La fábrica “Momox Vidrio Soplado” es una fábrica 100% mexicana ubicada en Tonalá, Jalisco. Entre sus productos destacan los vasos artesanales de vidrio soplado en muchas presentaciones y para todos los gustos. Además de fabricar otros productos, como lámparas y candiles.
É https://www.momoxglass.com/
Envasados y certificados de origen en reservas especia les y ediciones limitadas. La empresa mexicana publire galo, con más de 20 años en el mercado, se especializa en el desarrollo y comercializa ción de un concepto único de Mezcal y Tequila para particulares que son un gran regalo corporativo.
É http://publiregaloempresa rial.com/es/
COLCHAS ARTESANALES MEXICANAS DE SAN ANDRÉS CUEXCONTITLÁN:
En el valle de Toluca habitan comunidades que se dedican a las artesanías de resina y la fabricación de colchas de lana y acrilán. Estas colchas artesanales mexicanas están elaboradas en telares de madera y dependiendo del tamaño varía el tiempo de elaboración. Es un gran regalo para la temporada navideña.
É Contacto: Don Guadalupe Peña : 722 691 5987. Visita San Andrés Cuexcontitlán.
COLONOS STAFF
La Flor de Nochebuena:
un símbolo que nace de una leyenda en México
Esta planta ornamental es originaria de México y Centroamérica, crece durante los meses de noviembre y diciembre y tiene la particularidad de hacer florecer hermosas flores rojas , quizás por eso sea también la planta ideal para darle color a la Navidad, e incluso para hacer un gran regalo.
El día 8 de diciembre se celebra el Día Internacional de la Nochebuena, en México nació de forma espontánea, por algo es también en México donde se ambienta la leyenda ligada a la Flor de Nochebuena. Esta historia tiene como protagonistas a los aztecas, quienes la consideraban una planta sagrada.
Los aztecas decoraban los altares de la diosa Tonantzin, que en náhuatl significa “nuestra madre” y era considerada como la creadora del universo y diosa de la vida por los mexicas. Tras la conquista de los españoles, Tonantzin se sincronizó con la aparición de la Vírgen de Guadalupe.
Las leyendas de la flor de Nochebuena tienen su inicio con los aztecas. De acuerdo a los relatos tiene su origen con una historia de amor dramática. De las gotas de sangre del corazón roto y afligido de la diosa, nacería esta flor. Las leyendas también sugieren que al ofrecerlas como regalo significa un símbolo de amor puro.
México es uno de los principales productores de la flor de Nochebuena en el mundo, se producen en los estados de Michoa-
cán, Puebla, Morelos, Jalisco y la Ciudad de México. Se conocen alrededor de 30 variedades que muestran diversidad de colores como rojo, amarillo, rosa, rayado y marmoleado.
El naturalista Alexander von Humbold notó las flores de Nochebuena en un viaje a América, la historia cuenta que se llevó las flores a Europa, donde la conocen como “euphorbia pulcherima”, así como la “estrella de la navidad” y fue catalogada por el botánico Carl Ludwig Willdenow como “la flor más bella.”
La flor de Nochebuena como un “regalo de navidad” comenzó con el alemán Paul Ecke, quien comenzó su comercialización a principios del siglo XX. Las cultivaba en California, las vendía durante las fiestas en Los Ángeles, y con el tiempo también se convirtió en el principal exportador de la flor a Europa.
Según datos de la Secretaría de Desarrollo Rural, México produce alrededor de 19 millones de flores de Nochebuena a nivel nacional que se comercializan en todo el país, pero los principales compradores son la Ciudad de México, Guadalajara y Monterrey, que adornan las ciudades con la flor.
Pensando en la Navidad no podemos evitar reconocer que las flores y plantas están asociadas a esta época, las flores de Nochebuena nos hacen conectar con los colores, olores, la esperanza y la alegría de las fiestas navideñas. En cada hogar siempre la veremos presente, alegrando la temporada.
COLONOS STAFF
Día Mundial del Voluntariado: En honor a la solidaridad en Valencia
Esta celebración es un día dedicado a reconocer las invaluables contribuciones de las personas voluntarias en el beneficio común de las sociedades, las economías y el medio ambiente. Es también un momento para inspirar a las personas para construir un mundo mejor para todos.
