Revista Cosas enero - febrero 2020

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BIMESTRAL / ENERO - FEBRERO P.V.P $50.00 00056

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DE VENTA EXCLUSIVA PARA MAYORES DE EDAD

MADONNA

Tour Madame X El regreso monumental de la leyenda

HÁBITAT

CONOCE EL LUJO EXTREMO DE UNA RESIDENCIA EN VALLE DE BRAVO

DESTINOS DIVERSIÓN INAGOTABLE

ENRIQUE CASTILLO-PESADO 50 AÑOS DE HACER PERIODISMO DE GRAN ALTURA



EDICIÓN NO 56, ENERO-FEBRERO DE 2020

FUNDADA EN CHILE EN 1976

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:: ARMANDO AZCÁRATE ::

El poder de la reinvención Con la convicción de reinventarse constantemente, ideales firmes y el apoyo de sus seres queridos, Armando Azcárate celebra este 2019 sus primeros 10 años como exitoso empresario Activo, intenso, apasionado, leal, hombre de familia, de sus amigos y de sus creencias, Armando nunca acepta un no por respuesta y es fiel creyente de que siempre hay manera de que las cosas sucedan, siempre y cuando uno quiera. “Cada día los retos van requiriendo un nuevo Armando, no soy el mismo que hace 10 años, no soy ni siquiera el mismo que hace seis meses, pero cuando ves que tu sueño, tu pasión se materializa es cuando te das cuenta de que puedes y de que no importa lo difícil que sea el día a día, lo vale”. Azcárate estudió Marketing y Publicidad y en 2009 fundó Banquetes Mandarina, empresa enfocada en el servicio de alimentos para eventos y comedores industriales. “El amor por la atención y el servicio nace desde que yo era pequeño, a mi papá le encantaba recibir gente en la casa y era un gran anfitrión, más adelante descubrí que me generaba una gran satisfacción dar a los demás y así decidí emprender un negocio propio”. HIGHLIGHT

Sin pensarlo dos veces, Armando vendió su automóvil y con ese dinero empezó a hacer pequeños eventos de catering y gracias a que varias personas confiaron en él, aquel joven que inició preparando banquetes en casa de su mamá, y sólo con la ayuda de un cocinero, arrancaba un sueño que hoy cumple su primera década. “Empecé con dos personas, hoy en día la plantilla es de más de 150 e indirectamente damos empleo eventual a más de 500 al mes. “No ha sido fácil, nunca me imaginé lo que me iba a costar y sigo sin imaginarme lo que viene; ser emprendedor es algo apasionante, pero es difícil, nadie te explica que debes ser todólogo”, reflexiona. Pero el entusiasmo y las ganas de expandirse no cesaron, en 2015, Armando creó la agencia de eventos Búnker y el área de operación de centros de consumo, gracias a ellos se consolidaron sus proyectos y surgió la empresa ADHolding. “ADHolding surge después de Mandarina, en ese tema de volverte un ‘todólogo’


pensé que tenía que estudiar una maestría, pero un buen amigo me dijo que fuera al IPADE y así lo hice, a mis 32 años era el más joven de la generación. Ahí tuve una apertura tremenda como empresario y me di cuenta que debía tener todas mis empresas juntas”. 
Impulsado por su gusto e interés en la cocina, en 2016 fundó junto a su socio, EDAG, un colegio de gastronomía. “La abrimos hace tres años y la idea surgió de lo difícil que es tener personal calificado, entonces quise crear un semillero”. En 2017 abrió el salón de eventos y espectáculos Capital Siete, un lugar icónico para eventos en CDMX con una vista inigualable y ubicado en Paseo de la Reforma. EN EQUILIBRIO Y APRENDIZAJE CONSTANTE A sus 37 años, Armando busca renovarse constantemente y, de la mano de su esposa, pilar fundamental en su vida actual, y del ejercicio, es como logra mantenerse con los pies en la tierra y en constante aprendizaje. “Continuamente trato de reinventarme en todos los aspectos de mi vida, no me gusta la monotonía, busco siempre objetivos a corto y largo plazo y siempre de la mano lo laboral de lo personal. “Mi esposa ha sido una pieza clave, siempre ha estado apoyándome, siempre impulsándome, jalándome las orejas y manteniéndome en el piso, justo hace cinco años me casé con ella y ese ha sido mi mayor logro a nivel personal”, cuenta con una sonrisa que evidencia la gran etapa que vive. –¿Cómo logras equilibrar tu vida personal con la laboral? “Mi agenda se basa en dos cosas, en el tiempo que le requiero a mi esposa, que es diario desayunar juntos y mi segundo punto es en el ejercicio, mi día parte de lo que decido hacer de ejercicio y aunque a veces tengo desayunos de negocios, el 95% de las veces desayuno con mi esposa”. –¿Cuáles son tus principales pasiones? “Mi familia, mi casa, soy una persona

muy de casa, el deporte, el ejercicio me fascina, leer, aprender, soy muy curioso por naturaleza, me encanta saber de todo y no paro hasta no saber”. DE JEFE A LÍDER Hace algunos años, mientras estaba de viaje aprendiendo a surfear, la vida le presentó un reto del tamaño de una gran ola que, con valor, confianza y poder de decisión, supo dominar. “Me llamó un cliente que siempre había confiado en mí, me pidió cubrir un banquete de última hora para muchas personas, era de un día para otro, hablé a México con el equipo y les dije: ‘no es un bomberazo, lo que quiero es que me demuestren y se demuestren a ustedes que podemos hacerlo’ y salió; pensaba regresarme a la ciudad, entonces, hablé con mi mamá, quien siempre ha sido una parte fundamental en mi vida y ella me dijo: ‘confía’, confié y ¡salió perfecto! “Fue la primera vez que sentí que realmente había delegado, no estaba, no podía tomar decisiones, simplemente dije:

‘ellos saben, llevan mucho tiempo haciendo esto, tengo gente muy profesional’ y pues, lo logramos, es la vez que más orgulloso me he sentido de mi equipo y que las condiciones me obligaron a convertirme en líder, antes sólo era un jefe”, asegura. EL VALOR DE SU GENTE Consciente de que la labor de sus colaboradores es la fuerza que mantiene sus empresas en constante crecimiento, Armando valora y antepone a sus empleados todo el tiempo. “La gente en mis empresas lo es todo, yo trabajo para ellos, yo no soy nada sin ellos, ellos son los engranes de la máquina que hacen que todo funcione, tengo gente que lleva conmigo más de nueve años, los he visto crecer, cumplir sus metas, profesional, personalmente y siempre agradecido con todos por confiar en mí, han dejado otros trabajos por venirse conmigo, qué más agradecimiento infinito a esas personas que están día a día en la batalla y que saben que tú vas a estar para ellos”.

