Welkomst bubbel
Sumarroca Cava Brut Rosato, Pinot Noir - Penedès, Spanje
winkel proeverij prijs prijs
€ 10,50 € 9,45
Een smaakvolle start van een bruisende middag.
Tafel #1 - Fris wit
Domaine de la Charmoise, Sauvignon Blanc - Loire, Frankrijk
Stuivend fris met rijp citrusfruit. Voor ons een heerlijke én biologische Sauvignon.
Saint Mont Les Vignes Retrouvées, Gros Manseng/Arrufiac/Petit Courbu
Sûd Ouest, Frankrijk
Bijzondere druiven met een bijzondere herkomst. Probeer ze maar eens foutloos uit te spreken!
J. Cabral Almeida Camaleao, Alvariño
Vinho Verde, Portugal
Deze typisch Piëmontese druif verbeeldt als geen ander het karakter van de streek: eigenzinnig en koppig. 1 2 3 4 5 6 7
€ 11,95 € 10,75 ●
€ 10,95 € 9,85 ●
€ 10,95 € 9,85 ●
Een Vinho Verde, maar dan een klasse apart. Een echte alleskunner, deze Kameleon.
Maior de Mendoza Fulget, Albariño
Rias Baixas, Spanje
Een spannende druif uit het natste en koelste deel van Spanje.
Weingut Künstler, Riesling Trocken
Rheingau, Duitsland
Rassige Riesling uit Hochheim am Main.
Zelfs de Britse Koningin Victoria wist deze wijnen al te waarderen!
€ 11,25 € 12,50 ●
€ 13,95 € 12,55 ●
Il Falchetto, Arneis - Piëmonte, Italië € 12,50 € 11,25 ●
Kruis hier je favoriet aan 4
9 10 11 12 13
Weingut Horst Sauer, Just Weiss
winkel proeverij prijs prijs
Franken, Duitsland € 10,95 € 9,85
Onze favoriete Sommerwein. De MüllerThurgau samen met Riesling zorgt voor een zeer smaakvol glas. Harm’s favoriet!
Ottella Le Creete, Trebbiano di Lugano
Veneto, Italië € 18,95 € 17,05
Prachtig etiket, nietwaar? Deze Trebbiano rijpt 8 maanden op zijn eigen fijne lie: spannend!
Tafel #2 - Aromatisch wit
Vavasour Pinot Gris - Marlborough,
Nieuw-Zeeland
Weelderig, opwekkend en zeer zuiver.
Gemaakt van een van de eerste druivenplanten in Awatare Valley.
Waterford Pecan Stream, Chenin Blanc
€ 12,50 € 11,25
Stellenbosch, Zuid-Afrika € 10,50 € 9,45
Droë Steen. Een lokaal Zuid-Afrikaanse benaming voor een druif die zijn oorsprong kent in de Loire. Mariska’s favoriet!
Contini Karmis Bianco, Vernaccia/ Vermentino - Sardinië, Italië € 12,95 € 11,65
Smaakt ontzettend goed met alles wat uit de zee komt. Kreeftenwijn van het jaar.
Weingut Prechtl Ried Längen, Grüner
Veltliner - Weinviertel, Oostenrijk € 11,95 € 10,75
Dé druif van Oostenrijk afkomstig van een diepe Lössbodem. Krachtige smaak, toch tropisch.
●
●
●
●
●
●
WIJNEN 5
8
winkel proeverij prijs prijs
Garofoli Amarela, Passarina
Marche, Italië € 8,95 € 8,05 ●
Onze goede relatie met Garofoli gaat jaren terug, deze wijn is jeugdig, sappig en springlevend.
Apostelhoeve Cuvée XII - Maastricht, Nederland € 19,95 € 17,95 ● Nederlands trots! Smaakvolle combinatie van Müller-Thurgau, Pinot Gris én Auxerrois. Dé tip bij asperges.
