mujerúnica febrero 2015 | Nº 239
manko Massy Arias
La reina del fitness en las redes sociales
15
fit
Primavera-Verano
Tendencias de las que no podrás escapar
BELLEZA
La fiebre ‘animal’
invade tu maquillaje
diáspora triunfadora
Todo por un sueño Sabores de
alta cocina RD$100.00 • US$3.50
en República Dominicana
sumario revistamujerunica
24
Maquillaje
Rmujerunica
10
32
Portada
Estilo único
PORTADA 10
Massy Arias, alias Manko Fit
VERSE BIEN
16 20 24 28 32
MODA Marcando tendencia BAZAR Regala con clase MAQUILLAJE Instinto animal BELLEZA El ABC de un facial ESTILO UNICO Marlene Jorge
ESTAR BIEN 42
EMPRENDEDORES Diáspora
triunfadora
VIVIR BIEN 52 54 58 60
DECORACIÓN Cálidas bienvenidas GASTRONOMÍA Sabores de alta cocina CHEF María Marte ENTREVISTA Mario Dávalos
38
La fashionista realista 2 1 mujer única 1 febrero 2015
58 cocina
Y además 8 34 36 38 48 49 50 56 64 66 68 70 72
Eres única Verobox Plus Style La fashionista realista Tus finanzas Tecnología única En el diván El aliño Agenda Arte en casa Vero Box Protagonistas De todo un poco Horóscopo
72
34
Horóscopo
16
Tendencias primavera
Promociones de febrero PARTICIPA EN TODAS LAS PROMOCIONES QUE OFRECE mujerúnica A SUS SUSCRIPTORAS. ENTRA EN WWW.REVISTAMUJERUNICA.COM O LLAMA AL 809-476-1814, EXT. 3346 Y 3347. ¡SUSCRÍBETE YA!
mujerúnica DiciembRe 2014 - eneRo 2015 | Nº
238
Life
coacheS
Reinventa tu vida emocional
Thalía
celebRa el amoR con nuevo disco ApúntAte Al
Healthy
catering
Ruta
De lUjo PaRa vestiR de fiesta
Milagros
Germán La diva máS chévere
RD$100.00 • US$3.50
Ellos y ellas opinan en nuestro
Una diva muy chévere
Para finalizar el año nos adueñamos del glamour que solo una verdadera diva puede brindarle a nuestra portada. Milagros Germán se prestó para nuestra edición de diciembre y no pudimos quedar más satisfechas con el resultado: una portada a la altura de la celebración más importante del año.
Ganadoras
DAMARIS RIVAS NUNEZ @nunezdamaris @MujerUnicaRD feliz navidad a todos ustedes que todos los meses del año comparten conmigo su trabajo y su tiempo. Gracias
Miosotis Espinal y Miriam Díaz son las suscriptoras premiadas con los tratamientos de Figurella de este mes de febrero. Cada una ganó un tratamiento de adelgazamiento de 20 sesiones. ¡Participa nuevamente para convertirte en una de las felices ganadoras!
Revista
Lacasa
JWM SantoDomingo @JWMSantoDomingo ¡Felicidades! By @amucine_ong «Hermosa la portada de nuestra prestigiosa revista dominicana @mujerunicard Licelotte Baigés @LicelotteBaiges @Maripilydice @taniabaezHG @suzamaro @MichCampillo @kirssyl @MujerUnicaRD super dichosa de formar parte de este elenco! grxs @ MujerUnicaRD
Nuestra ganadora
casa
RD$ 180.00
Una ventana abierta al interiorismo, la decoración, la arquitectura y el arte de República Dominicana y el mundo, posicionada en el sector editorial local como una publicación nacional especializada en estas áreas. Suscríbete y recíbela trimestralmente en tu hogar llamando a los teléfonos: 809-476-1814, ext. 3347 al 49 y desde el interior sin cargos al 1-809-200-8171.
4 1 mujer única 1 febrero 2015
FOTO: BAYOÁN FREITES
La
número25 | dic2014
Michelle Campillo @MichCampillo @Maripilydice @taniabaezHG @suzamaro @kirssyl @LicelotteBaiges @MujerUnicaRD ¡gracias por el privilegio de ser parte de esto!
Alba Josefina Santana es la ganadora del perfume Puma Time to Play Woman, que distribuye J. Gassó Gassó.
Responde a la encuesta de este mes y podrás llevarte la fragancia Cocktail Seduction de Antonio Banderas, cortesía de J. Gassó Gassó. Para participar en las encuestas de mujerúnica debes actualizar tus datos con tu e-mail llamando al 809-476-1814, ext. 3346 y 3347.
Tania Baez @taniabaezHG @Maripilydice @suzamaro @MichCampillo @kirssyl @ LicelotteBaiges @MujerUnicaRD Un placer ser Parte! Bendiciones a todas! #Voypormas LUIS DOMINGUEZ @LuisDominguezSD Muy felices por esta hermosa portada de la revista de @MujerUnicaRD con @DafGuzman hermosa en nuestro vestido! Rosa Lidia Lora @RosaLidiaRD Llegó mi revista @MujerUnicaRD !! En portada la novia más bella, talentosa y adorable del 2014: @DafGuzman Josue de la rosa @DeJosue1995 @RosaLidiaRD @Mujer UnicaRD @DafGuzman Que hermosa, Dios la bendiga y la haga ser una buena esposa amorosa, fértil y dedicada, eso le deseo.
mujerúnica FEBRERO 2015 | Nº 239
MANKO Massy Arias
La reina del fitness en las redes sociales
15
fit
PRIMAVERA-VERANO
TENDENCIAS DE LAS QUE NO PODRÁS ESCAPAR
BELLEZA
La fiebre ‘ANIMAL’
INVADE TU MAQUILLAJE
DIÁSPORA triunfadora
Todo por un sueño
Sabores de
ALTA COCINA
en República Dominicana
RD$100.00 • US$3.50
MANKO (Massy Arias)
fit
| Fotografías: Alejandro Brito | Asistente de Fotografía: Jeriel Gerónimo | Dirección de arte: Norca Amézquita | Estilismo: Joselo Franjul | Maquillaje: Richard Vásquez | Peinado: Elvira Sepúlveda | Vestuario: Camiseta Tingola, pantalón y botines de Zara y accesorios Bershka
mujerúnica Febrero 2015, nº239
Directora de Revistas Beatriz Bienzobas Redacción Mitri Jiménez y Maripily Menéndez Editora de Diseño Norca Amézquita Diseño Miguelina Frith y Dalia Alcántara Fotografía Karla Khouri y Romel Cuevas Coordinadora de Redes Sociales Mitri Jiménez Publicidad Joseph Cabrera Tratamiento de Imágenes Irving Cleto y Daniel de los Santos Agencias Shutterstock/GettyImages/EFE/AP Una publicación de:
Presidente Arturo Pellerano Vicepresidente Manuel Arturo Pellerano Secretario Miguel Barletta Tesorero Pedro Haché Vicepresidente Comercial Angie Vega Gerente Financiero Abel Flores Directora de Mercadeo Deborah Hernández de Machado Directora de Ventas Laura Mena Gerente de Circulación Rafael Oviedo Gerente de Producción Elius Gómez Para suscripciones: Santo Domingo: 809-476-1814 Ext. 3346, 3347 y 3348. Santiago: 809-276-4278 Interior sin cargos: 1-200-8171 Redacción: Ave. Abraham Lincoln esq. Max Henríquez Ureña Santo Domingo, R. D. Teléfono: 809-476-7200 Fax: 809-616-1520 Apdo. 20313 mujerúnica no se hace responsable ni se identifica con las opiniones que sus colaboradores expresan a través de los trabajos y artículos publicados. Reservados todos los derechos. Prohibida la reproducción total o parcial de cualquier información gráfica o escrita por cualquier medio.
Encuesta
¡Dominicanos(as) hasta la tambora!
De República Dominicana han surgido grandes talentos que han puesto en alto el nombre del país, pero como son muchos, nos interesó saber: “¿A qué dominicano destacado en el extranjero admiran nuestras suscriptoras?”. Aquí los más mencionados de 225 respuestas.
50 Juan Luis Guerra
En marzo
22
28 Michael
Zoe Saldaña
Camilo
Para esos días calurosos que se avecinan, ¿qué prefieres: bikini o bañador? Contesta a nuestra pregunta y, si resultas ganadora, te llevarás Cocktail Seduction de Antonio Banderas, distribuido por J. Gassó Gassó. El resultado de la encuesta será publicado en nuestra edición de marzo.
6 1 mujer única 1 febrero 2015
20
Oscar de la Renta
15 Mariela Encarnación
14
David Ortiz
11 Romeo Santos
BEATRIZ BIENZOBAS | DIRECTORA
Eres única
Triunfar más allá de RD Cambiaron la nostalgia por el éxito. Sus historias de superación y triunfo simbolizan la capacidad de triunfar más allá de sus propias fronteras. Pero, sobre todo, los emigrantes criollos están decididos a mostrar al mundo la mejor cara de nuestro país. Este mes mujerúnica reúne los testimonios de varios dominicanos, en su gran mayoría jóvenes con empuje, bien preparados, emprendedores dispuestos a correr riesgos y triunfar, que cumplen un solo requisito: emigrar o vivir en otros horizontes y convertirse en ejemplos de éxito. Comenzando por la mujer de nuestra portada, Massiel Arias, o Manko Fit como la conocemos, cuyo estilo de vida en las redes sociales no solo se ha convertido en una marca en sí misma, sino que además vive de ello. A sus 25 años puede presumir de un físico envidiable y crear tendencia con su ‘healthy’ modo de vida a una legión de seguidores que supera el millón de instagramers, 70 mil tuiteros y 200 mil amigos
FOTOS: FRANKLIN VILL AR
en facebook. María Marte con sus estrellas Michelin, Paola Santana acortando distancias con drones, Tony Peralta desde el mundo del arte, Juan Camilo creando una nueva cerveza, Vilma Núñez sentando cátedra con el marketing digital, Jenny Alcántara alentando a una mejor calidad de vida con su saludable App, o Alejandro Brito, el fotógrafo que retrató a la protagonista de nuestra portada, son solo algunos ejemplos de que para los dominicanos hacer las cosas bien es posible.
ASÍ SE VIVIÓ EL BACKSTAGE
A su llegada a la sesión de fotos, y posterior entrevista, Massy Arias (Manko Fit) inspiró instantáneamente al equipo de mujerúnica a adoptar un estilo de vida más saludable. Y no es para menos. Su figura atlética y bien definida habla por sí misma (literalmente).
8 1 mujer única 1 agosto 2013
portada
MANKO Massy Arias
La reina del fitness en las redes sociales por: MiTri JiMENEz | FotoGraFÍas: alEJaNDro BriTo | asistEntE dE FotoGraFÍa: JEriEl gErÓNiMo | dirEcciÓn dE artE: NorCa aMÉzQuiTa | Estilismo: JoSElo FraNJul | maQuillaJE: riCHarD VÁSQuEz | pEinado: ElVira SEPÚlVEDa
fit
EL SMARTPHONE DE MaSSY ariaS REGISTRA MÁS DE ONCE MIL CORREOS ELECTRÓNICOS NUEVOS QUE SOLICITAN SUS SERVICIOS. SON POCOS SI LOS COMPARAS CON LA CANTIDAD DE SEGUIDORES QUE ACUMULAN SUS REDES SOCIALES: MÁS DE 30 MIL SUSCRIPTORES EN YOUTUBE. MÁS DE 70 MIL TUITEROS EN EL NIDO DEL PÁJARO AZUL. MÁS DE 200 MIL AMIGOS EN FACEBOOK, Y MÁS DE UN MILLÓN DE INSTAGRAMERS EN LA APP DE LA CÁMARA POLAROID. NADA MAL PARA UNA DOMINICANA DE 25 AÑOS QUE DECIDIÓ EJERCITARSE EN BUSCA DE SALUD.
10 1 mujer única 1 febrero 2015
portada
camisEta TiNgola, sKinny JEans y botinEs dE zara, accEsorios dE BErSHKa
febrero 2015 1 mujer Ăşnica 1 11
portada Si eres lo que comes, ¿qué es Manko Fit? Una muchacha muy saludable, alegre y sin ningún tipo de problema de enfermedad. Soy lo que como y me veo como lo que como. Es un cuerpo que muchos quieren, pero no lo tienen por el trabajo que requiere. ¿Y hay que trabajar mucho? No mucho, pero constante. No puede ser un logro o una meta de corto plazo, se tiene que llevar un estilo de vida. Muchas personas no entienden que las dietas no funcionan, por eso yo como saludable. ¿Cuántas horas le dedicas a los ejercicios? Antes le dedicaba, porque estaba tratando de ganar masa muscular, cinco veces a la semana, dependiendo de lo que hacía. Ahora, como el trabajo está hecho, lo que tengo es que mantenerme. Trabajo por proporción, es diferente. Le dedico cinco veces a la semana, una hora. Para tener un cuerpo fit hay que sacrificar hábitos, gustos y, en el caso más extremo, hasta la vida social. En tu caso, ¿qué ha sido lo que más te ha dolido dejar atrás? Absolutamente nada. ¿Ni siquiera un dulce? Yo me como mis dulces. No te voy a mentir que para acostumbrar el paladar se me hacía difícil al principio, pero cuando uno está viendo cambios y se va educando de lo que pasa en el cuerpo, uno va amando lo que hace. Cuando se hace progresivamente no es tan duro. Hay personas que cuando comienzan lo dejan todo de una vez. Eso no es realista, es demasiado drástico. Entonces sí, al principio hay que sacrificar nuestra cultura. Yo empecé a los 23 años, y son 23 años de costumbres, pero como me siento y he mejorado física, mental y profesionalmente, es algo que si lo tuviera que hacer otra vez, lo haría. En YouTube cuentas que empezaste a ejercitarte porque necesitabas un cambio… Mi papá se fue de retirada (a RD). Yo decidí quedarme y ser independiente, pero pasaron muchas cosas; me vi en muchas situaciones extremas. Un día me levanté y me vi sin un propósito. Me cayó una depresión muy grande que me empujó a buscar una vida más saludable. Bajé mucho de peso y si no cambiaba iba a perder la vida, entonces me 12 1 mujer única 1 febrero 2015
Muchas personas no saben “ que las marcas me envían todo, los zapatos y la ropa ”
fui por lo natural, empecé con los ejercicios. Cuando empecé se me hizo bien difícil porque estaba débil, no podía levantar ni 10 libras ni correr a una esquina. Muchas personas no entienden lo que es la depresión, de verdad. La depresión no se puede controlar. A algunas personas les da por comer, a mí me dio sin comer y sin bañarme por meses. Yo hice un cambio de vida total, en que me prometí que me iba a lanzar completamente a algo, que lo iba a hacer, que me iba a ver con proyección en la vida. Yo fui al gimnasio por salud mental.
¿Cómo te diste cuenta que a través del ejercicio podías conseguir eso? Bueno, por mi mamá y porque siempre me ha gustado. Yo estudié biología en la universidad. Traté las medicinas herbales,
Massy en cortas
Gimnasio es: Vida, felicidad y reto. Dieta es: un estilo de vida. Rutina: No tengo rutinas, siempre hago algo diferente por eso me ves haciendo yoga, crossfit, levantando pesas. Nunca es rutina, siempre ando cambiando. Lo que más odias, pero nunca dejas de hacer: Odio hacer abdominales, no me gusta, y no comer lo que quiero cuando tengo una sesión de fotos (risas). Tu Outfit favorito deportivo es: Shorts o leggins. Productos para proteger el cabello luego y antes del entrenamiento: Nada, usualmente parezco una loca, usualmente tengo un nido en la cabeza. La parte de tu cuerpo que más te gusta: Mis piernas. La que más arduamente trabajas: Las pantorrillas, los glúteos.
con hipnosis, leí muchos libros, hice de todo para salir de la depresión y nada me estaba sacando. Aprendí solita porque no tenía dinero para pagarle a un entrenador personal, hasta que abrí mi Instagram y comencé a compartir mi historia. Era como un diario para mí. La gente me fue agregando, agregando, hasta que llegó un momento en que tuve una responsabilidad grande y un potencial para inspirar, motivar y hacer eso de trabajo. Tuve un hermano que se enfermó de cáncer y no me interesó más el mundo médico. Yo quería ser patóloga forense, ya eso no me interesaba. Lo vi como un escape, desde que me puse en eso le di completo, todos los días. ¿Tú manejas tus redes sociales? Todas mis redes sociales. Si ves que te contestan, soy yo. ¿Cuánto tiempo le inviertes? Todo el tiempo. 24/7. Ahora le estoy dedicando menos tiempo a mis redes sociales porque estoy trabajando en unos proyectos. Hago asesoría online, como tengo personas de todo el mundo eso es lo que hago. Y llegará un día en que las redes sociales me las tendrá que manejar alguien. Quiero sacar libros de recetas criollas, un sueño que viene por ahí. Has dicho que una depresión y el hecho de no querer medicarte fue la razón que te impulsó a hacer ejercicio. Pregunta obligada: ¿Veremos a Manko Fit hacer una campaña contra la depresión? ¡Claro que sí! Y un día me gustaría abrir una fundación de cáncer porque se me han muerto muchas personas de cáncer alrededor mío, pero me encantaría hacer algo así, especialmente porque las mujeres somos más susceptibles a la depresión y a la histeria. De hecho, eres activista de los derechos de la mujer… Sí, en mi Instagram hablo mucho de la independencia de la mujer porque me vi en una relación en la que me perdí como mujer y me sen-
portada
“
Cuando muchas personas me miran quizás no me toman en serio hasta que se sientan conmigo a hablar de lo que sé. Yo me la paso estudiando y certificándome porque dije: ‘Voy a ser la mejor
”
Enterizo en mezclilla, pumps y accesorios de zara
¡No al maquillaje en el gym!
“Primero te va atrofiar la piel, eso se te va a ir por los poros y te vas a poner más vieja; segundo vas a parecer una ridícula porque va a parecer que te estás derritiendo con el maquillaje; y tercero, al hombre no le gusta el maquillaje, el hombre no es de mucho maquillaje, un hombre que te va a querer te quiere como eres porque cuando las luces se apagan, cuando estamos fuera del medio, tú muestras cómo eres y te lo vas a tener que quitar, entonces aprende a amarte cómo eres. Si tienes espinillas ponte a beber agua, usa tu crema, pero acéptate”.
febrero 2015 1 mujer única 1 13
portada tía de menos. Yo sé que muchas mujeres por ahí no se sienten bien con ellas mismas, que recurren a muchas cosas para cambiar su cuerpo por presión de los de afuera. Todos mis mensajes van para la mujer, todos mis eventos están llenos de mujeres. Yo creo que la mujer tiene que ser más independiente porque estamos en una época donde tenemos el privilegio de tener poder, porque creo que la educación es un poder grande que nadie te puede quitar. En 2013 ganaste el “NPC Dexter Jackson Classic Bikini”, ¿qué piensas de aquellos que critican el que una mujer tenga músculos? Las personas no entienden lo que ven desde afuera. En estas competencias cuando te tiran una foto sales el doble de grande, esas mujeres no se ven así. Yo me veo grandísima en fotos, pero no tengo un cuerpo masculino. Cuando las cosas se hacen naturales es imposible para una mujer verse como un hombre, al menos que esté alterando sus hormonas. Todavía las que hacen figura tampoco se ven así tan exageradas. Un músculo normal y un músculo flexionado son completamente diferentes. Creo que es un error de cultura por lo que vemos en la televisión, de los patrones que la sociedad ha impuesto, de cómo una mujer se tiene que ver y yo digo que como tú te quieras ver, tienes que verte. ¿Entonces no se puede decir que la mujer que adquiere músculos pierde su femineidad? Yo creo que no he perdido mi femineidad. Eso nunca. Al cabo del tiempo me di cuenta de que soy muy atlética y ya no voy al gimnasio para verme de una manera, ahora a lo que voy es hacer atletismo, para rendimiento, y me gusta hacer muchas cosas que usualmente la mujer no hace, que es como deporte de hombres, pero igual son patrones que la sociedad pone. Este es el cuerpo que me gusta, uno sabe hasta dónde llega. Tú que promueves la vida saludable, no para verse bien, sino para sentirse bien, ¿qué piensas de aquellos que también promueven una vida fitness, pero terminan en un quirófano? (Respira profundo) Eso se ve mucho, de mujeres que se hacen cirugías y quieren decir que fueron al gimnasio. Ellas están 14 1 mujer única 1 febrero 2015
donos unas a otras, recurriendo a un quirófano para complacer los placeres del hombre y de la sociedad. ¿Te consideras coach de vida? Yo creo (risas), me lo han dicho. En mis eventos doy una charla para motivar a las personas porque muchos no saben que esto es todo mental. Sí, tienes que hacer ejercicio, tienes que comer saludable, pero si tu mente no está preparada, si tienes dolor emocional, tienes angustias, complejos, entonces no vas a lograrlo.
