Mujer Innovadora Córdoba Diciembre 08 by María Gómez

mujer Córdoba

EDITOR DE PUBLICACIONES GRATUITAS 2006

EDITOR DEL AÑO 2007

innovadora

diciembre-enero ‘09 Gratuita Prohibida la venta

Patricia Abril

al frente de McDonald’s España

MARÍA DOLORES JIMÉNEZ

presidenta de la Cámara de Comercio de Córdoba

Matilde Cano Embrujo cordobés

destellos de dolce vita historia del champagne

maría patiño tras el espejo

coloquio 10

duquesa de alba única

rosa

a flor de piel

tu guía de navidad

ideas, sitios, regalos

los menús navideños VIP

que ponen en la mesa ana rosa quintana y la casa real

córdoba, mujer y Empresa

portada

paz vega www.mujerinnovadora.es

diciembre-enero 2008/2009

Este número: 10 16 22 26 30 34 40 58 64

Gala Mujer Innovadora 2009 Un homenaje a la mujer Patricia Abril Ilusión responsable María Dolores Jiménez Empresaria vocacional Matilde Cano Embrujo cordobés Cayetana de Alba Única María Patiño Tras el espejo Coloquio 10 V&L Talento & Experiencia Moda

A flor de piel

Rosa 74 80 Destellos de Dolce Vita Historia del Champagne 84 Maquillaje navideño

Paz Vega 86 88 90 92 94 97

El embarazo no es una enfermedad Rinoplastia Tu nariz a examen Orange Spa La relajación más ácida Vacaciones nevadas Esquí cinco estrellas Menú VIP La Casa Real, Ana Rosa Quintana y la Duquesa de Alba Happy new chic Los mejores sitios para pasar la Noche Vieja

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diciembre ´08 / MUJER INNOVADORA

Carta de la Directora

El futuro

Mª José Flores De Santis Directora Mujer Innovadora cordoba@pfediciones.com

Creo que el verdadero éxito consiste en descubrir “quien eres”, en lugar de calcular “que serás”

CÓRDOBA dic-ene ´09 www.mujerinnovadora.es Depósito Legal Mujer Innovadora

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1888-4660

Administración y ventas

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Salmedina s/n Edf. Elcano 41012 Sevilla T.: 902 052 170

Hay quien vive engañando cada día, esperando que llegue mañana. Todas tenemos la capacidad de ser felices, de proteger nuestras decisiones, de admirar lo auténtico, aquello verdadero que nos califica como seres humanos, de conseguir algo, precisamente porque creíamos que era imposible. Creo que el verdadero éxito consiste en descubrir “quien eres”, en lugar de calcular “que serás”. Cuando somos madres aprendemos a encontrar la recompensa en el esfuerzo, no en el resultado, a evaluar la voluntad total como una victoria completa, a comprender la felicidad no en la riqueza o el esplendor, sino en la tranquilidad y la ocupación que nos aporta la felicidad. De todos los derechos de la mujer, sin duda, el más grande es el de ser madre. Es cierto que todos tenemos la capacidad de ser felices, pero las madres tenemos una forma de valor extraordinaria. Cuando pesamos en el futuro, pedimos un año mejor, en el trabajo, en la salud, el amor…, pero es la verdadera capacidad de amar a nuestros hijos el punto de partida para medir nuestra voluntad de futuro. Mujer Innovadora es un producto en crecimiento, pero también de presente, con un desarrollo espectacular por toda la geografía nacional en menos de cuatro años, y un editor al frente galardonado dos años consecutivos como mejor editor nacional, cordobés cien por cien, amante de la mujer como forma de entender la vida, y apasionado de su trabajo como se quiere a un hijo. Creo que el verdadero éxito está en descubrir lo que quieres ser, aquello con lo que quieres contribuir, y conseguir que tus hijos te perpetúen en el futuro.

Directora Pf Ediciones

Mª José Flores De Santis

Directora de Arte

Jelena Goroskova

Redacción y colaboradores

Rocío Alcántara López Yolanda Moreno Ruiz

Versión digital

Fotografía

Ramón Zapata

Estilismo, peluquería y maquillaje Mujer Innovadora es miembro de la Asociación Española de Editoriales de Publicaciones Periódicas, miembro a su vez de FAEP, FIPP Y CEOE

“Nunca pienso en el futuro. Llega enseguida.” Albert Einstein

Vanesa de la Cruz Sánchez, Salma Huaman Llanes Fran Leal Manolo Navarro José Cañadilla

Javier Mascareña

Azafatas

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EDITOR DEL AÑO 2007

PUBLICACIÓN NUEVA DEL AÑO 2007

Mujer Innovadora es una publicación plural. Los artículos que en ella aparecen reflejan la opinión de sus respectivos autores. Las informaciones publicadas no podrán ser reproducidas sin el consentimiento expreso de Pf Marketing Sevilla, S.L.

Tirada y Difusión controlada por

Sofá componible Mah-Jong / diseñado por Hans Hopfer Telas Biblioteca Nao-Maï / diseñada por Stéphane Lebrun Colección Los Viajes

CÓRDOBA SEVILLA PLAZA 22/23.4 AvenidaDEdeCOLÓN, Andalucía, TELF. 957 496 794 Tel. 954 980 086

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La expresión de tu mundo interior

l 25 de Abril del próximo año, Córdoba acogerá la edición anual de los Premios Mujer Innovadora 2009. Diversas mujeres innovadoras, extraordinarias, serán premiadas y reconocidas públicamente por su trabajo, el desempeño de sus funciones tanto personales como sociales y la forma de afrontar un estilo de vida absolutamente femenino, sin grandes alardes y con un resultado final sobresaliente. El compromiso de la sociedad con la Mujer es un reto de débito que, sin duda, no está evidenciado actualmente en la mayoría de los sectores. Las importantes contribuciones de las mujeres a la producción económica se basan tanto en su trabajo formal, como el informal (la familia). La mujer es el verdadero motor de la sociedad actual. Las mujeres somos cada vez más independientes, exigimos la máxima validez en cada una de nuestras

MUJER INNOVADORA /diciembre ´08

Pf Ediciones y el Excmo. Ayuntamiento de Córdoba, organizadores de la Gala de los Premios Mujer Innovadora 2009

e j r a e j n e u m o M h a l n a U “Puede juzgarse el grado de civilización de un pueblo por la posición social de la mujer”. Esta frase enunciada por un reconocido escritor resume de manera breve y sucinta lo que los Premios Mujer Innovadora pretenden transmitir.

Córdoba acogera los Premios Mujer Innovadora 2009 vadora.es y por votación por correo ordinario entre todas las personas que quieran proponer una candidatura.

decisiones, y somos garantes actoras de nuestra condición de empresarias, actrices, deportistas, escritoras, mujeres solidarias… de todas y cada unas de nuestras facetas como mujeres.

Una velada inolvidable Con un cuadro amplísimo de reconocimientos y premiadas, la Gala se presentó el año pasado en Sevilla en el Hotel Alfonso XIII, con la edición de un número especial de la Revista Mujer Innovadora editado tras la Gala.

El seguimiento mediático fue mayoritario, todas las televisiones nacionales, los principales medios escritos y cadenas de radio estuvieron presentes.

Pueden ver todo lo acontecido en la Gala del año pasado, con fotografías, videos, apariciones en prensa, en www.mujerinnovadora.es

El cuadro de premiadas y asistentes fue inmejorable: la Duquesa de Alba, Paz Vega, la familia Jurado-Mohedano, María Patiño, Pilar Tabares, Carmen Tello, Ana Rosa Quintana, Eva González, Agustín Bravo, Cristina Hoyos, María Jiménez, Rafael Cremades…

Nominaciones y Jurado Las votaciones de nominadas y galardonadas se desarrollan por dos vías simultáneas: Previamente las nominadas son seleccionadas a través de la página web www.mujerinno-

Posteriormente, un jurado de 10 personalidades reconocidas del mundo de la empresa, la cultura, la moda, el periodismo, la canción, el arte y todas las diferentes áreas de los galardones, se reúnen y emiten su votación en común mediante acta notarial. Las categorías son: comunicación, cine, solidaridad, moda, moda flamenca, empresa, baile, canción, elegancia, belleza, deporte y literatura. Asimismo, se entrega un galardón global a la Mujer Innovadora 2009, y un confidente masculino. Algunas de las nominadas de este año son: Paloma Cuevas, Penélope Cruz, Belén Rueda, Cayetana de Alba, Beatriz de Orleans, Ana Rosa Quintana, Susana Griso, Juana Martín, Sara Baras, Am-

diciembre ´08 / MUJER INNOVADORA 11

paro Moraleda, Rosa López, Dolores Flores “Lolita”, Eva Pedraza o Carmen Posadas, entre otras. En el galardón “confidente masculino” los nominados son: Cayetano Rivera Antonio Gala, Jaime Cantizano, Jesús Vázquez, Miguel Bosé, Matías Prats, Julio Iglesias, Juan Serrano, “Finito de Córdoba”, o Miguel Ángel Silvestre, “El Duque”. PREMIO MUJER INNOVADORA CATEGORÍA ABSOLUTA: S.A.R. La Infanta Doña Elena María Isabel Dominica de Silos de Borbón y Grecia, Duquesa de Lugo.

Córdoba Innovadora Córdoba, ciudad de futuro, abierta a nuevos horizontes sociales, culturales y empresariales, es un ejemplo de tradición y convivencia. Capital de la provincia Bética durante el Imperio Romano y del Califato de Córdoba durante el periodo musulmán, que gobernó gran parte de península Ibérica, llegó a contar con alrededor de medio millón de habitantes allá por el siglo X, siendo la ciudad más grande, culta y opulenta de todo el mundo. Córdoba, una ciudad en la que, mientras Europa se sumergía en la oscuridad, en ella afloraba la luz de las letras y las ciencias, durante la época de mayor esplendor califal. Su casco histórico fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1984. Córdoba es candidata a la capitalidad cultural europea para el año 2016.

Algunas de las nominadas de este año son: Paloma Cuevas, Belén Rueda, Cayetana de Alba, Beatriz de Orleans, Ana Rosa Quintana, Juana Martín, Sara Baras, Rosa López, Eva Pedraza o Carmen Posadas, entre otras.

MUJER INNOVADORA /diciembre ´08

Innovadora en la cultura, en el arte, en la literatura, en la filosofía, en la convivencia, e innovadora en el siglo XXI. Córdoba es la ciudad abierta a nuevos desarrollos empresariales y sociales, ejemplo de bienestar y calidad de vida, ejemplo de trabajo e igualdad, de respeto a la tradición y de apertura a la innovación. Córdoba es sin duda una ciudad innovadora.

Previos a Mayo

Mayo es el mes grande de Córdoba. Durante este mes se celebran las principales fiestas de nuestra ciudad: las Cruces de Mayo, el Festival y Concurso Popular de los Patios, el Concurso de Rejas y Balcones, la Feria de Nuestra Señora de la Salud… La Gala de los Premios Mujer Innovadora 2009 será un escaparate previo al mes de Mayo cordobés. Las personalidades más relevantes y las mujeres ampliamente reconocidas de todo el país estarán presentes en nuestra ciudad, Córdoba exportará su carácter de apertura y convivencia de la manera más sobresaliente, con el alcance mediático que merece una ciudad que comienza a madurar en femenino, entendiendo esta concepción como un todo y una razón natural, un homenaje a la mujer.

Córdoba Pide Más “Pide más”. Con dos palabras, desde Pf Ediciones, pretendemos describir una salvaguarda, una razón de ser como empresa, una disponibilidad positiva. Ya estamos en diez ciudades en Andalucía, y otras tantas en el territorio nacional.

Pf Ediciones trabajará en Córdoba con una filosofía que la define como “Editorial Viva”, donde los encuentros, actividades deportivas y solidarias, conferencias, etc… van más allá de la propia revista. Queremos transmitir por toda la geografía nacional el orgullo de ser cordobeses, con la fuerza y voluntad de continuidad que nos concede ser galardonados por la Asociación Nacional de Editores en las categorías de Mejor Editor Nacional de Publicaciones Gratuitas, mejor Editor Nacional, y Mejor Revista en el año 2007. Desde la oficina de Córdoba, ya hemos puesto en funcionamiento Mujer Innovadora Córdoba. Este año 2009 pondremos a la disposición de todos los cordobeses también LR Córdoba, una completa publicación del sector de la Empresa, el Ocio y la Cultura. Son revistas de la más alta calidad y a la vez gratuitas, dos términos antagónicos aparentemente, pero fiel reflejo de una filosofía de trabajo y de la tendencia del mercado

BA D O- Octubre 09 R m R.co CÓ taL evis w.r a vent a la hibid pro atuit gra n ció ww lica pub

editorial. Además, Vitale, Revista especializada en la salud, estética, mayores, deporte y bienestar, pero adaptada al lector no especializado, alcanzará a partir de Enero de 2009 una tirada de 75.000 ejemplares mensuales, distribuyéndose gratuitamente con expositores en los mejores centros médicos, clubes deportivos, centros wellness y spas, residencias de la tercera edad, y farmacias 24 horas, con alcance nacional. Pide más. Con el espíritu positivo y proactivo que siempre hemos perseguido, queremos aceptar y compartir tus recomendaciones, solicitudes y mejoras, para generar una empresa útil y renovada, con unas publicaciones adaptadas a tus necesidades actuales, las de los tiempos que corren, tiempos de trabajo y de innovación.

Las nominadas son seleccionadas a través de la página web www.mujerinnovadora.es y por votación por correo ordinario entre todas las personas que quieran proponer una candidatura.

Vital e

aro eH el D nio Isab Arse o l _ as! _® B ® o l s e il Caja las p , Migu rano a nte ve ente sid co, ¡po portad ia de c Pre ti do, climá io _ En , Esen www.r li u evista r P LA RE io es VERA vitale.com VISto nio Camb _ Rosa ñador NO ´0 8 An TAgD E_ al l ba r ía L BIEcN E cia Ene resa lo E R ía ... spSeTAm p _ SIMÓ o m o n E ing stro LA M N MÉND PUBL ICACIÓ Dom s_ Ga N GR PROH A DE LAIGRACIÓN EZ IBIDA LA V Viaje S EDITO DE PU R CACIO BLIGRATUNES 2006 ITAS

EDITO AÑO R DEL 2007

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Pf Ediciones trabajará en Córdoba con una filosofía que la define como “Editorial Viva”, donde los encuentros, actividades deportivas y solidarias, conferencias, etc… van más allá de la propia revista. Estaremos también en las principales ferias comerciales, salones empresariales, actividades sociales y culturales de la ciudad, con un seguimiento personal de primera mano. Mujer Innovadora, baluarte de la editorial, es una clara declaración de intenciones en defensa de la mujer y de Todo el Universo que la comprende. Os agradecemos vuestra acogida, y os abrimos de corazón las puertas a esta verdadera plataforma de la Córdoba de futuro que merecemos. ¿Quieres más?

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diciembre ´08 / MUJER INNOVADORA 13

¡Mujer Innovadora y Astor

¡Ya tenemos ganadora! Tras recibir numerosas respuestas al cuestionario que os proponíamos en nuestro número anterior, hemos realizado un sorteo en el que ha resultado ganadora María José Berraquero. Aquí tienes sus respuestas. ¡Enhorabuena!

La Navidad se acerca, su espíritu lo impregna todo. En estas fechas entrañables los recuerdos se apoderan de nuestros días, reflexionamos sobre todo lo que hemos vivido y formulamos nuestros deseos para el nuevo año que se aproxima. Si quieres disfrutar de una fabulosa cesta de productos de belleza de la exclusiva marca Astor, sólo tienes que responder a las preguntas que te proponemos a continuación. ¡Desde las páginas de Mujer Innovadora te deseamos una Feliz Navidad!

regalan

belleza!

Cesta lotes

Maquillaje Age Vitality, maquillaje efecto rejuvenecedor, Soft Sensation vitamin & collagen, barra labios hidratante, Lycra Longer & Stronger, laca de uñas fortalecedora, Volume Artist, Máscara Mouse Modeladora, Deluxe Bronzer, polvos bronceadores, Perfect Blush, Colorete, Shine Deluxe, brillo gloss en barra de labios, Lipliner Pénsil, perfilador de labios, Quitaesmaltes express, rápido y eficaz, Lima multifunción, 6 funciones en 1, Crema manos y uñas, refuerza las uñas e hidrata la piel, Crema uñas, nutre y repara las uñas secas y quebradizas, Endurecedor de uñas, protege las uñas frágiles y debilitadas, Eye artist Khol Kajal, perfilador de ojos resistente al agua, Color Vision quattro, con polvo de seda.

¿¨Qué rituales de belleza sigues para una noche especial?

¿Qué marcas son tus favoritas?

¿Cómo ha afectado la crisis a tu vida profesional?

Aunque aún no ha hecho demasiados estragos, he tenido que recortar algunos gastos innecesarios. Lo más inmediato ha sido reducir el número de salidas el fin de semana y la ropa y complementos.

Si fueras presidenta del Gobierno, ¿sobre qué líneas trabajarías para poner fin a la crisis?

Intentaría favorecer a las pequeñas y medianas empresas para que no se vean obligadas a despedir a sus trabajadores. A nivel individual, reduciría el precio de los productos básicos.

¿Qué te parece la medida por parte del Gobierno de dar a conocer en una lista los supermercados más económicos?

Creo que es una muy buena idea, que nos permitirá realizar nues-

¿Cuál es el regalo más especial de belleza que has recibido? ¿Y el más peculiar que has hecho?

Para la Nochevieja, ¿maquillaje en casa o maquillaje profesional?

¿Cómo te preparas para recibir el Año Nuevo?

Un propósito original para el 2009

Haznos llegar tus respuestas vía e-mail, sin olvidar tus datos personales, a pfediciones@pfediciones.com. Las respuestas más interesantes serán publicadas en el próximo número de Mujer Innovadora. ¡Busca la tuya! 14

MUJER INNOVADORA /DICIEMBRE ´08

tras compras sin tener que acometer desembolsos económicos excesivos. ¿Qué gastos crees que son los primeros que se suprimen en un hogar en época de ‘vacas flacas’?

Lo primero que eliminamos son las salidas nocturnas. Considero que lo último en lo que dejamos de gastar dinero es en la alimentación doméstica.

¿Te has visto en la necesidad de pedir un crédito para seguir adelante? Si es así, ¿para qué lo has hecho?

Para un curso para continuar mi formación.

Danos tres consejos para poder llegar a fin de mes:

*Salir sólo un día los fines de semana * Desayunar en casa y no en trabajo * Acudir al supermercado con una lista ya elaborada

Todo el Universo de la Mujer on-line

200.000 personas Sólo en Noviembre, mujerinnovadora.es ha conseguido un tráfico de más de 200.000 personas

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Premios 2009

Algunas de las nominadas de este año son: Paloma Cuevas, Penélope Cruz, Belén Rueda, Cayetana de Alba, Beatriz de Orleans, Ana Rosa Quintana, Susana Griso, Juana Martín, Sara Baras, Amparo Moraleda, Rosa López, Dolores Flores “Lolita”, Eva Pedraza o Carmen Posadas, entre otras.

Hemos incluido videos, grabaciones de “makingof” de reportajes, concursos, votaciones, pasarelas de moda, entrevistas a famosos, foros, blogs… El mes que viene daremos de alta la tienda virtual de Mujer Innovadora y empezaremos con el Chat en directo a cantantes, diseñadores de moda y personalidades relevantes.

blog El canal de Mujer Innovadora el 35º más suscrito de todo el mundo

Rellena el formulario, y podrás optar al sorteo de cinco entradas para la Gala de los Premios Mujer Innovadora, y conocer de cerca a todas las premiadas como mujeres innovadoras y a los confidentes.

Léenos on-line ¿Te quedaste sin tu Revista Mujer Innovadora? Ahora puedes leernos en la web.

En su primera semana de funcionamiento, el canal de Mujer Innovadora en Youtube ha sido el trigésimo quinto canal más suscrito de todo el mundo. Además, el primer video subido de elaboración propia (Rosa: Making-of); registró más de 1500 visitas en su primer día de funcionamiento. El video atesoró en su primera semana galardones que lo premiaron como el 42º video más suscrito y el 39º más valorado, así como el 75º video más añadido a favoritos. El citado video acumula, además, más de 3.200 visitas y cerca de 30 comentarios, habiendo sido marcado como favorito once veces y puntuado con la máxima valoración alrededor de en 35 ocasiones.

Si no has podido leer tu Revista Mujer Innovadora, ahora puedes hacerlo on-line. Podrás ampliarla, visualizarla a pantalla completa, descargártela, de la manera más fácil e intuitiva, como si la tuvieras delante. Además, podrás ver números anteriores, o la Revista LR de Empresa, Ocio y Cultura, o la Revista de Salud “Vitale”. DICIEMBRE ´08 / MUJER INNOVADORA 15

AulaMagna

A pesar de su juventud, Patricia Abril sabe que desde el momento en el que asumió la presidencia y dirección general de McDonald´s España ocupa uno de los lugares más destacados dentro de la economía española y, por qué no decirlo, del mercado nacional de la franquicia. Consciente de su responsabilidad, trabaja cada día respaldada por un amplio grupo de profesionales para conseguir el cien por cien de satisfacción de sus clientes, sin olvidar su faceta como madre y esposa. Todo un ejemplo de esfuerzo y entusiasmo. 16

MUJER INNOVADORA /diciembre ´08

Entrevista con Patricia Abril, Presidenta y Directora General de McDonald´s España

Ilusión responsable E

l año 2005 fue clave para usted. Tras seis meses como directora general de Burger King para España, se convirtió en presidenta y directora general de McDonald´s España ¿Qué supuso para usted desde el punto de vista profesional y personal asumir un cargo de gran responsabilidad en una compañía con tanto peso a nivel internacional? Ilusión, en primer lugar. McDonald’s es una gran compañía a la que siempre he admirado. Pero también retos, al asumir nuevas responsabilidades y dirigir nuevos equipos. Me siento muy satisfecha

con esta oportunidad que se cruzó en mi camino profesional. ¿Qué cualidades cree que debe tener una buena empresaria? El nuevo estilo de liderazgo empresarial necesita directivos con visión, estrategia y habilidades para dirigir y, sobre todo, motivar a los equipos. Pero también hay que tener cualidades humanas muy positivas que proyecten entusiasmo, positivismo, ilusión. Y otro factor que considero muy importante, un comportamiento ético. ¿Dónde considera que se encuentra la clave del éxito de la compañía que dirige?

