Monterrey Magazine Edición 40 by MONTERREY MAGAZINE

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EDITORIAL DIRECTORIO ROGELIO CASTILLO Presidente/ Editor direccion@monterreymagazine.com.mx

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“Para gobernar se requiere de corazón, cerebro y pantalones”. Esta frase refleja la personalidad de nuestro personaje principal en la sección Líderes: Jaime Rodríguez Calderón, Alcalde del municipio de García, Nuevo León. Por primera vez en sus tres décadas como funcionario público, Jaime Rodríguez enfrentó el reto de combatir la inseguridad, fomentar el empleo, mejorar los servicios y desarrollar un sistema de educación para todos. Su firmeza y valor al confrontar esta problemática, por poco le cuesta la vida en dos ocasiones. Monterrey Magazine conversó en exclusiva con el Alcalde Bronco, como ya es conocido nacional e internacionalmente, y nos habló de sus mentores, su trayectoria y por qué le pusieron este apodo. Y a unas semanas de dejar el cargo, este líder nos comparte sus aspiraciones políticas para continuar aplicando la misma fórmula pero a nivel estatal.

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Por otra parte no deje de leer también nuestras tradicionales secciones como “Negocios” en donde nuestro colaborador y coach Carlos Treviño da los indicadores que nos permiten observar el desempeño financiero de la empresa. En la sección “Expresiones” Ramón de la Peña enumera los cinco “saberes” escenciales para gozar de una vida plena y muchos temas más. Que disfruten su lectura.

Editor responsable: Rogelio Castillo Santoyo. No. Certificado de Reserva Otorgado por el Instituto Nacional de Derecho de Autor: # 04-2009-031919450800-102 No. de Certificado de Licitud de Título: 14695. No. de Certificado de Contenido: 12268.

ROGELIO CASTILLO PRESIDENTE

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M A G A Z I N E

Contenido Finanzas

La Maldición del Primer Año ¿Se repite la historia? Dr. Cesáreo Gámez Garza

‘Muero Como he Vivido’ La cultura del ahorro y del consumo. Eduardo Dergal

Finanzas

Banxico

La Inflación es Temporal

Desarrollo y Sustentabilidad

Urbanismo Social

Jaime Rodríguez Calderón

Edificios Regios

Un Bronco en García

Novotel: un Hotel Sustentable

LÍDERES

‘Es un Político Valioso’: Jorge Treviño ‘Un Mexicano Ejemplar’: León A. Flores Crónica de un Alcalde Rebelde

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Negocios

El legado arquitéctonico

A favor del medio ambiente

Cambio Climático Frente a un nuevo reto

Salud

Indicadores Clave de tu Negocio Conoce los 5 caminos para mejorar tus ventas. Carlos Treviño

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Nuevo modelo de reconstrucción urbana, Rodrigo Todd

Crecer ya no Duele

Un Paciente casi Real

Trastornos de la Conducta Alimentaria

Aplicación de la hormona del crecimiento El simulador humano, un robot que salva vidas

El miedo es su peor enemigo. Dra. Marisa Fernández

Gastronomía

Expresiones

Los 5 Saberes

¿Que 80 Años no son Nada?

El Poder de la Intolerancia

¿Sufres por Nada o Transformas tu Vida?

Consejos para tener una vida plena Ramón de la Peña

Cultura Cervecera

¡La Guelaguetza está de fiesta!

Acompaña tus platillos con cerveza

Juego de Ojos. Miguel Ángel Sánchez de Armas

Mejor hazle caso a Pareto. Mely Martínez

Tendencias

De la Manufactura a la Mentefactura

Una interesante propuesta

México y el Vino

Chef Juan Carlos A. Juanicó

60 Agenda

Consulte aquí la cartelera con lo mejor del espectáculo y la cultura de Monterrey Travel

Accor abre Franquicias

‘La Cita es en Monterrey’

Ecovergel

Hard Rock Hotel

Invertirán 80 millones de USD

Diviértete mientras trabajas: OCV

El nuevo atractivo turístico al sur de N.L. A la conquista de México

Retrofutura. Rafael Coronel

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Jaime Rodríguez Calderón

“EL BRONCO”

Por: Rogelio Castillo / Fotos: Lily Sosa

aime Rodríguez nos recibe en su casa, que más bien parece el casco de una hacienda, ubicada dentro de la cabecera municipal de García. En seguida nos conduce a uno de sus sitios favoritos: un bar ubicado junto a tres caballerizas. Ahí transcurre nuestra charla, en un ambiente relajado y rústico, lleno de esculturas de caballos, así como de fotografías donde muestra con orgullo a sus antepasados.

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Monterrey Magazine: Gracias por recibirnos en su hogar y por esta oportunidad de conversar con usted. Señor, ¿quién es Jaime Rodríguez Calderón? Jaime Rodríguez: Soy un hombre que tiene como pasión la política y como emoción trabajar en beneficio de quienes, considero, necesitan que se trabaje por ellos y ayudarlos. Vengo de una familia ranchera, mi papá era ejidatario, mi mamá ama de casa.

SUS ORÍGENES JR: Soy el cuarto de una familia de diez hijos. Estudié la primaria en el Ejido Pablillo, en la gloriosa escuela “Escuadrón 201”, en donde aprendí en primer año lo que enseñan hoy a los de sexto. Me siento privilegiado por haber contado con maestros que te tutoreaban y con orgullo te mandaban a la secundaria, la cual cursé en el municipio de Galeana.

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Además de la política, otra de sus pasiones son los caballos. De Pablillo a Galeana hay 26 kilómetros,, así que gran parte de esos tres años me los pasé caminando esa distancia con mi hermano Omar, ya que el deseo era crecer y estudiar. Después ingresé a la Preparatoria Número 4 de Linares, a 80 kilómetros de la comunidad donde nací. Ahí me la 8 MONTERREY MAGAZINE LÍDERES

pasaba pidiendo “raid” a los camiones bariteros, porque en ése tiempo había minas de barita en el sur del Estado. Después tuve la fortuna de que Don Protacio Rodríguez, que era el dueño de Transportes Tamaulipas, me diera una tarjetita suya para que no me cobraran en el camión, y

eso permitió que mis hermanos y yo pudiéramos venir a Monterrey para estudiar en la universidad. ¡Bendito Don Protacio! Conocí Monterrey a los 15 años, edad en la que vi por primera vez la televisión, y eso me impactó. Yo me dije: “algún día voy a salir en la tele” y ya he salido muchas

veces. Lo que de niño deseas, de grande se hace realidad si tienes la ambición. Al terminar la preparatoria me vine a Monterrey para estudiar la carrera de Ingeniero Agrónomo Fitotecnista en la Universidad Autónoma de Nuevo León. En ésa época era una carrera muy social, apegada a la comunidad. Hoy, la universidad está muy alejada de la sociedad, porque está entrenando jóvenes para trabajar y antes los preparaba para ayudar a la sociedad, más que para buscar un empleo. Cuando Luis Eugenio Todd era el rector de la Universidad Autónoma de Nuevo León, tuve el privilegio de haberle hecho una gran huelga, y de gritarle al Gobernador Don Alfonso Martínez Domínguez que por su culpa yo íba a dejar la escuela. En ese momento yo cursaba el noveno semestre de la carrera, y se les ocurre aumentar el transporte en un cien por ciento. Eso hizo que los estudiantes nos organizáramos y tomáramos la universidad. Don Alfonso tuvo la virtud de comprender que el aumento había sido un error y lo rectificó: logramos, con su apoyo, formar el primer fideicomiso de becas para estudiantes de bajos recursos, mediante el cual, pude terminar mis estudios. Hoy en día los jóvenes protestan sólo cuando sus papás no les dan su “domingo”. EL LÍDER MM: ¿En qué momento nace el líder? JR: Cuando me gradué, Don Alfonso me contrató, a mí, que fui su “enemigo”. Laboré con él un año, pero no para el Gobierno sino para él. Después, por un par de años, entré a trabajar a la Secretaría de Agricultura y Recursos Hidráulicos en la Ciudad de México, en un programa del Instituto Nacional Indigenista en la Sierra de Libres y la Sierra de Zacapoaxtla en Puebla. Ahí aprendí parte de lo que soy: a ser un hombre que entiende que la pobreza no se combate con discursos o con un buen corazón. Aprendí que quien tiene la capacidad de lograr que su familia coma, lo hace. Los indios zacapoaxtlas tienen una virtud: no se dejan, tienen carácter; viven aislados pero felices; los que nos decimos civilizados los queremos cambiar y me di

cuenta que no puedes cambiar a nadie y hay que respetar lo que hacen. Aprendí a tener el carácter que me da la fortaleza de lograr lo que yo quiera; a luchar por lo que creo. DE REGRESO A GALEANA Tiempo después, me vine con los campesinos del sur del Estado. Nos organizamos para tener agua potable, para hacer caminos, mejores escuelas. Me dieron la oportunidad de ingresar en una agrupación campesina llamada La Forestal, y luego trabajé en un programa rural del gobierno federal donde supe que si a la gente le das empleo produce y el Gobierno tiene que generar empleos, pero no temporales sino permanentes. Durante el mandato del entonces Presidente Miguel de la Madrid, en 1985, yo vivía en Galeana, tenía 25 años y era manager del equipo de béisbol de mi ejido que, curiosamente, le había puesto “Los Broncos de Pablillo”. De repente nos quitan el campo de juego de nuestra comunidad para construir una secundaria. El ejido ya no tenía más áreas libres y en ese tiempo mi papá era dueño de un terreno cercano, lo busqué y le pedí que nos regalara el terreno. “¿Estás pendejo?”, así me dijo, con esas palabras, “¿cómo crees que te lo voy a dar para que jueguen, si es para producir? Entonces organicé a la raza y finalmente lo convencimos; de premio, le dimos un diploma firmado por nosotros. Pero creo que todavía ha de estar encabronado porque el terreno sigue siendo de la comunidad. Luego me entero que Jorge Treviño se iba de gira como candidato a Gobernador, por el sur de Nuevo León y al llegar a un ejido, le atravesé la gente, paré su comitiva y lo bajé del camión para pedirle ayuda para construir el campo de béisbol, y él me contestó: “Si gano, les doy el material, pero ustedes ponen la mano de obra”. Y lo cumplió. Don Jorge, entonces me dió chamba, al igual que Don Alfonso; para ese tiempo era ya un ingeniero agrónomo y Don Jorge se da cuenta de mi gusto por la naturaleza así que me hizo jefe del programa forestal del gobierno estatal mediante el cual construí los famosos viveros en el sur del Estado, en donde se sembraron más de un millón de plantas.

LA CONSOLIDACIÓN Dejo el gobierno del estado y me dedico a la política juvenil. Viene luego la política juvenil en la CNC (Confederación Nacional Campesina). Me nombran Secretario de Acción Juvenil de la CNC en el Estado en 1988. Para la dirigencia, Don Maximiliano Silerio se iba a postular para Secretario General, pero él tenía la idea de poner a otro joven como dirigente nacional y empezó a hablar con los líderes de la CNC estatal para dar línea, pero convencí a Maximiliano, utilizando mi paisanaje con el entonces Presidente Carlos Salinas de Gortari y le hablé a Sergio, su hermano, para pedirle que me recomendara, que yo quería ser el líder. Él habló con Silerio para que me diera la oportunidad de participar. Nunca se había hecho una elección así y Silerio, de manera salomónica, no quería quedar mal con el Presidente, pero él tenía interés en poner al dirigente de Jalisco, Javier Guízar y le había girado instrucciones a todos los secretarios de la CNC y ellos, a sus líderes juveniles; pero todos nos revelamos. Entonces Silerio dijo: “Va a competir el dirigente de Nuevo León, el del Estado de México y el de Jalisco”. En una boletita en blanco escribió: “Tienen la libertad de decidir cuál quieren de estos tres”. Tampoco fue muy democrático porque él escogió a los tres candidatos, sin embargo, 31 votaron por mí y me convertí en dirigente nacional de los jóvenes campesinos en 1990. Cuando Luis Donaldo Colosio era Presidente del Comité Ejecutivo Nacional del PRI había un gran movimiento de jóvenes en el partido. Colosio les abrió un enorme espacio para participar. En ese entonces el líder del Frente Juvenil Revolucionario del PRI era Raymundo Arreola, pero tuvo diferencias con Colosio, quien convocó a una elección para renovar la dirigencia nacional que ya era estatutaria. El dirigente de la CTM, CNOP, CROC y tu servidor de la CNC, formamos una comisión coordinadora que convocó a una elección nacional, pero primero hicimos todos los cambios en los estados a través de asambleas y de competencias. En el PRI nos enseñaban a competir, nos sentaban en la mesa principal, nos daban espacio en los presidium. Luego llegó el dedazo y... ¡en la torre! LÍDERES MONTERREY MAGAZINE 9

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Laguna de Labradores en Galeana, Nuevo León.

Todos los días a las seis de la mañana sale a montar a caballo, antes de iniciar sus actividades como Alcalde. Pasa el tiempo y el Gobernador Jorge Treviño me invita a su Quinto Informe de Gobierno y me dice: “Ingeniero, ¿cuándo viene usted a Monterrey? Cuando usted quiera, señor Gobernador”. Termina el informe y me dice: “quiero hablar con usted mañana, lo espero en mi oficina a las once”. Al día siguiente llegué y me pregunta: “¿Sabe que va a haber el cambio de la Liga de Comunidades Agrarias en Nuevo León? Quiero que me ayude. Va a ser Hilario Navarro, un líder campesino de Linares. ¿Lo conoce?” “Claro”, le contesté. Me fui con él junto con Napoléon Cantú Serna. En el avión me revela Jorge Treviño que la decisión de quién iba ser el próximo Gobernador de Nuevo León ya estaba to10 MONTERREY MAGAZINE LÍDERES

mada y que se trataba de Sócrates Rizzo, porque así lo pidió el Presidente. A los dos meses, me habló Colosio para decirme que se venía el cambio de líder de la CNC, “quieren que sea Hilario Navarro. ¿Tú lo conoces? ¿Qué opinión te merece? , pero dime la verdad’. Le contesté que el Gobernador me pidió que le ayudara. “¿Pero a ti te parece un buen hombre?”, insiste. “Si se refiere a que si puede ser un buen dirigente para sacar adelante al Estado, entonces mi respuesta es un no. ¿Por qué no? Porque ya está viejo y tiene la disciplina antigua de la absoluta obediencia al gobierno, y eso no funciona. Los campesinos de Nuevo León necesitan un líder que los saque del marasmo, que

lleve a la gente a ser educada, a profesionalizarla, a meter maquinaria, sistemas de riego modernos y todas esas cosas como negociar la deuda que la gente tiene y para eso se requiere de alguien que tenga mayor visión”. “¿Y por qué no le dijiste eso al Gobernador? “Pero se lo estoy diciendo a usted”, contesté. Solté la “sopa” y me regresé a la CNC. Silerio se dio cuenta y me puso una santa “regañiza”. Después de 15 días Silerio me llama para decirme: “por andar hablando lo que no debes, te vas a ir a la CNC de Nuevo León, va a haber una competencia y vas a ser uno de los candidatos. Probaremos un sistema que Colosio quiere y que se llama “Consulta a la Base Militante”; van

Voy a buscar ser Gobernador del Estado, voy a a votar todos los campesinos, pero no te vamos a ayudar. Entonces me inscribí en la competencia, tenía simpatía con mucha gente. Dormía en Anáhuac y amanecía en Dr. Arroyo o Mier y Noriega, tenía 29 años. Formé un grupo de jóvenes que, actualmente, muchos de ellos son una generación política en el campo; le gané en la decisión a los otros candidatos que fueron Hilario Navarro y Virgilio Reyna, lo que molestó a los viejos caciques que me acusaron de cometer fraude en la elección, siendo que ellos tenían a los Alcaldes, al Gobierno, a toda la estructura. UN BUEN DISCURSO MM: ¿Por qué la gente votó por usted? JR: Durante la campaña, los tres candidatos recorrimos juntos municipio por municipio; nos turnábamos para hablar. Hilario Navarro, que era bueno para la oratoria, decía: “Mi padre dejó la sangre de sus manos en las manceras del arado y yo he dejado la sangre de mis manos en las manceras del arado, y voy a luchar por ustedes. No podemos permitir que quien viste de manera ostentosa, con sombrero Stetson, con pantalones de

mezclilla comprados en Estados Unidos”, y me apuntaba diciendo: “con botas de pieles exóticas…” Yo siempre he usado buenas botas y pantalones de mezclilla, mi dinero me ha costado, lo he hecho con mi esfuerzo, a nadie he robado. Cuando me toca hablar, agarré mi sombrero y les dije: “raza, ¿no quieren uno como este?, ¡Claro!, gritaban todos”, “¿Qué no les gustan mis botas?, ¿Quieren seguir en huaraches? Yo no quiero dejar mi sangre en las manceras del arado; yo quiero andar arriba de un tractor, con clima, con estéreo, con música a toda madre! ¡Eso es lo que yo quiero para ustedes!, Debemos dejar de pensar chaparros y pensar gigantes”. Mi discurso me hizo ganar.

buscarlo con o sin los partidos”.

MM: ¿Y lo llevó a la práctica? JR: Sí. Así me gané a Don Alfonso Castillo, Eloy Treviño, al propio Hilario Navarro y a Eleazar Bazaldúa. Los mantuve al tanto, siempre en mi defensa. Soy el único dirigente que ha durado los tres años en la dirigencia sin ser destituído. Me atreví a hacerle una manifestación a Sócrates Rizzo, que ya era Gobernador, con las vacas LÍDERES MONTERREY MAGAZINE 11

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Su principal motivación y el motor que lo mueve es su familia. de los lecheros de Salinas porque se acabaron la cuenca lechera. Saqué las vacas a protestar por Calzada Madero (se publicó en los medios).

de Gobierno, en tu casa, en tu rancho, todo el día. Tienes que estar al pendiente de las necesidades de la gente.

