Revista Mujer Country Nº 266 - Marzo 2016 by MujerCountry Revista Femenina

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Nº 266 - Año 28 - 2016

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MES D EL LA A MUJE R

8YSUEÑOS, DESEO

S REALID ADES

LOS TEMAS

Exiito tosas, s llin ind da as, e lug luga ele ar, leg r, e ga an en nte n su ffam tes, so amiilia llic un un b iciita lia, e tad ba en da allan n su e as, iim ance d mp en nttor po de orrta e su q orn tan can po no o. Perro nte tes, iim qu ue por es eh hacce o… ¿ mp esttos prre err d os día ¿q essccin qu dia ué iarrio días… a ind é si i dib sie iblles en nte es… ten a Un y tal … cad n vi tal vez o? U allllá e via ajje da ea en au ne all corra po por los un ell ffon na en los qu ond en su azón d do que ve o… cua de e seiis ng ngan an nd an… do sm oh mu ha ujjer acen ere es sq qu ue se d de esta sta-

Personajes 54. Cristophe Krywonis. “Si el cocinero no seduce, pierde”. Una de los jueces de MasterChef habla sobre sus pasiones y debilidades.

Marian aY Yab abllon on Ar Arq qu uite itect cta aye em mp pre resa sarriia a

Buena vida 4. Cool hunter. Lo que marca el camino. 20. Moda. BAFW FW 2016. Las siglas de la temporada que marcan la tendencia. 26. Moda/zapatos. A tus pies. Lo nuevo y más lindo del otoño invierno. 28. Belleza. El diccionario adecuado. Cremas BB, CC, DD y EE. 58. Viajes. Guanajuato en el corazón. La ciudad mexicana que no se puede dejar de conocer. 60. Mundo Gourmet. Placeres compartidos. Las recetas del nuevo libro de Pía Fendrik. Laura O va Oli Con Cond duc ucttora ora ya act ctrriz iz

Julieta Arroqu i Hum Humo oris ristta ae ilus ilusttrad rado ora ra

[ MC]

Paz Paz Levins on Somme Som melier l poeta ier y

Vivian Viv iana Melam e ed Dis ise eña ñad dor de inte ora rior r es ye em mp pre resa sarriia a

Eva N Eva No ow wo od dw wo ors Dise Dis rsk kii eña ñad dor ora d de e indument en fotógra aria y fa f

Comienzos 32. Pequeños artistas. Pautas e ideas para que los chicos pinten y jueguen. 36. Mami, ¿de dónde vienen los bebés? Como responder a la clásica pregunta. 38. Las mejores series 2016. Un programón de tevé para los chicos. 39. Moradas. Arquitectura y decoración.

Y más… Espiá+ Horóscopo. Por Susy Forte.

En el mes de la mujer

SUEÑOS, DESEOS YViajeREALIDADES al corazón de seis mujeres

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protagonistas: Laura Oliva, Eva Nowdoworski, Paz Levinson, Mariana Yablón, Viviana Melamed y Julieta Arroquy

60 mujercountry

Directora Delia Miler

Diseño Gráfico Rubén Ojeda

Subdirectora Natalia Massera

mujercountry

n0266 Año 28 - marzo de 2016

www.mujercountry.biz Foto de tapa: Istockphoto. Arte: Omar Panosetti.

Edición Moradas Delia Miler Edición Sivia Fittipaldi

Es una revista mensual propiedad de PUBLICOUNTRY S.R.L. Redacción y administración: Anchoris 27 (C1280ACP) CABA.tel/fax:: 4304-5529 (Líneas rotativas) E-mail: mujercountry@publicountry.com

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Marca registrada nº1658224. Registro de la propiedad intelectual nº210629. Impresa en Producciones Gráficas Mariano Mas, Perú 555, Buenos Aires Argentina. Los editores no se responsabilizan por las opiniones vertidas en las notas, como tampoco del contenido y mensaje de los anuncios publicitarios.

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COOL HUNTER / LO QUE MARCA EL CAMINO

Arte urbano Bellísima amapola Warde es el nombre de la instalación realizada en un espacio público de Jerusalem, que ha permitido que los habitantes disfruten de cuatro luminarias con forma de amapola: puro arte interactivo, ya que los pétalos de las flores se abren al paso de los transeúntes. Tienen unos 27 m de alto y al abrirse, 27 de ancho y han aportado una extraordinaria vanguardia en la plaza del mercado de la ciudad.

Deco Sillas Haute Couture

Moda Clásico estricto, ultra glam

Gran idea que revoluciona la decoración: la posibilidad de cambiar el respaldo de las sillas, vistiéndolas cada vez de manera diferente e incluso con modelos similares a la alta costura en la moda y tener así mobiliario ad hoc. Se trata de la silla F-A-B que se puede utilizar desnuda o vestida. Diseñada en Estocolomo, Suecia, por Fredrik Färg y Emma Marga Blanche, la colección F-A-B combina la producción industrial con la artesanía exclusiva.

Esta fue la consigna del desfile de Carolina Herrera para mostrar su nueva colección Otoño Invierno 2016/17. Tuvo lugar durante la semana del New York Fashion Week en el Museo Frick Collection de la Gran Manzana. La consigna: clasicismo, pantalón ancho, abrigo largo, tonos empolvados, en este caso, nude, blanco y gris y detalle de piel. Impecable. Asi viene la moda más exquisita desde ahora hasta el invierno del año próximo.

Combinaciones Brillo extremo Destellos que armonizan con los tonos empolvados: glitter en las uñas y brillos en los zapatos diseño retro, con taco cuadrado (así vienen) y pulserita de Miu Miu. De diva pin up.

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aperturaMujeresDOS.qxd:Layout 2 17/03/16 16:31 Página 1

ujer Mes de la M

SUEÑOS, DESEOS

Y REALIDADES

M A

EXITOSAS, LINDAS, ELEGANTES, SOLICITADAS, IMPRESCINDIBLES… CADA UNA EN SU LUGAR, EN SU FAMILIA, EN SU ENTORNO. PERO… ¿QUÉ SIENTEN ALLÁ EN EL FONDO… CUANDO HACEN UN BALANCE DE SU QUEHACER DIARIO? UN VIAJE AL CORAZÓN DE SEIS MUJERES QUE SE DESTACAN POR ESTOS DÍAS… Y TAL VEZ POR LOS QUE VENGAN…

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Mariana Yablón Arquitecta y empresaria

Laura Oliva Conductora y actriz

Julieta Arroquy Humorista e ilustradora

Viviana Melamed Diseñadora de interiores y empresaria

Paz Levinson Sommelier y poeta

Eva Nowodworski Diseñadora de indumentaria y fotógrafa

Entrevistas: Paula Baldo, Paula Bistagnino y Silvia Fittipaldi.

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MES DE LA MUJER

Laura Oliva

Después de dos décadas de carrera y de popularidad televisiva, la actriz siente que hoy está donde siempre quiso estar. Hace teatro musical y de texto, está en pareja y disfruta de una etapa en la que prevalece la armonía.

Vivir sin libreto La de Laura Oliva no fue una vocación infantil, simplemente porque en su familia no se incentivaba esa búsqueda precoz o porque ella misma no estaba atenta en ese tiempo a ese deseo. Fue recién a los 15 años que decidió que quería estudiar danza. Y empezó, aun cuando sabía que para un futuro en el baile estaba empezando tarde. No le

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importó. A los 19 ingresó en la Escuela Nacional de Danzas y desde allí empezó a incursionar en la actuación. “Arranqué preparándome como bailarina y queriendo ser bailarina. Y después la cosa se fue inclinando para otro lado y yo también me fui inclinando para ese lado...”, dice la actriz, que se hizo popular en el humor de la mano de Nicolás Repetto en la década del 90 y que recorrió un larguísimo trayecto por ese camino y por el de la conducción. Hoy conduce Hacete de Oliva por El Canal de la Ciudad y protagoniza Ni con perros ni con chicos en el Teatro Nacional Cervantes. –¿Siempre supiste que ibas a hacer esto? –Sí, imaginé que iba a ser y hacer lo que soy y hago en este momento, que es teatro musical y de texto. Lo que me sorprendió fue el “medio” digamos: es como que ahora, después de haber dado toda una vuelta, estoy haciendo lo que siempre me imaginé, desde que empecé a actuar. –¿Qué creés que hubieras sido si no fueras lo que sos? –No me imagino para nada haciendo otra cosa. Por suerte no tuve ni que pensarlo. Supongo que si no se hubiera dado esto, tendría que haber elegido un trabajo para la subsistencia. Pero hubiese sido actriz igual, aunque no fuera conocida o no pudiera vivir de esto. –¿La profesión está separada de la vida? –Hoy ya no diferencio la vida de la profesión. Y todo, la pareja, los amigos, los afectos; todo tiene que ver con lo que hago. –¿Cómo imaginás tu vida en diez años? –No tengo un sueño en particular ni fantaseo demasiado. Creo que me funcionó tan bien esto de no tener expectativas que prefiero no arriesgarme. Pero sí me pasa que pienso en qué me gustaría hacer en los próximos años y la verdad es que no es una pretensión grandilocuente. Me veo en materiales, lugares y cosas menos populares que las que quizá hice hasta hoy. –¿Cómo es el balance entre lo hecho y lo que falta? –Creo que justamente lo que hace a nuestra generación es que no tenemos libreto, a diferencia de nuestras madres y abuelas, y que lo difícil es que nuestras vidas se alargan y uno tiene que seguir buscando. El desafío no se trata tanto de lo que queda por hacer, sino de seguir escribiendo la propia historia. –¿Y el amor? –No me cuesta nada compatibilizarlo con mi vida laboanal de En El C , donde ral. Al contrario, ad la Ciud Hacete la e n r i q u e c e . duce n o e c Porque mi pareja a desd de Oliv 3. c o m p a r t e el 1 0 2 mismo código. Así que es una convivencia feliz.

Ping pong Felicidad. Es estar tranquila conmigo misma. Un estado en el que estoy internamente libre de conflicto. Es muy difícil transitar la vida en general, en cualquier terreno, y encima yo tiendo a boicotearme. Así que soy feliz cuando mi monstruo interno está tranquilo, porque logré domarlo, y puedo disfrutar. Amor. Un objetivo a lograr. Muchas veces uno no tiene todo el amor que debería tener para sí mismo y por consiguiente para los demás. Quererse es un trabajo diario y arduo. Libertad. Lo más difícil de lograr. Sobre todo la libertad interna. La libertad tiene que ver con las opciones y muchas veces cometemos errores por no evaluar las opciones, o lo que es peor, por pensar que no las tenemos. ¡Siempre hay opciones! Saber esto es vivir con libertad.

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evaNowodworski.qxd:Layout 2 17/03/16 17:00 Página 10

MES DE LA MUJER

Eva Nowodworski

Tiene muchos sueños, tantos que no los puede contar. Se recibió de la carrera de diseño de indumentaria en la UBA. Recién casada y diseñadora de indumentaria e integrante de una empresa familiar, a sus 27 años sostiene que todo es cuestión de organización.

Cuestión de soñar… y organizarse

por influencia familiar, a lo que se sumó mi hobby por la fotografía, que en esto talla de manera bastante importante, todo tiene que ver con la estética”. Eva Nowodworski estudió diseño de indumentaria en la UBA, una carrera nueva que supo aplicar inmediatamente. –¿Las cosas fueron como te las imaginaste en un principio? –Nunca me planteé si las cosas podrían ser iguales a lo imaginado o no. El choque con la realidad apareció cuando me enfrenté con lo que se debe hacer en la fábrica. Allí, sobre la marcha, se aprenden muchas cosas muy distintas a lo que muestra la carrera. Entran a tallar cuestiones de gestión, administración, relaciones humanas, control de gastos, trato con el cliente o el proveedor, etc., etc. –El mundo cambia muy vertiginosamente… ¿Cómo imaginás tu vida de aquí a diez años? –Yo creo que todo se va a desarrollar cada vez más rápido. Nosotros tenemos que estar permanentemente al tanto de nuevos materiales y debemos adaptarnos constantemente a los cambios, ya que es fundamental diferenciarse como marca entre tanta oferta y competencia. Es como estar siempre frente a nuevos desafíos y que hay que resolver con gran rapidez. –¿Cuál es tu sueño? –¡Uy! ¡Tengo muchos sueños! Pero sobre todo me interesa ser cada vez mejor en lo que hago. Quiero afianzar la pareja (está casada con William Kano, fotógrafo) y consolidar la familia, pero por ahora me interesa también viajar –algo que he tenido la suerte de hacer hasta ahora–, pero me gustaría conocer aún más el mundo que me rodea. Es algo además fundamental para mi tarea. –¿Cómo te vas a organizar? –No lo sé. Yo creo que las cosas se van acomodando, que es cuestión de ir organizándose día a día y las cosas salen. En materia de trabajo he partido de una base muy importante que es la empresa familiar, donde no solo trabaja mi mamá sino también mi papá y mi hermano. Eso me da mucha seguridad. Por otra parte, con William, mi marido, nos divertimos, trabajamos juntos, armamos el catálogo, compartimos el gusto por la fotografía y nos potenciamos en la creatividad, es muy placentero. –¿Hay algo que sentís que nos haz hecho y que tal vez nunca puedas hacer? –No, para nada. Tengo muchos sueños y la de la Imagen otoño esperanza de concretara ñ a p cam de los. Además, la vida va o 2016 inviern epas, cambiando, no se P Las tada en puede planificar toda la ambien ork. existencia. New Y Eva transmite un todo por hacer propio de su edad, pero sus palabras son medidas, hay detrás de ellas responsabilidad y sabiduría.

