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Nº 225 - Año 23 - 2011

VIAJES

Cuba

Caribe con historia PERSONAJES ERSONAJES

PILAR SORDO, de mujer a mujer

GUSTAVO LÓPEZ, futbolero en la noticia

Moradas una casa a los cuatro vientos

PRIMAVERA FASHION • Colecciones argentinas • Tendencias en make up

DE REGALO


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LOS TEMAS

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REPORTAJES 8. Pilar Sordo. Una charla de mujer a mujer con la psicóloga chilena que saltó a la fama hablando de la diferencia entre hombres y mujeres. 56. Gustavo López. El periodista deportivo que vuelve al mundo de la actualidad. BUENA VIDA 24. Belleza. Depilación láser, la solución. Métodos de depilación definitiva, uno para cada necesidad. 60. Mundo Gourmet. A la pesca... Clásicos con pescado, en recetas fáciles y exquisitas. 62. Viajes. Cuba, la isla soñada. Un lugar para disfrutar de la historia y del agua turquesa del mar. COMIENZOS 26. Abracadabra. Los beneficios de la magia para el desarrollo de los chicos y trucos divertidos para dejar a todos con la boca abierta. 30. El niño zurdo. Claves para tratarlos y ayudarlos a vivir en un mundo de diestros. 32. Cómo alimentar a los prematuros. Lo que hay que tener en cuenta para que crezcan sanos y fuertes. MORADAS 34. Arquitectura. De cara a los cuatro puntos cardinales. Una casa sustentable para vivir en la montaña. 42. Decoración. Formas esenciales con sello de autor. Una ambientación de Carlos Gallí con su impronta personal. 48. Equipamiento. Tecnología europea, creatividad nacional. Soluciones para el jardín. 50. Revestimientos. ¿Cómo vestir el frente? Pinturas, barnices y opciones personalizadas para dar nueva vida a los exteriores. Y ADEMAS… 6. Pasándola bien en los countries 66. Horóscopo por Susy Forte.

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Tendencias primavera verano 14. Tendencias en Buenos Aires Fashion Week. 22.¡Viva el color! Lo que viene en make up.

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www.mujercountry.biz

Directora Delia Miler Subdirectora Natalia Massera Edición Silvia Fittipaldi Diseño Gráfico Rubén Ojeda

Foto de Tapa Istockphoto

mujercountry Es una revista mensual propiedad de PUBLICOUNTRY S.R.L. Redacción y administración: Anchoris 27 (C1280ACP) CABA.tel/fax:: 4304-5529 (Líneas rotativas) E-mail: mujercountry@publicountry.com Marca registrada nº1658224. Registro de la propiedad intelectual nº210629.

Impresa en Producciones Gráficas Mariano Mas, Perú 555, Buenos Aires Argentina. Los editores no se responsabilizan por las opiniones vertidas en las notas, como tampoco del contenido y mensaje de los anuncios publicitarios.


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BIEN PASANDOLA EN LOS COUNTRIES SAN DIEGO

Té, Burako y Cartas El 27 de agosto se realizó en el House Principal y por 13º año consecutivo el Té, Burako y Cartas. Este año en el marco del 25 Aniversario del Country y con recaudación record a beneficio de numeosas instituciones de bien público.

MAPUCHE

Muestra de pintura El pasado 23 de julio, se llevó a cabo en el country la muestra de pintura del artista Carlos Monzani. Fue una velada encantadora donde los asociados pudieron disfrutar del arte de este reconocido pintor que forma parte del Club.

VILLAGE GOLF & TENNIS CLUB

Velada artística El 25 de agosto se inauguró en el Club la muestra de la artista plástica y escritora María Verónica Cabeza. Organizada por la socia Solange Aromando de Blaquier, la exposición fue un éxito. Hubo degustación de vinos y sorteo de obras de la artista a beneficio de la Fundación Cruzada Patagónica.

LOMA VERDE

Campeonato de Escuelas Hípicas del Norte El pasado 28 de agosto se llevó a cabo la 4ta fecha de este Campeonato, donde el equipo del Náutico Escobar logró 9 clasificaciones sobre las 7 pruebas disputadas. ¡Felicitaciones al Náutico! 6 [ MC]


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MUJER

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¿Ya no hay hombres? ¿Cómo somos las mujeres hoy? ¿Cuál es la clave de un matrimonio de larga data? ¿Qué hacemos con la infidelidad? ¿Cuáles son las pautas para seducir? ¿Cuál es la mujer que más gusta? Estos y otros temas tocó Pilar Sordo en sus conferencias y también en esta nota que dedicó a Mujer Country. Una charla bien femenina sobre la vida en pareja y sus grandes desafíos.

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sicóloga chilena, Pilar saltó al reconocimiento público con su libro “¡Viva la diferencia!”, una investigación profunda realizada en sus talleres y que surgió como idea luego de haberse separado de su primer marido. El estudio arroja datos muy claros sobre las diferentes formas de ver y encarar el mundo y la vida por parte de hombres y mujeres. El éxito fue tal, que ahora está realizando una gira por América latina, ofreciendo charlas sobre el tema. Pero la cosa no quedó allí. Su vida siguió su derrotero, encontró nueva pareja, vivió un gran amor y enviudó. A partir de esa viudez, Pilar comenzó a elaborar otro tema que se vuelca en su nuevo libro, Lecciones de seducción, que promete un éxito similar al primero y mientras tanto elabora un tercero, Bienvenido dolor, también motivado por sus experiencias personales. Pero a pesar de tanta producción, el público sigue pidiendo antes que nada las charlas de ¡Viva la diferencia!, que es el libro que por ahora más conocen y más taquillero. Por eso, Pilar estuvo en la Argentina para luego viajar a Colombia con las mismas conferencias y prometiendo volver a Buenos Aires para el 10 de octubre, otra vez con el tema de cuán diferentes somos hombres y mujeres. Pilar es sencilla y encantadora a la vez. Tiene un gran sentido del humor, que se aprecia más en sus conferencias que en las charlas para reportajes gráficos. Muy suelta de cuerpo, mientras responde a la primera pregunta, se maquilla ella misma antes de que llegue nuestro fotógrafo. Y mujer al fin, demuestra que puede con múltiples tareas, por eso pintarse prolijamente un ojo con apenas un pequeño espejito en una mano y un crayón en otra no le impide concentrarse para elaborar rápidamente la primera respuesta. –Pilar, en la Argentina, las mujeres solemos quejarnos con frecuencia de que “ya no hay hombres…”. La frase es típica de las divorciadas que en medio de la vida intentan una nueva oportunidad. Pero esas mismas mujeres ven cuánto les cuesta a sus hijas jóvenes establecer vínculos

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Estas son las tapas de sus libros, verdaderos éxitos de librería. ¡Viva la diferencia! es un auténtico best seller. No quiero crecer es su libro referido a los adolescentes de hoy y Lecciones de seducción es su nuevo trabajo que promete ser otro verdadero éxito. Y pronto lanzará Bienvenido dolor, en preparación.

amorosos… –Sabés qué pasa, es que en la medida en que ha ido cambiando la postura de la mujer frente a la conquista, los espacios con los que uno se puede encontrar como para conocer a alguien y formar pareja son, a mi criterio, espacios bastante suicidas. Uno es el espacio virtual; otro, el de los boliches. Y en ninguno es fácil encontrar a alguien para estrechar vínculos, porque los contactos a esos niveles son poco profundos, por lo general; en ellos no hay un proceso de conocimiento mutuo y suele suceder que se pasa muy rápido al contacto sexual, por lo que se desvirtúa el contexto sobre cómo se configura la relación a largo plazo. Además yo siento que el cambio de postura en la mujer ha ido generando esa sensación, que a mi juicio es falsa, de que los hombres no están. Porque también hay un montón de hombres que no saben cómo conquistar a una mujer, cómo acercarse a estas minas avasalladoras que no permiten el espacio para que el hombre pueda seducir de alguna forma. –De alguna manera entonces es un replanteo que debería hacerse la mujer… –Yo creo que sí, porque siempre, cuando la mujer se mueve, el hombre se mueve con ella. Si la mujer modifica postura, el hombre también lo hace rápidamente. El género masculino en eso es muy flexible. Si las mujeres se ponen en una posición distinta, los hombres también intentan anclarse de una manera acorde a eso que ellas proponen. De modo que yo creo que la tarea es nuestra, esto de rever la femineidad, de dejar un espacio al hombre nuevamente y de no ser tan avasalladoras. La batalla por la independencia ya la hemos ganado; ahora hay que retomar ese rol femenino. 10 [ MC]

–Y otro de los grandes interrogantes en estos tiempos es: una vez establecido el vínculo ¿cómo mantenerlo? –Aquí hay que apelar a algo

que yo creo que cada día tenemos más debilitado y que es el poder de la fuerza de voluntad. Asumir el amor como una especie de generación espontánea es

Ping pong que conquista ¿Qué ropa elegirías para una cita? Un vestido y tacos altos. ¿Qué música te gustaría de telón de fondo? Boleros. ¿Y el menú? Sushi, pastas o mariscos. ¿Qué tipo de hombre te flashea, a primera vista? El que tiene sentido del humor, porque seguramente es un hombre con inteligencia.

un tremendo error. Hay que entender que en las relaciones se debe involucrar la voluntad, el trabajo, la inversión para alcanzar metas positivas. DE CARTERAS Y CAJONES Tal ha sido el éxito de Pilar, que sus conferencias pueden verse en Youtube y hasta circulan por mail como temas de curiosidad para hombres y mujeres. En una de ellas, Pilar señala una de las grandes diferencias entre hombres y mujeres y sostiene que nuestras carteras son como nuestras mentes, en ellas está todo mezclado, por eso podemos hacer y pensar muchas cosas a la vez y todas las relacionamos; y señala que, en cambio, en la mente de los hombres hay muchos cajoncitos que no se mezclan entre sí y son “ordenadores”: el trabajo, los niños, la mujer en su rol de madre, la mujer socia, la mujer en la cama… y que a veces hay un cajoncito que es el de “la otra”… Y cómo no preguntarle a Pilar ¿qué pasa cuando existe ese cajoncito? “Ellos –explica– tienen cierta capacidad o cierta habilidad para vivir como en la Antigüedad, por lo tanto, pueden perfectamente separar ese cajón, lo que no significa que necesariamente dejen de querer a su señora sino que simplemente ubican a la amante en otro espacio de su cabeza, se relacionan de una manera distinta y les es válido. Y acá se marca una gran diferencia con la mujer y también esto se relaciona con las grandes misiones que los dos géneros tienen que cumplir y que son distintas en cada uno de ellos para mejorar y entenderse”. –¿Y qué es lo que mujeres y hombres podemos hacer básicamente para entendernos mejor? –En ¡Viva la diferencia! se marcan muchos aspectos, pero yo diría que la gran misión de ambos es la de aprender a soltar aquello que nos hace daño, algo que a las mujeres nos cuesta mucho y aprender a retener lo que nos hace bien, lo que amamos, que es un gran desafío para ambos, pero sobre todo para el hombre. –¿Podemos hacer una relación entre estas misiones femeninas y masculinas y el tema de ese controvertido cajoncito donde se instala la infidelidad? –Sí, claro que sí. Esa mujer que encuentra que hay un cajoncito


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donde su marido tiene una amante, primero tiene que hacerse cargo de esa situación. O lo asume en términos de restablecer un significado para la relación y lo hace con él y por lo tanto él corrige la conducta, o ella tendrá que asumir si quiere seguir o no con un hombre que de alguna manera no tiene la capacidad de poder integrarla. Y aquí aparece el tema de poder soltar aquello que nos hace daño. Además, es necesario revisar esa situación porque la infidelidad siempre es consecuencia de un proceso que llevó a que eso sucediera, y por lo tanto ese proceso debe ser revisado y analizado por ambos dentro de la pareja, no solamente por quien está cometiendo la infidelidad sino también por la otra persona. Y el hombre, al analizar esta situación, puede revertirla, y ese será el hombre que aprenda a cuidar lo que tiene, a retener y a integrar en una sola mujer todas sus necesidades emocionales sin fragmentar y fragmentarse en tantos cajones que lo hacen vivir dividido, escindido. –¿Y qué opinás de esas relaciones que están apareciendo ahora entre la gente que está sola y que se dicen a sí mismos “amigos con derechos especiales, con derecho a roce”? –Yo no puedo abrir juicio, lo que sí me parece es que uno tendría que revisar hasta qué punto la parada de ese hombre o esa mujer es verdadera o no. Mi experiencia, en las investigaciones, especialmente en el mundo femenino, me dice que las mujeres siempre esperan en estos casos que ese hombre se termine enamorando de ellas. Por lo tanto cuentan un cuento que es como una pose de independencia que no es real y que a la larga genera frustración y dolor porque no se blanqueó una situación que pudiera ser más real o más honesta en lo que se espera del otro. VESTIDA PARA SEDUCIR Para Pilar, la seducción salta de adentro hacia afuera y es más una cuestión de actitud que de belleza en los términos clásicos como la difunden los medios de comunicación. Así lo expresa en Lecciones de seducción, por eso sostiene que es muy importante 12 [ MC]

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“Asumir el amor como una especie de generación espontánea es un tremendo error. En el amor hay que poner esfuerzo y fuerza de voluntad.” el trabajo interno para sentirse segura, conforme, amigada con la vida. Y nos habla también de la importancia del cuidado personal, aún cuando estemos solas y no haya “otro” para quien vestirse y arreglarse. Por eso, señala la importancia de usar linda ropa interior, aunque no haya perspectivas inmediatas de compartir la intimidad con un hombre. Así, nos cuenta en su libro que sentirnos bien con nosotras mismas nos permitirá mejorar nuestra capacidad de estar bien, de transmitirlo y, por lo tanto de seducir, gustar, no solo a otros hombres sino a todos en todas las áreas vitales.

