом предлагаете учитывать «управленческую отчетность»? Какая уж тут прозрачность и надежность – в школьной-то тетрадке с карандашными записями? БИЗНЕСМЕН: Такова реальная ситуация, особенно в связи с изменениями в налоговом законодательстве – в части обязательных социальных платежей. Даже на уровне государства власть неохотно, но признает, что с 1 января 2011 года появился риск роста теневой заработной платы. Это одно. А второе – уже заметно снижение инвестиций, которое опять же закону обратной связи приведет к общему ухудшению ситуации в малом бизнесе. Поэтому наши налоговые и прочие «нулевые балансы» – это скорее вынужденная мера МСБ, просто чтобы выжить. И управленческую отчетность ругать не стоит, 90% реального бизнеса живет именно по ней. БАНКИР: Мы тоже живем в реальном мире и, как говорится, «все понима-

ем». Ту же управленческую отчетность при анализе ситуации на предприятии признают и принимают за основу изучения практически все банки, кредитующие предприятия МСБ. Вопрос в другом – что следует из представленной отчетности, насколько надежен бизнес и сможет ли он вернуть кредит. Иными словами – тот, кому нужны деньги, должен не просто это доказать. Его задача – убедить в возможности их вернуть. И без прозрачности тут ничего не будет – хоть каким ключом закручивай гайки. БИЗНЕСМЕН: С залогами проблема, с кредитной историей проблема, с прозрачностью проблема… Значит, денег не дадите? БАНКИР: Не дам! БИЗНЕСМЕН: А вот если у меня и залогов немерено, и кредитная история хоть на выставку, и отчетность круче банковской сделана. Не нужен мне ваш кредит, сам справлюсь! БАНКИР: Вот теперь приходите и берите! БИЗНЕСМЕН: Так вы же не дадите? Вон, семьдесят процентов МСБ к вам доступа не имеют…

ЛТ

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

инструменты / м а р к ет ин г

Дарья Орлова

Тайный покупатель: пришел, увидел, оценил… Вы потратили немало сил и средств на замечательную рекламу своей компании, работали над имиджем, раскручивали свой бренд, но не получили ощутимых результатов? А может, дело не вас, а в вашем продавце? Почему? Хотя бы потому, что он просто не соблюдает разработанные вами стандарты обслуживания. Но как сделать так, чтобы один нерадивый продавец не свел на нет все усилия? Вот тут на помощь приходят «тайные покупатели», которые проверят качество обслуживания, профессиональные знания и способность продавцов работать с конфликтными покупателями, а также умение справляться с возражениями клиентов. Стандарт есть стандарт По данным Международной ассоциации Mystery Shopping («тайный покупатель») (MSPA), есть две основные причины, по которым фирмы теряют клиентуру: низкий уровень сервиса (69%) и низкое качество продукта или услуги (13%). То есть качество работы персонала в местах продаж и предоставления услуг напрямую связано с эффективностью всей компании и прибыльностью бизнеса.

Экспертное мнение Павел Антипин, директор ЗАО «Форвард»: — В нашей компании создана служба контроля качества работы розничной сети, которая функционирует в двух направлениях – «таинственный покупатель» и горячая линия. Все сотрудники участвуют в данном процессе, ведь все мы тоже являемся покупателями. В случае наблюдения неправильных действий со стороны сотрудников магазина, наши коллеги или их знакомые доводят эту информацию до служб компании. Наша цель – не персональные проверки персонала, а осведомленность о проблеме и своевременная реакция. В конечном счете, делается все для того, чтобы из-за каких либо нерешенных вопросов мы не теряли покупателей. Ведь именно покупатель наш главный партнер, которым мы очень дорожим. Такая форма контроля, безусловно, будет полезна для всех предприятий торговли.

№2 (24) Март 2011

Кто из россиян не помнит хамоватую даму за прилавком, надменно взирающую на покупателя с высот своего социального положения? Это объяснялось возможностью доступа к благам жизни: у продавцов их было больше, что порождало определенный снобизм по отношению к «простому люду». Практика показывала: каждого человека хоть раз обругали в магазине, и каждого покупателя хоть однажды обвесили. В СССР роль «тайных покупателей» исполняли ОБХСС и народный контроль. Но об их проверках часто было известно заранее, кроме того, возникшую проблему иногда можно было решить за рюмкой коньяка. Стиль поведения продавцов зачастую и сейчас остается прежним. И западный подход к обслуживающему персоналу, а также метод «тайного клиентирования» как раз-таки позволяют расправиться с «пережитками прошлого» и привести обслуживающий персонал к тем европейским стандартам, которым он и должен соответствовать: быть внимательным, вежливым, деликатным, активным… При таком подходе тайный покупатель превращается в борца с хамством, грубостью, равнодушием и некомпетентностью продавцов. Чтобы предприятие не напоминало советский универсам или общепит, менеджменту необходимо внедрять методику продаж, которая должна быть прописана в стандарте обслуживания компании. А цель руководителя – довести эти стандарты до всех сотрудников компании, чтобы повысить лояльность клиентов, усилить узнаваемость бренда, обеспечить рост

продаж и, соответственно, увеличить прибыль компании. Самый наглядный пример идеального выполнения стандартов обслуживания – «Макдональдс». Все сотрудники выглядят одинаково, говорят одни и те же фразы: вы можете зайти в любую их закусочную в любой стране мира и везде услышите: «Свободная касса». Поэтому клиенты уверены – они найдут там то, что ожидают.

От методики к практике К нам в редакцию за помощью обратилась владелица сети ювелирных магазинов. В последние несколько месяцев в ее магазинах заметно снизились продажи. Вроде бы и реклама хорошая, и выглядит магазин привлекательно, и цены не завышены, а продажи не идут. Все гениальное, как известно, просто. Мы решили направить по известным адресам наших «тайных агентов». Строгий инструктаж, несколько листков анкеты, диктофон в сумочке – и шпионки готовы к работе. В первом магазине покупательница около получаса прогуливалась вдоль витрин с растерянным видом, а продавец все это время увлеченно беседовала с кем-то по телефону. На второй точке сложилось ощущение, что продавщица первый день на своем рабочем месте, настолько сильно она нервничала и «плавала» в ассортименте. На третьей точке по просьбе нашего агента продавец достала дорогие серьги с бриллиантами, отдала их на примерку и переключила все внимание на других посетителей. Хорошо, что на месте покупательницы оказался наш агент,

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

инструменты / ма р к етин г а не лишенный честности человек, который бы забрал эти серьги как подарок от невнимательного продавца. По результатам проверки владелица пришла к выводу, что основная причина снижения продаж в ее магазинах заключается в низком уровне сервиса. Общий итог проведенных проверок – ряд увольнений, изменение системы мотивации и тренинг по повышению качества обслуживания для всего персонала.

Агент для конкурента В 2003 году бренд iRU активно развивался и расширял свою дистрибьюторскую сеть. Одним из новых партнеров компании стала крупнейшая сеть компьютерных магазинов. Однако первые три месяца сотрудничества не дали серьезных результатов. Руководством компании было принято решение выяснить причины столь низких объемов продаж и для этого воспользоваться методом Mystery Shopping. «Тайные покупатели» в течение двух недель посетили все магазины сети и собрали множество ценной информации. В результате выяснилось, что продавцы очень лояльны к ближайшему конкуренту — марке RoverBook и негативно отзываются о продукции iRU, причем данное отношение не подкреплено никакими рациональными аргументами. Начальник отдела маркетинга iRU принял решение провести совместное эмоциональное мероприятие. После того как продавцы и директора магазинов про-

вели полдня в одной луже, играя в пейнтбол вместе с сотрудниками iRU, у них не осталось никаких негативных эмоций. Но на этом исследование не закончилось. Вторая волна проверок «тайных покупателей» показала, что продавцы испытывают затруднения при сравнении марок. Итогом исследования стало проведение серии образовательных мероприятий с тестами, конкурсами и призами. Жесткая конкуренция на российском потребительском

рынке, по сути, только начинается. Расклад сил в борьбе за покупателя, за кошелек клиента среди игроков рынка достаточно ясен. Шанс победить получат те, кто всерьез сделает ставку на качественный сервис и на искусство продаж, – самые красноречивые конкурентные преимущества в любые времена.

ЛТ

кстати

Исследование «Тайный покупатель» может применяться: • • • • • • •

Для оценки системы обучения персонала; Для материальной и нематериальной мотивации персонала; В рамках программ повышения лояльности к бренду или продукту компании; Для оценки использования POS-материалов и рекламных материалов; В целях конкурентной разведки; Для стимулирования сбыта продукции; Для оценки качества обработки заявок с сайта.

Экспертное мнение Римма Гайсина, директор тренинговой компании «Мастер-класс»: — Стандарт обслуживания включает в себя внешний и внутренний вид офиса, внешний вид сотрудника, его поведение на рабочем месте, встречу, консультацию клиента, презентацию, а также внештатные ситуации и варианты поведения в случае их возникновения. Чаще всего заказчиками услуги «тайный покупатель» являются компании, где клиент «теплый» или «холодный», то есть без контакта с сотрудниками покупка не может быть осуществлена. Первое место по количеству заказов сегодня занимает сфера обслуживания (банки, рестораны, салоны красоты), так как им очень сложно конкурировать по преимуществам – уровень услуг и предложений в этой сфере примерно одинаков. На втором месте – непродуктовая розница (одежда и обувь, автосалоны, стойматериалы, книжные магазины и др.). Компании с «горячим» покупателем (продуктовая сфера) методом «тайного покупателя» пользуются редко, но даже они иногда заказывают проверки для оценки персонала – кассовых работников и консультантов. В среднем одна проверка при заказе в специализированном агентстве стоит от 700-1000 рублей в зависимости от объема и сложности работы, общая же стоимость исследования зависит от частоты проверок и количества точек. К примеру, услуга простой проверки (консультация без диктофона, покупки, конфликтной ситуации) для сети из пяти промтоварных магазинов с частотой посещений четыре раза в месяц обойдется заказчику в сумму от 14 до 20 тысяч в месяц. Для верного выявления систематических нарушений промежутки между проверками должны быть небольшими, оптимально по шесть раз в месяц на протяжении не менее трех месяцев, если реже – тогда период исследования составляет шесть месяцев. И впоследствии, уже после определения и устранения обнажившихся проблем, периодические проверки позволяют удерживать достигнутый уровень компании, мотивировать сотрудников и оперативно отслеживать изменения.

№2 (24) Март 2011

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

личное пространство

Ольга Баженова

Встречают по одежке? Имидж первого лица организации – один из ключевых факторов формирования корпоративного имиджа. От того, насколько удачен образ руководителя, во многом зависит восприятие компании общественностью, ее репутация среди клиентов и партнеров, ее привлекательность на рынке труда и даже изменение курса акций компании. Отличный внешний вид, манеры и речь, умение выступать на публике и перед камерой – грамотно сформированный имидж, соответствующий ожиданиям целевой аудитории и внутренним качествам самого руководителя, гармонично интегрированный в корпоративную культуру – играет немалую роль в истории успеха – руководителя и его компании. Но далеко не всякий предприниматель задумывается о том, какую роль в его успехах и неудачах играет то впечатление, которое он производит на людей. И напрасно, ведь имидж может стать идеальным средством для достижения самых различных целей. Имидж – слово с латинским корнем – imago, которое значит «образ, вид». По сути русское «образ» содержит все компоненты смысла этого заимствования, кроме одного – человек может входить в образ и безо всякой корысти, а имидж необходим исключительно для того, чтобы произвести на кого-либо заранее спланированное впечатление. Над образом руководителя должен работать в первую очередь сам руководитель. Только когда он в полной мере осознает необходимость имиджа, возможно его эффективное формирование. Ну, а дальше к работе подключаются специалисты. В первую очередь, психолог и специалист по PR. Если необходимо, стилистимиджмейкер. В мире бизнеса довольно часто не только «встречают по одежке», но нередко по ней же и провожают. Если в облике человека есть ощутимый диссонанс, вызванный ошибочным выбором костюма или аксессуара, это может спровоцировать спонтанное недоверие, неприязнь и даже агрессию.

