luxo
Tecnologia de
A Mercedes-Benz usou o Salão do Automóvel de Frankfurt para antecipar o futuro: o conceito Coupe Classe S, vai se transformar na próxima geração do seu modelo de luxo.
xo
Com toques de esportividade e eleg창ncia, o conceito agrada por seu design arrojado e inovador.
O Classe S sedan vem equipado com motor V8 bi-turbo de 4.6 litros que gera 455 cv
de potência e 700 Nm de torque. Ele adota o que há de mais inovador em tecnologia embarcada,
como o Surface Scan, que indica as condições do piso e adapta a suspensão para o máximo conforto.
Set-List-Set-List-Se 1ª
Hellbent New Order
2ª
I Love It Icona Pop
et-List-Set-List-Set Over Your Shoulder Chromeo
Joker and the Thief Wolfmother
espaรงo oFERECIDO Pela RรกDIO MULTTICLIQUE
trip
www. Destinos hipster .com
Tire sua Lomo do armário, pegue seu Moleskine e corra para não perder o voo. Nosso destino? Os hotéis preferidos dos modernos; Aproveite!
Ace Hotel Portland
Localizado na ‘capital americana dos hispsters’, tem diárias a partir de
R$ 430, decoração no estilo boutique e café da manhã orgânico.
Citizen M Amsterda~ ~
Com unidades em Londres e Paris, os hotĂŠis deste grupo oferecem um novo tipo
de hospedagem: quartos espaçosos, mas sem room service.
Good Hotel Sao Franc ~
ncisco
Com diárias a partir de R$ 500, o hotel - localizado no bairro artístico do SoMa-
tem decoração estilosa e detalhes que diminuem o impacto ambiental.
Michelberger Berlim
Com tarifas a partir de R$ 220, este ĂŠ um dos hotĂŠis preferidos dos
descolados. Tem 119 quartos dentro de um galpĂŁo em estilo kitsch.
San Jose´ Austin
O antigo prédio de 1936 é o ponto de encontro de hispters em Austin. O hotel, que empresta bikes
e Polaroids aos hóspedes, tem décor urban chique, com camas modernas e TVs de tela plana.
Wythe Nova York
O design industrial do edifício, localizado no bairro bacanérrimo de Williamsburg,
no Brooklyn, abriga quartos espaçosos com decoração ultramoderna.
play
Justin Timberlake, que desde moleque já brilhava na TV no Clube do Mickey, é considerado o novo Rei do Pop. E até mesmo sucessor de
Michael Jackson e Elvis Presley. Para testar todos os limites do artista, aqui você ouve grandes hits e algumas músicas novas. Aproveite.
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Mirrors
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What Goes Around ‌ Comes Around
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SexyBack
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Rock Your Body
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Cry me a river
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Suit and Tie
arte
A arte de
colorir as cores
A página anterior é um cartão de visitas das obras de Erik Jones, principal expoente da pintura figurativa contemporânea.
“
A síntese do meu trabalho ~ são as pinturas brilhantes E muito coloridas
“
Erik Jones
O trabalho de Erik usa diversos meios, como aquarela, lápis de cor, acrílico, cera e pastel de óleo solúvel em água no papel.
3ยบ LUGAR NO TOPBLOG 2012
cupCake
Uma semana de
Cupcakes Abrimos o caderno da Vovó e selecionamos as receitas do tradicional ‘bolinho de
xícara’ que revolucionou a gastronomia americana no início do século XX. Bom apetite!
CUPCAKE DE CHOCOLATE COM CERVEJA GUINNESS
INGREDIENTES DO CUPCAKE: - 1/2 xícara de cerveja Guinness - 13 gramas de manteiga - 3 colheres de sopa de açúcar mascavo - 1/2 xícara de chocolate em pó - 1 xícara de farinha - 3/4 de xícara de açúcar - 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio - 1/4 de colher de sopa de sal - 1 ovo - 1/3 de xícara de creme azedo
MODO DE PREPARO Ferva a Guinness, a manteiga e o açúcar mascavo até derreter. Adicione o chocolate e misture até que fique homogêneo. Retire do fogo e esfrie um pouco. Em uma tigela misture farinha, açúcar, bicarbonato de sódio e sal. Em outra tigela coloque o ovo e o creme azedo. Adicione chocolate e misture brevemente. Coloque na forminha de cupcake e coloque para assar a 180º por 20 minutos.
