Nº 197
mujer única
ABRIL 2011. Nº 197
Mariela ENCARNACIÓN ÒMe gusta ser divertida y fresca sin llegar a la indecenciaÓ
Cine Vs. Literatura Una amistad peligrosa
SEMANA SANTA
2011
ABRIL 2011
PUESTA A PUNTO PARA LAS VACACIONES
RD$100.00 • US$3.50
ESTAR BIEN Mariela ABRIL 2011. Nº 197
ENCARNACIÓN ÒMe gusta ser divertida y fresca sin llegar a la indecenciaÓ
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Cine Vs. Literatura Una amistad peligrosa
SEMANA SANTA
2011
sumario Portada
PUESTA A PUNTO PARA LAS VACACIONES
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RD$100.00 • US$3.50
Modelo: Mariela Encarnación Dirección de arte: Norca Amézquita Fotos: Tiziano De Stefano Estilismo: José Jhan Rodríguez Maquillaje: Indira Sánchez Peinado: Adela Miranda Vestuario: Diseño de Juan Cotes
Mariela Encarnación
VERSE BIEN 22 32 38
mujer única Abril 2011, nº197
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Directora Beatriz Bienzobas Redacción Verónica Lora/Mitri Jiménez Mariana Ramírez Editora de Diseño Norca Amézquita Diseño Miguelina Frith/Martha Sirí Publicidad Joseph Cabrera Tratamiento de Imágenes Irving Cleto/Daniel de los Santos
Equipaje a colores Combate los estragos del sol Ximena Navarrete
ESTAR BIEN 48 50
Derechos laborales del personal doméstico Emprendedora: Eliandra Delgado
VIVIR BIEN 52 60
Viste tu balcón o terraza Laurent Van Geyt
Agencias EFE/AP
Reportaje
Una publicación de:
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Presidente Arturo Pellerano Vicepresidente Manuel Arturo Pellerano Secretario Salvador Dájer Vicepresidente Comercial Gina Lovatón Gerente Financiero Abel Flores Directora de Mercadeo Deborah Hernández de Machado Directora de Ventas Laura Mena Gte. de Ventas de Revistas Bethania Manzueta Gerente de Circulación Rafael Oviedo Gerente de Producción Tomás Rodríguez Para suscripciones: Sto. Dgo.: 809-476-1814, Ext. 3346, 3347 y 3348 Santiago: 809-276-4278 Interior sin cargos: 1-200-8171 Redacción: Ave. Abraham Lincoln esq. Max Henríquez Ureña Santo Domingo, R. D. Teléfono: 809-476-7200 Fax: 809-616-1520 Apdo. 20313 mujer única no se hace responsable ni se identifica con las opiniones que sus colaboradores expresan a través de los trabajos y artículos publicados. Reservados todos los derechos. Prohibida la reproducción total o parcial de cualquier información gráfica o escrita por cualquier medio.
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Cine Vs. Literatura
Y además 8 10 54 56 58 76 78 80
Eres única Glamour Arte en casa La mujer dominicana El aliño Agenda Horóscopo RD Siglo XXI
abril
PROMOCIONES DE
Nº 181 OCTUBRE 2009.
s 15año os seguim
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ENTREVISTAS
PARTICIPA EN TODAS LAS PROMOCIONES QUE OFRECE A SUS SUSCRIPTORAS. LLAMA AL 809-476-1814, EXT. 3346 Y 3347, Y EN SANTIAGO AL 809-276-4278 Y… ¡SUSCRÍBETE YA!
EDWARD NORTON
PASCAL MECCARIELLO
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¡Evita los conflictos laborales! La generación
light
se levanta Por Margarita Cordero
Ganadoras Sarah Pina Soler y Digmary Aquino Mercado son las felices ganadoras de este mes de un tratamiento de adelgazamiento de 20 sesiones en Figurella.
Ganadora Felicidades a nuestra suscriptora Haydée Laws, la ganadora de este mes de los tratamientos de VIP Laser Clinic. Ha sido premiada con tratamientos de lipomassage y gimnasia pasiva. En esta edición estaremos sorteando tratamientos de depilación láser para el área del bikini. ¡Suscríbete y participa para que ganes ya!
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Estrellas por un d’a Ya estamos buscando la portada del mes de septiembre y ¡tú puedes estar allí! Entra a www.clubmujerunica.com, busca el banner de la promoción y envía el cupón con tus datos y una foto. Diez de nuestras suscriptoras tendrán la oportunidad de participar en los tres meses de tratamientos que ofrece Figurella. Sólo 3 ganadoras, por sus metas logradas, serán “Estrellas por un día” y una de ellas la portada de la revista mujer única de septiembre 2010.
Renueva y gana Las suscriptoras que renueven con mujer única recibirán, además de los habituales beneficios, un regalo adicional de la reconocida marca DIAL. 4
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abril
PROMOCIONES DE
ESTE MES
Fundaci—n ni–os limpiabotas La Merced
Felicidades a las 20 suscriptoras que en marzo participaron en el taller del Club de Cocina Única en Kitchen Center, que contó con el patrocinio de Supermercados Pola.
Han olvidado su infancia lustrando zapatos en la vía pública. Alejados de las actividades propias de la niñez y sin una protección adecuada, los pequeños limpiabotas son recogidos por esta institución para devolverles un poco de los que les corresponde por ser niños. POR: MARIANA RAMÍREZ MAC-LEAN
H 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Carole Hart Maribel Lebrón Ángela Feliz Carolina Álvarez Barbour Yamniris de Jesús Anabell de la Cruz Vargas Armery Yamel Lora Mtnez. Vickiana Novo Kenia Urraca Wendy Matos
11 Annis Santana Espinal 12 Mariel de Jesús Hidalgo 13 Graciela Alonzo 14 Lucia Torres de Alejandro 15 Felicita Ortiz 16 Rita Pérez 17 Doris Casilla de Despradel 18 Rosa María Corominas 19 Marlene B. de La Cruz G. 20 Ángela Vásquez
El próximo taller se llevará a cabo el 14 de abril, donde se entregarán atractivos regalos a las participantes.
casa
La
RECUERDA NUESTRA REVISTA DE DECORACIÓN Suscríbete a nuestra revista de decoración, diseño, artes e interiorismo, y recíbela trimestralmente llamando a los teléfonos: 809-476-1814, ext. 3347 al 49, en Santiago al 809-276-4278, y desde el interior sin cargos al 1-809-200-8171.
LLAMA SI AÚN NO ESTÁS SUSCRITA A AL 809-476-1814 EXT. 3346 Y 3347 Y EN SANTIAGO AL 809-276-4278, PARA QUE APROVECHES TODO LO TIENE PARA TI. QUE 6
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APOYA A…
ace casi tres años la Congregación Mercedaria junto a la comunidad parroquial levantaron un centro para ayudar a los niños que se ganan la comida trabajando en la calle. Buscaron recursos, provenientes del sector privado y de la comunidad, y acondicionaron un centro para entregar juegos, educación y alegría a los menores que se dedican a lustrar zapatos. En el centro se les ofrece educación básica, talleres de manualidades, alimentación y asistencia sanitaria. Los niños no duermen en el lugar, pero reciben la ayuda que la Fundación les puede otorgar. A la fecha, el centro cuenta con más de 30 niños de entre 8 y 16 años. Profesionales y voluntarios trabajan con ellos y se encargan también de difundir las actividades de la Fundación. Adicionalmente a la labor realizada con los niños, la Fundación La Merced también realiza un programa a favor de abuelos de 85 años. Estos reciben alimentos, remedios y pañales que los profesionales les entregan directamente en sus casas. Para colaborar con esta causa, la institución ofrece la posibilidad de apadrinar un niño, ser voluntario o contribuir económicamente en una cuenta del Banco Popular (número 765523683). Más información: Tel: 809-620-9905 Mail: fnl.lamerced@gmail.com Web: http://fnl-lamerced.blogspot.com/
eres única mujerunica@revistamujerunica.com
Días de playa
L
Beatriz Bienzobas Directora
os nuevos aires de primavera anuncian sus cambios y dejan una batería de propuestas que se convertirán en tu guía de estilo para esta temporada. Sobre todo para lucirlas en la semana más esperada del año. La Semana Mayor divide a las dominicanas entre el ocio y la reflexión. Y aunque, según la encuesta entre nuestras suscriptoras, gana el sentimiento religioso y familiar –sólo un 22% de las encuestadas decide salir de casa y visitar hoteles, ríos y playas para darse el primer chapuzón oficial del año–, sabemos que ya es hora de lucir cuerpo y piel. mujer única te lo pone fácil y descifra para ti el código de colores que marcará tu look a orillas del mar: fresco y relajado, pero cargado de estilo. La propuesta se extiende hasta esos imprescindibles aliados que, además de proteger tu piel, ofrecen un cuidado extra. Sigue nuestros 3 mandamientos de be-
lleza y lucirás espléndida antes, durante y después del sol. Mariela Encarnación protagoniza nuestra portada. La comunicadora triunfa en la televisión americana como conductora y productora de ShowBiz. En su mejor momento, puede presumir de ser la primera dominicana que llega a CNN en Español. Una mujer real que nos relata cómo consigue compaginar sus facetas de madre, profesional, amiga, esposa... Y en el mes de las letras, nada mejor que un homenaje a la literatura desde la perspectiva del séptimo arte. Disfruta todo lo que puedas a lo largo de nuestras páginas, recarga pilas al sol y sé feliz.
glamour
Marcando
DE BLANCO Y NO DE NOVIA Glency Feliz
tendencia
Iamdra Fermín
POR: VERÓNICA LORA FOTOS: RICARDO HERNÁNDEZ Y NELSON SOSA
M
Iamdra Fermín lució diseño de Carla Carbonell, una propuesta no muy arriesgada pero sin duda acertada. Glency Feliz con un diseño de Juan Cotes, como toda una diva del cine cincuentero. Luz García hizo gala de su nueva figura en un diseño de GutiérrezMarcano.
uy acordes con las tendencias de la moda mundial, las celebridades del ámbito local se dieron cita en el Teatro Nacional para lucir sus mejores galas en la alfombra roja de los premios Casandra 2011. Y aunque no todos fueron aciertos, hay que reconocer que se notó más el esfuerzo por ir bien vestidas que por sobresalir a toda costa. Reinó el minimalismo, pero se mantuvo el brillo y la espectacularidad que deben prevalecer en un evento de esta naturaleza. Destacaron las mangas largas, los escotes pronunciados en la espalda, los vuelos y drapeados. En cuanto a color, el azul se coronó como el rey de la noche en todas sus tonalidades, seguido del gris y el blanco. Las texturas metalizadas se vieron más que los recamados de lentejuelas. También resaltaron los tonos brillantes como el rosa, naranja y coral, en contraste con los tonos tierra. Y como protagonista: la silueta ceñida al estilo de la edad de oro de Hollywood.
Luz García
Marianne Cruz. Como de costumbre, una de las mejores vestidas. El diseño rosa chicle es de Gutiérrez-Marcano. Zeny Leyva. A pesar de que el diseño de Miguel Genao es una de las mejores propuestas para la alfombra que ha llevado la presentadora de televisión, los accesorios descuadraban.
Denise Quiñones
COMBINADOS Denise Quiñones lució, sin lugar a dudas, ¡preciosa!
Marianne Cruz
Zeny Leyva
Ibelka Ulerio Karina Larrauri
Ibelka Ulerio pudo arriesgarse un poco más y el carey estaba de más. Ambas de Juan Cotes.
NUESTRA FAVORITA Karina Larrauri, vestida de Luis Domínguez, lució una túnica de gasa en color nude, drapeada totalmente a mano, de falda sesgada y fruncida al talle, adornado con una sobrepieza recamada en pepitas de plata y cristales checos facetados en gris plomo. [SIGUE EN LA PÁG. 12]
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glamour
Milagros Germán
[VIENE DE LA PÁG. 10]
El gris plomo, una elección de muchas Milagros Germán llevaba un diseño drapeado de J. Mendel y zapatos Christian Louboutin. Perfecta de pies a cabeza. Jatnna Tavárez. Aunque el diseño era el apropiado para su figura, no lo fue la textura ni el color. Alina Abreu en Gutiérrez-Marcano, un bello vestido a lo mejor no muy adecuado para su edad. Nora Bernal, de Magaly Tiburcio, sencilla pero muy elegante.
Jatnna Tavárez Nora Bernal Alina Abreu
Mangas largas y espalda al aire Massiel Taveras vistió de Leonel Lirio el cuerpo ideal para el vestido. Miralba Ruiz llevó un Moisés Quesada con el que rompió las normas de todo lo establecido: silueta elegante y color fresco. Gianni Paulino en Alberto Makaly. Vicky Fernández: La reina de belleza estuvo entre las embajadoras del azul y el estilo minimalista. Pamela Sued vistió un sobrio diseño de su hermana Sharon Sued que le avejentaba. El vuelo en la espalda, nada que ver. Massiel Taveras
Gianni Paulino
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Miralba Ruiz
Pamela Sued
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Maceteros con sistemas de irrigación automático.