EL MAESTRO MM: ¿ A quién considera su mentor en la escuela de la política?

MM: ¿Qué fue lo que más le admiró en ese perfil político?

JR: Don Alfonso Martínez Domínguez, fue mi gran maestro. De él aprendí a tomar decisiones sin pensarlas demasiado. Las decisiones hay que pensarlas, pero no mucho. No se tiene uno que hacer “guaje”. Aprendí que el servicio público es de 24 horas y lo puedes hacer en Palacio 12 MONTERREY MAGAZINE LÍDERES

JR: La habilidad que tenía para retroceder cuando había necesidad. Cuando se equivocaba, cambiaba de parecer y tomaba la recomendación que se le daba. El carácter de toma de decisiones duras, de no adredarse; aunque Don Alfonso era un hombre que también tenía miedo a tomar decisiones, pero las tomaba.

Eso lo pongo en práctica en mi ejercicio de gobierno. La gente nos paga, yo vivo de ahí. Lo que tengo es porque me pagan para hacer ese trabajo, si no, ¿cómo desquito mi salario?. Bien podría estar en un restaurante fregón gastándome cinco mil pesos en la comida, cantidad que sirve para pagarle la prepa a un par de chamacos. Ése es el sentido común de un gobernante. MM: ¿Cuál ha sido su línea de trabajo? JR: No fui un dirigente dócil con el Gobierno. Fui un colaborador del Gobierno, pero estricto en los plan-

Le tengo un gran agradecimiento a Don Alfonso Martínez Domínguez y a Jorge Treviño. Fueron dos mandatarios muy

sui generis en el Estado. Uno duro y estricto y el otro amable, pero con una visión económica importante”. teamientos de la gente del campo. Me opuse a que los campesinos fueran utilizados en acarreos políticos. Obligué al PRI a hacer los primeros procesos de selección interna de los municipios rurales. Después de mí no lo ha hecho nadie; creo que le tienen miedo a la democracia, a abrir los procesos. El que quiera competir, ¡órale!, pero con el riesgo de perder y ganar. SURGE “EL BRONCO” MM: ¿Por qué le llaman el Alcalde “bronco”? JR: Eso tiene su historia. Competí para la presidencia del partido (PRI) contra Óscar Herrera y Cristina Díaz. Había línea del Gobierno y del PRI para que Óscar fuera el Presidente y Cristina, Secretaria General. Competimos junto con César Lucio Coronado. Me atreví a pedirle a Enrique Martínez y Martínez, delegado del Comité Ejecutivo Nacional del PRI en Nuevo León y que hoy es mi gran amigo, que me diera oportunidad de participar. “No te quiere el Gobernador Sócrates Rizzo”, me respondió, porque yo le puse piedritas en el camino, siendo Secretario General de la CNC. “Pues déjame convencerlo jugando. Si juego, le vas a dar credibilidad al proceso porque yo voy a hacer que se haga de veras”. Enrique Martínez, un hombre hábil políticamente, convenció a Sócrates y me permitió participar. Comencé a trabajar como lo sé hacer, a buscar a la gente. En el PRI me habían dado una lista de delegados que originalmente era de 800 y terminamos con mil 600. Esta grandiosa asamblea, la única que ha hecho el PRI en

Nuevo León, en la que se compite para ser Presidente, se hizo en Cintermex y el periódico El Norte hizo una encuesta en la que me daban el cinco por ciento de posibilidades de ganar. En la tribuna, el primero en hablar fue Óscar, después César Lucio, Cristina Díaz, y yo fui el último. ¿Qué decía después de los tres? El cerrar los discursos implica una ventaja pero, ¿qué puedes decir que no se haya dicho? A mí me habían hecho un discurso unos amigos de la política, pero era repetitivo y plano. Decidí no leerlo y me aventé “a capella”: ‘Los que están sentados atrás, deberían estar sentados aquí, donde están todos éstos, porque ellos le deben a los de allá atrás estar aquí’. “Si soy Presidente, los de atrás son los primeros que voy a consultar y los de adelante tienen la obligación de trabajar bien para que el PRI gane. Los Alcaldes, los diputados, los gobernantes se tienen que someter a la decisión de los militantes, y al no al revés. El Gobierno tiene que dejar de ser dueño del PRI y el PRI tiene que ser dueño del Gobierno. Soy bronco y voy a tomar decisiones como tomamos los norteños, que somos “broncudos” en el buen sentido de la palabra; me molesta, me irrita, me enoja, que el político que gana se encierre en el clima y haga batallar al que está afuera. Y si soy Presidente, esas cosas van a cambiar”. Entonces en la primera plana del periódico El Diario de Monterrey salió un encabezado que decía: “Casi gana el bronco”, porque me ganó Óscar Herrera con una diferencia de 12 votos, pero le gané a Cristina con 300. Desde entonces me quedó el mote de “Bronco”, y me gusta, además de que me lo pusieron por mi carácter, porque soy un hombre que toma decisiones

rápidas y no me tiembla la mano para tomarlas. UNA MANO FUERTE MM: Se ha dicho que Nuevo León necesita de un liderazgo fuerte, estricto, definido, determinante y con visión, ¿qué opina de eso? JR: Ése siempre ha sido el tema de Nuevo León siempre. Necesitamos un líder. Alguien con mano fuerte. Como Don Alfonso y Don Eugenio Garza Sada. Hoy hacen falta empresarios así. Somos gente que tiene fe, pero la perdimos en el líder. Somos como cualquier comunidad. Los evangélicos necesitan a su pastor, los católicos al cura, los alumnos al maestro, en el hospital al doctor. “Se necesita que llegue alguien al Gobierno para sacar la casta que tenemos los nuevoleoneses, la energía de recuperar el carácter”. MM: ¿Ha pensado alguna vez en ser usted ése líder? JR: Claro. Estoy trabajando para ello. Los 34 años que tengo en esto, me dan la experiencia suficiente para saber todos los entrecijos del Gobierno. He sido Diputado dos veces, Secretario General del PRI con tres presidentes, tengo la fortuna de gobernar esta ciudad de García que es grandiosa y de conocer todo el País. Conozco toda la estructura gubernamental y la institucionalidad del Gobierno. Sé dónde están los recursos, cómo atraerlos para el Estado. Conozco a muchos empresarios y empresas y sé que lo LÍDERES MONTERREY MAGAZINE 13

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Me molesta, me irrita, me enoja que el político que gana se encierre en el clima y haga batallar al que está afuera”.

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En los momentos difíciles, siempre ha contado con el apoyo de su esposa. que se requiere es nada más conducir, pero hacerte de un buen equipo. Don Alfonso decía: “Gigante entre gigantes”. En la actualidad, los gobernantes son gigante entre enanos, porque se rodean de quienes siempre les dicen que sí, que los viven lisonjeando. Ésa es la razón por la que pierden piso. En términos cristianos, “político barbero, no sirve”. El pueblo puede sacarlos del Gobierno sin revolución, sino convocando y sumando. Hay una ola importante y muy grande de hartazgo entre los 16 MONTERREY MAGAZINE LÍDERES

nuevoleoneses por no tener un líder. He recibido muchas opiniones de mucha gente respecto a esto y ya tomé esta decisión, voy a buscar ser Gobernador del Estado, con o sin los partidos. Es decir, hay una nueva ley que permite que los ciudadanos tengamos esa opción. Yo primero veré a mi partido el PRI al que le debo mucho, pero que creo que ya le pagué. Les he dedicado mi tiempo, mi esfuerzo, capacidad e inteligencia y todo mi amor. Y voy a esperar a que el PRI me ayude; es algo que buscaré, y no me voy

“Los nuevoleoneses somos gente que sabe vencer adversidades, se necesita que llegue alguien al gobierno para sacar la casta que tenemos”.

a pelear con la dirigencia del PRI. Si se cierra por creer que no soy hombre que acepte ‘líneas’, entonces puede perder un militante importante. Y no sólo uno, sino miles que me siguen en este proyecto. Es más importante el Estado que el propio partido. Es más importante la tranquilidad de miles de familias neoleonesas que están sufriendo la ola de delincuencia. LA FUERZA DEL CARÁCTER MM:¿Cuál sería tu frase favorita? JR: Sin consultar un mercadólogo, una frase sería “La Fuerza del Carácter”. El carácter es infinitamente mejor y mayor que el talento. Un hombre con talento, si no tiene carácter ¿qué es? Pero un hombre que lo tiene, aunque no tenga talento, saca adelante las cosas. El carácter se forja todos los días. El talento es innato. MM: ¿Cómo describe su visión de líder ? JR: “Hay vivos que parecen muertos y muertos que viven por siempre”. Esta frase se me salió después del segundo atentado y la dije con todo mi corazón. He sufrido las consecuencias de la delincuencia. Prefiero que mis hijas se queden huérfanas pero orgullosas de su padre, a que su padre viva con ellas siendo un don nadie. Tienen que crecer orgullosas de su papá. Lo he platicado con mi familia y todos los días les doy un beso a mis hijas y les digo: “Hay nos vemos, porque quién sabe si regrese”. Es por eso que procuro hacer de cada día el mejor de mi vida, con toda la voluntad de que soy capaz.

Esta frase, para mí, es grandiosa porque me motiva a realizar las cosas que debo hacer, como: atender a la gente, resolver el problema de la basura, meterme al conflicto financiero que tenemos, escuchar a quien tiene un problema por discapacidad, meter al “bote” al que anda borracho, platicar con la señora que ha sido agredida. Esas son las cosas que tiene que hacer un gobernante. La gente es la que nos paga, de eso vivo. Lo que tengo es porque me pagan para hacer ese trabajo, si no, no desquito mi salario. Bien podríamos estar en un restaurante fregón gastándonos cinco mil pesos en la comida, pero con eso se puede pagar la prepa a un par de chamacos. Ése es el sentido común de un gobernante. MM: ¿Cómo podríamos resumir su visión de Nuevo León? JR: Como un Estado en paz que hará que la gente saque el carácter. El objetivo es su tranquilidad y eso se logra todos los días estando atento a lo que suceda. Yo estoy seguro que tiene solución el problema de la violencia, pero esta es nada más producto de la delincuencia organizada, es todo un tema que tiene que ver con la educación. Y mientras el Estado siga “pensando” que todos tenemos posibilidades de ir a Harvard, estamos amolados. SEGURIDAD, EMPLEO Y EDUCACIÓN MM: ¿Cuál considera que sería una solución? JR: Tres rubros fundamentales: Seguridad, Empleo y Educación: sin prescindir de uno y sin que sea prioridad sobre el otro. Si logramos la seguridad

y, en paralelo, vamos implementando un programa de educación en el que le demos oportunidad al muchacho para que estudie. Dicen los gobernantes que hay mil escuelas, pues sí, pero para ir, se necesita el camión, los útiles, el uniforme, se necesita más apoyo. MM: ¿Existen los recursos necesarios para lograrlo? JR: No podemos centrarnos en seguir construyendo una ciudad moderna, si quienes habitamos en ella no tenemos una educación promedio de secundaria. Eso no es algo de lo que debemos estar orgullosos. Miles y miles de jóvenes nuevoleoneses tienen la tentación de la delincuencia por esta situación. ¿Tú crees que un obrero que gana cinco mil pesos mensuales puede sostener dos hijos en la universidad? ¡Pues no! Creo que vale más una generación en la universidad y menos puentes sobre el Río Santa Catarina. Vale más el sueño tranquilo de una señora, porque su hijo está en la escuela y va a ser profesionista, que el hecho de decir: “Tengo el Puente Atirantado”, que sale en el Discovery Channel. También hay que abrir las universidades públicas, o aunque sea estudiando en el Estadio, y en las Unidades Deportivas. Le estamos quitando la oportunidad a generaciones completas de tener la capacidad de tomar decisiones propias, y todo por no ir a la escuela. “Por eso te digo que para Jaime Rodríguez, la mayor inversión que se puede hacer es en el ser humano, y para resolver los problemas no se necesita ingenio, se necesita carácter. Ésa es la palabra”, concluyó.

“El punto más importante en la estrategia de un político es la fe.

Los gobernantes que no han resuelto el problema de seguridad es porque han perdido la fe; separaron a Dios de sus definiciones, de sus acciones y yo lo agarré, no lo solté y no lo voy a soltar. Dios es una parte muy importante en las decisiones de todos los humanos, hasta de los ateos, nada más que no lo dicen. En García empezamos a trabajar con pastores, con padres; la religión no es importante en el tema de Dios. La religión la hicimos los humanos y yo tengo fe en Dios ¡y punto! Me llevo bien con los católicos, con los evangélicos, los protestantes, los budistas, con todos, y todos tienen fe. Empezamos a darle fe a la comunidad. Le entregamos la ciudad a Dios y Dios nos cuida, nos protege”.

“¡Yo soy un testimonio vivo de que Dios existe!” LÍDERES MONTERREY MAGAZINE 17

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“Para gobernar se necesita tres cosas que son fundamentales: corazón, cerebro y pantalones”. 18 MONTERREY MAGAZINE LÍDERES

Jaime Rodríguez Calderón

Atentados J

aime Rodríguez Calderón y los dos Secretarios de Seguridad que ha tenido su administración han sufrido un total de cinco atentados durante la administración municipal de García, NL , luego de que su gobierno emprendiera acciones contra la delincuencia. Estos hechos no sólo han trascendido a nivel local sino que también han sido difundidos en medios de comunicación y agencias de noticias internacionales. Junio 2009, campaña a la alcaldía La primera amenaza fue durante su campaña política por negarse a recibir apoyo de la delincuencia.

4 de noviembre del 2009 En el segundo atentado perdió la vida el General Brigadier Juan Arturo Esparza, Secretario de Seguridad, a cinco días de haber iniciado la Administración en una emboscada en el primer cuadro de García. Junto con él fallecieron sus cuatro escoltas, entre ellos dos militares y dos civiles. El General iba a la defensa del Alcalde quien pocos minutos antes había sido amenazado. Esto en respuesta a la depuración al cien por ciento de la policía municipal y como advertencia de que no interfiriera en sus negocios ilícitos. 9 de junio del 2010 El tercer ataque ocurrió en el edificio de la Secretaría de Seguridad Pública de García,

Estos hechos también fueron difundidos en medios de comunicación y agencias de noticias internacionales.

conocido como C4 , el cual recibió un ataque con metralletas en su fachada. La alerta se dio y el Secretario de Seguridad lejos de resguardarse fue a la caza de los atacantes. Se trataba del General de Brigada retirado, Manuel Martínez Olivares, quien resultó ileso. 25 de febrero del 2011 En el cuarto atentado y primero en contra de Jaime Rodríguez Calderón, cinco pistoleros emboscaron la camioneta blindada del Alcalde en la Avenida Lincoln en dirección a Monterrey, con saldo de tres sicarios muertos y dos heridos cuando su escolta integrada por ex militares logró repeler la agresión. Esto ocurrió a la altura del Libramiento Noroeste. El Alcalde ordenó a su chofer interponer su camioneta entre el vehículo de los sicarios y los escoltas. 29 de marzo del 2011 El quinto y último ataque se registró en punto de las 18:30 horas, sobre la Avenida Lincoln, en García. El Alcalde y sus ocho escoltas concluían una gira en la Colonia Valle de Lincoln, a donde había ido el munícipe a inspeccionar la obra de un club deportivo a bordo de tres vehículos. Al salir a Lincoln fueron emboscados por al menos 40 hombres a bordo de un convoy de 20 camionetas. Cuatro escoltas resultaron heridos, de los cuales Agustín Sánchez Matías, militar de unos 21 años, murió al ingresar al Hospital Universitario. Durante la emboscada, que duró cerca de 20 minutos, el Alcalde, volvió a ordenar que se interpusiera su camioneta blindada entre los agresores y el vehículo de sus guardaespaldas. En los dos atentados en su contra Jaime Rodríguez Calderón resultó ileso. LÍDERES MONTERREY MAGAZINE 19

LÍDERES

“Es un político

aime Rodríguez Calderón tiene un futuro promisorio por los resultados que ha obtenido como Alcalde de García, Nuevo León, en donde ha resuelto las necesidades colectivas. Esta es la opinión de Jorge Treviño Martínez, quien fuera Gobernador del Estado en el periodo de 1985 a 1991 y que tuviera en sus filas dentro de su administración a Jaime Rodríguez Calderón. “Jaime tiene méritos propios, partidistas, políticos y administrativos. Él tiene mucha capacidad ejecutiva que es lo que distingue a un buen político cuando está al frente de un escritorio. Hay muchos politólogos que tienen muy buenas ideas y que son buenos para la oratoria, la conciliación o el trabajo parlamentario, pero no saben mandar ejecutivamente; no aterrizan bien las ideas y Jaime tiene ese don o atributo. Él aterriza programas muy difíciles de implementar y los ha realizado en un municipio muy pobre y, sin embargo, lo tiene en paz”. El ex mandatario estatal recordó haber conocido al Alcalde de García, como Secretario de Obras Públicas del municipio de Galeana, Nuevo León, donde se dió cuenta de su potencial político. “Hay un rasgo permanente en él que es la firmeza de su carácter, su tezón y, dirían algunas personas, su terquedad en el quehacer político, en el buen sentido del término, con ese esfuerzo constante por abrirse camino en el mundo de la política, que no es nada predecible”. Como Alcalde de García, Jaime Rodríguez ha reafirmado su popularidad sin caer en la estridencia de la autopublicidad, indicó el ex mandatario neolonés. “Tenemos 51 municipios en el Estado, de ésos puede usted identificar a diez Alcaldes conocidos a nivel estatal, pero sólo cuatro o cinco en todo el país, y Jaime es uno de ellos. Es un activo político muy valioso y particularmente, por qué no decirlo, dentro del Partido Revolucionario Institucional al que pertenezco”. Jaime mantiene una buena relación con todos los sectores, ya sean precaristas, empresarios, desarrolladores y todos los demás grupos de interés social y económico de ese municipio tan difícil que le ha 20 MONTERREY MAGAZINE LÍDERES

valioso”: JT

“Jaime tiene méritos propios, partidistas, políticos y administrativos. Él tiene mucha capacidad ejecutiva que es lo que distingue a un buen político cuando está al frente de un escritorio”. tocado, pero que ha gobernado con mucho éxito y que le ha valido la popularidad que tiene, afirmó Treviño Martínez. En García, la mayoría de la gente no pertenece al PRI, además de que sus habitantes son, en algunos casos, gente de otras partes de la República, de condición muy humilde que generalmente se adhieren a otros partidos políticos no vinculados con Jaime . “Y sin embargo votan por él. ¿Por qué? Porque tiene planta de líder y ha sabido gobernar independientemente de que sean priístas o perredistas. Él resuelve las necesidades colectivas como un auténtico buen gobernante. Eso es lo que yo le puedo decir”.