Ping pong Eva es diseñadora de la marca de indumentaria Las Pepas. Desde chica mamó el ambiente de la realización de ropa, ya que fue su mamá, Rosa Hoffman, quien fundó la marca y ya tenía una tradición en el medio. Pero a Eva el diseño le picó desde un principio. “Siempre supe –recuerda– que iba a hacer algo relacionado con el diseño, sea gráfico o de indumentaria, tal vez [ MC]

• Felicidad. Para mí tiene que ver con estar alineado con lo que uno quiere hacer. Cuando esto se logra, uno se siente realizado. • Sentimientos. Todo lo que uno hace o ve produce algo, todo influye y todo pasa por las tripas. No todo es lo que se puede racionalizar. • Libertad. No hay nada mejor que trabajar, elegir, no acotarse. Lo que está bueno es poder contemplar muchas opciones. A veces hay etapas en las que se restringen las posibilidades y allí la libertad se restringe también.

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pazLevinsonDOS.qxd:Layout 2 17/03/16 17:43 Página 12

MES DE LA MUJER

Paz Levinson

Paz es la mejor sommelier de Argentina y de América latina y también es poeta. Actualmente vive en París, pero sueña con su Patagonia originaria a la que piensa volver para escribir, trabajar con la tierra y cumplir todos sus sueños.

Vino, poesía y visceversa En ese ámbito comprendió que le gustaba escribir y cuando terminó el secundrio, siguió Letras en la UBA, aunque ya el estudio del vino había pasado por su cabeza para estudiar enología en Mendoza. Sin embargo, la pasión por el vino llegó más tarde. Antes, tuvo tiempo de escribir poemas como para obtener diferentes premios nacionales y haber [ MC]

obtenido la beca Antorchas en el 2001. Además, co-organizó encuentros de poetas en Buenos Aires y Bariloche y Cuelgas de poemas en Plaza Almagro (1999-2001); Barcelona, Berlín, Madrid (2000) y Santiago de Chile (2008). También, tiene libros de poemas publicados (Ojos o Luces de 1999; un Catálogo de todo lo que hay en 2006 y Cartas a Cactus en 2008). Casi una vida antes de la vida. Mientras estudiaba Letras recuerda que “trabajaba en el restaurante Restó para pagarme los estudios y simultáneamente estudié para sommelier... y hoy la poesía lleva al vino y viceversa”. Y por supuesto también repasa su otro camino, en el que fue la primera argentina en pasar el examen Advanced (nivel 3) en The Court of Master Sommeliers y la vida la llevó a París, donde trabaja en restaurantes como Clandestino y La Ferme Saint Simon y actualmente en Le Bristol, y en Epicure, el restaurante con 3 estrellas Michelin. Si se le pregunta qué fue primero si el vino o la poesía, siente que una cosa lleva a la otra y casi son indisolubles. –¿Cómo imaginás tu vida, con los cambios que trae el futuro, de aquí a diez años? –Me gusta educar, enseñar, dar charlas, es algo que voy a mantener siempre. Me imagino la posibilidad de hacer un vino con un amigo, de dedicarme al campo, al trabajo con la tierra. –¿Cuál es tu sueño? –Por un lado, seguir viajando. Me gustaría conocer Australia, Nueva Zelanda. Pero también asocio la idea de hacer un vino con vivir en la Patagonia, con una vida tranquila y seguir haciendo lo que quiero siempre con un nivel alto. Me gustaría volver a la Argentina para devolver lo que recibí. –¿Y la poesía? –Creo que es una pasión que podré quizás desarrollar más viviendo en un lugar rodeado de naturaleza y tranquilidad. Uno de mis sueños es contar historias a través de las palabras y también de la música, que es otra faceta propia que me gustaría desarrollar aún más y en la que entra también la poesía. A algunos de mis poemas les he puesto música. Es que el arte es el alimento de las otras actividades. –¿Con la profesión, alcanza? –Estoy casada con Miguel Angel Petreca, es poeta y traductor. Vivimos en París y viajamos mucho. Pronto estaremos en la Argentina porque del 15 al 20 de abril asistiré al Concurso Mundial de Sommeliers, que se plena Paz en abril realizará por primera n E . a tare vez en Mendoza. Pero, ará del particip rso en definitiva nuestro Concu e ld sueño es volver a la Mundia ers li e m m Patagonia y afianzar la So familia. Tengo 37 años… y ¡me tengo que apurar!

Ping pong Felicidad: Es algo que muchas veces se alcanza, pero no creo que tengamos que estar obsesionados por la felicidad. Es importante también respetar los tiempos en los que no se es feliz. Sentimientos: Es lo humano en sí mismo. Yo trato siempre de tener sentimientos positivos porque los negativos nos hacen perder tiempo. Si sentimos algo negativo por otro, esa negatividad nos afecta a nosotros. Libertad: Es una palabra peligrosa. Cada uno de nosotros tenemos que crearla. Uno puede estar encerrado y ser muy libre o estar libre y vivir a la vez atado. La libertad se construye.

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marianaYablonDOS.qxd:Layout 2 17/03/16 17:13 Página 14

MES DE LA MUJER

Mariana Yablón

La arquitecta Mariana Yablón sueña con que su profesión pueda masificarse y, fundamentalmente, mejorar la forma de vida de las personas. Priorizando la vida familiar y el contacto con la naturaleza, eligió mudarse cerca del río.

Foto: Carlos Alfano.

Un viaje iniciático A fines de los años 80, recién graduada y arrancando su vida profesional, la arquitecta Mariana Yablón emprendió un viaje por varios países europeos. Corrían vientos de cambio en el mundo, restaban pocos días para que cayera el Muro de Berlín. “Fueron meses muy intensos, recorriendo ciudades, estudios de arquitectos y sumando encuentros con compañeros que habían optado por dejar Argentina en tiempos difíciles: hiperinflación y falta de perspectivas para los jóvenes arquitectos”, recuerda Mariana. Esa experiencia, compartida con su marido (también arquitecto), sin dudas le dejó una huella que luego supo explotar profesionalmente: “Ese fue un viaje revelador, una gran apertura hacia el singular universo del vínculo entre arte, arquitectura y urbanismo”, destaca. La travesía a bordo de una antigua motor home Volkswagen de los 70 (recuerda con precisión) también enrique[ MC]

ció su vida personal. Antes de emprender ese paréntesis para la aventura, Mariana cursó la carrera en la UBA: “Pude trabajar en estudios de arquitectura relacionados a mis profesores. Eso me dio la posibilidad de asistirlos en las etapas de proyecto, la relación directa con los clientes y toma de decisiones en la dirección de obra”, relata. Luego pudo hacer realidad el sueño del estudio propio. Así nació Arquitectonika, una empresa de arquitectura que dirige junto con su marido y otros dos socios. “El día a día en el estudio te va transformando en profesional, aunque cada día intento mantener el espíritu innovador y transgresor de la formación y de ese viaje en particular”, reflexiona. –¿Con la profesión alcanza en la vida? –Con mi compañero, Marcelo López, compartimos nuestra vida y el proyecto del estudio arquitectónico donde trabajamos. Esto implica un intercambio constante, diario. Tenemos ideas e intereses culturales y profesionales muy similares, disfrutamos de compartir nuestras miradas, el transitar. Esta vida compartida me dio la felicidad de poder diseñar mi propia casa. Decidimos mudarnos de la ciudad al Gran Buenos Aires y desde entonces vivimos cerca del río. La relación con el río cambió mi perspectiva de forma definitiva. Hizo que creciera mi interés por la naturaleza, por el paisajismo, por las especies nativas, hasta aprendí a navegar a vela a los 50 años!!. –¿Te quedan sueños por cumplir? –He hecho muchas cosas. Uno siempre quiere hacer más, claro. Pero por ejemplo, como parte Arquitectonika, desarrollé una forma de encarar la profesión que vincula la tarea proyectual típica de un arquitecto con el rol de desarrollador inmobiliario. Hace ya unos 20 años, acuñé una nueva tipología de vivienda: el PH urbano. Una marca arquitectónica creada por el propio estudio que sumó diseño, espacialidad, ambientes con dobles alturas y terrazas con verde, a la oferta tradicional de departamentos en Buenos Aires. Pero cambios hay siempre, porque la tecnología avanza y siempre hay novedades, por lo tanto, sueños siempre hay nuevos y no solo por los cambios del mundo. Con la tecnología cambian los tiempos de ejecución y las comunicaciones, pero estoy convencida de que, si bien se modifican las herramientas en forma vertiginosa; los conceptos, ano las ideas y las búsquedas Ph urb por o d a ñ e son perdurables y transdis a Marian formadoras. . n ló b Ya –Qué hubieses sido si no hubieses elegido el camino de la arquitectura? –El arte y la fotografía me interesaron siempre y con los años pude ir desarrollando ese interés a través de cursos y concursos. Creo que si no hubiese sido arquitecta me habría sumergido más en el mundo de la fotografía.

Ping pong Felicidad: Estar rodeada de mi familia y mis amigos. Sentimientos: ... Libertad: Poder expresarme de forma creativa y sin imposiciones.

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MES DE LA MUJER

Viviana Melamed

Ávida de desafíos, Viviana Melamed supo reinventar su profesión de arquitecta y sus anhelos, con su papá como referente. Y hoy está al frente de su propia empresa de diseño de equipamiento y proyectos de interiorismo.

Sin miedo a los cambios

perfil más comercial para realizar emprendimientos inmobiliarios”, arranca Viviana. Su papá Mario, ingeniero, era su referente más cercano: “Junto a un grupo de inversores construyó muchos edificios, incluso éste donde tengo el estudio”, recuerda Viviana sentada frente a su escritorio, en la misma habitación en la que tenía el despacho su papá. Al poco tiempo entendió que ése no era el camino a la vez que verificó que, aún equivocada, la movida tendría éxito. Terminó la maestría al año siguiente y las herramientas adquiridas fueron aprovechadas con otro propósito, que nació de escuchar su voz interior. “La crisis me cambió la cabeza. Exportar era la mejor oportunidad. Entonces pensé en qué sería lo que yo mejor supiera hacer y que pudiese vender afuera” , cuenta. Así nació Matriz, una empresa dedicada al diseño y comercialización de muebles, que llegó a mandar contenedores a Sudáfrica, Guatemala, Chile y Estados Unidos. Un nombre que está cargado de contenido. La matriz es la esencia de la femineidad, el útero. Viviana goza trabajando, se reinventa una y otra vez. “No tengo miedo a los cambios”, afirma y, como un GPS, avanza “recalculando”. Replantea el objetivo porque lo esencial, para ella, es el viaje. Aprendió a disfrutarlo. “Siempre quise ser arquitecta, desde chica”, asegura. Y recuerda algunas dudas que asomaron en 5to año de la secundaria que la llevaron a hacer un test vocacional, que solo vino a reforzar lo que sentía. “Fue inconsciente, mi papá me llevaba a la obra a ver el hormigón, me mostraba las cosas que lo ponían orgulloso de su trabajo. Cuando se alinea el lenguaje paterno con tus propios deseos es maravilloso, facilita mucho el arranque”, recuerda emocionada. En los últimos 15 años, Viviana terminó de consolidar sus anhelos profesional, dedicándose a la arquitectura de interiores y al diseño de equipamiento. “Hago proyectos para casas y grandes departamentos. A veces aparece un restaurante, por ejemplo, y lo tomo como un nuevo desafío”, relata. –¿Cómo imaginás la vida de aquí a diez años? ¿Algún deseo pendiente? –Cuidado con lo que deseas… puede hacerse realidad. Hace un año, un periodista me preguntó sobre mis asignaturas pendientes en lo profesional. A boca de jarro, dije que deseaba proyectar el interiorismo de un hotel. Hoy, ¡los planetas se alinearon y el deseo está por cumplirse! –¿Con la profesión alcanza? –El éxito profesional y la maternidad no son incompatibles. Para mí es un sueño cumplido. Me casé apenas terminé la facultad y fui mamá joven. Hoy mis dos hijas son profesionales y cursan maestrías en el exterior. La deditación Ambien por la cación “full time” al a d realiza ecta trabajo le quitó arquit ed Melam tiempo para la Viviana crianza aunque sin generar culpas ni reproches. Viviana, tranquila, sonríe y dice “no tengo reclamos, soy feliz”.