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portada
Blusa en tela de gazar de seda color nude, short de seda cruda color coral, dise簽o de Juan Cotes
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覺 mujer 繳nica 覺 abril 2011
portada
Mariela encarnación ÒNo tuve que salir de m’ pa’s para encontrar la oportunidad, me la dieron muy joven en mi lugar de origenÓ. Por: Verónica Lora. Dirección De arte: norca amézquita. Fotos: tiziano De Stefano estilismo: JoSé Jhan roDríguez. maquillaje: inDira Sánchez. PeinaDo: aDeLa miranDa
Su llegada a CNN en Español como conductora/productora del espacio ShowBiz es motivo de revuelo. Mariela es la primera dominicana en entrar a esta cadena televisiva. Así, orgullosa, agrega otra experiencia a su extensa carrera profesional y un punto más a favor de su país. Desde tu punto de vista, ¿qué tan difícil es ser mujer en la comunicación dominicana? Nunca tuve trabas por ser
mujer. Yo sé que la batalla por igualdad entre los sexos ha sido larga y, para muchos, aún está lejos de terminar. Pero en mi caso no tuve dificultad. Quizás porque llegué a los medios en calidad de aprender y conocer lo que yo no sabía. ¿Alguna vez tuviste que echar a un lado tus principios para ajustarte a las exigencias del medio? No, gracias a
Dios, que me permitió nacer en el seno de una familia con principios. Desde muy temprana edad mis padres fueron los guías para mí y mis hermanos, enseñándonos que para alcanzar los sueños basta con esforzarnos, perseverar y esperar en Dios, que en su tiempo todo vendrá. Desde tu nueva perspectiva, ¿a qué nivel está la TV dominicana de la extranjera? La TV dominicana está muy
bien representada por una diversidad de estilos en cuanto a presentadores se refiere. Me llena de gran satisfacción cuando estoy en el país y puedo verlos, en cuanto a contenido también es evidente el nacimiento de nuevos programas con una oferta novedosa, así como los ya establecidos que están en continua evolución. ¿Qué te queda de tu paso por la TV dominicana? Una experiencia única de haber podido empezar mi carrera en mi tierra. No tuve que salir de mi país para encontrar la oportunidad, me la dieron muy joven en mi lugar de origen y solo recuerdo gratos momentos con colegas, con medios de prensa, pero sobre todo con el público, que es caluroso y cálido, y siempre ha sido muy especial conmigo. abril 2011 ı mujer única ı 15
portada
Cardigan Joy Michelle, franelas básicas de la marca Scala y accesorios: todo de tienda Anthony’s.
ÒPara sobresalir en tierras extranjeras se necesita tenacidad, pasi—n por el oficio y una fe en Dios inquebrantable, para que la convicci—n de que est‡s en el lugar indicado no sea puesta en dudaÓ. ¿Cómo te escapaste del mote de “megadiva” con el que se bautizó a tu generación? Le pedí a los medios a través de un co-
municado que, por favor, cuando hicieran referencia a mi persona no lo hicieran con ese título y fue así como ese “mote” no se asoció más con mi persona. ¿No te hubiera gustado ser la “chica indecente”, aunque fuera por un día? No. Me gusta ser divertida, fresca, reírme y
pasarla bien sin llegar a la “indecencia”. ¿Qué tan difícil es sobresalir en tierras extranjeras?
Mucho, se necesita tenacidad, pasión por el oficio y una fe en Dios inquebrantable para que la convicción de que estás en el lugar indicado no sea puesta en duda. ¿Qué crees que se necesita para lograrlo? Son varios
factores, el talento siempre será determinante, tener un estilo propio, dejar siempre una buena imagen en los compañeros de trabajo y jefes, y dar el mejor rendimiento sabiendo que muchas veces es necesario caminar la milla extra, como se dice. ¿Cómo te has acoplado a este nuevo ritmo de trabajo? En eso sigo, tengo mi hijo -que es y será siempre mi prio-
ridad- y trato de ajustar mi horario de trabajo lo mejor posible para no descuidar mi tarea más valiosa, la de ser madre. ¿Qué tan diferente es este trabajo de los que has tenido antes? Trata del mundo del espectáculo, igual que en los
demás programas de TV que he hecho, la diferencia aquí es que nos concentramos mucho también en el mercado americano, además del latino. También me involucro con todo, ya que soy productora además de presentadora. Escribo mis historias, propongo historias y sugiero temas que debemos tener en nuestro programa. Háblanos un poco de lo que es Showbizz. El show ya existe desde hace más de siete años en el canal HeadLine News; se llama Showbiz Tonight, y nosotros hacemos la versión latina en español. Estamos al aire todos los días con un corte ágil y entretenido, que mantiene al televidente pendiente todo el tiempo. [SIGUE EN LA PÁG. 18]
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portada [viENE DE LA PáG. 16]
¿Te sientes lista para lo que podría acarrearte este nuevo rol en la TV internacional? Empecé en esta ca-
rrera por pasión a mi oficio y no porque tuviera sed de fama o fortuna. Así que todo lo que esta etapa me traiga será bien recibida. Pero estoy disfrutando mucho el presente. Es un trabajo que bendigo todos los días, en una cadena que ha sido durante años la referencia de todos los que trabajamos en esta industria, y compartiéndolo con la familia que siempre soñé.
Vestido de la firma Temperley disponible en tienda Il Prato, zapatos stilettos de tienda Noa.
La pregunta cliché a las madres: ¿Cómo divides el tiempo entre el trabajo y la familia?Cuando llego a ca-
sa hago todo lo posible por desconectarme del trabajo y dedicarme a mi rol de madre y esposa. Los fines de semana son mini vacaciones para nosotros, pues mi esposo y yo nos hemos vuelto expertos en sacarle a esos dos días el mejor provecho. ¿Te consideras un ama de casa? Trato. Honestamente,
admiro a mi madre y a todas esas mujeres que saben llevar ese nombre con dignidad. Creo que hay mujeres que nacen con ese don y otras, como yo, lo vamos aprendiendo en el camino... Qué haces en tus ratos libres, ¿si es que los tienes? Los fines de semana son
mis ratos libres: salimos a comer fuera, al parque con Giuseppito, me encanta la playa y pudiera vivir instalada en el spa (risas). Dale a play: ¡Háblanos del pequeño Giuseppe! Es el niño con más personali-
dad y felicidad; es divertido, casi siempre está cantando alguna canción, y le gustan los instrumentos musicales, o para hacer bulla o porque de verdad se inclinará por esa área. Es cariñoso y tiene energía para durar un día completo sin hacer siesta y sin parar por ello su hiperactividad. Habla español, está avanzando en el inglés y va adquiriendo el italiano. ¿Cuál es la mayor alegría que te ha dado ser madre? Saber que el mejor mo-
mento de mi día es estar con él, verlo crecer y aprender. Que siempre estaré ahí para él y él para mí. ¿Piensas tener otro baby en un futuro? Si Dios lo permite sí, me gustan mu-
cho los niños y siempre he soñado con tener una familia grande. 18
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Mariela en cortos ¿Cine o televisión? Las dos… sorry… ¿Águilas, Licey, Escogido o Gigantes? Escogido. ¿Bardem o Benicio? Bardem. ¿Bikini, trikini, tankini o bodysuit? Bikini. ¿Libros o revistas? Libros. ¿Películas, series o programas de TV? Películas. ¿Vacaciones ideales? Un crucero. ¿Qué escuchas? Música latina y cristiana. Jesús Adrián Romero, Juan Luis Guerra, Ricky Martin, Marc Anthony, Milly Quezada, Pavel Núñez, Eddy Herrera... ¿Tu rutina de belleza? Lavarme la cara dos veces al día. Limpieza dos veces al mes y tomar mucha agua. ¿Productos imprescindibles? Tónico y bloqueador solar. La pieza de tu armario más vieja… Unos jeans que hasta embarazada se han ajustado… La más nueva… Trajes de baño para mis próximas vacaciones. Nunca terminas el día sin… Orar y dar las gracias a Dios por tantas bendiciones.
VERSE BIEN BELLA
Puesta a punto para
las vacaciones
Llega el momento de lucir vestidos cortos, shorts, minifaldas, escotes generosos…
que dejan al descubierto nuestro cuerpo y nuestra piel. Este año combate los efectos de los rayos del sol... ¡siguiendo 3 mandamientos! Exfoliación + Protección + Hidratación. ¡Toma nota y lucirás radiante! PoR: VErónicA LorA. abril 2011 ı mujer única ı 21
VERSE BIEN MODA
semanasanta
Equipaje
ESMALTE DE UÑAS REVLON COTTON CANDY
a colores
Llegó el momento de empacar. Ahorra espacio en la maleta combinando piezas monocromáticas que puedas intercambiar sin esfuerzo durante las vacaciones.
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VESTIDO DE ALGODÓN ESTAMPADO BENETTON
Dulce, delicado, trendy. El tono de las chicas con estilo y espíritu a la moda.
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CHANCLETAS KENNETH COLE
GAFAS LOUIS VUITTON
PAREO DE ALGODÓN ESTAMPADO ONDA DE MAR
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BULTO OAKLEY
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VERSE BIEN MODA
semanasanta BLUSA EN ALGODÓN BENETTON
¿Y SI ES
BIKINI ONDA DE MAR
AZUL? Para ir combinada con el cielo y el mar. Una maleta que inspire a la tranquilidad. Perfecto, si eso es lo que quieres de tus vacaciones ideales.
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VESTIDO EN CHARMEUSE DE SEDA KENNETH COLE
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CHANCLETAS DUPÉ DISPONIBLES EN LOS MUCHACHOS
ENTERIZO BENETTON SANDALIAS CON PLATAFORMAS BENETTON
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ESMALTE REVLON GRAPE ICY
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MOCHILA EN PIEL TOUS
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VERSE BIEN MODA
semanasanta
CAFÉ
BRILLO LABIAL REVLON NO. 030
CON LECHE
ESMALTE DE UÑAS REVLON PEACH SMOOTHIE
VANESSA BRUNO
Del blanco a los tonos tierra. Un equipaje sobrio pero sin duda divertido.
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JUEGO DE SOMBRAS REVLON SWEET INNOCENCE
MICHAEL KORS
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LENTES PARA EL SOL KENNETH COLE
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BOLSO TOUS
BIKINI WOMEN’ SECRET
ZAPATILLAS HUGO BOSS
VERSE BIEN MODA
BRILLO LABIAL REVLON NO.008
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CLIMA
ESMALTE PARA UÑAS REVLON ORANGE POP
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CÁLIDO
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En naranja y rojo vivo. Sexy, llamativo, para chicas atrevidas y dispuestas a gozar las vacaciones, como si fueran las últimas de su vida.
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EN ONDA VERDE Descansa, disfruta y sobre todo luce hermosa en perfecta armonía con la naturaleza.
MILA SCHON
SALIDA DE PLAYA EN CHIFFON ONDA DE MAR
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SHORTS WOMEN SECRET’S
JUEGO DE SOMBRAS REVLON RICH TEMPTATIONS BAÑADOR LOUIS VUITTON
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CHANCLETAS DUPÉ DISPONIBLES EN LOS MUCHACHOS
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RÍMEL MAC DE LA LÍNEA WONDER WOMAN
VERSE BIEN BELLA
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Combate los estragos del sol Sigue nuestros 3 mandamientos de belleza y lucirás espléndida antes, durante y después del sol. ¿Sabes qué cremas necesitas? Resolvemos tus dudas con estas recomendaciones.
ANTES
Exfóliate Renovar la piel antes de exponerla a los avatares del sol, las piscinas y las sales de mar debe ser el primer punto en tu lista. Una de las mejores técnicas para mantener la piel rejuvenecida, tersa y suave es la exfoliación. Su principal función es la de limpiar las capas externas de la dermis, eliminando la suciedad y las células muertas que quedan en la superficie. “Es necesario practicarse una exfoliación corporal por lo menos una vez al mes para ayudar a la descamación de las células muertas y regeneración celular”, sostiene Virginia Dalmau, propietaria de Virginia Spa.
KARLA KHOURI
¿Por qué?
Exfoliación según el tipo de piel Pieles normales. A partir de los treinta años, suficiente con una exfoliación semanal. Pieles grasas y mixtas. Son las que más precisan del método, ya que al limpiar en profundidad deja los poros sin restos de sebo, evitando la aparición de granos y espinillas. Conviene usar la textura en gel, que es más fresca y ligera, y hacerla al menos tres veces a la semana.
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Aporta suavidad y luminosidad. Método eficaz para combatir las durezas en codos y talones.
Pieles secas. Éstas acumulan una gran cantidad de pieles muertas, así que necesitan la exfoliación un par de veces a la semana. Es mejor hacerlo con cremas, que son más confortables y contienen ingredientes que, al mismo tiempo, la suavizan e hidratan.
La edad también cuenta Pieles maduras. Son, por lógica, las más lentas en su funcionamiento, y se regeneran con mucha pereza, por lo que necesitan exfoliaciones al menos
Prepara la piel para un bronceado uniforme. Exfolia las células de la piel muerta. Limpia los poros. Estimula la circulación sanguínea. La abrasión suave activa el flujo sanguíneo en la zona. Mejora las líneas de expresión y las pequeñas arrugas. Elimina las toxinas.
En el spa También hay que depilarse. En el centro especializado de Las Olas Med Spa ofrecen dos sistemas para eliminar el vello de todo el cuerpo: la depilación con láser y con la luz pulsada. Ambos muy efectivos, sobre todo si se combinan entre sí. Cada área necesita 10 sesiones. Precio: RD$2,500 por sesión. Más información: Las Olas Med Spa, teléfono 809-262-2242. www.lasolasmedspa.com/
dos veces a la semana con productos eficaces que no las agredan, para que puedan mantenerse luminosas. Pieles jóvenes. También son propensas a producir grasa. Sin embargo, si tienen tendencia a padecer de acné tienen que abstenerse, ya que la exfoliación puede irritar e inflamar la piel. Pieles sensibles. A pesar de su fragilidad no deben prescindir de la exfoliación, aunque tiene que hacerse de forma suave con productos emolientes.