Aunque descartó comentar en torno a las intenciones de Jaime Rodríguez Calderón por la gubernatura, Treviño Martínez le vaticinó un futuro promisorio. “Es un político valioso, de méritos propios, él no tiene a nadie detrás de él que lo esté soportando, no tiene padrino y lo ha hecho muy bien. Dicen que la mejor facultad del ser humano es comparar. Compare lo que él esta haciendo versus lo que otros han hecho en circunstancias tan difíciles y verá como el saldo para Jaime Rodríguez Calderón es muy positivo”, concluyó el ex Gobernador de Nuevo León.

Un mexicano ejemplar

l Alcalde de García, “Jaime se ha ral, destacando también en el desarrollo de obras públicas Nuevo León Jaime Rodríguez Calde- distinguido por y proyectos estratégicos de rón posee una sen- su perseverancia gran beneficio para el Estado y la zona metropolitana de sibilidad humana y política y una Monterrey. que le ha permitido gobersensibilidad “Como Alcalde del Munar sin distingos y con éxito. nicipio de García se ha disEsta es la opinión de León A. humana tinguido por su perseveranFlores González, político de y política”. cia, su actuación ejecutiva y, larga trayectoria en la entidad y quien fuera Oficial Mayor durante la como siempre, por su sensibilidad humana gestión del Gobernador Alfonso Martínez y política que ya todos le hemos reconocido. Considero que en gran parte, su acDominguez de 1979 a 1985. “Es un mexicano ejemplar y con gran tuación en la vida política se debe a la ensensibilidad en la función pública”, afirmó señanza de un gran maestro como lo fue el también empresario, académico y líder Don Alfonso Martínez Domínguez, cuya de los transportistas de carga en la entidad, actuación marcó un parteaguas en nuestra quien conoce al “Alcalde Bronco” desde sus Entidad”, recordó Don León A. Flores. “Jaime convive con todas las clainicios en la política hace tres décadas. “Siendo muy joven, Jaime, se incorpo- ses sociales, económicas y políticas, sin ró al gobierno del estado de Nuevo León distingos, toda vez que ha demostrado en acciones muy concretas e importantes que para gobernar un municipio o desaen beneficio de la población rural en el Sur rrollar una función pública de importandel Estado. Inició su camino político como cia, no se necesita ser un egresado de las Secretario de Acción Juvenil y Secreta- mejores universidades del mundo. Lo que rio General de la Confederación Nacional Jaime demuestra, es que en la función Campesina en Nuevo León y por brillo pro- pública, se requiere tener un talento espio como Secretario General del PRI en el pecial, una vocación de servicio hacia los Estado, logró ser Diputado Local y Fede- semejantes y, fundamentalmente, actuar

León A. Flores, ex-Oficial Mayor de Gobierno.

patrióticamente como un buen mexicano y como un excelente padre de familia”. Es importante que al ejercer la función pública, se tenga un amor especial hacia México y, en todo caso, indicó, solicitar modestamente el consejo sabio que lo haga ser exitoso y, además rodearse de gente preparada para ser eficiente, oportuno, sencillo, ejecutivo y acertado, teniendo siempre como meta el bienestar colectivo, principalmente de los que menos tienen. “Es saber reconocer que no se puede ser perito en todo, pues lo que importa es seleccionar a los colaboradores que sí tengan conocimientos especiales en las diversas materias de la administración pública pues, en definitiva, el buen gobierno es el trabajo conjunto de hombres de bien, de talento y de honradez probada”, enfatizó. Jaime Rodríguez Calderón, añadió Don León A. Flores, actúa como un buen padre de familia, tanto en su casa, como en su trabajo, lo cual le da toda la capacidad para ejercer la función pública con decisión e imparcialidad, tratando siempre de hacer lo correcto, teniendo además la prudencia y la humildad para reconocer sus posibles y humanos errores y limitaciones, lo cual lo hace más valioso aún como político y funcionario público. “Se ha olvidado en estos tiempos de exigir buenas cuentas a gobernantes y políticos, posiblemente en gran parte porque se destina mucho tiempo en pensar en lo agobiante que es la inseguridad, la impunidad, la injusticia y la ineptitud; pero también se ha olvidado por otra parte en reconocer a quien actúa correctamente, de buena fe, con honradez y con eficiencia. Por ello, considero importante que los logros de un buen mexicano sean reconocidos públicamente. “Ojalá que en estos tiempos tengamos muchos políticos como Jaime, que actúan con fortaleza, valentía y sensibilidad social, a quienes debemos de darles la oportunidad de seguir demostrando su valía en la función pública en beneficio de nuestro querido México. Queda demostrado con el Alcalde de García que ninguna función pública es pequeña y que con cariño a la Patria se pueden hacer muchísimas cosas en beneficio de la colectividad, para que tengamos un País más fuerte, más justo, más humano en el que reine la tranquilidad para todos nuestros descendientes”. concluyó. LÍDERES MONTERREY MAGAZINE 21

LÍDERES

Crónica de

un Alcalde E

rebelde

sta es la historia de un cronista que se inspiró en un pueblo valiente y su Alcalde para escribir un libro que describe con detalle lo ocurrido durante los últimos tres años. Juan Carlos Valdez Reyes es un escritor nato que, al llegar a García Nuevo León, se sintió cautivado por su gente y a pesar de la inseguridad decidió quedarse a vivir. Poco a poco se dió cuenta del cambio de mentalidad de la población conforme avanzaba la administración municipal de Jaime Rodríguez Calderón. Este testimonio muy pronto estará a disposición de quienes deseen conocer lo que sucedió en el municipio de García y que formará parte de la historia escrita de esta parte de la entidad y que, seguramente, será consultada por las futuras generaciones.

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l cambio de mentalidad que se ha experimentado en la población de García, Nuevo León con la llegada del Alcalde “Bronco” Jaime Rodríguez Calderón, será plasmado en un libro. El autor de esta crónica titulada provisionalmente “El Bronco de García” es Juan Carlos Valdez Reyes, quien también busca, por este medio, narrar los dos atentados que casi le cuestan la vida a Rodríguez Calderón el 25 de febrero y el 29 de marzo del 2011. “El motivo principal para escribir las crónicas es el cariño que le tengo a la gente de García. El hecho de que sea un pueblo, hace posible que uno conozca prácticamente a todos sus habitantes”. De hecho, antes del primer atentado, la población de García aún no confiaba plenamente en su Alcalde, indicó el escritor. “No porque no hubiese algún programa de gobierno o que no hubiera obras sino porque no lo conocían y no había un actuar de la policía contra el crimen organizado porque estaba muy inmiscuida. “A raíz del segundo atentado, que fue más dramático, la gente cambió y se empezó a hacer un ambiente de denuncia. El cambio fue en las personas, en materia de seguridad y en base a los dos atentados. En el libro presentó una crónica fiel, los los acontecimientos de quienes participaron o de quienes estuvieron cerca de los balazos o de los rumores, y trato de llegar a una verdad absoluta en base a toda esa información, porque no se puede dar un hecho como tal, a menos de que se esté ahí”, explicó. Luego de los dos atentados, el proyecto del Alcalde y su equipo de trabajo se vio impulsado por el apoyo del Gobierno Federal en materia de seguridad, hecho que fue percibido entre la población”, dijo. La mentalidad de la gente se transformó y empezó a tener confianza en la Policía, especialmente en el grupo de reacción. Hay convenios que ha hecho el munícipe con los vecinos para definir los horarios en los que deben salir, sobre todo los jóvenes, quienes ya no pueden andar en las calles después de media noche, ya que se arriesgan a ser detenidos por la policía, comentó el escritor.

Juan Carlos Valdez Reyes, escritor Aunque algunos jóvenes han estado inconformes con esta medida, en general el clima de seguridad es bueno. “Ves gente y carros transitar a las doce o una de la mañana, lo que no se veía en el pasado. Antes, para las nueve o diez de la noche, ya no había nadie en las calles. Antes no podías estar tomando en un convivio porque no sabías si se iban a presentar los malos en alguna quinta, bar o en los billares y de repente saqueaban a todos. “Hoy la gente ya se divierte. Antes no había parques, ahorita si hay. Las familias salen de excursión al monte, algo que les encanta y que dejaron de hacer por temor”, comentó el escritor. En su libro, Carlos describe la personalidad de Jaime Rodríguez como una persona sencilla y amigable aunque subraya que como persona de trabajo es enérgico, pero justo e íntegro. “Antes, los habitantes veían a Jaime como una persona corrupta y hoy lo ven como una persona que está a favor de la

proyección de García, de la legalidad, del estado de derecho. “En García la gente tiene el número de celular de su Alcalde. Él con todos platica amablemente y no hay ningún signo de altanería”. “Pese a que García es un municipio al que le faltan recursos, él los ha conseguido para las obras que se necesitan”. “Mi interés es darles a entender por medio de estas crónicas, que la cultura de la denuncia es muy importante, ésta es parte del cambio de mentalidad, de no tener temor. A Jaime le tiene tanta confianza la gente que le llaman de municipios como Guadalupe, Monterrey y Escobedo, no le hablan al ejército o a las autoridades locales, se lo denuncian por esa confianza que le tienen”. “La publicación de la crónica “El Bronco de García”, podría estar disponible al público en dos o tres meses más, una vez que se definan algunos detalles con la editorial ”, concluyó el escritor. LÍDERES MONTERREY MAGAZINE 23

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NEGOCIOS

>Opinión

Carlos Treviño ACTION COACH carlostrevino@actioncoach.com

Indicadores clave en tu negocio

stimado lector, en esta edición de la revista quiero mostrarle cómo conocer la fortaleza del desempeño financiero de su empresa. Como dueño de negocio, hay algunas cosas que usualmente desea aumentar conforme crece su compañía: más clientes, más ventas, más utilidades. Pero, ¿cómo dividirlos para tener más claridad de lo que producen estos resultados, de modo que pueda tomar acciones concretas para mejorarlos? La forma tradicional que nos da la contabilidad es la que nos muestra el Estado de Resultados: V-CV-GO=U (Ventas – Costos de Ventas – Gastos de Operación = Utilidades). De esta forma podemos concluir poco: hay que aumentar las ventas (¿cómo?), reducir los costos de ventas (¿hasta dónde sin afectar calidad?), y reducir los gastos de operación (¿cuánto que no afecte la operación?). ¿Le quedan claro, las acciones concretas a efectuar? A mí tampoco. Una nueva opción es usando el “Chasis del Negocio” de ActionCOACH, también conocido como los “5 Caminos”. Bajo este esquema el número de clientes que tiene depende de cuántos prospectos logre convertir. Así que el número de Prospectos y el Factor de Conversión son los primeros dos componentes del “Chasis del Negocio”.

Una vez que tiene un cliente, querrá que le siga comprando repetidamente y que le compre cada vez más. Así que el Número de Transacciones Promedio por Cliente y el Monto Promedio de cada Transacción son los siguientes dos componentes. Multiplicando su Número de Prospectos por el Factor de Conversión por el Número de Transacciones por Cliente por el Monto Promedio de cada Transacción le dará sus Ventas. El quinto componente es su Margen de Utilidad, el cual, multiplicado por sus Ventas le da su Utilidad. Aquí es donde se pone interesante. ¿Sabía que implementando una o dos estrategias nuevas para cada componente del “Chasis del Negocio” y mejorando cada uno tan sólo 10% se le incrementarán sus ventas de un 46%, y un incremento en utilidades de un 61%? ¿Dónde puede encontrar estas estrategias? Simple – tenemos 344 diferentes en total. Si quiere que le recomiende al-

gunas de ellas, responda al Test de Salud de su Negocio en www.actioncoach.com/ carlostrevino.

NEGOCIOS MONTERREY MAGAZINE 25

FINANZAS

>Opinión

Cesáreo Gámez G. cgamez@faeco.uanl

La Maldición

del Primer Año

En diez de los últimos once sexenios se ha registrado una desaceleración en el primer año del nuevo régimen. ¿Se repetirá la historia?

n aspecto notable de la vida política mexicana, en las últimas décadas, es su estabilidad. Desde la presidencia de Lázaro Cárdenas en 1934 hasta la fecha, no se han registrado interrupciones al orden constitucional debido a factores como: golpes de Estado, insurrecciones, guerras civiles y otras causas que han plagado la vida política de muchos países en el mundo, en especial de los emergentes. Esto nos da un periodo de 78 años continuos de estabilidad política, lo que hace a nuestro país especialmente apto para el estudio del ciclo político económico en el largo plazo. Observando las tasas de crecimiento del PIB de México durante este tiempo se observan algunos patrones relacionados con el ciclo político, en especial a los sexenios, o administraciones presidenciales. Un aspecto que llama la atención es la llamada ‘Maldición del Primer Año’, que es la desaceleración que ha experimentado la economía mexicana en el primer año de cada administración desde la presidencia de Miguel Alemán Valdez (MAV) en 1947, y que se ha repetido de manera recurrente en cada gobierno, con la única excepción en la gestión de Carlos Salinas de Gortari (CSG), como se muestra en el cuadro adjunto. En diez de los últimos once sexenios se ha registrado una desaceleración de la economía en el primer año del nuevo régimen, en relación al último de la administración an-

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terior. En tres ocasiones (1983, 1995 y 2001), esta desaceleración ha llevado a la economía mexicana a registrar tasas de crecimiento negativas. Se han dado algunas explicaciones para este fenómeno. Una tiene que ver con los efectos rezagados de los desajustes realizados en el sexenio anterior y la necesidad de tomar medidas drásticas para corregirlos. Estos desajustes generalmente están asociados con medidas oportunistas destinadas a aumentar la popularidad del partido en el poder, tales como: el otorgamiento de subsidios, realización de obras públicas (gasto visible), aumento de la deuda pública, etc. Otra está relacionada con la posposición de medidas necesarias, pero impopulares, como se ilustra dramáticamente en el caso de los ajustes cambiarios que se pospusieron en 1982 y 1994 y detonaron las crisis de 1983 y 1995. La fallida defensa del Peso ‘como un perro’ que intentó hacer José López Portillo en los meses finales de su mandato y los tristemente célebres ‘errores de diciembre’ cometidos por la novel administración de Ernesto Zedillo, provocaron las devaluaciones de 1983 y 1995, y las crisis correspondientes. Otra explicación es de tipo administrativo y se trata de la ‘curva de aprendizaje’ que tienen que enfrentar las nuevas administra-

ciones presidenciales, lo que se refleja en un menor ritmo de actividad (y de gasto) en los primeros meses de cada sexenio y que, dada la importancia de la actividad económica del gobierno federal en nuestro país, se transmite al resto de la economía, originando una desaceleración. Cada seis años no solamente cambia el Presidente de México, también la mayoría de los Secretarios de Estado, subsecretarios y oficiales de primer nivel en la administración federal, así como las delegaciones de cada Secretaría en cada entidad federativa y en los principales organismos y empresas estatales. Todos estos cambios, realizados al mismo tiempo, representan un auténtico ‘tsunami’ administrativo, lo cual afecta el funcionamiento de la administración pública federal. Dada la importancia del sector público en la economía mexicana, lo anterior se transmite al aparato productivo y a la actividad económica en el país en general. La incógnita es si la administración del Presidente electo, Enrique Peña Nieto, aprenderá las lecciones de la historia, o seguirá repitiendo los patrones de comportamiento observados en el pasado. CRECIMIENTO PIB Primer año % % de: MAC 6.5 3.6 MAV MAV 4.0 0.3 ARC ARC 5.3 3.0 ALM ALM 11.0 6.2 GDO GDO 6.5 3.8 LEA LEA 4.4 3.4 JLP JLP -.05 -3.5 MMH MMH 1.3 4.1 CSG CSG 4.8 -6.2 EZPL EZPL 6.0 -1.0 VFQ VFQ 5.2 3.3 FCH

Último Año

>Opinión

Eduardo Dergal

@eduardodergal

González y Duarte S.C.