Domaine La Colombette, Souvignier/ Muscaris - Languedoc-Rousillon, Frankrijk € 7,95 € 7,15 ● Pilzwiderstandsfähig. Oftewel schimmelresistent, zo noemt men deze druiven van de toekomst.
Vesevo, Falanghina - Campanië, Italië € 8,50 € 7,65 ●
Een lokale grootheid deze Falanghina. Floraal en ontzettend smaakvol.
14 15 16 17 6
BOTT-GEYL
Bott-Geyl is één van de topproducenten uit de Elzas.
Jean-Christophe Bott staat aan het roer van dit wijndomein te Béblenheim. De wijnen liggen zo lang mogelijk “sur lie” en worden pas vlak voor botteling gefilterd. Ook met het toepassen van sulfiet zit BottGeyl op minder dan de helft van wat is toegestaan.
De filosofie is om met zo min mogelijke bemoeienis zuiver natuurlijke wijnen te produceren. Daarom zijn deze wijnen als biodynamisch bestempeld. Valerie laat vanmiddag graag de verschillen van haar Elzas-wijnen proeven.
Tafel #3 - Domaine Bott-Geyl - Elzas, Frankrijk
26 Pinot Gris Sonnenglanz Vendange Tardives
27 Riesling Grand Cru Mandelberg (beperkt leverbaar)
prijs
Pinot Blanc Jules Geyl € 11,25 € 12,50 ● 19 Riesling Jules Geyl € 15,95 € 14,35 ● 20 Pinot Gris Jules Geyl € 15,95 € 14,35 ● 21 Gewürztraminer Jules Geyl € 16,95 € 15,25 ● 22 Points Cardinaux Métiss € 13,95 € 12,55 ● 23 Les Élements Riesling € 17,95 € 16,15 ● 24 Les Élements Pinot Gris € 17,95 € 16,15 ● 25 Les Élements Gewürztraminer € 18,95 € 17,05 ●
leverbaar) € 49,95 € 44,95 ●
€ 35,95 € 32,35 ● 7
winkel proeverij prijs
18
(beperkt
winkel proeverij prijs prijs
Tafel #4 - Vol wit
Kleine Oranjerie, Semillon/Sauvignon
Blanc - Westkaap, Zuid-Afrika
Wij zijn verliefd geworden op dit etiket. Zo tropisch als dit etiket is, zo bijzonder smaakt deze wijn.
Cave de Viré Verizet Vieilles Vignes, Chardonnay - Bourgogne, Frankrijk
Onze Viré-Clessé smaakt zoals deze hoort te zijn op een Frans terras in de zon.
Marc Brédif Vouvray, Chenin Blanc
Loire, Frankrijk
Wat een souplesse: Chenin Blanc uit het hart van het Loiregebied. 100% krijtbodem, optimaal fraai en genieten.
Melissa’s favoriet!
Pascual Toso Chardonnay Selected Vines - Mendoza, Argentinië
Afgelopen maart ontdekten wij deze topper van Toso op de beurs in Düsseldorf. Sindsdien staan wij volledig achter deze wijn!
Feudo Arancio Dalila, Grillo/Viognier
Sicilië, Italië
Een blijvende favoriet! Grillo met Viognier met een mooi toontje hout.
Costers del Sió Petit Sios Bianco, Viognier/Chardonnay/Muscat
14,95
13,45
18,95
17,05
18,95 € 17,05
14,95 € 13,45
9,95
8,95
Costes del Segre, Spanje € 8,95 € 8,05
Elke slok is anders, mede door de drie gebruikte druivenrassen. Droog, floraal en zeker uitgesproken.
€
●
€
●
€
€
●
€
●
€
€
●
€
●
28 29 30 31 32 33 8
winkel proeverij prijs prijs
Valmoro Verdejo Barrica - Rueda, Spanje € 10,95 € 9,85 ● Rueda, hét gebied van de roze keien.
