Revista Mundo Ejecutivo julio 2020

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JULIO / P.V.P. $80 M.N.

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urante la emergencia por el brote de coronavirus, empresas de todos los sectores implementaron medidas sanitarias y operativas para cuidar la salud y economía de sus colaboradores y clientes. Además, hicieron gala de su Responsabilidad Social al realizar donaciones monetarias o en especie a para combatir la propagación del virus en la sociedad en general.

Ante tal panorama en el que el Fondo Monetario proyecta un decrecimiento de 10.5% en el Producto Interno Bruto (PIB) nacional, las principales compañías en México se reinventan y solidarizan para rescatar al sector productivo y económico. Mundo Ejecutivo se dio a la tarea de platicar con las consideradas Empresas por México.

La pandemia de Covid-19 obligó a las unidades económicas a acelerar o implementar la transformación digital de sus procesos. Para ello, platicamos con las empresas líderes en Tecnologías de la Información (TI), quienes nos hablan de cómo ayudan a sus clientes a modificar sus operaciones con herramientas de vanguardia y cómo proyectan la situación de sector durante la llamada nueva normalidad.

En medio de la emergencia sanitaria, las empresas de la salud, como hospitales, laboratorios médicos o farmacias, registraron un crecimiento en sus servicios, en específicos los dos primeros casos, al recibir personas sospechosas o contagiadas con el virus. Algunas de las principales nos cuentan cómo modificaron sus operaciones para atender a los pacientes que solicitaron sus servicios y qué aprendieron sobre esta experiencia para aplicarlo en futuras emergencias sanitarias.

Otro de los sectores afectados por la pandemia y el confinamiento fue el restaurantero. Mundo Ejecutivo platica con directivos de algunos de los grupos más importantes del país, quienes hablan de cómo modificaron sus operaciones, las medidas de higiene con las que trabajan y las expectativas de la industria en el mediano plazo.

Estimado lector, sírvase de éstas páginas con historias que recogimos a lo largo de un mes con la intención de ofrecerle un panorama del mundo de los negocios, las finanzas y la economía en este momento histórico del país.

EDITORIAL

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EMPRESAS POR MÉXICO

Diego Hernández Castillo

Editor en Jefe

mundoejecutivo.com.mx JULIO 1

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NEGOCIOS

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Consejos útiles desde distintos frentes profesionales, para las PyMEs mexicanas.

Contenido relevante de las vida política, social, cultural y económico de México.

Transmisión: Central FM 6:00 hrs.

Cobertural Nacional.

El líder de opinión financiero comenta sobre temas económicos que mueven al mundo, Transmisión: Lunes 09:00 hrs Facebook Live y Youtube Mundo Ejecutivo.

Transmisión: Martes 19:00 hrs Facebook Live y 20:00 hrs Youtube Mundo Ejecutivo.

Análisis económico que expone las oportunidades de inversión.

Conoce las tendencias sobre , vivienda, fiscalidad, empresas, empleo, fondos, depósitos y muchos más.

Transmisión: Lunes 19:00 hrs Facebook Live y Youtube Mundo Ejecutivo.

Transmisión: Lunes 22:00 hrs Facebook Live y Youtube Mundo Ejecutivo.

Conoce la perseverancia y la gran trayectoria de mujeres ejemplares.

Convergen la experiencia, el conocimiento, y las ideas más brillantes que impulsan al éxito.

Transmisión: Martes 10:30 hrs Facebook Live Mundo Ejecutivo

Transmisión: Lunes 18:00 hrs Facebook Live y Youtube Mundo Ejecutivo.

Grandes logros de las empresas más destacadas de México.

Consejos y tips de los empresarios, emprendedores que están impulsando el crecimiento de México.

Transmisión: Lunes a Viernes 17:00 hrs Facebook Live y Youtube Mundo Ejecutivo.

Transmisión: Lunes a viernes 21:00 hrs Facebook Live y Youtube Mundo Ejecutivo.

Proyectos de emprendedores y empresas de micro y pequeño tamaño.

Transmisión: Viernes 20:00 hrs Facebook Live y Youtube Mundo Ejecutivo.

Los empresarios más importantes que han evolucionado la economía de nuestro país.

Transmisión: Lunes 15:00 hrs Facebook Live y Youtube Mundo Ejecutivo.

¡Conoce la n uev a p r ogr a m a ci ón!

SALUD

ESTILO DE VIDA Cita con médicos de diversas especialidades para encontrar las respuestas a sus dudas.

Transmisión: Lunes a las 13:30 hrs.

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Sé parte de las mejores historias, consejos, recomendaciones de la buena música.

Transmisión: Lunes a Viernes a las 21:00 hrs Facebook Live y Youtube Cosas.

Consulte vía telefónica o por whatsapp a doctores especialistas en todas las disciplinas.

Sé parte de lo último en entretenimiento, lifestyle, actualidad, tecnología, entrevistas y lo último de la socialité.

Transmisión: Lunes a Viernes 13:00 hrs Facebook Live y Youtube Mundo Ejecutivo

Transmisión: Miércoles a las 21:00 hrs Facebook Live y Youtube Mundo Ejecutivo.

Programa de entretenimiento, con capsulas, entrevistas e nformación ligera.

Seremos tu guía de recomendaciones de los lugares que puedes visitar.

Transmisión: Lunes a Viernes 11:00 hrs Facebook Live y Youtube Mundo Ejecutivo.

Transmisión: Lunes a 16:00 hrs Facebook Live y Youtube Mundo Ejecutivo.

Programa de entretenimiento, con capsulas, entrevistas e nformación ligera.

Es un programa especial con lo más destacado qué pasa en el mundo de los deportes extremos.

Transmisión: PX TV (Domingo)

Transmisión: Lunes 10:00 hrs Facebook Live y Youtube Mundo Ejecutivo.

Entrevistas con personalidades de todo el mundo del deporte.

Tendencias en torno al arte, cultura y expresiones artísticas.

Transmisión: Martes a las 16:00 hrs.

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Transmisión: PX TV (Domingo)

EDICIÓN 498 - Julio 2020

PRESIDENTE EJECUTIVO Walter Coratella C. VICEPRESIDENTE Raúl Beyruti Sánchez DIRECTOR GENERAL Fernando Ferrer DIRECTOR COMERCIAL Benjamín Fontaine

DIRECTORA EDITORIAL Y PUBLISHER Arlenne Muñoz Vilchis arlenne.munoz@mundoejecutivo.com.mx EDITOR EN JEFE Diego Hernández Castillo diego.hernandez@mundoejecutivo.com.mx COEDITOR Enrique Miranda Corona enrique.miranda@mundoejecutivo.com.mx REPORTERO Rodrigo David Cruz Guzmán rodrigo.cruz@mundoejecutivo.com.mx ASISTENTE EDITORIAL María Eugenia Mata Ramos eugenia.mata@mundoejecutivo.com.mx COORDINADORA DE DISEÑO Nayhely Hernández Zavala DISEÑO Gustavo Gómez García, Ruth Vázquez Herrera, Jorge Ángeles Marcial ARTE DIGITAL Lizbeth Ventura

GERENTES COMERCIALES Teresa Pérez, Anna Piadukova, Cristina Carrillo, Jessica Argüelles

COLABORADORES Nico Schinagl, Julio Millán, Ana Díaz Noriega y Guadalupe Terrats Chao FOTOGRAFÍA Antonio Soto Feria y Mario Martínez COLUMNISTAS Ren Zhengfei, Enrique Castillo-Pesado, Alejandro Desfassiaux, Carlos Bonilla, Gerardo Gutiérrez Candiani, Alejandro Méndez, Gabriela Alatriste y Fabián Ghirardelly MUNDO EJECUTIVO TV Aramis Flores, Josué Rodríguez, Stephen Vázquez y Gerardo Blanco GERENTE DE PRODUCCIÓN Y COMPRAS Zitlaltzin Villagrán PRODUCCIÓN Y CONTROL DE CALIDAD Aarón Rangel CONSEJO EDITORIAL Alba Medina, Alexandra Von Wobeser, Alexandra M. Vitard Quesnel, Álvaro Sánchez García, Armando Nuricumbo, Beatriz Gasca, Carlos Canales Buendía, Carlos Constandse Madrazo, Daniel Becker, Dieter Holtz, Eduardo Andrade Iturribarria, Félix Martínez Cabrera, Francisco Suárez Hernández, Gerardo Gutiérrez Candiani, Ignacio Zubiría Maqueo, José Gómez Báez, Luis Fernando Félix Fernández, Luis Miguel Díaz Llaneza, Manuel Alonso Coratella, Martín Barrios y Mauricio Reynoso

RESPONSABLE DE SUSCRIPCIONES Irma Ruiz, irma.ruiz@mundoejecutivo.com.mx Tel. 5550029429 Martha Santos, martha.santos@mundoejecutivo.com.mx Tel. 5550029513

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mundoejecutivo.com.mx

MUNDO EJECUTIVO ® Número 498 Julio 2020. Es una publicación mensual de Grupo Mundo Ejecutivo®; Editada y publicada por: Grupo Internacional Editorial, S.A. de C.V., Oficinas Generales: Río Nazas No. 34, Colonia. Cuauhtémoc, Alcaldía Cuauhtémoc, C.P. 06500, Ciudad de México, Teléfono: 55 5002-9500, www.mundoejecutivo.mx, Editor Responsable: Rosa Arlenne Muñoz Vilchis. Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo número 04-2002-060617140200-102. Certificado de Licitud de Título número 6547, Certificado de Licitud de Contenido número 6938 ambos otorgados por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Permiso SEPOMEX: PP09 – 0225. Se imprime en Multigráfica Publicitaria S.A. de C.V., Democracias No. 116, Col. San Miguel Amantla, Alc. Azcapotzalco, CDMX, C.P. 02700, Tel: 55. 5445. 1591. Tiraje impreso 51,000 ejemplares. Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores y no reflejan necesariamente el punto de vista del editor de la publicación o de Grupo Mundo Ejecutivo®. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización de Grupo Internacional Editorial, S.A. de C.V. © Grupo Internacional Editorial, S.A. de C.V. © investiga sobre la seriedad de sus anunciantes, pero no se responsabiliza con las ofertas relacionadas por los mismos. Esta es una publicación sólo para adultos.

Bienes raíces y minerales metálicos, opciones rentables La firma ofrece un portafolio diversificado de instrumentos para que personas participen en el mercado de capitales en tiempos difíciles

ACTIVOS INMOBILIARIOS

De acuerdo con expertos, participar en el mercado inmobiliario es una excelente opción, ya que es un área que siempre está en crecimiento, además de que es accesible para todos los capitales y necesidades.

“La mayor parte de las riquezas del mundo están representadas en bienes raíces, por lo que este sector es una muy buena opción, REDACCIÓN ya que siempre habrá oportunidad de comprar y vender inmuebles”, comparte la empresa.

LA PANDEMIA DE COVID-19 traerá consecuencias económicas irreUna de las líneas de negocio de ARAS es precisamente incursiovocables para todos los países afectados. Para superar la recesión nar en la compraventa de bienes raíces, a través de la adquisición de mundial, algunos expertos y millonarios señalan, contrario a lo que remates bancarios que obtiene a un costo menor que se piensa, que tiempos difíciles como éste son ideael precio comercial. Se especializa en la gama de inteles para invertir en oportunidades que suelen ser más VALORES DE ARAS rés social, aunque no se descarta también en algunas bajas en costos y más rentables para incrementar el § Confiabilidad. ocasiones la adquisición de terrenos. capital. § Ética.

“Los remates bancarios representan propiedades Bajo la premisa de generar conciencia e informar § Lealtad. inmobiliarias que pueden llegar a costar hasta 60% al público en general sobre la cultura financiera nació § Responsabilidad. menos del valor real, las cuales deben adquirirse de ARAS, consultora especializada en fondos que repre§ Excelencia. contado o por lote”, detalla la empresa. sentan un riesgo mínimo para sus clientes ya sean § Profesionalismo. pequeños, medianos y grandes a nivel nacional e § Compromiso. internacional.

MINERALES METÁLICOS ARAS ofrece instrumentos para que sus clientes De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y participen en el mercado de bienes raices y metales preciosos para Geografía (Inegi), México se encuentra dentro de los 12 principales obtener rendimientos competitivos. Para ello, cuenta con un grupo de productores a nivel mundial de 17 minerales metálicos, entre los que profesionales, expertos en la cultura financiera, quienes identifican destacan oro y plata. las mejores oportunidades para hacer crecer el capital.

“Otros rubros que desde siempre han sido una opción muy renta“Reconocemos nuestro éxito como compañía y los intereses de ble son el oro y la plata. Estos metales preciosos resguardan enorlos clientes, salvaguardando el patrimonio de los accionistas. Ofrecememente el patrimonio, porque especialmente en tiempos de crisis, mos la mejor asesoría con un servicio personalizado”, explica la firma. también tienden a ir en alza. Lo que le ha permitido a muchos inverLa empresa cuenta con un portafolio diversificado en bienes raíces sionistas superar el temporal, amparados en estos metales”, explica y minerales metálicos para que sus clientes bajo estos dos esquemas, la empresa. respalden así su capital en bienes tangibles y rentables.

ARAS adquiere los metales preciosos con pequeños productores, “En tiempos difíciles debemos proteger aún más los ingresos y luego se hace la parte de beneficiado para obtener el concentrado, el garantizar nuestro bienestar y el de cualquier persona que dependa cual también incluye una porción de plomo y zinc, pues son los mineraeconómicamente de nosotros” les preciosos que quedan después de la eliminación de lo que no sirve.

FOTO: CORTESÍA

ARAS Investment Business Group

LIDERAZGO CONECTADO

EL LÍDER ROTATIVO REN ZHENGFEI Fundador y CEO de Huawei

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H

uawei tiene un sistema de tres presidentes rotativos, cada uno de los cuales está en su puesto por seis meses a la vez. Esto evita que el CEO pierda la conducción si se distrae.

Mientras está en el cargo, el presidente rotativo actúa como el principal líder de la empresa. Los otros dos rotativos que no actúan brindan asistencia y sirven de restricción. El Comité Ejecutivo del Consejo Directivo y el mismo Consejo Directivo también sirven como restrictivos para el máximo ejecutivo. El presidente del Consejo Directivo lidera la Comisión de Representantes y tiene la autoridad para remover directivos incompetentes. Los presidentes rotativos no pueden simplemente hacer lo que quieran mientras están en su puesto, ya que existen limitaciones en su autoridad. En Huawei, la autoridad está limitada por las reglas y la toma colectiva de decisiones.

El presidente rotativo en turno funciona de acuerdo con las normas y reglamentos de la empresa. Los otros dos también deben cumplir con sus debidas responsabilidades, no se quedan inactivos, sólo que no toman las decisiones finales.

Realmente necesitan prepararse para avanzar aún más las transformaciones de la compañía una vez que comiencen sus turnos. No sólo gestionan proyectos de transformación una vez que asumen el cargo, también realizan suficientes encuestas, preparan soluciones de transformación y documentos relacionados con mucha antelación, y presentarán documentos para su discusión. Si un líder rotativo no se prepara con anticipación, se le acabará el tiempo, ya que su mandato terminará incluso antes de preparar todos estos documentos.

Todos los presidentes rotativos cumplen con sus debidas responsabilidades, ya sea a corto o largo plazo. Cada líder rotativo debe supervisar la implementación de un proyecto de transformación que podría lanzar cuando asuma el cargo. El que está en turno no tiene la última palabra en un proyecto de transformación; en cambio, se determina a través de la toma colectiva de decisiones. Así, esto no afectará tanto la consistencia en toda la empresa.

El sistema de presidente rotativo está diseñado para proteger a nuestros gerentes. Cuando un ejecutivo está en el cargo, no ves a toda su grupo de gerentes crecer con ellos. Digamos que al presidente rotativo en turno no le gusta un gerente, no puede eliminar a este gerente por

sí solo. En cambio, debe discutirlo con los otros dos presidentes rotativos, cuatro directores ejecutivos, el presidente del Consejo Directivo y otros directores de ese Consejo. Juntos, deciden cómo se manejan los gerentes. Es por eso que no tenemos una alta tasa de deserción de altos ejecutivos o expertos.

Tenemos sólidos planes de sucesión de talentos y tenemos equipos gerenciales muy estables.

Los gerentes no tienen miedo de su líder de nivel superior. Sienten que no importa si le gustan o no a su líder, ya que su líder podría renunciar en unos pocos meses. En el caso de los gerentes, todo lo que necesitan hacer es demostrar sus capacidades con los resultados de su trabajo.

Nuestro sistema de presidente rotativo permite que la empresa se mantenga fresca y garantiza la estabilidad de nuestro equipo directivo.

Cuando un líder rotativo no está en el puesto, está ocupado preparándose para su próximo mandato. Viaja alrededor del mundo para brindar orientación. Su orientación es valiosa, ya que sigue siendo parte del liderazgo superior. Habla con representantes de diferentes departamentos, para poder desarrollar un plan bien pensado sobre cómo avanzarán las transformaciones cuando asuma el cargo.

Cuando están en el cargo, toman medidas inmediatas para abordar los problemas que surgen. Cuando no están en el puesto, necesitan recargar sus baterías, porque no tendrán mucho tiempo para hacerlo mientras estén en el cargo.

Esto puede ayudar a crear un ciclo razonable.

Este sistema de presidente rotativo ha tenido éxito hasta ahora.

También hemos implementado un sistema de ocupación para los miembros del Comité Ejecutivo del Consejo Directivo. Todos los escaños en el comité son elegidos cada cinco años. Algunos miembros podrían no ser reelegidos la próxima vez. Incluso si un miembro es excelente y es elegido nuevamente, solo puede servir un máximo de tres mandatos. Existe un mecanismo de salida para los altos directivos. Si prestan servicios de por vida, no habrá oportunidades para que los jóvenes crezcan y brillen.

Cuando un presidente rotativo está en su puesto, trabaja con muchos otros directores y ejecutivos del Consejo Directivo. En realidad, está cultivando la próxima generación de líderes. Todavía estamos resolviendo las cosas, así que no podemos decir con certeza que estamos haciendo todo bien.

NEGOCIOS

EL CAMINO DESPUÉS DE COVID-19: CUARTA Y QUINTA REVOLUCIÓN INDUSTRIAL JUAN ANTONIO GUSTAVO RIVERA SEGURA*

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ras el paso de la pandemia de Covid-19, las economías del mundo necesitarán un impulso fuerte en todos sus sectores, aplicaciones tecnológicas innovadoras que atiendan las necesidades de interconectividad empresarial e institucional.

Son bien conocidos los grandes cambios y el crecimiento económico que trae consigo una Revolución Industrial: la primera, relacionada con la invención de la máquina de vapor y la industria textil, nos mostró los grandes efectos económicos que se derivan de uno o más grandes inventos; la segunda no se quedó atrás con el surgimiento de la electricidad y la industria petrolera como fuentes de energía, dando lugar a inventos que potencializaron la producción; la tercera, en la que nos encontramos en la actualidad, se caracteriza por el desarrollo de la computación y la informática, la automatización de muchos procesos industriales, con presencia de telecomunicaciones.

Ahora, el mundo está atento a la llegada de la Cuarta Revolución Industrial, en la que la tecnología 5G y el desarrollo de redes de alta capacidad de transmisión de datos permitirán aplicaciones interesantes que podrán ser un gran motor para las economías del mundo, su desarrollo social, empresarial y comercial. A la par se asoma también la idea de una Quinta impulsada por los conceptos de la sostenibilidad y la economía circular, el uso de energías limpias a fin de que el desarrollo económico y los avances de la humanidad sean en beneficio de la misma, de los que están y los que estarán.

Debido al confinamiento, la sociedad se ha percatado de la importancia de las telecomunicaciones en las últimas décadas, además de su utilidad para el desarrollo y ejecución de actividades económicas. Las empresas han tenido que cambiar, mejorar y adaptar su forma de operación, haciendo énfasis en el uso de herramientas que la Tercera y Cuarta Revolución Industrial ya nos vienen pronunciando desde hace unos cuantos años, la interconectividad infor-

mática, redes de alta velocidad, seguridad, confiabilidad y disponibilidad, internet de las cosas, bigdata, inteligencia artificial, etcétera.

Sin embargo, no todos los sectores ni regiones del país gozan de estos servicios, tendríamos que analizar el avance de infraestructura y tecnología que las diferentes revoluciones industriales han dejado en México.

En CTC Telecom sabemos la importancia de la infraestructura para poder hacer realidad las aplicaciones de estas tecnologías, por lo que sumamos nuestro esfuerzo para hacer crecer la red y el alcance de los servicios de internet. Queremos ver el mundo que la Industria 4.0 promete, por ejemplo, sistemas de CCTV inteligentes y de muy alta definición, domótica, intercomunicación de vehículos, ferrocarriles, aeródromos para su control de tráfico autónomo, operación remota de actividades de alto riesgo, cirugías médicas remotas y más.

Estamos en plena concepción y forjamiento de la Cuarta Revolución y debido a la constante aceleración de los avances científicos y tecnológicos, el combate al cambio climático y la creciente demanda por energías limpias y sustentables, se ha empezado a escuchar la idea de la Quinta Revolución industrial, a fin de que el desarrollo de la humanidad sea encaminado a un mundo mejor, ético e igualitario, recursos naturales e industriales bien aprovechados, con la mínima contaminación posible, en lugar de solamente enfocarse en el desarrollo tecnológico y económico dividido, sin considerar la sobre explotación de los recursos del planeta. En CTC Telecom buscamos que las tecnologías y equipos aplicados entren en esta nueva era que se espera.

* Ingeniero de redes, colaborador de CTC Telecom mundoejecutivo.com.mx JULIO 7

PULSO DEL CONSUMO

FABIAN GHIRARDELLY. Country Manager de la división Worldpanel en Kantar México.

Cuenta con casi 20 años de experiencia en el sector de investigación de mercados

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COVID-19: EL DÍA DESPUÉS… RECALCULANDO Claramente hemos estado enfrentando un entorno absolutamente nuevo para todos. Trabajando y/o estudiando desde casa, encerrados casi sin salir, eliminando prácticamente nuestras actividades de entretenimiento fuera, etcétera. Un momento histórico, sin lugar a dudas, para literalmente todo el mundo.

Ahora, una de las grandes preguntas que todos tenemos está ligada a cómo será esta “nueva normalidad”. En este sentido hay opiniones de todo tipo: la gran mayoría cree que efectivamente tendremos cambios relevantes en nuestro día a día y otros más escépticos consideran que esta “nueva normalidad” será muy parecida a la anterior (son menos los de esta postura, pero he tenido la oportunidad de conversar con algunos que piensan de esta manera).

En este contexto, pienso que sí tendremos cambios importantes, al menos, en los próximos meses hasta acabar el año. Algunos de éstos que considero relevantes, en relación al consumo y gasto de los hogares, son los siguientes: Híper-higiene: Mantendremos un fuerte foco en nuestra higiene personal y del hogar en los próximos meses. Tendremos un regreso lento a esta “nueva normalidad” y seguiremos con la amenaza de esta pandemia, mientras no exista vacuna. Dado lo anterior, si algo aprendimos en este periodo, fue adoptar hábitos de limpieza más estrictos y que vamos a mantener en los próximos meses.

Nuevos hábitos de consumo en casa: Cuando revisamos la información de consumo de los hogares en esta cuarentena, según Kantar, de las 10 categorías o productos que más crecieron en compras de los hogares en México, 8 son categorías de alimentos y muchas de ellas son

productos que los hogares compraron puesto que están cocinando más (harina, aceite, mantequilla, margarina, leche evaporada, etcétera). En los próximos meses mantendremos parte de estos hábitos aprendidos, ya sea porque seguiremos temerosos de salir o porque lo disfrutamos mucho y adoptaremos estos nuevos hábitos. Esto generará que este tipo de productos asociados a la cocina se mantengan dinámicos en sus volúmenes de venta en los próximos meses.

Compra en línea: Según varios reportes de información al respecto (información de Kantar, de los retailers, de los actores propios del e-commerce), estas semanas de confinamiento explotó la compra en línea. Seguramente ganamos 2 o 3 años de desarrollo en este tipo de plataformas. Una información absolutamente relevante es que, no sólo los más jóvenes se volcaron a comprar en línea, sino también la gente mayor, puesto que se deben cuidar de no salir de casa por ser un grupo de riesgo. Entonces, seguramente este grupo, de gente mayor, se mantendrá con cuidados importantes en los próximos meses, lo que hará que mantengan este hábito. Aunque algunos consideran que este auge de las compras en línea es solo temporal, pienso que sí estamos dando pasos relevantes para la consolidación de este tipo de compras en México.

Mucho se escribirá al respecto, mucho se discutirá y me parece válido puesto que hemos vivido un contexto absolutamente inesperado y nuevo para todos.

Todos estamos como cuando nos perdemos en el camino y Waze nos dice “recalculando”.

Así estamos todos: “recalculando” la nueva ruta para llegar a dónde habíamos planificado luego de este percance en el camino.

SEGURIDAD EMPRESARIAL

ALEJANDRO DESFASSIAUX Autor del libro Cómo poner un alto a la inseguridad en México y presidente fundador del Consejo Nacional de Seguridad Privada. cnac@multisistemas.com.mx www.multisistemas.com

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INSUFICIENTE QUE LAS FUERZAS ARMADAS ATIENDAN TAMBIÉN SEGURIDAD PÚBLICA Es natural que ante la incapacidad del Gobierno Federal para combatir la violencia actual y justo después del mes más convulso de los últimos 3 sexenios, se haya reformulado el papel de las Fuerzas Armadas en la Seguridad Pública; sin embargo es prioridad que “se termine de hacer bien la tarea” y, considerando que existe mayoría de Morena en el Congreso, se tenga la voluntad política para depurar y desaparecer a las policías estatales y municipales, que son ineficientes y corruptas.

Se van a incorporar aproximadamente 140,000 elementos del Ejército, Armada y Fuerza Aérea a labores de Seguridad Pública que se suman a los 80,000 elementos de la Guardia Nacional. Por otro lado, existen 400,000 delincuentes, más 200,000 halcones y taxistas irregulares, que se suman a otros 400,000 policías estatales y municipales que son ineficientes y corruptos. 1 millón de malos contra 220,000 mil buenos de la Guardia Nacional y las Fuerzas Armadas. La matemática no va a dar y los resultados tampoco.

Es el momento oportuno de hacer que la operación de las Fuerzas Armadas y la Guardia Nacional se haga a través de un protocolo de costobeneficio con base en resultados en el combate a los delitos para que haya una reducción en el índice criminal. Cada jefe de las Fuerzas Armadas y de la Guardia Nacional que logre resultados a través de

este modelo, tendría derecho a un ascenso, bonos, acceso a un mejor salario e implantar en otra zona el esquema.

La Guardia Nacional debe institucionalizarse y tener una visión de largo plazo a través de una figura transexenal, para que así también la profesión sea considerada de manera más seria y profesional, manteniendo a los mandos fuera de los caprichos de los gobernadores y presidentes municipales.

No hay continuidad ni institucionalidad en las policías, porque en cada sexenio estrenamos nuevas instituciones que luego son borradas de un plumazo por el siguiente presidente para repetir el proceso.

Por otro lado, Delitos como el homicidio doloso se han incrementado de forma exponencial, con 34,579 casos en el primer año del actual gobierno, superando en el mismo periodo a administraciones anteriores, pues con Felipe Calderón se registraron 10 mil 427 casos y con Enrique Peña Nieto 21 mil 567, según datos del SESNSP. No todo es negro. Es de resaltar, por ejemplo, el bono adicional de un 40% que recibe todo el personal militar y de la Guardia Nacional que está haciendo labores vitales para la población en esta fase de aislamiento, pues es un trabajo de contención doble derivado de un par de problemas “monstruosos” a los que nos enfrentamos.

Él es Jorge.

Hace comida en su casa y la vende a los trabajadores de la zona.

Jorge se quiere formalizar y abrir un restaurante de comida corrida.

Tendrá un local, generará ocho empleos y contratará los servicios de seis proveedores locales.

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NEGOCIOS

NICOLÓ ANDREULA, CONSULTOR EN MARKETING, AYUDA A EMPRESAS A CREAR PROYECTOS TECNOLÓGICOS CON BASE EN ESTRATEGIAS DE PRODUCTO Y CON INVERSIONES JUSTAS EN CAPITAL HUMANO DIEGO HERNÁNDEZ CASTILLO

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Andreula, quien tiene una maestría en Economía por a pandemia de Covid-19 obligó a las tiendas a imla Universidad de Bocconi, en Milán, Italia, asegura que plementar estrategias de marketing multicanal las tiendas pequeñas ahora entienden que basta muy para mantener contacto con los clientes a través Con las justas poca presencia en internet para tener un impacto global, de herramientas digitales. Esta implementación estrategias de lo cual se conoce como growth hacking, la habilidad de comprobó a los nuevos participantes del mercado en límarketing o de escalar recursos pequeños y tener un impacto global. nea que no sólo es posible crecer sino también competir producto y con las con gigantes del e-commerce. justas inversiones FLOW GENERATION, SU PRIMER LIBRO Así lo asegura Nicoló Andreula, economista y conen capital En 2019, Nicoló Andreula escribió junto a la periodissultor italiano experto en mercadeo, en entrevista con ta alemana Vera Sprothen, quien trabajó para The Wall Mundo Ejecutivo. El especialista destaca que además humano, estas Street Journal, Flow Generation, que es considerado una de ver un aumento en la participación comercial de olas de cambio guía de supervivencia para las vidas impredecibles y el quienes ya realizaban compras por internet, también se tecnológico pueden cual surgió a partir del análisis sobre cómo es vista la tecobservó que muchos de los consumidores realizaron su transformarse en nología en la cultura oriental y en la occidental. primer acercamiento en esta etapa de confinamiento. oportunidades" Mientras trabajaban en Asia, detectaron que las em“Esto va a ser así después del Coronavirus. Hay un presas locales ven como una oportunidad a las nuevas mercado online potencial muy grande en oferta y con tecnologías, mientras que en Europa y Estados Unidos, demanda”, asevera quien ha sido profesor en la Universe ve con miedo, ya que se cree que los robots eliminarán los trabajos sidad China de Hong Kong. para los humanos y los gigantes tecnológicos van a destruir las tiendas.

Andreula asegura que, antes de la pandemia, los compradores no “Escribimos Flow Generation para explicar qué está cambiando eran tan conscientes del valor de la experiencia de acudir a una tienda en nuestras vidas y por qué tenemos que mirar al futuro; y demosfísica, pues ahora lo ven como una necesidad y para explicar esa idea trar que la tecnología sí destruye muchos planes, pero también crea cita a Giuseppe Stigliano, su mentor: muchas oportunidades. Contamos la historia de personas que no “Ahora las tiendas se convierten en un punto de experiencia y pasan nacieron ricos, pero que con optimismo han logrado ser exitosos”, de ser un ‘have to go place’ a un ‘want to go place’. La dimensión real detalla Andreula. ahora será ir a una tienda para conversar con alguien, tocar productos y cocrearlos a su gusto, lo cual otorgará un valor más alto”, explica.

CONSULTOR EN MARKETING Y ESTRATEGIA El consultor en marketing y estrategia condensa dichos conceptos Nicoló Andreula fue consultor de Google, Uber y Netflix en Singapur, en Phygital, su segundo libro, publicado este año, en el que explica que donde investigó sobre política pública y ayudó a difundir las ventajas los valores, las emociones y la humanidad forman un nuevo modelo de que sus productos o servicios digitales llevan a la sociedad. Creó un marketing para un mundo en el que lo digital está cada vez más conecdebate constructivo entre el sector público y el sector privado para tado a la experiencia física. identificar las oportunidades de ambas partes.

“Muestra cómo el marketing digital y la psicología social deben “Todo el mundo usa mapas digitales y éste es gratuito para los usuafusionarse para pensar en salvar a las tiendas pequeñas y transforrios, sin embargo, ayudo a entender cuál es el valor de estos servicios y mar recursos humanos provenientes de costos fijos en auténticas productos para las personas, el entorno económico y la sociedad”. fuentes de valor.

Eso encendió su fascinación por la tecnología disruptiva y el cambio “Vivimos en la era de Amazon y Alibaba y esos gigantes son imbatisocial. Por esa razón, el italiano es consultor independiente de markebles en servicios, velocidad y precios. Una marca pequeña puede comting y estrategia con empresas, grandes o pequeñas, e instituciones, petir en el marketing emocional, con una estrategia de comunicación públicas o privadas, a las cuales ayuda en la identificación de oportunide producto de bajo costo, con empatía y un storytelling directo al codades dentro del mundo digital. razón”, profundiza el italiano.

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FOTO: CORTESÍA

IDENTIFICA OPORTUNIDADES EN EL MUNDO DIGITAL

NEGOCIOS

RENUEVA LA CONDUCCIÓN EN CAMINO EXITOSO ENRIQUE DAMIÁN MIRANDA

FOTO: CORTESÍA

ALEJANDRO MONDRAGÓN SE ALISTA PARA DIRIGIR A SCANIA MÉXICO CON LOS RETOS ACTUALES Y EL COMPROMISO POR REFORZAR EL SERVICIO POSTVENTA CON TECNOLOGÍA

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cania, fabricante sueco de camiones pesados, manifiesta fortaleza y compromiso con los clientes ante la llegada de Alejandro Mondragón a la dirección general de filial mexicana a partir del próximo 1 de agosto.