COLONOS STAFF
El voluntariado es una de las formas de activar los caminos para aumentar el bienestar de una comunidad, un territorio o un país. Por esta razón, este día fue decretado por la Asamblea de las Naciones Unidas en 1985, para reconocer la labor de todas las personas que dedican tiempo y esfuerzo a causas de bienestar común.
El objetivo principal de la celebración consiste en reconocer la labor y dedicación de las personas y las organizaciones sin fines de lucro que sostienen un compromiso de crear un mundo mejor. También tiene como objetivo informar el impacto del voluntariado en la paz y el desarrollo social. Es un momento para rendir un homenaje a quienes responden a llamados en momentos de necesidad, contribuyen a salvar vidas, a ofrecer alimentos o dan un espacio o su tiempo. Los voluntarios que trabajan en una causa, ofrecen también dignidad y calidad de vida para personas vulnerables.
Estas acciones generan un efecto en cadena en otras personas para tomar ESPAÑA MOSTRÓ “CON SOLIDARIDAD” EL MUNDO QUE QUEREMOS
conciencia de las necesidades sociales o ambientales. Este efecto produce que las personas quieran implicarse más en lo que sucede en sus comunidades, fomentan la unidad social que soluciona los problemas comunes.
El voluntariado se traduce de muchas maneras en activismo pacífico, es actuar hacia una causa que tiene un impacto positivo en otras personas o en la comunidad, el altruismo es siempre dirigido al bienestar del otro o al bien común sin ir buscando el heroísmo, es sólo altruismo.
Quienes practican acciones solidarias, practican los valores sociales aplicados en la práctica, como la empatía o la solidaridad, que son valores imprescindibles para ganar fuerza y construir sociedades resilientes, tanto en condiciones ordinarias como en situaciones de emergencia.
Mientras existan activistas a nuestro alrededor, podemos afirmar que es una buena señal de esperanza para la humanidad. Es importante reconocer a todas las personas que hacen voluntariado como una gran fuerza de humanización en un planeta cada día más deshumanizado.
EL PUENTE DE LA SOLIDARIDAD EN VALENCIA
La pasarela de más de 20 mil voluntarios que se desplazaron a pie hacia Valencia tras ser golpeada por el peor desastre natural de la historia en esta ciudad han sido llamados los “ángeles de barro”. Las movilizaciones de jóvenes, colectivos y asociaciones se congregaron de una forma única.
La gente se armó con cubetas, escobas, palas, botellas de agua y comida con la intención de ayudar en las tareas de limpieza y para apoyar a los miles de damnificados que arrastraron inundaciones y destrozos en los hogares, negocios, hospitales y calles de la ciudad de Valencia.
La población española dio un ejemplo extraordinario de solidaridad y moviliza-
ción ciudadana que cruzó fronteras sensibilizando al mundo entero con la respuesta de la gente ante la tragedia. Más allá de la tristeza de estos episodios trágicos, el “espíritu de solidaridad” de los españoles nos muestra el mundo que queremos.
La unión de los voluntarios es un ejemplo de cómo la unión social puede poner los derechos humanos en primer plano, de garantizar el respeto a la justicia y fortalecer el diálogo social, y terminar con la división y la apatía colectiva en función de los derechos de todos los ciudadanos.
La movilización solidaria de España nos muestra también que sin solidaridad no hay comunidad. En este sentido, la situación de la tragedia se convirtió en la situación de todo el país, de existir juntos, vivir con respeto a las necesidades de los demás, de convertirse en una unidad social.
La solidaridad en Valencia nos muestra que las personas se percibieron como parte activa de la propia comunidad, donde todos son diferentes en circunstancias, pero similares en términos de dignidad humana. De ahí la necesidad de no pensar en términos separatistas, sino como parte activa de una unidad social.
Un gesto de solidaridad es construir vínculos positivos, el respeto y la ayuda mutua crean sentimientos de pertenencia e interdependencia entre las personas, sentimientos que pertenecen a quienes forman parte de comunidades humanas, familias y sociedades en cualquier lugar del mundo.