Ping pong Corría el 2001 y la crisis que acechaba al país hacía rato que golpeaba a la actividad de la construcción. Viviana Melamed, arquitecta desde 1984, estaba al frente de un estudio que no escapaba de esa realidad compleja. Por su naturaleza inquieta, aprovechó la falta de trabajo para estudiar y abrirse nuevas oportunidades. “Quería formarme con un

[ MC]

Felicidad. Playa de arena blanca, mar turquesa y yo ahí, mereciéndome ese tiempo, después de un período de mucho trabajo. Sentimientos. Curiosidad e interés son el punto de partida de mi actividad. Responsabilidad y honestidad son sentimientos heredados y aprendidos, no negociables. Libertad. Saber que los caminos que decido emprender y recorrer están alineados con mis deseos y capacidades.

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julietaArroguyDOS.qxd:Layout 2 17/03/16 17:09 Página 18

MES DE LA MUJER

Julieta Arroquy

A punto de publicar el cuarto tomo de Ofelia, la periodista y humorista gráfica habla de cómo el dibujo llegó a su vida hace menos de una década, de la importancia de tener una vocación y profesión a la que aferrarse y de la búsqueda interior para liberarse de los mandatos.

Foto: Diego García.

Buscar para encontrarse Siempre creyó que había desembarcado en el dibujo a raíz de una ruptura amorosa. O, al menos, eso era lo que pensaba Julieta Arroquy (41), cuando a los treinta y pico encontró que las letras no le alcanzaban para expresarse –todo un cambio para una periodista-. “Después, con los años, me di cuenta que lo que me movilizó fue algo más personal. [ MC]

“Cuando empecé, no dibujaba desde la escuela secundaria. Y sin embargo fue por ahí por donde vino la salida de una crisis cuyo trampolín fue el fin de una relación, pero que tuvo que ver más con una búsqueda personal, con rellenar un agujero en la vocación... Yo nunca alcanzo una conformidad que me colme del todo”, dice la periodista y humorista gráfica, creadora del personaje Ofelia, una mujer con aspecto de niña que se planta con ideas claras y batalla contra su época, cuya creadora está por publicar con Ediciones de la Flor su tomo 4 en la Argentina, el 2 en España y tal vez, una antología en México. –¿En qué momento Ofelia se definió como un hacer? –Creo que uno se va redefiniendo todo el tiempo y hoy no es lo que era ayer. Creo que esto ha tenido un gran acompañamiento del universo, porque para la energía que yo le pongo han pasado muchas cosas. No es que no me dedique, pero es más grande lo que ha sucedido que lo que busqué deliberadamente. El dibujo es un cincuenta por ciento de mi vida y lo demás está dedicado a la escritura y al periodismo, que es lo que me sostiene y me da aire creativo para poder dibujar sin la presión de tener que hacerlo todos los días. –¿Se parece tu vida hoy a la que imaginabas al empezar? –No tenía muy claro hacia dónde iba. Yo había estudiado Ciencias de la Comunicación en la UBA porque quería convertirme en periodista. Mientras estudiaba trabajé en un banco nueve años para sostenerme y recién en los últimos años empecé en el periodismo como freelance y trabajar en una agencia de contenidos de marcas. De ahí cambié a una agencia de comunicación institucional, y eso me tranquilizó porque uno aspira a tener un trabajo alineado con lo que estudió… Pero no estaba como con grandes sueños en la cabeza ni tenía metas a largo plazo. –¿Cómo es el balance entre lo hecho y lo por hacer? –De lo que más contenta estoy, sobre todo en los últimos diez años, es de haber hecho un gran trabajo personal de autoconocimiento. Estoy contenta con todo lo que me tocó vivir: convivencias con hombres, viajar, estudiar, aprender, analizarme, trabajar duro y animarme a vivir las cosas que se fueron presentando. Que fueron muchas y todas me enriquecieron y me hicieron crecer. Y me sorprendieron muchas. –¿Alcanza con la profesión? –Me parece que tiene que ver con las canastas en las que uno pone los huevos. En mi caso, no están todos en el humor gráfico porque no me pasa de tener una necesidad compulsiva de dibujar. Sí creo que es muy importante para las mujeres tener ese “cuarto propio”, como decía Virginia Woolf. Que no es un espacio físico sino un espacio interior en el que uno se siente contento con quién es y con lo que hace. –¿Algún sueño o fantasía? –Tengo fantasías que tienen que ver con todos y no sólo conmigo. Por ejemplo, enconun Ofelia, , trar maneras más aje n o rs e p empáticas de vincuo que femenin cliché larnos. Vivir con l e sale d o son menos miedo y anide cóm res. je marnos a vivir cosas sin las mu estar analizando todo constantemente, sacarnos los prejuicios y los juicios.

Ping pong Felicidad: Aprender que son momentos. Sentimientos: De lo que estamos hechos todos. Libertad: Eso que siempre está, pero a lo que por lo general le tenemos mucho miedo.

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MODA

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CECI GADEA

ABRE INDUMENTO

SUERPUETOS

BAFW F Un mundo vertiginoso exige comodidad y adaptabilidad a todas las figuras y las edades. Por eso, reinan el XL y los superpuestos. Dos abrigos pueden convivir sobre una silueta (Garçon García), las estampas pueden armonizar y contrastar a la vez (Juana de Arco). Chupín +vestido pueden ir para la noche (Ceci Gadea). Calzas+falda+suéter pueden constituir un equipo arty (Thalita). La superposición también permite el XL y el juego de texturas (Abre Indumento). El XL y el estilo minimalista van de perillas (Zito). Además, reinan las zapatillas, las ballerinas y los mocasines y se imponen los escotes con hombro descubierto.

THALITA

ZITO

JUANA DE ARCO

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GARÇON GARCÍA

FW 2016 Las siglas de la moda ya llegaron. Buenos Aires Fashion Week Fall Winter 2016 ya marcó las tendencias que veremos en la calle. La moda es arte, personalidad, adaptación a los tiempos que corren. Mirá y elegí.

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FERNÁNDEZ DEAL

ALLÔ MARTÍNEZ BENITO FERNANDEZ

ALLÔ MARTÍNEZ

COLORESYESTAMPAS

Sigue el Total White (Allô Martínez), que pobló el verano. También el negro, el blanco y negro; el gris, el blanco y gris (Zito); la gama del camel al habano; el azul claro (Juana de Arco), el verde esmeralda (Allô Martínez) y el amarillo (Juan Fernandez Deal) y en algunas ocasiones, el rojo. Las estampas oscilan entre el arty (Nous Etudions), con pinceladas o reminiscencias del arte plástico; el patchwork (Benito Fernández) con combinaciones asombrosas y los prints geométricos (Thalita) que también se relacionan fuertemente con el arte contemporáneo y que en muchos casos acompañan al corte escultural de algunas creaciones (Juan Fernández Deal).

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ZITO

THALITA

JUANA DE ARCO

FERNร NDEZ DEAL

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BLACKMAMBA

MAISON NOMADE

COMPLOT

ALLÔ MARTINEZ

PRENDASYTEXTURAS

Reinan las chaquetas XL, los sacos tipo dandy aunque más amplios, los pantalones pata de elefante y los maxitapados y maxifaldas. Pero los infaltables son los monos (Blackmamba y Complot) y los ponchos (Allô Martínez y Juana de Arco) y las capas (Maison Nómade).

PRÜNE

JUANA DE ARCO

ALLÔ MARTINEZ

EMILCE BENÍTEZ

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Lana, piel y cuero son las texturas de la temporada. Los tejidos artesanales brillan full color (Juana de Arco y Allô Martínez), el cuero aparece en detalles, camperas, chupines y monos (Emilce Benítez y Blackmamba); la piel, en chalecos (Allò Martínez) y por supuesto en abrigos, muchos de corderito, que renace con fuerza (Prüne). Terciopelo y telas impermeables en los extremos del glam y el casual (Complot y Maison Nomade).

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Botas coloradas a media pierna (XL, Extra Large).

Abotinados Luis XV, ultra elegantes (Gaby Roca).

Abotinados blanco y negro (XL, Extra Large).

Zapatos Pumps, taco cuadrado, actuaíísimo (Jackie Smith).

Otoño invierno en el que pisan fuerte botas, zapatos tacos cuadrados, abotinados, mocasines… y más. Para andar las calles con paso glam . Abotinados de charol (XL, Extra Large). Bota clásica con tacón e impactante patchwork de cuero crocco (Tivoglio).

Bota de cuero en negro y tres tonos de verde y azul (Valdez).

Mocasines Loafers (Jackie Smith).

Bota pacha,estilo étnico (Gaby Roca)

Ballerinas blanco y negro, bien combinables (Peter Kent).

MODA/ZAPATOS

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BELLEZA

a oferta de productos para el rostro es casi infinita pero, sin dudas, las nuevas vedettes de la cosmética son las BB y CC Creams y sus hermanas recientes, las DD y las EE Creams. Estas cremas son cada vez más elegidas porque unen todos los pasos que antes conseguíamos tras aplicar varios productos: tratan las distintas necesidades de la piel, proporcionan una base ligera de maquillaje y tienen protección solar. Son algo así como las “multitastinkg” de la belleza, generando efectos inme-

diatos y también a largo plazo. Si bien las más nuevas son las EE Creams, eso no significa que sean las mejores. Cada una está diseñada para diferentes necesidades. ¿Querés saber cuál es la tuya? Te contamos.

BB Cream

Qué significa: Blemish Balm (bálsamo reparador). Textura: bien cremosa, liviana y humectante. Qué hace: hidrata la piel, tiene protección solar media y aporta color con una textura ligeramente opaca que consigue optimizar el brillo y la suavidad sin efecto graso. Algunas contienen antioxidantes que previenen el envejecimiento de la piel. La desventaja es que no cubre imperfecciones muy grandes. En los casos en que necesitás una cobertura total, preferí la base. Esta crema

Cremas CC (Correcting Color o Corrector de Color), vienen como las BB en diferentes tonos y unifican la tonalidad de la piel.

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¿BB, CC, DD o EE Cream? Una nueva manera de catalogar las cremas ha llegado al mercado. Estos productos son todo en uno: se encargan de la humectación, el color, la protección solar y el cuidado antiedad. Pero, ¿cuáles son las diferencias? Enterate y elegí el ideal para vos. es ideal para las mujeres jóvenes, menores de 30 años, que usan maquillaje a diario.

dantes o antienvejecimiento. A partir de los 30 años, es recomendable elegir una CC Cream.

CC Cream

DD Cream

Qué significa: Color Correcting (corrector de color). Textura: ligera y de rápida absorción. Qué hace: ofrece activos aclaradores que unifican y corrigen la tonalidad de la piel. Tiene un poder cubritivo mayor que la BB Cream, con textura mejorada y sin obstruir los poros. Todas contienen ingredientes antioxi-

Qué significa: Daily Defense (defensa diaria). Textura: parecida a la de las BB Creams. Qué hace: la DD Cream se creó inicialmente para humectar codos, rodillas y talones. Crea una barrera en la piel para prevenir que pierda humectación, tiene un factor de protección solar más alto que sus anteceso-

ras (30 como mínimo) y el poder de corregir y prevenir arrugas por sus potentes activos antiedad. Además, contiene principios activos que actúan directamente sobre la pigmentación de la piel, reduciendo las manchas y suavizando las cicatrices. Ideal para pieles maduras.

EE Cream

Qué significa: Even Effect (más efecto aún). Textura: más densa que las CC Creams, pero nada grasa. Qué hace: la EE Cream es un

corrector de piel que además tiene FPS 30 o más, protege de la polución y los rayos UVB, aporta buena hidratación, tiene colesterol, varios extractos antioxidantes, un derivado del salicílico y Synthetic Fluorphlogopite, principal ingrediente que aporta luminosidad al rostro. Empareja el color de la piel, elimina manchas y otorga humectación. Llega en tres tonos y es ideal para pieles envejecidas. Texto: Soledad Cotelo. Foto: Istockphoto.

Son las más fáciles de encontrar en el mercado, cremas BB (blemish balm o bálsamo reparador).

Hay pocas marcas en el mercado y es más seguro que las encuentres en el free shop, las Cremas DD (Daily Defense o Defensa Diaria), crean una barrera para mantener la piel humectada.