Exfoliantes de la piel FOTOS: HOLLY REYNOSO Y KARLA KHOURI
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1 y 2. Cremas exfoliadoras para rostro y cuerpo a base de Melocotón de St. Ives. Distribuye Quisqueya Comercial, teléfono: 809-530-5396. 3. Hand Therapy Scrub de Jafra. Distribuye Jafra Dominicana, teléfono 809-472-4440. 4. Pore Unclongging Scrub de Bioré. Distribuye Inesa, teléfono 809-563-8522. 5. BlackHead Eraser de Clean&Clear. Distribuye Johnson&Jhonson, teléfono 809-547-7444. 6. Mascarilla limpiadora a base de Avena, Rosa Mosqueta y Jojoba de Aubrey Organics. Distribuye Vitasalud, S.A., teléfono 809-533-6060. 7. Mascarilla exfoliante de acción biológica de Yves Saint Laurent. Distribuye Quisqueya Comercial, teléfono 809-530-5396. 8. Crema exfoliante a base de azucena, The Face Shop. 10. Crema exfoliadora revitalizante Green Tea de Elizabeth Arden. Distribuye Daniel Espinal, teléfono 809-620-6000. 11, 12 y 13 Exfoliantes Guinot para cara y cuerpo. Distribuye Sebastian del Caribe, teléfono 809-540-7773. 14. Exfoliantes diarios para el rostro a base de miel y azúcar negra, The Face Shop.
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VERSE BIEN BELLA
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DURANTE
THINKSTOCK
FPS para cada tipo de piel
Protégete Aunque es un asunto que debería ocupar la agenda de tu rutina diaria, durante las vacaciones se duplica la exposición de la piel al sol y de la misma manera debes incrementar la protección. A estas alturas, para nadie es un secreto que las cremas para el sol tienen un número SPF (Sun Protection Factor) o Factor de Protección Solar que indica la efectividad de un protector hacia las radiaciones UVB. La esteticista Aurora Pradel resalta que “las quemaduras solares son causadas por las ondas cortas de radiación UVB. Los protectores solares ayudan a rechazar la radiación”.
Uso correcto del protector solar Debe aplicarse media hora antes de exponerse al sol y extenderlo de manera generosa sobre la piel seca. Cada dos horas debes volver a aplicarlo, ya que el agua, el sudor y el roce de la toalla reducen el nivel de protección. Entre las 12 y las 4 de la tarde la intensidad lumínica de los rayos del sol es muy superior a la del resto de las horas del día. Por esta razón debes duplicar la aplicación si te vas a exponer durante este tiempo. El tiempo de exposición al sol debe ser espaciado. Se recomienda, en un principio, 15 34
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minutos diarios. Ve aumentando el tiempo de exposición con el paso de los días, pero sin excederte. Aumenta el factor de protección los primeros días y, a medida que la piel se broncea, utiliza progresivamente factores más bajos. No dejes de usarlo aunque ya estés bronceada. Aunque esté nublado, protégete. Los rayos ultravioletas atraviesan las nubes. Los labios y los ojos son las partes más sensibles del cuerpo y deben protegerse con factores más altos. Utiliza una barra de labios con filtro y gafas de sol de cristales polarizados para proteger tus ojos. Después de tomar el sol dúchate con agua tibia para cerrar los poros y eliminar los restos de salitre o cloro. Y tras la ducha, aplica una crema hidratante o loción ‘after sun’.
En el spa Cuando el sol no es suficiente. Sunless Tan. VIP Clinic ofrece el servicio Sunless Tan o bronceado instantáneo sin sol ni rayos UVA, 100% natural con pigmentos a base de caña de azúcar y aloe vera. Imprescindible realizar la sesión sobre una piel totalmente limpia y exfoliada. Precio RD$3,500 pesos. Más información: VIP Clinic. Teléfono: 809-535-1010 www.viplaserclinic.net
FPS 60. Para pieles muy claras que al exponerse al sol siempre se queman. Características: ojos azules, pelirrojas y con pecas. FPS 30. Pieles claras que se queman con frecuencia. Características: cabello rubio o pelirrojo, y con pecas. Se queman con frecuencia. FPS 15. Recomendado para pieles blancas que se queman con moderación pero el sol les provoca pigmentaciones. FPS entre 6 y 8. Si eres de piel blanca o ligeramente oscura que, aunque te quemas mínimamente, te manchas rápido y con facilidad. FPS entre 4 y 6. Raras veces se queman y se broncean con rapidez e intensidad. Se recomienda una protección moderada mínima. FPS 4. Se recomienda para las pieles muy oscuras que, aunque no se queman nunca, se broncean inmediatamente.
Sombrillas en crema FOTOS: HOLLY REYNOSO Y KARLA KHOURI
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1. Spray bronceador Guinot FPS 15, distribuye Sebastian del Caribe, teléfono 809-540-7773. Nivea Sun Leche solar reafirmante FPS 25. Disponible en La Sirena. 3. Melascreen de Ducray FPS 50. Distribuye Mallén Guerra. Tel. 809-683-7000. 4. Natural Crema Solar FPS 42, The Face Shop. 5. Línea Anew Age Defining FPS 25 de Avon, venta por catálogo. 6, 7 y 8. Revlon Age Defying, base para maquillaje con protección solar FPS 25, distribuye J. Gassó Gassó, teléfono 809-537-3161. 9. Hawaiian Tropic protector facial con efecto de anti-envejecimiento y FPS 45, disponible en La Sirena. 10. Leche solar resistente al agua FPS 30 de Bottega Verde. Disponible en Bottega Verde. Tel. 809-565-1808. 11. Leche protectora solar a base de coco y lechosa con FPS 15 en spray. Disponible en Bottega Verde. 12. Leche solar de bronceado rápido con FPS 20 a base de aceite de nuez de Brasil y chinola. Disponible en Bottega Verde. 13. Crema de alta protección solar para el cuerpo Lancôme FPS 30. Distribuye Parcos S.A, teléfono 809-532-5592. 14. Crema protectora solar para el rostro FPS 30 de Lancôme. 15. Elizabeth Arden Ceramide Plump Perfect hidratante y protector solar FPS 30. Distribuye Daniel Espinal, tel. 809-620-6000. 16. Crema Ocho horas protector para la piel, FPS 30 de Elizabeth Arden. 17. Ceramide Plump Perfect, loción hidrantante ultra-reafirmante con efecto lifting FPS 30 de Elizabeth Arden. 18. Crema ocho horas protector solar para el rostro FPS 50 de Elizabeth Arden.
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DESPUÉS
Hidratación La hidratación es uno de los cuidados básicos que necesita la piel para reforzar las defensas contra los efectos del medioambiente, ante los cambios bruscos de temperatura y las agresiones externas cotidianas.
¿Por qué es importante? La intensidad del sol, los cambios bruscos de temperatura, los aires acondicionados y otros factores externos pueden producir una excesiva sequedad de la piel. Es así como pierde su humectación natural y deja de tener brillo y suavidad. El 90% de la belleza de nuestra piel depende de una correcta hidratación. Aunque el agua es el principal elemento para hidratar correctamente la piel, los famosos ocho vasos no serán suficientes si queremos aportarle vitaminas a la epidermis. Es por esto que se recomienda utilizar diariamente cremas hidratantes que refuercen los aportes que el agua hace a nuestra piel. 36
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Como explica la Dra. Pradel “la superficie de la piel va absorbiendo el agua que se encuentra en las capas inferiores de la epidermis. Las cremas se componen de unas sustancias que toman las moléculas de agua que se encuentran en el aire y las almacenan sobre la capa córnea (la última parte de la epidermis)”. También le brindan a la piel los componentes que requiere para que pueda mantener el agua y no perder líquido en cantidad.
En el spa Para que tu piel se recupere por completo. Etrâ ofrece el tratamiento de Envoltura Láctica, en el que intervienen productos de composición lactosa, proteínas de leche, oligoelementos y aminoácidos que garantizan una piel perfecta, sana y fortalecida. Tiempo de duración: 1 hora Precio: RD$3,000. Más información: Etrâ Spa, teléfono 809-562-0027 www.etra-spas.com
Restauradores de la piel
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14 1. Green Tea Revitalize hidratante body rinse 2. Tratamiento intensivo Ocho Horas, hidratante para el cuerpo de Elizabeth Arden. Distribuye Daniel Espinal, teléfono 809-6206000. 3. Jabón líquido hidratante a base de Madreselva, The Face Shop. 4. Tratamiento hidratante profundo para el cabello Sebastian Hydre. Distribuye Sebastian del Caribe, teléfono 809-540-7773. 5. Loción suavizante sin alcohol de Ingrid Millet. Distribuye Doalfa, Tel. 809-686-8800. 6. Sol Elicriso, loción calmante para después del sol a base de flor de helichrysum y manzanilla de Bottega Verde. Tel. 809-565-1808. 7. After sun a base de papaya y coco de Bottega Verde. 8. Hidrazone de Guinot, para pieles deshidratadas. Distribuye Sebastian del Caribe. 9, 10, 11 y 12 Línea hidratante Eco Vert de The Face Shop. 12. Crema hidratante Lubriderm. Disponible en La Sirena. 13, 14, 15 y 16 Línea FleBeauté Collagenic de The Face Shop.
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estilo œnico
Ximena
NaVaRREtE MISS UNIVERSo 2010 La mujer más bella del universo comparte sus secretos de belleza con mujer única. Chicas, ¡tomen nota! PoR: VEróniCA LorA. Foto: EfE
ÒCada ojo ve la belleza de una manera diferente. Pero lo que todos ven igual es lo que llevamos por dentroÓ. El estilo es… lo que te identifica como persona y la esencia de tu personalidad. Lo básico para verte bien… una sonrisa. La clave para mantenerte en forma… hacer ejercicio; tener un balance en tu alimentación y una buena actitud siempre ayudan. La rutina de belleza que menos te gusta pero que nunca dejas de hacer… desmaquillarme en la noche. Es horrible, pero siempre lo hago porque sino mi piel sería un desastre.
En detalle
Piezas favoritas de vestir… jeans y blusas casuales. Con cuántas maletas viajas… depende qué tan largo sea el viaje. Si son dos semanas llevo dos maletas. Si son cuatro o cinco días solo una y otra de mano. Lo que nunca falta en tu maleta… vestidos, tacones y maquillaje. Diseñadores de moda
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Secreto para mantenerte regia… mi polvo translúcido y brillo de labios. Por estar bella nunca… atentaría contra mi salud por verme más delgada. Parte que más te gusta y cómo la resaltas… mis ojos, los resalto con mucho maquillaje. La parte de ti que menos te gusta y cómo la escondes… me gustaría decírtela pero no puedo. Tus colores favoritos de maquillaje… negro y café. Estilo de peinado… suelto.
favoritos… De mi país, Benito Santos y Reyna Díaz, también me encanta Carolina Herrera. ¿Qué escuchas?… me encanta lo latino, y de mi país me apasiona el mariachi. ¿Bailas? No muy bien, pero sí. ¿Cómo te relajas? Durmiendo. ¿Cuántas horas calculas que duermes al día? Ahorita no muchas. Tal vez cuatro o cinco.
v. e. r. o. box vlora@revistamujerunica.com
Entre alfombras te veas…
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Verónica Lora
Coordinadora de Moda
Me gusta La web chilena Contrahilo, que está convocando a diseñadores de moda de toda Latinoamérica a que envíen sus portafolios con el fin de publicarlos. Busca más información en www.contrahilo.com/bases.
Me encanta La convocatoria para los diseñadores emergentes que deseen participar en DominicanaModa 2011, está abierta hasta el 31 de mayo. Para más información escribe a dominicanamoda@yahoo.com.
