mujerunica#182 by Grupo Diario Libre, S. A.

NOVIEMBRE 2009. Nº 182

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Carolina

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ÁExplosi—n de ideas!

El cielo que nos mira

Por Emilio José Brea

RD$100.00 • US$3.50

sumario

NOVIEMBRE 2009. Nº 182

15años

tigo uimos con

seg

Carolina

Herrera

ÒLa moda pasa: el estilo, noÓ

DM09

Entrevistas

ÁExplosi—n de ideas!

El cielo que nos mira

Por Emilio José Brea

20 30

VERSE BIEN

RD$100.00 • US$3.50

Modelo: Carolina Herrera Fotografía: Arthur Elgort

mujer única Noviembre 2009, nº182

Directora Inés Aizpún Redacción Verónica Lora/Romina Vásquez Yvonne Francisco/Mariana Ramírez Diseño Miguelina Frith/Martha Sirí Publicidad Joseph Cabrera Editora de Diseño Norca Amézquita Tratamiento de Imágenes Irving Cleto/Daniel de los Santos Agencias EFE/AP

39 52 54 56 62

DM09 Piedras con estilo Historias de Liz Claiborne ¡Piel cítrica! Belleza virtual

ESTAR BIEN 76 78

¿Quién gana más? ¿Eres freelance? ¡Cuidado con los impuestos!

VIVIR BIEN 98 86 88

Una publicación de:

Presidente Arturo Pellerano Vicepresidente Manuel Arturo Pellerano Secretario Salvador Dájer Vicepresidente Comercial Gina Lovatón Gerente Financiero Abel Flores Directora de Mercadeo Deborah Hernández de Machado Directora de Ventas Laura Mena Gte. de Ventas de Revistas Bethania Manzueta Gerente de Circulación Rafael Oviedo Gerente de Operaciones Juan Guzmán

George Clooney Carolina Herrera

FE DE ERRATA En la edición No. 22 de de mujer única el nombre del fotógrafo en la boda de Hyobi Kang y Ricardo Sánchez es Máximo del Castillo.

novias

Salvemos los gavilanes La naturaleza manda ¡Llegó Navidad!

Y además 10 12 24 74 114 130 138 150 152

Eres Única Glamour El cielo que nos mira Tecnología El aliño Perfume del vino Agenda Horóscopo RD Siglo XXI

Para suscripciones: Sto. Dgo.: 809-476-1814, Ext. 3346, 3347 y 3348 Santiago: 809-276-4278 Interior sin cargos: 1-200-8171 Redacción: Ave. Abraham Lincoln esq. Max Henríquez Ureña Santo Domingo, R. D. Teléfono: 809-476-7200 Fax: 809-616-1520 Apdo. 20313 mujer única no se hace responsable ni se identifica con las opiniones que sus colaboradores expresan a través de los trabajos y artículos publicados. Reservados todos los derechos. Prohibida la reproducción total o parcial de cualquier información gráfica o escrita por cualquier medio.

noviembre 2009 ı mujer única ı 1

PROMOCIONES DE NOVIEMBRE

¡Prepara tu mesa de Navidad! Felicidades a nuestras 20 suscriptoras que tendrán la oportunidad de aprender las técnicas para decorar la mesa de Navidad de la mano de los decoradores de Americana Departamentos este sábado 14 de noviembre en las instalaciones de Megacentro. 1. Karen Espino 2. Onelia Estrada 3. Yvelisse Bencosme 4. Jennie Abreu M. 5. Nancy De los Santos 6. Esperanza Elba 7. Elsa J. González 8. Dalkis A. Pou 9. Noisy Yahaira Stefani 10. Carmen Hernández

Ganadoras Martha Ramona Burgos Coplin y Elena Romero son las felices ganadoras de un tratamiento de adelgazamiento de 20 sesiones en Figurella. Si quieres optar tú también a este premio, entra a www. clubmujerunica.com, busca el banner de Figurella, llénalo con tus datos y envíalo.

11. Madhia Bodden Ríos 12. Luz María Martínez 13. Belkis J. Suárez 14. Miriam Díaz 15. Mirca X. Díaz M. 16. Blanca González 17. Marlenny Báez 18. Aime Calderón 19. Yaira Mariot 20. Rosanna Merán Z.

¡Felicidades a nuestras 20 suscriptoras que en el mes de octubre participaron en el taller de cocina del Club Cocina Única con Pastas Princesa!

Ganadora VIP Laser Clinic Felicidades a nuestra suscriptora María Yaniris Reyes Ruiz, la ganadora de este mes de los tratamientos de VIP Laser Clinic. Ha ganado un tratamiento completo de Velashape para la reducción de la celulitis. En esta edición estaremos sorteando un tratamiento de depilación láser axilar y microdermoabrasión. Si aún no estás suscrita, hazlo para que participes cuánto antes.

1. Vickiana Novo 2. Verónica Custals 3. Kenia Yoselin 4. Roxana Soto 5. Noemi Ali Cruz 6. Consuelo Buera J. 7. Paola Pla

8. Saira Moronta 9. Marlenny Báez 10. Mimelfi G. Gutiérrez 11. Ángela P. Suazo 12. Maritza I. Pérez R. 13. Yaritza Estévez 14. Wildaly Guzmán

15. Miguelina Bencosme 16. Elsa J. González 17. Yudith Leonardo S. 18. Maricusa Cedeño B. 19. Wendy E. Calderón 20. Mirian Del C. González

Busca la página 132 para que veas a nuestras felices suscriptoras en plena acción en la cocina. El próximo taller se llevará a cabo el día 19 de noviembre de 2009 con Super Pola. Cada participante del equipo ganador del Desafío de Cocina obtendrá un Bono Multicentro.

OFRECE MENSUALMENTE PARTICIPA EN TODAS LAS PROMOCIONES QUE A TODAS SUS SUSCRIPTORAS. SI AÚN NO ESTÁS SUSCRITA LLAMA AL 809-476-1814, EXTENSIÓN 3346 Y 3347, Y EN SANTIAGO AL 809-276-4278. APROVECHA TODO LO QUE TIENE PARA TI. ¡SUSCRÍBETE YA! 8

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ESTE MES

APOYA A… Merienda de las Sábanas

Vivian Reyes de Álvarez

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de mujer única RD$ 150.00

OCTUBRE 2009

Cásate y embárcate Gana para tu luna de miel un crucero de Norwegian Sun por el Caribe Occidental. Solo tienes que participar en la nueva promoción que novias trae para ti. Entra a www.clubmujerunica.com y busca el banner de la promoción “Cásate y embárcate”, llena y envía el cupón, y estarás participando en esta promoción. La ganadora saldrá publicada en la próxima edición de novias de mayo 2010. Ivanova de Sánchez, Lucy Estévez, Julie Guerra de Oller, Roxanna Dargam, Victoria Canela y Mayra de Franco.

El costo del cáncer

novias y Vip Clinic

Con Novias también puedes ganar un tratamiento de exfoliación e hidratación corporal, faciales y sesiones de depilación laser para el área del bikini de VIP Laser Clinic. Entra a www.clubmujerunica. com, busca el banner de Novias de VIP Laser Clinic para que llenes y envíes el cupón con tus datos.

Espera la edición de diciembre de Suscríbete a nuestra revista de decoración, diseño, arte e interiorismo, y recíbela trimestralmente llamando a los teléfonos: 809-476-1814 ext. 3347 al 49, en Santiago al 809-276-4278 y desde el interior sin cargos al 1-809-200-8171.

POR: MITRI JIMÉNEZ. FOTO: FUENTE EXTERNA

l cáncer es una enfermedad que afecta a personas de todas las edades, incluso a fetos, causando el 13% de las muertes. Sin embargo, el riesgo de adquirirlo es mayor cuando no se toman medidas de prevención para detectarlo a tiempo. La detección y diagnóstico temprano del cáncer de mama y de cérvix es uno de los objetivos fundamentales de La Liga Dominicana contra el Cáncer, fundada el 14 de septiembre de 1942. Por ser una de las enfermedades más costosas, la Rama Femenina de esta entidad realiza varias actividades para ayudar a los enfermos de escasos recursos con la recaudación de fondos. Una de las acciones principales es “Merienda de las Sábanas Vivian Reyes de Álvarez”, la cual se ha convertido en una tradición.

El objetivo de esta campaña es ayudar a los pacientes que acuden al Instituto de Oncología Dr. Heriberto Pieter, con el costo de las medicinas, procedimientos e internamientos, ya que el cáncer no espera y los enfermos requieren con urgencia un tratamiento cada vez más agresivo. El Instituto de Oncología Dr. Heriberto Pieter es uno de los pocos centros de nuestro país, que cuenta con un personal capacitado y un equipo actualizado para prestar una mejor atención a quienes padecen de cáncer. Los procedimientos y medicamentos son costosos, y el 90% de los pacientes que acuden son de muy bajos recursos. A diario llegan al Instituto un promedio de 300 enfermos y más de 1,800 son consultados anualmente, la mayoría en etapas avanzadas de esta terrible enfermedad.

Para colaborar con la Rama Femenina de la Liga Dominicana contra el Cáncer llama al teléfono 809-221-0314. noviembre 2009 ı mujer única ı 9

eres única

Carolina Herrera

sta profesión, (si me repito, ustedes me excusan) es un lujo. Poder acceder a personas que admiramos y tener la oportunidad de preguntarles lo que queremos saber de ellas. En esta ocasión Dominicana Moda ha permitido que Carolina Herrera, una de las más grandes diseñadoras de hoy, visitara el país y además, accediera a contar a mujer única su visión más personal de la moda. Inés Aizpún Directora

La moda, leemos a menudo, es cultura y es industria y es mensaje… Carolina Herrera es mucho más directa: la moda, dice, sirve para verse bien. Y tiene toda la razón. Tratando de encontrar la trascendencia a todo, nos vamos por las ramas. La moda sirve para proyectar la mejor imagen de una misma. Habla en la entrevista concedida la diseñadora apasionada por su profesión, la mujer satisfecha con lo que la vida le da, la creadora en un momento excelente. Dominicana Moda es un evento

foto: toni BernaD

mujerunica@revistamujerunica.com

extraordinario. La profesionalidad con que desde el principio se concibió, el alcance de su visión, la ambición de sus metas lo van a llevar a tener una proyección internacional de peso. Dominicana Moda entiende la trascendencia de su empresa y de su misión. Así lo han entendido los Grandes que con su presencia están validando el proyecto. Agtaha Ruiz de la Prada, Hannibal Laguna o Carolina Herrera son un espaldarazo importante y prestigioso. Que la secretaría de Cultura haya reconocido con una distinción a DM, da una idea de que también aquí, las instituciones oficiales empiezan a entender la envergadura del proyecto. Para mujer única es una satisfacción contribuir con el Premio a la mejor colección, que este año ha sido doble. De Gutiérrez y Marcano y Magaly Tiburcio fueron las dos colecciones que entusiasmaron a nuestro jurado. ¡Felicidades! mujer única les llevará a la Semana de la Moda de Panamá. Debemos enseñar fuera de nuestras fronteras la calidad de nuestros diseñadores.

glamour

OJO

La escandalosa Lindsay

LOURDES QUIERE SER ACTRIZ

Padres

El cantante Seal y Heidi Klum, la supermodelo alemana, son padres por segunda vez. La niña Lou Samuel llegó a sus vidas en este mes y nació en el hospital Cedars Sinai de la ciudad de los Ángeles.

DOWN

La primogénita de la reina del pop, Madonna, quiere estar en el mundo del espectáculo. Su primera aparición oficial es en el más reciente video de su madre, donde demuestra que tiene los dotes suficientes para ser bailarina o actriz como ha comentado. La chica siempre esta vestida de colores fuertes, le gusta la moda de los 80, posee la belleza de su madre y el color de su padre.

CRÍTICO

La actriz no sale de una. Ahora fue acusada de robarse unas de la casa Arielle de Pinto, en Francia. Ella tomó las prendas como un préstamo y dejó su tarjeta de crédito como garantía. Sin embargo, la tarjeta había sido cancelada. Lohanse defendió en Twitter. “Esa es una pobre mentira. Especialmente porque la gente de la compañía son mis amigos y nos reímos de esto”. Este es el tercer escándalo de robo que protagoniza.

Casi muerto Brad Pitt

El Príncipe Felipe

La barba está de moda

Jim Carrey

Este es el nuevo estilo masculino. Actores, cantantes y celebridades se han dejado crecer la barba aquí una muestra. Brad Pitt fue uno de los primeros, pasó de un poco a parecerse casi a un talibán. Le siguieron los futbolistas del equipo del Real Madrid, Iker Casillas y Raúl, miembros de la nobleza española como Juan Carlos y Felipe, así como Jim Carrey y el futbolista David Beckham. 12

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El cantante británico Robbie Williams estuvo entre la vida y la muerte. El diario británico “The Sun” informó que el intérprete de “Millenium” casi muere por culpa de una receta médica excesiva que contenía Vicodin, el famoso analgésico que provocó la muerte del rey del pop Michael Jackson el pasado mes de junio.

glamour Subiendo de peso

Jim Carrey se transforma y no sólo para cambiar de actitud cuando le toca interpretar un personaje. El actor de 47 años aumentó 25 kilos para interpretar a “Curly” uno de los personajes de la película “Los tres chiflados”. Esta película se estrenará en 2010 y Carrey será acompañado de Paul Giamatti en el papel de Larry y Benicio del Toro como Moe.

MEGAN FOX ¡OUT! El director Michael Bay de Transformers confesó que tiene en mente darle un final sangriento a Megan Fox en la tercera parte de la saga. Los comentarios que hizo la actriz acerca de los malos tratos en el set de filmación y el comparar al director con Hitler, al parecer, molestaron a Bay.

Mischa Barton cree que está acabada No más celebridades en la familia El actor Johnny Deep, sorprendió a todos al decir que evitará a toda costa que sus hijos ingresen al mundo del espectáculo. Confesó que le aterra la idea de ver a sus hijos atrapados por el Glamour hollywoodense, aunque está viendo que ya se sienten muy atraídos.

La recordada “Marissa” de la serie televisiva The OC, teme que su carrera esté terminada. Cuando salió del centro psiquiátrico por problemas de adicción, inició el rodaje de la serie “The Beautiful Life TBL”. Sin embargo, el seriado fue cancelado tras sólo dos episodios. Según la revista británica “Britain Star Magazine” los ejecutivos del canal le pidieron a la madre de Barton que le diera la noticia. La chica lloró desconsolada, se puso furiosa y gritaba que no podía entenderlo. Temen que vuelva a caer en la depresión que la sumió hace varios meses.

MICHAEL JACKSON REGRESA El rey del pop no está vivo, pero los creadores de la serie South Park lo revivirán. La serie cómica, creada por Trey Parker y Matt Stone, emitirá un episodio llamado “I See Dead Celebrities” (Veo celebridades muertas). Además de Jackson, artistas ya fallecidos como Farah Fawcett y Patrick Swaze también aparecerán en el episodio. Sin embargo, los admiradores de Michael Jackson no están muy contentos. “Es una desgracia. Él ya lo paso mal en vida, ¿por qué no le pueden dejar que descanse en paz?, declaró uno de sus fans a l portal de internet contactmusic.com. 14

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glamour Aniston y Mayer, ¿juntos otra vez?

Así parece. Según reportes de la revista People Jennifer y Jhon están pasando mucho tiempo juntos y no precisamente como amigos. La actriz y el cantante estuvieron hace unos días en el NYC´s Bowery Hotel tomados de la mano y muy amorosos. Ambos estaban en ropa casual y ella se veía muy cómoda compartiendo con los amigos de Mayer.

Miley en Sex and the City 2 No es que Miley y Kim Catrall se encontraron en un estreno y se dieron cuenta que usaban el mismo vestido; es una escena de la película Sex and the City. En esta escena del largometraje Samantha Jones asiste a un estreno y al pasearse por la alfombra roja se encuentra con Miley Cirus. Ambas con el mismo modelo: un vestido de lentejuelas plateado con un cinturón marrón y botas del mismo color.

¿SCARY MOVIE 5? Los remakes están de moda y las parodias tampoco se salvan. Las compañías The Weinstein Co y Dimension Films pretenden hacer una nueva versión de Scary Movie. Esta sería la número cuatro, se habla de incluir a nuevos personajes y sacar a la actriz Anna Farris de la secuela.

Alejandra Guzmán recuperada BRITNEY, LA MEJOR MADRE Como lo lees. Britney Spears ganó como la mejor madre según una encuesta realizada en el Reino Unido por la compañía Park Christmas Saving. La princesa del pop, quien perdió la custodia de sus hijos hace más de 1 año por su comportamiento y que luego la recuperó, le ganó a Cristina Aguilera, Angelina Jolie, Katie Holmes, Madonna, Jessica Alba, Jennifer Garner, Nicole Richie y Victoria Beckham. 16

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La cantante mexicana ya se recuperó de la infección que tenía en los gluteos, luego de una inyección. La intérprete de “Reina de corazones” fue intervenida en un hospital de la ciudad de México y en un mes estará nuevamente sobre los escenarios. “La verdad es que este ha sido un proceso muy angustioso, fueron dos meses de estar buscando doctores, buscando la causa de mi dolor. Estoy muy contenta, era una operación muy arriesgada.

glamour

Una vuelta por DM09 El Hotel Embajador se llenó de moda y glamour durante la Semana de la Moda Dominicana, convirtiendo a DM09 en la excusa perfecta para relajarse después del trabajo y ¿por qué no? Para lucir unos looks acorde a su personalidad y estilo. FOTOS: PAM DÍAZ Y NELSON SOSA

Carlos Ruiz y Rene Young

Bianca Cortiñas y Laura Guerrero

Sharon Sued y Pamela Sued Juliana Ramón

Frank Perozo

Miss Mundo Dominicana 2009 Ana Rita Contreras, arquitecta de 25 años de edad, competirá por el título de Miss Mundo en Johannesburgo, Sudáfrica, el 12 de diciembre de este año, al ser seleccionada como la representante de Miss Mundo Dominicana 2009. Producciones Jatnna, Antena Latina Beauty y Miss Mundo Dominicana dieron a conocer, en un encuentro con la prensa, a la Beldad que representará al país en la 59ª edición de este certamen.

Amelia Vega Lia Pellerano y Mónica Valera en la inauguración de Grey Goose Lounge René Rodríguez, José Jhan y Arlenis Sosa Larissa Lando luciendo un vestido creado por ella

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entrevista

George Clooney el hombre m‡s deseado

on todos los requisitos de una superestrella, George Clooney regala sonrisas y admiración, apenas llega al Hotel Sutton de Toronto. Como actor, director y productor de cine, cuenta con tanto carisma como éxitos. Y en un festival internacional de cine como el de Canada, que generalmente anticipa las nominaciones al Oscar, él presentó nada menos que tres nuevas películas. Sin aparecer en cámaras, es el productor de Matt Damon y ‘The Informant’, además de protagonizar la novela ‘Up in the Air’ que recién estrena a fin de año y la comedia ‘The Men Who Stare at Goats’ sobre un ejército norteamericano entrenado con poderes psíquicos, sobre una historia asombrosamente basada en hechos reales. Tan reales, como la mano vendada que Clooney también trae ahora, a nuestra entrevista. ¿Qué le pasó en la mano? Muchos piensan que fue por una pelea con Ewan (McGregor), que me lastimé la mano pegándole en la cara. Pero no, la mano está bien, fue con el auto, me cerré la puerta en la mano. Pero ya está mucho mejor. Probablemente me quedan dos semanas con el vendaje. Supongo que en mi mente sabía lo que me iba a pasar... Me da vergüenza. 20

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¿Y el auto cómo quedó? El auto quedó todavía mejor, gracias por preguntar (Ríe). Ni me imagino lo que deben haber pagado por la foto si algún paparazzi lo fotografió en ese preciso momento ¿Hay momentos en su vida que le gustaría ser invisible? ¿Si lo pudiera lograr a qué lugares le gustaría ir, sin que la gente lo reconozca? (Se toma tiem-

po para responder). No lo sé. ¿Invisible? Trato de pensar un buen lugar donde sea genial ser invisible. A lo mejor ahora mismo, no lo sé. ¿La Casa Blanca tal vez? No sé, no es tan divertido como era antes, cuando mantenían todo en secreto. Dejame pensar ¿Dónde sería divertido ser invisible? No se me ocurre. ¿No deja de ir a ciertos lugares por ser tan visible? Sí, pero al mismo tiempo...

¿Cómo van a servirme en un restaurante si soy invisible? (Ríe) ¿Te pueden escuchar y ser invisible también? Ahí daría más miedo, no lo sé... realmente no lo sé. Siendo una de las personas más famosas del mundo, ¿hubo algún momento en particular de su vida, donde se dio cuenta que era famoso? Fue muy pero

muy temprano. Cuando era muy jovencito, mis padres me habían dicho que era famoso y les creí (Sonríe). Mira: todo pasa por la suert. Todo lo que hacemos es pura suerte y mi verdad es que terminé haciendo un programa de televisión que

promediaba 40 millones de televidentes por semana. Y si te fijas, hoy se sorprenden cuando 17 millones de personas ven ‘American Idol’. Nosotros (en ER) tuvimos episodios con 45 o 50 millones televidentes. Es demasiado. Y eso te convierte en famoso, sin importar lo que hagas. Por eso, fue bastante rápido, con ese programa, todos nos volvimos famosos inmediatamente. Es gracioso porque la semana anterior, literalmente, antes que saliera al aire el programa, estábamos todos vestidos como médicos, en el restaurante Somkehouse, frente a Warner Bros y el bebé de Tony Edwards empezó a atragantarse con una papita frita. Estábamos todos los actores pidiendo que alguien hiciera algo, nadie nos conocía todavía. Y como estábamos con el vestuario de la serie de un hospital, la gente no hacía nada, diciendo “Ustedes son doctores, hagan algo”. Recién una semana después se dieron cuenta quiénes éramos. Todo pasó de la noche a la mañana, después de haber pasado 12 años haciendo programas de televisión muy malos. Así que, probablemente la semana después del debut de E.R, me di cuenta que ya era famoso. ¿Se considera un verdadero ejemplo tanto fuera como dentro de una pantalla? Esa es una muy mala idea. ¿Y así como lo admiran tanto, hay alguien en particular que admira usted? Hay mucha gente en mi vida que

entrevista

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entrevista “No quería decirlo antes, porque me parece un lugar muy extraño para anunciarlo pero pienso casarme esta misma noche... para decirte la verdad, la palabra ‘soltero’ no es para mí porque yo estuve casado una vez. Así que soy divorciado. Y es lo que cambia las cosas un poco. No sé qué va a pasar conmigo, pero gracias por preguntar.”

admiro, por diferentes razones. Admiro gente que usa bien la fama, como Bono (del grupo U2) y hombres como él que han sido magníficos en todo lo que han hecho. Admiro también el talento de los actores que caminaron delante de mi, aquellos a quienes les robo todo el tiempo. Siempre nos quedamos cortos con las expectativas. Y admiro a mi padre que siempre me explicaba cómo todo ésto (la fama, tanto éxito) va a desaparecer muy rápido. Y así será. Ves un documental en televisión con gente como Charlie Chaplin donde dicen “Eras dueño de todos los estudios hasta que le tocó una tragedia”. Nada dura eternamente y es bueno tener gente al lado que te lo recuerde. ¿Y quién fue la persona que más influenció en su carrera? Mi padre, pro-

bablemente. Al final del día, tiene que ser mi padre. El presentaba un programa de noticias y ha sido la influencia más grande que he tenido en la vida, en todo sentido. Ya que tocamos el tema familiar: ¿Sigue con la idea de mantenerse soltero toda la vida? No quería decir-

lo antes, porque me parece un lugar muy extraño para anunciarlo pero pienso casarme esta misma noche, en algún momento (Ríe, demostrando que es otra de sus bromas). No lo sé, no puedo responder esa pregunta realmente. Y para decirte la verdad, la palabra ‘soltero’ no es para mí porque yo estuve casado una vez. Así que soy divorciado. Y es lo que cambia las cosas un poco. No sé qué va a pasar conmigo, pero gracias por preguntar. ¿Cómo fue que se decidió por películas como ‘Up in the Air’ y ‘The Men Who Stares at Goats’? Bueno, con ‘The

Men Who Stares at Goats’, conozco al director Grant (Hesloy), desde 1982 y él tenía fotos que me comprometían. No podía negarme, no me dejó otra opción (Ríe). Pero no, no, lo importante siempre es encontrar un buen guión para lle22

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entrevista Ficción Vs. Realidad en “The Men Who Stare At Goats” Inspirada en el Best Seller del mismo nombre, parece difícil creer que el Gobierno de Estados Unidos realmente haya desarrollado un método de combate usando solo la mente. Pero es completamente cierto. El libro original de la película ‘The Men Who Stare at Goats’, incluso es una verdadera investigación del periodista Jon Ronson que descubrió la desconocida historia del Primer Batallón de la Tierra (First Earth Batallion). “Querían encontrar una nueva forma de luchar en la guerra, sin herir a nadie” revela el productor Paul Lister. Pero en un principio, ni siquiera podía creerlo alguien con 25 años de experiencia militar, como el mismísimo consejero de la producción, el retirado sargento de la marina Jim Dever “Cuando me dieron el guión, enseguida pregunté si era verdad o si realmente había pasado en el ejército. Investigué y todo eso pasó”. En la realidad, el ex Teniente Coronel Jim Chanon le había confesado al periodista Jon Ronson que él mismo había sido el

var al cine. Y los dos guiones me parecieron muy graciosos. Ya había hecho antes otra sátiras en cine... Sí, hice un par de sátiras en

cine y ‘Batman y Robin’ fue la primera, obviamente (Rísas). El solo hecho de usar un traje de goma con pezones fue una batalla. Y sé que es algo que yo elegí, se nota. Pero es cierto que hice otras sátiras de guerra, como ‘Three Kings’. Me parece un mundo bastante divertido para trabajar y si se consigue la oportunidad de hacerlo con gente inteligente, es genial lograrlo. Claro que el grupo de gente inteligente no fue exactamente con el que trabajé en la película ‘Batman & Robin’ (Más risas). Gracias a los hermanos Cohen lo habíamos visto “como si...” cantara en ‘O Brother, Where Art Thou’ y ahora se atrevió a bailar en ‘The Men Who Stare at Goats’. ¿Fuera del guión,

fundador de aquel asombroso batallón y que había escrito además un manual de instrucciones, con investigaciones sobre filosofía, artes marciales, poderes psíquicos, curaciones y otras experiencias extrasensoriales. “Realmente trataron de cruzar paredes para hacerse invisibles” recuerda el autor original, Ronson. “Practicaban encuentros con el enemigo, mirándolos con ojos brillantes y eventualmente, en el Fuerte Bragg, las ideas se volvieron todavía más increíbles, tratando de matar cabras con solo mirarlas fi-

con las cámaras apagadas se considera un buen bailarín? -Jeff (Bridges) bai-

la muy bien. Ewan (McGregor) también baila bien. El director, Grant Heslov, no es tan bueno. Los guionistas menos. Y yo... no me considero un buen bailarín. Ellos saben bailar rock, yo soy mucho mejor con el breakdancing. Justo ahora empieza la temporada donde se estrenan las películas que en general terminan siendo nominadas para el Oscar ¿No está compitiendo con usted mismo al estrenar dos películas al mismo tiempo? ¡He competi-

do conmigo por años! ‘... Goats’ estrena el 6 de Noviembre y la otra no sale hasta principios de Diciembre. Supongo que hay suficiente tiempo entre las dos. Puede ser que lo hagan por la idea del Oscar, pero muchas veces lo hacemos porque es la época en que se estrenan películas con temas adultos. No es fácil estrenar una película así en medio del verano. Ni

jamente a los ojos”. Según el libro de Ronson, el General Albert Stubblebine II se había intrigado con la visión de Jim Channon y la idea de terminar la guerra convencional con un batallón de ‘guerreros monjes’ que podían ver el futuro, leer la mente o llegar a ser invisibles para teletransportarse. Utilizando técnicas ‘New Age’, implementaron un programa militar especial que incluía sincronización de la mente o estudios neurólogos. Y según Ronson, el programa empezó bastante simple “Primero la CIA y después el Departamento de Defensa, reclutaron varios soldados, los juntaron en una sala secreta y los entrenaron con poderes psíquicos”. Los archivos oficiales del Primer Batallón de Tierra se mantienen al día de hoy sellados, bajo secreto militar y la Armada de Estados Unidos asegura que los programas psíquicos han sido abandonados, hace tiempo. Solamente George Clooney, con la magia de Hollywood, vuelve a recrearlos, con la comedia ‘The Men Who Stare at Goats’.