SUS CLAVES DEL ÉXITO Ideas: siempre son buenas, pero es mejor actuar y que no se quede sólo en la idea. Actitud: ante todo. Estructura: no importa si trabajas desde tu casa, siempre es importante tener disciplina y horarios. Esfuerzo: darte cuenta que el emprender es mucho más difícil de lo que imaginas y esto no cambia ni después de 5 proyectos, por ello, nunca debes bajar la guardia ni dejar de esforzarte. Superar la frustración: saber que vas a tener que hacer a un lado a la gente que no cree en ti.


Sección

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View MADONNA

ESTÁ DE VUELTA Reconecta con sus fans en el Madame X Tour, una experiencia íntima y cercana en la que no se permite el uso de celulares

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ESPECIAL ENRIQUE CASTILLO PESADO Comparte sus más destacadas vivencias durante medio siglo como periodista de sociales

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MODA ¿ADIÓS A LA CORBATA? Justo Grau analiza las ventajas y desventajas de eliminar esta prenda de los looks formales

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VIAJES TENDENCIAS PARA 2020 Conoce qué sitios serán los más top para visitar y las nuevas formas de viajar y hospedarse

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HÁBITAT THE RIVER HOUSE Una propiedad que combina lo rústico con el lujo y la modernidad de un hogar inteligente

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Espectáculos

REGRESA

EL ÍDOLO DE MÉXICO

EN UN HISTORIA SENCILLA LE RINDE UN HUMILDE HOMENAJE A PEDRO INFANTE EN LA CINTA “COMO CAÍDO DEL CIELO”

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E

Por Eridani Salazar Foto Cortesía

l director José Bojórquez llega a Netflix con la cinta “Como Caído del Cielo”, donde veremos a la leyenda Pedro Infante recibir otra oportunidad para corregir algunas de las situaciones que no le permiten acceder al cielo. Este proyecto cuenta con una producción sencilla y la actuación cómica del actor de moda Omar Chaparro y es un homenaje al actor e intérprete más reconocido en nuestro país. –– ¿Por qué no llevar el proyecto a las salas convencionales? Lo más importante es que las personas vean lo que tú haces. La limitante que existe actualmente es desplazarte a un lugar y con Netflix eso no existe; tú puedes llegar a tu casa y verla en cualquier momento y no una, ni dos, sino las veces que quieras. Creo que este proyecto en particular tiene el potencial para que rompa fronteras y eso sólo se puede lograr con esta plataforma. –– ¿Por qué presentar a Pedro Infante con una personalidad distinta a la que conocemos? Sigue siendo el héroe en esta película, pero también debemos entender que los tiempos cambiaron y él fue un ser humano con distintos matices. Entiendo que todos pasamos horas frente al televisor viendo las películas de Pedro Infante y se convirtió en un ídolo. Recordemos que en su tiempo giraron muchos rumores sobre su personalidad, pero las nuevas generaciones no conocen esas historias; algunas fueron reales y otras no, pero creo que esta historia nos va a dar otra perspectiva de quién fue y es importante mostrárselo así a las nuevas generaciones. –– ¿Cuando tenías el guión en tus manos ya sabías qué actores darían vida a cada uno de los personajes? Antes de existir el guión ya sabíamos que Omar Chaparro sería el actor que interpretaría a este Pedro Infante, ya existían varias Enero - Febrero 2020

guías cuando se sumó y comenzamos a crearlo juntos. Al mismo tiempo me puse a escribir junto a Alfredo Pérez Díaz para crear a este personaje. Recordemos que esto no es un biografía, pero vamos a presentar al Pedro Infante que amamos, y va a conectar con las nuevas generaciones. –– Desde tu perspectiva, ¿qué aportó Omar al personaje? La espontaneidad, Omar tiene ese don de sacar cosas que no estaban en guión y que se quedaron en la película porque era impresionante cómo se adaptó al personaje. Pero algo que no puedo dejar pasar por alto es su don de gente, el mismo que tenía Pedro con su público. Quedé asombrado con la forma en la que trata a su público, la alegría con la que se acercan ellos a pedirle una foto, eso llevó a Pedro a convertirse en el ídolo de México. –– ¿Qué sorpresas te llevaste durante el rodaje? No tuvimos sorpresas desagradables durante la filmación, nunca llegamos a

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un set sin tener una planeación detallada. Antes de llegar a la locación tenemos varias semanas de preproducción que nos ayudan a aprovechar al máximo el tiempo. Todos sabíamos lo que haría Ana Claudia Talancón en cada escena, teníamos todo controlado con cada uno de los personajes, tal vez con Omar teníamos esas ocurrencias que te platiqué pero para tener un proyecto de calidad no puedes darte el lujo de tener sorpresas. –– Se decía que llevar el personaje de Pedro Infante a un proyecto así era arriesgado, ¿te llegaron a decir que no hicieras esta película? Cuando se publicó una fotografía en donde se mostró a Omar Chaparro caracterizado de Pedro se desató una gran polémica, claro que recibimos buenos comentarios pero también existieron voces críticas que vaticinaban el fracaso, pero creo que debemos arriesgarnos. Les aseguro que este es el personaje que llevará la carrera de Omar a otro nivel, y recuerdo algo que descubrí de Pedro, él siempre se arriesgó al elegir sus proyectos, les aseguro que van a quedar sorprendidos con el resultado final. Esta película enorgullece al pueblo de 8 I www.revistacosas.mx

“COMO CAÍDO DEL CIELO”

México, creo que va a unir a varias generaciones, van a poder verla los jóvenes junto a sus abuelos y sobre todo no va a ofender a nadie, la hicimos con mucho cuidado y mucho amor, no se arrepentirán, se los aseguro. //@revistacosasmx

• Dirección: Pepe Bojórquez • Guion: Alfredo Félix-Díaz y Pepe Bojórquez • Producción: Pepe Bojórquez, Antonio Ruiz Arrieta, Carolyn Caldera De Fanti, Jean-Luc De Fanti, Moctesuma Esparza y Omar Chaparro. • Elenco: Omar Chaparro, Ana Claudia Talancón, Stephanie Cayo, Yare Santana, Lupita Sandoval y la participación especial de Angélica María y Manuel “Flaco” Ibáñez.