Online
Instagram: @massy.arias • Twitter: @mankofit • Facebook: www.facebook.com/manko.fit • Youtube: www.youtube.com/user/ Mankofit • Página de entrenamiento: mankofit.com
engañando al otro, pero no se pueden engañar a sí mismas. Lo veo mal. Veo mal que muchas mujeres están lavando la cabeza a otras mujeres, veo mal que mi generación va a dañar a la generación que va creciendo porque ahora se habla del trasero y hasta las flaquitas se acomplejan. Por eso hay tantas muchachitas que están acomplejadas. A mí me preguntaron en una revista que si creía que el hombre y la sociedad habían puesto esos patrones de cómo quieren ver a la mujer, pero es tu decisión como mujer dejarte llevar. Si un novio o una persona de la que estoy enamorada me dice que necesito tener esto para quererme está de mí el aceptarlo, somos nosotras que estamos cambiando nuestra mente acompleján-
Como eres entrenadora personal y motivadora, a diario de seguro escuchas historias no muy alentadoras. ¿Cómo logras que estas no te afecten? No me afectan, lo que me da es placer de ayudar. Empecé esa cuenta contando mi historia. Cambié amigos, muchas personas no saben que tienen amigos que te arrastran a lo tóxico, que te arrastran con ellos y te quitan tu luz, te sacan del enfoque de tu vida. Yo dejé trabajo, novio, redes sociales las cerré todas. Yo me examiné, hice un renglón de todo. Me lancé. Hay muchas personas que tienen miedo a lanzarse por miedo a fallar. Es que no puedes fallar cuando le das el todo a algo, vas a encontrar la forma, alguien verá la luz en ti que no te va a dejar fallar. Has dicho que el día que mueras lo harás sabiendo que cambiaste vidas. ¿Qué se siente saber que lo estás logrando? Increíble (comienza a llorar)… no me gusta pensar que me voy a morir. Yo me siento bien y fui muy criticada por poner mis cosas gratis. El que me sigue no tiene que pagar a un entrenador, no tiene que pagar a un nutricionista. Se siente bien porque es algo que no sé cómo explicarte. Todo lo que le he puesto, todo lo positivo, se me devuelve así con cosas positivas, es una emoción que uno no la puede explicar hasta que no la vive. Cuando me lancé hubo muchas personas que no creyeron en mí, que no creyeron que iba a lograrlo. El día que yo muera quiero dejar un legado, quiero que la gente me recuerde y me recuerde con algo positivo. Ahora que veo mucho el figureo y la moda, la tendencia, espero que siga siendo moda y tendencia, que siga así porque es nuestra generación que va a hacer el cambio.
portada
“
Mis redes sociales comenzaron a aumentar cuando las personas vieron lo que era capaz de hacer con mi cuerpo. He demostrado que no se necesita una escuela, lo que se necesita es querer
”
¡Evolución!
Al cierre de esta edición nos percatamos de que Massy, quien tiene dos cuentas de Instagram (uno personal y otro solo de ejercicios), cambió el nombre (Manko Fit) por el que se ha dado a conocer. Ante nuestro cuestionamiento esta fue su respuesta: “Estoy en proceso de cambio. Quiero que las personas conozcan mi nombre y no un apodo. Ya es tiempo de madurez en mi carrera y es importante llevar mi nombre como legacía”.
Camiseta tingola, pantalones cortos talle alto de stradivarius y botines de zara
diciembre 2014-enero febrero 2015 1 mujer única 1 15
versebien moda
Lo que trae
la primavera
15 TENDENCIAS DE LAS QUE NO PODRÁS ESCAPAR
No apta para fashion victims, así ha sido declarada esta temporada por algunos expertos. ¿Por qué? La respuesta es simple: el estilo es más importante que nunca, hay de todo para todos los gustos y con miles de combinaciones posibles. De todo ese universo de posibilidades seleccionamos 15 tendencias que no pasarán desapercibidas, por más que lo intenten. POR: VERÓNICA LORA | FOTOS: FUENTE EXTERNA
1. MARSALA Como un buen vino cálido, elegante y sobrio, así es el Marsala, declarado por Pantone como el color del año. Consigue los labios más sexies de la temporada con el labial DIOR Rouge 999.
El maxi bolso de temporada de GIVENCHY en tono marsala.
CHRISTOPHER KANE
TOMMY HILFIGER lo declara al estilo militar.
La colección primavera 2015 de la firma Emilio PUCCI, 100% setentera.
2. VUELVEN LOS 70
Lo grupie, los folcklórico, lo hippie, el power flower... todo tiene cabida. Paz y amor.
4. LA MALLA Y SUS FONDOS
3. EL GRUNGE
La primavera trae pinceladas de la década de los noventa, pero esta vez lo desaliñado se vuelve chic.
Los accesorios de ALEXANDER MCQUEEN enmarcan el estilo grunge.
Botas GIUSEPPE ZANOTTI para las que viven los 90. Desde Francia la firma AU JOUR LE JOUR traza la pauta.
16 1 mujer única 1 febrero 2015
El estilo deportivo chic continúa vigente, los tejidos en malla siguen siendo los protagonistas.
VERSACE le pone un toque de sensualidad a lo deportivo.
KENZO se anota a esta tendencia.
moda versebien 6. ESTAMPADOS FLORARES
5. GLADIADORAS
La representante de la primavera, la tendencia que no puede faltar en tu closet. Bordadas, pintadas, recamadas... las verás de todo tipo.
Calzadas hasta la rodilla, cual amazonas de la antigua Grecia.
Impregnadas en el espíritu folclórico de DOLCE & GABBANA.
GIUSEPPE ZANOTTI pone el toque de elegancia.
CHARLOTTE OLIMPIA traza la pauta.
Glamour casual estilo LOUBOUTIN. La propuesta de primavera 2015 de la firma CHLOE.
MICHAEL KORS las vuelve citadinas.
7. BLAZER SIN MANGAS
8. EL PANTALÓN
La chaqueta del verano o de los climas caribeños. Una propuesta que viene del armario masculino, ideal para las que gustan de libertad de movimiento.
Corto, largo, ancho o estrecho. La pieza que protagoniza la primavera anuncia que -posiblemente- el legado de la falda ha terminado.
Como toda trendsetter, VICTORIA BECKHAM se adelanta a las pasarelas. La propuesta de primavera de LACOSTE nos da algunas ideas de cómo llevarla.
9. AL CUELLO Bufandas, collares, pañuelos... todo tiene cabida para adornar el cuello.
DIANE VON FURSTENBERG los propone rectos y con dobladillo.
El pantalón acampanado anuncia el revival de los setenta.
GIAMBATISTA VALLI los vuelve brincacharcos.
febrero 2015 1 mujer única 1 17
versebien moda
SAINTLAUREN le da el toque del Viejo Oeste.
11. TECNOLOGÍA Y MODA Los hay en 3D o que cambian de color con la temperatura o la luz, esta temporada los tejidos son el blanco de preferencia de la ciencia y sus adeptos.
VALENTINO le pone alas.
BALMAIN agrega un efecto óptico.
STELLA MCCARTNEY lo luce al estilo folclórico.
VICTORIA BECKHAM lo lleva hasta el límite.
12. CAPAS O PONCHO
Las brisitas del invierno invitan a cubrirse con mucho estilo; con tejidos más ligeros que los de invierno esta pieza es un comodín de temporada.
10. ABAJO EL ESCOTE
Manda la sensualidad sin rayar en lo vulgar dejando espacio a los accesorios para el cuello. YSL crea accesorios a manera de cubrefaltas para el pecho.
La diseñadora rusa IRIS VAN HERPEN, pionera en la ropa hecha con impresión 3D, creó su colección de primavera-verano 2015 sin una sola puntada, usando limaduras de metal y resina para que el magnetismo diera formas vivas a la tela.
13. LA ERA VICTORIANA
Las gánsters revolucionarias de CHANEL.
14. OVERSIZED Mientras más grande mejor. La silueta se libera en todos los sentidos.
Cintas, encajes y demás familiares, el pudor regresa en forma de accesorios para el cuello.
MARC JACOBS le da un efecto de oro.
TOMMY HILFIGER propone cubrirnos el cuello con detalles dorados.
ALEXIS MABILLE cubre arriba y destapa abajo.
18 1 mujer única 1 febrero 2015
Pensada para tallas grandes, la colección del italiano FAUSTO PUGLISI.
15. MIL RAYAS Si lo que tienes son bolsos, LOEWE los raya a su manera.
Siguiendo la tendencia de los gánsters las líneas verticales indican la dirección.
versebien moda
Regala con estilo y clase
Ya sea para los formales a lo Barney Stinson, los que se van por lo casual, o aquellos que privan en deportistas, hemos seleccionado los artículos más in para regalar a ese chico tan especial. No esperes para ponerlo en la onda. POR: JOSELO FRANJUL DIRECCIÓN DE ARTE: NORCA AMÉZQUITA FOTOGRAFÍAS: KARLA KHOURI
BULTO EN PIEL DE HUGO BOSS GAFAS EN METAL DE RAYBAN
ZAPATOS EN CHAROL CON CORDONES Y PAÑUELO DE BOLSILLO CON LUNARES DE HUGO BOSS
CORREA EN PIEL Y HEBILLA EN METAL DE HUGO BOSS
PISA CORBATA DE SWAROVSKI
CARTERA EN PIEL DE HUGO BOSS GEMELOS EN METAL Y CRISTAL DE SWAROVSKI PERFUME MAN IN BLACK, DE BVULGARI, EN TIENDAS SENSES CAMISA FORMAL CON PUÑO FRANCÉS DE HUGO BOSS, BOW TIE DE ZARA
20 1 mujer única 1 febrero 2015
CORBATA EN SEDA DE HUGO BOSS, PISA CORBATA Y ANILLO CON CRISTALES DE SWAROVSKI
moda versebien
PORTA IPAD DE HACKETT LONDON
AUDÍFONOS CON PIEL Y METAL DE MASSIMO DUTTI
GAFAS DE SOL DE MASSIMO DUTTI
ESTUCHE PARA PRODUCTOS DE HACKETT LONDON ZAPATOS EN PIEL DE ZARA
GAFAS DE SOL DE ZARA
GUANTES EN PIEL DE ZARA. PANTALÓN RECTO DE HACKETT LONDON
febrero 2015 1 mujer única 1 21
versebien moda
GORRA EN NEÓN, POLO CON CUELLO Y CORREA SPORT DE HUGO BOSS TENIS EN DOS TONOS DE ZARA RELOJ SPORT DE MASSIMO DUTTI ZAPATOS TIPO VANS DE ZARA PANTALONES TIPO JOGGERS DE ZARA
22 1 mujer única 1 febrero 2015
versebien belleza
Instinto
salvaje
Apuesta al color
La clave está en los ojos: Comienza aplicando un poco de la sombra Painterly Paint Pot sobre los párpados. Añade Goldmine y mézclalo hasta en las cejas. delinea los ojos con Blooz Eye Kohl y finaliza con la sombra de ojos Freshwater en las pestañas inferiores. Remata con dos buenas capas de rimel.
La fiebre ‘animal’ se apodera de las tendencias esta temporada. M.A.C. Cosmetics interpreta tu look más salvaje inspirado en tu lado más depredador. 24 1 mujer única 1 febrero 2015
belleza versebien
solo pArA AtrevIDAs
Si buscas este look... Finaliza con dos capas de la máscara Opulash Optimum Black y añade un par de pestañas falsas para conseguir volumen extra.
| FotoGrAFÍAs: ALINA VARGAS-AFANASIEVA | MAQuIllAje: GISEL CALVILLO | AsIstente De MAQuIllAje: JORGE RANGEL Y LAURA MOYA | estIlIsMo: LARISSA YABRA | peInADo: ELVIRA SEPÚLVEDA | AsIstente De FotoGrAFÍA: ADRIANNY ALMONTE Y KARLA CASTRO | MoDelos: GLENDA Y SCARLET QUEZADA (OSSYGENO MODELS MANAGEMENT)
febrero 2015 1 mujer única 1 25
versebien belleza
Mezcla los colores
¿Deseas una base de maquillaje casi invisible? Prueba Face and Body Foundation en todo el rostro. Pinta los labios con el labial Hue y rellena el centro con Cherry Lip Liner para añadir un toque wash en el color. 26 1 mujer única 1 febrero 2015
belleza versebien
Belleza salvaje
El truco: Puedes realzar la estructura de la cara con un toque de Mineralized Skin Finish Natural Powder, “Give Me Sun”, en los pómulos y pliegues de los ojos. febrero 2015 1 mujer única 1 27
versebien belleza
El ABC de un buen facial
Suma a tus propósitos beauty del 2015, una limpieza facial a fondo. Y es que limpiar correctamente nuestra piel es tan importante como hidratarla. Así que nos pusimos en manos de una profesional, Aurora Pradel, quien nos detalla los múltiples beneficios de un buen tratamiento facial. Por: MariPily Menéndez | Foto: Romel Cuevas
Seamos francos, la mayoría de la gente no tiene totalmente claro qué es un facial. Se podría pensar que consiste en una simple limpieza del rostro, pero la verdad es que este popular procedimiento se trata de algo un poco más profundo. La esteticista Aurora Pradel, de Pradel Clínica de Estética y Láser, nos aclara algunas de las dudas más comunes sobre este tema y revela que existen distintos tipos de faciales, con tecnologías avanzadas que van más allá de la rutina de las limpiezas sencillas que estamos acostumbradas a hacernos en casa. El principal objetivo del facial es remover las células muertas de la piel, haciendo posible que el proceso de renovación celular se lleve a cabo de forma correcta para buscar un equilibrio natural en la piel. Según la esteticista, los beneficios de un tratamiento facial son numerosos, entre ellos la limpieza profunda de la piel, su efecto exfoliante, un aumento de la circulación, desintoxica la piel, relaja los sentidos, nervios y músculos, retarda el envejecimiento prematuro, estimula las funciones y el metabolismo de la piel, suavizalas arrugas y líneas de expresión, alivia condiciones de resequedad, grasitud o enrojecimiento, aclara las manchas y cura el acné leve.
¿Por qué necesitas un facial? Pradel asegura que la sobreexposición al sol, los jabones fuertes que utilizamos, beber poca agua, una mala dieta, el uso de cosméticos que resecan la piel o el entorno, son algunos de los muchos factores a los que estamos expuestas en la vida diaria, responsables de que la piel se deteriore provocando manchas y otros desperfectos en nuestra dermis. Debemos tomar la decisión de mimarnos más y dedicarle tiempo a nuestro rostro, y más aún cuando existen tantos tratamientos para lucir espectaculares: » Facial básico: Es el que podemos realizar en el hogar, con productos fáciles de conseguir y aplicar. » Faciales de parafina: La parafina ayuda a prevenir el envejecimiento y aumenta la luminosidad de la piel. » Facial para el acné: Especial para
28 1 mujer única 1 febrero 2015
pieles problemáticas, generalmente en adolescentes y jóvenes adultos. Consta de una exfoliación con ácido glicólico, vapor caliente, masajes con mascarilla antibacteriana y tratamiento de los poros. » Faciales de aromaterapia: Para estos se recurren a aceites esenciales con muchas propiedades curativas. Este tratamiento ayuda a la relajación tanto del cuerpo como de la mente. » Bio lift: Este tratamiento incluye una limpieza ultrasónica, que se aplica luego de la limpieza, exfoliación y tonificación de la piel, para eliminar por completo las impurezas restantes. Se finaliza con la aplicación de un producto hidratante.
Tratamiento a la carta Facial Europeo: Es el tratamiento estrella de la clínica Pradel, que la misma Aurora Pradel siempre realiza en persona. Conlleva una limpieza para dejar a punto la piel antes de recibir los principios activos de los distintos productos utilizados; tonificación para restablecer el pH de la piel; masaje para el levantamiento del tejido; extracción -si es necesariode los puntos negros; sellamiento con ozono para evitar infecciones; mascarilla según el tipo de piel para una profunda regeneración celular; un nuevo masaje para borrar el menor rastro de estrés; y finaliza con una buena hidratación sin olvidar el bloqueador solar. Los resultados son inmediatos aportando firmeza y juventud al rostro, sin necesidad de cirugía. Duración: 1 hora y 20 minutos. ¿Dónde? Pradel Clínica de Estética y Láser. Coordenadas: www. clinicadeesteticapradel.com Tel: 809-544-0186.
Cuídate en casa
Para llegar con buena cara a tu cita profesional, conviérte esta acción en un hábito diario, dos veces al día, seleccionando los cosméticos adecuados a las necesidades de tu dermis y aprender el mejor modo de aplicación. Estos pasos pueden ayudarte a sacar mejor partido a tu rostro. Solo debes seguir estos pasos. 1 Limpieza: Asegúrate que la crema limpiadora que utilices sea la adecuada para tu piel, dependiendo de si es grasa, seca o normal. 2 Exfoliación: No es necesario exfoliarse más de una o dos veces por semana. 3 Tonificación: Luego de limpiar aplica un buen tónico. Se convertirá en tu mejor amigo cuando descubras lo mucho que refresca y retira los restos de desmaquillante o crema. 4 Nutrición: Es más recomendable aplicar una crema nutritiva por la noche. No son tan necesarias en las pieles grasas o normales, pero muy convenientes en las secas. 5 Hidratación: Le dará el toque final a tu rostro. Existen cremas hidratantes tanto para la noche como el día, asegúrate de no olvidarte de aplicarlas nunca, pues son las que no permitirán que los restos de otros productos resequen tu piel.
belleza versebien AROMA A ESPONTANEIDAD
La nueva fragancia de L’Occitane, L’ Eau Fleurs de Cerisier, te invita a entrar en un torbellino de notas frescas y delicadas. Envuelve a los que te rodean con una delicada aroma que los estremecerá. Un aroma que encuentras en gel, leche hidratante y crema de manos también.
SHUTTERSTOCK
PESTAÑAS DE ALTO IMPACTO
¿Estás lista para San Valentín?
Para disfrutar el mes del amor al máximo hay que apropiarse de las herramientas adecuadas. Esta es nuestra selección de artículos de belleza que no puedes dejar de tener, para que este febrero te la luzcas ante todos. POR: MARIPILY MENÉNDEZ ROSTRO RADIANTE
MANICURA DE ALTA COSTURA El rojo es el color de esta temporada de vacaciones, pero también era el favorito del señor Dior. La icónica sombra Rouge # 999 fue usada por sus modelos en la primera colección de Dior en 1947. Ahora puedes encontrarlo en este magífico estuche, Les Iconiques Couture color Trio, junto con el Pandore # 754, un naranja crujiente rojo, y el Nuit 1947 # 970, un rojo ciruela profundo. Un trío perfecto para esos retoques de última hora.