–La seducción, además de que es un arma en muchos aspectos, es un condimento clave en la pareja. Pero… también puede generar celos. ¿Cómo relacionás la actitud seductora con los celos, tan habituales? –Cuando la seducción está determinada por el cuerpo y solo reside ahí, hay un montón de elementos de inseguridad que se consolidan alrededor. Cuando la seducción es parte de la personalidad, del misterio y del encanto que los seres humanos debemos tener, forma parte de lo que soy más que de lo que hago. Si la seducción se

torna en un hacer para seducir tiende a ser más grotesca y más burda y por lo tanto genera mucha inseguridad en el otro. En cambio, si la tengo incorporada dentro de mí y entiendo que tengo que ser encantadora contigo, con mi pareja, con quien sea, tiende a generar más anclaje en lo que soy y desde ahí no produce inseguridad y es aceptada y bienvenida por el otro. –Tu vida ha sido muy intensa en amores, en dolores… –Y en errores, también. –Pero en todo este proceso, ¿qué es lo que más te han dado las relaciones amorosas, el amor y los hombres de tu vida, en general? –El amor me ha dado la posibilidad de conocerme a mí misma. El estar en pareja, para bien o para mal, es un reflejo y un espejo de lo que uno es y por lo tanto tiende a configurar o a representar una imagen de la oscuridad y de las luces que uno tiene. Yo siento que lo que yo puedo rescatar de mis parejas en la vida es la sensación de que todas, aun las mal elegidas, han sido un potencial de conocimiento y de lo que soy, y con todas he crecido mucho. –¿Cómo sería para vos la mujer seductora por excelencia? –Poco quejumbrosa, una mujer que sonríe con frecuencia y con capacidad de reírse de sí misma, una mujer que se autocuida, independientemente de si tiene o no pareja, y que en este proceso de autocuidado logra desarrollar al máximo lo que ella considere que es su encanto personal, que puede ser su inteligencia, su capacidad de comunicación, su humor. –¿Y cuál es el hombre con mayor capacidad de seducción en general? –En la misma línea…aquel que demuestra un mayor autoconocimiento y más autocuidado.Y quizá el que veamos que está más integrado, más capaz de no estar escindido en tantos cajoncidtos y comprender mejor la manera de pensar de nosotras, las mujeres.

Texto: Silvia Fittipaldi Fotos: Diego García


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Buenos Aires de vanguardia Las pasarelas porteñas se vistieron de primavera para mostrar lo mejor de nuestros diseñadores en increíbles creaciones que marcan la tendencia que se verá este verano en las calles de la ciudad. Aquí, lo mejor de la semana de la moda o el ya clásico Buenos Aires Fashion Week.

Amores Trash Couture

Grupo 134

Amores Trash Couture

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Ay not dead

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Llegan los tonos brillantes, sus combinaciones con nude y blanco, el relieve de los planos de color, el composé con motivos étnicos y la solidez en muchos diseños. Amores Trash Couture se inspiró, a veces, en envoltorios para golosinas. Grupo 134 y Ay not dead apostaron a dúos impactantes. Wanama se jugó al grunge y al folk.Uma lució sus estampados y Chocolate resaltó las texturas con satenes.

UMA

Composé y solidez

Rapsodia

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Tramando lució excelentes diseños de vestidos mini y maxi con impactante mix de texturas donde los bordados en lentejuelas no estuvieron ausentes.. Juana de Arco se inspiró en la cultura indú y evocó las maxi túnicas y turbantes con gran composé de estampados.. Evangelina Bomparola sorprendió con diseños artísticos sobre la base del nude, pura vanguardia.

Evangelina Bomparola

Juana de Arco

Geometría y motivos étnicos

Tramando

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Marcelo Senra

Desiderata

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Texturas y planos de color Vicky Otero rindió culto al blanco y a la gemetría de ultravanguardia. Marcelo Senra, siguió su línea folk sobre el nude y con nuevos materiales y mix de texturas que evocan lo mejor de nuestro folk. Kostume y Desiderata aprovecharon el auge de los planos de color para resaltar diseño.


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Wanama

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Las prendas esculpidas a base de recortes y volados han llegado para quedarse. Garza Lobos mostró vuelos en composé de verdes con gasas en tonos contrastantes y Cora Groppo delineó las siluetas con materiales orginales y de gran flexibiidad. Más clásico, Wanamá presentó item clásicos como el nude más el negro, el mini short y las flores.

Cora Groppo

Volumen escultural

Garza Lobos

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MODALANZAMIENTOS

Jazmin Chebar, alegría 2012 La nueva colección de Jazmin Chebar enfrenta la primavera con colores plenos: salmón, fucsia y cítricos que se suman al negro, blanco y denim–, rayas, flores, frutas y prints salvajes, todo en una imagen alegre y fresca para una colección que además tiene accesorios divertidos y coloridos para jugar con las prendas. En www.jazminchebar.com.ar podés elegir lo que más te gusta como si vieras una vidriera.

Portofem Moda XL Una colección “para mujeres reales” reza su campaña que ofrece talles especiales y XL, siempre en la última tendencia. Mundo fashion en su máxima expresión, pensado en la estética para todas. Porque como dice el lema de la marca “la belleza no es una cuestión de medidas sino de actitud”. Visitá www.portofem.com y podrás ver la colección y entrar en su shop online.

Blaqué, a full color Zapatos y carteras que vienen con todo el color de la primavera-verano para acompañar los equipos que brillan en coral, verde esmeralda, naranja, tonos ácidos y todo lo que la tendencia manda. Por eso, la nueva colección te sorprenderá con muchos colores y opciones a rayas junto a otros más clásicos en grises ultracombinables. Y zapatos con plataformas que estilizan, altísimos tacos y tonos audaces. En www.blaque.com.ar te enterarás de todo.

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Labios y sombras de colores estridentes encabezan la tendencia en maquillaje para este verano 2012. Conocé las nuevas propuestas y todo lo que se viene.

efinitivamente, en materia de moda, aunque “todo vuelve” nunca lo hace de la misma forma. Cuando surgieron los colores fluorescentes por allá en la década del 80 fueron un hit decorando calzas y trajes de baño, y aunque desde hace un par de temporadas volvieron con el calor para instalarse como un clásico de verano, los tonos flúo este 2012 vienen ácidos y colorean hasta el make up. Tomando como inspiración los frutos cítricos, los diseñadores imponen los nuevos colores neón, a los que llaman ácidos, y que constituyen un must have de esta primaveraverano, vistiendo labios y ojos. Eso sí, de a uno a la vez: cuando se destacan los ojos, la boca pasa inadvertida y viceversa. Aunque esta temporada viene en colores extremos, hay que tener cuidado de no caer en los excesos. Tampoco olvidar que estos tonos no quedan bien en todas y no son fáciles de llevar. Estos tonos ácidos en general combinan muy bien con el bronceado de la piel y avivan la imagen. Los naranjas y corales siguen llevando la delantera, especialmente en labiales y glosses. Quienes no se arriesguen a lucir semejante look, a no desanimarse: ¡hay colores y tonos para todos los gustos! Además un detalle que

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puede ser llamativo sin impactar tanto puede estar dado por un esmalte shockeante, que aportará el toque de tendencia, y es menos atrevido. MIRADAS VIBRANTES. Los ojos llenos de color son la consigna de esta temporada. Plenos y cautivantes, ganan terreno maquillando los párpados móviles en los amarillos ácidos como el lima, que junto a los fucsias, naranjas, y verdes neón son la novedad. El coral, que reinó en el verano pasado, se convierte en un imprescindible de este 2012,

en su versión más anaranjada. Para este tipo de make up, los labios se llevan en tonos nude, con look natural, y se reserva el color para las sombras. Los smoky eyes siguen in, pero ya no en negro. Ahora se esfuman con sombras en colores vivos

color!

¡Viva el como el celeste, o los violetas. El delineado negro sigue en boga, con ese aire años 50 que tanto lo caracteriza. Aunque también se usa en tonos neón. Por último, las sombras metalizadas se vuelven infaltables para la noche. Dorados y plateados van a la cabeza, mientras que el verde y el turquesa garantizan tendencia. BOQUITAS PINTADAS. Para los labios la propuesta también es muy variada. Vuelven a reinar los


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efecto luminoso y bronceado serán las reinas del rostro femenino. Algunos buenos trucos que ayudan a conseguir esta visual son tan simples como aplicar un poco de gloss incoloro en las mejillas, o distribuir sombra iluminadora debajo de las cejas. El must lo constituirá una base ligera con factor de protección solar liviana, evitando los maquillajes pesados o de textura densa.

Look Dior primavera verano 2012

UÑAS FUERTES. La tendencia de color se extiende hasta las manos. Para pintar las uñas se presenta toda la gama de colores en tonos plenos, incluso gris, azul o verde, para las más osadas. El rival imbatible lo forman los colores metalizados, liderados por dorados y cobres. Aunque los clásicos como el rojo y el coral, continúan siendo los más codiciados esta temporada. Texto: Romina García. Fotos: archivo Mujer Country.

labiales en barra, dejando un poco atrás al brillo o gloss. Dentro de esta gama se perfilan rankeando el primer puesto los de larga duración o indelebles. La revolución viene de la mano de las fibras labiales, un nuevo concepto en pinta-labios que tiene un efecto natural y opaco, aportando color duradero. Las barras con protección solar, especialmente las humectantes, no deben faltar en tu cartera, ya que la piel de los labios es muy sensi-

ble y se daña fácilmente con la exposición solar. En cuanto a los tonos, el rojo es el color que nunca pasa de moda, ya es un clásico indispensable de cada temporada; en tendencia le siguen el melocotón, los rosas fuertes y los naranjas ácidos. Estos colores lucen muy bien con el rostro lo más natural posible. Las más atrevidas, pueden optar por el verde. Para acompañar estas boquitas coloreadas, se aconseja que los

párpados queden sin color o con un tono muy sutil, evitando llamar demasiado la atención. TEZ LUMINOSA. Una piel fresca y natural es desde siempre la clave de un buen maquillaje. Esta temporada lo que se busca es aportar luminosidad, ilusión que se logra mediante un efecto mojado, aumentando la reflexión de luz en el rostro. Adiós a las pieles opacas y sin brillo, las nuevas bases que aportan tonos con


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Depilación láser, solución total

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os métodos de depilación láser que se ofrecen en el mercado son variados y ofrecen diferentes soluciones según

los casos. El láser es un procedimiento no invasivo e indoloro porque elimina el vello protegiendo los órganos y tejidos circundantes. Los especialistas sostienen que es mejor hablar de depilación permanente y no definitiva porque luego de unos 5 o 10 años de aplicado el tratamiento es posible que entre el 2 y el 5 % de los folículos vuelvan a tener vello, por lo que se requerirá un refuerzo del tratamiento. Pero además el láser, al ser aplicado para eliminar el vello, mejora la piel, favoreciendo la producción de colágeno y aclarando manchas. Entre los distintos métodos de depilación permanente por láser se encuentran: • Para mentón, bozo, mejillas, sienes y cuello. Resulta ideal el método Hariff, que incluye una aplicación previa de gel inhibidor del crecimiento, que facilita la 24 [ MC]