“Muero como he vivido ”

ún cuando números y calificadoras traten de cuestionar el poderío económico norteamericano y el de sus ciudadanos, es difícil no sentir ese pequeño ápice de envidia, al ver un nivel de vida y consumo más alto al del ciudadano promedio de este mundo. Si algo es cierto en EEUU, es que el dinero se mueve, gira, existe y se reproduce y que los billetes verdes se consiguen y se usan. La realidad es que todo se debe y no existe ahorro, pero que importa si puedes darte un nivel de vida más alto sin deber hasta la camisa, y con créditos que puedes pagar sin saber que estás haciendo multimillonario al del banco (que en nuestro caso casi nunca es mexicano). Se habla mucho de la cultura del ahorro, ¿pero qué hay de la cultura del consumo?, aunque sea con créditos, de esa poco se habla y es lo que levanta economías enteras. En EEUU, el más claro ejemplo del consumismo en el mundo, la cultura del consumo no sólo se basa en comprar, también en saber vender. Su mercadotecnia ha desafiado “tabús”, tiempos, horarios, edades y culturas. Han hecho que el consumidor llene esos pequeños huecos de tiempo con productos que ahora son muy necesarios. Pero, ¿cómo han hecho para poder llenar de cientos de opciones los pasillos del supermercado con sabores inimaginables de cereales, papas o mermeladas? La respuesta es fácil. ¡Porque las pueden vender! Cuando el consumidor compra, los proveedores aumentan la demanda a través de más sabores, precios y productos. Sin duda, una clara muestra de esto es el fútbol americano (NFL), uno de sus mejores productos y la forma más clara de entender el consumismo. Mientras en la televisión norteamericana hay más de 70 horas de transmisiones de béisbol, la NFL no pasa de doce a la semana y nueve de ellas son el domingo. Las otras tres horas restantes son el famoso Monday Night Football, establecido desde 1970, y tan arraigado, que es casi sagrado. Vendedores, mercadólogos y los mismos consumidores encontraron en este juego la mejor forma de convertir al cansado, aburrido y largo lunes, en el día más esperado de

la semana, levantando como la espuma su valor en televisión y los anuncios de este. Este año ESPN pagó por los derechos del MNF 1.1 billones, más que todas las televisoras juntas por los juegos del domingo, y se prevee, que el próximo trato aumente hasta 1.9 billones. Ese mismo lunes restaurantes hacen su agosto en comida para llevar, vendiendo más que cualquier otro día entre semana. No por nada en las mejores ligas de fútbol, como la inglesa y la española, iniciaron hace un año este mismo experimento en un esfuerzo por atraer más audiencia. La NFL, que dura sólo cinco meses, tiene una derrama económica que alcanza los 10 billones de utilidad al año, y se habla de cómo se explota un negocio, donde se cobra por todo, hasta 200 dólares poe ver un juego en el estacionamiento del Estadio de los Vaqueros de Dallas en una pantalla gigante. Adicional a esto, el mercado del fútbol americano ha crecido tanto que se ha ramificado a casi cualquier aspecto, como los juegos de fantasía, que

son una industria de un billón de dólares, sin incluir apuestas que se realizan por fuera, y donde el gasto promedio por jugador es de 73 dólares. Este es uno de los tantos negocios que descienden del fútbol americano, como los videojuegos donde sólo el Madden´12, tiene un estimado de ventas de 7.5 millones, o el de los jerseys de jugadores y equipos. La misma NFL, con su consumismo, adicción y dinamismo ha traspasado fronteras; en México ya se vive con una gran pasión, aunque no a los niveles de consumismo de EUA. Al igual que el juego de lunes, otras cosas se han arraigado en el gusto del consumidor, como los happy hours, o descuentos en fechas significativas como Memorial Day o Thanksgiving. La realidad es que los mercados, las necesidades o los íconos como la NFL, pueden tener su origen en el deporte o la cultura, pero se desarrollan y crecen gracias al número de billetes verdes que estén detrás de estos. El consumo responsable, acompañado de una buena administración familiar, permite vivir literalmente fuera de las posibilidades, a base de préstamos pero con un nivel de vida mayor. El uso de descuentos efectivos, cupones, tasas accesibles de créditos, o promociones en línea han hecho que el norteamericano no page un centavo más de lo que deben por algo que desean. Es cierto que la mercadotecnia ha hecho su parte metiendo por todos lados anuncios de ofertas, productos y servicios que creen necesarios para llenar sus huecos, pero al final la realidad es que el nivel de vida es más alto. Nosotros dependemos de créditos y bancos, y no al estilo Famsa o Elektra que terminan hundiendo al cliente. Pero, si aprovechamos correctamente los créditos y descuentos se aprenderá a gastar y administrar, aumentando el consumo y haciendo que el dinero fluya y es así como la economía y nuestro nivel de vida crecen. A nosotros nos la venden y hemos hecho de cada día, de cada oportunidad el crear un gasto donde no había, y como dijo Oscar Wilde antes de morir: “Muero como he vivido, por encima de mis posibilidades”. FINANZAS MONTERREY MAGAZINE 27

FINANZAS

Presión inflacionaria será temporal: Banxico

Por: Juan Antonio Lara

a inflación que vive el país, impulsada por el incremento en el precio del huevo y las colegiaturas, será temporal, y deberá ceder en el cuarto trimestre del año a niveles del tres por ciento, dijo Manuel Sánchez González, SubGobernador del Banco de México. La inflación anual en México se elevó a 4.45 por ciento en la primera quincena de agosto, superando el 4.39 por ciento que registró en la segunda quincena de julio. Entrevistado en esta ciudad, luego de dar una plática ante miembros del Colegio de Economistas de Nuevo León, mencionó que la sequía y el problema de la gripe aviar podría impactar en el precio de los productos agropecuarios en el tercer trimestre del año. “Estas presiones deben ser de carácter temporal. Los efectos no son para siempre, no se mantienen mucho tiempo, aunque no sabemos cuánto. Nuestra estimación es que en el cuarto trimestre se regrese la trayectoria de la inflación general a la tendencia que traía de convergencia al objetivo permanente del tres por ciento”. Reconoció que este incremento afecta a la población de menor ingreso, pero recalcó que estas presiones son de corto plazo y relativamente moderadas. “El Banco Central continuará muy atento para asegurar que en ningún momento las expectativas de inflación se desvíen de la meta del tres por ciento y que estos efectos no contaminen la dinámica general de la mayoría de los precios, que en promedio no están subiendo con ese mismo vigor”. Factores de riesgo El funcionario comentó que en este momento la principal fuente de incerti-

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dumbre parece ser la trayectoria económica de Estados Unidos, socio comercial mayoritario de México. Mencionó que en el vecino país del norte podría registrarse una corrección del déficit fiscal en el 2013, lo cual tendría un fuerte impacto en la actividad económica de ese país y afectaría también a México por su grado de integración a la economía estadounidense. “Ese es el principal riesgo y parece que el escenario central es que de alguna manera se llegue a negociar en Estados Unidos una transición más benigna de la consolidación fiscal el próximo año y los subsecuentes, de manera que pudiera continuar la economía de ese país su senda de expansión moderada y, en ese sentido, se espera que México continúe su crecimiento”. El segundo riesgo para México, dijo el funcionario, es la evolución de la situación europea, desde el ángulo de la inestabilidad financiera. “Han sido difíciles los problemas de la Unión Europea y están avanzando, pero de manera lenta, de tal forma que pudiera haber incertidumbre en el futuro próximo”. Sánchez refirió que si continúan los problemas en Europa, pudiera haber volatilidad, pero no se conoce la magnitud ni el tiempo aunque, dijo, que esto sería algo que ya se ha experimentado en los dos pasados semestres. En su plática ante los economistas regiomontanos, el funcionario declaró que es esencial que México preserve las bases internas para seguir con su ritmo de crecimiento. Señaló que la economía mexicana podría crecer durante este año 3.8 por ciento, que sería superior a lo que se espera de América Latina (tres por ciento), Japón (2.3 por ciento) y Estados Unidos (2.2 por ciento). El promedio de crecimiento de la economía mundial para este año se ubica en el 2.6 por ciento.

Diseño ok.pdf

07/09/12

18:02

Sé un mejor ciudadano y...

El Servicio de Administración Tributaria, SAT y el Gobierno del Estado realizan segunda etapa del Programa PARticipa con Civismo en Monterrey.

En lo que respecta al REC, se presentaron incrementos potenciales, después de la aplicación del Programa en la entidad, de 94% en el impuesto sobre nómina; de 89% en el impuesto por servicios de hospedaje; y de 146% en el régimen de intermedios. Si bien incrementar la recaudación no es el principal objetivo, la recaudación promedio mensual aumentó durante la realización del Programa, en comparación con el mismo periodo del año inmediato anterior, 17.5% en nómina; 13.7% en hospedaje; y 127.4% en intermedios”

a Administradora Local de Servicios al Contribuyente del Servicio de Administración Tributaria, SAT en Monterrey, C.P. Beatriz Lizama Martínez informó que el SAT, en coordinación con la Secretaría de Finanzas y Tesorería General del Estado de Nuevo León, llevan a cabo la segunda etapa del Programa PARticipa con civismo en la cabecera municipal de Monterrey, desde el miércoles 1 de agosto y hasta el 22 de diciembre de 2012. En 2011 ambas instituciones decidieron sumar esfuerzos para realizar conjuntamente acciones de actualización e inscripción del Registro Federal de Contribuyentes (RFC) y el Registro Estatal de Contribuyentes (REC),

del Programa y la realización de sesiones de escuelas primarias, secundarias y bachilleratos. En aquella oportunidad se trabajó, de octubre de ese año a enero de 2012 en las cabeceras municipales de Apodaca y San Nicolás de los Garza. Se visitaron, en los cuatro meses que duró el Programa, cerca de 162 mil más de 9 mil 600 manzanas urbanas. Además, se instalaron 10 módulos en donde se atendió a más de 8 mil 800 personas. Gracias a estas tareas, se logró actualizar a alrededor 125 mil contribuyentes en los municipios mencionados.

de obligaciones; y también invitan a los que aún no se han inscrito a que lo hagan. Las autoridades tributarias, federales y estatales, hacen un llamado a los regiomontanos para que participen voluntariamente en el Programa PARticipa con civismo, actualizando su información en los padrones de contribuyentes, inscribiéndose si no lo han hecho o apoyando las acciones de visitaron, desde 2011 y hasta mayo de 2012, 319 escuelas de primaria, secundaria y bachillerato, sensibilizándose a más de 107 mil 300 alumnos, quienes son ya promotores de la cultura contributiva. Ahora, se ha conformado un equipo de cerca de 800 personas en Monterrey, quienes debidamente capacitadas y uniformadas, ofrecen un conjunto de servicios gratuitos a los contribuyentes en aproximadamente 259 mil 200 domicilios de 14 mil 300 manzanas urbanas. Además, se han instalado 10 módulos la Coordinación Operativa del Programa, Pabellón Ciudadano, Canaco, el Palacio Municipal de Monterrey, Parque Tucán, la Subdelegación M1 Noroeste del IMSS y en

Ser ciudadano implica formar parte activa de lo público. Un buen ciudadano es un componente fundamental de su comunidad. Cuida los bienes públicos, participa en la educación y formación de sus hijos, respeta a los demás y cumple con sus obligaciones, así el SAT, invitó a los contribuyentes a promover una mejor conducta ciudadana.

Identifícalos y valida su identidad en el 01 800 INFOSAT (4636728) Opción 3: PAR.

en Plaza La Silla, Plaza Palmares y Gonzalitos. Ahí los contribuyentes podrán concluir recibir orientación personalizada, gratuita inscribirse voluntariamente, antes de que un promotor los visite. Los promotores del Programa apoyan a los contribuyentes en trámites como apertura de establecimientos y actualización FINANZAS MONTERREY MAGAZINE 29

DESARROLLO y SUSTENTABILIDAD

>Opinión

Rodrigo H. Todd Maestro en Derecho Ambiental.

rodrigo@greengroup.mx

Urbanismo social “Lo más bello para los más pobres”. Sergio Fajardo, Gobernador de Antioquia, Colombia

uestros hermanos de Medellín, Colombia, ciudad con similitudes, sociopolíticas, culturales y topográficas e inclusive en inseguridad con la Ciudad de Monterrey y su creciente área metropolitana, inventaron un nuevo modelo de reconstrucción urbana. Éste demostró ser eficaz, humano, generador de autoestima de la comunidad y sustentable en sus vertientes ambientales, económicas y sociales: El Urbanismo Social. Bajo el liderazgo de su Alcalde en ese entonces, el Dr. Sergio Fajardo, quien llegó a esa posición desde un movimiento ciudadano, puso en práctica un nuevo modelo de ejercicio del poder que, entre otras cosas, logró disminuir la tasa de criminalidad de 350 homicidios dolosos a 35 por cada 100 mil habitantes. Fajardo supo atacar la causa y no el efecto del problema. Lo anterior se logró bajo algunas tesis conceptuales fáciles de comprender y con voluntad política posibles de aplicar: priorizar la educación y cultura, fortalecer la participación ciudadana con verdaderos ejercicios organizados, combate absoluto

a la corrupción en todos sus niveles, intervenciones urbanas majestuosas y conectividad, sobre todo en las zonas más desfavorecidas económicamente. El Urbanismo Social aplica intervenciones urbanas con un involucramiento de la comunidad local buscando liberar la válvula de presión que genera actitudes antisociales, la pérdida de valores y por ende provoca la generación del crimen e inseguridad. Ejemplo de ello fue la selección de múltiples partes del territorio con alto grado de marginación y que en muchos casos lograron ser guetos de ciudad completamente aislados del resto de la metrópoli, con reglas propias de convivencia y una anarquía absoluta. En las intervenciones urbanas realizadas pusieron en marcha proyectos detonantes, tensores y articuladores. Ejemplo de un proyecto detonante fue la construcción de un sistema de metrocable conectado a una de las líneas del metro, logrando así comunicar a éste territorio aislado con el resto de la ciudad. La puesta en marcha de proyectos tensores exitosamente recuperaron el espacio público con centros comunitarios de lujo que ofrecen servicios integrales de primer nivel a la comunidad. La construcción de

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plazas o espacios de convivencia y la dignificación de andadores peatonales lograron sacar a la gente de sus casas y reconquistar las calles generando vida de barrio que, por su naturaleza y el contacto humano, da vida al territorio, antídoto contra la inseguridad. Los proyectos articuladores lograron que esas comunidades no sólo hicieran vida en su territorio sino que existiese un intercambio de personas entre barrios y comunidades vecinas. Una especie de turismo dentro de una misma ciudad, al tener medios de conectividad e íconos que dieron identidad propia a cada territorio, parte de una misma zona metropolitana. La transformación que tuvo Medellín y que ahora opera Fajardo a nivel departamental o regional como Gobernador de Antioquia está sirviendo de encuentro entre ciudades latinoamericanas que buscan aprender de este caso de éxito, incluyendo a Monterrey. Gracias a la participación de líderes de organizaciones civiles, del sector empresarial y académico de nuestra ciudad, Monterrey está siendo contagiado de éste caso de éxito. Dada la crisis que vivimos el día de hoy, existe cada vez mayor interés por aprender de estas experiencias.

y la sustentabilidad Los tomadores de decisión tienen mayor presión de no hacer caso omiso a las fórmulas de gobernar que han demostrado efectividad y de dejar atrás el modelo cortoplacista, miope y obsoleto de administrar el poder y ejercer los recursos públicos. La inversión en proyectos de escala humana integral están demostrando su efectividad, ejemplo de ello es el Centro Comunitario de la Colonia Independencia.

“El Laboratorio de Medellín”, como lo describen sus propios actores, se encuentra aún en evolución y perfeccionamiento. Lo cierto es que cada territorio tiene sus problemáticas propias y no existe un modelo ni alguna fórmula exacta para resolver las dificultades de nuestra ciudad, ya que esa tarea nos toca a nosotros. Lo que sí nos queda claro es que la Sustentabilidad Urbana se puede lograr

con una visión enmarcada dentro del Urbanismo Social, ciencia multidisciplinaria. Pero más importante es que el factor humano, es decir, las personas que administran el recurso público y quienes tienen la responsabilidad institucional de generar el cambio, lo hagan. Éstos, además de ser expertos en su campo de acción, honestos y transparentes

deben entregar el corazón.