siquiera en Febrero. Y por eso ahora es el momento correcto para estrenarlas. ¿Y qué opina sobre el Festival de Cine de Toronto, donde justamente ya estrenó ambas películas? Es genial,

como festival es grandioso. Se lo considera ‘nacional’ para nuestros estrenos americanos, por tantas películas que salen en esta temporada. Y ha crecido mucho, tiene fuerza, además de estar lleno de gente que le gusta el cine. No siempre pasa así. He estado en festivales de cine donde les importa más el festival que el cine. Y este es el lugar donde no sucede algo así. También me gustan los festivales donde no dan premios, porque me parece injusto competir tan temprano. Hay que darle oportunidad a la gente para dejar que sus películas respiren, para que el público las vea. Y es algo que aprecio. Este es un festival para cineastas y me parece genial, igual que la ciudad, también. noviembre 2009 ı mujer única ı 23

El cielo REPORTAJE

que nos mira

覺 mujer 繳nica 覺 noviembre 2009

REPORTAJE POR: EMILIO JOSÉ BREA

aciendo acopio de la vertiginosidad que comercializa todo, los italianos comprometidos con la cultura astronómica, tomaron la iniciativa de pedir y obtener de la ONU que se declarara el 2009 como Año Internacional de la Astronomía, concidiendo con el 400 aniversario de la invención, por Galileo Galilei, del telescopio. En 1609 hablar de estas cosas podia costarle la vida al osado que asumiera como asuntos no precisamente sacrosantos aquellos de caraterísticas celestiales. Usted podia mirar pero no hablar ni mucho menos escribir. Fue el error de Copérnico… Pero transcurrido el tiempo, ya el Vaticano tiene un observatorio astronómico y por ello nadie tuvo que ir a la hoguera, por lo menos en estos tiempos… Y vaya con las contradicciones, siendo la astronomía una ciencia que manipula los años con abundancia, esta vez se ha conmemorado apenas un añito de escasos 365 días, el que se le dedica al inconmensurable mundo del universo, pudiendo haber sido una dedicatoria de todo el siglo entero o de todo el milenio. Para tener una idea, el “año luz” es una medida astronómica que permite apreciar distancias inimaginables. Es el recorrido de un haz de luz viajando, desde donde salga y hacia el destino que sea, a la velocidad de la luz, que es 300,000 kilometros por segundo, por lo que cualquier distancia debe calcularse durante un año o 365 días, para determinar esa lejanía y/o separación. Ejemplo. Intentemos “ver” la estrella más brillante que tiene el cielo nocturno (el cielo diurno tiene estrellas pero el sol no permite que se vean). Esta empezará a aparecer muy pronto por el sureste, en línea recta e inclinada y descendente de la formación que se conoce como “los tres reyes” (el “cinturón” de la gigantesca constelación de Orión). Aparentemente solitaria, forma parte de la constelación Can Mayor y lleva por nombre Sirio. Es la quinta estrella más próxima al sistema solar y está a 8.7 años luz de distancia. Multiplique usted y verá que tan cerca está. ¿Le ayudo? Está a 952,650,000 (Novecientos Cincuenta y Dos Mil Seiscientos Cincuenta Millones de kilómetros) de distancia de la tierra. La estrella mas cercana que tiene La Tierra es el Sol, a 150 millones de kilometros de la tierra y sus rayos tardan 8 minutos y 19 segundos noviembre 2009 ı mujer única ı 25

REPORTAJE me cuento, nos quedamos para siempre prendados de tantos esplendor. La “nimita” que algunas noches pasaba por los límites visuales de nuestras capacidades mentales, nos advertía un recorrido insólito, suspendido fuera de la gravitacional fuerza terrestre, viajando a velocidades improbables, destellando en ocasiones, pero siempre muy lejos, como “astros a lo lejos”, parecidos a aquellos que le parecieron a Neruda que le tililaron azules, en aquella memorable noche en que pudo escribir sus versos más tristes… (esa noche…) Y que Lisette Alvarez se encargara de recordarnos musicalmente en los aciagos años de finales de la década del sesenta. El poeta chileno admiraba los astros y por sus conocimientos los denominaba como tales, sin caer en el gentilicio de calificarlos como estrellas, término que se asocia con la gente del común que las vea indistintamente aún si estas son o no planetas que reflejan luces ajenas de estrellas reales, o si son otras las formaciones que también reflejan luces estelares, como por ejemplo los cometas, meteoritos y aerolitos, a los que llamamos estrellas fugaces…

en llegarnos. Como es parte del sistema no la contamos. Fuera del nuestro, que es el solar, aparecen 66 estrellas que pertenecen a 55 sistemas ya estudiados. Para muchos, eso quiere decir que debemos tener por ahí, probablemente, unos 66 ó 55 planetas como la tierra, que si son iguales, estan llenos de locos que se matan entre sí mientras aniquilan su propio planeta y se enriquecen y guerrean entre ellos. Pobre universo, si es que son como nosotros… Ver hacia las estrellas tiene este tipo de inconvenientes. Se puede caer en reflexiones depresivas. Y las preguntas siempre serán abundantemente más que las respuestas. De las restantes cuatro estrellas que forman el quinteto de mayor brillantez 26

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y cercanía a La Tierra, tres necesitan telescopios para ser vistas. Y una, ahora, resulta que son tres, la trilogía Alfa Centauro a distancias entre 4.2 y 4.3 años luz (ahí mismo)

Una experiencia visual… Para muchos de nosotros, nacidos en pueblos sin muchas luces en las calles, las noches eran una oportunidad para viajar imaginariamente por la extraterritorialidad sideral del mundo desconocido. Cuando se supo que los rusos de aquellos tiempos, los soviéticos de tiempos idos, recientemente, pusieron en orbita un satelite artificial que llamaron Sputnik (compañero), mi grupo de amigos puso sus ojos en el cielo y algunos de nosotros, entre los que

Un antes y un después… Millones de años antes los griegos, persas, chinos, bizantinos, aztecas, mayas, egipcios y decenas de sesudos mirones estelares, estudiaron mas allá del asombro, el comportamiento de los astros y nos dieron una herramienta fiable para comprender lo inexplicable. Otros millones de gentes, se pierden a diario el espectáculo del cielo sin nubes. Hay ciudades donde no se pueden ver las estrellas, ni siquiera La Luna. Son ciudades altamente contaminadas de luces artificiales. Mis primeras observaciones del cielo las facilitaron los “apagones de Mejía” (apellido del propietario de la planta de energía), en el San Francisco del exrío Jaya, todavía caudaloso, que hizo de las fechas traumáticas pos dictadura, memorables datas de los pasos incier-

REPORTAJE

tos por el escabroso sendero de una improbable astronomía empírica. El libro de geografía de Josefina Passadori (1900-1987) me ayudó a dirigir la mirada con ánimo escudriñador y aparecieron mis constelaciones predilectas, esa suma imaginaria de luces que forman antropomórficas insinuaciones gigantescas que arman no menos

alucinantes episodios mitológicos, fabulados hasta la eternización. Hiparco se tiene como el más genial de los antiguos que haya dominado las elementalidades propias de las complejas argucias con que podemos desentrañar, aún sea someramente, las complicados vericuetos del universo, ese cosmos infinito cada vez mas

recóndito que se nos descubre a diario en medio de espeluznantes visiones de radio telescopios terrestres y orbitales. Tales de Mileto, Platón, Ptolomeo y otros, se interesaron por la astronomía, pero con conocimientos muy exiguos, ambiguos e inverosímiles. Dicen que como antes no había mucho que hacer de noche, todos y todas veían al cielo entreteniéndose con el espectáculo visual gratuito que siempre han de ofrecer las estrellas, tenidas estas por todo aquello que brilla en el firmamento, con menor o mayor intensidad (magnitud), aunque ahora sepamos que no todas son estrellas. Los Druidas de las civilizaciones megalíticas, en el sur de Inglaterra, construyeron el centro “ceremonial” de Stonehenge, que ahora se sospeccha astronómico, un circulo de enormes piedras (menhires) que deja una brecha que apunta hacia las salidas del sol y la luna mediante angulos que reverencian las salidas en el solsticio de verano y el punto más meridional de la Luna, formándo un ángulo recto si el observador está en el centro del circulo. Y pensar que fue construido entre el 2800 y el 1600 a. C. noviembre 2009 ı mujer única ı 27

FOTO: ARTHUR ELGORT

portada

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Carolina

HERRERA Ella es su estilo. Ha triunfado. Hace años que es una de las grandes de la moda internacional y conserva las mismas ganas, la misma pasión por triunfar en cada una de sus colecciones. Quizá esto sea parte del secreto: ambición por ver las cosas bien hechas POR: INÉS AIZPÚN

arolina Herrera no tido ser coherente. Creo que para un sabe coser un botón diseñador, joven o establecido... lo más y si le piden que cor- importante es creer en tu estilo, en eso te un vestido, se sen- que tú quieres enseñar. No tienes que taría un día llorar. Eso estar cambiando todo el tiempo, pores lo que confiesa. Reconoce la impor- que ya la moda cambia de una forma tancia de tener un buen equipo, (del continua, cambia con la que le rodea ahora está profundaTTI FOTO: JUAN GA mente orgullosa) pero sabe que sus colecciones salen de su buen ojo. No delega nada que no deba delegar. Sus colecciones son ella misma. Entiende y adora el mundo de la moda, pero con un sentido estético y personal muy alejado de las extravagancias y excesos que a veces, estorban más que enriquecen esa industria. Desde sus inicios usted siempre tuvo un estilo muy personal, que supongo que es el que le ha permi-

edad y con todo lo que te ocurre. Pero no puedes transformar tu estilo en cada colección. Porque entonces ¿qué seríamos? Confundiríamos a la gente que nos sigue. Tienes que estar actualizado, tu trabajo tiene que ser para el momento en que estamos viviendo, tiene que ser todo lo que es la moda en este momento… pero con tu propio estilo. Y dentro de su propio estilo, ¿qué faceta cree que ha evolucionado más? Todo, desde el

principio hasta el fin. Ha evolucionado todo. Cuando empecé en el año 81, hacía unas mangas enormes, aquella grandes hombreras… ¡Nos llamaban “nuestra señora de las mangas”! ¡Y ahora han vuelto! Todas mis mangas están en las coleccionoviembre 2009 ı mujer única ı 31

portada nes de la primavera del 2010... Es que siempre las ideas vuelven, y ahora son los 80 los que están de regreso. La moda en el fondo, es una repetición de ideas, pero es la forma en que tú las pones juntas y cómo las trabajas lo que hace que se vean nuevas y diferentes. ¿Cuál es la prenda con la que más se identifica? Te diré que la noche es

muy fuerte en mí, porque me gusta que las mujeres se vean como si no hubieran hecho un esfuerzo en vestirse, ¿sabes? Me gusta conseguir que les quede todo perfecto pero sin esfuerzo y también me gusta que sean elegantes, que

Lo mejor de la moda es que se pasa, ciertamente. Y decía Chanel que la moda cambia, pero el estilo permanece. sean “chic” y que sean femeninas ¡y que sean tantas cosas! De repente ves una mujer vestida con muchísimas cosas encima y accesorios y te preguntas, ¿cuánto tiempo le tomó a esta mujer vestirse? FOTO: ANDRES LANDER

Eso es exactamente lo que no quiero que digan de una mujer vestida con un Carolina Herrera. La sencillez es lo que tiene vocación de clásico, de perdurar. La sen-

cillez va de mano con la elegancia. Si observas cómo están vestidas las mujeres, nunca lucen esos disfraces que se ven cuando ponemos nuestras colecciones en las pasarelas. En una colección tiene que haber una parte fantasía muy importante, y una parte de realidad enfocada en el grupo de gente que se viste de ti, para que no se vayan de un desfile diciendo, “ésta se volvió loca...” Depurar, es pues, el objetivo. Eso te lo da el tiempo, porque siempre al principio, cuando estás empezando, todo te parece poco en un vestido. Quieres poner más, porque piensas que nada es suficiente. Eso siempre es el principio y te vas limpiando, agarrando tu estilo, que va evolucionando como el de un pintor, como el del pianista que practica mucho. Tu estilo se va limpiando, se va depurando y tu idea se va encauzando hacia donde debería... ¿Desde el principio se dedicó solo a la parte creativa y alguien se encargó de la faceta empresarial?

Siempre. Yo nunca toqué ni un número, porque si no, no estaría sentada aquí. Claro que me metía en todo lo que se debe hacer y no se debe hacer... pero no en el día a día. Si hubiera estado involucrada en eso, yo no habría podido hacer mi parte. Un nuevo diseñador que quiere hacer una empresa… que se separe de la parte empresarial. Que se quede en la creatividad porque la creatividad se paraliza cuando te das cuenta que tienes que trabajar con el dinero. Hay varias formas de trabajar, yo creo que la creatividad va sola. ¿Los sucesos mundiales influyen 32

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FOTO: ARTHUR ELGORT

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portada CORTESÍA DE CAROLINA HERRERA

¿Esa es toda la trascendencia que hay que buscarle? Más nada;

mis colecciones van para que las mujeres se sientan como verdaderas mujeres, admiradas por hombres y por mujeres y que se vean divinas. No estoy buscando que sea una intelectualidad y una cosa imprecisa, un mensaje que lo tienes que buscar, ¿dónde está el mensaje escrito aquí? (Ríe, mientras busca en el dobladillo de su falda un mensaje imaginario) FOTO: ARTHUR ELGORT

en el proceso creativo? No. El proceso creativo fluye porque tú no te vas a parar o vas a hacer una colección reducida porque la época está mala. Tienes que estar llena de optimismo. No puedes, a la gente que tiene problemas y que tiene el ánimo por el suelo, enseñarle una colección gótica. La moda es para tu ojo, la moda no es para tu intelecto. La moda no es intelectual, es una cosa visual, y la moda está hecha para hacer que la mujer se vea más bonita.

¿La crisis baja el largo la falda, la bonanza lo sube? Ya el largo de la fal-

da es irrelevante, no tiene nada que ver. En un momento dado la moda era muy rígida, y los diseñadores hacían todos el mismo largo y si no estaba en el mismo largo, ¡uy, mira aquella!.. Eso no me gusta, creo que cada uno tiene que tener una creatividad diferente y una individualidad, porque si no… estaríamos haciendo uniformes. Todo el mundo habla de las tendencias y las tendencias, para mí, son bien aburridas. ¿Por qué todo el mundo se tiene que ver igual? ¿Por qué si no sigues una tendencia no estás en moda? Lo cierto, para mí, es que la señora que se puso ese vestido se lo tiene que poner a su estilo. Todavía es Carolina Herrera esa camisa, pero te la pones como tú debes, como te debe quedar bien a ti, porque eres tú la que la estás llevando y eres tú la que vas a tener la expresión de cómo enseña lo que tú eres... ¿Cuál es el aspecto más gratificante de su profesión? El más grati-

ficante es cuando veo a todas las mujeres vestidas de Carolina Herrera. Es una satisfacción… enorme! Porque sabes que has trabajado duro y 34

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portada Hay varias formas de trabajar, yo creo que la creatividad va sola. cuando veo que crecen las compañías y siguen creciendo y siguen creciendo… es una maravilla. Es una gran cantidad de suerte, pero al mismo tiempo trabajo, y al mismo tiempo las mujeres y los hombres que compran todo lo que yo hago son los que me dan el éxito. Por eso, cada vez que hay alguien pidiendo un autógrafo, que se quiere fotografiar, pienso que es lo más halagador del mundo que me reconozcan. Creo que quiere decir que he hecho algo bueno. ¿Y lo que menos le gusta? ¿Le molestan todas esas polémicas sobre el peso y las modelos? No, no

me molestan para nada. Me molesta que le quieran adjudicar a la moda la cuestión de la anorexia, porque está en todas partes: está en el ballet, está en los colegios, está en todos lados, no se lo pueden achacar solamente a la moda. Todas las modelos, desde que la moda es moda han sido así, etéreas, porque despiertan una especie de fantasía. Cuando ves una modelo de pasarela delgada, alta, con un vestido que le queda divino… las mujeres que están sentadas viéndola, están fantaseando, “yo con ese vestido me voy a ver como ella”. Es un sueño. La moda en el fondo es un sueño, una locura, algo increíble, pero es necesaria para cada día, porque te tienes que vestir todos los días... ¿Usted comprende a la gente que no le interesa la moda? ¡Es que

sí les interesa! Pueden decir “no me interesa la moda para nada”. Y en la mañana cuando se visten, están mezclando a ver qué se ponen... Lo que pasa es que también existe el mal gusto y el “no gusto”. ¿Cuándo una mujer encuentra su estilo? Eso depende, eso es tan noviembre 2009 ı mujer única ı 35

“Cada vez que hay alguien pidiendo un autógrafo, que se quiere fotografiar, pienso que es lo más halagador del mundo que me reconozcan. Creo que quiere decir que he hecho algo bueno.”

FOTO: ERIKA SANTELICES

portada

personal. El estilo no tiene nada que ver con dinero ni con belleza. Eso va por dentro, hay unas mujeres que no gastan nada y que todo lo que se ponen les queda divino. Hay otras que se gastan lo que tienen y es un desastre porque tienen tanto que no saben ni combinarse. Es una cuestión que va por dentro de la gente...

Pensando en voz alta

1 Me gusta mucho la combinación de 2

Europa sigue siendo…

¿París, Italia?... París más, depende de los años… Hay veces que París es más que Nueva York. Y creo que NY se está convirtiendo en un centro muy fuerte. ¿Coincide con los que creen que las mujeres latinas son mucho más elegantes que las norteamericanas? Las mujeres americanas tenían

una elegancia increíble hace muchos años y después se pusieron un poquito más… ¡es que eso cambia! Es como la moda, va cambiando y vuelve otra vez a lo que era antes. La moda es un cambio constante, es efímera, no dura… Eso es lo bueno de la moda, que se pasa… Lo mejor de la moda es que 36

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FOTO: RICARDO ROJAS

Europa es muy importante

azul claro y marrón. La encuentro muy chic. El color tabaco va con todo, lo puedes mezclar con rosado, con verde, con rojo… Me encantan los zapatos, son los complementos más importantes, después de un perfume. El perfume es el accesorio invisible de una mujer. Próximamente habrá una tienda CH en Santo Domingo. Mi hija Carolina tiene una cualidad importante: le gustan las cosas buenas y bien hechas.

Carolina Herrera concedió la entrevista a Inés Aizpún, directora de mujer única, en la suite que ocupaba en el Hotel Embajador durante DM09.

se pasa, ciertamente. Y decía Chanel que la moda cambia, pero el estilo permanece. ¿Asia le interesa, como mercado, como inspiración? Claro por su-

puesto, y ellos están interesadísimos. No solo en mí, en todos los diseñadores. Quieren saber, tener todas las cosas nuevas, todo lo que se hace. Y tienen otra cultura, otros referentes, ¿tienen otra manera de vivir la moda? Sí tienen otra manera

de vivirla, pero están bastante interesadas en estar vestidas como nosotras, les encanta la moda gastan muchísimo, se compran lo mejor que pueden ¡es increíble! ¿Qué cualidad es indispensable en un diseñador? Yo creo que

lo más importante para la moda es el ojo, para mezclar los colores y las proporciones. Puedes tener el vestido más divino del mundo, o la chaqueta más divina, pero si no está bien proporcionada, no tienes nada. Una mujer puede comprarse el vestido más hermoso del mundo… pero todo es cuestión de que encaje en sus proporciones.

DM09 VERSE BIEN

DM09

“Estoy nervioso…”. Con estas dos palabras, Sócrates Mckinney dio inicio formal a Dominicana Moda, y auguró el festival de emociones que caracterizó a la semana más glamorosa de la isla. Minutos antes, el lobby del hotel parece una serie animada. Miembros del staff cargan muebles, y los encargados de los stands del mall acomodan a toda prisa los artículos que pondrán a la venta. Mujeres altas, delgadas, y con un look despampanante caminan entre aquel alboroto en cámara lenta. En el backstage, el retoque a las modelos no acaba. El maratón de presentaciones está empezando. POR: EQUIPO mujer

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Protagonismo dominicano

DÍA 1

LUIS MENIEUR

Durante el desfile de Home Run 809, a cargo de Luis Menieur, hubo de todo un poco, versión dominicana: tambora, código de área y algunos tambaleos. Como diría el mismo diseñador: “Una ropa muy ponible que nos identifica completamente a los que somos merengue y pelota’’

LEANNE MARSHALL

El público que espera a Leanne Marshall es el que mejor conoce la colección por venir. Seguidores todos del reality de moda Proyect Runway, tienen muy claro que la pasarela se llenará de siluetas arquitectónicas de colores pastel. Y no se equivocan.

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DÍA 2

ECLIPTICA

MEILING

3RD REVOLT

CARIBBEAN SHOWCASE

Es, en síntesis, ropa de esa que “la gente común se puede poner”, sin prendas estrafalarias de vestir, marcada por un colorido sobrio, y textiles ligeros y frescos. Al público esto le gusta, y lo comenta a la salida. El diseñador jamaiquino Lois Samuel se lleva aplausos espontáneos, especialmente cuando la top model dominicana, Austria Ulloa, camina sobre la pasarela en tenis blancos y overol azul. La colección “Eclíptica”, de Puerto Rico, deja a más de un entendido con la boca abierta. “Arquitectura en tela”, la califican los estilistas.

LOIS SAMUEL

DAVID ANDRÉ

DENIS DEVAED

Oda al Caribe

LEONEL LIRIO

Por primera vez en cinco años, el diseñador dominicano estrena una nueva colección, donde los amarillos, morados, verdes y azules se confunden entre moños altos. El son de Celia Cruz sella el momento más especial de la noche: la aparición de Massiel Taveras, ex reina de belleza, con un vestido ceñido que representa la bandera dominicana, y otra ex miss, Mía Taveras, con una creación en blanco y negro en homenaje a la lucha de las hermanas Mirabal. noviembre 2009 ı mujer única ı 41

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DÍA 3

J—venes emergentes Una propuesta inspirada en luchadores. Influencias geométricas, estructuras y cortes bien logrados, con tonos como el negro, el beige y el dorado.

Los niños recibieron un poderoso aplauso de parte del público, tan fuerte que hasta asustó a la pequeña que cerraba el desfile.

LUCÍA RODRÍGUEZ

Lucía Rodríguez cierra la noche con un desfile traído desde lo más alto del Olimpo. Sus vestidos delicados, con dominio de la seda, cortes asimétricos y estilizados, lazos a la cintura, y plisados.

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J P PAPPATERRA

Una colección de aire brasilero, colorida, fresca, y llena de detalles étnicos. Los grandes collares llamaron la atención.

ORIETT DOMÉNECH: ORIETT DÓMENECH

SHARON SUED:

ORIETT DÓMENECH

El desfile de los nuevos diseñadores del país es un encuentro de estilos contrapuestos, y tras bastidores esta diferencia se nota aún más. Si con Juan Pablo Pappaterra las modelos montan plataformas y lucen falsas melenas rosas, con Dómenech están sujetas a armaduras, mientras que con Sharon Sued respiran libres en ropa holgada.

JUAN PABLO PAPPATERRA:

Líneas firmes y estructurados, con algunos plisados, en tonos plateados, bronce, negro, beige y rosa eléctrico.

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DÍA 4

En femenino

ANGIE POLANCO:

Los rosas, grises y negros se toman la pasarela a través de enaguas y confecciones vaporosas. Fantasías muy femeninas.

MAGALY TIBURCIO La colección llamó la atención por sus aplicaciones en pedrería, brillo, colores pasteles y cortes asimétricos.

El eco del agua cayendo y de aves cantando alertan al público de que “Líquido” está a punto de empezar. La pasarela se transforma en un espejo y el público se ve las caras por primera vez. Cinco truenos dan la alerta y un vestido blanco abre el desfile. Muy pocas personas en la sala saben cuál es el concepto de la nueva línea de la diseñadora, y una de ellas es Tita Hasbún. “Con ella uno siempre espera lo inesperado, por su versatilidad. Tiene muy bien pensando que aparte de todo, la moda debe ser comercial y ponible. Esta colección será una historia de luz, de color y, sobretodo, de frío”.

CAMILA:

Comodidad para la mujer romántica. Con transparencias, vuelos y ondulaciones, esta colección vibra en distintos colores.

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DÍA 5:

Talento dominicano El público que ingresa al salón de desfiles se espera “algo innovador y vanguardista”, y al parecer esta expectativa llega a oídos de Carolina Herrera, que acude a la presentación entre los murmullos y susurros del resto de los invitados. Ella no es el único personaje destacado en este desfile. Juan Luis Guerra y su esposa también están en primera fila, y reciben un abrazo del diseñador y estilista del cantante, José Jhan.