Estee Lauder es una de las primera marcas en poner en el mercado una crema EE (Even Effect, o más efecto aún), aunque muchas importadas irán apareciendo progresivamente. 29 [ MC]

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BELLEZA/ PUBLINOTA Asesoramiento Dra. Cielo Weksler MN 117053 MP 332605 Directora de Cielo Weksler Medicina Estética Edificio Blue Building. Las Lilas 970. Panamericana km 42,5 ramal Pilar. 4587-2453 4521-7705 pilar@cwmedicinarstetica.com cwmedicinaestetica.com

mayor efecto se hace evidente entre los 3 y 6 meses. Se recomienda una aplicación anual.

dentes. Es un tratamiento no invasivo e indoloro que causa una reacción térmica en los tejidos cuyo resultado es la formación de colágeno nuevo y la producción de nuevas fibras de elastina. Beneficios Aplicada en rostro, cuello y escote permite tensar, reducir surcos, líneas de expresión y papada y redefinir el ovalo facial. RADIOFRECUENCIA Para cara, manos y escote

Foto: Istockphoto

Este método se aplica a la belleza de cara, manos y escote. Existen varios tipos de radiofrecuencia de acuerdo a su forma de acción (monopolares, bipolares, multipolares y fraccionadas) y en base a si son de alta o baja potencia se habla de "médicas" o "no médicas" lo que nos da pautas sobre el alcance de los resultados. Venus Freeze Que es? Es el único equipo médico de última generación que combina Radiofrecuencia Multipolar con Pulsos Magnéticos. Esta combinación tiene la capacidad de acceder de manera profunda, cómoda y segura dentro de la piel para obtener resultados óptimos y realmente demostrables y evi-

Thermage Qué es? Thermage es un equipo de radiofrecuencia con tecnología de alta gama para quienes buscan un tratamiento rápido, efectivo, seguro y natural para tratar los signo de envejecimiento. La temperatura actúa sobre la dermis y a través de la estimulación de la red de colágeno permite reafirmar la piel, mejorar el tono y la textura. La diferencia con los otros equipos de radiofrecuencia radica en que UNA SOLA SESION es suficiente para obtener resultados visibles. Beneficios Suaviza las líneas de expresión, surcos y arrugas, redefiniendo el reborde mandibular y mejorando la papada. Tensa los párpados, eleva las cejas y atenúa arrugas finas para ayudarte a lucir una mirada mas joven y fresca. Los resultados son paulatinos. El

Frax Face ¿Qué es? Es un equipo de Radiofrecuencia Fraccionada que produce el calentamiento de la dermis, provocando su contracción inmediata, estimulando a las células que generan colágeno (fibroblastos). Esto posibilita, durante las siguientes semanas, la formación de nuevas fibras que sustituyen a las ya envejecidas. El aplicador administra energía de radiofrecuencia bipolar por fracciones sobre la piel a tratar. Esta energía provoca heridas microscópicas en la epidermis y a causa de ello se inicia una fuerte respuesta de curación. Beneficios Se logra una piel con aspecto más firme y rejuvenecido sobre rostro, cuello, escote y manos. Hay una recuperación de volúmenes, corrección de cicatrices de acné y de manchas, mejora el brillo, tono e hidratación. Atenúa arrugas de profundidad leves a moderadas sobre todo en la frente, alrededor de los labios y en las patas de gallo. El máximo resultado se ve en el transcurso de la semana siguiente. Se recomiendan entre 4 a 6 sesiones separadas por 4 semanas cada una. OTROS TRATAMIENTOS ANTI-AGE Mesoterapia Filorga ¿Qué es? Es un innovador tratamiento antiage. Consiste en una biorevitalización y reestructuración celular. Permite lograr una estrategia anti-age multifacética porque actúa a todos los niveles de la

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Cuidados estéticos post verano Piel sobre expuesta a la naturaleza y algunos kilitos demás son los aspectos que al regresar de las vacaciones debemos atender para encarar el año como siempre, con belleza total. Aquí, los tratamientos más recomendados y efectivos. piel, regenerando todas las capas cutáneas. Contiene ácido hialurónico y 54 ingredientes activos que incluyen: vitaminas, aminoácidos, coenzimas, ácidos nucleicos, minerales y antioxidantes. La Mesoterapia es una técnica de microinyecciones intradérmicas superficiales que permite el ingreso de diferentes principios activos de forma segura y cuyos resultados son naturales, evidentes y duraderos. Beneficios Los principios activos actúan sobre los siguientes signos haciéndolos reversibles: líneas finas y superficiales de la frente, peribucales y perioculares, arrugas de entrecejo y comisura labial, pliegues como el nasogeniano, pérdida del contorno facial de los pómulos y el mentón, pérdida de la elasticidad, luminosidad e hidratación. Los resultados se ven a partir de la primera sesión. Peeling químico Que es? Consiste en la utilización de diferente ácidos con la finalidad de producir la caída posterior de las capas superficiales de la piel. Este proceso dura alrededor de 3 a 4 días para luego recuperar el aspecto normal. Beneficios Mejora la tonalidad al reducir las manchas (postinflamatorias, hormonales, solares etc.), detiene el acné, afina la piel y le otorga una textura fina y delicada. Es un tratamiento sencillo, indoloro y con los cuidados pertinentes, seguro. Se realiza cada 7 o 14 días Relleno facial ¿Qué es? Este tratamiento consiste en la aplicación de acido hialurónico en dermis profunda. El acido hialurónico es una sustancia naturalmente producida por el organis-

mo. Con el paso del tiempo, su producción pasa a ser menor que su degradación, razón por la cual se van formando arrugas en la piel. Su aplicación, a través de pequeñas inyecciones permiten devolverle al rostro el volumen perdido. Beneficios Atenúa arrugas y surcos, modela labios, mentón, pómulos y nariz, devuelve el volumen perdido con el paso del tiempo y realza los rasgos faciales, mejorando y rejuveneciendo el aspecto de tu rostro. Además, por tratarse de un producto sintético, no existe posibilidad de reacciones alérgicas. Toxina Botulítica ¿Qué es? Es una proteína que relaja temporalmente el músculo en el que se aplica atenuando las arrugas de expresión manteniendo la naturalidad de tu rostro. Se aplica a través de microinyecciones, es indoloro y no requiere de anestesia. Es un procedimiento rápido que permite volver a las tareas diarias en forma inmediata, y es seguro y confiable. Beneficios Atenúa las arrugas de expresión y previene la formación de nuevas arrugas y la profundización de las existentes. Los resultados son sumamente naturales, si está aplicado por un profesional entrenado en la técnica. Los resultados se empiezan a ver a las 48 / 72 horas. Los máximos resultados se ven a los 15 días. La duración del efecto es por lo general de 4 a 6 meses, según el metabolismo de cada persona y la cantidad de unidades aplicadas. Plasma rico en plaquetas ¿Qué es? Es un tratamiento que consiste en extraer la sangre del paciente

y centrifugarla para obtener plaquetas que contienen factores de crecimiento tisular. Estos factores de crecimiento luego se inyectan a través de la técnica de microinyecciones. Es un método totalmente natural que estimula la producción de colágeno y elastina previniendo su descenso fisiológico. Los resultados son paulatinos, pero rápidamente podremos observar el rostro más hidratado y con mayor suavidad. Beneficios Rejuvenecimiento de la piel. Al estimular la producción de colágeno y elastina y del tejido epidérmico, logramos una piel joven, tersa y de mejor calidad. Se aconseja un mínimo de 3 sesiones con un intervalo entre cada una de 30 a 45 días. LOS TRATAMIENTOS CORPORALES MAS NOVEDOSOS Coolsculpting Qué és? Es el procedimiento más adecuado para aquellos que no están dispuestos a someterse a una intervención quirúrgica, pero buscan destruir los "rollitos rebeldes" con resultados contundentes. Un aplicador genera una suave presión de vacío para introducir la piel a tratar entre 2 paneles de enfriamiento. Mediante el método de “Criolipólisis” se produce un enfriamiento preciso y controlado del tejido graso y de esta manera elimina los cúmulos de grasa localizada rebelde. Beneficios Permite lograr los mismos resultados que una liposucción, pero evitando el dolor y el tiempo de recuperación. Es seguro, rápido y sumamente efectivo. Muchas veces con UNA SOLA SESIÓN conseguimos eliminar esa grasa rebelde del abdomen, cintura,

espalda, pantalón de montar, entrepiernas y brazos. VelashapeIII Qué es? Es el tratamiento más moderno y efectivo para modelar y reducir la circunferencia corporal y atenuar la celulitis. Consiste en la combinación de 4 tecnologías: láser infrarrojo, que reduce adiposidad y modela el contorno corporal; vacumterapia, que atenúa la celulitis y mejora la circulación local; masaje de rodillos, que favorece el drenaje linfático; radiofrecuencia, que estimula la formación de colágeno y mejora la textura y el tensado de la piel. Beneficios La mayor potencia respecto a su antecesor hace que en 3 sesiones veamos resultados realmente contundentes. Se puede aplicar sobre el abdomen, cintura, glúteos, piernas y brazos, dejando la silueta realmente esculpida. Los resultados se ven sesión a sesión y se recomienda un mínimo de 3 sesiones.

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COMIENZOS / EDUCACIÓN

Pequeños artistas El arte es un medio de expresión mediante el cual tus hijos también aprenden. Descubrí algunas herramientas para incentivarlos y acompañarlos en el camino creativo mientras se divierten.

E a

n un mundo en el que es muy frecuente pasar v a r i a s horas frente a la pantalla –de la televisión, el celular, la compu o la tablet–, la creatividad es muy valorada. Ser creativo es la capacidad de tener pensamientos originales, constructivos o divergentes y es una actitud que se puede promover desde la infancia, a través del juego artístico. El campo de las artes plásticas es ideal para jugar con tus hijos y despertar su imaginación. Desde los primeros garabatos hasta collages más complejos, los chicos van desarrollando su creatividad de manera divertida y adquiriendo una mayor confianza en sus habilidades. Para los niños, el arte es un medio de expresión que realizan naturalmente y en forma de juego. Allí vuelcan sus experiencias, emociones y vivencias. Por eso, los chicos muchas veces se expresan gráficamente con más claridad que en forma verbal, lo que convierte a la práctica del dibujo y la pintura en una actividad muy placentera. Las actividades gráfico-plásticas estimulan el desarrollo motriz y se convierten en acciones útiles para la enseñanza de otros conocimientos. Además, intervienen en la actividad sensaciones, percepciones y el pensamiento. La creación es un acto natural en 32 [ MC]

la niñez, pero también es importante considerar que la producción gráfica como cualquier otra, en ésta y todas las etapas está ligada al proceso de percepción. Nos nutrimos de los que vemos, miramos, tocamos, escuchamos, aprendemos, modificamos, sentimos, vivimos. Investigaciones y experiencias demuestran que la reflexión, la formulación de hipótesis, la emisión de conceptos, la percepción y el análisis lógico de las imágenes se encuentran latentes en los niños pequeños. Por eso, las actividades que colocan al niño frente a situaciones enriquecedoras de percepción, imaginación, sensibilidad, juicio crítico y estético son de gran valor. Nutren para que desarrollen las capacidades creativas. MANOS A LA OBRA

Algunas actividades para que puedan empezar a jugar y crear: ¿Qué es esto? Un juego para armar la propia cueva Los materiales • Cajas grandes, para que tu pequeño pueda entrar cómodo • Cajas pequeñas, para agregar diseño a la caja más grande • Pinturas de varios colores, papeles, telas, stickers, etc. • Tijeras • Cinta adhesiva gruesa El juego 1. Invitá a tu hijo a crear su propia casita, auto o cueva con cajas de cartón. 2. Dejá que elija de qué se trata y después guialo con preguntas. Por ejemplo: ¿De qué color es?

¿Tiene ventanas? ¿Vuela? 3. Ayudalo con la decoración; especialmente si hay que cortar el cartón. En este caso, lo más práctico es que lo hagas con un cutter. 4. Se trata de una actividad sencilla, con alto contenido de imaginación y que se puede realizar con amigos o entre hermanos. Además, la caja queda transformada en un juguete y los chicos van internalizando que el arte también se puede aplicar a los objetos que tienen una función. La propia obra de arte, un juego para ensayar cómo ser un artista Los materiales • Hojas blancas • Témperas, acuarelas o pintura acrílica de diversos colores • Algodón

Consejos para padres Por Milo Locket

• Aprobar todo lo que hacen y animarlos a más. • No contrastar su imaginación con la realidad. • Dejarlos jugar con los colores y las formas sin límites. • Darles a elegir materiales, texturas, formas para trabajar. • Permitirles el uso de tecnología, si es lo que les gusta y aprovecharla como herramienta en favor de su imaginación. • Escucharlos, acompañarlos, incentivarlos y sentarse a dibujar con ellos. • No hay dibujos feos ni creaciones malas.