Nuestros valores corporativos se asientan en cuatro pilares: Calidad, Servicio, Limpieza y Valor o Asequibilidad. Por ello, todo lo que hacemos está orientado a ofrecer el cien por cien de satisfacción de nuestros clientes, que son la verdadera razón de ser de nuestra actividad empresarial. ¿Y dónde las diferencias de sus competidores? El sector de restauración es muy variado lo que representa oportunidades para poder responder a los gustos de los consumidores. Son ellos los que determinan con sus preferencias el éxito de las diferentes marcas en el mercado. Nosotros nos esforzamos día a día para

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Existe un factor que históricamente ha marcado el progreso de las mujeres en la sociedad y en el mundo empresarial, y es el esfuerzo. Se han realizado notables avances, pero todavía queda mucho camino por recorrer.

poder satisfacer a los clientes que se acercan a nuestros restaurantes McDonald’s, aportando productos de calidad, restaurantes acogedores y un muy buen servicio. ¿Qué lugar ocupa McDonald´s España en cuanto al peso de la multinacional en el mundo? Estamos entre los diez principales mercados a nivel mundial, y entre los cuatro primeros en Europa. ¿Cómo es el McDonald´s?

cliente

Atendemos a todo tipo de personas en nuestros restaurantes, desde adultos, familias, a jóvenes. Nuestro reto es que todo el mundo encuentre su espacio y su producto en nuestros restaurantes. En ocasiones, los medios de comunicación ofrecen informaciones que son poco favorables

MUJER INNOVADORA /diciembre ´08

para la imagen de la compañía sobre el tipo de comida, los efectos sobre la salud… ¿Cómo combaten estas noticias? Abriendo las puertas de nuestros restaurantes para que conozcan la realidad de la calidad de nuestros productos. Además, estamos llevando a cabo un programa de visitas a nuestro proveedor de hamburguesas, Esca FoodSolutions, que está en Toledo, donde los consumidores pueden comprobar todos nuestros estrictos procesos de calidad en la elaboración de nuestras hamburguesas de vacuno. Estamos convencidos que esta actitud de transparencia surtirá efectos positivos para cambiar las percepciones erróneas sobre nuestros productos. La entidad apuesta por la franquicia como fórmula principal de expansión ¿Cuál es el perfil de sus franquiciados?

Nuestros franquiciados son personas emprendedoras; empresarios que han tenido una dilatada experiencia profesional y que se comprometen a proyectar a la sociedad los valores de nuestra compañía en cuanto a calidad, servicio, limpieza y asequibilidad, involucrándose en las comunidades en las que residen. ¿Qué opinión le merece la situación económica en la que nos encontramos en estos momentos? ¿Tiene miedo el sector empresarial español? La coyuntura económica actual es muy compleja, lo que genera situaciones de inquietud e incertidumbre para todo el mundo. También representa oportunidades para esforzarse a responder a las necesidades de los consumidores, que en nuestro caso, es ofrecer productos de calidad a precio asequible.

En este contexto, la diversificación se ha convertido en baza importante para las empresas a la hora de mantener su competitividad en el mercado ¿En qué frentes tiene previsto luchar McDonald´s a corto y medio plazo en este sentido? La innovación es un compromiso permanente para McDonald’s. Seguiremos ampliando nuestra oferta de productos, así como diversificando para ofrecer otras opciones de servicio como es ampliación de horarios, Wi-Fi gratuito, McAuto o servicio a coche, etc. Su vida profesional hasta este puesto la ha desarrollado en el sector del marketing ¿cuál es su grado de implicación en este departamento dentro de McDonald´s? Mi involucración en este área es igual que en el resto de depar-

MUJER INNOVADORA /diciembre ´08

Todavía hay diferencias en cuanto a conciliación de la vida personal y profesional, aunque no debería haberlas. Afortunadamente observo que son cada vez más los hombres los que buscan ese equilibrio, lo cual redundará para que todos podamos construir una sociedad más humana.

tamentos. En Marketing hay un equipo muy fuerte que está llevando a cabo un gran trabajo. Hasta hace muy poco, los sillones directivos estaban ocupados únicamente por hombres. Ahora, afortunadamente cada vez son más las mujeres que, como usted, han tomado las riendas y ostentan cargos de responsabilidad ¿Cree que los hombres están preparados para ello? Me gusta hablar del talento de las personas, independientemente del género. En mi opinión, existe un factor que históricamente ha marcado el progreso de las mujeres en la sociedad y en el mundo empresarial, y es el esfuerzo. Se han realizado notables avances, pero todavía queda mucho camino por recorrer. Las organizaciones van descubriendo el valor de la diversidad, también los puestos directivos, por lo que antiguos miedos van desapareciendo. ¿Qué diferencias existen entre la agenda de un directivo y la de una directiva? Todavía puede haber diferencias en cuanto a conciliación de la

vida personal y profesional, aunque no debería haberlas. Afortunadamente observo que son cada vez más los hombres los que buscan ese equilibrio, lo cual redundará para que todos podamos construir una sociedad más humana.

están contribuyendo a evitar la necesidad de tener que estar físicamente presente y de manera continua en el ámbito de trabajo.

¿Ha tenido que esforzarse y trabajar más para llegar donde está ahora mismo por el hecho de ser mujer?

Hay que intentar buscar un equilibrio entre nuestros objetivos profesionales y personales. Siempre digo que si un día, dejo de echar de menos estar con mi familia, creo que será el momento de replantearme mi vida.

He tenido suerte de desarrollar mi carrera profesional en multinacionales que tienen una cultura de promoción del talento, independientemente del género. Todo progreso requiere un gran esfuerzo y entusiasmo. Usted combina su vida profesional con el cuidado de tres hijos de corta edad, ¿cómo se consigue alcanzar esa conciliación? Además de tener la suerte de liderar a un gran equipo de profesionales, soy muy afortunada de contar con mi “equipo familiar”, especialmente la ayuda de mi marido y de mi madre. Por otra parte, las nuevas tecnologías

¿Ha tenido que renunciar a muchas cosas en su vida personal por su trabajo?

Cuando una tiene el compromiso de conseguir alcanzar un equilibrio entre la vida personal y familiar, parece más fácil trasladar esa necesidad al ámbito empresarial ¿De qué políticas de conciliación pueden disfrutar los trabajadores de McDonald´s? Tenemos muchas iniciativas de conciliación que van desde la flexibilidad de horarios, a la extensión de la baja por maternidad, permisos por paternidad, etc. Medidas que han sido muy bien acogidas por nuestros empleados.

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Empresaria Fotografía Manolo Navarro Localización Hotel Alfonso XIII

Convertida en la única mujer al frente de una Cámara de Comercio en Andalucía, María Dolores Jiménez sabe la responsabilidad que supone representar a las empresas de Córdoba natal. Aunque el tejido cordobés presenta importantes fortalezas, es consciente de que es necesario buscar nuevos mercados donde estar más y mejor. A pesar de los compromisos de su agenda, nos concedió una entrevista en la que pudimos conocer a una mujer que cree más en las personas que en simples cuestiones de género. 22

MUJER INNOVADORA /diciembre ´08

vocacional María Dolores Jiménez, presidenta de la Cámara de Comercio de Córdoba

sted posee una amplia y dilatada experiencia empresarial y asociativa ¿Qué le supone presidir la Cámara de Comercio de Córdoba?

podrían estar al frente de las instituciones en sus provincias.

Sin duda alguna, un reto muy ilusionante. Las cámaras de comercio han ido recuperando en los últimos años las funciones que les corresponden tras una renovación muy importante y hoy, en Europa, se han convertido en la voz de las empresas. La Cámara de Córdoba no ha sido ajena a ese proceso y aportar mi experiencia empresarial a su gestión tiene como contrapartida aprender a su vez de lo que significa representar institucionalmente a las empresas de mi tierra, Córdoba.

Los que nos otorga la legislación en cuanto a servicios que prestamos a las empresas. Para nosotros, el asesoramiento, la información y la prestación de los servicios empresariales se encuentran en el comercio exterior, la formación, la creación de empresas, el fomento y adaptación de las nuevas tecnologías a las empresas y la atención al comercio, la industria, el medio ambiente y el desarrollo de la función consultiva, en su plano informativo, de las normas que afectan a la actividad empresarial.

¿Qué significa para usted ser la única mujer al frente de una Cámara de Comercio en Andalucía?

La economía real debe tomar el protagonismo y reivindicar la figura de la empresa y de los auténticos empresarios

Creo más en el mérito, sea de mujeres o de hombres, que en el género en sí mismo. Que las mujeres estamos capacitadas, igual que los hombres, para dirigir empresas o instituciones empresariales es algo que se ve habitual y se ha normalizado mucho. En todo caso, claro que resulta singular que sea la única mujer al frente de una cámara en Andalucía, pero en esta comunidad hay muchas empresarias capaces que también

¿Qué ejes de trabajo se siguen desde la Cámara para potenciar la actividad económica de la provincia de Córdoba?

¿Cuáles cree que son las debilidades y fortalezas de las empresas cordobesas? Creo que, prácticamente las mismas que las del resto de empresas andaluzas. Debemos ser más competitivos, lo que significa aumentar la productividad, e ir transformando los modelos productivos a las necesidades futuras de la economía. Todo esto, atendiendo a las fortalezas concretas de la economía andaluza, que considero que aún tiene mucho por desarrollar.

¿Considera que los empresarios siguen estando necesitados de formación? Los empresarios siempre estamos necesitados de formación. La formación debe ser algo permanente porque el mundo cambia a una velocidad muy rápida y hay que estar adaptados y preparados en todo momento para aprovechar las oportunidades de negocio que aparecen. Algunas veces las vemos y otras no, pero es indudable que están ahí y la formación permanente ayuda siempre a encontrarlas de forma más fácil y natural. ¿Qué número de empresas de la provincia tiene vocación de continuidad en el mercado exterior? En Córdoba muchas. Hay que tener en cuenta que Córdoba es la segunda provincia exportadora de Andalucía, detrás de Almería, y en los últimos años los productos, bienes y servicios cordobeses han ido extendiendo sus mercados y mejorando su presencia. Claro que siempre es poco, porque hay que buscar nuevos mercados donde estar más y mejor y que haya más empresas que exporten, pero de momento, creo que vamos bastante bien. ¿Con qué tipo de empresarios cree que cuenta actualmente Andalucía?

diciembre ´08 / MUJER INNOVADORA 23

Pues como en todas partes. Yo creo que Andalucía cuenta con muy buenos empresarios, auténticos empresarios, que crean la riqueza que luego se redistribuye, y que son uno de los motores de la sociedad andaluza. Y más que preguntarnos con qué tipo de empresarios contamos en Andalucía, hay que decir que lo que nos faltan son muchos más, personas dispuestas a asumir riesgos, conscientes de que la empresa se crea y se amplía con recursos propios, reinvirtiendo los beneficios en nuevos proyectos. Para mí Andalucía cuenta con empresarios estupendos y muy capaces. ¿Cree que las medidas financieras tomadas por los poderes públicos y los gobiernos de la UE para hacer frente a la crisis, ante los resultados de los mercados, conseguirán llevar a buen puerto la situación? Quiero pensar que sí, pero es algo que ni los economistas más capacitados por su continuo estudio de la coyuntura llegan a asegurar. En mi opinión, la economía real debe tomar el protagonismo y reivindi-

car la figura de la empresa y de los auténticos empresarios de los que hablaba antes. La figura del especulador se ha ensalzado mucho pero esa no es la economía real y han demostrado que no son ningún buen ejemplo para la sociedad En su intento por incentivar la implementación de las tecnologías de la información y la comunicación en los procesos de negocio de las pymes, la Cámara de Comercio de Córdoba ha puesto en marcha, por tercer año consecutivo, el Programa Nexopyme ¿A qué cree que se deben tantas carencias de las empresas en este sentido? La adaptación de las empresas a la nueva economía no es un proceso rápido, y sólo se da en las empresas medianas y grandes. A nuestras pequeñas empresas y microempresas, hay que ofrecerles toda la ayuda posible y ésa es una de las funciones de las cámaras de comercio. Si hablamos de programas no sólo nos quedamos en Nexopyme, sino también de otros similares que estamos aplicando como la Firma Digital, Maspyme o Innocá-

maras. Para mí es muy importante ayudar a las empresas cordobesas a integrarse en la nueva economía digital. El profundo cambio social que ha supuesto la masiva incorporación de la mujer al mercado de trabajo ha hecho necesaria la creación de un marco de cooperación y compromiso entre hombres y mujeres que permita un reparto equilibrado de las responsabilidades profesionales y familiares. Por ello, desde la Cámara de Comercio de Córdoba se ha puesto en marcha un programa gratuito de apoyo empresarial a las mujeres (Programa PAEM), que viene a satisfacer las necesidades de todas aquellas mujeres que desean lanzarse al mundo de la empresa ¿Qué balance nos puede hacer desde la puesta en marcha de esta iniciativa? Un balance muy positivo. El Programa de Apoyo Empresarial a las Mujeres (PAEM), que desarrolla la Cámara, con el apoyo del Consejo Superior de Cámaras, ha atendido a 66 usuarias hasta sep-

tiembre, acumulando en sus seis años de existencia a 863 mujeres cordobesas atendidas tanto presencialmente como “on line”, a través del portal www.empresarias.net. ¿Cuál es el perfil de las mujeres que se acercan a este programa? Generalmente mujeres que quieren poner en marcha una iniciativa empresarial nueva y en el campo de los servicios y también, aunque menos, mujeres que ya tienen su empresa y necesitan asesoramiento en cosas concretas. ¿Tienen las empresarias una manera diferente de afrontar un negocio que los hombres? Como decía al principio, se trata de capacitación y para eso no hay diferencias, aunque claro que nuestra forma de ver las cosas es distinta. Yo creo que valoramos más determinados rasgos, como ser positivas, y las formas de hacer las cosas. Nuestra sensibilidad es diferente. Pero, de todos modos, lo importante al final es que la empresa sea rentable y en eso los resultados son los que mandan. ¿Quieres más?

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E Con más de tres décadas de trabajo a sus espaldas, el esfuerzo y la ilusión por conseguir un buen resultado han llevado a Matilde Cano a lo más alto de la moda cordobesa y nacional. A pesar de los años, sus creaciones siguen dejando visible un fuerte sabor andaluz como muestra clara de la pasión que la diseñadora siente hacia su tierra. Hoy, sus hijas, Marisa y Olga, la acompañan en su labor diaria envolviendo con líneas hiperfemeninas a la mujer del siglo XXI. 26

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Embrujo cordobés Matilde Cano

ucho ha llovido ya desde aquel 1976 en el que comenzó su primera colección prêt à porter, donde supo conjugar a la perfección su origen cordobés con un amplio conocimiento de la moda española ¿Cómo ha evolucionado el sector desde entonces?

Sin duda alguna el sector de la moda ha cambiado enormemente. Cuando comenzamos nuestra andadura en el año 1976 en este maravilloso mundo, coincidimos con el boom del prêt à porter. Hasta ese momento toda la fabricación se realizaba como costura a medida y con un tratamiento personalizado para cada clienta. Buscando nuevos retos profesionales trasladé mi residencia a Cataluña donde el mercado estaba muchísimo más evolucionado, lo que me permitió adquirir las técnicas y avances que serían los mimbres de mi empresa a la vuelta a mi Córdoba natal. Entonces la demanda era grande y la oferta pequeña. Sin embargo, la ilusión y una capacidad inagotable de trabajo nos han llevado hasta donde estamos hoy: un mundo globalizado también en la moda .En estos momentos hay mucha información acerca de las tendencias, un nivel superior de exigencia y un amplísimo abanico de opciones

para satisfacer a cualquier clienta sin ningún tipo de barrera que condicione el servicio, ni siquiera la de la localización, ya que gracias a las nuevas tecnologías pueden acceder a tus diseños desde cualquier parte del mundo. ¿Se imaginaba cuando regentaba Confecciones Mati que sus modelos acabarían brillando en las pasarelas más prestigiosas del mundo?

La imaginación tiene grandes alas, pero te puedo asegurar que en aquellos tiempos imaginarme desfilando en pasarelas internacionales no dejaba de ser más que una bella, pero lejana, quimera. Es el fruto de un trabajo constante, de un día a día intentando superar lo conseguido y avanzando un paso más hacia ese reconocimiento público que nos otorga esa ventana al mundo que es un desfile y que permite que tus creaciones sean conocidas. ¿Cómo recuerda sus comienzos? Como casi todos los comienzos empresariales, en los que la ilusión compensaba la falta de medios, la tenacidad la escasez de experiencia y la constancia la carencia de ayudas. Eran días sin reloj, de trabajo inagotable en unas pequeñísimas instalaciones pero con un magnifico ambiente de trabajo y con la gratificación de una clien-

tela que se entusiasmaba con tus creaciones.

Su colección Primavera-Verano 2009 está inspirada en la fuerza del poema Desiderata del norteamericano Max Ehrmann ¿A qué mujer va dirigida? Desiderata significa deseada y es ése el espíritu de esta colección compuesta por piezas de vestir que, gozando de carácter propio, poseen ese toque de ‘objeto de capricho’. Va dirigida a una mujer joven, dinámica e independiente que sabe perfectamente lo que le gusta y favorece y que goza con esa capacidad de combinar distintas prendas y conseguir ese efecto personal e impecable para cada ocasión. ¿Qué es la elegancia para Matilde Cano? Es un término tan amplio en matices que sería injusto encorsetarlo en un sólo calificativo. Elegancia es una forma de ser y estar en la vida. Es reflejar en nuestro aspecto exterior esa energía interior que nos distingue de lo vulgar o corriente. ¿Es fácil transmitir sentimientos con un vestido?

Todas las formas de creación no son otra cosa que la materializa-

ción de sentimientos, pasiones, ilusiones... Se dice que la moda es un arte, aunque efímero. En cualquiera de mis diseños se intuyen muchas de las emociones que proyecto en ellos, como la elegancia o la luminosidad y numerosas de las que busca la clienta final, como la sensualidad o la discreción. ¿Se siente más empresaria o creadora?

En mi empresa, afortunadamente, la dualidad entre empresaria o creadora no ha sido ningún problema a lo largo de los años. Temporada tras temporada hemos creado una colección que no sólo es un ejercicio creativo, sino que además se fabrica, distribuye y vende en todo el mundo materializando empresarialmente una labor creadora. Por otro lado, también es cierto que he contado con un tandem perfecto en la persona de mi marido, que gracias a su visión empresarial siempre ha conseguido encauzar todos los nuevos retos y proyectos de nuestra andadura profesional. En estos momentos el mundo de la moda está lleno de figuras consagradas y de otras que luchan cada día por hacerse un hueco entre los grandes. Los últimos años parecen haber sido especialmente importantes para el diseño andaluz ¿Considera que hay sitio para todos?

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No me cabe duda. Nos dirigimos hacia un mercado global en el que la demanda será infinitamente mayor y por ello la oferta también debe serlo. Todos debemos luchar por encontrar ese nicho de mercado en el que tu trabajo tenga el eco buscado. Sus colecciones están impregnadas de un fuerte sabor andaluz que muestran la pasión que siente por su tierra. Este amor por Córdoba le hizo ser galardonada con el título Cordobesa del Año 2001 ¿Se siente Matilde Cano profeta en su tierra? El premio de “Cordobesa del Año” tiene un valor muy especial ya que lo conceden los propios ciudadanos valorando tu trayectoria. Fueron muchas las clientas que, emitiendo su voto, mostraron su gratitud por ese momento tan especial de sus vidas (su boda, su primera fiesta…) en el que iban vestidas de Matilde Cano. Ser profeta en tu tierra es difícil, pero no más que serlo en cualquier otro punto de este complejo mercado que la moda nos brinda. ¿Cree que las mujeres empresarias están tomando cada vez más peso en Córdoba? Poco a poco la mujer está tomando más fuerza en todos los aspectos de la vida. Su papel de empresaria es cada vez más importante gracias a la capacidad de conciliar la vida familiar con la laboral. Nuestra sociedad valora los grandes logros que permiten a una mujer demostrar su valía sin renunciar a su papel de madre o esposa. Cada día comprobamos que sectores que estaban copados por hombres, hoy son gestio-

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nados brillantemente por mujeres. ¿Qué es lo que nunca debe faltar en el fondo de armario de una mujer del siglo XXI? El fondo de armario de una mujer actual debe ser versátil, tal y como es la propia mujer del siglo XXI. Eso significa que no debe tener demasiadas prendas, pero sí es importante que sean fácilmente combinables. Todas ellas deben ofrecer una imagen adecuada para cada una de las ocasiones a la que deba hacer frente. Para la noche es imprescindible un vestido de cóctel negro; un traje de chaqueta de corte impecable para ocasiones decorosas, y unos vaqueros con una camisa blanca como atuendo informal. Zapatos, bolsos o foulares darán un toque diferente para cada ocasión. Además de diseñadora y empresaria Matilde Cano es, ante todo, mujer y madre. Usted ha tenido la suerte de poder desarrollarse profesionalmente sin haber tenido que renunciar a ver crecer a sus hijas. ¿Considera que la conciliación laboral es aún un tema pendiente en el sector empresarial andaluz? Como bien dices soy madre y el 90% de nuestras empleadas son mujeres que deben conciliar la vida personal con la profesional. Muchas tienen niños a los que atender y han solicitado una reducción del horario

de trabajo o una excedencia temporal para ocuparse de algún miembro de su familia por diferentes circunstancias. En mi empresa somos sensibles a esta realidad. Mis hijas Olga y Marisa también se enfrentan con esta situación y para nosotros es un objetivo global favorecer la equidad con el colectivo femenino y que nuestra labor sea un ejemplo de que también la mujer puede integrarse sin trabas en el

mercado laboral. No estaría de más que tanto instituciones como organismos públicos apoyaran aún más este tipo de actuaciones en el sector empresarial andaluz. Hace pocos meses que la firma ha lanzado al mercado su segunda marca, denominada ‘MáSS’, caracterizada por tener un público más joven y atrevido sin aparcar a un lado los estándares de calidad tradicionales y cuyo departamento de diseño está dirigido por sus hijas, Marisa y Olga ¿La impronta femenina se mantiene?