Een zeldzaamheid: Verdejo met houtrijping.
Grand Basile Chardonnay
Languedoc-Rousillon, Frankrijk € 8,95 € 8,05
Tropisch fruit naast een zachte, smaakvolle vanilletoon. Een klassiek houtgerijpte Chardonnay
Mas Alta Artigas Blanco, Garnatxa Blanca/Macabeo/Pedro Ximénes
Priorat, Spanje € 29,50 € 26,55 ●
Ga hier maar eens even voor zitten.
Een witte Priorat gemaakt van deels droge PX. Uitzonderlijk lekker.
Tafel #5 - Wijn voor alledag
Piqueras El Abuelo, Verdejo/Sauvignon
Blanc - Almansa, Spanje € 6,95 € 6,25
Een wijn met een hoog lekker gehalte.
De perfecte match met zon, barbecue én smaakvolle borrelhapjes.
Feudo Arancio Grillo - Sicilië, Italië € 7,50 € 6,75
De lokale grootheid uit Sicilië deze Grillo. Evenwichtig, harmonieus en zeer gebalanceerd.
Villa Fiore Pinot Grigio - Friuli, Italië € 6,95 € 6,25
Onze meest populaire wijn in het wit.
Rijp peerfruit en sappig steenfruitaroma.
Wij zijn fan.
Garofoli Serra del Conte, Verdicchio
Marche, Italië € 7,50 € 6,75
Verdicchio dei Castelli di Jesi: een hele mond vol voor zo’n lekkere wijn.
●
●
●
●
●
34 35 36 37 38 39 40 9
winkel proeverij prijs prijs
Bodegas La Purisima Blanco, Macabeo/ Sauvignon Blanc/Verdejo - Yecla, Spanje € 7,50 € 6,75
Door de gebundelde krachten van vele wijnboeren in dit gebied, genieten we hier van de Spaanse zon.
Maison de La Villette Chardonnay
Pays d’Oc, Frankrijk
Vernoemd naar een wijk in het hart van Parijs. Wij nemen je even mee voor een weekendje Frankrijk!
Pascual Toso Don Aparo Malbec
Mendoza, Argentinië
Rijpe pruim en zacht braamfuit.
Robertson Winery Arusha Pinotage
Robertson, Zuid-Afrika
Wist je dat dit een van de grootheden is uit Zuid-Afrika?
6,75
8,95
Terre Cevico Nero di Troia - Puglia, Italië € 7,50 € 6,75
Als je deze nog niet kent, proef ‘m dan! Bas zijn favoriet!
Monopolio Merlot - Veneto, Italië € 7,95 € 7,15
Niet zomaar een Merlot’je, maar een uit het zonnige Noord-Italië
Caves de Pegoes Syrah - Setúbal, Portugal € 6,95
Kruidige topper, vol toch zacht met pit.
Rocim Mariana Tinto, Touriga Nacional/ Aragonez/Alicante Bouschet/Trincadeira Alentejo, Portugal
Men neemt een groot aandeel lokale Portugese druivenrassen en voilà!
6,25
8,50
7,65
●
€
●
8,50 € 7,65
●
€
€ 6,05
€
€
●
8,05
●
●
€
●
€
●
€
41 42 43 44 45 46 47 48 10 10
MONTROSE
De naam Montrose refereert aan de geografische locatie op een vulkaan (Mont) en aan de roze (Rose) bloemen van de amandelbomen in de omgeving van de wijngaarden van Domaine Montrose.
“Op slechts enkele kilometers van de Mediterrane kust in Tourbes liggen de 100 hectare wijngaarden van het domaine. Hier produceren vader Bernard en zoon Olivier Coste authentieke en elegante wijnen.” Vandaag zal Geoffrey de verschillen tussen de Montrose-wijnen laten proeven.