La apatía y la inercia social afectan las relaciones humanas, convierten a las personas en espectadores sordos incapaces de respetar el sufrimiento de los demás o la crueldad de la violencia. Es urgente recuperar la solidaridad como alianza para desarrollar lazos, energía para el bien común y resiliencia social.
¡ 4 Eventos con el encanto de la Navidad que no
puedes perderte!
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En todo México hay numerosos eventos programados para la temporada de Navidad y Año Nuevo: hemos seleccionado cuatro de las propuestas más interesantes: Mercado de la Merced. Este auténtico mercado tradicional tiene una historia que se remonta a la época de la Colonia, es el mercado más grande de la Ciudad de México, ocupa casi todo el sureste del Centro Histórico en la Alcaldía Venustiano Carranza y se extiende por más de cuatro cuadras. Este mercado tiene aproximadamente 200 años, y durante las fiestas de Navidad es un lugar interesante para conocer o salir de compras, además del espíritu festivo entre lo más mexicano y la fiesta de navidad, en este mercado se vende absolutamente de todo, desde luces, esferas, ropa y
Navidad medieval Yule en el Desierto de los Leones. Es un evento organizado por Kamelot, El Castillo del Rey, donde tiene lugar un espléndido escenario de la época medieval con distintos tipos de eventos, desde bodas, danzas, alimentos y actores con disfraces para ambientar la escena de la época.
El evento da también importancia a la llegada del solsticio de invierno, por ello dan inicio con la fiesta del Yule. El evento se realizará el 15 de diciembre en el Ex Convento del Desierto de los Leones. Es un evento de mucha diversión y magia para toda la familia e incluso tienen un Mercado Medieval.
Brilla Fest 2024 en Parque Naucalli. Es un gran evento que se celebra del 15 de noviembre al 20 de diciembre con distintos espectáculos, un mercado navideño que se pinta de luces con estilo mexicano donde se puede comer diversidad de platillos, o recorrer el parque con un tren navideño.
También tienen un gran espectáculo circense musical que cuenta la inspiradora historia de la Navidad, donde hay actores, bailarines y acróbatas. Brilla Fest es además un evento que apoya a niños y jóvenes que no pueden pagar o pertenecen a fundaciones con su programa “Navidad es Compartir”.
Villa Iluminada 2024 en Atlixco, Puebla. Es una experiencia especial donde Atlixco se convierte durante un mes en un escenario de colores y luces en combinación de tradiciones, cultura y la magia de la Navidad. La Villa Iluminada se ha convertido en una tradición desde 2011.
Atlixco ofrece un gran tour dentro de su Villa iluminada donde se recorren las calles para observar las decoraciones artesanales , figuras navideñas, máquinas de nieve entre una inmensidad de luces. Además hay juegos mecánicos para toda la familia y una gran variedad de comida mexicana.
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3 Pueblos Mágicos: el encanto mexicano
Además de la historia, los sitios arqueológicos, la mezcla de culturas, la naturaleza o el sabor de las tradiciones culinarias de los Pueblos Mágicos de México, para los turistas nacionales e internacionales a este conjunto también le agregan ya un elemento indispensable: la seguridad.
Estos pueblos están considerados seguros, aunque recomiendan tomar precauciones. Es aconsejable evitar llevar objetos de valor en lugares concurridos y evitar salir de noche a bares, viajar en las autopistas o a lugares desolados. Es importante escuchar las sugerencias y estar atentos.
TULUM Y SU MAGIA MAYA
¿Qué puede ser más mágico que el color azul turquesa del mar? Se dice que la atracción en Tulum puede ser por la magia del mar, los hoteles sustentables o las fiestas nocturnas. Sin embargo, aunque sí existe esa atmósfera, el verdadero imán es la cosmovisión y la cultura maya.
Este destino sigue sorprendiendo a los turistas internacionales que admiran el esplendor alcanzado por la civilización maya en plena jungla, donde las comunidades han protegido a la naturaleza junto a sus tradiciones ancestrales, esos son los elementos que producen su atracción mágica.
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Para el viajero, la zona arqueológica de Tulum supone una ventana abierta a los orígenes de la historia maya, además buscan sumergirse en las selvas para aprender los conocimientos mayas, convirtiéndo su viaje en una convivencia profunda y una gran lección sobre el respeto a la naturaleza.