QUE EL ROJO TE ENVUELVA
La colección idónea para San Valentín llega a tus manos. La nueva Red Red Red de M.A.C te trae un ardiente juego de sombras, un lápiz labial que dará vida a tus labios y un esmalte de uñas para que andes sin inhibiciones, todos en distintas tonalidades de rojo.
Tus pestañas serán otras gracias al efecto de la nueva máscara Excess Volume Extreme Impact, de Max Factor, que incluye una fórmula con un poder de engrosamiento increíble. Su cera, pigmento, gel y esferas crean un acabado de alta calidad con abundancia en volumen.
ENERGÍA PARA TU PIEL PASIÓN POR EL ROJO
El nuevo Color Cream Rojo Revolución, de HK Color, es el semi permanente que necesitas para darle una actitud más vibrante a tu cabello. Prepárate para lucir con confianza una melena brillante gracias a su fórmula a base de crema acondicionadora.
Potenciado por la más alta concentración de ingredientes iluminadores, este suero sedoso entrega a tu piel una apariencia joven, más iluminada y con un tono más parejo. La fórmula de Artistry en Ideal Radiance, sin aceite y de absorción rápida, alivia la piel, mientras ayuda a interrumpir el ciclo que crea manchas de la edad antes de que empiecen.
Repara, regenera y sana tu piel con el nuevo kit revitalizador de Repavair, a base de rosa mosqueta, que incluye gel de baño, gel regenerador, crema corporal y cápsulas revitalizantes con vitamina C para lograr que toda tu piel recupere unos cuantos años. Se suma también su homónima Atopic Piel, pensada para las necesidades de las pieles atópicas en cada una de sus fases. Búscalas en farmacias.
VOLUMEN AL INSTANTE Renueva la fuerza de tus hebras con el nuevo champú seco voluminizador en aerosol de SexyHair. Sentirás que tu melena vuelve a ser tan abundante y fresca como antes, ¡y querrás comerte el mundo! Lo encuentras en salones de belleza.
VIDA PARA TU PELO
Dale un boost a tu cabello con la nueva línea Bed Head, de TIGI. Así es, devuélvele la vitalidad con esta fórmula cargada de hidratación que ayuda a fortalecer el cabello débil y desganado. Búscala en salones de belleza.
PARA ESPÍRITUS LIBRES
La fragancia perfecta para aquellas que toman el mando de su vida, la nueva Boss Ma Vie, de Hugo Boss, captura la esencia más íntima de los espíritus independientes descargando la gratificante sensación de saborear la vida.
ORO LÍQUIDO PARA TU CABELLO
Formulado para fortificar y reforzar hasta seis veces, este poderoso tratamiento optimiza los beneficios del Sistema Reparador de Color Satinique al acondicionar profundamente el cabello tratado con color sin desteñirlo. La fórmula de esta Mascarilla Revitalizante usa el Complejo Enerjuve, patentado para revitalizar el cabello frágil y dañado, humectando y reparando la cutícula. De venta en Amway. febrero 2015 1 mujer única 1 29
versebien
PUBLIRREPORTAJE
EL FITNESS
¿UNA MODA O ESTILO DE VIDA?
Emilio Cabrera, Presidente de Mec Fitness Studio
Equipo entrenadores de Mec Fitness Studio comprometidos con el cambio de nuestras clientas para que logren sus mejores resultados y estén satisfechas con ellas mismas. TEXTO: JOSÉ MANUEL ORTEGA | FOTOS: MARCOS MEJÍA LOCACIÓN: RESIDENCIA EMILIO CABRERA AGRADECIMIENTOS: DENISSE MENA Y ESTEFANÍA PIMENTEL
Fitness: Palabra proveniente del idioma inglés y que en español significa estar en forma. El término tiene dos acepciones diferentes relacionadas entre sí; la primera hace referencia al estado generalizado de bienestar y salud física logrado por el ejercicio continuo y sostenido en el tiempo y el desarrollo de una vida sana. La segunda es la que señala el tipo de actividades físicas comprendidas como Fitness y que se realizan en espacios deportivos específicos. Estamos viviendo en una etapa donde las personas están preocupadas por sentirse 100% en salud, lucir cuerpos definidos, en forma y bien trabajados, es por esto que debemos brindarle al público las mejores opciones para lograr sus objetivos y en Mec Fitness las metas de nuestros clientes son las nuestras, es por eso que cada día nos preocupados por incluirles nuevas disciplinas y/o cambiarle el programa de ejercicios a fin de que puedan evolucionar en sus resultados. Las experiencias ganadas por Emilio Cabrera en otras áreas son las que hoy hacen que pueda manejar correctamente el estudio de fitness del cual es propietario. Con solo un año cumplido en el mercado se siente satisfecho con los resultados logrados en su primer aniversario y la aceptación y popularidad que tiene, las cuales lo han llevado a pensar en grande y decidiendo expandir su nombre no solo en RD sino también en el extranjero. Se le ve muy entusiasmado con los proyectos y alianzas que está realizando para brindar lo mejor a sus clientes en este 2015, no solo a nivel de ejercicios y disciplinas fitness sino también a nivel de medicina, moda, belleza, etc. 30 1 mujer única 1 febrero 2015
Estefanía Pimentel: Joven, profesional, emprendedora, cuidadora de su imagen y salud, clienta VIP Mec Fitness Studio.
Denisse Mena: Madre, ejecutiva, madura y preocupada por su salud e imagen, clienta VIP Mec Fitness Studio.
Una gran evolución se avecina de Mec Fitness Studio lo que hace que el equipo esté enfocado cada día en brindar lo mejor para que el 2015 sea un año de éxitos. Sus clientas están súper ansiosas por saber que se trae Emilio Cabrera en sus campañas de expectativa ya que, según ellas, él antepone en cada uno de sus proyectos las necesidades y los beneficios de sus clientes, que hasta ahora son todas del sexo femenino y comprendidas entre los 15 y hasta más de 60 años. Su lema: “No importa la edad si se tiene la actitud, decisión, disciplina y enfoque para lograr el cambio”. Lema que aparentemente ha dado sus resultados ya que se puede ver en el estudio colegialas, universitarias, altas ejecutivas de diferentes ramas, doctoras, abogadas, mercadólogas, publicistas, contables, etc… Todas súper contentas y con comentarios y recomendaciones positivas sobre Mec Fitness. Síguenos en las redes sociales para que te enterarte de todo lo nuevo y bueno que está por venir.
Con solo 31 años de edad, y luego de 10 años trabajando en el mercado de las telecomunicaciones, Emilio dio un cambio drástico de profesión dejando a sus amigos y conocidos sorprendidos con el mismo. Siempre le gustó bailar pero nunca lo ejerció como profesión sino hasta abril de 2013, cuando realizo su primera certificación como instructor de Zumba, una de las disciplinas más populares del mercado fitness. A solo 6 meses de obtener su certificación decidió abrir su propio estudio, en ese entonces exclusivo para clases de Zumba, logrando una aceptación inmediata por el público que desde ese momento lo sigue y le brinda su apoyo. Es muy observador y siempre busca la forma de agregar beneficios a sus clientes, razón por la cual dejó de ser un estudio exclusivo de zumba y creó un estudio de Fitness brindando clases de: Zumba, Kickboxing, Cross Training, Pilates y Abs. Recientemente se ha certificado como instructor de Piloxing, una de las más recientes y populares disciplinas del fitness que combina en una misma clases: el Pilates, Boxing y Dance. Es muy popular en las redes sociales sumando sus 3 cuentas un total de 38,846 seguidores entre Facebook e Instagram, cuentas que maneja para motivar, educar y dar a conocer ejercicios y tips de ayuda para lograr y/o mantener un cuerpo y mente sanos. Entregado a su trabajo, sus clientes y su staff, es creativo, perfeccionista y súper orientado a las buenas causas, cualidades que lo describen muy bien. Más información Facebook: Mec Fitness Studio RD Facebook: Zumbaconemilio Instagram: Mecfitnessrd
Getting Fit RD
versebien
@gettingfitrd
Sudar no está “relacionado
SHUTTERSTOCK
“LEVÁNTATE CADA DÍA DICIÉNDOTE: YO PUEDO HACER ESTO Y MÁS”
directamente con la pérdida de grasa corporal, sino con elevar nuestra temperatura
”
No porque sudes mucho tu oxidación de grasa será mayor Hay muchos factores que influyen en nuestro porcentaje de grasa corporal. Muchísima gente se la pasa más de dos horas en el cardio “sudando”. Sudar no está relacionado directamente con la pérdida de grasa corporal, sino con elevar nuestra temperatura. En ese caso, el sauna sería el mejor método de reducción de grasa, y por supuesto, que no es así. El cardio es una buena herramienta para la reducción del porcentaje de grasa siempre y cuando el consumo calórico y la procedencia de los alimentos sean los adecuados. Si aprietas demasiado tu dieta con muy pocos carbohidratos o sin carbohidratos, tu cuerpo, como la máquina perfecta que es, no soltará las reservas de energía que tienes almacenadas en él, ya que se autoprotegerá por instinto de supervivencia y será muy difícil lograr tus objetivos.
La nutrición deportiva en el físicoconstructivismo es una especialidad y se maneja totalmente diferente a la nutrición para gente “normal”. Tan sólo en una sesión de entrenamiento de un físicoculturista de buen nivel, la quema de calorías excede las 1,200 calorías, más las calorías que necesita nuestro cuerpo para la regeneración de las fibras musculares puede ser del doble o hasta más. Estamos hablando de más de 2,400 calorías sólo para entrenar, ¿y lo demás de nuestras actividades? Esto sin tomar en cuenta el cardio, que consume bastantes calorías. Recuerda que la zona de quema de grasa es del 65 al 75% de tu frecuencia cardiaca máxima. Esto quiere decir que no porque sudes mucho, o corras muy rápido, tu oxidación de grasa será mayor.
GettingFitRD
¿SABES QUÉ OCURRE EN NUESTRA PIEL SI NOS DEJAMOS PUESTO EL MAQUILLAJE CUANDO ENTRENAMOS? Al entrenar, ya hagamos cardio, pilates, musculación o cualquier otra disciplina, nuestro cuerpo suda. El sudor es un mecanismo corporal de refrigeración para mantener nuestra temperatura óptima. Esto se consigue por la evaporación de agua a través de los poros de la piel. Al sudar, los poros de la piel se dilatan, y si llevamos maquillaje, éste obstruirá los poros, facilitando la aparición de puntos negros. Así que, mejor la cara lavada para ir al gimnasio. Actualmente existen varias marcas de belleza que ofrecen maquillajes especiales para ir al gimnasio. Si eres de las que no puede vivir sin pintarte, procura que sea específico para ese fin. En el caso de que vayas al gimnasio directamente desde el trabajo, lleva siempre en la bolsa una pastilla de jabón o unas toallitas desmaquillantes. En serio, tardas tres minutos escasos en quitarte el maquillaje antes de empezar a entrenar, y tu piel te lo agradecerá con el tiempo.
Nosotros, particularmente, recomendamos entrenar con la piel limpia.
POR: WALDO GARCÍA, CAMPEÓN MUNDIAL DE FÍSICOCULTURISMO WBFF PRO, ASESOR PROFESIONAL EN NUTRICIÓN Y PREPARACIÓN DE ATLETAS.
Balance de Fitmiss Multivitamínico femenino La vida puede ser complicada. Especialmente para la mujer activa. Para poder mantener tu ritmo de vida necesitas que tu cuerpo esté provisto de las cantidades correctas de vitaminas, minerales y probióticos. Por eso Balance de FitMiss está cargado de concentrados de las frutas y vegetales + antioxidantes y probióticos
que toda mujer necesita para mantener su cuerpo en armonía. Contiene 24 vitaminas y minerales esenciales, el 100% del requerimiento diario de hierro y otros minerales necesario para la mujer. A base de concentrados 100% naturales, es un alimento real para un sistema inmune protegido.
• Rico en hierro, calcio y vitamina D. • Probióticos para una sana digestión. • 24 extractos de frutas y vegetales. • Cápsulas blandas fáciles de digerir. • Cargado de vitamina B para energía y apoyo al metabolismo.
• Un multivitamínico diseñado para la mujer con vitamina D y Calcio para promover la Buena salud de los huesos, piel y prevención del cáncer de mama.
Disponible en GSNutrition. (809) 221-1157.
febrero 2015 1 mujer única 1 31
versebien estilo
único
Lo básico para verme bien: Poco maquillaje, buenos accesorios, tonos oscuros y algún bolso o zapato de acento dramático.
Sandalias de Zara Shoes
La pieza que más se repite en mi clóset: Los vestidos ajustados.
Me siento vestida con… pantalones sastre y un fitted blazer.
ESTILO ES: SABER LLEVAR CON OSADÍA LA PIEL EN LA QUE HABITAS, TUS PENSAMIENTOS, TU CARÁCTER. BELLEZA ES… LO QUE SE TRADUCE EN PERSONALIDAD.
Última prenda de vestir que compré: Unos pantalones Sequin dorados para mi último show.
MARLENE JORGE
Vestido a rayas de Karen Miller. karenmillen.com
Vestido estampado de Karen Miller. karenmillen.com
Esta artista autodidacta de la plástica refleja el mismo estilo con el que se describe a sí misma: una rebelde extrema, con auténtica libertad de espíritu e idealista que lleva en el alma los colores de su infancia. Una dominicana residente en Austin (Texas) que en esencia es una “revolucionaria de corazón, mujer, nube, mar... contrariedad, lealtad y verdad”.
Por estar a la moda, nunca usaría tacones todo el tiempo.
Mis artistas plásticos favoritos ¡son tantos! Alex Katz, Opie, Miró, Dalí, Modigliani.
POR: CARMELSY CONFESOR. FOTO: FUENTE EXTERNA
www.aliexpress.com
CLAVES PARA MANTENERME EN FORMA: ME EJERCITO AL MENOS 3 VECES POR SEMANA.
Marcas que nunca dejo de ver o comprar: Anthropology, Necessary Objects, Betsey Johnson.
DALÍ
Mi rutina de ejercicio incluye: 30 minutos de cardio tres veces a la semana y 50 de pesas tres o cuatro veces por semana.
Lugares favoritos para comprar: ¡Zara! Estoy casada con ellos.
Un producto clave para cuidar mi piel: La línea Alba Botánica hace maravillas en mi rostro, y Fresh con su línea para el cuerpo. ¿Aromas que me identifican? Fleur de The Rose Bulgare de Creed, es el que siempre uso como fragancia de noche. Y durante el día, Acqua Di Parma Blu Mediterraneo de Arancia di Capri. 32 1 mujer única 1 febrero 2015
Una década con la que identifico mi estilo: La de 1980.
BETSY JOHNSON
Libros que me han hecho soñar: He leído todas las obras de John Grisham, pero mi libro favorito es “El mundo de Sofía”, de JosSofía ter Gaarder.
Producto clave para cuidar el cabello: Mi cabello es muy fino y como cambio mucho de look necesito protección máxima, por eso uso Giojé Keratin Protein Mask.
La rutina de belleza que más me gusta: Amo los scrubs... Limpio mi cara usando azúcar y limón.
UN TIP PARA LOGRAR UN CUERPO FIT: rpo e u c e mi usta: SI QUIERES VER d e t g ar La p más me eso uso RESULTADOS RÁPIDOS r e o , u P e q s. str HAZ CARDIO EN ierna os sa Mis p os vestid s AYUNAS POR UN o h muc entallad MES AL MENOS as CUATRO VECES POR o fald . o b tu SEMANA. ¡VERÁS QUÉ MARAVILLA! El corte de pelo que más me ha favorecido: El mohawk, ahora lo llevo otra vez.
Actor Favorito: Adoro a Anthony Hopkins.
La rutina de ejercicio que menos me gusta pero nunca dejo de hacer: Ni Dips, ni Skull Crushers.
Lugares que me apasionan: España y Uruguay. Playa Brava en Punta del Este y su monumento al ahogado (Uruguay); y las columnas dóricas Gaudí en Barcelona. A mí España me robó el alma para siempre, es mi país de destino.
versebien
v.e.r.o. box
VERÓNICA LORA | PERIODISTA DE MODA
vlora@revistamujerunica.com | twitter: @verocosas
+ok
Delivery
Lo
JEANS+ESTILO+SILUETA= ¡ENCUENTRA EL TUYO!
» Me gusta
La idea de dedicar la alfombra roja de Premios Soberano 2015 “In memoriam” al destacado diseñador dominicano, Óscar de la Renta, como reconocimiento póstumo a su magistral carrera como artífice de la moda. ¡Bien por Acroarte!
Reglas generales Los tonos claros o desgastados ensanchan la figura, también los estampados o detalles muy grandes o llamativos. Los colores oscuros adelgazan y los estampados o detalles pequeños ofrecen soltura a la silueta.
Cadera ancha Elige cortes rectos, fíjate que las costuras sean oscuras y no cuenten con ningún accesorio. Olvídate de las pinzas. El tiro y la cintura deben ser media o alta, en especial por detrás.
Pocas caderas Bolsillos o detalles laterales son una buena alternativa. Te favorecen los tipo pitillo con cintura baja, pues equilibran las proporciones destacando la zona de las caderas.
Petite La cintura alta es lo más recomendable pues alargará tu figura. El corte dependerá de si tienes o no caderas.
REBECCA MINKOFF
LEONARD PARIS
GUCCI
DOLCE GABBANA
» Me encanta
Alta y delgada ¡Suertuda! Puedes utilizar todo tipo de cortes y modelos. Los jeans a la cadera te sientan muy bien, así como los pitillo o los de corte recto.
¿Por qué? Yo no sé…
Las debutantes. La modelo dominicana Giselle Marte es la más reciente debutante de las pasarelas de alta costura 2015. La vimos lucir las exclusivas creaciones de las firmas La Perla Atelier y Giambattista Valli. Otro diamante salido de la agencia Luis Menieur Models Management.
O sea, que no me pregunten.
Aclaremos esto de una vez por todas... si usted me ve en la calle no me pregunte por: El Marsala. En serio, lo he explicado mil veces. El color del año se elige basándose en investigaciones preliminares (coolhunting) de compañías expertas en el tema. No es algo que se elige al azar. No importa lo feo que sea ese color, supérelo y aprenda a vivir con eso. Miss Universo. En realidad no me importa que Colombia haya ganado Miss Universo. Y mucho menos sé porqué Jamaica no se llevó la corona, supongo que los nuevos cánones de belleza no encajan en el concurso. La nariz de Kimberly. Que ella era una chica bella y exótica y ahora es una belleza 34 1 mujer única 1 febrero 2015
más del montón y que tal vez por eso no quedó entre las finalistas. Pregúntele a Donald Trump. Venya Carolina. En serio, no tengo motivos para opinar sobre su amistad con Jennifer López o la reina Isabel “the ingland”. La ManiCam. Nunca entendí la acción de algunas actrices como Jennifer Aniston o Julianne Moore de negarse a mostrar sus mano en la “ManiCam” de la alfombra de los SAGs. La supuesta protesta contra la discriminación femenina y las preguntas banales que se le hacen son parte del show. O usted se hace una buen manicure o no vaya a los premios.
» Inbox
www.paperfashion.net Para los aficionados a la ilustración de moda esta chica nos muestra el “how to” de su trabajo para firmas como Cartier, Nina Ricci, Swarovski, JaegerLeCoultre, Parker Pens, Alicia Keys, Glamour Magazine, and Cle de Peau/Shisiedo, entre otros.
versebien
Plus Style
JOHANNA MELÉNDEZ | BLOGUERA DE MODA
jmelendez@revistamujerunica.com | johanna@mundofemenino.do | mundofemenino.do | @mfemenino
Target lanza Ava & Viv, su colección para Tallas Grandes El lanzamiento de la colección Ava & Viv viene de la mano de las blogueras Gabifresh, Nicolette Mason y Garner Style. Las mismas fueron elegidas por la marca para modelar y filtrar las piezas que estarán en tiendas y online a partir del 22 de febrero.