Tafel #6 - Domaine de Montrose - Pays d’Oc, Frankrijk
11
winkel proeverij prijs prijs 49 Montrose Rolle € 8,50 € 7,65 ● 50 Montrose Viognier € 8,50 € 7,65 ● 51 Montrose Chardonnay € 7,50 € 6,75 ● 52 Montrose Rosé € 7,50 € 6,75 ● 53 Montrose Prestige Rosé € 12,95 € 11,65 ● 54 Montrose 1701 € 22,95 € 20,65 ● 55 Montrose Rouge € 7,50 € 6,75 ● 56 Château des Adouzes Tigre Rouge € 10,50 € 9,45 ● 11
winkel proeverij prijs prijs
Tafel #7 - Rosé wijnen
Villa Fiore Pinot Grigio Blush - Veneto, Italië € 6,95 € 6,25
Een blozend meisje .. Kijk eens naar dit gezellige etiket.
Domaine La Colombette, Grenache
Languedoc-Rousillon, Frankrijk € 6,50 € 5,85
De meest verkochte rosé in ons assortiment: als je ‘m proeft kun je wel raden waarom.
Garfofoli Kòmaros, Montepulciano
Marche, Italië € 9,50 € 8,55
Dé ideale barbecue rosé. Kent kracht, pit en een heel hoog lekkergehalte.
Château Pigoudet Première,
Grenache/Cinsault/Cabernet
Sauvignon/Syrah - Provence, Frankrijk € 9,50 € 8,55
Vin de Provence is wat op het etiket pronkt. Prachtig Provence met een mooi droge finale.
Rocim Mariana Rosado, Touriga
Nacional/Aragonez - Alentejo, Portugal € 8,50 € 7,65
Geniet van de Portugese zon in je glas.
Domaine Lafond Tavel, Grenache
Cinsault/Syrah - Rhône, Frankrijk € 12,95 € 11,65
Je verwacht misschien veel restsuiker maar proef het tegendeel! Krachtig, kruidig en vol van smaak.
●
●
●
●
●
●
57 58 59 60 61 62 12 12
winkel proeverij prijs prijs
Weingut Prechtl Symphonie, Zweigelt
Blaufränkisch - Weinviertel , Oostenrijk € 10,50 € 9,45
De rosé van Franz en Petra Prechtl is niet alleen prachtig van kleur maar ook verleidelijk fruitig.
Domaine La Colombette Pink
Colomb Bay, Pinot Noir
Languedoc-Rousillon, Frankrijk
Een rosé geperst uit 100% Pinot Noir: je ziet ze slechts zelden in zo’n mooie fles.
10,95 € 9,85
Château Barthès Bandol, Cinsault/ Grenache/Mourvèdre Provence, Frankrijk € 14,95 € 13,45
Provence in optima forma. Het fraaist wat dit gebied te bieden heeft, wat betreft rosé.
Tafel #8 - Elegant rood
Il Falchetto La Màta, Barbera Piëmonte, Italië
Barbera zonder houtrijping. Sappig en koel gekoeld te drinken.
Domaine de Rochemure Moulin à Vent, Gamay - Beaujolais, Frankrijk
Een klassieke Beaujolais gemaakt van Gamay Noir á Jus Blanc. Dit kent nóg meer klasse van de bekende Nouveau
8,95 € 8,05
12,50 € 11,25
Marc Brédif Chinon, Cabernet Franc Loire, Frankrijk € 18,95 € 17,05
De gebruikte Cabernet Franc staat bekend om zijn groene paprika en fijne frisheid. Herken jij deze ook in deze topper?
●
€
●
●
●
€
●
€
●
63 64 65 66 67 68 13 13
69 70 71 72 73
Costers del Sió Petit Sios Tinto, Tempranillo/Garnacha/Cabernet
winkel proeverij prijs prijs
Sauvignon - Costes del Segre, Spanje € 8,95 € 8,05
Net zo boeiend als zijn witte zusje.