MáSS es la segunda marca de Matilde Cano. Pretende vestir a un público de menor edad, por lo que posee un carácter más joven, informal y desenfadado. En ningún caso se ha renunciado a la política empresarial de calidad y diseño como valores intangibles de cada una de nuestras prendas. El diseño de esta colección es responsabilidad íntegra de Marisa y Olga,

que aportan frescura y dinamismo en diseños que están siendo magníficamente acogidos tanto en Pasarela (la colección Primavera-Verano se presentó en Pasarela Puerta de Europa) como a nivel de clientela al estar posicionada en tiendas de alto nivel en toda España y en Italia con showroom permanente en Milán. Durante la Semana Internacional de la Moda de Madrid, SIMM, recibió la visita de Doña Leticia, que no dudó en llevarse el nuevo catálogo quizás para seleccionar algún modelo que vestir en una ocasión especial, demos-

trando su predilección por la moda española con nombre propio ¿Le gustaría que sus modelos formasen parte del armario de la Princesa de Asturias? Doña Letizia siempre ha mostrado su apoyo a la moda española vistiendo con prendas de diseño español y acudiendo a actos como la SIMM, que son el mayor referente textil español. Durante su visita a nuestro stand se mostró muy sensibilizada con las peculiaridades de nuestro sector y valoró muy positivamente el reconocimiento de grandes empresas españolas que triunfan internacionalmente como el grupo Inditex, Mango o Pronovias, en el sector nupcial. Aunque le hicimos entrega del catálogo de nuestra colección ‘la vie en rose’, posteriormente contactamos con la Casa Real y le hicimos llegar a la Princesa de Asturias algunas de nuestras creaciones, que agradeció cordial y cariñosamente. ¿En que proyectos futuros se encuentra trabajando actualmente? Estamos trabajando en la implantación de nuestra segunda marca a nivel internacional, en la ampliación de mercados emergentes para la primera marca, así como en el posicionamiento en las mejores boutiques de Italia. Queremos seguir estando presentes en las principales pasarelas internacionales españolas y estamos estudiando la viabilidad de las italianas.

Única Cayetana de Alba

La Duquesa de Alba lleva en el corazón a la ciudad de Sevilla, y es ahí, en el maravilloso entorno del Palacio de las Dueñas, donde nos recibe para realizarle esta entrevista. Hemos tenido la suerte de poder charlar con ella acerca de su concepto de la solidaridad, la ayuda hacia los demás y el significado de la vida y la libertad. Nos encontramos con una mujer sencilla, pero grandiosa al mismo tiempo: todo un ejemplo de fidelidad consigo misma.

Qué es para usted la vida? Sin títulos, sólo como mujer.

Hay tantas desgracias en el mundo que no es difícil no encontrarse con alguna.

Yo creo que es una palabra muy bonita, pero no existe la libertad completa para nadie.

Disfrutar de ella y hacer cosas útiles.

Su posición como personaje público sirve para muchos de ejemplo, ¿en ocasiones esa responsabilidad le pesa más sobre su persona?

Mujer conocedora de gran parte del mundo, ¿pero qué pare de ese gran mundo elegiría usted para vivir? ¿Por qué?

Es la Presidenta de Honor de la Asociación de Esclerosis Múltiple, vinculada a Nuevo Futuro; colabora con Tierra de Hombres y otras muchas asociaciones, ¿ha tenido usted siempre clara su faceta solidaria? Sí, siempre. Me encanta hacerlo sin que lo sepa nadie. ¿De qué forma nos haría ver la necesidad de ser más solidario?

Evidentemente. ¿Qué faceta le aporta más, la de madre o la de abuela? En su día la de madre, ahora la de abuela. ¿Qué es para usted la libertad?

Donde vivo, en Sevilla. No se sabe el por qué de las cosas, lo que uno ve, lo que uno siente, lo que a uno le gusta es lo importante. ¿Qué persona de los que haya conocido en su vida le ha impresionado más que otros? ¿Por qué?

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Felipe González y Pio XII. Pío XII por que tenía una bondad y una transparencia impresionante, muy cariñoso, muy humano y encantador. ¿Qué escena de las que se haya desarrollado en alguna de sus actividades solidarias le ha rasgado más el corazón? Mi trato continuo que realizo con esos enfermos de Esclerosis Múltiple necesitados de amor, cariño y compañía. El dedicar gran parte del tiempo a los demás embellece el alma, ¿eso tiene su reflejo en el exterior?

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Yo nunca proclamo nada de lo que hago. Usted es una gran amante del arte en general. ¿Cómo potencia usted la presencia de nuevos artistas? Algunos artistas tienen mucho talento, y me gustan mucho. Visito sus exposiciones, les compro cuadros, tengo bastantes ejemplares modernos. Si pudiera dar marcha atrás en el tiempo, ¿qué volvería a hacer y qué evitaría? Volvería a ser como soy por que soy una persona muy poco variable. Ten-

go claro lo que quiero hacer y lo que me gusta. No tengo queja de mi vida. ¿Para ser solidario hay que estar vinculado necesariamente a alguna organización benéfica o simplemente ser solidario? Las dos cosas son necesarias para ser solidario. Sabemos que no es muy amante de dar consejos, pero nos gustaría que nos diera uno para todas nuestras lectoras, de mujer a mujer. Sé fiel contigo misma y así no te equivocarás.

a hace más de diez años desde que empezaste en televisión de la mano de Carmen Borja en Onda Giralda. ¿Cómo valoras esta primera década catódica? Ha habido una evolución muy rápida para mí, a la vez que inesperada. Creo que en cada programa que he estado hasta hoy no he dejado de estar en una fase de aprendizaje. Soy de las que puedo decir que cada día tengo la oportunidad de aprender más. De todos los compañeros con los que he trabajado siempre he sacado algo positivo, desde Carmen a Ana Rosa, Inés Ballester, Jordi González… y ahora con Jaime (Cantizano). Creo que está siendo una etapa muy fructífera tanto a nivel personal como profesional. ¿Por qué elegiste dedicarte al periodismo sobre cualquier otra carrera? No soy periodista vocacional para nada, de pequeña quería ser actriz, pero mis padres no querían que estudiara Arte Dramático porque es una profesión un poco inestable, preferían que estudiase algo más seguro con vistas al futuro. Con eso, me dediqué a buscar algo relacionado con los medios de comunicación, y elegí periodismo casi sin pensarlo, aunque la verdad es que me fui enamorando poco a poco de mi profesión a medida que fui conociendo realmente cómo funcionaba todo esto. El resultado es que a día de hoy no me planteo hacer otra cosa que no sea lo que hago. Entre tus intervenciones hay una defensa acérrima de los reporteros a pie de calle, de los de “50 euros por jornada”. ¿Cómo curtió esa etapa tu experiencia profesional? Esa etapa tiene que ser fundamental. Es una base que no te enseñan en la universidad y que a mí me ha permitido valorar muchas cosas después. Te da muchísimas tablas a la hora de desarrollar el instinto periodístico, de analizar una información, de leer una

noticia… conocer la profesión de verdad, en definitiva. Fue mi etapa más divertida aunque fuese la más dura, ya que la mayoría de veces no es que trabajara por 50 euros la hora, sino que lo hacía gratis durante muchos meses. Sin duda fue la fase en la que más aprendí y a la que le guardo más cariño. ¿Cómo crees que ha evolucionado la crónica social rosa desde que empezaste en este negocio hasta el día de hoy? Muchísimo. Yo viví la etapa en la que los personajes nos abrían la puerta de su casa, cuando el trato era más directo y común con ellos, y sin embargo ahora hay que esperar en la puerta de sus casas. Ahora la prensa del corazón es como menos glamurosa, se tapa mucho menos a los personajes, es mucho más crítica y realista a la vez que competitiva. Si antes el trato con el personaje era más directo como te decía, ahora se busca más la contranoticia. Vende más un reportaje robado que unas declaraciones amables, al menos en televisión. Creo que es una prensa al mismo tiempo más criticada por parte del público, pero me gusta más contar las cosas como son que adornarlas, así que creo que esta cuestión es más al gusto del consumidor. De cualquier forma, sí que creo que ha evolucionado muchísimo, y ese tránsito me ha tocado a mí vivirlo. Mucho se ha hablado sobre la proliferación de programas y publicaciones que tratan un tipo de prensa rosa protagonizada por personajes que surgen de la nada y de los motivos que han llevado a esta proliferación. ¿Crees que se debe a la demanda de la audiencia o se trata del efecto inverso? ¿Qué es primero, el huevo o la gallina? No lo sé, esta es una pregunta que siempre me hacen y yo no tengo una contestación clara. No sabría decirte. El público responde a algo que a nosotros nos interesa dar a conocer porque los personajes que salen de la nada son mucho más accesibles que los que

En breve Un perfume El olor a mar Un lugar El mar Un coche No me gustan los coches Una película La vida es bella Un personaje Jesucristo Un libro Memorias de una Geisha Un viaje A París Una comida Huevos fritos con salchichas y arroz blanco Una actriz Angelina Jolie Un actor Andy García

Es inspiradora de odios y amores a partes iguales dentro y fuera de la profesión. Estandarte de la mujer fuerte e independiente, María Patiño es una persona que se ha hecho a sí misma como periodista, una profesional que cada semana levanta pasiones desde “Dónde estás, corazón” desvelando algunos de los secretos mejor guardados de la prensa rosa.

Tras el

María Patiño Fotografía Pablo&Manu Localización Hotel Alfonso XIII Maquillaje y Peluquería Javier Mascareña Vestuario Victorio&Lucchino Marco Zapata Vicente Mamé Zapatos África De Vicente Complementos Victorio&Lucchino Akiabara

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tienen cierto caché, aunque sinceramente no puedo darte una contestación porque no lo sé. Por ejemplo, si en Dónde estás corazón traéis como invitados a Julio Iglesias y Belén Esteban, ¿quién tiene más audiencia? Belén Esteban, sin duda, aunque una buena entrevista es una buena entrevista se la hagas a quien se la hagas. Siempre he dicho que me da igual entrevistar a Aznar que a Yola Berrocal, por ponerte un ejemplo. Lo importante es que consigas un buen titular y que la entrevista sea interesante, independientemente del personaje, porque lo fácil es hacer una buena entrevista a un personaje importante, ya que de entrada tienes asegurado el reclamo. Lo complicado es que una entrevista que en principio no interesa resulte llamativa. Ese es el mérito por parte del periodista. Pero hay personajes que no sé porqué interesan digan lo que digan o hagan lo que hagan. No sé cuál es el secreto de Belén Esteban, por ponerte uno en concreto, pero esta semana entrevisté a El Cordobés, un personaje que resulta muy atractivo para el público, y no funcionó. Esa es la realidad de nuestro formato. Desde tu punto de vista, ¿dónde termina la frontera de lo profesional en la prensa rosa para caer en el mercadeo de intimidades? Ese límite lo pone el personaje, yo desde luego si puedo me meto lo más posible, siempre que esté dentro de la legalidad, que es la que me pone el límite. El límite de la intimidad lo tiene que poner el personaje, eso lo tengo clarísimo. Si me abren las puertas de su casa y puedo entrar, lo haré. Creo que en el momento que el personaje quiera parar, nada se lo impide. Te pongo el ejemplo de Concha Velasco, que es una mujer que habla sin pudor de su vida privada y la prensa la respeta al mismo tiempo. Ese es el ejemplo más representativo. ¿Cuáles piensas que son las claves del éxito de este género periodístico? La clave es la finalidad de este tipo de programas: entretenimiento y evasión de los propios problemas viendo que los demás también lo tienen, algo así como “los ricos también lloran”. Ver reflejado en televisión que todo el mundo tiene sus pro-

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blemas y preocupaciones creo que ayuda a olvidarse un poco de los propios. Aunque eres gallega de nacimiento, casi toda tu vida ha transcurrido en Andalucía. ¿Qué hay en tu persona de cada tierra? Me siento muy identificada con la mujer gallega, en el sentido de que opino que la mujer del norte es mucho más independiente de la mujer del sur, y espero que esto no suene mal. Allí hay un matriarcado muy marcado y la mujer tiene una función muy distinta a la que se tiene aquí en términos de tradición, aunque esto es algo que se diluye con las nuevas generaciones. De aquí tengo la alegría. Sin la luz del sol no podría vivir y el carácter de la gente de Andalucía es algo que engancha. Tengo la oportunidad de irme a vivir a Madrid y sin embargo mientras pueda seguiré viviendo aquí por la calidad de vida que se tiene en Andalucía. Me considero una persona viva y con buen carácter, aunque no lo parezca, y eso es algo que tengo gracias a esta tierra.

Cuando empecé, los personajes mediáticos eran más accesibles y directos; hoy la prensa del corazón es menos glamurosa y más crítica y realista La imagen pública que se percibe de ti es la de una mujer fuerte e independiente, algo que provoca opiniones enfrentadas. ¿Crees que existe cierto machismo entre quienes critican una actitud tan firme de una mujer? Dicen que da miedo. Doy una imagen de fuerte y soy todo lo contrario, pura sensibilidad. A lo mejor es un método introspectivo de autodefensa. Creo que de mis cinco compañeros soy la más débil y a la que todo le afecta muchísimo más. No sé si eso asusta a los hombres, probablemente sí. La mujer cuanto

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El límite de la intimidad lo pone el personaje, si me abre la puerta de su casa está claro que entraré siempre que respete la legalidad, que es la única que me marca el límite más independiente y fuerte parece que da más miedo. Debería ser un hombre quien contestara eso, aunque la existencia aún hoy día de machismo en la sociedad es algo constatable, está a la orden del día. Más allá de opiniones sacadas de otro tiempo, bien es cierto que esa fortaleza la has demostrado más en tu vida como madre que en la profesional, ¿no es así?

Aunque creo que nunca lo conseguiré, Letizia Ortiz sería la entrevista de mi vida. Nunca se sabe.

No me han quedado más narices como al resto de las madres de este país, cada una con sus circunstancias. La lucha por los hijos es la lucha más dura. Ninguna madre tiene la fórmula para criar a sus hijos y muchas veces nos podemos equivocar. Yo he pasado unas circunstancias personales muy particulares que me han obligado a ser fuerte porque no me podía permitir el lujo de venirme abajo. Había un bebé y había que tirar. Eso sí, hoy día es de las cosas de las que más orgullosa me siento. En ese momento se daban mis comienzos en la profesión, con una situación económica muy distinta, trabajando muchas horas en las que no recuerdo tener domingos libres, y al mismo tiempo con la obligación de educar a un hijo. Hoy puedo respirar un poco más. Esa fortaleza personal frente a tu vida es la que te hace más fuerte y segura en tu trabajo. Eso es porque he sido muy exigente conmigo misma y he tenido unas circunstancias bastante adversas por temas de salud de mi hijo. Probablemente eso me hace ver la vida de una

manera que ante determinadas quejas que ponen ciertos personajes mi reacción es dura. La cadena de televisión que más tiempo dedica a la prensa rosa lo hace en un 30 por ciento de su programación, incluso en los horarios de protección al menor. ¿Eres conocedora de este dato? Sí, lo sé. Pienso que hablamos de dos cadenas privadas, Antena 3 y Telecinco, que no respetan el horario infantil como deberían, pero es cierto también que muchas veces no se contempla la falta de alternativas que ofrecen otras cadenas de televisión, dando la impresión de que todo es corazón. Siempre digo que nosotros los viernes luchamos contra otras cinco cadenas y la única programación de corazón es nuestra. Por eso cuando la gente se queja de que no hay otro tipo de alternativas habría que decirles que eso no es cierto. Competimos con un magazine como Caiga Quien Caiga, con un largometraje en Telecinco, con Cuatro o con La Sexta .Sí que es cierto que habría que proteger muchísimo más al menor, aunque siempre digo que nunca he tenido problema para poner programación infantil a mi hijo. Creo que el problema de los adultos es que se deja la televisión en manos de los niños y hay una parte de irresponsabilidad. La televisión no está para educar, aunque reconozco mi parte de responsabilidad por trabajar en un medio al que accede el público, pero muchas veces es como que barremos para afuera, y la educación es algo que se debe ejercer en casa, haciendo un buen uso de la televisión. ¿Crees que tal y como están las cosas buscar un periodismo de crónica social sin morbo es pura utopía?

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Eso es algo muy relativo. Recuerdo entrevistas como la que hicimos a la hija de Fidel Castro, en la que se conocieron secretos muy interesantes y un buen material, y resulta que el público no quiere estas entrevistas en el contexto de nuestro programa. Antes te hablaba de una entrevista a El Cordobés, que resultó preciosa, y tampoco funcionó. La fórmula adecuada es dar un poco de morbo guardando cierto interés en la entrevista que se vaya a hacer, pero eso es muy complicado. Cada viernes hacemos cuatro horas de programas, y nos la vemos y deseamos para rellenar con material que interese al público y al mismo tiempo no lo duerma. Probablemente la dosis de morbo es necesaria. A mí me piden dar caña, sin ir más lejos. Me parece que es muy complicado conjugarlo todo. ¿Has llorado con algún personaje en alguna entrevista por la sorpresa que te ha causado sus respuestas sacando a la superficie tu sensibilidad?

Habría que proteger mucho más al menor en sus horarios de emisión en televisión, aunque los padres tienen la clave para educar a sus hijos en el uso de este medio Recuerdo dos en concretas. Una fue a Pepe “El Marismeño”, cuando vino por primera vez a nuestro programa para contarnos cómo estaba luchando contra la droga, que provocó una emoción general en todos los que estábamos allí. Y otra cuando entrevistamos a Bertín Osborne hablándonos de su hijo. Ahí yo no podía ni hablar. ¿Cómo una mujer que en su vida privada es tan tímida y sentimental puede sacar ese carácter que tan popular te ha hecho en tu trabajo? Lo bueno y lo malo que tengo es que lo que he hecho en televisión es porque lo he sentido realmente. Alguna vez cuando me han preguntado la clave de mi éxito, si realmente lo tengo, porque no soy consciente de ello, es que no sé lo

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que es fingir. Si tengo que llorar, lloro, si tengo que gritar, grito, y cualquier opinión, con la excepción de tema de monarquía, siempre ha sido completamente libre. ¿Qué es lo que no soportas de los personajes de la prensa rosa? La mentira. Aunque creo que tienen derecho a mentir. Actualmente, ¿cuál dirías que ha sido tu entrevista más comprometida? ¿En qué sentido? Cuando has tenido que mantener el tipo porque notabas que el personaje no estaba por la labor. Hay un ejemplo muy claro, Consuelo Alcalá. Es una señora con la que no puedo evitarlo. Lo que siento ante ese personaje es demasiado obvio, y eso no es bueno para un periodista, el estar predispuesto negativamente hacia un personaje. Ella es una persona que me despierta algo muy negativo y que no puedo evitar. No es algo que esté bien, pero el tema de los malos tratos y la forma en que lo tratan programas como el mío y la televisión en general es algo que no llevo nada bien. Son de las cosas que no se deben comercializar. ¿Cuál sería la entrevista de tu vida? Letizia Ortiz, aunque creo que nunca lo conseguiré. ¿Algún consejo para las lectoras de Mujer Innovadora? Es un consejo tanto para hombres como para mujeres. Creo que cualquier cosa que se haga hay que sentirla de verdad, para disfrutar realmente con ello y para que los demás perciban en ti que lo que haces lo haces porque te gusta. Soy consciente del amor y odio que suscito en mi trabajo, pero nadie puede dudar acerca de la pasión que tengo por mi trabajo, con independencia de que me equivoque. Nunca miento ni por interés ni con intencionalidad. ¿Quieres más?

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MUJER INNOVADORA /diciembre /DICIEMBRE 麓08

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La mujer empresaria,

Fotografía: José Cañadilla

La madurez alcanzada por la sociedad en las últimas décadas, el discurrir del tiempo, las nuevas formas de pensar y entender la realidad que nos envuelve y todo el proceso de innovación en el que nos encontramos sumergidos, han hecho que, poco a poco, las mujeres hayamos reclamos alzarnos con igualdad de oportunidades. Diez mujeres reunidas en un entorno inigualable, el Restaurante Bodegas Campos, para reflexionar y debatir sobre nuestro papel en el difícil mundo de los negocios.

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COLOQUIO 10

La mujer empresaria,

cuestión de confianza Mercedes Ibáñez

Carmen Sousa

Licenciada en Derecho y Directora de la marca SsangYong

Concejal del Partido Popular del Excmo. Ayuntamiento de Córdoba

“Me siento absolutamente privilegiada y feliz de poder conciliar mi vida profesional con la familiar”

Marisa Gutiérrez

Administradora Solidaria de Grupo Empresarial Solanas

“Es evidente que las mujeres nos estamos incorporando al mundo laboral pero que aún seguimos teniendo un lastre importantísimo por el que dejamos en manos del hombre demasiadas cosas aún”

“Las mujeres que cada día nos enfrentamos al mundo laboral somos las que tenemos que reclamar una forma de trabajo diferente. Cuando entiendan que detrás de los trabajadores hay personas que deben solventar una serie de necesidades, todo será distinto”

Gerente de Estudios Promocionales “Los cargos directivos a los acceden las mujeres son menores porque las mujeres siempre tenemos que demostrar las cosas doblemente”

MUJER INNOVADORA /diciembre ´08

Gloria Solanas

Diseñadora de la firma Matilde Cano

Francisca Urbano

“Estamos cayendo en la reivindicación de que la conciliación es un tema que atañe únicamente a la mujer y no es así. Tendríamos que conseguir implicarlos un poquito más”

Celia Carrión Directora Territorial de ING N-N, Vicepresidenta de la Fundación Málaga “Al incorporarnos al mundo laboral, gracias a nuestras capacidades hemos conseguido aplicar un equilibrio perfecto entre el corazón y la razón a todas nuestras competencias. Y a esto es a lo que se llama inteligencia emocional”

ras varios años de reivindicaciones, y aunque aún queda mucha senda por andar, ya nadie duda del importante papel que desempeña la mujer en el mundo empresarial andaluz. Hoy, hombres y mujeres, que sus empresas son capaces de generar riqueza para la región, crean empleo y son capaces de asumir los riesgos y tomar las decisiones que el ser empresario conlleva. El siglo XXI nos ha traído también un cambio significativo en los escenarios empresariales. Las estadísticas revelan que las mujeres gestionan mejor el tiempo, son firmes en sus decisiones y muy organizativas. Sin duda tres puntos clave en el perfil de todo directivo. Por ello, es importante que tanto desde la esfera pública como privada se apueste por la promoción de las mujeres desde escalafones inferiores y, por qué no, por su posicionamiento como directivas. Ante este hecho, las mujeres andaluzas se muestran optimistas, ya que un elevado porcentaje considera que en una década protagonizarán una notable mejora en términos de igualdad laboral, aunque son conscientes de que el camino aún está lleno de obstáculos difíciles de salvar. ¿Por qué debe la mujer incorporarse a las altas esferas del mundo empresarial? Son muchos los ejecutivos y directivos que no encuentran fundamentos suficientes que justifiquen la presencia femenina en cargos de responsabilidad superior a los

que ellos ocupan. Son muchos los estudios que se centran en descubrir las fortalezas y debilidades que la mujer puede incorporar la mundo de los negocios. En la empresa actual se prima el dominio de la técnica, el instinto creativo, la cooperación entre entidades, la motivación de los recursos humanos, en definitiva, la visión global, lo cualitativo. Esta primacía de la flexibilidad frente a la rigidez, de la visión global frente a la frontal, es lo que fundamenta, sin lugar a dudas, la necesidad de la incorporación de la mujer al mundo empresarial, ya que en el mundo global que nos encontramos nos lleva más hacia estrategias de diferenciación y segmentación, más femeninas, que hacia estrategias de liderazgo en costes, más masculinas. Lanzando todas estas ideas quiso comenzar el Coloquio nuestra directora, María José Flores. Tras un breve intercambio de opiniones sobre cómo han cambiado las cosas en nuestra sociedad, Mercedes Ibáñez, Licenciada en Derecho y Directora de la marca SsangYong, inició su intervención apelando a la importancia que ha supuesto para la sociedad al completo que la mujer se haya incorporado de forma paulatina al mercado laboral, al que hemos sabido aplicar la sensibilidad especial que tenemos para tratar determinados temas. A nivel personal, quiso compartir con nosotras su experiencia positiva, a pesar de trabajar en un sector considerado, a priori, poco femenino. “A pesar de trabajar en el sector de la auto-