№2 (24) Март 2011

Имидж человека составляется как мозаика – из мелких деталей: костюм, обувь, аксессуары, личные вещи, прическа, макияж. Не менее актуальны все вербальные и невербальные проявления человека – научиться правильно говорить и двигаться можно на специальных тренингах. Нет смысла заучивать все жесты, но есть некоторые, о которых знать стоит: одни повышают эффективность коммуникаций и способны улучшить любой образ, другие же, наоборот, могут выдать вашу неуверенность, а иногда и ложь. Во многом степень важности положительного имиджа руководителя зависит от того, какого рода деятельностью занимается его компания. Для компании, работающей на рынке услуг, амплуа руководителя имеет огромное значение, в компаниях, выпускающих на рынок свою продукцию, на первое место выходит пиар продукции. Основная задача пиарщика – найти тему для руководителя, при помощи которой он будет интересен СМИ, научить его быть публичным. Итак, соотнести конструируемый имидж с ценностями компании, ожиданиями целевых аудиторий, индивидуальными особенностями личности руководителя и сделать его одновременно достаточно строгим и гибким – вот это и есть высший пилотаж.

ЛТ

деловая строка

Деловая строка

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

деловая строка

П Р ОД У К Т Ы П И ТА Н И Я Приправы. Пряности. Пищевые добавки...............................................46

Холодильное оборудование. Материалы для холодильной техники.................................................................................................................57

Масло. Маргарин..............................................................................................46

Системы безопасности и связи..................................................................59

Молочная консервация. Сухое молоко...................................................46

Клининговое оборудование и инвентарь..............................................59

Мясо. Субпродукты..........................................................................................47

Оборудование для обработки и очистки воды....................................59

Птица. Субпродукты........................................................................................47

Прочее оборудование....................................................................................59

Полуфабрикаты из мяса/птицы..................................................................48

Складское, подъемно-транспортное оборудование. Спецтехника.......................................................................................................59

Крупы. Мука........................................................................................................46

Яйцо. Яичный порошок..................................................................................48 Напитки................................................................................................................48 Свежемороженая рыба/морепродукты..................................................48 Ингредиенты и сырье для пищевой промышленности...................48

О Б О Р УД О В А Н И Е Весы, ккм, детекторы, счетчики банкнот..............................................49

Мебель..................................................................................................................61 Мебель для офиса............................................................................................61 Мебель для кафе, баров, ресторанов, гостиниц, санаториев........61

Климатическое оборудование....................................................................49

Посуда. Кухонный инвентарь. Декор. Предметы сервировки стола. Жалюзи. Зеркала . ...............................62

Оборудование для пищевых производств............................................49

Тара........................................................................................................................62

Оборудование для мясоперерабатывающих производств............51

Упаковка. Упаковочный материал. Этикетки........................................62

Оборудование для молочной промышленности................................52

Товары народного потребления. Бытовая химия...............................62

Торгово-выставочное оборудование......................................................52 Оборудование для кафе, баров, ресторанов........................................55

Автоматизация предприятий торговли и общественного питания............................................................................61

УС Л У Г И

Оборудование для хлебозаводов, кондитерских цехов..................57

Сертификация. Лицензирование. Экспертиза.....................................62

Оборудование для розлива.........................................................................57

Услуги ремонтных мастерских....................................................................63

Фасовочно-упаковочное оборудование................................................57

Прочие услуги....................................................................................................63

№2 (24) Март 2011

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

деловая строка

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

деловая строка

Вырезка свиная.......................................................................................................................................низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Вырезка свиная................................................................................................................................................................. МясОптТорг, ООО...............................(347) 257-82-29, 8-919-14-02-377 Говядина б/к пашина 80%.............................................................................................................................................. МясОптТорг, ООО...............................(347) 257-82-29, 8-919-14-02-377 Говядина в ассортименте........................................................................................................................ опт................ Аврора, ООО........................................(347) 271-54-03, 8-937-30-999-30 Грудинка говяжья............................................................................................................................................................. МясОптТорг, ООО...............................(347) 257-82-29, 8-919-14-02-377 Грудинка (говядина)...............................................................................................................................низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Грудинка свиная б/к.................................................................................................................... . ................................... МясОптТорг, ООО...............................(347) 257-82-29, 8-919-14-02-377 Грудинка свиная б/к, н/к......................................................................................................................низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Карбонат свиной.....................................................................................................................................низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Карбонат свиной б/к....................................................................................................................................................... МясОптТорг, ООО...............................(347) 257-82-29, 8-919-14-02-377 Корейка б/к, карбонат............................................................................................................. кг.........низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Лопатка говяжья......................................................................................................................................низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Лопатка говяжья б/к........................................................................................................................................................ МясОптТорг, ООО...............................(347) 257-82-29, 8-919-14-02-377 Лопатка свиная........................................................................................................................................низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Лопатка свиная б/к........................................................................................................................................................... МясОптТорг, ООО...............................(347) 257-82-29, 8-919-14-02-377 Мясо свинины, полутуша (замороженная, охлажденная)......................................... кг.........низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Набор говяжий для борща..................................................................................................................низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Набор свиной для борща.....................................................................................................................низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Ноги говяжьи............................................................................................................................................низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Ноги свиные..............................................................................................................................................низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Ноги свиные........................................................................................................................................................................ МясОптТорг, ООО...............................(347) 257-82-29, 8-919-14-02-377 Огузок говяжий.......................................................................................................................................низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Оковалок говяжий..................................................................................................................................низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Окорок свиной б/к.................................................................................................................... кг.........низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Окорок свиной б/к........................................................................................................................................................... МясОптТорг, ООО...............................(347) 257-82-29, 8-919-14-02-377

П Р ОД У К Т Ы П И ТА Н И Я крупы. Мука

ПРИПРАВЫ. ПРЯНОСТИ. ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ Дым жидкий в ассортименте.................................................................................................шт......... догов.............. Приправыч..............................................................................(3473) 43-66-02 Лист лавровый фасованный и весовой.............................................................................шт......... догов.............. Приправыч..............................................................................(3473) 43-66-02 Мука соевая текстурированная.........................................................................................................догов.............. Строй-дом, ООО..............................................(347) 243-36-57, 260-49-99 Перец черный молотый фасованный и весовой...........................................................шт......... догов.............. Приправыч..............................................................................(3473) 43-66-02 Приправы для курицы-гриль весовые..............................................................................шт......... догов.............. Приправыч..............................................................................(3473) 43-66-02 Приправы для шашлыка фасованные и весовые..........................................................шт......... догов.............. Приправыч..............................................................................(3473) 43-66-02 Приправы ТМ "Аллегро"..........................................................................................................шт......... догов.............. Приправыч..............................................................................(3473) 43-66-02 Приправы ТМ "Приправыч"...................................................................................................шт......... догов.............. Приправыч..............................................................................(3473) 43-66-02 Приправы ТМ "Русская бакалейная компания".............................................................шт......... догов.............. Приправыч..............................................................................(3473) 43-66-02 Приправы ТМ "Цикория".........................................................................................................шт......... догов.............. Приправыч..............................................................................(3473) 43-66-02 Специи весовые в ассортименте.........................................................................................шт......... догов.............. Приправыч..............................................................................(3473) 43-66-02 Специи комплексные для мясопереработки................................................................................догов.............. Строй-Дом, ООО.............................................(347) 243-36-57, 260-49-99 Специи натуральные..............................................................................................................................догов.............. Строй-Дом, ООО.............................................(347) 243-36-57, 260-49-99

МАСЛО. МАРГАРИН Маргарин в ассортименте....................................................................................................................догов.............. Профи-М, ООО....................................(347) 292-18-36, 8-917-74-74-333 Маргарин в ассортименте (от 10 кг).................................................................................................догов.............. СоюзПищеПром+, ООО................................(347) 274-69-92, 279-86-60 Масло (монолит), 72,5% жирности, высший сорт, нарезка........................................ кг.........низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Масло ГОСТ, 72,5% (монолит, фасовка)..........................................................................................низкие............ Аврора, ООО........................................(347) 271-54-03, 8-937-30-999-30 Масло сливочное в ассортименте.....................................................................................................догов.............. Профи-М, ООО....................................(347) 292-18-36, 8-917-74-74-333

МОЛОЧНАЯ КОНСЕРВАЦИЯ. СУХОЕ МОЛОКО Молоко сгущенное цельное, вареное; сухое (22/25 кг)............................................................догов.............. СоюзПищеПром+, ООО................................(347) 274-69-92, 279-86-60 Молоко сгущенное ТУ, ГОСТ................................................................................................................догов.............. Профи-М, ООО....................................(347) 292-18-36, 8-917-74-74-333 Молоко сухое............................................................................................................................................догов.............. Профи-М, ООО....................................(347) 292-18-36, 8-917-74-74-333

МЯСО. СУБПРОДУКТЫ Баранина....................................................................................................................................... кг.........низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Вырезка говяжья.....................................................................................................................................низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08

№2 (24) Март 2011

Печень говяжья............................................................................................................................ . .........низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Печень говяжья................................................................................................................................................................. МясОптТорг, ООО...............................(347) 257-82-29, 8-919-14-02-377 Печень свиная..........................................................................................................................................низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Печень свиная.................................................................................................................................................................... МясОптТорг, ООО...............................(347) 257-82-29, 8-919-14-02-377 Подбедерок говяжий.............................................................................................................................низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Рагу свиное......................................................................................................................................................................... МясОптТорг, ООО...............................(347) 257-82-29, 8-919-14-02-377 Ребра свиные............................................................................................................................................низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Свинина в ассортименте......................................................................................................................... опт................ Аврора, ООО........................................(347) 271-54-03, 8-937-30-999-30 Сердце говяжье.......................................................................................................................................низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Сердце говяжье................................................................................................................................................................. МясОптТорг, ООО...............................(347) 257-82-29, 8-919-14-02-377 Сердце свиное................................................................................................................................................................... МясОптТорг, ООО...............................(347) 257-82-29, 8-919-14-02-377 Тримминг говяжий.................................................................................................................................низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Тримминг говяжий 80/20............................................................................................................................................... МясОптТорг, ООО...............................(347) 257-82-29, 8-919-14-02-377 Тримминг свиной.............................................................................................................................................................. МясОптТорг, ООО...............................(347) 257-82-29, 8-919-14-02-377 Уши свиные...............................................................................................................................................низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Хвост свиной............................................................................................................................................низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Четверть говяжья задняя б/к....................................................................................................................................... МясОптТорг, ООО...............................(347) 257-82-29, 8-919-14-02-377 Четверть говяжья передняя б/к 90%........................................................................................................................ МясОптТорг, ООО...............................(347) 257-82-29, 8-919-14-02-377 Шейка говяжья б/к........................................................................................................................................................... МясОптТорг, ООО...............................(347) 257-82-29, 8-919-14-02-377 Шейка свиная...........................................................................................................................................низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Шейка свиная б/к.............................................................................................................................................................. МясОптТорг, ООО...............................(347) 257-82-29, 8-919-14-02-377 Шпик свиной боковой..................................................................................................................................................... МясОптТорг, ООО...............................(347) 257-82-29, 8-919-14-02-377 Шпик свиной Иберика.................................................................................................................................................... МясОптТорг, ООО...............................(347) 257-82-29, 8-919-14-02-377 Шпик свиной Иберика соленый.................................................................................................................................. МясОптТорг, ООО...............................(347) 257-82-29, 8-919-14-02-377 Шпик свиной с/м.....................................................................................................................................низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Шпик свиной хребтовый................................................................................................................................................ МясОптТорг, ООО...............................(347) 257-82-29, 8-919-14-02-377 Язык говяжий............................................................................................................................... кг.......... догов.............. Титов В.В., ИП...................................................................... 8-917-42-28-555 Язык говяжий, свиной.............................................................................................................................. опт................ Аврора, ООО........................................(347) 271-54-03, 8-937-30-999-30 Язык говяжий, свиной...........................................................................................................................низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Язык прямой говяжий..................................................................................................................................................... МясОптТорг, ООО...............................(347) 257-82-29, 8-919-14-02-377 Язык свиной................................................................................................................................. кг.......... догов.............. Титов В.В., ИП...................................................................... 8-917-42-28-555

