1
GAMZE CİZRELİ
Gamze Cizreli 1968 yılında doğdu. ODTÜ İşletme Bölümü’nden mezun, çocukluğunun geçtiği Diyarbakır’ın mutfağına âşık, ekip ruhuna inanan, güler yüzlü, enerjik, yaratıcı, disiplinli ve cesur bir kadın girişimci… Uzun yıllardır yeme-içme sektörünün gözde mekanlardan biri olan Big Chefs ile kariyerini sürdüren Gamze Cizreli Ankara’da yetişmiş, aslen ise baba tarafından Diyarbakırlıdır. Ankara’ya tam 8 mekân kazandırmış, hadiseli bir boşanma ile her şeyi eski eşine bırakmıştır. Bu evliliğinden 1994 doğumlu Oğul ve 2002 doğumlu Ali isimlerinde iki oğlu vardır. Boşandıktan sonra kendi kurmuş olduğu eski mekanlarına rakip olmuş kendisine yeni bir yol çizmiş ve en iyi bildiği restorancılığa geri dönmüştür. 1993 yılında Ankara’nın ilk kafesi “CAFEMİZ”i yarattı. Ankara sakinlerini ilk kez cappuccino, krep ve elmalı pay ile tanıştırmış, bir anlamda Ankara’nın yaşam tarzını
değiştirmiştir.