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Moda

LEVI’S,

EL BÁSICO QUE SIEMPRE ESTÁ EN TENDENCIA Nadie mejor para hablar de moda que los expertos

Por Selene Ramírez Foto: Mario Martínez

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Quién no tiene un par de jeans en su guardarropa? Son un básico que siempre nos saca de cualquier apuro, su versatilidad ha convertido a esta pieza en una de las favoritas de mujeres y hombres, no es para menos; es más, podríamos asegurar que la mezclilla se ha convertido en el “uniforme de una generación”, así lo refiere Daniel García, Senior Marcketing Band Manager de Levi’s México. Los expertos de la industria se encuentran de fiesta, pues para cerrar con broche de oro el 2019, están estrenando tienda en uno de los centros comerciales más exclusivos del poniente de la Ciudad de México: Antara. “Antara no es sólo un espacio de tiendas, sino uno de encuentro, por eso se vuelve relevante para la marca, para estar en el centro de la cultura”, comenta García. La historia de Levi’s comienza hace 167 años, cuando la marca fue fundada por Levi Strauss, 20 años después es constituida, desde entonces ha sido un éxito tras otro. Por si no bastara con producir prendas atemporales, la compañía se ha ido adaptando al mercado y juega con lanzamientos que siguen las tendencias, manteniéndose así en el gusto de sus clientes, en el caso de México, desde hace 50 años. 10 I www.revistacosas.mx

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Lo que pasa con la mezclilla es que todos son bienvenidos a usarla”

Daniel García,

SENIOR MARCKETING BAND MANAGER DE LEVI’S MÉXICO

Hablando de tendencias, durante 2019 Levi’s se unió a la celebración de los 45 años de Hello Kitty con una colección inspirada en el personaje ficticio diseñado por Yuko Yamaguchi, también lanzó algunas prendas bajo la temática de la serie original de Netflix, Stranger Things y más recientemente la fuerza está con ellos gracias a toda una línea de Star Wars, cuyo capítulo “The Rise of Skywalker” se estrenó el pasado 18 de diciembre. Otro punto importante sobre adaptabilidad, es que la marca ofrece a sus clientes la

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posibilidad de customizar sus prendas en el Tailor Shop, al cuál Daniel se refiere como “un lugar maestro donde las personas pueden modificar las prendas hasta que sean completamente parte de tu estilo. La idea es expresar lo que tú eres y lo que a ti te gusta; es parte de los valores más importantes de la empresa”. Así que puedes dar vuelo a tu imaginación: agregar parches, telas distintas, desgastar los acabados y más. “Lo que pasa con la mezclilla es que todos son bienvenidos a usarla. Es un textil que conforme lo vas utilizando va adquiriendo carácter. Entre más rota, desgastada o pintada está la mezclilla, va contando una historia, tú historia”, añade Daniel. En este sentido, vale la pena mencionar la campaña más exitosa de la historia de la firma: “Live in Levi’s”, en ella se plasman las experiencias de vida que se tienen mientras usas prendas de la marca siendo tú mismo. Finalmente, García comenta que el 2020 será un gran año para Levi Strauss & Co, por el momento adelanta que Levi’s ha visto una gran oportunidad de mercado en Puebla, por lo que la entidad se convertirá en la sede de una de las tiendas más grandes de la firma. //@revistacosasmx

• Para el 2020 Levi’s tiene planeado abrir una de sus tiendas más grandes en Puebla • La marca se encuentra estrenando tienda Antara Fashion Hall

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Especial

Enrique Castillo-Pesado, uno de los periodistas más polifacéticos e influyentes de México, comparte algunas de las vivencias que han marcado su carrera Por Rodrigo David Cruz Guzmán / Foto Mario Martínez

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ENRIQUE CASTILLO-PESADO

MEDIO SIGLO DE

PERIODISMO

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n el periodismo mexicano existen pocos actores tan influyentes y trascendentes como Enrique Castillo-Pesado, periodista que ha marcado toda una época. Con 52 años de trayectoria ha colaborado en los medios más influyentes en México y en el extranjero, además de ser merecedor de múltiples distinciones internacionales por su carrera. Algunos de los premios y reconocimientos que diferentes organizaciones le han otorgado son: Récord Guinness por la publicación diaria durante 35 años de su columna en diferentes periódicos; el reconocimiento Buckingham Palace y Scotland Yard como el periodista latino que dio mejor cobertura a la boda entre Carlos de Inglaterra y Diana Spencer; Orden de la Gran Reforma, nueve premios Laurel de Oro de Barcelona y diez veces el Premio Nacional de Periodismo. “Comencé mi trabajo como periodista de sociales entre los años 1966 y 1967, aunque yo no quería ser reportero, más bien lo que solía hacer eran acrósticos, tomaba el nombre y escribía un verso que se relacionaba con la personaliEnero - Febrero 2020

dad. En alguna ocasión, en un restaurante mandé un acróstico a Silvana Mangano (actriz italiana) y le encantó, fue a mi mesa y me dio un beso”, comenta Castillo-Pesado. Entre las grandes figuras políticas, artísticas y del mundo económico que ha entrevistado, figuran: Richard Nixon, Frank Sinatra, Nancy Reagan, Margaret Tatcher, el Rey Juan Carlos de España, Plácido Domingo, Dolores del Río, María Félix, Sammy Davis y José Luis Cuevas, sólo por mencionar a unos cuantos. Entre los medios escritos en los que ha participado destacan: Mundo Ejecutivo, El Universal, Excélsior, El Heraldo además de Novedades; en radio ha colaborado en Núcleo Radio Mil y Radio Fórmula; en televisión con Televisa, Tv Azteca, ADN 40, TV Mexiquense y el Instituto Morelense de Radio y Televisión. Castillo-Pesado ha realizado más de 22 mil entrevistas aunque admite que es en la radio y la televisión donde se siente más cómodo. “Recuerdo que en alguna ocasión, José Luis Cuevas y yo no teníamos un centavo, así que se nos ocurrió vender boletos para la rifa de un caballo. Fui al hipódromo y www.revistacosas.mx I 13