Emma Agüera Óptico Titular de Centro Óptico Tejares “Debemos romper con la imagen estereotipada sobre la mujer innovadora que debe emplear todas sus fuerzas para demostrar a la sociedad que está a la altura de las circunstancias, cuando en realidad está demostrando sus cualidades como emprendedora”

Marisol Chacón Gerente de Fashion Azafatas “Por ser mujeres, no tenemos que auto limitarnos. Se puede ser empresaria, llevar un hogar adelante y triunfar en cualquier sector”

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OQUIO 10:

MENÚ COL

La mujer empresaria,

cuestión de confianza

Entrantes: riados de boletus · Entremeses va ata con salsa ja at p e d o os m an · Cre calao con nar · Ensalada de ba itos de jamón Platos: isantes y taqu gu n co os it fr atas · Huevos n puré de pat · Cola de toro co n copita Postre: e frambuesa co d o ad el h y o · Tarta de ques ez én de Pedro Xim

moción, en ningún momento he notado discriminación alguna por ser mujer. Al principio sí es cierto que notas cierta extrañeza por parte de tus compañeros, pero si consigues implicarte y ampliar poco a poco tus conocimientos sobre el tema de tu trabajo las cosas cambian. Si no lo haces, eres tú misma la que te discriminas”, apuntaba. Celia Carrión, directora territorial de ING N-N, quiso hacer una apreciación. “Al hablar sobre la incorporación de la mujer al mundo empresarial, habría que hacer una diferenciación entre mujeres directivas que trabajan por cuenta ajena y aquéllas que son empresarias”. Las mujeres estamos, en estos momentos, en una posición de igualdad, pero no porque nos equiparemos a los hombre, sino porque hemos reclamado poder tener igualdad de oportunidades. En este contexto, nos lanzó una cuestión de suma importancia: ¿Qué ha supuesto realmente que a la mujer se le haya otorgado esa igualdad de oportunidades para desarrollar competencias dentro del mundo laboral? “Al incorporarnos al mundo laboral, gracias a nuestras capacidades hemos conseguido aplicar un equilibrio perfecto entre el corazón y la razón a todas nuestras competencias. Y a esto es a lo que se llama inteligencia emocional”. Esto muestra que no es indiferente tener un directivo cualquier en una empresa. El directivo

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influye directamente en el ambiente de trabajo de la entidad y éste, a su vez, en los resultados obtenidos. No se trata, por lo tanto, de reclamar que seamos mejores o peores, sino de reconocer que nuestra participación en el mundo empresarial ha dejado al descubierto una serie de competencias que hasta el momento permanecían en silencio. María José Flores tampoco quiso pasar por alto otro aspecto muy importante: la manera en la que los hombres aceptaban que las muje-

Aunque aún queda mucha senda por andar, ya nadie duda del importante papel que desempeña la mujer en el mundo empresarial andaluz

res ocupasen puestos superiores a ellos. Celia se apresuró a comentar que si había sido compañero antes de ocupar tú un puesto superior, la reacción normalmente no era demasiado buena. “El que te puede hacer sufrir, tu rival, se encuentra dentro de tu entorno” “Si dentro de un grupo promocionas a una mujer, las reacciones son bastante complejas. ¿Por qué? Pues porque es habitual que todos los que estaban en las mismas condiciones tenían un auto concepto mucho más elevado”, apuntó. En este contexto, Francis-

COLOQUIO 10 ca Urbano, gerente de Estudios Promocionales, quiso hacer un puntualización. “Los cargos directivos a los acceden las mujeres son menores porque las mujeres siempre tenemos que demostrar las cosas doblemente”. Por su parte, Marisa Gutiérrez, diseñadora de la firma Matilde Cano, consideraba que el verdadero problema no es otro que la conciliación laboral. El debate estaba servido. La conciliación es, a día de hoy, una de las barreras que hemos de superar las muje-

una familia, la casa quedaba al cargo del que era más generoso, es decir, de las mujeres. Los hombres, por su parte, prolongaban sus jornadas de forma innecesaria para no llegar a casa y evitar, así, adquirir otro tipo de responsabilidades. “Con todos los cambios que nosotras mismas hemos empezado a instaurar poco a poco estamos consiguiendo que sean más los hombres que cada vez pasan más tiempo en casa”. “Nuestra experiencia es diferente. El 95% de nuestra planti-

¿Qué ha supuesto realmente que a la mujer se le haya otorgado esa igualdad de oportunidades para desarrollar competencias dentro del mundo laboral? res si no queremos renunciar a un desarrollo profesional pleno. Gloria Solanas, administradora solidaria de Grupo Empresarial Solanas, abogaba porque el verdadero cambio que ha de producirse debe estar protagonizado por el conjunto de la sociedad. “Para que esto ocurra somos las mujeres que cada día nos enfrentamos al mundo laboral las que tenemos que reclamar una forma de trabajo diferente, sobre todo en lo que a horarios se refiere. Cuando entiendan que detrás de los trabajadores hay personas que deben solventar una serie de necesidades, todo será distinto”. A lo largo de la historia, dentro de

lla son mujeres”, nos explicaba Marisa. “Esto nos ha llevado a jornadas que se adaptan a las necesidades de cada una de ellas. Aunque también es cierto que no existen hombres que quieran trabajar en nuestro sector”, continuó. “Es evidente que las mujeres nos estamos incorporando al mundo laboral pero que aún seguimos teniendo un lastre importantísimo por el que dejamos en manos del hombre demasiadas cosas aún”. Para Celia también era fundamental que empezásemos a desechar la idea de que existe relación directa entre el número de

horas trabajadas y los beneficios obtenidos. “Está demostrado que somos uno de los países con la jornada de trabajo más amplia y, sin embargo, menos eficaces somos”, señaló. En este punto todas estuvimos de acuerdo con que estábamos ante un problema de índole cultura y que nuestros hábitos aún estaban acotados por unas horas determinadas. A pesar de esto, continuó, “aún todo parece estar diseñado por hábitos masculinos, es decir, los hombres siempre han gozado de

comidas de trabajo, de sobremesas y encuentros, que les servían como excusa a sus obligaciones familiares. El hábito de trabajar en casa no existía”. En el tema de la conciliación laboral el problema real no radica en si se dispone de recursos económicos para contar con ayuda externa, la cuestión es que el tiempo pasa y las madres se pierden muchos momentos importantes para el desarrollo de un hijo. “Las elecciones que tenemos que hacer son muy duras. Te-

La mujer empresaria,

cuestión de confianza nemos que pagar precios muy altos para solucionar cuestiones tan sencillas como un simple reajuste de horarios”, concluyó. Gloria se mostró totalmente de acuerdo con que las empresas vayan aceptando que podamos trabajar desde nuestra casa, ya que así uno de los dos progenitores podría pasar más tiempo con los niños. En este momento del Coloquio, Carmen Sousa, concejal del Partido Popular en el Excmo. Ayuntamiento de Córdoba, nos lanzó una reflexión que, hasta el momento, parecíamos haber pasado por alto. “Estamos cayendo en la reivindicación de que la conciliación es un tema que atañe únicamente a la mujer y no es así. Tendríamos que conseguir implicarlos un poquito más”. A esta idea Gloria respondió que hasta el momento nos habíamos encontrado con hombres que no entendían que sus mujeres pudieran querer trabajar fuera de casa, sino que tampoco aceptaban no ser el centro de todas sus atenciones. “La mujer no sólo ha tenido que luchar por hacerse un hueco en el mundo empresarial, sino que se ha tenido que enfrentar a una larga lista de prejuicios como, por ejemplo, que se viese mal que fuésemos a tomar café con un hombre para hablar de negocios”, afirmó María José. “El hecho de que hayan sido muchas las mujeres que hayan llegado a puestos de responsabilidad, anima a muchas otras a enfrentarse

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a todas las barreras necesarias para conseguir una satisfacción profesional”. Mercedes quiso enriquecernos con su experiencia personal: “Me siento muy privilegiada de poder conciliar mi vida profesional con mi labor como madre y esposa. Tener un horario de mañana me permite disfrutar de mi familia y, además, el extrapolar hace que cuando al día siguiente me vuelva a enfrentar a mis responsabilidades empresariales, tenga una visión mucho más clara de cómo afrontar las cosas”. El hecho de que esa conciliación laboral, tan deseada por todas, en ocasiones no pueda alcanzarse origina que las generaciones futuras de mujeres puedan llegar a ser víctimas de problemas socioculturales de gran calado. Por un lado, son muchas las jóvenes que se resisten a la maternidad y están dispuestas a renunciar a ser madres con tal de no tener que pasar por todo lo que han visto que sus madres han tenido que enfrentar. Y por otra parte, los niños que estamos criando son individualistas, solitarios, egoístas… como consecuencia de pasar tantas horas solos en casa esperando que alguno de sus progenitores encuentre un poco de tiempo para estar con ellos. Además de aprender a conciliar, las mujeres tenemos que eliminar de nuestra mente esa sensación de estar actuando como malas madres. Ante ello, Marisa nos animó a afrontarlo

todo de otra manera. “Tengo tres hijos y es evidente que me he perdido algunas cosas por estar trabajando, pero no creo que la solución fuese que empezara a criticar todo lo que hago para que ellos odien el papel que represento en la sociedad como madre trabajadora. Creo que hay que reconducirles y enseñarles que eso es la cultura del esfuerzo. Considero que debemos intentar compatibilizar esa sensación que a veces tenemos de no llegar a nada, porque quizás llegamos a más de lo que una madre que está en casa está dispuesta a llegar”.

Tras numerosas reflexiones lanzadas sobre el tapiz, María José quiso concluir el Coloquio dejando claro que, aunque aún nos quede mucho camino por recorrer, debemos estar seguras de que las generaciones futuras van a afrontar la situación con fuerza y energía para conseguir aún más logros de los que nosotras, que aún estamos aprendiendo a conciliar, hemos podido alcanzar. ¿Quieres más?

www.mujerinnovadora.es

La diseñadora Juana Martín hizo un hueco en su agenda y nos acompañó al final de la velada para mostrarnos su apoyo en nuestro primer Coloquio 10 en Córdoba

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Paz Vega

Sofisticada, elegante, provocativa y extremadamente sexy, Paz Vega se ha convertido en una de las mujeres más deseadas de las últimas décadas. La actriz sevillana mantiene su carisma y simpatía en estado puro, mientras se abre camino en la dura selva del cine norteamericano. Aprovechando una de sus idas y venidas a nuestro país, Paz nos concedió una entrevista en la que, ante la proximidad de las fiestas navideñas, hizo un balance de este año que ahora termina y nos contó algunos de los proyectos a la vista.

, o i c n e l i S ueda r e s 48

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Lucía y

el Sexo

Spanglish (2004)

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)

Las puertas de la meca del cine se abrieron para Paz en 2004 con Spanglish, la primera de sus películas al otro lado del charco, tras comenzar a saborear las mieles del éxito con las españolas Lucía y el Sexo y Hable con ella. A ella, le seguiría la historia de amor con Morgan Freeman en Dame 10 Razones y el drama de El destino de Nunik, que la catapultaría a ocupar un lugar más que reconocido en la fábrica de los sueños. En pocos meses podremos verla trabajar en Triage, donde interpreta a Elena Morales en el papel de la mujer de Colin Farell.

Realmente no lo he pensado nunca. Considero que sería otro tipo de vida, apasionante también, porque creo que el periodismo es una profesión interesante si se hace con rigor. Pero me quedo con la vida que tengo, que es la que me ha tocado.

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)

(2007

bandonaste Ciencias de la Información por culpa de La Casa de Bernarda Alba ¿Has pensado alguna vez cómo hubiera sido tu vida si hubieras seguido estudiando?

es (2006

¿Recuerdas el día en el te decidiste a hacer las maletas y marcharte a Madrid para cumplir tu sueño de ser actriz? Lo recuerdo perfectamente. Les dije a mis padres con un mes de antelación que me marchaba y cuando acabó el verano así fue. Cogí el autobús y me presenté en Madrid. En tu carrera como actriz has adoptado registros muy diferentes: desde una mujer maltratada a una mística y santa del siglo XVI, pasando por la sensuali-

Tere de Crsias, el cuerpo to (200 7)

aqui su publicidad

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Distinción y elegancia andaluza se mezclan en todas y cada una de las apariciones públicas de Paz

dad personificada en Lucía ¿Qué personaje ha supuesto para ti un mayor reto? Todos los personajes constituyen para mí un gran reto porque no tienen nada que ver conmigo. Entonces, trato de hacerlos reales y creíbles. Cada uno en su momento tiene un significado y yo me vuelco en todos al 100%. Algunos personajes son aparentemente más complicados y otros más fáciles a la hora de interpretarlos, pero, verdaderamente, todos tienen su dificultad. ¿Has sentido alguna vez miedo a encasillarte? No. De hecho es a lo que menos miedo tengo. A lo largo de mi carrera he intentado, de forma consciente, elegir guiones diferentes. Por eso, a veces me gusta hacer comedias, otras veces dramas, otras historias verídicas, etc. Con ello consigo divertirme en mi carrera y, a la vez, no encasillarme, que creo que es lo peor que le puede pasar a un actor. El año 2001 marcó un antes y un después al conseguir el Goya a la Mejor Actriz Revelación por tu papel en Lucía y el sexo, y con Sólo mía, por la que estuviste nominada al Goya a la Mejor Actriz Principal ¿Cómo recuerdas esos día? Fueron momentos muy bonitos. La nominación de Lucía y el sexo más

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o menos me la esperaba por los comentarios que escuchas, pero el caso de Sólo mía me sorprendió mucho. Entonces fue cuando me puse muy nerviosa e incluso me emocioné. Durante un tiempo compaginaste tu trabajo en distintas series de televisión con apariciones en la gran pantalla ¿En qué medio te sientes más cómoda? A pesar de tener la misma base son medios muy diferentes. Todo lo que he hecho en televisión ha sido comedia, que es un registro donde se alterna un ritmo más rápido, donde hay más movimiento, bromas, etc. El cine es otra cosa. La forma de grabar es más lenta, la exageración es menor, puedes centrarte más en los sentimientos… La televisión es un medio en el que he aprendido muchísimo, pero me divierto en los dos. Has tenido la suerte de trabajar con actores tan reconocidos como Morgan Freeman, Adam Sandler, Scarlet Johansson, Samuel L. Jackson, Colin Farrel o Christopher Lee, entre otros ¿Cuál ha sido la mejor enseñanza que has recibido? De todos los grandes se aprenden muchas cosas, desde el saber estar en el set hasta el respeto a los demás. Cuando tengo un momento de descanso durante un rodaje me encanta ver como actúan los demás.

Por ejemplo, cuando trabajé con Christopher Walken recuerdo que, a pesar de no tener escenas comunes, iba a verlo al set cuando era su turno porque considero que es un maestro del que podía aprender muchas cosas. Es un lujo poder ver en directo a los actores que admiras. ¿Llegar a Hollywood era tu meta? No, simplemente fue una circunstancia que se me dio en la vida y que aproveché. La verdad es que no se me había pasado nunca por la cabeza porque, en primer lugar, no sabía inglés y no tenía intención de aprenderlo porque afortunadamente en España tenía trabajo y no quería irme de aquí. Después de esa primera oportunidad que se me presentó han ido surgiendo otras y ha llegado un momento en el que he sentido que aquello me llama mucho y creo que hay que ir donde está el trabajo y el futuro, y es cierto que en estos momentos está allí. ¿Cómo es un día normal en Hollywood cuando las luces están apagadas? Al ser la fábrica de los sueños, del cine, en Hollywood todo el mundo trabaja constantemente para que esa máquina esté siempre en funcionamiento y todo marche bien. En España hay muchas más fiestas y nos lo pasamos muchísimo mejor. Es un lugar perfecto para desarrollarse como actor. Hollywood

es un sitio muy tranquilo en el que realmente no sabes muy bien lo que hacer cuando no se está trabajando porque no hay demasiadas opciones de ocio. Todo es muy tranquilo. En los últimos años, sois varios los actores que os habéis decidido a cruzar el charco logrando ser muy reconocidos ¿Crees que, hoy por hoy, hay más oportunidades para los actores españoles fuera de nuestras fronteras? Esto lo que demuestra es que el mundo es cada vez más pequeño. En estos momentos, en Estados Unidos hay actores no sólo latinos, también los hay japoneses, franceses, chinos, etc. Todo esto es consecuencia de la globalización. Ya no importan las historias, estamos todos mezclados y lo que muestra el cine, como arte, es la realidad del momento. Ahora es buen momento para contar historias multirraciales. ¿Cómo ves desde fuera el panorama cinematográfico español? Creo que tiene sus altos y sus bajos, y más ahora en estos momentos en los que todos nos encontramos sumergidos en una crisis importante a todos los niveles y el cine también se ve afectado. Pero eso no quita para que exista gente brillante y embriones que ruedan de maravilla y que son capaces de mantener vivo el espíritu del cine y de obtener una cosa preciosa.

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902 052 170 Con Orson-Junior tras la entrega de la medalla de la ciudad de Sevilla

¿Cuál es la mayor satisfacción que te ha dado tu vida como actriz? La mayor satisfacción que puedo obtener es que me vuelvan a llamar cuando termino un rodaje. Tenemos una profesión en la que nadie nos asegura un futuro y que te lleguen guiones de nuevos proyectos es algo maravilloso.

Sí, es fácil. Tiene las mismas dificultades que el hecho de crear una familia en cualquier otro ámbito laboral. Quizás hagan falta mejores infraestructuras para viajar mejor pero cuando hay amor y la familia se ha creado con esa base es fácil. ¿Qué proyectos tienes para 2009? ¿Podremos verte trabajando en España?

¿Te arrepientes de algo? No, de nada. Las películas que he hecho han llegado en el momento en el que me apetecía formar parte de ellas. A veces he acudido a castings y no me han cogido y después han sido grandes películas, pero no me arrepiento tampoco de no haber cogido algún papel concreto. Cuando tengo la posibilidad de escoger tengo muy buen ojo y no dejo que se me escape. Pero sí es cierto, como le ocurre a todos los actores, que en ocasiones te quedas fuera de alguna película que se convierte en un bombazo y simplemente te da un poco de rabia. ¿No crees que el hecho de trasladarte a Los Ángeles puede convertirse en algún momento en un impedimento para los directores españoles a la hora de contar contigo para alguno de sus proyectos? No creo que sea así. Si me mandan una buena historia me vengo a España; aquí tengo también una vida. No me he hecho americana, ni mucho menos. Tengo un pie aquí y otro allí. Entonces, no creo que sea un impedimento; de hecho, no debería serlo. Se trataría sólo de una cuestión de compaginar fechas.

Maria José Flores, directora de la revista ‘Mujer Innovadora’, junto a Orson y Paz momentos antes de la entrega del premio

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Ser actriz y madre no debe ser tarea fácil por los rodajes, viajes y numerosos compromisos en los que requieren tu presencia ¿Es fácil crear una familia estable inmersa en este mundo?

Si finalmente sale algo en lo que estamos negociando sí estaré en España trabajando. Si no, estaré en Puerto Rico y en Los Ángeles. Tengo tres o cuatro proyectos que aún debemos compaginar. De momento dos proyectos en Europa y un par de ellos en Estados Unidos. Trabajando mucho como siempre. Cuando faltan pocas semanas para que termine el año, ¿qué balance haces de estos doce meses? Ha sido un año muy positivo. En el ámbito profesional he rodado cinco películas después del nacimiento de mi hijo y, en el personal, me han pasado cosas muy bonitas. 2008 ha sido un año muy importante para mí. Espero que el 2009 vaya por el mismo camino. ¿Cómo vas a celebrar estas fiestas? ¿Qué menú cenáis en casa? Aún no sé dónde ni cómo, pero la Nochebuena la pasaré en familiar. Estamos muy repartidos y aún tenemos que ver la manera en la que podemos reunirnos todos en un sitio. Y respecto al menú, todo depende un poco. Hay veces que hemos preparado un menú muy español con jamón, gambas, etc. Y en otras ocasiones como mi marido es venezolano hemos hecho una mezcla de comida española con comida de su país. Y ésta creo que es la mejor forma porque así todo el mundo está contento.

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El Grupo Sanyres, líder en Rehabilitación y Promoción de la Autonomía Personal a nivel nacional, abre su segunda Residencia para Mayores en Córdoba

l Grupo Sanyres es una organización dedicada a la atención de las personas mayores, referente y líder en Rehabilitación y Promoción de la Autonomía Personal, que trabaja profesionalmente desde el respeto a la persona y a su intimidad. Por ello, las Residencias para Mayores del Grupo Sanyres continúan cumpliendo su misión de alojar a las personas mayores dependientes y atenderlas dando respuesta a todas sus necesidades, ofreciendo confort y calor de hogar, y garantizando intimidad y una prestación de servicios socio sanitarios de alta calidad.

18 centros residenciales repartidos por toda la geografía española En la actualidad gestionamos 18 centros residenciales repartidos por toda la geografía española: Madrid, La Rioja, Galicia, Andalucía y Castilla y León, con una oferta total que supera las 3.270 plazas y una plantilla de hasta 1.550 empleados. En Córdoba, el Grupo Sanyres cuenta con dos residencias para mayores: Sanyres Brillante y Sanyres Córdoba Centro, que es la segunda residencia que el grupo pone en funcionamiento en Córdoba y que cuenta con una oferta que alcanza las 130 plazas. Se trata de una residencia situada en pleno centro de la capital, a sólo un paso de servicios comerciales y de ocio. Entre esta nueva residencia y Sanyres Brillante, el grupo dispone en Córdoba de una oferta de más de 274 plazas. Todas las residencias SANYRES cuentan con espacios comunes y privados dotados de las comodidades de un hogar y la seguridad que aporta vivir en los complejos SANYRES. En 2008, el Grupo Sanyres, gracias a su experiencia y versatilidad, ha desarrollado dos

nuevas líneas de negocio que complementan su oferta en centros residenciales: Senior Resorts o viviendas con servicios y servicios asistenciales a domicilio.