HIPPÓLITO

Chacabanas, trajes formales, vestidos de cóctel, corbatas, camisas y pantalones cortos, entre otros, todos con cortes impecables y de divertidos colores.

JOSÉ JHAN: Una propuesta fresca, casual y joven, con inspiración militar y deportiva.

La colección fue una de las más aplaudidas. La propuesta privilegió las formas geométricas y el brillo, los tonos metálicos, crema, rosa salmón y dorado.

GUTIÉRREZMARCANO

CARLOS FRANK:

Una colección inspirada en armaduras, monocromática de colores austeros.

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A pocos minutos de iniciarse el desfile, retumban los truenos. La noche clara y estrellada se transforma en segundos en una tormenta de aquellas, y cuesta adivinar si el desfile podrá llevarse a cabo. Felizmente, se continúa con lo planificado. Gutiérrez cuenta que cuando escuchó los primeros truenos, pensó que sería un efecto del desfile de Magali: “Pensé que habían puesto su cinta”, dice entre risas. Solo cuando vio que el agua se filtraba por el cielo del backstage, sintió temor: “pensé que se iba a caer el techo”.

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Backstage

Risas, caos, histeria, abrazos. El mundo tras bastidores de Dominicana Moda es un universo paralelo a la misma pasarela. Aquí, algunos momentos de lo que el público no vio.

¡Ganaron pases! Las felices suscriptoras que ganaron invitaciones a DominicanaModa estaban radiantes. Con una copa de champaña en mano, esperaron en el VIP de mujer única a que llegara la hora del desfile de Gutiérrez Marcano. Con sus mejores trajes, ad hoc para el evento, intercambiaron impresiones antes del desfile. Tema de conversación fueron las ganas comunes de ganar más premios de la revista, sobre los cuales cada una tenía una particular preferencia. Tras los truenos y el desfile, comentaron la propuesta que acababan de ver. Sin excepciones, todas la encontraron memorable. Una de ellas, sin embargo, expresó una inquietud que podrá representar a más de alguna: “Había un modelito rosadito hermoso, que no sé si me quede tan bien como a ella (la modelo)”.

Las ganadoras con el equipo de Mercadeo de mujer única

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CAROLINA HERRERA L

a fila para entrar al salón de desfiles traspasa el bar del jardín. Los folletos, cuadernos y revistas sirven de abanico para los invitados que esperan ingresar a la carpa con aire acondicionado. Una vez dentro, la búsqueda de cada silla es rigurosa. Esta vez, nadie se sienta donde no esté su identificación claramente establecida. El desfile comienza. Las “mujeres independientes, sofisticadas y activas” aparecen sobre la pasarela. Las propuestas con más kilos de tela se llevan los mayores aplausos. Pasan verdes luminosos, azules vibrantes, rojos y estampados. Cierra el blanco radiante de un vestido de novia, y el público la ovaciona de pie.

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DM09 VERSE BIEN Siluetas femeninas y cl獺sicas, vestidos con sobre pieza, chaquetas cortas y pantalones cigarro. Escotes y hombros al aire. Colores lisos y estampados. Y detalles, muchos detalles.

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PREMIA LAS MEJORES COLECCIONES

El jurado no se pudo decidir y hubo que declarar empate. Magaly Tiburcio y la firma Gutiérrez-Marcano tuvieron el honor de compartir el premio “La Mejor Colección” DM09 que otorga nuestra revista.

on sonrisas inmutables, los diseñadores agradecieron este reconocimiento: “Es un premio a 18 años de labor, que destaca la importancia de trabajar duro y de creer siempre en lo que uno hace. Es un mensaje para los diseñadores nuevos”, dijo Marcano. “Me siento muy feliz porque este premio fue compartido”, intervino Magaly. “Si me escogían solo a mí, pensaba no aceptarlo porque encontré superior su colección”, afirmó, y Gutiérrez se apresuró en contestar: “Yo pensaba lo mismo”. ¿Qué les pareció esta semana de la moda en comparación a las anteriores? Gutiérrez: Hemos visto una organización increíble, sobre todo en el backstage. Los maquillistas, el equipo de peinadores, todo a tiempo. Algo realmente 48

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sorprendente. La organización, la pasarela con las luces, todo estuvo muy bien. Magaly: Creo que los que han participado en este evento, se han esmerado extraordinariamente, sobre todo los diseñadores nuevos que han querido lograr la perfección. Además, ha habido un contacto más cercano con la prensa. Hemos visto más cosas positivas que en ediciones anteriores. ¿En qué momento se encuentra la moda dominicana? Marcano: La moda dominicana se caracteriza en estos momentos en que es muy diversa. Aunque somos pequeños y estamos concentrados en una sola isla, hay muchos estilos, mucha personalidad. Cuando ves los diarios donde aparecen las colecciones, tú ves las riquezas de

ideas, colores, materiales. Entonces ahí uno se da cuenta de está funcionando y que el talento realmente está trabajando en serio. Gutiérrez: La Escuela Altos del Chavon está ayudando muchísimo porque antes los diseñadores no tenían tanta preparación, o se iba adquiriendo con la marcha. Marcano: Se ve a nivel de concepto, No solamente hacer ropa, sino que ayudarlos a crear un concepto y trabajar sobre él, y darle personalidad al diseño. ¿Qué le hace falta a la industria del diseño dominicano? Magaly: Tú tienes una colección muy linda que la presentaste en otros lugares, pero ¿qué haces con ella? ¿Dónde está la parte de mercadear lo que has hecho? Nosotros queremos a alguien que nos sirva de guía, de estratega, de qué hacemos en este momento. Esa es la parte principal para que la industria se desarrolle. Sin eso, no creo que nosotros podamos arrancar, no importa lo buenas que sean tus colecciones. Gutiérrez: No podemos seguir invirtiendo eternamente si no retornamos lo que invertimos. Marcano: Se necesita apoyo de gente que crea en la moda dominicana, que invierta en ella. Que en vez de traer una línea de afuera, te digan: “mira, yo voy a invertir en ti, voy a hacer una marca”. Gutiérrez: Se necesita que la moda se vea como un negocio. Es arte, pero es un negocio muy lucrativo. Hay ciudades como Milán o Paris, donde la moda mueve a la ciudad.

¿Y QUÉ GANARON?

El reconocimiento, que busca impulsar la moda dominicana, otorga a los ganadores una participación como invitados especiales en Días de Moda Panamá. El premio incluye los gastos de viaje (pasaje, sobrepeso e impuestos), además de los aspectos técnicos y el montaje de la pasarela (modelos, maquillaje, escenografía).

Magaly Tiburcio cuenta que decidió poner una pasarela diferente, que se reflejara como el agua, el día antes del desfile. El montaje se realiza 30 minutos antes de la hora de inicio, y se empaña ante sus ojos: “Al final, escarbamos y conseguimos dos periódicos para limpiar una pasarela de 20 planchas”, se ríe, y agrega que todos cooperaron con la limpieza: “Sócrates, Fidel, el equipo Dominicana Moda entera, ¡hasta los invitados que iban entrando!”

MaGaly tIBuRcIo

GutIéRREz-MaRcaNo

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VERSE BIEN DM09

El look de los diseñadores Presentaron ideas nuevas. Algunos, propuestas atrevidas que más de alguien encontró difícil de replicar en la vida cotidiana. Todos, sin excepción, expresaron en las pasarelas una visión personal de la moda y el diseño. ¿Y cómo se visten ellos? ¿Qué ropa ocupan los creadores de tendencias? Aquí, los looks que llevaron a la semana de la moda dominicana.

Leonel Lirio

Luis Menieur

Karla Riggs

Marisol Henríquez

Sharon Sued Lilith Lebrón

Oriett Dómenech Larissa Salcedo

Gutiérrez-Marcano

Damaris Rubio

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Carolina Herrera

José Jhan

Magaly Tiburcio

Juan Pablo Pappaterra

VERSE BIEN MODA

Piedras con estilo

“El Larimar es único aquí, es una piedra que identifica al dominicano, tiene un color azul cielo que no lo tiene ninguna otra piedra… porque no hay cielo color turquesa”.

ras haber ejercido veintidós años el Derecho y trabajado seis como diseñadora de interiores, María José García se convirtió en diseñadora de joyas profesional a nivel comercial desde el año 2003. Los collares, pulseras y aretes no son las únicas prendas o accesorios que realiza esta diseñadora, sino que su portafolio o línea se extiende a separadores de libros, cinturones, llaveros, accesorios de celulares, servilleteros y pinchitos, todos hechos con mucha calidad y que son vendidos bajo el nombre de ARTIPS. Sus trabajos están en su mayoría hechos a base de larimar y ámbar, vendidos en zonas turísticas exclusivas del país y también exportados hacia Estados Unidos, España, Curazao, Venezuela, Puerto Rico y Francia. Ha realizado exhibiciones periódicas en actividades benéficas en nuestro país y participó en Expo Zaragoza 2008 en España, representando a República Dominicana. María José es quien fabrica las bases para sus joyas, pues realizó diversos cursos de fundición, aleación y terminaciones específicas. Al referirse a su fascinación al trabajar con el larimar, García afirma con mucha emoción “El 52

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FOTO: KARLA KHOURI

POR: MITRI JIMÉNEZ

María José García.

Larimar es único aquí, es una piedra que identifica al dominicano, tiene un color azul cielo que no lo tiene ninguna otra piedra… porque no hay cielo color turquesa”. Al hablar del ámbar, la diseñadora explica que esta piedra tiene una gran ventaja respecto a otras, ya que en el mundo nórdico, en invierno, se utilizan colores oscuros, y el ámbar, está dentro de las tonalidades que año tras año están de moda. Aclara, que con el ámbar y el larimar lo que se busca es destacar la piedra pues no es bueno recargarla con mucho trabajo. “El ámbar y el larimar son dos piedras que el país tiene y que han sido poco valoradas… yo creo que hay que darle mayor valor por la belleza de la piedra en sí”.

VERSE BIEN HISTORIAS

Liz Claiborne

Comenzó con la idea de confeccionar prendas de oficina para mujeres que trabajan, pero su concepto de ser práctico y bella a la vez se extendió y de pronto, no solo las mujeres de oficina vestían sus prendas. POR: VERÓNICA LORA. FOTOS: LIBRO MIZCLAIBORNE DE ISSAC MISRAHÍ Y ERIKA KAWALEK

1929

El 31 de marzo nace Anne Elisabeth Jane Claiborne en Bruselas. Hija del banquero Omer Villere, y Louise Carol Fenner Claiborne. Ella creció en Europa y pasaba los veranos en Baltimore y New Orleands.

1976

Elizabeth y Art junto a Leonard Boxer and Jerome Chazen fundan Liz Claiborne Inc, con la idea de crear manufactura asequible, confortable, colorida y bien construida. Ropa mezclable para mujeres que trabajan. En otras palabras mujeres como ella. Empezaron con 250 mil dólares y una pequeña oficina la calle 40 de Manhattan.

1940

Es la década en la que Elizabeth decide abandonar sus estudios secundarios, con la aprobación de sus padres, decide estudiar en Bruselas.

1950

en un viaje familiar a New York Elizabeth pronuncia su –ahora famosa- frase “Me quedo”. Su padre le contestó “pues adelante”, bajó del automóvil sacó sus bultos del baúl le dio 50 dólares y se fue dejándola sola en plena calle. Después de eso padre e hija no se hablaron durante 20 años.

1954 1954

Mientras trabajaba en la compañía de manufacturas Rhea, conoce a su futuro esposo Art Ortenberg. El dejó la compañía y se casó con Elizabeth tres años más tarde.

1984

Liz Claiborne Inc. Se convierte en la primera empresa creada por una mujer en aparecer en la lista de la revista Fortune 500.

1960

1948

La joven de 19 años envía unos dibujos a un concurso de diseñadores de moda de la revista Harper’s Bazaar. Claiborne ganó y es fotografiada por la revista vistiendo su propio diseño.

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Crece la reputación de Elizabeth como buena diseñadora, es reconocida como la mujer detrás de la etiqueta de la sensacional línea Youth Guild una división de la empresa Jonathan Logan.

1989

Después de 13 años Claiborne y Otenberg anuncian su retiro de la industria y se dedican a contribuir con causas ambientales, especialmente al a protección de la vida salvaje.

VERSE BIEN HISTORIAS

2009

La colección de primavera verano cuenta con la dirección creativa del diseñador Issac Misrahí. La compañía es ahora una de las más grandes franquicias en el mercado de ropa femenina en Estados Unidos.

1990

Elizabeth y Art fueron seleccionados para estar en el Salón de la Fama y los Negocios de Estados Unidos.

2000

El Consejo de diseñadores de América (CFDA por sus siglas en inglés) le otorga a Liz Claiborne el premio por labores humanitarias, en especial por su lucha para erradicar la caza de elefantes.

1991

Claiborne fue seleccionada para estar en el Salón de la fama y la ventas y recibió el reconocimiento, incluso sin cumplir los requerimientos normales. Ese mismo año recibió un doctorado de la Escuela de Diseño de Rhode Island.

2007 1997 cáncer.

Elizabeth recibe la terrible noticia de que padece de

Elizabeth Claiborne finalmente pierde su batalla contra el cáncer a la edad de 78 años. A su muerte según datos publicados por The New York Times, la empresa que fundó facturaba en torno a los 5.000 millones de dólares, y contaba con marcas como Dana Buchman, Juicy Couture, Ellen Tracy y Lucky Brand jeans.

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VERSE BIEN BELLA

ÁPiel c’trica! La vitamina C o ácido ascórbico es un antioxidante sensacional que aumenta la inmunidad, además de ser maravillosa para la reparación interna de la piel.

MODELO: JACQDAMI MINAYA DE JOHN CASABLANCAS MAQUILLAJE: LAURA MOYA PARA PUFFMAKEUP

POR: VERÓNICA LORA. FOTO: ALINA VARGAS

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a vitamina C contribuye a restaurar grietas y abrasiones en la piel, no repara el daño ya sufrido pero lo previene mejorando el sistema inmunitario y la regeneración celular. De esta manera favorece la resistencia dérmica protegiendo la piel de las agresiones meteorológicas como el frío, el viento, el sol y las partículas contaminantes del ambiente. Para el tratamiento de las manchas de la piel, por ejemplo, se aconseja suplementar la dieta con antioxidantes debido a su capacidad para estimular la actividad melanocítrica. Lo mismo ocurre cuando la piel es sensible al frío y propensa a la rotura de las pequeñas venas que se hallan en la superficie. La vitamina C tiene la cualidad de normalizar la permeabilidad de los capilares, y mejorar

el tono venoso en general, gracias a su acción estimulante sobre la estructura del colágeno. Puede tener un valor nutritivo mayor que las naranjas frescas que se encuentran en las tiendas, pero que hace semanas que han sido recolectadas y maduradas con productos químicos El consumo de vitamina C estimula la formación de colágeno y la regeneración celular epidérmica, y los atendidos aseguran ahora que, administrada por vía tópica –es decir, externamente a través de pomadas, cremas y otras preparaciones cosméticas–, consiguen niveles en la piel hasta 30 veces superiores que cuando se administra oralmente. Si tomas hierro tienes que asegurarte de que estas tomando también la suficiente cantidad de vitamina c o el cuerpo no lo absorberá, si la vitamina C es soluble en agua cualquier exceso será eliminado por el cuerpo.

Una de las principales caracter’sticas de la vitamina C es que estimula la producci—n de nuevo col‡geno de tipo I y de tipo II, un requisito esencial para tener una piel sana. La naranja

Aporta vitamina C, pectina (fibra soluble) y flavonoides (antioxidantes). La cáscara puede cocerse en agua. Luego al beber favorecemos la función hepática y se depura al organismo y previene el cáncer de estómago. Los flavonoides mejoran la circulación y el fortalecimiento capilar.

La mandarina

Aporta proteínas, agua, vitaminas B y C, magnesio, fósforo y calcio. Tiene más provitamina A que cualquier cítrico y más selenio que ninguna otra fruta. Entre los beneficios está que retrasa el envejecimiento al reforzar el sistema inmunológico destruyendo los radicales libres. Las membranas y la médula contienen también bioflavonoides, que actúan de manera semejante a los antioxidantes.

Toronja

Aporta potasio, vitamina D y flavonoides. Aunque no se usa mucho en los preparados cosméticos

naturales, es una fruta que puede añadirse a las colonias de baño y lociones para la piel, pues huele deliciosamente y transmite una sensación de frescor. Utilízala en forma de loción en los tobillos, muñecas, manos, cuello y frente. También se usa en las mascarillas faciales, champú y leche limpiadora. Es excelente en tratamientos contra la obesidad y la celulitis. Se puede utilizar como astringente para pieles grasas.

Limón

Aporta vitamina C, beta caroteno y vitaminas del grupo B. Tiene limoneno, una sustancia que protege del cáncer de mama. Elimina grasas, limpia impurezas de la piel, elimina arenillas del riñón y las toxinas de la sangre y ayuda a una correcta digestión y función hepática. Además, es cicatrizante, coagulante y ayuda en casos de reumatismo y artritis.

Kiwi

Favorece la formación de colágeno y fortalece los capilares. También contiene mucho betacarotenos que combaten los radicales libres dañinos para las células de la piel.

IMPORTANTE Ingerir muy poca cantidad de vitamina C puede llevar a signos y síntomas de deficiencia, tales como:  Resequedad y formación de horquilla en el cabello, gingivitis (inflamación de las encías), encías sangrantes, piel áspera, reseca y descamativa, disminución de la tasa de cicatrización de heridas, tendencia a la formación de hematomas, sangrados nasales, debilitamiento del esmalte de los dientes, dolor e inflamación de las articulaciones, anemia, disminución de la capacidad para combatir infecciones y posible aumento de peso debido al metabolismo lento.  El cuerpo no fabrica la vitamina C por sí solo, ni tampoco la almacena. Por lo tanto, es importante incluir muchos alimentos que contengan esta vitamina en la dieta diaria.

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imprescindibles

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FOTOS: KARLA KHOURI

ADIÓS ARRUGAS

Caviar Lifting Serum de Artdeco, tiene una combinación ¡única! Es un suero de alta concentración para alisar directamente la piel, hecho de fino y nutritivo extracto de caviar y de Agireline de gran eficacia. Penetra profundamente en la piel, relajando los músculos y reduciendo efectivamente las arrugas faciales, proporcionándole una apariencia más joven y fresca. Distribuye: Ocasa Import. Tel: 809-565-6026

Leche limpiadora Deep & Gentle Cleansing Milk de Artdeco, es una leche limpiadora intensiva, compuesta a base de nenúfares blancos y aloe vera que conserva la humedad de la piel y consigue una limpieza facial suave y cuidadosa. Los nenúfares blancos tienen un efecto calmante y relajante mientras que el aloe vera proporciona frescor a la piel con una agradable sensación de bienestar. Distribuye: Ocasa Import. Tel: 809-565-6026

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Los nuevos perfumes CK IN2U heat de Calvin Klein, de edición limitada fueron hechos con aromas exclusivos tanto para ella como para él. El perfume para mujer es un cocktail de frutas y flores, con notas de naranja, orquídea, jengibre, cedro, sándalo y almizcle que conforman una agradable fragancia. La versión masculina tendrá otros aromas, tales como pera, cilantro, caipirinha, té, jengibre y almizcle, que pretenderán evocar “el calor sofocante de una noche de verano”. Distribuye: Daniel Espinal C por A, tel. 809-620-0000

Rostro puro

Remueve el maquillaje, las impurezas y las células muertas al mismo tiempo que estimula y oxigena tu piel con cuatro simples pasos de la línea Pur de Galénic. Un gel exfoliante libera la piel de las células muertas. Su fórmula estimula la micro circulación cutánea y favorece la oxigenación: Desmaquillante 2 en 1 para remover las impurezas del rostro y ojos; Leche Desmaquillante con textura no grasa, que elimina el maquillaje y limpia profundamente dejando la piel suave e hidratada y;Gel Limpiador con textura espumante que purifica la piel. Distribuye Dres. Mallen Guerra, tel: 809-227-4490.

Cuida tu cabello

Cuando lavas tu cabello con el shampoo anticaspa Lenoy obtienes más que un cabello sedoso y saludable, ya que este efectivo producto previene y combate la caspa, seborrea, psoriasis y picazón del cuero cabelludo para que puedas disfrutar de una cabeza limpia. Distribuye: Laboratorios Dr. Collado, tel.: 809-338-7361 58

Para ella y él

Despierta con frescura

Durante la noche, los gérmenes se acumulan en los dientes y lengua, dejando una desagradable sensación en la boca por la mañana, es por esto que la nueva crema dental Colgate Max Fresh Noche, ofrece una solución para el mal aliento. Sus láminas protectoras de aliento ayudan a prevenir la acumulación de gérmenes liberando una explosión de frescura que dura toda la noche. Distribuye: Colgate: Tel.:809-541-1151.

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FOTOS: KARLA KHOURI Y PAM DÍAZ

ESENCIAS VITALES

El sol no sólo produce daños a la piel, sino que también aporta múltiples beneficios, es por esto que Mary Cohr ha creado para ambos casos Antillergic Desensilizer y Essences Vitales. El gel de esencias transmite toda la energía y las propiedades benéficas que ha recibido del sol y contiene Pro Oxygene que permite aumentar el consumo de oxígeno de las células y estimular su metabolismo. El antialérgico disminuye el enrojecimiento de la piel y la irritación insistiendo en las zonas más sensibles. Distribuye: Sebastian del Caribe. Tel.:809-540-7773

Spray versátil

Shine Define es esencial para crear una textura pulida, contorneada con brillo y una fijación flexible. Este spray proporciona una protección térmica cuando es utilizado con herramientas térmicas de estilizado y una definición irresistible al cabello. Distribuye: Sebastian del Caribe, tel.:809-540-7773

LA NATURALEZA EN TU CABELLO

Natural tech Nourishing ha creado Moisture Remedy shampoo. Un shampoo Nutritivo con proteínas del arroz, extracto de malva, caléndula, altea y algas marinas que limpia suavemente y revitaliza el cabello seco y el cuero cabelludo deshidratado. Hairbuilding Pak es un bálsamo nutritivo con proteínas del arroz, aguacate y algas marinas para nutrir, hidratar y revitalizar el cabello profundamente. Distribuye: Sebastian del Caribe. Tel.:809-540-7773

Cero estrés

La noche es el momento ideal para utilizar Intervene Stress Recovery Night e Intervene Eye Pause & Effect Moisture Eye Cream. La primera es una crema hidratante intensiva de textura ligera con tecnología Biodormintm y un complejo preservador de la juventud que proporciona a la piel un aspecto luminoso al instante, y la segunda es un tratamiento antienvejecimiento preventivo para el área de los ojos que ayuda a minimizar las ojeras, zona en la cual comienzan a verse las primeras señales del tiempo y el cansancio. Distribuye: Daniel Espinal C por A, tel. 809-620-0000

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Mask Light

Experimenta el lado más suave de Mask Color con la versión semi-permanente. Su sistema de coloración semi-permanente de última generación combina unos resultados impecables con tratamiento protector y reestructurante durante el proceso de coloración. Para esta línea gemela de Mask Color, Davines ha desarrollado formulaciones suaves que crean tonos bonitos y naturales que permanecen luminosos durante 14-16 lavados, a la vez que preservan y restauran la salud del cabello, dejándolo lleno de cuerpo y brillo. Distribuye: Sebastian del Caribe. Tel.:809-540-7773

PESTAÑAS SEDUCTORAS Elizabeth Arden ha creado Ceramide Lash Extending Treatment Mascara para que captes todas las miradas, ya que cuenta con la tecnología de tratamiento Complejo Triple Ceramide que alarga, separa y revitaliza las pestañas.Distribuye: Daniel Espinal C por A, tel. 809620-0000

8 Tratamientos Super Hidratantes

Multi-Climas

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FOTO: KARLA KHOURI

No te pierdas

Belleza virtual

Cada día son más las mujeres que, bien por pereza o por escasez de tiempo, deciden comprar sus cosméticos a través de la red, rutina que siguen muy de cerca los caballeros, cada vez más habituados a utilizarlos. POR: CARMEN MARTÍN EFE-REPORTAJES

Qué haríamos sin internet? Hoy, sirve para todo, incluso para conseguir los preciados y deseados productos de belleza. Basta con sentarse frente al ordenador y escribir en cualquier buscador “comprar cosméticos”, esperar unos segundos y, como por arte de magia, surge un montón de direcciones que te invitan a consumir. “El retrato robot del hombre y la mujer que realiza compras por internet tiene entre 26 y 50 años, pasa largas jornadas en el trabajo y no planifica las compras. La tienda virtual le facilita la vida, le evita desplazamientos, además de ahorrarle tiempo y dinero”, explica Clelia Morales, responsable de comunicación de Ebay, portal de internet que permite a las personas comprar y vender prácticamente cualquier cosa en todo el mundo. Que a la mujer le apasiona salir de compras y pasar largas jornadas con las amigas viendo una u otra cosas, es un mito cuando se habla de productos de belleza. El comercio virtual la convierte en adicta ya que puede conseguir cosméticos tan especiales como exclusivos para ella y para todos los miembros de la familia. Casi todas las páginas web poseen un funcionamiento de venta muy similar. Una

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http://es.strawberry net. com Esta página es líder en el mundo en ventas online. En ella se pueden adquirir productos para el cuidado del rostro y el cuerpo, además de perfumes, fragancias y todo lo necesario para lucir lo último en maquillaje. Ofrece buenos descuentos y el envío de productos es gratuito, si se hace un consumo superior a 14 dólares. http://Perfumechest. com Ofrece el 100% de autenticidad en las marcas de los productos en descuentos, vendidos al por mayor y detalle desde los Estados Unidos. http://health-beauty.shop. ebay.com Ebay es una de las páginas predilectas para hacer compras por Internet, ofreciendo seguridad ante todo.

vez elegidos el perfume o los cosméticos, se debe incorporar a la cesta de la compra www.drdenese.co.uk pulsando el ícono que lo indique, así quePágina en internet que ofrece dará seleccionado y podrá elegir cuantos los cosméticos que la doctora desee. Adriane Denese ha creado A continuación, le saldrá un listado con pensando en cada tipo de todo lo que ha adquirido y le preguntapiel, y con el único objetivo de combatir el paso del tiempo. rá cómo desea pagarlo. La mayoría de las opciones son a través de una tarjeta de créwww.perfumes24horas. dito o de débito, algunas también dan la com Ofrece el 75 por ciento opción de efectuar el pago contra reembolde descuento en más de 700 productos. Por una compra so, con lo cual tendrá que tener el dinero en superior a 200 dólares, el efectivo, en el momento que el producto le consumidor se ahorrará el sea entregado en su domicilio. suplemento de gasto de envío. Otro sistema de pago por internet es “PayPal”, un sistema que permite pagar con http://perfumes. internetjoin.com Es una tarjetas de débito, crédito y cuenta bancaria, de las pocas páginas de aceptado en más de 190 países y 19 divisas. Internet en español, que Antes de lanzarte a comprar, desconfía ofrece perfumes originales de de las grandes ofertas. Apuesta por tiendiseñadores famosos a través das virtuales que cuenten con una buena de la web. reputación, que den confianza y que ofrezcan una política clara y detallada sobre los envíos y devoluciones, así como de datos de contactos: e-mail, teléfono o dirección Comprar cosméticos de la empresa. También es conveniena través de la red es lo últe averiguar si la compañía posee fórtimo. El ciberespacio permite mulas específicas que garanticen poseer los productos de belleza la seguridad de las compras por más deseados al mejor precio, en internet. tiempo récord y sin desplazamientos.

