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Firma certificadora llega al sur de chile y apuesta por la industria salmonera
En el marco de la nueva industria salmonera que se está gestando, la certificación, junto con el control de procesos y estándares será todo un desafío. Por ello, llega al sur de Chile la empresa multinacional WSS World Survey Services S.A., con más de 15 años de experiencia en el rubro de las certificaciones de calidad. El arribo de WSS se concretará a través de la empresa Raccaro Desarrollo de Negocios, firma conocedora de la industria salmonera con sede en Puerto Montt y que será representante de la compañía certificadora. La alianza se concretó el martes 31 de agosto en la capital de la Región de Los Lagos, oportunidad en que representantes de ambas empresas ratificaron el acuerdo que se había establecido previamente. “Nuestro propósito en esta nueva etapa de la industria es la de integrar a un nuevo actor en el ámbito de las certificaciones y auditorías de procesos del salmón. Nuestra propuesta de valor se basa principalmente en fusionar la experiencia que Raccaro tiene sobre los procesos y realidad de la industria, con la experiencia y seriedad que posee WSS. Creemos que el ingreso de actores de reconocida trayectoria internacional en otras industrias, de esta calidad y estándar serán una potente señal de seriedad, transparencia y compromiso en esta etapa 2.0 de a salmonicultura”, explicó Juan Pablo Sánchez, gerente de Raccaro. “Nuestra empresa cuenta con una amplia experiencia a nivel internacional, ya que además de tener presencia a nivel global, es la principal certificadora de harina de pescado en Ecuador. Además, tenemos un contrato con Sernapesca para la certificación de las descargas industriales para reducción pesquera de especies pelágicas y demersales”, señaló a Mundo Acuícola Luis Serón, gerente corporativo de WSS S.A.
Centrovet expuso sus resultados de vacuna ISA oral en Congreso Internacional de Bioencapsulación
El 1 y 2 de octubre se realizó en Porto, Portugal, la XVIII versión de la “International Conference on Bioencapsulation”, convocada por el Bioencapsulation Research Group, organización científica multinacional con sede en Nantes, Francia. En dicha instancia se mostraron los principales desarrollos y avances relacionados con la encapsulación de activos biológicos, con campos de aplicación tan diversos como la inmovilización de enzimas para uso industrial, encapsulación de nutrientes, productos agrícolas, materiales tóxicos para el ambiente, activos farmacéuticos, y vacunas orales.
Entre los trabajos seleccionados por el comité científico figuró la publicación titulada “Oral immunity against infectious salmon anaemia in Atlantic Salmon (Salmo salar)”, presentada por Laboratorio Centrovet, empresa farmacéutica nacional proveedora de activos, fórmulas farmacéuticas y productos biológicos para la industria animal Chilena. En este trabajo, presentado por el Dr. Jaime Tobar, se resumieron los principales hitos que sustentaron el desarrollo de la vacuna oral contra el virus ISA, actualmente comercializada por la empresa bajo licencia de Advanced Bionutrition. La XVIII International Conference on Bioencapsulation atrajo a más de 150 científicos y profesionales del área, y dentro del sinnúmero de postulaciones que recibió el comité científico, se seleccionaron sólo 4 trabajos relacionados con vacuna orales, siendo el de Laboratorio Centrovet el único de aplicación veterinaria.
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