Los nuevos desarrollos en tecnología láser hacen que ahora podamos eliminar el vello del cuerpo de manera permanente y olvidarnos para siempre de la cera y otros tratamientos que suelen ser dolorosos y poco prácticos. apertura de los poros y la transmisión de las ondas magnéticas que eliminan el vello. • Para cuerpo y rostro. Se puede aplicar Luz Pulsada (láser) que emite una luz intensa que elimina el vello de raíz. Un rayo de calor actúa sobre la melamina generando atracción de la luz láser que elimina el bulbo. Es indoloro y sólo se siente un ligero calor en la zona. Una variante de este método es el de Luz Pulsada Intensa Ultraliviana, que trabaja sobre la raíz del pelo maduro y genera el pigmento suficiente para atraer la luz hasta la raíz y destruir el bulbo. Y también existe el método de Luz Pulsada con AFT (Advanced Fluorescence Technology), fotodepilación que se realiza con destellos de luz rápidos y seguros. Con estos tratamientos, no se debe tomar sol

durante las sesiones y hasta 48 horas después; no se deben aplicar autobronceantes ni cama solar con anterioridad al tratamiento, ni utilizar en la zona cera, pinza, depiladoras mecánicas u otros métodos. • Ideal para zonas donde el vello es oscuro y grueso. Existe el método Light Heat Energy, que combina luz y calor por pulsos, que se emiten sobre la zona a tratar durante 1 o 2 segundos. • Para pieles muy blancas y finas. Como estas pieles no tienen mucho pigmento (melanina), los bulbos no son destruidos por el láser; es ideal el método ELOS, que combina láser (luz pulsada) como vehículo para que actúe la radiofrecuencia, que destruye el pelo y el bulbo. Igualmente está indicado para todo tipo de piel. • Para aplicar en cualquier parte

del cuerpo, en todas las épocas del año, y para todo tipo de piel, el método de Luz Pulsada Intensa combinada con Radiofrecuencia resulta excelente. La Luz Pulsada Intensa es captada por la melanina y transmitida hasta el bulbo piloso para destruirlo, pero además, la radiofrecuencia permite llegar a la profundidad de cada zona a depilar. •Para todo el cuerpo, pero contraindicado para embarazadas, y nada efectivo en pelos blancos, existe el método llamado Láser Alexandrita, que elimina el vello siguiendo el concepto de fototermólisis selectiva –destrucción selectiva por calor–, protegiendo piel y órganos que se encuentran alrededor del lugar a tratar. • Métodos combinados. Hay institutos que ofrecen combinación de métodos para realizar tratamientos ultra personalizados según el tipo de piel, la zona del cuerpo y el vello. Estos tratamientos permiten la depilación en verano sin restricciones de sol o autobronceantes, y es aplicable en pieles recién bronceadas, siempre con grandes resultados. Foto: Istockphoto.


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Cosas de chicos pensadas para grandes

MAGIA UN JUEGO Y UN APRENDIZAJE

ZURDOS UN DON ESPECIAL

PREMATUROS CÓMO ALIMENTARLOS BIEN


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COMIENZOS / EDUCACIÓN

Abracadabra, la magia

ES PARA TODOS ¿Quién no atesoraba en su infancia algún libro de magia o se deleitaba con un juego repleto de elementos para hacer trucos que dejaban boquiabierto a nuestro “público” en el living de casa? Todavía hoy son muchos los adultos que disfrutan del atractivo de los magos como cuando eran niños. El tiempo pasó, pero la magia está más presente que nunca, saliendo de sus ámbitos naturales para prestarle sus atractivos sortilegios a los maestros.

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Ese arte derentemo s, apa ar, es i s í u antiq ilusiones de logrsima de lo ucir posible valiosí tes por icos d o r p te im enta ocen a ch men her rami ra los d eres par demás una anza paeado tall. Pero, amagia enseñe han cr escuelasente, la que s algunasmentalmrtida… en funda s dive e y,

Misterios que ayudan a crecer Una función de magia ofrece muchas herramientas para que los peques incorporen habilidades, valores que necesitarán en su vida de adultos, contenidos de distintas materias del programa escolar y para que reciban la ayuda necesaria para formar su personalidad. Veamos el por qué: • Es una situación comunicativa, concreta y real, en la que los chicos pueden trabajar, integrando matemáticas, lengua, ciencias naturales y ciencias sociales. • Promueve el acceso a la oralidad secundaria, la que se 26 [ MC]

adquiere con la lectura y la escritura. El hecho de leer las instrucciones amplía el vocabulario y sus competencias lingüísticas, les permite adquirir nuevos conocimientos y desarrolla su capacidad de comprensión y expresión.

• Implica hablar frente a un público, captar su atención y despertar su interés, así ayuda a vencer la vergüenza y la timidez. • Es un excelente ejercicio de tolerancia; dado por el respeto que debe tener el niño esperan-

do que llegue su turno en el uso de la palabra y la aceptación de las limitaciones de los demás. • Fortalece la autoestima y el conocimiento de sí mismo en tanto que permite verificar las propias capacidades y limitaciones ante el truco “que le


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Dónde aprender magia Siempre es importante que sean niños en edad escolar, que ya saben leer y escribir: www.AprenderMagia.com.ar www.henryevansmagic.com www.palaciodelmago.com www.adrianguerra.com

sale” y el que “no le sale”. Los magos se hacen gracias a la práctica y a la perseverancia. • Contribuye al desarrollo de la motricidad fina, cuando los deditos de los prestidigitadores se mueven entusiasmados frente a su público. • Cada una de ellas representa una hermosa oportunidad para fortalecer los vínculos con los seres queridos, profundizar la comunicación entre los miembros de una familia y pasar un rato feliz, que no es poca cosa. Trucos fáciles y efectivos ¿Elefantes en Dinamarca? 1. Se le pide a uno de los presentes que piense un número del 2 al 9, sin revelarlo a nadie. Luego, se le dice que, por favor, multiplique ese número por 9. Acto seguido, debe sumar los dos dígitos del resultado y restarle 5 a esa cifra. Después, el espectador debe pensar a qué letra corresponde ese número de orden en el alfabeto: por ejemplo, 1 es A, 2 es B, 3 es C y así sucesivamente. La CH no cuenta como letra. 2. Se le pide al voluntario que piense el nombre de un país que comience con esa letra. Luego, el nombre de un animal cuyo nombre empiece con la letra que sigue en el alfabeto. Entonces, se anuncia que si el espectador se concentra en grandes grupos de ese animal avanzando por dicho país, el mago podrá leer su pensamiento. 3. Llega el momento de la “gran actuación” con temblores, cara de estar en trance y, al

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sobre las piernas pero se sigue sosteniendo la moneda con fuerza. El pañuelo tapará el salero que cae y lo ocultará a la vista de los demás. 3. Escondida dentro del pañuelo, la moneda se parecerá a la parte superior del salero. Llegó la hora tan esperada del pase de manos y la fórmula mágica. Por ejemplo, un: “En avión, tren o velero, ¡desaparece salero!” Se arruga el pañuelo con la moneda adentro, que no se verá, y se hace un bollo con las dos manos. El efecto es realmente muy impresionante.

cabo de un tiempo decir: “¡Elefantes en Dinamarca!” Ésta es la conclusión a la que llegará la mayoría de los participantes. Y, si por casualidad pensó en otro país o animal, se sale de la situación diciendo con total convicción que, en algún momento lo pensó para después descartarlo. El salero que desaparece (ideal para la sobremesa) 1. Antes de presentarse ante la audiencia, hay que colocar una moneda sobre la tapa de un salero, más o menos del mismo diámetro. Si se consigue un salero con la parte superior plana, mucho mejor. Se tapa todo con un pañuelo bien grande y se anuncia al público que se hará desaparecer el salero frente a sus narices. 2. Enseguida, se toma el salero por arriba, con pañuelo y todo, bajándolo y subiéndolo varias veces. Estas operaciones deben realizarse cerca del borde de la mesa, muy cerca. Al hacerlo por última vez, se lo deja caer 28 [ MC]

El decálogo del buen mago 10 reglas para que todo salga perfecto 1. No debe faltar el elemento sorpresa y nunca se debe repetir un truco frente al mismo público. La primera vez produce sorpresa; la segunda, despierta sospechas y en la tercera lo terminarán descubriendo. 2. El modo en que se presenta un truco es fundamental: con confianza, sin dudar, con el convencimiento de que se poseen poderes especiales. De esta manera aparece seguro y condiciona al público. 3. Que el secreto siga siendo secreto. Muchos preguntarán cómo se realiza; pero, en el fondo, lo más probable es que no quieren saberlo. 4. Improvisar, sacar ventaja de los errores, es propio de los mejores magos. Hay que ejercitarse en el arte de anticiparse a lo que puede salir mal y pensar cómo reaccionar frente a un imprevisto. 5. Que los trucos no sean muy largos: la audiencia puede perder interés u olvidar cómo empezó y el truco resultar entonces aburrido. 6. Practicar los movimientos muchas veces hasta dominarlos y no correr el riesgo de que se descubra. 7. La utilería mágica nos ayudará a crear una atmósfera adecuada: cajas forradas, brillos, fondo negro y estrellas … 8. Pedir voluntarios, hacer preguntas, contar historias, en fin, interactuar con el público, mantiene su interés y lo hace partícipe de la magia. 9. El humor no debe faltar. La risa contribuye a crear un clima relajado y de buena disposición hacia el artista. 10. La consigna es relajarse, animarse y divertirse.

Al tacto 1. Antes de presentar el truco, se toma un bolígrafo de punta retráctil y con la punta retraída, se presiona el bolígrafo contra la esquina de una tarjeta en blanco. Esto dejará una marca poco visible, pero reconocible al tacto. Se le acerca esta tarjeta a un espectador pidiéndole que escriba en ella su plato, canción o película preferida. 2. Luego, se le pide que escriba en otras dos tarjetas, uno en cada una de ellas, nombres de otros platos, canciones o películas. El mago le da la espalda y le pide que le ponga las tarjetas en las manos, así el público no sospecha de que haya visto nada. 3. Para llegar a un final sorprendente, se le pide al voluntario que se concentre en el nombre de su plato, canción o película preferida para lograr adivinarlo. Se gira, mirando al público, aún con las manos atrás. Mientras que, con las yemas de los dedos, se tocan las esquinas de las tarjetas buscando la marca dejada anteriormente. Al hallarla, se lee con cara de duda, preguntándole: “¿Es ésta?”. Un truco divertido para toda la familia.

Texto: Adriana Aboy Fotos: Istockphoto Asesoró: Laura Estefanía, autora de los libros “Magia de cerca. Trucos íntimos” y “Magia Mental. Adivinaciones, levitaciones y telequinesia” de Editorial Albatros.


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COMIENZOS / SALUD

ELNIÑO ZURDO En un mundo creado para la gran mayoría de disestros, pertenecer a la población zurda es aprender en una realidad nada fácil. Afortunadamente, en la actualidad, esta lateralidad está tomada como algo normal, convirtiéndose en un don que no se debe tratar de cambiar. l cerebro es un órgano con dos lados, cada uno con diferentes funciones. Así el hemisferio derecho dirige los movimientos del lado izquierdo del cuerpo y además se lo relaciona con el desarrollo del discurso, la lengua, las matemáticas y las ciencias en general. Mientras que el hemisferio izquierdo rige el lado derecho del cuerpo y aparentemente está relacionado con el desarrollo de las actividades artísticas, musicales y sobre todo creativas y emocionales.