INGREDIENTES da cobertura:
- 113 gramas de cream cheese em temperatura ambiente - 56 gramas de manteiga em temperatura ambiente - 226 gramas de açúcar de confeiteiro - ½ colher de sopa de baunilha
Misture os ingredientes a mão. Uma vez misturados, bata com a batedeira até ficar fofo. E despeje por cima do bolinho.
INGREDIENTES DO CUPCAKE: - 1 xícara de farinha - 1/2 xícara de chocolate em pó sem açúcar - ½ colher de sopa de fermento em pó - ½ colher de sopa de bicarbonato de sódio -1/4 de colher de sopa de sal - ½ xícara de manteiga - ½ colher de sopa de baunilha - 1 ovo - ¾ de xícara de leite
modo de preparo
Misture na batedeira a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, o chocolate e o sal. Em outra tigela coloque a manteiga e a açúcar. Bata em velocidade média até que esteja branquinha e cremosa. Reduza a velocidade e adicione a baunilha e o ovo. Adicione leite e farinha alternadamente enquanto estiver batendo a massa. Coloque na forminha de cupcake e coloque para assar a 180º, a massa estará pronta em 20 minutos.
INGREDIENTES DA COBERTURA: - ¾ de xícara de raspas de chocolate - ¼ de xícara de creme de leite
Derreta o chocolate e o creme em banho-maria e derrame sobre o bolinho.
INGREDIENTES DO RECHEIO: - 113 gramas de manteiga em temperatura ambiente - 2 ½ xícaras de açúcar de confeiteiro - ¼ de xícara de leite - ½ colher de sopa de baunilha - Uma pitada de extrato de amêndoa
Bata a manteiga até que ela fique homogênea. Adicione leite, açúcar, baunilha e extrato de amêndoas. Bata até ficar espalhável. Use uma faca para cortar um pedaço do topo do cupcake em formato de cone e preencha o buraco com creme.
CUPCAKE DE CHOCOLATE COM CREME
RED VELVET
INGREDIENTES DO CUPCAKE:
- 350 gramas de farinha - 300 gramas de manteiga - 300 gramas de açúcar - 25 gramas de chocolate em pó - 1 pitada de sal - 1 pitada de bicarbonato de sódio - 1 colher de chá de corante em gel vermelho - 20 ml de vinagre - 250 ml de leite - 1 colher de sopa de fermento - 2 ovos - 2 colheres de sopa de essência de baunilha
INGREDIENTES DA COBERTURA: - 100 gramas de manteiga - 280 gramas de açúcar - 45 ml de leite - 1 colher de sopa de essência de baunilha
modo de preparo Bata a manteiga com o açúcar e os ovos até formar um creme claro. Reserve. Em uma vasilha, misture os ingredientes secos. Adicione o corante, a essência, a mistura de leite e vinagre, e o creme reservado, alternando os ingredientes secos. Prepare a forma e preaqueça o forno a 180º. Distribua a massa e asse por aproximadamente 20 minutos.
Misture na batedeira a manteiga, a essência, a metade do açúcar e o leite. Bata até ficar cremoso. Diminua a velocidade e junte aos poucos o restante do açúcar. Agora é só arrumar a cobertura sob os bolinhos.
INGREDIENTES DO CUPCAKE: - 1 xícara de farinha - 1 colher de sopa de fermento em pó - 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio - ¼ de colher de sopa de sal - ¼ de xícara de óleo - ½ xícara de açúcar - 1 colher de baunilha - 1 ovo - 1 xícara de polpa de manga - ¼ de xícara de água
CUPCAKE DE MANGA E COCO
modo de preparo
Bata todos os ingredientes juntos em uma batedeira até que estejam bem misturados. Coloque na forminha de cupcake e leve ao forno preaquecido a 180º por aproximadamente 20 minutos.