Me fascina La nueva propuesta televisiva de Selineé Méndez y Luis Menieur, Top Model. The next one. La espero con ansias. 40
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ntretener a medio país es más difícil de lo que cualquiera se pudiera imaginar, tomando en cuenta que la otra mitad se distrae con cualquier cosa (unos aviones que hacen piruetas, el intento de reelección del Presidente…; depende de si su cerebro es de resina, al estilo “José Boquete”, o tan desarrollado como el de Stephen Hawking). Lo cierto es que para esa primera mitad la vida no tendría sentido sin la “temporada de alfombras rojas”, que viene a ser como la de las habichuelas con dulce en Cuaresma, pero más larga, más glamorosa y con menos calorías. No llevo la cuenta, pero creo que inicia con los Screen Emma Stone Actors Awards (SAGs) en enero de cada año y sólo Dios sabe cuándo termina. En cualquier caso, las alfombra rojas son un escaparate para las estrellas de la música, el cine, la televisión y los diseñadores que los visten, quienes al final de cuentas se roban el show. Por ejemplo, muchos no recordarán para qué premios estaban nominadas Claire Danes y Emma Stone en los Globos de Oro, pero responderían sin pestañear que llevaban un Calvin Klein. La verdad no importa si estaban nominadas o no, porque eso no las excluiría de la lista de las mejores vestidas –Georgina sabe más de eso que cualquiera–. Para los miembros de la policía de la moda la temporada de alfombras es como un episodio de CSI en el que se analizan los atuendos de las celebridades como si se tratara de la prueba de algún delito. Cosa que resulta divertida para el selecto top 10 de los mejores vestidos. Alguno pasará a la historia con referencia y todo: “¿Fulana? ¿La que fue una vez a la alfombra roja con un perrito en los brazos?”… Pero, el que es encasillado en la categoría de “los que fallaron en la elección de su atuendo”: ¡Ay, mamá! Inmedia-
tamente será objeto de escrutinio de los del FBI, quienes con sus técnicas de investigación le darán tijera hasta el final del episodio –de preferencia Miami, en el que Horacio se quita los lentes para decir la frase de cierre–; y si no tiene un amigo entre ellos, será lo mismo que no tenerlo en un destacamento de la policía local. Con estos expertos en “todología de la moda” los medios encuentran los perfectos aliados para llenar sus espacios de comentarios, a veces acertados; otras, –cuando no prevalece el criterio– inverosímiles, pero siempre entretenidos. La moda también es eso: un medio de entretenimiento para la mitad de los mortales. Sigo pensando que es muy difícil armar todo ese circo, pero sostengo que no soy experta en el tema… Claire Así se pasa una semana con Danes Chayanne, Shakira, Techy, Luis Miguel o Raphael, y con uno que otro escándalo de alguna celebridad. El caso es que siempre habrá con qué matar el tiempo, algo para criticar. ¡Ah! Por ahí viene la Gala del Museo Metropolitano, el escuadrón se está preparando.
ETC, ETC… Nuestras modelos siguen triunfando. Roza Gough aparece en la Revista Vogue Rusia de abril, en un editorial de 10 páginas. Roza fue unas de las primeras modelos dominicanas en internacionalizarse. En este momento es manejada por Supreme NY, Premier en Londres y Why Not en Milán. También podemos verla en la campaña de H&M para todo el mundo, así como en múltiples campañas de Bloomingdales, Saks y Neiman Marcus.
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REPORTAJE FIGURELLA
Curarse con el mar
Talasoterapia significa literalmente: mar (thalassa) que cura (therapia). Esta palabra desde tiempos antiguos ya indicaba un remedio aconsejado para lograr el bienestar psicofísico, basado en las propiedades del agua de mar.
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ipócrates, el creador de la medicina moderna, nació con mucha probabilidad en la isla griega de Kos, y del mar empezó a apreciar sus beneficios, de forma tal que escribió ‘el mar cura las enfermedades de los hombres’. Stefano Arieti, profesor de historia de la medicina de la Universidad de Bologna, durante una conferencia recordó que ‘la acción benéfica y saludable del mar se conoce desde la antigüedad: Areteo de Cappadocia, Celio Aureliano y Cornelio Celso, por ejemplo, aconsejaban en las patologías respiratorias estar en lugares cerca de la playa’. Después del Cristianismo la práctica se abandonó un poco, solamente en los siglos XVII y XVIII se volvieron a descubrir los poderes terapéuticos del mar. Los ingleses John Floyer y Richard Russel publicaron en el año 1697 un libro sobre el correcto uso de los baños de mar, calientes y fríos, y es justamente por eso que Inglaterra es considerada pionera en esta terapia; además, es justamente aquí que en 1791 se funda el primer hospital marino.
Los beneficios de unas vacaciones en la playa Todos los elementos marinos del agua al clima, de las algas a los barros, representan un factor terapéutico para la cura de diferentes enfermedades. La talasoterapia es un remedio natural que se divide en 3 aspectos: el primero, relativo al agua marina y en este caso se habla más bien de hidroterapia; el segundo, relativo al aire y al clima (aeroterapia); y el tercero, correspondiente a las radiaciones solares (elio-
terapia). El consejo es que nunca falte en tus vacaciones una temporada en un sitio de playa para poder aprovecharte de todos los beneficios del mar. Además, el agua de mar es tan saludable que muchos médicos recomiendan a sus pacientes caminatas en la playa como cura para diferentes enfermedades. En particular son beneficiosas para las venas y el sistema respiratorio.
Agua de mar, el ingrediente perfecto El ingrediente principal de la talasoterapia es el agua de mar, que adquiere su poder terapéutico gracias a tres factores: salinidad, movimiento y densidad. Justamente esas fundamentales
Las ventajas de las olas Cuatro son los beneficios de la talasoterapia, y no necesariamente en centros específicos, sino más bien aprovechando una semana en la playa:
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Aumenta la actividad metabólica. Los humos producidos por el agua de mar transfieren en el aire que respiramos elevadas cantidades de iodo, que estimulan el metabolismo y ayudan a eliminar la grasa.
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Reduce y limpia. Este efecto proviene de las algas que están en el mar, las cuales tienen una fuerte acción reductora y moldeadora.
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Mejora la circulación. El movimiento del mar, asociado con nadar o caminar a la orilla del mar, contribuye a mejorar el flujo sanguíneo y el retorno venoso.
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Tonifica. Acuérdate, además, que cuando estás en el agua de mar puedes hacer ejercicios para fortalecer los músculos.
características hacen que el agua sea un remedio estético además de terapéutico; de hecho, los beneficios de la talasoterapia para la piel se deben, la mayoría, a la cantidad de cloruro de sodio (sal), pero también a la presencia de oxígeno, nitrógeno, iodo, flúor, hierro, zinc... La absorción de todos estos elementos genera una serie de efectos benéficos para la piel, sobre todo para el sistema circulatorio, que recibe una verdadera terapia, idónea sobre todo para aquellos que sufren de problemas de circulación.
La brisa que viene del mar También el aire del mar contribuye a los beneficios de la talasoterapia. Respirar con los pulmones bien abiertos la dulce brisa que viene del mar hace bien, y sucede así porque el aire está lleno de micro-gotas marinas, yodo y ozono, elementos que generan propiedades calmantes para el sistema nervioso y estimulantes para el sistema de defensa. Es por eso que unas vacaciones en la playa son fundamentales para ayudar a tu físico en todos sus procesos. Contra el estrés La talasoterapia, como medicina natural, permite también revitalizar el cuerpo de daños causado por el estrés, como son la retención de líquidos y el cansancio. En este caso, son fundamentales el aire, los días de sol y el tiempo que te dedicas a ti misma. Es por eso que muchos médicos, en casos de estrés, dolores de cabeza o de estómago aconsejan, más que medicamentos, una relajante semana en la playa donde nadar y caminar por la arena, dedicándote tiempo a ti misma. abril 2011 ı mujer única ı 43
REPORTAJE VIP CLINIC
CuIdAdOS PArA LA PIeL entre 15 y 30 AñOS:
DE LoS ProbLEMAS A LAS SoLUCIonES ¿Las mujeres y los hombres jóvenes necesitan tratamientos de belleza o deben esperar hasta después de los 40? ¡Claro que no! La Medicina Estética no solo es correctiva sino también preventiva, y existen maneras de retrasar el envejecimiento y evitar el deterioro precoz de nuestra piel y nuestros cuerpos. Pero, ¿qué problemas suelen tener los jóvenes que justifiquen una visita a un centro de estética? La Medicina Estética no solo se limita a tratamientos de rejuvenecimiento, sino al tratamiento de cualquier inesteticismo (algo estéticamente no aceptado) facial o corporal, independientemente de la edad. Por ejemplo, el vello de algunas zonas corporales es incómodo a cualquier edad, y los jóvenes deben optar, cuanto antes, por una depilación láser y liberarse del vello indeseado y poco estético del rostro, cuello, axilas, muslos, piernas, área del bikini, etc. ¿Los hombres también se depilan? ¡Desde luego! Muy pocos encontrarán atractivo tener vello en la espalda o en los glúteos, y cada vez es más solicitada la depilación de pecho y abdomen. Definitivamente, ¡parecerse a un oso en la playa no está de moda! Igualmente, muchos solicitan la depilación del rostro, dejándose algunos el bigote o el candado, aunque otros sólo eliminan el vello del cuello, suprimiendo además la tendencia al vello encarnado de la zona y la consecuente foliculitis asociada al rasurado frecuente, lo cual suele ser la motivación principal que tienen los caballeros para decidirse a eliminar el vello de esta zona. Suponemos que no necesitan tratamientos en el rostro hasta más entrados en edad… ¡De ninguna manera! Los jóvenes presentan otro tipo de problemas en el rostro, como el exceso de grasa y el acné, o poros dilatados, por poner algunos ejemplos. Y si no aprendemos a cuidar nuestra piel aparecerán arrugas prematuras, cada vez más frecuentes por los excesos en este grupo de edad: mala alimentación, no dormir lo suficiente, extralimitarnos en el consumo del alcohol, abusar del sol… Dependiendo del tipo de problema, evaluado por nuestras doctoras, podemos elaborar un plan de rescate para pieles deshidratadas, o seborregulador y purificante para pieles mixtas con tendencia al acné, acompañados de los productos de mantenimiento específicos para su tipo de piel. 44
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THInkSToCk
¿Qué ofrece VIP Laser Clinic para el control del acné? Dependiendo del tipo de acné y del tipo de piel, nuestras doctoras evaluarán cada caso y recomendarán un plan personalizado. Es importante entender que el acné es producido por una bacteria; se trata entonces de una patología de la piel que requiere un diagnóstico médico y un tratamiento recomendado, realizado o supervisado por un médico estético o dermatólogo. En VIP tratamos el acné de manera integral, desde el cuidado de la dieta, el control hormonal cuando se precise, tratamientos de cabina con limpiezas y peelings, hasta láser y radiofrecuencia, acompañados siempre de las recomendaciones de higiene y productos o medicamentos de uso domiciliario. ¿Se tratan muchos jovenes por sobrepeso? ¿O no es tan frecuente en ese grupo de edad? Los jóvenes, hombres y mujeres, también tienen problemas de peso, depósitos localizados de grasa, celulitis… Hay jóvenes con problemas de obesidad que requieren un cambio de vida y tratamientos más intensos y duraderos. Tenemos el caso reciente de una chica que llegó con un cuadro de obesidad y tres meses después es una joven esbelta y preciosa. Pero, sin lugar a dudas, lo más frecuente es el cúmulo de grasa localizada en jóvenes normopeso, que resultan candidatos excelentes para tratamientos flash con resultados inmediatos, como lo que conseguimos mediante el UltraShape. Este tratamiento, exclusivo de VIP, consiste en un haz de ultrasonido focalizado que destruye la grasa indeseada, perdiendo hasta 6 cm de circunferencia en una sola sesión. Todos nuestros tratamientos de adelgazamiento reciben controles y recomendaciones nutricionales periódicos por parte de nuestro equipo médico. ¿Algo que añadir? Invitar a los jóvenes a que vengan a remediar cualquier inesteticismo que presenten y a cuidar su piel desde ahora, pues la belleza que no se cuida se marchita más rápidamente. Aprovechen los especiales de verano 2011 en todos nuestros tratamientos. Y esperen en las próximas ediciones de Mujer Unica nuestras recomendaciones para el cuidado de la piel para todas las edades.
VERSE BIEN FERIA
Nuestra Boda BRIDAL WEEK 2011 E
ntre juegos de luces, música y ambientación newyorquina, se dio el vamos a la Bridal Week 2011 que se realizó en el hotel Renaissance Jaragua de Santo Domingo. Al primer día de desfiles de Gutiérrez-Marcano, Formale, José Jhan y Oriett Doménech, siguieron las presentaciones de Onda de Mar, Novella, Cub Sexyman y Leonisa en las jornadas siguientes. Todas ellas fueron aplaudidas con entusiasmo por el público asistente. Hubo para todos los gustos. Desde las pasarelas, a los stands de los más variados expositores. Nada quedó fuera. Pabellones de productos y servicios, espacios de lounge y desfiles a favor de
diversas fundaciones, hicieron de este evento una atracción para los más de 5 mil asistentes que tuvo esta versión 2011. En el pabellón Nuestra Boda, relacionado con las celebraciones nupciales, los puestos de exhibición abarcaron de todo: desde el establecimiento de un hogar y las vacaciones o luna de miel, hasta moda, accesorios, suplidores de eventos, financiamientos, tecnología para el hogar, mobiliario y vehículos. Los habituales vestidos de novia y trajes de novio, los wedding planners, fotógrafos, camarógrafos y decoradores, tampoco se perdieron la oportunidad de estar presentes en la Bridal Week. En resumen: no faltó nadie.
Sócrates McKinney y Valentina Patruno
Oriett Doménech
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GUTIÉRREZ-MARCANO
Más de 90 expositores participaron de la 11va. versión del evento que se realizó entre el pasado 10 y 13 de marzo. Novias y novios pudieron inspirarse y buscar respuesta a sus dudas en la variedad de desfiles, y exhibiciones de productos y servicios que ofreció esta feria. POR: MARIANA RAMÍREZ MAC-LEAN
Gutiérrez-Marcano
ESTAR BIEN
¡Entérate de los derechos laborales del
ILUSTRACIÓN: RAMÓN L. SANDOVAL
PERSONAL DOMÉSTICO!