Otro de sus atractivos para los turistas, es la belleza virginal de Sian Ka’an, llamada por los mayas “La Puerta del Cielo”. Esta es la mayor área natural protegida del Caribe mexicano, es también la tercera mayor Reserva de la Biosfera de México, y Patrimonio de la Humanidad desde 1987.
El nombramiento de Pueblo Mágico fue otorgado en 2015, de acuerdo a datos en la página de la Secretaría de Turismo, un refugio que recibe alrededor de 5 millones de visitantes cada año. Está considerado como uno de los lugares más visitados a nivel mundial según la Organización Mundial de Turismo.
TEQUILA Y SU MÁGICA BEBIDA ANCESTRAL
El reconocimiento mundial de esta ciudad sin duda es la producción y el destilado del agave, la bebida de exportación más famosa del país. Es por ello que los turistas llegan atraídos a la Ruta del Tequila, porque sienten que no están completos en su viaje a México sin los sabores tequileros que se ofrecen en esta ciudad.
El tequila es una bebida de origen ancestral, que se ha producido desde el siglo XVI, aproximadamente desde 1538, y toma el nombre de la región donde nació. El origen de esta palabra viene de la palabra tequitl, del náhuatl, que significa para los pueblos originarios el lugar de trabajo.
La producción de Tequila incluso juega un papel importante en la producción del espíritu emblemático que juegan los Pueblos Mágicos para el mundo, pero además es una ciudad con leyendas, historia, con enormes haciendas, destilerías, cascadas, campos de agave y una gastronomía especial.
Tequila se considera un Pueblo Mágico desde el año 2003, y tanto el paisaje agavero como las antiguas instalaciones industriales de tequila, son consideradas como Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco, la región es considerada como un modelo turístico exitoso y seguro.
REAL DE CATORCE, Y SU PUERTA SAGRADA PARA LOS HUICHOLES
3. Real de Catorce 1. 2. 3.
Este pequeño pueblo minero abandonado, pertenece a los lugares más enigmáticos para turistas, su misterio es la mezcla del territorio abandonado con la presencia de las tradiciones huicholes, la veneración por San Francisco de Asís, el sentimiento fantasmal de las casas y el desierto potosino.
Su entrada es sumamente llamativa para el turismo, simboliza hacer un viaje en el tiempo, como retroceder al 1800 a la historia de la minería en México, a una aventura incierta por un camino construido debajo de un cerro donde sólo cabe un carro. Y donde el final del túnel se entrelaza ese mundo fantasmal, con lo espiritual autóctono y los hoteles construidos en edificaciones antiguas.
Real de Catorce es un pueblo ubicado al norte de San Luis Potosí que surgió durante el apogeo del Virreinato por sus ricas minas de plata, pero tras el cierre de las minas con la revolución se convirtió en un pueblo fantasma. Hoy en día es uno de los destinos más emblemáticos de México para el mundo.
Otro de sus atractivos es la presencia de las comunidades huicholes en el Cerro del Quemado, quienes preservan tradiciones y una cosmovisión donde consideran al desierto y a los cerros como sus territorios sagrados, donde realizan diversas ceremonias con el fin de comunicarse con sus ancestros.
Este pueblo mágico logró una proyección internacional insólita cuando se filmó en su territorio la película estadounidense La Mexicana, protagonizada por Brad Pitt y Julia Roberts. A partir del 2001, cuando se proyectó la película el municipio se transformó en un lugar atractivo.
Tanto por su simbolismo espiritual huichol como el legado de leyendas, en ese mismo año recibió el nombramiento de pueblo mágico. De acuerdo a la Secretaría de Turismo con datos del 2019, recibió alrededor de 900,000 turistas extranjeros. La recomendación es evitar los viajes de noche.
1. Tulum
2. Tequila
KARLA Garrido:
Dotada de gran talento es coprotagonista en “Sujo”
DEL TEATRO, AL CINE Y LAS SERIES, ESTÁ LISTA PARA EL DESAFÍO DE PRODUCIR.
CLAUDIA CORATELLA
Involucrada en varios ámbitos, para Karla el arte mueve los hilos de su alma, se transforma como la poesía, con pasión, con energía positiva y una alegría que le da libertad a sus sueños.