ПТИЦА. СУБПРОДУКТЫ Бедро индейки.........................................................................................................................................низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Грудка куриная........................................................................................................................................низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Желудки куриные...................................................................................................................................низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Индейка......................................................................................................................................................низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Крыло индейки........................................................................................................................................низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Крыло куриное........................................................................................................................... кг.........низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Куры турбаслинские, ижевские........................................................................................... кг.........низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Куры в ассортименте (Набережные Челны, Турбаслы, Чебаркуль)....................................... опт................ Аврора, ООО........................................(347) 271-54-03, 8-937-30-999-30 Окорочка куриные (США, Уфа, Бийск, Николаевск)...................................................................низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Окорочка куриные (США, Россия и др.).........................................................................................низкие............ Аврора, ООО........................................(347) 271-54-03, 8-937-30-999-30 Печень куриная.......................................................................................................................................низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Птица в ассортименте.............................................................................................................................. опт................ Аврора, ООО........................................(347) 271-54-03, 8-937-30-999-30 Разделка птицы в ассортименте.......................................................................................................... опт................ Аврора, ООО........................................(347) 271-54-03, 8-937-30-999-30 Субпродукты в ассортименте............................................................................................................низкие............ Аврора, ООО........................................(347) 271-54-03, 8-937-30-999-30 Субпродукты куриные в ассортименте............................................................................. кг.........низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Утка.................................................................................................................................................................. опт................ Аврора, ООО........................................(347) 271-54-03, 8-937-30-999-30 Филе индейки...........................................................................................................................................низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08

№2 (24) Март 2011

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

деловая строка ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ МЯСА/ПТИЦЫ

Котлеты (Москва, Уфа, Калининград)..............................................................................................низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Пельмени в ассортименте (Уфа, Бирск, Москва).........................................................................низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Фарш "Говяжий", фасовка 0,5-1 кг......................................................................................................догов.............. Титов В.В., ИП...................................................................... 8-917-42-28-555 Фарш "Домашний", говяжий, свиной.................................................................................. кг.........низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Фарш "Домашний", фасовка 0,5-1 кг.................................................................................................догов.............. Титов В.В., ИП...................................................................... 8-917-42-28-555 Фарш "Особый", фасовка 0,5-1 кг.......................................................................................................догов.............. Титов В.В., ИП...................................................................... 8-917-42-28-555 Фарш в ассортименте............................................................................................................................... опт................ Аврора, ООО........................................(347) 271-54-03, 8-937-30-999-30 Фарш куриный.........................................................................................................................................низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08

ЯЙЦО. ЯИЧНЫЙ ПОРОШОК Яичный порошок......................................................................................................................................догов.............. Профи-М, ООО....................................(347) 292-18-36, 8-917-74-74-333 Яичный порошок..................................................................................................................... 20 кг....... догов.............. СоюзПищеПром+, ООО................................(347) 274-69-92, 279-86-60 Яйцо куриное (отборное, С1, С2)......................................................................................................... опт................ Аврора, ООО........................................(347) 271-54-03, 8-937-30-999-30

НАПИТКИ Вода газированная "Алиса" в ассортименте, 1,5 л, 0,5 л, опт..................................упак....... догов.............. Алиса ЗБН, ПКФ...............................................(347) 270-47-88, 270-48-11 Вода натуральная родниковая "3 Ключа", 18,9 л; 5 л........................................................................................... 3 Ключа, ООО...................................................(347) 279-84-08, 299-03-29 Вода минеральная "Хрустальный Колодец", 0,5 л, 1,5 л, 3 л, 5 л ...........................упак....... догов.............. Алиса ЗБН, ПКФ................................................(347)270-47-88, 270-48-11 Чай холодный "Чио-сан", 1 л................................................................................................................догов.............. Алсу +, ООО............................................................................(34767) 4-46-33

СВЕЖЕМОРОЖЕНАЯ РЫБА/МОРЕПРОДУКТЫ Горбуша с/м . .............................................................................................................................................догов.............. Байбурин Э.Р., ИП..............................8-917-46-48-519, 8-927-63-73-869 Горбуша с/м.................................................................................................................................. кг.........низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Кальмар тушка.........................................................................................................................................низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Камбала с/м................................................................................................................................................догов.............. Байбурин Э.Р., ИП..............................8-917-46-48-519, 8-927-63-73-869 Кета с/м.......................................................................................................................................... кг.........низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Кижуч...........................................................................................................................................................низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

деловая строка

Крахмал (от 35 кг).....................................................................................................................................догов.............. СоюзПищеПром+, ООО................................(347) 274-69-92, 279-86-60 Крахмал кукурузный, картофельный...............................................................................................догов.............. Профи-М, ООО....................................(347) 292-18-36, 8-917-74-74-333 Крем заварной (от 1 кг)..........................................................................................................................догов.............. СоюзПищеПром+, ООО................................(347) 274-69-92, 279-86-80 Кунжут (от 1 кг)..........................................................................................................................................догов.............. СоюзПищеПром+, ООО................................(347) 274-69-92, 279-86-60 Начинки в ассортименте (от 13 кг)....................................................................................................догов.............. СоюзПищеПром+, ООО................................(347) 274-69-92, 279-86-66 Начинки маковые (от 1 кг)....................................................................................................................догов.............. СоюзПищеПром+, ООО................................(347) 274-69-92, 279-86-60 Оболочки колбасные, полиамидные...............................................................................................догов.............. Строй-Дом, ООО.............................................(347) 243-36-57, 260-49-99 Оболочки колбасные, сосисочные коллагеновые......................................................................догов.............. Строй-Дом, ООО.............................................(347) 243-36-57, 260-49-99 Оболочки натуральные (свиные, говяжьи, бараньи)................................................................догов.............. Строй-Дом, ООО.............................................(347) 243-36-57, 260-49-99 Оболочки фиброузные..........................................................................................................................догов.............. Строй-Дом, ООО.............................................(347) 243-36-57, 260-49-99 Орехи............................................................................................................................................................догов.............. Профи-М, ООО....................................(347) 292-18-36, 8-917-74-74-333 Орехи в ассортименте (от 14 кг).........................................................................................................догов.............. СоюзПищеПром+, ООО................................(347) 274-69-92, 279-86-60 Пекарский порошок (от 1 кг)...............................................................................................................догов.............. СоюзПищеПром+, ООО................................(347) 274-69-92, 279-86-69 Повидло в ассортименте (от 12 кг)....................................................................................................догов.............. СоюзПищеПром+, ООО................................(347) 274-69-92, 279-86-60 Помадки в ассортименте (от 1 кг)......................................................................................................догов.............. СоюзПищеПром+, ООО................................(347) 274-69-92, 279-86-68 Посыпки в ассортименте (от 0,75 кг)................................................................................................догов.............. СоюзПищеПром+, ООО................................(347) 274-69-92, 279-86-67 Пудра сахарная нетающая (от 1 кг)...................................................................................................догов.............. СоюзПищеПром+, ООО................................(347) 274-69-92, 279-86-78 Сливки кондитерские для взбивания (от 1 л)...............................................................................догов.............. СоюзПищеПром+, ООО................................(347) 274-69-92, 279-86-60 Сливки на растительной основе........................................................................................................догов.............. Профи-М, ООО....................................(347) 292-18-36, 8-917-74-74-333 Смеси для бисквита.................................................................................................................... . .......... догов.............. Профи-М, ООО....................................(347) 292-18-36, 8-917-74-74-333 Смеси для кексов и бисквитов (от 1 кг)...........................................................................................догов.............. СоюзПищеПром+, ООО................................(347) 274-69-92, 279-86-64 Смеси зерновые для хлебов (от 1 кг)...............................................................................................догов.............. СоюзПищеПром+, ООО................................(347) 274-69-92, 279-86-70 Созреватели для рыбной промышленности.................................................................................догов.............. Строй-Дом, ООО.............................................(347) 243-36-57, 260-49-99 Средства для шприцевания мясных изделий...............................................................................догов.............. Строй-Дом, ООО.............................................(347) 243-36-57, 260-49-99 Сухофрукты................................................................................................................................................догов.............. Профи-М, ООО....................................(347) 292-18-36, 8-917-74-74-333 Сухофрукты в ассортименте (от 10 кг).............................................................................................догов.............. СоюзПищеПром+, ООО................................(347) 274-69-92, 279-86-60 Украшения для тортов мармеладные, вафельные......................................................................догов.............. Профи-М, ООО....................................(347) 292-18-36, 8-917-74-74-333 Улучшители в ассортименте (от 1 кг)................................................................................................догов.............. СоюзПищеПром+, ООО................................(347) 274-69-92, 279-86-63 Фонды-стабилизаторы сливок (от 1 кг)...........................................................................................догов.............. СоюзПищеПром+, ООО................................(347) 274-69-92, 279-86-60 Хлопья картофельные...........................................................................................................................догов.............. Строй-Дом, ООО.............................................(347) 243-36-57, 260-49-99 Цукаты (от 5 кг)........................................................................................................................................догов.............. СоюзПищеПром+, ООО................................(347) 274-69-92, 279-86-61 Шоколад натуральный для кондитерского производства (от 5 кг)......................................догов.............. СоюзПищеПром+, ООО................................(347) 274-69-92, 279-86-71 Эмульгаторы для мясной промышленности.................................................................................догов.............. Строй-Дом, ООО.............................................(347) 243-36-57, 260-49-99 Эмульгаторы, паста для взбивания (от 5 кг)..................................................................................догов.............. СоюзПищеПром+, ООО................................(347) 274-69-92, 279-86-72

