JUN 2022
POR FIN LLEGA AVATAR: LA PELÍCULA MÁS ANHELADA DEL SIGLO
NUEVA LEY DE MOVILIDAD: POR LA GARANTÍA DE DERECHOS
FORTALECE TU SISTEMA INMUNE CON ANTIOXIDANTES CONOCE LAS 10 PLAYAS MÁS RECOMENDADAS DE MÉXICO HAZ UN REGALO ORIGINAL PARA PAPÁ
FOTO: CORTESÍA
HARELD LEYRA: EL PRIMER DISCO, EN CAMINO
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COLONOS POLANCO
JUNIO 2022
4 ACTUALIDAD
La nueva Ley de Movilidad entró en vigor el 18 de mayo. Conoce los puntos más importantes de ella
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MAYO 2022
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SUEÑA EN GRANDE 00071
“JOSÉ EL SOÑADOR” VUELVE AL TEATRO Y KALIMBA, QUIEN LLEVA EL ROL PROTAGÓNICO, NOS COMPARTE SUS EMOCIONES POR SUBIR AL ESCENARIO. ¡ATRÉVETE A VIVIR LA EXPERIENCIA!
PORTADA
Hareld Leyra prepara su primer disco y sueña a lo grande: tocar en el Auditorio Nacional
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Si de playas hablamos, México es destino consentido. Aquí te presentamos 10 grandes opciones.
JUN 2022
TURISMO
RENACER FASCINANTE POR FIN LLEGA AVATAR:ANHELADA LA PELÍCULA MÁS DEL SIGLO NUEVA LEY DE MOVILIDAD: POR LA GARANTÍA DE DERECHOS CONOCE LAS 10 PLAYAS MÁS RECOMENDADAS DE MÉXICO ESTE VERANO, W MEXICO CITY ES EL LUGAR IDEAL PARA LIBRARTE DEL ESTRÉS Y ENCENDER TU GLAM INTERNO CON AWAY SPA Y TRIVVU
Presidente Walter Coratella C. Director General de Trinchera Empresarial TV Fernando Ferrer Director Comercial Benjamín Fontaine Directora Editorial y Publisher Arlenne Muñoz arlenne.munoz@mundoejecutivo.com.mx Directora de producto: Claudia Coratella Coordinador de Diseño: Gustavo Gómez Diseño: Claudia León Editor de Fotografía: Antonio Soto Asistente Editorial: María Eugenia Mata Producción y Control de Calidad: Aarón Rangel Responsable de suscripciones: Irma Ruiz irma.ruiz@mundoejecutivo.com.mx, Martha Santos martha.santos@mundoejecutivo.com..mx Tel. 55 5002 9513 COLONOS POLANCO Año 6 • Número 84 • Junio de 2022. Es una publicación mensual de Grupo Mundo Ejecutivo®; Editada y publicada por: Comercializadora Mundo Rewards S.A. de C.V., Oficinas Generales: Río Nazas No. 34 Planta Baja, Col. Cuauhtémoc, C.P. 06500, Alcaldía Cuauhtémoc. México, CDMX. Teléfono: 55 5002-9500. www.mundoejecutivo.com.mx Editor Responsable: Rosa Arlenne Muñoz Vilchis. Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo número 04-2018-030810102000102. Certificado de Licitud de Título y Contenido 16554. Se imprime en los Talleres de CICSA con dirección en Avenida México Coyoacán num.40 Col. Santa Cruz Atoyac, Alcaldía Benito Juárez. C.P. 03310 CDMX, Tel. 55 5628-7878 ext.1741. Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores y no reflejan necesariamente el punto de vista del Editor de la publicación o de Grupo Mundo Ejecutivo®.Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización de Comercializadora Mundo Rewards S.A. de C.V. ©.Comercializadora Mundo Rewards S.A. de C.V. investiga sobre la seriedad de sus anunciantes, pero no se responsabiliza con las ofertas relacionadas por los mismos.