Amplia experiencia en Dependencia El objetivo primordial para SANYRES es prolongar en el tiempo la autonomía personal del usuario y favorecer dicha autonomía mediante programas terapéuticos personalizados de rehabilitación funcional y cognitiva que permiten retrasar la aparición de situaciones de dependencia. Para dar respuesta a las demandas del colectivo de las personas mayores, SANYRES ha incorporado en sus residencias un nuevo enfoque de gestión orientado hacia el conocimiento, más profundo si cabe, de las necesidades de nuestros clientes y el establecimiento de objetivos de intervención individualizados. Se trata de organizar el trabajo a través de una gestión por procesos que nos permita definir actividades, asignar responsabilidades, elaborar indicadores, valorar resultados y, en definitiva, homogeneizar la forma de actuar de los profesionales en nuestros centros. Esta gestión por procesos permite al equipo de profesionales de SANYRES la elaboración de planes de intervención individualizados y planificados para cada uno de nuestros clientes y, además, nos ayuda a mejorar la continuidad asistencial optimizando el uso de los recursos disponibles. El mantenimiento de una vida activa, la realización de actividades que permitan a los residentes la mejora de su situación cognitiva y el uso del ocio de modo participativo y activo son para SANYRES son los principios básicos de su actuación orientada a la demora del avance degenerativo de sus residentes.

Fotografía Toni Castro

Experiencia Talento 58

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LTalento Experiencia

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Nunca tres letras estuvieron tan cargadas de significado. Las iniciales V&L marcan una de las señas de identidad más características de la moda andaluza tanto dentro como fuera de nuestras fronteras. Los artistas que hay detrás de la marca, José Luis y José Víctor, nos recibieron en su casa para que las lectoras de Mujer Innovadora pudieran conocerles un poco más.

asi treinta años con una tienda en la calle más emblemática de Sevilla y posteriormente con la apertura en Plaza Nueva, la carrera como diseñadores más laureada del panorama regional de la moda, éxitos por todo el mundo e incluso haber vestido a Whitney Houston en la película “El Guardaespaldas”. ¿Cómo es posible no pensar que habéis tocado techo? Pensar que hemos tocado techo significaría que no estamos vivos, mientras que en nosotros exista el más mínimo latido estaremos soñando con crear cosas. Cuando os imbuís en el proceso creativo de una nueva línea de diseño, ¿usáis como punto de partida el acento andaluz en la moda o la presencia de esta influencia es algo involuntario? Es algo involuntario y natural, somos producto de lo que respiramos y vivimos, y sin querer brota espontáneo. Cuando comenzasteis a finales de los setenta en este sector usasteis como firma un nombre de reminiscencias italianas. ¿Hoy día habríais usado ese reclamo?

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Primero tenemos que aclarar que italiano no es, puesto que Victorio está escrito en un español perfecto y que Lucchino no existe en italiano. Fue un juego sonoro que en aquel momento nos gustó, y estamos tan identificados con él que nos costaría pensar en otro.

Mientras en nosotros exista el más mínimo latido, estaremos soñando con crear cosas

Mucho ha llovido desde entonces, pero vuestro estilo inconfundible sigue siendo reconocible. ¿Cómo es posible que vuestras propuestas puedan resultar tan llamativas y novedosas temporada tras temporada? Nos encantaría saberlo porque así viviríamos más relajados. La inspiración es mágica, tiene enormes satisfacciones pero también el aterrador miedo de que no te llegue. ¿Cómo ha evolucionado el mercado de la moda desde que formáis parte de él? De una forma muy positiva, se ha recorrido mucho camino y la Moda de España se ha posicionado en un lugar digno, aunque aún quede mucho por andar. Más allá de la presencia en el cine americano con “El Guardaespaldas”, vuestra relación con el teatro y el cine como diseñadores de vestuario es más que destacable. ¿Supone una dinámica de trabajo distinta a la de vuestra agenda habitual?

Fotografía Toni Castro

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Respetamos profundamente la enfermedad que es la anorexia, aunque creemos que es injusto que se culpe a la moda Para nosotros todos los campos creativos que hasta ahora hemos tocado, provocan en nosotros las mismas emociones. ¿Qué opináis de las nuevas generaciones del diseño de moda en nuestro país? Creemos que está surgiendo una cantera de jóvenes diseñadores de la que alguno de ellos pueden destacar. ¿Tenéis alguna predilección por algún autor?

que les provoca emociones. Por eso las fuentes pueden ser diversas y coincidentes. De un tiempo a esta parte la controversia acerca de la anorexia y las pasarelas no ha dejado indiferente a nadie. ¿Cuál es vuestra postura sobre el tema? Nos aburre mucho hablar del tema. Respetamos profundamente esa enfermedad y creemos que es injusto que se culpe a la moda. ¿Cómo percibís a la mujer andaluza en términos de moda?

No. Vamos a ponernos algo más místicos. ¿Cómo se vive trabajar en el mismo taller donde lo hizo Velázquez? Aquí no trabajó, nació. Pero indiscutiblemente un entorno impregnado de sensaciones y de historia, te ayuda a poder materializar más tus emociones. Vuestra última colección está tocada por interminables ornamentos florales, algo que también está muy presente en otras disciplinas del diseño. ¿Tenéis en mente las tendencias de otras artes para contextualizar vuestras colecciones?

La mujer andaluza es muy femenina, vital y alegre, concebida más para espacios abiertos que recintos cerrados. ¿Qué creéis que le falta al sector de la moda en España para que se sea considerada en el resto del mundo del mismo modo que se piensa de Francia o Italia? Un apoyo masivo para potenciar nuestras marcas con el mismo entusiasmo que lo han hecho Francia o Italia con las suyas. También un mayor reconocimiento por la propia prensa, y acciones de divulgación de la Moda de España a través de las Instituciones. ¿A quién os gustaría vestir?

El arte es una expresión de sentimientos que se materializan y hacen que otros, como si de una esponja se tratase, absorban todo aquello

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A la mujer que sueña con que nosotros la vistamos.

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Brazalete con adorno en dorado, de Fendi

Zapatos de raso con plataforma delantera, de Christian Louboutin

Cuaderno Ulysse para apuntar los propósitos del nuevo año, de Hermes

Botas de ante roja con adornos marrones, de Hermes

Elegante vestido con escote en forma de pico ribeteado, de Isabel de Pedro

suerte roja Zapato con talón cubierto y adorno floral en pedrería de Sergio Rossi

Perfume Absolutely Irresistible de Givenchy

Sensual conjunto de lencería de Malizia

Se dice que cuando alguien viste de este color está indicando que necesita poner pasión en su vida y qué mejor que empezar así la primera noche del año. Aunque los orígenes de este rito no están verdaderamente documentados, habría que remontarse a la Edad Media. La creencia popular frente al frío invierno, cuando todo parecía estar en el más plácido de los letargos, del color rojo que representaba la vida, hizo que se empezara a pensar que llevar un símbolo de vida traía la buena suerte, así que se extendió la costumbre de utilizar ropa roja pero que no estuviese a la vista, para evitar ser relacionada con el mundo de la brujería. Por eso, y aunque la tradición mande que la osadía se apodere de nuestra ropa interior, te proponemos que este fin de fiesta te lo juegues a un color: el rojo. Vaporosos vestidos de gasa o satén, sofisticados estilettos de raso y modernos complementos te darán ese toque tan cool para convertirte en el centro de todas las miradas.

Reloj con esfera adornada con brillantes de Roberto Cavalli

Cinturón en piel roja de Dior

MUJER INNOVADORA /diciembre ´08

Cómoda bailarina con adorno delantero de Bernardo

Sofisticado llavero en piel con la inicial de Dior

Bandolera en piel roja con asa con apliques metálicos de Roger Vivier

moda

viva la fiesta Época de risas, abrazos, felicitaciones… un año más la Navidad se cuela en nuestros hogares para inundar todos y cada uno de sus rincones. La mesa, el menú, la decoración, los invitados, los regalos… todo tiene que estar a punto en pocos días. Si quieres disfrutar de veladas inolvidables donde los recuerdos de un año vivido se unen a los deseos de uno que apenas comienza a ver la luz, te damos las claves para que saques a la mujer más femenina y seductora que llevas dentro. Atención, las luces empiezan a encenderse en las calles y el turrón ya se asoma en algunas despensas…

¡Feliz Navidad!

Chic-in

sé fabulosa magia azul Si quieres llenar de glamour y exclusividad tus noches durante estas fiestas, Hpnotiq se convertirá en tu mejor aliado. Nacido de la fusión de una estudiada combinación de un vodka Premium triplemente destilado, un fino coñac francés y un zumo natural de naranja y frutas tropicales como la fruta de la pasión y el arándano (blueberry), fruto responsable del atractivo color azulado que posee, este espirituoso de la gama Premium se alza como firme competidor del champagne durante esta Navidad, aunque no tiene burbujas y cuenta con una graduación alcohólica de 17º. ¿Aún no has oído hablar de esta auténtica esencia de lujo? Tranquila, en cuanto te acerques a una de estas sofisticadas botellas, diseñadas por David Delfín, quedarás ‘hipnotizada’.

Si después de varios intentos has conseguido reunir a tus amigas en una cena de Navidad ‘sólo para chicas’ y desde hace días te esmeras en buscar lo mejor para ese momento… ¡enhorabuena! Lo has encontrado. Te presentamos la nueva bebida de Coca-Cola, Tab Fabulous, que, con sólo 3 kcal/100 ml., nos permitirá cuidar nuestra línea sin tener que renunciar a un sabor intenso e irresistible. Además, su contenido en taurina y cafeina la convierten en la combinación perfecta para aportarnos la vitalidad necesaria. Una atractiva botella de color rosa de 200 ml. completa el lanzamiento de la que está llamada a convertirse en la bebida más chic de las fiestas navideñas.

Espíritu Elegancia dorada

Con su color cristalino con reflejos de oro pálido, el champagne Amour de Deutz 1999 representa la cúspide de la elaboración de la casa Deutz, que invierte ocho años para conseguir el envejecimiento de las mejores uvas Chardonnay de los viñedos clasificados como 97% Gran Cru. Su estilo, puso y sutil, ofrece una expresión sin par. Sus dotes afrutadas, delicadamente florales y tostadas hacen las delicias de los paladares más exigentes. En nariz se denotan notas a flores blancas, cítricos, nueces, almendras y vainilla. Te recomendamos tomarlo como aperitivo o acompañando todo tipo de mariscos, pescados y caviar. La esencia del glamour servida en copa.

de Navidad

La calle huele a Navidad. El tiempo parece escaparse de nuestros dedos mientras nos afanamos en recordar todos y cada uno de los momentos de este año que ya se marcha. Para que llenes estos momentos de reflexión y añoranza, de sofisticación y glamour te proponemos una serie de productos que no pueden faltar en tu mesa si quieres brillar con luz propia en estas fechas. Dale un capricho a tus sentidos y disfruta.

helado con sabor a navidad

Con la llegada de la Navidad intentamos rememorar tradiciones y costumbres olvidadas que, cuanto menos, nos hacen esbozar una sonrisa de añoranza. Por esta razón, Häagen-Dazs ha decidido recuperar en el nuevo Caramel Biscuit & Cream (Speculoos) la tradición navideña del norte de Europa. Este año,

los polvorones y el turrón no tendrán más remedio que hacer un hueco en la mesa a este excepcional helado de caramelo con crujientes trocitos de las conocidas galletas Speculoos, que servirá para rememorar durante todo el año los dulces sabores de estos momentos tan especiales.

Cavalli también se bebe Y se hace a través de un vino de calidad superior nacido de la perfecta fusión entre tecnología de vanguardia y la antigua tradición atesorada durante años en los viñedos situados en pleno corazón de La Toscana. Este elixir ‘de moda’, para el que el diseñador ha contado con el saber del prestigioso enólogo Carlo Ferrini, se presenta en dos exclusivas marcas: Cavalli Selection, una cuidada colección de 2.000 botellas sólo para los restaurantes más chic de París, Londres, Milán, Florencia, Roma, Nueva York o Madrid; y Cavalli Collection, para el que el diseñador ha elaborado un embalaje acorde a las nuevas creaciones de la casa de moda. 66

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Pañuelo ‘Palma’ 90x90 cm, de Christian Dior, 115 EUR

ideas& regalos

Perfume ‘Fleur Défendue’ 50 ml, de Lolita Lempicka, 63 EUR

¿Quién no recuerda aquellas tardes soñando con juguetes y muñecas nuevas? ¿Qué hay de esa cara de ilusión con la que aguardábamos la noche del 5 de enero la llegada de Sus Majestades de Oriente? Este año, el equipo de Mujer Innovadora hemos escrito nuestra particular carta a los Reyes Magos llena de esos productos capaces de esbozar una sonrisa en el rostro de cualquier mujer. Y es que aunque el mejor regalo de estas fechas son esos pequeños detalles que devuelven el brillo a la mirada de alguien especial, te proponemos un sinfín de opciones para que puedas elegir aquella que inunde de ilusión tu Navidad. ¡Ánimo y buena suerte!

‘Aromatics Elixir’ perfume sólido y vela perfumada, de Clinique, 46 y 40 EUR

Collar de oro amarillo de 18 quilates con diamantes de talla brillante de un peso total de 4,58 quilates y esmaltes al fuego, de Masriera Art Nouveau, 32 500 EUR

Cofre Navidad ‘A mi aire’: Eau de Toilette 100 ml y emulsión hidratante corporal 100 ml, de Loewe, 77,50 EUR

Cofre joyero musical ‘Flowerbomb’ que incluye perfume 50 ml, gel de baño y loción de cuerpo 50 ml, de Viktor&Rolf, 83,20 EUR

Cartera con esmalte, de Gianfranco Ferre, 920 EUR Cofre ‘Happy’: perfume 50 ml, Crema corporal y un duo perfume + brillo de labios, de Clinique, 48,50 EUR

Perfume ‘Incredible me’ 90 ml, de Escada, 71 EUR

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Perfume ‘Grand Amour’ 100 ml, de Annick Goutal, 115 EUR

para ella

Cofre de Navidad conTratamiento antiedad para el cutis, día y noche, de Gatineau, 123,10 EUR

Pulseras chapadas en oro de Hermes, 465 EUR

Perfume Anais Anais 75 ml, de Cacharel, 48.70 EUR

Perfume Jeanne 75 ml, de Lanvin, 68 EUR

Sombras de ojos Colour Surge, mascara de pestañas High Impact negra, un mini-labial Long Last Lipstick, gel para el contorno de ojos All about eyes y desmaquillador bifásico Take the day Off en un bolso plateado de Clinique, 59 EUR

Set Lifting perfecto crema y serúm de Swiss Perfection, 495 EUR

Pañuelo ‘Bella’ en color turquesa con incrustaciones de Dior, 610 EUR

Collar ‘Dior Black Flower’ con onixex y cristales Swarovski, de Dior, 1 100 EUR

Crema regenerante LXP Ultimate Revival de SK-II, 320 EUR diciembre ´08 / MUJER INNOVADORA 69 DICIEMBRE

Pequeño caballo Herpluch, 100% “Bolduc en Carré” seda, relleno dacrón con campana, de Hermes, 283 EUR

Vodka Ultimat Black Cherry con el agua Bling en elegante estuche de regalo, de Global Premium Brands, 300 EUR

visita elegante Escultura de madera, altura 45cm, de BoConcept, 135 EUR

Cojín Age, de Armani Casa, 198 EUR

Tras mucho insistirte por fin lo has decidido. Ya es hora de visitar la casa que, con tanto esmero, han preparado tu mejor amiga y su novio para empezar una vida en común. Aprovechando estas fiestas vas a ser su invitada más especial, así es que debes corresponder y ponerte a la altura de la ocasión. ¿La solución? Observa detenidamente esta página y elige algo muy especial por lo que te recuerden siempre. Un elegante cojín, una moderna vajilla o un sofisticado juego de café harán las delicias de todos aquellos que deseen vestir de moda su casa. ¡Buena suerte con la elección!

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Vajilla Allegro, de Armani Casa, 10 347 EUR

Jarrón en metal rayado en color cobre/marrón, de BoConcept, 57 EUR

Chronógrafo ‘Diamond Time’ hebilla de piel de aligátor de Roberto Cavalli, 4500 EUR

para él Pluma Meisterstuck, de Montblanc, 990 EUR

Tinta pefumada ‘Seasonal greetings’, de Montblanc, 12 EUR

Cinturon, de Giorgio Armani, 190 EUR

Turrones, peladillas, pavo, champagne, villancicos… con la época navideña empieza la locura ¿Qué compro?, ¿Le gustará?... y un sinfín de preguntas más. Así es que si en esta ocasión no quieres que te vuelva a pasar, date prisa, lánzate a la calle con una gran dosis de ilusión y cariño y escoge aquello que sabes que le hará feliz. Hemos seleccionado para ti un sinfín de posibilidades para todos los gustos. Para los deportistas, para los trabajadores, para los adictos a la moda, para los aventureros, para los manitas, para los apasionados de la informática, pero, sobre todo, y simplemente, para ellos.

Pañuelo ‘Losange’ en cachemira y seda, de Hermes, 600 EUR

Bolso bandolero de poni y piel, de Sergio Rossi, 700 EUR

Neceser de caballero con un exfoliante facial, un crema hidratante antienvejecimiento y un contorno para los ojos de Clinique, 50 EUR

Corbata en seda y lurex, plegada a mano, bolsillo interior secreto, de Hermes, 135 EUR Agenda, de Gianfranco Ferre, 600 EUR

Reloj de astronautas, Speedmaster Professional Moonwatch, de Omega, 3220 EUR

Gemelos de oro blanco, brillantes negros y blancos, de Rabat, 1195 EUR

Gemelos realizados a mando sobre Onix/ plata maciza, de Alfred Dunhill, 1025 EUR

Gemelos de plata esterlina 925 con titanio negro y plaque rodio de Montblanc, 370 EUR Cartera de Emporio Armani, 50 EUR DICIEMBRE ´08 / MUJER INNOVADORA 71 diciembre

Elegante falda tubo, de Vivienne Westwood

Bolso Travel in Mind con asa regulable, de Divinas palabras para Miquelruis

¿Recuerdas el estampado que vestías cuando eras una tierna colegiala? Pues si quieres apuntarte a la tendencia más hit de este invierno, tendrás que olvidarte de los perjuicios de la infancia y dejar que el tartán se cuele en tu armario. Y es que todo indica que el estampado escocés se alzará como líder indiscutible de la temporada para dar forma a una moda que recuerda a lluvia, a hierba verde, a colinas. Un estilo elegante y al mismo tiempo informal cargado de historia y tradición. Técnicamente el tartán es un patrón de alternancia de colores que forman cuadros con un ancho y una secuencia determinados. Las combinaciones posibles son infinitas y desde sus orígenes ha servido para identificar a aquél que lo llevaba.

¿Quién dijo que una camisa de cuadros escoceses no puede ser sexy? Te sorprenderá ver cómo las tradicionales camisas de leñador han dado paso a sensuales modelos con canesú, botonadura delantera o lazadas, que te darán un toque de lo más sofisticado si las combinas con esos baggy jeans, que hace años que no te pones. Pero el encanto de los cuadros no sólo está presente en estas prendas. Escoge entre los pantalones tipo Oxford, rectos y anchos; los botines más atrevidos, que podrás combinar perfectamente con pantalones pitillo; o las femeninas faldas tubo de los años 70, que te darán un toque de los más vintage. Todo ello sin olvidar los complementos, bolsos, cinturones, pulseras o bufandas, que harían las delicias de la mismísima María de Estuardo, primera Reina de Escocia.

tommy hilfiger

D&G

Escocés

ralph lauren

Invierno

Alexander McQueen

D&G Sofisticado botín de puntera redondeada, de Roger Vivier

Bufanda al más puro estilo escocés, de Burberry Desenfadado bolso Winter Tartan con asa corta, de Vivienne Westwood

Pantalón tipo Oxford con cuadros en tono rosa, de Miu Miu

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Vestuario: Matilde Cano

Rosa 74

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l e r i o p l f e d A L

a Rosa que conocimos en 2001 poco tiene que ver con la que existe ahora mismo. Desde un punto de vista profesional Operación Triunfo te dio la oportunidad de mostrar tu voz al público y te abrió las puertas para dedicarte a algo que te gustaba y en lo que te sentías muy cómoda. Pero, ¿qué te aportó el programa desde un punto de vista personal?

Llega tranquila, serena, algo cansada tras una dura jornada de promoción pero con una amplia sonrisa en su cara que, a pesar de los pesares, muestra ese agradecimiento que dice sentir por todo lo que le ha pasado en la vida. Hoy, esa joven granadina que se convirtió en Rosa de España, vuelve a los escenarios para cumplir sus Promesas a la persona más importante de su vida, su padre. Han pasado siete años en los que su impresionante voz tan sólo se ha visto eclipsada por una mirada sincera que deja entrever su esencia más pura: la naturalidad de la vida.

A pesar de sentirme una privilegiada por el hecho de que el programa me permitiese aprender muchísimo como profesional, creo que desde un punto de vista personal el aprendizaje fue mayor. Quizás el motivo fuese el punto de partida en el que me encontraba en aquellos momentos. Era una chica sin nada de experiencia en muchos ámbitos, desde hacer cualquier cosa habitual en la vida de alguien de mi edad hasta mirar a una persona a la cara o mantener una conversación larga. Ahora, sin embargo, hago entrevistas, me enfrento a un público, a una cámara y, en definitiva, a un millón de situaciones que en aquel momento para mi suponían un esfuerzo abismal. No es que ahora lo haya superado pero con el tiempo he aprendido a esconder mis inseguridades y a enfocar las cosas de otra manera.

El hecho de que nuestra música vaya unida a nosotros mismos es lo que hace que la evolución personal se refleje en el trabajo. A pesar de que hayan pasado siete años y haya cambiado todo en mi vida, aún sigo aprendiendo muchas cosas porque cada día es una aventura completamente diferente a la anterior. Se aprende a la velocidad de la luz. En algunas ocasiones algunos de tus compañeros se sienten incómodos cuando aún son identificados como ‘triunfitos’ ¿No crees que uno nunca debe morder la mano de quien le dio de comer?

Por supuesto que no. Creo que con Operación Triunfo pasa algo parecido a lo que ocurre con los padres. No hay nada en la vida, ni material ni sentimental, que pueda pagarles que te hayan dado la vida y criado. A nivel profesional mi padre ha sido Televisión Española que, gracias a un programa, nos permitió mostrar al público algo que nos gustaba hacer, pero que también nos expuso tal cual. Realmente era como un arma de doble filo porque todo el mundo podía ver tus fallos. Yo, por la experiencia que tengo a nivel personal, nunca mordería esa mano. Todo lo que me ha pasado ha sido gracias a ellos y lo agradezco profundamente.