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En los niños diestros el hemisferio izquierdo es el dominante y en los zurdos lo es el hemisferio derecho. Cada uno, zurdos y diestros tienen una configuración cerebral diferente, pero no todo tiene una lateralidad claramente establecida. La especialización de los hemisferios cerebrales es una función que va madurando y emergiendo a medida que ocurren los cambios estructurales del sistema nervioso propios del desarrollo infantil y la especialización de un hemisferio cerebral en tareas de control motor

fino de la mano llevará a mayores logros funcionales. Sólo alrededor de los 5-6 años se tiene la certeza de si el niño es diestro o zurdo. Puede darse también la lateralidad cruzada cuando por ejemplo se es diestro de mano y zurdo de ojo, o viceversa. Cuando un niño es obligado a usar la mano derecha, muchas veces se convierte en un zurdo encubierto, y es tratado como si fuera disléxico cuando en realidad tiene dificultades de lateralización. Características propias Hay que tener en cuenta que no todos actúan de la misma manera. Existen tres tipos de zurdos: 1. Los que tienen la misma organización que el diestro. 2. Los que presentan una inversión de los centros funcionales. 3. Los que han creado repetidores

en su hemisferio derecho que constituye una réplica de un centro funcional situado normalmente en el hemisferio izquierdo. Así tienen un área del lenguaje en la derecha y un área de integración espacial en la izquierda. Dado el predominio del hemisferio derecho de sus cerebros, en general, estos niños poseen características que les son propias: • Alegres, sociables, participativos. • Sensibles e imaginativos porque el hemisferio derecho comanda las funciones emocionales. • Se esfuerzan en su tarea en el aula. • Tienen ventajas en los estímulos auditivos y visuales. • Gustan de la música, el arte, la creatividad. Son posiblemente más creativos y visuales que los diestros. • Tienen sentido del ritmo y buena tonalidad en el aprendizaje de las lenguas.


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Zurdos famosos Deportistas: Jimmy Connors, Diego Maradona, Rafael Nadal, Pelé, Mónica Seles, Ayrton Senna. Pintores: Leonardo Da Vinci, Pablo Picasso. Científicos: Albert Einstein, Marie Curie, Benjamín Franklin, Isaac Newton. Políticos: Barack Obama, George Bush, Fidel Castro, John F. Kennedy.

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• Obtienen buen resultado en actividades deportivas. • Poseen percepción y pensamiento tridimensional, por lo que se ha observado, por ejemplo, que hay más zurdos entre los arquitectos que entre otras profesiones. Una ayudita del hogar y la escuela El niño zurdo necesita toda la tolerancia y apoyo de su familia y maestros. Los padres juegan un papel importante en los primeros años, enseñándole a desenvolverse en un entorno que no fue pensado para ellos. Por otro lado, podrá tener problemas para integrarse a la escritura, pero la dificultad residirá al principio. No existen razones para pensar que la zurdera es un trastorno de aprendizaje, de lenguaje o inteligencia, los zurdos son tan hábiles como los diestros. Los maestros tendrán que colaborar, prestándole la atención que necesita y realizando cambios para una mayor comodidad. Cada alumno zurdo tiene su particular estilo de aprendizaje, el que influye en su rendimiento escolar; si se lo descubre, se responderá mejor a sus necesidades. El mercado también aporta lo suyo para facilitarles su desenvolvimiento en la escuela, ya que actualmente existen materiales adaptados a sus necesidades, por ejemplo: - Tijeras con el filo invertido, de tal manera que el izquierdo queda siempre por encima del derecho. - Sacapuntas que tienen la cuchilla al revés. - Reglas invertidas de derecha a izquierda (para no entorpecer la lectura con la mano). - Cuadernos, en los que el espiral está a la izquierda y se pueden abrir en sentido contrario que los comunes. Esto facilita, además, la escritura sin tropezar con el espiral - Lápices con relieves de goma adheridas para facilitar su mejor agarre.

Adriana Aboy Asesoró: Marta Valin Arias, psicopedagoga, www.fundacionadip.com.ar Foto: Istockphoto y archivo Mujer Country.

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COMIENZOS / SALUD

LA ALIMENTACIÓN DE LOS PREMATUROS Todo el crecimiento de un prematuro debe adaptarse antes de tiempo a las condiciones de la vida fuera del útero. Entre tantos factores, la alimentación adecuada es una clave para el buen desarrollo del bebé. l crecimiento y desarrollo de un niño con una llegada anticipada resulta un desafío. Las condiciones óptimas para que esto suceda, las intrauterinas, son irreproducibles por la tecnología y, una vez en el mundo exterior, el bebé comienza un proceso de adaptación, en el cual cambia el funcionamiento que su cuerpo tenía dentro del útero. La alimentación es fundamental para acompañar la evolución favorable del bebé, pero al mismo tiempo, debe lograrse la estabilidad suficiente para que el niño la tolere y asimile con máxima productividad el aporte de estos nutrientes. El aprendizaje de los padres en el reconocimiento y comprensión de las necesidades de contención y afecto de su hijo tiene una influencia especial en los efectos de la nutrición en el crecimiento y desarrollo del bebé prematuro. Los primeros días, el principal objetivo será lograr la estabilidad en el mundo exterior. Sus órganos dependerán de sí mismos y dejarán de tener el soporte materno. Entre ellos, la nutrición dejará de ser continuamente regulada a través de la placenta y deberá adaptarse a períodos de ayuno y de ingesta, y además requerirá del funcionamiento del aparato digestivo todavía inmaduro. La leche materna cumple un rol muy importante para modular y estimular el desarrollo del intestino y la regulación hormonal. En este momento, será un gran logro minimizar la pérdida de peso. Luego, le sigue un período de transición, de aproximadamente una semana, en el que la tolerancia se va instalando hasta lograr una alimentación acorde con las necesidades nutricionales del niño. Desde los primeros momentos, será necesario que la madre reciba apoyo para realizar la extracción de su leche e ir incrementando la cantidad para su bebé. Una vez más estable y adaptado en gran medida a la alimentación, comienza la carrera por la recuperación de la velocidad de crecimiento

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adecuada para su edad gestacional, y aún mayor para poder compensar toda la interrupción generada los primeros días de vida o quizás desde aún antes de nacer. Los requerimientos nutricionales están muy incrementados respecto de los niños nacidos a término. Será natural que la evolución del niño y las capacidades de sus padres para atenderlo, se frenen por recaídas inesperadas que lentifiquen la vuelta al hogar. Es importantísimo que, desde la internación, los padres participen activamente de la alimentación de su hijo, intentando mantener la producción de leche materna de la mamá, y colaborando en las actividades en que el personal de neonatología pueda incluirlos. Una vez en el hogar, la mayoría de los bebés que nacen prematuramente todavía necesitan de un cuidado especial para continuar compensando su crecimiento, esto puede implicar, incluso, una velocidad aún mayor a la intrauterina. Este proceso de compensación, en muchos casos, llega a prolongarse hasta los 3 años, y a veces más. La principal razón por la que es tan importante esta recuperación del crecimiento, es que las primeras etapas de la vida son cruciales para desarrollar el cerebro. Niños que han tenido un retraso importante en su talla y su perímetro cefálico (el tamaño de su cabeza), y no lo han podido compensar en los primeros años, han

obtenido repercusiones en su desarrollo cognitivo. Sin embargo, en la actualidad, la situación y el pronóstico de los niños es generalmente favorable. Asimismo, debe recalcarse la importancia de enfocarse en la talla y el perímetro cefálico, como parámetros más relevantes del crecimiento; ya que éstos indican que el niño se está desarrollando. El incremento de peso, solo, puede hacer referencia al aumento de la grasa del cuerpo que no indica una evolución del crecimiento; sin embargo, también aumentará el peso cuando el niño crece. La mineralización deficiente de los huesos es otra de las diferencias que se han encontrado en bebés restituidos a una alimentación similar a la del bebé a término una vez dados de alta, en lugar de una alimentación adaptada a las necesidades especiales de los bebés prematuros cuando todavía están creciendo a velocidades incrementadas, aún en sus casas. La mejor forma de alimentación que puede recibir el niño es la leche materna, que brinda la mejor calidad de nutrientes que el niño necesita, lo protege de infecciones, genera la mejor tolerancia y contribuye al vínculo emocional. Si el bebé es muy chiquito seguramente necesitará la leche materna con el agregado de lo que se conoce como fortificadores de leche humana, para concentrar ciertos nutrientes, como proteínas, calcio, fós-

foro, electrolitos, que se requieren en mayor proporción. Se le dará por sonda nasogástrica, o con jeringa introduciéndole la leche en su boquita, según el desarrollo del niño. Si el bebé ya es capaz de succionar, es conveniente que tome del pecho y si requiere fortificación o un complemento con fórmula, se hará de forma intercalada con alguno de los otros métodos. Si la madre no logra obtener suficiente cantidad de leche, situación que en un principio es frecuente, se evalúa la disponibilidad de leche humana en uno de los bancos de leche, que actualmente funcionan en la Argentina para los bebés de mayor riesgo. Si debe recurrirse a una alimentación alternativa, se opta por fórmulas especialmente adaptadas para los prematuros, que se diferencian entre las desarrolladas para cuando el bebe se encuentra en el hospital y aquellas para los bebes que ya tienen el alta hospitalaria y se encuentran en el hogar, por un tiempo que dependerá de cada bebé en particular, su grado de prematurez y de retraso de crecimiento. Es recomendable administrar estas leches a través de un relactador, a medida que el niño madura. Este método permitirá al bebé succionar del pecho de la mamá, estimulándolo y recibiendo su alimento a través de una pequeña sonda que llega a su boca. Así, se estimulará la producción de leche materna y la instalación posterior de la lactancia materna. La alimentación de bebés prematuros es particularmente especial y es un aspecto del que, naturalmente, están muy pendientes los padres. El personal de Neonatología estará disponible para todas las dudas que presenten durante la llegada inesperada de su bebé, y los acompañará en el reconocimiento de sus habilidades para llegar a disfrutar plenamente de su rol de padres al momento de ir a casa.

María Laura Paulero Lic. en Nutrición M.N. 4878


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moradas arquitectura, dise単o y urbanismo

ARQUITECTURA: Una casa sustentable para enfrentar el clima de monta単a. DECORACION: Estilo y vanguardia por Carlos Galli. REVESTIMIENTOS: Alternativas para exteriores.


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ARQUITECTURA

De cara a los cuatro puntos cardinales Situada en un barrio residencial de la ciudad de Mendoza, la casa es un ejemplo de arquitectura sustentable capaz de conservar una estĂŠtica cimentada en la geometrĂ­a y pensada para encarar las inclemencias del clima continental de la zona.


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sta vivienda, que

terreno plano de 1500 m2, en

ha sido diseĂąada

un ĂĄrea residencial emergen-

por

Arq.

te dentro de la ciudad de

Leonardo Codina y Juan

los

Mendoza donde el clima pre-

Manuel Filice se sitĂşa en un

senta grandes amplitudes


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Las paredes interiores son todas de hormigón a la vista, a veces, con detalles de madera.

térmicas entre estaciones y donde por lo general la poca brisa que se presenta proviene siempre del Sur. El lugar donde está ubicada la casa, su paisaje circundante y las condiciones climáticas fueron determinantes en su estética, que además se concreta con parámetros sustentables. La casa se recorre siempre en relación a un patio central de carácter íntimo abriendo los espacios principales a un gran jardín perimetral de uso más público y a una condición más húmeda. Los espacios principales,que son los más amplios, se organizan con orientación norte para obtener una ganancia térmica directa por asoleamiento y los más íntimos se orientan al este, y los servicios al oeste. Debido al movimiento natural de las masas de aire, el volumen de este se existente en el patio central y se eleva por temperatura lo que provoca vacío y absorbe los beneficios ambientales del jardín perimetral a través de las ventanas de los espacios interiores. Una serie de elementos apoyan esta estrategia para encausar y disminuir los vientos del sur. El mismo recurso es utilizado en el patio central, a partir de una abertura horizontal a nivel del suelo en

El patio ceentral muestra un jardín hacia el cual dan los ambientes de la casa.