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REPORTAJE FIGURELLA

癒A moldear

tu figura!

覺 mujer 繳nica 覺 noviembre 2009

REPORTAJE FIGURELLA Ya se acerca la Navidad y empezamos el proceso de pasar balance a todo lo acontecido en nuestras vidas durante los meses pasados; las metas que cristalizamos y los retos que todavía nos falta por lograr.

ero mientras llegan las doce campanadas cargadas de ilusiones y propósitos para el año venidero. Nos quedan por delante muchos compromisos sociales y familiares. Y qué decir de la intención de “entrar” en ese vestidito soñado para la fiesta de la oficina o lucir nuestras mejores galas durante la cena de noche buena en familia y el “bonche” de fin de año. Para lograr ese cometido la franquicia italiana especializada en adelgazamiento, Figurella International tiene buenas noticias. Recientemente la empresa lanzó el moderno sistema SlimSonicLipoCav, especializado en moldear la figura y eliminar tejido adiposo localizado. Esta novedosa tecnología es una excelente opción para

todas las damas que sueñan con adelgazar, reducir medidas y lucir regias durante las fiestas que se avecinan. SlimSonic-LipoCav es un nuevo sistema adquirido por Figurella International que trabaja con una onda sonora de baja frecuencia, que emulsiona las células adiposas para mezclarlas con el agua del cuerpo, para luego a través de un masaje de lipo aspiración drenar la grasa de forma natural en el cuerpo. Eso da como resultado una reducción de grasa en áreas localizadas que ayuda a la reducción de medidas y a mejorar considerablemente el problema de la celulitis. Luego de una sección de evaluación de la condición de las clientas se establece un programa de secciones, en cada una de las cuales se desarrolla el procedimiento.

SlimSonicLipoCav

Después de cada sección las clientas pasan a realizar el programa habitual de Figurella que consiste en movimientos personalizados en unas camillas térmicas, las cuales vienen diseñados para elevar la temperatura del cuerpo, facilitando así la eliminación de las células grasas y la aceleración del metabolismo;

asimismo pasan a una cabina de oxigenación. Tanto las camillas como la cabina de oxigenación son exclusivas del método. La combinación del sistema SlimSonic-LipoCav con el Método Figurella, da como resultado la activación en el cuerpo del ATP Lipídico, que genera la producción de energía a base de grasa, lo que completa el proceso de reducción de grasa localizada. Con la introducción de estas nuevas tecnologías la empresa pretende continuar ofreciendo a todos sus clientas, leales a la marca y a la filosofía Figurella, la más moderna tecnología en adelgazamiento y acondicionamiento físico; pero que al mismo tiempo trabaja de forma natural, sin procesos invasivos, ni efectos secundarios.

EN EL 2010, ENCUENTRA LA MUJER ESBELTA DENTRO DE TI Lucir espectacular durante el periodo de fiestas es posible, pero todos sabemos que la Navidad es una época de muchas tentaciones y excesos. Lamentablemente nuestros hábitos saludables de alimentación pueden verse alterados, lo que puede ocasionar consecuencias nefastas, no solo en la balanza sino a nivel de complicaciones de salud. Cada fin de año, llevar una vida más saludable y lograr adelgazar se vuelve una meta recurrente que nos planteamos en nuestros propósitos para el año venidero. Desgraciadamente este objetivo muchas veces queda de lado, a raíz de los malos hábitos de vida que arrastramos. Es por este motivo que Figurella Internacional, más que un centro donde perder centímetros

de más, promueve en sus clientas un cambio de estilo de vida.

la mano de consejos saludables de alimentación y vida.

En Figurella las clientas tienen a su disposición una experiencia de más de 30 años en 1,500 centros alrededor del mundo. Un centro especialmente diseñado para la mujer de acuerdo a sus necesidades, metabolismo y características particulares. Con la filosofía “Encuentra la Mujer Esbelta dentro de ti”, la empresa desarrolla un método completamente natural, no abrasivo y sin efectos secundarios. Es el único centro que garantiza resultados por escrito.

El secreto está en asumir un nuevo estilo de vida que promueve una alimentación balanceada, tiempo para realizar las secciones personalizadas de movimientos, que al final de cuentas es un espacio que cada mujer debe regalarse. Un tiempo para quererse, para valorarse, para invertir en sí misma y en su autoestima.

De igual manera disponen de una asistencia personalizada que las guía paso a paso en la consecución de sus metas. Metas que son diseñadas de acuerdo a sus necesidades, de tal manera que los centímetros se pierdan en los lugares que más interesa. Todo esto de

Lograr una figura esbelta y armoniosa ya no es un asunto de simple vanidad para la mujer de hoy en día. Cada área de nuestras vidas impacta de manera positiva a las demás. Una mujer a gusto consigo misma, con una sana imagen propia, estará en mejor capacidad de asumir los diferentes roles que le toque asumir en la vida. Bien señala la sabiduría popular, que nadie puede dar lo que no tiene. noviembre 2009 ı mujer única ı 65

REPORTAJE VIP CLINIC

DEPILACIÓN DEFINITIVA CON LÁSER ¿POR QUÉ VIP LÁSER CLINIC?

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¿Por qué optar por la depilación láser? La depilación láser es la manera más moderna para deshacerse de esos vellos indeseados para siempre, sin los inconvenientes que presentan los métodos antiguos. ¿A qué tipo de inconvenientes se refiere? Por ejemplo, la depilación con cera puede provocar manchas oscuras en el área tratada, debido a las altas temperaturas con las que se maneja. Otro ejemplo es el uso de navajas para el rasurado constante. Se puede oscurecer la zona por la continua fricción, lo cual es más frecuente en personas de vello grueso y tupido. En el caso de la electrólisis, además de ser doloroso, el tratamiento se realiza folículo a folículo (vello a vello), sin resultados permanentes. La depilación láser es ideal para tratar zonas con vellos encarnados. Esta nueva técnica depilatoria los elimina de una manera definitiva, observándose resultados desde la primera sesión, con una reducción del vello hasta de un 50% en las primeras tres sesiones.

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¿Es segura la depilación láser? Siempre y cuando se hace en un centro láser altamente capacitado, es decir, que cuente con las mejores y últimas tecnologías, y un personal médico calificado y entrenado. ¿A qué tecnologías nos referimos? Los mejores centros láser de Europa y USA tienen varios tipos de láser debido a que hay láseres para todo tipo de piel. Existen láseres para el vello fino, otros para tratar el vello grueso, para pieles claras y oscuras, etc. Aquí en República Dominicana, VIP Láser Clinic cuenta con la plataforma láser más completa del país, empleando los mejores equipos de USA, Europa y otros países. Utilizamos Láser Nd: Yag (plataformas Candela, Deka y Cutera) el cual se puede emplear en todo tipo de piel, sin importar el color de la misma; y un nuevo láser de Diodo con tecnología Super Hair Remove (Soprano XL), menos molesto y con excelente resultados, incluso en vello fino.

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GETTYIMAGES

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¿Quién realiza los tratamientos de depilación? La clínica cuenta con personal médico y de enfermería altamente capacitado en centros láser de Europa y Palm Beach en USA. ¿Cuáles zonas pueden ser depiladas con láser? Cara completa (excepto las cejas), cuello, brazos, axilas, abdomen, tórax, espalda, muslos y piernas, área del bikini, y otras. ¿Es muy costoso este tratamiento? En VIP Láser Clinic ofrecemos los mejores tratamientos con las mejores tecnologías, pero también a los mejores precios. Realizamos combos hasta de dos zonas por el precio de una, así como facilidades de pago, entre muchas más ofertas. ¿Cuáles otras ventajas ofrece depilarse en VIP Láser Clinic? Somos los pioneros, nos hemos mantenido en nuestro puesto No. 1 en el mercado. Estamos siempre a la vanguardia, trayendo al país los mejores equipos láser aprobados por la FDA y la Unión Europea, sin descuidar jamás el criterio médico para la seguridad de nuestros clientes. Invitamos a todo aquel o aquella que desea un tratamiento de depilación láser, a llamarnos o visitarnos para descubrir el abanico de posibilidades que ofrece este novedoso tratamiento láser.

VERSE BIEN BELLA

rostros, brochas y expresiones Darlin Jiménez, maquillador • djimenez@revistamujerunica.com

El problema de las ojeras

l estrés y la falta de sueño suelen ser los principales culpables de las ojeras, ya que acentúan la palidez y la hinchazón de los vasos capilares. Hay personas que tienen muy fina la piel de los párpados inferiores, lo que hace que los vasos sanguíneos se transparenten, siendo esta la causa de su color oscuro característico. La piel que rodea los ojos es la más fina del rostro, tiene 0,5 mm de espesor, mientras que la del rostro tiene 2 mm. Además, es más seca y sensible, motivo por el cual, necesita espe-

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cial cuidado. Son recomendables las compresas para descongestionar y las cremas con efectos reafirmantes e hidratantes. A la hora del maquillarlas,

es importante utilizar un corrector mate y ligero, evitando el exceso de maquillaje en la zona de la ojera y delimitar el contorno de la bolsa con el corrector, matizando

después la zona con polvos sueltos mate. Al aplicar el maquillaje, es mejor optar por las formulaciones líquidas y fluidas; las bases compactas tienen la desventaja de que se pueden acumular en exceso en estas líneas de expresión, cuarteando la piel y haciendo que sean más evidentes. Es importante recordar que la hidratación del contorno de ojos tiene que ser un gesto cotidiano y permanente. Aplicar una crema específica para esa zona varias veces al día, incluso encima del maquillaje, mantiene a raya las arrugas.

inside mujerunica@revistamujerunica.com

Moda, innovación cosmética, talleres, análisis y el establecimiento de un grupo hotelero importante, son aglunas de las novedades que han ocupado nuestra agenda y que en esta edición compartimos con ustedes. Mitri Jiménez Periodista

Holiday Inn Santo Domingo E

l grupo hotelero más grande del mundo, inauguró el Hotel Holiday Inn Santo Domingo.

El hotel de 7 pisos y 141 habitaciones, incluye un centro de negocios, piscina al aire libre en la azotea, spa, gimnasio abierto las 24 horas, seis salas de reuniones, restaurante “Aromas”, salón y bar “Level 2”, Wi-Fi e internet de alta velocidad gratis en todas las habitaciones y áreas públicas del edificio, así como un amplio estacionamiento para los huéspedes. El relanzamiento mundial de Holiday Inn, es el mayor en la historia del sector hotelero, con la renovación de más de 3,200 hoteles en todo el mundo.

Análisis de Pasarela

ipermercados Jumbo patrocinó un análisis audiovisual de las pasarelas de Otoño-Invierno 2009-2010 realizadas en New York, Paris y Milán por la entidad Fashion Group International. Jumbo ha patrocinado durante 4 años la presentación de estos audiovisuales, permitiéndole a quienes han seguido esta actividad, ver con otros ojos las más altas pasarelas del mundo y entender la evolución que los diseñadores han logrado desde sus inicios. Zaira García, vicepresidente de textiles de Jumbo, manifestó que la empresa está comprometida con la moda dominicana al realizar proyectos que estimulan el diseño, la alta costura y la creatividad del país. En la foto figuran Madeline Martínez, Vicky Malla y Zaíra García.

Pierre Nahas hijo, Francisco Javier García, Madonna Kraiten, Pierre Nahas padre, Leonardo Nahas y Álvaro Diago.

TALLER DE MAQUILLAJE PARA PERIODISTAS Yamelis Arnemann y Odette Paredes

casa Import, representante de la línea de maquillaje ARTDECO realizó el 2do taller de maquillaje para periodistas y cronistas sociales, impartido por la artista del maquillaje Yamelis Arnemann, quien además de instruir a las comunicadoras, les presentó el nuevo producto Sun Protection Power Foundation con SPF 30. Las periodistas recibieron información técnica de cómo usar y combinar las coloraciones del maquillaje Pure Mineral, cuyos activos regulan la grasa facial, reflejan la luz y disimulan las pequeñas líneas de expresión e imperfecciones faciales proporcionando un acabado mate, impecable y natural al rostro.

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S minaire DÕInnovation Scientifique 2009 L

´BEL Paris en alianza con la Sociedad de Estudios Dermatológicos y los Laboratorios Seribiológicos de París, ofreció por primera vez en República Dominicana, el Séminaire DInnovation Scientifique 2009, en un acto celebrado en el Gran Salón del Hotel Hilton. En la actividad se presentaron las últimas tendencias en innovación cosmética para el cuidado de la piel, el desarrollo de la tecnología basada en la investigación con células madre y todos los conocimientos científicos que se han incorporado a la estética, para desarrollar tratamientos especializados que aseguren resultados asombrosos en pieles de 30 años y más. En la imagen, Ámbar Hernandez, Germán Ramírez, Yolanda Martinez, John Jimenez, Blanca Barragán.

on the road

VERSE BIEN MODA

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Llegó la Navidad y con ella múltiples actividades, aquí una muestra de ellas. FOTOS: ANEUDY TAVÁREZ Y JOSÉ MANUEL RODRÍGUEZ.

Mercedes Guzmán Periodista

“Draft Model Internacional” “La más bella” Gladys Rodríguez y su escuela de modelaje Agnes traen la moda a Santiago, con el “Draft Model Internacional”, que promete decenas de diseñadores y modelos locales e internacionales. El evento tendrá lugar los días 4, 5 y 6 de noviembre en el Gurabito Country Club. Lo anunció Rodríguez en un encuentro con la prensa en Vitra Lounge. En la foto figuran Gladys Rodríguez, junto a un grupo de modelos. Cristina Valdivieso, Irma Mauriz, Dr. Muelitas, Rafael López y Anabel Hernández.

Thelma Oriach de Breton, Rose Caraballo y Amelia Breton.

La Navidad en Thel Arte

SALUD BUCAL La Colgate Palmolive emprendió una embestida en todo el país a favor de unos dientes más limpios y sanos. Miles de personas recibieron servicios de chequeos y limpieza dental gratis, según anunciaron sus ejecutivos durante un encuentro con la prensa, en el Restaurante Paparazzo.

Como siempre, Thel Arte es una de las primeras en dar la bienvenida a la Navidad. En su galería decoraciones, Thelma Oriach presentó los objetos alusivos a la temporada más feliz del año. Thelma Oriach presentó mercancía de temporada.

Restaurant Tony RomaÕs

Romería Española La colonia española de Santiago celebró “La Romería Española” en la que realizó un sorteo a favor de la Sociedad Benéfica Pro-Emigrantes Españoles en la República Dominicana. Entre los ganadores figuran: Antonio Arístides Vargas, Mariví Bonilla, Ángela Conde y José Luis Robledo, quienes ganaron consecutivamente, 400 mil pesos, un viaje a España y dos fin de semana en el Hotel Iberostar. En la imagen: Patricia Robledo, Diego Bermejo, embajador de España, Miguel Dosal, presidente del Centro Español y Julia de Bermejo. 72

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T. R. Dominicana sucumbió ante el encanto de la hidalga ciudad. Sus ejecutivos anunciaron recientemente, que en pocos meses instalarán en la nueva y atractiva plaza comercial Bella Terra, el restaurant de fama internacional Tony Roma’s. Así lo dijeron los ejecutivos de Romacorp, propietaria de la franquicia, a través de su presidente Ken Myers.

Haime Thomás y Ricardo Mejía

Grand Thomás Celebrity Classic

Francisco Andújar, Fernando y Wendy Taveras, Ken Myers y Bradley Smith.

Con rifas y vehículos, bote y una moto de lujo, el Gran Thomás Celebrity organizó la cuarta versión del invitacional de Golf realizado en el campo de Golf Las Aromas, con la participación de 250 jugadores y jugadoras, bajo el patrocinio oficial del Ayuntamiento local.

tecnología Francisco García• mujerunica@revistamujerunica.com

Todo sobre la nueva gama Toshiba T100

SHARP PC-Z1 NETWALKER

harp acaba de presentar un nuevo y diminuto netbook llamado Sharp PC-Z1 Netwalker. El nuevo ultra portátil está equipado con una diminuta pantalla de 5 pulgadas que, sin embargo ostenta una respetable resolución de 1024×600 y es táctil. Cuando las PDA dominaban la tierra La Sharp Zaurus era uno

T de los modelos más populares. Su vida útil, de hecho, sobrevivió hasta el año pasado gracias a que muchos fanboys comprobaron que la PDA era terreno abonado para el sistema operativo Ubuntu, basado en Linux. El Netwalker casi parece rendir homenaje a esos usuarios.

¡UN TECLADO PARA EL iPHONE!

Mobile Mechatronics lanzó al iTwinge, un nuevo accesorio para iPhone que se coloca en la parte inferior del dispositivo y convierte el teclado virtual del iPhone en un teclado físico. Este accesorio se desliza con facilidad y puedes ponerlo y sacarlo en un segundo. Cuando terminas de escribir debes removerlo, ya que obstruye la parte inferior de la pantalla. El iTwinge es compatible con el iPhone 3G y el iPhone 3GS estará disponible por US$ 29.99 a partir del 17 de noviembre, pero Mobile Mechatronics ya está tomando pedidos a través de su sitio Web.

Marubot Football League

arubot Football League, es probablemente uno de los juegos más avanzados tipo arcade. Ha sido creado por la compañía IR Robot. Aparentemente la primera en el mundo que ha desarrollado un nuevo concepto de robots jugando a las máquinas. Existen dos modelos, uno para jugar tan sólo 2 jugadores y el otro para que puedan divertirse 4 jugadores. Cada robot tiene una emoción que depende de los factores del juego. Lo más triste de esto es que para jugar tendremos que des-

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plazarnos hasta Korea, aunque quizás en un futuro no lejano podamos disfrutarlo en España.

oshiba, fabricante japonés dedicado a la manufactura de aparatos eléctricos y electrónicos cuya sede está en Tokio, ha presentado su nuevo ultraportátil Satellite T110-115 y T130135. El nuevo Satellite T110-115 tiene una pantalla de 11,6” con una resolución de 1.366 x 768 píxeles, su procesador será un Pentium o Celeron de ultra bajo voltaje, 3 GB de memoria RAM y un disco duro de 250 GB de almacenamiento. Además este ultra portátil tendrá WiFi 802.11 b/g/n, tres puertos USB y HDMI, y todo en tan sólo 1,58 KG. En cuanto a sus sistema operativo vendrá con Windows 7 y costará 450$ (308€ aproximadamente).

ÁWindows 8 a la vista! E

n Microsoft están que no paran, el ritmo frenético de estos días en los que preparan la llegada de la RC de Windows 7 parece haberles puesto las pilas y algunos ya levantan la vista al futuro, la era post Windows 7. Se trata de “el esperado”, el sucesor de Windows Vista, aquél que iba a acabar con todos los problemas de su antecesor. Según Steve Ballmer “Lo que Windows Vista tenía que haber sido“. ¿Cómo será Windows 8? ¿Qué hacer si nos encargan el sucesor de Windows 7? ¿Qué camino elegir? En cualquier caso corre el peligro de crear expectativas que no se cumplan, como ocurrió en su día con Vista.

ESTAR BIEN TRABAJO

¿Quién gana más? La última encuesta de Macros Consulting revela un cambio en el último año: ahora son las áreas Legal, Sistemas y Administrativas las que aumentaron más

unque este último año ha sido de crisis global las empresas privadas en República Dominicana aumentaron los sueldos, un 11% en promedio, con incrementos que van en un rango desde el 1% hasta el 53%, . Una vez más Macro Consulting (como parte de Ross Asociados y C D Consultores) captó la información, sumó, restó, hizo promedios y presentó un marco laboral con sus altas y sus bajas propio del vaivén de la economía. La décima versión de la Encuesta de Compensación y Beneficios 2009 del Mercado General señala que mientras el año pasado el sector bancario aplicó el mayor porcentaje de aumento salarial seguido por el sector seguros, este año las áreas que presentaron mayores incrementos fueron: el área legal con un 13.33%, seguida de Sistemas con un 8.50%, Administra-

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ción con 8.34% y Negocios con un 8.31%, . Las razones de los aumentos siguen siendo las mismas, las empresas dominicanas aumentan los sueldos por desempeño y por inflación. Pero los sueldos no aumentaron de manera equitativa a todos los niveles. En los altos puestos ejecutivos los salarios se elavaron en un 6.72%, casi un 40% menos que el año pasado mientras que en los puestos de mandos medio aumentaron en un 6.97%, tres puntos menos que en el año 2008, cuando llegaron a un 10.8% Lo menos alentador es que del total de las empresas encuestadas a nivel nacional, unas 180 empresas nacionales e internacionales, solo el 27% tiene en planes aumentar los sueldos de cara al año 2010, y de hacerlo apenas se percibiría el aumento que solo alcanzaría entre un 4% y un 15%.

ILUSTRACIÓN GETTYIMAGES

a sus empleados. POR: GLADYORI A. RODRÍGUEZ

ESTAR BIEN TRABAJO LOS BENEFICIOS, NO SOLO EN EFECTIVO Si antes el empleado local se conformaba tan solo con un bien salario, los tiempos han cambiado. Ahora no se trata de dinero, sino también de beneficios. Bonos por antigüedad, bono vacacional, bono por desempeño, bono por comedor, transporte forman parte del atractivo de la oferta laboral.  Salario de Navidad: De acuerdo con la encuesta realizada por, Macro Consulting, el 93% de las empresas otorga el salario de navidad de acuerdo con la Ley, pero un 7% paga por encima de lo estipulado tomando en cuenta antigüedad en la empresa y otros factores.  Vacaciones: las vacaciones varían entre 14 y 30 días laborables.  Bono Vacacional: Este beneficio que varía de una empresa a otra. Según la encuesta este año solo el 45% de las empresas encuestadas entregan el bono vacacional a sus empleados y esta política varía desde 1 día de sueldo hasta 43 días adicionales en salario.  Bonos y Comisiones. En cuanto a los bonos y las comisiones, no todas las compañías lo integran a su lista de beneficios. La compensación más baja responde al 1% del salario base del empleado y la más alta es de un 698% sobre el salario base recibido por un vendedor.  Bonificación. Todo depende de las utilidades al completar el año, pero el pago de el monto del pago de la bonificación varía desde 30 días hasta la política más alta, 400 días de suelo.  Plan de Pensiones. El 100% de las empresas otorgan el aporte de acuerdo a la ley.  Comedor. Por lo general y según la encuesta las empresas cubren RD$61.00,

De acuerdo con la encuesta realizada por, Macro Consulting, el 93% de las empresas otorga el salario de navidad de acuerdo con la Ley, pero un 7% paga por encima de lo estipulado tomando en cuenta antigüedad en la empresa y otros factores.

del costo de una comida, mientras que el empleado paga RD$39.00 en promedio.  Préstamos Personales. Las empresas que lo otorgan cuentan con diferentes políticas o condiciones con respecto al monto a facilitar. La Política más baja estipula un préstamo de avance de hasta 2 semanas de sueldos, a pagar en tres meses, 0% de intereses. Según explica la encuesta de Macros la política más alta: prevé RD$ 1,000,000.00 para situaciones personales.  Subsidio Escolar para Hijos. El 22% de las empresas encuestadas facilitan un subsidio escolar para los hijos de empleados . Los montos van desde los RD$275.00 hasta el 100% del pago de los estudios, equivalente a unos RD$456,588.00  Seguro de Vida. El 23% de las empresas ofrece un seguro de vida a sus empleados,.cubriendo los conceptos de muerte natural, muerte por accidente e invalidez; versus el 65% que lo ofrecía en el 2008.  Seguro Familiar de Salud. El 100% de las empresas cuentan con el Seguro Familiar de Salud.  Seguro Médico Complementario. El 70% de las empresas cuenta con seguro complementario para sus empleados, cubriendo una proporción promedio del 77% del monto del costo del mismo.

El celular está considerando como una herramienta de trabajo, pero no deja de ser un incentivo de las más de 200 empresas encuestadas el 85% facilita celulares a sus empleados, específicamente a los ejecutivos, mandos medios y mensajeros.

 Cooperativa. Como medio de ahorro para los empleados. A través de estas cooperativas los empleados pueden toma préstamos con muy bajos intereses.  Club Social. El 22% de las empresas ofrece la prestación de clubes a sus empleados. Las cuotas van desde RD$10,000.00 A RD$600,000.00.  Celular. El celular está considerando como una herramienta de trabajo, pero no deja de ser un incentivo de las más de 200 empresas encuestadas el 85% facilita celulares a sus empleados, específicamente a los ejecutivos, mandos medios y mensajeros. Se destina para esto desde RD$ 1,500 hasta el monto total de la factura del celular.  Compensación de Auto. El factor promedio para cálculo del combustible fue de RD$126.90 por galón.  Tarjeta de Crédito. Especialmente a los puestos ejecutivos y mandos medios, por distintas cantidades que varían de RD$10,000 a RD$500,000.00.  Gastos de Representación. El 45% de las empresas participantes en la encuesta cubren a sus empleados gastos de representación. Un 75% de estas lo cubren al 100% o por reembolso a su personal ejecutivo, mientras que el 25% restante proporciona una cantidad variable desde RD$10,000.00 hasta RD$400,000.00 noviembre 2009 ı mujer única ı 77

ESTAR BIEN TRABAJO

ÀEres freelance? ¡Ojo, cuidado con los impuestos! Los profesionales que realizan trabajos independientes y al mismo tiempo laboran como empleados fijos para una empresa también deben hacer su declaración anual de impuestos. POR: GLADJORIE RODRÍGUEZ. ILUSTRACIÓN: RAMÓN L. SANDOVAL

Sabías que como empleado freelance debes hacer una declaración jurada sobre los trabajo realizados a través de todo el año? ¿ Conocías que esta declaración es obligatoria aunque tus contratantes independientes te retengan el Impuesto Sobre la Renta? ¿Sabías que es probable que le debas al fisco aunque tus contratantes te retenga el impuesto sobre la Renta? 78

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Es posible que aunque este tema no es nuevo, todavía no conozcas nada al respecto. Un ejemplo es María Luisa. Luego de cinco años como freelance, lo descubrió hace varios meses. Rosa con dos años de experiencia como freelance nunca escuchó hablar de ello y Diana quien acaba de independizarse dice no haber leído nada sobre eso en ninguna publi-

cación o escuchado promoción radial o televisiva. Como ellas es probable que muchos otros desconozcan sus deberes en cuanto al fisco. Al recibir cualquier pago como profesional independiente la empresa que te contrata te exige tu número de cédula y hace la retención del impuesto sobre la renta…un 10%; sin embargo, esto es todo. Hay que seguir contando.