Hemos visto que pasas por un período muy feliz para ti en lo que respecta a tu trabajo. ¿Nos puedes contar un poco sobre ti?
“Tengo la suerte de tener un camino lleno de proyectos con un trabajo que me apasiona, me siento afortunada porque puedo insertarme creativamente en diferentes personajes y géneros. Ahora estoy produciendo, dirigiendo y actuando porque para mí es estimulante pisar nuevos territorios.
Estoy en un proyecto donde busco hacer una transición a la producción, voy a ir a Tlaxcala a grabar un cortometraje. Justo ahí porque mi mamá es de esta ciudad y mi papá de la Ciudad de México, tengo esta mezcla que ha influido en mi capacidad de adaptación y de aventurarme a lo nuevo.
Además de que me siento cómoda en las dos ciudades con ambientes de distintas dimensiones, ambos lugares los disfruto y he sacado lo mejor de cada uno. Además de la actuación y la creatividad, me encanta la comida tradicional, la astrología y el tarot, que son también otras de mis pasiones.
Estudié la carrera de actuación en la Escuela Nacional de Arte Teatral, empecé haciendo teatro, tuve la fortuna de viajar a varios países como Alemania, Colombia y por toda la República Mexicana haciendo producciones nacionales e internacionales y más tarde me atrajo el mundo del cine.
A partir de entonces he participado en series como “Falsos Falsificados”, “Señora acero”, “Los Minondo”, también he participado en comerciales, en unitarios y en distintas películas de cine. Y ahora estoy en
un desafío fascinante de producir mis cortometrajes, en esto estoy ya trabajando.”
¿Dónde nace tu amor por la actuación?
“La inspiración surgió desde muy pequeña, desde niña el arte es mi forma de comunicación. Siempre participé en teatro en la escuela, en concursos de talento, o en todo lo que tuviera oportunidad de expresarme, siempre fui muy extrovertida y creativa. Hacía de todo, desde niña era mi sueño.
Ciertamente también mi papá influyó, él es músico y aunque no hizo una carrera como tal, siempre ha estado en escenarios con su grupo. Mi hermano y yo fuimos educados con la conciencia de la cultura, íbamos al teatro, a conciertos y a festivales de danza, siempre estuve familiarizada con el arte.
El detonante para elegir mi carrera fue durante la secundaria cuando entré a un taller de teatro. Subir al escenario me hizo sentirme viva, y me encanta interpretar personajes porque en cada uno, sea cual sea la imaginación se activa, le doy al personaje algo de mí y él me da algo, es un intercambio mutuo.
No podría explicarlo exactamente, pero mi mundo empezó a girar alrededor del teatro, las series y el cine. Quiero trabajar en este mundo, me gusta vivir con el arte, me considero una persona muy creativa, así que quiero aprovechar al máximo estos talentos en sus distintas posibilidades.”
¿Podrías platicarnos un poco sobre tu trayectoria artística?
“Cuando terminé de estudiar empecé a trabajar en la Compañía teatral de la policía federal. Ahí empecé mi carrera profesional con obras de corte didáctico y de prevención social que llevábamos a distintos escenarios, desde teatros reconocidos, comunidades, reclusorios, comunidades o escuelas.
Adquirí muchas herramientas de comunicación con diferentes públicos, sobre cómo habitar la ficción en diferentes lugares. Después de este trabajo me fui a vivir a Cancún a trabajar en un hotel en el área de entretenimiento, donde hice pura comedia, que me encantó y me divertí mucho.
He trabajado en varios géneros cinematográficos y teatro, me adapto fácil a
La inspiración surgió desde muy pequeña, desde niña el arte es mi forma de comunicación”.
KARLA GARRIDO
El mensaje más importante que me gustaría transmitir es que no tengan miedo de crecer, que todas tenemos un poder que podemos expresar al tomar nuestras elecciones”.
KARLA GARRIDO
los personajes, pero me siento más cómoda en la comedia y los personajes alegres, aunque hago muchos papeles serios, siento que me gustaría trabajar más en comedias, tengo muchas herramientas para la comedia.