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ESTAR BIEN
La Organización Internacional del Trabajo (OIT) elabora un convenio que mejoraría sus condiciones de trabajo. POR: GLADYORI A. RODRÍGUEZ
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n reconocido blog dominicano oferta empleos para trabajadoras domésticas, pero entre los beneficios solo incluye el sueldo, muy por debajo del salario mínimo y salidas de descanso cada quince días cuando el Código Laboral establece algo muy diferente. Esa realidad la ha vivido Elena durante los últimos doce años. Como niñera sus jornadas son extendidas, más de 60 horas semanales y hasta hace poco desconocía que debían pagarle el doble sueldo completo en el mes de diciembre y no en pagos prorrogados como lo hacía su jefa anterior. Y mientras el mundo sigue girando en esa dirección, cerca del 9.1% de los hogares dominicanos cuentan con los servicios de alguna persona para los trabajos del hogar, de acuerdo con una encuesta realizada por la Oficina Nacional de Estadísticas, y la gran mayoría desconoce sus derechos. Actualmente el código de trabajo dominicano establece que los trabajadores domésticos, y en este renglón se incluye jardineros, niñeras, limpiadoras, cocineras, lavanderas, tienen derecho a dos semanas de vacaciones remuneradas cada vez que cumplan con un año de servicio, salario navideño y también permisos necesarios para asistir a la escuela, al médico en caso de enfermedad y derecho a un día y medio de reposo semanalmente, aunque no tienen derecho al auxilio de cesantía. Pero otros aspectos relacionados con los contratos de trabajo de las trabajadoras domésticas podrían llegar a ampliar sus derechos en un futuro no muy lejano. El pasado mes de junio, los participantes en la Conferencia anual de la Organización Internacional del Trabajo (OIT) acordaron elaborar un Conve-
nio internacional que se adoptará el año próximo con miras a reforzar la protección de los trabajadores domésticos. Tras ese encuentro, el ministro de trabajo, Max Puig, sugirió la inclusión del personal doméstico en el sistema de seguridad social, que incluye según la Ley No. 87-01 tres tipos de asistencia: seguro de salud, seguro de vejez, discapacidad y sobrevivencia (Fondos de Pensiones), y seguro contra riesgos laborales. Incluso detalló que, actualmente, se está trabajando en el desarrollo de un plan piloto para darle inicio al seguro contributivo subsidiado, en el cual se quiere incluir a los choferes.
Próxima parada: Seguridad Social Bienvenido Cuevas, técnico de la Dirección de Información y Defensa de los Afiliados a la Seguridad Social (DIDA), explica que dentro de los tres sistemas de afiliación que propone el Sistema Dominicano de Seguridad Social las trabajadoras domésticas entrarían dentro del Régimen Contributivo Subsidiado, el cual protege a los trabajadores por cuenta propia con ingresos inestables o inferiores al salario mínimo nacional, o sea por debajo de los RD$6,481. Sin embargo este régimen todavía no ha iniciado. Mientras tanto las perso-
nas que contratan los servicios de una trabajadora doméstica, si desean afiliarla al sistema de Seguridad Social, tienen que registrarse como empleadores ante la Tesorería de la Seguridad Social, registrar a la empleada doméstica con un salario y pagar lo relativo al seguro familiar de salud, seguro de Pensión y al Seguro de Riesgos Laborales, en las proporciones que establece la Ley 87-01. “En este momento existe un debate sobre si las empleadas domésticas deben de afiliarse al Régimen Contributivo que ya está en vigencia o afiliarse al Contributivo Subsidiado, el cual no se ha puesto en funcionamiento”, apunta Bienvenido Cuevas. Si bien en otros países del primer y tercer mundo como: Tanzania, Portugal o Sudáfrica han establecido entre sus leyes un salario mínimo para los empleados domésticos todavía en la República Dominicana este aspecto no está claro. En Latinoamérica el trabajo doméstico representa el 15% del trabajo femenino según señala la OIT, mientras que de acuerdo con un boletín de la ONE los trabajadores domésticos son el 5.6% del total de las personas empleadas en República Dominicana, una población lo suficientemente amplia como para ya tener sus propias regulaciones.
MEJORAR EL MARCO LEGAL El estudio, denominado “Puertas Adentro: Mitos y Realidades del Trabajo Doméstico Remunerado en Centroamérica y República Dominicana”, sugiere mejorar el marco legal en el cual trabajan los trabajadores domésticos remunerados y el fortalecimiento de las instituciones responsables de tutelar los derechos laborales, lo cual implicará un cambio al momento de la contratación y en el tratamiento de los empleados domésticos. Según este estudio un 25% de las trabajadoras domésticas encuestadas reportaron que no reciben vacaciones anuales.
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emprendedora
ESTAR BIEN
Eliandra dElgado EspEciaLista En GEstión Humana PoR: Gladyori a. rodríGuez. FoTo: Holly reynoso
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as agujas del reloj de Eliana parecen marcar a un ritmo más lento para darle tiempo a completar todas las actividades en las que se involucra cada día. Mientras dirige el departamento de Recursos Humanos de Radio y Técnica S.A. y se encarga de la misma área en el Praedium Club también se maneja como Directora de Capacitación de la Asociación de Mujeres Empresarias (ADME). ¿Cómo lo logra? “Yo creo que es cuestión de prioridades y organización, es saber qué puedes hacer y con qué tiempo cuentas para cada cosa”. A Eliandra, con una especialidad en Gestión Humana, le ha tocado iniciar el relevo en una empresa familiar de muchos años y dirigir a otras mujeres hacia la capacitación para dirigir sus propios negocios. ¿Cuáles son los retos de trabajar en una empresa familiar? Todos los hijos que han trabajado con sus padres han experimentado algo similar. Aunque padres e hijos podemos tener una misma visión, los hijos a veces quieren implementar estrategias nuevas que a veces no son tan fáciles de vender a nuestros padres. ¿Cómo evalúas el rol de la mujer en cuanto al emprendedurismo que la caracteriza hoy en día? La verdad es que si nos vamos
a comparar con años anteriores la mujer se ha movido a pasos de gigante. Ahora la mujer que no tiene una empresa es comerciante o está ocupando posiciones cada vez más importantes. Sin embargo, aunque ha crecido mucho el número de mujeres emprendedoras, el camino ha sido difícil porque se trata de cambiar todo un esquema; las mujeres están aprovechando sus oportunidades pero todavía falta mucho. ¿Qué tanto falta? Probablemente la creación de oportunidades para que la mujer se pueda desarrollar en algunos tipos de empresas. Hay ciertas decisiones, posiciones y proyectos donde lamentablemente todavía no hay apertura. Por ejemplo, en el caso de las empresas de producción hay cierto tabú en la parte industrial, en contratar a una mujer para dirigir procesos. la mujer que quiera lanzarse tras un proyecto propio, ¿qué necesita? Lo primero es saber qué quieres y establecer con qué
cuentas para llegar hasta allí. No hablamos de la parte monetaria, sino de las capacidades. Luego hay que salir a buscar eso que hace falta,ya sea un entrenamiento, estudios o capacitación. entidades como adMe te han ayudado en tu proceso de aprendizaje. Llego a ADME porque estaba de repente frente a una em-
presa de muchos años, pero entonces yo era la responsable y 50
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“La asociatividad es sumamente importante en la mujer emprendedora” quería actualizarme, orientarme, pero más que todo me di cuenta de que yo podía comenzar a dar también. Creo que la mujer debe asociarse. La asociatividad es sumamente importante en la mujer emprendedora, porque necesita buscar personas que se identifiquen con sus necesidades; además es más factible para el financiamiento y para la capacitación. en estos tiempos, ¿cuál es la tendencia en los departamentos de gestión humana? Los departamentos de gestión humana
siempre se van a enfocar mucho en los intereses, la visión y misión que tenga la empresa. Pero creo que, ahora mismo, gestión humana se está enfocando en los recursos humanos que apoyan a la empresa. Hay un enfoque hacia el desarrollo organizacional y la capacitación del personal, es decir ¿qué necesito para llevar al personal a otro nivel?; la misma gente te lleva a cambiar la forma de motivación. las empresas pequeñas que quizás no pueden contar con un departamento amplio y completo de gestión humana, ¿qué opciones tienen? Precisamente deben tener información sobre
cómo deben hacerse las cosas y tomar en cuenta la visión de la empresa, cuáles son sus necesidades. Siempre tienen la opción de las contrataciones por fuera; actualmente hay muchas empresas de outsourcing con servicios especializados. Hay muchas soluciones, sólo hay que saber cómo hacer las cosas.
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POR: MITRI JIMÉNEZ. FOTOS: CORTESÍA DE NUEBO E IKEA
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n primavera y verano los muebles de exterior se roban toda la atención en los catálogos y vitrinas. Recomendamos que sean frescos, con una tapicería en tonos naturales y neutrales, que puedan adaptarse a cualquier esquema decorativo y sus materiales resistan las peores condiciones meteorológicas. El buen tiempo acompaña, ¡es hora de vestir tu balcón o terraza! Existen varios materiales para los muebles exteriores, sin embargo, no todos son resistentes al aire libre. Entre las fibras naturales, el rattán, mimbre y bambú son los materiales más empleados en los muebles de terraza, ya que aportan calidez y elegancia al espacio. Al igual que la madera, éstos siempre deben colo52
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carse bajo techo, pues el sol directo y el agua son sus peores enemigos; así como sobre un piso estable y sólido, nunca sobre pasto o tierra porque éstos tienden a humedecerse. En el caso del hierro se puede utilizar tanto en la terraza como en el jardín. Se trata de un material pesado, sin embargo, requiere de ciertos cuidados, pues a pesar de tener resistencia al sol no puede contra la humedad. El aluminio, al contrario, es resistente, no se oxida y perdura muchos años, por lo que puede utilizarse en cualquier ambiente: protegido o al aire libre. Si no dispones de mucho espacio existen muebles apilables pensados para áreas reducidas. Es aconsejable guardar los cojines para evitar que se mojen y asoleen más de lo necesario, lo que aceleraría su deterioro.
Los contrastes en los colores y las texturas de las maderas y los textiles de este ambiente de terraza, representan el exotismo africano con un toque citadino. Colección África, de la tienda Nuebo.
Gazebo Ammerö con tela impermeable, removible y lavable que bloquea el 97.5% los rayos ultravioletas. RD$9,950 en IKEA.
arte en casa barmenteros@revistamujerunica.com
Soraya Abu Naba
O
Bingene Armenteros Directora de Arte Berri
Enemies
El viaje
Controversia 54
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btuvo una licenciatura de Bellas Artes en la Paris American Academy. Realizó cursos de diseño de moda, dibujo, pintura e historia del arte en Ia Escuela de Chavón, Santo Domingo; dibujo avanzado de Ia anatomía humana en Altos de Chavón, en La Romana. Así como dibujo en Ia Universidad de Parsons en París; y de escultura en Ia Accademia di Arti en Florencia. Cuando la visité en su estudio, localizado al lado de su casa, me dijo con una sonrisa: “es que yo hago arte en casa.” Ver a una joven artista con esas ganas de crear, y sin pereza ni miedo al trabajo, es refrescante… ¿Siempre sentiste una inclinación por las artes plásticas? Sí. Desde mi niñez me sentí atraída por el mundo del arte. A los ocho años empecé tomando clases de dibujo y he tenido Ia oportunidad de visitar exposiciones dentro y fuera del país. ¿En qué exposiciones has participado? He participado en exposiciones individuales en Ammán, Santo Domingo, Miami, Cap Cana y París. También he formado parte de varias exposiciones colectivas en Santo Domingo, Miami, Trinidad y Tobago, Shanghai, San Juan y París. Háblame de tu arte. Veo que dentro de tu propio estilo haces unos retratos impresionantes. ¿Tiene esto algún significado o simplemente es por pura estética? El dibujo me ha permitido explorar con formas y degradaciones, donde cada detalle se convierte en un protagonista de Ia
obra. El papel se ha convertido en una herramienta que puedo usar para recrear un ambiente para esos rostros fragmentados. He usado elementos geométricos para recrear sensaciones, donde el rostro humano se convierte en el eje de Ia obra. La unión de los detalles revela una condición y todo lo que ocurre a su alrededor trata de exprimir una situación. Son piezas que tratan de exteriorizar pensamientos, miedos, dudas, deseos, donde no importa quién sea el personaje, son sentimientos que afectan a cualquier persona. Y del abstracto, con el cual has tenido tanto éxito, ¿qué significado existe detrás del color y las formas? ¿Nos hablas de los cosmos? ¿Es tu visión del mundo? Puedo decir que he encontrado mi propia forma de expresión. Mi lenguaje gráfico, donde uno de los personajes principales es el círculo. El círculo, por ser una forma que no tiene principio ni fin, es eterno, está aislado pero puede ser parte de todo. Es delicado y a Ia vez imponente. Lo convierto en una entidad con personalidad, donde el tamaño, Ia posición y
Ia repetición revelan una condición humana, que forma parte del círculo de Ia vida. Los colores siempre juegan un rol importante, ya que tienen el poder de atraer y jugar con Ia mente del espectador desafiándolo a adivinar aquellas sensaciones que trata de despertar. Las líneas representan Ia conexión invisible que conecta a los seres humanos. En las obras sostienen, se aferran, empujan, agarran, protegen y brindan al ojo del observador Ia guía para recorrer Ia historia relatada. Cada detalle es esencial en el desarrollo de Ia imagen pictórica. ¿Qué planes futuros tienes? Siempre trato de desarrollar mi técnica experimentando con diferentes materiales, y busco nuevas oportunidades que permitan exponer mi visión del mundo, donde el ser humano y su mente se convierten en temas reiterantes. Esta joven artista ha logrado exhibir en varios países y tiene muchos proyectos por ejecutar. Estoy segura de que seguiremos viendo cosas nuevas e interesantes de Soraya, que siempre ha sentido una inclinación por las artes.
la mujer dominicana mujerunica@revistamujerunica.com
Yo quiero eso que toma Ana
Mariana Ramírez Mac-Lean
“Ana, ¡me mandaste cruzar el río en un carro sin tracción!”, le digo y ella explota en carcajadas con un “bueno, al menos sobreviviste”. Parece inmune al estrés, o tal vez lo sea. O tal vez sea toda la raza dominicana que se toma la vida como si fuera un Morir Soñando: con goce, sin prisas, y disfrutando cada instante.