Plus Sty le Inspiration Beauticurves, Rochelle Johnson Si tu estilo es clásico con un toque trendy te recomiendo seguir a Beauticurves. Rochelle mezcla piezas de su armario de fondo con tendencias del momento, logrando una imagen fresca, sexy y moderna. Puedes ver más de su estilo en: www.beauticurves.com
¿CON EL ESTILO SE NACE… O SE HACE?
El look perfecto para sobresalir en un mar de vestidos de coctel
H
ace unos años atrás, cuando iba de compras, siempre me preguntaba “¿esto lo usaría Grace Kelly? ¿Se lo pondría Reese Witherspoon o le gustaría a Oscar de la Renta?” No, no me estoy volviendo loca, es de verdad. ¿Por qué hacía esto? Bueno, desde que empezó a gustarme la moda me martirizaba por “encontrar mi estilo”, pero estaba tan perdida que ni sabía qué significaba esto. Después de un tiempo de disfrazarme de tendencias decidí buscar inspiración en personas más reales. El gusto natural me llevó a inclinarme por aquellas “con mi estilo”. Poco a poco fui incluyendo piezas inspiradas en algún vestuario de estas personas o combinándolas con alguna tendencia del momento. Después, con el tiempo, me fui volviendo más arriesgada, intentando con cosas nuevas y probando combinaciones que no había tratado. Con el desarrollo de la moda plus size mi confianza fue creciendo, me sentía más dispuesta a asesorar a otras chicas y, sobre todo, a buscar nuevas opciones. Ya la pregunta había cambiado a “¿cómo le quedaría a Nicolette Mason o a Gabifresh?”. Todo este camino me llevó a darme cuenta de lo importante que es tener alguna persona que sea tu inspiración, en la que puedas verte a ti misma y por la que cambiarías tu clóset en un segundo. Esto no quiere decir que “no tienes estilo” sino que estás de camino a encontrarlo, solo no pierdas tu propia esencia.
GABIFRESH LANZA “SWIMSUITS SEXY” PARA SWIMSUITS FOR ALL En su tercera colección la bloguera presenta una propuesta más sexy y atrevida. La misma está compuesta por trajes de baño tanto enteros como de dos piezas, estampados tropicales, colores vibrantes y diseños sensuales. ¿Alguien dijo Semana Santa?
36 1 mujer única 1 febrero 2015
Plus Style Look
ELOQUII US$119
CREAM LIP STAIN DE SEPHORA US$13
DELINEADOR LÍQUIDO LORAC, US$23
COLLAR BAUBLE BAR US$45
CLUTCH SHOEDAZZLE US$45
versebien
La fashionista realista
IVELISSE VÁSQUEZ | BLOGUERA DE MODA Y BELLEZA
lafashionistarealista@revistamujerunica.com SHUTTERSTOCK
Apuesta todo al
Rojo
El rojo es, sin lugar a dudas, uno de mis colores favoritos de pintalabios y tengo que decir me he puesto a la tarea de probar todas las tonalidades posibles y ver si funcionan con mi color de piel. Durante muchos años existió la creencia de que el rojo estaba reservado solo para algunas, pero recientemente ha quedado demostrado que eso no es así. Las marcas están impulsando decididamente este color y, con la variedad de tonos que hay disponibles en el mercado, puedo afirmar que hay un rojo para cada una de nosotras. De veras. Solo hay que invertir un poco de tiempo en encontrarlo y atreverse a llevarlo, y créanme que vale la pena. Como dicen en el casino, yo lo apuesto todo al rojo. Si tu piel es color oliva como la de Kim Kardashian… Opta por el rojo pasión o rojo valentino para ponerlo más chic.
tick Lips atte lly Red M lon Rea Rev
Si tu piel es como la de Emma Watson o Cameron Díaz… No podrás fallar con un rojo cereza o frambuesa.
Si tienes el color de piel parecido al de Lupita Nyong’o… Los rojos que tiran a marrón, el rojo sangre y el rojo vino son los tuyos.
Maybel line Colo r
Si tu tono de piel se parece a la de Kerry Washington o Jennifer Hudson… Prueba un rojo naranja o rojos con base azul.
h Color ltra Ric Avon UBerry Nice
M.A.C. Li pstick Lady Dan ger
Más en lafashionistarealista.com / Twitter: @realfashion / Facebook: lafashionistarealista
38 1 mujer única 1 febrero 2015
Sensatio nals Viv id Neon Red s
versebien
Publirreportaje figurella
¿ANHELAS UN CUERPO DE BIKINI? Cuando pasamos una temporada en que las fiestas se adueñan de nuestros días y la comida reina nuestras mesas, las vacaciones nos dejan un cuerpo irreconocible. El año nuevo se caracteriza por estar lleno de grandes promesas, entre ellas volver a esa talla que perdimos en esa época. Pero la situación nos preocupa aún más cuando sabemos que se acerca otra temporada ¡y necesitamos encontrar un nuevo bikini!, pero cuando un día de shopping dedicado a nosotras se convierte en una verdadera pesadilla, y en el vestidor visualizamos un cuerpo que no nos pertenece, no solamente quisiéramos ponernos a llorar sino también decidir lanzar el ‘maldito’ traje de baño a la cabeza de la vendedora. Pero este problema no solamente preocupa a quien está pasada de libras, también a esas flacas con celulitis justo donde no pensaban verla jamás o entre aquellas que simplemente quieren moldear un cuerpo que no sienten como suyo. Pero, tranquilas, existe una solución para todas indolora y fácilmente alcanzable. ¿Quieres saber cuáles son los ingredientes necesarios? Un centro Figurella cerca de ti, un poco de buena voluntad (¡el método es activo, por eso algo tienes que hacer tú también!) y un poco de paciencia (los milagros necesitan tiempo). Así que cuando el calendario anuncia que abril está casi por llegar, es importante saber que la solución existe, es real y da resultados en poquísimo tiempo. ¿Milagro? No, programa S.O.S. Semana Santa, pensado justamente para todas esas mujeres que necesitan un resultado rápido y fácil que pueda devolver en poco tiempo el cuerpo deseado.
shutterstock
Si de esta Navidad lo que te quedaron fueron muchas libras de más y sueñas con un cuerpo en forma ahora que por ahí llega la Semana Santa… ya puedes sonreír porque todavía tienes tiempo para lucir ese bikini tan anhelado con una talla slim. Solo necesitas escoger el ‘Método’.
Hoy en día las mujeres buscan algo rápido, con resultados garantizados y duradero, sin engaños ni falsas promesas. Figurella, con su método, garanMoldea tu silueta para lucirte al sol tiza todo esto por contrato y más aún con el programa S.O.S Semana Santa, «Si tuviera la lámpara mágica de Aladino, nuestra cliente pediría eliminar con el cual en pocas visitas podrás lograr resultados nunca esperados pero con un golpe de varita mágica esos ‘chichos’ que tanto la incomodan”, relata que durarán en el tiempo. Además de encontrar ese espacio pensado solaJohanna Lantigua, coordinadora técnica del centro Figurella Santo Domingo, mente para ti. comprometida con el nuevo programa S.O.S Semana Santa y pensado justo Lo más importante es que, grapara esta temporada donde en poco tiempo todas quieren moldear y elimicias a movimientos enfocados y PROGRAMA S.O.S nar centímetros de más. Johanna sonríe, tranquila y profesional, y admite un programa con más de 35 años, SEMANA SANTA que a todos les gustaría garantizar un resultado mágico, pero Figurella es el cuerpo se moldea, la celulitis Consiste en paquetes estudiasobre todo un lugar donde el código ético de la empresa prohíbe de manera mejora en glúteos y cadera, la cindos para todas aquellas que desabsoluta dar a las clientas falsas tura se reduce y, ¡voilà!, conseguirás pués de Navidad esperanzas, así que nada de lámentrar en ese fantástico bikini que quieren recuperar para de Aladino. tanto te gusta. Pequeños presupuestos la figura en poco Aunque sí existe un poco de “Si la cliente se aplica con conspara grandes resultados tiempo, inclumagia: La de un centro acogetancia y cree en el Método, los ¿Quién dijo que tendrás que gastar obligatoriamente yendo tratamiendor, cálido y tranquilo, un lugar resultados están garantizados”. mucho dinero? Si trabajas de forma correcta tu tos especiales para solo para mujeres (¡fantástico, no Johanna Lantigua cuenta todo cuerpo, sin perder tiempo, con pocas visitas lograrás la celulitis a costos tengo que figurear!) y aquella que esto con la sonrisa de quien sabe un gran éxito. En la experiencia de Johanna, el especiales. sale de la fuerza de voluntad que perfectamente cuantas mujeres lo binomio ‘emergencia’ Semana Santa, el tiempo Figurella logra hasta en las clientas han logrado; y es que la experienreducido y lograr beneficios inmediatos con un más perezosas con un fuerte procia Figurella es un valor que va más precio competitivo son elementos fundamentales. grama motivacional que involucra allá del dinero: no tiene precio, porque sabe cambiar la vida Pero lo que más importa es que la cliente salga y se refleja en todas las profesioa quien se entrega en manos de las profesionales que, con satisfecha y entienda que cuidar su cuerpo tiene que nales de Figurella. su gran esperiencia, saben aconsejar y guiar a cada clienta. ser una regla fundamental para todo el año. Y lograr “Si crees en el Método llegas hasta En pocas semanas la cliente entra en el Método y sale molque las clientas cambien su vida con un método el final”. Este es el lema de Figudeada. Las libras y los centímetros que se lograrán perder en garantizado, enseñándoles a querer su cuerpo y rella y también el de la vida de este tiempo son muchos, pero más importante será tener aprender a comer de forma saludable para no verse más en estado de emergencia. Johanna Lantigua, parte del cenuna nueva silueta tonificada y esbelta, relajarse y empezar a tro desde hace muchos años. sentirse en un nuevo cuerpo: ¡el tuyo! 40 1 mujer única 1 febrero 2015
estarbien
emprendedores
DE RD PARA EL MUNDO
Ellos le encontraron “el truquito” al arte de proyectarse como emprendedores al trabajar hasta posicionarse en distintos mercados. Son dominicanos que, aun viviendo fuera de la isla, lograron sus sueños, siendo reconocidos como ejemplos a seguir por su perseverancia y creatividad. En mujerúnica te presentamos sus historias y los proyectos que han impulsado sus carreras profesionales.
Del lienzo a la ropa
S
TEXTO: MARIPILY MENÉNDEZ | FOTOS: RAFAEL JIMÉNEZ Y JOHNNY UTAH
e trata de tomar una obra de arte y plasmarla en un t-shirt para lograr una creación aún más genial. El Peralta Project se ha mantenido en una constante evolución artística desde sus inicios en el 2005. Su creador, Tony Peralta, fue inspirado por las reacciones positivas que tuvo su primera exhibición artística en 2004, y hasta hoy sus socialmente conscientes y culturales trabajos le dan vida al estilo de muchos. Las influencias de este dominicanyorker provienen de todo un poco, incluyendo, según nos dice, un gran caldero de sancocho. Haber crecido entre los 80 y 90 en la ciudad de la Gran Manzana lo alimentó con un punto de vista único, con todo y la cultura Hip Hop tan característica en esa época. En el transcurso de unos cuatro años logró posicionarse y darse a conocer en lugares fuera de los Estados Unidos, tanto así que en 2009 comenzó a vender sus piezas en una boutique japonesa. Entre sus productos encontramos t-shirts, hoodies, sweaters y gorras para hombres, pero en ocasiones también produce mercancía para mujeres. Sus obras también están disponibles de forma print o afiches. MANTENTE ENTERADA: Página web: www.mtonyperalta.com Facebook: Peraltaproject Instagram: @peraltaprjct Twitter: @peraltaprjct 42 1 mujer única 1 febrero 2015
emprendedores estarbien
febrero 2015 1 mujer Ăşnica 1 43
estarbien
emprendedores
Drones para acortar distancias COORDINACIÓN: MITRI JIMÉNEZ FOTOS: FUENTE EXTERNA
E
ra verano de 2011 en Silicon Valley cuando Paola Santana (abogada y especialista en administración, políticas y compras públicas) creó una compañía tecnológica, llamada Matternet, junto a tres académicos que conoció tras recibir una beca para estudiar en la NASA. El proyecto ha sido concebido para desarrollar robots aéreos autónomos (o drones) para transporte, de manera que se puedan enviar y recibir bienes, no importa si faltan carreteras en Haití, o si existe un congestionamiento vehicular a las 5:00 p.m. en Nueva York. Tan pronto se hizo público el deseo de esta dominicana, se comenzó a hablar de Matternet en diversos foros tecnológicos como Google Solve for X, y TED; en revistas como Wired, Popular Science, The Economist y Wall Street Journal; además de medios internacionales como CNN y BBC, que esparcieron -según sus palabras- su visión por todo el mundo. Paola explica que durante tres años han desarrollado tecnología y creado un mercado que no existía, pero que ha permitido que en la actualidad grandes compañías como Google y Amazon anuncien su intención de proveer servicios de transporte utilizando drones. Además, organizaciones tradicionalmente conservadoras en cuanto al uso de tecnologías en fase experimental, como la Organización Mundial de la Salud (OMS), han realizado pruebas piloto con Matternet para resolver sus problemas de logística y distribución en países con poca infraestructura terrestre. Para ella todo este cambio ha sucedido en el último año, y asegura que se verá impactado exponencialmente cuando lancen su primer producto: el primer dron diseñado para transporte que permitirá la creación de las primeras redes autónomas de micro-transporte aéreo del mundo. Detrás de Matternet, que acaba de ser reconocida internacionalmente como
44 1 mujer única 1 febrero 2015
una de las ideas más innovadoras del mundo por Verizon, Paola esconde un deseo mucho más grande: “Cambiar el mundo en que vivimos y explorar y crear herramientas y sistemas que le permitan a nuestra civilización avanzar hacia un mejor futuro”. SÍGUELE LOS PASOS
En un futuro cercano Paola quiere dedicarle más tiempo a otro proyecto del que es co-fundadora: la primera compañía aeroespacial de República Dominicana, cuyos planes serán lanzados cuando el mercado dominicano esté en una mejor capacidad de apoyar iniciativas de alto desarrollo tecnológico. MÁS INFORMACIÓN: Twitter: @PaolaSantanaM Página web: www.matternet.us Facebook: Matternet
emprendedores estarbien
Un sabor muy dominicano TEXTO: MARIPILY MENÉNDEZ | FOTO: FUENTE EXTERNA
N
ació en Dominicana, pero a los cinco años se mudó a Nueva York. Y entonces llegó el momento en que quiso darle al alto Manhattan su propia cerveza artesanal, y que reflejara especialmente sus raíces dominicanas. En 2012 Juan Camilo creó su propia marca de cerveza, a la que puso el nombre de Dyckman Beer, y comenzó a venderla en restaurantes y barras de su vecindario. Le tomó todo un año para lograrlo, pero finalmente terminó distribuyendo su producto en más
de 140 establecimientos en la ciudad de Nueva York y 15 en la República Dominicana. Tuvo la suerte de que, de manera casi inmediata, también se diera a conocer en su lugar natal. Juan se mantiene visitando su país con frecuencia, pues tiene muchos familiares en la isla, y nos dice que se siente orgulloso de ser el primer dominicano en lanzar una cerveza en un país extranjero. También asegura que en un futuro quiere mantenerse concentrado en su compañía y lanzar más cervezas al mercado.
BUSCA MÁS INFORMACIÓN: Página web: dyckmanbeerco.com Facebook: https: DyckmanBeer Instagram: @ dyckmanbeer Twitter: @ dyckmanbeer febrero 2015 1 mujer única 1 45
estarbien
emprendedores
Vida saludable sin fronteras TEXTO: MITRI JIMÉNEZ | FOTO: BAYOÁN FREITES
J
enny Alcántara es una médico cirujano, egresada de la Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD), que un día partió con sus maletas a España para realizar una especialidad en medicina estética, cirugía cosmética y nutrición, en la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB). Como en ese entonces estaba centrada solo en estudiar, aumentó 20 kilos (44 libras) que más tarde decidió perder mientas realizaba un master en entrenamiento físico, con certificación europea, del Instituto de Ciencias de la Salud y la Actividad Física (ISAF). Se percató de que funcionaba en su persona todo lo aprendido y exactamente hace dos años decidió crear el “Jenn Health Group”. El proyecto le
46 1 mujer única 1 febrero 2015
permite enseñar, vía online, a cambiar hábitos de alimentación y diseñar entrenamientos físicos a través del método “Eat Fit Hit”, junto a un equipo de profesionales integrado por una psicóloga, una coach motivacional y un entrenador físico. Jenny, quien tiene seis años residiendo en España, asegura que su deseo de llegar a otros públicos sin ninguna frontera le ha permitido comprobar que en Latinoamérica y Estados Unidos son más abiertos a este tipo de métodos, a diferencia de Europa. Sin embargo, se siente satisfecha de saber que está ayudando a cambiar el estilo de vida de muchas personas, quienes ya saben que no se vive para comer, se come para vivir.
SIGUE SUS PASOS: Página web: Eatfitwit.com Facebook: https: EatFitHit Instagram: @eatfithit Twitter: @eatfithit
emprendedores estarbien
CONOCE SU TRABAJO: Página web: http://vilmanunez.com Facebook: https://www.facebook.com/vilmanunez.marketing Instagram: @vilmanunez
El arte de construir una marca personal TEXTO: MITRI JIMÉNEZ | FOTO: FUENTE EXTERNA
C
uando Vilma Núñez (consultora de marketing y publicidad online) finalizó su primera maestría, trabajó en una agencia de música donde se crean proyectos de Branded Content para grandes marcas como Coca-Cola, Ballantine’s y Ron Barceló, que le sirvió de laboratorio para aprender. En ese entonces, tuvo que buscar mucha información para ponerla en práctica, pues por alguna razón muchos portales y profesionales hablaban de qué hacer, pero nadie decía cómo hacerlo. A raíz de eso, intentó en tres ocasiones hacer
un blog hasta que en 2011 lanzó oficialmente www.vilmanunez.com, donde comparte sus conocimientos profesionales acerca de redes sociales, marketing de contenidos, blogging y marketing online en general. A finales de ese año analizó sus resultados y descubrió que los contenidos más demandados eran los de ayuda, así que apostó a ellos. Su blog empezó a crecer (obtuvo el Premio Mejor Blog Público Bitácoras 2013) y también su marca personal, por lo que surgieron nuevas oportunidades profesionales que le han permitido viajar en toda España,
donde actualmente reside, y a países de Latinoamérica para ofrecer conferencias y docencias de marketing online. Hasta el momento, su mayor logro es el saber que en 2014 capacitó a 2,500 profesionales de todo el mundo con sus formaciones presenciales y vía online. Después trabajar por años su marca personal ha decidido hacerlo aún más profesional, al asumir nuevos retos para su proyecto en este 2015, eso sí, siempre teniendo presente el consejo que su padre le dio cuando terminó el bachillerato: “Sé como las águilas, que solo se detienen en las cumbres”. febrero 2015 1 mujer única 1 47
estarbien
Tus finanzas
CÉSAR PERELLÓ | CONTABLE
cperello@revistamujerunica.com
A propósito de la baja de los combustibles...
BUSCA UNA META PARA ESE EXCEDENTE No dejes que se lo trague tu bolsillo.