Después de la temporada en Cancún regresé a la Ciudad de México y empecé a participar en cortometrajes. Me decían que tenía una cara muy cinematográfica, creo que eso me ha abierto las puertas para trabajar en series, televisión o el cine y así he continuado varios años.
Este año lo termino con la película mexicana “Sujo”, que representa a México en los premios Óscar y los Goya el próximo año, ha sido premiada en el Festival Sundance, ganó otro premio en el Festival de Cine de San Sebastián, y en el Festival de Morelia ganó en mejor dirección.”
¿Nos puedes contar sobre tu personaje en “Sujo”?
“La historia principal es sobre Sujo, quien es el personaje principal, es un niño que vive en una zona rural, un lugar que podría ser cualquier lugar. Sujo es hijo de un sicario que es asesinado, y vive manchado por el ambiente del crimen organizado. Al morir su papá, Sujo se queda a vivir con sus dos tías.
Soy una de esas tías, “Rosalia”, y mi personaje es coprotagonista con Nemesia, quien es la otra tía. Rosalía tiene dos hijos, y junto a Nemesia nos convertimos en las madres de estos otros niños, como Sujo, a quienes protegemos de la violencia, y les planteamos que cambien su camino, que no permanezcan en el crimen. En sí, la película destaca a las tías como mujeres que crían niños solas sin la pareja, como madres solteras en un ambiente de violencia y sicarios. Y a su vez su mensaje es también de cómo cambiar el destino a pesar de crecer en un ambiente
enfermo, disfuncional manchado por el abandono y el crimen.”
Cuéntanos sobre tus proyectos futuros.
“El próximo año voy a estrenar una serie en Disney Plus, es una serie de la que no puedo hablar, pero es una serie con un gran mensaje. Estoy en un período de mi vida que es desafiante porque voy a co-dirigir un cortometraje que habla sobre el cambio climático y las mujeres, es un punto de inflexión con mucha creatividad.”
¿Qué mensaje te gustaría enviar a las mujeres que quieren ser actrices?
“El mensaje más importante que me gustaría transmitir es que no tengan miedo de crecer, que todas tenemos un poder que podemos expresar al tomar nuestras elecciones. Si creen en el arte y eligen este camino, nunca seremos tan jóvenes como hoy para ir por nuestros sueños.”
La gama Volkswagen Taos 2025 llega con diseño renovado
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La marca nos presenta la renovación de su exitoso SUV compacto con novedosa tecnología, diseño actualizado y colores brillantes. Con potencia, espacio y tecnología es una opción cómoda para quienes todavía buscan la comodidad de los autos compactos con las últimas tendencias en diseño.
Con este concepto detrás del Volkswagen Taos, se promete más espacio, más capacidad y por si fuera poco, más rendimiento en gasolina con la combinación de la potencia de su nuevo motor turboalimentado de cuatro cilindros y 1.5 litros, que utiliza una ingeniería avanzada.
En su diseño exterior destaca una parrilla central con labio iluminado en tecnología LED, rines de aluminio de 18”, luces delanteras y traseras unificadas en tecnología LED, logo trasero iluminado y techo corredizo panorámico con ajuste de altura marcado con un marco negro.
En la cabina ofrece un estilo moderno que destaca por su originalidad en su tablero y materiales. En su versión Comfortline propone una tapicería en vinilo micro cloud, mientras en la Highline destacan sus vestiduras combinadas en piel y un nuevo diseño en el tablero con controles táctiles y colores elegibles.
En sus asientos presumen ajuste lumbar para el conductor, volante multifunciones forrado en piel e iluminación ambiental en puertas delanteras. En todas sus versiones incluyen una pantalla de 10” tipo flotante y compatible de forma inalámbrica con Apple CarPlay y Android Auto.
Volkswagen ofrece esta SUV compacta en distintas versiones, desde el más accesible con un equipamiento que incluye cámara de reversa, control crucero adaptativo, monitor de punto ciego, sensor de lluvia, llave inteligente, cargador inalámbrico para teléfonos, cluster digital de 8” y aire acondicionado.
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La llegada del invierno es un momento del año que pone a prueba las defensas inmunitarias. El frío, la falta de luz solar, los días más cortos o el estrés de los compromisos sociales son factores que actúan en la salud de nuestro sistema inmunológico y, esas condiciones, tienden a debilitarlo.