El directivo, quien inició en la compañía en el cargo de trainee comercial en 2005 y alcanzó la dirección de servicios de la marca en 2013, adelanta las acciones que la compañía emprenderá bajo su liderazgo y la importancia de continuar con la mayor apuesta por el servicio de postventa.

“La estrategia es mantener el liderazgo en los segmentos donde somos líderes, como el de foráneos, mantener la pasión por dar el mejor servicio al cliente y mantener los mejores estándares para nuestros colaboradores”, asegura.

El entrante director general de Scania México señala, con respecto a la incertidumbre y situación de cambio ante la nueva normalidad que dejará la pandemia de Covid-19, que si bien no es posible saber qué retos traerá el futuro, es un hecho que la recuperación vendrá.

“Aunque no tan rápida como se desea, habrá que construirla a través del dinamismo y el aprovechamiento de oportunidades porque de esta tenemos que salir fortalecidos, así como en 2009, con la crisis financiera, cuando nos enfocamos en postventa, creamos los costumer workshop services, nos juntamos con los clientes y les dimos soluciones que nadie les había dado”.

El ingeniero industrial comenta que esta nueva responsabilidad es compartida, pues la solución definitiva no será del director sino del equipo y

los clientes, quienes aportarán ideas de negocio, mejoras continuas y formas de operación.

SCANIA A FONDO

Tiene 52 Costumer Workshop Service (CWS) para dar mantenimiento a los vehículos dentro de las instalaciones de los clientes.

TECNOLOGÍA E INFORMACIÓN En cuanto a la experiencia de los clientes y aprovechamiento tecnológico, Mondragón detalla que la compañía, cuyo corporativo y centro logístico de refacciones se encuentra en Querétaro, está en una posición envidiable, ya que a través de la información que obtienen con los sistemas de sus vehículos, es posible crear gemelos digitales.

De esta forma, explica Alejandro Mondragón, es posible ofrecer un mantenimiento individualizado de cada bus y camión, “le llamamos Scania Flexible Maintenance y es un servicio que va más allá del mantenimiento periódico por el bien del medio ambiente y de los negocios”.

El próximo director general de Scania México comenta que uno de los pilares del liderazgo en la compañía es el cuidado y buen trato a los colaboradores, lo que les ha valido obtener la certificación Top Employer 2020.

Por su parte, Enrique Enrich, quien lideró a la marca en el país por cinco años, adelanta que ahora dirigirá a la empresa en un país próximo a ser anunciado y que tiene una facturación más alta que México. “Me llevo una experiencia muy buena, aquí el nivel de profesionalismo de los clientes de autobuses foráneos, que son los principales, no ha enseñado mucho. Me queda un lindo aprendizaje pero extrañaré a México y la gente, el equipo apasionado y clientes que han sido también amigos”, reflexiona.

mundoejecutivo.com.mx JULIO 13

ESPECIAL EMPRESAS POR MÉXICO

AL

EMPRESAS POR MÉXICO

RESCATE DE LA

COMPAÑÍAS SE REINVENTAN PARA SER EL SOSTÉN ECONÓMICO DEL PAÍS E IMPLEMENTAN ACCIONES SOLIDARIAS CON COLABORADORES, CLIENTES Y CIUDADANÍA DIEGO HERNÁNDEZ CASTILLO

14 JULIO mundoejecutivo.com.mx

A

ECONOMÍA

nte la emergencia sanitaria por la pandemia de Covid-19, las principales empresas que tienen presencia en México de inmediato tomaron medidas especiales para proteger la salud y economía de sus colaboradores, clientes y la sociedad en general.

Firmas nacionales o transnacionales, pertenecientes a todos los sectores económicos dentro del país, demostraron su Responsabilidad Social Empresarial (RSE) desde que se estableció la Jornada Nacional de Sana Distancia (a partir del 23 de marzo).

Aunque algunas empresas empezaron a despedir colaboradores o reducirles el sueldo, sin hacer caso a las recomendaciones de la Secretaría del Trabajo y Previsión Social, otras fueron solidarias. Éstas últimas no despidieron trabajadores ni les recortaron el salario y a sus clientes les

congelaron pagos de productos o servicios, e, incluso, les ofrecieron promociones o descuentos especiales.

Asimismo, implementaron nuevos procesos operativos y productivos, además de estrictas medidas sanitarias para el cuidado de la salud de sus trabajadores y de sus clientes.

En junio pasado, el Fondo Monetario Internacional (FMI) dio a conocer que estima una contracción de 10.5% en Producto Interno Bruto (PIB) nacional, además de que la economía mexicana será una de las cinco más afectadas. Por su parte, BBVA considera que 600 mil empleadores están en riesgo de cerrar.

Ante tal panorama, las principales empresas en México se reinventan y solidarizan para rescatar al sector productivo y económico nacional. Mundo Ejecutivo se dio a la tarea de hacer un recuento de todo lo que hacen para ello.

ESPECIAL EMPRESAS POR MÉXICO

MOVILIDAD CON CONCIENCIA, EL MAYOR DESAFÍO LOS COLABORADORES SON EL MOTOR DE LA COMPAÑÍA, POR ELLO SU SALUD ES PRIORIDAD, COMENTA ALDO ALARCÓN VARGAS, DIRECTOR GENERAL DE MOVILIDAD Y TRANSPORTE DE MOBILITY ADO MÉXICO Y AMÉRICA LATINA EDNA ODETTE GONZÁLEZ VÁZQUEZ

I

mpulsar la movilidad con conciencia ha sido el desafío más grande en la historia de la compañía de transporte de origen mexicano MOBILITY ADO. La pandemia por Covid-19 que tiene detenido al país, la colocó en una disyuntiva, entre suspender sus actividades y ser puente para quienes requieren viajar por necesidad o emergencia.

“No podíamos detenernos, de nosotros dependía que, por ejemplo, médicos y enfermeras que residen fuera de la Ciudad de México llegaran a sus lugares de trabajo a enfrentar al virus en la primera línea”, narra en entrevista con Mundo Ejecutivo Aldo Alarcón Vargas, director general de Movilidad y Transporte para MOBILITY ADO México y América Latina.

El compromiso social de las empresas se ha materializado en diversas iniciativas. Una de las más sobresalientes es la que, luego de ser propuesta por ADO, encabeza la Cámara Nacional de Autotransporte de Pasaje y Turismo (CANAPAT), gracias a la cual, el personal de salud viaja, de manera gratuita, a sus hogares y centros de trabajo en el interior de la República Mexicana.

A lo largo de 80 años, mucho es lo que la empresa ha recibido del centro, Sur, Golfo y Sureste de México, “es momento de regresar un poco de todo lo bueno que nos han dado dichas regiones.

Esta es la principal motivación de nuestras alianzas con otras empresas, gobiernos estatales y organizaciones civiles”, asegura el directivo.

Durante la contingencia sanitaria, en el marco de la pandemia, Fundación ADO, en colaboración con la empresa mexicana MABE ha distribuido 20 mil aeroboxes a más de 150 hospitales en distintos puntos del país; y, de la mano de la organización civil TOM Global México entregó 400 dispositivos médicos Splitter.

“Ser una empresa con compromiso social nos lleva todos los días a trabajar por el bien-

16 JULIO mundoejecutivo.com.mx

El movimiento, viajar y trasladarse es parte de nosotros, el reto es cómo nos adaptamos"

MOBILITY ADO EN CIFRAS

Fundación ADO y MABE han distribuido 20 mil aeroboxes en beneficio de 150 hospitales del Sureste del país.

estar de las comunidades, más allá de sólo dar empleo y sin dejar de lado que somos un negocio”, considera Alarcón Vargas.

La compañía de autotransporte sabe que los colaboradores son su motor, por ello “los ubican en el centro de las decisiones” y priorizan su salud. Así, ha establecido una serie de medidas preventivas y protocolos de seguridad sanitaria, alineados a las disposiciones de la Secretaría de Salud federal.

También han optado por esquemas flexibles de trabajo para direcciones y regiones operativas.

“Sólo garantizando la salud y bienestar de nuestros colaboradores es que aseguramos nuestra continuidad. Ha sido gracias a su capacidad y disponibilidad que podemos hacer frente a esta situación y adaptarnos para responder ante la crisis”, detalla.

La movilidad con conciencia está dirigida a las personas que realmente necesitan viajar para atender los servicios básicos de sus comunidades; se trata de viajes responsables y con estrictas medidas de higiene como un correcto lavado de manos, uso de cubrebocas y de gel antibacterial.

Además se ha reforzado la limpieza con productos desinfectantes y biodegradables en las áreas de mayor contacto, por ejemplo: pasamanos y manijas.

La empresa de movilidad, en voz de Aldo Alarcón, confía en que la unión dará la oportunidad de salir antes y mejor de la actual situación. “Los mexicanos tenemos la capacidad de resiliencia y optimismo en el futuro, siempre con una actitud positiva de apoyo al bien común. A pesar de que hoy la distancia separa, es momento de permanecer unidos”.

PRESENTA

EMPRESARIOS POR MÉXICO

Gerardo Gutiérrez Candiani

Agustín Barrios Gómez

Martes a las 19:00 hrs

Dieter Holtz

Larry Rubin

@MundoEjecutivo

Martes a las 20:00 hrs ACUSTIK 07 de IZZI

CENTRAL FM @OpinionCentralFM @AcustikNoticias 23:00-24:00 hrs

VIBE TV 076 de IZZI

@ViBETVMX Martes 23:00 hrs

TRENDY CHANNEL 279 de Total Play @trendychannelofficial 23:00-24:00 hrs

VEME DIGITAL Sitio Web: https://veme.digital/ @VEME.digital 23:00-24:00 hrs

PX TV 528 de Totalplay 323 de Megacable 23:00-24:00 hrs

ESPECIAL EMPRESAS POR MÉXICO

TRANSPORTA SOLIDARIDAD EN MEDIO DE LAS NUBES DIEGO HERNÁNDEZ CASTILLO

E

n el contexto de la pandemia de Covid-19, Aeroméxico demostró su valía como la aerolínea nacional líder al sortear con éxito retos operativos, pero también al transportar a su lugar de origen a mexicanos y extranjeros, además de insumos necesarios para combatir la propagación del virus.

El primer reto que enfrentó la empresa fue la modificación de su red de rutas y destinos ante las restricciones emitidas por diversos países y la caída en la demanda. Antes de la emergencia, volaba a más de 80 destinos nacionales e internacionales, pero con la propagación tuvo que suspender gran parte de su operación.

“Esto nos llevó a poner en tierra la mayor parte de nuestra flota, lo que ha representado importantes esfuerzos en costos, espacio y mantenimiento. En tan solo unos días nos adaptamos al nuevo entorno para ofrecer medidas que cuidaran la salud de nuestros pasajeros y colaboradores”, explica Andrés Castañeda, CMO de la empresa.

Aeroméxico puso a disposición parte de su flota en el transporte de carga a través de vuelos chárter para el transporte de insumos médicos y sanitarios. Al cierre de esta edición había concretado más de 160 viajes privados en los que transportó más de 2,500 toneladas a 15 países, incluido México.

“Esto nos llevó a operar en países en los que no lo habíamos hecho, como Alemania y Jamaica, así como a transportar carga en cabina de pasajeros”, detalla el directivo.

En coordinación con la Secretaría de Relaciones Exteriores y embajadas organizó vuelos de repatriación con los que devolvió a su lugar de origen a más de 1,800 mexicanos y más de 3,400 ciudadanos de otros países. También con el Gobierno de México colaboró para el traslado equipo médico desde China, a través de 20 vuelos transportando más de 190 toneladas.

“Con la Cruz Roja Mexicana y el IMSS trasladamos de manera gratuita equipo médico a 21 ciudades. Apoyamos al Centro Nacional de Apoyo para Contingencias Epidemiológicas y Desastres (CENACED) a trasladar especialistas en instalación de módulos médicos y donamos a la Secretaría de Salud mil kits de tapo18 JULIO mundoejecutivo.com.mx

PESE A LAS CIRCUNSTANCIAS, AEROMÉXICO HA SIDO UNA DE LAS EMPRESAS IMPRESCINDIBLES PARA COLABORADORES, PASAJEROS Y PARA ACTIVIDADES DEL GOBIERNO

nes para oídos y antifaces para que pacientes de la unidad temporal del Centro Banamex tengan un mejor descanso”.

Para proteger a sus clientes y colaboradores, la aerolínea desarrolló el Sistema de Gestión de Salud e Higiene, que nos permite garantizar un estándar de seguridad en todas nuestras operaciones y durante toda la experiencia de viaje.

De acuerdo con Andrés Castañeda, quien cita a la Asociación Internacional de Transporte Aéreo (IATA), el tráfico de pasajeros recuperará los niveles de 2019 hasta 2023: “La industria aérea es uno de los sectores más golpeados en esta emergencia y su recuperación será lenta”.

Y agrega para concluir: “En el caso particular de Aeroméxico, registramos un incremento del 63% en las operaciones de junio contra las de mayo. Actualmente operamos la mayoría de nuestras rutas nacionales y continuamos conectando con algunos destinos internacionales en Norteamérica, Europa y Asia”.

AEROMÉXICO EN CIFRAS

Ha concretado más de 160 viajes privados en los que transportó más de 2,500 toneladas a 15 países, incluido México.

Realizó vuelos de repatriación con los que devolvió a su lugar de origen a más de 1,800 mexicanos y más de 3,400 ciudadanos de otros países.

ESPECIAL EMPRESAS POR MÉXICO

NUTRE CON EMPATÍA RODRIGO DAVID CRUZ GUZMÁN

ALSEA DEMUESTRA SOLIDARIDAD CON COLABORADORES, CLIENTES Y SOCIEDAD EN EL RETO MÁS IMPORTANTES DE SUS 30 AÑOS DE VIDA: LA PANDEMIA

E

n el contexto de la pandemia de Covid-19, el sector restaurantero ha sido uno de los más afectados debido a que dicha industria no fue considerada una de las actividades esenciales y tuvo que cerrar sus puertas al público debido al confinamiento.

Alsea, uno de los operadores restauranteros más importantes en México y con presencia en América Latina y España, vivió los momentos más desafiantes que ha tenido en los últimos 30 años.

Así lo asevera Gerardo Rojas, director de la firma en México, quien explica cuáles fueron los retos más importantes que sortearon.

“Para nosotros lo más importante desde que inició esta pandemia ha sido proteger el bienestar y salud de nuestros colaboradores y clientes, reservar la mayor cantidad de empleos, contribuir en la medida de lo posible a evitar la propagación del SARS-CoV2 y mantener activo nuestro negocio a través de canales alternativos como Delivery y Take Out”.

Para mantener la salud y los empleos de sus 37 mil colaboradores en México, a través de Fundación Alsea A.C. se activó un fondo de emergencia, en apoyo a trabajadores que se encuentran en situaciones de extrema emergencia por el virus, además de que mil 168 colaboradores adultos mayores, mujeres embarazadas y personas con enfermedades crónicas fueron enviados a sus hogares con sueldo íntegro.

“Se cerraron alianzas con 20 compañías de otras industrias para recolocar a más de 471 colaboradores con menos de tres meses de antigüedad en un trabajo de tiempo completo para que su ingreso familiar no se viera afectado”.

El ejecutivo agrega que el 95% de los colaboradores en centro de operaciones han realizado trabajo en casa y sólo asistieron a la oficina grupo directivo y un número muy reducido de colaboradores cuyas funciones son esenciales para la continuidad de los restaurantes y que no se pueden desempeñar de forma óptima desde el hogar.

Asimismo, en reconocimiento al personal médico y apoyo a las personas más vulnerables durante la contingencia sanitaria, el grupo lanzó la iniciativa ‘Va por nuestros héroes’: “Para donar 274 toneladas de alimentos que han beneficiado a más 20 JULIO mundoejecutivo.com.mx

Para Alsea lo más importante es cuidar la salud de nuestros colaboradores y clientes. Por eso hemos implementado en los más de dos mil 260 restaurantes, de sus 11 marcas en México, nuevas tecnologías y prácticas adicionales de higiene y seguridad alimentaria que cumplen con los más altos estándares sanitarios"

de 130 mil personas alrededor del país, entre los que se encuentran personal de salud, familiares de pacientes, elementos de seguridad pública, comunidades indígenas y personas que padecen pobreza alimentaria”, detalla.

La distribución de los alimentos se ha dado de la siguiente manera: 48,645 almuerzos para el personal de salud de Hospital La Raza y Centro Médico Nacional Siglo XXI; 4,620 raciones de comida a pacientes y familiares que se encuentren recibiendo atención en dicho nosocomio; 11 toneladas de granos, en alianza con la Red Nacional de Bancos de Alimentos, para ayudar a dos mil 759 familias en 11 estados de México; y 7,185 despensas con alimentos y productos de higiene para dos mil 400 familias en los diez comedores infantiles ‘Nuestro Comedor’.

“Todas las marcas de Alsea han hecho donaciones de 163,600 raciones de alimentos, a lo largo del país, de sus principales productos al personal de salud que atiende la emergencia sanitaria”, concluye el director.

ESPECIAL EMPRESAS POR MÉXICO

RENDIMIENTOS CON VALOR HUMANO ENRIQUE DAMIÁN MIRANDA

AMERICAN EXPRESS PRIORIZÓ EL BIENESTAR DE SUS COLABORADORES PARA REAFIRMAR EL COMPROMISO DE DAR EL MEJOR SERVICIO A SUS CLIENTES E IMPULSAR LOS VALORES DE LA COMPAÑÍA

P

ara American Express, la prioridad desde el inicio de la contingencia es clara y concisa: garantizar la seguridad de sus empleados, que se sintieran respaldados por la compañía y tuvieran todas las medidas necesarias para llevar a cabo sus labores.

De acuerdo con Jorge Guevara, vicepresidente de Asuntos Corporativos y Comunicación en American Express México, Latinoamérica y el Caribe, más de la mitad de los colaboradores atienden actividades de servicio, por lo que se prioriza el bienestar físico y mental para, con ello, transmitir tranquilidad y certeza a los clientes.

Guevara asegura que, al facilitar el trabajo desde casa, la productividad se ha elevado por encima del 30 por ciento.

Asimismo, destaca, la compañía se comprometió a nivel global a no generar despidos relacionados a Covid-19 durante lo que resta del año.

“Esto representa, en el caso de México, el seguir respaldando a alrededor de 5 mil empleados y por ende, a familias, impactando de esta forma a la sociedad”, agrega.

En relación a la responsabilidad social con la población mexicana, la institución financiera anunció que igualarán las donaciones que sus clientes hagan a través de sus Puntos Membership Rewards con Payback a “Un Kilo de Ayuda” y/o “La Cruz Roja”, organizaciones que en México luchan vesado juntos con el país por diversos momentos históriante la situación actual generada por el Covid-19. cos. Este es uno de ellos, y somos positivos en que, cuando la “Por otro lado, a través de la Fundación American Excontingencia termine, el país será más resiliente y generará press comprometimos más de 6 millones de dólares amefortaleza de los aprendizajes que se puedan ricanos a nivel global para respaldar el trabaobtener de la situación”, afirma el directivo. jo de organizaciones sin fines de lucro que se Jorge Guevara adelanta que la aceleración encuentran en la primera línea de atención a de la agenda de transformación digital en la la actual situación”, comenta. industria financiera también debe ser prioriEn México, las aportaciones estuvieron Si algo estamos taria, debido a que la gente, durante y postedirigidas a Bancos de Alimentos de México aprendiendo del rior a la contingencia sanitaria, comenzará a (BAMX), para garantizar la alimentación básimomento actual es adoptar medidas para reducir al máximo el ca de un mes a 50 mil personas (12 mil 500 faque hay procesos contacto físico. milias) en todo el país, a la Asociación Yo quieque se pueden “Esto creará la necesidad de impulsar una ro Yo puedo, que se concentra en campañas y agenda definitiva para fomentar programas de acciones mediáticas de prevención de Covid-19 automatizar y medios de pago digitales rápidos y sencillos. Lo en Iztapalapa y a Clínicas del Azúcar, que prorealizar con mayor anterior permitirá también acelerar la bancavee tecnología digital para atención y servicios efectividad a través rización de las personas, conduciendo así a una médicos a la población con diabetes, particude la tecnología y mejor recaudación por parte de las instancias larmente vulnerable en la actual situación. las herramientas correspondientes, y a la ampliación de la base “American Express tiene presencia en Méxide usuarios de medios de pago”, concluye. co desde hace más de 165 años, y hemos atradigitales" mundoejecutivo.com.mx JULIO 21

ESPECIAL EMPRESAS POR MÉXICO

LA AYUDA, UNA MODA GLOBAL Y HUMANA RODRIGO DAVID CRUZ GUZMÁN

BENITO SANTOS EXTERNA LOS RETOS DE UNA CASA DE MODA EN TIEMPOS DE COVID-19, ADEMÁS DE DAR DETALLES DE LA INICIATIVA “NUDOS X MÉXICO”

Esperamos que más empresas se sumen a causas sociales para volvernos más fuertes y minimizar las consecuencias de esta pandemia, creemos que unidos vamos a salir adelante y diariamente pensamos en más causas para seguir apoyando en más sectores” 22 JULIO mundoejecutivo.com.mx

B

enito Santos es una firma de moda mexicana dedicada a la alta costura que emplea novedosos recursos y bordado a mano en cada uno de sus vestidos.

La marca se ha presentado en algunos de los eventos de moda más importantes de México y Latinoamérica, como Intermoda, Minerva Fashion, Google + Fashion y el Fashion Week del Paso, Texas, entre otros.

La casa de moda no ha estado exenta de los retos derivados de la pandemia mundial de Coronavirus. Benito Santos, fundador y presidente, destaca cómo se ha adaptado a los cambios impuestos por la contingencia, además de compartir más detalles sobre la iniciativa “Nudos X México”.

“Cumplimos con el cierre de nuestro taller y de nuestros puntos de ventas para ser solidarios y evitar el empeoramiento de esta situación. También adoptamos el protocolo de la sana distancia, por lo cual evitamos el contacto de unos con otros, evitando así conglomera-

ciones dentro del taller y siendo creativos para poder manufacturar algunos productos desde casa y otros en distanciamiento social desde nuestras oficinas”.

Además, con el regreso parcial a ciertas actividades, en la empresa se monitorea diariamente la temperatura de los colaboradores, a lo que se suma el uso obligatorio de careta y cubrebocas, además de la implementación de tapetes sanitizantes, gel antibacterial, protocolo de limpieza, además de horarios escalonados para evitar concentraciones de personal.

Para Benito Santos, la emergencia sanitaria representa una invitación a reinventarse como marca y solidificar estrategias que apoyen a la sociedad y que al mismo tiempo puedan ser comerciales de manera online.

“Tuvimos que adaptarnos al cierre de las tiendas físicas, esto nos enseñó a diversificarnos con causa y a entender que el mercado online es muy fuerte, adaptarse era la única opción. Empezamos a vender en línea productos con responsabilidad social, ambiental y nos adentramos en un mercado nuevo lleno de oportunidades”.

NUDOS X MÉXICO “Es un movimiento con el cual logramos apoyar a la sociedad mexicana, uniendo el talento de artistas mexicanos con la alta calidad de productos que nos identifica, con el objetivo de ayudar al sector salud que está luchando día a día y a las familias mexicanas que más lo necesitan”, detalla Benito Santos.

“Nudos X México” produce pañuelos, cubrebocas y bolsas tipo Jumbo Tote Bag con el objetivo de apoyar a la fuerza médica del país y las familias necesitadas, a través de la venta de los productos se donan filipinas y equipo de protección al sector salud y con la venta de la Jumbo Tote Bag se genera una donación de 15 días de despensa para familias mexicanas vulnerables.

“Agradecemos a todos los que nos han apoyado en Nudos X México, ya que sin ellos no podríamos impactar a quienes más lo necesitan”, algunos de los diseñadores y artistas que colaboran con la iniciativa son: Álvaro Cuevas, Carmen Plaza, Enrique Larios e Ignacio Aldana.

ESPECIAL EMPRESAS POR MÉXICO

TECNOLOGÍA PARA AGILIZAR AYUDA RODRIGO DAVID CRUZ GUZMÁN

BROXEL, FIRMA TECNOLÓGICA DE SERVICIOS FINANCIEROS, APUESTA POR MANTENER LA INNOVACIÓN, TECNOLOGÍA E, INCLUSO, EXPANSIÓN EN SUS SERVICIOS DURANTE LA PANDEMIA DE CORONAVIRUS

B

roxel es una empresa que se dedica al desarrollo de soluciones tecnológicas en los servicios de pagos electrónicos. José Antonio García León, vicepresidente de la compañía, comparte con Mundo Ejecutivo cómo han sorteado los retos ocasionados por la pandemia de Covid-19, tanto en la adaptación de sus operaciones, cuidado de colaboradores y compromiso social.

“Desde el 17 de marzo nuestros colaboradores laboran desde casa y uno de los principales retos fue mantener los procesos de la manera más homogénea. Este proceso fue eficiente gracias a la tecnología que tenemos”.

El ejecutivo agrega que las herramientas y plataformas que Broxel otorga a sus clientes cuentan con los estándares más altos de seguridad, por lo que el trabajo a distancia durante la contingencia no tuvo repercusiones significativas.

Broxel tiene plena confianza en el país y en que unidos, los mexicanos, saldremos adelante. Desde nuestra trinchera contribuiremos a que cada familia mexicana logre el bienestar en el menor tiempo posible"

A decir del entrevistado, otro gran desafío fue mantener la emisión y producción de monederos electrónicos y vales de papel con los niveles de servicio esperados por sus clientes: “Desde hace varios años trabajamos de la mano con proveedores que nos permitieron continuar con nuestras operaciones tal y como se realizaban previo a la contingencia”, asegura.

García León comenta que la firma no sólo ocupa la tecnología en favor de sus clientes sino de los grupos sociales vulnerables que necesitan más apoyos durante la pandemia.

“De la mano con el Gobierno de la Ciudad de México, creamos un programa de ‘economía local’ que beneficia a miles de familias de la entidad, así como a los comercios locales formales e informales que se hayan dado de alta en el programa Mercomuna”, detalla.

El programa Mercomuna, que significa mercado, comunidad, alimentación y abasto, otorga vales de alimentos a personas beneficiarias del programa Liconsa durante la emergencia sanitaria con el objetivo de ayudar a los afiliados y a los micronegocios participantes.

“También se entregaron en tiempo récord cientos de miles de tarjetas electrónicas para distribuir los apoyos de diversos gobiernos como en la Ciudad de México, Nuevo León y Estado de México”, añade.

FUTURO DEL PAÍS Y LA COMPAÑÍA “En consecuencia de la pandemia y la contracción económica es de suma importancia que las empresas del sector financiero y los diferentes sectores de la industria destinemos nuestros esfuerzos y recursos para superar la crisis como sólo nosotros los mexicanos sabemos hacerlo”, externa el directivo.

El entrevistado concluye que, como símbolo de la confianza que tiene Broxel en México, la empresa ha decidido implementar un plan de expansión inmediato para que la atención de sus ejecutivos llegué a todo el país. mundoejecutivo.com.mx JULIO 23

ESPECIAL EMPRESAS POR MÉXICO

SOLIDEZ ANTE LA ADVERSIDAD COMO PARTE DE SU COMPROMISO SOCIAL, CITIBANAMEX DONARÁ 105 MILLONES DE PESOS PARA APOYAR EN LA RECUPERACIÓN DEL PAÍS Y A LA SOCIEDAD MEXICANA FOTO: CORTESÍA

ENRIQUE DAMIÁN MIRANDA

Nuestras prioridades tecnológicas se han mantenido, estamos invirtiendo más recursos que antes en los desarrollos digitales ante la nueva forma de demanda en los servicios"

E

l tercer banco más grande de México se enfrentó a una crisis económica y social sin precedentes en una situación institucional sólida en cuanto a liquidez y capital. Así define Manuel Romo, director general de Citibanamex, el contexto del grupo financiero ante los efectos que trajo al país la pandemia de Covid-19.

Para el banquero, recordar las acciones y retos que han surgido para la compañía y el sector desde marzo, cuando se celebró en un ambiente de incertidumbre la 83 Convención Bancaria ante la llegada del coronavirus a la nación, es reconocer un periodo en el que han pasado muchas cosas, mas no mucho tiempo.

“Lo primero que nos dimos cuenta es que esta crisis era para largo plazo y que no era financiera, sino de salud, lo que repercutía en el primer ámbito”, explica Romo Villafuerte, cuestión que, asegura, originó medidas en las operaciones para garantizar el bienestar de colaboradores, clientes y comunidades.

Entre las acciones, se enlista uso obligatorio de cubrebocas por parte del personal, el acceso escalonado, dotación de gel antibacterial y el reforzamiento de protocolos de limpieza y desinfección.

Asimismo, Citibanamex puso en marcha en las sucursales un plan de rotación entre los ejecutivos, el cual consiste en mantener un número de colaboradores en resguardo, no afectados por Covid-19, listos para suplir a los empleados que sean puestos en cuarentena.

Manuel Romo detalla que, con cerca de 85% del personal laborando desde casa, se ha demostrado que el banco tiene las herramientas para implementar esta modalidad: “Es un ejercicio de produc24 JULIO mundoejecutivo.com.mx

CITIBANAMEX A FONDO

El programa Que México no se detenga apoyó en diferimiento de pago de créditos a clientes, medidas de seguridad y bienestar para empleados y jubilados, y un plan de apoyo a comunidades vulnerables.

tividad que, afortunadamente, ha resultado exitoso, aunque nunca es lo mismo, para nosotros hay una gran importancia en ver a los clientes, estar con ellos en persona”.

La filial mexicana de Citigroup, al mando del también maestro en Economía, ha reforzado el ámbito de la solidaridad en sus políticas de responsabilidad social a través de programas como Compromiso Social Citibanamex, con el que se anunció una donación de 105 millones de pesos.

De estos recursos, al cierre de esta edición, 30 millones de pesos han sido destinados para apoyar la habilitación del Centro Citibanamex como Unidad Temporal Covid-19 y 5 millones de pesos a la Fundación CADENA, para apoyar con kits de seguridad a los médicos que atienden a pacientes con Covid-19, así como a grupos de población vulnerables.

Además, 16.7 millones de pesos que, a través de una colecta de fondos realizada entre colaboradores y clientes, se sumarán al objetivo de alcanzar 21 millones, con los que se entregarán despensas a más de 287 mil familias en todo el país.

Para Manuel Romo, este es un momento para demostrar la solidez de la institución y proveer de capital de trabajo y líneas de créditos a empresas e individuos en cuanto la nueva normalidad recupere el ritmo productivo.

“Hoy se requiere que todos seamos muy reflexivos, yo estoy rodeado del mejor talento de la Banca en México, hay que escuchar las opiniones de todo el equipo para apoyar de la mejor manera a nuestros clientes y a nuestro México querido y salir de esto más fuertes que nunca”, finaliza.

ESPECIAL EMPRESAS POR MÉXICO

ACCIONES QUE HIDRATAN LA ECONOMÍA DE LOS MEXICANOS INDUSTRIA MEXICANA DE COCA-COLA ENFOCA SUS ESFUERZOS EN LA GENTE CON EL FIN DE APOYAR EN LA PRESERVACIÓN Y REACTIVACIÓN DE LAS FINANZAS DE LAS FAMILIAS EN EL PAÍS ENRIQUE DAMIÁN MIRANDA

I

ndustria Mexicana de Coca-Cola ha enfocado sus esfuerzos globales para ajustarse y flexibilizarse ágilmente ante las necesidades cambiantes que han implicado los retos comerciales de la pandemia de Covid-19.

En cuanto a administración y cadena de proveeduría, Joan Prats, vicepresidente de Asuntos Corporativos para Coca-Cola México, señala que estos han sido enfrentados con planes de continuidad de negocio que se irán adaptando de acuerdo con la evolución de la emergencia sanitaria en el país y con planes de contingencia de suministro para los ingredientes.

“Tenemos fuentes alternativas de abastecimiento para obtener los ingredientes necesarios para seguir brindando a la comunidad los productos de hidratación que necesitan.

“Somos conscientes de que lo que hacemos tiene un gran impacto positivo, pues no sólo mantenemos hidratadas o acompañamos a las personas en esos momentos especiales mientras se quedan en casa, sino que apoyamos a miles de familias mexicanas a mantener su economía, porque muchos dependen de la venta de nuestros productos para generarse el sustento diario”, explica.

El directivo agrega que existe un trabajo coordinado con proveedores y evaluación de inventarios para hacer frente a las situaciones y necesidades cambiantes del entorno: “A través de nuestra plataforma para hacer pedidos a domicilio ‘Coca-Cola en tu Hogar’, facilitamos el acceso de más personas a productos básicos como agua y leche”.

ENFOQUE HUMANO Joan Prats indica que en cuanto a proyecciones del negocio, el enfoque actual, más que en la inversión, está en la gente. Además, destaca que en este momento todos los actores de

26 JULIO mundoejecutivo.com.mx

FUNDACIÓN COCA-COLA MÉXICO A FONDO Se alió con Direct Relief para donar equipo de protección especial en 120 hospitales y clínicas del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), con el apoyo y coordinación de Fundación IMSS.