Los oficiales de la Dirección General de Impuestos Internos (DGII) explican que toda la información está en el portal de Internet de la entidad, en donde funciona una oficina virtual. “Allí están todas los deberes del contribuyente y le corresponde a cada persona estar al tanto de lo que allí se publica”, indica un oficial.

ESTAR BIEN TRABAJO ¿Qué hacer, entonces? Una vez que te inicias como freelance debes saber que al finalizar el año deberás hacer una declaración que detalla lo que ganaste en los pasados doce meses y los impuestos que fueron retenidos, es decir pagados a la DGII como parte de tu Impuesto Sobre la Renta (ISR1). Esta deberá hacerse necesariamente antes del día 15 del mes de marzo del año siguiente y cada empresa para la que trabajaste está en la obligación de facilitarte una certificación de los impuestos retenidos. Si pasas de esta fecha y no haces la declaración jurada para personas físicas, deberás pagar un cargo por mora en declaración tardía equivalente al 26% del total de la deuda. Los profesionales que realizan igualas, trabajos independientes y al mismo tiempo laboran como empleados fijos para alguna organización también deben hacer su declaración anual de impuestos, pero ante esta situación muchos elevan las quejas. Ligia, diseñadora de interiores, trabaja como emplea-

da fija para una empresa que le retiene los impuestos, pero al mismo tiempo realiza trabajos independientes. “Cuando voy a la DGII a ponerme al día encuentro que aunque de todos lados me retuvieron los impuestos resulta que debo una diferencia”. En estos casos, Ligia como muchas otras personas dormía tranquila, hasta que se enteró de que de acuerdo con la Ley le sumaban todo lo ganado a través de sus trabajos independientes y todo lo percibido en su empleo regular. Entonces le cobran un excedente, porque con lo que gana en total pasa a otra categoría superior de contribuyente. “Lo que no entiendo es porque deben incluir mi salario regular en esta suma, si ya la empresa para la cual laboro como empleada fija me descuenta mensualmente lo que corresponde…en todo caso deberían gravar solo los trabajos independientes.” Ante la situación, la necesidad de contratar los servicios de un asesor fiscal es cada vez mayor, porque un solo error al llenar la declaración de

impuestos puede traducirse en múltiples problemas. Alexis Suriel, asesor fiscal, indica que una vez que una persona decide realizar trabajos independientes ya sea empleando todo su tiempo en ello o llevando tanto un trabajo formal como igualas y trabajos cortos independientes lo más recomendable es que se registre como persona física en la DGII. “De todos modos como persona física las empresas a que les trabaje le harán sus retenciones de impuestos (ISR e ITBIS), el cual será un avance de los impuestos que esta persona genere, ahora el servicio que preste a personas físicas, el itbis cobrado en su factura debe pagarlo al fisco”. Suriel sugiere que si una persona no lleva contabilidad organizada debe buscar asesoría de un profesional, para que este lo instruya en el inicio y este de ahí en adelante puede seguir solo. Y si las transacciones son muchas puede pagar una iguala, una persona que le ayude con los registros y pagos.

IMPORTANTE: EL PAGO DE LOS ANTICIPOS

ada año hacia el mes de junio, septiembre y diciembre todos los empleados independientes o freelance deberán hacer un pago por adelantado de sus impuestos del año en curso. Este pago se conoce como anticipo del IRS. Se calcula en base a lo que se ha pagado de Impuesto Sobre la Renta el año anterior y se divide el pago en tres porciones a pagar en el mes de junio, septiembre y diciembre. Es decir que antes de terminar el año debes haber pagado tus impuestos por adelantado. Pero que sucede cuando cuando el anticipo excede el pago total de los impuestos y sobra dinero? Este sobrante

se le llama saldo a favor, se queda en fondo para la próxima liquidación (pago de impuesto anual) o puede solicitar por escrito a la DGII compensarlo con otros impuestos o con los nuevos anticipos generados a pagar en ese año. El asesor fiscal Alexis Suriel indica que el ISR es un impuesto anual, así que las retenciones y pagos mensuales son avance, tienen el mismo tratamiento de los anticipos. “Al final te suman todos tus ingresos, calculan el ISR a pagar y le restan los pagos realizados durante el año, y de aquí puede resultar una diferencia a pagar o saldo a favor.”

Conviene saber:  Si no declaras antes de los primeros tres meses del año te cargan mora e intereses. La renta cobra por declaración tardía Multas, para personas físicas (IR-1) la suma de RD$19,500.00 y sobre los pagos una mora de 10% para el 1er. Mes y 4% por cada mes o fracción subsiguiente al 1ero. Y adicional a la mora pagara interés indemnizatorio el 1.73% por cada mes o fracción.  Si no has pagado un año anterior te toca pagar mora por retraso de años anteriores.  Si saldas tus acuerdos de pago antes del tiempo estipulado te toca pagar los intereses generados hasta el día de pago.  Si no pagas los anticipos de tus impuestos antes de las fechas establecidas: junio, septiembre y diciembre estas cantidades van sumando intereses.  Cuando un profesional independiente (persona física) emite una factura cobrando sus honorarios por servicio prestado a una empresa, esta al pagarle la factura le retiene el 16% IBTIS y adicional a esto un 10% ISR, en este caso podemos hablar de 26%.•

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ESTAR BIEN TRABAJO

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ILUSTRACIÓN: RAMÓN L. SANDOVAL

COMO FORMAR SU EQUIPO DE TRABAJO IDEAL PARA OBTENER MEJORES RESULTADOS

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ESTAR BIEN TRABAJO POR: GLADYORI A.RODRÍGUEZ

l sueño de todo gerente o encargado de un departamento es contar con el equipo soñado. Aquel grupo que en conjunto, sin conflictos entre si, es capaz de completar proyectos, cumplir las metas, innovar y aumentar las ventas con tan solo proponérselo. Pero lo cierto es que no es fácil formar un equipo de esta calificación. Luis Martínez, gerente de ventas a partir de su experiencia opina que definitivamente hay que tener suerte. Con ocho años de experiencia laboral formando equipos de venta todavía no ha llegado a alcanzar su “Dream Team”. “Lo ideal sería no tener que darle ninguna instrucción para que realicen sus trabajo y que sobrepasen las metas”… un equipo bueno es el que sabe lo que tiene que hacer, como hacerlo y lo ejecuta sin dificultad”, señala. Según Martínez las personas de un equipo tienen que ser compatibles, afines no solo en asuntos de trabajo, tener metas en común, respeto y disciplina. “Es muy difícil formar un equipo bueno porque no hay mucho personal capacitado y sobre todo con deseo de aprender… ahora mismo es preferible poder entrenar tu equipo desde cero”. Llegar a formar el equipo perfecto no es una cuestión que se resuelve de la noche a la mañana. Sin embargo, Indhira Moquete, gerente de Manpower en

IMPORTANTE

Antes de contratar a una persona para formar parte de un equipo: Es importante realizar un test de integridad , para conocer sobre el comportamiento del a persona. Tomar en cuenPARA QUE EL ta un test de inteligencia y por últiEQUIPO CAMINE: mo no olvidar realizar un test de  Designar un líder del equipo madurez para determinar las re Tener tareas claras y definidas desde el acciones de la persona antes principio para cada miembro del equipo. situaciones de presión y fra Poner fechas compromiso en las tareas. caso en relación con sus  Tener objetivos medibles, con números o otros compañeros. porcentajes. Lo que no se mide nunca sabemos el resultado.  Contar con los recursos limitados la República Dominicana indica que de para lograr las tareas en tiempo acuerdo a las exigencias del mercado el y forma.

tiempo siempre debe ser el mínimo ya que hoy en día los resultados deben verse reflejados en un tiempo corto. Moquete destaca que lo primero es reclutar personas con características comunes. “Debemos escoger personas con estilos de pensamiento, intereses ocupacionales, y rasgos de comportamiento comunes, esto nos ayuda a elegir a nuestros equipos con la mayor cantidad de características afines, lo cual se ve reflejado en los logros alcanzados”. Un punto importante que no debe pasar por alto de acuerdo con la gerente de Manpower Dominicana es contratar personas que sean moderadamente sociables, que estén motivados por la oportunidad de presentar sus ideas y

sugerencias, y se animan ante la oportunidad de trabajar en un ambiente de equipo. Al mismo tiempo un buen equipo deberá contar con un líder. “Es imprescindible que el equipo tenga un líder, alguien que tome las decisiones finales, esencialmente cuando tenemos equipos conformados por empleados con personalidades fuertes, desde inicio debemos saber cual es el rol que juega cada integrante y que cada uno de los miembros tenga bien claro la importancia de sus aportaciones en el logro de resultados”, concluye Indhira Moquete.

etc no deberíamos mezclar en un equipo de trabajo? Aquí entra en juego el tema de las generaciones. Los conflictos intergeneracionales representan un problema real para las compañías en todo el mundo y creo firmemente que los departamentos de Recursos Humanos deberían estar pensando de manera explícita sobre como mitigar o disminuir esos desacuerdos. Es diferente ahora porque por primera vez en la historia trabajan hombro con hombro cuatro generaciones distintas – particularmente debido a expectativas de vida

más larga y jubilaciones tardías. Este fenómeno de cuatro generaciones hace estos conflictos más aparentes y más perjudiciales que antes en el ámbito laboral. Ese conflicto representa las malas noticias. Sin embargo, también hay buenas noticias cuando varias generaciones conviven en el ámbito laboral. Las decisiones tomadas por equipos de diversas generaciones son mejores – porque reflejan una variedad de opiniones, perspectivas y experiencias, la diversidad fomenta la innovación porque nos fuerza a ver las cosas de manera distinta.

DOS PREGUNTAS A…

INDHIRA MOQUETE Si el grupo ya está trabajando y se presen ta la oportunidad de formar un grupo de trabajo con personal de la misma empresa ¿qué debemos hacer? Definir los alcances de trabajo del equipo, poner tiempo a la tarea asignada, poner responsabilidades y definir las estrategias a seguir serán puntos decisivos en el éxito de este nuevo equipo. ¿Qué tipo de personalidades, edades,

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tus finanzas César Perelló, contable • cperello@revistamujerunica.com

Una propuesta para salir de deudas: el san

ada día recibo a través del correo electrónico, mensajes de personas que me escriben solicitando ayuda en asuntos relacionados con sus finanzas personales. Uno de los requerimientos más comunes es cómo salir de las deudas. La crisis que nos impacta ha hecho que mucha gente se haya endeudado más allá de lo que puede para mantener su estilo de vida. A otros, las deudas les han crecido sin que se dieran cuenta, y los intereses han menguado sus pocos ingresos. En la mayoría de los casos, la mejor respuesta es la consolidación de deudas. Esto no es más que tomar un préstamo por el valor total de las deudas. Sin embargo, con esta solución hay un problema: la consolidación es posible sólo si se tiene un buen historial financiero y capacidad de crédito. Para los casos de pequeñas deudas, cuyo valor en conjunto no llega a los veinte mil pesos, propongo el conocido juego del san, en el que un pequeño grupo de personas se pone de acuerdo para que cada quien aporte una canti-

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dad fija de dinero, mensual o quincenalmente, y en el que todos los participantes van recibiendo, según el turno convenido, la misma cantidad de dinero hasta completar todos los números. Este juego podría hacerse con la siguiente variante. Lo ideal sería reunir un grupo de personas del trabajo, la iglesia o la familia que estén endeudadas en cantidades más o menos iguales. A diferencia del san tradicional, en este los participantes no realizarían aportes exactamente iguales, sino que se establecería el monto de la deuda de cada quien, se divide entre el periodo que se establezca como meta, determinando así el aporte a realizar por cada período por participante. El ingrediente especial en este san es que de buena voluntad el grupo va a establecer el orden de las deudas a pagar, de manera que se pagan primero las de mayor prioridad. Esto supone animarnos a ejercer valores como la solidaridad y la honestidad para conseguir las metas individuales de eliminar deudas, de una manera colectiva.

economía de mujeres ylara@revistamujerunica.com

El acto de dar

A mi hijo Diego Alonso Peguero Lara, quien cada día me sorprende con su actitud de dar.

Yanira Lara

n día de octubre de este año, a las dos de la tarde cuando ya nos disponíamos a almorzar, Diego sale de su habitación enseñándome un sobrecito blanco y me dice muy feliz: “mami, mira todo lo que he ahorrado del dinero de mi merienda para ayudar a esta institución”. Tal vez para algunos esto no signifique mucho, pero conociendo lo que disfruta Diego merendar y en que cantidad también, no es difícil suponer hizo un sacrificio. Ya había notado este gesto de solidaridad de Diego desde que él era muy pequeño, hoy tiene trece años y cada día el acto de dar no sólo se limita a dar dinero, ropa, zapatos, libros o comida sino que da su compañía, apoyo, y comprensión a sus amigos (as) cuando tienen alguna dificultad en el colegio o están planificando algo; y todo esto se engrandece, toma otra dimensión porque lo hace con amor y de una manera espontánea. Por eso valoro el gesto de Die-

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go; porque no es la cantidad que da es la actitud con la que da. Y lo más bello de él es que después de dar no divulga lo hecho y no pide condiciones ni nada a cambio, solo da por dar. Es lo que se conoce un dador alegre. En estos días me comentó que quería participar en Caminantes por la vida, y que, aunque no tiene por quien caminar, sabe que él iba a aportar para que una persona se sienta mejor. El dar es una demostración externa de una condición espiritual interna, que a medida que la vamos haciendo un hábito nos fortalece el carácter y nos asemeja más a Cristo que es y fue generoso y dadivoso con nosotros. En el siguiente artículo trataré sobre la importancia de establecer los límites para dar: a quien, cuánto, cuándo, qué cantidad y la manera correcta en que debemos dar. Los quiero dejar con esta frase de mi hermana: “Ver el dar como un mérito ganado hacia uno mismo”.

VIVIR BIEN DECORACIÓN

La naturaleza manda Decorar un jardín o una terraza exige una profunda planificación previa para obtener los mejores resultados, aunque difícilmente se acertará a la primera. Tendrás que combatir contra insectos, lluvia y temperaturas poco adecuadas. En este caso la naturaleza es la que manda.

rmonía es el concepto principal que nunca debe desaparecer a la hora de decorar un jardín. Para ello es importante escoger adecuadamente las flores y plantas que se van a cultivar. No solo deben buscarse las especies que congenien entre ellas, también se debe pensar en el clima. En cuanto a las altas temperaturas, los 86

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POR: HÉCTOR LLANOS MARTÍNEZ

rosales o el carácter versátil de la orquídea les hace especialmente resistentes al calor. En el caso de la lavanda es precisamente el clima cálido el que favorece que su perfume aromatice el lugar. La begonia, aunque es una flor de clima cálido, necesita de sombra para que pueda cultivarse de forma óptima, al igual que el clavel.

VIVIR BIEN DECORACIÓN Los geranios aromatizados tienen el valor añadido de repeler a los insectos, tal y como el tomillo o la propia salvia hacen con el pulgón.

Césped japonés Si lo que se busca es crear un espacio especialmente colorido, a las plantas y flores se les puede añadir el césped o prado japonés. Es un compuesto que incluye semillas de césped y de flores de distintos colores. Por lo general incluyen margaritas, amapolas y dragonarias, entre otras especies. Además de vistoso, exige poco mantenimiento. Incluso es necesario regarlo y segarlo con menor frecuencia de lo normal para mantener las flores. Con cada caja de medio kilo se puede cubrir una superficie de unos veinticinco metros cuadrados. Siempre es recomendable tener árboles de hoja caduca (Son los que pierden sus hojas al llegar el período invernal), ya que, además de resultar menos trabajosos, su frondosidad da sombra en verano mientras que en invierno, sus ramas desnudas no obstruyen la escasa luz solar. Es precisamente por el sol y la sombra por lo que se antoja importante estudiar su ubicación antes de plantarlo.

ción de farolas y farolillos solares, que emanan energía ya producida y recogida durante el día. Una opción que no tiene por qué estar reñida con la estética. También se pueden emplear balizas hechas de placas solares para delimiPara estimutar el camino y protelar la visita de las ger los diferentes culmariposas, escoge flores

En busca de la sombra La sombra también la puede proporciograndes, de colores brillannar una pérgola -por lo tes y especialmente aromátigeneral son de madera, cas. Se debe evitar el uso de pero las grandes superpesticidas y fomentar la ficies especializadas en presencia de agua y decoración de exteriores piedras. ofrecen una amplia oferta en materiales metálicos-. La nueva tendencia en cuanto a sombrillas marca la diferencia en su estructura, que abandona su naturaleza rígida por formas articuladas y flexibles que hacen que su uso sea mucho más práctico y personalizado. Para la noche, la mejor opción y a la larga la más económica es la instala-

tivos sin necesidad de contar con una excesiva iluminación.

Atraer mariposas Aún más vivacidad puede darle a tu jardín la visita de las mariposas. Para estimular su presencia, escoge flores grandes, de colores brillantes -malva, amarillo, rojo- y que sean especialmente aromáticas. Coloca también piedras en el camino, no uses pesticidas e instala una fuente o un bebedero de agua. Y es que el agua es elemento imprescindible para culminar un conjunto perfecto en la construcción de un jardín, bien sea con la presencia de una fuente, un estanque e incluso una cascada. El cuidado que exige mantener limpia el agua de una fuente para jardín no difiere mucho del de una piscina. Debe agregarse cloro cada semana, en cantidad inferior a la de medio vaso de agua, para así impedir la formación de hongos en las paredes. EFE REPORTAJES.

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VIVIR BIEN DECORACIÓN

ÁLleg—

Navidad! Todos esperan esta fecha con entusiasmo, y es ocasión muy especial para engalanar nuestras casas. POR: YVONNE FRANCISCO FOTOS: PAM DÍAZ Y KARLA KHOURY

La Sirena Este año la tendencia en la decoración viene en hojas y flores, utilizando detalles simples, de una sola pieza, imponiéndose en esta Navidad los colores blanco, dorado y ocre, junto a los tradicionales verde y rojo, presente en toda una gama de artículos como cristalería, manteles, servilletas y muchos otros, tanto para la decoración de la mesa como para los diferentes espacios del hogar.

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Arbaje Soni El colorido navideño se expone en todas sus degradaciones para el disfrute de esta temporada, con temas donde predominan el fucsia, el azul eléctrico, el verde manzana acompañado del dorado.

No tiene que ser un experto en decoración, sólo ponga su talento y haga volar su imaginación, tal como lo sugiere la decoradora Anmy Carolina Ortíz Jiminián, docente del área de diseño de la Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra (PUCMM), y en este año, existen variadas ofertas para escoger en esta temporada. Las principales tiendas del país se han vestido de gala con diversas tendencias para ofrecer al público sus mejores ofertas en esta época tan especial.

Casa Mora En esta colección destaca gran surtido de accesorios para nacimientos, pueblitos, Santas, cascanueces, así como fina mantelería y mercería navideña, luces, vajillas y accesorios de cocina, en una entrega exquisita de sus finos productos para esta época tan especial. 90

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Casa Cuesta Los detalles metálicos combinados, el brillo y los colores, así como la integración de artículos artesanales harán que tengas una hermosa Navidad en tu hogar, tradicional, nostálgica, artesanal, básica, alegre, divertida, mágica y original, como la prefieras.

En este año, vuelven a estacionarse los colores tradicionales como el rojo, el verde, el dorado y el plateado manteniendo su vanguardia en los adornos y detalles decorativos. Pero asimismo gracias al ingenio creativo hoy día podemos hacer brillar de esplendor nuestras casas con los colores que vayan con nuestra personalidad. En eso los diseñadores están claros, por lo que han abierto las posibilidades a todas las tendencias y gustos.

La Americana Departamento Vuelven las guirnaldas, los arboles, las bolas, las luces, los nacimientos, en diferentes colecciones inspiradas en la magia y misterios de Navidad. Donde los fabulosos colores, los destellos y los dulces trazos se exhiben invitándole a embellecer su casa. 92

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PARA EMBELLECER CON FLORES

ardín Constanza a la vanguardia de las nuevas tendencias en la decoración floral organizó para sus clientes talleres sobre la decoración artística aplicada en arreglos florales, aprovechando la visita al país del puertorriqueño Rubén Consa y su esposa Yolanda Guzmán, ambos reconocidos y destacados diseñadores florales. Desde hermosos diseños para los centros de mesa, fabulosos buqués de novias hasta sencillos pero modernos arreglos florales para la casa fueron parte de las muestras que enseñaron los decoradores internacionales con materiales y texturas muy novedosos que causaron el asombro de los presentes.

Ana Margarita Elmúdesi de Lara y Natalia Ravelo, propietarias de Básicos, en la celebración de su XV Aniversario.

15 años… Básicos

on la entrega de los más novedosos diseños, enfocados en lo contemporáneo, lo casual y lo antiguo, la empresa Básicos, S.A. celebró su 15avo. Aniversario, con un cóctel dirigido a sus clientes, colaboradores, suplidores y relacionados, lo que combinado con el colorido de la Navidad dejó en los presentes las mejores propuestas para todas las temporadas. Para sus propietarias Ana Margarita Elmúdesi y Natalia Pineyro, a través del tiempo han logrado renovar, rediseñar y descubrir un estilo que permanece, lo que les ha llevado a diversificar sus ofertas introduciendo nuevas piezas y opciones de servicio, para el embellecimiento de los espacios interiores y exteriores.

¿DUERMES BIEN? Colchones Simmons lanzó al mercado dominicano su nueva línea de colchones Maxipedic Premier en un evento al que se dieron cita distribuidores y clientes de todo el país, quienes pudieron apreciar la novedosa oferta de muebles, colchones y electrodomésticos presentada por la Colchonería y Mueblería La Nacional en su segunda convención de este año. El director nacional de ventas de la empresa, Sr. José Antonio Attías destacó algunos de los atributos especiales de este nuevo producto a la vez que aseguró a los presentes una gran aceptación del mismo. En la imagen: Juan José Attías hijo, Juan José Attías y José Antonio Attías.

ÁPara sus soluciones mobiliarias!

a empresa especializada en materiales para terminaciones arquitectónicas, Terminaciones y Acabados, ofreció un coctel en las instalaciones de Punta Cava, en Punta Cana Village, en el que presentó su nueva línea de soluciones de mobiliarios para la organización de clósets, alacenas, áreas de lavado, garajes, oficinas y centro de entretenimiento. Los mobiliarios son de la reconocida marca internacional ORG, la cual comprende una línea completa de soluciones para organización y ahorro de espacios. En la foto figuran: Ricardo Linera, Marcos Iglesias, Loli Alonso de Guerra y Federico Reyes.

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arte en casa barmenteros@revistamujerunica.com

CONFLUENCIAS Confluencias Confluencias CONFLUENCIAS Confluencias

Cuál es tu obra ideal? Cierra tus ojos; imagínatela. ¿Es un rostro, un paisaje, una abstracción, una escultura, un lienzo, un papel, un bronce, una cerámica? ¿Está creada por un Maestro, por un artista maduro o por un artista emergente? Para cada uno de nosotros esta imagen es diferente. Lo que sí buscamos todos en una obra de arte, es su originalidad, la marca única y especial del artista. Algo que existe tal vez en la manera de plasmar una simple pincelada, en el trazo fluido de un lápiz, en el tallado de la madera, en la unión de formas, en el molde de un bronce o una resina. Algo que solo esos genios de las artes plásticas pueden proyectar en sus obras.

Bingene Armenteros

Galerista

Arte Berri en su cuarto aniversario ha seleccionado obras por 15 artistas nacionales e internacionales cuyas creaciones tienen ese toque excepcional, esa esencia que sólo se puede crear por sus manos.

Wilfredo Lam.

Pere de Ribot.

Said Musa.

Omar García

1 Henry Bermúdez. 2

Arte Berri en su cuarto aniversario ha seleccionado obras por 15 artistas nacionales e internacionales cuyas obras tiene ese toque excepcional esa esencia que solo se puede crear por sus manos. “Confluencias” es el titulo de esta exposición; una muestra de artistas que se han dedicado y algunos que buscan nuevas maneras de crear un arte. Los artistas participantes son Wilfredo Lam y Alexandre Arrechea de Cuba; Pere de Ribot, de España; Omar García y Osvaldo Herrera, de Panamá; y Henry Bermúdez, de Venezuela, radicado en los Estados Unidos. Del país expondrán sus obras Amaya Salazar, Ada Balcácer, Soraya Abu Naba, Alber-

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to Ulloa, Jorge Severino, Jorge Checo, Said Musa, Antonio Guadalupe y Myrna Guerrero. Para destacarse y convertirse en maestros de la plástica, los artistas necesitan investigar métodos innovadores para así encontrar un estilo único que los identifique y los destaque dentro de su medio. El pasado y el presente está lleno de estos artistas que luchan por crear y buscar nuevas alternativas para plasmar sus temas en el lienzo o papel o para esculpir interesantes obras. En “Confluencias” existe esta unión de arte distinto pero que como eje común tienen la creatividad única de la mano del artista.