DESARROLLO Y SUSTENTABILIDAD MONTERREY MAGAZINE 31

DESARROLLO y SUSTENTABILIDAD

Novotel Monterrey: un hotel sustentable

Por: Ángel Zamora

l sector industrial no es el único que puede aportar beneficios al medio ambiente a través de acciones sustentables; la hotelería también contribuye aplicando medidas concretas en favor del medio ambiente. Un ejemplo es Novotel Monterrey Valle, recientemente incorporado a PLANET 21, renovado programa del grupo hotelero Accor en materia de sustentabilidad el cual, involucra a todas sus instalaciones y huéspedes. Jean-Philippe Claret, Director General de Accor México, explicó que con 40 mil habitaciones nuevas por año en el mundo, esta empresa propone combinar su desarrollo con un crecimiento respetuoso del medio ambiente y las comunidades locales, mediante la participación de todos sus hoteles y clientes en este nuevo esquema. El nombre de Planet 21, explica, proviene de Agenda 21, el programa que puntualiza objetivos firmado en Río de Janeiro en 1992 y recuerda los desafíos urgentes que deben ser abordados en el siglo 21: la necesidad de cambiar los métodos de producción

y consumo para preservar a la humanidad y al ecosistema. PLANET 21 se compone de 21 compromisos y objetivos medibles, adoptados por Accor con miras al 2015, que incluyen: capacitación de colaboradores en la prevención de enfermedades en el 95 por ciento de los hoteles, la oferta de platillos equilibrados en el 80 por ciento de los establecimientos, el uso de productos de etiqueta ecológica en el 85 por ciento de los hoteles y la disminución del consumo de agua y energía en hoteles propios y arrendados, en un 15 y 10 por ciento respectivamente. Para fomentar la contribución de los huéspedes a las acciones de los hoteles, la nueva estrategia PLANET 21 se dota de un programa de información y movilización innovador; desde la reservación, hasta su estancia en la habitación: los huéspedes descubrirán una señalización destinada a invitarles a participar activamente con acciones simples. Para garantizar la credibilidad del programa, los hoteles sólo podrán mostrar la señalización de PLANET 21 si cumplen rigurosamente con cierto nivel de desempeño en términos de desarrollo sustenta-

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ble, lo que se evalúa a través de una lista de 65 puntos de control, o por la obtención de una certificación externa reconocida, como lo es EarthCheck. Jean Philippe Los hoteles Accor Claret, Director en México lograron General de Accor entre 2006 y 2011 México una reducción del tres por ciento en el consumo de agua, nueve por ciento en el consumo de gas y cinco por ciento en el consumo de energía. Jean-Philippe Claret, recordó que Accor México es una Empresa Socialmente Responsable por noveno año consecutivo y que entre 2011 y 2012, los 12 hoteles en operación en el país, han realizado más de 100 acciones de sustentabilidad, en conjunto con el equipo de 430 colaboradores de la compañía. Napoleón Flores, Gerente General de Novotel Monterrey Valle, presentó las acciones de desarrollo sustentable y responsabilidad social que se instrumentan en el hotel ubicado en San Pedro Garza García. El ejecutivo resaltó que el hotel obtuvo este año la certificación EarthCheck por sus altos estándares en los once aspectos que son evaluados: consumo de energía, emisión de gas de efecto invernadero, consumo de agua potable, manejo de desechos, reciclaje, compromiso con la comunidad, contribuciones a la comunidad, consumo de papel y uso de limpiadores y pesticidas. De esta forma, Novotel Monterrey Valle es el único hotel en su plaza con dicha certificación. En materia ambiental, destaca que en 2011 Novotel Monterrey Valle se posicionó entre los principales hoteles de Accor en el mundo en lograr el aumento en la reutilización de toallas por huésped en un 49.4 por ciento, con lo que se generó un donativo equivalente a 6,700 árboles. Lo anterior, en el marco de Plant for the Planet, programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), mediante el cual, los hoteles Accor invitan a sus huéspedes a reducir el lavado de toallas y por tanto el consumo de agua. Así, el 50 por ciento del ahorro es destinado para la reforestación de seis zonas prioritarias en el mundo.

El legado arquitectónico de Monterrey Analizan en obra sobre arquitectura civil en Monterrey la necesidad de conservar el patrimonio tangible de la Ciudad.

Por: Juan Antonio Lara

l libro “Concreto y efímero. Catálogo de arquitectura civil de Monterrey | 1920-1960”, es un llamado para todos los habitantes de esta Ciudad, pues los exhorta a conservar este patrimonio y a evitar su mayor deterioro. El Arquitecto Roberto Romero Ramírez, presentador del trabajo editado por el Consejo para la Cultura y las Artes de Nuevo León (CONARTE), señaló que esta guía sirve de herramienta educativa sobre el entorno citadino. “Este catálogo nos deja a todos los habitantes de Monterrey una tarea importante: oponernos a más destrucciones de obras significativas de este periodo en Monterrey y México”, expresó el especialista. La obra incluye fotografías y una descripción de los principales edificios del siglo 20 y los divide en: comercio y oficinas, vivienda multifamiliar, hoteles, entretenimiento, escuelas, salud, industria y gobierno. Entre estas construcciones figuran: Casa Langstroth, Pasaje Calderón, el Condominio Acero, el Edificio Chapa, el Hotel Colonial, el Cine Alameda, el Círculo Mercantil Mutualista y el Hospital de Zona del IMSS, el cual aparece en la portada del libro. “Intenta convencer, por todos los medios, de que estas son obras dignas de protegerse y que deben llevarse a su mejor estado de conservación y evitar que se sigan dañando día con día”. Este libro, añadió, educa al lector y propicia que los edificios de dicho catálogo se vean como un patrimonio histórico. “Una ciudad de 415 años difícilmente contará con catedrales góticas o palacios coloniales, pero tiene fábricas, almacenes,

condominios, hoteles y escuelas y, hay que recordar que todos estos edificios han servido de escenario para formar la historia de sus habitantes”, apuntó el catedrático del Tecnológico de Monterrey. El libro, publicado por CONARTE con el apoyo de CONACULTA, incluye 104 inmuebles que son en su conjunto, los mejores ejemplos locales sobrevivientes del Movimiento Moderno, un fenómeno arquitectónico mundial que cambió la cara de la ciudad en el siglo 20. Los inmuebles que forman parte de este catálogo poseen gran valor arquitectónico y son testimonio de la aparición en la Ciudad de Monterrey, de estilos en boga a nivel mundial, como el Art Decó, el Streamline o el mismo Modernismo. La investigación y publicación de este libro forma parte de las acciones que CONARTE, a través de su Dirección de Desarrollo y Patrimonio Cultural, realiza dentro de su misión institucional de propiciar la investigación, preservación y difusión del patrimonio cultural tangible e intangible del Estado de Nuevo León, siempre bajo una perspectiva social integradora y el reconoci-

Portada del libro: concreto efímero, catálogo de arquitectura civil.

“Aprendamos a ver, no con solemnidad que pudiera transformarse en vanidad, sino con amoroso respeto a los custodios de la historia regiomontana” Roberto Romero.

miento de la identidad y diversidad cultural existente. En la investigación, coordinada por el Arquitecto Juan Manuel Casas, participaron: Rosana Covarrubias Mijares y Edna Mayela Peza. “Estamos reunidos para ser testigos, no sólo de la presentación de un libro, sino para reconocernos como depositarios de un legado arquitectónico valioso que estamos moralmente comprometidos a preservar; éste sería, en el mejor de los casos, el lauro de la investigación”, manifestó Rosana Covarrubias. Y es que algunos de los edificios que aparecen en el libro están abandonados o a punto de ser destruidos, como es el caso de los cines Encanto, Lírico y Monterrey. “Aprovecho el momento para hacerles una invitación a ver lo que la ciudad nos ofrece detrás de todos los letreros que nos gritan y de las marquesinas llenas de luces y de brillos que nos distraen de la silenciosa belleza de los edificios”, expresó. Covarrubias.

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DESARROLLO y SUSTENTABILIDAD

Es el cambio climático nuevo reto de la ingeniería civil

rear construcciones que mitiguen los desastres naturales producidos por el cambio climático, es uno de los retos de la ingeniería civil, dijo Emilio Colón, presidente del Consejo Mundial de Ingenieros Civiles. De visita en Monterrey para anunciar el Congreso Internacional de Ingenieros Civiles, que se llevará a cabo en esta ciudad del 21 al 23 de noviembre, el Presidente de este organismo refirió que el cambio climático ha existido desde el comienzo de la Tierra. “En los últimos 100 años hay más núcleos de poblaciones susceptibles de ser afectados por fenómenos naturales provenientes del cambio natural del planeta o provocados por la intervención de sus mismos habitantes, lo que representa un doble reto para la ingeniería civil”, dijo el experto. Señaló que la ingeniería civil debe ser utilizada como herramienta para enfrentar, prevenir y disminuir los daños causados por el cambio climático ayudando a superar los problemas que causa a la sociedad. “Los dos factores más importantes cuando uno se enfrenta a este cambio son la adaptación y la mitigación. Esto es, cómo nos adaptamos al cambio climático y cómo mitigamos el efecto de este cambio”, indicó el especialista.

A su vez, Humberto Maldonado, presidente de este Congreso, expresó que los ingenieros civiles deben tomar medidas para aminorar el impacto de los desastres naturales que se están viviendo, tales como: tsunamis, huracanes, tornados y terremotos. “Durante la clausura vamos a entregar un manifiesto de ingeniería civil donde expondremos nuestra opinión sobre la importancia de respetar la naturaleza para mitigar los efectos del cambio climático”, dijo Maldonado. Colón agregó que el Consejo Mundial de Ingeniería Civil promueve como tres pilares de esta profesión la ética, el estado de derecho y el profesionalismo.

“No podemos ser meros espectadores, sino que como profesionales debemos motivarnos a ser fuerza motriz de promover estos tres principios, en especial, hacia la industria de la construcción, pero también a que todos los sectores operen con ética, estado de derecho y profesionalismo”. Los dirigentes mencionaron que además del cambio climático, durante este Congreso analizarán como subtemas el problema del agua, saneamiento y reciclaje, vialidad y movilidad sustentable y la edificación sustentable.

Congreso Colón mencionó que este Congreso será un foro para conocer los adelantos técnicos a nivel mundial, tomando en cuenta los proyectos innovadores y exitosos para lograr un desarrollo sostenible. 34 MONTERREY MAGAZINE DESARROLLO Y SUSTENTABILIDAD

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SALUD

CRECER

i su hijo tiene baja estatura y no crece arriba de cinco centímetros por año, es conveniente que consulte a su pediatra porque su situación tal vez se derive de un problema de salud relacionado con la hormona del crecimiento. La buena noticia es que esta hormona ya no se aplica únicamente con jeringas tradicionales sino con sistemas digitales de aire que dan más comodidad a los niños, anunció el Dr. Oscar Flores Caloca, endocrinólogo y pediatra. Los adolescentes crecen de 7 a 12 centímetros y si están debajo de 7 centímetros, también tienen que consultar. Los médicos familiares o los pediatras tienen gráficas donde se determina si tiene talla baja”. Y es precisamente en el mes de septiembre cuando los padres de familia llevan a sus hijos al pediatra, es decir, al momento de compararlos con los demás niños de la escuela, sobre todo cuando son los primeros o segundos de la fila. Pero no se vale compararlos con los compañeros, sino con los hermanos”, explicó el médico, “en una escuela donde son 40 o 50 por salón, habitualmente el primero o segundo de la fila tiene talla baja por definición”. La primer causa de estatura baja, es la talla familiar y la segunda el niño con retardo constitucional, es decir, el que crece tarde, pero bien. Esas dos causas se llevan el 80 por ciento de las tallas bajas y el 20 por ciento restante son por enfermedad, como las sistémicas en el corazón, riñones, hígado, pulmones, lo que sea. De ahí, nos vamos a las hormonas y a las genéticas: hormonas tiroideas, hormonas de crecimiento y los síndromes genéticos. Como con cualquier enfermedad crónica, la baja estatura en un niño le ocasiona problemas psicosociales, ya que el menor con talla baja también se tiende a deprimir, es introvertido y se ha comprobado que tienen menos éxito universitario y matrimonial.

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Además, la talla baja se puede asociar con algunas otras enfermedades, como el hipotiroidismo. La tiroides, no sólo afecta la talla, también afecta muchos otros órganos o sistemas a nivel neuronal y puede asociarse con alguna enfermedad crónica como anemia, parásitos y demás”. El problema de talla baja en México es grave en el sentido de que los mexicanos tendemos a ella, principalmente en el sur de la República. Ésta puede ser ocasionada por problemas hereditarios u hormonales, “pero aunque se tenga buena genética, si falta la hormona del crecimiento, tiroideas o tienes una enfermedad a nivel sistémico, no vas a crecer”. SU APLICACIÓN: NO MÁS JERINGAS La hormona de crecimiento se obtiene por ingeniería genética, por DNA recombinante. Es exactamente igual a la que produce cualquier persona. Se aplica de una manera inyectada. Nosotros decimos que se puede aplicar con o sin aguja y se pone por las noches, que es cuando la persona normalmente produce la hormona de crecimiento. El objetivo de nosotros es que los niños logren una mayor talla y estatura. La nueva administración de esta hormona es a través de dispositivos digitales y de aire, que tienen mayor apego y efectividad. Antes, con las jeringas comunes, era normal que los niños sólo se inyectaran dos veces a la semana, entonces entre menos apego, menos efectividad. A la gente no le gustan las jeringas, y estos dispositivos digitales que pare-

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Ya no duele cen computadoras pequeñas de aire, dan bienestar al paciente y mayor apego y efectividad. Es lo que estamos utilizando para la hormona del crecimiento; de hecho hay plumas con aguja, que es prácticamente como si fuera una jeringa. Hay plumas de aire a presión que entran por los tejidos, no se sienten y está el dispositivo del tamaño de un celular que tiene un sensor de piel para colocarlo en el lugar correcto”, indicó. Desde su implementación se han tenido muy buenos resultados con estos nuevos dispositivos y a los niños que les administramos la hormona del crecimiento crecen más. Este nuevo dispositivo digital se empezó a utilizar desde el 2007. La edad ideal para aplicar la hormona del crecimiento es desde los tres años y hasta que dejen de crecer, que en promedio, en el caso de las niñas, es a los 16 años y los niños a los 18”, concluyó.

Un paciente casi real

os médicos reciben a un trailero con un fuerte dolor en el pecho. El diagnóstico es grave: sufre un ataque al corazón y tienen que actuar rápido. Aunque el paciente registra signos vitales como el ritmo cardiaco, la frecuencia respiratoria, la temperatura y hasta presión arterial, en realidad se trata de un robot que simula las funciones del cuerpo humano y quienes lo atienden, son residentes de la Escuela de Medicina de la Universidad de Monterrey. Este escenario ocurrió durante la presentación del Simulador de Paciente Humano HPS (por sus siglas en inglés) de Alta Fidelidad durante la exposición “Mi Yo” en el Planetario Alfa, con el apoyo de las empresas CAE Healthcare, de Estados Unidos, y Tecnosim, de México. Eduardo Martens, Director de Tecnología de Tecnosim en el Distrito Federal, indicó que con esta tecnología, los estudiantes de medicina pueden aprender y practicar, cuantas veces sea necesario, la entubación de un paciente, una inyección en el corazón, la colocación de una sonda o cualquier otro procedimiento delicado sin temor a dañar a una persona real. “Es un simulador de alta fidelidad para que los estudiantes de medicina y enfermería practiquen en robots y no en humanos o animales. Las prácticas pueden ir desde entubaciones, canalizaciones, desfibrilaciones e integran respuestas fisiológicas a los estímulos que los estudiantes les entregan. La idea es que nuestros robots, además de salvar vidas, permitan que un estudiante repita hasta el cansancio y a la perfección una actividad y una habilidad para que, cuando se encuentre en la vida real, no sea la primera vez porque ya la hizo en un robot que le permite la repetición”, señaló. Durante la presentación realizada en el auditorio del espacio cultural, la directora médica de Tecnosim, Adriana García, explicó que esta tecnología permite que los robots aparenten respiración, irritación en la piel e incluso, un infarto, además de que tienen lágrimas, secreciones nasales, saliva, sangre y orina. “Antes practicábamos en pa-

la Universidad de Harvard y la Clínica Mayo. “Tenemos simuladores de bebés de seis meses, de niños de seis años y de adulto, que pueden ser indistintamente mujer u hombre, tanto fisiológicamente como en la parte anatómica”, comentó. “La idea de esta exposición es de presentar una nueva herramienta enfocada a las instituciones superiores de educación como la medicina y enfermería. Este robot integra tantas disciplinas y tecnologías que, estamos seguros, vamos a despertar la curiosidad y el deseo por la ciencia entre los niños que visiten la exhibición”, concluyó.

El simulador permite a los estudiantes practicar sin riesgos para el paciente. cientes reales o en cadáveres, pero nunca es lo mismo. En el paciente real se cometían muchos errores y hasta la muerte. El problema del cadáver es que sólo se hacía el procedimiento, pero no se podía ver la respuesta del cuerpo”, indicó. Simuladores como este, tienen ya una década en el mercado y son utilizados en lugares como la NASA,

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SALUD

>Opinión

Marisa Fernández Fundadora Comenzar de Nuevo A.C.