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Vino Nebbiolo de la Fábrica mexicana
L.A. Cetto. Es un vino tinto recomendado en distintas revistas por expertos, tanto nacionales como internacionales. Este vino proviene de los viñedos del Valle de Guadalupe en Baja California. La vinícola L:A.Cetto es una marca que elabora vino de la mejor calidad en el país desde hace 91 años. https://lacetto.mx/
Arte Tradicional Mexicano de Teterete
Es un colectivo de mexicanos que selecciona piezas de arte de alta calidad, hechas a mano por artesanos de todo el país. Teterete tiene como objetivo preservar el orgullo de la tradición milenaria de la cultura mexicana. Entre sus piezas tienen una colección de accesorios para casa, desde marcos para fotografías tallados, piezas decorativas y otras utilitarias como carteras o bolsos, cada uno realizado a mano por artesanos mexicanos. https://teterete.com/mx/
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ACTUALIDAD
Nueva Ley de Movilidad:
Por la garantía de los derechos y mejorar la seguridad
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COALICIÓN MOVILIDAD SEGURA: PRINCIPAL PROMOTORA DE LA LEY
a Ley de Movilidad entró en vigor el 18 de mayo y es de carácter nacional, es decir, para que se ponga en marcha, se modificarán las normas de tránsito y de esta forma se busca garantizar que las condiciones básicas sean homogéneas en todo el territorio de México. Esta Ley tiene por objetivo establecer a nivel nacional las bases y principios para garantizar el derecho a la movilidad en condiciones de seguridad vial, accesibilidad, eficiencia, sostenibilidad, calidad, inclusión e igualdad, para lo cual prevé una nueva distribución de competencias, así como mecanismos de coordinación y colaboración entre ellos.
La Ley General de Movilidad y Seguridad Vial, es una normativa que más de 70 organizaciones de la sociedad civil mexicana y especialistas impulsaron desde el 2014 a través de la Coalición Movilidad Segura. La publicación del Diario Oficial de la Federación marca el inicio del plazo de 180 días establecido para la instalación del Sistema Nacional de Movilidad y Seguridad vial. En este sistema se incluye la revisión de los reglamentos locales de tránsito, es decir, tendrá efectividad en los tres órdenes de gobiernos, pues-
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ACTUALIDAD to que las leyes y los reglamentos vigentes deberían adecuarse a los principios y directrices previstos en el Sistema Nacional de Movilidad y Seguridad vial. La Coalición Movilidad Segura desarrolló con persistencia un trabajo desde 2014 para lograr el reconocimiento constitucional del derecho a la movilidad y acercar a legisladores el sustento técnico, la mejor práctica realizada internacionalmente y la evidencia científica, todo ello con el objetivo de reducir el número de accidentes graves. De acuerdo a la organización, la #LeyDeMovilidadSegura constituye un sustento para que las autoridades enfoquen su trabajo y esfuerzos en salvar vidas en las calles y carreteras en el país, para garantizar los derechos de las víctimas de siniestros de tránsito, para gozar de calles seguras que no representen un peligro para las personas. Por otra parte, también señala que esta nueva ley constituye una forma de honrar a las personas que perdieron la vida por esta causa. Y apunta que para las familias que han perdido un ser querido por un siniestro vial, es una esperanza que exista una herramienta legal que evite que más familias pasen por este dolor. Entre las principales modificaciones a los reglamentos locales de tránsito, en apego a lo establecido por la Ley general están las siguientes: 1. Se limitarán las velocidades permitidas en calles secundarias a 30 km/h. 2. Se limitarán las velocidades a 50 km/h en calles primarias de todo el país. 3. Se prohibirán niveles de alcohol en conductores por encima de 0.25 mg/l en el aire espirado, o 0.05 g/dl en la sangre. 4. Se aplica el uso obligatorio de casco en usuarios y pasajeros de motocicleta. 5. Se aplica el uso obligatorio del cinturón de seguridad en todas las personas ocupantes de vehículos, así como sillas de retención infantil para niñas y niños. Según Esther Soto, integrante de la Coalición Movilidad Segura, las nuevas disposiciones responden a las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS), y en este sentido se busca que se elaboren programas y acciones que garanticen los derechos y objetivos previstos en la Ley de Movilidad.