¿Qué puedo hacer con este excedente producto de una reducción en mis gastos? l momento de escribir esta columna el precio de la gasolina Premium estaba, por primera vez en mucho tiempo, por debajo de los RD$200 el galón. Hace un par de días paré a llenar el tanque de combustible y me encontré con la grata sorpresa de que al completarlo había una diferencia de unos RD$1,200 menos con respecto a lo que gastaba hace apenas unos meses. Aunque la prensa ha estado anunciando cada semana la reducción del precio del galón de gasolina, la realidad es que no había notado la diferencia hasta que fue demasiado evidente. ¡Más de mil pesos! ¡Increíble! Ahora bien, esta es la diferencia cada vez que lleno el tanque pero, aunque antes era menor, viene de unos meses atrás. Entonces, ¿por qué razón no me di cuenta antes de que tenía un saldo favorable cada vez que compraba el combustible? ¿Cuánto me estoy ahorrando en total cada mes? ¿Qué puedo hacer con este excedente producto de una reducción en mis gastos? Creo que la razón por la que no me di cuenta de este saldo favorable se debe a que, cuando de manejo de Finanzas Personales se trata, tendemos a no hacer caso a las sumas pequeñas.
59%
de su PIB
es el ahorro bruto nacional de Qatar, el país que más ahorra en el mundo, según los últimos datos publicados por el Fondo Monetario Internacional.
FOOS: SHUTTERSTOCK
A
Una reducción de apenas RD$500 no parece ser importante cuando para llenar el tanque necesitamos más de RD$4,000. ¿Qué son quinientos pesos?, parece decir nuestro subconsciente. Sin embargo, para casos como el mío, y el de muchos que llenamos el tanque cada semana, estaríamos hablando de un ahorro anualizado de RD$26,000, es decir, RD$500 por 52 semanas. Claro, habría que tomar en cuenta que los precios en los próximos doce meses van a cambiar, pero aun así el ejercicio de anualizar los ahorros es una buena forma de ver el verdadero impacto de esa “pequeña” suma. La realidad actual no es tan pequeña. Si anualizamos el ahorro de RD$1,200 estamos hablando de RD$64,000. ¿Qué haría usted si al final de este año tuviera una cuenta de ahorros con esta suma?
APROVECHA ESTE SALDO FAVORABLE Calcula cuánto estás ahorrando al año.
Para evitar el efecto Latte, que no es más que el impacto en nuestro presupuesto de los pequeños gastos diarios, es recomendable anualizarlos. Esta sugerencia es válida para los casos en que, como ahora, estamos experimentando una pequeña, y a veces no tan pequeña, reducción en nuestros gastos corrientes. Solo que en este caso el impacto es favorable y puede servirnos para muchas cosas si sabemos utilizarlo. Cuando las cosas andan mal y los precios suben nos quejamos, con mucha razón, y pegamos el grito al cielo pero ¿qué hacemos cuando bajan? Mi amiga María me dijo: “yo calculé cuánto me estaba ahorrando e inmediatamente pensé en qué podía gastarlo”. La realidad es que dado el hecho de que rara vez los precios bajan no tenemos mucha práctica en manejar estas situaciones. 48 1 mujer única 1 febrero 2015
Como experto en finanzas personales mi recomendación es anualizar ese impacto que la rebaja podría tener en tu presupuesto, aun cuando no se tenga un presupuesto formal. Luego determina si este excedente se puede utilizar para cubrir algún déficit o si puede ser utilizado para alcanzar una nueva meta o una vieja que hace tiempo no hemos podido lograr a pesar del deseo y la necesidad de ella. Buenos ejemplos serían establecer un fondo de emergencias, ahorrar para unas merecidas vacaciones o crear un fondo para que los próximos gastos de inscripción de los niños no se conviertan en un trauma no solo en el aspecto financiero sino también psicológico.
Una vez tenga claro cuánto es el monto del ahorro, excedente o superávit en su presupuesto decida qué hacer con este. Póngase una meta para los próximos seis/ doce meses. Luego le recomiendo abrir una cuenta de ahorros, preferiblemente con cargo automático, para depositar la suma en cuestión por el plazo previamente determinado. Hecho esto olvídese de ese dinero y déjelo correr en “piloto automático” solo revisando que estén correctos los balances al menos cada fin de mes. Alguien podrá decir que lo que estamos ahorrando por un lado nos es cargado por otro. Pueden tener razón. Pero les aseguro que si no hacen este ejercicio pasarán los próximos seis meses de este nuevo año y ese ahorro desaparecerá tragado por el hoyo negro de sus bolsillos. Por el contrario, si hace el intento de especializarlos hacia una meta determinada es muy probable que logre su objetivo y disfrute con la meta alcanzada.
estarbien MITE NISHIO | CONSULTOR DE TECNOLOGÍAS DE INFORMACIÓN
Tecnología única cperello@revistamujerunica.com
FOTO TOMADA CON DRONE POR @BESTANGLERD
LOS DRONES EN REPÚBLICA DOMINICANA
H
ace unos años, cuando se hablaba de drones, uso de los motores también podemos distinguir entre generalmente se referían a un aparato parecido a los drones de ala fija, parecidos a los aviones, y los que un avión, que era controlado a distancia y usado usan varios rotores, de estos los más conocidos son los para fines militares, como vigilancia, reconocimiento y cuadricópteros. Los drones pequeños funcionan con ataque. Sin embargo, en el 2015, el drone ya es una palabaterías eléctricas recargables. bra común para las masas, estos aparatos se usan para Los drones se emplean en operaciones de búsqueda fines de entretenimiento y en otras funciones profesioy rescate; vigilancia; monitoreo de tráfico; monitoreo nales, además constantemente aparecen nuevos usos y del clima; mediciones; combate de incendios; y entre proyectos basados en esta singular tecnología. los usos más populares están la fotografía aérea y la Un drone es un vehículo aéreo no tripulado que puede filmación de eventos y películas desde el aire. Pero cada ser controlado remotamente, incluso con un teléfono día aparecen nuevos usos, el año pasado la tienda online inteligente, o volar de manera autónoma con planes de Amazon.com anunció que estaba probando el uso de vuelo controlado por software, el cual trabaja en drones para entregar paquetes. También publiconjunto con el Sistema de Posicionamiencamos en esta columna sobre el trabajo de to Global (GPS). Algunos lo consideran Paola Santana en el proyecto Matternet, como un robot volador. que busca crear una red de drones para Actualmente podemos señalar tres transportar paquetes en zonas remotipos de drones: 1.- Los que se usan tas donde no hay carreteras. Incluso para hobby, que se producen en se ha reportado el uso de drones para masa y son de bajo costo, incluso los se han vendido en eBay entregar pizzas en Rusia y en la India. puede armar uno mismo comprando Pero no todos los usos son positivos, desde marzo de 2014, en las piezas y usando un software de enero de este año se encontró un código abierto. 2.-Los de aplicaciones según Forbes Media. drone en la frontera de Estados Unidos comerciales. 3.-Los de uso especializado, y México que era usado para transportar generalmente militar, de alto costo. Por el drogas.
127,000 drones
TECNOGEEK Compras RD: Aplicación Móvil de la Dirección General de Contrataciones Públicas de la República Dominicana para la consulta de los Procesos de Compra del Estado Dominicano. Se puede descargar en Google Play para móviles Android. Más información en: www.dgcp.gob.do
SWYP: es un dispositivo que funciona como una billetera electrónica, tiene las dimensiones y apariencia de una tarjeta de crédito de plástico. Lo interesante es que puede ser programada con la información de 25 tarjetas diferentes (crédito, débito, lealtad, etc). Más información en: www.swypcard.com
FOTOS: FUENTE EXTERNA
La invasión de los drones
Nuestro país no escapa a la fiebre de los drones, y ya están volando por todas partes. José Gratereaux, quien tiene un grupo en Instagram llamado @BestAngleRD para compartir fotos y videos tomados con drones, nos comenta que el principal uso de los drones es para la fotografía y video, ya sea con fines comerciales o de hobby. Es casi obligatorio para cualquier fotógrafo profesional o empresa que filme eventos contar con uno o varios drones para agregar tomas aéreas a su catálogo de servicios. Gratereaux asegura que el grupo más grande de entusiastas de drones en Instagram es @ VolandoRD, que tiene unos 30 mil seguidores y han posteado unas 280 fotos de todo el país. Otra cuenta a seguir en Instagram es @100Degreesp, con fotos aéreas de varios eventos artísticos multitudinarios. Para Gratereaux, la empresa líder en fabricación de drones comerciales es DJI (http://www.dji.com), con su línea de equipos Phantom. Los precios de los drones utilizados con fines recreativos andan entre US$400 y US$700 los aparatos más sencillos, sin cámara; y entre US$700 y US$1,200 con cámara. Los drones de uso profesional cuestan por encima de los US$2,000, influyendo en el precio la calidad de la cámara, capacidad de carga y autonomía de vuelo, entre otras cosas. En la web de DJI se puede consultar un mapa del mundo para saber dónde no se puede volar un drone, según las leyes internacionales y las regulaciones de cada país: www. dji.com/fly-safe/category-mc.
febrero 2015 1 mujer única 1 49
estarbien
En el diván
ANA LUNA | PSICÓLOGA
aluna@revistamujerunica.com | lunaesp.com
¡Tus orgasmos son tuyos, hazlos realidad!
Pregunta. Doctora, tengo 50 años y una relación desde hace dos. El tiene 60, me enamoré y, bueno, las cosas van… pero resulta que le he encontrado llamadas y “reuniones” sospechosas. Yo me he quedado callada observando, pues cuando emito algún juicio, siempre lo justifica y agrega que somos dos “viejos experimentando”. Ya no me siento igual, ademas he empezado a masturbarme con juguetes sexuales; y, ahora, hasta en el sexo lo rechazo. No place igual, y aún así siento que lo quiero. Rosa.
SHUTTERSTOCK
Empezaré con una pregunta: ¿Estás viviendo tu sexualidad como quieres? ¿Te sientes cómoda con tu cuerpo? ¿Estás informada sexualmente ? ¿Te has acostado con tu pareja sin desearlo? ¿Exiges a tu novio protección para evitar contagios? ¿Cómo calificarías tu vida sexual? Creo que son buenas preguntas para empezar el año. Lo más importante es que seas honesta contigo misma, sin excusas, sin justificaciones, siéntate tranquila a reflexionar y responder de verdad, sin exagerar. ¿Has hecho lo que has querido, o te has guiado siempre por los mensajes que recibiste de tu línea materna acerca de tu cuerpo y tu sexualidad? ¿Cómo vivía tu madre su sexualidad, su femineidad? ¿Se sentía cómoda con su cuerpo? ¿Qué mensajes te enviaba, qué te enseñó, te hablaba claramente, sin vergüenza ni tapujos de la sexualidad? ¿Cómo reaccionaba ella ante mujeres bellas, empoderadas, sexualmente asertivas? ¿Y tu padre, qué te enseñó sobre masculinidad, cómo se comportaba con tu madre? ¿Te hablaba claramente sobre sexo? ¿Y tus hermanos y hermanas mayores, abrieron puertas o, por el contrario, las cerraron? ¿Sucedió algo en la familia que perturbara tu sexualidad, una violación, una seducción, un embarazo, te enseñaron a respetarte a ti misma, te respetaban como chica o en algunas ocasiones te decían que preferían que hubieses sido chico? ¿Cómo te vestían, te admiraban porque eras buena, por ser tú, todo lo que hacías era de satisfacción para ellos, sonreían contigo, cómo te hacían sentir? ¿Había muchas prohibiciones en casa, permisos de más o eran permisos saludables? ¿Manifestaban ellos cariño en público, tenían una buena vida de pareja, salían solos, bailaban, se divertían juntos, gustaban uno del otro, eran cercanos o distantes, sentían vergüenza o eran libres en su vida sexual, en la casa se sentía el miedo, o eran libres de expresarse? Y para terminar: ¿crees que las mujeres tienen las mismas libertades que los hombres, sabes masturbarte? Tus respuestas te darán mucho apoyo en la búsqueda de tu yo sexual para conocerte y valorarte mejor. Me escribes y me cuentas qué tal te fue. ¡Namasté!
Pregúntame
15 minutos
es el tiempo promedio que tarda una mujer en alcanzar el orgasmo, según estudios de sexólogos del Instituto Kinsey en Estados Unidos.
Dra. responde. Rosa querida, en mi correo tengo un pie al final que reza lo siguiente: “Cuídese de las necesidades insatisfechas, podrían ser el origen del resentimiento, ira, odio, la tristeza, la dejadez o bajo deseo sexual, en ocasiones acumulados por años de pasiva agresión”. Lo he visto a través de largos años en parejas, familias en conflicto… Lo quieres, no hay duda, estas ahí; pero has acumulado ira, rabia, decepción, tristeza; esto hace que lo rechaces, dejando atrás el placer de tener una pareja… Al masturbarte con juguetes las sensaciones son más violentas, alcanzas más rapido el orgasmo sin tener que esperar a que tu pareja se ponga en el ‘mood’ de hacer el amor. Todo esto, unido al resentimiento que tienes, ha complicado el tema. Ten cuidado, fácilmente te puedes ver atrapada en un juego del que te dará trabajo salir. Puedes convertirte en víctima de tu propia “venganza” y perder la capacidad del contacto con otros, la ternura, el poder de controlar tu voluntad. Te sugiero que visites a Marjorie Ariza, psicóloga clínica, terapeuta sexual y de parejas, en el teléfono 809-227-5424.
Te recomiendo… » El cerebro erótico Adolf Tobeña redondea en este libro un estimulante itinerario por la neurobiología del sexo y los amores. Los enamoramientos, la seducción, los celos, los desamores, todo tiene cabida como ensamblaje crucial de la sociedad humana. 50 1 mujer única 1 febrero 2015
» Un viaje de diez metros 10 metros es la distancia que separa a un restaurante de cocina francesa tradicional, con 1 estrella Michelín, y un local de comida india en Saint-AntoninNoble-Val con un éxito casi instantáneo. Pero Madame Mallory no parece dispuesta a dejar que nadie supere su exquisita cocina.
» Sexo urbano… A algunos les gustan los espacios reducidos: un clóset, el hueco debajo de las escaleras, la despensa. Mientras más “peligroso” sea el territorio, mejor. La sensacion de que te lleven ahí dentro, te digan ‘shhhh’, te besen despacito, y tú sin poder ni suspirar, es deliciosa.
vivirbien
decoración
¡Regálate una linda bienvenida a tu hogar! Tu recibidor o hall no tiene por qué ser aburrido, así que toma nota de los consejos que te ofrece la arquitecta Carolina García Marcano de Arquitec3d.com para que personalices ese pequeño espacio de tu casa o apartamento. Coordinación: Mitri Jiménez | Fotos: Karla Khouri
Manos a la obra… Lo primero que debes tomar en cuenta es la medida del espacio a trabajar. Para esto necesitas obtener la distancia del giro de la puerta a la pared del recibidor, lo que te ofrecerá la dimensión de los muebles que puedes colocar en esa área. No olvides dejar un acceso amplio de salida y entrada para evitar accidentes, así como para las emergencias. Iluminación Si tienes ventanas es importante determinar su función en relación a la luz; en la noche podrás jugar con iluminación artificial al usar lámparas tipo ojo de buey o mangueras led. También puedes escoger las lámparas tipo araña o chandelier, que son muy románticas, femeninas y dan un aire inspirador para una entrada. En caso de que te guste la creatividad puedes apostar por mangueras led con movimiento de colores o jugar con luz y sombra a través de techos flotantes para enmarcar la entrada principal.
Foto: shutterstock
Color Tan pronto tengas definido tu hogar y tus gustos, escoge el color y las tonalidades para la entrada. ¿Meditas? Usa tonalidades grises y blancas. ¿Amas la naturaleza? Incorpora colores o texturas inspiradas en piedras, cascadas o plantas. Si te consideras romántica, los colores violetas, rosas, cremas, son tu mejor opción; mientras los colores fuertes y brillantes, así como el rojo, azul, amarillo y hasta el verde manzana te llenarán de mucha energía. También puedes optar por colores claros para que el espacio se vea un poco más amplio, claro y ordenado.
52 1 mujer única 1 febrero 2015
Texturas Las texturas son ideales para este tipo de espacio, recuerda que si tu hall es pequeño no debes usar dibujos muy grandes porque se pierde el diseño. Otra opción es tener un gran dibujo que sea el centro de atención. Recuerda que puedes combinar texturas diferentes, siempre que tengan un color llamativo en común.
decoración vivirbien
Descubre tu estilo Práctico. Una mesa tipo recibidor con algún plato o jarrón es útil si eres de las pierden las llaves o el celular. Te da la opción de tener un mueble para guardar ciertas cosas básicas.
espacio para sentarse tipo banco, una alfombra elementos ideales para esperar. si tienes mascotas o niños pequeños este recibidor te dará la bienvenida llena de abrazos y ternura.
Fashion. Un recibidor con un gran espejo y buena luz, te permite comprobar que todo está en orden y perfecto.
Orgánico. recrea una entrada natural que te pueda dar la bienvenida con una cascada tipo fuente, con música ambiental, peces e incienso; sin duda, una forma fabulosa de entrar a un hogar.
Hogareño. Este hall te invita a descansar, por lo general tiene una silla cómoda, un
Toma en cuenta… 1. Si no tienes mucho dinero para decorar tu entrada, aprovecha muebles viejos y crea una onda vintage. 2. ¿No tienes suficiente luz para colocar plantas? Opta por plantas artificiales o usa tu imaginación con flores de papel, periódico y servilletas. 3. Usa velas de olor, trata de tener ventilada esta área. 4. Siempre debes tener un ojo mágico para ver desde adentro hacia afuera por seguridad. 5. Los portarretratos electrónicos que cambian en movimiento son ideales para mesas pequeñas. 6. Tener una silla cómoda para leer puede darle una doble función al área. 7. Otra opción creativa es jugar con cerámicas en la pared de colores combinados, es una forma diferente de jugar con las paredes en un espacio. 8. coloca adornos en madera, tela o plástico si tienes niños o mascotas saltarinas. 9. Aprovecha las esquinas con muebles de esquina, un porta revistas, una fuente eléctrica o un jarrón bonito.
Divertido. Crea un hall con muchísima personalidad usando tus propios elementos y creando una especie de mural, ya sea con una bicicleta en la pared, placas, mapas, nombres importantes. También puedes usar el tema que gustes como la playa, música, colores, países… Museo. si te consideras amante de las fotografías, una entrada así es genial para colocar esas fotos de la familia, viajes o lugares.
Busca en el bazar
FLorEro En CErÁMiCA rd$22,925 aShleY Furniture siLLA En MAdErA rd$26,850 CaSa CueSta
MUEBLE GABinETE rd$50,839.70 hoMe GallerY
EsPEJo rd$55,178 hoMe GallerY VELón rd$495 aShleY Furniture
LÁMPArA dE Piso rd$16,705 CaSa CueSta
PLAnTA rd$1,800 aShleY Furniture
LÁMPArA rd$14,529 hoMe GallerY
PorTArrETrATo rd$835 CaSa CueSta
FUEnTE rd$2,480 aShleY Furniture
FUEnTE rd$54,038 hoMe GallerY
Adorno rd$699 hoMe GallerY
ALFoMBrA rd$9,135 CaSa CueSta
APLiQUE En MÁrMoL rd$11,425 CaSa CueSta Adorno rd$14,948. hoMe GallerY
siLLA rd$27,000 CaSa CueSta
febrero 2015 1 mujer única 1 53
vivirbien
gastronomía
Sabores de alta cocina en República Dominicana
Déjate sorprender por un nuevo mundo gourmet. La cocina dominicana se renueva con propuestas gastronómicas de lujo. Explora 5 de los rincones con mejor sabor de nuestra geografía de la mano de La Chefa*. Por: Mario Núñez y Rosa Gómez. Fotos: Fuente Externa En la República Dominicana se ofrece alta cocina en algunos prestigiosos restaurantes de la capital, sin embargo, durante los últimos años, establecimientos de las zonas turísticas del país vienen trabajando con diversos productos dominicanos de calidad y los resultados sorprenden en todo sentido. En esta primera entrega les presentamos cinco restaurantes que cuentan con chefs de categoría que enaltecen la oferta culinaria del país.