О Б О Р УД О В А Н И Е Минтай с/м ................................................................................................................................................догов.............. Байбурин Э.Р., ИП..............................8-917-46-48-519, 8-927-63-73-869 Минтай с/м................................................................................................................................... кг.........низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Мойва с/м ..................................................................................................................................................догов.............. Байбурин Э.Р., ИП..............................8-917-46-48-519, 8-927-63-73-869 Пикша с/м...................................................................................................................................................догов.............. Байбурин Э.Р., ИП..............................8-917-46-48-519, 8-927-63-73-869 Пресервы рыбные..................................................................................................................................низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Путассу с/м.................................................................................................................................................догов.............. Байбурин Э.Р., ИП..............................8-917-46-48-519, 8-927-63-73-869 Сельдь.........................................................................................................................................................низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Семга с/м.....................................................................................................................................................догов.............. Байбурин Э.Р., ИП..............................8-917-46-48-519, 8-927-63-73-869 Семга с/м....................................................................................................................................... кг.........низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Скумбрия...................................................................................................................................................низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Терпуг с/м....................................................................................................................................................догов.............. Байбурин Э.Р., ИП..............................8-917-46-48-519, 8-927-63-73-869 Терпуг с/м...................................................................................................................................... кг.........низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Филе минтая.............................................................................................................................................низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Филе морского языка с/м.....................................................................................................................догов.............. Байбурин Э.Р., ИП..............................8-917-46-48-519, 8-927-63-73-869 Филе пангасиуса......................................................................................................................................низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Филе рыбы масляной, хека.................................................................................................................низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Филе тилапии...........................................................................................................................................низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Форель........................................................................................................................................................низкие............ Ковальский С.Н., ИП..........................(347) 257-78-15, 8-927-635-13-08 Форель с/м ................................................................................................................................................догов.............. Байбурин Э.Р., ИП..............................8-917-46-48-519, 8-927-63-73-869

ИНГРЕДИЕНТЫ И СЫРЬЕ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Агар-агар (от 1 кг)........................................................................................................................ . .......... догов.............. СоюзПищеПром+, ООО................................(347) 274-69-92, 279-86-74 Ароматизаторы, ванилин.....................................................................................................................догов.............. Профи-М, ООО....................................(347) 292-18-36, 8-917-74-74-333 Ароматизаторы в ассортименте......................................................................................... 1 л......... догов.............. СоюзПищеПром+, ООО................................(347) 274-69-92, 279-86-60 Белки животные для удешевления мясного сырья....................................................................догов.............. Строй-Дом, ООО.............................................(347) 243-36-57, 260-49-99 Ванилин (от 1 кг).......................................................................................................................................догов.............. СоюзПищеПром+, ООО................................(347) 274-69-92, 279-86-65 Гели для покрытия в ассортименте (от 5 кг)..................................................................................догов.............. СоюзПищеПром+, ООО................................(347) 274-69-92, 279-86-60 Гели зеркальные, нейтральные..........................................................................................................догов.............. Профи-М, ООО....................................(347) 292-18-36, 8-917-74-74-333 Глазурь кондитерская шоколадная и белая..................................................................................догов.............. Профи-М, ООО....................................(347) 292-18-36, 8-917-74-74-333 Глазурь кондитерская в ассортименте (от 1 кг)...........................................................................догов.............. СоюзПищеПром+, ООО................................(347) 274-69-92, 279-86-60 Дрожжи сухие...........................................................................................................................................догов.............. Профи-М, ООО....................................(347) 292-18-36, 8-917-74-74-333 Дрожжи сухие инстантные.................................................................................................. 0,5кг....... догов.............. СоюзПищеПром+, ООО................................(347) 274-69-92, 279-86-60 Желатин (от 1 кг)......................................................................................................................................догов.............. СоюзПищеПром+, ООО................................(347) 274-69-92, 279-86-75 Закваски для хлебов (от 1 кг)..............................................................................................................догов.............. СоюзПищеПром+, ООО................................(347) 274-69-92, 279-86-62 Изолят соевого белка.............................................................................................................................догов.............. Строй-Дом, ООО.............................................(347) 243-36-57, 260-49-99 Какао-порошок алкализованный и натуральный.......................................................................догов.............. Профи-М, ООО....................................(347) 292-18-36, 8-917-74-74-333 Какао-порошок натуральный, алкализованный ....................................................... 25 кг....... догов.............. СоюзПищеПром+, ООО................................(347) 274-69-92, 279-86-60 Кокосовая стружка (от 1 кг).................................................................................................................догов.............. СоюзПищеПром+, ООО................................(347) 274-69-92, 279-86-76 Консервация фруктовая (от 1 шт)......................................................................................................догов.............. СоюзПищеПром+, ООО................................(347) 274-69-92, 279-86-73 Конфитюры, повидла в ассортименте.............................................................................................догов.............. Профи-М, ООО....................................(347) 292-18-36, 8-917-74-74-333 Конфитюры в ассортименте (от 14 кг).............................................................................................догов.............. СоюзПищеПром+, ООО................................(347) 274-69-92, 279-86-60 Красители в ассортименте (от 0,1 кг)...............................................................................................догов.............. СоюзПищеПром+, ООО................................(347) 274-69-92, 279-86-79 Красители пищевые "Анато"................................................................................................................догов.............. Строй-Дом, ООО.............................................(347) 243-36-57, 260-49-99 Красители пищевые, жидкие, сухие.................................................................................................догов.............. Профи-М, ООО....................................(347) 292-18-36, 8-917-74-74-333

№2 (24) Март 2011

ВЕСЫ, ККМ, ДЕТЕКТОРЫ, СЧЕТЧИКИ БАНКНОТ Аппараты кассовые в ассортименте............................................................................................ от 5000 р.......... Метровес, ООО.................................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48 Аппараты кассовые в ассортименте................................................................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26 Аппараты кассовые в ассортименте................................................................................................догов.............. Хайруллины и К, ООО..................................... (3476) 33-16-28, 34-13-02 Аппараты кассовые. Реализация и обслуживание.....................................................................догов.............. АЙТи-Торговый проект, ООО....................... (3473) 20-19-18, 25-77-60 Боксы кассовые........................................................................................................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26 Боксы кассовые........................................................................................................................................догов.............. Хайруллины и К, ООО..................................... (3476) 33-16-28, 34-13-02 Весы в ассортименте..............................................................................................................................догов.............. АЙТи-Торговый проект, ООО....................... (3473) 20-19-18, 25-77-60 Весы в ассортименте.......................................................................................................................... от 1290 р.......... Метровес, ООО.................................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48 Весы в ассортименте..............................................................................................................................догов.............. Хайруллины и К, ООО..................................... (3476) 33-16-28, 34-13-02 Весы товарные в ассортименте..........................................................................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26 Весы электронные............................................................................................................................................................ Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22 Детекторы банкнот.................................................................................................................................догов.............. Хайруллины и К, ООО..................................... (3476) 33-16-28, 34-13-02 Детекторы банкнот .................................................................................................................... . ........от 350 р........... Метровес, ООО.................................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48 Детекторы валют......................................................................................................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26 Лента чековая...........................................................................................................................................догов.............. Хайруллины и К, ООО..................................... (3476) 33-16-28, 34-13-02 Лента чековая в ассортименте...........................................................................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26 Лента чековая в ассортименте........................................................................................................... от 8 р.............. Метровес, ООО.................................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48 Место кассовое КМ-10А........................................................................................................................догов.............. Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22 Оборудование банковское..................................................................................................................догов.............. Метровес, ООО.................................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48 Сканер штрих-кода в ассортименте............................................................................................. от 3800 р.......... Метровес, ООО.................................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48 Сканеры штрих-кода..............................................................................................................................догов.............. Хайруллины и К, ООО..................................... (3476) 33-16-28, 34-13-02 Счетчики банкнот............................................................................................................................... от 3600 р.......... Метровес, ООО.................................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48 Счетчики банкнот...................................................................................................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26 Термоэтикетки в ассортименте.........................................................................................................от 60 р............ Метровес, ООО.................................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48 Этикет-пистолет................................................................................................................................... от 1100 р.......... Метровес, ООО.................................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48 Этикет-пистолеты, расходные материалы.....................................................................................догов.............. Хайруллины и К, ООО..................................... (3476) 33-16-28, 34-13-02 Ящики денежные......................................................................................................................................догов.............. Метровес, ООО.................................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48 Ящики денежные......................................................................................................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26

КЛИМАТИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ Зонты вентиляционные "Atesy".............................................................................................. . .......... догов.............. Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22 Кондиционеры в ассортименте.........................................................................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26 Кондиционеры, сплит-системы..........................................................................................................догов.............. Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22 Кондиционеры качественные в широком ассортименте.......................................................низкие............ Фриз, ООО.............................................(347) 293-54-73, 8-901-441-34-56 Обогреватели качественные в широком ассортименте..........................................................низкие............ Фриз, ООО.............................................(347) 293-54-73, 8-901-441-34-56

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ Ванны моечные в ассортименте........................................................................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26 Водонагреватели электрические проточные 250 л/ч...............................................................догов.............. Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22 Грили «Salamander».................................................................................................................................догов.............. Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22 Грили для кур............................................................................................................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26 Грили конвекционные...........................................................................................................................догов.............. Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22

№2 (24) Март 2011

деловая строка

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

деловая строка

Грили паровые..........................................................................................................................................догов.............. Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22 Кипятильники КЭН 50-100 наливные...............................................................................................догов.............. Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22 Клипсаторы «Компо» автомат. и полуавтомат. для колбас ...................................................догов.............. Строй-дом, ООО..............................................(347) 243-36-57, 260-49-99 Котлы пищеварочные КПЭМ-160.......................................................................................................догов.............. Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22 Линии раздачи..........................................................................................................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26 Линии раздачи..........................................................................................................................................догов.............. Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22 Линии раздачи «Аста», «Патша», «Рада»...................................................................................... по компл.......... Ресторация, ООО............................................(347) 248-69-59, 248-36-66 Линии тепловые «Ават».........................................................................................................................догов.............. Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22 Машины кухонные ун. УКМ в ассортименте..................................................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26 Миксеры......................................................................................................................................................догов.............. Ариада, ООО (Мезин Д.Ю., ИП).....(347) 274-95-42, 8-927-33-01-660 Миксеры......................................................................................................................................................догов.............. Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22 Оборудование для производства пельменей..............................................................................догов.............. Строй-Дом, ООО.............................................(347) 243-36-57, 260-49-99 Оборудование для производства макаронных изделий.........................................................догов.............. Стройпак, ООО..........................................(347) 277-06-09, 229-42-52/53 Оборудование технологическое.......................................................................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26 Оборудование технологическое Unox, Starfood, Rational, Gierre..........................................догов.............. Ресторация, ООО............................................(347) 248-69-59, 248-36-66 Оборудование технологическое для общепита..........................................................................догов.............. Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22 Пароконвектоматы Чувашторгтехника, Unox, Rational.............................................................догов.............. Ресторация, ООО............................................(347) 248-69-59, 248-36-66 Пароконвектоматы инжекторные «Ават».......................................................................................догов.............. Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22 Петли и скрепки «Компо».....................................................................................................................догов.............. Строй-дом, ООО..............................................(347) 243-36-57, 260-49-99 Печи конвекционные.............................................................................................................................догов.............. Ариада, ООО (Мезин Д.Ю., ИП).....(347) 274-95-42, 8-927-33-01-660 Печи конвекционные.............................................................................................................................догов.............. Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22 Рамы колбасные.......................................................................................................................................догов.............. Строй-дом, ООО..............................................(347) 243-36-57, 260-49-99 Спецодежда для пищевых производств.........................................................................................догов.............. Строй-дом, ООО..............................................(347) 243-36-57, 260-49-99 Столы обвалочные..................................................................................................................................догов.............. Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22 Столы пищевые для сброса отходов................................................................................................догов.............. Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22 Столы производственные в ассортименте....................................................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРОИЗВОДСТВ Автоматы пельменные, котлетные....................................................................................................догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Аппараты пельменные..........................................................................................................................догов.............. Стройпак, ООО..........................................(347) 277-06-09, 229-42-52/53 Волчки..........................................................................................................................................................догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Измельчители продуктовых блоков, устройства загрузочные ............................................догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Клипсаторы................................................................................................................................................догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Клипсы, петли . .........................................................................................................................................догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Куттеры........................................................................................................................................................догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Линии по производству котлет, тефтелей......................................................................................догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33