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ACTUALIDAD
LA TAN ANHELADA
PELÍCULA
LLEGA A MÉXICO EN DICIEMBRE PARECE MENTIRA, PERO HAN PASADO 12 AÑOS DESDE QUE SE ESTRENÓ LA PELÍCULA “AVATAR”, ¡LA PELÍCULA MÁS TAQUILLERA DE LA HISTORIA! STAFF COLONOS
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a nueva apuesta de James Cameron, “Avatar: El Sentido del Agua” fue anunciada desde el año 2015, pero debido a distintos problemas técnicos y el esfuerzo por hacer los mejores efectos especiales, se ha ido retrasando su estreno año tras año, aunque al fin, parece que podremos verla a fines de este año. De acuerdo con la confirmación de 20th Century Studios, la fecha sin más retraso será el 16 de diciembre. El tráiler oficial fue presentado en mayo, y en tan sólo un día obtuvo 150 millones de visitas. Es una de las sinopsis más largas realizadas en los últimos años; sin embargo, aparentemente ha tenido excelentes resultados en cuanto a vistas. Seguramente para James Cameron, el éxito de su tráiler era bastante predecible, ya que es una de las películas más esperadas, apreciadas y comentadas desde que la vimos por primera vez en 2009. Por lo general, un tráiler sólo debe intrigar y promocionar la película, por lo que seguramente el resultado de esta película nos reservará grandes sorpresas.
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ACTUALIDAD
Hareld Leyra:
A punto de lanzar su primer disco CON UN GRAN TALENTO Y ENERGÍA, PROMUEVE SU INNOVADORA MÚSICA CREADA CON NOVEDOSOS RITMOS Y UN AMBIENTE FESTIVO
MARÍA JOSÉ GUARDIOLA
FOTO: CORTESÍAS
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res violinista, compositor y cantante, has colaborado con talentosos músicos y productores. Cuéntanos, ¿Cuáles son las experiencias que más te han formado como músico y solista? “Obviamente, el estudio del violín, y el estudio de la música en general desde que era niño. Estudié la carrera de violín en Cuba, inicié a los siete años. Recuerdo que mi mamá me decía siempre que quien persevera triunfa, y así he llevado el consejo de mi madre durante todo el camino de mi carrera. Es una profesión difícil, como cualquier trabajo en la vida, como músicos o cantantes también tenemos que atravesar muchos desafíos. Buscar las fuerzas y la creatividad para lograr los proyectos musicales. Y hoy estoy por presentar mi primer disco en colaboración de talentosos músicos. Desde que llegué a México no he parado de trabajar. He podido participar como corista de Amauri Gutiérrez, Tania Pantoja, El Medico de la Salsa, Haila Mará Mompie, entre otros y he participado también como corista en la Orquesta de maestro Pepe Zavala para distintos programas de televisión. Uno de los momentos más importantes de mi carrera ha sido participar como primer violín para Carlos Rivera en el Teatro Metropolitan, y he trabajado en distintos centros nocturnos en distintos teatros y bares de la capital. Desde el 2018 inicié mi carrera como solista, con un proyecto doble con balada y salsa que se llama “Diferente”.