La alta cocina no solo es comida de excelencia, representa también el desarrollo del arte culinario de una sociedad. Lo que se come y cómo se presenta en la mesa son signos de civilización. Esta práctica se caracteriza por el uso de productos de primera calidad, los procesos a los que se someten esos productos, las técnicas culinarias aplicadas a las preparaciones y la acabada presentación de los platos.
Hotel Eden Roc At Cap Cana Restaurante Mediterráneo
Única propiedad con el sello Relais & Chateaux en el país, asociación de origen francés que reúne a restaurantes y hoteles con énfasis en la alta cocina. Es un hotel boutique con 34 exclusivas villas, ubicado dentro del complejo Cap Cana en la zona de Punta Cana. Su restaurante Medite-
rráneo ofrece una cocina inspirada en los sabores de las culturas que rodean el Mar Mediterráneo, combinando especialidades artesanales importadas con ingredientes locales frescos. Dirige la cocina el joven chef argentino Hernán Griccini. Sugerimos como entradas el Foie gras au torchon, gelatina de vino oporto con ciruelas y pan brioche, y el Ravioli abierto con crustáceos criollos, calabacín salteado en crudo y emulsión de romero. Como plato fuerte el Cochinillo confitado con su piel crujiente, pimentón ahumado, papa pequeña y vegetales de temporada, y para los postres el Soufflé de dátiles y cognac con helado de vainilla o el Cremoso de chocolate dominicano, sorbete de chinola, brunoise exótica y crocante de jerez. Dirección: Boulevard Principal Cap Cana, Punta Cana Tel. 809-469-7469 www.edenroccapcana.com
Restaurante Trendy Con poco tiempo aperturado ya está dando que hablar en la zona de Bávaro por la calidad de su cocina, dirigida por el español Albert Guillén. Productos de calidad y bellas presentaciones se pueden encontrar en este restaurante ubicado dentro del complejo El Cocotal, que tiene una excelente terraza con vista al campo de golf del mismo nombre. Recomendamos la Ensalada de langosta aderezada con vinagreta de fruta de la pasión, el Arroz negro con calamares y “all i oli” de leche, el Bacalao bajo muselina de ajo 54 1 mujer única 1 febrero 2015
gratinado con miel y el Filete Angus en cama de frutos rojos y foie caramelizado. Dirección: The Golf Suites Hotel Boutique, Villa 1 El Cocotal, Bávaro (Punta Cana) Tel. 809-455-7565 www.restauranttrendypuntacana.com
gastronomía vivirbien También trabajan con todo tipo de carnes a la brasa. Recomendamos el menú degustación compuesto, entre otros platos, por el Bombón de chocolate y foie gras con escamas de sal y aceite de oliva, la Sopa de petit pois y espinaca con vieira trufada y queso negro, el Dorado al grill con salsa de perejil sobre arepa de yuca anisada, y de postre los Buñuelos de guineo con helado de Bailey’s, mermelada de tomate y migas de Oreo.
Hotel Sublime Samaná Bistro Restaurant Ubicado entre el pueblo de Las Terrenas y Playa Cosón, es un hotel boutique de alto estándar. A cargo de la cocina está el chef Cristian Báez, proveniente de Argen-
tina y ganador de la Copa Culinaria de las Américas realizada en Santo Domingo en el 2012. El restaurante se especializa en pescados y mariscos que se consiguen en el día.
Dirección: Bahía de Cosón 32000, Las Terrenas, Samaná Tel. 809-240-5050 www.sublimesamana.com
Restaurante Ribera Country Club Enclavado en medio de las montañas de Jarabacoa y a la orilla de un río se encuentra este lugar donde el chef portugués Joel Marques está al frente de los fogones. Se destaca por una cocina contemporánea, especializada en diversas preparaciones que tienen como protagonista el bacalao. Destacamos el Bacalao espiritual, la Tibornada de bacalao y la Cataplana de bacalao y gambas. Suge-
rimos además el Ossobuco de chivo con risotto de guandules y de los postres el Ligth chinola cheesecake. Dirección: Los Corrales Sabaneta, Jarabacoa, Concepción de La Vega, entrando por la vía al Salto de Jimenoa Tel. 809-365-4464 www.lariberacountryclub.com
Restaurante Mi Corazón Se ubica en el centro del pueblo de Las Terrenas. Su característica más notable es que cambia el menú entero tres veces al año. Además tienen un menú degustación de cinco tiempos que cambia cada tres o cinco días, dependiendo de los productos disponibles. Trabajan solamente con productos frescos de la región o del país. Además todo es hecho en casa de manera artesanal, desde los panecillos que acompañan la cena
hasta el sorbete o helado. A la cabeza de la cocina está el joven chef alemán Florian Strahlheim, ganador en dos ocasiones de la Copa Culinaria de Las Américas en Santo Domingo 2012 y 2013. Dirección: Calle Juan Pablo Duarte # 7, Las Terrenas, Samaná. Tel. 809-240-5329 www.micorazon.com
*Rosa María Gómez, La Chefa, es cocinera profesional, pionera y promotora de la Nueva Cocina Dominicana. Para más información: www.lachefa.com, www.facebook.com/LaChefa y @lachefagomez.
febrero 2015 1 mujer única 1 55
vivirbien
El aliño
HIMILCE TEJADA | VOYEURISTA GASTRONÓMICA
htejada@revistamujerunica.com | @himilce2012 | himilcetejada@live.com
FOTOS: SHUTTERSTOCK
REMEDIOS NATURALES PARA ZONAS DIFICILES ¿Sabías que los codos y las rodillas son las partes más ásperas del cuerpo?
Dominicanos por el mundo
Para mantenerlos hidratados prepara una mezcla de pepinillo y leche descremada, aplícalo hasta que la piel absorba. Repite el procedimiento cuantas veces quieras. Lo que reste, puedes guardarlo en la nevera para que se conserve. ¿Y las uñas? Las uñas son el complemento de las manos bien cuidadas. Sin embargo por el trabajo diario se tornan quebradizas. Existen complejos vitamínicos que ayudan a fortalecerlas, al igual que ciertos esmaltes. Estos tratamientos debes seguirlos al pie de la letra para que puedas ver resultados positivos en poco tiempo. Para obtener resultados similares, también puedes aplicar aceite de oliva, cargado de vitamina E realizando un ligero masaje circular sobre la ellas. Sencillo, ¿no?
Los dominicanos andamos por el mundo. Desde Groenlandia a las Antípodas, no importa el clima o la condición. Dentro de las maletas llevamos tres mudas de ropa, valores familiares y un montón de sueños por conquistar y compartir.
P
oco a poco hemos ido llenando la tierra. No importa dónde te muevas, el lamento contentoso, cuernos incluidos de una bachata, te indica que un nativo del Caribe ha hecho morada y anhela regresar. Quizás no en este año ni en el próximo, pero algún día, en verano, para pasar días interminables en la playa con los “panas”, recargar baterías y seguir adelante. Los dominicanos nos hemos desarrollado en el exterior; hemos encontrado nichos y oportunidades otrora impensables en sociedades donde se valora más el trabajo que puedes realizar que tu familia de origen o la universidad a la que fuiste, haciendo toda la diferencia. Pero emigrar no es fácil, ni aun en las mejores condiciones. Puedes preguntarle a cualquiera de ellos si no se arrepienten de nada y todos recordarán con nostalgia la familia, el terruño y muchos sueños que dejaron tendidos al sol. Si les ofreces la misma oportunidad, todos preferirían hacerlo desde su casa. El camino hacia el éxito, sobre todo si es en otro idioma, con otra comida y con pocas comodidades, parece imposible e impensable. ¿Cómo logra un dominicano sobresalir entre los demás? Porque le pone ganas, porque sabe que puede, porque alguien lo espera. El dominicano que se va tiene alguien por quién luchar y eso le 56 1 mujer única 1 octubre 2014
da el aliento y la fuerza para continuar. Y lo hace con alegría, tarareando una canción que solo él conoce y que lo mantiene conectado a su hogar, a sus viejos, a sus recuerdos. Es cierto que algunos se pierden; es verdad que muchos se quedaron en el camino, pero otros consiguieron una vida mejor y anhelan compartirla. El dominicano de la diáspora es agradecido y generoso; siempre con una cama dispuesta para un primo que “viene por unos cuantos días” y se quedó por tres años hasta que pudo pararse por sí mismo y continuar el ciclo que otros iniciaron. Este aliño es un homenaje a los cientos de miles de dominicanos que salieron a probar suerte por el mundo, desechando la comodidad y echándose al hombro los sueños de toda su familia, pero nunca olvidaron su origen, ni la tierra negra donde un día sembraron ilusiones para cosechar en otro lugar. Un merecido reconocimiento a aquellos que, aunque han jurado por otra patria, siguen siendo liceístas o aguiluchos y han trabajado más que nadie, más que muchos, para disfrutar lo que ahora tienen. Un tributo a los dominicanos por el mundo que, aunque tienen nietos que solo “hablan inglés”, también comen arroz con habichuela y creen que Punta Cana es todo lo que somos.
AGUA CON LIMÓN EN AYUNAS Hay cosas sencillas de hacer y que prácticamente no cuestan dinero. Un gran hábito es empezar el día con una taza de agua tibia y el jugo de medio limón. Además de ser un purificador de la sangre y desintoxicar el organismo tiene muchos beneficios como balancear tu PH, estimular el sistema inmunológico, ayudar a la digestión, eliminar toxinas, hidratar el sistema linfático o ayudar a perder peso, sin olvidar que es un energético natural que mejora el estado de ánimo y despeja la mente. Tomar una taza diaria en ayunas realmente puede cambiar el inicio de tu día.
Sigue sus sazones en las redes Facebook: Sabores con Gabriella Reginato Twiter: @GabriellaReg Instagram: @gabriellareginato Webs: gabriellareginato.com casserolecatering.com
perfil agenda
Sabores inolvidables a domicilio
Gabriella Reginato enfrenta una nueva etapa en su vida. A su exitosa marca ¡Voalá! se suma ahora un proyecto de catering –junto a su socia y amiga Yadira Jorge–, Casserole Catering Service, un concepto de comida fresca que envolverá los paladares con su simpleza.
Por: MariPily Menéndez | Foto: Romel Cuevas
Su mayor satisfacción es evocar en sus comensales las emociones más preciadas de su vida. Para ella, la cocina simple y con armonía en los sabores es la clave para un resultado placentero de sensaciones. Gabriella Reginato creció con el ejemplo de su madre y su abuela, que también se apropiaban de cada uno de los platos para hacer de estos toda una experiencia gustativa inolvidable. De ahí que su sabor más memorable sea la salsa menier que su abuela preparaba en su infancia. Con esa hospitalidad que la caracteriza, la conductora de Sabores con Gabriella Reginato nos recibe en el lugar donde enseña sus conocimientos de cocina –algo que nos asegura que disfruta muchísimo en la vida- , y sin trabas colabora con las fotos. Para ella hay algo primordial en todo chef a la hora de comenzar a cocinar: la pasión por la comida, tener muy claro qué va a preparar, el toque que dará a sus sabores y qué emociones quiere causar en sus comensales. Ahora que estrena nuevo proyecto junto a Yadira Jorge se muestra emocionada de hacernos saber todo el cariño y el empeño que ha puesto en esta nueva etapa de su vida con Casserole Catering Service bajo el concepto de Confort & Simple Food y el apoyo de un gran equipo especializado en distintas áreas de la gastronomía. Indagando un poco más, Gabriella nos cuenta que ofrecerán estaciones temáticas y caterings abiertos, desarrollados con recetas innovadoras según la ocasión, para ser llevados a la casa o la locación deseada. Ya sea que te encuentres en un compartir con amigos o tu empresa quiera ofrecer un brunch o un almuerzo, el equipo de Casserole llega hasta donde estés y organiza la estación con el concepto que prefieras.
Con las manos en la masa » ¿Has recibido alguna crítica negativa? Sí, pero más que críticas negativas las veo como constructivas, pues me han hecho crecer y aprender. » El plato más difícil de hacer para ti... Los postres. Específicamente las masas, no me agradan porque tienen que ser muy exactas y precisas. » Una especialidad: Ninguna, mi comida es fácil, ligera, de la casa. Trato de mantenerme en lo simple y darle una armonía a los sabores. » Un sabor memorable: El de la salsa menier con unos escalopines de ternera. » ¿Dulce o salado? Salado, es mucho más fácil de cocinar y abierto en sus opciones. Yo no dejo una comida salada por un postre. febrero 2015 1 mujer única 1 57
vivirbien
cocina
María Marte
Chef del Club Allard de Madrid [Única chef dominicana con dos Estrellas Michelin] La historia de la emigrante dominicana y sus dos estrellas Michelin ha conmovido al mundo de la alta gastronomía. Su testimonio de vida, ejemplo de trabajo arduo y perseverancia, sirve para inspirar a una nación. POR: HIMILCE TEJADA | FOTO: FUENTE EXTERNA
“Quizás no llegué de la manera más sencilla, pero nunca bajé la cabeza y seguí adelante” Una emigrante con grandes sueños Maríaa Altagracia Marte, natural de Jarabacoa, en las montañas de República Dominicana, siempre soñó en grande. Lo hacía de niña, entre fogones, mientras veía a su madre preparar las mejores confituras de la zona, y lo hacía de joven, mientras intentaba compaginar los estudios de psicología con un embarazo de mellizos de alto riesgo. No pudo terminar la carrera, pero siguió adelante. En el 2003, con 24 años y pasando por una situación agobiante, decidió emigrar a España. En su maleta, algunas mudas de ropa y el deseo de reencontrarse con su hijo mayor que ya vivía en el país. Planes, lo que se dice planes, no tenía ninguno. Solo sabía que tenía que trabajar muy duro y demostrar que podía valerse por ella misma. Lavaplatos… a mucha honra La primera oportunidad laboral le cayó literalmente en las manos: lavar platos y fregar pisos a 3.50 euros la hora. Aunque sabía que estaba iniciando por el escalón más bajo, sentía que estaba en el lugar correcto. Quería ser cocinera, aunque lo único que podía presentar a Diego Guerrero, chef del exclusivo Club Allard de Madrid, era el compromiso de trabajar más que todos y un diploma de un curso de pastelería realizado en una escuela laboral de su Jarabacoa natal. Si era suficiente o no, era decisión de él; María tenía claro que lo suyo era la cocina y que podía conseguirlo. 58 1 mujer única 1 febrero 2015
Falló a la primera. En la segunda oportunidad y porque había una vacante, María la inmigrante se atrevió a solicitar de nuevo para la posición de aprendiz. Le dieron el visto bueno con una sola condición: tenía que seguir lavando platos. Y así inició una jornada interminable de turnos dobles, con dormidas en el piso y manos destrozadas, pero con el espíritu intacto. Y fue precisamente ese espíritu inquebrantable y una incesante hambre por aprender lo que terminaron de convencer al chef de aceptarla, no como ayudante de cocina, sino como su mano derecha. Y ahí estaban, trabajando hombro con hombro, cuando en el 2006 el restaurante recibió su primera estrella Michelin.
MUY PERSONAL » María Marte es débil con… Unos guineítos y un buen aguacate dominicano. » Cada vez que visita Santo Domingo… No deja de ir a la “Jamaca de Dios”, en su natal Jarabacoa. » Ingrediente que nunca falta en su cocina… Ajo, cebolla y cilantro. » Chef que más admira… Martín Berasategui. » Hobbies… Como buena mujer, comprar zapatos y perderse en tiendas de gastronomía. » Lo más bonito que le ha pasado… Que su madre fuera pastelera.
Un asunto de estrellas… Con el anuncio en el 2012 de que le habían otorgado la segunda estrella Michelin, Diego Guerrero, su mentor y amigo de muchos años se marchó del Club Allard dejándola al frente de las cocinas del prestigioso establecimiento. Hubo controversia, dudas y muchas deserciones, incluso de colaboradores cercanos. María sacaba fuerzas de su fe en Dios y del apoyo de su familia, sin bajar la cabeza y sin dejar de trabajar. Todo el mundo, menos ella, se sorprendió cuando los críticos de la prestigiosa y centenaria guía gastronómica reconocieron su trabajo al año siguiente, confirmando las dos estrellas Michelin. Estas, nadie podía regateárselas. Muchos chefs de fama internacional han entregado sus estrellas, otros incluso se han deprimido hasta el suicidio por no haber podido manejar las expectativas alrededor de estos reconocimientos. María no es ajena a la presión ni a las críticas, pero no tiene mucho tiempo para pensar en eso. Su cabeza está llena de platos, de ideas en las que trabajar y recetas para perfeccionar. El comensal de un restaurante dos estrellas Michelin no espera menos que una obra de arte en su plato y cero errores en la ejecución. El crítico gastronómico espera todavía mucho más: innovación permanente, perfección en todos los aspectos y la aspiración al Olimpo de la gastronomía: las tres estrellas Michelin. Y en María han encontrado una competidora fascinante.
cocina vivirbien
Ciervo con tronco de boniato y crema de castaña Ingredientes: [Para 4 personas] 320 gr. de lomo de ciervo 1 papa 2 puerros 2 cebollas 2 zanahorias 1 cabeza de ajo 1 kg de boniato 400 gr. de boletus edulis 500 ml. de puré de castaña asada 200 ml. de nata líquida 50 gr. de pan sin hornear 20 gr. de quinoa negra 10 gr. de polvo de aceituna negra 10 gr. de maicena 3 grosellas 3 arándanos 3 moras 2 fresas Preparación: Espuma de castaña Mezclar la nata y puré de castaña, poner a punto de sal.
Añadirlo en un sifón de litro con 2 cargas. Salsa de ciervo Tostar el hueso en el horno, mientras pochamos el puerro, la cebolla, la zanahoria y el ajo. Cuando esté el hueso tostado, meterlo en la cazuela de las verduras, una vez pochadas y cubrir de agua, añadir los frutos rojos. Reducir el caldo hasta conseguir la salsa homogénea, nos podemos ayudar con la maicena. Tierra Cortar en trozos iguales el pan sin hornear y freírlo en aceite de oliva a fuego suave. Escurrir bien el aceite y desgrasarlo cambiándolo varias veces de bandeja con papel absorbente. Quinoa Cocer la quinoa negra en abundante agua con sal durante 12 minutos, deshidratar a 60º aproximadamente durante 4
horas y freír hasta que sufla. Una vez que esté bien escurrido y desengrasado el pan mojarlo y juntarlo con la Quinoa suflada y el polvo de aceituna negra. El tronco de boniato Cortar la boniato en rodajas de 3 centímetros aproximadamente. Envolverlas en papel de plata con sal y aceite y hornear a 180º durante 40 minutos. Cortar con 2 corta-pastas de diferente tamaño, tornear por fuera para dejar la forma irregular y pintar con un broche con la propia salsa de ciervo. Lomo de ciervo Cortar el lomo de ciervo en 4 raciones, salpimentar y marcar con la plancha. Presentación: Servir el lomo de ciervo con el tronco de boniato y la crema de castañas de guarnición.
María en cortas
Esta chef menuda, madre de tres y apasionada por los zapatos, se define como un ser esencialmente creativo, obsesivo cuando le ronda una idea y a veces insomne. El perseverar hasta lograr la perfección es lo que la mantiene vigente y muy despierta. Como buena cibaeña, cree firmemente en Dios y en el trabajo duro. Los que la conocen saben que no olvida sus inicios, que respeta más que nadie a quien desea demostrar su talento y que no soporta las quejas.