VIVIR BIEN

verde, verde

l gavilán (Buteo Ridgwayi) es una especie endémica de la isla Hispaniola con un riesgo de extinción extremadamente alto en su hábitat natural por lo que ha sido incluido en la Lista Roja de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN) y Birdlife International como una especie críticamente amenazada. Esta situación ha movido a que instituciones como la Sociedad de Ornitología de la Hispaniola (SOH) junto a la Fundación Ecológica Puntacana, inicien un proyecto que tiene como objetivo principal poner en marcha un plan de recuperación de las poblaciones del Gavilán que anteriormente existían en varios lugares de la isla, reintroduciendo el Buteo Ridgwayi en lugares históricamente habitados por éste. En 1981 fue reportado en 27 lugares del país, y para el año 2002 se iniciaron los estudios, tratando de identificar los lugares en el país donde todavía está presente la especie, pero debido a la destrucción de sus hábitats y la persecución a la que se ha sometido esta especie, su distribución ha disminuido considerablemente, encontrándose la mayor población restringida a la zona del Parque Nacional de Los Haitises y sus áreas periféricas. El estado de peligro crítico en que se encuentra el gavilán (Buteo Ridgwayi) se debe a la rápida declinación y el tamaño pequeño de la población existente. Para poder revertir esta tendencia y que el gavilán pueda descender de categoría, requiere que la especie se mantenga, aumente su número y su distribución. De acuerdo a Jorge Luis Brocca, Director Ejecutivo de la Sociedad de Ornitología de la Hispaniola y Jake Kheel, Director Ambiental de la Fundación Puntacana, estos son los criterios a ser implementados en el re-establecimiento del gavilán en un hábitat conveniente preferentemente en áreas protegidas o en tierras privadas. Por casi cerca de cuatro décadas los proyectos de recuperación de las rapases alrededor del mundo han sido exito98

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Salvemos los

GAVILANES

Reintroducirán Gavilán (Buteo Ridgwayi) especie endémica de La Hispaniola en riesgo de extinción, en lugares del país históricamente habitados por éste. sos. The Peregrine Fund (TPF) y la SOH propone un proyecto experimental de 5 años de dispersión asistida para incrementar la distribución y abundancia del Buteo R idgwayi. La dispersión asistida puede ser realizada colectando pichones de gavilanes

que tiene éxito en el Parque Nacional Los Haitises. (Ejemplo, un nido por cada uno de cinco a 10 nidos conteniendo 2 o más juveniles) y soltándolos en un hábitat favorable, históricamente ocupado por estos, con amplia la cantidad de presas y sin perturbación humana.

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VIVIR BIEN

verde, verde

CONSEJOS VERDES

¡PIENSA VERDE DESDE TU PUESTO DE TRABAJO! Desde tu oficina puedes apoyar el medio ambiente, sólo tienes que pensar en el ahorro, que va desde lo energético, el papel, el agua, el desplazamiento, y todo lo que se te ocurra, lo puedes hacer a favor de la sostenibilidad.

Energía eléctrica:

Con el agua:

Sólo enciende la luz cuando sea necesario. Aprovecha la iluminación natural, apaga las luces al salir de las salas comunes, desconecta o apaga las luces innecesarias. Más del 10% del consumo total de energía se utiliza en iluminación. Ahorras hasta un 50% de energía usando los equipos de forma eficiente. Configura los ordenadores en modo ahorro de energía, apaga la pantalla del ordenador cuando no lo estés utilizando, activa el protector de pantalla en negro y apaga los equipos al final de la jornada desenchufando la regleta. Hasta apagados los equipos gastan. El monitor por sí sólo supone el 60 % del consumo total del equipo informático.

No despilfarres el agua. Al utilizar las llaves dispensadoras de agua no las abras a toda capacidad, para evitar desperdicios. Jamás dejes las llaves de los lavamanos y duchas abiertos o goteando.

Con el papel: Ahorra papel evitando su uso, siempre que sea posible, usa el formato digital, optimiza el espacio a la hora de imprimir, haz las copias a doble cara, imprime en calidad borrador para ahorrar tinta, reutiliza el papel impreso sólo por una cara para borradores, notas, etcétera. 12.000 hojas de papel se consumieron por persona y puesto de trabajo al año en 1996 en EEUU. Para el año 2010 se prevé un 50% más. 100

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Con el Internet: Facilita la tramitación y la comunicación digital en tu departamento. Utiliza más el correo electrónico para las comunicaciones y los informes internos. 4.000 documentos compulsados electrónicamente, como mínimo de un folio cada uno, evitan 8.000 desplazamientos y suponen 21,73 toneladas de ahorro en emisión de CO2.

Camina: Si vas cerca, camina, es una buena manera de moverte de forma más saludable y ecológica. Eso te permite, además de no tenerte que enfrentar a los enormes en taponamientos de tránsito y tener que andar en busca de un parqueo, a ahorrar combustible. Ayudas tu salud y tu bolsillo.

DAÑOS POR CAMBIO CLIMÁTICO Es bueno saber que: 300 mil personas se mueren por año por razones relacionadas con el Cambio Climático; 300 millones son afectados de manera que se considera bastante grave; 500 millones están en riesgo extremo de cambio climático (de que su vida esté amenazada); veinte millones son los número de personas en el mundo que se llaman refugiados del clima (por una razón u otra, relacionada con el cambio climático) y se estima que los costos de todo eso a las economías de todos los países del mundo está en alrededor de 125 billones de dólares. Eso nos ayuda a entender que el cambio climático es algo muy serio. Esas son las cifras que arrojan el informe del Foro Humanitario Global, (FHG) 2009, dirigido por el ex secretario general de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) Kofi Annan. Según la proyección del estudio, para el año 2030 la cifra de muertos aumentaría en medio millón, afectaría a 600 millones de personas y se duplicaría el costo económico. El cambio climático es el mayor desafío emergente de nuestro tiempo. Afecta más a los más pobres, los que menos han hecho para causar el problema. Es necesario que los Gobiernos definan sus políticas dando prioridad a la reducción de emisiones de CO2, esto como un acto independiente y comprometido con el planeta, además deben precisar la inversión.

VIVIR BIEN

verde, verde

Esos pequeños gigantes

on el objetivo de movilizar el interés de las personas hacia la siembra de plantas y ayudar al medio ambiente, la Asociación Dominicana de Bonsái festejó sus 13 años de fundación con una exposición en la que se exhibieron ejemplares únicos de veinte y cincuenta años. El doctor Edgardo Jor-

ge, presidente de la asociación, reveló que esta muestra sintetiza el esfuerzo y la dedicación de los amantes y cultivadores de esta singular planta. El l2 de octubre del 1996 un grupo de personas unió voluntades y se trazó la meta de dar a conocer este arte en el país, creando esta asociación.

Jaime David Fernández Mirabal, en representación de la SEMARENA y Jaime González, presidente de ACOPROVI.

Música por el medio ambiente

rupos como Aterciopelados, que estuvo recientemente en el país, se ha integrado a los artistas que promocionan la conservación del medio ambiente y a través de su música elevan mensajes de alerta sobre la importancia de la madre tierra. La más reciente producción de esta banda, “Río”, fue definida por Andrea Echeverri y Héctor Buitrago, integrantes, como la más “Verde” de todas sus propuestas anteriores ya que es dedicada a la conservación del Rió Bogotá que atraviesa la capital de su natal Colombia.

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POR lOS CORAlES

a Fundación Reef Check República Dominicana es una organización sin fines de lucro que se dedica a la conservación de arrecifes de corales en nuestro país. Actualmente desarrolla acciones para que el Parque Nacional Submarino la Caleta sea un modelo de manejo de área protegida sostenible y con ello poder replicar este modelo en otros lugares similares de la nación. Esta fundación se inició en 1996 como una idea sencilla para monitorear los arrecifes coralinos del mundo, utilizando un método estándar para que los resultados pudieran compararse de un lugar a otro. Desde esta idea original evolucionó convirtiéndose en una fundación que trabaja en varios aspectos relacionados a los recursos costeros y marinos de la Republica Dominicana. Esta Fundación es una de las ganadoras del premio Brugal Cree en su Gente 2009, por su Defensa y Protección del Medio Ambiente

Artistas extranjeros apoyan protecci—n bosques E n ocasión de su visita al país, algunos artistas internacionales han apoyado la iniciativa de sembrar un árbol. Entre éstos podemos citar a Richard Clayderman, Raúl Di Blasio, los cantantes Paloma San Basilio, Marco Antonio Muñiz, así como la actriz de cine y televisión, Michelle Rodríguez. Asimismo, diversas personalidades siguen sumándose a la campaña que promueve la Secretaría de Estado de Medio Ambiente y Recursos Naturales, con personalidades de distintos sectores para crear conciencia en la población sobre la necesidad de preservar los recursos forestales, con la campaña Cumpleaños Verde, que consiste en la siembra de un árbol el día de su cumpleaños.

El pianista, Raúl Di Blasio; Alexandra Izquierdo, Vice Sindica del Ayuntamiento del Distrito Nacional; José Enrique Báez, director de Quisqueya Verde, y Bernabé Mañón, subsecretario de Recursos Forestales.

REPORTAJE

¡Es tiempo de

SURFEAR!

No hay distinción, niños, jóvenes y adultos, que quieran aprender a surfear pueden entrar en una escuela que abre sus puertas para que los dominicanos se introduzcan en sus playas y amen sus olas. POR: YVONNE FRANCISCO. FOTOS: PAM DÍAZ 104

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l Surf, un deporte que cada día adquiere mayor auge en República Dominicana, en el que niños, jóvenes y adultos han encontrado su mayor diversión y ocio, que consiste en deslizarse sobre las olas del mar, de pie, sobre una tabla. Desde la primera vez que te subes en una tabla y coges una ola te cambia tu forma de ver el mar. Es un estilo de vida que quienes lo adoptan viven en torno a él. Se visten de una manera, se interesan por tener la mejor tabla, y finalmente por “pescar” las mejores olas. Eduardo Otero, un capitán de velero, de origen español, con más de 30 años en el país, decidió apostarlo todo

y dar lo mejor de sí para que los niños, jóvenes y adultos de esta nación puedan aprender a “navegar” por sus mares y playas. Instaló una escuela de surf, que lleva por nombre “Surfun” (surf divertido), como una nueva oferta para los dominicanos, ya que, a pesar de que estamos en una isla, no es común ver los chicos nadar ni surfear en las playas como pececitos en su agua, lo que llamó mucho la atención del experimentado surfista.

En la práctica Hay que saber que cada persona tiene un límite, por lo que se deja que cada

REPORTAJE uno se lance de acuerdo a su propio interés. Se inician en olas pequeñas, poco a poco, y se le da un seguimiento muy particular hasta que éste logre alcanzar su propio nivel. Hay niños, desde los ocho años, que han empezado de cero y se han convertido en verdaderos surfistas. Mucha gente piensa que el surf es sólo para adultos. Los niños también pueden. Lo único es que tienen que saber nadar. Antes de meterlos al agua Otero verifica en qué nivel están, porque, aunque siempre tendrán una tabla amarrada al pie, y nunca se van a hundir, tienen que aprender a dominar su tabla sobre el mar. Lo siguiente es que el niño o el adulto, aprenda a “leer” las olas. Si aprende a “leer” las olas no le va a pasar nada. Deberá saber dónde va a romper, la fuerza que tiene, cómo “cogerla”, en fin, dominarlas, y es algo que se aprende echándose al agua.

El objetivo es sensibilizar al público dominicano, de que el surf es un deporte muy dinámico, y crear un club para que cuando los niños salgan de las escuelas, tengan un pasatiempo entretenido y sano. Otra razón que ha movido mucho a Otero es el hecho de que viviendo nosotros en un país bañado de playas, pocos saben nadar, es como si le temieran al mar, y debería ser lo contrario, deberíamos ser expertos nadadores y disfrutar más del encanto de nuestras olas, según expresa el capitán de velero. En el país hay una escuela de surf en Cabarete, y pronto habrá otra en Bávaro, pero dirigidas básicamente al mercado turístico, mientras en “Surnoviembre 2009 ı mujer única ı 105

REPORTAJE

fun” quieren concentrarse en que los dominicanos también aprendan y no teman practicar este deporte igual que cualquier extranjero que viene al país. Otero, junto a su equipo de trabajo, está dirigiendo su programa hacia las escuelas. Para motivar a algunos niños de escasos recursos ha programado seleccionar los diez alumnos más destacados de algunas escuelas y enseñarles a surfear gratis. La idea es que el surf sea un deporte común, que no sea sólo para un grupo reducido de personas, sino para todo el mundo. Como el surf todavía no es un deporte que llama a las masas como la pelota y el baloncesto, no cuenta con patrocinio. “Creo que si hubiese patrocinio en el surf, hubiese más profesionales, ya que hay mucha gente que sabe surfear muy bien”.

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Aunque Eduardo Otero, como muchos, aprendió a surfear en la playa de Güibia, hoy tienen que trasladarse a las afueras de la ciudad, por los altos niveles de contaminación de esta playa. Las prácticas las hacen en Juan Dolio, los Patos (Don Gregorio) que queda a

35 minutos de la ciudad, entre San Cristóbal y Baní, y también van a Nagua. Además de surfear, en “Surfun”, se les enseña a los niños a limpiar el entorno de las playas donde van a practicar. Más información en surfunclub@gmail.com.

TESTIMONIOS 1

Esteban Brissa, de 11 años “El surf ha sido ‘muy chulo’ y algún día quiero competir en una competencia de surf y tener una buena posición. Entonces eso me motiva mucho porque siempre ha sido mi sueño, me motiva estar en el grupo porque ¡es algo muy divertido!”

Contreras, Chuchi García, 2 Giancarlo 3 de de 15 años 19 años “Me motiva a surfear el hecho de que nunca encontrarás una ola igual a otra, porque todas las sesiones son diferentes. El surf es algo mágico inigualable a cualquier otro deporte, uno hace un contacto con la naturaleza y surfear es muy divertido porque además de que surfeas la pasas bien con las personas que van”.

“El motor de inspiración y la chispa principal que me hace estar ahí es la naturaleza y la playa, el mar y las olas, el sentimiento de surfear, todos son motivos suficientes, plenos y hermosos”.

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ME SIENTO IMPOTENTE

Ana Luna Espaillat

Hola doctora Tengo una situación que me mortifica mucho en casa. Estoy casada por 17 años con un hombre muy impaciente. Mi segundo hijo de diez años es más lento que los otros dos y mi esposo pierde mucho la paciencia con él, y a veces lo maltrata con palabras ofensivas. Yo soy un poco como él, aunque mantengo mis cosas en orden, soy tranquila, no me gusta el ruido, trabajo despacio y mi esposo también se burla de mí. No sé qué hacer. ¿Me puede ayudar a resolver esto? Julissa Hola Julissa A algunas personas se les hace difícil aceptar a los otros como son. En un estudio que hicieron con unos 133 niños, desde la infancia hasta que fueron adultos los doctores Stella Chess y su esposo Alexander Thomas profesores de psiquiatría de la Universidad de Nueva York, encontraron que las dos fuerzas mayores que dan forma a la personalidad son: el temperamento de cada niño y como los padres respondieron a este. El Dr. Charles F. Boyd en su libro “Hijos diferentes,

necesidades diferentes”, plantea que hay personas que hacen las cosas con rapidez. Por esto, con facilidad, se desesperan con personas de paso lento. Es asunto de aceptar a cada quien como es, de respetar sus espacios y disfrutar de cada quien como es.

Libertad sexual vs. infidelidad Soy de Toronto, Canadá, y mi esposo es del sur de Francia. Llevamos once años casados y diez viviendo en República Dominicana. Acordamos que cuando uno de nosotros quisiera tener relaciones sexuales con cualquier persona, podríamos hacerlo, siempre y cuando se lo comunicáramos al otro. En Agosto del 2008, fuimos de vacaciones a Toronto y, por sólo una vez, me acosté con uno de nuestros amigos. Cuando intenté decírselo, mi esposo estaba atravesando por problemas fuertes en su trabajo y no quise ponerle otra presión. Se lo dije en navidad, en diciembre del 2008. La situación se ha puesto muy difícil para nosotros, porque si bien, había un acuerdo, yo debí habérselo dicho cuando esto pasó ahora él alega que lo traicioné por no habérselo dicho antes. Catherine. 108

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Hola Catherine: Esta situación tiene mucho tiempo ya. Es inminente que ambos acudan a terapia. Ahora mismo, en todo el mundo estamos viviendo tiempos de mucha confusión en cuanto a la sexualidad, a la libertad y al compromiso dentro de la pareja. En la cultura norteamericana y en la europea, las encuestas muestran que más del 50 por ciento de las personas son in-

fieles, con acuerdos previos de libertad sexual o sin ellos. La confusión nos trae el tema de qué tan fieles somos porque estamos enamorados y no permitimos la entrada de un tercero, o si es porque nos controlamos, por miedo a perder lo que hemos construido por muchos años. No es fácil para una persona hombre o mujer, imaginar a su pareja, esposo, novio, besándose, haciendo arrumacos,

intercambiando caricias y sintiendo placer con otra persona. Cuando la infidelidad se hace presente, este impacto transforma la vida de todos en la familia, los celos, la autoestima baja, la tristeza, la desmoralización, la falta de confianza en el otro y el desprecio por la situación. Por muy liberales que sean, al momento en que esto se da, todo se viene abajo, sobre todo si se han hecho pactos de fidelidad, o de relaciones abiertas, siempre y “cuando me lo comuniques”. Esto es importante al momento del cumplimiento de los pactos. Créeme que esto que planteas, se ve a menudo en consulta, y es causa de grandes sufrimientos. Los terapeutas escuchamos ambas partes, las razones de cada uno, vamos despacio, viendo las razones, estudiando las secuelas, y finalmente, enseñamos cómo manejar la ira que pudiese tener el o la resentida, el dolor, y hacemos uso del perdón.

la mujer dominicana mujerunica@revistamujerunica.com

La sonrisa de Claribel

Mariana Ramírez Mac-Lean

“En este país, las mujeres mantienen el buen humor aunque hayan pasado el día entre trabajo, negocio propio, estudios, hijos y esposo.”

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ILUSTRACIÓN RAMÓN L. SANDOVAL

onocí a Claribel un sábado de trabajo albañil. Llegó a mi departamento sin conocerme, enfundada en jeans, tacones y una blusa colorida. Venía a entregarnos, a mí y a mi pareja, su tiempo de descanso para transformar en blanco las paredes amarillas de nuestra recién alquilada vivienda. Cruzó la puerta de entrada llena de risa. Vino porque un amigo había reclutado su buena voluntad para ayudarnos con la obra que habíamos decidido llevar a cabo. La acompañaban otros diez dominicanos, todos hombres, listos para atacar nuestros muros con pintura, rodillos y brochas. Nos recluimos en la habitación principal, mientras los machos conquistaron el comedor y los pasillos. Dos palabras nos bastaron para coordinar las tareas, y ninguna fue necesaria para sentir que esa mujer de carcajada sonora –que ya se había sacado los zapatos y arremangado los pantalones- tenía el espíritu rebosante de energía. Estuvimos horas con la brocha en mano, detallando los bordes y asegurándonos de que no quedaran manchas traslúcidas en los muros. Cuidamos que ninguna gota de pintura cayera al suelo, pero no tuvimos la misma suerte con nuestra ropa, y la linda tenida de Claribel quedó oficialmente arruinada. Cuando nuestra faena de obreras nos pasó la cuenta, quisimos ver los avances masculinos. En superficie, habían cubierto más de lo que hubiéramos podido imaginar, pero el suelo lucía gruesas pintas blancas, y las paredes exhibían cuanta tonalidad nívea existe. Con una segunda mano de pintura quedan perfectas, decían, cuando a todas luces serían tres, si no cuatro, capas más. Después de unas bien merecidas cervezas, nos despedimos todos. Quedaron de volver temprano al día siguiente para terminar la faena, y nos fuimos a acostar con tintes blancos pegados a la piel hasta en las áreas más dudosas. La única que llegó a la hora acordada fue Claribel. Con una tenida más adecuada para

el trabajo duro, traía la misma sonrisa animosa del día anterior. La habría abrazado si mis músculos, atropellados por el esfuerzo de pinta-paredes, no se hubieran tirado a huelga. De dónde sacaba sus energías, no lo sé. Pero ahí estaba, brocha en mano, analizando por dónde partir. Tomó diarios y cubrió nuestros pocos muebles para evitar que el entusiasmo de los machos por venir se desbordara en las sillas y sillones. Cuando efectivamente el resto de los pintores llegó, traía como utensilios de trabajo una radio, sonoras bachatas y litros de cerveza. La prevención de Claribel no podría haber sido más acertada. Al final del día, mientras los hombres descansaban en el balcón y nosotras dábamos los últimos retoques a las zonas que ellos no habían divisado, Claribel seguía riendo. Seguía riendo como buena dominicana. Porque en este país, las mujeres mantienen el buen humor aunque hayan pasado el día entre trabajo, negocio propio, estudios, hijos y esposo. Tienen una energía que las lleva a limpiar los excesos de los demás con una mano, mientras con la otra prestan un brochazo a quien lo necesita. Y todo eso, con una sonrisa y una presencia de ánimo que yo no me canso de admirar.

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Al escoger su gato Deberá saber que el gato doméstico (Felis silvestre catus) es un pequeño mamífero carnívoro de la Familia Felidae. A diferencia de los perros, los gatos no fueron creados para desarrollar actos específicos. Por esta razón cualquier raza de gatos puede ser una excelente mascota. Y finalmente, para tomar esta decisión dependerá de los gustos y el tiempo del dueño ya que una raza de pelo largo requiere más cuidado que una de pelo corto. Desenredarlo le puede servir de terapia. 112

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GETTYIMAGES

mucho pesar para algunos, el gato es un animal de un instinto especial. Como muestra fiel se nos enreda por los pies demandando nuestros mismo y cuidos. Hay que estar claros, éste no ocuparía jamás la posición de ser el mejor amigo del hombre, eso sería muy pretensioso. Pero tienen su rinconcito especial en el corazón de mucha gente. El asunto con el relegado gato, es que éste mantiene un instinto de libertad e independencia, mientras que el perro es más fiel y puede realizar más actividades con el hombre que las que puede el gato, según lo explica el médico veterinario Luis Francisco Sang.

Asimismo, un gato que no tenga una dieta adecuada, puede sufrir graves complicaciones de salud, al igual un gato que no sea atendido regularmente por un médico veterinario certificado.

Es importante que antes de un felino ser adoptado por los humanos ya haya pasado el proceso de socialización que le da la madre, de lo contrario tendrá esa tendencia a ser antisocial.

VIVIR BIEN MASCOTAS

Fin a los mitos En nuestro país los gatos son relegados por la población debido a los mitos y desinformación, ya que en otras culturas los gatos siempre han sido animales de nobleza; por ejemplo, en la cultura Egipcia donde consideraban a estos animales sagrados. Lamentablemente, los gatos siempre se han asociado con las brujas y el mal; todos estos mitos surgen en la edad media donde el gato pasó a ser asociado con la mala suerte y la maldad, pero éstos son sólo mitos. Pero los gatos son maravillosos, lo que pasa es que son seres muy solitarios y hay que saber entenderlos. Hay que saber que esta actitud solitaria de la mayoría de los gato viene de su código genético, ya que en estado silvestre los gatos a excepción de los leones y en ocasiones lo guepardos, viven una vida solitaria y sólo se juntan con otro felino en tiempo de apa-

ticos han ido variando ese comportamiento y son más sociales hasta el punto de llegar a formar colonias pequeñas más o menos jerarquizadas, pero una vez formada la colonia no permiten la entrada de nuevos miembros, ya que son extremadamente territoriales. No crea tampoco que los gatos son mañosos, de acuerdo al doctor Sang, de la clínica Just4Pets, lo que pasa es que los gatos son muy sensibles a los cambios. Ellos por el simple hecho de que en la casa cambien de lugar los muebles se estresan, dejan de comer y hasta se esconden, así que no son mañosos sino más bien sensibles a cambios bruscos en su entorno. Así es que échele más amor a su gato y olvide los mitos y creencias. Pero sobretodo, dele muchos mismos que él se los devolverá aunque sea rozándole los tobillos con su cola, ahh, y con esa tierna mirada con la que nos enternece.

Porque sentimos

como tu mascota, Porque sentimos durante estos años como tu 20 mascota, reamiento. Después de ese breve periodo son totalmente solitarios. Claro está, que con el paso del tiempo nos hemos tomado el tiempo y la mano del hombre, los felinos domés-

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el aliño

VIVIR BIEN COCINA

Himilce Tejada • htejada@revistamujerunica.com | himilcetejada@hotmail.com

¡No te quedes sin vitaminas! Existen numerosos trucos para minimizar la pérdida de vitaminas y minerales de los alimentos a la hora de prepararlos y conservarlos en casa.  Al asar la carne o es pescado, basta con añadir solo un poco de aceite. Al principio se debe cocinar a una temperatura alta y después se va reduciendo. Así las proteínas coagulan en un primer momento y se forma la costra que evita la pérdida del líquido interior de la carne. Lo mismo ocurre con el rebozado o el empanado, aunque debemos tener cuidado: evitan grandes pérdidas nutritivas, pero aumentan sensiblemente el valor calórico del plato.  El aceite de cocina para freír no debe ser mezclado con otros productos diferentes, ni tampoco deben mezclarse aceites nuevos con otros utilizados en otras frituras. Tras una fritura, conviene filtrar el aceite y volverlo a usar siempre y cuando no se haya humeado mucho. Se debe emplear como mucho en 3 ó 4 frituras.  Procura consumir muchas verduras y hortalizas frescas ya que de esta forma no sufren pérdidas por el tratamiento térmico o por manipulación.  Aprovecha el microondas para calentar algunas verduras o trozos pequeños de carne o pescado. De esta forma no se reduce el valor nutritivo de estos alimentos.