Volle en soepele rode wijn, barstensvol fruit.
Garofoli Farnio, Sangiovese/ Montepulciano - Marche, Italië
Sangiovese samen met Montepulciano uit de Marken: een klassieke Rosso Piceno!
Weingut Knab Spätburgunder
Endinger Engelsberg Holzfass
Baden, Duitsland
Elegant, ietswat stallig met veel spanning uit het diepe zuiden van Duitsland uit de Badische Weinstrasse.
Weingut Prechtl Zweigelt - Weinviertel,
€ 7,50 € 6,75
€ 13,50 € 12,15
Oostenrijk € 10,95 € 9,85
De meest voorkomende blauwe druif uit
Oostenrijk, tevens dé kruising tussen
Blaufränkisch en St. Laurent.
Marqués de Alfamén Joven Tinto, Garnacha/Syrah - Cariñena, Spanje € 4,95 € 4,45
Gemakkelijk maar wel héél smaakvol!
Probeer ‘m zeker eens uit de ijsemmer.
●
●
●
●
●
14 14
MONTEABELLÓN
De familie García van Bodegas Monteabellón zit al generaties lang in de wijnbouw in Ribera del Duero. De familie bezit 98 hectare aan eigen wijngaarden.
De wijnen van Monteabellón kenmerken zich door een moderne stijl: geen stoffige wijnen maar fruitige wijnen zonder een overdosis aan houtrijping op Amerikaans eikenhout.
Tevens produceert Monteabellón in Rioja en Rueda andere smaakvolle, karaktervolle wijnen.
Tafel #9 - Monteabellón
74
15
winkel
prijs
proeverij prijs
Monteabellón Verdejo € 9,50 € 8,55 ●
Monteabellón Roble € 10,50 € 9,45 ● 76 Monteabellón Crianza € 18,50 € 16,65 ● 77 Monteabellón Matambre € 29,95 € 26,95 ● 78 Finca Athus Joven € 7,50 € 6,75 ● 79 Finca Athus Crianza € 10,50 € 9,45 ● 80 Avaniel Tinto € 8,50 € 7,65 ● 15
75
Tafel #10 - Vol rood
Garofoli Piancarda, Montepulciano
winkel proeverij prijs prijs
Marche, Italié € 11,95 € 10,76
Heb je de Farnio al geproefd? Vergeet dan zeker niet om deze 100% Montepulciano te proeven.
Buglioni L’Imperfetto Valpolicella
Classico Superiore - Veneto, Italië € 15,50 € 13,95
Imperfetto? Voor ons meer dan volmaakt. Een volle, toch frisse rode wijn uit het hart van Valpolicella.
Schola Sarmenti Cubardi, Primitivo
Salento, Italië
Een rijkere, volle Primitivo zul je moeilijk vinden. Deze is gemaakt van oude druivenplanten en kent bijna een oneindige smaak!
Coto de Hayas Centenaria, Garnacha
€ 14,95 € 13,45
Campo de Borja, Spanje € 13,95 € 12,55
Handgeplukte Garnacha van oude wijngaarden met 4 maanden rijping op Frans eiken. Een echte klasbak.
Bodegas Carchelo Altico, Syrah
Jumilla, Spanje € 13,95 € 12,55
Altico verwijst naar de hoogte van de wijngaarden én de hoogte van de kwaliteit. Een echte karaktervolle Crianza.
De Martino Cabernet Sauvignon
Legado Reserva - Maipo Valley, Chili € 10,50 € 9,45
Cassisfruit voert de boventoon naast de schitterende houtlagering van enkele maanden op 10 jaar oude barriques.
●
●
●
●
●
●
81 82 83
16 16
84 85 86
88 89 90 91 92
Domaine Santa Duc Les Quatres Terres, Grenache/Syrah/Mourvèdre/Carignan
Rhône, Frankrijk
Biodynamisch en afkomstig van vier percelen in het Zuiden van de Rhône. Grenache met een mooie lik Syrah.