FOTO: CORTESÍAS
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— ¿Hace cuánto tiempo llegaste a México? “Llegué hace ya 12 años, aproximadamente en el 2004 para visitar a parte de mi familia que ya radicaba aquí. Fue el primer país que conocí al salir de Cuba, todo era sorprendente en esta nación para mí. Además el país me recibió con los brazos abiertos, tan sólo había pasado un mes y ya había comenzado a cantar. Gracias al maestro Rolando Morejón, quien es un gran maestro y violinista como yo, y me dio un gran apoyo, a partir de ahí inicié y no hemos parado. Tuve la oportunidad de presentarme en la Primera Temporada de Latin América Idol, en Argentina, con la canción Ángel y con esta canción di mi primer salto como cantante por ser una de las favoritas para el jurado”. — Cuéntanos sobre tu primer disco... “Actualmente tenemos ya tres canciones, el productor es el maestro Diego Galé, quien es un productor muy importante a nivel internacional. Entre esas canciones, tengo un tema donde soy el autor “Arriba, arriba” con arreglos del maestro Diego Galé, “Amantes del Amor” que es un bolero, y “Te besé” un tema con mucho ritmo y alegría. Estoy muy contento, hemos trabajado mucho para lograr este disco y el compositor Leonel García ya escuchó la canción con los arreglos y quedó muy contento con ella. Estoy muy agradecido y espero en algún momento poder trabajar con Leonel García y cantar juntos el tema “Te besé”. — ¿Qué sueñas en un futuro? Cuéntanos un poco son sobre tus próximos proyectos “Primero que todo quiero seguir trabajando y luchando por este sueño que quiero realizar. El amor por la música es lo que me mueve y es el espíritu de mi próximo disco. Seguir tocando en vivo y en algún momento me encantaría tocar en el Auditorio Nacional y que la gente cante conmigo. — Si tuvieras que describir tu pasado, tu presente y tu futuro en una hoja en blanco, ¿Qué escribirías ahí? “Me encantaría escribir sobre mi crecimiento, la madurez que he ido adquiriendo, mi pasión por la música y sobre todo el esfuerzo y trabajo, porque no siempre se tiene tanta suerte. De hecho es mejor que así sea porque me despierta la creatividad para componer.
Diría que los sueños cumplidos son en un gran porcentaje la fuente de la pasión, unidos a la determinación y perseverancias, que son la clave para lograr las metas en la vida. Escribiría muchos mensajes, sobre todo muchos que se pueden dar a través de la música.” — ¿Te habías imaginado de niño lograr el éxito que has logrado como cantante? “Desde niño tenía el sueño de ser cantante, pero por supuesto que no me imaginaba que se fuera a cumplir. Inicié tocando el violín por ello, y mi familia al darse cuenta que me gustaba la música desde los tres años, me llevaron a estudiar al Conservatorio de Música a tomar clases. Aprender a tocar no fue fácil, pasé momentos de mucho dolor y tuve una maestra que me presionaba mucho, pero sin duda gracias a ella aprendí mucho sobre la música y parte de mi carrera se la debo a ella. Quien me enseñó a perseverar, a ensayar y a ser disciplinado con mis objetivos. La música representa mi vida, y diría con certeza que los años de estudio son la experiencia más formativa
de mi escuela musical. Considero además que a veces he dejado de asistir a eventos o reuniones familiares por la música, por persistir en la carrera, a veces no es fácil administrar los tiempos libres.” — ¿Qué consejos les darías a quienes quieren hacer una carrera musical?, ¿Qué tan importante crees que es la pasión y la motivación para comenzar? “Es quizás lo único que importa y que te mantiene en pie. Fuera de los números, el éxito o la fama, lo más importante es el amor y la pasión con la que trabajas. A partir de ahí se necesita una consistencia, es lo que te hace crecer y convertirte en un músico, incluso si aún no sabes cómo dar el primer paso. Más allá de la técnica, en mi opinión, está la capacidad de transmitir emociones a través de la música, eso es lo que realmente importa. Por supuesto, saber tocar bien un instrumento es importante, pero en definitiva, el principal ingrediente es el amor y la pasión por la música.” Redes Sociales: Hareld Leyra
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ESPECTÁCULOS
o c i x é M a vuaeplrvee sentar
” para s o m e r b e l e C : “ w o h s su STAFF COLONOS
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bailar y disfrutar de más de 30 canciones inolvidables. Con más de 700 trajes y cerca de 60 patinadores, es sin duda alguna, el espectáculo más esperado en vivo para los niños. Ellos también necesitan un poco de diversión, y qué mejor que se diviertan junto a sus personajes favoritos alrededor y compartan recuerdos, risas y emociones positivas. Disney On Ice ha brindado alegría a las familias de todo el mundo con este espectáculo desde hace ya cuatro décadas, en 68 países y ante más de 320 millones de espectadores. Todas estas historias serán celebradas en el Auditorio Nacional entre el 6 y el 31 de julio. Los boletos se pueden adquirir a través de la página oficial de Ticketmaster.