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Los muebles de vanguardia armonizan con el diseño y el concepto sustentable de la casa. Algunos en madera y otros en tonos brillantes, contrastan con el gris del hormigón.

el muro de hormigón. Así se logra resguardar la casa de los vientos que la rodean y hacer un buen aprovechamiento térmico. El gran tabique que emerge desde el patio central para proteger la casa de la radiación solar del oeste, resuelve el ámbito de acceso. Para protección de la cara oeste y para la cara principal, se optó por un sistema de fachada ventilada con un


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material micro perforado.

esqueleto de hormigón que

La idea radicó en resaltar

se observa a simple vista y

contrastes, enfrentando un

que está

dramático ámbito de acceso

tablas de pino cepillado. El

desde donde es posible ver

material microperforado de la

sólo suelo y cielo en contra-

fachada cambia su expresión

punto con un espacio interior

según las condiciones de ilu-

abierto y profundo, donde

minación. Los planos de gua-

pueden entenderse varias

tambú lustrado natural, los

instancias visuales y donde

tableros negros de las puer-

todo parece estar en espacio

tas y el resto de los materia-

y tiempo simultáneos.

les satinados y brillantes con-

La materialidad del proyecto

trastan con la estructura prin-

está

cipal.

dominada

por

un

La fachada ventilada protege del calor solar. Está construida en Miniwave de Hunter Douglas, es de aluminio negro perforado y se instala con un sistema de empalme machihembrado. En el ámbito de acceso, el paredón filtra la luz y los vientos. El muro que da al patio muestra su perforación horizontal al nivel del suelo.

realizado con

Casa Codina Ubicación: Mendoza, Argentina. Arquitectos: Leonardo Codina y Juan M. Filice. Superficie: 450 m2. Materiales: Hormigón, aluminio natural,vidrio y madera y aluminio negro perforado. Web: www.a4estudio.com.ar

A4 Estudio Integrado por los arquitectos Leonardo Codina y Juan Manuel Filice, el estudio nació en 2004 y sus obras han recibido en 2002, 2006 y 2008 el Premio Edificar en la categoría “Arquitectura joven de Mendoza” y también han sido parte de la muestra Argentina en la Bienal de Quito de esos años. En 2007, el estudio fue considerado por diario Clarín junto a otros seis como generación del recambio; en 2008 obtuvo el premio Ventanas al Futuro otorgado por la Sociedad Central de arquitectos, y en 2010 participó en la Muestra Diseño Argentino 10 x 10 en el Centro Metropolitano de Diseño, en el Festival Internacional de Diseño de Buenos Aires y en el Encuentro Internacional de Arquitectura de Cali, Colombia. En 2011 fue finalista en Premios Arq con Casa Codina y Casa S.

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DECORACION

Formas esenciales con sello de autor Carlos Galli es quien dirigió la ambientación de este piso con vista panorámica donde prevalecen el lujo del espacio, los detalles de líneas puras y los materiales nobles.

Vista del gran living donde al fondo se ve el comedor. El sofá está tapizado en pana (La Compañía), la mesa de costado es de nogal (Blue Rouge), y la luz artificial proviene de apliques de pared (Iluminación Agüero). Las poltronas del living del sector lateral son de rafia (Gris Dimensión) y las mesas bajas de wenge (La Compañía).

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Carlos Galli, inquieto descubridor Después de haberse graduado como arquitecto en la Universidad de Buenos Aires durante los 70, descubrió el Brasil como un mundo cautivante donde aparecía una gran valoración de lo autóctono y de los recursos propios, junto a una estética de la exuberancia de la naturaleza. También descubrió en esta estadía –donde trabajó con Andrea Moroni, renombrada decoradora–, el estilo oriental que en Brasil comenzaba a imponerse. De este encuentro con otras culturas, le quedó la impronta de las formas simples, la armonía como precepto, junto a las lacas y maderas como materiales elegidos. De regreso a la Argentina, en la década del 80, estableció su estudio para el diseño de interiores y obras de arquitectura. Entonces, comenzó a elaborar muebles para ambientaciones que comercializa a través de La Compañía, su empresa, hoy una de las más exitosas del rubro decoración. A lo largo de su historia, Carlos Galli ha forjado un estilo: el aprecio por el espacio, pocos muebles y funcionalidad, una característica netamente minimalista. También, mantiene la impronta de un clima de armonía oriental, en ambientaciones que atesoran todo lo necesario para vivir bien y disfrutar del espacio, un lujo del siglo XXI..

Comedor con mesa Torino con pátina cementicia (La Compañía), sillas de madera tapizadas (Missura) y lámpara de colgar Plisse de Luceplan (Iluminación Agüero).

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Escritorio con biblioteca de anigre, escritorio Piedra Paris de wenge y cuero (La Compañía), silla de escritorio (Eugenio Aguirre), sillón de caña (Desde Asia) y lámpara de pie Tolomeo (Iluminación Aguirre).

Dormitorio principal con cama y banqueta tapizadas (La Compañía), perchero-escalera y mesa de luz de cuero ecológico (Bleu Rouge).

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En la cocina, el equipamiento clásico. En el ambiente se destaca la mesa de cocina de campo patinada en blanco (Casablanca) que hace contrapunto con las sillas Toledo, ultramodernas de aluminio (Manifesto).

Playroom con sofá “Charlie” en L, tapizado en lino (La Compañía), mesas de centro carré en metal oxidado (La Compañía), baúl (Desde Asia), lámparas de pie Tula (Iluminación Agüero) y cortinas Roller (Leval).

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EQUIPAMIENTO

TECNOLOGÍA + CREATIVIDAD En estos meses en que se impone instalar el living cerca de la piscina y bajo el sol, nada mejor que elegir los mejores muebles para exteriores. Aquí, algunos de los más confortables y que reúnen la última tecnología europea con la ya reconocida creatividad nacional. Todo, de la mano de Fontenla, marca líder en el ramo. Reposera con estructura de aluminio y tela impermeable, ultracómoda. Sillón circular con parasol, ideal para ubicar muy cerca de la piscina. Colorido puff circular, pone un tono shocking en el jardín y sirve como asiento o mesa de apoyo. Juego de living de exterior, en rattan con almohadones impermeables y mesas con tapa de vidrio.

lega el buen tiempo y el momento de vestir patios, jardines y terrazas con las mejores opciones en materia de mobiliario y deco. Para dar respuesta a esta necesidad surge Khöls, la nueva marca de exteriores de Fontenla -la fábrica especializada en mobiliario de alta gama- que combina diseño de vanguardia con los atributos de las materias primas europeas. Esta pro-

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puesta, de estilo moderno y líneas simples, ofrece juegos de living, de comedor, sillas, mesas de comedor, mesas de centro, sofás, sillones, puff, reposeras, mesas laterales y sombrillas cuyo diseño simple y vanguardista se adapta de manera inmediata a cualquier estilo de decoración de exteriores y paisajismo. Asimismo, el gran valor agregado de estos muebles está en los materiales con que fueron rea-

lizados, y que resisten todos los factores que afectan a la intemperie, como los cambios climáticos, lluvia, sol y más. SOLIDEZ EN LA ESENCIA Los textiles son de origen francés e italiano, y fueron seleccionados siguiendo las más altas exigencias. Cuentan con tratamiento de protección UV para aumentar la duración del producto, así

como con tratamiento antihongos y termo fijación, que evita la rotura de las telas por estiramientos. Los materiales son de fácil mantenimiento: se secan con la luz del sol, y se limpian con un cepillo blando (aunque si hubiera manchas profundas, aplicar jabón neutro). Las pinturas utilizadas son para exterior, son de Austria y de los Estados Unidos, lo que garantiza que las estructuras tengan una terminación y brillo consistentes, evitando descascarado o puntas de óxido. Además, son ecofriendly. En el caso de las fibras de rattan plástico, son importadas de Alemania y fueron realizadas con polietileno de alto grado y tratamiento UV, lo que les da una alta resistencia a los rayos solares. También poseen un tratamiento UV que ayuda a preservar los colores. Estas fibras son reciclables, y fueron exigidas con test de tensión, flexibilidad, quiebre, desgarros, resistencia al agua, polución e impurezas. Las telas para exterior, marca Sunbrella son reconocidas a nivel mundial en la industria del mueble, porque mantienen su color fuerte y vibrante aún cuando son expuestas a luz solar directa por espacio de tiempo prolongado. Cuentan con tratamiento repelente de agua. Para teñirlas se les realiza un proceso íntegro que le da mayor durabilidad al color y se secan rápido por ser de algodón. En definitiva, funcionalidad, alta calidad de materiales y el mejor diseño para vestir el paisaje del verano. Fotos: gentileza Fontenla.


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REVESTIMIENTOS

¿Cómo vestir el frente? Pinturas, revoques y revestimientos son la carta de presentación de la casa. Aquí, las novedades: tonos y colores de moda, texturas y acabados diferentes y una terminación personalizada que permiten darle un aire renovado a la fachada o lograr el punto final deseado a la construcción. Productos y técnicas para lograr un nuevo look.

Si la primera impresión es lo que cuenta, no quedan dudas de que en la fachada se juega parte del resultado de un proyecto. Es que su estilo y materiales revelan la impronta de la casa, permiten dar el punto final en el diseño, lograr un contraste deseado con el entorno y, además, es la más efectiva y contundente carta de presentación. Por eso, los arquitectos no dejan de señalar las alternativas que resultan las aliadas en el “final de obra”. “En la arquitectura actual se aprovechan mucho los volúmenes, sombras y contrastes que dan cierto movimiento y un formato diferente. Y la terminación acompaña, sin dudas, estas líneas”, explica el arquitecto Andrés Remy, autor de varias obras premiadas ubicadas en countries y con una sólida experiencia internacional. Para lograr este objetivo, las marcas más importantes de productos lanzaron líneas especiales para frentes. Las opciones se alejan de los modelos convencionales y más conocidos. A la supremacía absoluta del ladrillo a la vista y el blanco, que reinó en los 80, o de la gama de los pasteles y las diferentes intensidades de amarillo, que sorprendieron en las primeras casas de estilo country de los 90, las primeras décadas de este milenio dejaron la puerta abierta a otras gamas y terminaciones.

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Frentes en los tonos tierra, crema, avellana, salmón o hasta en verde, bordó o naranjas y magentas más jugados y hasta en el más absoluto negro o gris profundo; productos con una suave rugosidad, una pensada desprolijidad, apariencia símil gastada, pequeñas piedras incrustadas; o cubiertos íntegramente con prolijos listones de madera le cambiaron la cara a las callecitas de los countries y barrios cerrados. “La elección dependerá en cualquier caso del planteo sugerido por quien haya imaginado el proyecto y de las necesidades concretas que requiera esa vivienda en particular”, sintetiza Maximiliano del Santo, presidente de la empresa de pinturas Sanyo Jafep. Y señala asimismo Julio García, subgerente de capacitación técnica de la marca Sinteplast sobre “la posibilidad de combinar con las aberturas y de la preexistencia de elementos naturales del entorno, como un camino de piedras o la vista a un lago o una gran arboleda”. Algo que en los lotes con mejor ubicación y más cotizados suele ser un valor agregado

Porque el color es uno de los aspectos clave a la hora de poner el punto final a un diseño arquitectónico, la paleta de tonos para exteriores es cada día más amplia. Como estos, de pintura para exteriores Sinteplast.


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inigualable y que merece ser integrado en el plan de obra. El resto tendrá que ver con el estado y las características de la pared. “Si la superficie no es demasiado plana, un revoque irregular no marcará los defectos y tendrá un mejor resultado”, aporta Andrés Remy. En paredes más lisas se podrá, en cambio, buscar una terminación impecable, como la de los chalés de estilo más clásico. Además, más allá de la estética, hay que tener siempre en cuenta la durabilidad del producto elegido. Las opciones especiales preparadas para el frente resultan resistentes a la acción del sol y la lluvia, no se decoloran y prometen una máxima adherencia. También hay líneas pensadas para proteger y darle nueva vida y brillo a la madera, a los ladrillos, o que generan una capa protectora en los exteriores de cemento y hormigón, entre otros materiales. Algunas presentaciones prometen mantenerse impecables y sin perder su apariencia original hasta 20 años. Además, existen productos autolimpiantes, que luego de la lluvia dejan la superficie

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como recién pintada, o que requieren cada tanto de la aplicación de un proceso de hidrolavado, que resulta muy sencillo de realizar. SUBIR

EL TONO

El color es uno de los elementos más destacados en la terminación. Para elegirlo, existen algunas recomendaciones y claves fundamentales. El consejo que siguen los asesores técnicos de la firma Alba es el siguiente: “la selección del tono para el exterior de las viviendas, entre medianeras o con un amplio jardín, deberá estar en íntima armonía con el paisaje. El concepto es definir cómo deseamos que nuestra vivienda se relacione o destaque con respecto al entorno”. En todo caso, habrá que ver cuáles son los rasgos de la arquitectura que se quieren realzar o disimular. Para un look más natural, los matices que aporta el exterior pueden ser una buena alternativa. Dentro de esta paleta, los tonos tierra –desde el beige más claro hasta los marrones jugados–, verdes o arena figuran entre los primeros puestos de preferencias.