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Cuando comenzó el programan fueron muchos los críticos que se aventuraron a definiros como cantantes de flor de un día. Hoy, sin embargo, sois varios lo que habéis conseguido haceros un hueco en el difícil mundo de la música ¿Tienes algún mensaje para ellos? En aquel momento hubo muchas críticas, hoy continúan y realmente espero que sigan existiendo porque considero que son ellas precisamente las que te dan cada día fuerzas para seguir adelante y aprender cosas nuevas. Si las hay es porque están juzgando tu trabajo y valorando tu esfuerzo para que mejores. Creo que es lo bueno de este mundo. ¿Qué les diría? Realmente no sé si conmigo se han equivocado o no. Cada día que pasa quiero conseguir más cosas y por eso intento mejorar cada vez más. Pero sí creo que con algunos compañeros se han equivocado. Mi carrera está en proceso y hasta el fin de mis días puede que no sepa si acertaron conmigo o fallaron. La fama tiene aspectos positivos y negativos. Muchos personajes conocidos se sienten incómodos al no poder comportarse como cualquier persona lo haría en su vida cotidiana ¿Existe algo que te gustaría hacer y por miedo a ser fotografiada lo evitas? El hecho de tener fotógrafos siempre a tu alrededor te condiciona dependiendo de la forma de ser que tengas. A mí me importa mucho lo que la gente diga de mí y eso hace que ni siquiera me atreva a coger un vaso de agua en la recepción de un hotel porque no sé lo que pueden pensar. Si lo miras desde un punto negativo, podría llegar convertirse incluso en una obsesión. Lo paso mal, pero no por la gente sino por mi misma. Me gustaría, por ejemplo, comer pipas y tiras las cáscaras al suelo o lanzar un chicle por la ventanilla… cosas que, aunque verdaderamente no se deben hacer, todo el mundo ha caído en la tentación en alguna ocasión. Bailar como loca en una discoteca, comer

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rápido, ir sin maquillar, ponerte el chándal y las zapatillas del gimnasio para salir a la calle… cosas sencillas de la vida que siento que me han arrebatado. No hablo tanto de cosas físicas como de la propia naturalidad de la vida. Es algo muy complicado porque a pesar de que cuando hago una entrevista intento llevarlo todo a mi terreno personal, sé que eso se va a escribir y que va a haber mucha gente que lo lea; entonces, verdaderamente nunca das la impresión que te gustaría. ¿Cuál fue sensación cuando viste tu primer disco en una tienda? Realmente no me dio tiempo a verlo en los stands de las tiendas. Lo grabé sólo en una semana y, si te soy sincera, el hecho de que todo pasara tan rápido y ni siquiera se tomasen los tonos de unas canciones que luego tuve que defender en una gira me hizo sufrir mucho. Sin embargo, a pesar de todo, lo recuerdo con mucho cariño porque consiguió realizar dos sueños que tenía en mi vida: viajar a Nueva York y poder estar al lado de un Coro Gospel. A pesar de no haber visto físicamente el disco en ningún establecimiento, por supuesto que me enteré de que vendí 500.000 copias y de toda la vorágine que rodeó su salida al mercado: sesiones de fotos, estilistas por todos lados, maquillaje, peluquerías, uñas postizas… una auténtica locura para una chica que en aquellos momentos estaba llena de complejos. Me sentía como un barco pequeñito que iba a la deriva en medio de una fuerte tormenta. Pero, aunque aún sigo buscando el norte, aquí sigo navegando. Promesas es el quinto de los discos de una carrera en la que desde los inicios te convertiste en un auténtico fenómenos social, llegando incluso a ser calificada como Rosa de España ¿Cómo ha cambiado tu vida desde entonces? Aunque pudiera explicarlo con palabras, nadie me entendería. Menos mal que todo ha salido en

la televisión porque si tuviera que contar todo lo que mis pupilas han visto sería muy difícil. A pesar de todas las cosas que han pasado sigo siendo la misma. Mi forma de pensar no ha cambiado, lo que es diferente es todo lo que me rodea, yo quiero que todo siga siendo igual. Pero, realmente no podría hacer una comparación entre un día de antes y uno de los de ahora. Los tres finalistas permanecimos en la Academia prácticamente cinco meses y medio y cuando salimos nos encontramos a gente chillando, tirando vallas, desmayándose al verte, colas inmensas de seguidores que esperaban en las firmas de discos, conciertos en todos lados… Todo esto hizo que no estuviésemos hablando de diferencias entre unos días y otros, sino que mi vida dio un vuelco radical. Hoy, mi planning profesional es también mi planning personal. Es frecuente que la gente asocie la palabra cantante con un mundo lleno de fiestas pero, en realidad no es así. Es cierto que cuando viajas, por ejemplo, ponen a tu disposición el mejor hotel pero, cuando llegas a tu habitación lo único que te apetece es descansar. Cuando empiezas a asistir a fiestas te das cuenta de que te mueves en un ambiente en el que todo el mundo busca hacer contactos. Es como un punto de encuentro al que acudes para que te vean y empiezas a hablar con gente a la que ni siquiera escuchas bien. Todo es extrañísimo, a la vez que bonito. Con esto no quiero dar una impresión negativa de esta vida, simplemente me gusta contar lo que realmente se cuece en la trastienda. Para mí todo forma parte de mi trabajo; hacer entrevistas, ir a fiestas, posar en una sesión de fotos como una modelo sin serlo, hablar en público… Todo integra una especie de vida ambulante pero que, como es lo que te gusta, la vives feliz. Realmente tu trabajo parece que lo es todo menos cantar, que es lo que verdaderamente te gusta. Cuando te subes a un escenario te olvidas de todo lo demás. ¿A qué Rosa vamos a descubrir al escucharlo?

Todo el mundo sabe que estoy en un momento duro de mi vida y creo que van a descubrir a una Rosa, a la vez que sensible, más fuerte y más realista ante la vida que, por ejemplo, está descubriendo a una nueva madre. Mi padre, que ha sido la persona más importante de mi vida, se me ha ido y él deseaba que hiciera estas canciones, por eso el nombre de Promesas. Nuestros sentimientos

se unen a nuestro trabajo y eso, para lo bueno y para lo malo, es una realidad. Atravesar esta promoción me está sirviendo de ayuda psicológica hasta llegar a la culminación de la misma, que será el momento en el lleguen los conciertos. En ese instante me relajaré y disfrutaré de todo lo que hay detrás de este trabajo, tanto mío como de un gran grupo de profesionales.

En el disco van a poder escuchar canciones más intimistas, con ganas de decir algo pero sin ser canciones propias. Y esto precisamente es algo muy curioso. A pesar de ser versiones es el disco con el que más tranquila me encuentro a nivel personal. Y desde un punto de vista profesional, realmente no sé la repercusión que va a tener porque en estos momentos parece que abundan las versiones

discográficas de todo tipo y puede dar la sensación de que vamos a hacer más de lo mismo. Pero, ¿sabes algo? Mi vida ahora es así y quiero vivirla a mi manera y por una vez voy a ser egoísta utilizando mi profesión para, por qué no, disfrutar también de mi tristeza.

ellas se encuentran ‘Promise me’ de Beverly Craven, ‘Is this love’, de Whitesnake, ‘When you tell me that you love’, de Dianna Ross, o ‘Who would imagine a King’, de Whitney Houston, entre otras ¿Qué has aportado a estos clásicos musicales?

En este álbum recopilas canciones míticas del pop y el rock interpretadas el español. Entre

En este trabajo he aportado más a nivel sentimental que a nivel técnico, a pesar de haber hecho modifi-

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Te hemos visto participar en varios actos solidarios como pro ejemplo el acto organizado en el Zoo de Madrid por Down España y Sanitas o el macro-concierto 300 segundos, destinado a la investigación de enfermedades raras ¿De qué manera crees que las cantantes, modelos, actrices, etc. pueden ayudar a los más desfavorecidos?

caciones con relación a los trabajos anteriores. La voz está más colocada y también cuento con nuevos elementos musicales de cuerda y viento, porque verdaderamente el público hasta este momento estaba acostumbrado a un estilo musical más dance, más pop e incluso más roquero. Todas son baladas y aunque están versionadas suenan completamente diferentes al haber introducido instrumentos distintos. ¿No sientes deseos de componer tus propios temas? Sí, claro, y de hecho yo compongo desde que tengo doce años. Lo que pasa es que me da pánico. Todavía no me siento preparada para defender temas como cantautora porque si aún tengo dificultades para explicar sentimientos ajenos, imagínate para explicar los míos. Me siento más cómoda hablando por otros. Además, estos temas son como mi vida privada, entonces el día que sienta verdaderas ganas de exponer un poco más de esa parte de mí cantaré mis composiciones. Pero sí, será algún día. Durante un tiempo tuviste que retirarte para recuperarte de algunos problemas de salud ¿Qué fue lo más duro? Lo más duro de todo fue no poder hablar para dar explicaciones a un público cariñosamente exigente. No es que no pudiera cantar, que era algo que había hecho desde siempre, es que ni siquiera podía

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hablar. Fueron momentos muy difíciles, de completa soledad. Recuerdo incluso que tardé más en recuperarme porque como no me creía que de verdad me hubiera quedado sin voz seguía hablando y cantando. Pero como me tomo muy en serio mi profesión desde ese momento asisto a clases de canto y de lírica. Me he dado cuenta de que, si hacemos una comparativa, esto es algo muy parecido al tema de la comida. Es decir, no es cuestión de comer deprisa y mucho, sino que se trata de masticar muy despacito porque engorda menos, hace menos daño… pues esto es lo mismo. Por ejemplo, Pasión Vega es una cantante que me emociona muchísimo, porque creo que administra la voz de una manera exquisita y es eso precisamente lo que me gustaría conseguir algún día y por lo que trabajo. Desde que me pasó lo de la voz decidí que de la misma manera en la que me cuido a nivel psicológico y cuido mi cuerpo iba a empezar también a cuidar la voz. ¿Qué aprendiste de ese tiempo en silencio? A pesar de que he aprendido más durante el 2008, en aquel momento aprendí que debía tomarme más en serio mi trabajo. Me surgieron muchos miedos, pero no por dejar de ser conocida sino por no poder seguir cantando. Para mí es algo muy importante porque soy cantante y uso mi voz para todo.

Creo que podemos ayudar de muchísimas maneras, pero es cierto que a veces te llegan tantas peticiones de colaboración que si te dedicaras a todas lo que menos harías sería cantar. Ayudamos siempre que nuestro planning profesional nos lo permita y, por supuesto, siempre que estés preparado psicológicamente en ese momento. Por ejemplo, hace poco me llegó la propuesta de participar en un viaje benéfico pero personalmente no era el momento. Además, me pillaba en plena promoción, que para mí está siendo durísima aunque esté siempre con una sonrisa en la cara. Aquí está precisamente la dificultad de este mundo, y es que tienes que aprender a separar tu vida personal de la profesión, a pesar de que son dos ámbitos que, como ya he comentado, van unidos. En numerosas ocasiones has declarado que tu cambio físico se ha basado en una buena alimentación y ejercicio continuado. Hoy seguro que son muchas las jóvenes que al ver tu transformación quieran seguir tus pasos ¿Qué consejos les darías? Lo primero que deben hacer es buscar ayuda psicológica porque puede ser que ellas crean que necesitan perder peso pero realmente no es así. Si verdaderamente es preciso entonces tienen que acudir a un especialista. Además, es importante que busquen información, lean libros de nutrición… Pero algo muy importante es que no caigan en una obsesión. Que sean conscientes de que lo fundamental es tener el objetivo claro y hacer las cosas

con tranquilidad. En mi caso, por ejemplo, me daban mareos y bajadas de azúcar porque como tenía tanta ilusión y quería ver rápido los resultados pronto me pasaba las semanas enteras metida en le gimnasio, y claro al final caía en un sobreentrenamiento. No se trata de perder tu salud. La paciencia es la base del amor, de la salud, de la amistad… de todo. ¿Sabes otra cosa que es muy buena y que no falla? La intuición. Cuando la intuición te diga algo, lánzate. Si por ejemplo quieres perder peso y te ponen delante una manzana y chocolate, pues es tu propia intuición la que te dirá que para adelgazar lo mejor es la fruta. Lo que ocurre es que somos muy primitivos y nos dejamos llevar por impulsos. ¿Cómo ha influido en tu carrera profesional la transformación física que has protagonizado? A todos los niveles, y desgraciadamente, ha influido para mejor. Digo desgraciadamente porque a veces pienso que por qué antes, cuando era más gordita, no me ocurría todo lo que ahora estoy viviendo. Creo que es algo muy injusto porque sigo siendo la misma, lo único que han cambiado son los kilos que refleja la báscula. He vivido en primera persona tener peso de más y sé lo que significa. Sientes inseguridades por todos lados y apartas a todo el mundo de ti tanto desde un punto de vista físico como psicológico y moral. Estás metido en tu propio mundo y lo único que quieres es estar a solas con tu dolor. Precisamente por vivir todas estas situaciones sé que en el momento en el que llega a tu vida algo lo suficientemente importante como para hacerte reaccionar, como la pérdida de un familiar, te das cuenta de lo que es importante y lo que no. ¿Cómo te cuidas ahora mismo? Ahora mismo me guió mucho por mi propia intuición. Al principio me costaba mucho porque era una dieta muy estricta. Aho-

ra, a lo mejor, me paso tres días a la semana o como chocolate, e incluso, hay días que como más que cuando estaba gordita, pero lo hago porque he aprendido a cuidarme y sé retroceder. ¿Has seguido las otras ediciones de Operación Triunfo? Sí, aunque no las he podido seguir bien. Como yo viví la experiencia te digo que lo que he visto dista mucho de lo que pasó hace siete años. Como ya he dicho antes al salir nos encontramos con algo que ni imaginábamos y aunque los concursantes no saben exactamente la magnitud de lo que les espera fuera, sí que entran teniendo más conciencia de todo. Si volviese a entrar lo haría lo mejor posible porque sé que me están viendo en todo momento. Todo el mundo veía cuando fallabas o cuando no te estabas esforzando lo suficiente. Era algo muy puro y sincero. ¿Qué crees que ha perdido el programa en comparación con la primera edición? Ha perdido naturalidad. Desgraciadamente todo se vuelve marketing y eso hace que la espontaneidad se esfume. Nunca voy a hablar mal de Operación Triunfo, pero sí te digo que nunca habrá un programa igual al que nosotros vivimos. Cuando nos nominaban nos daba pánico, empezábamos a pensar que nuestro sueño se había acabado, que íbamos a perder la oportunidad de tener un disco en la calle… era diferente. ¿Qué le pides a la vida? Realmente no puedo pedirle mucho. Aprendí de mi padre a ser feliz con poco y cuando me viene algo grande me siento pletórica. Por supuesto que, como en la vida de cualquier persona, hay momentos duros en todos los niveles, pero gracias a Dios tengo una familia que está a mi lado, me levanto cada mañana, tengo salud, veo la luz del día… ¿Quieres más?

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champagne es el único vino que “leElpermite a la mujer conservarse hermosa después de haberlo bebido” Marquesa de Pompadour

Si crees que lo has visto todo en cuanto a records se refiere, estás equivocada. La empresa Pernod-Ricard comercializa el que está considerado como el champagne más caro del mundo, cuyas cajas de doce botellas tienen un costo aproximado de 50.000 euros, lo que hace ascender el desembolso económico por 75 cl. a 4.000 euros. Así, este champagne, Perrier-Jouët rompe el record que tenía la serie limitada de Dom Perig-

non de botellas de tres litros vendidas a 12.000 euros cada una. Estas cajas especiales serán vendidas solamente a 100 personas, denominados ‘superricos’, localizados en siete países del mundo (15 cajas por país): Estados Unidos, Gran Bretaña, Japón, China, Rusia, Suiza y Francia. Cada comprador debe viajar a Epernay para reunirse con el jefe bodeguero y añadir con sus propias manos el licor de expedición (a base de azúcar y vinos

de diferentes añadas), lo que hace que cada una de esas cajas sea exclusiva y personalizada. Además de estampar su firma en la etiqueta, el cliente podrá almacenar su pedido en las cavas de Perrier-Jouet, donde las botellas serán conservadas durante ocho meses. Algunas celebrities podrán beneficiarse de forma gratuita o a precio reducido de esta cosecha bautizada ‘By and For’, entre ellas la actriz Victoria Abril o la cantante Marianne Faithfull.

Destellos de dolce vita

La llegada de estas fiestas lo convierte en el rey indiscutible de nuestras veladas. Perfección, pasión y seducción dan forma a un símbolo de lujo y glamour por excelencia: el champagne, sinónimo de fiesta, pero también perfecto para ser degustado en todo momento durante todo el año. Esta insignia encarna a la perfección la fuerza y el espíritu de todo un largo proceso de selección. Exclusividad convertida en un auténtico lujo para los sentidos.

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El secreto de la viuda Clicquot

Durante más de seis décadas de actividad, y hasta su muerte, la Viuda Clicquot, cuyo verdadero nombre era Nicole Barbe-Ponsardin, logró entrar en la historia y ser apodada para siempre la Gran Dama del Champagne, sentando las bases de la actual elaboración y comercio de este vino, popularizando en todo el mundo la marca que lleva su nombre. Tras enviudar a los 28 años de François Clicquot, hijo del fundador de una emergente marca de champagne, tuvo que hacerse cargo de la bodega con audacia y firmeza, sabiendo buscar apoyos entre quienes la rodeaban. Así, Louis Bohne, su hombre de confianza, viajó por una Europa inmersa en un continuo ir y venir de cambios, para abrir un mercado internacional que no ha parado de crecer desde esos momentos. Con la nobleza gala mermada por los efectos de la guillotina, la viuda encontró nuevos compradores en Rusia, Inglaterra y otros países, industrializando la producción para cubrir la creciente demanda de años venideros.

uenta la historia que un día del año 1670, Dom Pierre Perignon, monje de la Abadía Benedictina de Hautvillers próxima a Epernay en la zona de La Champagne, vio como sus quehaceres diarios se veían interrumpidos por el sorprendente estallido de una de las botellas que reposaban en la paz monacal. El azar había hecho posible que el monje se convirtiese en testigo de excepción de un fenómeno natural cuyos efectos habían sido perseguidos desde los tiempos en los que ignorados taberneros griegos unían la miel al vino para conseguir evanescentes burbujas cuya aparición era ansiosamente esperada con la llegada de las cálidas temperaturas de la primavera. El fenómeno no era otro que la fermentación espontánea del vino, como consecuencia directa de la interacción entre el azúcar natural de la uva y las levaduras existentes en su piel: el champán había nacido. El champagne francés es, quizás, el mayor regalo al placer que la sabiduría y experiencia vitivinícolas galas han concedido al mundo a lo largo de la historia. Es un vino festivo, agradable, casi sinónimo de fiesta, y con un inigualable sa-

bor y sedosidad que además, por las estrictas exigencias en todas las fases de su elaboración, ha conseguido convertirse, sin discusión posible, en el aristócrata de los vinos espumosos. La naturaleza del suelo, las variedades de uva y la posición geográfica de la región de La Champagne, le otorgan características inimitables al champagne. Por ello, hace más de setenta años que Francia restringió el uso del término ‘Champagne’, que atribuye como denominación de origen sólo a los vinos espumosos que provienen de la comarca originaria de la bebida, motivo por el que en 1960 cuando la localidad catalana de Sant Sadurní d´Anoia comenzó a producir un vino espumoso similar, éste recibió el nombre de Cava.

Perfecta proporción La mayor parte del champagne se elabora con una mezcla de vinos procedentes de diferentes viñedos. Así, este ‘vino de estrellas’ se beneficia de la finura y delicadeza del chardonnay, la frutosidad y expresividad del pinot noir, sin olvidar al pinot meunier, que lo ayuda a evolucionar y a madurar más rápidamente. Tras un exhaustivo proceso de elaboración y bajo unas condiciones óptimas de presión, el reglamento de denominación de origen determina

que los vinos deben permanecer, como mínimo, un año bajo cavas subterráneas a una temperatura constante de 10ºC, si bien este plazo es superado ampliamente por las formas más prestigiosas, que les otorgan una crianza muy superior. Así, algunas pueden permanecer en su silenciosa cuna durante seis años, ostentando el récord el cava con ocho. El tiempo de crianza es fundamental para su calidad, ya que con los años el champagne asimila sus levaduras, se funde con el gas carbónico y, de esta manera, se desarrollan y originan los aminoácidos que son el origen de deliciosos y sugerentes aromas.

Anfitriona 10 Si quieres hacer las delicias de tus invitados, debes conocer algunos

La Marquesa de Pompadour propició el consumo del champán porque decía que aumentaba su belleza. Cuenta la historia que la copa redonda de champán fue modelada sobre el pecho perfecto de la marquesa. trucos importantes que no has de pasar por alto a la hora de servir el champagne. Las botellas de esta bebida majestuosa están especialmente diseñadas para resistir la presión del carbónico responsable de sus burbujas, razón por la que son de cristal grueso y oscuro. Un champagne no debe guardarse más

de tres o cuatro años y es importante que lo conserves tumbado en un lugar seco. A la hora de enfriarlo, es recomendable colocarlo en la parte menos fría del refrigerador y, al momento de servirlo, colocarlo en una cubitera con hielo y agua para sentir el frappeuse, sinónimo de golpe de frío.

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Desde el racimo hasta la copa, el champagne Krug se nutre del minucioso cuidado y la atención al detalle. Fundada en 1843, la Casa Krug ha perseguido, a lo largo de seis generaciones, una filosofía inalterable de artesanía y lujo a medida, que se refleja en su colección Cuvées de Prestige. Considerado una auténtica excelencia aristocrática del Champagne, este oro líquido es reconocido por su sabor inimitable, que lo convierte en bebida favorita no sólo de entendidos y conocedores, sino que es percibido como la última expresión del buen gusto e individualismo.

Nadie olvidará nunca la primera vez que probó un Krug Olivier Krug

”

un minucioso cuidado y atención al detalle. Como curiosidad podemos decirte que cada año, el champagne Krug es mezclado por un miembro de la familia. El arte del assemblage se ha transmitido de una generación a otra, y cada una ha conseguido construir un banco de sabores y referencias para perpetuar el estilo de la firma.