tomé fotos a un caballo, vendimos los boletos y afortunadamente nadie compró el boleto ganador. Con el dinero adquirimos un auto que posteriormente vendimos y nos repartimos las ganancias de la venta”, cuenta. Una influencia que marcó el camino para que Enrique Castillo-Pesado se dedicara al periodismo de sociales fue Salvador Rivera y Martínez (publicista y amigo), quien le comentó que grandes figuras de la intelectualidad internacional se habían empleado en esa rama del periodismo como Truman Capote, Agustín Barrios Gómez, Oscar Wilde o Rosario Sansores. “La crónica de sociales en México se malentiende a veces y se ve denigrante, cuando en realidad hace un reflejo de lo que está aconteciendo en la sociedad, si se hace correctamente”, aclara el columnista de Mundo Ejecutivo. Empeñar sus esfuerzos en el periodismo de sociales no detiene al licenciado en Relaciones Industriales para diversificarse y especializarse en otros temas y disciplinas. Se ha desarrollado como asesor de diferentes fundaciones dedicadas al altruismo, turismo y las artes como, la Fundación Miguel Alemán, Fundación Sebastián o la Fundación CastilNovo de España en adición de ser presidente de su propia compañía de imagen pública. En poco más de cinco décadas de carrera, no todo el camino puede ser sencillo, ante la pregunta de ¿cuál fue la entrevista más complicada que realizó? Castillo-Pesado recuerda:“fue con Nancy Reagan, porque me habló de la adicción a las drogas que padecían sus hijos. Una buena amiga mía, Alejandra Redo, tardó diez meses en conseguir la entrevista. Una vez concluida la plática me tomó por sorpresa la invitación que me extendió para un cena en la Casa Blanca. No estaba preparado para la magnitud del evento, tuve que rentar un esmoquin y una vez en la cena, le entregué a la señora Reagan el Premio a la Excelencia Universal, distinción que entrego a los personajes que destacan en cualquier área del saber humano. El galardón lo he entregado a los mejores doctores, pintores y arquitectos porque es importante otorgar homenajes en vida”, valora el periodista.

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RECIBIÓ LA MEDALLA DE LOS REYES CATÓLICOS DE ESPAÑA: “FORO EUROPA 2017”, POR 50 AÑOS DE CARRERA PERIODÍSTICA Y POR DEFENDER EL IDIOMA CASTELLANO

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Te acompañamos a todas partes con la información económica y de negocios más relevante del país.

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Fui gran amigo de los mejores pintores mexicanos contemporáneos: Rafael y Pedro Coronel, Francisco Corzas, José Luis Cuevas y Pedro Friedeberg

Enrique Castillo-Pesado PERIODISTA

La entrevista con la ex primera dama de los Estados Unidos de América de 1981 a 1989 le valió a Castillo-Pesado el Premio Nacional de Periodismo, uno de los diez que ha recibido en su brillante carrera. Así como ha superado retos importantes, las complacencias sobran y el periodista considera que la entrevista más agradable que realizó fue con el cantante y actor Frank Sinatra. “José Guindi, bróker de los programas de Jacobo Zabludovsky y Raúl Velasco en Televisa, me invitó a una cena en casa de Sinatra. Recuerdo que la fachada de la mansión medía 200 metros. Una vez dentro pude apreciar pinturas de los mejores artistas. El mayordomo me ofreció una copa de un vino tinto Château Pétrus 182. “De sorpresa, arribó Frank Sinatra y me dijo ‘Hello Enrique’, Pepe Guindi me pidió que platicara contigo. Esa noche, entre los invitados a la cena estuvieron presentes personalidades como Farrah Fawcett, Raquel Welch, Sammy Davis Jr. y Dean Martin. 16 I www.revistacosas.mx

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LEGADO Y CÓMO LE GUSTARÍA SER RECORDADO

ESTUDIÓ EN LA UNIVERSIDAD DE CORNELL, NUEVA YORK, LA CARRERA DE IMAGEN PÚBLICA

“Cuando Dios decida poner fin a mi carrera me gustaría ser recordado como alguien que supo ser amigo de sus amigos, para mí la amistad es algo maravilloso en la vida”, asegura. Agrega que si bien los reconocimientos le honran mucho, no son su mayor prioridad: “Le doy más importancia a la coherencia. Las personas que piensan diferente a mí me respetan porque soy coherente con mi carrera y mis relaciones. Agradezco los halagos, pero el cumplido más grande que me pueden hacer es reconocerme como un periodista multifacético”, agrega. “Puedo escribir de estilo de vida de manera integral pero también soy capaz de desarrollar temas sobre literatura, finanzas, gastronomía, hotelería, arte y literatura”, concluye uno de los periodistas más reconocidos en México y a nivel mundial. //@revistacosasmx

“Cuando llegó mi amigo Guindi iba acompañado por Julio Iglesias y como chascarrillo Sinatra me preguntó ¿quién viene con Pepe?”. Por último, señala que en la cena se ofreció una pasta con carne de pavo que el mismo Sinatra preparó. “Tener la oportunidad de entrevistar a estos personajes me lo dieron las relaciones públicas, así como la audacia, como por ejemplo, cuando conversé con la actriz y cantante Marlene Dietrich, al principio ignoraba que yo era periodista. “Me hice pasar por un representante. La recogí en el aeropuerto, la llevé al hotel Fiesta Palace (hoy Fiesta Americana) y platicamos durante un tiempo largo. Cuando le confesé quién era yo, me dio una bofetada. “Al día siguiente cuando terminamos la entrevista en el periódico El Heraldo, me besó y agradeció ”, detalla entusiasmado. Enero - Febrero 2020

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Cosas de Moda

GRE GO RIO

SĂ N CHEZ COSAS STAFF

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COQUETEA CON LA

TECNOLOGÍA

G

regorio Sánchez, diseñador originario de Tijuana y primer mexicano en presentar sus prendas en la Semana de la Moda de Shanghái no deja de innovar y ahora, de la mano de Huawei, hace mancuerna para demostrar que la tecnología es el mejor complemento de la moda. El talentoso mexicano, que ha vestido a personalidades de talla internacional como Jennifer López, Lana del Rey, Toni Braxton y Ariana Grande dejó ver en su colección Fall/Winter 2019 que los detalles, los colores y las texturas de sus prendas y de los productos de la multinacional china generan toda una experiencia visual. En entrevista para COSAS, Gregorio revela que disfruta ser un impulsor de la moda nacional en el mundo entero y cuenta cómo ha sido incursionar con sus diseños en el mercado asiático. –– ¿Cómo eres valorado en el diseño de la moda mexicana? Como un diseñador que ha contribuido a llevar la moda mexicana a territorios internacionales, contribuyendo a que el talento nacional busque llevar sus propuestas hacia otros mercados y que sume al fortalecimiento de la industria nacional. Este año fui galardonado como el Mejor Diseñador del Año por el Fashion Group International México. –– ¿Estuviste en China en 2019, qué ha pasado en este tiempo? Esta presentación en Shanghái era parte del plan de negocio establecido por nuestra agencia de marketing en este país, el objetivo principal fue el de aterrizar la marca en dicho mercado y tener presencia en sus redes de difusión. –– ¿Cómo será la distribución de tus prendas en Asia? Nuestro plan de negocio plantea el tener nuestra tienda en línea en la plataforma de comercialización más importante del país asiático, WeChat, Enero - Febrero 2020