Su país en el corazón
Flor de Hibiscus con Pisco Sour Crumble de pistacho Ingredientes: 400 gr de harina 400 gr de pistachos pelados 400 gr de azúcar 150 gr de mantequilla Preparación: Triturar los pistachos en la Thermomix. Juntar la harina, los pistachos triturados y el azúcar. Mezclar con la mantequilla consiguiendo la masa uniforme. Hacer rulos con papel film de unos 200 gramos. Congelar los rulos rallarlos y hornear a 180 ºC durante 6 minutos y reservar. Espuma de Pisco-Sour Ingredientes: 200 gr de agua 200 gr de TPT (tanto de azúcar por tanto de agua) 200 gr de zumo de limón
200 gr de pisco 220 gr de clara de huevo 6 hojas de gelatina Preparación: Mezclar el zumo de limón con el TPT y por otro lado calentar el agua junto con el Pisco e incorporar la gelatina. Mezclar todo en frío con la clara de huevo, meter a un sifón de litro y cargar con dos cargas. Flor de Hibiscus Ingredientes: 100 gr de azúcar isomalt 100 gr frambuesa liofilizada en polvo 10 laminas de obulato Preparación: Fundir el isomalt, estirar sobre una placa con papel de horno y dejar enfriar.
Triturar el isomalt en la Thermomix y añadir el polvo de frambuesa. Untar un silpat con aceite y extender sobre el las láminas de obulato. Espolvorear con un colador el isomalt con la frambuesa sobre el obulato y refundir en la salamandra. Una vez fundido separar los discos del silpat. Colocar un disco de obulato con el isomalt y la frambuesa sobre el molde de flor de hibiscus y poner en salamandra hasta que el obulato adquiera la forma del molde y reservar. Acabado y presentación Sobre el plato poner una cucharada de crumble. Apoyar la flor sobre el crumble y con el sifón poner la espuma sobre la flor. Espolvorear sobre la espuma polvo de frambuesa para decorar.
Viaja a Santo Domingo cada vez que puede y no está ajena a los cambios positivos que se experimentan en la gastronomía dominicana. Siente que ha llegado el momento de exportar internacionalmente la cocina local y demostrarle al mundo que su país es mucho más que playa, bachata y pica pollo. No dudamos en pedirle un consejo “para un chef que esté comenzando”. Fue enfática en su respuesta: que no se desespere, que trabaje con entusiasmo, que no dude de sí mismo ni de su creatividad… básicamente la receta con la que ha cocinado su propio éxito. De cara al 2015. Lograr la tercera estrella Michelín es lo que se ha planteado. Seguir sorprendiendo es su estrategia para este año y eso es algo que María Marte hace muy bien.
febrero 2015 1 mujer única 1 59
vivirbien
entrevista
Cinco preguntas a
Mario M. Dávalos
30 días en África y más de 19 mil fotos tomadas le cambiaron la vida al publicista Mario M. Dávalos, propietario de Capital DBG, quien recientemente publicó el libro “África: Notas de un viajero” con el patrocinio de District, AutoHouse y Travelwise. Por: Mitri Jiménez | Foto: Karla Khouri
¿Qué te motivó a realizar este proyecto? Mi carrera es arte, estudié pintura, dibujo, escultura, fundé este negocio y, de alguna manera, en ese proceso empiezo con la fotografía de naturaleza. Obviamente, crecí viendo documentales de África y para mí ese el sitio más impresionante al que quería ir. Planifiqué el primer viaje y fui con mi esposa en septiembre de 2013. Visitamos Sudáfrica, Kenia, Tanzania y Zimbabue en 15 días. África es un sitio donde no solo uno viaja geográficamente, también uno viaja como en el tiempo… donde el orden de las cosas es un poquito diferente. Es un sitio realmente impresionante. Cuando regreso aquí, converso con los patrocinadores y les presento el proyecto que requería que volviera en febrero a Botsuana y Namibia, entonces regresé y completamos el proyecto: un libro de fotografía, pero a través de los ojos de un viajero. ¿Cuántas fotos hiciste? Entre los dos viajes fueron como 19 mil fotos, más o menos, de las que había que elegir 200. Es un trabajo bien difícil pasarse meses y meses mirando fotos. El libro se publicó porque tenía que publicarse, pero todavía yo sigo mirando fotos. Gran parte del trabajo es seleccionar la foto correcta y más con el tema de los animales que no se ponen donde tú quieres y hacen lo que les da la gana. No es tan fácil. Hay que hacer un trabajo de investigación antes de llegar al sitio que es muy intenso. Pregunta tonta: ¿Por qué describir las fotos y no colocar información de los animales? Porque la idea no es que sea 60 1 mujer única 1 febrero 2015
un libro científico. Hay fotógrafos que son conservacionistas, yo no soy científico ni me interesa serlo. Me interesa mucho el tema porque me apasiona. No es un libro que explora la vida secreta de esos animales ni que intenta presentar un hallazgo, es más como una observación de lo que está pasando ahí. Yo estaba narrando lo que estaba viendo y los sitios que estaba visitando.
Notas de un viajero
Una recomendación: “Un viaje te cambia la vida, por eso hay que organizarlo muy bien. La diferencia de pasarla en un viaje inolvidable a que sea un viaje desastroso es quién te lo organiza. Yo creo que es clave en un sitio como ese, porque ahí no hay mucho espacio para equivocaciones”. Otra aventura: “Estoy trabajando en otro proyecto para el año que viene. Estaré en el Amazonas en febrero y en el Ártico en junio. Ahora estoy haciendo toda la investigación previa para el Amazonas del Ecuador. Es un sitio mucho más hostil, porque es mucho más cerrado”.
¿Alguna anécdota graciosa te ocurrió en el trayecto? Por ejemplo, en un desayuno se metió un elefante al desayunador y todo el mundo tuvo que salir huyendo. Hubo muchos momentos de todo tipo. Una de las cosas más interesantes fue cuando me fui solo con uno de los guías y nos topamos cerquita, de ahí, ahí, a 10 metros, con un leopardo con la luz perfecta, con todo perfecto. Se dieron muchos momentos muy interesantes. Hubo otro día que pasé 12 horas sentado al lado de unos leones que estaban durmiendo esperando a que se levantaran. Dices que el viaje cambió tu vida, ¿de qué manera lo hizo? Después que vas a África ves el mundo totalmente diferente. El tema de viajar a un sitio como África es que todavía está en un estado donde la jerarquía animal es otra, el ser humano es un intruso ahí dentro. Si te apeas del vehículo te mueres, tan sencillo como eso. Si te equivocas y vas caminando por un sitio y te encontraste con un león te mueres. No es como en un zoológico. Hay un estado de alerta, de atención permanente.
agenda perfil
Tania Báez se empodera con su primer libro: “Lo mejor está por venir”
“El 2013 fue el año de “Agni”, que significa fuego en sanscrito. Fue el año en el que me quemé entera para volver a retoñar con hojas nuevas”. Por: Carmelsy Confesor | Foto: Ricardo Hernández
Tania ha comenzado una etapa nueva en la que decidió empoderarse de su vida, aceptar el rumbo de las cosas y sus circunstancias, y vivir a plenitud su felicidad. Este cambio de trabajo –dejar la televisión después de 30 años de carrera– la ha llevado a reinventarse profesionalmente como conferencista transformacional y, ahora, como autora del libro: “Lo mejor está por venir”. En este material escrito narra sus memorias y sus 48 años bien vividos e intensos -según sus palabras-. Afirma que hay una gran parte de lo que la gente no conoce, su vida artística, los personajes que le han marcado, la lucha contra el ego en el negocio de los medios y el espectáculo, la competencia, el rating, las críticas… “Está todo, desde cómo comenzó todo con mis abuelos, mis padres. Es la historia de una mujer que está viviendo una etapa donde reconoce que sólo dando y compartiendo lo que sabe, ella podrá dejar una marca positiva en la vida de quienes tocó. No tengo otra cosa que dar mas que lo que he podido vivir”. Cómo abordar las oportunidades “Como dice Napoleón Hill, todo empieza por un deseo. El ser humano tiene que tener hambre por algo. Primero: tener un deseo; segundo: establecer un plan de acción; tercero: ser flexible, a veces las cosas no llegan en el momento que tú quieres; cuarto: ser riguroso con el entorno que te rodea, seleccionar gente que te sume, que cuando la mires tengas que mirar para el cielo. Amigos y entorno de trabajo que te reten por más. Y por último, reconocer que si estás vivo lo puedes lograr. No hay nada imposible, Obama y tú tienen 24 horas, ¿qué estás haciendo con tus horas? Después de que tengas esos cinco puntos, abraza tus sueños. Si yo pude con 48 años, por qué otros no”, así lo enuncia eufórica Báez. Un libro escrito para aquellos que buscan salir de la zona de confort y empezar a vivir de lo que los llene de felicidad, ¿te atreves a saltar al cambio? Más info en www.taniabaez.com.do
62 1 mujer única 1 febrero 2015
perfil agenda Rubén Hernández y Sachi Hoshikawa, representantes del LAD.
Arquitectura dominicana en el MoMA COORDINACIÓN: MITRI JIMÉNEZ | FOTO: BAYOÁN FREITES
C
uando el calendario notifique la llegada de marzo, la mirada de los visitantes al Museo de Arte Moderno de New York (MoMA) se posará en proyectos de arquitectura dominicana. ¿La razón? Pues por primera vez, desde que dicha institución educacional fuese inaugurada en 1929, se presentará una muestra centrada en la historia de Santo Domingo a través de los múltiples usos contemporáneos dados a los edificios y terrenos de la “Feria de la Paz”. Esto será posible gracias al material histórico y de investigación curado por el Laboratorio de Arquitectura Dominicana (LAD) para la “Feria Concreta” (primera exhibición nacional de República Dominicana en la Biennale de Venezia), que formará parte de la exposición “Latin America in Construction: Architecture 1955-1980” y Latinoamérica. ¡Enhorabuena! ¡PARTICIPA! Los instagramers pueden compartir fotos de los edificios en su contexto actual, con el hashtag #ArquiMoMA, pues serán exhibidas en la muestra a partir del 29 de marzo. Para más información al respecto visita:
Página web: www.lad.do Facebook: LaboratorioDeArquitecturaDominicana Twitter e instagram: @LAD_DR
febrero 2015 1 mujer única 1 63
vivirbien
Agenda
MITRI JIMÉNEZ | EDITORA DE CULTURA twitter: @mitrijimenez
mjimenez@revistamujerunica.com
Libros eróticos para leer después de 50 Sombras de Grey Todos disponibles en Amazon. Desnuda ante ti
Inconsciente
Eva Tramell huye de una madre sobreprotectora y de un episodio de abusos sexuales en su infancia. Un día conoce a Gideon Cross y la atracción entre ellos es inmediata.
En los dos años que lleva de novia de Denny, Kiera cree que ha encontrado al hombre que siempre ha deseado. Pero dos años después conoce a Kellan y todo cambia.
Sylvia Day
Microrrelato
El infierno de Gabriel Sylvain Reynard
Inoportuna
Gabriel Emerson, reconocido especialista en Dante, es un hombre torturado por su pasado, pero que también es consciente de que es un imán para el pecado y, especialmente, para la lujuria.
Lloré, y el mundo se detuvo en ese preciso instante… o al menos así me pareció. Solo recuerdo que él dijo que sí hace 50 años y, por un momento, creí que nunca vendrías a separarnos.
58mil parejas
fueron objeto de estudio durante 15 años por parte de investigadores de la Universidad ST. Andrews, quienes descubrieron que los hombres son más vulnerables a morir de amor que las mujeres. El 40% de los hombres y 26% de las mujeres mueren tres años después de la partida de su pareja.
S.C. Stephen
El castigo de la bella durmiente Anne Rice
Cuando a Bella la separan de Tristán descubrirá que la vida no es tan dura, pues tras los castigos matinales llegan las fiestas nocturnas en el mesón con el capitán.
UN ÉXITO EN VENTAS Desnuda
Raine Miller
En agosto de 2012 Raine Miller decide autopublicar en Internet “Desnuda”, primera parte de la trilogía “El affaire Blackstone”. Un mes más tarde se convierte en bestseller en Amazon y en USA Today, al alcanzar los primeros puestos en los rankings de ficción erótica y romántica.
Conciertos
Pavel Núñez in love
Hard Rock Café Santo Domingo 12 de febrero El cantautor Pavel Núñez, ganador del Emmy 2013 por su espectáculo “Big Band Núñez”, hará una presentación acústica por el amor y la amistad en la que interpretará sus éxitos. Boletas en Uepa Tickets CCN Jumbo Supermercados Nacional y Hard Rock Café Santo Domingo. 64 1 mujer única 1 agosto 2013
Entre amigos
Club Naco 12 de febrero Los artistas Maridalia Hernández, Pavel Núñez, Grupo Aura, Diomary “la mala”, y Hector Aníbal, se unen a Frank Ceara por una noche para dar un concierto, cuyos fondos serán a beneficio de la fundación Heart Care Dominicana. Para las boletas e información llamar al 809-780-9027.
Twintapes
Hard Rock Café Santo Domingo 26 de febrero El trio electro-pop, conformado por Pavel Rivera como compositor, vocalista, teclados y guitarra; Landon Knoblock en los sintetizadores análogos, y Benny Reiner en la batería eléctrica, interpretarán los temas de su álbum “WDWG”. Boletas en Uepa Tickets & Eventbrite.com.
Volver 2015
Hard Rock Hotel & Casino Punta Cana 28 de febrero El artista mexicano Juan Gabriel se reencontrará con el público dominicano en un concierto que forma parte de su gira “Volver 2015”, e interpretará éxitos como “No tengo dinero”, “Inocente de ti” y “Amor eterno”. Boletas en Ticket Express.
En breve
Qvueér
La película dominicana de acción “Morir soñando”, del guionista y productor José Miguel Bonetti, se estrenará en marzo y contará con las actuaciones de Ximena Duque, Pedro Moreno, Hemky Madera, Marcos Bonetti, Alfonso Rodríguez, Hony Estrella y Celinés Toribio. CONTINÚA EN CARTELERA
Los paracaidistas
FOTO: FUENTE EXTERNA
Archie López 12 de febrero. Caribbean Cinemas Comedia. Ángel, Leonardo, Jimmy y Bélgica son empleados de una fábrica de colchones que tratan de romper un récord: asistir a cien eventos sociales sin ser invitados.
DE HOLLYWOOD PARA ALLÁ…
Nuestra portada de octubre 2014, la actriz dominicana Solly Durán, formará parte de un proyecto del actor estadounidense James Franco, quien en esta ocasión se pondrá el traje de director en el piloto de una nueva serie de TV en la que actuarán Carlos Bardem y Esai Morales. La serie se está filmando en Los Ángeles, California, y se presentará en este 2015. ¡Enhorabuena!
Rafael Pérez Concepción
El Centro Cultural del España (CCE) acogerá hasta el 8 de marzo la exposición “Estaciones nómadas” de este artista plástico y diplomático dominicano con sede en Berlín, Alemania. La muestra puede visitarse de lunes a sábado, en horario de 9:00 a.m. a 9:00 p.m.
50 sombras de Grey
Sam Taylor-Johnson 14 de febrero. Caribbean Cinemas Drama. Una estudiante de literatura recibe el encargo de entrevistar a un exitoso y joven empresario, pero queda impresionada al encontrarse ante un hombre atractivo, seductor y también muy intimidante.
Into the Woods
Rob Marshall. 26 de febrero. Caribbean Cinemas Comedia. Los cuentos de Cenicienta, Caperucita Roja, Jack y las judías mágicas, y Rapunzel, se combinan con el de un panadero y su esposa, a quienes una bruja les ha maldecido.
Teatro
Pros-Tib
La venus de las pieles
Sala Ravelo del Teatro Nacional Del 19 al 22 de febrero Producción de T&M Proa que cuenta con las actuaciones de Josué Guerrero y Laura Lebrón, bajo la dirección de Mario Lebrón. La obra, original de David Ives, está basada en el libro “Venus In Furs” de Leopold von Sacher-Masoch.
Bar del Teatro Nacional Del 11 al 15 de febrero Obra escrita y dirigida por Haffe Serulle, en la que una mujer narra su historia en la casa Pros-Tib, donde le acompañan otras mujeres que, como ella, son víctimas del desafuero presente en los más altos estamentos de nuestra sociedad. Actúan Karina Valdez, Stuart Ortiz, Santiago Alonzo, Cindy Galán, Robelitza Pérez y Paloma Palacios. Boletas a la venta en la Cámara de Marketing Cultural.
Cómo definiría las 60 obras que componen a “Estaciones nómadas”? Son obras de diferentes períodos, realizadas en espacios distintos, el conjunto pictórico es sumamente influenciado por las ciudades en donde las obras fueron realizadas, tales como: Francia, Berlín y Santo Domingo. ¿Qué le inspiró a realizar este proyecto? La muestra se fue auto realizando durante varios años. El proyecto inicial comprendía 15 pinturas y como la muestra fue pospuesta, tuve la oportunidad de ampliar la cantidad de piezas. ¿Cuánto tiempo le tomó el proceso creativo? Alrededor de 10 años en mi transitar pictórico. Pregunta obligada: ¿Es más arduo el trabajo cuando se es diplomático? Es difícil quitarse la corbata y tomar los pinceles, pero con perseverancia y carácter pienso que, poco a poco, lo voy consiguiendo. ¿Algún artista le sirvió de referente? El pintor escocés Peter Doig. ¿Por qué escogió a Yong Soon Gullash como su curadora? He trabajado con ella en Dinamarca y Berlín. Tanto a ella como a mí nos pareció natural que me acompañará en este proceso. Además de la muestra, usted realizará una visita guiada de su muestra, ¿por qué no deberíamos perdérnosla? Porque en esta visita guiada voy a compartir directamente con el público mi proceso creativo y las particularidades de cada obra. febrero 2015 1 mujer única 1 65
vivirbien
Arte en casa
BINGENE ARMENTEROS | GALERISTA
barmenteros@revistamujerunica.com | www.arteberri.com | www.artnet.com/arteberri
El mercado del arte en 2015
¡Ya estamos en febrero de 2015! ¡Qué rápido pasa el tiempo! Mi última columna hablaba sobre las exposiciones y actividades culturales que más me impactaron el año pasado y concluía diciendo que estaba ansiosa y emocionada por ver lo que el 2015 iba a traer.
socializar, 64% quiere aprender algo nuevo, 63% para tener una experiencia nueva y el 51% acude para apoyar a la comunidad. En este estudio también se llegó a la conclusión de que la asistencia a los eventos culturales es un 20% menos que en 1993. Explican también que tanto las artes plásticas como los eventos culturales no son la prioridad para la población y ven esas actividades como actividades elitistas. Algo preocupante para esta industria. ¿Cómo animar a que las personas participen en estos eventos? Y aún más importante, ¿cómo motivar a las personas a que inviertan y entiendan la importancia del arte? Las galerías, los museos, las ferias de arte, los artistas y todos aquellos que trabajamos en esta industria tendremos que analizar nuestras opciones. Innovar y apoyarnos. Y, como dice el escritor de la página artnews.com, Alexander Forbes, “las soluciones para cambiar estas tendencias del mercado deben ser más grandes de lo que está ocurriendo actualmente”.