Krug es una colección de seis extraordinarios champagnes: Krug Grande Cuvée, Krug Rosé, Krug Vintage, Krug Collection, Krug Clos du Mesnil y Krug Clos d’Ambonnay. Todas y cada una de las decisiones que se toman con el fin de originar este auténtico placer para los sentidos se basan en un afán apasionado por lo artesanal y

La copa ha de ser de cristal fino y transparente para permitir la subida de sus delicadas burbujas a la superficie de forma constante. La ideal es la tipo ‘flauta’ o, en su defecto, la tipo ‘tulipa’. Al servirlo, inclina las copas de forma elegante y ligera, así favorecerás la formación de burbujas y evitarás que se forme demasiada espuma. ¿La cantidad adecuada? Nunca llenes más de 2/3. Una proporción superior acelera la subida de aromas y el olfato es uno de los pasos personales entre el líquido burbujeante y tus sentidos ¡No le des más alas de las que ya tiene! Al entrar en contacto con la copa se calentará ligeramente hasta alcanzar su temperatura idónea, que es de 8 a 12 ºC. Si se sirve demasiado frío, pierde su sabor,

y si está demasiado caliente, su aroma y espuma desaparecen, de ahí la importancia de conseguir la temperatura adecuada. A pesar de que se asocia a fiestas y celebraciones, el momento ideal para degustar un buen champagne es, sin duda alguna, el del aperitivo. Aunque tradicionalmente se dejaba para el final de la comida, esta bebida majestuosa es perfecta antes y durante la misma, pues combina muy bien con la mayoría de los platos, salvo los muy condimentados. Resulta muy apropiada para tomar caviar y ostras, y en el caso de un champagne de cuerpo, con matices a especias, es perfecto para el foie, el jamón ibérico o la carne blanca. Por su parte, los champagnes chispeantes y ligeros combinan a la perfección con aperitivos, pescados, mariscos y postres. De todas formas, cualquier momento es bueno para disfrutar de un brindis con un vino tan peculiar y excelente. Como dirían los franceses, ¡à votre santé!

Pasión de Zar

Convertido en la joya de la corona de la casa Louis Roederer, una de las empresas de champagne independiente más antigua, el champagne Cristal se ubica hoy en un lugar al que sólo unos privilegiados tienen la suerte de poder acceder. Creada por el Zar Alejandro II en 1876, esta bebida de fama mundial se incluye dentro de los vinos del mercado negro por su alto nivel de ventas ilegales como único medio para poder hacerse con un ejemplar. La gran demanda ha llevado a que se acote su producción a 500.000 botellas al año, para seguir manteniendo su categoría y no expandirlo como un champagne más en el mercado. A pesar del paso de los años, Cristal está elaborado con un estricto criterio, basado en un proceso drástico de selección aplicado a la vendimia, la reserva, la finca, las uvas y, finalmente, los vinos. Sólo uvas Pinot Noir y Chardonnay directamente del viñedo son usadas en la producción de este legendario cuvée.

Moët & Chandon: matrimonio indisoluble Señor Cuvée

Degustar Dom Perignon es descubrir el espíritu único y el estilo inimitable de un extraordinario vino de Champagne. En las cavas de Möet et Chandon en Epernay, en un ambiente de oscuridad y silencio, a temperatura constante de 10ºC, dormita este champagne de excepcional calidad. Las exigencias de calidad de Dom Perignon son tan constantes y elevadas que sólo tres o cuatro cosechas por década llegan al mercado con este sello, sinónimo de exquisitez que surge del equilibrio entre potencia y fragilidad. 82

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Poco podía imaginar el pequeño pueblo de la región francesa de Epernay que en 1943 se convertiría en cuna de este delicioso bebedizo gracias a Claude Möet, quien decidió elaborar sus vinos en la región fundando la casa Möet. En 1750, gracias a Madame Pompadour, el vino espumoso del señor Moët pasa a convertirse en proveedor de la Corte Real Francesa, facilitando su expansión por Alemania, España, el este de Europa y las colonias británicas. A su muerte, su nieto Jean-Rémy Möet asumió el control de la compañía y amplía el negocio comprando los viñedos de la Aba-

día de Hautvillers. Y es en 1833, cuando éste dejó la compañía en manos de su hijo Víctor y de su yerno Pierre-Gabriel Chandon de Briailles. Pierre resultó ser un empresario de gran tesón y se convirtió en pieza fundamental para la expansión de la firma. Desde entonces, Moët et Chandon es un referente universal, aunque la ilustre familia ya no es la propietaria de la marca, integrada en el grupo LVMH. El champagne Brut Imperial, creado como homenaje a la amistad y preferencia de napoleón con la casa Möet, es la botella más conocida y vendida del mundo en su categoría.

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Tendencias

Brillo de labios Pop Gloss Crystal, de Givenchy 22,00 EUR

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Dicen que junto con la boca, los ojos se convierten en los rasgos más expresivos de la cara de toda mujer. Por eso, hemos querido dedicar estas dos páginas a potenciar ese brillo y luminosidad que parecemos desprender durante estas fiestas. Son las tendencias estrella que te presentamos y que pueden ser tu fuente de inspiración en los momentos más especiales.

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Tormenta a la vista ¿Quieres conseguir una mirada segura y elegante para tus noches de Navidad? Te proponemos la mejor solución. El efecto ‘smoky eyes’ o de ‘ojos ahumados’ conseguirá que tu mirada no deje indiferente a nadie. Si aún no lo has probado, te decimos cómo hacerlo. Aplica un tono claro por todo el párpado y con un pincel húmedo imprégnalo de un color gris húmedo difuminándolo hacia arriba. Si además quieres acompañar esta mirada felina con labios brillantes y jugosos, no olvides meter tu brillo en el bolso. Te dará una imagen de lo más glamourosa.

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El embarazo NO ES una enfermedad E

stá probado que el trabajo no sólo no perjudica durante el embarazo si no que, muy al contrario, puede contribuir a sobrellevarlo de manera más liviana al proporcionar una fuente de distracción a la futura mamá. La actividad laboral sólo está contraindicada en los casos extremos en los que, por problemas fisiológicos, exista riesgo de parto prematuro o de pérdida del feto. Para saber si éste es tu caso, lo adecuado es que lo consultes con tu ginecólogo. Si él lo cree necesario te aconsejará reducir tu jornada laboral o, incluso, que pidas la baja prenatal.

El embarazo es una época de cambios hormonales, físicos e incluso psíquicos. En los primeros meses de gestación es normal que te sientas baja de fuerzas. Pero tranquila, la pérdida de energía es un síntoma normal que se puede compatibilizar con la mayoría de los trabajos. No obstante, si tu actividad diaria requiere esfuerzos

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Estar embarazada es una de las experiencias más bonitas de la vida pero a veces supone un inconveniente para el desempeño de las tareas laborales, cuando no, un motivo de despido. Trabajar a un ritmo normal durante el embarazo es posible, y aconsejable, en la mayoría de los casos así que ponte las pilas y disfruta de tu embarazo trabajando.

Falsos mitos

Si trabajas con ordenadores, no te preocupes: sus radiaciones no afectan a tu salud ni a la del feto. Sólo debes poner atención en mantener una postura correcta. excesivos es aconsejable que te plantees pedir un cambio de funciones temporal o una reducción de la jornada habitual. Del mismo modo, durante las primeras y las últimas semanas puedes sufrir continuos altibajos emocionales y cambios de humor. Debes ser consciente de que estos síntomas son algo natural, así es que no te desesperes, tómatelos con calma e intenta que tus compañeros sean comprensivos contigo.

Tu entorno también cuenta Otra cuestión importante es el entorno en el que desarrollas tu trabajo. Si éste es saludable y libre de agentes tóxicos como, por ejemplo, una oficina, no tendrás ningún problema. Sin embargo, si trabajas en la industria farmacéutica o en la fabril, deberás tener en cuenta que hay una serie de agentes perjudiciales para ti que tienes que evitar. Entre ellos se encuentran, por ejemplo, los gases anestésicos, el arsénico, el benceno, el monóxido de carbono, el mercurio o el plomo. La posibilidad de compatibilizar a la perfección el embarazo con el desempeño de tareas profesionales es tal, que son muchas las madres las que esperan hasta días antes del parte para dejar de acudir a su puesto de trabajo. Otras, sin embargo, ne-

cesitan tomarse algunas semanas de descanso antes del parto para ir asimilando poco a poco la nueva vida que comenzará con el nacimiento del bebé. Si eres primeriza te aconsejamos que elijas esta última opción, ya que así evitarás un nerviosismo excesivo y estrés durante el alumbramiento.

Trabajar equilibra la mente Aunque muchos piensen lo contrario, trabajar durante el embarazo está recomendado por muchos especialistas. La actividad laboral te ayudará a mantenerte en forma y además te servirá como distracción mental. El trabajo es ideal para tener ocupada la cabeza y no estar todo el día pensando en tu estado. No obstante, tendrás que tener algunas precauciones porque el estrés que causa la actividad laboral puede llegar a desaconsejar la asistencia al trabajo. Por esta razón los ginecólogos recomiendan a las embarazadas rebajar un poco el ritmo normal de sus tareas. Evitando el estrés, se reduce la posibilidad de un parto prematuro. Así pues, es necesario que encuentres el equilibrio ideal entre un trabajo que mantenga tu cabeza despejada durante la jornada, pero que a la vez no sea demasiado estresante para que no te perjudique en tu gestación.

Si eres de las que prefiere seguir trabajando hasta el último momento, existe una serie de recomendaciones que debes seguir al pie de la letra. Si vas a ser mamá en los próximos meses toma buena nota: 1. Tómate tu tiempo. Es muy recomendable que estés calmada durante el embarazo así es que, si tu trabajo te lo permite, plantea la posibilidad de trabajar un día a la semana desde casa 2. Evita las horas puntas a la entrada y salida del trabajo. Empieza y termina tu jornada un poco antes y te librarás de los tediosos atascos 3. Si trabajas en una oficina, intenta sentirte lo más cómoda posible frente al ordenador. Procúrate una silla confortable, regulable y con soporte lumbar 4. Activa tu circulación. Coloca los pies en alto si es posible, da pequeños paseos con frecuencia y colócate medias elásticas especiales 5. Evita cargar con objetos pesados, sobre todo en los últimos meses de gestación 6. Reparte la ingesta de alimento en varias veces al día. Te vendrá bien comer frutas, quesitos, galletas o frutos secos entre horas para combatir la falta de energía y las náuseas. Evita los dulces y la cafeína. Es muy importante que no te saltes ninguna comida, si lo haces, tu bebé también lo hará 7. Hidrátate. Bebe con frecuencia para evitar la sensación de somnolencia 8. Da un paseo durante el tiempo que dispongas para el almuerzo. Te activará y tendrás más fuerza para afrontar el resto de la jornada 9. Relájate en cuanto a las tareas del hogar. Haz que tu familia o pareja tomen más carga de trabajo en casa 10. Si no te sientes capaz de hacer alguna tarea tanto en el trabajo como en casa, dilo. Otra persona se encargará de ella.

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or increíble que pueda parecer, suavizar el perfil ha sido siempre motivo de interés para hombres y mujeres a lo largo de la historia. Así, ya en la India y en Egipto se realizaban importantes operaciones de nariz con carácter reparador debido a la malsana costumbre de amputar este órgano a enemigos y malhechores. Sin embargo, no sería hasta el siglo pasado cuando comenzarse a practicarse la rinoplastia con sentido eminentemente estético.

Largas, respingonas, anchas, aguileñas… y es que para gustos… narices. A pesar de ser considerada por muchos un rasgo clave de personalidad, la nariz puede acarrear auténticos problemas de autoestima. Por ello, te damos las claves para que conozcas todos los detalles de una de las intervenciones más mencionadas durante los últimos meses: la rinoplastia. 88

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Desde la década de 1980, las técnicas de rinoplastia han evolucionado mucho y se ha convertido en una cirugía con gran aceptación social. En estos momentos, es uno de los procedimientos quirúrgicos más indicados para modificar la forma de la nariz y devolver la armonía facial al paciente.

Conócela bien

Si ya hace algún tiempo que la idea de someterte a una rinoplastia ronda por tu cabeza, antes de dar el paso definitivo es vital que conozcas que

Miedo al bisturí Si cada vez que te miras al espejo ves más necesario suavizar tu perfil pero eres de las que aún se muestra reticente a pasar por el quirófano, no te preocupes. Gracias al amplio abanico de productos que nos ofrece el mundo de la cosmética hoy es posible disimular las pequeñas imperfecciones de nuestra nariz. En caso de que la tengas larga, usa corrector oscuro o maquillaje sólo en la punta. Cuando sea excesivamente ancha, extiende el corrector oscuro en los laterales, y uno de un tono más claro, siguiendo la línea central. Si la tuya es respingona, aplica suavemente un tono más oscuro que tu maquillaje habitual; si es aguileña, da toques de maquillaje en la zona prominente y extiende polvos claros en el área localizada entre las cejas. Y si es demasiado pequeña, aplicando un tono más claro de base conseguirás fácilmente un aumento visual

No se puede emitir un juicio sobre el resultado de la rinoplastia hasta que hayan transcurrido varios meses, incluso un año. Éste es el tiempo que precisan los tejidos para estabilizarse y las cicatrices para realizar su proceso de maduración. La intención de la rinoplastia no es otra que la ‘nueva’ nariz no llame la atención y se integre plenamente en el contexto general del rostro logrando un conjunto armónico y agradable. En alguna ocasión,

Cuanto vale Coste del cirujano: 750 a 2.400€ Anestesista: 240 a 725€ Servicios del hospital, que engloba cuidados de enfermería y quirófano: 480 a 1200€ Medicamentos: 60 a 240€ Otros costes adicionales: 120 a 900€

Rinoplastia Tu nariz, a examen

esta operación resolverá principalmente los problemas estéticos de tu nariz, si bien es cierto que también se lleva a cabo en casos de problemas congénitos, traumatismos y algunas dificultades respiratorias. Pero si lo que buscas es mejorar el funcionamiento de este órgano, la intervención más adecuada es la septoplastia, que a pesar de ser un procedimiento diferente puede realizarse el mismo día de la operación estética. La fase previa es muy importante, ya que el cirujano escuchará los deseos y expectativas del paciente respecto a la cirugía y basándose en un examen físico y en un análisis fotográfico propondrá plan quirúrgico más adecuado, sin generar falsas expectativas. La operación puede realizarse

suelen hacer desde el interior de la nariz, para así conseguir una cicatrización más discreta. Tras la operación se suele colocar un soporte o férula para mantener la nueva estructura.

Y después, ¿qué?

Durante los primeros días después de la cirugía es muy probable que al mirarte al espejo te sientas deprimida y olvides que tu aspecto va a mejorar. En un par de semanas estarás más contenta al comprobar que la hinchazón y los hematomas desaparecen poco a poco. Aunque el post-operatorio es sencillo e indoloro, tendrás que permanecer en reposo, en posición semisentada, ingiriendo abundantes líquidos y los analgésicos que tu cirujano te recomien-

Ni podemos ni debemos engañarnos. Aunque una operación de cirugía estética como la rinoplastia mejorará nuestra apariencia y aumentará la confianza en nosotras mismas, ni conseguirá que nos parezcamos a otras personas ni que los demás nos traten de manera diferente. bajo anestesia local por sedación, o lo que es más frecuente, con anestesia general, dependiendo de la complejidad de la cirugía y de las preferencias del especialista. Las incisiones practicadas durante la rinoplastia se

de. Es probable que puedas volver a tu rutina diaria en dos o tres días, pero tendrás que ser muy precavida con actividades que requieran un esfuerzo extremo, como correr, nadar o, incluso, mantener relaciones sexuales.

ya sea por alteraciones anatómicas considerables, por problemas surgidos en la cicatrización de los tejidos, traumatismos post-operatorios, etc., puede ser necesario llevar a cabo un retoque quirúrgico que tendría lugar, como mínimo, a los seis meses.

Narices famosas

Ni las mujeres más guapas y glamourosas del mundo pueden presumir de narices perfectas. Aquí tienes un ejemplo: Sarah Jessica Parker: la chica más sofisticada de las calles de Nueva York. Su nariz con gancho, sin embargo, no es tan atractiva

¿Eres la candidata ideal? Los candidatos ideales para someterse a una rinoplastia son aquellas personas que buscan una mejoría estética, y no una perfección absoluta, en su apariencia. Si posees un estado general bueno, tienes estabilidad psicológica y eres realista en tus expectativas, eres una buena aspirante. La edad también es un factor a tener en cuenta y, aunque la juventud se ha convertido en el principal sector demandante, la mayoría de los cirujanos plásticos prefieren no realizar una rinoplastia hasta que los pacientes no hayan cumplido los 15 años, en las chicas; y algo más en los chicos, por la falta de desarrollo de la nariz en edades tan tempranas, considerando al mismo tiempo los ajustes emocionales y sociales propios de los adolescentes. En el caso del adulto, no hay límite de edad siempre que no exista una contraindicación anestésica; realizándose en ocasiones junto a procedimientos de rejuvenecimiento facial.

Giselle Bündchen: la nariz de la modelo mejor pagada del mundo tiene una llamativa joroba, razón por la que al comenzar su carrera muchos la tildaban de fea Izabel Goulart: a esta cotizada actriz brasileña su nariz chata no le impide ser un ‘ángel’ de Victoria Secret

Ashlee Simpson: su nariz ancha contrasta con sus hermosos y expresivos ojos azules

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Un problema, un cítrico Los cítricos han sido siempre grandes aliados de la cosmética. Por sus propiedades son muy adecuados para tratar ciertos problemas de la piel y el cabello. Por ejemplo, si tienes manchas en la piel, el limón y la lima pueden ayudarte a eliminarlas. El limón, además, es eficaz contra el acné y la piel grasa gracias a sus cualidades astringentes. Si por el contrario tienes la piel seca, podrás hidratarla con zumo de naranja, mientras que el pomelo tiene propiedades que ayudan a combatir la celulitis.

Si las compras y preparativos navideños resultan estresantes para ti, resérvate un par de días y reencuentra la tranquilidad disfrutando de un relajante mar de cítricos en los novedosos Orange Spas. Podrás elegir desde una mascarilla a base de cítricos hasta un baño de leche y naranja para conseguir eliminar todas las tensiones acumuladas durante estas jornadas tan frenéticas.

Naranja al gusto

Presentado en una elegante botella bordelesa, Bodegas Privilegio de Condado ha preparado para estas Navidades un nuevo licor de vino dulce que hará las delicias de los amantes de este manjar de dioses. Para la elaboración del VDM Orange se han utilizado uvas blancas moscatel de Alejandría y zalema, la bodega que ha seguido las pautas que utiliza para producir Misterio Dulce, probablemente el vino más premiado de Andalucía. Está especialmente recomendado para acompañar postres y dulces, en tragos largos y para realizar combinados con otras bebidas. Con su creación, la bodega incluye en su catálogo, un producto único hasta el momento en la comarca del Condado Onubense, el vino de naranja.

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n los últimos años ha surgido una novedosa forma de relajarnos y a la vez de cuidar nuestro cuerpo. Las terapias a base de cítricos son lo último en lo que a spas se refiere. Si tienes un hueco estas navidades no debes dejar de probar estas novedosas técnicas, que utilizan las propiedad de los cítricos mediante todo tipo de tratamientos a base de limones, naranjas, pomelos o mandarinas. Además, gracias a los agradables olores de las frutas conseguirás aumentar tu relajación mientras disfrutas del sinfín de posibilidades que te ofrecen los centros de belleza más innovadores y sofisticados de nuestro país. La mayoría basa estos procedimientos en planes especializados atendiendo a las características de la piel. El programa ideal no sólo incluye inmersiones en jugos cítricos, sino que también pone al alcance de tu mano masajes con todo tipo de aceites esenciales y cuidados faciales y corporales, que van desde la exfoliación mediante cáscara de naranja hasta envolturas corporales en neroli. Todo es poco para que tus sentidos se despejen y rejuvenezcas en pocos días.

Aceites esenciales

¿Sabías que…

Los tratamientos se complementan con una serie de aceites esenciales que se extraen de forma natural de los frutos que se cultivan en el entorno del spa que ofrece el procedimiento. Tienen propiedades hidratantes y reafirmantes para la piel, así como activadores de la circulación. Toma buena nota de los beneficios que pueden otorgarte cada uno de ellos:

…la palabra ‘spa’ es un acrónimo formado por la expresión latina ‘salus per aquam’? Su significado es ‘salud a través del agua’ y es que ya los romanos conocían las propiedades terapéuticas de las aguas termales.

Orange Spas La relajación más ácida

Mens sana in corpore sano Los beneficios que estos spas tienen sobre tu piel y tu mente son enormes. Potencian extraordinariamente la sensación de bienestar. Y es que te ayudan a combatir el stress, ya que la combinación de agua templada, suaves masajes y cítricos relaja tus músculos y estimula la creación de endorfinas. Pero no sólo ponen remedio en los desórdenes psíquicos pasajeros que puedas sufrir sino que también actúan sobre tu salud corporal. Si padeces diabetes, por ejemplo, someterte a uno de estos tratamientos equivale al ejercicio físico recomendado por cualquier especialista, llegando a reducir en seis sesiones de 30 minutos hasta un 13% de los niveles de azúcar en sangre. Además, si lo que deseas es mantener tu línea, en baños de media hora durante tres semanas conseguirás reducir tu peso un kilo y medio.

También puede ayudarte a minimizar los problemas de artristis, pues ayudan a disminuir los dolores musculares. En este caso, es muy recomendable tomar los baños durante la mañana, propiciando la mejora de la flexibilidad para el resto de la jornada. Si eliges la noche para la inmersión, dormirás de forma plácida y relajada.

Terapia cítrica La aplicación directa de los cítricos sobre la piel no es la única manera que tienes de obtener los máximos beneficios de estas frutas, sino que, con su ingesta directa te beneficiarás también de su acción terapéutica. Una de las ayudas que pueden prestarte es la disminución del riesgo de desarrollar enfermedades crónicas, como las cardiovasculares, ya que contribuyen a normalizar la presión arterial en personas hipertensas y a reducir la formación de colesterol. Además, evitan la

aparición de anemias favoreciendo la absorción de calcio y de hierro vegetal. Tampoco debes olvidar que las frutas pertenecientes a la categoría de los cítricos son muy importantes a la hora de disminuir el riesgo de padecer cataratas o degeneración macular, así como de prevenir distintos tipos de cánceres, puesto que neutralizan la formación de sustancias cancerosas y mejoran el sistema inmunológico ayudando a combatir enfermedades. Por otro lado, te servirán para evitar de forma natural esas arruguitas tan antiestéticas, puesto que poseen un alto contenido en colágeno que favorece el crecimiento y la reparación de células, tejidos, encías, huesos y vasos sanguíneos. ¿Quieres más?