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¡Viva la libertad! d! “La primera manifestación del ser humano es la pintura. Uno no nace escribiendo y leyendo. Esas son cosas que van apareciendo con la educación y con la escuela, con la formación. En el primer momento todos rayamos y manchamos, ensuciamos. Por eso es tan importante todo ese primer proceso en la pintura de un chico para que sea sumamente libre y que nadie le ponga estructuras” Milo Locket

• Una espátula • Diarios (para colocar en el piso)

Etapas infantiles del dibujo

El juego 1. La idea es que los chicos creen sus propias obras de arte, aplicando técnicas alternativas a usar un pincel. 2. Colocá diario debajo y alrededor de las hojas blancas, para que la pintura que salpique no manche el piso. 3. Pueden comenzar colocando una bola de algodón impregnada con pintura sobre una hoja blanca. Después golpean el algodón con la espátula. Como resultado queda una gran mancha. 4. Otra forma de crear más dibujos es poner pintura en el centro del papel, posteriormente se dobla por la mitad y luego en cuatro partes. Al abrir la hoja, se habrá creado una pintura simé-

1. Etapa del garabato. Comprende aproximadamente desde los dos a los cuatro años. La expresión artística comienza en los niños cuando empiezan a explorar el mundo por sus medios: tocar, morder, chupar, escuchar, mirar… Luego continúa cuando realizan el primer registro en el piso, la pared o el papel. La etapa del garabato pasa primero por el garabato desordenado y luego por el garabato controlado y finalmente, el garabato con nombre. Es durante esta etapa donde los gráficos que realice el niño tienen que ver con sus movimientos corporales. La expresión plástica se convierte en una actividad kinestésica que disfruta por el hecho de realizarla y moverse. 2. Etapa pre esquemática. De los cuatro años hasta aproximadamente los seis. En esta etapa el niño comienza a crear formas, conscientemente. Trata de establecer relaciones con lo que intenta dibujar. Es importante tener en cuenta que la producción gráfica del niño no puede desvincularse del proceso de percepción. Nos nutrimos de los que vemos, miramos, tocamos, escuchamos, aprendemos, modificamos, sentimos, vivimos.

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trica. Luego, pueden decorar libremente con dibujos o palabras los bordes de la hoja. 5. En ambos casos, es divertido adivinar qué figura podría ser la silueta que se hizo y contar una historia. Si son dos o más chicos pueden ir armando una historia juntos e ir completándola con algunas preguntas tuyas como guía. Si esto se hace ni bien descubierta la mancha simétrica, los dibujos o palabras que coloquen alrededor pueden estar inspiradas por la historia contada.

Texto: Soledad Cotelo. Asesoró: Ángeles Coletti, licenciada en Artes Visuales y profesora de arte de niños y adolescentes. Fuente: Las expresiones del hombre: arte y juego/La expresión plástica, de Anabela David. Fotos: Archivo Mujer Country. +Info: www.mujercountry.biz

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COMIENZOS

os más pequeños llenan a sus papás de ocurrentes preguntas. Están conociendo el mundo y necesitan que sus mayores los guíen. Por eso, cuando aparece el inevitable "¿de dónde vienen los bebés?", sin dudas hay que decirles la verdad. "Por lo general, las preguntas empiezan cuando surge el reconocimiento de la diferencia entre los sexos, alrededor de los 5 años", explica la psicóloga Victoria Pacheco. "Con un niño, siempre hay que ir con información verdadera pero a esta edad, si se le habla de forma técnica es también una manera de no decir nada porque no va a entender nada. Si se le habla de vagina, espermatozoide y óvulo es complicado. Se trata de decir una verdad que el niño pueda entender". La especialista nos cuenta que hay libros que ayudan a los padres a trasmitir estas cuestiones. Por ejemplo, ¿De dónde venimos?, de Peter Mayle, presenta ilustraciones que sirven como apoyo para hablar con un peque, y agrega: "también hay que preguntar a los chicos qué es lo que quieren saber para responder realmente a lo que a ellos les hace peguntar. Así pueden encontrar realmente una explicación a su incógnita. Y no hay que tener miedo de hablar. Si uno dice cosas que el niño no está preparado para escuchar, van a quedar a un lado y aparecerán en otro momento o le van a generar más preguntas". Pero cuando se habla de este tema, no sólo se trata de explicar cómo se produce físicamente. "También se puede trasmitir cómo se van construyendo los vínculos entre los padres: que primero se conocieron, se gustaron, que luego empezaron a quererse y 36 [ MC]

, i m "Ma e d n ó d ¿de n e n vie " ? s é b e b los Durante la primera infancia surge esta pregunta inevitable y los papás pueden no saber qué decirle a sus hijos. Algunos consejos para responderla y ayudar al desarrollo sexual de tus chicos. a construir algo juntos, y más tarde tuvieron el deseo de tener un hijo. No sólo se puede trasmitir lo biológico también es importante este otro aspecto", aclara la psicóloga. Los papás no deben quedarse sólo con la esfera fisiológica, transformando al cuerpo en algo separado de lo psicológico. Es importan-

te ampliar el espectro porque el acto sexual no lo explica todo; también es importante incluir al amor y al deseo en estas charlas.

Dolto da algunas recomendaciones que son muy útiles al momento de hablar con los más chicos, y que también pueden ser tenidas en cuenta en otras etapas del desarrollo de los hijos. • No hay que responderles de forma explícita cuando preguntan por la sexualidad de los padres. • Tampoco se debe hablar negativamente de la sexualidad. Es algo que debe ser explicado y trasmitido con naturalidad. • No hay que evitar nombrar el tema, creyendo que son demasiado pequeños. Por lo general, esta actitud proviene de la negación de que crecen. • Si a los seis años no hay preguntas sobre sexo, hay que provocar situaciones en las que se les hable de ello. Pero hay que tener en cuenta que a partir de los dos años ya comienzan a preguntar sobre el tema. • Se debe contestar de forma sencilla y clara a todas las preguntas. No es conveniente escandalizarse. Los chicos juegan a los médicos o investigan sus cuerpos en algunos juegos. Solo deben ser interrumpidos en caso de que haya diferencia de edad o si uno de ellos es obligado a jugar cuando en realidad no quiere. De todos modos, lo más importante es tomar todo con naturalidad. • Siempre es importante valorar la verdad a la hora de informar, ya que la verdad es lo único que colabora con el desarrollo sexual de los hijos.

Algunas claves A través de su obra, la reconocida psicoanalista francesa Françoise

Texto: Soledad Cotelo. Asesoró: Victoria Pacheco, psicóloga

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COMIENZOS / ENTRETENIMIENTOS

DISNEY CHANNEL Soy Luna Después de Violetta, Disney Channel se sumerge en un nuevo reto para el año que viene con producciones que buscan entender mejor a los adolescentes, aterrizando su realidad al mundo de magia y color que predomina en las producciones Disney. Llega uno de los proyectos más ambiciosos: Soy Luna, está protagonizada por la mexicana de 15 años, Karol Sevilla, que combina comedia, drama y romance y cuyos detalles la compañía prefiere mantener en suspenso hasta su estreno. Para adolescentes. Estrenó el 14 de marzo. NETFLIX La fuerza Glitter Glitter Force demuestra que el verdadero poder está en la amistad. Cuando Pierrot, el emperador malvado del reino Bad End y su banda invaden el reino mágico de las hadas de Jubiland, una pequeña hada llamada Candy viaja a la Tierra y recluta a cinco niñas para formar el poderoso equipo Glitter Force. Ellas deben garantizar la protección de la Tierra y las transforma en superpoderosas. Se trata de una serie larga, de 40 episodios de 22 minutos cada uno. A partir de los 10 años. Estrenó en diciembre de 2015. El amanecer de los Croods Una familia cavernícola con valores contemporáneos, que privilegian el amor y la unidad entre sus miembros y resuelven 38 [ MC]

s e r o j e m Las s e i r se 6 1 0 2 de Este año comenzó con estrenos también para los peques. Te contamos de qué se tratan las nuevas series que ya se ven y se verán, recomendadas para cada edad. Y las nuevas temporadas de las tiras preferidas infantiles. sus diferencias con mucho humor. Eep, Grug, Tonk, Ugga, Sandy y Gran regresan, hacen amigos nuevos y se inician en el mundo de la escuela, los pijama parties, las elecciones y más. Para chicos a partir de los 6 años. Estrenó en diciembre de 2015. El viaje a la unidad La unidad entre las personas que persiguen un objetivo hace a la

fuerza para alcanzarlo. Con este mensaje y basada en el juego, la historia sucede en la mítica isla de Okoto. Los habitantes de la isla convocan a seis héroes, “los Toa”, para salvar su preciada tierra del malvado Makuta. Sólo cuando estos héroes se unan, podrán luchar contra las fuerzas del mal y vencerlo. A partir de los 6 años. La temporada de 4 episodios estará dispo-

nible a nivel mundial el primer trimestre de 2016. El poder de la amistad Como lo dice el título, la serie se centra en la importancia de tener amigos en las buenas y en las malas, siguiendo las aventuras de cinco mejores amigas, las LEGO Friends: Stephanie, Emma, Olivia, Mia y Andrea. En su pueblo natal, Heartlake City, van a un campamento de verano donde pasa de todo. A partir de los 6 años. La serie de cuatro episodios se estrenará en el segundo semestre de 2016. HBO FAMILY Zoom The White Dolphin Yann y Marina son dos niños que son enviados a vivir con su tío en el Océano Pacífico. Un día Yann conoce a un delfín blanco llamado Zoom. Entre ellos crecerá una gran amistad que los llevará a las aventuras más increíbles. Diversión animada en un paraíso tropical. A partir de 5 años. Estrenó en enero. The Wild Soccer Bunch La segunda temporada de esta serie alemana arrancó con todo. Siete amigos entrenan en el equipo de Las fieras fútbol club. Pero no todo se trata de ganar, los chicos deben atravesar dificultades en el que pondrán a prueba su amistad, su confianza y su esperanza. A partir de los 8 años. Estrenó en enero. Texto: Paula Bistagnino.

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Country

moradas arquitectura, diseño y urbanismo

ARQUITECTURA: Una casa en la ciudad diseñada con muros y detalles interiores para protegerse del ruido. DECORACIÓN: Ideas y consejos para ambientar dormitorios infantiles que acompañan el crecimiento de los chicos.

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ARQUITECTURA

Una casa protegida de ruidos exteriores El diseño de esta vivienda se enfoca en preservar la tranquilidad del hogar de los ruidos de la ciudad. Así, las paredes conforman pantallas estratégicamente dispuestas para frenar el sonido.

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a ubicación de esta casa en el corazón de una ciudad pequeña, pero animada y ruidosa, como lo es Amagansett (un destino turístico, con casas de famosos, muy cerca de Nueva York) les exigió a los proyectistas especial cuidado respecto al acondicionamiento acústico. Por estas razones, casi todas las decisiones de diseño responden a esta premisa. La investigación de la acústica arquitectónica determinó la forma, los materiales y los detalles de la casa, no sólo para proteger la propiedad del ruido de los alrededores, sino también para que la resolución de los detalles interiores definieran “un carácter acústico único para la vivienda, capaz de inculcar recuerdos duraderos para la familia y sus invitados”, definen los arquitectos. La casa se compone de una serie de paredes paralelas que proporcionan capas de privacidad y aislamiento del sonido del entorno. Esos muros se proyectan más allá de los espacios de estar y ascienden en altura, construyendo una pantalla a escala humana en el acceso y crece en altura en el sector central de la casa. Esas paredes difractan las ondas de sonido que se mueven a través de ellas, echando una “sombra acústica” sobre la propiedad. Las paredes conforman una protección de casi 50 centímetros de espesor. Están compuestas de un núcleo de hormigón que es continuo de piso a techo, envuelto en espuma aislante que también sirvió como encofrado para colar el material durante la construcción. De eso modo, los muros proporcionan un

Las paredes, como pantallas acústicas, van creciendo en altura desde la entrada hacia el centro de la casa. El espesor de las paredes llega casi a los 50 centímetros, algo inusual para una vivienda. La fachada preserva de las miradas el interior de la vivienda. En el frente hacia el jardín, los muros ciegos se recortan, generando espacios de transición.