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20 años después - ¡Aló! ¿Himilce Amelia? - Sí… ¿quién es? - Soy Nina, de La Salle de Santiago. Espero que te acuerdes de mí porque te estoy llamando para invitarte a la celebración de los 20 años de graduados de bachillerato, entonces…. En ese momento, dejo de escucharlo. ¡20 años! Ya! Pero… ¿y dónde se metieron? Cuando mentalmente regreso a la conversación, no paro de sonGETTYIMAGES reír. Nina sigue siendo el dínamo de toda la vida, con la energía de un cursos, viejos amores y una única oportumuchacho… de 18 años. Aprovecho para “ponerme al día”. Me nidad de ponernos al día. Éramos de cocuenta de los detalles del encuentro y razón los mismos muchachos que un día confirmo sin revisar la agenda. De impro- decidimos comernos el mundo, que comviso, nada era más importante que abrazar partíamos grandes sueños y valores y que a quienes hicieron mi adolescencia una al cabo del tiempo y a pesar de las responsabilidades, no habían conseguido borrarépoca muy feliz. ¡Y vaya que lo fue! Me remonto a una nos la sonrisa. Habíamos cambiado físicamente, peépoca donde no hacíamos tantas diferencias y si algunos las hacían, no impor- ro nos reconocíamos… manteníamos taban tanto. Recuerdo que la televisión un mismo espíritu. El 90% de la promopor cable era un lujo, el inglés opcional y ción permanece en Santiago y son “aguiluque se caminaba muchísimo a pie. Nos chos desde chiquititos”. No dejan pasar un igualaban los valores de una crianza “en- buen merengue y se mantienen cercanos. tre casa”; nos unían las complicidades de Siguen soñando con un mejor país, trabalos primeros enamoramientos y la próxi- jando en ello, todos los días y desde muy temprano. ma fiesta. Llegan las dos de la mañana y el sancoUna docena de llamadas más y de improviso, llega el día del encuentro y tomo cho humea. ¿Qué es una fiesta cibaeña sin la Duarte rumbo a Santiago. Me atacan un caldo a cualquier hora? Sobre las 3, los años pasan factura y los nervios. ¿Me acordaré de todos? Lo dudo. ¿Me reconocerán todos? Lo dudo. las responsabilidades también. Caigo en En 20 años aprendí a peinarme, a callar- cuenta que no volveré a verlos hasta otra me de vez en cuando y ya no soy todo hue- ocasión. Espero que no pasen 20 más. O sos. No contaba con que el afecto genui- quizás, sí. Tampoco importa tanto… Con no borra arrugas y que un abrazo sincero los últimos abrazos me llevo una lección “apretao” acaba con conflictos y temores. para toda la vida: el verdadero afecto se Ahí estaban todos… algunos llegaron de mantiene a pesar del tiempo y los lazos otros países para reencontrarnos. Con las que nos atan se fortalecen con las “viventípicas preguntas sobre los hijos se rom- cias y desafíos” de todos los días. pía el hielo. No, de matrimonios mejor no ¡Gracias por invitarme! hablar… Un par de sorpresas, algunos dis-

VIVIR BIEN COCINA

Restaurante Clementine

VANESSA GAVIRIA Chef, Co-propietaria de “Clementine”

Juventud, belleza y experiencia, con manos mágicas para crear delicias culinarias. Un verdadero festín para los sentidos. POR: HIMILCE TEJADA. FOTOS: PAM DÍAZ

ÒLa pasteler’a es disciplina puraÓ ¿Naciste cocinera? Difícilmente, aun-

que siempre me gustó la cocina. Los amigos que iban a mi casa a jugar terminaban preparando galletitas y mi “pie de limón” queda delicioso desde los 8 años. Siempre me atrajo, pero nunca lo consideré como una opción de vida. El plan era estudiar una carrera y con el tiempo, poner un negocio. En eso, mis padres me envían a estudiar francés y para practicarlo, me inscribo en cursos de cocina. Me gustó tanto que finalmente me decidí por la carrera de Administración Hotelera y Cocina que en un principio no pretendía, pero que aunaba lo académico con mi vocación. Me especialicé en cocina francesa, pero he trabajado con muchas otras. ¿Cómo llegas a Santo Domingo? En

Venezuela era socia/propietaria de una empresa de Catering y hacíamos actividades para clientes; en una de esas fiestas conocí a mi esposo quien ya vivía y trabajaba en Santo Domingo. Al casarnos, fijamos residencia en este país. Estuve un año y medio con el grupo Pepperoni, colaborando en las aperturas de Mijas, Lupe y Marocha Steak. ¿Cómo surge “Clementine”? Mientras

adquiría la experiencia local, planificaba mi propio negocio. La idea era encontrar la fórmula que combinara mi placer por la cocina con un horario que 116

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dejara tiempo para mi familia. Me asocié con Micaela Tolentino, chef también como yo y amiga de infancia de mi esposo. Trabajamos en el proyecto un año completo, planificando los platos, buscando el nicho gastronómico donde pudiéramos brillar con luz propia. ¿Qué diferencia “Clementine” de otros establecimientos similares? Lo que

ofrecemos básicamente son postres de calidad y mucha presentación. Visual y gustativamente muy sofisticados pero con sabor casero que gusta a todos nuestros clientes. Aprovechando la cocina y los cocineros, decidimos ampliar

MUY PERSONAL  Vanessa está casada y esperando con ilusión su primer hijo, Federico.  ¿Hobbies? Cocinar y montar mesas con detalles especiales. Cuando nazca su hijo, volverá a montar caballos. Adora sus perros. ¿Ingrediente preferido? ¡Son muchos! Pero prefiere los lácteos y las hierbas frescas. ¿Qué te gusta de este país? La gente. Lo familiar, lo jovial, lo informal que son. Los dominicanos y venezolanos somos muy parecidos.

la carta e incluir ensaladas, sándwiches, pizzas y desayunos. Un menú ligero, pero completo. ¿Y las conservas, vinagretas y dips?

Cuando los clientes probaban las ensaladas “piropeaban” el aderezo y preguntaban si podían comprarlo aparte. Así comenzó la tienda de regalos gourmet. Tenemos patés, embutidos, conservas, mermeladas, vinagretas… Has pasado de la cocina caliente a la fría; de lo salado a lo dulce… ¿qué te atrajo de la pastelería para vivir de ella? En primer lugar, las posibilidades

creativas que ofrece; en segundo, que la tienda tiene horario de cierre! No creo que evolucionemos a un restaurante, pero sí ampliaremos la variedad de postres, picaderas y regalos gourmet, eventos especiales y pasteles de boda…. ¿Cómo es el cliente de Clementine?

¡Multicultural! Vienen muchos venezolanos detrás de especialidades típicas como los “cachitos de jamón” o las arepas de desayuno; recibimos muchos europeos buscando postres más afines a lo que están acostumbrados; sudamericanos y por supuesto, muchos dominicanos que nos enriquecen todos los días con sus sugerencias y que buscan un postre especial, un sabor diferente para una cena o fiesta.

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Sopa de tomate

Huevos benedictinos

Club sandwich

Ensalada de queso de cabra

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Huevos benedictinos

Sopa de tomate

Ingredientes: 2 Ruedas de English muffin 1 yema de huevo 250 ml. de vinagre blanco 250 ml. De vino blanco 250 gr de mantequilla clarificada 2 huevos 2 ruedas de jamón Agua Sal Pimienta

Preparación: En una olla poner el vinagre y el vino a fuego medio y dejar reducir a la mitad. En baño de María comenzar una salsa emulsionada con la reducción de vino y vinagre, y la yema de huevo. No dejar de batir hasta que la salsa esté homogénea y luego, fuera del fuego, incorporar la mantequilla clarificada

poco a poco, siempre batiendo. Rectificar sal y pimienta. Debe quedar una salsa lisa y consistente. Pochar los dos huevos en agua y vinagre. Calentar los English muffin y servir pan, salsa, jamón, huevo pochado y más salsa.

Ensalada de queso de cabra

Ingredientes: 10 tomates maduros 2 cebollas 0,5 litro de leche 2 dientes de ajo

Preparación: Pelar los tomates maduros en agua caliente.

Saltear cebolla y mantequilla con los tomates pelados, cocinar 10 minutos a fuego medio. Licuar y agregar leche, cocinar por 20 minutos más. Rectificar sal y pimienta

Club sandwich Ingredientes: 3 Rodajas de pan cuadrado sin concha 4 lascas de Tocineta cocidas retirando el exceso de grasa 1 huevo cocido 2 hojas de lechuga 1 cda. de mayonesa fresca 1 Tomate picado en ruedas 3 lascas de roast beef 2 lascas de pastrami de pavo

Ingredientes: 5 Bolitas de queso de cabra fresco empanizadas 1 Pimiento asado 4 tiritas de tomates secos Un puñito de almendras caramelizadas 80 gr. de lechugas frescas Vinagreta de manzana

Preparación: Lavar bien las lechugas y po-

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ner en un bowl de ensalada, agregar las almendras caramelizadas, las tiritas de pimientos asados, las de tomates secos y la vinagreta de manzana. Mezclar bien todos los ingredientes y servir en el plato de ensalada con las bolitas de queso empanizadas y fritas calientes por encima.

Preparación: Tostar las rodajas de pan y cocinar las tocinetas. Picar le lechuga en tiritas finas. Poner sobre la primera rodaja de pan: mayonesa, lechuga picadita, rodajas de tomate, rodajas de huevo y mayonesa. Luego poner otra cara de pan y encima las lon-

jas de roast beef, las de pastrami, tocineta y mayonesa. Terminar con la última rueda de pan y picar en dos de forma diagonal. Servir con papas fritas.

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Medicina naturalÉ Àpor qu no?  Para las náuseas: nada mejor que el jengibre. Intenta con chips de jengibre congelados o haz una infusión y luego conviértela en cubos de hielo. Las propiedades anti nauseas de este tubérculo son legendarias y particularmente efectivas durante el embarazo o después de una cirugía.  Para la tos persistente: ¡Chocolate negro! Los investigadores han descubierto que el compuesto “teobromina” funciona mejor que la codeína como supresor de la tos, sin sus efectos secundarios. La miel con limón tiene un efecto calmante interesante sobre la tos nocturna… pero eso ya lo sabías, ¿verdad?

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Cada vez más las personas están recurriendo a la sabiduría de la abuela para tratar dolencias comunes. Abre la despensa...

¡Picar entre horas… Ahora sí! Pasar muchas horas sin comer puede producir dolores estomacales, mal aliento, sensación de debilidad y posteriores atracones. El truco es tomar algo ligero y comer menos al medio día. Para picar a media mañana. Si estás en el trabajo, no bajes a la cafetería a llenarte con cualquier cosa. Antes de salir de tu casa, prepara tu “lonchera”. Llévate una pequeña pieza de fruta que puedas comer fácilmente: una manzana, un melocotón, una naranja o un guineo. 6 ó 7 almendras o avellanas; 4 ó 5 nueces peladas. 1 yogurt natural ó 2 quesitos de dieta. 1 jugo de tomate.

¿QUÉ SABES DEL FLÚOR?

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Es un mineral esencial que nuestro organismo no puede fabricar y que resulta imprescindible en pequeñas cantidades para ayudar a cuidar la salud de dientes y huesos.

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Cranberries… y adiós cistitis W IKI PED IA

El flúor es bueno para:  Evitar la caries dental en los niños.  Aumentar la resistencia del esmalte dental y ayuda a evitar la desmineralización.  Ayuda a prevenir la osteoporosis cuando se emplea junto con el calcio y la vitamina D.  Mejora la resistencia de los huesos y fortalece su estructura. El flúor es más necesario en niños en edad de crecimiento, personas mayores, en especial mujeres en la menopausia; habitantes de poblaciones alejadas del mar o zonas donde el suelo sea pobre en flúor y las personas con dentadura débil. Sus mejores fuentes: agua enriquecida con flúor, el té negro, alimentos de origen marino; frutas, almendras, pasas, los huevos y la tuna enlatada.

Los “cranberries” o arándonos rojos se han convertido en el remedio natural más demandado contra la cistitis, una enfermedad que padecen 2 de cada 5 españolas.

n estudio en la Universidad de Harvard señala que ingerir un vaso de zumo de arándonos al día puede reducir de forma significativa el riesgo de repetición de infecciones urinarias. Además, el Servicio de Enfermedades del Hospital Clínico de Barcelona publicó en un estudio que ese fruto tenía “una actividad antibacteriana contra un amplio grupo de microorganismos uropatógenos” y reducía “la incidencia de infecciones urinarias”.

sana

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RECETA

Buñuelos de papas Ingredientes 1 libra de papas cocidas 1 libra de harina 2 onzas (30 grs.) de levadura de cerveza Agua: cantidad necesaria 1 cucharadita de sal

Levadura de cerveza

Aunque habitualmente se consume como complemento alimenticio en forma de comprimido, en copos o en polvo, lo que muchos no saben es que este excelente alimento se puede utilizar como un ingrediente más en la cocina formando parte de recetas de todos los días a las que enriquece con sus propiedades extraordinarias.

na buena manera, por ejemplo, es sustituir una parte de la harina utilizada en la repostería casera por la levadura de cerveza en polvo o en los guisos, emplearla para espesar las salsas. En forma de copos también es muy habitual espolvorearlo sobre los platos de verdura, yogures y en especial, sobre las ensaladas. Además de renovar tu recetario particular, utilizar levadura de cerveza en la cocina permite fortalecer el organismo porque este alimento es muy rico en aminoácidos esenciales, vitaminas del complejo B y oligoelementos como el potasio, magnesio, zinc, se-

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lenio y cromo, ingredientes por lo que está especialmente recomendada para tratar problemas de piel (excelente contra el acné juvenil), cabellos y uñas y para mejorar los estados de agotamiento físico e intelectual. La levadura de cerveza también posee propiedades desintoxicantes, depurativas y protectoras del hígado y es prácticamente imprescindible en las dietas vegetarianas, así como en aquellas etapas de la vida en la que se necesita un aporte extra de nutrientes: embarazo, crecimiento, tercera edad… La puedes encontrar en copos, seca, en polvo… comienza a integrarla en tus platos por tu salud!

Preparación Con las papas cocidas forma un puré. Colocándola en un bol, añadir la sal, la levadura de cerveza previamente disuelta con un poquito de agua tibia y mezcla bien. Agrega la harina, alternando con un poco de agua hasta formar una masa blanda y liviana. Tapa el recipiente y deja en un lugar templado hasta que doble su volumen, aproximadamente 2 horas. Con las manos húmedas toma porciones de la preparación, forma los buñuelos de tamaño mediano y fríelos en abundante aceite caliente. Sirve espolvoreados con azúcar o untados con miel.

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Cuando entre sartenes te veas… A La inmensa mayoría de nosotros no distingue un caldero de una olla, salvo en lo que tiene que ver con el “concón”, esa costra de arroz crujiente, grasosa y deliciosa que se adhiere al fondo del caldero y que olla alguna jamás ha tenido el honor de proveer. Es más, supimos del teflón cuando se comenzó a hablar de “cocción saludable”… POR: HIMILCE AMELIA TEJADA 124

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unque te resulte difícil de creer, el material con que se hacen las ollas, calderos y sartenes en la cocina puede afectar la calidad nutricional de los alimentos: pueden agregar nutrientes y reducir o incrementar la pérdida de los mismos durante la cocción. Adicional a esto, algunas ollas hacen más intensos el olor natural de ciertos alimentos, provocando que se nos haga agua la boca o se nos contraiga el estómago.

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¿CON CUÁLES COCINAS?

Aluminio: Las ollas de este material son ligeras y conducen bien el calor lo que normalmente apreciamos, pero hacen que algunos vegetales huelan de más. Es el caso del repollo, el brócoli, las coles, entre otros. También tienen la dudosa virtud de que al interactuar con vegetales de color blanco, como el coliflor o las papas, los torne de un color amarillento poco deseable. ¿Lo habías notado?

Cobre: Las ollas de cobre calientan de forma estable y moderada. Para tomar ventaja de esta propiedad, ollas confeccionadas de otros materiales usan una capa de cobre entre ellos para potenciar el calor. Pero el cobre “desnudo” es un metal potencialmente venenoso. Siempre que cocines con ollas de este material, verifica que en el manejo diario no se hayan dañado. Si logras ver las líneas color naranja entre el color metálico tradicional que presentan, deséchalas... por precaución.

Cerámica/Barro: La mayor virtud de la terracota es su porosidad, o la capacidad del material de permitir que el

vapor excesivo escape de la olla, dejando sólo la humedad necesaria para hacer que los alimentos se cuezan de una forma increíblemente atractiva: jugosas, pero firmes. La mayoría de las ollas de cerámica vienen decoradas o revestidas de un barniz que las hace menos porosas. Lo que es más importante, algunos pigmentos usados en el barniz contienen plomo, un elemento vedado en términos de salud y que reacciona de forma natural en presencia de alimentos ácidos. Si quieres comprar ollas de este material ten la precaución de verificar que esté certificada su elaboración y lávalas a mano.

Vidrio/Cristal: El vidrio es un material neutral que no reacciona con los alimentos y que puede adquirirse en atractivos colores. Dos precauciones para tomar en cuenta: no uses ollas de cristal y metal en el horno micro-ondas, puesto que el metal las bloquea y puede provocar chispas eléctricas que dañan el horno y matan a uno del susto. La otra precaución: Recuerda que el cristal es un material delicado. Si se cae se rompe, a veces con todo dentro. Si tienes manos de trapo, escoge ollas de otro tipo aunque te encante el color.

Hierro: Las ollas de este material tienen sus ventajas y

desventajas. Es un excelente conductor del calor, que incluso lo mantiene por mucho mayor tiempo; las ollas son fáciles de limpiar y duran para siempre, a pesar de que son extremedamente pesadas. También se sabe que el hierro de la olla se traspasa al alimento y se creía hasta hace unos años que aumentaba su nivel nutricional. Estudios posteriores demostraron que el hierro que se desprende de las ollas es de un tipo que el cuerpo no puede absorber y que peor todavía, se almacenaba en personas que sufren de “hemocromatosis”, una condición que hace que el hierro se “apile” y pueda dañar órganos internos.

Antiadherentes: Las superficies no adherentes son hechas de plástico (politetrafluoretileno, para ser exactos), con endurecedores químicos. Siempre y cuando la superficie de la olla se mantega intacta y no rallada, no hay ningún problema. Cuando este material irrumpió en el mercado, se convirtió de inmediato en el preferido de los que hacen dieta, por su virtud de cocinar sin agregar grasas. Pero recuerda, el teflón del bueno es sumamente caro y debes tomar precauciones adicionales para evitar ralladuras, como el uso de utensilios de madera o plástico y lavar con esponjas suaves que no dañen la superficie.

Acero inoxidable: Las ollas de este material son en realidad una aleación de otros metales. Entre sus virtudes están la dureza y la durabilidad, aunque no sea muy bueno conduciendo el calor. En adición, la aleación muchas veces contiene níquel, un metal al que algunas personas presentan sensibilidad. Con el uso y el exceso de calor, las ollas de acero inoxidable se decoloran y alimentos como las pastas o las papas las oscurecen. Si a su olla de acero inoxidable se le ve literalmente “el fondo”, vaya pensando en botarla, que ya dio de sí.

¿Y el wok? Cuando los chinos decidieron dejarnos ver cómo cocinaban, el mundo descubrió el “wok”, una olla/ sartén todóloga, donde se saltea, se fríe, se vaporiza y se guisa. En el wok el calor se distribuye de manera uniforme y suave. Se calienta muy rápidamente por lo que los alimentos se cocinan en menos tiempo, en menos aceite y de forma más saludable. Los woks se fabrican en hierro, acero ordinario, acero inoxidable o aluminio, siendo los mejores los de hierro y acero ordinario por sus propiedades de conservar mejor el calor y distribuirlos uniformemente. Otra cosa en qué pensar a la hora de comprar. Los dejo pensando.

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Cien formas de preparar bacalao Noruego

acalao Noruego celebró su sexto Festival Gastronómico con la participación de un centenar de recetas hechas a base de este producto. Con este motivo, recientemente se realizó un encuentro con representantes de Productos del Mar de Noruega (NORGE) y compradores locales.

El señor Espen Hanson, director de Mercadeo para la península Ibérica, se refirió a la importancia que ellos dan a la calidad de sus productos, siendo actualmente Noruega el primer exportador del mundo de productos marinos en el mundo, y República Dominicana es el segundo consumidor per cápita de ese producto a nivel mundial.

¡Chocolate a tu gusto!

a franquicia internacional de helados Baskin Robbins lanzó al mercado la promoción Chocolate Lover´s Festival, creada para deleitar a todos los amantes del chocolate.

“FREIXENET ESTÁ DE MODA”

a Empresa Álvarez & Sánchez C por A., con motivo de su 30 aniversario en el país representando e importando una amplia gama de excelentes marcas y productos de restauración, hostelería y bebidas, realizó la promoción “Freixenet está de Moda”. Freixenet ofreció a sus consumidores una rifa de un vestido de noche de la nueva colección del prestigioso diseñador de modas Gutiérrez Marcano llamada “Morfología Glam”, la cual es patrocinador Álvarez & Sánchez con su producto Freixenet.

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La promoción ofrece una gran variedad de helados de chocolate, sabores clásicos e innovaciones traídas exclusivamente para esta promoción: Súper Fudge Truffle, Chocolate Mouse royal, World Class Chocolate, Chocolate Escape, Peanut Butter´n Chocolate, Rocky Road, German Chocolate Cake y Maui Brownie Madnes, y otros tantos para una variedad ilimitada de combinaciones en sundaes y batidas.

Café con leche al instante Nestlé Dominicana, S.A. presentó el nuevo Nescafé 3 en 1, una mezcla de café, crema sin lactosa y con azúcar, en un práctico sobre de 20 gramos, hecho con café soluble original, una fuente natural de antioxidantes. Nescafe 3 en 1 contiene crema sin lactosa y está empacado para controlar las porciones con solo 67 calorías. De acuerdo al Gerente de Relaciones Institucionales de Nestlé Dominicana, Diego Blanco Genao, “todos sabemos cuán gratificante y estimulante es comenzar el día con una aromática y sabrosa taza de Nescafe. Hoy ponemos a disposición de nuestros amables consumidores un novedoso producto dentro de la categoría de café soluble, único en su clase en el país, y exclusivo de Nestlé”.

buenos modales Zaida Lluberes M • mujerunica@revistamujerunica.com

egún cuenta la historia el primer día de Acción de Gracias, o Thanksgiving, se celebró en 1621 cuando los peregrinos, o Pilgrims, procedentes de Inglaterra desembarcaron del Mayflower en Plymouth Colony, hoy mejor conocido como Plymouth, Massachusetts, Estados Unidos. Al llegar a la costa de América los peregrinos enfrentaron dificultades para cosechar, pero al siguiente año obtuvieron una buena cosecha de las semillas que plantaron. Para dar gracias decidieron ofrecer una gran cena, a la cual invitaron a los indios nativos del área. No se sabe a ciencia cierta de que alimentos fueron servidos en aquella primera cena de Thanksgiving, pero muchos aseguran que el pavo formó gran parte del menú. Esta, hoy famosa, cena no se celebraba todos los años, la próxima celebración de agradecimiento se hizo en el verano de 1676. No fue hasta 1863 cuando el Presidente de los Estados Unidos, Abraham Lincoln, proclamó que el último jueves de cada mes de noviembre se celebraría el día de Acción de Gracias. En 1941 el Congreso

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Día de Acción de Gracias

de los Estados Unidos declaró oficialmente el cuarto jueves de Noviembre día festivo, y hasta el día de hoy es uno de los días más importantes para la familia norteamericana. En Thanksgiving las familias se desplazan desde todos los rincones de la Nación para reunirse y compartir de esta cena. El menú cuenta como protagonista principal al pavo y de postre el famoso pumpkin pie

(o pie de calabaza). Con los años y las diferentes culturas que hoy conforman a los Estados Unidos, los platos varían de familia en familia, pero lo que sí es consistente es el gran pavo. A pesar que esta es una celebración netamente norteamericana, muchos países también celebran el Día de Acción de Gracias. En Canadá lo celebran en el mes de Octubre, en China el día de dar gracias se conoce como Chung Ch’ui. El dar gracias debe ser algo universal. Debemos estar agradecidos de las cosas positivas que tenemos, aun en momentos no tan buenos si reflexionamos encontraremos cosas por la que dar gracias. La República Dominicana no escapaba a esta hermosa tradición la que es propicia para dar gracias a Dios por todas las bondades que nos concede, así también a quienes nos rodean por compartir con nosotros sus momentos de alegría y no tan alegre y saber que siempre están ahí para apoyarnos en las buenas y en las malas. ¡Que Dios nos bendiga a todos!

perfume de vino mujerunica@revistamujerunica.com

¡¿Gusto o defecto?!

Thomas Sartori

Sommelier educador

Los consumidores de vino, con mucha frecuencia no tienen los conocimientos necesarios para distinguir si un producto sencillamente no satisface su gusto, o por el contrario, tiene realmente un defecto.

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ay varias definiciones de la palabra gusto y todas están involucradas con los sentidos, la música, un perfume embriagador, el sabor de una comida, la visión de un panorama hermoso, la sensación de una caricia en la piel, se podría decir que en realidad también el “sentido común” es parte del gusto de una persona. La parte más atractiva del gusto y que hace al mundo maravilloso, por diferente y heterogéneo, es la subjetividad, que cambia el nivel de percepción y de evaluación de un estímulo externo (visual, olfativo, gustativo, etc.) en cada individuo. Es esta subjetividad en los vinos, que a veces, provoca confusión en los consumidores que, con mucha frecuencia no tienen los conocimientos necesarios para distinguir si un producto sencillamente no satisface su gusto, o por el contrario, tiene realmente un defecto. Esta falta de conocimiento puede provocar, al momento de la compra, en caso de una contestación por supuestos problemas del producto, situaciones desagradables. Cuando el Sommelier (o la persona que toma la orden de las bebidas) se presenta a la mesa para ofrecer un vino, debería hacerlo siempre entregando la carta de los vinos a los huéspedes; sin embargo hay algunos clientes que piden porque ya conocen el producto o piden consejo. Cuando se pide un vino, sin pedir consejos, el Sommelier descorchará el vino frente a la mesa (nunca acepten una botella que no se le ha presentado tapada), se servirá en una copa una pequeña muestra para probarlo (el sommelier debe ser garante de la calidad que se le brinda al cliente y tiene que saber que el producto que está sirviendo se encuentra en perfectas condiciones) y, luego, cuando está seguro de la calidad del vino, servirá una muestra al anfitrión para la aprobación. El vino servido, si el Sommelier es una persona preparada y responsable, en práctica un profesional, no debe tener defectos; si el vino no le agrada al cliente (gusto personal) tiene las opciones de tomarlo o cambiar vino, pagando, pero también por el que no le gustó. En el caso que el cliente pida consejos al Sommelier y el vino que éste último le ofrece no

le gusta, lamentablemente para la persona que lo atendió, debe cambiarle el vino sin cobrarle la otra botella al cliente. Un vino que tiene defectos, -y puede pasar-, nunca debe ser servido a una mesa, resulta mucho más elegante y deontológico, pedir disculpas al cliente y cambiarle rápidamente la botella. Es exactamente por este motivo que no debemos prohibir a los Sommelier (los que saben lo que están haciendo) sacar una mínima muestra de producto para permitirle examinar la calidad y la integridad del producto; no hacerlo resultaría ser lo mismo que pedir a un chef no probar la comida cuando sale de la cocina, si sale salada nos enojamos y la devolvemos, ¿cierto? Imagino que se estarán preguntando: ¿Y si el Sommelier dice que está bueno y el cliente piensa lo contrario? Puede pasar, nadie es perfecto, en este caso debemos analizar muchos factores que están involucrados para decidir cómo actuar de la forma correcta, a veces olvidando finalmente quién tiene la razón, porque aunque no sea verdad que el cliente siempre tiene la razón, resulta ser el primer recurso de cualquier establecimiento público, por lo tanto, aunque no la tenga, tenemos que dársela.

VIVIR BIEN

Las suscriptoras de mujer única disfrutaron de las recetas preparadas por ellas mismas.

¡A mover la cuchara!