№2 (24) Март 2011

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

деловая строка

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

деловая строка

Мясорубки..................................................................................................................................................догов.............. Стройпак, ООО..........................................(347) 277-06-09, 229-42-52/53 Мясорубки..................................................................................................................................................догов.............. Ариада, ООО (Мезин Д.Ю., ИП).....(347) 274-95-42, 8-927-33-01-660 Мясорубки..................................................................................................................................................догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Мясорубки в ассортименте..................................................................................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26 Мясорубки МИМ 300..............................................................................................................................догов.............. Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22 Оболочки колбасные в ассортименте, натуральная черева..................................................догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Оборудование для мясного производства....................................................................................догов.............. Строй-дом, ООО..............................................(347) 243-36-57, 260-49-99 Пилы для мяса...........................................................................................................................................догов.............. Ариада, ООО (Мезин Д.Ю., ИП).....(347) 274-95-42, 8-927-33-01-660 Термокамеры.............................................................................................................................................догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Фаршемешалки.........................................................................................................................................догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Шприцы "Компо" вакуумные для мясопереработки..................................................................догов.............. Строй-дом, ООО..............................................(347) 243-36-57, 260-49-99 Шприцы вакуумные, устройства порционирующие..................................................................догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Линии розлива молока в бутылки, в пакеты типа Пюр-Пак....................................................догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Линии производства глазированных сырков...............................................................................догов.............. Таурас-Феникс, ЗАО.............................................................(812) 329-49-10 Оборудование для молочной промышленности........................................................................догов.............. Строй-дом, ООО..............................................(347) 243-36-57, 260-49-99 Оборудование для фасовки в пластиковые стаканы, контейнеры......................................догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Оборудование для фасовки молока в полиэтиленовые пакеты...........................................догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Оборудование по розливу в пакеты Дой-Пак...............................................................................догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Оборудование для розлива молока в пакеты, бутыли..............................................................догов.............. Стройпак, ООО..........................................(347) 277-06-09, 229-42-52/53

ТОРГОВО-ВЫСТАВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ Вешала.........................................................................................................................................................догов.............. Призма-Уфа, ООО...........................................(347) 228-42-12, 274-92-88 Вешала в ассортименте.........................................................................................................................догов.............. Хайруллины и К, ООО..................................... (3476) 33-16-28, 34-13-02 Вешала в ассортименте.........................................................................................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26 Вешала в ассортименте.........................................................................................................................догов.............. Магазин под ключ....................................(347) 292-38-96/97, 272-06-08 Витрины из ЛДСП, алюминиевого профиля собственного производства........................ догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26 Витрины любого размера.....................................................................................................................догов.............. Хайруллины и К, ООО..................................... (3476) 33-16-28, 34-13-02 Корзины и тележки покупательские................................................................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26 Крючки в ассортименте.........................................................................................................................догов.............. Хайруллины и К, ООО..................................... (3476) 33-16-28, 34-13-02 Манекены в ассортименте...................................................................................................................догов.............. Хайруллины и К, ООО..................................... (3476) 33-16-28, 34-13-02 Манекены в ассортименте...................................................................................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26 Манекены в ассортименте...................................................................................................................догов.............. Магазин под ключ....................................(347) 292-38-96/97, 272-06-08 Металлоконструкции торговые собственного производства...............................................догов.............. Магазин под ключ....................................(347) 292-38-96/97, 272-06-08 Оборудование для работы со штрих-кодом............................................................................. от 3800 р.......... Метровес, ООО.................................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48 Оборудование для работы со штрих-кодом.................................................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26 Оборудование торговое.......................................................................................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26

№2 (24) Март 2011

деловая строка

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

деловая строка

Оборудование торговое.......................................................................................................................догов.............. АЙТи-Торговый проект, ООО....................... (3473) 20-19-18, 25-77-60 Оборудование торговое.......................................................................................................................догов.............. Хайруллины и К, ООО..................................... (3476) 33-16-28, 34-13-02 Оборудование торговое. Изготовление под заказ.....................................................................догов.............. Магазин под ключ....................................(347) 292-38-96/97, 272-06-08 Палатки торговые................................................................................................................................ от 3309 р.......... Магазин под ключ....................................(347) 292-38-96/97, 272-06-08 Перегородки торговые, офисные......................................................................................................догов.............. Магазин под ключ....................................(347) 292-38-96/97, 272-06-08 Прилавки рабочие из ЛДСП . ..............................................................................................................догов.............. Магазин под ключ....................................(347) 292-38-96/97, 272-06-08 Прилавки из ЛДСП (по размерам заказчика)................................................................................догов.............. Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22 Стеллажи в ассортименте.....................................................................................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26 Стеллажи в ассортименте (торговые, складские, архивные, грузовые)............................низкие............ Фриз, ООО.............................................(347) 293-54-73, 8-901-441-34-56 Стеллажи в ассортименте.....................................................................................................................догов.............. Хайруллины и К, ООО..................................... (3476) 33-16-28, 34-13-02 Стеллажи для выкладки товаров.......................................................................................................догов.............. Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22 Стеллажи металлические......................................................................................................................догов.............. Хайруллины и К, ООО..................................... (3476) 33-16-28, 34-13-02 Стеллажи металлические, нержавеющие, окрашенные..........................................................низкие............ Ресторация, ООО............................................(347) 248-69-59, 248-36-66 Стеллажи складские................................................................................................................................догов.............. АЙТи-Торговый проект, ООО....................... (3473) 20-19-18, 25-77-60 Стеллажи торговые.................................................................................................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26 Стеллажи торговые.................................................................................................................................догов.............. АЙТи-Торговый проект, ООО....................... (3473) 20-19-18, 25-77-60 Стеллажи торговые металлические..................................................................................................догов.............. Магазин под ключ....................................(347) 292-38-96/97, 272-06-08 Шкафы металлические: сумочницы, одежные, бухгалтерские..............................................догов.............. Магазин под ключ....................................(347) 292-38-96/97, 272-06-08 Шкафы металлические...........................................................................................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26 Шкафы металлические в ассортименте..........................................................................................догов.............. Метровес, ООО.................................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48 Шкафы металлические: сумочницы, одежные.............................................................................догов.............. Призма-Уфа, ООО...........................................(347) 228-42-12, 274-92-88 Экономпанели и комплектующие.....................................................................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26 Экономпанели 1200*2400 мм вертик., горизонт., в ассортименте.......................................догов.............. Магазин под ключ....................................(347) 292-38-96/97, 272-06-08

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ КАФЕ, БАРОВ, РЕСТОРАНОВ Грили.............................................................................................................................................................догов.............. Ариада, ООО (Мезин Д.Ю., ИП).....(347) 274-95-42, 8-927-33-01-660 Льдогенераторы.......................................................................................................................................догов.............. Ариада, ООО (Мезин Д.Ю., ИП).....(347) 274-95-42, 8-927-33-01-660 Машины посудомоечные в ассортименте.....................................................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26 Оборудование для кафе, баров, ресторанов................................................................................догов.............. Магазин под ключ....................................(347) 292-38-96/97, 272-06-08 Оборудование для баров, магазинов, ресторанов....................................................................догов.............. Метровес, ООО.................................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48 Оборудование для кафе, баров, ресторанов................................................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26 Оборудование для кафе, баров, ресторанов, предприятий общепита................................ опт................ Ресторация, ООО............................................(347) 248-69-59, 248-36-66 Оборудование для предприятий общепита..................................................................................догов.............. Ариада, ООО (Мезин Д.Ю., ИП).....(347) 274-95-42, 8-927-33-01-660 Оборудование для предприятий общественного питания....................................................низкие............ Фриз, ООО.............................................(347) 293-54-73, 8-901-441-34-56 Плиты Чувашторгтехника.....................................................................................................................догов.............. Ресторация, ООО............................................(347) 248-69-59, 248-36-66 Слайсеры.....................................................................................................................................................догов.............. Ариада, ООО (Мезин Д.Ю., ИП).....(347) 274-95-42, 8-927-33-01-660 Стойки барные..........................................................................................................................................догов.............. Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22 Фритюрницы..............................................................................................................................................догов.............. Ариада, ООО (Мезин Д.Ю., ИП).....(347) 274-95-42, 8-927-33-01-660

№2 (24) Март 2011

деловая строка

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

деловая строка ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ХЛЕБОЗАВОДОВ, КОНДИТЕРСКИХ ЦЕХОВ

Аппараты пончиковые «Гольфстрим»..............................................................................................догов.............. Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22 Машины для отсадки двухцветного печенья................................................................................догов.............. Стройпак, ООО..........................................(347) 277-06-09, 229-42-52/53 Машины глазировочные.......................................................................................................................догов.............. Стройпак, ООО..........................................(347) 277-06-09, 229-42-52/53 Машины ротационно-формующие...................................................................................................догов.............. Стройпак, ООО..........................................(347) 277-06-09, 229-42-52/53 Машины тестомесильные.....................................................................................................................догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Машины тестомесильные в ассортименте.....................................................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26 Машины отсадочные для произ-ва двухцвет. печенья с начинкой и без.......................... догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Машины отсадочные для производства пряников....................................................................догов.............. Таурас-Феникс, ЗАО.............................................................(812) 329-49-10 Машины отсадочные для производства печенья.......................................................................догов.............. Таурас-Феникс, ЗАО.............................................................(812) 329-49-10

