escogen de tal forma que su sabor sea compatible con el del plato en Las flores comestibles se utilizan no sólo como elementos vistosos y decorativos en los platos, cocteles, pasteles y demás, sino que se indispensables para el cuerpo humano. aportan importantes elementos para la nutrición y la salud. almidones, aminoácidos, vitaminas A, B, C, E y Algunas flores son ricas en proteínas, grasas, Ciencias y Tecnologías Alimentarias de China, las flores