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excelente aislamiento térmico y un coeficiente de transmisión de sonido extremadamente bajo. Debido a la resistencia de sus núcleos de hormigón, las paredes actúan como soportes estructurales, lo que les permite resolver la estructura de los ambientes y soportar la cubierta. Esos muros de hormigón no están desnudos. “Los revestimientos tradicionales de madera finalmente fallan porque la expansión y la contracción natural de ese material presiona los tornillos o clavos que lo sujetan rígidamente. Poco a poco, los sujetadores ceden o se desintegra parte de la madera. Lo resolvimos con unas pinzas que sostienen los tableros contra la pared de hormigón al tiempo que permiten el movimiento natural de la madera”, argumentan los arquitectos. Esos clips de acero inoxidable a medida son característicos en esta casa (están por miles) y sujetan cada tabla de revesti-

En el estar, las tablas de madera están diseñadas como bafles acústicos de manera de acondicionar el ambiente para fiestas ruidosas o charlas íntimas. Una abertura en el cielo raso lleva luz natural al estar de la casa. Desde la cocina se recorta visualmente el estar íntimo. Calidez en la decoración del cuarto de juegos y de estar para la familia.

miento de cedro en las mejores condiciones para prolongar la vida útil de la madera. En el interior, con algunas variaciones de forma, los clips son utilizados como ganchos para la ropa, tiradores en los muebles o bisagras para los deflectores de sonido de algunos ambientes. En ellos, las ondas sonoras pasan a través de los espacios entre las tablas y quedan atrapadas detrás, absorbidas por un fiel-

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tro. Las bisagras permiten ajustar la separación de las tablas para poder sintonizar acústicamente encuentros íntimos o fiestas ruidosas. “La escalera también se ʻsintonizaʼ para crear una experiencia acústica sutil”, acotan los autores. En efecto, los peldaños se estrechan en el grosor para cambiar el tono de

las pisadas a medida que se asciende desde el taller de madera en el sótano, pasando por la planta principal con espacios públicos, la habitación de invitados y dormitorio principal, hasta los cuartos de los niños en la planta superior. “Este enfoque particular en el diseño derivó en un hogar más rico y más significativo

para la familia”, concluyen Bates y Masi. FICHA TÉCNICA Casa Elizabeth II Ubicación: Amagansett, Nueva York (Estados Unidos) Programa: Vivienda unifamiliar Proyecto: Bates Masi Architects

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Planta alta 1. Pasillo 2. Dormitorio 3. Baño 4. Escalera

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Los dormitorios y baños de la planta alta están protegidos por las pantallas acústicas.

Diseño interior: Bates Masi Architects Paisajismo: Bates Masi Architects Fotografías: Gentileza estudio

Planta baja 1.Vestíbulo de entrada 2. Cocina 3. Estar íntimo 4. Lavadero 5. Living comedor 6. Baño 7. Dormitorio 8. Escalera 9. Ducha al aire libre 10. Expansión 11. Depósito

Con algunas variaciones, los clips que sujetan el revestimiento de madera se emplean como ganchos de ropa o tiradores en el interior de la casa.

EL ESTUDIO Bates Masi + Architects es un estudio con 50 años de trayectoria en Nueva York, que ha recibido 93 premios al diseño desde 2003. Sus proyectos incluyen viviendas urbanas, suburbanas, escuelas, oficinas, hoteles y otros edificios comerciales. Uno de los socios de la firma, Paul Masi, trabajó varios años en el estudio del prestigioso Richard Meier. Su compañero, Harry Bates se desempeñó diez años en SOM, otro estudio de renombre.

2 Texto: Arq. Paula Baldo.

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DECORACION

Dormitorios que crecen con los chicos Ideas para decorar el dormitorio de niños y adolescentes. Consejos para que la ambientación acompañe el crecimiento de los pequeños sin que quede obsoleta en poco tiempo.

Ikea, Suecia. rmar una habitación de hadas o súperhéroes es una tentación. Sin embargo, los chicos crecen rápido y pronto habrá que encarar una nueva ambientación. Por eso, una de las claves del diseño de cuartos infantiles debe ser la versatilidad: “Hay que tener en cuenta que los chicos pronto serán adolescentes y muchos de los objetos, muebles y decoraciones van

a perder vigencia. Con lo cual es recomendable pensar en la posible transformación de ese cuarto a medida que sus necesidades vayan cambiando”, resume la arquitecta María Beatriz Blanco. A partir de ese concepto, los muebles infantiles deben adoptar diferentes funciones con el paso del tiempo. “Por ejemplo, una cajonera de guardado de juguetes puede fácilmente convertirse en zapatero con solo agregarle un organizador interno. Pero para eso, al diseñarlo hay que considerar dimensiones modulares acordes a ambas funciones”, sugiere Blanco. Del mismo modo, la arquitecta explica que es importante que los elementos aniñados sean fáciles de transformar o puedan ser removibles, sin que se resienta la funcionalidad ni la estética. Otro de los aspectos a considerar para que la decoración y los muebles acompañen el crecimiento de los chicos es pensar el equipamiento en módulos, lo que “permite que cada pieza cumpla en un principio una función y luego pueda acomodarse a otra diferente. Así, una biblioteca instalada en una pared para juguetes en el momento que el niño empieza la escolaridad puede transformarse en una biblioteca o hasta usar sus rieles para colgar un escritorio”, detalla Denise Muchnik, de Dash Design Team. Luego, es fundamental aprovechar los escasos metros cuadrados del cuarto de los chicos, ya que se deben resolver espacios para guardar cosas y zonas de entretenimiento, descanso y estudio. “Debemos hacer un uso muy racional del espacio. Para ello, la funcionalidad se vuelve fundamental a la hora de elegir cómo equiparlo”, explica Muchnik. Y aconseja usar elementos con ruedas “para estacionarlos en donde se necesiten” o disponer una mesa con “triple función” (merendar, jugar y estudiar). Para Muchnik, una buena forma de ver el espacio es en centímetros cúbicos: “Si le damos altura a la cama por ejemplo, estamos generando un nuevo espacio debajo de ella. Al apilar canastos con rótulos, estamos creando una columna de guardado”, ejemplifica. De esta forma, queda claro que es necesario crear un diseño propio que responda a las dimensiones del cuarto y a las necesidades de uso del mismo, lo que llama a poner en marcha toda la creatividad.

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Dash Design Time.

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CADA COSA EN SU LUGAR A la hora de ordenar los juguetes y libros, generalmente contamos con mucha cantidad de objetos y poco espacio. Para maximizar los lugares de guardado, Cecilia Cuniolo, titular de Oia! Ideas para chicos sugiere algunos tips: • Dividir en sectores el espacio a utilizar. • Clasificar el tipo de objeto: si es para apoyar sobre un estante, guardar en un cajón, etcétera. En base a eso, se destina más lugar para uno u otro sector. • Siempre es conveniente contar con un espacio específico para aquellos accesorios o piezas más pequeñas que suelen perderse fácilmente. Cajitas y estantes son una buena opción. • Realizar estantes de distintos tamaños ayuda a distribuir mejor los juguetes. por ejemplo, un sector para DVD y juegos de la play, otros para libros, juegos de mesa, etcétera. Y si en el frente se colocan puertas, todo se verá más prolijo. • Aquellos juguetes de formas irregulares se guardan en baúles con ruedas, ya que permiten almacenar gran cantidad de objetos y resisten bien su peso. “A la hora de definir estantes o percheros hay que considerar una altura que sea accesible para el niño. La misma se podrá modificar con el paso del tiempo siempre y cuando se prevea desde el diseño”, acota la arquitecta María Beatriz Blanco.

Gusanito Kids.

Oia! Ideas.

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PERSONALIZAR EL DISEÑO Los especialistas sugieren no perder el foco sobre quién es el verdadero usuario de ese espacio, dándole a los chicos la posibilidad de hacer un aporte que les permita apropiarse de él. “Siempre contemplo algún sector dentro del cuarto donde el niño o adolescente pueda pegar sus afiches y fotos preferidos, o apoyar un objeto que le guste. Un sector que pueda darle dinamismo al diseño, que pueda ir cambiando con nuevas aficiones que los chicos vayan adquiriendo”, explica la arquitecta Blanco. Por eso, también es importante diseñar el espacio de acuerdo a la personalidad de quien lo vaya a usar. “Muchas veces las mamás diseñan el cuarto de su hijo adolescente en base a cómo les sirve a ellas y luego los chicos usan el comedor para estudiar, por dar un ejemplo. Creemos que, si el cuarto de Tomás está diseñado para Tomás, Tomás lo va a querer usar. Va a disfrutar de estudiar, jugar, invitar a sus amigos y descansar ahí”, aconseja Denise en base a su larga experiencia en diseño. En cuanto al recurso del color, lo aconsejable es usar tonos brillantes, reservándolos para los detalles. “Tratar de elegir colores neutros dando algún toque de un tono vivo en pequeñas áreas para no cansar y contribuir al descanso”, recomienda Blanco. Cuniolo, por su parte, diseña con colores “brillantes y netos” como el verde manzana, turquesa y fucsia, siempre aplicados con lacas poliuretánicas (lavables y no tóxicas) porque tienen dos cualidades indispensables para el cuarto de los más chicos: resistencia y lavabilidad. Para sumar color con la posibilidad de revertirlo cuando los niños crezcan, Oia! propone los emplacados, es decir, cubrir con placas laqueadas a las que se adosa accesorios varios como percheros, estantes o pizarras magnéticas. “El planteo de líneas modernas se incorporó al diseño infantil brindando sofisticación y elegancia, sin perder por ello la esencia deseada: diversión y entretenimiento”, resume Cuniolo.

Ikea, Suecia

casaydiseño.com

Ikea, Suecia.

Martbert, España.

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El Corral Muebles

MÁS IDEAS Y SOLUCIONES Aunque el cuarto no sea compartido con hermanos, no está de más prever la forma de sumar una cama para invitar amigos. En ese caso, el consejo es darle altura para guardar otra debajo o elegir un esquema de camas en L. El Corral Muebles propone un amoblamiento que resuelve dos camas

Clei, Iatlia.

y un escritorio en un espacio de un metro por 2,15 metros. El plano de apoyo del escritorio gira para convertirse en cama y no es necesario quitar los elementos que están sobre él porque un pivot asegura que esté paralelo al piso durante la transformación. También se puede pensar la posibilidad de dividir cuartos de hermanos a través de puertas corredizas, sugiere Blanco. Así, en ocasiones especiales, se podrían unir las habitaciones duplicando el espacio mientras que en lo cotidiano cada uno mantiene su privacidad.

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LA ILUMINACIÓN Con ella se pueden crear atmósferas interesantes. “Recomendamos una luz cenital con dimmer y además que sea sectorizada. Es decir, focos en diferentes recovecos del cuarto”, explica Muchnik. La idea es dividir la iluminación dependiendo de la funcionalidad de cada rincón del cuarto. De esa manera, es posible crear diferentes escenografías en un mismo ambiente, ampliando las posibilidades del lugar. Una luz fría para el escritorio (ayuda a la visión), un velador

de luz cálida y tenue para el lateral de la cama, alguna luz detalle en alguna colección de juguetes o trofeos. Por último, considerar un espacio dentro de los muebles, zócalos o estantes en el que se puedan tender cables y se acceda fácilmente. Así quedará prevista la posibilidad de sumar equipos de audio, televisión, la play, etcétera, a medida que los chicos vayan creciendo. Texto: Arq. Paula Baldo

+ Info: www.mujercountry.biz/deco

Dash Design Time.

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El chef francés muestra su costado más rudo y también su faceta más sensible. Habla de cómo sufrió por amor, el deseo de volver a estar en pareja, las ganas de visitar a su mamá y, por supuesto, su trabajo.

Si el cocinero noseduce, pierde ace un par de años que trabaja en la tevé, pero en los últimos años y gracias a Masterchef, Cristophe Bladimir Bernard Krywonis se convirtió en un cocinero estrella. Con su español afrancesado (nació en Blois, Francia, en 1965) y su actitud exigente supo conquistar al público argentino. Si bien la pantalla chica le dio exposición, el trabajo de este chef va mucho más allá. Este año, cumplirá uno de sus anhelos más grandes: volver a tener un restaurante (ya manejó uno en los `90). "Es una obsesión", reconoce. –¿Qué tenés en mente para tu restaurante? ¿Ya tenés el lugar físico? –Eso se está negociando. El concepto ya está tanto a nivel arquitectónico –necesito que sea un lugar tipo galpón– y también gastronómico. El restaurante es un objetivo muy importante, pero tengo otros dos proyectos grandes para este año. Uno es televisivo, un nuevo reality donde se van a convocar cocineros aficionados

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y profesionales, para trabajar al estilo restaurante. Además, esta todo el proyecto en papel. Este año saqué mi anuario y voy a trabajar para el anuario 2017. Además saldrá un libro, pero lo quiero hacer con tiempo, si lleva un año, que sea un año. También voy a lanzar unos coleccionables para un gran diario nacional. Es mucho trabajo, pero hay un tema: no voy a descuidar mi salud. No voy a trabajar de sol a sol porque a veces fue así, veinte horas trabajando. Voy a trabajar menos y, además, tomarme por lo menos, un día de descanso en la semana, algo que antes no me tomaba. –Te embarcarte ahora en la apertura de un restaurante, ¿no es muy estresante? –Ese proyecto me acapara mucho tiempo, pero no olvidemos que antes de ser mediático, yo soy cocinero, y el cocinero vive de la cocina, no de la televisión. En la tele, hoy estoy arriba y mañana desaparezco. Yo nací en la cocina, no en la tevé. Entonces, con mucho respeto,

