FEITO DE AÇO
PRODUTIVIDADE MÁXIMA PARA A SUA COZINHA A nova linha 900 C vai ao encontro das necessidades especificas dos grandes restaurantes e cozinhas centrais com elevada produtivdade e fluxo de operações. Os novos equipamentos permitem confeccionar alimentos de forma produtiva e eficiente através de uma oferta completa: Fogão a gás com 4 ou 6 queimadores com queimadores XPTO, disponíveis com potências de 6, 8 e 10 kW e forno GN 2/1 com controlo termostático que garante mais precisão e controlo da temperatura. Frytop a gás com 1/2 placa nervurada e 1/2 placa lisa, ideal para resultados nos grelhados soculentos e tenros, alcançados através da rapidez de aquecimento e mantimento da temperatura que permite selar a carne e manter os sucos no seu interior. Fritadeiras a gás de meio módulo (21 lt) e módulo completo (2 x 21 lt) com os elementos de aquecimento situados no exterior da cuba. Frigideira basculante e Marmita cilindrica para permite confeccionar grandes quantidades de alimentos e responder de forma rápida a serviços exigentes em que seja necessário servir um grande volume de refeições num ápice.