Машины отсадочные для производства пряников с начинкой и без................................. догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Миксеры......................................................................................................................................................догов.............. Стройпак, ООО..........................................(347) 277-06-09, 229-42-52/53 Мукопросеиватели..................................................................................................................................догов.............. Стройпак, ООО..........................................(347) 277-06-09, 229-42-52/53 Оборудование для хлебопекарен.....................................................................................................догов.............. Строй-дом, ООО..............................................(347) 243-36-57, 260-49-99 Печи ротационные..................................................................................................................................догов.............. Стройпак, ООО..........................................(347) 277-06-09, 229-42-52/53 Печи хлебопекарные, кондитерские...............................................................................................догов.............. Стройпак, ООО..........................................(347) 277-06-09, 229-42-52/53 Печи хлебопекарные ротационные в ассортименте.................................................................догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Печи хлебопекарные Чувашторгтехника, Smeg, Unox, Gierre, Garbin................................. догов.............. Ресторация, ООО............................................(347) 248-69-59, 248-36-66 Просеиватели муки.................................................................................................................................догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Тестомесы...................................................................................................................................................догов.............. Ариада, ООО (Мезин Д.Ю., ИП).....(347) 274-95-42, 8-927-33-01-660 Тестомесы...................................................................................................................................................догов.............. Стройпак, ООО..........................................(347) 277-06-09, 229-42-52/53 Тестоокруглители........................................................................................................................ . .......... догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Тестораскатки............................................................................................................................................догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Тестораскатки............................................................................................................................................догов.............. Стройпак, ООО..........................................(347) 277-06-09, 229-42-52/53 Хлеборезки................................................................................................................................................догов.............. Стройпак, ООО..........................................(347) 277-06-09, 229-42-52/53 Шкафы расстоечные...............................................................................................................................догов.............. Стройпак, ООО..........................................(347) 277-06-09, 229-42-52/53 Шкафы расстойные.................................................................................................................................догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ РОЗЛИВА Автоматы для розлива в бутылки......................................................................................................догов.............. Таурас-Феникс, ЗАО.............................................................(812) 329-49-10 Автоматы для розлива в дой-пак.......................................................................................................догов.............. Таурас-Феникс, ЗАО.............................................................(812) 329-49-10 Автоматы для розлива в пюр-пак......................................................................................................догов.............. Таурас-Феникс, ЗАО.............................................................(812) 329-49-10 Автоматы, полуавтоматы для выдувания ПЭТ-бутылок............................................................догов.............. Стройпак, ООО..........................................(347) 277-06-09, 229-42-52/53 Линии по розливу питьевой воды в ПЭТ бутылки объемом 19 л..........................................догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Линии по розливу питьевой воды в ПЭТ бутылки объемом 0,3-5 л.............................................................. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Линии по розливу подсолнечного масла в ПЭТ бутылки объемом 1-5 л.................................................... Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Линии розлива для воды, в т.ч. газированной (0,5; 2; 3; 5; 19 л).............................................догов.............. Стройпак, ООО..........................................(347) 277-06-09, 229-42-52/53 Оборудование по розливу воды........................................................................................................догов.............. Строй-Дом, ООО.............................................(347) 243-36-57, 260-49-99 Оборудование для розлива масла, майонеза, кетчупа, вязких прод-в.............................. догов.............. Стройпак, ООО..........................................(347) 277-06-09, 229-42-52/53

ФАСОВОЧНО-УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ Дозаторы.....................................................................................................................................................догов.............. Стройпак, ООО..........................................(347) 277-06-09, 229-42-52/53 Запайщики..................................................................................................................................................догов.............. Стройпак, ООО..........................................(347) 277-06-09, 229-42-52/53 Запайщики пакетов в ассортименте.......................................................................................................................... Плазма, НПП.....................................................(347) 277-07-37, 233-07-00 Клипсаторы................................................................................................................................................догов.............. Стройпак, ООО..........................................(347) 277-06-09, 229-42-52/53 Линии фасовки йогуртов, соусов, творога.....................................................................................догов.............. Таурас-Феникс, ЗАО.............................................................(812) 329-49-10 Машины для групповой транспортной упаковки.......................................................................догов.............. Таурас-Феникс, ЗАО.............................................................(812) 329-49-10 Машины для фасовки и упаковки сыпучих и мелкоштучных продуктов........................... догов.............. Таурас-Феникс, ЗАО.............................................................(812) 329-49-10 Машины мешкозашивочные................................................................................................... . ................................... Плазма, НПП.....................................................(347) 277-07-37, 233-07-00 Машины паллетные................................................................................................................................догов.............. Таурас-Феникс, ЗАО.............................................................(812) 329-49-10 Натяжители, клещи, комбинированное устройство для лент................................................догов.............. Стройпак, ООО..........................................(347) 277-06-09, 229-42-52/53 Оборудование вакуумное....................................................................................................................догов.............. Строй-Дом, ООО.............................................(347) 243-36-57, 260-49-99 Оборудование вакуумное....................................................................................................................догов.............. Стройпак, ООО..........................................(347) 277-06-09, 229-42-52/53 Оборудование для упаковки бакалейной продукции от 0,3 до 50 кг..................... . .......... догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Оборудование для упаковки и фасовки творога, сметаны.....................................................догов.............. Стройпак, ООО..........................................(347) 277-06-09, 229-42-52/53 Оборудование для упаковки на подложке в пищевую пленку..............................................догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Оборудование д/упаков. семечек, орешков в пакеты с рис. (40-500г)........................................................ Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Оборудование для упаковки штучных изделий..........................................................................догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Оборудование термоусадочное........................................................................................................догов.............. Стройпак, ООО..........................................(347) 277-06-09, 229-42-52/53 Оборудование термоусадочное для штучной и групповой упаковки................................ догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Оборудование упаковочное...............................................................................................................догов.............. Строй-Дом, ООО.............................................(347) 243-36-57, 260-49-99 Оборудование фасовочно-упаковочное в ассортименте........................................................догов.............. Стройпак, ООО..........................................(347) 277-06-09, 229-42-52/53 Паллетоупаковщики...............................................................................................................................догов.............. Стройпак, ООО..........................................(347) 277-06-09, 229-42-52/53 Паллетоупаковщики...............................................................................................................................догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Слайсеры.....................................................................................................................................................догов.............. Стройпак, ООО..........................................(347) 277-06-09, 229-42-52/53 Слайсеры.....................................................................................................................................................догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Транспортеры ленточные.....................................................................................................................догов.............. Стройпак, ООО..........................................(347) 277-06-09, 229-42-52/53 Упаковка в модифиц.среде (смесь газов д/продления срока хранения).......................... догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Упаковщики вакуумные для продления сроков хранения.....................................................догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Целлофанаторы........................................................................................................................................догов.............. Стройпак, ООО..........................................(347) 277-06-09, 229-42-52/53 Этикеровщики...........................................................................................................................................догов.............. Стройпак, ООО..........................................(347) 277-06-09, 229-42-52/53

ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ. МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНОЙ ТЕХНИКИ

Агрегаты для выносного холода Bitzer, L’Unite hermetique.....................................................догов.............. Башторгтехника плюс, ООО.......................(347) 233-15-00, 279-83-76 Агрегаты для замораживания, охлаждения любой мощности.............................................низкие............ Фриз, ООО.............................................(347) 293-54-73, 8-901-441-34-56 Агрегаты «Aspera», «Danfoss»....................................................................................................................................... Плазма, НПП.....................................................(347) 277-07-37, 233-07-00 Бонеты холодильные..............................................................................................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26 Витрины холодильные...........................................................................................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26 Витрины холодильные в ассортименте «Полюс», «Полаир», «МХМ»................................... догов.............. Ресторация, ООО............................................(347) 248-69-59, 248-36-66

№2 (24) Март 2011

деловая строка

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

деловая строка

Витрины холодильные в ассортименте.........................................................................................низкие............ Фриз, ООО.............................................(347) 293-54-73, 8-901-441-34-56 Витрины холодильные вертикальные / шкафы.................................................................................................... Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22 Витрины холодильные и морозильные............................................................................шт......... догов.............. Магазин под ключ....................................(347) 292-38-96/97, 272-06-08 Витрины холодильные настольные........................................................................................................................... Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22 Запчасти для холодильного оборудования........................................................................................................... Плазма, НПП.....................................................(347) 277-07-37, 233-07-00 Камеры морозильные, холодильные любого объема..............................................................низкие............ Фриз, ООО.............................................(347) 293-54-73, 8-901-441-34-56 Камеры морозильные от 2 куб.м................................................................................................................................ Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22 Камеры холодильные любых объёмов, от 3 куб.м. и более....................................................догов.............. Башторгтехника плюс, ООО.......................(347) 233-15-00, 279-83-76 Компрессоры «Aspera», «Danfoss», «Tecumseh», «Атлант»................................................................................. Плазма, НПП.....................................................(347) 277-07-37, 233-07-00 Лари морозильные.................................................................................................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26 Лари морозильные в ассортименте................................................................................................низкие............ Фриз, ООО.............................................(347) 293-54-73, 8-901-441-34-56 Лари морозильные различного производства..................................................................................................... Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22 Молокоохладители с аккумуляторами холода............................................................................догов.............. Башторгтехника плюс, ООО.......................(347) 233-15-00, 279-83-76 Моноблоки «Cantek», «Polair»....................................................................................................................................... Плазма, НПП.....................................................(347) 277-07-37, 233-07-00 Моноблоки фирмы Polair, Ариада, Zanotti.....................................................................................догов.............. Башторгтехника плюс, ООО.......................(347) 233-15-00, 279-83-76 Моноблоки, сплит-системы.................................................................................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26

Оборудование технологическое для общепита (Пермь, Белоруссия)......................................................... Плазма, НПП.....................................................(347) 277-07-37, 233-07-00 Оборудование торговое холодильное в ассортименте..........................................................низкие............ Фриз, ООО.............................................(347) 293-54-73, 8-901-441-34-56 Оборудование холодильное...............................................................................................................догов.............. АЙТи-Торговый проект, ООО....................... (3473) 20-19-18, 25-77-60 Оборудование холодильное «Полюс», «Полаир», «МХМ»........................................................догов.............. Ресторация, ООО............................................(347) 248-69-59, 248-36-66 Оборудование холодильное для охлаждения воды (чиллеры)............................................догов.............. Башторгтехника плюс, ООО.......................(347) 233-15-00, 279-83-76 Оборудование холодильное для шоковой заморозки.............................................................догов.............. Башторгтехника плюс, ООО.......................(347) 233-15-00, 279-83-76 Приборы автоматики для холодильного оборудования.................................................................................. Плазма, НПП.....................................................(347) 277-07-37, 233-07-00 Приборы автоматики для холодильного оборудования.........................................................догов.............. Башторгтехника плюс, ООО.......................(347) 233-15-00, 279-83-76 Системы холодил. д/замораж., люб.мощн. Bitzer, L’Unite hermetique.................................. догов.............. Башторгтехника плюс, ООО.......................(347) 233-15-00, 279-83-76 Системы холодил. д/охлажд., люб. мощн. Bitzer, L’Unite hermetique.................................... догов.............. Башторгтехника плюс, ООО.......................(347) 233-15-00, 279-83-76 Специнструменты для холодильного оборудования......................................................................................... Плазма, НПП.....................................................(347) 277-07-37, 233-07-00 Сплит-системы Polair, Ариада, Zanotti.............................................................................................догов.............. Башторгтехника плюс, ООО.......................(347) 233-15-00, 279-83-76 Хладагенты для холодильного оборудования в ассортименте...................................................................... Плазма, НПП.....................................................(347) 277-07-37, 233-07-00 Шкафы холодильные, морозильные................................................................................................догов.............. Магазин под ключ....................................(347) 292-38-96/97, 272-06-08 Шкафы холодильные..............................................................................................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26

СИСТЕМЫ БЕЗОПАСНОСТИ И СВЯЗИ Видеонаблюдение...................................................................................................................................догов.............. Метровес, ООО.................................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48 Зеркала обзорные...................................................................................................................................догов.............. Метровес, ООО.................................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48 Зеркала обзорные...................................................................................................................................догов.............. Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22 Сигнализация охранно-пожарная....................................................................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26 Системы видеонаблюдения.................................................................................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26 Системы антикражные...........................................................................................................................догов.............. Метровес, ООО.................................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48 Системы антикражные...........................................................................................................................догов.............. Хайруллины и К, ООО..................................... (3476) 33-16-28, 34-13-02 Системы защиты от краж......................................................................................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26 Системы ограждений.............................................................................................................................догов.............. Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22 Флажок-турникет.....................................................................................................................................догов.............. Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22

КЛИНИНГОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ И ИНВЕНТАРЬ Коврики дезинфекционные.................................................................................................................догов.............. Строй-Дом, ООО.............................................(347) 243-36-57, 260-49-99 Оборудование для уборки помещений, инвентарь...................................................................догов.............. Строй-Дом, ООО.............................................(347) 243-36-57, 260-49-99