ésta será lanzada entre febrero y marzo del 2020, con la cual llegaremos a un mercado potencial de 800 millones de consumidores mensuales con los que cuenta esta plataforma. –– Tras tu colaboración con Huawei en el desfile en Saks ¿qué coincidencias encuentras entre los mundos de la tecnología y la moda? Es muy interesante el percatarnos que la tecnología y la moda van de la mano, ambas incluyen eminentemente el diseño en los productos, para hacerlos más atractivos y competitivos, hoy en día es sumamente importante innovar en todos sentidos y definitivamente el diseño es parte fundamental de la oferta en cualquier ámbito. –– ¿Cuáles serán las tendencias para esta nueva década que inicia? Definitivamente se ha adelantado que el color en tendencia será el azul y las siluetas retro de los 90s también. –– ¿Qué tan importante es el mensaje de mostrar mujeres “reales” en tus pasarelas? En mis colecciones trato siempre de mostrar moda para la mujer con curvas, resaltando los atributos naturales del cuerpo femenino, considero que todas las mujeres son bellas en cualquier talla y pueden lucir maravillosas escogiendo los outfits adecuados, en mis colecciones trato de mostrar una tendencia universal para todas ellas. –– ¿Qué tienes planeado para la colección de Primavera 2020? Una de las sorpresas es que la presentaré en la semana de moda de Tokio, Japón, siguiendo con este impacto en Asia, aún estoy en la planeación y todavía no está confirmado, pero definitivamente trataré de implementar alguna tendencia con textiles mexicanos en siluetas contemporáneas, combinándola con tecnología de Huawei. //@revistacosasmx www.revistacosas.mx I 19


Cosas de Famosos

L Mujer e l b a r a p ESTEFANÍA COPPOLA

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Por Gonzalo Martínez Mendez

a actriz Estefanía Coppola es una mujer que comenzó su vida artística en redes sociales desde niña, aunque sufría críticas por sus compañeras del colegio, hizo caso omiso, ya que tenía bien claro su objetivo; aprender, crecer personal y laboralmente y algún día aparecer en televisión. “Cuando tenía 15 años hice mi primer canal en YouTube, que a pesar de haber recibido Enero - Febrero 2020


críticas y rechazo por parte de mis “amigos” no me di por vencida, tomé esas críticas como ayuda para mejorar en lo que hacía y poco a poco fui creciendo hasta ahora que tengo más de 300 mil seguidores en mis redes sociales” comenta la joven actriz. Su ambición por seguir creciendo es mucha, por lo que la influencer busca mantenerse en constante evolución y sumando conocimiento para ser cada vez una mejor mujer. “Me gusta hacer de todo, la verdad es que me aburro muy rápido y me agrada aprender diario algo nuevo. Primero comencé siendo actriz desde muy pequeña y ahora he decidido ser cantante. “Ya llevo 3 sencillos estrenados hasta el año pasado y el último es ‘En las Buenas y en las Malas’, cuya letra y composición son totalmente de mi autoría y en las que me llevé 7 meses de trabajo. Transmito muchas emociones en cada canción”, comparte. Su más reciente participación en la pantalla chica fue en la telenovela “Médicos” que terminé de grabar a finales del año pasado. “Mi personaje fue una niña de 14 años y me gusta mucho porque a pesar de tener 20 años, me veo pequeña y niña aún, entonces esto me da más opciones de trabajo, con muchas oportunidades de hacer gran variedad de cosas”, agrega. La también modelo no desaprovecha ninguna oportunidad y busca tener una vida de 360º. “Este año se estrenará la película “Córtalas”, en la que participo que y grabé hace un año en compañía de un elenco excepcional; se estrenará este 2020, así que espérenla porque no pararán de reir con este filme. “Espero seguir haciendo un poco de todo, tanto en la televisión, cine, series, seguir modelando, pero me enfocaré también en mis canciones para armar un disco. El chiste de la vida es no darse por vencido, luchar por nuestros sueños y seguir adelante a pesar de las críticas que puedas llegar a tener; otra parte importante también es aprender muchas cosas y así tendrás muchas puertas abiertas en todo el mundo”, finaliza. //@revistacosasmx Enero - Febrero 2020

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Cultura Salvador Bonilla a través de su lente ha captado la esencia de los espectáculos deportivos y de la música en México y el mundo Por Leonardo Aramis Flores Carranza Fotos Cortesía Salvador Bonilla

EL ALMA

de la música

E

l mundo del espectáculo dio un vuelco de 360 grados a principios de los años 90 con la llegada de eventos internacionales a nuestro país, tanto musicales como deportivos y culturales. Salvador Bonilla Lobato es uno de los reporteros gráficos más importantes quien, a través de su lente, ha capturado los momentos más emblemáticos en estas tres décadas. Bonilla ha cubierto desde 1987 hasta la fecha distintos eventos deportivos a nivel internacional como Mundiales de Futbol, Juegos Olímpicos, Copas Américas y carreras de Fórmula 1. Ha sido corresponsal en España en 1997 para distintos medios de comunicación. Es fotógrafo de conciertos desde hace mas de 20 años para Ocesa Entretenimiento, Disqueras y Promotoras. Ha cubierto Festivales Internacionales de Música como Rock in Rio en diversas ediciones, etc. Y desde hace mas de 15 años es fotógrafo de la revista Rolling Stone México. –– Vivimos en la sociedad de la imagen, de la inmediatez, del Instagram. ¿Qué reflexión 22 I www.revistacosas.mx

hay en este mundo lleno de momentos? Curioso, yo no tengo Instagram (risas). Este mundo está lleno de momentos, siempre ha sido así, con la diferencia que hoy la mayor parte de la gente lo puede guardar. Para mí el Twitter es la narrativa informativa y de imagen más elocuente de los medios de comunicación digitales. Las redes sociales son las bitácoras más íntimas de gran parte de los individuos. Es la etapa más ególatra y vanidosa del ser humano, es a su vez, las más veraz, pero también la más confusa, la cierta y la falsa, la que acerca en el tiempo, y la que aleja en el instante. Considero que aquellos que sepan controlar sus beneficios serán quienes logren sobrevivir, y aquellos que se dejen sumergir en la saturación informativa, sufrirán en el logro económico y laboral. –– ¿Cuál ha sido el reto de sobresalir en estos últimos casi 30 años de espectáculos internacionales en México? Crear día con día un encuentro de emociones musicales y fotográficos para distinguir

lo que registras en cada concierto. Pero sobretodo, sentirte con la dicha que estarás enfrente de los músicos más trascendentes de los años 50 en adelante. –– ¿Cuál es la mayor diferencia entre los maestros del lente y quienes toman imágenes? Hace unas décadas la diferencia era muy considerable, hoy en día, quizá no sea tan aguda debido a que ahora está más al alcance de la mayoría de la gente. Sin duda, el contar con un equipo fotográfico apropiado hace la diferencia, pero pondría el dedo en el renglón en lo siguiente: la visión híbrida de quienes nos dedicamos a esta profesión, siempre creativa y que plasmará el diferenciador más elocuente de una acción humana o del entorno, y eso se llama: originalidad. La fotografía ha ganado cada vez mayor impulso. ¿Qué elementos deben tenerse en cuenta para una buena imagen? Actualmente la mayoría no tiene una cámara fotográfica en la palma de su mano, lo que se debe tomar en cuenta es que el smartphone no lo hace todo, seguramente Enero - Febrero 2020