INGREDIENTES DA COBERTURA: - 13 gramas de manteiga em temperatura ambiente - 2 ½ xícaras de açúcar de confeiteiro - ¼ de xícara de leite - ½ colher de sopa de baunilha - Uma pitada de extrato de amêndoa - Coco picado
Bata a manteiga até que esteja homogênea e cremosa. Adicione açúcar, leite, baunilha e extrato de amêndoa até que adquira consistência. (Coloque mais açúcar se for necessário.) Quando os cupcakes estiverem resfriados adicione a cobertura e espalhe o coco ralado. Decore com manga.
CUPCAKE DE CREME AZEDO, CHOCOLATE E NUTELLA
INGREDIENTES DO CUPCAKE: - 1 xícara de farinha - 1 xícara de açúcar - 1 xícara de chocolate em pó - 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio - 1 colher de sopa de sal - 113 gramas de manteiga em temperatura ambiente - ½ xícara de creme azedo - 1 ovo - 1 colher de sopa de baunilha
INGREDIENTES DA CALDA: - ½ xícara de Nutella - 1 ½ de açúcar de confeiteiro - 5 colheres de sopa de creme de leite
modo de preparo Misture farinha, açúcar, chocolate, bicarbonato de sódio e sal. Adicione manteiga, creme azedo, ovo e baunilha. Bata até que fique homogêneo e fofo. Coloque na forminha de cupcake e leve para assar em forno preaquecido a 180º por 20 minutos.
Misture todos os ingredientes em uma batedeira até que fiquem homogêneos. Depois que o bolinho estiver frio decore-o.
INGREDIENTES DO CUPCAKE: - 1 xícara de farinha - 1 colher de sopa de fermento em pó - ¼ de colher de sopa de sal - Uma pitada de canela - 13 gramas de manteiga em temperatura ambiente - 1 xícara de manteiga de amendoim - 1 xícara de açúcar mascavo - 1 colher de sopa de extrato de baunilha - 1 ovo - ½ xícara de leite
modo de preparo Misture a farinha, fermento em pó, sal e canela. Em outra tigela coloque a manteiga, a manteiga de amendoim, o açúcar mascavo e misture. Adicione alternadamente leite e farinha enquanto continua batendo. Coloque na forminha de cupcake e leve ao forno a 180º por aproximadamente 20 minutos.
INGREDIENTES DO GANACHE:
- ¾ de xícara de lascas de chocolate - ¼ de xícara de creme de leite
Derreta o chocolate e o creme de leite em banho-maria
INGREDIENTES DA COBERTURA: - 1 xícara de manteiga de amendoim - 1 ½ colher de sopa de baunilha - 2 ½ xícaras de açúcar de confeiteiro - 6 colheres de sopa de leite
Bata a manteiga de amendoim e a baunilha até que estejam homogêneos. Enquanto está batendo adicione três colheres de sopa de leite e açúcar. Coloque o restante do açúcar e do leite e bata até que a mistura fique homogênea. Se for necessário acrescente algumas colheres de leite.
CUPCAKE DE MANTEIGA DE AMENDOIM E GANACHE
CUPCAKE DE LIMÃO COM GELÉIA
INGREDIENTES DO CUPCAKE: - 2 xícaras de farinha de trigo - 1/5 de colher de sopa de fermento - ½ colher de sopa de sal - 1 ½ xícara de açúcar - 113 gramas de manteiga em temperatura ambiente - 4 ovos - ¾ de soro de leite coalhado - ½ xícara de suco de limão - raspas de limão INGREDIENTES DA COBERTURA: - Chantilly - Morangos INGREDIENTES DO RECHEIO: - Geléia de framboesa
modo de preparo Misture a farinha, fermento e sal em uma tigela. Em outra vasilha bata a manteiga e o açúcar até que fique homogêneo. Adicione os ovos, um de cada vez. Bata o soro de leite coalho na mistura de farinha. Misture com suco de limão e as raspas. Bata tudo e coloque na forma de cupcake e leve ao forno preaquecido a 180º por aproximadamente 20 minutos. Esta receita rende até 18 bolinhos.
Depois de os cupcakes esfriarem, use uma faca pequena para cortar um cone na parte de cima do bolo. Preencha com a geléia de framboesa e cubra com chantilly e morango.
MuLtti cLiqUE
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