Gracias a nuestros socios embotelladores, hemos impulsado el llevar hidratación a las comunidades más vulnerables, al igual que al personal médico distribuido a lo largo y ancho del país"

la sociedad pueden mostrar su apoyo y ayuda de formas sencillas, como comprando en las tienditas de la esquina, cuestión que permite reactivar la economía de millones de familias, además de ser una solución para mantenerse seguros estando cerca de casa.

De acuerdo con Industria Mexicana de CocaCola, más de 3 millones de familias mexicanas dependen de las tienditas de la esquina, por ello y con la intención de preservar su operación, la compañía impulsa la campaña #MiTiendaSegura con la que se dan consejos para que sigan abriendo con confianza durante el periodo de contingencia.

“Como parte de nuestro ADN, hemos mantenido la suma de esfuerzos con gobierno, industria privada y sociedad civil. Gracias a nuestros socios embotelladores, hemos impulsado el llevar hidratación a las comunidades más vulnerables, al igual que al personal médico distribuido a lo largo y ancho del país”, resalta.

La compañía también se sumó al plan DN-III de la Secretaría de la Defensa Nacional (SEDENA) con la entrega de más de 231 mil litros de agua embotellada a 35 hospitales militares y del Instituto de Salud para el Bienestar, además de 25 mil caretas de protección hechas con PET 100% reciclado.

ESPECIAL EMPRESAS POR MÉXICO

DEMUESTRA CONCIENCIA SOCIAL Y AMBIENTAL

EN CONGRUENCIA CON SU PREOCUPACIÓN AMBIENTAL Y SOCIAL, MP MARKETING ESTABLECIÓ MEDIDAS ESPECIALES PARA CUIDAR A COLABORADORES Y CLIENTES EN EL CONTEXTO DE LA PANDEMIA RODRIGO DAVID CRUZ GUZMÁN

L

as empresas, sean del mismo o diferente sector, coinciden en las medidas implementadas para cuidar la salud de sus colaboradores y clientes, en el contexto de la pandemia. Guillermo Mendoza, fundador y presidente del consejo de MP Marketing Group, habla de las acciones emprendidas por la empresa mexicana que tiene más de 20 años de experiencia.

“Cuidar de nuestros consumidores en el punto de venta ha sido todo un reto, en nuestra industria los promotores están en campo surtiendo los productos de primera necesidad en las tiendas”.

Y complementa: “Es por eso que además de brindar el servicio debemos tener especial cuidado para que cada una de las personas de nuestro equipo esté totalmente protegida. Hoy podemos decir que lo hemos conseguido con el 99.9% de colaboradores en campo saludables y libres de Covid-19”.

Mendoza detalla que, además de dotar a sus colaboradores en puntos de venta de gel antibacterial, tapabocas y caretas, la firma creó un protocolo de visita para los clientes una vez sea reactivada la actividad en oficinas en adición de hacer una reingeniería en los espacios del corporativo para garantizar la distancia adecuada entre los lugares de trabajo.

“Para nuestro equipo en los supermercados, intensificamos las medidas de higiene y damos seguimiento puntual a cada colaborador. En cuanto al equipo administrativo implementamos home office antes de la indicación del gobierno para reducir cualquier riesgo de contagio”.

Para el directivo y la compañía que preside, la Responsabilidad Social tiene un peso significativo en su labor cotidiana, ya que funciona como una brújula que guía sus acciones, es por eso que han creado la Fundación México Azul y la Agencia Verde.

“Nuestro grupo está conformado por diversas agencias, cada una desde su trinchera La tierra nos está tiene un enfoque de responpidiendo a gritos acción, sabilidad social y ambiental como base, es así como ha surlas industrias no pueden gido Agencia Verde y la Funseguir manteniendo dación México azul”, explica el la ceguera ante ejecutivo. esta situación y los Dicha organización sin fiempresarios tenemos nes de lucro busca cuidar de una gran responsabilidad los mares y especies marinas a través de diferentes activiante este hito histórico, dades para conseguir donatiel futuro dependerá de vos y apoyar los programas de nuestras acciones" educación, reservas y protección de especies.

“En alianza con socios comerciales entregamos comidas en empaques totalmente higiénicos en hospitales, realizamos donativos al sector médico de caretas, tapabocas y equipos de respiración, participamos en la difusión, recolección y posterior entrega de despensas de emergencia”.

RETOS A FUTURO A decir del ejecutivo esta contingencia impactará en todas las industrias, sobre todo en aquellas que no logren adaptarse a las nuevas necesidades e innovar en sus productos y servicios.

"El consumidor debe verse como una persona que hoy en día tiene necesidades también de cuidarse a sí mismo y su futuro, es por eso que cada vez debemos ofrecer más valor y de esa forma ésta y cualquier industria podrá salir victoriosa de la crisis", concluye Guillermo Mendoza.

mundoejecutivo.com.mx JULIO 27

ESPECIAL EMPRESAS POR MÉXICO

EXPERIENCIA HISTÓRICA PARA SUPERAR RETOS

A

lo largo de su casi siglo y medio de vida, Grupo Gayosso, líder del sector funerario, ha enfrentado con éxito diversas crisis económicas o sanitarias, tanto nacionales como internacionales, y la pandemia de Covid-19 no ha sido la excepción.

De acuerdo con Alejandro Sosa, director de operaciones de la empresa, los principales retos que ha enfrentado el grupo durante el brote de coronavirus en el país tienen que ver con el cuidado de colaboradores y clientes, para así otorgar un servicio de calidad: “Proporcionamos a nuestros clientes alternativas para despedir a su ser querido a pesar de las restricciones samitarias, facili-

Estamos conscientes de que la economía mundial está pasando por un momento difícil, las empresas debemos evolucionar y aprovechar estos momentos para reinventarnos y atrevernos a hacer cosas nuevas”

28 JULIO mundoejecutivo.com.mx

CON BASE EN SOLIDEZ Y CONCIENCIA SOCIAL, GRUPO GAYOSSO ES PARTE FUNDAMENTAL DE COLABORADORES, CLIENTES Y SOCIEDAD EN EL CONTEXTO DE LA PANDEMIA DIEGO HERNÁNDEZ CASTILLO

GAYOSSO EN CIFRAS

Grupo Gayosso tiene 145 años de experiencia, cuenta con casi 8 mil colaboradores y tiene presencia en 13 ciudades más con 23 agencias funerarias.

tamos el servicio virtual de funerales y florería, adquisición de paquetes online, plataforma inmemorial”.

Y complementa: “Nuestros canales tradicionales de prospección se vieron afectados, tuvimos que generar nuevos a través de nuestros programas de Tanatología o Convenios corporativos con empresas”.

La empresa se dio a la tarea de asegurar el abasto de producto ante un inminente incremento en número de fallecimientos. Aumentó la fabricación de ataúdes en su fábrica de INTECSA, incrementó el inventario en sus 22 cementerios del país, adquirió nuevos dispositivos para la degradación de cuerpos.

Asimismo, cuenta Sosa, Gayosso no ha despedido colaboradores, todos mantienen su sueldo íntegro y debido a que un grupo de ellos pertenece a grupos vulnerables, “fueron enviados a casa y tuvimos que contratar personal temporal adicional y capacitarle en tiempo récord”.

El directivo platica que los servicios en agencia sufrieron cambios en casos de Covid-19, en los que se lleva a cabo una cremación directa y no se puede velar al ser querido. En otro tipo de fallecimientos, los servicios deben realizarse con menos gente o únicamente con la familia directa.

“Se afinaron protocolos para garantizar sanitización de espacios y protección de familiares y colaboradores, realizando inversiones en trajes, bombas de desinfección, tapetes, guantes, caretas, cubre bocas o señalizaciones”, detalla.

Para su personal que hace home office, contexto en el que se genera estrés o depresión, Gayosso ofrece atención psicológica, además de mantener sus sesiones de tanatología gratuitas para la comunidad en general.

Además, como parte de su Responsabilidad Social, la empresa, en colaboración con el gobierno, dona servicios de cremación por fallecimientos de coronavirus que vienen canalizados por parte de la autoridad y que tienen su origen en familias de bajos recursos.

“Nuestros paquetes no han sufrido incrementos, además de que hemos brindado alternativas adicionales para casos Covid-19, de manera que las familias puedan acceder más fácilmente a este servicio”, concluye el ejecutivo.

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ESPECIAL EMPRESAS POR MÉXICO

BRINDA BIENESTAR Y SOLIDARIDAD EL DR. RAÚL BEYRUTI SÁNCHEZ, PRESIDENTE Y FUNDADOR DE GINGROUP, REVELA EL COMPROMISO DE LA FIRMA CON SUS COLABORADORES, CLIENTES Y SOCIEDAD EN EL CONTEXTO DE LA PANDEMIA DIEGO HERNÁNDEZ CASTILLO

Como empresa líder, nuestro principal reto ha sido resguardar la salud de nuestros colaboradores y clientes, ya que es un pilar muy importante para GINgroup"

30 JULIO mundoejecutivo.com.mx

GINGROUP A FONDO

Prepara su introducción en Asia y Europa, además de seguir ofreciendo sus servicios en los países de AL donde opera.

A

lo largo de casi 40 años, GINgroup ha tenido como principales ejes el bienestar de sus colaboradores, la satisfacción de sus clientes y la solidaridad con la sociedad, lo cual la posiciona como la empresa líder en la administración integral del talento humano.

En congruencia con lo anterior, el Dr. Raúl Beyruti Sánchez, Presidente y Fundador de la empresa, explica que el principal reto que enfrentó su firma en el contexto de la pandemia de Covid-19 fue resguardar la salud de quienes considera sus pilares.

“GINgroup siempre está a la vanguardia tecnológica y, por ello, se implementaron herramientas que nos permitieron agilizar el trabajo a distancia, a través de un censo digital, que permitió una mejor percepción sobre la operatividad de los procesos”.

Además, revela el contador, los expertos en tecnología de la empresa desarrollaron un Cuadro de Control para identificar de forma oportuna casos positivos de coronavirus en sus centros de trabajo, lo que ha permitido atenderlos de manera inmediata. Cabe destacar que todos los gastos médicos (hospitalización y medicamentos) han sido cubiertos por GINgroup.

“Desde el primer momento, se adoptaron las medidas necesarias dentro de las instalaciones de todos nuestros Centros Operativos, así como en las de nuestros clientes para garantizar la salud de los colaboradores y se trabajó en la contención para disminuir la posibilidad de contagios”, detalla.

En apoyo al esfuerzo del personal médico para salvar la vida de los afectados por el virus, la empresa mexicana ha realizado importantes donaciones: “Contribuimos a través de la Fundación GIN donando 2 mil 500 uniformes quirúrgicos al Instituto Nacional de Enfermedades Respiratorias (INER); y 1 millón de guantes de nitrilo y 50 mil cubrebocas tricapa a la Fundación IMSS”, cuenta.

Asimismo, ayudó a la población vulnerable de la Ciudad de México al entregar despensas en Xochimilco, el Mercado de Jamaica, en Santo Domingo en Coyoacán; así como en Totolapan, Morelos. A través de su Fundación, Los Pilares de la Familia, apoyó en Naucalpan, Estado de México, a jefas y jefes de familia, quienes perdieron sus empleos por la contingencia.

La compañía cuenta un programa de Outplacement, por medio del cual brinda acompañamiento a sus trabajadores en un momento de crisis laboral a través de la apertura de una bolsa de trabajo entre sus socios para recolocación.

“De esta manera cooperamos en la lucha contra el desempleo y además generamos un impacto social positivo, al contribuir en la disminución de la delincuencia causada por la falta de ingresos, la desesperación y el resentimiento social”, asevera Beyruti.

Durante el confinamiento, la Academia Digital GINgroup y la Universidad de Gestión e Innovación (UGiN) han impartido seminarios en línea sobre temas laborales, de salud, liderazgo y productividad a trabajadores del grupo.

La empresa otorga un beneficio de asistencia funeraria a sus colaboradores, el cual, cuenta Beyruti Sánchez, se amplió para dar cobertura a los padres de ellos en los casos en que desafortunadamente resultaran afectados por la pandemia.

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ESPECIAL EMPRESAS POR MÉXICO

ACELERANDO POR CLIENTES Y COLABORADORES RODRIGO DAVID CRUZ GUZMÁN

GENERAL MOTORS HA APOSTADO POR HERRAMIENTAS DIGITALES PARA MANTENER EL CONTACTO Y VENTAS CON CLIENTES, ADEMÁS DE IMPULSAR SOLUCIONES FINANCIERAS PARA SUS CONSUMIDORES

La pandemia nos ha retado a todos en diferentes frentes, desde lo personal, modelo de negocio, la operación de las empresas y muchas cosas han cambiado, empezando por las normas de convivencia pero nos tenemos que adaptar”

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a creatividad es una de las virtudes más importantes que tienen las empresas para salir adelante durante una emergencia como la de Covid-19.

En dicha línea, General Motors (GM) desarrolló Chevrolet Live, un piso de ventas virtual que permite a los compradores potenciales conocer el modelo Onix con el acompañamiento de un vendedor que irá resolviendo las dudas de los usuarios en tiempo real.

“En el futuro seguirán surgiendo esta clase de herramientas digitales porque creemos que la atención virtual llegó para quedarse”, expone Juan Carlos García Salvadores, vicepresidente de ventas, servicio y mercadotecnia para México, Centroamérica y el Caribe de GM. Para sus clientes, además, GM ha lanzado un paquete de medidas con el objetivo de ayudar a sus finanzas con planes de financiamiento con la posibilidad de extender los pagos a 120 días, extensión a garantías caducadas durante la pandemia, ayuda financiera a través de GM Financial y la puesta al público en general de los “precios para empleados” que resultan más atractivos que los precios convencionales.

“Hemos ido adaptando la forma de atender a los clientes desde el punto de vista del distribuidor donde los pisos de

ventas han permanecido cerrados los últimos dos meses, pero poco a poco han empezado a abrir en algunos estados y municipios , entonces toda la atención se volvió digital, remota o a domicilio”.

Liderar uno de los grupos automotrices más importantes del mundo no es tarea fácil y se puede complicar aún más cuando las decisiones deben ser tomadas durante una pandemia. García Salvadores explica las medidas que ha tomado GM para el cuidado de sus colaboradores, además de sus clientes.

“Fuimos de las primeras empresas que mandamos a todo el personal a casa, desde el 13 de marzo cesamos operación en las plantas de manufactura incluso antes de la indicación de las autoridades”.

El ejecutivo automotriz refiere algunas de las acciones que GM ha puesto en marcha para solidarizarse con los estados del país donde tiene presencia.

“Adaptamos una sección de nuestra planta en Toluca, Estado de México, para la manufactura de tapabocas nivel uno.

Nuestro objetivo es producir nueve millones de mascarillas, las cuales serán distribuidas entre nuestro equipo de trabajo y centros de salud pública en el país”.

Garcia Salvadores detalla que la tarea fue complicada pero rápida, pues se tuvo que acondicionar enteramente una sección de la planta a las necesidades y estándares higiénicos más exigentes para poder fabricar los tapabocas además de conseguir los insumos, instalar la maquinaría , capacitar al personal y garantizar que el producto cumpliera con las normas de calidad exigidas.

“A 17 de días de haber tomado la determinación, ya salía el primer tapabocas de la fábrica. Actualmente se han fabricado dos millones de mascarillas y se han donado 700 mil a diferentes instituciones de salud, en los estados en los que tenemos operaciones como Coahuila, San Luis Potosí, Estado de México y Ciudad de México. El resto serán para los empleados de México, Centroamérica y el Caribe”, concluye.

ESPECIAL EMPRESAS POR MÉXICO

AYUDA DE FORMA NATURAL GRUPO GRISI EN CIFRAS Ha donado: 3 mil kits de productos de higiene personal; 40 mil jabones en barra; 20 mil shampoos; 1,900 litros de spray antiséptico; y 621 piezas de Linezolid de 600mg.

Los consumidores serán más cautelosos en su gasto y buscarán ser más selectivos en sus decisiones de compra, preferirán productos que les brinden una ecuación de valor por precio a la medida de sus necesidades"

GRUPO GRISI HA DEMOSTRADO SU RESPONSABILIDAD SOCIAL AL CUIDAR DE SUS COLABORADORES, CLIENTES Y PERSONAL MÉDICO QUE COMBATE LA PANDEMIA EN MÉXICO DIEGO HERNÁNDEZ CASTILLO

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lo largo de poco más de siglo y medio de vida, Grupo Grisi se ha convertido en una de las empresas química y farmacéutica líderes del mercado mexicano gracias a la calidad de sus productos y a su compromiso con la sociedad.

Mari Carmen Balbin, directora de marketing de la compañía, explica que la Responsabilidad Social del fabricante quedó de manifiesto durante la pandemia de Covid-19, al implementar home office para su personal administrativo, además de medidas sanitarias en sus instalaciones. Sin embargo, el reto principal fue en la producción de sus artículos para la higiene y belleza.

“Tuvimos que hacer un ajuste en el mix de producción para darle prioridad a los productos que el mercado estaba demandando: Jabones en barra y líquidos, Shower Gel, CBoostvitamina C, así como negociar cantidades y fechas con los proveedores de materias primas para garantizar el abasto”, detalla.

La empresa cuenta con políticas de reciclaje, cuidado ambiental y sustentabilidad y a través de la Fundación Grisi, que tiene el lema ‘Ayudar es Natural’, realiza labor de asistencia social y beneficencia. Por esa razón, durante nueve años consecutivos le han dado el distintivo de ESR (Empresa Socialmente Responsable).

“Destacan la ayuda al Instituto de Capacitación Para el Niño Ciego y Sordo, A.C. en Guadalajara, Jalisco. Impulsamos proyectos de reforestación de forma continua, en esta última jornada se plantaron más de 24 mil árboles, reforzando el compromiso con la naturaleza y apoyo al planeta”, asevera la directiva.

En medio de la emergencia sanitaria actual, Grisi ha realizado donaciones: 3 mil kits de productos de higiene personal; 40 mil jabones en barra; 20 mil shampoos; 1,900 litros de spray antiséptico; y 621 piezas de medicamento Linezolid de 600mg.

La empresa ha apoyado a personal médico de los siguientes hospitales: Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Instituto Nacional de Cardiología Ignacio Chávez, Hospital General de México, Instituto Nacional de Enfermedades Respiratorias Ismael Cosío Villegas (INER), Centro Médico Siglo XXI, entre otra decena más.

Grupo Grisi está comprometido con México desarrollando marcas que ayudan a mejorar la salud, higiene y belleza de los consumidores mexicanos.

“Refrendamos nuestro compromiso con México a través de inversión continua durante los últimos 30 años, creando plazas de trabajo, ofreciendo precios justos a nuestros consumidores, haciendo publicidad responsable, participando en las cámaras empresariales de forma activa, generando divisas a través de la exportación de nuestros productos y pagando impuestos que generan nuestros ingresos”.

Mari Carmen Balbin revela que Grisi está identificando oportunidades de mercado para las nuevas necesidades, creando y/o modificando su portafolio de productos, además de fortalecer su modelo de negocio de e-commerce: “Debido a la situación, se incrementó de manera considerable la compra online y se prevé que este nuevo hábito de consumo se incremente en los próximos años”. mundoejecutivo.com.mx JULIO 33

ESPECIAL EMPRESAS POR MÉXICO

DEMUESTRA CONCIENCIA SOCIAL ENRIQUE DAMIÁN MIRANDA

GRUPO ARIES, EN REPRESENTACIÓN DEL DR. JORGE OJEDA, SU CEO Y FUNDADOR, TRABAJA POR LA RECUPERACIÓN DE LA SOCIEDAD EN MEDIO DE LA CRISIS SANITARIA

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rupo Aries, una de las compañías líderes en el sector inmobiliario y referente de Responsabilidad Empresarial gracias a sus certificaciones, ha demostrado su sentido de apoyo humanitario durante la pandemia de Covid-19 al apoyar con una serie de acciones a algunas regiones del país.

El Dr. Jorge Ojeda, CEO y director general de Grupo Aries, destaca que esta labor de retribución e impulso a las actividades de la sociedad mexicana no es caridad sino educación de primer mundo.

“En estas acciones ganamos todos”, asegura el empresario mexicano, quien ha supervisado en persona el programa de apoyo solidario con el cual se han donado miles de cubrebocas, caretas protectoras y gel antibacterial en el estado de Baja California, de donde es originario.

En apoyo a los más desfavorecidos, Grupo Aries ha apoyado a quienes más lo necesitan con la entrega de los bienes mencionados y de despensas en los municipios de Tijuana, Ensenada, Mexicali, Tecate y Rosarito.

“Ahora emprenderemos un proyecto para apoyar a nuestro estado de Baja California para que se reactive económicamente después

de esta terrible crisis sanitaria a través de la promoción y difusión de todas las bondades, promociones, oferta gastronómica, hotelera, atractivos y entretenimiento de nuestra querida entidad”, expresa.

La promoción, agrega, se hará a nivel internacional para impulsar el consumo e invertir en los productos locales y se genere trabajo decente y desarrollo económico.

“En este proyecto se incluirán talleres de educación y cultura a todo tipo de personas”, explica Jorge Ojeda, quien añade que, sobre todo, se buscará beneficiar a las personas que viven en colonias marginadas, porque un país sin cultura y educación es un país sin futuro”, afirma.

El CEO y director general de Grupo Aries comenta que Grupo Aries continuará apoyando al talento y al deporte, buscando salud y bienestar para todos.

"Trabajaremos de manera incansable en la promoción de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible con apego a la agenda 2030 de acuerdo con nuestra firma de emprendimiento en la sede de las Naciones Unidas (ONU) en Viena, Austria, porque anhelamos un Mexico de Primer Mundo”, concluye el Dr. Jorge Ojeda.

GRUPO ARIES A FONDO El 12 de mayo arrancó su programa solidario de apoyo en Baja California.

Grupo Aries ha donado miles de cubrebocas, caretas protectoras, gel antibacterial para personal del Hospital General de la Salud, Cruz Roja, IMSS, Estadio de Basquetbol ZONKEYS y Seguridad Pública en C2 en Tijuana, Baja California.

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ESPECIAL EMPRESAS POR MÉXICO

APOYO E IMPULSO INCLUSIVO ENRIQUE DAMIÁN MIRANDA

BIMBO HA MOLDEADO ACCIONES DE APOYO Y COORDINACIÓN PARA CADA REGIÓN DONDE OPERA EN MUESTRA DE SOLIDARIDAD CON SU PAÍS DE ORIGEN Y SU GENTE BIMBO A FONDO

A través de su subsidiaria Moldex, diseñó y produjo túneles de sanitización para sus centros de trabajo que cuentan con un sensor de movimiento para optimizar el uso del desinfectante.

En estos tiempos difíciles aportamos nuestro granito de harina para que juntos superemos la crisis por el impacto de Covid-19" 36 JULIO mundoejecutivo.com.mx

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a estrategia de Bimbo destaca por su responsabilidad social y enfoque de cada problemática, pues la compañía, con presencia en 33 países, decidió atender los retos derivados de la pandemia de Covid-19 de manera local, de acuerdo a las necesidades y características de cada población.

Este modelo focalizado de reacción, explica José Luis Leyva, director global de Comunicación y Diversidad e Inclusión de Grupo Bimbo, se debe a que “pertenecemos a una industria esencial en esta contingencia y esto nos lleva a tener la responsabilidad y compromiso de continuar operando y así seguir abasteciendo al mercado para que nuestros productos estén siempre disponibles”.

A través de coordinación con proveedores y clientes, así como con protocolos estrictos, la panificadora más grande del mundo ha protegido a seis mil colaboradores que pertenecen a grupos vulnerables con el resguardo en casa manteniendo su salario y su fuente de trabajo.

“En Grupo Bimbo somos una empresa 100% mexicana, de personas comprometidas con nuestro país y con su gente. Por ello, en estos tiempos difíciles aportamos nuestro granito de harina para que juntos superemos la crisis por el impacto de Covid-19”, comenta.

Esta responsabilidad social se demuestra con el plan de apoyo a México por más de 200 millones de pesos, cuyo objetivo es fortalecer el sistema de salud, apoyar a los microempresarios, al igual que a dueñas y dueños de pequeñas tiendas de abarrotes.

“Donamos 2.5 millones de lunch boxes para personal médico y hospitalario que se entregaron en hospitales públicos de distintas ciudades de la República y aportamos más

de 70 millones de pesos a la construcción y operación de la Unidad Médica Hospitalaria Temporal ubicada en el Centro Citibanamex la Ciudad de México”, explica.

En relación a los socios comerciales de la empresa, se entregaron un millón de cubrebocas de tela, así como 300 mil caretas de plástico, 200 mil piezas de material gráfico adhesivo, que se colocaron en las tiendas para mantener la sana distancia y 50 mil ventanas de protección para las tiendas.

En apoyo a la operación de los pequeños comercios se desarrollaron programas como el de Crédito Pesito, herramienta financiera de apoyo a clientes en el que ahora tienen la posibilidad de aumentar hasta el doble su límite de crédito.

“Asimismo, hemos donado un millón de rebanadas de pan a bancos de alimentos para las familias más necesitadas, al mismo tiempo que hemos colaborado para complementar con nuestros productos distintas despensas que se entregaron a la población más vulnerable”, comparte José Luis Leyva.

El director global de Comunicación y Diversidad e Inclusión de Grupo Bimbo detalla que, a modo de homenaje, se plasmó el nombre de colaboradores y clientes en el icónico empaque del pan de caja, “junto con un mensaje de agradecimiento a quienes, día con día, se encargan de que las familias en México tengan disponibles nuestros productos”, concluye.

ESPECIAL EMPRESAS POR MÉXICO

MOVILIZA CON RESPONSABILIDAD LA AUTOMOTRIZ COREANA REFUERZA SUS CANALES DIGITALES Y APOYA A LOS TRABAJADORES DE LA SALUD CON TRANSPORTE PARA HACER FRENTE AL COVID-19 RODRIGO DAVID CRUZ GUZMÁN

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a automotriz Hyundai ha enfrentado diferentes retos en sus operaciones debido a la pandemia de Coronavirus, desafíos derivados de proteger la salud de colaboradores y clientes sin descuidar sus acciones de responsabilidad social en México.

Juan Carlos Ortega, director de marketing de Hyundai México, señala que el primer desafío consistió en que la industria automotriz no fue considerada como actividad esencial.

“Razón por la cual nuestras agencias estuvieron cerradas por dos meses y eso nos forzó a acelerar todas la acciones dirigidas para poder fortalecer los canales digitales y estar cercanos a nuestros clientes”.

Ejemplo de dicho fortalecimiento es 'Hyundai Live', plataforma digital específica para que los clientes, de manera virtual, puedan ser atendidos por un especialista y de esa manera resolver sus dudas, “lo que hizo la pandemia fue acelerar nuestra herramienta, acercar nuestra marca de manera virtual”.

Para proteger la salud de sus colaboradores, Hyundai puso en marcha una reasignación del mobiliario en el área de servicio para respetar el distanciamiento necesario de 1.5 metros de distancia, se llevaron a cabo campañas internas de comunicación para normalizar el uso de cubrebocas entre los empleados, además de roles de turnos con menos personal laborando en determinados horarios.

Para los clientes se implementó el servicio de valet a domicilio, “con tan sólo una llamada al concesionario, se programa y lleva a cabo el servicio de mantenimiento realizado por personal capacitado y con todos los cuidados e higiene necesarios para acudir a los hogares a recoger el vehículo y entregarlo una vez concluido el servicio”, detalla Ortega.

CAMPAÑA YO CEDO MI COCHE “Yo Cedo Mi Coche es una iniciativa en la que Hyundai cedió vehículos para el transporte seguro e higiénico del personal médico que se encuen-

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El público tiene que estar súper seguro que el servicio de Hyundai sigue estando en los niveles más altos de calidad y confianza” tra atendiendo a pacientes enfermos en la Unidad Temporal Covid-19 en las instalaciones del Centro Citibanamex”, explica.

A esta iniciativa también se han sumado empresas como Shell, Würth, Castrol o bp, aportando diferentes insumos respectivos a sus giros como gasolina y cambios de aceite gratuitos.

“Con este servicio estamos asegurando que los trabajadores de la salud se puedan transportar de manera segura, cuidando de su seguridad y salud, para que ellos se puedan dedicar específicamente a la prioridad máxima que es atender a los pacientes de Covid”, concluye el directivo.

La empresa originaria de Corea del Sur, fundada en 1967, ofrece movilidad con un alto nivel de diseño, equipamiento, tecnología y seguridad. En México inició operaciones en el año 2014.

ESPECIAL EMPRESAS POR MÉXICO

DISEÑA SOLUCIONES PARA LA SOCIEDAD RODRIGO DAVID CRUZ GUZMÁN

HERMAN MILLER HACE REDUCCIÓN SALARIAL DE PLANTILLA LABORAL Y CUERPO EJECUTIVO PARA SORTEAR CRISIS SIN DESCUIDAR SU RESPONSABILIDAD SOCIAL

Los cambios a largo plazo serán en beneficio del balance de vida, carrera y bienestar de los trabajadores y las organizaciones” 40 JULIO mundoejecutivo.com.mx

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a compañía fabricante de mobiliario, Herman Miller, ha tenido que implementar estrategias concretas para asegurar el bienestar y preservación de las plazas de sus colaboradores y sortear así la crisis económica y sanitaria derivada de la pandemia de Covid-19.

“Para hacer frente a los retos económicos, la compañía ha apostado por reducir temporalmente los costos y preservar la liquidez”, explica Mario Espinoza, vicepresidente de Herman Miller para México y Latinoamérica en entrevista con Mundo Ejecutivo.

Esto se logró, detalla, a través de una reducción del 10% en la compensación de la mayoría de la fuerza laboral asalariada de la empresa, además de un aplazamiento salarial incremental de 50% para el director ejecutivo y 15% para el resto del equipo de liderazgo.

Y aunque han existido decisiones difíciles para la empresa de origen estadounidense, esta reducción salarial no significa descuidar la salud de los colaboradores, pues se han rediseñado las oficinas de acuerdo a las recomendaciones de los organismos internacionales especializados en la materia, como la Organización Mundial de la Salud.

El rediseño también se aplicó para los procesos logísticos de forma que se asegurara la desinfección de las instalaciones y el apoyo higiénico necesario como máscaras faciales, estaciones de limpieza y productos desinfectantes en las estaciones de trabajo.

La cadena de producción ha sufrido alteraciones debido a las restricciones de viajes e importaciones provenientes de ciertos países, respecto a ello, Espinosa comenta: “En relación a la cadena de suministro pudimos anticiparnos en nuestras plantas de Estados Unidos y Reino Unido en función de la experiencia con nuestra fábrica en China y anticipamos materias primas y suministros críticos.

“También adelantamos pedidos donde fuera posible estar un paso adelante del cierre de fábricas y de esa manera abastecer a empresas no esenciales”, señala.

El ejecutivo refiere que las estimaciones del sector de la construcción y espacios corpora-

tivos presentarán una sobreoferta, lo que provocará posiblemente un reajuste natural en los precios del mercado.

“También se verá esto en la canalización de proyectos de construcción e infraestructura mixtos, industriales y en apoyo a mercados en crecimiento como las empresas de tecnología de la información, cuidado y salud, comercio electrónico, entre otras”, adelanta.

DISEÑO PARA SERVIR A LA SOCIEDAD “Nuestra respuesta ha sido amplia, desde destinar líneas de producción enteras a la fabricación de equipo de protección personal hasta donaciones a instituciones benéficas, sin olvidar un parte medular de la compañía, que es compartir el conocimiento que tenemos y que sirve a las organizaciones a hacer un regreso seguro al espacio de trabajo”, detalla.

A través del brazo benéfico de la compañía, “Herman Miller Cares”, en la Ciudad de México la empresa ayuda a proporcionar pruebas de diagnóstico, equipos de laboratorio y suministros para las pruebas Covid-19, así como equipos de protección personal de urgencia para los trabajadores de la salud.

ESPECIAL EMPRESAS POR MÉXICO

COLABORA EN LA EDUCACIÓN DIGITAL DE EMPRESAS RODRIGO DAVID CRUZ GUZMÁN

ISDI, ESCUELA DE NEGOCIOS, DEMOSTRÓ SU COMPROMISO AL CONTINUAR SUS CLASES, OFRECER OTRAS GRATUITAS Y LANZAR BECAS DURANTE LA PANDEMIA

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undada en 2009, ISDI es una escuela especializada en educación digital para negocios, orientada a profesionales, emprendedores, empresas e instituciones. Fiel a los conocimientos que imparte, tuvo que adaptarse al confinamiento derivado de la pandemia de Covid-19.

Miguel Alegre, director ejecutivo de la institución educativa, expone las ventajas y retos de la educación digital a distancia en tiempos de Covid-19: “Trabajamos con nuestros profesores para que adaptaran sus clases a una metodología en línea. Tenemos experiencia con este tipo de sistema de educación, por lo que nuestros maestros estaban listos para impartir clases y asegurar el correcto aprovechamiento de la materia y de contenido entre nuestros alumnos”.