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IlustracIón: ramón l. sandoval
L
e suena el teléfono, el celular, y el otro celular. Atiende uno de los móviles, risueña, mientras la luz del fijo acompaña el timbre con su luz insistente. “Espérame, te devuelvo enseguida”, dice y levanta el auricular, mira por la pantalla del Motorola a ver quién llama tanto y pregunta al primero de la fila de periodistas que requieren sus servicios: “Dime, ¿qué necesitas?”. Todo, al mismo tiempo y sin asomo de vena alguna que le palpite en el ojo. Es Ana. En su tercio de cubículo gris, en medio del pasillo más transitado de Diario Libre, es la encargada de salvarnos la vida a todos los reporteros que entramos, salimos, y entramos otra vez solo para planificar la próxima salida. Que el chofer, que si el viático, que dónde queda la calle Te Pierdes Seguro, que las hojas para imprimir, las pilas, y la mascota. Que necesito enviar este paquete a Tombuctú y hacer un llamado al País de Nunca Jamás. Y ella, como si nada y con la cara llena de risas, te resuelve el tema en cuestión. Si no lo resuelve, o lo resuelve a medias, su rostro tampoco se inmuta. “Ana, ¡me mandaste cruzar el río en un carro sin tracción!”, y ella explota en carcajadas con un “bueno, al menos sobreviviste”. Parece inmune al estrés, o tal vez lo sea. O tal vez sea toda la raza dominicana que se toma la vida como si fuera un Morir Soñando: con goce, sin prisas, y disfrutando cada instante.
Nunca me ha tocado ver por acá a una mujer al borde de la psicosis o de un ataque de nervios. Por más afanada que proclame estar, siempre recibo la misma fórmula mágica como respuesta cuando pregunto cómo lo hacen para no enfermarse bajo la presión del trabajo y la vida. Cómo mantienen la sonrisa imperturbable en lugar de agredir al mundo con un gruñido liberador o derechamente un mordisco cavernícola. “Ay mana, es que tú no puedes vivir así. Tú tienes que ir al paso, tranquila”, me dice una después de contarme que lleva una semana soñando con el trabajo. A menos que sus sueños impliquen darle como bombo en fiesta al desgraciado de su jefe, no veo por dónde hace la catarsis. Bien maquillada, sonriente y de apariencia más fresca que una lechuga, no
evidencia ningún rastro físico o emocional de la presión que debería estar aplastándola. Al paso, me repiten, al paso. Y yo dudo: ¿a qué velocidad va ese paso milagroso? ¿Es maratónico? ¿Es sabio y añoso? ¿O es el paso de un niño que aprende a caminar? Porque ¡cónchale!, qué lejos estoy de pillarle el ritmo. “Tú puedes ir bajando ya donde el chofer. Vete al paso”, me avisa Ana. Y yo, una vez más, me quedo colgada en el aire tratando de descifrar qué droga del diablo tiene ese paso al que todos recurren y que parecen beber como elixir de la tranquilidad. Bajo corriendo las escaleras para no atrasarme en mi entrevista y pienso en que yo quiero eso que toma Ana, mientras la vena del ojo me palpita al compás de una música electrónica que nadie parece oír.
el aliño
VIVIR BIEN COCINA
Himilce Tejada • htejada@revistamujerunica.com | himilcetejada@hotmail.com
¿Mal aliento? ¡Horror! ¡Enfrentémoslo! El mal aliento avergüenza, pero a veces sirve para indicarnos que alguna otra cosa anda mal en nuestro cuerpo y es mejor averiguarlo. La buena noticia es que, generalmente, con un adecuado cuidado dental, el mal aliento, también llamado “halitosis”, puede evitarse. Puede ser provocado temporalmente por algunos tipos de comida, por fumar, tener la boca seca, condiciones médicas, problemas en las encías y sinusitis. Pero si se mantiene por más de 24 horas sin una causa obvia, es importante que visites a tu dentista porque puede ser síntoma de un problema en las encías, condiciones gastrointestinales, bronquitis o alguna condición más seria, como diabetes, fallo renal o cáncer. El mal aliento puede ser causado también por deshidratación o deficiencia de zinc.
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M
¡Esos “mangansones”!
il disculpas. La primera es porque no conseguí que nadie me confirmara si “mangansón” se escribe con “s” o con “z”, por lo que puedo estar redactando y repitiendo horrores ortográficos. Como parece que la Real Academia está ocupada en cosas que a nadie le interesan, les voy a dejar la aclaración de tarea. El resto de las disculpas viene por lo siguiente: confieso que este “Aliño” es de queja y de autocrítica… ¿ustedes se han fijado en la cantidad de mangansones que andan deambulando, cual zombis despeinados, por la calle? Remontándonos al argot popular, un “mangansón” era un muchacho grande, generalmente corpulento (de esos que le pesaban los hombros y arrastraban los pies), con cara de no matar una mosca y que, por alguna razon, la gente (es decir, la madre), le cogía pena y el barrio comentaba (es decir, el padre), que no servía para mucho. Pero al mangansón le encontraban rápidamente oficio acorde con su tamaño: cargaba cajas, movía muebles y abría las tapas de esas latas que nadie podía. A una edad respetable, el padre del mangansón se lo prestaba a un primo banilejo que lo ponía a trabajar en un colmado o un almacén de provisiones “a ver si aprendía a ganarse la vida”. Y lo hacía… el mangansón se casaba con una mujer de carácter fuerte, tenía 2.5 hijos y todos felices. Vuelvo y pregunto… ¿no se han dado cuenta de la cantidad de mangansones que están floreciendo a nuestro alrededor… sin oficio? Con tamaño suficiente para hacer carrera en el basket, el mangansón moderno tiene el sofá “derrengao” porque justo en esa esquina es que se sienta a jugar “playstation” por horas. No tiene, ni se le exige, ninguna responsabilidad: a su cuarto no se atreven a entrar ni las cucarachas, su dicción y ortografía avergonzarían a un parvulario y le enseña-
mos a manejar con la esperanza de que nos ayude con las diligencias y, luego, es él que nos “presta” el carro y encima nos lo devuelve sucio y con un olor indescriptible a primate húmedo dado a la fuga (“mono juyendo” para las más pedestres). ¿Qué estamos haciendo? ¡Padres, madres…levantaos! ¿Qué estamos criando? Si nuestro trabajo es garantizar la próxima generación de la humanidad, estamos fracasando miserablemente. Es una generación de vagos, de insaciables “dame-más”, indiferentes al esfuerzo de los padres porque no han sido conscientes (o por lo menos nadie les ha dicho) lo que ha costado. Tenemos el deber de proveerles el alimento, pero no de preparárselo bajo pleito ni amenaza si el muchacho reclama tener edad suficiente para traer novias a la casa y de “lujear” en la Lincoln el carro del papá. Y no, que exigirle que higienice su cuarto, levantar su ropa del piso y que traiga notas por encima del promedio no amerita seguimiento psicológico, tampoco es exasperarlos, ni les quita tiempo de calidad… o como lo llamen. Desde que el mundo es mundo, tanto los padres como los hijos tenemos los roles bien definidos. Y la lógica es que preparemos a los hijos para que sean independientes y capaces de formar sus propias familias sin nuestra ayuda. Que no se nos olvide que nuestros hijos tienen sus propios amigos; nosotros somos sus padres. Soy de las que creo, y me perdonan si alguno se ofende, que una galleta al año no hace daño, pero refuerza conocimientos, y que este pleito se perdió cuando permitimos que el reverente temor que les teníamos a los padres llegara a ser cuento de abuelos. Y cuando abundó la culpa sobre el sentido común. Dejemos que caminen, que tropiecen y aprendan a levantarse. No puede ser peor que lo que estamos haciendo ahora.
VIVIR BIEN COCINA
Chef Ejecutivo Hotel Meli‡ Santo Domingo
LAURENT VAN GEYT ÒMe encanta el sancocho, pero no me deja dormirÓ
Laurent Van Geyt es francés de pies a cabeza. Pero si es por su actitud y alegría, pasa por un dominicano cualquiera. Cosmopolita y cercano, así es el nuevo chef del Meliá Santo Domingo. POR: HIMILCE TEJADA. FOTOS: KARLA KHOURI ¿Cómo llegas al Meliá Santo Domingo? ¿Cuál es la historia?
Hablando de cocineros, ¿cuándo te iniciaste en la cocina?
La historia comenzó en el año 2007, cuando un ejecutivo corporativo de la cadena Meliá comienza a moverme en hoteles de España y Méjico, abarcando otras responsabilidades del área de Alimentos y Bebidas, adicionales a las de jefe de cocina. Llegué a Santo Domingo en noviembre de 2010, después de trabajar en 9 países diferentes.
Creo que tengo toda la vida metido entre fogones. Vengo de una familia de tradición de panaderos/reposteros y desde muy niño, cuando salía de la escuela, me iba con mi abuelo a amasar pan. A los 14 años tenía claro que quería ser cocinero. Fui a la escuela hotelera de París, lo que me permitió trabajar, incluso en un portaaviones durante el servicio militar. En mi juventud hice muchas “temporadas” de verano en la costa, en las montañas en invierno y, luego, el resto es historia. En 1993 fui de vacaciones a Méjico y me quedé. Con la guía de Mónica Patiño, una chef muy reconocida en Méjico, pude adentrarme profesionalmente en ese país, donde hice carrera por muchos años. Con la cadena Meliá llevo más de 4 años y estoy muy feliz con este nuevo reto.
¿Cómo defines tu estilo gastronómico? No puedo negar la
base tradicional de mi cocina madre, la francesa, pero abierta a fusiones de algunos continentes. Más que todo, es humilde, con productos bien tratados y sin pretensiones de “alta cocina”. Un poco diferente a lo que estamos viendo y probando ahora, pero es mi estilo.
¿Qué cosas te gusta fusionar en la cocina? En los más de 20 ¿Hay algún cocinero al que admires personal y profesioaños que tengo viajando y cocinando por el mundo, me gus- nalmente? Admiro profesionalmente a Michell Brass, un chef ta todo lo que es cocina mediterránea y de África del norte; francés que fue el propulsor de la cocina orgánica. Tenía su adoro la cocina mejicana, la caribeña… y hacer mezclas con propio huerto al lado de la cocina y es muy reconocido en totodo eso. Hacemos con el equipo muchas pruebas; a veces da Francia. También el chef Nobu, que trabaja el pescado y nos sale bien, a veces no, pero nunca el marisco como nunca he visto a nadie. dejamos de intentar. Los resultados son maravillosos. ¿Qué encontrará de novedoso el clien El chef Laurent es casado, con tres te del Meliá y del Restaurante Da Vinhijas a las que adora. ¿Qué piensas del cocinero dominicaci ahora que estrenan nuevo chef? En ¿Hobbies? Me encanta la pesca, el el Restaurante Da Vinci no pretendeno? A nivel profesional, el personal de codeporte, la playa. mos reinventar la cocina: el cliente encina que he encontrado aquí es muy ca Cuando no cocinas… pienso en contrará una comida buena, sencilla, sin paz, trabajador, muchos con más de 10 la cocina. grandes pretensiones, pero donde gaaños de experiencia, pero no han perdido ¿Lo que más te ha gustado del rantizamos el sabor, la presentación y el las ganas de crecer, ni de aprender cosas país? El mar, la sencillez, la geneambiente. Tenemos música en vivo y un nuevas todos los días. Cada chef es diferosidad y la amabilidad de la gente. salón privado con capacidad de 20 perrente y los que me han precedido han de ¿Un consejo a los estudiantes sonas para eventos más pequeños que jado un equipo con muy buen nivel prode cocina? Si no la amas, ¡déjala! requieren cierta privacidad. fesional.
MUY PERSONAL
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VIVIR BIEN COCINA
Salmón marinado en especias de cajún y aceite de oliva
Filete de róbalo poché sobre risotto negro y crocante de ajonjolí
Camarones al sartén con especias Thai sobre couscous a la menta
Mil hojas de fresas, kiwis y mandarinas con salsa de vainilla
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Filete de róbalo poché sobre risotto negro y crocante de ajonjolí Ingredientes:
Ingredientes:
Filete de róbalo (porción de 8 onzas) Caldo de pescado Vino blanco Cebolla blanca Vinagre Mantequilla Sal y pimienta al gusto Arroz arborio Crema de leche Mantequilla Queso parmensano Tinta de sepia o calamar Ramas de eneldo Ajonjolí negro
Salmón fresco Aceite de oliva Limón verde entero Eneldo, laurel, pimienta negra, sal gruesa, azúcar Especias de cajún Jengibre Piña Cebolla blanca Bambú Tomate Pepino Salsa de soya Caviar negro Hojas de endivias
Preparación: Para el pescado: El róbalo se cocina en un caldo de pescado con un poco de vino blanco durante 10 minutos. Para la salsa: En una cacerola, echar la cebolla blanca cortada finamente y agrega vino blanco y vinagre. Deja cocer a fuego
lento y agrega la mantequilla poco a poco hasta tener una salsa con una consistencia semi-espesa. Salpimienta al gusto. Cocer el arroz arborio, cubrir casi el 90% en agua con sal. Deja enfriar después de la cocción. Se pone en una sartén con un poco de crema de leche y mantequilla. Agregamos el queso parmesano más la tinta negra. Dejamos cocer a fuego lento hasta que el risotto esté en su punto. En el plato, montar el risotto. Colocar el róbalo encima del risotto y rebozar con la salsa. Decorar con una ramita de eneldo y espolvorear con ajonjolí crocante.