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CRISTOPHE KRYWONIS

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El anuario 2016. Junto a Donato De Santis y Germán Martitegui en el súper éxito MasterChef. El equipo de MasterChef con Elba Rodríguez, la primera ganadora de MasterChef.

tomo lo que me da la pantalla, pero me preparo también para hacer mi futuro como empresario gastronómico. Pero me quiero tomar las cosas con más calma porque además del trabajo tengo mi familia. Dos hijas y dos nietos a quienes también quiero dedicarles tiempo. Por otro lado, la cámara me chupa mucha energía. A ver, si no me gustara, no lo estaría haciendo. Me encanta, eh. No hago algo si no me gusta. Así perdí mucha plata porque no me gustaba el proyecto. La tele me sirve y me gusta, pero yo no soy narcisista, no me la creo e intento aprovechar la pantalla. Soy de los compromisos asumidos y de llevarlos adelante el 110 por ciento. –¿Y Masterchef ? ¿Habrá una nueva edición? –Si la hay, será en el segundo semestre del año. Es un programa que lleva mucha producción, casting y dedicación. –Con la fama que ganaste, cada opinión gastronómica que das causa revuelo... –Parece que sí. Dije que el salmón era una porquería y la venta bajó un 40 por ciento según Clarín y La Nación. Esas cosas me impresionan y no por creído, sino que me sobresalta reconocer la exposición o el impacto que tengo en el público. Es raro para mí ver que soy tan solicitado o escuchado, porque incluso, a veces, digo pavadas. También había dicho, al pasar, que el asado uruguayo me gustaba más que el argentino. No dije que era mejor. Pero bueno... –¿Trabajando en un restaurante alguna vez te devolvieron algún plato? –Sí, ha pasado que devuelvan platos que hayan sacado mis cocineros. Pero no con algo que haya hecho yo. Si el plato no me gusta, directamente no lo saco. Me doy cuenta de que no va y lo 56 [ MC]

Puesto a elegir… Una especia: tandoori. Un trago: Bloody Mery o Gin Tonic. Un postre: con manzana, soy fanático. Un plato de pastas: puede ser lasagna, pero en realidad soy de las pastas secas. Vinos: un torrontés, me gusta el vino blanco. Un sabor de la infancia: la manteca. Un plato para tus nietos: me hacen hacer muchas cosas… Un conejo a la cacerola. Un corte de carne: entrecot.

dejo a un lado. Pero ahora con mi restaurante, imaginate. Voy a tener que estar preparado para todo. Es lógico. Siempre alguno va a buscar una brecha para querer hundirme y envidiosos en este momento tengo un montón. Lo terrible es que, a veces, una persona que habla mal hace más daño que cien personas que hablan bien. Pero así es la vida y hay que saberlo llevar. Seductor nato Pero para Cristophe no todas son críticas. El francés tiene seguidores fieles de todas las edades que le demuestran su afecto. Sin

embargo, él aclara que, en este momento está solo y, aunque no está “buscando” una pareja, no descarta volver a enamorarse. Es más, le gustaría. Es más, sostiene que “el cocinero es siempre un conquistador, un seductor”. –¿Siempre lo fuiste? –Si el cocinero no seduce, pierde. Es parte de la profesión, saber seducir con tus platos. Si no, no vas a lograr éxitos. Vas a ser un buen cocinero, pero no vas a crecer. Gordon Ramsay, por ejemplo, el cocinero más rico del mundo es un carismático total. Nosotros tenemos que trasmitir placer, darle un poco más de vuelo al plato, saber deslumbrar. Si ves alguien que llega a tu restaurante un poco sombrío, con problemas, vos tenés que lograr que se vaya con una sonrisa o en paz y eso es muy interesante. –Y en tu vida personal, ¿sos seductor? –¡Estoy solo como un hongo! –Pero tuviste dos novias en el último tiempo… –Sí, una era diseñadora gráfica con la que empecé a salir hace tres años. Me hizo pelota porque estaba enamorado. Pero ojo, ella me dejó porque yo me mandé mis macanas para que me dejara... Eso lo vi después de que se fuera el sufrimiento. –Después saliste con una decoradora, de quien te separaste hace muy poco… –Sí, en septiembre me separé,

Momentos Una comida con amigos: depende del momento. Un domingo al mediodía, es seguro un asado y me encanta hacerlo. Si estoy en Francia, de entrada, una sopa, de principal va un pescado y seguro un postre suave. Una cena romántica: un risotto por más que no sea francés. Después te hago un cordero, pero quizás no te gusta o mariscos y pescado… Pero no sé... la mujer argentina es muy negadora con los sabores... Es difícil conformarla (risas).

pero fue diferente. Es una amiga de hace muchos años, es muy bella y muy linda persona pero faltó algo, una pimienta o una especia para que funcionara. Así que decidimos cortar por lo sano y seguimos siendo amigos. –Tenés fama de rudo, pero sos enamoradizo. ¿Querés volver a estar en pareja? –¿Me gustaría? Sí. ¿Estoy buscando? No. Pero me gustaría que me vuelva a pasar como hace tres años. Siento que me puedo volver a enamorar. Ahora tengo 50 años, pero tiempo atrás, cuando me separé de la mamá de mis hijas, me arrepentía de haberme enamorado. Después me di cuenta de que en el momento está bueno, de que no hay que cambiar la esencia. Como en su casa En 1989, Cristophe llegó a la Argentina. Al principio, quizás no lo sabía pero, después de "pagar el derecho de piso", el cocinero decidió que este era su lugar en el mundo. Primero fue a trabajar a Las Leñas con Francis Mallmann y después se instaló en Buenos Aires. –¿Por qué te enamoraste de la Argentina? –El otro día me dijeron “es muy probable que un extranjero que viene a la Argentina no tenga ganas de volver a su país, pero un argentino que se va a otro país siempre tiene ganas de volver a la Argentina”. Y es muy cierto. La calidad de vida –si bien no me regalaron nada– y la filosofía de vida es diferente aquí a la de otros países. A Francia también quiero volver, pero de visita, sobre todo para ver a mi mamá que ya tiene 76 años. Tal vez lo haga pronto. Texto: Soledad Cotelo. Fotos: Carlos Alfano Agradecemos al hotel Legado Mítico www.legadomitico.com

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G UA NA J UATO en el corazón Es una de las grandes capitales culturales de América hispana y ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Está ubicada en el centro de México y merece un lugar especial en todo intinerario por ese país. a capital del estado de Guanajuato es una encantadora ciudad colonial situada en un pintoresco valle, rodeado por las montañas de la Sierra de Guanajuato. Su nombre, que deriva de la lengua de los chichimecas, habitantes originarios, significa “lugar de las ranas”, y se debe a que la forma de su terreno montañoso era similar a la de una rana. Está a solo 365 km del Distrito Federal y a 577 km de Puerto Vallarta, si por último se desea alcanzar un destino de playa.

Antigua ciudad minera La ciudad fue fundada en 1559 y las minas de oro y plata fueron descubiertas a

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mediados del siglo XVII, por lo que Guanajuato se convirtió en la ciudad referente de la mina La Valenciana, que fue explotada un siglo más tarde de su descubrimiento, convirtiéndose en una de las minas más ricas y productivas del mundo. El Templo de San Cayetano, que se encuentra a un lado del yacimiento, se erigió como monumento a la abundancia y las riquezas extraídas de la mina. Por su arquitectura y sus minas adyacentes es que la UNESCO la convirtió en Patrimonio de la Humanidad en 1988. Su centro histórico tiene un distintivo sabor europeo, con cientos de callejones empedrados que suben y bajan por la ladera. Alrededor de sus

plazas, muy arboladas, se ubican cafés al aire libre, museos, teatros, mercados y monumentos históricos. Los edificios de la ciudad son un excelente ejemplo de arquitectura colonial de estilo neoclásico y barroco y la ciudad posee una red de túneles subterráneos que corren por debajo para ayudar a controlar el flujo del tránsito. Guanajuato es conocida como “la cuna de la independencia de México” y es una importante parada a lo largo de la Ruta de la Independencia, que pasa por Dolores Hidalgo y San Miguel de Allende. Recorre la Alhóndiga de Granaditas, un edificio y monumento histórico ubicado en el centro de la ciudad, y el sitio donde tuvo

lugar la primera gran victoria sobre los españoles en 1810. Durante el régimen del presidente Benito Juárez, fue temporalmente capital de la República. En 1903 el general Porfirio Díaz, entonces presidente de México, inauguró el Teatro Juárez, el Palacio Legislativo, el Monumento a la Paz, el Monumento a Hidalgo y la Presa de la Esperanza. En 1945 el Colegio del Estado se convirtió en la Universidad de Guanajuato. En 1953 se empiezan a representar los Entremeses Cervantinos que dieron origen a la creación del famoso y único Festival Internacional Cervantino, que se realiza cada año en octubre en la ciudad.

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Mitos y leyendas Guanajuato es una ciudad con rincones asombrosos y plagada de mitos y leyendas. Entre estos lugares hay puntos exactos para el romanticismo, también para la cultura, para el buen comer, para la música… • Uno de los imperdibles es el famoso Callejón del Beso, un lugar tan estrecho en el que las parejas pueden besarse desde balcones opuestos. • Si se va Guanajuato, es obligatorio participar en una callejoneada, o serenata a pie,

dirigida por músicos estudiantes que, acompañados con guitarras, dan serenata a los ahí presentes y cuentan historias locales. • En esta ciudad cervantina todo el año se puede visitar el museo dedicado al Quijote con estatuas de estos personajes, en la Plaza Allende, justo afuera del Teatro Cervantes. • Otro punto a conocer es la casa del famoso muralista mexicano Diego Rivera, nacido en este estado, que ha sido convertida en museo. • La ciudad es también hogar

de una gran población de estudiantes, muchos de los cuales asisten a la Universidad de Guanajuato, una de las más antiguas del estado. • Y no pueden dejar de probarse las delicias de la cocina regional, con platos tradicionales como las enchiladas mineras (tortillas rellenas de carne, frijoles o queso y cubiertas con una salsa de chile guajillo y chile ancho) y las pacholas guanajuatenses (carne molida con especias). • La ex estación del ferrocarril es también un parador turístico urbano que cuenta con un foro para realizar actividades artísticas y culturales, además de un mercado de artesanías. • El Funicular Panorámico Pípila es otro gran atractivo que propone un espectacular recorrido panorámico en el cual se podrá observar la ciudad desde una perspectiva inigualable. • Si la idea es disfrutar del arte y la naturaleza, imperdible es la visita al Jardín de la Unión, un parque triangular situado en el centro de la ciudad. Un lugar de reunión en que los jueves y domingos se alegran con música de la Banda Sinfónica del Estado de Guanajuato. • Entre los edificios emblemáticos, se encuentra la Mansión

del Conde Rúl, uno de los ejemplos más puros del neoclásico en México. Obra del arquitecto Francisco Eduardo Tresguerras. • También, es imprescindible conocer el Mercado Hidalgo, construcción de principios del siglo XX. Su fachada es de cantera rosa y en su interior se pueden adquirir dulces típicos y artesanías de la región. • Se impone visitar asimismo el Palacio Legislativo, una construcción del siglo XIX, con fachada de estilo neoclásico e interior con influencia de Art Nouveau. • Un barrio ideal para tomar un rico café y ver arquitectura de colección es la zona de la Plaza San Fernando. • Y es imperioso visitar el Teatro Juarez, considerado uno de los más atractivos del país y reconocido mundialmente por su arquitectura y por ser escenario de diversos e importantes eventos culturales internacionales. • Y no olviden animarse a disfrutar increíbles vistas desde las alturas de la ciudad y las montañas y los valles circundantes mientras se deslizan a bordo de un globo aerostático (y con suéter incluido porque al atardecer, refresca). Texto: Silvia Fittipaldi.

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MUNDO GOURMET

Placeres compartidos Estas dos palabras son parte del título del nuevo libro de Pía Fendrik, “Pía Fendrik, recetas simples , placeres compartidos”, un verdadero manual para encarar preparaciones sencillas y de gran impacto en el paladar. Aquí una muestra de sus recetas, con la incomparable fotografía de Angela Copello. GRAVLAX DE SALMÓN Rinde 30 porciones Lo mejor de esta receta es que es súper rendidora y no requiere demasiada elaboración. Por eso, resulta ideal para un gran festejo o para recibir amigos cuando no tenemos demasiado tiempo para cocinar. Además, es

atractiva visualmente porque la remolacha tiñe la parte externa del salmón y al cortar las fetas quedan de dos colores. ¡Bien atractivo!