Alegre informa que durante la emergencia sanitaria, las empresas o potenciales clientes se han acercado con más interés para adquirir los servicios educativos que ofrece ISDI. “Las empresas nos buscan y dicen: ‘Nos hemos tardado en este tipo de preparación, pensábamos que íbamos a tener una formación hacia el siguiente año o que teníamos que empezar nuestro proceso de transformación digital más adelante’. Sin embargo, la realidad es que la única forma en la que pueden seguir vendiendo y operando es de manera remota y digital”.

El directivo agrega que ha observado que en las empresas hay muchos colaboradores que se encuentran trabajando a distancia, pero que no están aprovechando de manera correcta las herramientas digitales y las plataformas tecnológicas. Por eso destaca la labor de su escuela en este contexto.

“Estamos ayudando a que la economía no se paralice, estamos ofreciendo programas, contenidos, capacitaciones que se puedan adecuar

En los próximos años, vamos a experimentar una aceleración de conocimientos digitales en las organizaciones, más allá de que eventualmente superaremos el contexto sanitario que tenemos” a las necesidades que estamos encontrando en este momento”, expresa Alegre.

ISDI EN CIFRAS

Cuenta con más de 500 profesores expertos que lideran la transformación digital y aceleran la profesionalización integral hacia la economía 4.0.

ACCIONES POR MÉXICO Y LA EDUCACIÓN “Empezamos a ofrecer contenidos gratuitos a la sociedad sin la necesidad de ser alumnos o prospectos, sino para todas las personas que deseen comenzar a aprender. A esta serie de contenidos les llamamos ISDI Play y va destinado a las personas que no conocen el ecosistema digital, para que aprendan las claves de la transformación digital, conozcan sobre los conceptos que van a marcarles una diferencia y desarrollen conocimientos que los ayuden a iniciar su proceso de cambio”.

Además, la institución educativa ha creado una beca para todas las personas interesadas en estudiar en sus aulas. Para ello, los interesados deben cumplir con los prerequisitos estipulados por la escuela y los programas.

“En marzo pasado trajimos la Fundación ISDI a México para apoyar al tercer sector, a las Organizaciones No Gubernamentales en sus proyectos de digitalización, creemos que es nuestra obligación y nuestro compromiso con la sociedad asegurar que nadie se quede atrás en su propia transformación digital”, concluye. mundoejecutivo.com.mx JULIO 41

ESPECIAL EMPRESAS POR MÉXICO

L´ORÉAL MÉXICO A FONDO

Con presencia en 150 países, 34 marcas globales de las cuales 24 están en México, donde es generadora de mil 800 plazas

DEMOCRATIZA LA BELLEZA Y LA SALUD L'ORÉAL MÉXICO REACCIONÓ A LA EMERGENCIA SANITARIA PARA PRODUCIR Y DONAR GEL ANTIBACTERIAL, ADEMÁS DE CONTINUAR CON LA RESPONSABILIDAD SOCIAL QUE LA CARACTERIZA EDNA ODETTE GONZÁLEZ

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a Secretaría de Salud implementó la Jornada Nacional de Sana Distancia a partir del 23 de marzo. Una semana después, L´Oréal México, empresa fabricante de productos para la higiene personal y la belleza, empezó la producción industrial de gel con alcohol en las fábricas de San Luis Potosí y Ciudad de México.

En entrevista con Mundo Ejecutivo, Pablo Sánchez Liste, Chief Communications Officer (CCO) y Chief Marketing Officer (CMO) de la empresa, explica lo importante de su decisión para el beneficio de la sociedad: “La empresa ha dado a conocer que la producción de gel antibacterial será prioritaria durante el tiempo que sea necesario”.

La compañía realizó una donación de 300 mil unidades de gel con alcohol para manos, en envases de 150 y 180 mililitros, a hospitales del Estado de México y Ciudad México, mientras que en el caso de San Luis Potosí, se regalaron diez toneladas para abastecer a los diez mil camiones de transporte público que transitan por la región.

L’Oréal México es consciente de que en estos momentos ninguna iniciativa sobra, razón por la que entregó 185 mil productos para el cuidado de la piel e higiene personal de las marcas: La Roche Posay, Fructis, Obao, L’Oréal Kids, Elvive, Redken, L´Oréal Professionnel, Kerastase y Matrix a hospitales que atienden el Covid-19 y organizaciones sin fines de lucro.

A nivel global, L’Oréal anunció un programa de solidaridad social y ambiental para respaldar, con la creación de un fondo de donaciones benéficas de 42 JULIO mundoejecutivo.com.mx

Nuestro resultado en México no se mide sólo por los indicadores financieros, sino también y más que nada, por la contribución que podamos concretar para el desarrollo del país"

50 millones de euros, a organizaciones que apoyan a mujeres altamente vulnerables, las primeras víctimas de la crisis social y económica. Asimismo, dedica 100 millones de euros a la regeneración de los ecosistemas dañados y los esfuerzos para prevenir el Cambio Climático.

México es uno de los principales 15 mercados del mundo para el negocio global de L’Oréal, el segundo en América Latina, sólo después de Brasil con una facturación anual de 9 mil millones de pesos, de acuerdo con cifras de 2018.

“Nuestro deseo es seguir creciendo, de la mano de los mejores talentos en el mercado; lanzando nuevos productos, pero también generando marcas de relevancia en la vida cotidiana de nuestros consumidores en México”, dice Sánchez Liste.

Para ello, cuidarán, con las medidas dictadas por las autoridades de salud, a sus colaboradores.

Además, seguirán innovando en su comunicación e impulsando la transformación digital, ya muy acelerada debido a la crisis, con un foco especial en el e-commerce.

La compañía opera en México desde hace 60 años, desde entonces adquirió la responsabilidad de generar un impacto social positivo, de contribuir con el desarrollo de la economía, de impulsar la equidad de género, crear empleos y reducir la pobreza.

“Nuestro resultado en el país no se mide por los indicadores financieros, sino por la contribución que podamos hacer para vivir en una sociedad más igualitaria, donde todas las personas puedan tener pleno acceso a sus derechos y a una mejor calidad de vida. Confiamos plenamente en el futuro de México”, concluye.

ESPECIAL EMPRESAS POR MÉXICO

EL SABOR DE AYUDAR ES MÁS SATISFACTORIO RODRIGO DAVID CRUZ GUZMÁN

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a Costeña es una empresa que trabaja por y para la gente, de acuerdo con Ana Belén Díez, directora de marketing de La Costeña, empresa de elaboración y comercialización de conservas de alimentos.

“Nuestras plantas se han mantenido abiertas y funcionando como antes, siempre teniendo como base todas las medidas sanitarias para continuar con el abastecimiento de nuestros artículos y así garantizar la producción de nuestros productos, mismos que al ser de carácter básico son indispensables en los hogares mexicanos”, revela.

Para mantener las plantas operativas pero sin descuidar la salud de sus colaboradores, la empresa ha reforzado la frecuencia de la sanitización de instalaciones con el uso de nebulizadores para desinfectar todas las áreas, también ha implementado el uso obligatorio de cubrebocas, además de generar guardias y turnos especiales con horarios de comida escalonados con cuatro personas como máximo por mesa.

“Nos mantenemos monitoreando los avisos y recomendaciones de las autoridades sanitarias para continuar alineados y respaldando nuestro compromiso por nuestros colaboradores, clientes y consumidores”, destaca Díez.

La Costeña también ha procurado el bienestar físico y mental de sus consumidores a través de infografías para apoyar en la difusión de las medidas de limpieza e higiene que han informado las autoridades, además de “sesiones en vivo con expertos para abordar temas como tips para cocinar, aprender idiomas, clases de fitness, maquillaje o arte en casa”.

“Además realizamos un concierto online con el grupo Kabah y apoyamos un segundo recital que tiene el objetivo de destinar lo recaudado para el sector salud”, agrega La entrevistada destaca la iniciativa “Unidos por México”, en la cual, de la mano con Herdez y Sanfe, donaron 35 mil canastas de alimentos, medicamentos, productos de higiene y limpieza para beneficiar a más de 175 mil familias en 13 estados del país: Ciudad de México, Chiapas, Estado de México, Guerrero, Jalisco, Michoacán, Morelos, Oaxaca, Puebla, San Luis Potosí, Sinaloa, Tijuana y Veracruz.

LA DIRECTORA DE MARKETING DE LA COSTEÑA PROFUNDIZA SOBRE LAS ACCIONES DE CUIDADO CON EL PERSONAL Y LA AYUDA HACIA LOS MEXICANOS

En momentos como estos, la solidaridad, unión y trabajo colaborativo, son algunas de las características que exaltan los mexicanos ante cualquier complejidad que se presenta"

“Asimismo, hemos entregado donativos en especie para apoyar a la Unidad Temporal COVID-19 en el Centro Citibanamex, con el fin de proveer insumos para la alimentación de todo el personal involucrado en la atención de personas con COVID-19”.

La directiva explica que México debe seguir por el camino de la innovación y de la estabilidad en cuanto a políticas económicas y del impulso de las familias a través de la generación de empleos.

“Estamos trabajando de manera alineada con los organismos industriales para poder tomar las mejores decisiones a favor del país y del mercado local. Esta crisis nos ha mostrado lo interdependientes que somos; y sólo cuidando a nuestros colaboradores, podemos construir una sociedad más fuerte”, concluye Ana Belén Díez. mundoejecutivo.com.mx JULIO 43

ESPECIAL EMPRESAS POR MÉXICO

ALIMENTA CON RESPONSABILIDAD SOCIAL EL PROGRAMA DE APOYO NACIONAL DE DISTRIBUCIÓN MASECA CASA POR CASA DE GRUMA ES UNA DE LAS DONACIONES QUE LA COMPAÑÍA MEXICANA HA REALIZADO PARA MOSTRAR SU SOLIDARIDAD ANTE LA CRISIS ACTUAL ENRIQUE DAMIÁN MIRANDA

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entro de las actividades esenciales, destaca la industria alimentaria por su compromiso con la salud y la distribución, dos tópicos que han enfrentado retos sin precedentes a raíz de la pandemia de Covid-19.

Entre las empresas de este sector destaca Gruma, compañía mexicana de alimentos con presencia global que ha demostrado sus cimientos de responsabilidad social con los ciudadanos en estos últimos meses.

“En Gruma hemos fortalecido el concepto de compromiso social y avanzamos por nuevos horizontes que van más allá de la filantropía. Nos hemos acercado a las comunidades más necesitadas y refrendamos nuestro compromiso con México y el mundo. Siempre que se presenta un caso de contingencia o desastre natural ahí estamos para apoyar”, comenta la compañía.

Para mantener y asegurar las operaciones, la empresa, líder a nivel mundial en la producción de harina de maíz y tortillas, diseñó una Estrategia de Apoyo Global y un protocolo de seguridad Covid-19 que es implementado en el orbe.

“Estos protocolos se basan en las mejores prácticas y regulaciones establecidas por la Organización Mundial de la Salud (OMS), el Centro para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos, y los requerimientos de las autoridades de salud de cada uno de los países en donde operamos y distribuimos nuestros productos”.

Además, a través de su marca Maseca, se realizaron donativos en centros de salud, hospitales, fundaciones, bancos de alimentos, programas gubernamentales, entre otros canales de apoyo y se implementó el Programa de Apoyo Nacional de Distribución Maseca Casa por Casa en las comunidades más necesitadas del país.

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Uno de los aspectos más notables de los apoyos de Gruma es el que habilitó con su fuerza comercial de Hombres-Camión para cargar 337 rutas, cada una con 1,000 kilos de Maseca, apoyando a 600 mil familias con un equivalente a 1 millón 200 mil kilos de tortilla en zonas marginadas del país.

La compañía también donó 4.6 millones de pesos, a través del Grupo Monterrey, al Gobierno de Nuevo León para la compra de equipo hospitalario para atender casos de Covid-19, “así como para apoyar a personas con ingresos menores a 10 mil pesos que hayan sido desempleadas por la contingencia y la contratación de consultoría especializada para responder eficazmente a la pandemia”.

En Estados Unidos también ha existido estrategia de apoyo, pues se donó el equivalente a 1.5 millones de dólares en Maseca y productos Mission, lo que se traduce en más de 40 millones de tortillas, mientras que en Centroamérica se han realizado donativos de productos Mission y TortiRicas, “además de llevar alimento a trabajadores y voluntarios del Centro Especializado de Atención de Pacientes con Covid-19 y otras organizaciones”, señala Gruma.

GRUMA EN CIFRAS

Ha apoyado a 600 mil familias de zonas marginadas del país.

4.6 millones de pesos donó al gobierno de Nuevo León para compra de equipo hospitalario.

ESPECIAL EMPRESAS POR MÉXICO

VITALES PARA SOBREVIVENCIA DE PYMES MASTERCARD DEMOSTRÓ SU VALÍA, EN MEDIO DE LA EMERGENCIA SANITARIA, AL SER UNA UN SOPORTE IMPORTANTE PARA QUE LAS PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS NO DEJARAN DE OPERAR RODRIGO DAVID CRUZ GUZMÁN

A

nte la propagación del coronavirus en el país, Mastercard, una de las empresas de servicios financieros líderes en México y el mundo, enfrentó desafíos importantes, desde los que tuvieron que ver con la protección sanitaria de sus colaboradores, pasando por la asesoría de sus clientes, hasta atraer y apoyar más Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (MiPyMEs) al mundo digital.

Laura Cruz, country manager de la compañía en México, asegura que para la firma es importante atender las necesidades de los consumidores, quienes en el contexto de la pandemia han tenido que aprender no solo cómo realizar operaciones bancarias de forma digital, sino modificar y migrar sus hábitos de consumo.

El cierre de negocios y la cuarentena han provocado una clara migración hacia los pagos digitales. A medida que las PyMEs puedan construir u optimizar una fuerte presencia en línea aumentan enormemente sus posibilidades para que perduren y sobrevivan"

“También estamos conscientes del impacto que el brote del Covid ha tenido sobre las PyMEs, que en muchos países de América Latina son el sostén de la economía local, representan el 99% de las empresas, contribuyen con 30% al PIB y son responsables del 70% de los empleos de la población”, comenta.

Debido a su presencia multinacional, la empresa financiera ha vivido los efectos de la pandemia en todas las regiones donde está presente, lo que le ha brindado la oportunidad de aprovechar su red, tecnología y asociaciones para ayudar a las mencionadas unidades económicas a adaptarse a los cambios recientes: “nuestro compromiso es incorporar a 50 millones de micro y pequeñas empresas a la economía digital para 2025”.

En cuanto a las acciones tomadas para protección sanitaria de colaboradores, Laura Cruz destaca que durante el confinamiento la empresa demostró que sus colaboradores son un pilar importante, razón por la que “implementamos trabajo desde casa para todos los empleados, pero con la característica de poder balancear la dinámica del hogar con las exigencias laborales”.

Asimismo, la entrevistada agrega que el regreso a las oficinas será voluntario, tomando en cuenta las necesidades de cada trabajador, además de instalar dispensadores de gel antibacterial y hacer obligatorio el uso de tapabocas.

Además, como parte de su reconocimiento a la labor del personal médico que combate la propagación del virus, Mastercard sumó esfuerzos con Marriott International y Grupo Financiero Banorte para lanzar la iniciativa ´’Rooms For Responders’, que ofrece habitaciones gratuitas a profesionales de la salud que lideran la lucha contra Covid-19.

“Además, decidimos colaborar con la iniciativa MEXICON95, un proyecto mexicano que busca conectar a proveedores de equipo médico y de protección con instituciones de salud para garantizar el abasto de los insumos necesarios y de buena calidad”, remarca la directiva.

En adición, la empresa sumó esfuerzos con la Fundación Mexicana para la Salud, a través de la cual se donaron recursos para la adquisición de ventiladores que son utilizados por diferentes hospitales del sector público en la atención de pacientes infectados con Covid-19 en los estados más afectados. mundoejecutivo.com.mx JULIO 45

ESPECIAL EMPRESAS POR MÉXICO

CABALLOS DE FUERZA SOLIDARIA RODRIGO DAVID CRUZ GUZMÁN

EL PRESIDENTE DE MAZDA MÉXICO ENLISTA LAS ACCIONES DE SERVICIO Y DONACIONES QUE LA AUTOMOTRIZ HA REALIZADO DURANTE LA PANDEMIA COMO PRUEBA DE EFICIENCIA Y SOLIDARIDAD

Nuestra responsabilidad social va más allá de una simple donación, en Mazda creemos que para ayudar hay que pensar en diferentes puntos que beneficien al cliente, la sociedad y el mundo” 46 JULIO mundoejecutivo.com.mx

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azda Motor, el reconocido fabricante japonés de automóviles, mantiene operaciones en México desde el año 2005 y cuenta con 61 distribuidoras en todo el país.

Miguel Barbeyto Gómez, presidente de Mazda México, comparte cuáles han sido los retos más importantes que la automotriz nipona ha enfrentado durante la pandemia de Covid-19 en el país y las donaciones realizadas a la sociedad mexicana.

“Uno de nuestros mayores desafíos fue tener que cerrar todas nuestras distribuidoras, así como tener que mandar a nuestros colaboradores a casa para laborar desde ahí. Sin embargo cien días después podemos decir que todo funciona correctamente, pues cerrar las distribuidoras no impactó en la ventas”.

Barbeyto revela que el volumen de ventas tuvo afectaciones debido al impulso que le han dado a las plataformas digitales: “Crecimos las herramientas tecnológicas para así poder facilitar y agilizar los procesos de compra. Hemos implementado estrategias digitales desde hace más de 18 meses”.

En cuanto a las acciones que han tomado para salvaguardar la salud de sus clientes, el director ejemplifica con el ir por los automóviles de los clientes a sus domicilios y procesos de higiene rigurosos para todo el personal.

El directivo añade que durante los servicios a los autos, todos los colaboradores de Mazda utilizan cubrebocas, guantes de látex y caretas, además de que la empresa elaboró un manual que se distribuyó en todos los distribuidores donde se marcaban los procedimientos de sanitización correctos.

RESPONSABILIDAD SOCIAL En lo referente a las donaciones hechas por la automotriz a la sociedad mexicana durante la emergencia sanitaria, Barbeyto Gómez aclara: “Nuestra responsabilidad social va más allá de una donación, creemos que para ayudar hay que pensar en diferentes puntos que beneficien al cliente, la sociedad y el mundo.

Ofrecimos el mantenimiento de servicios limpios para clientes sin costo dentro de todos nuestros talleres y el cambio de aceite a todos los autos de personal médico sin costo y sin importar la marca”.

En adición, Mazda ha donado diez mil kits de higiene, conformados por guantes de látex y cubrebocas a hospitales del sector público.

“Nos hemos sumado al proyecto “Jalisco Vamos Juntos”, donde varios empresarios y compañías hicimos una donación para poder llegar a dos millones de pesos y comprar material contra Covid-19 y poder iniciar operaciones en un hospital que estaba deshabilitado”, concluye el entrevistado.

ESPECIAL EMPRESAS POR MÉXICO

ALIMENTA BIENESTAR DE LOS SUYOS MCDONALD'S DEMUESTRA SU RESPONSABILIDAD CON CLIENTES, COLABORADORES Y SOCIEDAD AL CUIDAR SU SALUD CON MEDIDAS SANITARIAS Y MENÚS MÁS NUTRITIVOS DIEGO HERNÁNDEZ CASTILLO

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omo líder del segmento de restaurantes de servicio rápido en el país, McDonald´s México reaccionó de forma rápida ante la emergencia sanitaria por Covid-19 al implementar nuevos procesos de operación y suministro para cuidar de colaboradores y clientes.

“Los restaurantes McDonald’s siempre han contado con altos estándares de seguridad y limpieza, pero al tratarse de una situación extraordinaria, se preparó un plan especial para extremar las medidas para garantizar la salud de nuestros empleados y clientes” explica Félix Ramírez, director de comunicación corporativa para Norte, Latinoamérica y el Caribe de Arcos Dorados, la franquicia maestra que opera la marca en la región.

Ante la declaración de la Jornada Nacional de Sana Distancia, la cadena cerró parcialmente 87% de sus establecimientos y 13% de ellos fueron cerrados de forma total. Lanzó el programa McProtegidos, una guía para garantizar la seguridad y la salud de los empleados

MCDONALD’S A FONDO

Emplea a más de 10,500 personas de manera directa y ofrece prestaciones por encima de las de la Ley Federal del Trabajo.

En McDonald’s seguiremos respetando las recomendaciones de las autoridades de salud para transmitir la mayor confianza y tranquilidad a nuestros empleados y clientes”

y clientes, con materiales de comunicación en todas las áreas del restaurante, así como los procedimientos de entrega.

“En México, continuamos dando nuestro servicio por medio de McDelivery, Automac y McTogo, desarrollados con las prácticas más efectivas de otros mercados de McDonald’s, las recomendaciones de Organismos Internacionales de Salud y las normas establecidas por los gobiernos de los países”, detalla.

Arcos Dorados lanzó la campaña Reconoce Más para reconocer la labor del personal médico y de la policía, a quienes ha beneficiado con más de 14 mil McTríos y bebidas. Además, en conjunto con subfranquiciados hemos hecho donativos a 26 hospitales en 20 entidades de la República.

El ejecutivo detalla que de cara a la reactivación de operaciones, en McDonald’s determinaron que el número máximo de clientes que pueden estar a la vez en el lobby debe ser el 30% del aforo total del restaurante, además de otras recomendaciones básicas e importantes.

“A todos los clientes que ingresen al restaurante se les tomará la temperatura corporal con un termómetro electrónico; se instaló un pedal especial para abrir las puertas de los restaurantes; se implementaron tapetes de sanitización; o cerrar el PlayLand como medida de control del aforo, además de medida de seguridad”, detalla.

Félix Ramírez es consciente que la pandemia ha cambiado al sector de alimentos en México y en todo el mundo, razón por la que informa una de sus apuestas: “En McDonald’s apostamos por la transformación digital como un gran eje para ofrecer la mejor experiencia a nuestros clientes”.

Asimismo, de acuerdo con diversos estudios que plantean la manera en que las personas están cambiando sus hábitos de consumo alimenticio, la cadena de restaurantes expresa que su responsabilidad es ofrecer alimentos sin aditivos ni conservadores químicos, que brinden una nutrición adecuada a sus clientes.

“El año pasado implementamos cambios para ofrecer una comida más nutritiva y completa para los niños. En el menú de Cajita Feliz se agregaron más frutas y vegetales y se redujeron los porcentajes de grasa, sodio y se eliminaron azúcares añadidos”, concluye el directivo. mundoejecutivo.com.mx JULIO 47

ESPECIAL EMPRESAS POR MÉXICO

CALIDEZ Y EMPATÍA POR TRADICIÓN RODRIGO DAVID CRUZ GUZMÁN

LA MULTINACIONAL COMPARTE LOS RETOS QUE HA ENFRENTADO DURANTE LA PANDEMIA Y CÓMO HA AYUDADO A MÉXICO Y AL MUNDO

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estlé, empresa internacional de origen suizo, fundada en 1866, es un referente a nivel mundial en el ramo de los alimentos y las bebidas. A pesar de su experiencia y renombre, como la mayoría de las empresas, ha enfrentado retos y dificultades durante la pandemia de Covid-19.

Fausto Costa, presidente ejecutivo de Nestlé en México, comparte cuáles han sido los desafíos de la empresa pero también revela algunos de los apoyos que han tenido con la sociedad mexicana.

“Para Nestlé ha sido un periodo muy intenso y dinámico en todas las áreas. Al ser parte de los sectores esenciales, no paramos y fue gracias al trabajo, compromiso y empeño de nuestros colaboradores, que han continuado trabajando todo este tiempo, que hemos mantenido y garantizado la entrega continua de nuestros productos para abastecer a los hogares mexicanos”, comenta.

Para continuar operando, Nestlé impuso medidas de protección a sus colaboradores. Hoy, tres mil empleados laboran de manera remota, se toma la temperatura corporal en ingreso a oficinas, fábricas o centros de distribución y hay transporte gratuito para colaboradores, así como reforzamiento diario de limpieza en áreas comunes.

Costa explica que con la crisis sanitaria los hábitos del consumidor han cambiado y cómo, ante ello, la empresa se ha adaptado para mantenerse con sus clientes.

“La gente siguió la recomendación de quedarse en casa y con ello vino una modificación en los patrones de consumo, por ejemplo, el café tuvo una gran demanda en casa pero nuestras tiendas fueron cerradas.

“El trabajo entonces fue apoyarnos en nuestros socios comerciales para hacer frente a esta situación y atender las necesidades de los consumidores de forma sana y segura”, explica.

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Nadie estaba preparado para enfrentar una situación como esta, pero con resiliencia y capacidad de adaptación hemos atendido a nuestros consumidores y protegido a nuestros colaboradores"

A FONDO

En México, Nestlé donó más de 65 millones de pesos en alimentos para poblaciones vulnerables, equipo médico y alimentos especializados para instituciones y profesionales de la salud.

SOLIDARIDAD CON MÉXICO Como parte de la responsabilidad social de Nestlé, Fausto Costa revela cuáles han sido los apoyos que la compañía ha realizado a México.

"En el país donamos más de 65 millones de pesos en alimentos para poblaciones vulnerables, así como equipo médico y alimentos especializados para instituciones y profesionales de la salud”.

De la cantidad referida por Fausto Costa: 7.1 millones de pesos fueron distribuidos entre la Cruz Roja Mexicana y el Consejo de Salubridad General para compra de equipo médico como cápsulas de aislamiento para traslado de pacientes, respiradores y aditamentos de protección sanitaria.

Además, se distribuyeron cien mil despensas, equivalentes a 50 millones de pesos para beneficiar a 400 mil personas, mientras que 8.3 millones de pesos fueron para hospitales de especialidades con alimentos especializados de Nestlé Health Science y agua embotellada; máquinas de café para médicos y personal de centros de salud.

ESPECIAL EMPRESAS POR MÉXICO

DIGITALIZACIÓN, IMPULSO QUE NECESITA EL PAÍS EDNA ODETTE GONZÁLEZ VÁZQUEZ

URGENTE, ABRIR NUESTROS SENTIDOS A LA TRANSFORMACIÓN, CONSIDERA FRANCISCO JOVEL, DIRECTOR GENERAL DE SIXBELL PARA MÉXICO Y CENTROAMÉRICA

TIC EN CIFRAS

El sector podría crecer 2.5% en 2021

L

a industria de las Tecnologías de la Información y Comunicaciones (TIC) de México atraviesa por una desaceleración natural derivada de la recesión económica; no obstante, la digitalización será el impulso que el sector requiere para recuperarse.

En 2021, las TIC podrían alcanzar tasas de crecimiento de 2.5%. Mientras que en 2022, esta cifra podría llegar al 3%, de acuerdo con la firma de consultoría IDC. Hoy, los proveedores de infraestructura, software y servicios de TI han tenido que detener o acotar sus actividades, pero esta situación no durará toda la vida. Por ello, deben prepararse para la transformación, considera Francisco Jovel, director general de Sixbell para México y Centroamérica.

La digitalización dejó de ser opcional. Es necesaria en la relación con contactos y en servicio al cliente. Para Sixbell, empresa líder en telecomunicaciones y soluciones tecnológicas, será un detonador de negocio y la posibilidad de comenzar la recuperación a corto plazo.

“Nadie estaba preparado para un evento de la magnitud que ha tenido la pandemia del Covid-19”, comenta. A muchas empresas, la implementación del trabajo remoto las tomó por sorpresa, sin herramientas ni infraestructura para hacerle frente.

En la medida en que todos aportemos nuestro granito de arena, vamos a lograr que México esté mejor"

Fue entonces que Sixbell dispuso los recursos con el fin de que diversas compañías pudieran procurar la salud de sus colaboradores. “Entendimos, de manera temprana, que nuestra tarea era apoyar a otras empresas, para que pudieran cuidar a sus colaboradores y dar un mejor servicio. Somos habilitadores de la tecnología, la guiamos para el bien de nuestros clientes. Ese es nuestro negocio”, afirma Jovel.

Para el directivo, la coyuntura actual es una invitación al cambio, “no podemos seguir como hasta ahora, tenemos que abrir nuestros sentidos a la transformación; reconocer que nuestras cadenas productivas necesitan renovarse y los colaboradores adoptar otros procesos”.

El regreso a la nueva realidad, enmarca, hacia la siguiente etapa del país, debe tomar en cuenta dos aspectos prioritarios: disposición de los espacios de trabajo limpios y sanitizados, pero sobre todo, el bienestar de los colaboradores.

“Esto no se acabará en el mediano plazo y vamos a tener que aprender a vivir con ello. En Sixbell hemos estado trabajando en entender cuál va a ser el camino para regresar a las oficinas y para recibir a los colaboradores, así como cuáles serán los protocolos para garantizar su salud”, detalla Francisco Jovel.

Para Sixbell, agrega, la tecnología, más que un gasto, es un aliado que permite crear equipos colaborativos que desarrollan su trabajo desde cualquier parte del mundo.

Sin embargo, Jovel invita a las empresas a no olvidar que “estas herramientas nos han acercado y nos permiten enriquecer nuestras interacciones con clientes, satisfacer sus necesidades y poner a su disposición los mejores recursos”.

El contexto es complicado y la crisis pronunciada. Mientras más sean las manos que trabajan en la reconstrucción del país, más rápido podremos recuperarnos. Para Jovel, “todos podemos aportar un granito de arena, una piedra o hasta un bloque de cemento. En la medida en que lo hagamos es que lograremos que México esté mejor”. mundoejecutivo.com.mx JULIO 49

ESPECIAL TECNOLOGÍA

TECNOLOGÍA, CLAVE PARA RECUPERACIÓN EMPRESARIAL ENRIQUE MIRANDA

EL NEGOCIO DEBE CONTINUAR, COINCIDEN LOS PRINCIPALES TRANSFORMADORES DIGITALES DE LAS EMPRESAS, Y ELLO DEBE DARSE A TRAVÉS DE UNA NUEVA NORMALIDAD CARACTERIZADA POR EL TELETRABAJO Y LOS RETOS QUE ESTE IMPLICA

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n junio, la Secretaría de Comunicaciones y Transportes publicó la Guía de Ciberseguridad para el uso de redes y dispositivos de telecomunicaciones en apoyo al teletrabajo. En el documento se reconoce un aceleramiento en la implementación de una práctica laboral naciente en el campo profesional del país, así como sus riesgos.

Con la declaratoria de la Jornada Nacional de Sana Distancia llegó el primer reto de, al menos, tres meses de confinamiento y actividades productivas basadas en el también llamado home office, mudar áreas y proyectos a los hogares y a la nube supuso un desafío para empresas de todos los tamaños, pero también una gran oportunidad comercial y de evolución para las tecnológicas que permiten la digitalización de los procesos laborales.

Sin embargo, la industria 4.0 como estado de la fuerza productiva global era una meta más que una realidad, y a mediano plazo, cuando menos.

La llegada del Gran Confinamiento, como fue clasificado por el Fondo Monetario Internacional, ha implicado para las unidades económicas del país un teletrabajo que las obligó a reforzar la capacitación, la inversión y la implementación de flujos internos que permitan tener seguridad y eficien50 JULIO mundoejecutivo.com.mx

cia en la nube, en las contraseñas, en los sistemas operativos y en la navegación.

La restricción de movilidad trajo dos objetivos al empresariado mexicano, de acuerdo con el sondeo KPMG Covid-19: de la sobrevivencia a la recuperación: brindar certidumbre a clientes y talento y garantizar la permanencia del negocio.

En el estudio, la consultora destacó que 7 de cada 10 directivos consideran que la pérdida de sus ingresos anuales será de hasta 40% y prevén recuperarse en más de 6 meses. 8 de cada 10 cuentan con un plan de continuidad de negocio, pero el 20% restante afirma que no tiene uno debido a que no lo puede costear (62%), principalmente porque no es considerado como una prioridad.

La recuperación del sector productivo no puede prescindir de nuevas direcciones, áreas, especialistas y procesos que estén preparados para continuar con formas de trabajo remotas, pues la “nueva normalidad” requerirá de nuevos protocolos en el ámbito profesional. Por ello, Mundo Ejecutivo presenta las visiones y recomendaciones de compañías tecnológicas claves en la transformación digital de las empresas, retos y oportunidades de cara a la era postcovid-19.

ESPECIAL TECNOLOGÍA

L A T I G I D N CO Ó I I C X A É M M R O N F 9 E 1 S A N D R I A E V R T ACEL CO R O P * AVA

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* Directora de Innovación y Servicios digitales en GINgroup con la marca GINnovation y CEO EducArtec (Educación, Arte y Tecnología A.C.).

E

l Instituto de Tecnología de Massachusetts (MIT, por sus siglas en inglés) define transformación digital como un proceso de cambio y ajuste para mejorar el desempeño y crecimiento de las organizaciones. Esto incluye aspectos técnicos y humanos que son caso de estudio en Harvard y el PMI (Project Management Institute), donde se ha concluido que una de las razones por las que las empresas fallan en la integración de nuevas tecnologías es porque han omitido incluir a las personas y la cultura.

El uso de las herramientas para hacer más eficientes las operaciones, entender los hábitos de los consumidores y los motivadores de compra, son algunos de los aspectos a considerar.