Kleine Oranjerie, Cabernet Franc / Malbec - Westkaap, Zuid-Afrika
Ongerept, net als hun schitterende etiket. Kruidig en fruitgedreven uit Zuid-Afrika.
Perdeberg Dry Land Collection Resolve
Pinotage - Paarl, Zuid-Afrika
Een echte Zuid-Afrikaanse druif, deze Pinotage. Zwarte peper, munt en eucalyptus domineren het glas.
winkel proeverij prijs prijs
14,95
13,45
14,95
13,45
13,95
12,55
Tafel #11 - Alcoholvrije wijnen & dranken
Weingut Leitz Riesling - Rheingau, Duitsland
Deze Riesling kenmerkt zich door zijn aroma’s van limoen en groene appel maar dan zonder alcohol!
Weingut Leitz Chardonnay
Rheingau, Duitsland
Deze Duitse wijnmaker maakt ook een Chardonnay zonder alcohol zonder zijn bekende aroma’s te verliezen.
Weingut Leitz Rosé - Rheingau, Duitsland
Geurig, bloemig met een heerlijke doordrinkbaarheid. Gemaakt van Pinot Noir en Portugieser.
7,95
7,15
7,95
17
€
€
●
€
€
●
€
€
●
€
€
●
€
●
€ 7,15
€
●
€ 7,95
7,15
87
17
94 95 96
winkel proeverij prijs prijs
van Nahmen Juicy Tea Verbene/Jasmin/ Riesling - Nordrhein-Westfalen, Duitsland € 11,50 € 10,35 ●
Dit keer geen wijn, maar een mousserende thee gearomatiseerd met kweepeer en witte thee.
van Nahmen Rabarbernektar
Nordrhein-Westfalen, Duitsland € 5,95 € 5,35 ● Biologisch geproduceerd en gemaakt van vers gesneden rabarberstengels.
Domaine La Colombette Chanteclerc Rosé, Grenache - Languedoc-Rousillon, Frankrijk € 7,50 € 6,75 ●Al Langer bij ons in het assortiment en zeker een goed alcoholvrij alternatief.
Domaine de Montrose ZERO rosé
Pays d’Oc, Frankrijk € 7,95 € 7,15 ●
Deze rosé van Montrose doet zeker niet onder aan hun rosé mét alcohol.
93
18
winkel proeverij prijs prijs
Tafel #12 - Zoet
Domaine de Durban Muscat Beaumesde-Venise - Rhône, Frankrijk € 16,95 € 15,25 ● Gemaakt van Muscat a Petit Grains.
Geurig, aromatisch en een klassieke Vin Doux Naturel.
Bodegas La Purisima Enesencia
Dulce, Monastrell - Yecla, Spanje (0,375l) € 9,95 € 8,95 ●
Een goede combinatie met chocolade met een dieprode paarse kleur.
Een knipoog naar Port.
Château Lamothe Guignard Sauternes, Sémillon/Sauvignon Blanc/Muscadelle
Bordeaux, Frankrijk
De bekendste zoete wijn aller tijden.
Château Lamothe-Guignard maakt een zeer rijke Sémillon-stijl Sauternes.
Il Falchetto Brachetto d’Acqui
€ 25,95 € 23,35 ●
Piëmonte, Italië € 12,50 € 11,25 ●
Een parelende dessertwijn: een vloeibaar aardbeitje uit Piëmonte.
Perdeberg Dry Collection Sweet
Chenin - Paarl, Zuid-Afrika (0,375l) € 12,95 € 11,65 ●
Een zoete finale! Kijk eens naar deze schitterende kleur en ruik het rijke bouquet!
19
97 98 99 100 101 19
design: BEE-MEDIA Amsterdamseweg 126 6814 GJ Arnhem 026 - 445 52 20 arnhem@henribloem.nl www.henribloem.nl