En cambio, si se busca “contrastar deliberadamente el entorno, que la construcción tenga un carácter distintivo dentro del paisaje o exaltar algún valor específico”, como distingue el equipo de la firma, las alternativas serán mucho más amplias y la creatividad estará presente. En este aspecto, las dimensiones de la vivienda, su riqueza de detalles en los volúmenes, ornamentos, molduras y distintos frentes aportarán algunos datos que servirán de guía y disparador. Tampoco hay que olvidar el estilo de la arquitectura. “Hay ciertas tendencias de arquitectura que tienen una fuerte identidad con determinados colores”, agrega Maximiliano del Santo. En las casas con reminiscencias mejicanas, de estilo Santa Fe, coloniales, normandas o inglesas, los matices más acertados serán aquellos que concuerden con sus versiones de origen. Innovar, en este caso, no será una buena decisión. En cambio, en aquellas de inspiración racionalista, definidas por sus grandes ventanales y sus líneas rectas y geométricas, los tonos neutros, desde los

Una casa cuyo frente fue revestido con recubrimiento marfil de Sinteplast, de alta resistencia. El producto viene en ocho tonos diferentes.

más claros hasta los ultra oscuros conforman el menú cromático. “Dejan ver mucho más claramente la forma de la vivienda”, dice Remy. Al presentar mucha riqueza visual desde su estructura, conviene evitar elementos que puedan distraer la atención o que generen demasiada sobrecarga estética. Más combinaciones posibles: si se elige un frente blanco, las carpinterías en madera serán lo acertado. Si, en cambio, se optó por un tono oscuro, las aberturas de aluminio darán un buen contraste. Lo importante también es que además del color, los productos para pintar frentes sean de alta resistencia. Un ejemplo, son los nuevos lanzamientos realizados por Sherwin Williams de pinturas con partículas inteligentes (Loxon Hidro-Repelente y Loxon Súper Elástico). “Se trata de partículas poliméricas de diversos tamaños y colo51

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res que son manipuladas para obtener una pintura con propiedades superiores, altamente resistente en el tiempo y a la erosión, y con aislamiento térmico”, dice Alberto Benavidez, Presidente y Gerente General de Sherwin Williams Argentina y Uruguay. EFECTOS

ESPECIALES

Pero el color no es el único elemento innovador. Si se trata de cambiar y de darle verdadera personalidad a la vivienda, las pinturas con efectos decorativos son la alternativa. Vienen en distintas gamas y efectos y se aplican sobre paredes o superficies lisas. Una versión es la

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Blanco puro que se logró con Petrex 5 de Sanyo Josep, un producto impermeable, lavable y de gran resistencia a la intemperie y al envejecimiento.

que propone la empresa Sanyo Jafep, con su línea de alta gama que permite formar dibujos o tramas imperceptibles, similares a las pátinas que tanto se usan para muebles y espacios interiores. SUPERFICIES

PERSONALIZADAS

Los revestimientos texturados, por su parte, son la opción que figura al tope de las recomendaciones de arquitectos y constructores.

Se trata de un material que cuenta con una base de pintura y una carga de compuestos minerales que lo convierten en una pasta. Estos revestimientos, completan los responsables de la firma Parex Klaukol, presentan pigmentos de óxidos naturales y tienen la consistencia adecuada para que con ellos se pueda crear con una gran libertad. Entre las ventajas, la firma Tarquini, pionera en este tipo de compuestos y con una amplia variedad de opciones, presenta productos que imitan perfectamente piedras y otras superficies minerales, resultan resistentes al sol, permanecen inalterables con el paso del tiempo y permiten

una amplia variedad de terminaciones y colores. Se aplican en obras nuevas como en casas en proceso de refacción o cuando se busca un cambio en la fachada “Pueden ser colocados sobre revoque grueso alisado, permitiendo un ahorro de costo y tiempo, ya que otorgan protección, color y textura en una sola aplicación”, agrega Julio García, sub gerente de capacitación técnica de Sinteplast, otra firma que cuenta con una línea similar. Los que imitan la piedra París o el granito, entre otros, son los más elegidos y resultan más atractivos. Siguen en la lista los de acabado más liso o con una suave trama, que per-


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mación de algas y hongos. Las presentaciones más sofisticadas son de rápido secado y tienen doble protección solar, lo cual las vuelve recomendables para aquellas orientaciones que reciben calor la mayor parte del día. Y, si se quiere que el punto final sea bien natural, siguiendo la tendencia de las últimas temporadas y la sugerencia de los arquitectos más reconocidos, existen tonos casi imperceptibles y transparentes. Cuando el frente tiene ladrillos a la vista, también será importante dejarlo a salvo del desgaste natural que ocasionan los agentes climáticos, realzando su aspecto. La línea Loxon ladrillos, de Sherwin Williams, está formulada para cumplir con este fin. La única recomendación es que la superficie esté libre de pintura y barniz. A PRUEBA DE

mite realizar distintos dibujos. La practicidad y la durabilidad también deben ser tenidas en cuenta aquí. La regla: cuando el dibujo es más marcado y presenta relieves y formas, más posibilidades habrá de adherencia de suciedad y polvo. Asimismo, no hay que olvidar que los countries y barrios cerrados son espacios muy abiertos, especialmente aquellos con terrenos de grandes dimensiones, menor densidad de población o que están en proceso de consolidación y que en ellos se está en pleno contacto con la naturaleza, por lo que hay en el

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En un área muy abierta, una casa de madera que requiere un barniz de alta protección. Esta fue pintada con Cetol Doble Duración.

ambiente un gran porcentaje de partículas. Cuando el objetivo es buscar un tono neutro como un gris u otro en colores beige y arena, se puede jugar con distintas técnicas y materiales en la misma gama para así destacar algunos sectores, crear una sintonía de luces y sombras y darle diferentes matices al diseño.

MADERAS Y LADRILLOS SIEMPRE PROTEGIDOS

En una casa revestida en madera, en cambio, la elección de buenos productos de protección permitirá mantener inalterables los materiales, que siempre luzcan como recién estrenados y que tengan el tono buscado. Para ello, Cetol tiene una completa línea que se adapta a diferentes necesidades. Sus beneficios: penetran profundamente en la madera, dejando que respire su propia humedad y así logran impermeabilizar la superficie y evitar la for-

CHAPARRONES

Además, con las temporadas de lluvias cada vez más largas e intensas, las casas revestidas en cemento alisado, hormigón o fibrocemento requieren en muchos casos de un buen impermeabilizante. Los de última generación están compuestos por pigmentos y resinas de alta calidad y soportan las condiciones climáticas más severas. Casi todas las empresas de pinturas y revestimientos ofrecen este tipo de productos.

Luciana Fava Fotos: gentileza de las empresas consultadas.


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GUSTAVO LÓPEZ “Somos muchachos jodidos los del fútbol” Pasó del deporte a ser cara de uno de los noticieros de Telefé. Habla de la popularidad, la pelea de egos en el fútbol y su pasión por la información. Un chico de barrio que llegó a la tele. i hace tres décadas alguien hubiera tenido que decir hasta dónde llegaría Gustavo López, lo más probable es que nadie habría dado con el pronóstico. Ni sus profesoras del colegio secundario de Lanús, que luchaban para conseguir su atención. Ni su mamá, que hacía lo suyo para que estudiara. Y ni siquiera él mismo, que llegó a los 24 años sin saber cuál era su verdadera vocación. Sin embargo, hoy, a los 42 años, casi no queda rastro de rebeldía y en su lugar asoma un hombre apasionado por el periodismo que aceptó el desafío y la responsabilidad de ponerse al frente de Baires Directo, el primer noticiero de Telefé, que va de 7 a 9 y que co-conduce con Erica Fontana. –¿Cuándo decidiste que querías ser periodista? –En principio, fue una casualidad. Yo terminé el secundario y primero quise ser actor. Pero cuando me iba a anotar en una escuela de teatro, justo no había vacantes. Después intenté con el profesorado de Educación Física, pero estuve dos años y dejé, porque no me gustó. Yo trabajaba en la panadería de mi familia y me la pasaba todo el tiempo hablando de fútbol y de deportes en general con los clientes. Y un día vino mi hermana con el diario y me dijo: “Esto es para vos”. Era un anuncio de que Fernando Niembro y Marcelo Araujo abrían una escuela de periodismo deportivo. Y no dudé. –¿Ahí sí fuiste un buen alumno? –Sí. De hecho, cuando terminé, después de tres años, el día de la entrega de diplomas, me dieron una distinción porque había sido el único alumno que no había faltado nunca en toda la carrera. Mi mamá no lo podía creer. Y yo creo que ni me había dado cuenta. Porque siempre fui así: si algo no me interesaba, no había manera de que le pusiera voluntad, pero con lo que me gusta, soy un apasionado. Y así me pasó con esta profesión. –¿Te costó ingresar en los medios? –Tuve la suerte de estudiar en el momento justo, porque yo egresé en 1994, cuando fueron

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lanzados el diario Olé, el canal TYC y otros diarios empezaron a tener suplementos deportivos. Entonces, toda mi camada, de la que hoy somos muchos que trabajamos en los medios, tuvimos la suerte de conseguir trabajo muy rápido. Comencé en una radio en La Plata y de ahí ya pasé a La Red. Después, a conducir un noticiero en Fox y así seguí. –¿Te considerás un tipo con suerte? –Siempre un poco de suerte hace falta. Pero no alcanza sólo con eso. Después hay que dar examen todos los días. Creo que la clave de mi carrera es

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“Me levanto todos los días a las 4.30 de la madrugada para informarme antes de venir y a las 7 estoy al aire”. que me empeño para ser cada día mejor. Y la capacidad de trabajo que tengo. Porque yo no vengo acá y hablo. Me preparo cada día: leo, estudio, me informo… Si no, no se puede progresar. Me levanto todos los

días a las 4.30 de la madrugada para informarme antes de venir y a las 7 estoy al aire. Después tengo otras cuatro horas de aire por día. Es mucho y es cansador. Pero a la vez es apasionante para mí.

Un día especial: “Hace ocho años en Sevilla. Fui a comentar el partido España-Argentina. Estaba en el hotel y la recepcionista me avisó que tenía abajo el taxi que me llevaba a la cancha. Y ahí, me miré al espejo y dije: “Guau. Mirá dónde estoy”. Un cuidado estético: “Me cuido bastante el pelo y me preocupo por la ropa. Siempre lo hice y ahora más, aunque sin que esto sea lo más importante”. Un sueño como periodista: “Transmitir la final del Mundial de Brasil 2014 entre Argentina y Brasil”. Un momento de ocio ideal: “Un viaje que hice con mi mujer cuando no teníamos a los chicos. Fuimos a Hawai… Ya están grandes, así que vamos a poder repetir un viaje así”. El peor momento como periodista: “Cuando tuve que transmitir la llegada del Turco Mohammed después del Mundial de Alemania 2006, donde murió su hijo en un accidente de auto. Fue la única vez que lloré trabajando”. Un hobby: “Me gusta mucho jugar a la pelota, pero en invierno me guardo porque me da miedo enfermarme y no poder ir a trabajar. Y no quiero faltar. Porque fui empleador y sufría cuando mis empleados faltaban. Y hoy soy empleado y no quiero hacer sufrir a mis empleadores”.

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–¿Cómo fue el salto del periodismo deportivo al de información general? –Yo ya había tenido una experiencia hace unos años cuando estuve en América y Juan Cruz Ávila me insistió para que probara. Hice el noticiero de América 24 tres años y después me llamó Rolando Graña para hacer el Informe Semanal, que era la versión del Informe Central que hacía él de lunes a viernes en América. Lo hice varios meses, pero después me llamaron y me dijeron: “Tenés que decidir para dónde va tu carrera: o te quedás en lo deportivo o hacés información general. Pero las dos cosas no…”. Y en ese momento yo sentí que no podía dejar del todo lo deportivo, porque ya tenía una carrera hecha y porque además me gusta. Era dejar una ruta por la que ya había transitado un tiempo largo, que ya conocía y en la que me sentía cómodo para apostar a otra cosa. Además, el periodismo deportivo me había dado todo lo que tenía: mi departamento y mi autito. Y, ya con una familia, no era momento de apostar. Dejé los noticieros… Hasta ahora. –¿Te gusta la convivencia con la realidad cotidiana? –La primera semana me tuve que adaptar, porque era extraño pasar de hablar sólo de fútbol a hablar de Cristina, de un choque, un secuestro o economía. Pero me acostumbré muy rápido y ya me siento cómodo en este nuevo universo. Todavía estoy un poco presionado, porque hay que ser muy profesional y estar muy informado. Ojo, que siempre lo fui, pero es distinto, porque ahora es un deber. Antes leía tres diarios porque me gustaba y quería. Ahora es mi obligación cotidiana estar al tanto de todo porque tengo una gran responsabilidad como alguien que informa desde la televisión. –¿Cómo te recibieron? –La verdad es que no puedo más que agradecer, porque todos me han recibido con naturalidad y sin prejuicios. Al contrario, me hacen sentir muy cómodo. –Desde afuera se ve como que el mundo del periodismo deportivo tiene más lucha de egos y divismos que el periodismo general.