Retrato Misraim Alvarez

Cultura

Enero - Febrero 2020

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el que acciona el click tiene toda la ilusión de tomar una buena imagen, pero debe ser el primer crítico de lo que fotografía. ¿Cómo se encuentra la escena en México en cuanto a fotografía, tenemos buen nivel? Extraordinario, -comparado a nivel mundial-, sin duda ubicado entre los más destacados, sobretodo en el fotoperiodismo, la especialización fotográfica en este país ha destacado cada vez más, La formación de quienes han tomado esta carrera con mucho esfuerzo y dedicación hace que sus trabajos fotográficos sean distintivos y únicos. Mas que ser fotógrafos de oficio, son incansables individuos de carácter y constancia.

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TWITTER: @photolivemusic

Cultura

–– ¿Qué quieres transmitir en tus fotos? No lo pienso como tal, siempre considero en la posibilidad de registrar el acercamiento al artista, el músico está en su proceso ideal, y ahí es el momento indicado para ver su mirada, o detectar su agitación, todo en su entorno es atmósfera, todo es nervio y todo es expresión musical. Sólo es cuestión de observarlos para detectar el por qué están en un escenario, momentos únicos e irrepetibles, y sólo tenemos que estar ahí para dar cuenta de ello. 26 I www.revistacosas.mx

–– ¿Qué prefieres, músicos, deportes o retratos? Sin duda todo lo que tenga que ver con la música, el retrato de un músico en un escenario es único, son tan expresivos, que a pocos segundos de pararse frente al público, sabes detectar su estado anímico. El ser fotógrafo de conciertos, ya por varias décadas, te familiariza los sentidos, te conviertes en el mejor psicólogo musical de las bandas por medio de una placa fotográfica, sabes cada movimiento vanidoso de

sus gestos, como también sabes apreciar la autenticidad de su grandeza musical. Ratificas en pocas palabras el por qué la música es trascendente y por qué muchos de nosotros no podemos vivir sin ella. –– ¿Qué representa la fotografía para ti? La fotografía representa uno de los registros más realistas y expresivos de este mundo. Y en mi caso profesional, la difusión del talento artístico en lo que considero las mejores décadas de creación musical del ser humano. //@revistacosasmx Enero - Febrero 2020



Cosas de Moda

¿ES EL FIN DE LA CORBATA EN EL

ÁMBITO PROFESIONAL?

M

ás de mil estudios sobre imagen pública y profesional de universidades de todo el mundo y los libros publicados al respecto tratan sobre los efectos de la imagen y la vestimenta en nuestro día a día laboral. En la mayor parte de esas publicaciones (que hemos leído, analizado y aplicamos en mi firma) se desprende la idea de que una vestimenta formal es lo más adecuado, salvo en sectores profesionales muy específicos como pueden ser el tecnológico y el de la publicidad y el arte (pintores, escultores…creativos, en definitiva). Mi reflexión más importante es la siguiente: debemos utilizar todos los elementos que conforman nuestra imagen (comunicación verbal y no verbal, vestimenta y aspecto e higiene personal) para proyectar la esencia de quiénes somos. Y, por supuesto, no sólo somos la imagen de nosotros mismos, también somos la imagen de la empresa 28 I www.revistacosas.mx

en la que trabajamos. Hay ejemplos muy ilustrativos de todo este asunto en este país: Deloitte México. En su código de imagen y vestimenta argumenta que “Tú eres representante de la firma, la impresión que generas con tu apariencia y con tus conductas impacta la imagen de nuestra marca”. Y concreta “cada uno somos representantes de la firma, y es nuestra responsabilidad enaltecer la percepción de la organización, asegurando que ante ninguna circunstancia la imagen de nuestra marca se vea afectada”. PWC México. En este caso, en el documento homónimo, se afirma “la manera en la que nos presentamos con los clientes y en la oficina habla de nuestra identidad”, y continúa “debemos elegir adecuadamente el tipo de ropa que necesitamos para proyectar nuestra mejor imagen.

Estas dos empresas internacionales son un ejemplo de coordinación en materia de imagen profesional al tener establecidos sendos minuciosos códigos de vestimenta. Bien es cierto que en tales documentos se menciona el “casual Friday”, una tendencia que se inició hace varias décadas y que define unas normas más laxas de indumentaria en dicho día de la semana. Tengamos en cuenta la expresión “según te ven, te tratan”, a mí me gusta añadir “según te ven, te CONtratan”. Nuestra imagen puede ser un gran aliado o todo lo contario. No es un gasto ni de dinero ni de tiempo. Es una inversión en nosotros mismos. Goldman Sachs, uno de los grupos de banca de inversión y de valores más grande del mundo, informó a sus colaboradores de la “flexibilización de su código de vestimenta”. En la misma línea, J. P. Morgan Chase, una de las financieras más antiguas del mundo, adaptó su código hace varios años a la reaEnero - Febrero 2020



Sección lidad: el abandono de las estrictas normas del buen vestir, comúnmente aceptadas desde hace muchas décadas. En España, mi país, Mercadona es la empresa que más factura. Su presidente, Joan Roig, anunció a sus directivos hace tres años “el que no lo desee, no tiene que llevar la corbata de manera obligatoria, salvo que el protocolo exija su uso”, tal indicación se produjo “por seguir la corriente de los tiempos”, según indicó la empresa. Respecto al ámbito de la abogacía, en el que desarrollo gran parte de mi dedicación profesional con mi equipo, es destacable el hecho de que algunos de los bufetes de gran renombre han integrado la flexibilización de sus códigos de vestimenta, como son Allen & Overy, Linklaters y Ecija. Eso sí, se marcan indicaciones sobre cómo debe vestir el letrado/a y también de las prendas que no deben utilizarse en el entorno profesional, por denotar demasiada informalidad.