El mundo detrás de los Trastornos

de la Conducta Alimentaria

n Trastorno de la Conducta Alimentaria (TCA) es una enfermedad vieja para la historia, nueva para la ciencia y presente en nuestra comunidad. En la década de los 90’s los medios de comunicación se hicieron presentes con una nueva imagen representando un cuerpo “ideal” que pronto derivaría a ser el ejemplo a seguir. Sabemos que la comida puede representar el hecho de experimentar un buen bocado, festejar un triunfo, hacer algo saludable por el cuerpo o pasar un tiempo agradable con la familia o amigos. Muchos eventos sociales como las fiestas y reuniones involucran a la comida, pero para otras personas, refiriéndose a una que sufre algún trastorno de la conducta alimentaria, como: Anorexia, Bulimia o Comedor Compulsivo, el hecho de comer puede involucrar muchos otros sentimientos. El miedo intenso a ganar peso y los pensamientos constantes acerca de la comida y de las consecuencias del comer se vuelven una obsesión para quienes sufren este tipo de enfermedades. La Anorexia Nerviosa se caracteriza por la auto-inanición (auto-negarse la comida) y la pérdida excesiva de peso hasta llegar a niveles peligrosos para la vida y la salud. La anorexia nerviosa puede diagnosticarse de distintas maneras incluyendo: la constante preocupación por la figura y el peso, estar un 15% por debajo del peso normal, la distorsión de la imagen corporal y la pérdida de tres periodos menstruales consecutivos. La Bulimia Nerviosa se caracteriza por ciclos de atracones incontrolables seguidos de un sentimiento de culpa que los lleva a la purgación de las calorías a través del vómito, diuréticos, laxantes, ayuno, ejercicio excesivo y otros métodos. 38 MONTERREY MAGAZINE SALUD

El Trastorno del Atracón o también conocido como Comedor Compulsivo, se caracteriza por periodos de ingesta incontrolable de gran cantidad de alimento, pero a diferencia de la Bulimia, no hay purgas pero sí ayunos esporádicos o dietas repetitivas. La ingesta incontrolable, que en su mayoría es sin hambre, es debida a la ansiedad, frustración o soledad, aburrimiento o desesperación. Las consecuencias en la salud son tanto físicas como mentales, tales como: daños en hígado y riñones, osteoporosis, pérdida de músculo, riesgos afectando al corazón, infertilidad, cabello y piel seca y en el peor de los escenarios puede llevarte hasta la muerte si no es tratada oportunamente. Estas enfermedades se presentan principalmente entre jóvenes de 12 a 25 años, siendo aproximadamente el 85 por ciento mujeres y el otro 15 por ciento hombres. Es importante entender que

estas enfermedades aunque afectan al cuerpo físico son enfermedades de salud mental y tienen que ver directamente con la auto-imagen y autoestima. Los TCA son condiciones complejas que emergen de la combinación de factores biológicos, emocionales, psicológicos, interpersonales y sociales. La depresión, ansiedad, soledad, baja autoestima, las presiones y normas culturales, los problemas familiares y las relaciones personales también contribuyen a su desarrollo. Las dietas, el atracón y la purgación son mecanismos para manejar emociones dolorosas y sentir control de la propia vida. Un desorden alimenticio se debe tratar integral y multidisciplinariamente por especialistas para lograr resultados efectivos, así como brindar especial atención y cuidado en todo su tratamiento. Prevenir los TCA es una tarea creciente por parte de muchas instituciones, escuelas, profesionistas y padres de familia. Una de las mejores maneras para prevenir esto es informando y educando a la población en general de las terribles consecuencias que pueden ocasionar si no son tratadas oportunamente por un especialista. Conociendo estas enfermedades y sabiendo los peligros que corren, impulsa a muchas personas a no irse a los extremos y llevar una dieta balanceada o hacer ejercicio moderado. Al mismo tiempo, se crean actitudes positivas hacia la comida, imagen corporal y peso. Los TCA no son modas pasajeras ni se decide tenerlos; son enfermedades que no perdonan edad, sexo, ni condición social y que pueden deteriorar gravemente la calidad de vida. Si crees que alguien padece algún desorden alimenticio, no dudes en recomendar a Comenzar de Nuevo A.C. para encontrar la esperanza que necesita.

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EXPRESIONES Ramón de la Peña Manrique

>Opinión

Los A

5 Saberes

A su buen saber y entender ¿cuáles deberían de ser los saberes que nescesita tener una persona para poder llevar una vida plena? Así de corto y preciso fue el mensaje que recibí por Internet de un ex alumno que radica en España. La ventaja del Internet es que no se tiene que responder de inmediato y nos podemos dar el tiempo para reflexionar una respuesta más o menos inteligente. Una vez que lo hice contesté a mi ex alumno lo siguiente: para mí existen cinco tipos de saberes esenciales para tener una vida plena: Saber ser, Saber, Saber hacer, Saber emprender y Saber vivir.

El saber ser: es esa área relacionada con los valores y la ética personal y profesional que se debe de reflejar en nosotros a través de hábitos de comportamiento para que tengamos sentido y valor. Octavio Mavila Medina, autor peruano, recomienda promover los siguientes hábitos para poder tener una comunidad desarrollada: orden, limpieza y puntualidad como hábitos básicos; espíritu de superación, responsabilidad y amor al trabajo como hábitos relacionados con el trabajo; respeto a las normas; a los demás y honestidad como hábitos relacionados con los valores y finalmente el hábito del ahorro.

El saber que está relacionado con los conocimientos que adquirimos y que deberían de ser útiles para la vida y el trabajo de las personas.

El saber hacer tiene que ver con el saber cómo hacer las cosas, con la destreza en el oficio y que implica el dominio de la teoría por un

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delapenaramon@hotmail.com

lado y la técnica de cómo aplicarla por el otro. Es ese saber hacer que proporciona la combinación de una sabiduría teórica con la sagacidad práctica que da la experiencia de haber hecho las cosas. Efectivamente, todas las actividades de nuestra vida: el trabajo, el estudio, el deporte, el escribir, etc, tienen una manera de hacerse correctamente y muchas maneras de hacerlas incorrectamente. Si no se sabe hacer bien las cosas, por mucho empeño y voluntad que se ponga, difícilmente saldrán bien. Dicen los expertos que este saber hacer es todavía más importante en la gente que dirige el destino de muchos, pues si los oficios elementales requieren de una buena dosis de experiencia cuanto más en el caso de una tarea de mando, cuya misión esencial implica: crear un clima de confianza y participación, proponer proyectos trascendentes y hacer que los demás hagan lo que deben hacer para llegar al resultado deseado.

El saber emprender implica el tener confianza en uno mismo, en decir: yo puedo, yo quiero hacerlo. Implica el ser perseverante, terco, trabajador y valiente. Implica saber enfrentar los problemas y nunca dejarse arredrar por un “no”, por

un “no se puede”. Implica muchas veces brincarse trancas y eliminar barreras. Implica tener el hábito de estar atento a problemas y oportunidades. Implica saber idear cosas nuevas y ser bueno para iniciar nuevos proyectos y programas. Implica saber vender lo que se produce; este saber junto con el saber administrar eficazmente la pequeña empresa son las barreras más importantes de los nuevos emprendedores.

Y finalmente, el más importante de los saberes es El saber vivir plenamente. Dicen los que conocen que una fórmula muy efectiva para prevenir, neutralizar o curarse de los efectos negativos de los problemas que todos enfrentamos en nuestra vida es el “adoptar una dieta de placeres sencillos: tener una compañía agradable, una comida sabrosa, una lectura interesante, un paseo por el parque, un espectáculo entretenido, una música grata, una charla amena, el buen humor” y desde luego no vivir para trabajar, sino trabajar para poder dedicarle tiempo y recursos a todo aquello que sea importante para nosotros. Recuerde que “Todos los seres humanos mueren, pero no todos viven plenamente”.

Dar y recibir La Guelaguetza debe su nombre a una palabra zapoteca que significa cooperar u ofrendar, un don que evoca la reciprocidad y que en esta fiesta se muestra en todas sus expresiones.

¿Que 80 años, no son nada?

cho décadas se dice fácil, pero llegar a cumplirlas no lo es tanto. En este 2012, una de las celebraciones más importantes en México y de gran trascendencia para América Latina, La Guelaguetza está de plácemes porque se conmemoran 80 años de tradición y de compartir con el mundo esta festividad en la que se conjugan la música, la danza, colores y hermandad. Es la fiesta más significativa del Estado de Oaxaca y forma parte de los cultos populares a la Virgen del Carmen, razón por la que se celebra los dos lunes más cercanos a la festividad católica de esta advocación mariana (el 16 de julio). Otro nombre con el que se conoce la Guelaguetza es el de Los Lunes del Cerro, puesto que el corazón de la festividad es el Cerro del Fortín, que domina el centro de la ciudad. Fue en 1923 cuando dio inicio este magnífico evento y sólo ha sido suspendido en 2006, por conflictos durante el mandato de Ulises Ruiz. Y como este año no podía ser la escepción, el Gobierno de Oaxaca decidió celebrar por todo lo alto esta colorida y representativa festividad para la cual, se invitó a importantes personalidades del ámbito cultural, artístico, social y político de la sociedad mexicana. Con la participación de 22 delegaciones provenientes de las ocho regiones económicas del Estado, el convite recorrió las principales calles de Oaxaca para anunciar la realización del primer Lunes del Cerro, conocido así por efectuarse en el Cerro del Fortín el cual domina la ciudad. Durante varios días, cientos de hombres y mujeres ofrecieron sus danzas en el auditorio que recibe el nombre de esta máxima fiesta de los oaxaqueños. Previo a la apertura, y en el marco de los festejos, el Ayuntamiento capitalino presentó el espectáculo dancístico de “Donají la Leyenda”, una repre-

sentación de la leyenda de la princesa zapoteca que sacrificó su vida por el bienestar de su pueblo, y en donde se congregaron cerca de 12 mil personas. A la par, una veintena de ferias gastronómicas y artesanales abrieron sus puertas en la capital oaxaqueña, asi como en diferentes municipios de los Valles Centrales que también realizaron su propia Guelaguetza. En el pasado mes de agosto, y para continuar con los festejos, se realizó El “Festival del Saber y del Sabor”, que reunió a más de 600 comensales que disfrutaron de los pla-

tillos elaborados por 23 cocineras comunitarias y una decena de chefs internacionales invitados especialmente para la ocasión. Cabe mencionar que el Gobierno de Oaxaca, se esmeró en ofrecer las mejores condiciones en materia de seguridad, para tranquilidad y disfurte de los asistentes.

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EXPRESIONES

>Juego de ojos

alvo para misántropos como el de la pluma, la historia del hombre es una cadena de esfuerzos más larga que la Cuaresma por lograr vivir y sobrevivir en comunidad, por alcanzar un punto en la convivencia donde las necesidades, deseos, puntos de vista o preferencias diversas — tan variados como los seres humanos— puedan coexistir más o menos en paz. La intensidad de los esfuerzos ha respondido a las resistencias que se oponen a la manifestación de las distintas preferencias —políticas, sexuales, religiosas o de pensamiento— o que intentan evitar que éstas alcancen un lugar entre los miembros de la sociedad. A veces no se trata sólo de resistencias sino de una oposición

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Miguel Ángel Sánchez de Armas

@sanchezdearmas

juegodeojos@gmail.com

Intolerancia abierta y declarada a admitir que hay otro distinto que tiene el mismo derecho de mostrar la diversidad; una diversidad en ocasiones elegida y en otra no, como son las diferencias raciales. La intolerancia es, entonces, una cuestión de poder, de cómo se ejerce, si existen o no acuerdos para ello y el tipo de sociedad que se pretende lograr con tales características del ejercicio del poder. Las características más lamentables de la intolerancia aparecen por la resistencia a

admitir que hay otro distinto que pone en cuestión una forma de ser ya admitida, una estructura de poder o de pensamiento que logró la aceptación voluntaria o impuesta. ¿Qué otra cosa si no, son los fundamentalismos políticos o religiosos, el racismo, el sexismo, el autoritarismo o la homofobia? Por eso, la tolerancia es uno de los valores fundamentales de la democracia y aunque esto es algo que claman todos los días en sus desiertos los apóstoles del pluralismo, lo cierto es que la intolerancia sigue hoy tan campante como el conejito de las pilas Energizer. El término tolerancia se usa mucho, pero se queda en un nivel muy elemental, como en el de soportar al otro aunque tenga diferencias con mi punto de vista o mi visión del mundo. La tolerancia es un concepto más complejo, que incluye un proceso de recomposición de mi propio punto de vista para colocar en un cierto lugar las diferencias que tengo con el otro. Por eso creo que nos hemos quedado en un nivel de debate muy elemental: acepto —porque la ley así lo determina y no por otra cosa— que otro piense diferente; pero mi cosmovisión no lo admite y en el momento que sea oportuno intentaré arrebatarle esa opción de ser, de tener un lugar, para que sólo haya otros que comulguen conmigo. La tolerancia, nos dice Amos Oz, implica también compromiso. Tolerancia no es hacer concesiones, pero tampoco es indiferencia. Para ser tolerante es necesario conocer al otro. Es el respeto mutuo mediante el entendimiento mutuo. El miedo y la ignorancia son los motores de la intolerancia. La Declaración de Principios sobre la Tolerancia de la UNESCO, promulgada en 1995, reza: “La tolerancia consiste en el respeto, la aceptación y el aprecio de la rica diversidad de las culturas de nuestro mundo, de nuestras formas de expresión y medios de ser humanos. La fomentan el

conocimiento, la actitud de apertura, la comunicación y la libertad de pensamiento, de conciencia y de religión. La tolerancia consiste en la armonía en la diferencia. No sólo es un deber moral, sino también es una exigencia política y jurídica. La tolerancia es la virtud que hace posible la paz y contribuye a sustituir la cultura de guerra por la cultura de paz. La tolerancia, abunda Teresa de la Garza, “es la virtud indiscutible de la democracia, y la intolerancia conduce directamente al totalitarismo. Una sociedad plural descansa en el reconocimiento de las diferencias, de la diversidad de las costumbres y formas de vida”. La reciente agresión -en realidad una masacre- de la policía sudafricana contra mineros en huelga, en la que perdieron la vida 34 trabajadores, es una muestra extrema de la intolerancia que antes era propia del Apartheid. Ese acto bárbaro borra de un plumazo años de lucha obrera y de acuerdos logrados p a r a n o r m a r las relaciones

laborales. Es por eso que horrorizan las imágenes de los policías- hoy negros, ayer blancos ejerciendo un poder al extremo de segar vidas de hombres que se niegan a aceptar condiciones salariales al gusto de los dueños de la mina. Lastiman porque nos recuerdan que hace años circunstancias parecidas podían pasar como “normales”, porque los mártires de Chicago, los muertos de Cananea y de Río Blanco parecían haber quedado literal y simbólicamente sepultados, pero no fue así. La sentencia dictada en contra de las jóvenes rusas del grupo Pussy Riot por la cantata anti Putin que ejecutaron en el altar de una iglesia, devuelve a Rusia a los tiempos de las purgas stalinistas y pone en duda los “avances” de la nueva nomeklatura del Kremlin: la libertad de expresión y la libertad de pensamiento post glasnost que son una rueda de molino que los herederos de Rasputín pretenden dar en comunión al mundo. La mazmorra a la que fueron arrojadas las jóvenes gamberras enriquece el cóctel de la intolerancia con una generosa dosis de fundamentalismo religioso. Éste parecía un asunto menor, la cereza del pastel en el cúmulo de irregularidades que ha mostrado el manejo del padrón electoral y le ha permitido al Presidente Putin conservar el poder, pero el manotazo fue tan fuerte, que las repercusiones están creciendo. Otro caso espectacular de intolerancia está a cargo de la Pérfida Albión, cuyo gobierno amenaza con tomar por asalto la embajada de Ecuador para detener al fundador de Wikileaks, Julian Assange. Se trata de demostrar –en el mismo espíritu con el que el General británico Reginal Dyer asesinó a 379 personas e hirió a otras mil 200 con tan sólo mil 620 cartuchos percutidos el 13 de abril de 1919 en el Jalliangwala Bagh de Amristar, India- que el Imperio no tolerará a los levantiscos, en particular si proceden del Tercer Mundo. Hoy como ayer, la unipolaridad mundial, sin contrapesos para las potencias, mantiene abiertas de par en par las puertas a los excesos de poder. Un recuento de las muestras actuales de intolerancia no cabría en las breves

cuartillas de Juego de Ojos. La situación en Siria, el desalojo de escuelas en Chile, las matanzas en Noruega y Aurora ejecutadas por asesinos solitarios; el hostigamiento contra minorías desprotegidas, los casi cotidianos hallazgos de entierros clandestinos de migrantes en nuestro país y muchos etcéteras. Si el recuento fuera histórico, la lista no sería larga sino interminable. Los hechos que se mencionan destacan por su dimensión o por su crueldad. Sin embargo, es importante considerar que no hay intolerancia pequeña; no existe la intolerancia inofensiva. En ocasiones hay fenómenos acumulativos. Cuando en el Gobierno del Distrito Federal se habló de aplicar una política de tolerancia cero contra la delincuencia, se alzaron muchas voces en contra, porque se pensó que la intolerancia sería contra los derechos humanos y no contra el delito. Hoy los capitalinos pagan las consecuencias de no haber atajado al crimen que en sí mismo es una demostración de intolerancia contra el derecho a la seguridad y la paz. La agresión verbal hacia las mujeres, muy común en la violencia de género, puede escalar a la violencia física y terminar, como lamentablemente sucede, en feminicidio. Ocurre igual con otros hechos, en apariencia simples, que van degradando la convivencia social y pueden terminar en problemas de magnitud importante, como discriminar a los jóvenes por su apariencia, estacionarse en lugares reservados, entregar o recibir una “mordida” o simplemente no saber respetar los turnos de una fila. Hoy, México ocupa uno de los primeros lugares en corrupción, prima hermana de la intolerancia y la antidemocracia. Quizá la única buena noticia es que siempre surgen los sectores que reivindican los sacrificios de la humanidad contra la intolerancia en cualquiera de sus manifestaciones. Por eso arrecian las críticas contra Rusia debido a la condena de las jóvenes de Pussy Riot, el Gobierno ecuatoriano ha tomado una actitud digna frente a la intolerancia política y diplomática de Gran Bretaña y los mineros sudafricanos sobrevivientes, pese a la represión y los despidos, se niegan a volver al trabajo para que la muerte de sus compañeros no sea en vano. EXPRESIONES MONTERREY MAGAZINE 43

EXPRESIONES

>Opinión

Mely Martínez Motivadora Radial y Conferencista.