espués de suspender durante dos años su espectáculo en vivo por la pandemia, el mundo mágico de Disney está de regreso para celebrar con pequeños y grandes. Si eres fan de las historias y cuentos de Disney, desde la hermosa historia del Rey León, el encantador Buzz Lightyear, Mickey Mouse o las valientes princesas; entonces no puedes perderte de la creatividad que nos trae Disney en “Celebremos” y revivir sus fascinantes cuentos, fábulas y mitos. Para Disney On Ice, el próximo espectáculo de patinaje sobre hielo, será la celebración del siglo, con muchas sorpresas que divertirán a toda la familia, y donde el público será parte de la magia de Disney, ya que cuentan que todos podrán cantar,
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AUTOS
NUEVA SUV FORD EXPEDITION LLEGA A MÉXICO RENOVADA Y TODOTERRENO
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STAFF COLONOS
ara consentir a los amantes de viajes por carretera, Ford ha realizado mejoras a su novedosa Expedition, aportándole más potencia, tecnología y un importante ajuste todo terreno. También cuenta con elementos de iluminación LED más nítidos y diseños renovados en parrillas. La SUV, insignia para las familias que buscan aventuras y viajes por autopistas está equipada con un motor 3.5 litros V6 Twin-Turbo, el cual brinda una potencia de 375 hp y 470 lb-pie de par y puede remolcar hasta 4.2 toneladas. En el nivel Platinum Max la fuente de poder es configurada para llegar a 400 hp y 480 lb-pie de torque. Con una amplia línea de versiones para elegir, nuevas tecnologías y asistencias al conductor, este nuevo modelo de Expedition es la versión más tecnológica y ofrece la garantía de seguridad total, en el que sobresalen 6 bolsas de aire, frenos ABS, control de Estabilidad Antivolcadura, Asistencia de Pre-Colisión con Freno de Emergencia Automático, entre otros.
En los interiores, la marca rediseñó completamente el tablero de controles e instrumentos para darle un aspecto más moderno y utilizar materiales de mejor calidad. Se incorporó también la posibilidad de sustituir la pantalla de 12 pulgadas con la enorme pantalla de 15.5 pulgadas de colocación vertical. Otra novedad tecnológica es la incorporación de un nuevo cuadro de instrumentos digitales de 12.4 pulgadas con gráficos específicos para la Expedition. Ofrece también un sistema de sonido Bang & Olufsen de 22 bocinas en algunos modelos integrados en los asientos traseros. Además del refuerzo en tecnología, también cuenta con un nuevo y sofisticado diseño, que incluye la parrilla, la parte trasera, el diseño de los rieles del portaequipaje, y otros rediseños en el color y la imagen. En cuanto a dimensiones, hay dos largos diferentes dependiendo de la versión.
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TURISMO
10 playas México
VIAJAR ES COMO CUMPLIR UN SUEÑO Y VIVIR AVENTURAS, ES POR ELLO QUE MUCHAS PERSONAS SUEÑAN CON LA OPORTUNIDAD DE PARTIR HACIA UN DESTINO FANTÁSTICO, COMO LAS MARAVILLOSAS PLAYAS QUE EXISTEN EN NUESTRO PAÍS, QUE SON LA INSPIRACIÓN PERFECTA PARA LA AVENTURA, LOS VIAJES EN FAMILIA O EL DESCANSO STAFF COLONOS
Las más reconocidas en por el ranking de TripAdvisor
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éxico es un país reconocido mundialmente por sus playas de ensueño, algunas con el mar cristalino y playas de arena blanca, otras con arrecifes de coral y otras elegidas por sus olas gigantes en forma de tubo. Con la mezcla de historia, belleza natural y sus hermosos paraísos tropicales, esta nación ofrece experiencias completas. En el tema de playas, México sigue siendo un destino consentido y estas son las playas que más eligen y recomiendan los viajeros: 1. Playa Norte en Isla Mujeres: Frente a las costas de Cancún, Isla Mujeres es una pequeña isla anti estrés con aguas cristalinas y arena blanca. Es calificada por TripAdvisor como una de las 25 playas más hermosas del mundo y de las más elegidas a nivel mundial.