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ОБРАБОТКИ И ОЧИСТКИ ВОДЫ Кулеры для питьевой воды........................................................................................................................................... Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22 Помпы для розлива бутылированной воды........................................................................................................... Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22 Пурефайеры /кулер с очисткой воды....................................................................................................................... Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22 Системы очистки /фильтры для воды/..................................................................................................................... Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22

ПРОЧЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ Городки детские для помещений......................................................................................................догов.............. Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22 Дозаторы, диспенсеры..........................................................................................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26 Изделия из оргстекла и пластика собственного производства............................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26 Картриджи в ассортименте..................................................................................................................догов.............. Метровес, ООО.................................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48 Оборудование банковское..................................................................................................................догов.............. АЙТи-Торговый проект, ООО....................... (3473) 20-19-18, 25-77-60 Оборудование банковское инкассаторское, комплектующие..............................................догов.............. Призма-Уфа, ООО...........................................(347) 228-42-12, 274-92-88 Оборудование клининговое...............................................................................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26 Пломбы, пломбираторы........................................................................................................................догов.............. Призма-Уфа, ООО...........................................(347) 228-42-12, 274-92-88 Почтовые ящики......................................................................................................................................догов.............. Призма-Уфа, ООО...........................................(347) 228-42-12, 274-92-88 Решетки и комплектующие в ассортименте..................................................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26 Рукосушители............................................................................................................................................догов.............. Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22 Сейф-пакеты..............................................................................................................................................догов.............. Призма-Уфа, ООО...........................................(347) 228-42-12, 274-92-88 Сейфы...........................................................................................................................................................догов.............. Призма-Уфа, ООО...........................................(347) 228-42-12, 274-92-88 Скамейки.....................................................................................................................................................догов.............. Призма-Уфа, ООО...........................................(347) 228-42-12, 274-92-88 Стеллажи складские, архивные..........................................................................................................догов.............. Магазин под ключ....................................(347) 292-38-96/97, 272-06-08 ТЭНы в ассортименте (водяные, воздушные, специальные)........................................................................... Плазма, НПП.....................................................(347) 277-07-37, 233-07-00 Урны (уличные, офисные), пепельницы..........................................................................................догов.............. Призма-Уфа, ООО...........................................(347) 228-42-12, 274-92-88 Холодильники для хранения крови.................................................................................................догов.............. Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22 Холодильники фармацевтические...................................................................................................догов.............. Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22 Электросушители для рук....................................................................................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26

СКЛАДСКОЕ, ПОДЪЕМНО-ТРАНСПОРТНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ. СПЕЦТЕХНИКА Стеллажи 2500х1000х600............................................................................................................................................... Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22 Стеллажи архивные................................................................................................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26 Стеллажи архивные, грузовые металлические . .........................................................................догов.............. Призма-Уфа, ООО...........................................(347) 228-42-12, 274-92-88 Стеллажи металлические по заводским ценам........................................................................ от 1918 р.......... Метровес, ООО.................................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48 Стеллажи складские................................................................................................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26

№2 (24) Март 2011

деловая строка

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

деловая строка

Стеллажи складские в ассортименте........................................................................................... от 1918 р.......... Метровес, ООО.................................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48 Тележки гидравлические 1,6-2,5 тн в ассортименте........................................................................................... Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22

АВТОМАТИЗАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ТОРГОВЛИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 1С: Предприятие......................................................................................................................................догов.............. Метровес, ООО.................................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48 Автоматизация предприятий торговли..........................................................................................догов.............. АЙТи-Торговый проект, ООО....................... (3473) 20-19-18, 25-77-60 Автоматизация предприятий торговли..........................................................................................догов.............. Хайруллины и К, ООО..................................... (3476) 33-16-28, 34-13-02 Автоматизация оборудования для магазинов.............................................................................догов.............. Метровес, ООО.................................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48 Автоматизация предприятий, ресторанов, магазинов.............................................................догов.............. Метровес, ООО.................................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48 Автоматизация торговли, ресторанов, баров, гостиниц..........................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26 Оборудование для автоматизации...................................................................................................догов.............. Хайруллины и К, ООО..................................... (3476) 33-16-28, 34-13-02 Терминалы сбора данных.....................................................................................................................догов.............. Хайруллины и К, ООО..................................... (3476) 33-16-28, 34-13-02

МЕБЕЛЬ Мебель для школ, детских садов.......................................................................................................догов.............. Призма-Уфа, ООО...........................................(347) 228-42-12, 274-92-88 Стеллажи в ассортименте................................................................................................................. от 1918 р.......... Метровес, ООО.................................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48 Шкафы бухгалтерские............................................................................................................................догов.............. Метровес, ООО.................................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48 Шкафы из ЛДСП, алюм. профиля, собств. произ-ва, метал. для одежды............................ догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26 Шкафы металлические...........................................................................................................................догов.............. Метровес, ООО.................................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48 Шкафы металические для одежды....................................................................................................догов.............. Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22

МЕБЕЛЬ ДЛЯ ОФИСА Кресла оператора и руководителя...................................................................................................догов.............. Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22 Мебель офисная в ассортименте......................................................................................................догов.............. Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22 Мебель для офиса в ассортименте...................................................................................................догов.............. Призма-Уфа, ООО...........................................(347) 228-42-12, 274-92-88 Нога-опора (хром, металлик)..............................................................................................................догов.............. Призма-Уфа, ООО...........................................(347) 228-42-12, 274-92-88 Сейфы в ассортименте...........................................................................................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26 Столы компьютерные.............................................................................................................................догов.............. Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22 Стулья для офиса, столовых, баров..................................................................................................догов.............. Призма-Уфа, ООО...........................................(347) 228-42-12, 274-92-88 Шкафы бухгалтерские................................................................................................................ . .......... догов.............. Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22 Шкафы бухгалтерские, архивные......................................................................................................догов.............. Призма-Уфа, ООО...........................................(347) 228-42-12, 274-92-88

МЕБЕЛЬ ДЛЯ КАФЕ, БАРОВ, РЕСТОРАНОВ, ГОСТИНИЦ, САНАТОРИЕВ Банкетки......................................................................................................................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26 Банкетки, диваны вестибюльные......................................................................................................догов.............. Призма-Уфа, ООО...........................................(347) 228-42-12, 274-92-88 Ключницы...................................................................................................................................................догов.............. Призма-Уфа, ООО...........................................(347) 228-42-12, 274-92-88 Мебель для гостиниц.............................................................................................................................догов.............. Призма-Уфа, ООО...........................................(347) 228-42-12, 274-92-88 Мебель для кафе, баров, ресторанов (Россия, Италия, Малайзия)......................................догов.............. Ресторация, ООО............................................(347) 248-69-59, 248-36-66 Пеналы для ключей.................................................................................................................................догов.............. Призма-Уфа, ООО...........................................(347) 228-42-12, 274-92-88

№2 (24) Март 2011

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

деловая строка

ЛИНИИ ТОРГОВЛИ

деловая строка

ПОСУДА. КУХОННЫЙ ИНВЕНТАРЬ. ДЕКОР. ПРЕДМЕТЫ СЕРВИРОВКИ СТОЛА. жалюзи. зеркала

УСЛУГИ РЕМОНТНЫХ МАСТЕРСКИХ

Жалюзи (ткань, пластик, алюминий)................................................................................................догов.............. Призма-Уфа, ООО...........................................(347) 228-42-12, 274-92-88 Зеркала........................................................................................................................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26 Зеркала напольные.................................................................................................................................догов.............. Хайруллины и К, ООО..................................... (3476) 33-16-28, 34-13-02 Зеркала напольные.................................................................................................................................догов.............. Магазин под ключ....................................(347) 292-38-96/97, 272-06-88 Зеркала настенные в ассортименте.................................................................................................догов.............. Призма-Уфа, ООО...........................................(347) 228-42-12, 274-92-88 Инвентарь для барменов и официантов (джиггеры, шейкеры)............................................догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Инвентарь для кондитерского производства..............................................................................догов.............. СоюзПищеПром+, ООО................................(347) 274-69-92, 279-86-60 Инвентарь кондитерский и поварский (формы, кисти, щипцы)............................................догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Инвентарь кухонный (ножи, половники, шумовки, сита, дуршлаги)................................... догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Инструменты для кондитерского производства.........................................................................догов.............. Профи-М, ООО....................................(347) 292-18-36, 8-917-74-74-333 Наборы для специй.................................................................................................................................догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Подносы для официантов и фаст-фуда............................................................................................догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Посуда для японской кухни.................................................................................................................догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Посуда из стеклокерамики (Трианон, Restoran, Performa)......................................................догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Посуда наплитная (кастрюли, сковороды, котлы)......................................................................догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Приборы столовые..................................................................................................................................догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Стекло барное и ресторанное (стаканы, фужеры, рюмки, кувшины).................................. догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Украшения кондитерские.....................................................................................................................догов.............. СоюзПищеПром+, ООО................................(347) 274-69-92, 279-86-60 Фарфор профессиональный: тарелки, чайные и бульон.пары, салатники................................................ Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Формы бумажные для куличей............................................................................................шт......... догов.............. СоюзПищеПром+, ООО................................(347) 274-69-92, 279-86-60 Формы силиконовые.................................................................................................................. . .......... догов.............. Профи-М, ООО....................................(347) 292-18-36, 8-917-74-74-333

Заправка и ремонт оргтехники..........................................................................................................догов.............. АЙТи-Торговый проект, ООО....................... (3473) 20-19-18, 25-77-60 Заправка картриджей............................................................................................................................догов.............. Метровес, ООО.................................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48 Ремонт весов.............................................................................................................................................догов.............. Метровес, ООО.................................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48 Ремонт картриджей ...............................................................................................................................догов.............. Метровес, ООО.................................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48 Ремонт и техобслуживание пром. и торгового холод. оборудования...............................низкие............ Фриз, ООО.............................................(347) 293-54-73, 8-901-441-34-56 Ремонт сотовых телефонов..................................................................................................................догов.............. Метровес, ООО.................................... (347) 277-90-96, (3473) 41-11-48 Ремонт холодильного оборудования..............................................................................................догов.............. Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22 Техобслуживание и ремонт ККМ, весов..........................................................................................догов.............. Хайруллины и К, ООО..................................... (3476) 33-16-28, 34-13-02

ТАРА Гофрокороба..............................................................................................................................................догов.............. Строй-Дом, ООО.............................................(347) 243-36-57, 260-49-99 Гофролотки 285*285*63 (кондитерские)...........................................................................шт.................................. Башпромкомплект, ООО..............................(347) 274-25-32, 246-15-63 Гофролотки 290*250*60 (кондитерские)...........................................................................шт.................................. Башпромкомплект, ООО..............................(347) 274-25-32, 246-15-63 Гофролотки295*270*110 (кондитерские).........................................................................шт.................................. Башпромкомплект, ООО..............................(347) 274-25-32, 246-15-63 Гофролотки 361*280*102 (кондитерские)........................................................................шт.................................. Башпромкомплект, ООО..............................(347) 274-25-32, 246-15-63 Гофролотки 362*243*54 (кондитерские)...........................................................................шт.................................. Башпромкомплект, ООО..............................(347) 274-25-32, 246-15-63 Гофролотки 375*281*118 (кондитерские)........................................................................шт.................................. Башпромкомплект, ООО..............................(347) 274-25-32, 246-15-63 Гофролотки 380*285*80 (кондитерские)...........................................................................шт.................................. Башпромкомплект, ООО..............................(347) 274-25-32, 246-15-63 Гофролотки 535*369*107 (мясные).....................................................................................шт.................................. Башпромкомплект, ООО..............................(347) 274-25-32, 246-15-63 Гофроящики №7 380*253*237...............................................................................................шт.................................. Башпромкомплект, ООО..............................(347) 274-25-32, 246-15-63 Контейнеры пластиковые....................................................................................................................догов.............. Строй-Дом, ООО.............................................(347) 243-36-57, 260-49-99 ПЭТ-тара, 5 л (в комплекте с ручкой и пробкой)................................................................................................... 3 Ключа, ООО...................................................(347) 279-84-08, 299-03-29 Ящики для транспортировки продуктов (мясо, молоко, хлеб)..............................................догов.............. Строй-Дом, ООО.............................................(347) 243-36-57, 260-49-99 Ящики полиэтиленовые........................................................................................................................догов.............. Стройпак, ООО..........................................(347) 277-06-09, 229-42-52/53