@mely_martinez

¿Sufres por nada o transformas tu vida? “Pareto” es EL HOMBRE que postuló la ley- del 80/20. Él se dio cuenta que el 80 por ciento de los patrimonios de su país, eran propiedad del 20 por ciento de la población. Algo parecido ocurre en México, pero con porcentajes más alarmantes. El 97 por ciento de la riqueza le pertenece al tres por ciento de la gente. De las 100 familias poderosas del mundo, ¡30 son mexicanas! ¡Imagínate la riqueza que tenemos en este país! Pero, ¿dónde está, si lo único que vemos es desempleo, crisis y pobreza? La tienen en sus manos muy pocos y el resto de la gente ¿qué hacemos? Trabajamos para “perseguir la chuleta”. Y está perfecto que trabajemos. El error que estamos cometiendo es que sólo trabajamos, pero no despertamos. Vemos cosas 44 MONTERREY MAGAZINE EXPRESIONES

“chatarra”, nos alimentamos con comida “chatarra” y pensamos en pura “chatarra”. El poco tiempo que nos queda lo gastamos en “Batman Asciende”, fútbol, alcohol, vicios, conciertos, novelas, “Pequeños Gigantes” o sea niños vestidos de adultos cantando canciones de adultos y contando chistes de adultos y niñas vestidas como mujeres de 25 años, enseñando todo. El programa ideal para un pederasta. ¿Dónde está “Juguemos a Cantar”, Parchís, Timbiriche, Burbujas, Chiquilladas, donde había niños cantando canciones y contando chistes para niños? ¿En qué más gastamos en este país nuestro tiempo y dinero? En comida chatarra, en asar harta carne y tomar mucha cheve. Estamos haciendo todo, menos transformarnos, leer y observar nuestras emociones y corregir nuestras acciones. Nos invitan a un curso y nos da flojera. Preferimos ver la tele.

No entendemos cómo funciona nuestra mente y nuestras emociones. Y mejor así la dejamos. Nos entregamos a la tele barata, a lo pasajero, a lo temporal. Por eso el 97 por ciento de la riqueza pertenece al tres por ciento de la gente, que nos pone enfrente lo que nos distrae en lugar de hacer algo para elevar nuestras aspiraciones y mejorar nuestra mentalidad, nuestra salud, nuestros sentimientos y nuestra economía; hacer ejercicio, tener paciencia, acercarnos a Dios, buscar la paz interior. Seguimos sufriendo si nuestro equipo de fútbol pierde. ¿Hasta cuándo vamos a seguir hipnotizados? La “ley de Pareto” dice que el 20 por ciento del esfuerzo genera el 80 por ciento de los resultados. O sea, el 80 por ciento de las consecuencias proviene del 20 por ciento de las causas. Si ese 20 por ciento lo enfocamos en algo diferente, obtendremos resultados diferentes en un 80 por ciento.

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TENDENCIAS

De la manufactura Por: Juan Antonio Lara

ara competir a nivel mundial, México deberá aumentar su inversión en ciencia y tecnología del 0.4 por ciento del PIB que destina actualmente, al uno por ciento para el 2018. Así lo plantearon en Monterrey dirigentes de la Asociación Mexicana de Directivos de la Investigación Aplicada y el Desarrollo Tecnológico durante el XXIV Congreso ADIAT, cuyo tema central fue “Sociedad y Economía del Conocimiento”. Gerardo Fernando Bravo, Presidente de la ADIAT, y Jaime Parada Ávila, Presidente del Congreso, leyeron la Declaración de Monterrey, documento en el cual se plantean propuestas para que México pase de una nación de manufactura a una de mentefactura. Esta declaración fue suscrita por 1,200 miembros de ADIAT y fue avalada por el Gobernador Rodrigo Medina de la Cruz, quien inauguró este congreso. Parada dijo que el incremento en la inversión en ciencia y tecnología debe provenir en un 55 por ciento del sector público y un 45 por ciento del sector privado. Para el sector público, esto equivale a pasar del dos por ciento del gasto total programable federal, al cuatro por ciento, lo que implica destinar al menos 60 mil millones de pesos durante el sexenio, iniciando con 10 mil millones en el 2013. Los dirigentes señalaron que con estos recursos, se podrá fomentar la formación de investigadores de calidad y apoyar a la ciencia básica de alto impacto. Asimismo, se fortalecerá la infraestructura científica y tecnológica del país y la investigación aplicada sectorial en temas estratégicos y con proyectos de alto impacto como salud, medio ambiente y agricultura, entre otros. De igual manera, se contaría con recursos para impulsar el desarrollo tecnológico e innovación de productos y procesos para incrementar la competitividad de las 46 MONTERREY MAGAZINE TENDENCIAS

empresas y su crecimiento. Además, se apoyaría al emprendimiento y negocios basados en la creatividad. Otro de los puntos de la Declaración de Monterrey propone elevar el presupuesto para la educación superior del 0.85 por ciento actual del PIB al 1.5 por ciento para el 2018, lo que equivale pasar del 4.5 por ciento del Gasto Total Programable Federal a cerca del ocho por ciento. Esto implica dedicar al menos 170 mil millones de pesos más durante el sexenio, iniciando con un presupuesto adicional para el 2013 de 15 mil millones. Con este incremento, la matrícula pasaría de 2.7 millones de alumnos a aproximadamente 5 millones y la cobertura de educación en la población de 20-24 años (cerca de 10 millones) pasaría de 22 a cerca del 40 por ciento. Con el nuevo presupuesto se atenderían las nuevas ampliaciones de capacidad, mejora de programas institucionales, calidad del profesorado, apoyo a infraestructura, becas y mejora en el nivel académico. Parada mencionó que se requiere de un millón de empleos por año, ya que, hoy en día, el 30 por ciento de los egresados de las universidades no encuentra trabajo. La cobertura actual en educación superior llega al 30 por ciento y México deberá alcanzar una cobertura del 50 por ciento en los próximos 10 años. Comentó que el resultado de esta inversión sería reducir el coeficiente de inequidad social de un 0.46 al 0.26 por ciento. Otra propuesta de los dirigentes de la ADIAT consiste en crear un nuevo marco institucional que empezaría por una Secretaría de Educación Superior, Ciencia, Tecnología e Innovación. Asimismo, aumentar el número de investigadores de 500 por cada millón de habitantes que hay actualmente, a mil, ya que Estados Unidos tiene 6 mil 500 y la Unión Europea más de 3 mil por millón de habitantes.

a la mentefactura En cuanto al sector productivo, los dirigentes señalaron que las empresas deberán de invertir 68 mil millones de pesos en el próximo sexenio, con lo cual la inversión privada pasaría del 0.20 al 0.45 por ciento del PIB en el 2018. PATENTES Señalaron que es necesario incrementar el número de patentes de cerca de mil, que hay actualmente, a cinco mil para el 2018. Brasil registra cerca de cinco mil al año y los países desarrollados registran de 50 mil a 250 mil anuales. El Gobernador de Nuevo León, Rodrigo Medina, reconoció que es necesario inyectar más recursos en ciencia y tecnología, porque nuestro país podría quedarse rezagado en esta materia. “Es el momento de dar el salto para ser más competitivos en estas dos áreas”, indicó el Gobernador, al apoyar la idea de crear una Secretaría de Ciencia y Tecnología a nivel nacional. En este congreso, Enrique Villa Rivera, Director General del CONACyT, dijo que no hay futuro para un país si no hay cambios estructurales para impulsar la ciencia y la tecnología. “Es necesario aumentar la productividad y para hacerlo, es necesario invertir en ciencia, tecnología e innovación de manera creciente y en el desarrollo de un nuevo esquema de generación de riqueza con nuevas empresas”, indicó. Rivera mencionó que la ciencia mexicana no está creciendo a una velocidad suficiente, como lo ha hecho Brasil. En el ranking mundial de producción científica, México no está en los primeros 20 lugares sino que ocupa el lugar 29, mientras que Brasil se ubica en el lugar número 15. “Si no hacemos nada, nos van a alcanzar otros países que van atrás de nosotros”, advirtió.

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TRAVEL

Accor a la conquista de México

on una inversión cercana a los 80 millones de dólares, bajo la modalidad de franquicia, la cadena hotelera Accor planea abrir 13 hoteles más en México para terminar el 2015 con 25 hoteles. Jean-Philippe Claret, Director General de esta compañía en México, dijo que actualmente tienen 12 hoteles en operación en nueve ciudades de México, 10 de la marca Ibis y dos de Novotel. Claret informó que en el mes de junio abrió un hotel Ibis en San Luis Potosí y tienen dos proyectos para la Ciudad de México bajo la marca Ibis: Alameda y Tlanepantla. Este grupo maneja 4 mil 500 hoteles en 90 países y es la operadora más grande de hoteles en el mundo con varias marcas que ofrecen hospedaje para los segmentos desde el más económico hasta el de lujo. Las marcas de Accor responden a todas las necesidades de los viajeros tanto de negocios como de ocio que buscan confort, atención y servicios”. Expresó que la cadena cuenta con la experiencia reconocida en tres modelos de negocio: operación, franquicia y arrendamiento de hoteles. A partir de este año vamos a lanzar la modalidad de franquicias en México, aunque realmente el inversionista es el que decide si quiere entrar bajo cualquiera de estas tres modalidades”, explicó. El directivo mencionó que por cada hotel se invierte alrededor de 6 millones de dólares, con 140 habitaciones en promedio. Bajo la marca de Novotel, Accor tiene presencia en las ciudades de México y Monterrey, mientras que con Ibis, además de estas dos ubicaciones, también ofrecen hospedaje en Guadalajara, Aguascalientes, Mérida, Chihuahua, Hermosillo, Juárez y Cancún. México es un mercado muy interesante para nosotros y uno de los más grandes del mundo, ya que cuenta con medio millón

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Puebla, Querétaro, Veracruz, Hermosillo, Cd. Juárez, Chihuahua, Tijuana, Torreón, Saltillo, Culiacán y Mexicali.

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de habitaciones hoteleras, más que Brasil, y es de los pocos destinos que tienen una oferta tanto de playa como de ciudad”. Por lo anterior, cuando iniciaron operaciones en México lo hicieron con inversión propia, pero ahora buscan impulsar la modalidad de franquicia. El mercado tiene un potencial muy grande en el segmento económico. Cuando llegamos no existían cadenas de hoteles económicos y hoy en día hay varias; Ibis es una de ellas, pero es algo que hacía mucha falta”, indicó. Entre las ciudades donde esperan crecer, el directivo francés mencionó:

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CLUB La cadena ofrece a sus clientes el programa de fidelidad A|Club, que cuenta con más de 8 millones de afiliados en el mundo. En México, el crecimiento de miembros en 2011 fue de más de 300 por ciento. La afiliación al programa es gratuita a través del sitio a-club.com y permite que los viajeros ganen puntos con sus estadías y los servicios que consumen dentro de los hoteles. Los puntos obtenidos pueden ser redimidos por estancias en más de 2,300 hoteles alrededor del mundo y adquirir beneficios con los socios de Accor como aerolíneas internacionales, Club Med y Europcar, entre otros.

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‘LA CITA ES EN

Se ha preguntado qué puede hacer antes y después de asistir a un congreso o convención en Monterrey? La Oficina de Convenciones y Visitantes (OCV) de la capital de Nuevo León tiene la respuesta: divertirse al presenciar un espectáculo o incluso, disfrutar del turismo ecológico. Santiago Gutiérrez Haces, Director General de la OCV local, reveló que en el presente mes iniciará una campaña titulada “La Cita es en Monterrey”, con el fin de promover actividades previas y posteriores a los eventos en los distintos recintos regiomontanos. Esta promoción se llevará a cabo en coordinación con la Corporación para el Desarrollo Turístico (Codetur) y la Asociación Mexicana de Hoteles, que forman parte de la OCV. Las frases de esta campaña estarán encaminadas en recomendar a los visitantes a que puedan disfrutar, por ejemplo, de un partido de golf previo a su evento y que al concluir acudan a un show o incluso disfruten del turismo extremo o ecológico. “Que se queden para disfrutar del cañonismo, paseo en cuatrimotos o lanzarse a la tirolesa. Monterrey se ha destacado como una ciudad de negocios, pero también tiene para ofrecer turismo de aventura, hacer rapel y demás”, indicó. Como parte de la campaña, se difundirán a nivel directivo las razones que favorecen a la zona metropolitana de Monterrey como sede de los grandes eventos. “Se mencionan las conexiones que se tienen con las principales ciudades de México, Estados Unidos y ahora también con Centroamérica, tanto en Panamá como en Costa Rica así como la diversidad de los recintos y los eventos que hay adicionales”. En cuando a los índices de ocupación se tienen buenas noticias: el porcentaje en el primer semestre del 2012 se incrementó del 47 al 51 por ciento en comparación con el mismo período del año anterior. “En principio me parecía bajo, sin embargo, después de ver la ocupación a nivel 52 MONTERREY MAGAZINE TRAVEL

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Santiago Gutiérrez Haces, Director de la Oficina De Convenciones y Visitantes de Monterrey. nacional, este porcentaje es precisamente la estadística que marcan para todo el país. Esto, de acuerdo a un estudio de indicadores económicos de la American Chamber of Commerce que nos presentaron. La ocupación hotelera en México va por ahí, del 50 al 51 por ciento en promedio a nivel nacional”. Pero, ¿qué está pasando en el aeropuerto? Gutierrez Haces afirma que los datos más recientes reportan un nueve por ciento de incremento en llegadas. También aumentó el promedio de estancia de los visitantes.

“Estamos ahorita en 2.5 noches, cuando anteriormente los visitantes se quedaban un promedio de 1.8 noches. En todos los factores la ocupación está creciendo, lo que representa una mayor derrama. La perspectiva para el resto del año es que se espera ser sede de 24 eventos más, en los meses de septiembre, octubre, noviembre y diciembre. Y el cierre del año va a ser similar al 2011 con un total de 178 eventos anuales”. Desde que Gutiérrez Haces fue nombrado director de la OCV regia a mediados del 2012, comenzó con una campaña de promoción para recuperar eventos importantes que tradicionalmente tenían como sede nuestra ciudad, como es el caso de las convenciones de la empresa Mary Kay. Así, Monterrey está recuperando su lugar en la industria de los eventos, aunque la cantidad de convenciones y congresos bajó en el 2009 y 2010, sin embargo en el 2011 y 2012 repuntó y va en ascenso. “Espero que para el 2013 estemos nuevamente en los niveles del 2008 en lo que respecta al número de eventos. En cuanto a visitantes y participantes por congreso, ya estamos arriba en este mismo año. Con los recintos, con la Asociación de Hoteles de Nuevo León y la OCV se está amalgamando un producto muy sólido y muy fuerte, que nos hace más fácil el trabajo”.

“Hay que estar preparados para esos congresos y estamos saliendo a todos lados a buscarlos”.

Además de los recintos tradicionales como Cintermex y Convex, se piensa incluir a otras sedes como los tres museos estatales, MUNE, Museo de Historia Mexicana y Palacio de Gobierno, señaló. “Cuando salimos a buscar congresos nos preguntan mucho qué más hay de nuevo, pues ya han visto los sitios más conocidos como el Horno 3 y Sopladores,. pero hay una gran cantidad de recintos. Estamos volteando a ver otros lugares, incluyendo al Planetario Alfa, que tiene suficiente espacio para el grupo que vayamos a traer, tanto en el auditorio, como en el Vitral de Tamayo que está precioso con sus áreas al aire libre.” En comparación con otras ciudades, Monterrey sigue siendo un destino que cuenta con una infraestructura y logística

completa para trasladar a los visitantes de los hoteles a los recintos. “Ya son muchos años de que en Monterrey se están haciendo eventos importantes, por lo que creo que ya tiene un curriculum que nos avala. Y lo que he visto en otros destinos es que no tienen esta profesionalización de los servicios. Uno de los puntos es que los vamos a asesorar para que su congreso salga muy bien. Y otro es que ya estamos probados en organizar eventos bastante grandes”. Además, aunque en los ultimos años mucha de la inversión relacionada con los eventos se fue a Brasil como consecuencia de los próximos Juegos Olímpicos y la Copa del Mundo de Fútbol, se preveé que será México será beneficiado en la próxima década. MONTERREY MAGAZINE 53

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Ecovergel: un paraíso hecho realidad

Por: Ángel Zamora

i lo que usted busca es un sitio para divertirse, descansar o simplemente relajarse, pero no tiene tiempo de viajar, ya existe un lugar para disfrutar del sol, la arena y el mar, y lo mejor de todo, sin tener que salir de la Ciudad. Ecovergel, es un nuevo atractivo turístico con un concepto de Hotel Boutique que ofrece un ambiente de playa, pero rodeado de montañas. Ubicado en el kilómetro 230 de la Carretera Nacional, en Allende Nuevo León, a 40 minutos de la zona metropolitana de Monterrey. UN SUEÑO HECHO REALIDAD Gloria Arévalo de Guajardo, Presidenta de Grupo Vergel, comentó que este nuevo hotel ha sido un sueño que comenzó a concretarse desde hace poco más de cuatro años. “En el 2008 se compró la tierra; eran granjas que tendían a desaparecer por la contaminación. Comenzamos a soñar con 54 MONTERREY MAGAZINE TRAVEL

un campo de golf, pero abierto para todo aquel que tuviera interés en él, al mismo tiempo que resultara de grandes beneficios para la zona”, explicó.

“Creamos además un fraccionamiento alrededor del campo de golf, un buen lugar para vivir en la Carretera Nacional. Entonces pensamos en dar valores agregados: un restaurante y un hotel diferente para la zona donde puedas gozar el fin de semana de un club playero y sientas la arena en los pies, con un reggeabar, hospedarte en un bungalow y con una atención diferente en un hotel boutique”, subrayó. Para Doña Gloria es una gran satisfacción ver cristalizados sus sueños, y más aún compartirlos con la gente que quiere.

Disfrute de un ambiente de playa, rodeado de montañas.