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2. Playa La Entrega en Huatulco: Es uno de los atractivos más populares de Oaxaca, los viajeros lo eligen por la posibilidad de nadar sin olas y bucear o hacer esnórquel en un acuario natural, donde además se encuentra el sistema coralino más grande del país. 3. Playa Nuevo Vallarta en Puerto Vallarta: Es una de las playas más concurridas por países como Estados Unidos y Canadá. Es un lugar famoso no sólo por la belleza natural, sino por la diversión, la vida nocturna y la diversidad de recorridos que el lugar ofrece. 4. Playa El Chileno en Cabo San Lucas: Forma parte del corredor turístico de Los Cabos, es muy valorada por turistas exigentes con la calidad, es una
TURISMO de las primeras playas mexicanas con la certificación de playas Blue Flag, calificación que se da por la excelencia en limpieza y servicio. 5. Playa Delfines en Cancún: es reconocida como una playa de casi 30 kilómetros de extensión, con arena blanca y una cristalina agua azulada. Es una zona segura, por lo que es escogida por quienes viajan en familia, y además por su variedad en actividades acuáticas. 6. Playa Balandra en La Paz: Es famosa por una particular formación rocosa en forma de hongo, que se ha convertido en uno de los símbolos de la ciudad de La Paz. Esta playa está rodeada de manglares, dunas , zonas con restos arqueológicos y un mar con distintos tonos azules.
7. Playa El Cielo en Cozumel: Esta playa recibe su nombre porque tras su agua cristalina se puede ver en el fondo una gran cantidad de estrellas de mar. Es uno de los destinos favoritos para quienes practican esnórquel o buceo, o nadar en la tranquilidad de sus aguas cristalinas. 8. Playa Paraíso en Tulum: Es considerada una de las playas más bonitas del mundo y una de las más galardonadas por distintas revistas a nivel mundial, tanto por su naturaleza, la belleza que la rodea o las imponentes ruinas. Los turistas la consideran un paraíso, incluso para quedarse a vivir.
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TURISMO
9. Playa El Médano en Cabo San Lucas: Los turistas se sienten atraídos por sus aguas color turquesa, las vistas panorámicas hacia la formación rocosa del Arco, y por una gran variedad de actividades deportivas que en esta playa pueden realizar como jet ski, voleibol de playa, parasailing y paracaidismo. 10. Playa La Ropa en Ixtapa, Zihuatanejo: Esta playa es perfecta para las familias o viajeros románticos por su belleza, es escogida por sus tranquilas aguas, realizar caminatas, disfrutar de los restaurantes sobre la arena, y además por la certificación internacional Blue Flag, como playa limpia.
México es un país privilegiado con alrededor de 500 playas que abarcan en Golfo de México, el Mar Caribe, el Golfo de California y el Océano Pacífico. Y con tantos lugares para escoger, TripAdvisor realiza esta investigación conformado por viajeros de todas partes del mundo, tan sólo, para reconocer los destinos favoritos.
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BIENESTAR
¡Ante las advertencias de virus: Fortalece tu sistema inmune con estos
antioxidantes!