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“Si algo no me interesa, no hay manera de que le ponga voluntad, pero con lo que me gusta, soy un apasionado”. ¿es realmente así? -Sí, somos bravos. Pero no sé si es que hay más divismo, sino que quizá el tema pasa por el hecho de que somos muchos y no hay tantos lugares para trabajar. Y eso genera mayor disputa y competencia. Pero es cierto, somos muchachos jodidos los del fútbol. –Como periodista deportivo, viviste el ingreso de la mujer en este mundo. ¿Hay prejuicios? –Yo no tengo prejuicios y creo que hay algunas mujeres que saben más que algunos hombres. Pero en general, en un país tan futbolero, y con una historia de periodistas deportivos hombres, creo que lo que nos pasa a todos es que podemos respetar una opinión o estar de acuerdo, pero no vamos a prender la tele para saber qué opina una mujer del partido o de un jugador. En cambio sí, seguimos a referentes hombres. Por eso tampoco ellas entran en esta disputa de egos que hay. Y por eso las aceptamos (se ríe). –¿Como te llevás con la exposición? –Hay gente que trabaja para ser conocida. Yo trabajo para tener una buena tarea y darle un gran futuro a mis hijos (tiene dos: una nena de 8, Lourdes, y un varón de 5, Lorenzo). De verdad. Mis energías están puestas ahí. Entonces, si salgo de un hotel y me conocen dos personas, o veinte, no tengo ningún problema. Y si no me conoce absolutamente nadie, tampoco. Conozco a muchas personas de este medio que se vuelven locas cuando no las reconocen en la calle. A mí nunca me pasó eso. Creo que porque nunca me confundí. Siempre fui dando pasos de a poco, con tranquilidad y creciendo sin sobresaltos. –¿Influyó el crecer y ser padre con empezar a ver

más allá del deporte y animarte a dar este salto a la información general? –Creo que tener hijos te da otra visión de todo. Por ejemplo, cuando hoy me tocó presentar la noticia del secuestro de una nena de 11 años (Se trata del caso Candela Rodríguez, que al momento de esta entrevista recién se había dado a conocer), no podía evitar ponerme loco con la situación. Porque inevitablemente uno se pone en el lugar de esas personas porque tiene hijos. Y muchas cosas te llegan de otra manera y te preocupan más. Y también te cambia en cuanto a la responsabilidad. Yo me siento responsable de mi mujer y mis hijos. Sé que ellos esperan lo mejor de mí, porque si a mí me va bien, a ellos también. Eso es una familia. Y siempre me acuerdo de una etapa en la que tuve un solo trabajo y veía que mi familia estaba triste. Y era terrible para mí. –Por último, ¿considerás hay botineras del periodismo deportivo? –Yo creo que hay chicas que quieren ser famosas y se acercan a cualquiera que las pueda ayudar: sea actor, artista, futbolista, periodista o de Gran Hermano. Es lamentable, pero esa es la realidad. De todas maneras, yo ya estoy retirado de eso porque a mí esto me llegó tarde y estaba casado. Estoy completamente off side. –¿Hacia dónde te gustaría proyectarte? –Estoy a gusto con el periodismo general, pero a la vez creo que nunca podría dejar del todo el deportivo. Veremos cómo se presentan las cosas. No tengo apuro y disfruto mucho de lo que me está pasando hoy.

Texto: Ana Césari Fotos: Diego García 59 [ MC]


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MUNDO GOURMET

A la pesca… Llega la primavera y el tiempo de salir a pescar. El hombre de la casa puede llegar orgulloso con sus presas y nosotras tenemos que estar listas para preparar los trofeos con el mejor sabor posible. Aquí, recetas clásicas y con estilo. De esas que a todos gustan. SARDINAS A LA PARRILLA Una de las pescas más sabrosas del verano Ingredientes (para 8) 8 sardinas Sal en abundancia Rodajas de limón Preparación: Limpiar las sardinas pasándolas únicamente por agua (a ser posible agua de mar) sin quitarles nada, ni cabeza ni escamas ni tripa. Salarlas abundantemente unas horas antes de asarlas. Preparar las brasas y cuando estén listas, colocar las sardinas en la parrilla alineadas alternando los sentidos (la cabeza de una con el rabo de la otra y así sucesivamente). Dejar que se hagan por un lado y darlas vuelta a medida que vayan estando para que se hagan también por el otro lado. Servir calientes, recién salidas de la brasa, en una bandeja. Acompañadas de rodajas de limón. SALMÓN ROSADO GRILLÉ CON ESPÁRRAGOS Una opción deliciosa y express Ingredientes (para 2) 2 filetes de salmón rosado

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Sardinas a la parrilla.


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3 clásicos argentinos CORVINA A LA VASCA (una receta tipica española a base de uno de los especímenes más abundantes en la costa argentina). Limpiar y despinar una corvina, quitarle la cabeza y cortarla a lo largo. Salpimentar a gusto. Ponerla sobre la parrilla (del lado de las escamas) y cocinar de 15 a 25 minutos según el tamaño del pescado. Preparar una salsas poniendo 1 pocillo de aceite mezcla en una sartén. Dorar allí 5 dientes de ajo, agregarle 4 cucharadas de vinagre, dos hojas de laurel y una cucharadita de ají molido. Una vez que hierva, volcarla sobre el pescado cocido. Llevar al horno a calentar y servir con papas naturales, aceite de oliva y pimentón.

Trucha a las hierbas.

1 atado de espárragos 1 cda. de aceite de oliva 1 cdta. de sal 1/2 cdta. de pimienta verde Preparación: Limpiar los espárragos, cortándoles la base. Ponerlos en la vaporera unos 20 a 25 minutos. Controlar la cocción, ya que deben quedar con textura firme. Poner la plancha a fuego bajo, apenas aceitada y colocar los filetes previamente salpimentados del lado de las escamas. Calcular de 3 a 5 minutos de cocción por lado. Retirar una vez que estén grillados. Servir con los espárragos con aceite de oliva. TRUCHA A LAS HIERBAS Exquisita y fácil Ingredientes (para 4) 4 truchas 1 diente de ajo jugo de 2 limones

Salmón rosado grillé.

1/2 manojo de perejil 1 cebollino 1 puñado de tomillo Preparación: Abrir las truchas y quitarles cuidadosamente las espinas. Lavarlas, secarlas y añadirles jugo de limón. Dejar macerar unos 30 minutos. Picar las hierbas en fina juliana, ponerlas en un bol y mezclar con un poco de aceite. Untar con la preparación el lomo de las

truchas yreservarlas en la heladera durante unas dos horas aproximadamente. Entonces, calentar el horno a 180º, poner las truchas marinadas a cocinar durante 10 a 15 minutos, hasta que estén cocidas. Si se desea, acompañar con papas hervidas adobadas con vinagre, mayonesa y yema de huevo. Fotos: Istockphoto.

LENGUADO EN PAPILLOTTE (un pescado exquisito preparado de la manera más clásica). Colocar un filete de lenguado sobre suficiente papel aluminio como para envolverlo holgadamente, salpimentar y cubrir con rodajas de tomate del grosor a gusto, salpicar con ajo picado grueso (si les gusta el ajo), cubrir con hojas de albahaca partida a mano y con champiñones fileteados y, a gusto, unas alcaparras o unas aceitunas negras o ambas cosas. Cubrir con perejil picado fino (personalmente el perejil se lo agrego cuando lo saco y abro el papel) y cocinar a horno fuerte por unos 10 a 20 minutos, según el gusto de cocción del pescado. Para servir solo acomodar sobre un plato y abrir el papillote. Se puede decorar con perejil entero y picado. MERLUZA A LA NAVARRA (una forma típica de cocinar nuestra popular merluza). Calentar en una cacerola un chorro de aceite de oliva y dorar 1 cebolla picada y 2 dientes de ajo picados. Agregar 2 tomates pelados y picados (sin semillas), 1 dedal de azafrán diluido en una copa de vino blanco (reservar el resto en la heladera), 1 hoja de laurel rota, sal y pimienta, poner a hervir y cocinar por 5 minutos. Agregar el pescado y cocinar 10 minutos más. Servir sobre pan lactal frito y una ensalada fresca.

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VIAJES

C U Bla isla A soñada Arenas blancas, mar turquesa, una música históricamente romántica y una historia revolucionaria y rebelde hacen de esta isla preferida por Hemingway un lugar paradisíaco que ofrece mucho más que la belleza caribeña.

La Habana es la capital del país y, además de ser la ciudad más importante tanto política como económicamente, es el punto de partida de cualquier itinerario turístico por la isla. Es una ciudad mágica, llena de contradicciones y bellezas. Recorriendo sus calles vamos descubriendo por qué tanta gente en el mundo queda enamorada de esta ciudad y tantos han decidido quedarse a pasar su vida aquí. Tal como lo hizo el legendario escritor Ernest Hemingway, probablemente el más conocido de los extranje-

po. Antiguos caseríos, calles empedradas, palacetes y palacios de estilo europeo con entradas majestuosas son protagonistas de manzanas enteras y adornan los alrededores de este barrio, el primero de la ciudad y, para muchos, el mejor conservado de Latinoamérica. Aquí está la famosa Plaza de Armas, con su también conocida feria de libros –se pueden conseguir ejemplares antiquísimos de la mejor literatura cubana y universal por pocos pesos–. Y a pocas cuadras, es posible visitar la Catedral de La Habana, joya de estilo barroco del siglo XVIII. Para los amantes de la historia,

fotográficos, material periodístico y piezas originales, que abarcan desde la presidencia de Batista hasta el 1 de enero de 1959, cuando Fidel Castro llegó al poder. No es necesario hacer el recorrido en forma guiada. Simplemente se lo puede seguir a nuestro antojo. Y en la línea de la historia, otro de los lugares dignos de visitar es la Plaza de la Revolución, corazón gubernamental de La

ros ilustres que la eligieron, quien pasó algunos años en esta tierra escribiendo varios de sus libros más reconocidos. El centro histórico de La Habana nos hace retroceder a la época de la colonia. A medida que lo recorremos vamos perdiendo la noción del tiem-

La Habana cuenta con gran cantidad de museos y espacios dedicados a la memoria. El más conocido es el Museo de la Revolución, que ofrece un recorrido muy didáctico sobre el nacimiento, desarrollo y triunfo de la revolución cubana, con muchos documentos

Habana moderna y plaza emblemática en la que Fidel solía dar sus históricos discuros de 8 horas cada 1 de mayo. En el centro está el monumento a José Martí, prócer de la lucha de independencia nacional. Allí mismo, debajo, hay un museo en su memoria y también se

o lo sabemos con certeza pero, seguramente, Cristobal Colón debe haber quedado impactado con la belleza de las costas de esta isla maravillosa, cuando La Pinta, La Niña y La Santa María el 27 de octubre de 1942 llegaron a estas tierras casi vírgenes de arenas blancas y mar turquesa. Cuba es la isla más grande del Caribe y tiene una ubicación estratégica que hizo que en la antigüedad varios piratas la ulizaran como base para sus actividades. Está situada en la entrada del Golfo de México y posee una

La Habana, romántica y rebelde

superficie total de 109.886 km2, es decir, apenas un tercio de la provincia de Buenos Aires. Sin embargo, en esa pequeña superficie caben casi 4 mil kilómetros de costa paradisíaca y una historia de más de cinco siglos que tiene mucho para contar.

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Mar Caribe, una ciudad con historia colonial y rebelde y los cubanos en sus callecitas con su calidez habitual.