Las suscriptoras de mujer única disfrutaron de la cuarta versión del Club de Cocina, entre bromas, vino, Pastas Princesa y buen sazón. POR: MITRI JIMÉNEZ. FOTOS: PAM DÍAZ

as ganadoras del Club de Cocina en el mes de la pasta, Octubre, llegaron bien temprano a su cita para aprender algunas recetas y consejos prácticos de cocina. Las suscriptoras se pusieron manos a la obra rápidamente y elaboraron riquísimos platos que confirmaron las palabras de una de las presentes: “Hay gente que querrá más”. Además del buen humor, hubo lágrimas “de emoción” cuando la cebolla hizo acto de presencia y hasta una competencia de qué equipo terminaría de cocinar primero. Las damas recibieron ayuda y orientación de la chef Gio Reyes, quien les enseñó con mucho ánimo, que las comidas se preparan moviendo con ritmo las manos y la cintura. “Mujeres únicas en la cocina” fue el eslogan que las damas pregonaron durante toda la noche, mientras elaboraban Lasaña de Berenjenas y Plátano Maduro, Mostacholis en Crema de Remolacha, Crema de Brócoli y Mangulina de Auyama. Al final, todos los platos fueron calificados por las suscriptoras con ¡mmm!… de Satisfacción. 132

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Marleny, Verónica y Vicky demostrando sus dotes culinarias.

Preparando el tan esperado postre.

Saíra y Ángela dando los toques finales a la Crema de Brócoli.

Pastas Princesa regaló una canasta de productos a cada una de las ganadoras del Club de Cocina.

VIVIR BIEN COCINA

La Cenicienta visitó La Sirena Parte del elenco de la producción de Cenicienta ¡El Musical! visitó La Sirena Churchill, días antes del espectáculo. En el establecimiento firmaron autógrafos y compartieron con los clientes, que en su mayoría eran niños. Durante la actividad, Sharlen Taulé (Cenicienta), Javier Grullón (El Príncipe) y Cuché González (El Hada Madrina) fueron los que más solicitudes recibieron, porque los niños se sintieron intimidados por Laura Leclerc y Yelitza Peña quienes hacían el papel de las hermanastras.

Chefs Only Breakfast event En la primera actividad organizada por la alianza estratégica de Vitros y la empresa Álvarez & Sánchez, los chefs, amantes de la cocina y hoteleros, compartieron su interés por el arte culinario y conocieron la nueva mercancía de las líneas: Cuisipo (utensilios para cocina), Chicago Metallic (línea de molders) y Metrokane (Accesorios para vinos) de la tienda Vitros, así como para exhibir los productos más populares dentro de la industria de Hostelería de la empresa Álvarez y Sánchez.

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VIVIR BIEN COCINA

POR: YVONNE FRANCISCO

Macarrones & Queso vine en nuevo empaque Molinos Modernos y Pastas Milano presentaron nuevo empaque de Macarrones & Ques, un producto dirigido a niños y constituye una forma divertida de alimentarlos y colaborar en su dieta diaria. Es un plato totalmente nutritivo que goza de versatilidad, una rápida y simple preparación. Para presentar esta propuesta de empaque, Wendy Soto, gerente de marca, puntualizó en la importancia de brindar un producto con la misma calidad pero con una imagen renovada que va de la mano con su público directo que son los niños, en los cuales goza de gran aceptación.

El nuevo sabor de Helado de Capuchino con café orgánico.

BON SE ENAMORA DEL CAFÉ ORGÁNICO Helados Bon lanzó al mercado nacional el Helado de Capuchino, elaborado con café orgánico que además de su singular sabor aporta sostenibilidad a los bosques de café en la comunidad de Polo, en Barahona. La presentación se llevó a con la presencia de ejecutivos de esta empresa y medios de comunicación. Roberto Caraballo, gerente de mercadeo de Helados Bon, expresó que este nuevo producto cumple con las necesidades que los consumidores han encontrado en los productos innovadores de esa marca. “Deseamos que los clientes y el país disfruten de un helado exquisito, que está inspirado en la defensa, la belleza y la diversidad de los bosques de café, los cuales siguen amenazados por la baja rentabilidad”, expuso.

Alexis José Troncoso, Bryan Alexander Espinosa y José Alexander Troncoso

Celebran Festival Gastronómico Figurella

Ofertan nueva galleta Dino Wafer La nueva miembro de la familia Dino y viene a ser un complemento ideal para las meriendas de los infantes ya que ofrece un rico sabor que les encantará, Wafer Vainilla que viene en un empaque metalizado que ayuda a que la misma se mantenga fresca y su sabor de esta intacto por mucho más tiempo. Para presentar esta nueva variedad de galletas los ejecutivos de Molinos Modernos a cargo de Adelma Lora, Gerente de Marca, organizaron un encuentro con los medios de comunicación quienes degustaron la deliciosa Dino Wafer Vainilla. 136

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igurella International celebró la segunda versión del Festival Gastronómico Figurella, cuya finalidad es reforzar en sus clientas la idea de que es posible disfrutar de platillos exquisitos, de una manera balanceada, sin sacrificar el sabor, los nutrientes, ni ningún grupo alimenticio en particular. En el festival participaron las clientas Figurella en la elaboración de los platos, en tres

categorías diferentes: entrada, plato fuerte y postre. Silvia Vallunga, Directora Técnica de Figurella Internacional para Latinoamérica, expresó su entusiasmo por la realización del evento. “Nos sentimos felices de ver una vez más convertido en una realidad el Festival Gastronómico Figurella. En la imagen figuran Juancho Ortiz, Dante Di Maio, Thomas Sartori, Silvia Vallunga y Enrique Corrales.

agenda

perfil

GINA GOICO y el reflejo del agua

La estudiante de publicidad, de 20 años, fue la ganadora de la categoría Mejor Fotografía Profesional en el Rally Fotográfico del grupo Foto imagen y el Centro Cultural de España. mujer única conversó con ella para descubrir qué le atrae de la fotografía, cuál ángulo le agrada más y la historia que esconde la imagen ganadora. POR: ROMINA VÁSQUEZ. FOTOS: PAM DÍAZ

uando empezó a llover, los fotógrafos que se encontraban en el punto de salida del rally foto cultura se pusieron nerviosos. Mientras unos levantaban la cabeza para ver si la actividad sería cancelada, otros tomaban su cámara, algo tensos, para protegerlas de las insistentes gotas de agua. Gina Goico, hizo algo diferente. Se subió sobre una mesa, se empinó, protegió su cámara con una funda plástica y tomó una foto. En la imagen muestra el inicio de lo que fue el rally. El espacio se convirtió en rojo (el color de las camisetas de identificación de los participantes) y el lente bishop número 55 (gran angular) de esta fotógrafa captó un ángulo más abierto: gente esperando en 180 grados. A diferencia de los demás que hicieron fotos derechas, ella eligió un ángulo diagonal. “Todos estaban buscando una funda, escondiendo la cámara o mirando para ver si se cancelaba. Lo que más me gusta es que ves a todo el mundo como bajando la cabeza para buscar su cámara en su bulto o haciendo cualquier otra cosa”. A pesar de que ella está segura de lo que quiso representar, prefiere que las personas vean cosas diferentes en su fotografía. “A mí me gusta que sea subjetivo. Si tú interpretas que le están dando funditas a la gente eso está bien. La gente no necesita saber toda la verdad de la historia porque las realidades son subjetivas”.

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Para ella no era más que una imagen de control, de relleno. Sin embargo, fue una de las seleccionadas como finalista en el concurso y luego ganadora de la categoría profesional. El que la foto fuera galardonada en ambos procesos fue una sorpresa para la joven de 20 años y estudiante de publicidad de la universidad APEC. Otras fotografías que tomó pudieron haberse llevado el premio pero el jurado la sorprendió, según su juicio. Una de ellas fue la de las estatuas vivas. Gina le hizo un acercamiento (close up) a las manos de una chica que estaba encadenada. La segunda era un grupo de personas bailando, donde se veían los pies “un poco mojados” a causa de la lluvia. Tanto la imagen ganadora como las que pensó que podían quedar de finalistas, tienen un elemento en común: la lluvia. A diferencia de algunos fotógrafos, a Gina le encantó que lloviera durante el desarrollo del rally. Para ella, jugar con el reflejo del agua enriquece la fotografía. “La mayoría de las fotos eran jugando con el reflejo y yo de una vez me agachaba.” No importa cuál de las fotos haya ganado, para ella la fotografía es un cuento. “Yo te ofrezco un pedacito de mi cuento, tú tienes la decisión de darle un comienzo, un final y entenderlo distinto”. Mientras esto sucede, Gina Goico piensa en poner un estudio fotográfico y no perderse en la próxima ruta en el rally del año que viene.

CRÓNICA

HOY ME REUNO CON MIS EX-COMPA„EROS

Qué cara tengo! Justo hoy me levanto con las arrugas revolteadas. ¿Será posible? ¡Justo hoy que necesito lucir mejor! ¡Ay! ¿Pero por qué no me quité las verrugas de la cara? ¡Pero si parezco 140

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la bruja de Blancanieves! Voy a tener que ponerme base. ¿Base? ¿Dónde está la base? ¡Rayos, está dura! Tengo que pararme en la farmacia y comprar una nueva. ¿Me dará tiempo? Tal vez de camino al salón me dará tiempo. ¡Estas

reuniones de amigas de colegio, me dan un stresssssssss! Estoy ansiosa por ver como están todas. La última vez que nos vimos fue en la reunión de los… de los… caramba, ¿cuántos eran? 20? No, no puede

CRÓNICA ser 20… Sí, eran 20 la última vez, ¡ahora son 30! ¡Auxilio! ¿Pero y cuándo pasaron estos 30? Déjame ver de nuevo las fotos que tengo que llevar. Cómo ha pasado el tiempo, aún recuerdo a mis compañeras con su cara de antes. Algunas habrán cambiado mucho, como yo, que parece que me inflaron, no sólo la cara, en conjunto… parezco una vejiga ¡me he puesto redonda!, (Tengo que empezar una dieta urgente, bueno como estoy un poco tarde, la empezaré para la reunión del año que viene). Espero que le haya pasado lo mismo a alguna más. Claro que las hay que han mejorado con los años, ¡mira que hay gente con suerte! Hay una que era llenita y ahora luce un cuerpo espléndido, la encontré en el súper hace poco y logró que me pusiera verde de la envidia. ‘Pero si estás preciosa’, le dije, y se sonrojó, esa es una cualidad que tenemos las mujeres, no podemos disimular. Claro, que para consuelo de otras, las hay que están mucho peor, pero he notado que son las menos, así como los maridos lucen acabados, ¡nosotras estamos mejor en general! Todos los años me reúno con el grupo de la universidad, con la ventaja de que como nos vemos con frecuencia, no notamos los cambios, y he comprobado que los hombres han envejecido peor que las mujeres (por favor amigas lectoras, no enseñen este artículo a sus maridos, porque mis días estarán contados.) En este grupo se da la casualidad de que somos muchos los casados con los novios de la universidad, es decir, hay muchos perseverantes e idealistas, y por lo tanto todos sabemos como estaban los esposos y esposas de todos. ¡Y lo confirmo! Las mujeres están mejor que los hombres (noten que digo están, no uso la palabra estamos…mi marido luce cada vez más joven que yo, qué fastidio!) Los hombres pierden pelo y ganan barriga casi siempre en la misma proporción, porque si hay algo en lo que la naturaleza ha sido justa…es en eso. Por 142

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Nunca sabemos lo que va a pasar en las vidas de nuestros compa–eros ni en la nuestra propia, por eso trato de hacerles pasar el tiempo que estamos juntos, lo mejor posible a cada uno. eso hay que tener mucho cuidado cuando nos encontramos con un hombre cincuentón o casi, calvo y barrigón que te saluda por tu nombre en diminutivo. No falla, suele ser un excompañero de colegio o de universidad. ¡Y da un gusto! No solo agrada volver a verle y empezar a contar historias pasadas, verle más acabado que su mujer, es casi un placer. Yo adoro en estas reuniones las conversaciones sobre las maldades. Recordar la vez que le pusimos Fogaraté a un profesor. Casi nos quemamos, pero… ¡cómo gozamos! Allí estaba aquel pobre hombre tratando de rascarse con el borde de la pizarra o el marco de la puerta. ¿Y el día que pusimos el chivo en la pizarra? ¡Qué nervios! Se nos… (bueno… se me) ocurrió escribir un chivo gigante en la pizarra, con un poco de claves… y el profesor ni se dio cuenta. ¡Qué suerte! Yo, no vayan a creer otra cosa, siempre he sido muy buena estudiante. Lo que pasa es que soy incapaz de memorizar nada, ni tan siquiera un número de teléfono. Por eso cuando había que aprenderse cosas como fórmulas, o ese tipo de asignaturas que tienen muchos a, b, c ,d… o primero, segundo, me hago un lío… y necesito una pequeña ayuda, pero claro… desde que veo la primera línea, ya sigo. Lo recuerdo todo como por arte de magia. Es por eso que los chivos, y mi educación van tan unidos. He pasado muy malas experiencias por ello. Jamás olvidare el día que llegué una hora antes del examen para hacer

el chivo en el pupitre… y nos cambiaron de aula, ¡yo me quería morir! Me quedé petrificada en mi pupitre, no me podía mover. Veía pasar mi triste futuro repitiendo la materia en verano. Cabizbaja y arrastrando los pies logré llegar hasta la nueva aula, como si fuera a un matadero… y cuál fue mi sorpresa cuando el profesor me dijo, ¡traiga un pupitre, que se acabaron! Nunca había llegado tan rápido al otro extremo de aquel pasillo larguísimo de la Unphu! Entré, me puse el pupitre adorado en la cabeza y a la velocidad del rayo regresé a la nueva aula asignada, entrando con cara triunfal. Claro que no todo son alegrías, me produce una honda pena saber que algún compañero-a ha fallecido! La idea de no poder volver a ver a alguien me entristece profundamente. Algunos ya se han ido por enfermedades, otros por lamentables accidentes. Esto me recuerda cómo las personas van cambiando con los años, y cómo la vida nos moldea. Nunca sabemos lo que va a pasar en las vidas de nuestros compañeros ni en la nuestra propia, por eso trato de hacerles pasar el tiempo que estamos juntos, lo mejor posible a cada uno. No es el momento de recordarles aquellas cosas desagradables que nos hicimos cuando compartíamos aula. Es momento de dejar salir los mejores recuerdos de cada uno, y compartirlos, para que al final de la reunión empiecen a nacer nuevas ganas de volverse a juntar.

agenda

La belleza de los

Belenes

Muchas tradiciones navideñas han permanecido durante años gracias al ingenio de artistas que han dedicado su talento a realizar hermosas obras de arte con este motivo. Por: YvoNNE FrANciSco Fotos: HollY rEYNoSo

Foto: PAM DíAZ

s el caso de la tradición de hacer Belenes para decorar nuestras casas con este motivo tan especial. Maribel Barros es una de esas artistas que en este país se ha mantenido haciendo estas laboriosas creaciones artesanales. Estos majestuosos belenes han servido de decoración a lugares como La Casa España, la Asociación Dominicana de Belenistas y en residencias privadas, porque esta artista se ha dedicado a mantener esa tradición que cuenta en imágenes el nacimiento del Niño Jesús y todo el ambiente que se forjó en torno a este acontecimiento histórico.

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“San Francisco de Asís, tuvo la idea de hacer nacimientos vivientes para que la gente común pudiera entender a través de imágenes el Nacimiento del Niño Jesús”. Maribel Barros.

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En esta se recrearon los pastores y todo el ambiente en torno al Nacimiento.

Las creaciones En las representaciones religiosas se utiliza mucho el tríptico. Hacerlo en tres secciones da la oportunidad de representar tres acontecimientos diferentes, como es la Anunciación del nacimiento, por otro los Reyes Magos y la Sagrada

Una representación de un pasaje de la Biblia en torno al nacimiento del Niño Jesús.

familia, donde ya ha nacido el Niño Jesús, y aparecen diferentes personajes. Los artistas tratan cada vez de hacer algo diferente. Es por ello que Maribel Barros utiliza elementos muy atractivos como son las luces y la música. Lo que es la construcción de la edificación se hace en estereofón revestido de yeso y pintado. Cada pieza es delicadamente elaborada con Porcelana Fría. Barros, al igual que otras belenistas empiezan sus trabajos desde el verano para poder suplir la demanda. Maribel Barros, quien es artista plástico, trabajó durante casi 14 años con la Asociación Dominicana de Belenistas, y lleva 20 años haciendo Nacimientos que exhibía en la Casa España y en la Capilla Los Remedios, en la Zona Colonial. Más información: 809-482-0587

Esta creación tríptica representa el nacimiento de Jesús, antes, durante y después de acontecer.

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noviembre

Zapatilla de cristal

El musical “La Cenicienta” continúa en cartelera en el Teatro Nacional. La obra, producida por el maestro Amaury Sánchez y el actor Waddy Jáquez, se presenta en la Sala Eduardo Brito en dos tandas: 4:00 de la tarde y 8:00 pm. El elenco está compuesto por la actriz Sharlene Taulé, Javier Grullón y Cuché González del Rey.

Espacio para niños

Los martes son los días especiales para los niños en el Teatro Guloya. El centro ofrece durante todo el año escolar talleres de creatividad teatral para los más pequeños. En estos los niños aprenderán juegos dramáticos, expresión corporal, juego de roles, títeres, teatro de sombras y de máscaras. La actividad se divide en dos horarios. De 3: 00 a 4:30 pm para los de 4 a 8 años y de 4:00 a 6:00 para los de 9 a 12.

Desnudos artísticos

Los fotógrafos Héctor Carbuccia y Paola Rodríguez presentarán la exposición “Sublimación”. Un recuento de fotografías y dibujos en perspectiva que hablan sobre la libertad, los pensamientos y las denuncias sobre la sociedad dominicana. La muestra estará abierta hasta el 17 de este mes en la Sala de Exposiciones del Dominico Americano. El público podrá asistir de 9:00 AM hasta las 8:30 PM.

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10 segundos

The Killers

El cuarteto rockero viene a República Dominicana de la mano de Symon Díaz. Este grupo, integrado por Brandon Flowers, David Keuning, Ronnie Vannuci y el bajista Mark Stoemer, se presentará en el Estadio Olímpico, a partir de las 8:00 pm. Las boletas están a la venta en Ticket Express. El concierto promete ser uno de los más importantes del año.

Fashion Night

Diseñadores como Evelyn Polanco, Jorge Diep, Lisa Lao y Linda Erintong venderán sus diseños y ofrecerán un 50 por ciento de descuento durante este evento, que se realizará en el Salón Indepedencia de las Fuerzas Armadas. Las taquillas están a la venta en Ticket Express. El costo es de 500 pesos la entrada general y 1,000 VIP.

Issa Gadala “ya no busca enamorarse” pero si compartirá más de “10 segundos” con sus fanáticos en el espectáculo del mismo nombre. El ganador del premio Casandra como Revelación del año 2009 se presentará en el Teatro La Fiesta del hotel Jaragua a las 8:00 pm. Las boletas están a la venta en Ticket Express. VIP, 1,000 pesos, 700 platea y 500 balcón.

Cortometrajes

La Fundación Global Democracia y Desarrollo (FUNGLODE) presentará la tercera edición del Festival de Cine Global Dominicano. Del 18 al 22 de este mes, se exhibirán más de 32 largometrajes y documentales en diferentes ciudades del país, como Santiago, Puerto Plata, Cap Cana y Nagua. Además de la presentación de cortometrajes y películas de larga duración, se realizarán talleres, paneles y clases magistrales.

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noviembre

Recordando a Aerosmith

Es muy difícil olvidarse de un grupo tan popular como éste. Canciones como ”Crazy”, “Crying” o ”Jenny´s got a gun” marcaron la época de los noventa. Debido a esto, Hard Rock Café realizará un homenaje a este grupo estadounidense. Las boletas están a la venta en la tienda de Hard Rock y el concierto empezará a las 8:00 pm. .

El negrito de Villa

El merenguero Sergio Vargas presentará su espectáculo Amores nuevos, viejos y de medio uso. El recuento de sus grandes éxitos, como Marola y Perla Negra, se realizará en el Teatro La Fiesta del hotel Jaragua a las 8:00 pm. Con este espectáculo Sergio Vargas celebrará 25 años de carrera artística, junto con sus seguidores. Las taquillas están a la venta en Ticket Express.

Feria de mercadeo

La Universidad Iberoamericana (UNIBE) realizará la feria Mecadexpo 2009. El tema de esta decimoctava versión será el “marketing viral” y el concepto de “comunicación en expansión”. La actividad se celebrará durante los días 18, 19 y 20 de este mes y contará con la presencia de 30 stands de diferentes empresas locales y multinacionales. El horario de acceso al público será de 9:00 am a 8:00 pm.

Humor por un tubo

Lente fotográfico

Para los amantes de la fotografía, Casa de Teatro estará realizando un taller de fotografía. La actividad se extenderá hasta el domingo 22 de este mes y será impartido por Raul Touzon, fotógrafo de la revista National Geographic de 8:00 am a 3:00 pm. Para mayor información sobre costo del curso los interesados pueden llamar a Casa de Teatro al 689-3430.

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El presentador de televisión y comediante hará reír a más de uno en su espectáculo Show de Humor con Jochy Santos. El comunicador presentará una recopilación de sus mejores chistes y vivencias. El show iniciará a las 9:00 pm y se realizará en Casa de Teatro, en el salón Cristobal de Llerena. El costo de las boletas es 600 pesos, área del teatro y 400 la del bar.

Al Jadaqui Invencible

Luego de su exitoso concierto unplugged en Hard RocK Café, El Retorno, el grupo dominicano Al Jadaqui regresa a la escena nacional con su espectáculo Invencibles. En este concierto abarcarán los temas que marcaron su trayectoria, como Ganas de amar, Se me va la vida, Si piensas volver, Paso la vida pensando, De medio lao y Mentirosa, sin embargo también presentarán canciones de su nueva producción Radio del ama y el más reciente sencillo Tú que das. Invencibles se realizará en el tercer nivel de Sebelen Bowling Center a las 8:00 PM. Las boletas están a la venta en Ticket Express y tienen un costo de 500 pesos (General) y 800 (VIP).

IlustracIón: ramón l. sandoval

Del 22 de noviembre al 21 de diciembre

Sagitario

horóSCoPo

Aries

Del 21 de marzo al 19 de abril

Concretarás uniones y llevarás a cabo proyectos en común con tu pareja o la persona amada. En lo laboral, lograrás buenos resultados. Asiste a las reuniones sociales y de trabajo, puede ser que encuentres a la persona que te ayudará económicamente. En la salud tienes que cuidarte. Descansa y relájate.

Tauro

Del 20 de abril al 20 de mayo

A nivel profesional, podrías sufrir de enfados injustificados; te tomas todo lo que se te dicen muy mal. En el amor, llega la calma a tu relación, reconoces tus errores, y aunque no lo digas, demuestras mucho cariño. Lo más importante es saber reconocerlo. Una persona muy especial para ti no parará de mostrarte su amor. Intenta estar un poco más atento.

Géminis

Del 21 de mayo al 20 de junio

Es buen momento para que le dediques más tiempo a tu pareja, a tu familia y vivir el presente. Convierte tu casa en el lugar más cómodo y confortable del mundo. Si no tienes pareja, este mes será ideal para retomar relaciones descuidadas. Con respecto a la salud, evita los excesos de comida y bebida. Dedica tiempo al descanso.

Cáncer

Del 22 de junio al 22 de julio

Las tensiones traídas por Marte se irán disipando y comenzará a reinar la paz dentro de la pareja. Si estás sola, despliega toda tu seducción y tendrás la oportunidad de conocer a alguien que tocará tu corazón. Se lograrán consolidar muchos vínculos, pero no permitas la intromisión de la familia. Los enojos reprimidos traerán sus consecuencias.

Leo

Del 23 de julio al 22 de agosto

Durante la primera semana te sentirás un poco molesta con tu pareja. Esta situación te hará sentir mal, por la falta de cariño y atención que sientes. Sin embargo, durante la segunda semana la situación mejorará. Sentirás como la pasión y el deseo será latente. El interés sexual se incrementará. Después de un periodo de baja laboral, este mes es ideal para subir los ánimos. Comenzarás a ser reconocida por tu esfuerzo y dedicación. Tendrás buenas ganancias económicas y un posible ascenso. 150

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No te dejes llevar por las pasiones descontroladas. A partir de la primera quincena de este mes recobrarás tu entusiasmo y optimismo. En el aspecto laboral, podrás iniciar proyectos que te generarán beneficios económicos. Atrévete, lánzate al agua e inventa un nuevo negocio.

Virgo

23 agosto al 21 septiembre

Asuntos de comunicación, estudios, escritos podrían estar relacionados con

esta lunación. Es posible que tu mente se encuentre algo más activa de lo habitual con ciertas ganas de aprender o adquirir nuevos conocimientos. Si tuvieras previsto realizar algunos estudios, es posible que por estas fechas se inicien.

Libra

Del 22 de septiembre al 22 de octubre

A principios de este período te encontrarás un poco apagada, pero luego comenzarás a sentirte más segura y seductora con el sexo opuesto. Podrías vivir momentos intensos. El momento es ideal para iniciar un nuevo romance. En el terreno laboral y económico, deberás abstenerte de tomar decisiones, pues deberás quedarse a la espera de nuevas oportunidades.

Escorpio

Del 23 de octubre al 21 de noviembre

Este otoño te encontrarás más quisquillosa que de costumbre, pero más adelante empezarás a buscar el entendimiento, aunque te resultará muy difícil sincerarte. Ya en noviembre, Venus en tu signo y te traerá el amor. En lo económico desarrollarás el ahorro, pero te verás tentada a gastar en gustitos extras. Evita los riesgos económicos.

Capricornio

Del 22 de diciembre al 19 de enero

Los círculos de amistades, las ilusiones o proyectos, los lugares de esparcimiento, el interés por los avances sociales o la integración en grupos u organizaciones sociales, podrían ser algunos de los temas presentes en estas fechas. Algún proyecto durante este periodo podría hacerse latente.

Acuario

Del 20 de enero al 18 de febrero.

Cambiarás las actitudes negativas y se notará. Si estás sola será buen momento para iniciar una relación sentimental. Aprovecha estos momentos posiyivos al máximo. En la salud, será importante que hasta la mitad del mes te cuides mucho de algunos problemas que puede acarrear la presión arterial.

Piscis

Del 19 de febrero al 20 de marzo

Durante este mes sacarás tu lado sociable y amistoso. La paz reinará dentro de la pareja y se reinstalará la armonía. Si estás sola tendrás buenas oportunidades de salir en busca del amor y de manifestarlo. Buen período para realizar inversiones. En el trabajo te sentirás muy comprometida y lograrás conseguir avances económicos.

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Mientras la mayoría de los ciudadanos se dirigía a su casa luego de la jornada laboral, dos hombres navegaban en las aguas del Mar Caribe. Ambos iniciaban su trabajo y se adentraban más allá del horizonte mientras el sol caía suavemente sobre San Soucí.

Un atardecer en el mar

FOTO: KARLA KHOURI

RD SIGLO XXI