HOY EN DÍA, LOS ANTIOXIDANTES SON LAS VERDADERAS ESTRELLAS DE LA NUTRICIÓN FUNCIONAL, DE HECHO, SON PRECIOSOS ALIADOS PARA POTENCIAR LA FUNCIÓN INMUNOLÓGICA, REVERTIR EL ENVEJECIMIENTO Y GENERAR BIENESTAR GRACIAS A SU CAPACIDAD PARA LUCHAR CONTRA LOS RADICALES LIBRES
CLAUDIA CORATELLA
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e acuerdo con un estudio de la Universidad de Cambridge, se explica que a través de modificaciones nutricionales en donde se incluyan alimentos ricos en antioxidantes, se puede alargar la vida de las personas hasta 14 años. Esto debido a que envejecemos porque nos oxidamos. Otro dato del estudio también explica que los alimentos antioxidantes, en conjunto con la actividad física, mejoran la defensa inmunológica y otras funciones defensivas de las células, porque gracias a ellos producen anticuerpos y ofrecen además otras funciones protectoras.
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Los alimentos más ricos en antioxidantes son, sin duda las frutas y las verduras frescas. Entre los más comunes que todos conocemos se encuentra la vitamina C, que también estimula el sistema inmunológico y es responsable de la producción de colágeno. Otros aliados del sistema inmune son los famosos betacarotenos, la vitamina E, los carotenoides, el licopeno, la astaxantina y el resveratol, entre otros. De acuerdo con el estudio, una nutrición natural nos da la oportunidad para optimizar el sistema inmune y mejorar la calidad de vida.
Francisco Rodríguez Aguirre
Ricardo Magaña
Jueves · 6:00 pm
Mauricio Reynoso
BIENESTAR
10 alimentos ricos en antioxidantes que fortalecen el sistema inmune:
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El cacao y chocolate negro: Son ricos en flavonoides, antioxidantes presentes en el chocolate negro. Contrarrestan los radicales libres que afectan al sistema cardiovasucular. Para beneficiarse de éstos, es necesario consumir chocolate negro que contenga al menos un 70% de cacao. Y se deben consumir al menos 40 gramos al día.
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El Té verde: Contiene muchos an-
tioxidantes como flavonoides y polifenoles. Para obtener sus beneficios se recomienda tomar al menos dos tazas al día. Además, el té verde también se recomienda para reequilibrar los niveles de azúcar en la sangre.
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Arándanos: Son ricos en anto-
cianinas, sustancias con un poder altamente antioxidante. Son un tipo de flavonoides que protegen la vista, refuerzan el sistema cardiovascular, ayudan a combatir virus e infecciones y tienen propiedades anti cancerígenas. También contienen vitamina C y betacaroteno.
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Granadas: Contienen antocianinas, polifenoles, ácidos orgánicos y taninos que le atribuyen una acción antioxidante muy potente. Es una fruta recomendada por sus nutrientes fitoquímicos, y por sus cualidades antisépticas y antiinflamatorias. Se recomienda tomar al menos media taza al día.
Tomates: Contienen vitamina C y betacaroteno. También contienen un poderoso antioxidante llamado licopeno, el cual previene algunos cánceres, reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas. Para beneficiarse de esta sustancias se recomienda consumirlos hervidos.
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BIENESTAR
Zanahorias: Son abundantes en betacaroteno, un carotenoide que además de ser un potente antioxidante, es precursor de la vitamina A, la cual es fundamental para el crecimiento y la diferenciación celular, interviene en la función visual y también es importante para la regeneración celular. Para obtener sus beneficios se recomienda hervir las zanahorias por 4 o 5 minutos.
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Brócoli: Gracias a su alto contenido en isotiocianatos, de los cuales el más conocido es el llamado sulforafano, estas sustancias son poderosos antioxidantes que contrarrestan la formación de células cancerosas, además también contiene vitamina C y vitamina K, que interviene en el proceso de coagulación de la sangre.
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Guayaba: Ofrece alrededor de 500 mg de sustancias antioxidantes, cantidad que supera hasta tres veces a otras frutas como las manzanas o las ciruelas. Contiene una elevada cantidad de vitamina C, por lo tanto protege contra las infecciones y estimula la absorción del hierro. Se recomienda consumir al menos una guayaba cada día.