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puede subir a la torre para apreciar una de las mejores vistas de La Habana. Al frente, la emblemática figura de Ernesto Che Guevara sobre el frente del Ministerio del Interior y a su izquierda la recientemente inaugurada figura del líder revolucionario y amigo personal del “Che”, Camilo Cienfuegos. Con sabor… Las calles de esta ciudad salpican de ritmo y calidez en cada esquina. A toda hora y a cada paso uno puede disfrutar de una orquesta de música cubana, en la calle o en un bar. Y, por supuesto, es imposible no detenerse a saborear un mojito –el trago nacional–mientras se escucha un poco del mejor son o algún bolero de esos que invitan a desplomarse en la silla y simplemente disfrutar. A la hora de almorzar, la variedad de precios y opciones satisface a todos los visitantes. Lo ideal es preguntarle a algún

Claves Cómo llegar: * Volando con Cubana de Aviación: Buenos Aires-La Habana-Buenos Aires (1 escala en Varadero), desde USD 702.00 + imp. * Volando con TACA Airlines: Buenos Aires-La Habana-Buenos Aires (1 escala en Lima), desde USD 712.00 + imp. Ticket La Habana-Cayo Largo-La Habana: USD 157.00 + imp. Dónde dormir: La Habana: - Trip Habana Libre 4* Habitación Doble con Media Pensión - USD 95.00. - La Habana: Melia Habana 5* - Habitación Doble con Media Pensión - USD 148.00 En Cayo Largo: - Playa Blanca 4* Habitación Doble con Régimen Todo Incluido USD 162.00. - Sol Cayo Largo 4* Habitación Doble con Régimen Todo Incluido USD 185.00

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cubano, que siempre está dispuesto a aconsejar bien a los turistas, a los que reciben no sólo con cordialidad, sino con verdadero placer. Para los presupuestos más bajos, los “paladeres” son una gran alternativa. Son restaurantes que funcionan en casas de familia, generalmente atendidos por sus dueños y en los que de verdad se puede saborear auténtica cocina cubana, generalmente a base de cerdo, pollo o pescado acompañados, siempre, por arroz y frijoles. Luego hay otros más cool, y caros, en los cuales se prepara cocina internacional, pastas, pizzas y un riquísimo ceviche. Siguiendo con la gastronomía, para los tragos, hay dos lugares que no se deben dejar de visitar: la Bodeguita del Medio, que conserva el título de servir el mejor mojito de toda la isla, y El Floridita, cuna del daiquiri y bar preferido por Hemingway para pasar sus tardes. De paso, justo en esa esquina, nace Obispo, una de las calles principales de la ciudad, por atractiva y concurrida, donde nunca cesa el sonido del bongó y el canto a capella de los entrañables músicos locales. Finalmente, el atardecer tiene una cita para cubanos y foráneos en el malecón, desde

El monumneto al Che, un emblema de La Habana y sus autos viejos y sus recovas que evocan los lujos anteriores a la revolución.

donde se disfruta la caída del sol mejor que en cualquier otro sitio, sintiendo el temblor que provocan las olas cuando chocan con la muralla de la ciudad. Cayo largo, el paraíso Cuba tiene esa combinación perfecta que muchos turistas buscan a la hora de elegir un destino donde pasar sus vacaciones: una ciudad, o varias, que tienen mucho para decir, mostrar y vivir, y la bendición de la naturaleza que hace que uno se sienta en un verdadero paraíso en el que sólo se puede disfrutar. Por eso, si bien todo el año hace calor, es importante saber que el clima de Cuba es subtropical y tiene dos estaciones claramente definidas: la seca, que va de noviembre a abril, y la lluviosa, que se extiende de mayo a octubre, y que mientras la media en invierno es 20°C, en verano llega a 26 o 27°C. Dicho esto, sólo se trata de poner fecha y decidirse por una

de las tantas opciones de playa que ofrece la isla: desde el más popular Varadero, a apenas una hora de auto de La Habana, hasta la más tranquila Ancón, playa a la que se accede desde uno de los pueblos más lindos y mágicos de todo Cuba, Trinidad. Tanto en uno como en otro, y en las otras muchas opciones que ofrece la costa continental cubana, el mar es un placer que oscila del turquesa al azul verdoso. Pero quienes han estado en algunas de las islas o cayos que forman parte del archipiélago al que pertenece Cuba, saben que nada se compara con la belleza de sus playas, las más exclusivas de toda la isla. Cayo Largo es una de las más famosas y su Playa Sirena, una de las más hermosas de estas latitudes: arena blanca como pocos lugares del mundo pueden ostentar y aguas tan transparentes que parecen vírgenes. Se encuentra al este de la Isla de la Juventud y se llega en avión desde La Habana (192 km) o desde Varadero (170 km). Hay varios hoteles de 4 y 5 estrellas con régimen “all inclusive” y lo ideal es llegar con un paquete ya armado. Las mejores playas se encuentran alejadas de los hoteles y hay un servicio de traslado en un pequeño tren ecológico que recoge a los turistas por cada hotel y los lleva hasta ellas. El tren es gratuito y tiene una frecuencia de 4 servicios por la mañana y tres por la tarde. Para los que quieren moverse con un poco más de libertad, hay taxis que por USD 5 hacen el mismo recorrido. Entre las excursiones posibles, una muy entretenida es la del Cayo Iguana, una isla habitada por estos reptiles. Otra opción es nadar entre delfines y hacer piruetas con ellos, una experiencia realmente alucinante para cualquiera. En Cayo Largo, los días de la semana no existen y todos, sin excepción, regalan música, tragos tropicales y atardeceres increíbles en la playa o la pileta de los resorts. Playas, historia, sol, música y espíritu caribeño son apenas algunas de las tentaciones que ofrece Cuba a sus visitantes, que siempre se van prometiendo regresar. Textos: Lucas Bigliani / Ana Césari. Fotos: Lucas Bigliani.


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HOROSCOPO

ARIES

Por Susy Forte

21-3 al 20-4

Comenzarás un ciclo afortunado. El influjo planetario de este mes favorece el trabajo y las finanzas. Venus augura mejoras en las condiciones laborales así como también en las relaciones con superiores y colegas. Recibirás dinero extra que tendrá una influencia decisiva en algunas decisiones importantes que deberás tomar. Momento ideal para actualizarte y modernizar los métodos de trabajo. La Luna Nueva del mes señala un momento decisivo en las relaciones. Si no te adaptás a las reglas del juego, las cosas se pueden complicar. Sé honesta con tus sentimientos.

CANCER

22-6 al 22-7

Te sentirás estimulada y más ambiciosa de lo habitual. Etapa de intensa movilidad y buena conexión con el entorno. Desplegarás tus encantos en reuniones sociales y recibirás más de una invitación. No te excedas y contemplá la necesidad de descansar bien. La prudencia deberá ser tu valuarte ya que la tendencia que imprime Marte en el signo es a acelerarte demasiado, así como también a tomar decisiones impulsivas sin reflexionar. Pero si utilizás esta energía de manera constructiva podrás avanzar y superar cualquier dificultad. En el amor, encuentros apasionados..

LIBRA

24-9 al 23-10

Una forma de reflexionar y pensar las cosas con más realismo te permitirá trabajar a un ritmo moderado que te llevará a realizar actividades con una mayor eficiencia y dedicación. El influjo de Marte, elevado en tu cielo, aumentará la actividad profesional, agilizará las transacciones financieras y es probable que definas algún asunto inmobiliario. Tiempo favorable para atender temas relacionados con parientes directos o políticos. Es posible que debas destinar algo de dinero a efectuar arreglos y reparaciones en la vivienda. En la pareja, etapa fructífer y de renovación.

CAPRICORNIO

23-12 al 20-1

Con tranquilidad podrás organizar tu vida y hacer los cambios que has postergado desde hace tiempo. Los asuntos legales ocuparán tu atención durante este mes y, aunque contarás con la protección necesaria, podrías encontrarte con sorpresas si no actúas con cautela. Asuntos relacionados con estudios, universidades y viajes se verán favorecidos en esta etapa. Gracias a la influencia de Venus, tu magnetismo y poder de seducción estarán al día. Compartir con los demás te dará satisfacciones, diversión y nuevos contactos. Podrá surgir un prometedor romance. 66 [ MC]

TAURO

21-4 al 21-5

Profesionalmente tendrás la oportunidad de hacer un pequeño avance y esto alegrará este período. Deberás centralizar tu energía positiva en el ámbito del trabajo, donde encontrarás las mejores condiciones para expresar tu creatividad. Estar actualizada será la mejor opción para lidiar con la competencia. En cuanto a la salud, una alimentación equilibrada resultará esencial para mantener el sistema inmunológico en condiciones. Se presentará la posibilidad de un viaje corto. Tu búsqueda afectiva te llevará a encontrar la estabilidad emocional.

LEO

23-7 al 23-8

Mantendrás un ritmo constructivo en tu trabajo aunque deberás tener en cuenta cada detalle para no cometer errores y evitar dificultades. Los trámites pendientes marcharán con mayor rapidez y si realizas actividades comerciales, ahora podrás sacar el máximo de provecho a tus negocios. Podrás invertir en bienes sin que resulte riesgoso. Si trabajás en relación de dependencia, deberás cuidar las relaciones con jefes y compañeros. Tu vida amorosa se verá rodeada de una atmósfera misteriosa. El día 19, el ingreso de Marte a Leo traerá renovación y buenas novedades.

ESCORPIO

24-10 al 22-11

Un inesperado cambio de comportamiento personal reorientará las iniciativas por vías más factibles y rentables. La vida social será muy activa y es probable que te contactes con personas relacionadas a la política y a las actividades sociales y culturales. Afrontarás interesantes desafíos y deberás confiar en tus capacidades aunque se trate de asuntos que no manejas a la perfección. Momento propicio para realizar viajes, relacionarte con personas extranjeras o estudiar. En el amor, lo mejor será guiarte por tus intuiciones que no se equivocan. Inspiración e introspección.

ACUARIO

21-1 al 19-2

La buena energía planetaria favorecerá todas tus actividades, tu agenda estará al rojo y no te quedará tiempo libre. Marte, desde el sector del trabajo es índice de acción y vitalidad. Vencerás temores y sabrás enfrentar y resolver cualquier inconveniente que se presente. Momento ideal para fortalecer la vida espiritual con una actitud optimista, de esta manera te darás cuenta que podrás realizar todo. Deberás planear con disciplina tus actividades y no esperar resultados inmediatos. Buena predisposición para afrontar nuevos retos en el amor.

GEMINIS

22-5 al 21-6

Tu ingenio e inventiva favorecerán toda transacción comercial, entrevista laboral o proyecto que contribuya a expandir tus objetivos. Deberás tratar de no dispersarte y estar atenta ya que tanto la memoria como la concentración serán tus puntos débiles. La actividad en grupos se intensificará y encontrarás en ellos nuevos ideales por los cuales luchar. El trabajo en equipo se verá favorecido y te sentirás muy a gusto llevando adelante algo que deseas desde hace tiempo. Habrá replanteos con respecto a los compromisos sentimentale. El diálogo mejorará la situación.

VIRGO

24-8 al 23-9

En la nueva etapa que comienza con el cumpleaños recibirás la fuerte y vibrante influencia del Sol que otorga dinamismo, entusiasmo y energía. El ingreso de Mercurio al signo, el día 9, favorecerá el comercio, los negocios y la comunicación. Desplegarás en este tiempo una gran capacidad para el liderazgo y será buen momento para poner en marcha algún proyecto que incluya a más personas. Soluciones en cuestiones familiares o caseras que preocupaban. Te sentirás renovada, crecerá el optimismo y la suerte estará de tu lado. Venus en Virgo, durante todo el mes, garantiza exitos laborales y en el amor.

SAGITARIO

23-11 al 22-12

Al comenzar el mes tendrás puesta toda tu atención en el trabajo. En este período terminarás de recomponer tu vida profesional, te reconciliarás con tu ego y estarás dispuesta a triunfar cueste lo que cueste. Deberás repartir tu tiempo entre el trabajo y la vida familiar ya que la demanda en ambas áreas será importante. Te interesarás por las relaciones de amistad y los nuevos contactos en donde predomine el intercambio intelectual.Encontrarás en los amigos un fuerte estímulo. Hacia fin de mes mejorará la vida de relación y crecerá el erotismo..

PISCIS

20-2 al 20-3

Posibilidades de crecer y avanzar en un ambiente armonioso en el que también disfrutarás intensamente de lo que hagas. Habrá novedades en los asuntos profesionales, los cambios tienden a ser repentinos y en algunos casos impredecibles. Los acontecimientos pondrán a prueba tu capacidad de reacción. Con Marte desde otro signo de Agua, contarás con una energía práctica y constructiva. La buena disposición para tomar decisiones y asumir iniciativas marcará un período óptimo. En el amor, un tema insignificante podría desembocar en un verdadero conflicto.


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