упаковка. УПАКОВОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ. ЭТИКЕТКИ Гофрокартон 2х1,05.................................................................................................................лист................................ Башпромкомплект, ООО..............................(347) 274-25-32, 246-15-63 Коробки из картона для пиццы..........................................................................................................догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Лента п/п, ПЭТ, стальная........................................................................................................................догов.............. Стройпак, ООО..........................................(347) 277-06-09, 229-42-52/53 Материалы упаковочные гибкие в ролях с нанесением печати...........................................догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Мешки, пакеты фасовочные (ПНД, п/э)...........................................................................................догов.............. Стройпак, ООО..........................................(347) 277-06-09, 229-42-52/53 Пакеты вакуумные, термоусадочные...............................................................................................догов.............. Строй-Дом, ООО.............................................(347) 243-36-57, 260-49-99 Пакеты вакуумные для упаковки рыбных, мясных продуктов.............................................догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Пленка воздушно-пузырчатая............................................................................................................догов.............. Стройпак, ООО..........................................(347) 277-06-09, 229-42-52/53 Пакеты для хлеба, птицы, пельменей..............................................................................................догов.............. Стройпак, ООО..........................................(347) 277-06-09, 229-42-52/53 Пакеты фасовочные с нанесением печати для пельменей, кур, гусей............................... догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Пакеты фирменные с нанесением логотипа (ПНД, ПВД, бумага)..........................................догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Пленка дышащая для горячего стола (ПВХ)..................................................................................догов.............. Стройпак, ООО..........................................(347) 277-06-09, 229-42-52/53 Пленка молочная.....................................................................................................................................догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Пленка термоусадочная (ПОФ, ПВХ)................................................................................................догов.............. Стройпак, ООО..........................................(347) 277-06-09, 229-42-52/53 Пленка термоформируемая................................................................................................................догов.............. Строй-Дом, ООО.............................................(347) 243-36-57, 260-49-99 Подложки вспененные..........................................................................................................................догов.............. Стройпак, ООО..........................................(347) 277-06-09, 229-42-52/53 Скотч упаковочный, сигнальный, с логотипом............................................................................догов.............. Стройпак, ООО..........................................(347) 277-06-09, 229-42-52/53 Стретч-пленка ручная, машинная, паллетная..............................................................................догов.............. Стройпак, ООО..........................................(347) 277-06-09, 229-42-52/53 Термоэтикетки в ассортименте..........................................................................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26 Фольга кашированная для упаковки творога, масла..............................................................догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33 Этикетки самоклеющиеся....................................................................................................................догов.............. Строй-Дом, ООО.............................................(347) 243-36-57, 260-49-99 Этикетки, наклейки. Изготовление...................................................................................................догов.............. Владиаль, ООО....................................(347) 256-57-29; 8-901-81-37-333 Этикетки, термоэтикетки самоклеящиеся.....................................................................................догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33

ПРОЧИЕ УСЛУГИ

Обеспечение информационно-правовое «Гарант»............................................................................................. Гарант-Уфа, НПП, ООО........................................................(347) 292-44-44 Отчетность через Интернет (налоговая, ПФР, РОССТАТ, ФСС)......................................................................... Гарант-Уфа, НПП, ООО........................................................(347) 292-21-23 Изготовление визиток...........................................................................................................................догов.............. Владиаль, ООО....................................(347) 256-57-29; 8-901-81-37-333 Изготовление каталогов.......................................................................................................................догов.............. Владиаль, ООО....................................(347) 256-57-29; 8-901-81-37-333 Изготовление листовок.........................................................................................................................догов.............. Владиаль, ООО....................................(347) 256-57-29; 8-901-81-37-333 Изготовление открыток........................................................................................................................догов.............. Владиаль, ООО....................................(347) 256-57-29; 8-901-81-37-333

Изготовление печатей...........................................................................................................................догов.............. АЙТи-Торговый проект, ООО....................... (3473) 20-19-18, 25-77-60 Лизинг оборудования..................................................................................................................................................... Таис плюс, ООО..........................................................2-568-000, 256-85-00 Лизинг автотранспорта.................................................................................................................................................. Таис плюс, ООО..........................................................2-568-000, 256-85-00 Монтаж холодильного оборудования.............................................................................................догов.............. Башпромхолд, ООО.......................................(347) 291-20-84, 277-74-22 Производство пластиковых карт (дисконтных, подарочных)................................................догов.............. Торговый проект, ООО.................................(347) 279-80-88, 292-63-26 Разработка дизайна логотипов, макетов для упаковочной продукции............................. догов.............. Урал Упак Инжиниринг, ООО.....................(347) 246-17-33, 264-66-33

ТОВАРЫ НАРОДНОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ. бытовая химия Бумага туалетная (480 м)..................................................................................................... рулон........65 р............... МТВ, ООО...............................................8-917-444-55-21, (347) 228-12-66 Бумага туалетная белая (200 м). Опт.............................................................................. рулон.....25,50 р............ МТВ, ООО...............................................8-917-444-55-21, (347) 228-12-66 Бумага туалетная листовая двухслойная (250 шт).................................................... пачка........39 р............... МТВ, ООО...............................................8-917-444-55-21, (347) 228-12-66 Бумага туалетная серая (200 м). Опт............................................................................... рулон.....22,50 р............ МТВ, ООО...............................................8-917-444-55-21, (347) 228-12-66 Диспенсеры для полотенец бумажных пластиковые белые....................................шт......... 950 р.............. МТВ, ООО...............................................8-917-444-55-21, (347) 228-12-66 Диспенсеры для туал. бумаги (вместимость 200 м) пластиковые белые.............шт......... 950 р.............. МТВ, ООО...............................................8-917-444-55-21, (347) 228-12-66 Покрытия для унитаза (250 листов)................................................................................. упак........ 280 р.............. МТВ, ООО...............................................8-917-444-55-21, (347) 228-12-66 Полотенца бумажные листовые (200 листов).................................................................шт...........33 р............... МТВ, ООО...............................................8-917-444-55-21, (347) 228-12-66 Полотенца бумажные листовые (250 листов).................................................................шт...........39 р............... МТВ, ООО...............................................8-917-444-55-21, (347) 228-12-66 Салфетки бумажные (100 листов).................................................................................... пачка......8,20 р............. МТВ, ООО...............................................8-917-444-55-21, (347) 228-12-66 Средства моющие для пищевых производств.............................................................................догов.............. Строй-дом, ООО..............................................(347) 243-36-57, 260-49-99

УС ЛУГИ СЕРТИФИКАЦИЯ. ЛИЦЕНЗИРОВАНИЕ. ЭКСПЕРТИЗА Заключение санитарно-эпидемиологическое ............................................................................догов.............. Сертэк+, НТЦ, ООО..............................................................(347) 295-95-76 Сертификация продукции и услуг ГОСТ Р......................................................................................догов.............. Сертэк+, НТЦ, ООО..............................................................(347) 295-95-76

№2 (24) Март 2011

пункты РАСПРоСТРаНЕНИЯ журнала «Линии торговли» Стерлитамак

Уфа

ул. 7 ноября, 103, ул. 50-летия СССР, 48/1, Союз предпринимателей г. Уфа Торгово-промышленная палата РБ, Южный филиал ул. Бакалинская, 25, «Морена-Уфа», ООО пр. Октября, 1, Комитет по торговле ул. Гоголя, 60/1, Бизнес-центр «Капитал» пр. Октября, 32, Администрация ГО г. Стерлитамак ул. Гурьевская, 3а, Кировский рынок, МУП ул. Комсомольская, 5, Рынок центральный ЦТК МУП ул. Гурьевская, 3а, склад №1, Ковальский С.Н., ИП ул. Худайбердина, 85, межрайбаза, склад №7, Цепляев В.Н., ИП ул. Гурьевская, 3а, склад №40, Тагиров М.Ф., ИП пр. Ленина, 38, АЙТИ-Торговый проект ул. Зорге, 49, «Метровес», ООО ул. К. Маркса, 3, Торгово-промышленная палата РБ Салават ул. Кирова, 37, «Магазин под ключ», ООО ул. Островского, 61, «Хайруллины и К», ООО ул. Кирова, 107, Бизнес-центр ул. Менделеева, 134, «БЭТО» Туймазы ул. Мира, 14, Бизнес-центр ул. 70 лет Октября, 16, пр. Октября, 120 Администрация ГО г. Уфа Туймазинская оптово-розничная база «Башпотребсоюза» ул. Пархоменко, 156/3, Бизнес-центр пр. Ленина, 5в, «Туймазыторгсервис» ул. Первомайская, 80, «Метровес», ООО пр. Ленина, 17, «Торгдизайн», Вяльдин В.В., ИП ул. Пушкина, 95, Государственный комитет по предпринимательству и туризму ул. Российская, 94/3, «Новая линия», ООО ул. Садовая, 3, склад 14, Султанова Ф.Н., ИП ул. Садовая, 10, Ковальский С.Н., ИП ул. Самаркандская, 1/5, «Элес», ООО ул. Цюрупы, 97, Центральный рынок, МУП ул. Ш. Руставели, 49, «Плазма» НПП, ООО ул. Чебоксарская, 21/1 (Демская база), Михайлова Ю.Ю., ИП ул. Энтузиастов, 5, «Ариада», ООО

экземпляр находит своего читателя 100% каждый

оро

13/3

4/4

Сеч

Внимание! Мы переехали! 13/5

ыки

на

13/4

Соф

5 13

ьи П еро 42 вско 15 й

ана Кув

Школа 22

Степ

Новый адрес редакции: г. Уфа, ул. Софьи Перовской, 13/5 Тел.: (347) 292-42-08 292-42-09 38 292-42-10 АЗС

Рабк

енов

4/1

б е с п л ат н а я п од п и с к а на журнал «Линии торговли»

для руководителей и специалистов компаний, а так же физических лиц (при условии нахождения адреса доставки издания на территории г. Уфа и Республики Башкортостан)

Анкета на подписку журнала: Ф.И.О. (полностью)* _______________________________________________________________________________________ Должность ____________________________________________________________________________________________ Название организации*__________________________________________________________________________________

□□□□□□

Вид деятельности* ______________________________________________________________________________________ Почтовый индекс*

□□□ □□□ □□□□ □□□

Город*___________________________________________________________

Улица* _____________________________ дом*

корп.*

офис*

кв.*

Контактный тел.* ____________________________ E-mail: ______________________ сайт ___________________ Поля, отмеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения. Подписка осуществляется с любого номера

Анкеты высылать по адресу: 450103, Уфа, а/я 19 По всем вопросам обращаться в отдел распространения: т./ф. (347) 292-42-08/09/10, e-mail: lt@normamarket.ru