Y precisamente para no caer en la excesiva informalidad, el traje combinado es una excelente opción, tal y como se observa en las fotografías. En contraposición a la formalidad y rigidez que también podemos ver en las imágenes.

CONSIDERACIONES FINALES, RESPONDIENDO A LA PREGUNTA QUE FORMULÉ EN EL TITULAR:

El hecho de vestir ropa formal nos hace sentir más seguros, cambia la forma básica en que vemos el mundo y percibimos a las otras personas. El empleado bien vestido experimenta un empoderamiento que trae consigo una mejora en su rendimiento profesional y con ello más rentabilidad para la empresa en la que trabaja. Los elementos que conforman nuestra imagen son una fuente de información que dice mucho de nosotros mismos y de nuestra marca personal.

RESPECTO A LA NECESIDAD DE UN CÓDIGO DE VESTIMENTA EN LA EMPRESA:

El código de vestimenta de una empresa es el conjunto de reglas adoptadas que especifican la manera correcta en que deben vestir sus empleados. Además, forma parte de la identidad corporativa. El objetivo de un código de vestimenta es que los empleados se vistan de manera adecuada en el ámbito profesional, reflejando la imagen que la compañía trata de establecer o mantener conforme a su estrategia empresarial. Efectivamente, la corbata perdurará, pero en ámbitos profesionales muy concretos. Podemos hacer ver al mundo lo excelentes profesionales que somos sin la necesidad de este elemento, que tiene su origen en el siglo XVII, aunque su uso (vestimenta militar) y forma poco se asemeja a la actual. //@revistacosasmx

“SEGÚN TE VEN, TE TRATAN” Y “SEGÚN TE VEN, TE CONTRATAN”

PERFIL DE JUSTO GRAU:

• Licenciado y Maestro en

Comunicación/Periodismo

• Maestro en Imagen Pública y Alta Sastrería

CONTACTO:

www.justograusartorial.com info@justograusartorial.com Showroom: Calle Lope de Vega, 250, piso 13. Polanco, CDMX. 30 I www.revistacosas.mx

Enero - Febrero 2020



Cosas & Gente

Tere Such

Regina Bautista

ELEGANCIA

Sofía Lascurain Luisa Fernanda Islas

BCBGeneration presentó la colección Winter 2019 en una pasarela con invitados exclusivos. Una apariencia de festival inspirada en los cielos, adornada con un brillo celestial y de otro mundo. Las piezas nocturnas invocan el glamour y el encanto cotidiano de décadas pasadas. Una paleta inspirada en ropa deportiva posterior a la fiesta y un juego peculiar de líneas limpias para el espíritu creativo. El objetivo fue impulsar la marca hecha para las personas con elegancia, pero no sólo es la marca que crea estilo, sino también la persona que porta las prendas. A la pasarela asisiteron personalidades como Shapi Pulido, Claudia Lizaldi, Gaby Crassus, Ana Cuesta, Mai Cuesta, Lety Plascencia, Ane Martínez, Ericka Brizuela, Samantha Sarmiento, Linda Cherem, quienes disfrutaron de un brunch y un ambiente inigualable.

Kristel Fabre e Itzel de Kruyff

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Andrea Ruiz

Enero - Febrero 2020


Cosas & Gente

Jessica Gamez

Blanca Otalora y Gerard Cortez

Gregorio Sànchez y Alix Durnhofer

Yekina Pavón

MODA TECNOLÓGICA El diseñador mexicano Gregorio Sánchez de la mano de Huawei presentó su colección Fall/Winter 2019 que conjuga lo último en tendencias con lo más novedoso en tecnología y gadgets. FreeBuds 3, Huawei P30 Pro, Nova 5t y el nuevo smartwatch GT2 robaron la atención de los asistentes demostrando que la moda y la tecnología van de la mano en la vida de las personas. “A simple vista puede parecer casi imposible colaborar con una marca de tecnología, pero con Huawei fue todo lo contrario, ya que al igual que yo, ellos tienen una atención al detalle que logra que los colores y texturas de mis piezas y sus productos generen toda una experiencia visual. Agradezco contar con ellos en este momento tan especial para mí y mi marca”, dijo el diseñador.

Enero - Febrero 2020

Korabeth Murillo

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Cosas & Gente

Delia González e Hilda Téllez

AL NATURAL

La diseñadora mexicana Delia González presentó su nueva colección Naturaleza Bella, de su marca homónima, en Saks Fifth Avenue en Santa Fe. La artista celebró entre escarabajos, libélulas, arañas, pingüinos y otros animales que fueron su inspiración para esta nueva colección. Al evento asistieron Malillany Marín, Ana Martín y la senadora Susana Harp, entre otros invitados especiales que contemplaron la colección conformada por 53 piezas y que estuvo ambientada al ritmo de la saxofonista Gabriela Hernández. Daniela Cordero

Raquel Santiago

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Regina Casellas

Ana Margara, Malillani Marín y Ana Martín

Paola y Fernanda Arras

Enero-Febrero 2020


Cosas & Gente

Jey Basan

Fer y Freddy Sacal

EXPANDIENDO EL NOMBRE

Fer Vargrreb

Celio sigue con la ambición de expandirse por México e inauguró una tienda en el centro comercial Santa Fe. La marca francesa ha realizado esta apertura después de celebrar otras por igual en el norte del país. La misión de esta cadena, fundada en 1985, es llevar a cabo la transformación y acelerar la digitalización de la empresa. Actualmente Celio está presente en 50 países con mil cien puntos de venta y registrando 35 millones de unidades vendidas por año.

Maricarmen Alcocer

Enero-Febrero 2020

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Cosas & gente

Ángel Alba, Paolina Macías, Marcela Martínez y Mónica Huerta

Alin Hamui, Olga Jamus y Daniela Cassab

FITNESS ALL IN ONE

La Fábrica Exclusive Wellness, el primer concepto “All in One” en México, que reúne todas las disciplinas de entrenamiento integral en un mismo espacio y que lleva la experiencia deportiva a otro nivel, festejó su primer aniversario con una gran fiesta en sus instalaciones en El Palacio de Hierro Santa Fe en la zona “Wellness Palacio”. Acudieron alrededor de 250 personas, entre socios, amantes del mundo fitness y wellness, empresarios e influencers.