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La mezcla de cáscara de naranja, pomelo, azahar, geranio, romero y aceite del Ylang Ylang es uno de los aceites más empleados en los Orange Spas y una de las ambrosías más potentes a la hora de aportar relax Las ‘citro-envolturas’ se aplican sobre el cuerpo y se componen fundamentalmente de macadamia, que es una especie de nuez con propiedades hidratantes. Contienen, además, ‘lemongrass’, una hierba aromática de origen tailandés que tiene usos medicinales y cosméticos y que es utilizada en champúes con seborregulador, además de ser un poderoso antiséptico y repelente de insectos El aceite de neroli es otra de las esencias mágicas que te aplicarán si te decides a someterte a alguno de estos tratamientos. Se extrae del jugo de la flor del naranjo y es utilizado en la fabricación de perfumes. Sus propiedades afrodisíacas están comprobadas Pero no sólo de sustancias cítricas se obtienen los líquidos que otorgan el máximo relax. En su elaboración se utilizan también uvas, leche y vitaminas extraídas del melón y de la papaya, así como trigo tierno y aceites esenciales de Manuka, un arbusto australiano con propiedades antibacterianas Estos aceites pueden aplicarse de las formas más diversas a través de masajes que serán capaces de sumergirte en la más excitante magia oriental o de llevarte a la mística Indica a través de los sentidos con un masaje shiatsu.

diciembre ´08 / MUJER INNOVADORA 91 DICIEMBRE

Viajes Pensar en esquí en pensar en Aspen. Fundado como un pueblo minero durante la bonanza de la plata en Estados Unidos, Aspen se alza en el mismísimo corazón de Las Rocosas, en Colorado Central, como un cautivador pueblo de montaña lleno de belleza y de historia apasionante. Con una estructura urbanística capaz de mezclar elementos tradicionales con modernos edificios de ladrillo y madera, las calles de Aspen son una amalgama de culturas e idiomas donde se cruzan los visitantes más selectos de todos los rincones del mundo. Así, las pistas de esquí que recorren las laderas de los alrededores están catalogadas como las más completas y exclusivas. A nivel internacional fueron reconocidas como una de las más prestigiosas del planeta tras la organización de los Campeonatos Mundiales de Esquí Alpino en 1950. Desde ese momento, son miles de esquiadores los que se dan cita en este escenario sin precedentes donde el deporte y el lujo caminan de la mano. Una de las razones de su éxito es la perfección de la nieve de sus pistas. Así, expertos en la materia dicen de ella que es puro algodón y que descender por cualquier ladera es como flotar en el aire.

Regálate el paladar

Si eres amante de la buena mesa, la gastronomía es uno de los ingredientes que no pueden faltar en tu viaje a Aspen. Las principales ofertas incluyen comida italiana, asiática y, como no, la comida local, compuesta principalmente por carne de cordero, pescados y mariscos, con salsas especiales para cada ocasión. Y si quieres mantener tu línea durante las vacaciones, también dispones de los mejores restaurantes vegetarianos. Todo ello, por supuesto, regado por los mejores vinos nacionales e importados.

Como respuesta a tan merecida fama, Aspen ofrece a sus visitantes la posibilidad de escoger entre cuatro pistas de esquí, capaces de satisfacer las exigencias de los deportistas más selectos. Con una sola entrada podrás acceder a todas: Aspen, Aspen Highlands, Buttermilk y Snowmass. Si vas a utilizar estas Navidades para estrenarte en una estación de esquí, no te preocupes porque aquí encontrarás pistas para todos los niveles: desde principiantes hasta avanzados, sin olvidar las escuelas de esquí diferenciadas para niños y adultos, con instructores multilingües de cuatro continentes y transporte gratis para pasar de una a otra.

MUJER INNOVADORA /DICIEMBRE /diciembre ´08

Si tienes unos días libres y quieres perderte en algún lugar de ensueño donde recibir el año acompañada de alguien muy especial, sólo tienes que prestar mucho atención a las páginas siguientes y hacer la mejor elección. Desde Mujer Innovadora te animamos a que hagas las maletas y te prepares a vivir la última aventura del año. El pueblo de Aspen debe su nombre a la abundancia de álamos que se encuentran en la zona, que en inglés se denominan aspen. Y si no te gusta la nieve… Si decides viajar hasta Aspen y tu principal motivación no pasa por esquiar, sino por disfrutar de unos agradables días de relax, aquí encontrarás actividades para todos los gustos. Desde un agradable paseo por algún sendero natural en medio de enormes pinos y álamos, hasta una tarde de compras en el pueblo, donde podrás visitar varias de las firmas más famosas del mundo. Y si lo prefieres, la ciudad posee varias piscinas y saunas donde conseguirás relajarte y pasar una tarde apetecible. Además, Aspen cuenta también con uno de los centros culturales más importantes, el llamado Aspen Music Festival and School, en

el que jóvenes de distintas edades pueden perfeccionar sus estudios de música. Aunque tradicionalmente era un enclave elegido por familias para pasar las vacaciones, durante los últimos años son cada vez más los jóvenes que se sienten atraídos por estas instalaciones y su buen ambiente après esquí. Y es que en Aspen el abanico de actividades está integrado por una intensa vida nocturna en más de un centenar de locales con ballet en directo, numerosos clubes con showman y bares especializados en música disco de los 70, rock reggae, country y swing. También podrás elegir entre innumerables cafeterías abiertas todo el día y varios restaurantes de primer nivel para auténticos gourmets.

Cómo llegar:

Aspen tiene aeropuerto propio, al que llegarás en vuelos de United Airlines. Las cuatro áreas de esquí se encuentran ubicadas en AspenSnowmass, un conjunto localizado en el Parque Nacional White River, al que puedes acceder por carretera en un tiempo aproximado de cuatro horas desde la ciudad de Denver.

Esquí cinco estrellas Vacaciones nevadas:

La cima de Europa

con opciones geniales tanto denNo es una estación cualquiera. tro como fuera de las pistas. AunConocida como el techo de Eu- que las más complicadas son Les ropa, es uno de esos lugares que Pylones en Grands Montets con tienes que visitar al menos una 1.300 metros de desnivel en sólo vez en la vida. A pesar de ser la 3.500 metros de pista, no memeca de los esquiadores más ex- nos importantes son la Charles pertos del mundo, no es sólo eso. Bozon de Le Brevent con 2.500 En cualquier rincón de Chamonix metros de longitud y 500 metros se respira un ambiente de lo más de desnivel. cosmopolita gracias a los miles de visitantes que acoge cada in- Sorprendentes vierno procedentes de todos los panorámicas rincones del mundo. Además de Los teleféricos que salen desde su excepcional emplazamiento Chamonix son miradores privileen el corazón de los Alpes, es una giados sobre los picos del macizo población tradicional de montaña del Mont Blanc. Precisamente el que carga a que va sus espal- Chamonix fue la primera ciudad d e s d e das con que acogió, en 1924, unos Juegos Chamonix innumera- Olímpicos de Invierno a la Aiguibles leyenlle du Midi das sobre la conquista del Mont es una excursión que no puedes deBlanc, el pico más alto de Eu- jar de realizar. En el ascenso te reropa. Fue, finalmente, en 1786 comendamos que tengas cuidado cuando un cristalero y un médi- porque subir 3.842 metros en tan co, Balmat y Paccard, después de sólo 20 minutos provoca que las muchas tentativas, se convirtie- temperaturas sean gélidas y pueron en los primeros que accedían de que tengas algunas dificultades a la mítica cima. de adaptación. Una vez arriba, te recomendamos que te acerques al A pesar de que hay pistas para mirador. Allí encontrarás una vista esquiadores principiantes e in- realmente sorprendente: Chamotermedios, Chamonix es el mejor nix, abajo, minúscula, en el fondo lugar del mundo para expertos del valle; a tu alrededor más y más en la práctica de este deporte. La picos de aguja; a un lado el Mer de estación principal es la de Les Glace y un poco más allá el mítico Grands Montets, en Argentière, Mont Blanc.

Après-ski

En los últimos años, Chamonix se ha convertido en un destino turístico por excelencia, donde el esquí es sólo una de las múltiples actividades que se ofrecen. Patinar, jugar al tenis o simplemente relajarte en una sauna son algunas de las actividades que propone la oficina de turismo local después de un trepidante día de esquí. Si prefieres un plan con tintes culturales, puedes visitar el Museo Alpino, para conocer más de cerca la historia del alpinismo y del esquí. Asimismo, puedes acudir al Espace Tiaras, una sala de exposiciones donde se realizan muestras temporales y donde se ubica el Museo del Cristal.

Cómo llegar:

Son varias las ciudades de España que tienen vuelos directos, algunos con compañías de bajo coste, hasta Ginebra (Suiza) que, a 82 Km., es el aeropuerto más cercano. Desde las terminales sale una línea de autobús que te llevará directamente a Chamonix. Y si tienes miedo a volar, dispones de un tren nocturno que enlaza Barcelona y Girona con Ginebra, desde donde es posible seguir a Chamonix en autobús.

Para terminar la jornada, nada como dar un agradable paseo por la ciudad, disfrutando del ambiente y de las hermosas vistas desde cualquiera de sus calles. Finalmente acude a un restaurante y prepárate a disfrutar de una exquisita fondue de queso, del gratin savoyard, un plato compuesto de varias capas de patatas y queso, al horno, o bien de la tartiflette, un típico pastel gratinado cubierto de crema de leche. Si después de este delicioso menú aún te quedan ganas de divertirte, puedes elegir entre los salones de té más exclusivos o las discotecas más glamourosas. ¡La diversión está asegurada!

diciembre ´08 / MUJER INNOVADORA 93 DICIEMBRE

MenúVIP Cocina

La Casa Real, la Duquesa de Alba y Ana Rosa Quintana te invitan a cenar

Si aún no has decidido qué vas a cocinar estas Navidades sorprende a tus invitados con la sopa que abre la mesa en la Casa Real, el primer plato que prepara Ana Rosa y el segundo que degusta la Duquesa de Alba.

Si estás aburrida del mismo menú de todos los años, estás de enhorabuena. Desde Mujer Innovadora te ofrecemos las claves para convertir la cena más importante del año en la más glamourosa. Seguro que alguna vez te haz preguntado qué se cuece en los fogones de casas tan importantes como el Palacio de las Dueñas o la Casa Real. O tal vez te gustaría celebrar la Navidad como lo hace Ana Rosa Quintana. A partir de ahora, ya puedes. Toma nota de estos tres platos que te proponemos y haz que tus invitados tengan un buen recuerdo de esta noche tan especial para siempre.

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CASA REAL: Sopa de almendras doradas Ingredientes: 30 almendras peladas Aceite 3 dientes de ajo 4 rebanadas de pan 1/2 pimiento morrón 1 /2 pimiento verde 1 cebolleta 1 cucharada de perejil picado 3 granos de pimienta 1 cucharadita de azafrán en polvo 1 litro de agua hirviendo, sal Elaboración: Fríe las almendras en aceite bien caliente. Cuando estén doradas, retíralas y escúrrelas para que no queden aceitosas. En el mismo aceite rehoga el ajo aplastado, el pan cortado en dados, la cebolleta y los pimientos picados, los granos de pimienta y el azafrán. Cuando esté todo ligeramente dorado, sazónalo y viértelo en un mortero. Añade las almendras y machácalas hasta conseguir una pasta homogénea. En una cazuela pon un litro de agua y cuando hierva echa la pasta del mortero. Cuando vuelva a hervir desespúmalo y deja cocer durante 10 minutos a fuego lento. Antes de servir espolvoréalo con perejil picado.

ANA ROSA QUINTANA: Lubina al punto de sal Ingredientes: 3 lubinas de ración 2,5 Kg. de sal gorda Aceite, sal Elaboración: Primero de todo, lava la sal con un poco de agua y extiende una primera capa sobre la bandeja del horno. Coloca sobre ella las lubinas. Pídele a tu pescadero que te las limpie abriendo sólo la parte de la cabeza, así quedarán más jugosas. Si quieres, puedes añadir algunas especias a través de esa oquedad. A continuación cúbrelas con el resto de la sal. Ponlas al horno a doscientos grados durante quince minutos hasta que la sal forme una costra dura. Inmediatamente después de sacar la bandeja del horno, retira la capa de sal de cada lubina para que la sal no absorba toda la humedad y se quede el pescado demasiado seco y salado.

Nunca falla

Cocinar a la sal es muy fácil, el truco reside en aportar algo de hidratación a la sal para que se adhiera mejor a lo que queramos cocinar. Si te gusta el limón, también puedes hidratar la sal con su jugo. Bien acompañados

¿Qué es una buena comida sin un buen vino? Para que tu menú sea redondo acompaña cada plato con un caldo adecuado. Para el primer plato,

la lubina, lo ideal es un vino blanco. Puedes servir, un Regnar Chablis Gr.Cru Les Clos de la Borgoña francesa. Para la carne, un buen vino tinto. Lo más usual es un Rioja como

por ejemplo un Dominio de Campo Viejo, reserva de 2001; pero puedes sorprender a tus invitados con un Valbuena 5º, reserva de 2003, de la Ribera del Duero.

CASA DE ALBA: Pavo al horno relleno de arroz salvaje Ingredientes: 1 pavo fresco, limpio, de 4 o 5 kilos 2 cajitas de arroz salvaje y de grano largo Mantequilla Sal y pimienta al gusto Ingredientes para bañar: ½ taza aceite de oliva 200 gr. de mantequilla 1 cebolla chica en trozos 2 dientes de ajo machacados 2 tazas de vino blanco 2 cucharadas de romero fresco 1 cucharada de perejil picado 1 cucharadita de sal ½ cucharadita de pimentón Elaboración: Cuece el arroz salvaje sólo hasta las tres cuartas partes del tiempo indicado en el envase y precalienta el horno a 170 grados. Seca bien el pavo con toallas de papel y úntalo por todos lados con mantequilla, sal y pimienta. Rellénalo con el arroz a medio cocer y amarra las patas con hilo de cáñamo. Colócalo sobre una bandeja profunda con la pechuga hacia arriba. Tápalo con papel de aluminio y ponlo a hor-

near mientras preparas el líquido para bañar. Para elaborarlo, fríe el ajo y la cebolla en el aceite de oliva y la mantequilla. Cuando la cebolla esté transparente, agrega el vino blanco, la sal, el pimentón, el romero y el perejil. Hierve durante quince minutos más y cuela. Baña con este líquido el pavo, por lo menos cada media hora volviendo a taparlo cada vez. Si se evapo-

ra, puedes agregar media taza de agua cada vez que sea necesario. La última media hora de horneado, retira el papel aluminio para que se dore. Cuando esté listo, retíralo del horno y ponlo sobre una bandeja. Reserva el jugo que ha soltado el pavo durante la cocción, espésalo con fécula de maíz disuelta en agua templada y ponlo en una salsera. Saca el arroz del pavo y ponlo en otro cuenco. Sirve cada ración con un poco de arroz salvaje y salsa.

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MUJER INNOVADORA /diciembre ´08

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Si te apetece hacer algo diferente y aún no has decidido donde decir adiós al 2008, te proponemos seis destinos llenos de sofisticación y glamour. Lugares que han preparado todos y cada uno de sus detalles para que la última noche del año se convierta en la primera de una gran aventura: el 2009

Happy New Chic

Gran Meliá Don Pepe *****

Marbella (Málaga)

C/ José Meliá, s/n Tfno: (34) 952 770300

Este maravilloso hotel lleva meses preparando una Gran Cena de Gala de Fin de Año, servida por el joven y afamado cocinero Dani García, para el deleite de todos aquellos que decidan viajar a la cálida localidad malagueña de Marbella para despedir el año. Disfrutarás de un delicioso menú regado por los vinos más selectos. Precio 350 euros + IVA Cotillon Incluido

en Hollywood será la excusa perfecta para sentirse como una auténtica estrella de cine: fotógrafos, limusinas, alfombra roja… En este hotel, la diversión está asegurada esta Nochevieja ya que, además de la cena, habrá una gran fiesta con barra libre, recena, sorteo de viajes y una experiencia inolvidable. Además, disponen de un atractivo paquete con cena de gala, alojamiento y desayuno incluidos.

El Mirador Gran Hotel *****

Tenerife (Islas Canarias)

Avda. Bruselas s/n Costa Adeje reservas@ elmiradorgranhotel.com Tfno: 922 71 75 25

Don Carlos Leisure Resort & Spa

Marbella (Málaga)

Crta. de Cádiz, km 192,5 Tfno: 952 76 88 00 www.doncarlosresort.com dcreservas@expogrupo.com

Don Carlos Leisure Resort & Spa, Marbella, propone una glamourosa alternativa para despedir el año: La Noche de las Estrellas. Una gran cena de gala inspirada

Hotel Ritz *****

Madrid

Plaza Lealtad, 5 Tfno: 91 701 67 67

Una vez más el Hotel Ritz de Madrid te invita a pasar una inolvidable Nochevieja llena de emociones y sensaciones. Al ritmo del orquesta Big Band podrás disfrutar de una deliciosa Cena de Gala servida en un ambiente lleno de exclusivos detalles. El lujo y el glamour se dan cita en este mítico hotel en la noche más larga del año. Alojamiento en Habitación Classic Individual / Doble Cena y Desayuno Buffet 935€ / 1545€ IVA incluido

creativos podrán deleitarse con la gastronomía de Sergi Arola, uno de los mejores chefs del país; los que prefieran apreciar la interpretación de la cocina actual con toques tradicionales e innovadores, degustarán la gastronomía de Paco Pérez. Otra de las opciones del Hotel Arts es despedir el año por todo lo alto en la Gala de Fin de Año que tendrá lugar en el Gran Saló Gaudí, servida por el chef ejecutivo del hotel, Roberto Holz. Habitación Deluxe, Cena de Gala en Gran Saló Gaudí, desayuno continental en la habitación y Brunch de Año Nuevo en Café Veranda. Precio para dos personas: 1.185 EUROS

Westin Valencia *****

Valencia Amadeo de Saboya, 16 Tfno: 963 625 900

Hotel Arts ***** Redefine el lujo, las atenciones y su sello de hospitalidad refinada para ofrecer al público más exclusivo al máximo nivel de confort, calidad y servicio personalizado posible. Ésta es la filosofía de trabajo de El Mirador Gran Hotel y así lo ha querido plasmar en la gran fiesta que ha preparado para despedir el año. Además de la exclusiva cena, todo el que decida acudir a este rincón tan especial a pasar unos días en estas fechas podrá, al mismo tiempo, disfrutar de numerosas opciones de ocio, tiempo libre y gastronomía.

Barcelona

C/ Marina 19-21 Tfno: 932 211 000

Este hotel barcelonés es todo un lujo para celebrar una de las noches más especiales del año. Mientras que los amantes de la cocina de vanguardia y de grandes toques

Para celebrar la última noche del 2008, este exclusivo enclave ha preparado un pack especial para todos aquellos que deseen darse un último capricho antes de comenzar el nuevo año. Serás recibido con atenciones VIP de bienvenida y alojado en La Suite Real (mínimo dos noches). Podrás asistir a una Cena de Gala en la Suite y a un brunch especial para el prime día del año. Paquete especial completo por 7.500€ + IVA las 2 noches

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Negro sobre blanco

LA CINTA ROJA de Carmen Posadas La escritora latinoamericana regresa con una apasionante historia que narra la vida de Teresa Cabarrús, conocida como Madame Tallien, dama española “frívola pero de buen corazón” que según narra la leyenda guió a su gran amor, el revolucionario Jean-Lambert Tallien para acabar con el temido Robespierre; nació burguesa, se hizo revolucionaria y murió siendo princesa. Un adictivo relato que atraviesa sesenta años de historia de Francia.

Terapia discográfica

SORAYA “Sin miedo”

MARIAH CAREY ‘The Ballads’

EL BOLSO DE ANA KARENINA de Anna Caballé Una obra que invita a conocer la vida de 30 mujeres como si fuera nuestra propia existencia. Desde la filósofa y socióloga Hanna Arendt a la diva María Callas; de Clara Campoamor, defensora del voto femenino en 1932 a Colette, sin olvidar las arrebatadoras Dora Maar, Flora Tristán o Susan Sontag. Biografías, todas imprescindibles para conocer quiénes somos y por qué estas mujeres se vieron obligadas a ser pioneras rompiendo convenciones.

Definido por la propia artista como su proyecto musical “más auténtico de todos”, este cuarto álbum llega después de una carrera discográfica que inició de la mano de Kike Santander en su debut con ‘Corazón de fuego’ -en diciembre de 2005-, con el que consiguió su primer Disco de Platino, al que le seguirían dos discos de versiones de los grandes hits del dance de los años 80, que también fueron superventas. En el disco destacan canciones como ‘Sin miedo’, ‘Para ti’, ‘No siento’, ‘La noche es para mí’ o los dos tracks en inglés, ‘Rebound’ o ‘Love is all around’. Si te apetece recordar algunos de los mejores temas de la cantante norteamericana, te presentamos la mejor oportunidad para hacerlo. A grandes canciones como ‘Hero’, ‘Without you’ y ‘My all’ se suman colaboraciones de Mariah con Westlife para la canción ‘Against All Odds’, y con Boyz II Men para ‘One Sweet Day’. Además, se incluye el tema ‘All I Want For Christmas’, especialmente destinado a estas fechas tan especiales. Con este nuevo proyecto, Mariah quiere repetir las ventas y críticas que la volvieron a aupar a lo más alto de la escena musical internacional.

LOS PAPELES DE AGUA de Antonio Gala El escritor cordobés nos narra una apasionante historia de amor en la que una famosa novelista decide marcharse a Venecia al constatar que su última obra ha sido un rotundo fracaso. Durante su estancia se introduce en la noche de la ciudad, sus pasiones, sus vicios escondidos destapando una sensualidad que parecía no haber existido nunca. Allí conocerá a Aldo, el hombre que le va a hacer ver lo inútil de todas las obras que ha escrito.

BRITNEY SPEARS ‘Circus’

ANASTACIA ‘Heavy Rotation’

HOT YOGA de Marilyn Barnett Para entrar relajados en este nuevo año, nada como hacerte con un ejemplar de esta obra, que explica paso a paso e ilustra en fotografías cada una de las posturas, orientadas a trabajar todos y cada uno de los sistemas corporales: esquelético, muscular, circulatorio, digestivo, respiratorio y nervioso. Deportistas y celebrities de todo el mundo ya han caído rendidos a sus encantos.

Womanizer es el primer single de Circus, el álbum con el que Britney Spears resurge cual Ave Fénix de sus cenizas para demostrar que, a pesar de numerosos problemas personales, aún sigue siendo una reina del pop. El videoclip es, quizás, lo más novedoso. Dirigido por Joseph Khan, presenta a una Britney con un look vamp, short bien ajustados, labios rojo pasión y unas coreografías cargadas de grandes dosis de erotismo.

Anastacia está de vuelta. Nueva imagen, nuevo sonido, nuevo sello y la misma voz potente que ha vendido más de 17 millones de álbumes. En este cuarto trabajo de estudio, la cantante ha contado con la colaboración de artistas de la talla de Ne-Yo, Lester Méndez, Guy Chambers y Chuck Harmony. Su título, ‘Heavy Rotation’, ha sido escogido por la cantante por definir a la perfección el momento que está viviendo.