Vista exterior del área del complejo “Somos un gran equipo de fuerza, energía y buenas vibraciones; se crean negocios, pero existe amor. Creo que los valores empiezan en la familia y se generan hacia donde vivimos. Nosotros amamos la zona y no dejaremos de vivir ahí y poner toda nuestra energía en ella”, expresó. Aunque la idea surgió del grupo corporativo, el hotel es dirigido principalmente por su hijo Carlos Guajardo Arévalo. “Con este complejo, queremos detonar a Allende. El hotel servirá como punto de referencia, en donde se pueden realizar ac-

El Temazcal.

Ecovergel cuenta con cuatro suites LOFVT. tividades de playa y montaña como turismo de aventura en Matacanes, vuelo en globo

aerostático y tirolesa; el club de playa El Cocodrilo, donde se vive el ambiente de playa, el Restaurante Tío Bob, donde se sirven únicamente platillos de mariscos” y otros dijo. En el mundo de los negocios, Ecovergel cuenta con una sala de juntas para 12 personas con la idea de combinar los negocios con el campo de golf “El Sol” que tiene nueve hoyos. “Tenemos elementos importantes como son el spa, donde se proporciona terapias naturales, incluyendo un temazcal o un masaje dirigido a los golfistas con tratamientos corporales y faciales, ya que al club llegan semanalmente unos 250 golfistas de diversos países”. Otra área de gran interés es el ‘Ecovergel Estético’, donde las señoras se pueden efectuar diversos tratamientos como el Bótox, con médicos reconocidos y totalmente certificados. Además, si usted tiene una boda en puerta, este nuevo hotel boutique le ofrece un espacio para este tipo de evento, con capacidad hasta para 300 personas. De suma importancia son sus habitaciones, entre las que destacan sus cuatro suites LOFVT, dos estándar y dos dobles, que consisten en una junior suite, que es una habitación con cama “king size” y la palapa LOVFT, también con cama “king size”, con su tina de baño y su tapanco.

5 Las suites tienen cama king size, tina de baño y tapanco.

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TRAVEL

‘Hard Rock Hotel ’ llega a México

cuadrados y con capacidad para recibir a tres mil personas. El de Punta Cana es un salón de tres mil metros cuadrados y el de Cancún es de mil, es decir, vamos de acuerdo al tamaño, es un nicho importantísimo. Tenemos alianzas estratégicas con todos los ‘mitin planner’s del País e internacionales”, explicó. Aunque la mayoría de la gente piensa que la marca “Hard Rock” es para adultos o mayores de edad, el concepto también incluye familias, bodas y lunas de miel. “Son personajes que van a adaptar los kids club de aventura en Hard Rock de Riviera Maya y de Cancún, como parte de las actividades familiares”,

Foto: Lily Sosa

n su debut en México, la marca Hard Rock Hotel llega con todo el ritmo y dispuesta a seducir al turismo nacional. Conservando su escencia dentro del concepto de museo de la música rock de los años 60 hasta la actualidad, los “Hard Rock Hotel” abrieron sus puertas a principios de agosto en las ciudades de Cancún y Riviera Nayarit para, más adelante, incluir a la Riviera Maya en la primavera del 2013, informó en entrevista para Monterrey Magazine, Bernardo Santillana Rousselon, vocero de la marca en el País y director corporativo de ventas nacionales All Inclusive Collection. “Son las tres propiedades con las cuales queremos comercializar la marca de Hard Rock en México. Ya tenemos una en Punta Cana, República Dominicana llamada Hard Rock Casino, cuyo éxito fue el detonante para abrir tres más en la República Mexicana”, explicó.

Bernardo Santillana

¿CÓMO NACE El CONCEPTO? La marca “Hard Rock” cumple 40 años y hace 10 tuvo problemas financieros y que se resolvieron cuando los Indios Seminoles de Florida rescataron la marca al comprar la franquicia general de Hard Rock International y abren el primer hotel en Las Vegas, Nevada, que fue el principio de todo. “Al día de hoy son 13 propiedades en el mundo, en las ciudades de Chicago, San Diego, Las Vegas, Macao, por mencionar algunas. A finales de este año habrá 17 propiedades con la marca “Hard Rock International”. La característica princ ipal del proyecto es el concepto de “todo incluído” ya que el resto de los hoteles maneja el plan europeo, señaló. Santillana aseguró que el concepto de “Hard Rock Hotel” se consolidará como una marca 56 MONTERREY MAGAZINE TRAVEL

diferente y una cadena que innovará el Mercado y aclaró que aunque la franquicia está basada en el concepto de “Hard Rock Cafe” los hoteles en México se comercializarán de manera independiente. “Las agencias de viaje y las casas que se encargan de comercializar grupos y convenciones están contentas porque ya conocen nuestra propiedad de Punta Cana y están esperando su apertura”. El turismo de congresos y convenciones representa actualmente el 35 por ciento de los ingresos de esta cadena, ya que cada una de las propiedades tiene un centro de convenciones de acuerdo a su tamaño. “En el hotel de la Riviera Maya tenemos un gran salón de más de 2 mil 500 metros

MUSEOS DEL ROCK La música y la memorabilia seguirán siendo escenciales dentro del concepto de “Hard Rock Hotel”, indicó Santillana. “Se convierten en hotel-museo del destino, ya que Hard Rock International nos manda la memorabilia de artistas de los años 60 y 70 hasta la actualidad. Por ejemplo: en República Dominicana tenemos 350 piezas originales y estamos esperando un número similar para cada una de las propiedades. En Punta Cana tenemos la limousine de Madona y el piano de Elton John, así como una gran diversidad de piezas. Además, en esta ubicación contamos con una discoteca que se llama Oro, operada por una empresa que tiene discotecas en Miami y Las Vegas”, comentó. “En cuestión de gastronomía, estamos haciendo algo increíble en Punta Cana, con un restaurante que se va a llamar La Mansión de Kevy Simon, quien ganó por dos años el Iron Chef. Él mismo está asesorándonos en la gastronomía de los hoteles, donde manejamos únicamente las mejores marcas de alimentos y licores”, agregó. En cuanto al mercado nacional, está muy enfocado a temporadas como Semana Santa, puentes, verano y Navidad. “El mercado nacional representa el 15 por ciento de la ocupación de lo que tenemos actualmente. Pero estamos esperando que con este cambio de marca, el mercado nacional se incremente en un 20 o 22 por ciento en el primer año”, concluyó. Mas información en la pagina web: www.hrhallinclusive.com.

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GASTRONOMÍA

Con las variedades de la cerveza se puede lograr el maridaje perfecto.

Maridaje y cultura

os maridajes no sólo se pueden disfrutar con un buen vino y platillos gourmet. La cerveza también se puede combinar de manera exquisita con todo tipo de platillos e incluso, postres. Expertos en la materia, crearon un taller especializado en el tema, organizado por Bohemia, en colaboración con Culinaria Pangea. Álex Zárate y Abdiel Cervantes miembros del Consejo Evaluador de Distinción Bohemia, así como Daniel Pérez Vite, jefe de marcas de Cuauhtémoc Moctezuma, dieron a conocer este interesante proyecto en el que aprender a cocinar y saborear platillos regionales con las diversas presentaciones de Cerveza Bohemia, puede resultar toda una experiencia. “Bohemia es una marca que nace en 1905 con la Clásica, pero en la compañía nos dimos cuenta que el ‘target’ evoluciona, las personas van cambiando, sus nece-

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cervecera sidades son distintas y, ante esto, decidimos crear diversas variantes de la marca como lo son: Bohemia Oscura, Weisen y Chocolate Sout”, indicó Pérez Vite. Álex Zárate explicó la dinámica del taller en el que se asigna a cada participante una tarea específica: cortar, picar, asar y saltear, para la creación de tres platillos y un postre. Un exquisito menú con variados platillos como tostadas de aguacate con sashimi de atún, cilantro y soya maridada con Bohemia Weizen; ensalada de pechuga de pollo al grill con aceite de ajonjolí y vinagreta de cacahuate maridada con Bohemia Oscura, tacos de chicharrón en salsa de guajillo y tomate verde maridada con Bohemia y por último, chocolate semi amargo, aceituna negra, miel, sal de Colima y aceite de oliva acompañado del sa-

bor de Bohemia Chocolate Stout, son sólo algunos de los que se prepararon para mostrar la forma en que se pueden acompañar con esta refrescante y tradicional bebida. “Saber acompañar cada comida con la bebida correspondiente, puede convertir un simple platillo en algo sumamente exquisito. Durante años hemos creído que los alimentos sólo se maridan con vino, pero no es así, la cerveza es muy bondadosa con la comida”, así lo dijo la experimentada chef Zahie Téllez , quien es la encargada de dirigir dichos talleres. “El objetivo de estos eventos es que la gente conozca más de la cultura cervecera; en este caso Bohemia, siendo una cerveza Premium, nos da todas las características que necesitamos para hacer un gran

La chef Zahie Téllez en uno de los talleres maridaje; recordemos que no con todas las cervezas se puede maridar”, anadió Téllez “Suena rarísima la combinación, pero a la hora de que lo maridas con la Bohemia Chocolate Stout, te ‘explota’ toda la boca de sensaciones, porque lo único que haces es potenciar los sabores que hay en la cerveza”, añadió la Chef. Establecida en 1905, Bohemia® es el mayor orgullo de Cuauhtémoc Moctezuma y la favorita de conocedores. El reconocimiento a su calidad ha trascendido y alcanzado grandes honores en concursos de categoría internacional como la medalla de oro Le Monde Selection en Madrid, Bruselas, Roma y París.

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GASTRONOMÍA

>Opinión

Chef Carlos A. Juanicó

México S

juanicomx@gmail.com

y el Vino

in lugar a dudas uno de los grandes placeres del hombre es la comida, pero si pensamos en los alimentos es imposible no pensar en la bebida. La historia nos lleva a lugares insospechados cuando nos situamos en la gastronomía, ello implica un desafío constante, un reto que se supera día a día exhibiendo los mejores ingredientes de la tierra en su mejor presentación. En efecto, una de las actividades que ha tomado auge en las últimas décadas está vinculada a la degustación de vinos. El crecimiento vinícola de México es asombroso, sin embargo, la oferta aún no cubre las preferencias locales, ya que el 65 por ciento de los vinos que se consumen en México son importados, lo cual nos lleva a una pregunta: ¿Cuál es la razón? Antes de la Conquista, ya existía una clase de vid que se conoce como cimarrona o criolla. Los antiguos indígenas elaboraban una bebida con el jugo de la uva que endulzaban con miel de agave y le colocaban especias. Fueron los españoles quienes trajeron, entre otras cosas, sarmientos que se plantaron para elaborar vinos, ya que era más costoso traerlos de Europa que elaborarlos aquí, por lo tanto, se le llamaba comúnmente vino de la tierra. El tiempo fue transcurriendo y los viñedos daban cada vez más y mejores frutos,

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por lo que en 1595, el Rey Felipe II lanzó una prohibición de la siembra de uva y la producción de vinos en territorios de la Nueva España, bajo el argumento de que estaban afectando la economía del reino al producir vinos de alta calidad. Por tal motivo, las producciones siguieron la ruta de la clandestinidad, reduciendo la producción al consumo parroquial y a algunos privilegiados dirigentes de la alta sociedad, estableciendo un retraso en la historia del vino en México y determinando el poco encanto hacia la sociedad.

Sin embargo, el poder de seducción del vino continuó por la paciente senda del tiempo. Desde hace varias décadas, el vino ha tomado auge y se ha propagado en la comunidad, dando lugar a excelentes vinos y prestigiosas bodegas de México, que han obtenido galardones internacionales. En la actualidad, el gusto por el vino sigue en ascenso, del mismo modo en que ha evolucionado la cocina y las opciones de maridaje son enriquecedoras para todos los sentidos. El maridaje es una experiencia completamente sensorial; es entender lo que nos ofrecen los alimentos y los vinos y combinarlos armoniosamente. Actualmente existen importantes restaurantes donde se pueden degustar excelentes etiquetas, casas distribuidoras de los vinos más renombrados en el mundo y también los grandes supermercados cuentan con una variada oferta vinícola; la sugerencia es elegir los vinos mexicanos que hablan por si solos.

Tips de maridaje: • Evitar las verduras demasiado ácidas o amargas como las espinacas, las alcachofas o las radichetas para combinarlas con vinos tintos añejos. • Utilizar los vinos blancos jóvenes para acompañar los primeros platillos con ensaladas, pescados y mariscos. • Seleccionar vinos blancos añejos para acompañar carnes blancas con verduras o purés y terrinas. • Elegir vinos de reserva y gran reserva para estaciones menos cálidas y para acompañar un estofado de carnes rojas. • Degustar los vinos de guarda con carnes de caza. • Elegir vinos vinosos, dulces y de bajo alcohol como los tintos de cosecha tardía para acompañar algún postre frutal. • Por último y fundamental para degustar vinos, elija una buena compañía y si aún no la tiene, la magia del vino le proporcionará la mejor opción. GASTRONOMÍA MONTERREY MAGAZINE 61

AGENDA

Por una buena causa

urante 18 días Monterrey será sede del V Aniversario del Festival Internacional de Santa Lucía. Nuevo León se vestirá de fiesta ofreciendo espectáculos maravillosos que nos mostrarán lo mejor de México y del mundo, recibiendo a artistas de diversos países que te harán viajar sin tener que salir de la ciudad. presenciar lo extraordinario que nos ofrece este magnífico evento nunca deja de asombrarnos con todas sus demostraciones de culturas exóticas y diferentes. Cabe mencionar que este año será dedicado en memoria a las del atentado víctimas del Casino Royale. Fecha: 20 de septiembre al 07 de octubre Hora: 7:30 pm Lugar: Exlplanada Paseo Santa Lucìa

En Homenaje

etrofutura. Rafael Coronel, es el título de la exposición en la que el artista pone de manifiesto los elementos característicos del estilo pictórico que lo identifica y se presentará en el museo Marco, como un homenaje a la larga trayectoria del pintor zacatecano, la cual abarca piezas realizadas desde sus inicios y con una selección de obras que incluye pinturas, dibujos y esculturas. Fecha : 21 de septiembre 2012 Hora: 8:00 pm Lugar: Museo Marco

Pura calidad

lejandro Fernández se ha caracterizado por la fusión y exploración de nuevos sonidos. Esto le ha dado un lugar privilegiado para mezclar con éxito la música mexicana con las virtudes del pop. Para deleite del público regio interpretará sus éxitos como: “Abrázame”, “Me dediqué a Perderte” y “Como quien Pierde una Estrella”, entre muchos otros, mismos que han sido un hit, en México y en el mundo. La producción para esta gira 2012 será de primer nivel, ya que no se escatiman recursos para ofrecer un espectáculo de la mejor calidad.

Fecha: 5 y 6 de octubre Hora: 9:00 p.m. Lugar: Auditorio Banamex.

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Sin tener que viajar

a nueva temporada de Ópera desde el Met de Nueva York, ofrece una magnífica manera de apreciar el arte to-

tal en vivo, vía satélite.En esta ocasión participarán estrellas como Anna Netrebko, Natalie Dessay, Plácido Domingo y Ramón Vargas. La transmisión digital en alta definición se hará a través de 13 cámaras robóticas. Fecha: Inicio 13 de octubre Hora: 12:00 horas Lugar: Auditorio Luis Elizondo

Todos a leer

n esta exposición se espera la asistencia de alrededor de 400 mil espectadores y de 600 editoriales que presentan sus novedades y lanzamientos del año. A lo largo de estas ediciones, la Feria se ha caracterizado por homenajes a países e Invitados Especiales, realizando conferencias, talleres y proyecciones de cine en su honor. Para los más pequeños hay diversos talleres con el objetivo de incentivar el hábito de la lectura, además de actividades relacionadas con los libros, expresiones artísticas y culturales. No te pierdas este magno evento. Fecha: 13 AL 21 de octubre Hora: 10:00 a 21:00 horas Lugar: Cintermex

‘La música no se toca’

no de los artistas españoles con mayor éxito internacional, Alejandro Sanz, regresará a México para ofrecer un concierto histórico en la Ciudad de México el próximo octubre. Durante esta gira, Alejandro estrenará su nueva producción musical La Música no se Toca, en la interviene como productor, junto con el colombiano Julio Reyes Copello (ganador de dos Grammy y 9 premios ASCAP). Fecha: 19 y 20 de octubre Hora: 9:00 p.m. Lugar: Auditorio Banamex

‘Siente el Pulso del Cambio’

na vez más Monterrey será la sede del Cuarto Encuentro Mundial de Valores y Cultura de la Legalidad (EMV2012), que en esta ocasión tiene como temática general “Evoluciona: Siente el Pulso del Cambio” con la participación de grandes personalidades como Rigoberta Menchú, Premio Nobel de la Paz, Deepak Chopra, Nick Vujicic, fundador de Life without Limbs y el sacerdote Alejandro Solalinde, Director del Albergue Hermanos en el Camino, entre otros. Los asistentes podrán escuchar diversas conferencias que van desde la educación e innovación economía solidaria y construcción de paz.

Fecha: 25 al 27 de octubre Hora: 9:00 p.m. Lugar: Auditorio Banamex

Fecha: 25 al 27 de octubre 2012 Hora: 9:00 p.m. Lugar: Auditorio Banamex

Para los amantes del rock odo está listo para que una de las figuras más emblemáticas del rock hispanoparlante, Enrique Bunbury, retorne a México para deleitar con su voz, porte y canciones a sus miles de admiradores. Con su gira ‘El Licenciado Cantinas Tour 2012’ se presentará en las principales plazas del País, por lo que Monterrey no podía faltar.

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