La cultura de la empresa debe renovarse cubriendo la totalidad de colaboradores, a quienes se debe entrenar en los nuevos modelos de negocio y de operación, además de incluir capacidades digitales como planeación estratégica, liderazgo en red, comunicación digital, gestión y organización de la información, servicio al cliente y autoaprendizaje.

Con cada Revolución Industrial, la sociedad ha tenido que adaptarse a los cambios, que incluyen nuevas formas de organizarse, nuevos roles y trabajos, y una mentalidad diferente.

Estos elementos crean una nueva cultura, por lo que la transformación digital debería iniciar con una transformación cultural, con lo cual deben desarrollarse algunas habilidades: 52 JULIO mundoejecutivo.com.mx

flexibilidad, agilidad, adaptación, liderazgo en ambientes cambiantes. Así, la nueva cultura permea en la comunidad, se ajustan los hábitos de trabajo, de consumo, de aprendizaje y de relacionamiento. El objetivo en la era digital es formar ciudadanos súperinteligentes, humanos que utilizan sus conocimientos, competencias y la cultura para elevar su nivel de conciencia y su calidad de vida.

Las revoluciones industriales y evolución de la sociedad en su actividad productiva.

REVOLUCIÓN INDUSTRIAL

SOCIEDAD 1.0 Caza

Era del vapor

2.0 Agricultura

Era de la Informática-Internet (Automatización electrónica)

4.0 Información

Era de la electricidad (Automatización mecánica)

Era digital (Automatización digital con el uso de nube, datos, Internet de las Cosas e Inteligencia Artificial)

3.0 Industrial

5.0 Súperinteligente

ESPECIAL TECNOLOGÍA

Según estudios de Harvard y empresas consultoras, la transformación digital debería ser una prioridad para todas las organizaciones pues se ha demostrado el incremento de ventas y rentabilidad de los negocios. Lograrlo requiere flexibilidad, una visión clara, incluir a equipos duales en la toma de decisiones y durante la ejecución, métricas específicas, adoptar modelos ágiles y mucha disciplina.

En México hemos tardado más que Europa y Asia en adoptar el mundo digital, aunque algunas empresas están muy avanzadas, aún falta mucho camino por recorrer, los procesos requieren simplificarse y optimizarse antes de la digitalización. Sin embargo, debemos agradecer al Covid-19 la aceleración de dicha práctica. Aspectos como el teletrabajo forzado y el acceso limitado a las tiendas, han obligado a la comunidad a adoptar herramientas de colaboración para realizar reuniones virtuales, editar documentos con participación remota, planear y supervisar actividades, capacitarse y realizar compras en línea, en consecuencia, se ha incrementado el uso de los canales online y con ello se incrementado el uso de internet de alta velocidad.

Algunos conceptos que deben ser incluidos en el proceso de planeación de la transformación digital en cualquier empresa son: • Organización y cultura. Ajuste de la estructura con un ‘enfoque lean’, organización menos jerárquica, más incluyente, donde el centro de las decisiones es el cliente, fomentar el autoaprendizaje y trabajar en la adaptación a los cambios, el desarrollo de capacidades y la estrategia de motivación y retención del talento.

• Considerar la organización dual. Una combinación de estructura tradicional con la metodología para que se creen equipos de trabajo temporales de diferentes áreas con el objetivo de resolver temas específicos en semanas.

• Los Datos. Es importante considerar múltiples fuentes de datos con gran volumen (Cloud & Big Data) Amazon, Microsoft, Google, Oracle, SAP o IBM. • Métricas y proyección de resultados en línea (Machine learning y deep learning- Inteligencia Artificial). Aquí tene-

mos a Aileenn (red neuronal creada por mexicanos que opera en el ITESM Jalisco), SAS, AZURE de Microsoft, Amazon o IBM. • Atención y servicio al cliente. Automatizar el ciclo de procesos de atención a cliente con herramientas CRM (Customer Relation Management) y analizar la percepción de marca y oferta de productos o servicios de posibles consumidores con social listening, análisis de sentimiento de redes sociales y sitios web. Odoo, Aspel, SAP, Siebel, Sales Force, Oracle, Sugar, entre otros.

• Movilidad y experiencia de usuario. La oferta debe ser atractiva desde el inicio de la compra, con lo que cada vez es más importante que la interfaz sea atractiva, simple, intuitiva y rápida, desde el comienzo de la búsqueda del producto o servicio, hasta que se concreta la compra, para lo cual las aplicaciones móviles se han vuelto el principal canal.

• Automatización de la cadena productiva y de suministro, incluyendo los canales con IoT, RPA-automatización de procesos y robótica. Aquí vemos marcas como Odoo, SAP, Oracle o BP. • Automatización de las áreas de soporte: Contabilidad, tesorería, facturación, gestión de proveedores, con soluciones como Oracle, SAP, Microsoft para grandes y medianas empresas o Aspel para PyMEs. • Para habilitar el teletrabajo y garantizar la productividad y colaboración, empresas como Microsoft, Google, Telmex y Cisco.

• Consultoría integral. Cuando no se tienen los expertos o la capacidad para planear y ejecutar el proceso de transformación, se debe considerar el apoyo de un brazo consultor externo con empresas teleperformance con experiencia internacional.

La infraestructura tecnológica debe modificarse, una vez completado el plan, con el objetivo de estar en posición de soportar la estrategia y plan definidos. Ésta debe incluir al menos: ➢ Aplicaciones, incluyendo las diseñadas con Software libre. Red Hat es líder en optimizar los productos de software “open source”, incluyendo la virtualización con Linux, haciendo más eficiente el uso de equipos de procesamiento de información de las empresas. ➢ Soluciones de SW listos para usarse, sobre todo, PyMEs. Aspel cuenta con productos modulares para gestionar nóminas, contabilidad y facturación, a precios muy accesibles y fácil instalación. ➢ Robots industriales e inteligentes. Para automatizar la cadena productiva y de suministro existen marcas como: Mitsubishi, ABB, B+M, Omron, Fanuc, Yaskawa, Epson o Kawasaki. ➢ Una red segura y eficiente. Marcas como Telmex, AT&T, Alestra, Cisco y Total Play son los jugadores principales. ➢ Cyberseguridad. Herramientas como McAffe, Bitdefender, Norton, Kaspersky son utilizadas para proteger la integridad de la información. ➢ Renta de capacidad de cómputo y nubes privadas. Para optimizar la capacidad de cómputo existen soluciones como las que ofrece Huawei, con un impresionante centro de datos habilitado en México con todas las certificaciones que lo reconocen como líder de clase mundial. Sus competidores son KIO, Alestra, IBM y Telmex). mundoejecutivo.com.mx JULIO 53

ESPECIAL TECNOLOGÍA

TRANSFORMACIÓN DIGITAL: NO ES MODA ES UNA NECESIDAD HUAWEI SE HA GANADO LA CONFIANZA DE SUS CLIENTES CON DOS VALORES FUNDAMENTALES: LA OBSESIVA DEVOCIÓN POR EL CLIENTE Y LA DISRUPCIÓN A TRAVÉS DE GRANDES INVERSIONES EN I+D ARLENNE MUÑOZ

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n los tiempos que corren, la pandemia ha hecho más evidente la necesidad de las empresas de acelerar sus procesos de transformación y de manera destacable ha hecho evidente a las micro y pequeñas empresas que la transformación digital también debe ser adoptada por ellos.

Joaquín Saldaña, Director de Estrategia de Marketing para Huawei Latinoamérica, expresó que la crisis sanitaria también mostró que muchos sectores han avanzado de manera importante en este tema, lo cual les ha permitido subsistir. “Pero también mostró cómo muchas pequeñas empresas se subieron a la ola de la transformación a través de nuevos socios comerciales, quienes les ayudaron a complementar su cadena de valor haciendo uso de la tecnología (principalmente nube); basta ver el crecimiento de servicios de entrega a domicilio como muestra. En síntesis, esta crisis sanitaria está acelerando el proceso de transformación digital a todos niveles y en todos los sectores, ya no es una moda, porque ha demostrado ser una necesidad”.

HUAWEI A FONDO

Ofrece un portafolio de productos y servicios que acompaña a los clientes en todo el ciclo de vida de la información

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Los requerimientos de las empresas van desde aquéllos de comunicación (acceso a banda ancha y comunicación móvil), dijo Saldaña, en donde Huawei apoya al ser proveedor de equipo de infraestructura de comunicaciones de operadores de telefonía. “También están las necesidades de dispositivos de cómputo y comunicación personal (apoyamos con nuestra línea de consumo con teléfonos móviles, tabletas, laptops, etc.), hasta con la operación de TI de las empresas, donde nuestra división de atención a empresa y gobierno juega un papel fundamental con un amplio portafolio TIC, que contempla equipos de comunicación empresarial (Wi-Fi, LAN, WLAN, switches, routers, etc.), equipo de cómputo y almacenamiento con servers de alto desempeño, así como sistemas de almacenamiento de rendimiento y soluciones de cómputo en la nube, tanto en modalidad nube privada como servicio de nube pública”.

Agrega: “Nuestro portafolio de productos y servicios acompaña a nuestros clientes en todo el ciclo de vida de la información, desde su origen con dispositivos móviles o IoT; en su transporte mediante comunicaciones en redes públicas y privadas; hasta soluciones para que el cliente realice explotación, resguardo y almacenamiento de la misma; todo ello con un importante componente de Inteligencia Artificial incorporado en nuestras plataformas, lo cual permite a los clientes obtener el máximo valor de la información”.

Ante la llamada “nueva normalidad”, Saldaña afirma que las empresas deben hacer un análisis de su nueva realidad e identificar los procesos de negocio fundamentales que, tal vez, sufrieron cambios; deben reforzar su modelo de operación para asegurar la eficiencia de esos procesos. Además, algo fundamental será modificar su forma de atención al cliente de una manera remota (virtual); “la tecnología nos permite seguir comunicados, pero no necesariamente establecer canales de comunicación eficientes, sobre todo tratándose de procesos comerciales de alto valor y largos ciclos de venta. Éste es un gran reto en el entorno B2B. Quienes logren solventar estos dos retos estarán más preparados para la ‘nueva realidad’”.

Asimismo, destaca la importancia del tema de seguridad: “Esto es muy amplio y debe considerarse desde el punto de vista de la cadena de valor de la información; desde esa perspectiva, para una simple transacción existen muchos actores involucrados y la seguridad se puede ver comprometida en cada uno de los eslabones de esa cadena. que cumple con los estándares y regulaciones aplicables a su ámbito de competencia. En todos los productos de Huawei la seguridad es una característica intrínseca y cada uno cumple rigurosamente con los estándares que le corresponden”.

ESPECIAL TECNOLOGÍA

PENSAMIENTO DIGITAL Y OTROS APRENDIZAJES FRENTE A LA PANDEMIA JAVIER CORDERO, DIRECTOR GENERAL DE RED HAT MÉXICO, COMPARTE SUS IDEAS ACERCA DE CUÁLES SON LAS PRINCIPALES ENSEÑANZAS QUE DEJA ESTA CONTINGENCIA AL SECTOR EMPRESARIAL

E

l mundo, sin duda, se está reconfigurando. Las circunstancias actuales están llevando al sector empresarial a tener aprendizajes muy importantes, donde la aceleración del pensamiento digital se traduce en un mayor impulso a la innovación y la colaboración a distancia.

“En medio de la contingencia mundial que hoy vivimos, la tecnología permite que nuestra vida diaria opere, manteniendo la eficiencia mientras se contribuye al distanciamiento social”, afirmó Javier Cordero, director general de Red Hat México.

El acceso que la tecnología brinda a la continuidad de los negocios, es un factor determinante para que más organizaciones se sumen en México a la Transformación Digital.

“En términos de nuestra industria, uno de los pilares más importantes es la innovación”, señaló el directivo, quien agregó:

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“Para quienes nos dedicamos a las TI, nuestro gran diferenciador en el mercado lo brinda el grado de adopción de prácticas de innovación tecnológica y cómo se implementa este concepto en los esquemas de trabajo y en las soluciones que entregamos al mercado.

Hoy por ejemplo, el promover la colaboración a distancia en medio de una crisis sanitaria, define qué compañías tecnológicas están a la vanguardia y podrán enfrentar los retos con mayor preparación”.

En este sentido, a través de una estrategia basada en la nube, y el uso de herramientas tecnológicas para ejecutar el trabajo remoto, el sector empresarial ha encontrado elementos clave para seguir operando. De ahí que Red Hat crea posible encontrar, en medio de esta contingencia, aprendizajes importantes.

TRES ASPECTOS A CONSIDERAR Al abordar este panorama, Javier Cordero refirió tres puntos que las empresas deben tomar en cuenta como principales aprendizajes durante y después de la contingencia: • El impacto económico que vendrá en las próximas semanas, será -definitivamente- sectorial. Habrá algunas actividades y tipos de negocio más golpeados que otros.

• Todas las compañías deben repensar su modelo de negocio y su “go to market”, poniendo especial atención en las plataformas digitales y en opciones como el comercio electrónico.

Sin duda, esa será la ruta del éxito que marcará a las compañías que quieran destacar en el mercado.

• Será necesario que se planteen cómo lograr una mayor eficacia y eficiencia en su operación. Quedarse atrás

en el proceso de evolución significa un gran riesgo de estancarse en el mercado.

“Es aún temprano para empezar a medir el impacto real que esta crisis va a dejar; sin embargo, la tecnología se presenta como una extraordinaria herramienta que nos puede ayudar a brindar continuidad en la operación”, refirió el ejecutivo.

CÓDIGO ABIERTO: EL COMPONENTE PARA ACELERAR LA RECUPERACIÓN EMPRESARIAL Es en este contexto, en el que la economía empieza a tener vaivenes, es cuando las empresas miran más de cerca estrategias para optimizar gastos, sin sacrificar calidad, eficiencia y atención al cliente.

En este sentido, las soluciones de tecnología empresarial de Código Abierto se presentan como el gran aliado.

“El Código Abierto genera mayor innovación con mayor rapidez. Incluso, cuentan con ecuaciones económicas más atractivas que las compañías propietarias. Ese es nuestro trabajo en Red Hat: Habilitar a los negocios para que continúen operando, brindarles apoyo para que continúen su camino de innovación y ofreciendo grandes beneficios en costos”, señaló el directivo.

Además, Javier Cordero, comentó: “Hoy encontramos enormes oportunidades de desarrollo en la nube, plataformas digitales y de automatización.

Desde nuestra perspectiva, creemos que la adopción de esta tecnología será determinante para acelerar la recuperación del país. Por eso es tan importante, para nosotros, promover su uso y conocimiento”.

“Red Hat continúa apoyando y brindando soporte a todos nuestros clientes en el mercado mexicano en esquemas de 24 x 7 para asegurar que su operación se mantenga sin interrupciones. Estamos convencidos que el trabajo colaborativo nos ayudará a superar este gran reto que tenemos como país y como sociedad“, concluyó.

ESPECIAL TECNOLOGÍA

A

DIVERSIFICA BENEFICIOS A LAS MIPYMES ENRIQUE MIRANDA

FOTOS: CORTESÍA

ASPEL, FIRMA DE AUTOMATIZACIÓN ADMINISTRATIVA, DESTACA LA IMPORTANCIA Y BENEFICIOS DE TRANSITAR HACIA UN MODELO DE NEGOCIOS QUE OPERE A TRAVÉS DE LA TECNOLOGÍA

Para enfrentar desafíos actuales, las compañías deberán tener en mente la integración de soluciones tecnológicas que automaticen y agilicen todos sus procesos" 58 JULIO mundoejecutivo.com.mx

spel es una de las compañías que impulsa la transformación digital de los procesos empresariales en un momento en que las unidades económicas de México se enfrentan a la necesidad de contar con sistemas de nube y control seguros, eficientes y rentables para transitar hacia un teletrabajo óptimo que permita la permanencia en el mercado.

La firma, que nació como una opción para automatizar la administración de las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (MiPyMEs) y cumplir con las obligaciones fiscales de forma correcta, se enfoca en el desarrollo de software, aplicaciones y servicios en la nube.

Entre estos productos se encuentra ADM, NOI Asistente y Espacio Aspel. Gilberto Sánchez, director general de la empresa, señala que éstos permiten un mayor control del negocio, así como resguardar y compartir información de forma segura.

“ADM es nuestra app que gestiona las principales operaciones administrativas desde una PC, smartphone o tablet; mientras que NOI Asistente es la aplicación que permite controlar las asistencias e incidencias laborales del personal desde la practicidad de un dispositivo móvil.

“Espacio Aspel es nuestro servicio inteligente en la nube que funciona para almacenar, compartir y consultar documentos contables, fiscales y comerciales, en el momento que se requiera”, comenta.

Con estas implementaciones, añade SánASPEL A FONDO chez, se incrementa la vida promedio de las Sus sistemas facilitan MiPyMEs con una mínima inversión, que, a el cumplimiento través de un esquema de suscripción propio, de las obligaciones facilita realizar pagos mensuales y sin plazos fiscales electrónicas forzosos: “Además, obtienen otros beneficios incluyendo como actualizaciones sin cobros extra, factufacturación, ración ilimitada y asesoría especializada para contabilidad y usar el software”. nómina.

"Hemos desarrollado una nueva funcionaliAtiende a más de 1 dad para SAE, nuestro Sistema Administratimillón de empresas vo Empresarial, que permite a los usuarios coen México y nectarse a tiendas digitales reconocidas, como Latinoamérica.

Claro Shop para que publiquen y vendan en línea sus productos en plataformas comerciales, sincronizando sus inventarios, información de pedidos y ventas".

Sánchez explica que las MiPyMEs que cuentan con servicios en la nube y operan de manera remota controlan y automatizan sus procesos administrativos y contables.

“Acceden de inmediato y desde cualquier lugar a información clave para conocer de forma precisa qué está pasando en su negocio y toman decisiones asertivas, además, todos los datos de la organización están centralizados, por lo que se facilita compartirlos con las distintas áreas para que sigan operando sin estar físicamente en su lugar de trabajo”, indica.

La necesidad de home office, eficiencia operacional remota, horarios escalonados o la apertura de más turnos laborales para evitar aglomeraciones en las oficinas e incluso en el transporte público, son temas que, dice, podrán ser mejor resueltos con tecnología.

“De igual forma, en el corto y mediano plazo se verá de manera clara, un avance en el número de ventas por internet, sobre todo en empresas de menos de 20 empleados. Para enfrentar estos desafíos, las compañías nacientes y las que permanecen deberán tener en mente la integración de soluciones tecnológicas que las apoyen a automatizar y agilizar todos sus procesos”, finaliza.

ESPECIAL TECNOLOGÍA

SOLUCIÓN PARA MÉTODOS DE PAGO BILLPOCKET SE CONVIRTIÓ EN UNA PLATAFORMA INDISPENSABLE PARA LOS COMERCIOS, MÁXIME QUE MUCHOS DE ELLOS EMPEZARON A SER PARTE DEL E-COMMERCE DURANTE LA PANDEMIA RODRIGO DAVID CRUZ GUZMÁN

BILLPOCKET A FONDO

Ofrece promociones de 3, 6, 9 y 12 meses sin intereses y disponibilidad del efectivo de las ventas realizadas en 24 horas.

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B

illpocket es una plataforma digital que permite a los comercios obtener su propia terminal punto de venta y aceptar pagos con tarjeta de crédito, débito y vales de manera rápida, fácil y segura, la cual puede ser usada en smartphone o tablet.

Alejandro Herrera, director comercial de la empresa, destaca cómo es que la solución tecnológica que ofrece a los negocios les ayudó a estos a atender de forma más eficiente a sus clientes o a ser parte del e-commerce.

“Antes de la pandemia, no existían ni se habían desarrollado planes de crecimiento ni cobertura hacia el mercado digital, por lo que tuvieron que innovarse e incorporarse nuevas alternativas de consumo para continuar con el ritmo de trabajo y subirse a esta nueva forma de comercialización, trabajo y estilo de vida”, señala el ejecutivo.

Herrera considera que, durante la ‘nueva normalidad’, las empresas deben crear un ecosistema completo para cumplir con las expectativas y requerimientos de sus clientes.

Para ello, dice el ejecutivo, “deben conjuntar equipos interdisciplinarios con conocimiento en temas digitales en todas las áreas, como comercial, marketing, desarrollo e incluso recursos humanos”.

El directivo asegura que uno de los temores que algunas empresas tienen para no incorporarse a la transformación digital es la posible inseguridad en los métodos de pago y de información, pero la empresa que dirige les hace saber cuáles son las medidas con las que opera su solución: “Los procesos de sistemas con los que opera Billpocket involucran datos de tarjetas los cuales están alineados a los preceptos que dictan los PCI´s como normas de seguridad de las transacciones”.

Los nuevos métodos de pago, terminales en celulares, vales digitales o tarjetas electrónicas, son un mercado muy competitivo con jugadores de gran renombre. No obstante, Alejandro Herrera explica las razones por las que Billpocket destaca en el ecosistema y ha ganado una rebanada en el pastel nacional.

“Facilitando los procesos de conciliación, movilidad, accesibilidad y simplicidad en la operación. Billpocket ha logrado ganar mercado, tanto en el medio de los agregadores como

el de los bancos al brindar soluciones flexibles, móviles y logísticas, además de soluciones que ayudan a vender más mediante integraciones flexibles y poner a disposición de los clientes anticipos de ventas y la posibilidad de ofrecer meses sin intereses en sus ventas”, asevera el entrevistado.

Otra ventaja de la Fintech, platica el directivo, es que únicamente se cobran las transacciones exitosas, con una comisión de 3.5% más el Impuesto al Valor Agregado (IVA), lo que la coloca como una de las tasas más bajas en pagos móviles en México.

Billpocket ha logrado ganar mercado, tanto en el medio de los agregadores como el de los bancos, al brindar soluciones flexibles, móviles y logísticas"

ESPECIAL TECNOLOGÍA

INFRAESTRUCTURA INNOVADORA PARA LA SOBREVIVENCIA

ENRIQUE MIRANDA

Queremos que nuestros socios de negocio tengan una experiencia donde los distribuidores realmente puedan visualizar el valor de la tecnología de AMD, que la practiquen, la vivan y la puedan transmitir de una manera diferente al mercado"

AMD A FONDO

• La empresa nació en Silicon Valley en 1969.

• Cuenta con 10,000 empleados a nivel internacional.

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L

a digitalización de los procesos productivos y de vida se acelera en la nueva realidad por la pandemia de Covid-19, razón por la que se requieren procesadores que soporten y construyan la nueva demanda de eficiencia operacional.

Lo anterior amplía las oportunidades de innovación y posicionamiento en el mercado para firmas tecnológicas, en especial a las del sector de la fabricación de semiconductores, como AMD, que ha implementado acciones para generar la demanda, a través de venta online y ofertas, de sus soluciones para usuarios de casa, estudiantes y sistemas para la pequeña y mediana empresa.

De acuerdo con Luis Gerardo García, gerente general para AMD México, Centro América y El Caribe, en el contexto laboral actual, la capacidad para conectarnos y ser productivos depende íntegramente de los dispositivos digitales y la infraestructura.

“Con la transformación del mercado tecnológico para posibilitar el trabajo remoto, la educación a distancia y entretenimiento online, surge la necesidad de una adaptación eficiente y segura a través de los dispositivos”, asegura.

El directivo agrega que, de ahora en adelante, la tecnología y la digitalización serán pieza clave, no sólo para sobrevivir, también para el éxito. AMD, explica, provee un gran rendimiento y alta seguridad desde las PC´s para negocio hasta los grandes centros de datos.

El home office es ahora la principal vía de acción operativa y administrativa en las empresas, ante lo cual AMD ha apostado por entregar a sus clientes que trabajen a distancia el mismo nivel de rendimiento al que están acostumbrados en la oficina, o mayor.

“Las computadoras portátiles con procesadores AMD Ryzen PRO están listas para realizar las tareas más exigentes que las tareas remotas demandan de sus sistemas pues son hasta 25% más productivas que los productos de la generación anterior, ofrecen más horas de batería para tareas administrativas e incluyen las funciones de seguridad empresarial”.

Ryzen, su más reciente tecnología, que está montado en la microarquitectura de la compañía (Zen), ofrece inteligencia artificial, como la

FOTO: CORTESÍA

AMD CUENTA CON PROCESADORES Y EFICIENCIA DE INTELIGENCIA ARTIFICIAL PARA ATENDER LA DIGITALIZACIÓN GLOBAL Y APOYAR A LOS EXPERTOS EN LA LUCHA CONTRA EL COVID-19

de SenseMI, que personaliza el rendimiento de los procesadores a través del aprendizaje y la adaptación.

“Hay transistores que se dedican a medir, registrar y aprender tus usos, con lo que el procesador sabe en qué momento abrir todo el ancho de banda para ejecutar las herramientas que necesitas al trabajar, trabaja de acuerdo a la potencia que utilizas en cada momento y la predice”.

Luis Gerardo García destaca que AMD, Penguin Computing, su socio tecnológico, y una división de SMART Global Holdings anunciaron que la Universidad de Nueva York (NYU), el Instituto de Tecnología de Massachusetts (MIT, por sus siglas en inglés) y la Universidad de Rice fueron las primeras en recibir sistemas de cómputo de alto rendimiento impulsadas por el Fondo AMD HPC para la investigación de Covid-19.

“AMD también anunció que contribuirá con un sistema basado en la nube impulsado por procesadores AMD EPYC y AMD Radeon Instinct, ubicados en el sitio de Penguin Computing, proporcionando capacidades de supercomputación remota para investigadores seleccionados de todo el mundo para combatir este virus”, concluye.

ESPECIAL TECNOLOGÍA

CONECTIVIDAD SOLIDARIA Y FUNCIONAL CTC TELECOM DEMUESTRA EMPATÍA CON COLABORADORES EN UN MOMENTO EN QUE LA COMPAÑÍA PRUEBA SU EFICIENCIA OPERATIVA ANTE LA NECESIDAD ACTUAL DE MÁS Y MEJOR COMUNICACIÓN ENRIQUE MIRANDA

CTC TELECOM A FONDO

Ofrece internet, telefonía, datos, cableado estructurado y CCTV. Cuenta con una división de logística.

Tiene presencia en los 32 estados del país.

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FOTO: CORTESÍA

E

l sector de telecomunicaciones en México se mantuvo por décadas con poca dinámica de participantes, sin embargo, la competencia ha recibido dos importantes estímulos con el esfuerzo del actual gobierno por ampliar el mercado para nuevos jugadores y las recientes necesidades de comunicación derivadas de las nuevas formas de trabajo a distancia.

Una de las compañías que se suman con nuevas propuestas de valor es CTC Telecom, que dirige Horacio López, quien comenta que la firma ha demostrado tener “capacidad para penetrar en lugares donde no existía servicio de internet y donde las empresas más grandes no habían querido destinar inversión durante muchos años”.

Con respecto al reto operacional que implicó para las empresas a nivel global tener que trabajar con un mayor nivel de digitalización y, en el caso de CTC Telecom, mantener eficiencia en el servicio, explica el directivo: “Somos una empresa de TI que basa sus procesos operativos en la nube. El ajuste fue mínimo ya que todas nuestras tecnologías radican en este servicio y por ello nunca dejamos de tener disponibilidad y rendimiento de nuestras herramientas”.

El director general de la compañía destaca las diversas plataformas personalizadas para cada uno de sus clientes, en las que es posible acceder y visualizar todos los datos del servicio.

“Las consultas que se realizan van desde el monitoreo del enlace de internet, tiempos de uso, direcciones donde se encuentran servicios, fechas de pago, facturas pagadas y facturas por pagar”, indica.

Ante la situación de teletrabajo provocada por la pandemia de Covid-19, Horacio López revela que la preocupación de muchos clientes se centra en cuánto se debe invertir para trabajar desde la nube de forma remota.

“Nuestra respuesta fue que la inversión es mínima en relación con cuánto gastan por ren-

Estamos entrando a una nueva normalidad y en CTC Telecom la meta es apoyar a todas las empresas a tener sus servicios de telecomunicaciones funcionales"

tas de oficinas u otros gastos que parecieran normales en su flujo operativo”, detalla.

Debido a que CTC Telecom se desarrolla en un sector considerado como actividad esencial, el cuidado y solidaridad con los colaboradores es un aspecto de especial atención ante las operaciones diarias.

“No aplicamos políticas de miedo a los colaboradores. No se despidió a nadie durante la pandemia y mantuvimos la plantilla de colaboradores dados de alta en el IMSS, no se redujeron los sueldos y brindaron facilidades para trabajar en casa”, apunta.

Esto es parte de la filosofía de la empresa, asegura, por lo que la dirección acordó con los empleados iniciar home office tres semanas antes de declararse la fase 3 por parte del gobierno federal.

El trabajo de solidaridad también se dio a nivel externo, pues CTC Telecom realizó donaciones de material médico a diversas instituciones hospitalarias.

Horacio López recomienda que antes de realizar algún cambio en los servicios actuales e invertir en uno más costoso que pueda no resultar funcional, se realice una evaluación operativa y se busque una alternativa que permita realizar una fusión entre el home office y la operación diaria.

ESPECIAL TECNOLOGÍA

AGILIDAD, CLAVE PARA NUEVA NORMALIDAD DIGITAL ENRIQUE MIRANDA

ESTE ES UN MOMENTO PRIORITARIO PARA REDEFINIR LAS ESTRATEGIAS DEL NEGOCIO EN FUNCIÓN DE CAPACIDADES DIGITALES Y KIO NETWORKS RECOMIENDA CÓMO HACERLO

Hay que considerar a la tecnología como un aliado para lograr diversos objetivos, desde las plataformas de colaboración, que han sido esenciales para el home office, hasta las plataformas de e-commerce” KIO NETWORKS EN CIFRAS

Cuenta con 40 Centros de Datos distribuidos en 11 campus en cinco países.

2,500 colaboradores en México, Panamá, Guatemala, República Dominicana y España, de los cuales 85% son ingenieros.

L

a necesidad de transformación digital que tiene hoy el sector productivo global tiene a su favor una de las cualidades que compañías de tecnologías de la información se han esforzado por mantener, la agilidad de la implementación.

La tecnológica mexicana KIO Networks es una de las empresas que, a través de la asociación estratégica, cimienta el ecosistema cibernético en que las empresas, de cualquier tamaño y giro, operan de manera remota y resguardan información con seguridad.

De acuerdo con Érika Domínguez, directora de Comunicación y Estrategia de KIO Networks, la transición a esquemas digitales debe darse al reenfocar el tipo de negocio y establecer qué capacidades se necesitan para los próximos meses.

“El punto de partida es determinar cómo se busca continuar con la operación, qué es necesario realizar de manera presencial o qué se puede llevar a cabo de manera remota. Los procesos de transformación digital pueden parecer complejos en un primer momento, por eso es fundamental contar con un equipo de asesoría y expertos”, comenta.

La ejecutiva de KIO Networks, empresa con más de 18 años en el mercado, destaca que la transformación tecnológica permite agilizar procesos, tener mayores ahorros y eficientar recursos que se traducirán en ventajas competitivas en el corto y mediano plazo.

“Hay que considerar a la tecnología como un aliado para lograr diversos objetivos, desde las plataformas de colaboración, que han sido esenciales para el home office, hasta las plataformas de e-commerce para que las empresas puedan hacer llegar sus productos y servicios a sus clientes”, asegura.

Además, detalla, la adquisición de aplicativos que ya pueden obtenerse como servicio para respaldar información o emular los ambientes laborales en la nube, con altos niveles de seguridad, mismos que deben ser considerados como una parte esencial en la nueva normalidad digital.

“En especial porque es también un elemento clave para que puedan continuar con sus operaciones críticas, dado que son las que requieren mayor uso de información sensitiva: desde la nómina hasta la facturación, datos personales hasta los de los colaboradores o los proveedores”, comenta.

Los servicios de ciberseguridad de KIO Networks se enfocan integralmente, pues, considera la entrevistada, la prevención es tan importante como la respuesta cuando se materializa una amenaza en este ámbito.

Con respecto a la innovación constante de la compañía para mantener vigencia en el mercado, la directora de Comunicación y Estrategia de la firma que este año refuerza su presencia en la región Norte, Sureste y Bajío, asegura que su motivación siempre será encontrar un camino tecnológico más intuitivo, sencillo, flexible y seguro para que las organizaciones sólo se preocupen de su negocio.

“Estamos convencidos que el sector tecnológico se caracteriza por una continua innovación, donde todos los integrantes del ecosistema digital buscamos generar soluciones cada vez más eficientes, adaptables y de alto impacto en beneficio de las comunidades”, finaliza. mundoejecutivo.com.mx JULIO 65

ESPECIAL TECNOLOGÍA

CON NUEVOS EMPLEOS, TELEPERFORMANCE APOYA AL PAÍS LA EMPRESA TIENE LA MAYOR HUELLA GEOGRÁFICA EN LA INDUSTRIA. PUEDE SERVIR A SUS CLIENTES EN CUALQUIER MOMENTO Y DESDE CUALQUIER LUGAR

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a economía de México ha expulsado a más de un millón de mexicanos de sus trabajos y negocios desde la aparición del primer caso de Covid-19 reconocido oficialmente por el Gobierno, a la fecha.