La evidencia científica explica que el frío tiende a ralentizar la respuesta inmunitaria, disminuyendo la capacidad de reaccionar frente a esos virus y bacterias. En resumen, los epidemiólogos explican que hay un vínculo que se asocia al riesgo de infecciones con el frío de la temporada invernal.
Una de las principales formas de apoyar al organismo a preparar las defensas inmunitarias es por supuesto seguir una dieta correcta y equilibrada, que integre los nutrientes necesarios, especialmente vitaminas y minerales. Por lo tanto, la dieta necesita enriquecerse con alimentos ricos en antioxidantes.
Para garantizar la ingesta adecuada de vitaminas y minerales se requiere una alimentación equilibrada con cereales, aceites, frutos secos, agua, frutas y verduras. Los alimentos que contienen vitaminas y antioxidantes son esenciales para fortalecer las defensas contra infecciones.
6 ALIMENTOS PARA FORTALECER EL SISTEMA INMUNOLÓGICO
Cereales integrales. Los cereales integrales además de contener fibras que limpian nuestro intestino, favorecen el crecimiento de una buena flora bacteriana. Contienen vitaminas del grupo B, que brindan energía, son necesarias para el crecimiento, producen glóbulos rojos y mejoran la función de los nervios.
Los cereales también contienen selenio, hierro y zinc, que actúan en sinergía con las vitaminas, disminuyen enfermedades y ayudan a la recuperación de infecciones respiratorias. Por ello se recomienda una ración diaria de cereales como el germen de trigo, la avena, maíz, arroz integral, entre otros.
Aguacate. El aguacate se reconoce como uno de los super alimentos más recomendados para
¿Porqué fortalecer
en el invierno?
el sistema inmunológico debido a que contiene 20 vitaminas, entre ellas la C, E y K. Y minerales como el potasio y el magnesio, proteínas y grasas saludables que actúan como antioxidantes y previenen enfermedades.
Probióticos. Los probióticos existen en condiciones naturales en alimentos como el yogurt natural, la leche, las aceitunas, la soya, cereales, kéfir, entre otros. Los probióticos además estabilizan la flora intestinal frente a malos hábitos alimenticios, el estrés o el consumo de antibióticos, y son capaces de estimular la producción de anticuerpos, así refuerzan el sistema inmune.
Fruta Fresca. Los alimentos naturales son una mina de antioxidantes y vitaminas para nuestro sistema inmunológico, las frutas especialmente son la mayor fuente de vitamina C, A y minerales, y otros elementos antioxidantes que previenen enfermedades y el envejecimiento prematuro de la piel.
Naranjas, kiwis, plátanos, piña, mandarinas o fresas, todas las frutas aportan nutrientes que necesitamos diariamente para mantener nuestro sistema inmune elevado. Así como también las frutas de color azul o morado como uvas, arándanos o moras, que contienen antioxidantes como antocianinas, resveratol y flavonoides.
Pescados y mariscos. Los pescados son una fuente de antioxidantes, tales como la vitamina E y la A, que ayudan a retardar la oxidación de otras moléculas. También contienen grasas omega 3, zinc, hierro y vitamina B12 que tienen propiedades antiinflamatorias y protectoras de las células. Verduras y vegetales combinados. Las verduras de hoja verde como la espinaca o las acelgas son capaces de mantener al cuerpo bien hidratado y aumentar los niveles de energía, además aportan una gran fuente de vitamina A y ácido fólico, y por lo tanto, fortalecen las defensas.
Todas las verduras son aliadas del bienestar y la salud, se pueden comer tanto crudas como cocinadas y en numerosos platillos. Entre ellas destacan el ajo por su alto contenido en azufre, una sustancia capaz de inhibir el crecimiento bacteriano y mantener limpio el intestino.
También contiene alicina, que tiene efectos antibióticos, antimicrobianos y antifúngicos, aumentando significativamente las defensas inmunológicas. Por esta razón es importante integrar el ajo regularmente en la dieta, ya que disminuye en un 50% las enfermedades estacionales, y favorece la recuperación de gripas y resfriados en menor tiempo.