6 ramitas de eneldo c/n de ciboulette c/n de queso tipo Philadelphia, 1 cebolla morada

Ingredientes

Preparación

1 kg de sal gruesa 1 kg de azúcar 2 limones 1,5 kg de salmón rosado con piel 1 remolacha

Mezclar la sal y el azúcar y formar una base en una fuente lo suﬁcientemente grande para el pescado. Colocar encima rodajas de limón y luego, el salmón. Cubrirlo con lámi-

nas finas de remolacha, el eneldo y el resto de la mezcla de sal y azúcar. Tapar con film y llevar a la heladera con algún elemento pesado arriba, durante un día entero. Sacar el film, retirar la sal y el azúcar, y lavar apenas el salmón. Secar con papel de cocina. Cortar en rodajas finas. Mezclar la ciboulette con el queso tipo Philadelphia y untar los bagels, rellenarlos con dos rodajas de salmón y unas rodajas finas de cebolla morada.

Tip Si dejás el salmón en la heladera 5 días, la carne se vuelve más firme porque sufre un proceso de deshidratación.

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MI TORTILLA DE PAPAS CON CEBOLLA MORADA Rinde 4 porciones ¡Amo, amo, amo la tortilla de papas! Y como a no todo el mundo le gusta con cebolla, opté por ponérsela arriba. Uno de los recuerdos favoritos que tengo en mi infancia es cuando mi mamá nos preparaba tortilla de papas con ensalada de tomate y cebolla. Por supuesto, la ensalada se condimentaba un rato antes para que los vegetales largaran todo su jugo. ¡Imposible no mojar un pancito al final! Ingredientes 5 papas grandes 4 huevos 1 cebolla morada ¼ de vaso de agua 1 taza de hojas baby de verdolaga sal, a gusto Preparación Cortar las papas en cubos pequeños y freír hasta que estén dorados. Escurrir muy bien sobre papel absorbente y condimentar con sal. Calentar una sartén -si es antiadherente, mucho mejor- con un chorrito de aceite. Agregar las papas y luego los huevos lige-

El libro y su autora Con producción de la autora (reconocida chef y food styling de nuestro medio) y fotos de una experta, Angela Coppelo. Este es un libro exquisito, con detalles de buen gusto, que armonizan con su contenido: una colección de recetas para redescubrir la cocina, estimular la creatividad y comer sano y rico, compartiendo con amigos y familia. Una realización de Editorial Catapulta que también lleva el sello de Revista Sophia, ya que la obra se origina en las recetas publicadas durante más de una década por la autora en dicho medio.

ramente batidos. Cocinar hasta que el huevo cuaje. Dar vuelta con la ayuda de un plato y cocinar del otro lado. (A mí me gusta que quede bien húmeda adentro, así que te sugiero que no la sobrecocines). Cortar la cebolla en rodajas ﬁnas. Calentar una sartén con un chorrito de aceite de oliva. Una vez caliente, agregar la cebolla y condimentar con sal. Revolver y cocinar hasta que esté bien tierna, pero no quemada. Agregar el agua, bajar el fuego y cocinar hasta que se evapore todo el líquido. Colocar la tortilla en un plato y disponer encima la cebolla salteada y las hojas de verdolaga. Rociar con oliva.

Tip Para la clásica tortilla de papas a la española, tenés que cortar las papas en rodajas y 61 [ MC]

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confitarlas en aceite. Esta técnica lleva un poco más de tiempo, pero las papas quedan increíblemente húmedas y bien tiernas.

CARRÉ DE CERDO CON MANZANAS Rinde 6 porciones Esta es una receta en la que se cocina todo al mismo tiempo y en la misma fuente: la carne

y la guarnición. Las manzanas se transforman en un puré rústico, ideal para esta carne. Ingredientes 1 carré de cerdo 1 cda. de mostaza 1 cda. de tomillo fresco 300 g de panceta ahumada 1 kg de manzanas verdes 50 g de manteca 250 cm3 de sidra sal y pimienta

Preparación Salpimentar el carré ya deshuesado y desgrasado. Untar con la mostaza y el tomillo. Envolver con la panceta. Bridar y colocar en una asadera con un chorrito de oliva y las manzanas en mitades. Colocar un cubito de manteca sobre las manzanas y salpimentar. Cocinar en el horno a temperatura moderada 15 minutos, sumar la sidra y continuar la cocción 30 minutos.

Tip No sobrecocines el carré porque, como es una carne magra, si la cocinás demasiado, queda seca por su bajo contenido graso. Envolver el carré en panceta hace que se mantenga tierno.

TARTA DE CHOCOLATE Y FRUTOS ROJOS Rinde 8 porciones Cuando prepares postres con chocolate, tratá de usar uno de buena calidad, con mucho contenido de cacao y poca cantidad de azúcar agregada. Vas a notar una gran diferencia en el resultado final. Ingredientes 120 g de galletitas 100 g de manteca 200 g de chocolate 3 huevos 50 g de azúcar 150 cm3 de crema de leche 400 g de frutos rojos Preparación Moler las galletitas en la procesadora, agregar la manteca a temperatura ambiente y continuar procesando. Volcar sobre una tartera desmoldable y emparejar la preparación con el dorso de una cuchara. Cocinar en el horno a temperatura fuerte durante 5 minutos. Retirar y dejar enfriar. Para el relleno, picar el chocolate y derretirlo en el microondas. Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos y pálidos. Agregar el chocolate derretido y la crema. Volcar toda la preparación en la tartera, sobre la base de galletitas. Cocinar en horno a temperatura baja (150 ºC) durante 30 minutos. Dejar enfriar y llevar a la heladera por 2 horas. Decorar con los frutos rojos.

Tip Sacá la tarta de la heladera una hora ates de servirla , para que el chocolate esté a temperatura ambiente. 63

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ESPIÁ+ Notas que podés encontrar solamente en nuestra Web

www.mujercountry.biz

BELLEZA

LO NUEVO EN MAKE UP PARA ESTA TEMPORADA Las tendencias en maquillaje traen renovados colores y looks para distintos estilos de mujer. Los labios y la mirada en primer plano.

GOURMET

RÁPIDAS Y LIGHT: 3 RECETAS CON CHOCOLATE Podés elegir entre un postre frío, unos bocaditos o una torta tibia ¡que se cocina en una taza en el microondas!

VIAJES

EL CHALTÉN, CON EL CORAZÓN AL SUR Al pie del cerro Fitz Roy en la Cordillera de los Andes, muy cerca de Chile, se encuentra esta ciudad que la guía Lonely Planet ubicó en segundo lugar …

INTERES GENERAL

6 LIBROS MÁS AUDACES QUE 50 SOMBRAS DE GREY Distintas opciones de lectura para aquellas que se engancharon con la novela de E. L. James y están en busca de nuevas aventuras literarias.

DECO

OBJETOS DE DISEÑO

Para comer, jugar y descansar. Elegimos diez que, además de ser lindos, privilegian la funcionalidad y cuidan el medio ambiente.

MODA

LOOKS OTOÑOINVIERNO DEL HEMISFERIO NORTE Te presentamos las colecciones de esta temporada, para inspirarse.

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HOROSCOPO

ARIES

Por Susy Forte

21-3 al 20-4

Comenzarás el mes sintiendo que algunas cuestiones se te escapan de las manos. Deberás esperar para tomar decisiones importantes. Contarás con el apoyo de amigos y personas de tu confianza. Al avanzar el mes, comenzarán a movilizarse algunas cuestiones demoradas y te acercarás a tus sueños. Cuidarte de los cambios climáticos te ayudará a evitar cualquier dolencia. El ingreso del Sol al signo traerá nuevas alegrías a tu vida.

CANCER

22-6 al 22-7

SIGNO DEL MES

Comenzarás una etapa auspiciosa. La buena energía planetaria te aportará la afirmación de tus capacidades profesionales, lo cual te reportará mayores ingresos. Desarrollo fructífero de un negocio en un plazo corto de tiempo. Tus propósitos serán muy coherentes con la necesidad de crecimiento personal. Dejar de lado el pasado y controlar el vaivén emocional permitirá restablecer una relación y lograr buen entendimiento.

24-9 al 23-10

Orientarte hacia los proyectos que más te interesan te ayudará a sentirte satisfecha. Si logras relajarte, te concentrarás más. Alcanzarás un cambio de rumbo favorable, evitando pensamientos negativos y actuando con determinación. Estarás así en condiciones de crecer en los negocios y de adquirir más reconocimiento. La Luna Llena del mes ofrece excelentes vibraciones en el plano amoroso.

CAPRICORNIO

23-12 al 20-1

Una ayuda inesperada llegará para dar tranquilidad a tu bolsillo y estabilidad a tus emociones. Podrás liquidar deudas pendientes e iniciar una nueva etapa económica. Grandes posibilidades de éxito gracias a los proyectos que tenés en mente. Pasarás por un período de introspección ideal para aclarar las confusiones que perturban una relación que podría estar desgastada. Deberás asumir algunos riesgos para mejorar tu relación de pareja.

21-4 al 21-5

Momento ideal para concretar ideas financieras y encaminar tus negocios. Retornará el equilibrio económico y aumentarán tus ingresos. La suerte te acompaña en los negocios trayendo mejoras a tu posición. Una propuesta sobre un trabajo en equipo te llenará de entusiasmo. La oposición de Marte continúa inclinando hacia la desconfianza y la irritabilidad en la pareja y las asociaciones. Evitá actitudes agresivas o controladoras.

LEO

23-7 al 23-8

Lograrás cierta popularidad y será buena época para solicitar favores de personas con autoridad o poder. Otra posibilidad muy frecuente es la de tener que perfeccionarte en tu trabajo, realizar cursos y tener que viajar por este motivo. Las reuniones con personas de dinero o con influencia estarán muy bien auspiciadas. No rechaces invitaciones o encuentros donde puedas conocer gente, tendrás éxito. Mejorará la relación de pareja.

PISCIS: Piscis ocupa el lugar número doce del Zodíaco, es decir, el último; está regido por el planeta Neptuno y representado por dos peces nadando en direcciones contrarias, lo que simboliza la naturaleza dual y a veces contradictoria del signo. El Agua, su elemento, hace a los del signo, personas sensibles, soñadoras, intuitivas y que les agrada

LIBRA

66 [ MC]

TAURO

ESCORPIO

22-5 al 21-6

Llevarás a cabo la materialización de tus ideas y te sentirás valorada por tus avances profesionales. Afirmarte sobre bases sólidas será la premisa. Las actividades intelectuales y artísticas estarán favorecidas y traerán muchas satisfacciones. La estabilidad y complicidad en la pareja aportará gran motivación para emprender juntos nuevas actividades. Deberás usar la energía correctamente para no bloquearte. Viaje romántico.

VIRGO

24-8 al 23-9

Gran capacidad de trabajo que te llevará a destacarte y brillar. Etapa de crecimiento lento pero seguro, en donde la voluntad y la determinación serán la clave. Período memorable para tu carrera, pero deberás ordenar tus cuentas y papeles. Crecen las responsabilidades en el hogar y el amor trae tensión. Habrá momentos de soledad que te permitirán descubrir el camino a seguir. No luches con nada que aparezca en tu camino, fluye.

moverse de un lugar a otro, como a la deriva. De naturaleza tranquila, servicial y abnegada, los piscianos son solidarios y no le temen al sacrificio. Alegres, impresionables, soñadores, creativos, espirituales y místicos, muestran tendencia al idealismo y en ocasiones el mundo real les resulta demasiado duro y desagradable. Para evadirse de esta realidad.

24-10 al 22-11

Buscarás la seguridad ante lo inédito sin exponer tus reservas. Manteniendo buenas relaciones laborales lograrás optimizar el trabajo y mejorar los resultados. Una benéfica influencia planetaria promete cierta protección a la hora de tomar decisiones importantes. Momento ideal para afianzar las relaciones, llegar a un buen entendimiento y limar asperezas en la pareja.

ACUARIO

GEMINIS

21-1 al 19-2

La buena predisposición te permitirá llegar a los lugares donde están las oportunidades. El trabajo creativo extraerá lo mejor de tu personalidad. Deberás tomar decisiones bien pensadas para progresar, eliminando la duda y el temor. Necesitarás tomarte un respiro para recuperar energías o dedicar tiempo a un hobby, que siempre postergas por la rutina. En el amor, deberás confiar en tus sentimientos.

SAGITARIO

23-11 al 22-12

La planificación en cada una de tus actividades será esencial para lograr el avance y el progreso. No lo dejes todo al azar o para última hora porque puede que algunas cuestiones vitales se compliquen. Con ánimo y buena predisposición, deberás plantearte las circunstancias como un reto personal del que saldrás más fortalecida. Un nuevo ciclo en cuanto a la pareja se avecina.

PISCIS

20-2 al 20-3

Llega una etapa para aclarar situaciones confusas y abrir nuevas posibilidades en tus actividades y relaciones. Con una importante tendencia a la acción y la búsqueda de nuevos desafíos, deberás sortear algunos obstáculos, pero a cambio recibirás grandes beneficios. Se abrirán nuevos caminos en las relaciones humanas. Buen momento para iniciar romances. Excelente para iniciar dietas y tratamientos.

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