Las cifras de desempleo son casi tan alarmantes como las que se reportan por contagios y decesos derivados del virus.

De acuerdo con el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) durante marzo, abril y mayo, el país perdió un millón 30 mil 366 empleos, el indicador triplica las 382 mil 210 plazas perdidas registradas en 2019.

En entrevista con Mundo Ejecutivo, Ricardo Aldrete, chief operating officer, (COO) de Teleperformance México habló sobre las oportunidades que se generan en la crisis y cómo la demanda de sus soluciones ha crecido durante la emergencia. “Nuestros servicios van dirigidos a todos aquellos que los necesiten, desde una empresa grande hasta la que va empezando”.

A LA VANGUARDIA El teletrabajo, también denominado home office, era para esta compañía, una realidad, mucho antes de que se declarara la emergencia. Sin embargo, ante la resistencia de las empresas a este modelo laboral, crecieron su oferta de soluciones y guiaron a las organizaciones ante un camino que dibujaba nuevos retos.

En su empresa, lograron capitalizar las oportunidades e incrementar su plantilla laboral; generaron 5 mil nuevos empleos, confirmando así su compromiso con México y las comunidades donde opera.

“Nos hemos adaptado al entorno y a las necesidades de nuestros clientes. Tras la contingencia tuvimos que migrar al teletrabajo a más de 18 mil 800 empleados. No por eso bajó la calidad del servicio; por el contrario, hay clientes que al volver a la normalidad quieren que sigamos operando vía remota”, comentó el directivo.

El trabajo en casa es la manera que tienen las empresas de procurar el bienestar de sus colaboradores. “Se trata de garantizar el estricto cumplimiento de las reglas de distanciamiento social, disminuir fuertemente el número de operativos y asegurar la continuidad del negocio”.

TRABAJANDO POR EL BIENESTAR Por cuarto año consecutivo, la empresa de tecnología fue distinguida con la certificación de Great Place to Work, calificando en el lugar 19 en la categoría de +5,000 colaboradores. Es el reconocimiento a una política de bienestar con canales de comunicación eficientes como: focus groups y encuestas de satisfacción, que permiten a los empleados generar retroalimentación.

Además, a través del programa Passion for you ofrecen actividades y espacios dedicados para la salud mental y el esparcimiento, como clases de yoga y habitaciones de meditación. La compañía también fomenta el deporte como una herramienta para mejorar la calidad de vida.

LÍDER EN LA INDUSTRIA Teleperformance tiene la mayor huella geográfica en la industria. Puede servir a sus clientes en cualquier momento y desde cualquier lugar. Cuenta con más de 300 mil empleados y provee servicios en 265 idiomas.

Es líder mundial en la gestión de la experiencia del cliente. Ofrece un modelo de servicios de soporte One Office que combina tres familias de soluciones amplias y de alto valor: gestión de la experiencia del cliente, servicios de back office y servicios de conocimiento de procesos comerciales. Además, lleva varios años invirtiendo en tecnología, lo que le ha permitido estar a la vanguardia de las principales necesidades del mercado.

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ESPECIAL TECNOLOGÍA

APOYA REINVENCIÓN DE LAS EMPRESAS ARAMIS FLORES CARRANZA

ANTE LA PANDEMIA, LAS EMPRESAS ENTRARON EN UN PROCESO TRANSFORMADOR ACELERADO Y MICROSOFT LAS ESTÁ AYUDANDO A ABRAZAR LAS NUEVAS TECNOLOGÍAS

FOTO: CORTESÍA

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Hemos vivido dos años de transformación digital en tan sólo dos meses. Las empresas más preparadas y avanzadas en su transformación son las que no deberían diferenciar el nivel de productividad generada por vía remota o en condiciones regulares de operación"

MICROSOFT EN CIFRAS

Detecta e investiga cerca de 6.5 trillones de eventos de seguridad cada mes, invierte más de 1,000 millones de dólares anuales en ciberseguridad y emplea a más de 3,500 profesionales para asegurar los centros de datos.

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a trasformación digital es un proceso en el que las empresas trabajan para estar listas para entornos competitivos y debido a la pandemia de Covid-19 ha sido determinante para su éxito o permanencia en el mercado.

En dicho contexto, Satya Nadella, CEO de Microsoft, asegura que las compañías han experimentado y avanzado dos años de evolución en tan sólo dos meses. Con él coincide Roberto de la Mora, director de tecnología de la firma en México.

“Las empresas más preparadas y avanzadas en su transformación son las que no deberían diferenciar el nivel de productividad generada por vía remota o en condiciones regulares de operación. Los objetivos y retos de las compañías no deberían cambiar aun estando en crisis”, señala De la Mora.

Ante lo anterior, el directivo señala que es importante que las empresas que no han empezado su trasformación digital, lo hagan, además de que sus líderes deben tener una visión sobre cómo migrar su compañía hacia las nuevas tecnologías.

“Para la mayoría de las empresas, el interés principal será el cliente y para generar nuevas fuentes de ingresos, deben reinventar la experiencia en conjunto con su cadena de valor. A medida que se reinventa el modo de interactuar con clientes mediante nuevos mecanismos, una organización necesita transformar el modo de dotar a los empleados recursos necesarios que les permitirán optimizar sus operaciones y procesos; transformando así, los

productos y servicios de las compañías.

“A medida que las personas vuelvan al trabajo, tanto los empleos antiguos como los nuevos requerirán habilidades digitales. Muchos puestos de trabajo seguirán siendo remotos en el futuro previsible y a medida que las empresas continúen su rápida transformación digital acelerada”, explica.

De acuerdo con el CEO de Microsoft, el esquema de recuperación en las empresas está pasando por tres fases de acción durante la pandemia: el primero fue responder al impacto inmediato a través del cierre de oficinas, recortes de costos y similares; luego, la fase de recuperación, un proceso que va a llevar tiempo; y en la fase de reinvención, surgirán innovaciones, que ayudan a diagnosticar pacientes y tecnologías de aprendizaje a distancia más efectivas.

“Es importante que podamos tener nuevos enfoques y compromisos que apoyen a los trabajadores y a las empresas, por lo que alguna de las políticas que podemos ofrecer en respuesta a Covid-19 es aumentar las oportunidades para obtener habilidades tecnológicas clave al ampliar la disponibilidad de fondos para las personas y capacitarlas en habilidades que incluyan herramientas y servicios en línea que les permitan el aprendizaje a lo largo de toda la vida, así como la financiación de los programas de fuerza laboral existentes centrados en la tecnología y las habilidades”, finaliza de la Mora.

ESPECIAL TECNOLOGÍA

PROPORCIONA HERRAMIENTAS PARA CONSOLIDACIÓN SALESFORCE AYUDA A LAS EMPRESAS A TENER UN PANORAMA ÚNICO DE SUS CLIENTES, ROMPE LOS SILOS TRADICIONALES DE TECNOLOGÍA DE MARKETING, VENTAS, COMERCIO Y SERVICIO ARAMIS FLORES CARRAZA

E

l distanciamiento social obligó a las personas a resguardarse en sus casas y comenzar a migrar muchas de sus actividades al ámbito digital. Las empresas tuvieron que hacer lo mismo, en algunos casos acelerando su digitalización, pero en otros, teniendo que iniciar desde cero el proceso.

Para Pilar García, directora general de Salesforce México, algunas empresas perdieron negocios por no estar preparadas y no tener acceso a sus clientes a través de las nuevas tecnologías.

“Ahora más que nunca ha sido evidente que la continuidad del negocio depende, en gran medida, de la capacidad de adaptación a las necesidades de los clientes y del entorno. Sin duda, la tecnología es un apoyo medular para lograrlo”, señala.

Salesforce Research ha realizado encuestas para entender cómo están cambiando los hábitos de consumo e interacción de los clientes con las empresas y, por ejemplo, a nivel mundial han visto que las personas encuestadas

Construimos relaciones duraderas y de confianza; Salesforce une a las empresas y a sus clientes”

(entre el 14 y 15 de mayo) aseguraron que han incrementado el uso de pagos (38%) o entregas (37%) sin contacto, o que el 52% de los consumidores están más dispuestos a adquirir bienes o servicios virtuales que antes se ofrecían en persona.

“Esto sin duda debe ser un incentivo para que las compañías empiecen a adoptar tecnologías que se adapten a las nuevas expectativas de los clientes y que los mantengan competitivos y económicamente activos. Sumado a la tendencia existente donde casi el 80% de los clientes considera que la experiencia es más importante que el producto y el servicio mismo”, señala García.

Salesforce ayuda a las empresas a tener una vista única de sus clientes, rompe los silos tradicionales de tecnología de marketing, ventas, comercio, servicio y les da a todos ellos una vista única, compartida de sus clientes, en un CRM integrado.

“Nosotros le llamamos Salesforce Customer 360, que se caracteriza por ser una plataforma flexible y que permite crear a las empresas aplicaciones adicionales a la medida.

“Esto da a todos los empleados un entendimiento completo de cada cliente, de manera que pueden responder más rápido a sus necesidades, generar nuevas oportunidades para relacionarse y entregar las experiencias personalizadas que los clientes esperan.

Esto construye relaciones duraderas y de confianza; Salesforce une a las empresas y a sus clientes”.

Para la directiva, la creencia de que la tecnología es compleja es uno de los principales retos a superar durante la implementación, razón por la que, considera, los líderes deben ver los avances tecnológicos como aliados y no como un largo y complicado proceso.

“Mi recomendación para las empresas que no se han atrevido a avanzar en el proceso de digitalización, es que comiencen por visualizar cómo quieren transformar sus negocios, por ejemplo, que busquen entregar las experiencias personalizadas que los clientes esperan y promover la colaboración entre empleados para asegurar dicha experiencia. Una vez que logren visualizar ese objetivo, el proceso de evaluación y adopción de soluciones será mucho más simple”. mundoejecutivo.com.mx JULIO 69

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DOTA DE VANGUARDIA A LAS EMPRESAS ORACLE OFRECE UN ECOSISTEMA PARA QUE LAS COMPAÑÍAS INICIEN EL PROCESO DE TRASFORMACIÓN DIGITAL Y SE MANTENGAN A LA CABEZA ARAMIS FLORES CARRANZA

E

ste año en México, las compañías están pasando por un momento clave en su proceso de transformación digital. Por un lado, están las que invierten para tener agilidad operativa y reducción de costos; y, por otro, aquellas que buscan mejorar la experiencia del cliente.

Ante la pandemia de Covid-19, las empresas que no habían implementado dicho proceso, se vieron afectadas en su producción y ventas, además de que realizarlo de forma apresurada les generó un costo mayor. Así lo asegura Luis Arias, director de Arquitectura Empresarial de Oracle de México.

“Aquellas empresas que no tenían proyectos de transformación digital en planeación o implementación previo a la pandemia, han tenido un impacto sustancial en sus negocios, teniendo que tomar decisiones aceleradas a un costo mayor o revisando el impacto de la pérdida en sus flujos de efectivo”, señala.

Para el directivo de esta firma de software empresarial, el principal reto en las empresas mexicanas para la adopción de estrategias encaminadas a la trasformación tecnológica es el Change Management.

“Lo principal en un proceso de transformación digital es adoptar estándares y mejores prácticas, tanto en los procesos operativos como en las tecnologías de la información. Esto implica dejar atrás la manera en la que la empresa había operado (retar el status quo), algunas prácticas que los llevaron al éxito en su momento, deben ser retadas”.

La no adopción de nuevos procesos afecta a las compañías en la pérdida de clientes y/o en su participación de mercado, lo cual se traduce en reducción en ingresos, explica el ejecutivo.

“Por ejemplo, si antes eras el proveedor de preferencia de tu cliente y hoy en día no tienes una plataforma que te permita satisfacer sus necesidades bajo el entorno actual, él va a buscar alternativas de solución”, comenta.

Oracle ofrece servicios en la nube de infraestructura, plataforma y aplicaciones empresariales para agilizar o robustecer los procesos de transformación digital. Tiene una oferta de infraestructura en la nube gratuita (Always Free Program), para

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En Oracle, ayudamos a nuestros clientes a construir rutas de transformación porque estamos convencidos de que la Transformación Digital no es un proyecto, es un plan de evolución” que sus clientes experimenten la transición a la nube y la innovación digital. En ella pueden montar un número limitado servidores de aplicaciones, base de datos y probar los beneficios de la nube.

“De la misma forma, nuestra oferta educativa y certificaciones se encuentran abiertas sin costo hasta agosto próximo. Oracle Academy está realizando constantes seminarios en línea sobre tecnologías emergentes, aplicaciones en industrias, lenguaje programático, entre otros, de forma gratuita para que nuestros clientes se mantengan actualizados en conocimiento”.

Las empresas que no invirtieron en su transformación digital, están viendo afectada su operación de manera importante, las que lo hicieron a tiempo están tomando mayor participación en el mercado, concluye Luis Arias.

ESPECIAL TECNOLOGÍA

TECNOLOGÍA EN EL ADN EMPRESARIAL, IMPOSTERGABLE

ENRIQUE MIRANDA

E

l Gran Confinamiento, como fue denominado por el Fondo Monetario Internacional, aceleró la adopción de prácticas laborales remotas en empresas que apostaron por transformar su modelo de negocio hacia lo digital, sin embargo, los efectos sociales de la pandemia afectaron a quienes tuvieron que realizar trabajo desde su casa sin tener un respaldo técnico o intelectual para cumplir sus funciones.

Ante esta situación, algunas compañías decidieron recurrir a la capacitación para hacer frente a esta nueva modalidad de trabajo. De acuerdo con Platzi, plataforma de educación en línea, el número de empresas que buscaron impulsar su conocimiento en home office creció 44% en Latinoamérica.

De acuerdo con el director general de la firma en México, Diego Miramontes Valencia, las unidades económicas que han demostrado tener mayor agilidad para adoptar procesos y modelos tecnológicos en su estructura son las pequeñas empresas.

“Son más ágiles para adoptar y transformar su modelo pues tienen menos que perder y el elefante de la burocracia que tienen que mover no es tan grande, toman decisiones con mayor rapidez y empiezan a aplicar lo que aprenden con prontitud”, comenta.

Para contrastar entre el avance anterior a la pandemia y las nuevas condiciones de trabajo, Diego Miramontes señala que sólo 23% de las empresas México, con datos a finales de 2019, han comenzado un proceso de digitalización.

“Y esto no es sólo comprar computadoras, nosotros creemos que hay

dos tipos de empresas, las que integran tecnología en su ADN y las que se mueren”, considera.

El directivo añade que uno de los principales obstáculos para la implementación tecnológica es que las personas que toman la decisión, “no suelen ver una necesidad de cambio cuando hay crecimiento, o piensan que es algo sólo para grandes corporativos”.

Ante ello, una de las innovaciones en capacitación de Platzi es el Curso de Tecnología para gerentes y directores no técnicos, que se especializa en brindar habilidades de trabajo para el regreso a la llamada nueva normalidad.

La capacitación, complementa, ha sido impartida a más de 900 compañías en Latinoamérica, que van desde negocios con cinco o seis personas hasta grandes corporativos, aunque, aclara, con grandes empresas es necesario establecer soluciones, ya que existe mayor resistencia y más necesidades.

“En marzo, con el inicio del confinamiento por la pandemia, muchos entendieron que esta transformación tecnológica en el ADN del modelo de negocio ya no es opcional” Miramontes recomienda para este cambio, como primer paso, invertir en capacitación, para que el capital humano de la empresa reciba entrenamiento y utilice apropiadamente la tecnología dentro de los nuevos procesos a implementar.

“Nosotros recomendamos que por lo menos se dediquen a invertir un año en su equipo, porque sabemos que al tiempo que las personas se van a formar tienen que seguir trabajando, es algo que se tiene que combinar”, finaliza.

FOTO: CORTESÍA

EL NÚMERO DE EMPRESAS QUE HAN INVERTIDO EN CAPACITACIÓN E IMPLEMENTACIONES QUE PERMITAN UN HOME OFFICE MÁS FUNCIONAL HA CRECIDO 44% EN LATINOAMÉRICA

Esta pandemia destapó muchas problemáticas empresariales, y ahora hay que aceptar la realidad, no volveremos al mundo que conocemos, no pronto, y la mejor forma de adaptación es la educación"

PLATZI EN CIFRAS

Sólo 23% de los corporativos en México había iniciado la digitalización de sus procesos en 2019 y 22% de las empresas había implementado programas de Inteligencia Artificial: Platzi.

En 2018, ganó el premio Ernst & Young Entrepreneurs a la “Mejor startup Edtech” y ese mismo año, Foundation Capital la eligió para inyectar una inversión de 6 millones de dólares.

mundoejecutivo.com.mx JULIO 71

ESPECIAL TECNOLOGÍA

BIG DATA, NUEVO RECURSO PRIMARIO DE LAS EMPRESAS RODRIGO DAVID CRUZ GUZMÁN

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a era digital ha traído consigo avances, desde la implementación de redes 5G para la telemedicina o los automóviles autónomos, hasta los servicios de nube digital para el almacenamiento de cantidades grandes de información en diferentes sectores, como la economía y el uso personal.

En éste avance tecnológico, la generación de datos y sobre todo su uso correcto e interpretación son un elemento clave en el desarrollo de los negocios del siglo XXI. La información permite conocer de mejor manera la forma y los cambios en los hábitos de consumo, las tendencias venideras y las posibilidades de reacción ante posibles contingencias, sólo por citar algunos usos.

Para aprovechar al máximo los datos y la información en pro de los negocios, existen compañías como Tibco, empresa tecnológica que digitaliza los flujos de información y los procesos administrativos de sus clientes.

Actualmente, la firma de software tiene presencia física en más de 30 países, brinda empleo a más de cuatro mil colaboradores y mantiene relaciones comerciales con más de 10 mil clientes de diferentes industrias, tales como T-Mobile, NASA, Air France, Citigroup, entre otros.

Para profundizar sobre el trabajo de la empresa y los servicios que ofrece a sus clientes en tiempos de la pandemia de Covid-19, Laureano Leyva, gerente de Tibco para México, El Caribe y América Latina, detalla que su firma se adapta a los procesos de los negocios.

“Para poder facilitarles toda la información y los productos a los clientes y sus clientes además de nosotros soportarlos. Nacimos con el ADN de la integración”, puntualiza Leyva.

El ingeniero en computación destaca los 72 JULIO mundoejecutivo.com.mx

FOTOS: CORTESÍA

TIBCO EXPONE LAS VENTAJAS DE TENER UN CORRECTO MANEJO DE LOS DATOS QUE RECOPILAN SUS DIFERENTES REDES Y SISTEMAS DIGITALES

TIBCO EN CIFRAS

La firma de software tiene presencia física en más de 30 países y tiene más de 10 mil clientes.

Poder proveer de conexión a todos los dispositivos de todos los medios, los generadores de información dentro de una organización, unificar y proveer herramientas para la toma de decisiones cada vez se vuelve más relevante"

tres pilares en los que basa los servicios de la compañía a la que representa. Primero, conectar los sistemas, las bases de datos, los dispositivos y los colaboradores; segundo, unificar toda la información en una sola fuente para poder tomar las mejores decisiones; y, tercero, predecir, a partir de toda la información recabada, cómo se moverán las variables con el objetivo de llegar a una meta específica.

El directivo expone el caso de la alianza entre Tibco y la escudería Mercedes Benz en el último Gran Premio de la Ciudad de México, en donde, gracias al correcto uso de los datos recopilados por el automóvil de Lewis Hamilton, se pudo predecir cuándo era el mejor momento para entrar a la zona de “pits” y de esa manera aventajar a sus rivales.

El entrevistado externa la importancia de estos procesos y los datos recabados: “Hoy la diferencia la hace quien haga la mejor interpretación de los datos y tome decisiones en el mejor momento. El manejo y utilización de éstos se aplican desde la Fórmula 1 hasta en empresas relacionadas a la pesca, aeronáutica o minería, como Copa Airlines, BBVA, Scotiabank, Santander, Petrobras, Pemex, Grupo Xcaret o Grupo Carso”.

ESPECIAL TECNOLOGÍA

TRANSICIÓN DIGITAL DETERMINARÁ RECUPERACIÓN ENRIQUE MIRANDA

EL PROCESO DE REACTIVACIÓN DEPENDERÁ DE COMPRENDER Y TRANSFORMAR EL MODELO DE NEGOCIO, SIN EMBARGO, 20% DE LAS EMPRESAS MEXICANAS NO CUENTAN CON UN PLAN DE CONTINUIDAD DE NEGOCIO DEBIDO A QUE NO PUEDEN COSTEARLO

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KPMG EN CIFRAS

7 de cada 10 directivos consideran que la pérdida de sus ingresos anuales será de hasta 40%.

67% prevé recuperarse en más de 6 meses.

46% recurrirá a fuentes de financiamiento para cumplir sus obligaciones.

a transformación digital es el habilitador clave para implementar, ágilmente, una recuperación con creación de valor basada en la innovación, considera KPMG como parte de sus conclusiones tras el sondeo ‘Covid-19: de la sobrevivencia a la recuperación’ realizado a la alta dirección mexicana.

Carlos Millán, socio del área de Global Strategy Group en la consultora, comenta en entrevista para Mundo Ejecutivo que el confinamiento de la sociedad, derivado de la pandemia de Coronavirus, es un evento sin precedentes en cuanto a las oportunidades y retos que presenta para las empresas.

En referencia a las herramientas para enfrentar esta situación adversa, el especialista señala que, de acuerdo con el sondeo realizado del 14 de abril al 4 de mayo pasados y en el que participaron empresas del sector financiero, automotriz, de manufactura, consumo, alimentos y bebidas, entre otras, 20 de los 64 participantes admitió no contar con un plan de continuidad de negocio al inicio de la pandemia.

“Entre las problemáticas de esta situación para los directivos, la principal es la falta de liquidez, un riesgo importante en proteger la salud de sus colaboradores, gestionar la interacción en sus cadenas de suministros.

“Sobre todo para industrias que dependen de materias primas importadas, así como la ciberseguridad porque su relacionamiento con clientes y proveedores ahora era a través de canales digitales”, asegura.

Si algo positivo trajo consigo la pandemia, comenta Carlos Millán, es un aceleramiento en la adopción de tecnología como habilitador para el modelo de negocio de las compañías, pues si bien muchas habían pensado en digitalizar sus procesos, el simple hecho de tener que trabajar de manera remota, cambió la for-

Si esta pandemia no se hubiera dado con la severidad que la caracteriza, estas estrategias se hubieran ejecutado de manera lenta o quizá no lo hubieran hecho" ma de operar y, en algunas, la posibilidad de redefinir el modelo de negocio.

“Muchas empresas buscan cómo construir de manera diferente relaciones cercanas con sus clientes, cómo gestionar al talento en el trabajo a distancia y cómo promover la innovación en esta redefinición de modelos de negocio y operativos.

“Si esta pandemia no se hubiera dado con la severidad que la caracteriza, estas estrategias se hubieran ejecutado de manera lenta o quizá no lo hubieran hecho”, analiza.

El socio de KPMG México explica que entre los modelos de recuperación para las empresas en el país está un escenario de replanteamiento sustancial del negocio, otro donde deben transformar procesos y estrategias para resurgir y uno en el que se observa un impacto positivo derivado de la pandemia.

“Este último, de diagonal en ascenso, es para compañías sustentadas en e-commerce que hacen entregas a domicilio, la industria farmacéutica y los medios digitales, que desde ya están teniendo un impacto importante en sus modelos operativos”, finaliza. mundoejecutivo.com.mx JULIO 73

MANOS DEL SECTOR SALUD, UNIDAS POR MÉXICO RODRIGO DAVID CRUZ GUZMÁN

MUNDO EJECUTIVO TOMA EL PULSO DE LA INDUSTRIA MÉDICA PARA PRESENTAR Y RECONOCER EL COMPROMISO QUE LAS EMPRESAS Y PROFESIONALES DE LA SALUD MUESTRAN ANTE LA PANDEMIA

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urante la pandemia de Coronavirus, las empresas relacionadas al sector salud han tenido un alta sin precedentes en la exigencia y la demanda de sus servicios y productos.

En México, el sistema de salud nacional enfrenta retos igualmente inusitados, coinciden los expertos participantes de este especial, y el número de contagios, lejos de disminuir, sobrepasa las estimaciones primarias de alcance.

Sin embargo, el valor de la industria respalda su poder de respuesta. Detrás de los profesionales que desde laboratorios, hospitales y organismos coordinan y desarrollan las acciones para hacer frente a esta enfermedad, hay un aporte de 5.7% al Producto Interno Bruto de México (PIB).

El dato, reportado por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) en 2018, indica también un PIB Ampliado del sector salud estimado en 1 millón 346 mil 012 millones de pesos (sic).

La industria manufacturera médica, la infraestructura y los servicios relacionados gene-

ra empleos para dos millones 204 mil 897 personas, 5.1% de los trabajos remunerados en la economía, según los últimos datos disponibles del Inegi.

Hoy, esa fuerza humana y profesional tiene un objetivo, atender y dar esperanza a la población mexicana que ha contraído el Coronavirus. Los líderes de esos esfuerzos platican en este especial sobre los retos y puntos fuertes que existen para atender la pandemia.

Mundo Ejecutivo presenta un especial de la industria de la salud que muestra los logros y pendientes que existen ante una enfermedad que demanda la unión entre sociedad, gobierno e iniciativa privada como pocas veces en la historia de México.

Al cierre de esta edición, datos del Gobierno Federal reportaban 191 mil 410 casos de personas contagiadas y 23 mil 377 defunciones derivadas de las complicaciones generadas por el Covid-19.

ESPECIAL HOSPITALES, LABORATORIOS Y FARMACIAS

COMBATE COVID-19 CON DISPOSITIVOS MÉDICOS

FOTO: CORTESÍA

RODRIGO DAVID CRUZ GUZMÁN

E

n el contexto de la pandemia de Covid-19, un buen número de empresas en México se han visto obligadas a modificar sus operaciones diarias, con la intención de cuidar la salud de sus colaboradores e incluso aumentar o disminuir su producción con la que proveen a consumidores o a otras industrias.

La Asociación Mexicana de Industrias Innovadoras de Dispositivos Médicos (AMID) se encontró en la necesidad de aumentar la producción de respiradores artificiales que ayudan a los pacientes contagiados a mantenerse con vida en los hospitales, tanto públicos como privados.

“Estamos hablando de un tiempo de crisis al que nos tuvimos que acostumbrar rápidamente. Por ejemplo, el consumo de ventiladores en promedio, durante los últimos diez años, fue de 700 o mil dispositivos, pero en cuatro meses, la demanda se incrementó a siete mil u ocho mil”, platica Fernando Oliveros, presidente de la asociación, en entrevista con Mundo Ejecutivo.

La AMID está integrada por 33 empresas de investigación y desarrollo clínico científico, entre las que destacan: 3M México, Johnson & Johnson, Roche, Philips, Metronic, General Electric y Siemens Healthcare Diagnostics.

Oliveros asevera que esta situación de emergencia sanitaria es una oportunidad para mejorar y fortalecer el sistema de salud mexicano: “Una lección para nosotros es que tenemos

Yo veo que en el mediano y largo plazo la importancia del sector salud va a crecer, se va a fortalecer la necesidad de tener un sistema ágil, eficiente y con las capacidades necesarias”

LA AMID, INTEGRADA POR 33 EMPRESAS DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO CLÍNICO CIENTÍFICO, JUEGA UN PAPEL IMPORTANTE EN LA LUCHA CONTRA EL CORONAVIRUS

la obligación de empujar mucho más para que podamos tener gran parte de la producción de dispositivos médicos que se hace en México”.

Para que lo anterior suceda y la producción se quede en el país, el ejecutivo señala que la asociación necesita apoyo por parte del gobierno: “Necesita reconocer la estrategia del sector manufacturero de dispositivos médicos y que haya una estrategia clara de poder utilizar esa fortaleza para el país como una prioridad. Además, necesitamos que exista un compromiso de utilización tecnológica que permita que esas inversiones amplíen las capacidades locales, para poder manufacturar para México”.

El entrevistado asevera que la situación actual por la pandemia demuestra que México tiene en la manufactura una fortaleza, no obstante, lo que se fabrica en el país no se consume localmente, lo que genera un desbalance que tiene que ser arreglado.

El licenciado en Ingeniería Química destaca la importancia, funcionalidad y calidad de los dispositivos médicos mexicanos, así como su reconocimiento a nivel mundial.

“México es un fabricante de altísima capacidad y de una importancia estratégica a nivel mundial. El país es el principal exportador de dispositivos médicos en América Latina y el octavo a nivel global, por lo que tenemos una fuerte presencia en la cadena de suministro a esta escala”. mundoejecutivo.com.mx JULIO 75

ESPECIAL HOSPITALES, LABORATORIOS Y FARMACIAS

SE ADAPTA PARA CUIDAR DE LA SALUD DE CLIENTES, SOCIEDAD Y COLABORADORES RODRIGO DAVID CRUZ GUZMÁN

LAPI, LABORATORIO MÉDICO, DEMOSTRÓ LIDERAZGO Y RESILIENCIA PARA ADOPTAR NUEVAS MEDIDAS DE OPERACIÓN, ASÍ COMO SANITARIAS Y DE SEGURIDAD

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Hoy la vida nos vuelve a recordar que sin salud no podemos mover nada, no podemos planear, no podemos gestionar, no podemos descansar"

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api, laboratorio médico, con más de 35 años de experiencia, se posiciona como una de las empresas de la salud más importantes y recurridas dentro del contexto de la pandemia de Covid-19.

“Nos hemos mantenido firmes desde antes que iniciara el brote en México, sabiendo que estaríamos luchando contra la pandemia más grande. No hemos parado un solo día”, expone la compañía a Mundo Ejecutivo.

Una vez que se decretó la Jornada Nacional de Sana Distancia, adaptó medidas para el cuidado de la salud de clientes y colaboradores, además de implementar otras para garantizar su correcta operación: creación de protocolos de seguridad e higiene en sucursales, servicio a domicilio y empresarial; capacitación de personal e implementación de equipo de seguridad.

Con base en su liderazgo, Lapi fue uno de los primeros laboratorios médicos en contar con las pruebas para detectar coronavirus en pacientes. Además, ante la demanda, la empresa cuenta que superó retos importantes.

“Uno de ellos fue incrementar la capacidad operativa del laboratorio en un plazo menor a un mes, con la firme intensión de brindar nuestros servicios conforme la pandemia incrementa su presencia en la población.

“Otro fue superar el sentimiento de miedo y desconcierto que se vivió por la sociedad mexicana durante el inicio de la pandemia, fue uno de los desafíos más importantes para nosotros”.

Ante el contexto difícil por la emergencia sanitaria a nivel mundial y con base en los retos que ha superado, Lapi comparte con Mundo Ejecutivo algunos de los aprendizajes y oportunidades para el futuro de su sector.

“México es uno de los países con los niveles más bajos en cultura de la prevención, de ahí que ocupemos los primeros lugares de obesidad en el mundo. Esta experiencia de la pandemia nos enseña que revisar a diario la salud personal, es más importante que revisar los mensajes en el celular a primera hora del día.

“El sector salud contará con un campo de acción mayor para renovar y fortalecer los negocios. Se intensificará el crecimiento de nuevas tecnologías destinadas al cuidado y observación de la salud”.

Por lo anterior, la cadena considera que, ahora más que nunca, se deben aprovechar las oportunidades de crear alianzas comerciales para otorgar a los consumidores la respuesta inmediata que exige la pandemia.

“Hoy el mundo se ha detenido drásticamente. Debatir, interactuar y pensar con gente de otras empresas o sectores resulta inspirador y puede ayudar a generar ideas innovadoras para una situación inesperada”, concluye la compañía de la salud.

Lapi realiza más de 350 estudios Covid-19 por PCR diarios a domicilio, en sucursales y empresas, además de implementar servicios de asesoría médica. Cuenta con la única prueba serológica SARS-CoV-2 IgG automatizada y autorizada por Cofepris.

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ESPECIAL HOSPITALES, LABORATORIOS Y FARMACIAS

PREVENCIÓN, LA CLAVE DE LA VANGUARDIA MÉDICA SUR SE PREPARÓ PARA LA PANDEMIA CON UN MES DE ANTICIPACIÓN Y ELLO LE PERMITIÓ CUIDAR A COLABORADORES Y ATENDER PACIENTES CON ESTÁNDARES DE CALIDAD RODRIGO DAVID CRUZ GUZMÁN

Aunque la pandemia va a desaparecer, las enfermedades no. Por eso tenemos que hacer de los hospitales un lugar seguro. Los sistemas de salud deberíamos estar mucho más reforzados y preparados para enfrentar una pandemia como pasó con la Gripa Española"

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n la vida como en los negocios siempre es mejor prevenir que lamentar. Desarrollar planes de acción sobre posibles contingencias o escenarios desfavorables pueden ayudar a superar los desafíos de mejor manera.

Ante la emergencia sanitaria por Covid-19, los hospitales Médica Sur se prepararon un mes antes de que la Organización Mundial de la Salud (OMS) la catalogara el 11 de marzo como pandemia.

Octavio González, director general médico de la cadena, platica que acondicionaron sus instalaciones y desarrollaron protocolos pertinentes para el cuidado de colaboradores y tratamiento de pacientes.