Espinacas: Contienen luteína, un antioxidante
que se encuentra principalmente en las verduras verdes. Protege nuestras células contra el daño causado por los radicales libres, particularmente fortalece la visión y la piel. También contienen hierro, cuya función principal es transportar el oxígeno en el cuerpo, además protege la función inmunológica.
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Mariscos con tonos rojos: Camarones, salmón, atún y otros animales marinos contienen uno de los antioxidantes más potentes, la astaxantina. Sus aportaciones para la salud son enormes, desde beneficios en el sistema inmunológico, mejora la resistencia física, previene de enfermedades degenerativas y es un antiinflamatorio natural.
Lo que hacen los antioxidantes es frenar las reacciones de oxidación en las células a partir de las cuales se originan los nocivos radicales libres. Por lo tanto, su presencia en la alimentación es clave para potenciar al sistema inmunitario, reducir enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas.
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BIENESTAR alcohol para que lo puedas compartir con toda la familia. Agrega en una licuadora una taza de mango en trozos, una taza de jugo de naranja, ½ taza de leche de coco y una ½ taza de crema de coco, tres limones y por ultimo hielos. Una deliciosa combinación que tienes que probar.
BRISA DEL CARIBE:
DELICIOSAS BEBIDAS
PARA
tu verano
Y para los que no son tan amantes del alcohol, tenemos smoothies de muchos sabores, los cuales puedes contemplar con algún platillo o corte de carne delicioso.
LIMONADA FROZEN :
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l verano empieza y tú no te puedes quedar atrás sin probar estas bebidas. Ya sea para refrescarte en una tarde de calor o solamente porque eres fan de probar diferentes sabores con la combinación de frutas, alcohol y otros ingredientes, aquí te van unas recetas para que puedas preparar verdaeros elixires.
La limonada es una de las bebidas más refrescantes por eso ocupa el número uno en esta lista. Pero aquí hacemos una diferencia por que contiene ingredientes un poco distintos de los que usualmente usan en todos los lugares. Verter en la licuadora 4 limones sin cascara, 1 taza de agua, ½ taza de azúcar, 4 hojas de menta, 1 shot de ron blanco, ½ cucharadas de vainilla blanca y la cantidad necesaria de hielo y licuar. Servir inmediatamente y ponerle una hoja de menta en el vaso como decoración.
MANGO MIX:
Si lo tuyo es la combinación de frutas, esta bebida trae mango y limón. Lo mejor es que tiene una presentación muy bonita que la hace ver elegante, como tipo coctel. No contiene
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No suena muy tentador que digamos, pero sabe delicioso. Lo mejor de esta bebida es que le puedes agregar ron blanco. Mezclar una taza de leche evaporada con azúcar al gusto y ¼ de taza de leche condensada. Remover todo el azúcar hasta que se disuelva. Agregar hielo al gusto, pero más recomendable es que sea bastante para después ponerle jugo de naranja a la mezcla y revolver bastante bien.
SMOOTHIE DE GUANÁBANA:
Esta bebida es para los exóticos que disfrutan de una explosión en su boca. Puede ser combinado con galletas para que los niños lo disfruten mejor, pero pasemos a la preparación de esta exquisitez. Agregar en una licuadora una taza de moras congeladas, dos cucharadas de mermelada de mora, ½ taza de agua y ½ taza de azúcar. En un vaso, agregar la mezcla de guanábana, luego la mezcla de moras y, al final, otro poco de guanábana con un toque de chilito en polvo. ¡Ahora si a disfrutar!
ELECTRO TAMARINDO:
Lo mejor para disfrutar es el ron y el tamarindo. Simplemente su sabor es delicioso y refrescante. Ahora, veamos su preparación: en una licuadora, pon abundante hielo, una taza de jugo de tamarindo, ¼ taza de jugo de limón, ½ taza de azúcar morena y a triturar. Después, ½ shot de ron y seguir licuando hasta que su consistencia sea como de gelatina. Busca una copa bonita y sirve. Ahora sí, a disfrutar tu verano en compañía de esta gran variedad de bebidas y con muchos sabores, esperamos que te gusten. .