Mil hojas de fresas, kiwis y mandarinas con salsa de vainilla
Preparación: Usar de preferencia salmón chileno fresco en lonjas. En una licuadora, mezclamos el limón cortado en 8 partes, sal gruesa, pimienta, azúcar, eneldo y laurel. Licuar. Con esta mezcla marinamos el salmón por 16 horas en la nevera.
Ingredientes:
Fresas frescas cortadas en gajos Kiwi cortado en gajos medio gruesos Gajos de mandarina sin semilla Hojas de menta Galleta crocante Salsa de vainilla Licor de mandarina
Camarones grandes, desvenados con cola Especias Thai Couscous Pimiento morrón de 3 colores Hojas de menta Aceite de oliva Mantequilla Pasas Ron dominicano para flambear Leche de coco Fumet de pescado Plátanos “finger chips” Ajonjolí negro
Macerar por unos minutos las frutas frescas picadas en el licor de mandarina. En una copa de Martini, colocar en el fondo un poco de licor de mandarina; y sobre éste, la salsa de vainilla espesa. Diseminar las fresas picadas sobre la salsa y, seguido de esto, la galleta crocante espolvoreada con azúcar glass. Decorar la copa con una bro-
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Preparación:
cheta hecha con los gajos de mandarina, de kiwi y fresas, previamente macerados, más la hoja de menta.
Al día siguiente, sacamos el salmón del marinado y lo dejamos en agua fría con hielo durante 1 hora para retirarle el sabor de la sal. Mientras, elaboramos la guarnición con bambú, piña, tomate, cebolla, pepino, jengibre y limón con un poco de salsa de soya. Toda la guarnición se corta muy finita y en cuadritos pequeños. Para montar el plato debemos cortar el salmón en lascas muy delgadas y las colocamos al centro del plato. Encima, se coloca la guarnición y a los lados, aceites de colores con caviar negro. A modo de decoración, se colocan las hojas de endivia artísticamente.
Camarones al sartén con especias Thai sobre couscous a la menta
Ingredientes
Preparación:
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Salmón marinado en especias de cajún y aceite de oliva
Para preparar el couscous: Cortamos finamente los pimientos en cuadritos y le damos un toque al cocerlos ligeramente en una sartén con un poco de aceite de oliva. Luego, agregamos una taza de agua y dejamos hervir. Agregamos el couscous y lo ta-
pamos hasta que se cocine por efecto del vapor. Más adelante, agregamos las hojas de menta fileteadas y las pasitas. Para los camarones: En una sartén ponemos aceite de oliva más mantequilla. Agrega los camarones y deja cocer de 3 a 4 minutos de cada lado. Flambeamos con el ron. Sobre esta mezcla, agregamos leche de coco y fumet de pescado. Reducir hasta obtener una salsa un poco espesa. Montamos el couscous al centro del plato y los camarones alrededor con la salsa por encima o por debajo. Decora con las semillas de ajonjolí negro y los chips de plátanos sobre el couscous.
VIVIR BIEN COCINA
el chef y las participantes del Club de Cocina sonríen al final del taller: todos quedaron con el estómago más que satisfecho. el chef prepara la pasta al pesto con champiñones.
Cocina fácil, rápida y sabrosa Hizo tres platos en pocos minutos. El chef Juancho Ortiz se lució con su talento y personalidad frente a las suscriptoras que tuvieron la oportunidad de asistir en marzo al Club de Cocina auspiciado por Supermercados Pola. PoR: MArIANA rAMírez MAC-LeAN. Fotos: MAgLIO Pérez
Todas las suscriptoras participaron en la preparación de los platos.
Atentas, las participantes tomaron datos de todos los secretos del chef. 64
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R
ecibió a las suscriptoras con un delicioso bizcocho de chocolate. Era su cumpleaños 55 y estaba celebrando. Así, los ánimos no podían hacer más que mejorar en el transcurso de esta tarde de cocina, auspiciada por Supermercados Pola y realizada como siempre en Kitchen Center. En un dos por tres, el chef Juancho Ortiz armó una ensalada de brócoli y espárragos, que llevaba una mezcla de ingredientes no habituales: entre ellos, manzana, maní, pasas y repollo. Rápidamente se pasó al segundo plato: pappardelle al pesto y champiñones, donde las participantes descubrieron los secretos para hacer un pesto ¡con macadamia! Una vez listas las pastas, no hubo ocasión para esperar que finalizara el club para degustar lo que de lejos ya olía tan bien.
el primer plato fue fácil y sabroso: una ensalada con brócoli, repollo y manzanas, entre otros ingredientes.
Sin detener sus explicaciones y bromas, el chef instó a participar a todas las voluntarias. Entre picar, freír, tostar y revolver se fue la tarde, hasta que llegó el broche de oro: vacío con hongos shitaki. Las más carnívoras se deleitaron con los datos para lograr una carne en su punto, blanda y jugosa. Y la gran mayoría aseguró que iba a preparar alguna de las recetas recién aprendidas, en los próximos días.
ENCUESTA
Religión vs. vacaciones
Llega Semana Santa, y con ella la población dominicana se divide entre actividades religiosas y ocio. mujer única quiso conocer el valor que tiene la Semana Mayor para sus suscriptoras con una encuesta a la que 220 lectoras respondieron. Aquí sus respuestas.
ILUSTRACIÓN: RAMÓN L. SANDOVAL
Significado. Para el 67% la Semana Santa son 7 días % de reflexión. Mientras entre un 14 y 15% considera esta fecha de vacaciones y conmemoración, respectivamente. El 74% les ha explicado a sus hijos el significado de esta fecha.
al interior del país, el 5% se va de resort y un 2% se da un chapuzón en la playa.
Actividades. En esta semana, el 48% se queda % en casa con su familia, mientras el 28% acude a los cultos de la iglesia. Un 15% viaja
Creencia. El 64% no guarda el Viernes Santo. El % 67% que asiste a la iglesia el Domingo de Ramos suele guardar el ramo bendecido en
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Importancia. El hecho de no tener una fecha específica % para su celebración, no influye en la percepción o valor que tiene para el 84%.
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64
su casa. El 78% suele ver las películas de la pasión, muerte y resurrección de Jesús o alegóricas a la fecha. Gastronomía. El 69% no tiene conocimiento de por % qué se cocinan las habichuelas con dulce en esta fecha.
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Percepción. El 88% cree que la tradición religiosa se % está perdiendo, pero no se imagina el año sin Semana Santa.
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REPORTAJE
Cine vs.literatura
POR: MITRI JIMÉNEZ
E
n toda discusión de cine y literatura no faltan las comparaciones entre libros y películas. ¿Cuál ha retratado o capturado de manera fehaciente la esencia de una historia? ¿Cuál ha impactado al lector o al público? ¿Cuál es mejor?... Estas son algunas de las preguntas que se suscitan en estos debates. Y es que, a lo largo de la historia del séptimo arte, éste ha tomado a las letras como su referente o fuente de inspiración, mientras la literatura se ha valido de la pantalla para promocionarse y llegar a un público más amplio. Ambas son artes que siempre se mantendrán muy unidas, pues una complementa o se sirve de la otra y viceversa. Sin embargo, cada autor, tanto de cine como de literatura, tiene sus fórmulas para lograr su principal objetivo: atrapar al público. A partir de ese momento inician sus diferencias, ya que las letras deben describir las imágenes; y las películas, lo contrario. Así lo considera el crítico de cine Félix Manuel Lora, quien realizó un repaso de cuáles podrían haber sido los libros cuya adaptación cinematográfica retrata muy bien el espíritu de la novela, o visualmente es superior. Este listado es una prueba de cómo el cine se ha servido de la literatura y ha podido (con el lenguaje cinematográfico) construir otra obra que muchas veces se iguala a la novela, y otras veces la supera o no… [PASA A LA PÁG. 70]
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REPORTAJE [ViENE DE LA Pág. 68]
vea el filme
Robert Polanski adaptó la novela “El pianista”, basada en el libro que escribió W. Szpilman, con la actuación de Adrien Brody. El contexto de la guerra y todo lo que sufre el protagonista es visualmente un canto a la libertad, el deseo de libertad de cualquier ser humano cuando se encuentra en una situación de conflicto.
Una novela de Ken Kessey llevada a la pantalla por Milos Forman es “Atrapado sin salida” o “Alguien voló sobre el nido del cuco”. Habla sobre la discriminación social, en el contexto de un manicomio. Fue la película que lanzó a Jack Nicholson como un actor de carácter. Esa atmósfera, que consigue Milos Forman en el sanatorio de enfermos mentales, es una analogía de la sociedad, está muy bien reflejada en este filme que ganó el Oscar por mejor dirección, mejor actor, mejor actriz, mejor guión y mejor película. 70
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“En el nombre de la rosa” de Umberto Eco, llevada al cine en 1986 por Jean-Jacques Annaud. La novela es muy compleja, tiene muchos pasajes y pistas, propio de las historias de este autor. Pero Annaud pudo resumir el contexto de la novela y convertirla en una película de misterio e investigación policial. El resultado fue magnífico. El público entendió muy bien de qué se trataba. Resumir esa compleja novela a lo que es el lenguaje cinematográfico fue extraordinario.
La novela mexicana “Como agua para chocolate”, escrita por Laura Esquivel, fue llevada al cine por su entonces esposo Alfonso Arau. La novela es exquisita, porque trabaja con la idiosincrasia y una manera asombrosa de ligar la gastronomía con las pasiones humanas. En la novela se ve muy bien, pero cuando se aprecia en la adaptación cinematográfica, de manera visual, es maravillosa. Es para Lora una de las mejores adaptaciones en materia de novelas latinoamericanas llevadas a la pantalla.
“El amante” de Marguerite Duras fue adaptada por JeanJacques Annaud. Su director pudo retratar la atmósfera y el ambiente del espíritu de la novela con una calidad estética y expositiva muy buena.
Alfred Hitchcock, el maestro del suspenso, adapta en 1960 la novela “Psycho” de Robert Bloch. Se trata de un asesino que se encuentra en un motel. Esta historia muestra cómo asesina a una chica y todo lo que desencadena esta situación. Hitchcock supo muy bien cómo manejar el tema del suspenso. Fue un rompimiento en el esquema de cómo se hacían las películas en ese entonces.
En esta lista no podía faltar la famosa novela de Truman Capote “Desayuno en Tiffany”, llevada al cine en 1961 por Blake Edwards, con una preciosa Audrey Hepburn. La película tiene su magia.
Tambien Kubrick adaptó la novela “2001: Odisea en el espacio”, que superó al libro.
En la parte rusa, León Tolstói escribió “La guerra y la Paz”, de la que se han hecho varias versiones. La más famosa es la de King Vidor, quien dirigió a Henry Fonda, Audrey Hepburn y Mel Ferrer. Es una novela compleja y larga. Poder adaptar esa complejidad de texto a la pantalla fue una labor excepcional. Se pudo discriminar muchas de las cosas esenciales y lograr una buena película. [PASA A LA Pág. 72]
REPORTAJE [VIENE DE LA PÁG. 70]
“El señor de los anillos” es una trilogía muy compleja, tiene muchos pasajes, muchos datos e información, pero Peter Jackson pudo resumir muy bien los pasajes de J. R. Tolkien logrando una obra muy buena. Fue un trabajo titánico, pero lo consiguió.
Elaine Morgan escribió la famosa novela “Eva al desnudo”, llevada a la pantalla por Joseph Mankiewicz y protagonizada por Bette Davis, quien todo lo que hacía era maravilloso.
Stanley Kubrick adapta en 1962 la novela de Vladimir Nabokov, “Lolita”, que es un clásico del cine. Es increíble cómo Kubrick, con esa sensibilidad y esa medida milimétrica, pudo establecer una relación entre un hombre adulto y una niña que empezaba a florecer y a descubrir el mundo que los rodeaba, el mundo de la pasión.
Volker Schlöndorff con “El tambor de hojalata” de Gunter Grass, quien es un activista y un autor bastante conocido. Esta es su obra más trascendental.
La película de Kubrick, “La Naranja Mecánica”, ha quedado como un símbolo de la época, un reflejo de lo que ha sido la rebeldía y una crítica a la sociedad.
Orson Welles, uno de los genios del cine norteamericano, llevó al cine “El tercer hombre” de Graham Greene, una novela que tiene mucho misterio y muchas pistas.
Para Lora “El último emperador” ha sido la última película majestuosa que ha hecho Hollywood. Está basada en la autobiografía de Pu Yi: “Yo fui el último emperador de China”, quien fue precisamente el último emperador de China. En 1987 Bernando Bertolucci filmó esta película con una magistral fotografía de Vittorio Storaro, que capturaba los colores rojo y azul que eran parte de una simbología. En este caso es uno de los mejores ejemplos de cómo la película supera la novela.