“Desde un mes antes, Médica Sur comenzó a hacer los planes de cómo enfrentar esta pandemia. Empezamos a ver las áreas que teníamos que destinar para la atención de estos pacientes por su alto grado de contagio y desarrollar los procesos que aseguraran que, tanto el personal de salud como los pacientes enfermos, estuvieran lo más seguros posible”.

El entrevistado asegura que el plan de acción general de la cadena es diseñado por un grupo de cinco médicos infectólogos, 12 enfermeras, así como miembros del área de urgencias, terapia intensiva, hospitalización y dirección general: “Hacemos reuniones en conjunto para definir rutas, procesos y procedimientos”.

Dichas medidas y protocolos han permitido que sólo se haya contagiado el 2% del personal de las sucursales de la empresa. Además, externa que éstas deben ser suficientes para hacer sentir seguros a los pacientes y familiares que necesitan los servicios del hospital.

“Gran parte de la población se encuentra con miedo de venir directamente a los hospitales, sin embargo, es una enfermedad con la que tenemos que convivir y tenemos que adaptar todos los procedimientos. Hay áreas separadas específicamente para tratar ese tipo de pacientes.

“El número de infartos al miocardio o embolias cerebrales aumentó durante esta pandemia y la explicación es que la gente tiene miedo de venir a los hospitales y minimiza los síntomas de otras afecciones graves y cuando llegan al hospital es tarde”.

El director de Médica Sur es enfático al señalar que no pueden estar divididos los sectores de salud privado y público, ya que considera que ambas partes deben trabajar por el bien de los pacientes y en este momento por el bien de México.

“El sector privado ha respondido de una manera correcta a la expectativa para ayudar directamente al país. Tenemos que ser solidarios con las necesidades del país, estamos convencidos que juntos, el Estado e iniciativa privada, tenemos que ir a atacar un problema que afecta directamente a todos los mexicanos”, concluye.

MÉDICA SUR A FONDO

El plan de acción fue diseñado por un grupo de cinco médicos infectólogos, 12 enfermeras, así como miembros del área de urgencias, terapia intensiva, hospitalización y dirección general.

ESPECIAL HOSPITALES, LABORATORIOS Y FARMACIAS

COMPROMISO Y PROFESIONALISMO FRENTE A DESABASTO RODRIGO DAVID CRUZ GUZMÁN

EL DIRECTOR DEL LABORATORIO DE PATOLOGÍA CLÍNICA EN EL HOSPITAL MÉDICA SUR DETALLA LOS RETOS QUE LOS LABORATORIOS DE MEDICINA PRIVADA ENFRENTAN PARA CUMPLIR CON LA DEMANDA DE PRUEBAS DE DETECCIÓN DE COVID-19

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os laboratorios médicos han recorrido un camino complicado para abastecer a la sociedad mexicana con pruebas para detección de Coronavirus, en principio, porque al inicio de la pandemia, el Instituto de Diagnóstico y Referencia Epidemiológicos (InDRE) era la única institución que podía diagnosticar esta enfermedad en el país.

A lo anterior se añadió la dificultad de conseguir los materiales y reactivos necesarios para realizar el examen cuando las autoridades sanitarias federales aprobaron la realización de la prueba en instituciones privadas.

El doctor Francisco Sánchez Girón, director del laboratorio de Patología Clínica en el Hospital Médica Sur, ahonda sobre algunas de las dificultades presentes en el sector.

“Al comienzo de la pandemia, el InDRE concentró los análisis. A medida que empezaron a introducir al país los reactivos para hacer la prueba molecular, el mismo instituto pidió a los laboratorios privados trabajar con ellos un proceso de verificación.

“Consistía en que los laboratorios analizaban una serie de muestras de sus pacientes y enviaban los resultados al InDRE junto el resultado de los controles positivos y negativos, después de ser revisados, la institución autorizaba a ese laboratorio efectuar la prueba”, explica.

No debemos depender de uno sólo, pero, incluso teniendo varias marcas de diferentes proveedores, pueden llegar a existir momentos de insuficiencia en el abasto”

El doctor Sánchez Girón agrega que ahora sólo es necesario el uso de reactivos (materia prima de los exámenes) autorizados por la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris).

“Gracias a ello, los laboratorios tuvieron mayor disponibilidad de diferentes marcas para hacer exámenes, pero desde el principio de la epidemia el reto ha sido la escasa disponibilidad de la prueba y los recursos necesarios que conlleva”, añade.

El entrevistado agrega que, aunque hay muchas compañías elaborando reactivos e insumos, la demanda es mundial, por lo que se presentan momentos de escasez en los materiales.

Esta carencia ha provocado que los tiempos de espera para entregar resultados sean más extensos y ha obligado a ampliar la lista de distribuidores autorizados en el mercado, a lo que suma un exceso en la demanda que puede sobrepasar la capacidad instalada del laboratorio para producir resultados.

“También tuvimos que ampliar nuestro abanico de distribuidores y el desafío de no saber la calidad de los insumos o precios abusivos.

También tuvimos que discriminar entre lo que realmente cumplía con las características necesarias para mantener la confiabilidad de los resultados”, concluye el médico. mundoejecutivo.com.mx JULIO 79

ESPECIAL HOSPITALES, LABORATORIOS Y FARMACIAS

GARANTIZA ABASTECIMIENTO DE MEDICAMENTOS CANIFARMA COMPARTE LOS RETOS QUE HA ENFRENTADO EL SECTOR FARMACÉUTICO DURANTE LA PANDEMIA EN MÉXICO RODRIGO DAVID CRUZ GUZMÁN

La industria farmacéutica fue considerada esencial desde el principio y ha seguido trabajando al 100%, cubriendo las necesidades de medicamentos, tanto para Covid-19, como para otras enfermedades, no ha parado nada”

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a Cámara Nacional de la Industria Farmacéutica (Canifarma) es un organismo facilitador, auxiliar y promotor del desarrollo de dicho subsector en México, uno de los más importantes para la sociedad mexicana, y todavía más en el contexto de la pandemia de Covid-19.

Por lo tanto, dicha industria fue considerada una de las actividades esenciales por parte de la Secretaría de Salud durante el tiempo que la Jornada Nacional de Sana Distancia se mantuvo vigente. Rafael Gual Cosío, director ejecutivo de la cámara, destaca la labor de dicho organismo.

“La industria farmacéutica fue considerada esencial desde el principio y ha seguido trabajando al 100%, cubriendo las necesidades de medicamentos, tanto para Covid-19, como para otras enfermedades, no ha parado nada”, comenta.

Ante el confinamiento mundial, el directivo destaca que la industria farmacéutica mexicana enfrentó retos al inicio de la emergencia sanitaria en México: “Al principio enfrentamos dificultades en cuanto a la cadena de suministro porque, tanto China como India, se declararon en la imposibilidad de exportar principios activos o intermediarios. Estos dos países son los principales proveedores de estos insumos para el mundo, no nada más para nuestra nación”.

El entrevistado asegura que la particularidad del mercado de medicamentos en el mundo, en ocasiones dificulta la producción y abastecimiento de medicina, ya que se trata de productos perecederos, razón por la que siempre se producen bajo pedido o por contrato con algún distribuidor importante.

“Toda la producción de medicamentos en el mundo es bajo contrato, ninguna farmacéutica fabrica medicamentos ‘por si me los piden, eso no existe porque son productos que tienen caducidad. Entonces, si yo tengo un mercado de 100 mil piezas, no voy a fabricar 400 mil por si me pide un país algo más”.

A pesar de las dificultades, Rafael Gual Cosío asegura que la industria se encuentra abasteciendo al mercado mexicano al 100%, lo cual se debe al gran valor que tiene la infraestructura farmacéutica nacional.

“México es el país latinoamericano con mejor infraestructura farmacéutica, aquí tenemos a las empresas más importantes del mundo y las empresas mexicanas exportan a todo el mundo”.

A decir del entrevistado, en la industria no han existido despidos como en otros sectores, tampoco existen contrataciones grandes y esto se explica porque no existe una sobredemanda de fármacos.

“Lo que sí nos preocupa es la incertidumbre económica del país, eso es un problema serio para la industria que nos puede afectar. Además, hay iniciativas de ley que pueden alterar gravemente al sector salud”.

ESPECIAL HOSPITALES, LABORATORIOS Y FARMACIAS

ABASTECE AL MERCADO CON EFICIENCIA Y SOLIDARIDAD RODRIGO DAVID CRUZ GUZMÁN

SILANES, LABORATORIO FARMACÉUTICO MEXICANO, COMPARTE CON MUNDO EJECUTIVO LOS RETOS QUE HA ENFRENTADO DURANTE LA PANDEMIA Y LOS ESFUERZOS HECHOS PARA APOYAR A MÉXICO EN ESTA SITUACIÓN

El aprendizaje y las condiciones actuales hacen que las organizaciones tengan que acercarse mucho a la superficie de contacto con los clientes y los consumidores”

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a atención pública a nivel global se centra actualmente en la pandemia de Covid-19, en el desarrollo de una posible vacuna, la tasa de mortalidad y la respuesta de gobiernos e iniciativa privada internacional.

Desgraciadamente, los seres humanos continuamos con afectaciones a la salud que no se relacionan con el también llamado Coronavirus, como la diabetes, por ejemplo.

Rafael Quintanilla, quien es director de farma y biológicos en laboratorios Silanes, comparte cuáles son los retos que se han enfrentado desde la compañía, además de las acciones con las que ha buscado apoyar al país.

“Gran parte de las materias primas que utilizamos para la producción de medicamentos es importada y existía el riesgo de que, por el impacto global de la pandemia, nos quedáramos sin elementos vitales.

“En el mes de marzo tomamos la decisión de aumentar nuestros niveles de inventario, de

tener una planeación que nos permitiera enfrentar al menos seis meses de cobertura para tener la seguridad de que estábamos abasteciendo a todos nuestros clientes”, revela el entrevistado.

Quintanilla complementa sobre algunas acciones que tomó el laboratorio, tales como adelantar pedidos y asegurar que la transportación o la distribución de otros países hacia México no se viera afectada.

“Al día de hoy estamos sin ningún faltante, hemos podido abastecer el mercado en todas las áreas terapéuticas que tenemos como diabetes, analgesia, antivenenos , no solamente para México, también para Estados Unidos”, externa el directivo.

Además, el ejecutivo agrega que el otro gran reto que el laboratorio mexicano deberá enfrentar es cómo mejorar después de la pandemia, para que todos los esfuerzos hechos y las lecciones aprendidas no queden olvidadas.

“Como organización debemos reconocer las cosas que hacíamos que tal vez no eran tan eficientes o que no nos ayudaban para no repetirlas una vez regresemos a la normalidad.

“Estos meses nos han retado desde la perspectiva organizacional, talento y competencias, no hay que olvidar lo aprendido, hay que integrarlo como parte de nuestro ADN en la forma como trabajamos”.

SOLIDARIDAD CON MÉXICO A manera de conclusión, Rafael Quintanilla detalla cuáles han sido las donaciones de Silanes para la sociedad mexicana.

“Al día de hoy hemos donado más de cien mil caretas a diferentes instituciones, organizaciones, sociedades médicas, médicos específicos y enfermeras con el propósito de poner un granito de arena en la crisis que hemos vivido en los últimos meses”, explica.

Quintanilla agrega a la lista de apoyos los 88 ventiladores para atención de pacientes graves de Covid-19 a diferentes hospitales e instituciones en México: “Fue una aportación de un millón de dólares que hicimos en conjunto con el Consejo Farmacéutico Mexicano, Grupo México y la Fundación Carlos Slim”. mundoejecutivo.com.mx JULIO 81

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CATALIZAN LA DISRUPCIÓN LA IMPLEMENTACIÓN DE LA NUEVA NORMALIDAD A NIVEL DIGITAL TRAE OPORTUNIDADES Y BENEFICIOS QUE TIENEN UN COSTO DE ADAPTACIÓN: LA AGILIDAD Y LA DISPOSICIÓN AL CAMBIO

La configuración de los ecosistemas colaa velocidad del cambio en la tecnología es borativos del sector productivo y su naciente inevitable y el aprovechamiento de sus cuarelacionamiento con clientes y proveedores enlidades sólo es accesible si existe una agilimarca nuevas reglas comerciales, de liderazgo dad por parte de los actores empresariales y trabajo que darán a México y el mundo las heen su adopción, aunque, una vez implementada, rramientas virtuales que permitan desarrollar ésta funciona como un catalizador de cambio y de nuevo una economía sólida con empleos y resultados favorables, coinciden especialistas blindaje ante nuevos eventos desafiantes. del sector digital para este especial.

En nuestro país, aunque 94% de la población Además, el acelerado cambio en hábitos de cuenta con un teléfono inteligente, sólo 4% goza de consumo, determinados por la información como un plan de datos, de acuerdo con la firma Ernst and factor decisivo de comparación y compra, es un Young, por lo que existe un camino de infraestrucagente de cambio que impulsa la transformación tura en conectividad con necesidad de cimientos del modelo de negocio en el sector privado, pues más amplios. Esta conformación de bases, como quienes no evolucionen a lo digital, funcionarán ENRIQUE DAMIÁN MIRANDA la instalada por la Banca digital, todavía requiere en una realidad pasada en donde ya no existe la recorrer un tramo razonable para consolidar el sector virtual que se competitividad. desea, según los especialistas participantes de las próximas líneas.

Esta nueva normalidad o cambio de paradigma implica también Es por ello que Mundo Ejecutivo presenta un especial en el un nuevo entendimiento del capital humano, toda vez que se reque agentes líderes de cambio en el sector opinan sobre los requiere de capacitación en los colaboradores y de contratación de tos y necesidades que trae consigo una realidad cada vez más directivos y especialistas que lideren las áreas de seguridad, innoinstaurada en México y en el mundo. vación y operaciones digitales.

PABLO GÓMEZ BENET

Tecnología es catalizador del cambio PARA APOYAR A LAS EMPRESAS EN SU NUEVA REALIDAD, EL AVANCE CIENTÍFICO Y TECNOLÓGICO DEBE SER CONVERGENTE Y SIMPLE

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na constante en el mundo de la tecnología es el cambio, sin embargo, en la velocidad con que individuos y empresas lo adopten, está el nuevo paradigma del sector. Aspectos que aletargaban la implementación tecnológica fueron superados y cada vez es más frecuente que las compañías inviertan en telecomunicaciones.

Pablo Gómez Benet, CEO de Axity, considera que la tecnología se EDNA ODETTE GONZÁLEZ encuentra en un momento inmejorable; su papel en los procesos de adaptación de otras industrias será fundamental.

“Es un catalizador ideal, en la medida en que ayuda a las compañías a tener resultados tangibles, con una conexión cada vez más automática y apegada a los retornos y objetivos para los que fue concebida”.

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Se trata de que la innovación, en este caso tecnológica, se encamine hacia la generación de soluciones que permitan salir de la crisis, robustecer los canales digitales y reducir riesgos. Es decir, comenta el directivo de la empresa de TI “que lo que hacemos, realmente rinda frutos; no sólo a nuestros clientes y socios comerciales sino también a la comunidad de la que formamos parte”.

Las empresas deberán reconocer que, aunque volvamos a un punto conocido, nunca será el mismo que antes de la emergencia sanitaria por el Covid-19. La socialización virtual y el trabajo remoto son prácticas que probablemente se adopten de manera definitiva. Más que resistirse, las compañías deberán “interiorizar este proceso y hacerlo parte de su realidad”.

De esta manera, el paradigma de la velocidad se complementará con modelos de trabajo que vayan más allá de las fronteras. Si antes volteábamos a una zona geográfica para contratar y atraer talento, hoy el trabajo puede realizarse desde cualquier parte del mundo.

Eso, de acuerdo con Pablo “nos permite contar con el mejor talento disponible sin importar si está en el mismo país que nosotros o no; o bien, si habla el mismo idioma”.

El mundo no nos espera, considera Gómez Benet, por ello urge implementar metodologías más ágiles, convergencia y simplicidad. “Muchos de los cambios que estamos viendo hoy llegaron para quedarse, en la medida en que han transformado la forma en que industrias enteras se mueven, además de la forma en que nosotros nos relacionamos profesional y socialmente”.

Gómez Benet sabe que la crisis ha orillado a las empresas a generar planes emergentes, enfocados a la sobrevivencia y a otros aspectos básicos como recorte de gastos, proyección de retornos inmediatos y la preparación de cara a un entorno recesivo para la economía.

FOTO: MARIO MARTÍNEZ

LA ADOPCIÓN DIGITAL TRANSFORMA A LAS EMPRESAS EN COMPETIDORES IMPORTANTES, DICE EL EMPRESARIO MIGUEL ÁNGEL PÉREZ CARRERA

MIGUEL ÁNGEL PÉREZ CARRERA

CARLOS GOYA

Tradiciones e innovación, alianza posible

Digitalización incompleta

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as ‘tienditas de la esquina’ constituyen la manera más tradicional de hacer negocios; se caracterizan por mantener los procesos de siempre y rehuir al cambio, no hay una transformación operacional y tampoco adopción de nuevas tecnologías, “funcionan prácticamente igual por años”.

En entrevista con Mundo Ejecutivo, Miguel Ángel Pérez Carrera, fundador y CEO de Kuinbi ALBERTO MARTÍNEZ ESCAMILLA Tu tiendita de la esquina, destacó que este paradigma es vigente aún en la pandemia causada por el Covid-19, sin embargo, la mentalidad de los tenderos sí experimentó una modificación.

Ante el reto que enfrentan, los vendedores han comenzado la búsqueda de una nueva forma de hacer negocios. Para Pérez, Carrera, “hoy los tenderos deben de preguntarse cómo hacer para vender más”, conocer qué es el e-commerce, cómo puede agilizar los procesos y buscar nuevas opciones para cumplir sus objetivos. Sin embargo, aclaró “esto sólo debe hacerse si es necesario, ya que la propia naturaleza de los establecimientos les permite tener mayor acercamiento con sus clientes”.

El empresario destacó que la digitalización es la principal oportunidad de las tiendas actualmente, ya que la tecnología no sólo puede ser implementada físicamente en los puntos de venta, sino también en el “tema del surtido, conocimiento de su cliente, cómo aprovechar los datos en las compras, la forma en la que se presentan los productos y para la administración”.

La creciente competencia en el ofrecimiento de servicios y productos es otro factor fundamental a considerar y por el cual, las tiendas deben ver la digitalización como una herramienta que aportará a sus negocios; ya que, si no se actualizan, corren el riesgo de que las nuevas generaciones de consumidores migren a otros canales.

Finalmente, Pérez Carrera subrayó que la pandemia adelantó al menos dos años el proceso de digitalización, provocó que “una transición que debió darse de forma suave se diera de un solo golpe” y añadió, “hoy vemos empresas dando giros de 180 grados, negocios de todos los sectores adoptando nuevas tecnologías y rompiendo paradigmas” todo ello, con el objetivo de localizar un modelo que ayude a continuar sus operaciones y asegurar su subsistencia.

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a transformación digital es una realidad, sin embargo, cabría hacerse la pregunta de qué tan preparados se encuentran hoy en día los diversos sectores e industrias en la sociedad mexicana. Carlos Goya, socio de banca en Everis, conversó con Mundo Ejecutivo sobre cuál es la realidad del país, sobre todo, en temas financieros.

La nueva normalidad ha obligado a las empresas a transformar ROSA MARÍA VERJÁN su forma de operar, la atención a clientes o incluso la dinámica de ventas, en donde los canales digitales han sido primordiales para continuar visibles en una sociedad que actualmente, se ve detenida por la crisis sanitaria.

“Si bien la banca en México ha ido avanzando en ofrecer productos y servicios a través de canales puramente digitales, todavía se ubica lejos de llegar al estado que desea y que nos gustaría como usuarios. Han entrado nuevos jugadores sin presencia física, sin embargo, aún nos encontramos lejos de contar con una oferta de productos completa a través de estos canales”.

En palabras de Carlos Goya, el principal reto de la banca es crear un ambiente completamente digital, en el que se puedan no sólo ofrecer servicios de cualquier índole, atendiendo las necesidades de los usuarios de productos financieros, sino tener la opción de contratarlos vía remota, sin acudir a una sucursal, pues no se puede dejar de lado que el principal canal comercial siempre ha sido el presencial; pero hay que comenzar a pensar en la manera de transformar esta dinámica de atención; y cómo es que la banca en México puede alcanzarlo y potenciar de esta manera, el uso de la tecnología para beneficio de todos.

Ante esta dinámica de digitalización, hay dos temas que no pueden pasar de largo, por un lado, es la seguridad que los clientes de servicios financieros buscan, y por el otro, es el papel que juegan los líderes ante los cambios que se viven en un contexto como el actual.

“Las autoridades han contribuido a través de la regulación, a que todos los participantes del sistema bancario cumplan con un número importante de condiciones de seguridad para resguardar nuestro dinero, nuestro patrimonio”.

Es apremiante que los líderes de las organizaciones también se apropien de estas transformaciones; que adquieran nuevas habilidades para encaminar a los colaboradores hacia este nuevo paradigma tecnológico. Es imperante lograr que cada persona se adapte y se sienta parte del cambio, que los líderes sean capaces de generar la apertura necesaria para acercar a sus colaboradores hacia el teletrabajo y, sobre todo, que coadyuven a que se dé un ambiente colaborativo, de creación y de motivación aún a la distancia.

LA TRANSFORMACIÓN DEMANDA UNA OFERTA PERSONALIZADA DE PRODUCTOS Y SERVICIOS FINANCIEROS

mundoejecutivo.com.mx JULIO 83

FERNANDO FAMANÍA GASTÉLUM

Incertidumbre es una realidad

L

a pandemia de coronavirus provocó una serie de cambios en todos los sectores, no sólo económicos, sino en el día a día de las personas. Las marcas tienen ahora la responsabilidad de atender a ese cliente que modificó su forma de consumo, a raíz de la propagación de este virus.

En entrevista con Mundo Ejecutivo, Fernando Famanía Gastélum, CEO de IF & Company, firma dedicada a la industria de la producción, comunicación y publicidad, ve ALBERTO MARTÍNEZ ESCAMILLA a la incertidumbre como el principal paradigma de estos tiempos. Sin embargo, dentro de su área

UNA COMUNICACIÓN MUCHO MÁS SANA, ABIERTA, REAL Y MEJOR ESTRUCTURADA ES POSIBLE, COMENTA FERNANDO FAMANÍA GASTÉLUM

JOSÉ LUIS CHONG TENORIO

La pandemia nos acerca LOS SECTORES ECONÓMICOS QUE MEJOR SE HAN ADAPTADO A LA TRANSFORMACIÓN SON EL FINANCIERO Y EL DE RETAIL

S

on quienes nos dicen por dónde ir, nos detallan las ventajas de elegir uno u otro camino y nos recomiendan el calzado idóneo para disfrutar el viaje. Las compañías recurren a ellos en momentos de estancamiento o crisis, gracias a su amplia experiencia y dominio de las situaciones imprevistas. Las consultoras van siempre un paso adelante dibujando ROSA MARÍA VERJÁN escenarios y previendo soluciones.

Uno de los paradigmas de negocios que han nacido gracias al confinamiento impuesto por los gobiernos para evitar contagios por Covid-19, es el de la colaboración remota; para el cual se requiere de la implementación de herramientas digitales en un entorno virtual. A decir de José Luis Chong Tenorio, associate partner en Ernst & Young “se trata de integrar equipos de colaboración que nos permitan guiarlos con base en nuestra experiencia, para

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también existe la oportunidad para las marcas de crear mensajes más conscientes, ya que el consumidor ahora es “más reflexivo, cuestiona e investiga. Una realidad que antes no existía”.

Estas constantes modificaciones en el usuario y en sus hábitos de consumo deben llevar a las marcas a crear una nueva forma de comunicación a través de escuchar a sus consumidores, pues, si se busca volver a los mensajes de antes estos difícilmente funcionarán.

El especialista destacó que dentro del mercado existen empresas que fácilmente se están adaptando al cambio, mientras que a otras les cuesta implementar las innovaciones.

Para Fernando Famanía, las transformaciones que está sufriendo la industria de la cual forma parte, llevarán a contar con una “comunicación mucho más sana, abierta, humana y real, menos acartonada y mejor estructurada”.

Asimismo, afirmó que, un tiempo como el actual ha invitado a la sociedad y a las compañías a reinventarse, para, cuando todo esto pase dejar tras de sí marcas y empresas más humanas, sensibles y agradecidas; con gente más analítica y mayores cuestionamientos.

Aunque no se conoce a detalle el nuevo entorno, el directivo destaca que será diferente.

“Si bien es cierto, existen puntos de referencia y es necesario mirar lo que se hace en otros países, la situación no será exactamente igual, ya que el entorno en México es completamente distinto al de otras naciones”, concluyó. resolver una situación de manera ágil e inmediata, que es de alto interés para el cliente”.

En esta nueva manera de trabajo y relacionamiento se conjuntan las 4 “c” de la consultoría con las 4 “i” del cliente. Las primeras tienen que ver con: aumentar la colaboración, mejorar la comunicación, contar con un pensamiento crítico y crecer la creatividad. Para resolver las necesidades del cliente que se fundamentan en las ya mencionadas 4 “i”, las cuales se refieren a un interés por solucionar determinada situación, con un sentido de inmediatez, tomando en cuenta el grado de influencia, todo ello, con imaginación.

“Más allá de alejarnos, lo que en realidad está sucediendo es que la pandemia nos está acercando con los clientes a quienes queremos apoyar en la configuración de su regreso a la nueva normalidad”.

La colaboración en entornos virtuales dicta nuevas reglas.

Hoy, las relaciones públicas se hacen a distancia y de manera remota. El liderazgo debe ser virtual, con mensajes concretos y soluciones concisas. “Esta habilidad es fundamental porque está basada en la confianza, la cual nace de la comunicación y el talento para entender necesidades y comportamientos, en este caso del cliente”, comenta José Luis Chong.

El especialista considera que, entre los sectores más avanzados en temas de adopción tecnológica se encuentran la banca y retail. No obstante, el industrial y el de manufactura se han encontrado con un panorama completamente ajeno y sin habilidades digitales.

Aunque México es uno de los países con mayor consumo de tecnología, en comparación con otros de América Latina, el 94% de la población tiene un teléfono inteligente. Sin embargo, sólo el 4% tiene un plan de datos.

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CONTRAPESOS

GERARDO GUTIÉRREZ CANDIANI Empresario. Fue titular de la Autoridad Federal para el Desarrollo de las Zonas Económicas Especiales y presidente del Consejo Coordinador Empresarial y la Confederación Patronal de la República Mexicana.

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POLÍTICA ENERGÉTICA DESENCAMINADA: EFECTO DOMINÓ El acoso a la inversión en energías renovables en México, acentuado en medio de la pandemia, hay que entenderlo en el marco de una política energética desencaminada, que cada vez topa con más callejones sin salida. Va de espaldas a un contexto donde, a pesar del Covid-19, cada semana se presentan hitos en la carrera de los vehículos eléctricos, en el que crece la conciencia global frente al cambio climático y cuando se habla de que la recuperación de la recesión económica debe ser verde.

También tiene relación con el empeño de subsidiar a Pemex para producir más a toda costa en el formato de monopolio, tanto petróleo como gasolinas. Todo por una supuesta “soberanía”.

Aunque para lograrla aumenten exponencialmente las pérdidas de la empresa, en un sprint a la quiebra y a un inevitable debilitamiento de las finanzas públicas de la nación.

En esta paradoja destacan los excedentes de combustóleo, resultantes de procesos de refinación altamente ineficientes. Este combustible es uno de los más contaminantes. Su comercialización se ha desplomado por la prohibición para diversos usos en todo el mundo.

A inicios de este año hubo una intensa polémica sobre la presunta intención de la CFE de adquirir una barcaza de segunda mano que transportaría combustóleo para la generación de electricidad en Baja California Sur. Justo en el año de entrada en vigor de la normativa de la Organización Marítima Internacional para reducir el contenido de azufre en el combustible.

Desde entonces era evidente el riesgo de que tales excedentes se destinaran a las termoeléctricas. Aunque haya más contaminación y pérdidas. La producción promedio de un megawatt hora con combustóleo por la CFE es de unos 139 dólares, mientras en las renovables es de 67. Más aún, en la tercera subasta de generación consiguieron precios inferiores a 21 dólares.

Basta pensar que actualmente, en promedio, cada kilowatt generado por la CFE cuesta unos cinco pesos y se vende en 1.20. Apostar al combustóleo y las termoeléctricas es una fuente de respiración artificial muy costosa para una política errada, no sólo energética, sino financiera.

En el caso de Pemex, hay que tomar en cuenta

que tuvo pérdidas por más de 562 mil millones en el primer trimestre del año. Esto rebasa todo lo perdido durante 2019, que fue récord histórico: más de 346 mil millones de pesos. La cifra también es superior al presupuesto anual de la empresa.

Estos datos son aún más ominosos a la luz de tendencias como la reflejada en un análisis que JP Morgan envió a sus clientes, según se reportó en la prensa: “México: Riesgos de ángeles caídos e implicaciones de ventas forzadas”.

En ese análisis se alerta que, si no hay un cambio en el camino por el que vamos, en el cual destacan los problemas en el sector energético, el país perdería su grado de inversión entre el próximo año y el 2022. Se proyecta que, hacia fines de año, a pesar de lo que se promueve como “austeridad republicana”, la deuda pública subiría a niveles de 60% del PIB, con un escenario en el que la economía caería alrededor de 8.4 por ciento. Dadas las necesidades fiscales, se irían agotando los fondos de contingencia, lo que impulsaría a las calificadoras a reducir sus notas.

Las implicaciones son de muy alto impacto.

Por lo pronto, 44.3 mil millones de dólares de instrumentos de deuda en México son sensibles a las calificaciones en riesgo. Asimismo, la valuación de las empresas listadas en Bolsa podría caer en alrededor de 13%.

No hay beneficios para el país en una reestatización del sector eléctrico que lleva implícita la multiplicación de las pérdidas, en un efecto dominó para la economía nacional. Menos aún si conlleva más contaminación ambiental.

Con esta política, contraria a las energías renovables y favorable a la producción no rentable de refinados cuyo uso irá en declive, no podremos cumplir con nuestros compromisos frente al Acuerdo de París: que en 2024 el 35% de la energía generada por México sea limpia; disminuir nuestras emisiones de gases de efecto invernadero en un 22% a 2030.

Peor aún: de acuerdo con estudios con respaldo científico, cada año fallecen de forma prematura 25 mil personas a nivel nacional debido a la quema de combustóleo. Especialistas han hablado de hasta 20 mil más por año si esto se extiende con mayor actividad en las plantas termoeléctricas de CFE. Urge rectificar.

CRÓNICAS DESDE EL FUTURO

ERAN TIEMPOS DE CRISIS DEL MULTILATERALISMO A principios del siglo XXI estaba bien asentado el sistema multilateralista (actividad conjunta de varios países sobre un tema determinado), que había iniciado cuando, como respuesta a las consecuencias de la Segunda Guerra Mundial, en 1944 se crearon el Banco Mundial y el Fondo Monetario Internacional (FMI); en 1945, la Organización de Naciones Unidas (ONU); en 1948, la Organización Mundial de la Salud (OMS); y en 1949, la Organización del Tratado del Atlántico Norte (OTAN), entre otros.

Sin embargo, en el 2020, el mundo enfrentó la pandemia del Covid-19, cuando todo parecía indicar que contábamos con herramientas para dar respuesta conjunta a amenazas globales.

Nunca la humanidad se había encontrado frente a una amenaza más grande a la salud, a la seguridad, a la supervivencia misma de todos los seres humanos; fue amenazado al mismo tiempo el bienestar de gobernantes, monarcas, dirigentes y de las poblaciones más marginadas de los países más pobres. Las economías de todas las naciones se vieron afectadas por la misma causa y fue un hecho sin precedentes en la historia del mundo. Visto a la distancia, pensaríamos que la amenaza de un enemigo global debería haber ocasionado la unión de todas las naciones para combatirlo, ¿cierto? Pues en primera instancia no fue así. Hagamos un poco de memoria.

La primera amenaza de Estados Unidos, en plena crisis de la pandemia, fue suspender el financiamiento a la Organización Mundial de la Salud (OMS). Justamente cuanto más fortalecimiento necesitaba el organismo encargado de gestionar temas de salud a nivel mundial, para coordinar los esfuerzos enfocados a combatir el virus y asegurar, por ejemplo, que la vacuna, cuando existiera, estuviera disponible para todos, su subsistencia se vio amenazada (al igual que la vida de todos los humanos).

Esto, aunado a la búsqueda de culpables (acusaciones a China por haber ocultado información), el cierre de fronteras, amenazas cruzadas que agudizaron la crisis económica que iniciaba como consecuencia, parecía ser la respuesta de un niño haciendo un berrinche que únicamente empeoraba sus problemas. Y cuando pensamos

que las cosas no podían estar peor, el histórico asesinato de George Floyd detonó las manifestaciones sociales que, con la incuestionable bandera de exigir igualdad interracial, tomaron un tono violento que aumentó las muertes, la destrucción y la crisis.