WASSILY KANDINSKY
JEFF KOONS CON SUS OBRAS BALLOON DOG AND TULIPS
FEMME ASSISE SUR UN BANC DE EDOUARD MANET
P
ero ahora en febrero, solo unas semanas después de escribir esa columna, estoy algo preocupada. Si bien he leído artículos que hablan sobre los récords en precio de artistas como Édouard Manet, Alberto Giacometti, Georgia O’Keeffe, Andy Warhol, Jeff Koons o J.M.W. Turner, entre otros, también he seguidos escritos sobre la crisis mundial y cómo ésta afecta al mundo del arte. Los artistas que pertenecen al canon del arte mantienen sus precios estables. Obras de arte por artistas como los mencionados anteriormente y otros nombres de “marca” como Picasso, Kandinsky, Pollock y todos esos maestros que están en las colecciones de los grandes museos tienen una venta casi 100% asegurada. Los coleccionistas invierten en este arte y lo compran sin importar que sus precios anden en los millones de dólares. Claro está que las obras de estos artistas sólo las puede comprar el pequeño porciento de la población que pertenece a la clase rica. ¿Y qué pasa con los artistas que no pertenecen al canon? Pues están sufriendo; luchando por sobrevivir. La crisis económica ha afectado seriamente a la clase media que compraba obras de arte y empezaban sus colecciones. Los galeristas y los artistas están luchando por mantener su lugar en el mercado. Participan en las múltiples ferias de arte, hacen propuestas interesantes para curadores y museos, dan conferencias y buscan maneras de atraer al público. Pero muchas veces el esfuerzo no es suficiente y, como fue el caso de la Galería Olivia Arauna de España, muchas más deben cerrar sus puertas después de décadas en el mercado dejando a los artistas representados sin un lugar donde exhibir y vender su obra. En un estudio hecho por el instituto norteamericano llamado The National Endowment for Fine Arts (NEA) se llegó a la conclusión de que las personas que asisten a las actividades artísticas son motivadas para ir a exposiciones y eventos culturales por las siguientes razones: el 73% va a
GALERÍA OLIVIA ARAUNA DE ESPAÑA
TAUROMAQUIA DE PABLO PICASSO
Mis recomendaciones » Para aprender más sobre las tendencias del mercado sigue al escritor y crítico de arte americano, radicado en Berlín, en twitter @Alexanderforbes. 66 1 mujer única 1 febrero 2015
» Desde tu casa, en la página de internet Saatchi Art, la curadora Rebecca Wilson publica las mejores obras semanalmente. No te lo pierdas.
» El 23 de febrero Gamal Michelén tiene un curso de 5 módulos titulado “Contemplar y valorar una pintura”. Para más información pueden contactar con él: gamalmichelens@ gmail.com
Protagonistas
SE DEJARON VER… POR: MARIPILY MENÉNDEZ | FOTOS: FUENTE EXTERNA
1
4
5
2
3
6 7
1. Una creativa iniciativa. Como parte de su campaña global “Absolut Transform”, Absolut Vodka y su distribuidor local Vinos invitaron al conocido ilustrador dominicano Rafael de los Santos (Poteleche) a ilustrar su visión sobre una de las bebidas más famosas y reconocidas del mundo. Lo hizo en vivo y con una gigantesca ilustración en su icónica botella. Wanda González, Rafael de los Santos (Poteleche) y Annabelle Bencosme. 2. Una deliciosa campaña. Cortés Hermanos acaba de lanzar su campaña con más ritmo. “Muévelo Muévelo” invita a todos los consumidores de Chocolate Embajador a llenarse de energía y ponerse en movimiento. Ana Paola Fernández y Eduardo Cortés. 3. Superación personal. Perfiles & Competencias, firma especializada en el desarrollo humano y organizacional, junto a la International Coaching Community (ICC), celebraron recientemente por primera vez en el país el “VI Congreso Internacional de Coaching: Ser, Perspectivas y Transformación. Sonia Colombo y Celenia Vidal.
68 1 mujer única 1 febrero 2015
8
4. Cena de gala. El Banco de Reservas organizó una cena de gala con clientes en la explanada de la Plaza España. Los invitados brindaron con motivo de la época navideña en una actividad denominada “Una noche para el Alcázar”. José Antonio Rodríguez, Enrique Ramírez Paniagua, Inmaculada González, Ana de Corripio y José Luis (Pepín) Corripio Estrada. 5. Todo por el cine. La Asociación de Mujeres del Cine celebró su desayuno anual para dar la bienvenida a las nuevas socias, informar del calendario de actividades que organizará la asociación y reconocer a mujeres de nuestra cinematografía. Elsa Turull recibe su reconocimiento de Larissa Martínez y Julissa Rumaldo Natera. 6. El arte de la cocina. En la tercera de las cenas del programa Chef On Tour, pautadas en el Iberostar Grand Hotel Bávaro de Punta Cana, el chef español Quique Dacosta, apoyado por tres de sus asistentes y el equipo de cocina y piso del hotel, realizó la presentación de cinco de sus platos más emblemáticos. Inés Páez, Quique Dacosta, Catherine Lemoine, Rosa María Gómez y Fernando Pérez Arellano.
9
7. Nuevos gastro-planes. Con la presencia de sus asociados, autoridades del sector turismo, empresarios y relacionados, la Asociación de Restaurantes de la República Dominicana, ADERES, presentó sus planes para el año 2015 con un encuentro social en Lulú Tasting Bar. Nicolás Frigerio, Giancarlo Bonarelli y Hatuey De Camps. 8. Sonrisas sin caries. Colgate introdujo al mercado la nueva tecnología “NeutrAzúcar”, su innovación más importante contra la caries desde la introducción del flúor, y lo hace en el marco de sus 46 años cumplidos en el país con su Programa “Sonrisas Brillantes, Futuros Brillantes”. Helen Núñez, Emerzon Castillo y Estefany Collado. 9. Coctel navideño. CardNet realizó un coctel con ocasión de la Navidad entre clientes, amigos y relacionados, quienes compartieron y fueron testigos de los logros y nuevas tecnologías implementadas en sus 14 años de historia. Ernesto Martínez, Evelyn Calderón y Teo Veras.
Protagonistas
10
11
12
14 13
17
15 18
16
10. Home Run! La calidad y el estilo de Johnnie Walker Black Label se hizo presente en el área VIP del Estadio Quisqueya, donde fanáticos de este deporte disfrutaron de una reñida competencia entre el Licey y el Escogído, apreciando al mismo tiempo el suave sabor de este premiado whisky escocés. Raúl Báez y Blanca Peguero. 11. Bienvenidos al Carnaval. Cerveza Presidente invita a todos los dominicanos a disfrutar del Carnaval 2015. Además de su tradicional campaña, Presidente estará realizando activaciones en puntos de venta, redes sociales y medios de comunicación a través de las cuales llevará los ganadores a vivir el “Road Trip Presidente”. Raeldo López e Ingrid Gómez. 12. Formación de chefs. Nestlé Dominicana sigue capacitando a sus empleados para convertirlos en expertos en la cocina, por tal motivo celebró la segunda graduación de su programa Chef Camp de Nestlé, con el aval de la Universidad del DomínicoAmericano. Gisselle Brito, Huáscar Beltré y Alicia Carlo.
segundo nivel de Silver Sun Gallery. Laura García, Juan José Mesa y Lía García.
13. Novedades capilares. Durante un cóctel al que asistieron diseñadores, estilistas, reinas de belleza y la Miss República Kimberly Castillo, Magali Febles presentó su nueva línea para el cuidado del pelo, “Miss M”, productos de belleza con la imagen de la reina del certamen más importante de RD. Abdiel González, Magali Febles, Kimberly Castillo y Enzo Odoguardi. 14. Belleza y estilo. Los más importantes maquilladores del país y destacados columnistas de moda y belleza disfrutaron de un exclusivo encuentro con Paul Merchant, prodigioso educador y artista de maquillaje, y representante de la reconocida marca de cosméticos Kryolan. Mónica Mendoza, Michelle Flatz, Elis Mesa, Indira Sánchez y Edward Saint-Hilaire. 15. Diversión sobre ruedas. La familia dominicana cuenta con una nueva opción de diversión sana, la pista de patinaje Rollers, ubicada en el
16. Un año para celebrar. Con un encuentro donde se dieron cita las principales agencias publicitarias, centrales de medios, amigos y relacionados de la televisora, CDN/NCDN agradeció todo el apoyo durante este año y compartió sus nuevos proyectos con sus invitados. Ana Rossina Troncoso, Kenny Grullón y María Alejandra Guzmán. 17. Mejor ubicación y más comodidad. Yao Asian Cuisine llegó a Naco, concretamente podrás encontrar esta nueva sucursal, ahora con mayor espacio y comodidad, en la calle Frank Félix Miranda #18, esq. Luis Alberti, pero la calidad y sabor de siempre. Ada Viñas, Isabel Benavides, Janibelle Henriquez y Emilio Whipple. 18. Recibiendo la Navidad. Música, alegría y fabulosas rifas protagonizaron la fiesta navideña de la Asociación Dominicana de Cronistas Sociales, celebrada con una asistencia masiva de la membresía para festejar su unión y desear los mejores deseos en esas fechas. Julissa Ozorio, Yosarah Fernández, Santa Claus y Martha Quéliz. febrero 2015 1 mujer única 1 69
De todo un poco POR: MARIPILY MENÉNDEZ | FOTOS: FUENTE EXTERNA
Cada vez mejor La franquicia hotelera Be Live Hotels se enorgullece de comunicar que ha mejorado sus servicios. Ahora dispone de establecimientos especializados en 6 segmentos: Be Live Experience Hotels, Be Live Family Resorts, Be Live Adults Only, Be Smart Hotels, Be Live Collection y Be Live City Center & Airport todos ellos con la finalidad de ofrecer un servicio mejorado para todos los gustos.
Tecnología a tu alcance
Llegaron los nuevos y prácticos gadgets de Alcatel, el Alcatel One Touch Pixi y el Alcatel One Touch Watch, para los usuarios más modernos. Con flexibilidad de configuración y precio accesible, son las herramientas perfectas para el profesional de hoy.
Libre de lactosa
Yoka presenta su nueva línea de productos 100% sin lactosa, que permitirá a aquellos que aman el yogur -pero sufren de intolerancia a la lactosa- poder disfrutar de todos sus nutrientes de una manera más ligera y sin preocupaciones. Lo encuentras en 4 sabores: guanábana, sandía, frutos rojos y natural.
COCINA A LA LEÑA Visita la nueva sucursal de Trattoria Pizzarelli, ahora en Bella Vista, donde disfrutarás, además de la auténtica pizza napolitana, nuevas especialidades de la casa hechas con productos frescos, y una exquisita cocina a la leña para degustar de una inolvidable pizza.
¡A PEGAR SE HA DICHO! Ya está a la venta el álbum de postalitas con los personajes de la famosa película Frozen, para que los más pequeños tengan sus momentos divertidos coleccionando y pegando. Encuéntralo en Jumbo, Supermercados Nacional, Juguetón y Librería Cuesta.
Motivos para celebrar
El vino insignia de Bodegas Torres, Mas La Plana, celebra su 40 aniversario. Se convierte así en el noble legado de la familia Torres, perfecto embajador de los valores de calidad, innovación y respeto por la tierra que abandera, y un modelo de viticultura respetuosa y apasionada.
70 1 mujer única febrero 2015
LA CIUDAD COLONIAL AL DESCUBIERTO No dejes de hojear el libro de fotografías artísticas Patios, que capta toda la belleza interior de la Ciudad Colonial. Editado por Nelia Barletta, junto a Carlo Reyes, los fotógrafos Amadeo Anselin, Nemanja Brankovic, Ricardo Briones y Carlo Reyes retratan los patios y jardines del casco histórico en todo su esplendor y detalle. Los beneficios de esta fantástica obra contribuirán con la Fundación Abriendo Camino que trabaja a favor de la niñez y adolescencia dominicana.
Fiebre por la tónica
Fever Tree es la tónica más vendida en los bares del mundo, según la publicación Drinks International en su informe “World’s 50 Best Bars Brands Report”, que recoge los resultados de qué marcas se consumen y se piden más en los mejores bares del mundo. De acuerdo al estudio, en el que participaron 100 de los mejores bares del mundo (dos tercios de estos son de Europa y Norteamérica), en el 37% de los locales FeverTree –distribuida por Vinos S.A.- es la tónica más vendida y en el 52% la más solicitada; desbancando a otras marcas más longevas.
De todo un poco
Un chance refrescante
Hora de ser saludables
Llega la cerveza Blue Moon al mercado dominicano. Elaborada artesanalmente a partir de un toque de trigo blanco, avena, cilantro y notas anaranjadas, resulta ideal para aquellos que gustan disfrutar y compartir en compañía de amigos descubriendo nuevas experiencias y deleitando los sentidos.
HIGIENE MUY PERSONAL Siéntete fresca, segura y confiada todo el día con ActiDerm, un jabón líquido especialmente diseñado para la higiene íntima de la mujer. El nuevo producto de Laboratorios Mallén contiene acido láctico, un hidratante y protector que actúa de barrera frente a las bacterias y ayuda a mantener un pH fisiológico de la zona, manteniendo así un equilibrio natural. Lo encuentras en farmacias.
Adiós al sudor
Si tienes problemas de sudoración excesiva utiliza las toallitas desechables Dry Body, que controlarán el sudor y el olor hasta por 7 días. También puedes optar por los protectores desechables que se adhieren a la ropa, evitando que los fluidos corporales atraviesen tu vestimenta. Distribuye Grupo Ledu.
Para beneficio de sus seguidores, @RutaGourmetIGRD ha puesto en marcha una iniciativa super saludable con el #RetoDraGi2015, una exitosa dinámica que procura el bienestar y la orientación de sus seguidores en redes sociales en temas relativos a la nutrición y la buena alimentación. Para participar, los interesados solamente deben compartir a través de la red social Instagram sus imágenes más creativas y originales de platos saludables. En sus publicaciones deben utilizar (obligatorio los dos) los hashtags #RutaGourmetIGRD y #RetoDraGi2015.
Pasión por el Barça
Gillette ha lanzado una edición limitada de sus máquinas de afeitar Mach3, una colección que destaca los colores y la pasión por el FC Barcelona. Ahora, los apasionados del Barça tienen una forma de estar más cerca de su equipo favorito mientras disfrutan de una afeitada al ras.
GUERRA A LA CARIES Colgate presenta la primera crema dental con la exclusiva tecnología NeutrAzúcar, que combina la acción de la arginina, carbonato de calcio y flúor; la acción de la arginina ayuda a neutralizar los ácidos del azúcar, restableciendo el PH de la boca a niveles saludables; y el calcio actúa en conjunto con el flúor, potencializando su efecto remineralizador, lo que disminuye la probabilidad
Nutrición moderada en tu celular
El restaurante de comida mexicana 3 Mariachis se convierte en el primero en el país en formar parte de MyFitnessPal, una aplicación que te permitirá medir la ingesta de calorías.
ARTE URBANO La botella de agua Perrier es musa del arte nuevamente, esta vez del reconocido artista callejero Jon One, quien ha diseñado la edición limitada Perrier inspired by Street Art para transmitir su estilo innato, fuerte e impulsivo con unos resultados explosivos y provocadores, alineados con la visión de marca de Perrier. Las nuevas botellas están disponibles en bares, restaurantes, liquor stores y tiendas especializadas.
Tecnología todo en uno Los nuevos Sony Xperia Z3 y Z3 Compact vienen equipados con una de las mejores cámaras en un smartphone, de 20.7 megapíxeles, son resistentes al agua y el polvo, lo que te permitirá tomar fotos debajo del agua sin temor a averías, y cuenta con una batería que dura hasta dos días. ¿Quieres algo mejor en tu smartphone?
Olvídate del dolor menstrual
El nuevo medicamento que te ayudará a vencer las molestias del período de un solo golpe se llama Ibufar Fem, una tableta de doble acción, con Ibuprofeno 400 mg, como analgésico antiinflamatorio, y Hioscina 20 mg, un antiespasmódico de rápida acción. Ibufar Fem, de Laboratorios Mallén. Búscalo en farmacias. febrero 2015 1 mujer única 1 71
horóscopo
ACUARIO
22 enero-21 febrero Tendrás que poner más de tu parte si quieres mejorar en el trabajo. Las lamentaciones no sirven para solucionar el problema que se te presenta y debes tomar las riendas para salir adelante sin dejar nada por el camino.
PISCIS
OYSHO BRASIER: RD$1,395 PANTY: RD$595
22 febrero-20 marzo Tendrás garantías de que lo que hagas va a ser bien recibido por todos los que tienes alrededor. No encontrarás comentarios destructivos al respecto, sino más bien alabanzas.
ARIES
LA SENZA BRASIER: RD$2,600 PANTY: RD$1,000
GÉMINIS
Buen momento para las cuestiones domésticas; si tienes que mejorar tu vivienda aprovecha ahora tu estado de ánimo. En el ámbito sentimental no dejes pasar las señales que te están enviando.
OYSHO BRASIER: RD$1,295 PANTY: RD$795
INSIDE COLLECTION BRASIER: RD$650 PANTY: RD$375
22 junio-22 julio No se atisban novedades en el trabajo, aunque tú las desees con todas tus fuerzas. Puede haber llegado el momento de que te arriesgues un poco y busques algo más acorde con tus intereses.
20 abril-20 mayo Los problemas laborales comenzarán a tener solución si contemplas otras posibilidades. No solo tienes todas las claves, deja que fluyan otras opiniones de los demás y comprobarás que las piezas encajan.
KATIA BRASIER: RD$2,920 PANTY: RD$1,505
LEO
PUNTO ÍNTIMO BRASIER: RD$575 PANTY: RD$225
23 julio-22 agosto Controlas el trabajo a la perfección y el mundo profesional te sonríe. Sin embargo, debes evitar que este se convierta en el centro de tu vida, especialmente por tu salud.
VIRGO
WOMEN’S SECRET BRASIER: RD$1,395 PANTY: RD$695
23 agosto-22 septiembre No es que la suerte te caracterice precisamente, pero te darás cuenta de que necesitarás echar mano de ella para conseguir tus objetivos. Poco a poco, comprobarás que hay más estrategias hacia el éxito.
LIBRA
ESCORPIO
SAGITARIO
CAPRICORNIO
Recuperarás la calma después de dejar atrás una etapa agitada en el amor. Debes huir de la autocompasión y superar por fin un período doloroso y aflictivo que parecía eterno. Buenos augurios en tus relaciones.
La inestabilidad parece arreciar en tu entorno laboral, puede que haya llegado el momento de buscar nuevos destinos, si ya lo estabas pensando desde hace algún tiempo. No te dejes arrastrar por el pesimismo y ten fe.
Puede surgir un encontronazo con alguien en el trabajo, no te enfrentes con nadie. Puede que no sea el mejor momento para las relaciones, pero no te desesperes, te pueden sorprender más adelante.
Comenzarás a respirar ante la tranquilidad de ver cómo los problemas que te complicaban la vida comienzan a dar señales de mejora. Te sentirás anímicamente mejorada y con gran disposición de afrontar nuevos retos. Ten fe en que se solucionarán.
23 septiembre-22 octubre
PUNTO ÍNTIMO BRASIER: RD$575 PANTY: RD$225
TAURO
CÁNCER
21 mayo-21 junio
KATIA BRASIER: RD$678 PANTY: RD$290
21 marzo-19 abril Necesitas tomar distancia con respecto a un problema profesional que llevas soportando desde hace tiempo. Es mejor que tomes unos días libres y trata de hacer algo que no tenga que ver con tu rutina diaria.
LA SENZA BRASIER: RD$2,700 PANTY: RD$750
DE LA ROSA BRASIER: RD$1,050 PANTY: RD$465 TEL.: 809-854-8648
WOMEN’S SECRET BRASIER: RD$1,395 PANTY: RD$795
72 1 mujer única 1 febrero 2015
LA SENZA BRASIER: RD$2,700 PANTY: RD$750
23 octubre-21 noviembre
22 noviembre-21 diciembre
OYSHO BRASIER: RD$1,295 PANTY: RD$595
DE LA ROSA BRASIER: RD$1,050 PANTY: RD$465 TEL.: 809-854-8648
23 diciembre-21 enero