LEA EL LIBRO
A continuación algunas adaptaciones que no han podido corresponder con la calidad de las obras originales. “El amor en los tiempos del cólera”, “El coronel no tiene quien le escriba”, ni “El amor y otros 72
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demonios” de Gabriel Garcia Márquez. De William Shakespeare todas sus obras han sido adaptadas al cine. Unas con más o menos nivel que otras, pero superar a su autor es muy difícil. Se han podido hacer intentos muy loables, pero es
que Shakespeare pudo tocar las realidades humanas, y casi todos los temas. Todo lo que se ve en muchas películas es imitación de lo que escribió este autor. Le pasa lo mismo a Isabel Allende con “La casa de los espíritus”.
La novela de Milán Kundera, “La insoportable levedad del ser”, se convirtió en algo cuasi pornográfico en la pantalla. Y la adaptación de “El Perfume”, de Patrick Süskind, no refleja el espíritu de la novela. “Los miserables”,
de Víctor Hugo, describe unos pasajes interesantes con el personaje principal. Ninguna adaptación ha podido superarlo. Otras que tampoco lo han hecho son “Ceguera”, de José Saramago y “El retrato de Dorian Gray”, de Oscar Wilde.
LIBROS DE ABRIL
POR: MITRI JIMÉNEZ. FOTOS: HOLLY REYNOSO
La memoria del amor Aminatta Forna. Alfaguara
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sta conmovedora novela transporta a los lectores a una ciudad del corazón de África, donde el moribundo Elias Cole, un anciano enfermo cuyos cuadernos guardan los recuerdos de su juventud y la historia de una obsesión del pasado: Saffia, la mujer que amó, y Julius, su carismático y rebelde marido. Las vidas de los tres se entrelazan en esta novela extraordinaria que explora las consecuencias ineludibles de nuestros actos y la naturaleza misma del amor.
365 tips para ser más cabrona Elizabeth Hilts. Editorial Planeta
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sta no es una agenda o un calendario, pero puede acompañarte durante 12 meses si decides asomarte a una página diaria; o, para mejores resultados, lee de corrido estas perlas de sabiduría que tu cabrona interior -y otras cabronas famosas- han elegido para brindarte inspiración, fortaleza y datos curiosos que despertarán en ti esa parte poderosa que sabe lo que quiere, nunca se queda callada, no se deja pisotear y, sobre todo, ¡siempre se sale con la suya! Sorpréndete, ríete, conoce los logros de las mujeres en la historia y acepta las sugerencias de esta voz que desea que alcances el éxito, la libertad y la felicidad que mereces... ¡aunque te llamen “cabrona”!
Oasis Millie Grenough. Editorial Planeta
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a autora de este libro creó una serie de estrategias invaluables para ayudarse en su recuperación después de un accidente que casi le cuesta la vida por su acelerado estilo de vida. Aquí comparte dichas técnicas, que sólo toman 60 segundos, para darte la oportunidad de cambiar tu vida, olvidarte de tensiones, miedos e inseguridades, y buscar tu propio oasis de calma, serenidad y equilibrio, aprendiendo a manejar el estrés. Oasis es una filosofía de vida, un valioso tesoro de 4 sencillas técnicas, con base científica, que te darán la sabiduría para caminar hacia el futuro con una espléndida salud física y mental. Acostumbra a tu mente a tener pensamientos felices.
Tan cerca de la vida Santiago Roncagliolo. Alfaguara
S
antiago Roncagliolo presenta una novela que combina el thriller psicológico con la ciencia ficción. Una historia donde los afectos, el sexo y la amistad marcan a personajes que no logran comunicarse en un mundo de alta tecnología. Un escenario subyugante y misterioso para una historia en la que lo imposible y lo tangible se encuentran. Situada en Tokio, Max, un solitario empleado de la Corporación Géminis, se moverá en busca de un sentido que organice su vida.
Todo el mes
abril
La hija Natural
Es el primer largometraje de la cineasta dominicana Leticia Tonos. La historia narra el primer encuentro entre un padre irresponsable y su hija, a la que nunca reconoció. Ambos logran hacer las paces, a pesar de los fantasmas que los acosan. El reparto está integrado por actores dominicanos, haitianos y puertorriqueños, entre los que destacan Frank Perozo, Julietta Rodríguez, Gastner Legerme, Andrés Ramos (Dj Velcro), Héctor Sierra, Jochy Santos, Vickiana y Félix Peña. La puedes ver en Palacio del Cine.
Miércoles Malukos
El músico y compositor argentino Maluko se presentará en Casa de Teatro todos los miércoles de abril (empezando el día 6), con un show en trío con piano y cajón, interpretando las canciones –como adelanto– de su próximo disco “MALUKO”.
Magia del papel
Hasta el 20
agenda
Once reconocidos artistas y 56 obras participan en la exposición “Magia del Papel”, en la que cada uno rinde un homenaje a este noble soporte y se acoplan técnicas tan sencillas y populares como el carboncillo, el pastel, la acuarela, o más complejas como la acrílica, el óleo o el grabado. La muestra está abierta al público hasta el 20 de abril, en el Museo de Arte Moderno de la República Dominicana, en horario de martes a domingo de 9:00 a.m. a 5:00 p.m.
EL 15 Creación Joven
El Centro Cultural de España invita a la exposición de las nuevas generaciones de artistas, ganadores de los Premios Injuve para la Creación Joven, en la modalidad de artes visuales, cómic e ilustración, diseño, interpretación musical, composición de música contemporánea, textos teatrales “Marqués de Bradomín”, narrativa y poesía y propuestas escénicas. La muestra estará abierta al público hasta el 22 de mayo.
EL 16
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El doctorado
Tony Dize vuelve a la carga, luego de haber pospuesto su concierto en el país por problemas de salud. La cita con el público será a partir de las 9 p.m. en el Teatro La Fiesta del Hotel Jaragua. En este espectáculo el artista interpretará éxitos como “Mi Mayor Atracción” y “El Doctorado”. Las boletas están a la venta en Uepa Tickets.
EL 23
Encuentro de dos grandes
Víctor Manuelle y Don Omar unen sus talentos para ofrecer lo mejor de su repertorio musical y de sus respectivos géneros musicales: la salsa y el reggaetón. El espectáculo “Encuentro de dos grandes”, bajo la producción de César Suárez Jr., será realizado en el anfiteatro Altos de Chavón. Las boletas están a la venta en Ticket Express.
EL 30 Vuelve Durán Durán
Agua
La Universidad Nacional Pedro Henríquez Ureña (UNPHU) presenta la primera exposición fotográfica de sus egresados. “Agua” forma parte de la campaña “Soy UNPHU, pienso en Verde”, cuya misión es educar en protección ambiental, comunicar el compromiso de la universidad con el medio ambiente y convertirla en un espacio verde. La muestra está abierta al público en la biblioteca de la alta casa de estudios.
EL 16
“¿Y ahora qué hacemos?”
Tras 10 años de ausencia en República Dominicana, regresa la agrupación española Jarabe de Palo. La banda se presentará en Hard Rock Café Santo Domingo con los temas que los dieron a conocer en los años 90, como “Flaca”, “Depende”, “Bonito”, “Grita”; así como de su más reciente producción “Y ahora qué hacemos?”, que cuenta con la colaboración de Joaquín Sabina y Alejandro Sanz. Las boletas están a la venta en Uepa Tickets.
10 años después regresa la mítica banda de pop-rock de los 80 para presentar el regreso a sus raíces musicales con su más reciente producción discográfica “All you need is now” en el anfiteatro de Altos de Chavón. Disfrutaremos de los 4 miembros originales de la banda –John Taylor, Roger Taylor, Nick Rhodes y Simon Le Bon– gracias a la producción local de Pedro García y SkyPro. Las boletas están a la venta en Ticket Express, Uepa Tickets, SkyTixs, Boletería Avanza y Casa de Campo.
horósCopo
Aries
Libra
Buenos días para consolidar una relación que en principio parecía sin importancia. Apreciarás las cualidades de esa persona y valorarás más su presencia en tu vida. En lo profesional, tu claridad de ideas y su puesta en marcha te proporcionarán admiración por quienes te rodean. Tendrás suerte en los juegos de azar, pero cuídate de las adicciones.
Debes vigilar a tus compañeros pues te acecharán en el trabajo; quizás alguien de tu confianza pueda y quiera sabotearte. Excelente momento para las inversiones a medio o largo plazo, si es que alguna vez te decides a dar los pasos adecuados. Tu salud estará en buenas condiciones gracias a los cuidados y mimos que te has dado.
Del 20 de abril al 20 de mayo
Tauro
Del 21 de marzo al 19 de abril
Géminis
Del 21 de mayo al 20 de junio
Aunque no percibes los cambios en tu relación de pareja, disfrutarás de unos días muy apasionados y sinceros, que asentarán durante mucho tiempo tu estabilidad emocional. Cumplirás con los nuevos propósitos de hacer una dieta equilibrada. Tu salud y autoestima serán beneficiadas con este progreso.
Cáncer
IlustracIón: ramón l. sandoval
Del 22 de junio al 22 de julio
Te verás en la obligación de poner las cosas en claro con alguien de tu confianza; no dejes pasar más tiempo para aclarar malentendidos. Buscarás motivación en el trabajo, y encontrarás sorpresas con las que no contabas. Quizás un aumento o un ascenso. Una persona cercana podría manifestar su interés en ti. Es momento de abrir tu corazón. Supera las viejas heridas que te han marcado. Si estás libre de compromisos, no dejes de intentarlo. Ocupa tu tiempo libre con actividades al aire libre. Lo necesitas. 78
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En estos momentos tiendes a jugar con los sentimientos de los demás en tu propio interés. Cuídate de no perder amistades que por años han estado junto a ti. Tendrás oportunidad de ganar algo de dinero que no te vendrá nada mal para llevar a cabo el viaje que planeas desde hace tiempo, pero cuida que la conciencia te deje dormir tranquila.
Leo
Del 23 de julio al 22 de agosto
Aunque las cosas seguirán como hasta ahora en el campo económico, podría surgir una buena idea de negocio que resultará provechosa para un futuro inmediato. Cuídate de las personas con las que te asocias, quizás no sean de fiar. Te sentirás muy bien física y mentalmente, puede que estés en el mejor período de tu vida. En el plano sentimental, estarás receptiva ante posibles pretendientes.
Virgo
23 agosto al 21 septiembre
La organización del hogar te va a impedir disfrutar del tiempo libre tal y como tú has dispuesto. Quizás debas organizar tu horario. Buena predisposición al cambio y facilidad para adaptarte a nuevos planes. Temes arriesgarte, pero poco a poco te darás cuenta de que es necesario para tu crecimiento personal y profesional. Magnificarás los piropos y te sentirás muy alentada por ellos.
Del 22 de septiembre al 22 de octubre
Escorpio
Del 23 de octubre al 21 de noviembre
Este es un momento excelente para hacerse un propósito firme de comenzar en un nuevo ciclo. Encontrarás diversión en ello y notarás que una energía positiva lo recoge para hacerlo realidad. Tu fuerza de voluntad se verá alentada por ello y trabajarás más duro.
sagitario
Del 22 de noviembre 21 de diciembre
No seas tan distante con los demás o limitarás seriamente las posibilidades de relacionarte. Tienes suficiente carisma personal como para conquistar a la persona que te propongas, así que vence de una vez tu timidez. Es tiempo de renovar tu imagen.
Capricornio
Del 22 de diciembre al 19 de enero
Buscarás nuevos retos laborales que calmen tu ambición sin límites; ten cuidado de no llevarte a nadie por el camino. procura no asumir riesgos financieros en este momento, ya que la suerte mirará hacia otro lado. Mucha estabilidad con tu pareja.
Acuario
Del 20 de enero al 18 de febrero.
Debes corregir comportamientos negativos que afecten a tu relación de pareja; procura controlar tu tendencia a hablar demasiado, sobre todo si ya has sido advertido anteriormente. Cambios en lo laboral que te mantendrán muy ocupada y nerviosa.
piscis
Del 19 de febrero al 20 de marzo
Aunque puedes solucionar fácilmente las dificultades, te preocupas más de lo que deberías. Intenta tranquilizarte y despejar tu mente, y encontrarás que la vida es mucho más llevadera de lo que piensas. No busques la aprobación de otros; sé tu misma y todo irá mejor.
Cรกsate
DE CALLE
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Playas hermosas hay muchas, pero perderse en los parajes de Las Terrenas es vislumbrar el paraíso. El lente de Norca Amézquita retrata el momento perfecto: Con el atardecer como marco, una viajera pedalea en dirección a Playa Bonita, al margen de las multitudes, y se aleja del turismo masivo en busca de un paisaje donde el tiempo se detiene y la calma está garantizada.
Camino del paraíso
FOTO: NORCA AMÉZQUITA
RD SIGLO XXI
Nº 197
mujer única
ABRIL 2011. Nº 197
Mariela ENCARNACIÓN ÒMe gusta ser divertida y fresca sin llegar a la indecenciaÓ
Cine Vs. Literatura Una amistad peligrosa
SEMANA SANTA
2011
ABRIL 2011
PUESTA A PUNTO PARA LAS VACACIONES
RD$100.00 • US$3.50