Al día de hoy es inexplicable que hayamos necesitado agudizar las crisis que confluyeron y que hayamos creado la tormenta perfecta, de la que tantos años nos costó recuperarnos. Desde varias décadas antes, estaban ahí las respuestas, ya las sabíamos. ¿Por qué no las utilizamos entonces? ¿Por qué no fuimos capaces de responder de una manera distinta, más madura, más sensata, menos perniciosa para todos? Podríamos perdernos en buscar culpables en los dirigentes de ese momento, en descalificar a Donald Trump, a Andrés Manuel López Obrador o a Jahir Bolsonaro (al fin y al cabo el poder que tenían se los habíamos otorgado en mayoría), pero eso sería repetir el esquema que predominó en ese momento.

Si ahora vale la pena voltear a ver esa época que tanto nos duele aún, es para intentar asegurar no repetir una respuesta semejante. En un hecho que nos enfrentaremos a más crisis, es seguro que habrá nuevas amenazas y que éstas nos harán tambalearnos, tarde o temprano. Lo que nos corresponde ahora es entrenarnos en cómo queremos responder a ellas, elegir a nuestros dirigentes con estos escenarios en mente. Estudiar y educarnos para que nuestras decisiones, como ciudadanos del mundo, sean más racionales y menos viscerales. Estamos obligados a pensar y medir las consecuencias de los caminos que decidimos transitar. Eso nos debemos como humanidad, esa es nuestra deuda con todos los fallecidos y damnificados por los eventos que enfrentamos en el 2020.

Hoy sabemos que no sirve de nada protegerme, si no cuido a mi vecino; que no podemos construir oasis en desiertos que no culminen en crisis. Hoy sabemos que el bienestar personal sólo lo logramos en comunidad, es nuestro deber no olvidarlo nunca más.

Increíble que hace tan poco, todo esto fuera cierto. Pero… eran otros tiempos.

GABRIELA ALATRISTE Comunicóloga con 25 años de experiencia en estrategias de comunicación y responsabilidad social empresarial erantiemposde@gmail.com

mundoejecutivo.com.mx JULIO 87

ESPECIAL RESTAURANTES

RESTAURANTES

EL IMPACTO DEL COVID-19 DIEGO HERNÁNDEZ CASTILLO

LA CANIRAC PREVÉ EL CIERRE DE CASI 200 MIL ESTABLECIMIENTOS Y 300 MIL EMPLEOS PERDIDOS, PUES EL APOYO DEL GOBIERNO FEDERAL ES INSUFICIENTE. EN TANTO, LA IP HACE FRENTE Y ALGUNOS GRUPOS RESTAURANTEROS CUIDARON DE SUS COLABORADORES Y ESTÁN LISTOS PARA ABRIR

88 JULIO mundoejecutivo.com.mx

A

consecuencia de la pandemia de Covid-19, la Secretaría de Salud federal decretó la Jornada Nacional de Sana Distancia desde el pasado 23 de marzo, lo cual provocó el paro de actividades no esenciales y, tras un trimestre así, uno de los sectores más afectados es el de restaurantes y alimentos condimentados.

De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), en México existen 673 mil unidades restauranteras, las cuales generan 2.7 millones de empleos, según datos de la Secretaría del Trabajo y Previsión Social (STPS).

La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (Canirac), prevé que 15 por ciento de esos negocios a nivel nacional no podrán reabrir dentro de “la nueva normalidad”, lo cual significa la quiebra de 100 mil 950 restaurantes y una pérdida de más de 300 mil empleos.

Por ello, con la intención de aminorar el impacto económico y que eso no se refleje en la pérdida de plazas laborales, la Canirac pidió al Gobierno Federal otorgar créditos de fácil acceso a través de la Banca de Desarrollo.

La administración de Andrés Manuel López Obrador ha otorgado préstamos de 25 mil pe-

sos a Pequeñas y Medianas Empresas (PyMEs), además de que Nacional Financiera (Nafin) y las administraciones estatales también les dieron acceso a créditos de cerca de seis mil millones de pesos. Sin embargo, la Canirac aseguró en junio pasado que dichos apoyos son insuficientes.

De acuerdo con Deloitte, durante el confinamiento, 80% de los restaurantes cerraron temporalmente, mientras que 15 por ciento continuaron actividades, aunque con servicio a domicilio.

Sin embargo, en el estudio Restaurantes ante el Covid-19, la consultora agregó que la caída de la demanda llegó al 85%, razón por la que 300 mil restaurantes en México cerraron sus puertas definitivamente.

Pese al panorama difícil ante los estragos de la emergencia sanitaria, varios grupos restauranteros demostraron su solidaridad y empatía a favor de sus colaboradores, clientes y la sociedad en general.

Mundo Ejecutivo platica con ejecutivos de algunos de los mejores restaurantes del país, además, hablan de sus expectativas en el sector restaurantero y de la economía del país, donde serán esenciales al alimentar a la sociedad y generar empleos.

ESPECIAL RESTAURANTES

DEL CORAZÓN A TU CASA ARAMIS FLORES CARRANZA

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Desarrollamos un programa de protocolos y lineamientos ‘Restaurante Seguro’ que implementaremos en todos nuestros restaurantes para proteger a nuestros empleados y clientes"

INgroup, empresa presidida por el empresario Raúl Beyruti Sánchez, es uno de los líderes del sector restaurantero con propuestas gastronómicas muy diversas con marcas como Corazón de Alcachofa, Ponte Almeja, Garum, La Goleta, La Casa del Rib Eye, Flash Taco, Los Girasoles, ¡Hay! Huaraches y México Mágico. Y con licencias internacionales y franquicias como Rustic Kitchen, Texas Ribs, The Melting Pot, La Mansión, STK, Katsuya y UMAMI, entre otros.

En el contexto de la pandemia de Covid-19, uno de los aciertos del grupo fue la estrategia de poder mantenerse en el negocio y tener una oferta acorde a los nuevos tiempos de entrega a domicilio y con los mayores estándares sanitarios. Al respecto nos comenta Emmanuel De Sayve Ysita, director general de Restaurantes en GINgroup de México.

“GINgastronómico, empresa que reúne a 15 firmas restauranteras, ha desarrollado un nuevo concepto de envío de comida casera hasta la puerta de la casa. Este proyecto lleva por nombre ‘Del corazón a tu casa’ y consiste en llevar, a precio justo, de la cocina del restaurante a la puerta de los hogares, comida típica mexicana para toda ocasión y que es del gusto de la mayoría de los mexicanos como: cochinita pibil, barbacoa, pollo con mole y una gran variedad de platillos.

“Cada uno es elaborado y empacado con los más altos estándares de seguridad, calidad e higiene, al alto vacío. Este método conserva las propiedades de los alimentos, cuidando los protocolos de sanidad para brindar confianza a nuestros consumidores”, detalla.

FOTOS: CORTESÍA

GINGASTRONÓMICO DESARROLLÓ UN CONCEPTO DE ENVÍO DE COMIDA CASERA HASTA LA PUERTA DE LA CASA, EL CUAL BENEFICIARÁ A MÁS DE 750 FAMILIAS Y GENERARÁ RECURSOS Y TRABAJO

GINGASTRONÓMICO EN CIFRAS

La caída de la demanda, que se debe a las restricciones en la posibilidad de acudir a los restaurantes, ha causado una disminución de las ventas de entre un 70% y hasta un 90% en la Ciudad de México.

El grupo estima reabrir los restaurantes de forma paulatina, entre el 15 de junio y 15 de julio. Por ello, se mantiene a la espera de los cambios en el Semáforo Epidemiológico, tanto federal como local, al que cada estado se debe atener. “En cuanto el semáforo pase de rojo a naranja, podremos reabrir con un aforo de 50% del total de los asientos por restaurante”, explica, al tiempo de ahondar: “Desarrollamos un programa de protocolos y lineamientos ‘Restaurante Seguro’ que implementaremos en todos nuestros restaurantes.

Este programa está diseñado para proteger a nuestros empleados y clientes brindando un ambiente de seguridad al cumplir con las normas establecidas por la Secretaria de Salud”.

Algunos de los protocolos y medidas sanitarias en los establecimientos serán los siguientes: desinfección de las áreas de trabajo; monitoreo de la salud de los empleados a través de un censo digital; implementación de equipos de protección, caretas y cubrebocas; y, además, los productos son entregados en bolsas manipuladas siempre con el equipo de protección para dar seguridad y protección a nuestros clientes.

mundoejecutivo.com.mx JULIO 89

ESPECIAL RESTAURANTES

COMPROMETIDOS CON MÉXICO NUEVO AFORO EN RESTAURANTES DEL GRUPO Au Pied de Cochon de 269 asientos a 139.

Alfredo di Roma de 198 asientos a106.

Chapulín de 148 asientos 67.

Palm de 285 asientos 152.

GRUPO PRESIDENTE REABRE SUS RESTAURANTES CON ESTRICTAS MEDIDAS SANITARIAS, ADEMÁS DE QUE DURANTE EL CONFINAMIENTO APOYÓ AL PERSONAL DE SALUD CON MÁS DE 90 MIL COMIDAS ARAMIS FLORES CARRAZA

D

esde 1994, Grupo Presidente representa en México la marca de lujo de IHG (InterContinental Hotels Group), la cadena hotelera más grande del mundo. Opera más de 50 bares y restaurantes, entre los que destacan marcas emblemáticas como Au Pied de Cochon, Alfredo di Roma, Chapulín y Palm.

Ante la emergencia sanitaria por la pandemia de Covid-19, dichos establecimientos tuvieron que cerrar al público, sin embargo, ocuparon sus recursos para apoyar a personal médico de los Institutos Nacionales de Enfermedades Respiratorias y de Ciencias Médicas y Nutrición en la Ciudad de México, en donde ofrecieron más de 92 mil 800 desayunos, comidas y cenas en el Hotel Presidente InterContinental de Polanco.

Con base en el Semáforo Epidemiológico, a partir de mediados de junio se da la reapertura gradual de hoteles y restaurantes. Sobre los protocolos y medidas sanitarias implementadas

90 JULIO mundoejecutivo.com.mx

Tendremos la disminución de aforo para mantener una distancia mínima de 1.8 metros, la eliminación de buffets y todos los alimentos que saldrán de cocina con su respectiva campana"

en los establecimientos del grupo habla Jean Christophe Prioux, gerente de restaurantes de marca del hotel Presidente InterContinental.

En la entrada del hotel se tomará la temperatura de toda la gente y se les proporcionará gel antibacterial. Además, en todo momento, el personal portará el equipo de protección sanitario. En los restaurantes se podrá ver el menú en el teléfono móvil a través de código QR para evitar el contacto con la carta física.

“Tendremos la disminución de aforo para mantener una distancia mínima de 1.8 metros, la eliminación de buffets y todos los alimentos que saldrán de cocina con su respectiva campana”, señala Prioux.

Algo destacable es que el grupo está trabajando en platillos que contengan productos benéficos para el sistema inmune y así representen una dieta que tenga un valor agregado ante los efectos de la pandemia.

El grupo implementó la entrega de comida por delivery o reparto, lo que representa una oportunidad importante ante las circunstancias, ya que ha aumentado la demanda de alimentos en dicha plataforma.

Los restaurantes Au Pied de Cochon y Palm abrirán sus puertas el 1 de julio, mientras Alfredo y Chapulín lo harán el 15 de julio. Los cuatro restaurantes redujeron sus aforos a casi el 50 % de sus capacidades para poder cumplir con la Sana Distancia y ofrecer a sus clientes el mayor cuidado sanitario.

ESPECIAL RESTAURANTES

A LA VANGUARDIA EN MEDIDAS SANITARIAS SONORA GRILL GROUP Y SUS MEDIDAS SANITARIAS • Menús electrónicos.

• Tapetes sanitizantes.

• Dispensadores de gel.

• Toma de temperatura.

• Cubrebocas y caretas para el personal.

• Distancia de separación entre las mesas.

SONORA GRILL GROUP FUE DE LAS PRIMERAS CADENAS EN CERRAR SUS INSTALACIONES PARA CUIDADO DE CLIENTES Y PERSONAL, A QUIENES RESPETÓ SUELDOS Y PROPINAS RODRIGO DAVID CRUZ GUZMÁN

E Durante el tiempo en el que estuvimos cerrados, capacitamos a todos nuestros colaboradores para que estén al tanto de todos los detalles de cuidado y se cumplan al pie de la letra"

n el contexto de la pandemia de Covid-19, Sonora Grill Group ha sorteado de la mejor forma los retos que se le han presentado.

Ricardo Añorve, CEO fundador de la cadena de restaurantes steakhouse, detalla a Mundo Ejecutivo las acciones que implementaron y en las que fueron pioneros para el cuidado de la salud de sus empleados y de sus comensales.

Desde el 20 marzo, Sonora Grill Group fue de los primeros grupos restauranteros en cerrar sus puertas en sus 35 sucursales, para resguardar a sus colaboradores, a quienes les respetó sus sueldos y porcentajes de propinas, y para no arriesgar a sus clientes.

“Han sido semanas de mucho aprendizaje y de permanecer creativos y productivos. Siempre buscamos ver para adelante, ver la manera de crear un ambiente que dé seguridad y confianza a nuestros invitados sin dejar de lado nuestra esencia”, expone Añorve.

A mediados de junio, la cadena de restaurantes ya ha reabierto tres sucursales en Guadalajara y cuatro en Monterrey, así como una en Puerto Vallarta, Veracruz e Irapuato.

Las reaperturas se han realizado con los protocolos y medidas sanitarias pertinentes: como menús electrónicos, tapetes sanitizantes, dispensadores con geles desinfectantes en recepción, mesas, salida de baños y valet parking, toma de temperatura a toda persona que ingresa a las instalaciones, cubrebocas y caretas para el personal así como distancia de separación entre las mesas.

En cuanto a los cambios operativos que la cadena ha implementado conforme se da la reapertura gradual en sus restaurantes a nivel nacional, Añorve detalla lo siguiente: “Operamos con menos personal y por ende vamos rotando a los colaboradores para tener el número de personas idóneo con el que las autoridades nos permiten abrir. Hemos redoblado esfuerzos en nuestro servicio a domicilio desde el restaurante o en Uber Eats, además de poner especial atención en el tema de pick-up para que quien lo desee llame y pase por su comida para disfrutarla en casa”.

Asimismo, como parte de su Responsabilidad Social Empresarial, Sonora Grill Group realizó una serie de donaciones en especie para personal médico del sector salud que combate el virus.

“Estuvimos dando comidas durante un mes a todo el personal médico de los Hospitales INER, La Raza, 20 de Noviembre, Instituto Nacional de Nutrición y a la casa hogar Renacimiento para niños de entre seis y 17 años.

“Nuestros colaboradores se sumaron a la iniciativa y prepararon todos los días diferentes platillos para llevar como agradecimiento al equipo de gente que está poniendo todo su esfuerzo en los hospitales”, dice el CEO fundador de la empresa. mundoejecutivo.com.mx JULIO 91

ESPECIAL RESTAURANTES

CUIDAN LA SALUD DE INVITADOS Y COLABORADORES ARAMIS FLORES CARRANZA

EL GRUPO ANDERSON’S REABRE DE FORMA GRADUAL LOS RESTAURANTES DE SUS 11 CONCEPTOS EN MEDIO DE PROTOCOLOS Y MEDIDAS SANITARIAS ESTRICTOS

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FOTOS: CORTESÍA

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rupo Anderson’s es una empresa 100% mexicana fundada en 1963 por Carlos Anderson, bajo una filosofía especial: “En los restaurantes no tenemos clientes, tenemos invitados”. Actualmente, el grupo tiene más de 11 conceptos entre los que se encuentran Señor Frog’s, Carlos’n Charlie’s, La Vicenta, Porfirio’s, Fred’s, Mate, Harry’s y H Roof, todos con presencia en cuatro países (México, Estados Unidos, Puerto Rico y Bahamas) y con más de 3 mil colaboradores.

El grupo ya comenzó la reapertura para sus clientes en Estados Unidos y lo hace de manera gradual en México y en los otros pises en donde tienen operaciones. Carlos Castro, director de Marketing de Grupo Anderson’s, explica la estrategia operativa y las medidas sanitarias que implementarán en México.

“La seguridad, tanto de colaboradores como la de cada uno de nuestros invitados, es primordial para nosotros, es por esto que seguiremos todas las medidas al pie de la letra para que puedan volver con total confianza a nuestros restaurantes.

“Cada una de las 11 marcas y sucursales del grupo, previo a su apertura, entrarán a un proceso de ventilación, limpieza y sanitización de todos los equipos de trabajo y áreas del restaurante. De igual manera, se harán nebulizaciones ambientales con una frecuencia de 15 días; todo esto para hacer más seguro el proceso de volver a visitar restaurantes”.

Durante el tiempo que algunas de sus unidades estuvieron cerradas debido al confinamiento, se aprovechó para dar servicio y mantenimiento a los restaurantes, hacer limpieza profunda y hasta se remodeló de nueva cuenta el interior de Harry’s Masaryk, por ejemplo.

“En los momentos más críticos ofrecimos servicio de delivery con paquetes especiales el

EL PROTOCOLO DE GRUPO ANDERSON´S

Se instalaron arcos sanitizantes en las entradas de los restaurantes.

Sólo se permitirán 4 invitados por mesa y el aforo se limitará.

Al pagar con tarjeta, se proporciona 1 palito de madera para digitar el NIP. Se entregarán toallitas de limpieza y desinfección a cada invitado.

Habrá menús digitales y desechables para evitar contagios.

Todos los platillos serán protegidos en el trayecto cocina-mesa con un domo individual.

La seguridad, tanto de colaboradores como la de cada uno de nuestros invitados, es primordial para nosotros, es por esto que seguiremos todas las medidas al pie de la letra para que puedan volver con total confianza a nuestros restaurantes" Día de las Madres y actualmente estamos definiendo una nueva estrategia para comenzar con Uber Eats en Porfirio’s, La Vicenta y Fred’s, así como el desarrollo de una nueva línea de marcas de entrega que operará a nivel nacional”, señala Castro.

Las aperturas serán escalonadas, siguiendo las medidas y protocolos de sanidad y seguridad. Los Sr. Frog’s de Estados Unidos ya se encuentran abiertos y desde el 10 de junio se abrió La Vicenta Cancún; el 11, Porfirio’s Cancún; y la semana del 15 al 20, Harry’s, CAO y Fred’s retoman actividades.

Las aperturas de Playa del Carmen se encuentran en espera debido a las obras de remodelación de la Quinta Avenida, las cuales imposibilitan el acceso a los restaurantes. Por su parte, en Mérida, Porfirio’s abrió este 15 de junio y Culiacán el 16. El resto de las aperturas se anunciarán conforme las especificaciones de las autoridades lo permitan, señala Carlos Castro.

ESPECIAL RESTAURANTES

EL SABOR DE LA EMPATÍA, EL MÁS VALIOSO GRUPO GASTRONÓMICO SINESTESIA IMPLEMENTA CAMPAÑAS DE SOLIDARIDAD PARA SUS COLABORADORES Y EL HOSPITAL DE LA RAZA, MIENTRAS PREPARA UN REGRESO SEGURO A SUS COMENSALES ENRIQUE MIRANDA

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rupo Gastronómico Sinestesia es propietario de siete marcas de restaurantes que cuentan con una calidad excepcional en su servicio y alimentos, pero que también han demostrado ser empresas solidarias y responsables tanto con sus empleados como con la sociedad en tiempos de la pandemia de Covid-19.

El corporativo que conglomera a los establecimientos de Mongo, La Buena Tierra, El Ocho, El Japonez, La Morena, Nonna y Yumi Yumi, implementó una campaña benéfica para los profesionales de la salud que atienden a los infectados por coronavirus.

Vivian Marcovich, directora operativa y socia del Grupo Gastronómico Sinestesia, comenta que con la campaña ‘Tú Te Pones la Capa, Nosotros Ponemos la Mesa’, durante todo el mes de mayo se le proporcionó comida a todos los doctores y las enfermeras del Hospital La Raza.

“Son personas que se exponen mucho y trabajan jornadas maratónicas, por ello buscamos ser empáticos ante esta labor donde ponen todo el corazón y corresponder un poco, pues, como dicen, amor con amor se paga”, reflexiona.

La entrevistada señala que además, a través de la plataforma Donadora, plataforma de crowdfunding, impulsaron una campaña para sus colaboradores, quienes recibieron todas

las donaciones realizadas por los clientes de las marcas restauranteras.

“Todo ese dinero que se recaudó se destinó a nuestros colaboradores, y, a cambio, nosotros como empresa, por cada peso que la gente dio, se le otorgó el 50% más para que después lo puedan utilizar dentro de El Japonez, así, quienes donaron mil pesos, contarán con un vale por 1,500 pesos para consumo dentro de las unidades”, señala.

Con ello, explica Vivian Marcovich, se apoya a sus colaboradores, “porque en esta industria, la gente realmente vive de las propinas y, al estar cerrados los restaurantes, las personas dejan de percibir lo que les ayudaba en el cumplimiento de sus compromisos”.

Otro de los apoyos que la compañía gastronómica ha ofrecido a sus empleados es la entrega de despensas, además entregar vales de supermercados, cortesía de sus patrocinadores.

La directora operativa indica que las siete marcas están listas para recibir a sus clientes y brindarles el servicio más destacado. Entre las medidas que acompañarán a “la nueva normalidad” de la compañía está el aforo de 30% de la capacidad de cada establecimiento, aunque aún no cuentan con una fecha de reapertura.

“Desde hace mucho tiempo nosotros contamos con todas las certificaciones que garantizan las mejores prácticas dentro de la industria, son estándares que siempre hemos manejado. Hoy, con el tema del Covid-19, implementamos medidas para mantener la salud de nuestros colaboradores y máxima higiene de nuestros alimentos”, aclara.

Con el regreso de los clientes a los establecimientos, finaliza, existirán medidas que garanticen a sus comensales el ambiente más sanitizado y seguro posible para continuar ofreciendo experiencias de gran calidad.

Son personas que se exponen mucho y trabajan jornadas maratónicas, por ello buscamos ser empáticos ante esta labor donde ponen todo el corazón y corresponder un poco, pues, como dicen, amor con amor se paga" SINESTESIA Y SUS MARCAS Mongo La Buena Tierra El Ocho El Japonez La Morena Nonna Yumi Yumi

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ESPECIAL RESTAURANTES

REGRESA MÁS FUERTE QUE NUNCA ARAMIS FLORES CARRANZA

GRUPO FISHER´S REABRIRÁ SUS RESTAURANTES CON EL REFORZAMIENTO DE MEDIDAS DE VANGUARDIA QUE YA TENÍA COMO EL 'CARRITO LAVAMANOS'

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no de los espacios gastronómicos más emblemáticos en las últimas tres décadas es Fisher’s, que inició con cuatro mesas, un mandil y un viejo auto Ford Galaxy LTD 1970 en un pequeño local en Naucalpan, Estado de México. Hoy es un grupo importante con más de 19 sucursales en la Ciudad de México y en otras ciudades como Puebla, Querétaro, Veracruz, Morelia y Aguascalientes. Además, tiene los conceptos Decräb, Simon´s, Don Capitán y The Big´s, que a principios de este año tenían una visita promedio mensual de 220 mil comensales.

Ante la inminente reapertura de sus sucursales, Manolo Ablanedo, director de relaciones públicas y alianzas estratégicas de Grupo Fisher’s, explica a Mundo Ejecutivo la estrategia y protocolos en los que trabajan para recibir a sus clientes.

“Llevamos 30 años con medidas y protocolos de higiene muy exigentes. Prueba de ello es nuestro ‘carrito lavamanos’, único en la industria restaurantera. Debido a esta contingencia, sólo ajustamos algunos procesos.

Nos apegamos a todas las medidas requeridas por autoridades y por nuestra propia regulación sanitaria: Uso obligatorio de caretas y cubrebocas, lavado de manos (los clientes utilizan el carrito lavamanos sin levantase de su mesa), gel antibacterial, prohibimos el uso de joyería y relojes”.

Para la reapertura habrá gel en la entrada del restaurante, sanitizarán las mesas antes de montarlas para cada cliente, se implementará la sana distancia entre mesas, darán los cubiertos embolsados, tapetes sanitizantes, áreas de monitoreo y además de una alarma cada 30 minutos para que todos (clientes y personal) se laven nuevamente las manos y se aplique gel.

Sobre la estrategia implementada estos meses de confinamiento, el grupo se basó en el cuidado de ‘las 3 S’: la primera por la salud

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Volvemos con más en todo: Servicio, diversión, actitud, música, nuevos platillos, nuevos conceptos.

Vamos a cuidar a nuestros clientes pero, sobre todo, vamos a darles, como siempre, la mejor experiencia.

Fisher´s siempre ha sido diversión y volveremos más fuertes que nunca" GRUPO FISHER´S EN CIFRAS

Hasta mediados de junio, lleva entregadas más de 33 mil comidas entre trabajadores de la salud, policías y trabajadores urbanos de limpieza de alcaldías Miguel Hidalgo y Cuauhtémoc o del municipio de Naucalpan.

física y mental con todos los protocolos sanitarios y la conservación del empleo de 2 mil 200 colaboradores; la segunda ‘S’ se refiere al signo de pesos, debido a que los trabajadores recibieron sus ingresos económicos; y la última es de supervivencia en la toma de decisiones para adaptarse a las circunstancias y seguir operando sin perder el foco.

Durante la contingencia en Grupo Fisher´s no se ha perdido ni un empleo. “Nos asociamos también con diversas empresas y logramos recaudar más de 1 millón de pesos para apoyarlos con despensas y monederos electrónicos.

Por otra parte, les hemos provisto de todos los materiales para su cuidado en el interior de los restaurantes y tenemos además un programa interno de apoyo emocional para todos los colaboradores”.

El grupo inició la reapertura de sus restaurantes con todas las medidas mencionadas este 15 de junio con base en el Semáforo Epidemiológico del gobierno federal. “Volvemos con más en todo: Servicio, diversión, actitud, música, nuevos platillos, nuevos conceptos.

Vamos a cuidar a nuestros clientes pero, sobre todo, vamos a darles, como siempre, la mejor experiencia. Fisher´s siempre ha sido diversión y volveremos más fuertes que nunca”.

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EMPRESARIOS DE SU TIEMPO

ENRIQUE CASTILLO-PESADO interdif@prodigy.net.mx

NEGOCIOS AL ALZA Y A LA BAJA EN TIEMPOS DE COVID-19 NUEVO PROYECTO DE FACEBOOK ES UN ¿CABLE SUBMARINO? PENSÓ MARK ZUCKERBERG QUE LLEGARÍA ¿TAN LEJOS?; FRANCIA CREARÁ PLATAFORMA PARA QUITARLE CLIENTES A AIRBNB; LA ELIMINACIÓN DE ASIENTOS CENTRALES AUMENTARÁ LAS TARIFAS DE VUELOS El 4 de febrero de 2004, con solo 19 años de edad, Mark Zuckerberg fundó Facebook que, para la gran mayoría se convirtió en la red social más poderosa del orbe. Comenzó como una idea de estudiantes de Harvard que deseaban crear un espacio donde pudieran intercambiar información sobre todo con fines de estudio y recreación.

Ahora, 16 años después, dicha empresa tecnológica y China Mobile suman fuerzas para instalar un cable submarino gigante que facilite un servicio de internet más fiable y directo en África. El cable denominado 2AAfrica conectará Europa con Oriente Medio y 16 países africanos. Durante el boom de las puntocom de los años 90, las compañías telefónicas invirtieron más de 20 mil millones de dólares colocando líneas de fibra óptica debajo de los océanos.

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MACRON NO SE ANDA POR LAS RAMAS El gobierno francés -léase: Emannuel Macron- unirá fuerzas con la industria del turismo para construir un sitio de Internet destinado a recuperar clientes que ahora tienen plataformas tecnológicas como Airbnb y Book Holdings. ¿Considera usted que a los que tienen casas/departamentos con espacios les afectará esta decisión? La iniciativa es parte del estímulo dirigido al gobierno para revivir el turismo en uno de los principales destinos del orbe (como España y Estados Unidos; México ya quedó muy atrás. Los hoteles, restaurantes, parques temáticos,

así como los sitios de viajes y operadores turísticos se encuentran entre los más afectados por los bloqueos y las restricciones para combatir la pandemia global del Covid-19. Eric Lombard, jefe de la Caisse des Depots & Consignators, institución financiera controlada por el Estado francés, informó que el programa se debe a que este sector ha sido desplazado por las grandes plataformas mencionadas, “además que necesitamos recuperar vínculo con los clientes”.

¿Y EL PROTOCOLO DE SECTUR PARA ABRIR DESTINOS/LUGARES TURÍSTICOS? En un tema delicado, la eliminación de los asientos centrales de aerolíneas de bajo costo aumentaría en 50% (promedio) los costos de los viajes por pasajero y dicha acción puede poner fin a las aerolíneas de ultra bajo costo como Volaris, Viva Aerobus e Interjet, quienes transportan alrededor del 48% de los viajeros en el país. Si la eliminación del asiento central se puede compensar con tarifas más altas (¿en este momento?), la era de los viajes asequibles llegará a su fin, apuntó Alexandre de Juniac, CEO de la Asociación Internacional de Transporte Aéreo (IATA, por sus siglas en inglés).

Aquí falta esperar qué hará y cuáles acciones implementará la Secretaría de Turismo para incentivar el turismo y que los vuelos no les salgan tan caros a los viajeros. Y hasta la próxima entrega, ¡abur!

RELACIONES PÚBLICAS

RESPONSABILIDAD SOCIAL DIGITAL, NUEVO CONCEPTO

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na organización debe rendir cuentas no sólo a sus accionistas sino también al conjunto de públicos que son afectados por la actividad de la misma, entre ellos clientes, afiliados, trabajadores, proveedores, gobierno, sociedad, etcétera. Todos estos grupos tienen interés en que la empresa o institución funcione bajo criterios no sólo económicos sino sociales, entendidos como complementarios y no como excluyentes; los trabajadores para conservar o mejorar su empleo, la administración para recaudar impuestos, los clientes para obtener mejores productos o servicios.

Todas las organizaciones formales tienen una responsabilidad social que debe reflejarse en el comportamiento corporativo y por lo tanto se relaciona directamente con la estrategia de negocio u objetivos institucionales y cómo se gestiona englobando a todos los públicos o stakeholders.

La responsabilidad no es una declaración brillante, es una conducta, una apuesta por los valores, el reconocimiento por la dirección de que la empresa o institución es un proyecto compartido por sus públicos y que su legitimación social, hoy tan entredicha, descansa en los vínculos emocionales y solidarios con la sociedad y sus agentes.

Este concepto está permeando poco a poco en el ámbito corporativo. Identificarse como socialmente responsable es ya una ventaja comparativa para las empresas o instituciones que buscan diferenciarse ante sus competidores o similares.

En esta dirección, surgió recientemente un concepto asociado que se denomina Responsabilidad Social Digital, el cual se basa en el hecho de que la digitalización está cambiando al mundo y que las soluciones innovadoras del Big Data están impulsando la evolución de sistemas en los sectores económicos, sociales y empresariales, incluyendo la comunicación corporativa y el comportamiento organizacional.

La transformación digital impacta en los hábitos diarios de miles de millones de personas en todo el mundo, facilitando procesos que hace décadas parecían imposibles, como el acceso a información y herramientas que elevan los estándares de calidad de vida.

Klaus Gérman, experto en responsabilidad social y Director de Desarrollo corporativo en la consultora AB Estudio de Comunicación, dice que la Responsabilidad Social Digital abarca cinco rubros: • Digitalización ecológica: consiste en promover iniciativas privadas y públicas en plataformas digitales para el reciclaje, la reducción de residuos y mejorar el consumo de recursos naturales.

• Cumplimiento de los derechos digitales: Enfocado a que las administraciones deben ser garantes de los derechos digitales de los usuarios, estableciendo con claridad normas y castigando a quienes no las cumplan para evitar abusos tanto de los ciudadanos como de la administración.

• Salud pública digital: Se refiere al uso excesivo de las herramientas tecnológicas que puede traer enfermedades en el cuerpo y mente de los usuarios. Se debe informar en todo momento sobre estas patologías y además brindar programas para detección temprana y tratamiento.

• Prevención de delitos virtuales: Los delitos en Internet existen y deben ser comprendidos por la comunidad digital, mediante el establecimiento de programas para prevenirlos. La sociedad no percibe de la misma forma estos delitos con respecto a los analógicos. Los menores de edad pueden correr peligro y no sólo ellos, si no que cualquier usuario en Internet o redes sociales puede ser víctima de este tipo de delitos.

• Redes de apoyo ciudadano: Los sistemas organizativos que permiten la cooperación y colaboración entre personas pueden cambiar de la noche a la mañana las precarias situaciones que muchos sectores de la población atraviesan, superando así muchas crisis que golpean la calidad de vida de muchas personas.

“No solo podemos referir al apoyo colectivo, sino incluso al apoyo individual de diferentes casos que en otras plataformas no podrían trascender de la misma manera. Esta es una tarea fundamental de la Responsabilidad Social Digital”, dice Klaus Gérman.

CARLOS BONILLA Socio y Consultor Senior de AB Estudio de Comunicación, firma de Consultoría en Relaciones Públicas y Vicepresidente de la Academia Mexicana de la Comunicación, A.C.

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