Pola, Raquel y Reyna Cojab, Fredelle Cassab

Ulises Olvera y Betsabé Montaño 36 I www.revistacosas.mx

Raúl Leyva, José Luis Martínez, Toño Olavarrieta y Carlos Portilla Enero - Febrero 2020


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Cosas & gente EXPERIENCIA ÚNICA AL PALADAR

A la Parrilla, el nuevo restaurante que tiene el Hotel Marquis en Reforma ofrece una experiencia única al integrar comidas como la japonesa, mexicana, frutos del mar y platillos tradicionales. El diseño del lugar minimalista y la selección de música, hacen de éste un espacio cómodo y agradable para todos los asistentes. En la inauguración estuvo presente el secretario de Turismo, Miguel Torruco Marqués, Rafael Kalach, Gabriela Ellstein, Ivonne Kalach y José Kalach. Mauricio, Gabriela, y Rafael Chaba, José Kalach, Miguel Torruco, Ivonne Romero y Rafael Chaba

Rafael, Gabriela y Mauricio Chaba

Andrea Valdovinos y Rosario Hernández 38 I www.revistacosas.mx

Gabriela Miramontes, Laura Alcalá y Sadira Naquid

José y Arie Kalach, Miguel Torruco, Mauricio Chaba y Fares Bouneb Enero - Febrero 2020


Cosas & gente

Deborah Ortiz, Natalia Palazuelos e Isabel Figueroa

Sohail Shaik, Corine Robinson y Santiago de Haro

DIVERSIÓN EN CADA RINCÓN

Hamleys inauguró una tienda en Antara Polanco para que los habitantes de la Ciudad de México tengan un lugar muy especial en el cual encontrar el regalo ideal para sus seres queridos. Se ha asociado con las principales empresas de juguetes para ofrecer la más extensa gama de juguetes disponible, destacando la presencia de marcas como Bandai, Scalextric, Distroller, Playmobil o Lego, las cuales despliegan sus productos a través de grandes secciones. En Hamleys es posible encontrar desde juguetes tradicionales como sus icónicos Teddy Bears, hasta los juegos electrónicos más sofisticados y modernos, pasando por productos educativos para todas las edades.

Marisol y Lucía González

Antonina Jourdain, Nicolás, Santiago y Alejandro Ortega Enero - Febrero 2020

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MADONNA

Portada Cosas

Fotos cortesĂ­a: Ricardo Gomes, fotĂłgrafo personal de Madonna, licenciadas por Stufish y Live Nation 40 I www.revistacosas.mx

Enero - Febrero 2020


MADAME X

TOUR LA REBELIÓN DE LA REINA

D

Por: Enrique Márquez Nicoli

ebo confesar que sigo a Madonna , reina absoluta del pop, desde 1990, en la famosa gira mundial que redefinió los parámetros de los conciertos masivos, con mega producciones en el escenario, iluminación especialmente diseñada para la gira, vestuarios espectaculares y montajes artísticos descomunales. Pero este texto no se trata de contar historias que muy probablemente conozcan y algunos dominen por completo, hoy la idea es describir la hazaña más reciente de Madonna: Madame X Tour. Ésta que es su undécima gira musical para Enero - Febrero 2020

promover el decimocuarto álbum de estudio. La artista desde 2016 había dado a conocer su interés en realizar una gira de menores dimensiones, que le permitiera estar en un ambiente íntimo y cercano con su público, algo que al parecer le resultó muy atrayente después de presentar Tears of a Clown en las ciudades de Melbourne, Australia y Miami, EUA. Madame X Tour se anunció el 6 de mayo de 2019, teniendo como fecha de banderazo inicial el 12 de septiembre; sin embargo, un retraso en los elementos de producción obligó a los organizadores a suspender las primeras tres fechas, las dos primeras reprogramadas en octubre pero una cancelada por conflictos de programación. A inicio de septiembre, la operadora de boletos Ticketmaster informó que las presentaciones serían “experiencias sin móviles”, por lo que no se permitía el uso de teléfonos celulares, relojes inteligentes, cámaras o dispositivos de grabación durante el show. Entrando en acción la marca Yondr, que puso a disposición un tipo de bolsas especiales donde se guardan los dispositivos y son cerrados magnéticamente, de tal modo que el usuario al final del concierto puede pasar con los

• Más de 500 mil copias vendidas del álbum. • Número 1 en la lista Hot Dance Club Songs de Billboard Estados Unidos. • Más127 millones de reproducciones en Spotify. • Número 1 en 60 países en iTunes. • Figura en el Top 10 en 27 países

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Portada Cosas

SETLIST • God Control • Dark Ballet • Human Nature • Express Yourself • Vogue • I Don’t Search I Find • Papa Don’t Preach • American Life • Coffin • Batuka • Fado Pechincha • Killers Who are Partying • Crazy • Welcome to My Fado Club • La Isla Bonita • Sodade • Medellín • Extreme Occident • Rescue Me • Frozen • Come Alive • Future • Crave • Like a Prayer • I Rise

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encargados para que sean abiertas y volver a usarlos libremente. Todo lo anterior, indudablemente le dio un aire de escepticismo y críticas, por un lado, en una era digital, ir en contra del status quo de social media -completamente inimaginable- y por otro al cancelar algunas presentaciones, era innegable que surgiera el tema de la edad. Pero llegó la fecha y el 17 de diciembre mi cita con Madonna se llevó a cabo, en el marco del Fillmore Miami Beach at Jackie Gleason Theater, en punto de las 22:30 hrs. Mi corazón latía fuerte y por fin inició el espectáculo preparado por la controversial diva del pop, en su tercera noche, de las siete presentaciones calendarizadas en el venue.

El setlist estuvo conformado en su mayoría por mezclas de los nuevos temas, aderezado con los justos clásicos de la discografía de la reina del pop, presentados de una manera teatral acompañados por alrededor de 20 bailarines, cantantes y músicos. La interacción de Madonna con su público al hacer algunos comentarios enfocados en temas que le han permeado y moldeado, elevó la presentación a algo completamente único y memorable, en definitiva, transformó la manera de ver a la superestrella. Cabe destacar que la “pequeña intervención” propuesta por Madonna al prohibir el uso de celulares durante el evento, permitió que todos los asistentes pudiéramos disfrutar plenamente el evento; somos tan adictos a estos dispositivos, que al dejarlos se disfruta al máximo, situación que por lo regular no se da. Además se agradece que el asistente de enfrente no te obstruya la vista con su celular al escenario. Todo inició con la proyección de un texto con el lema de James Baldwin: “Los artistas están para perturbar la paz”, siendo las palabras escritas Enero - Febrero 2020



Portada Cosas

86 PRESENTACIONES

REPARTIDAS EN DOS

CONTINENTES: 49 EN AMÉRICA DEL NORTE

Y 37 EN EUROPA

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en pantalla acompañadas por el sonido de teclas/o disparos de pistola como preámbulo a su primera canción “God Control”, con un pequeño extracto del video inspirado en el tiroteo acontecido en el club Pulse, siendo una protesta al control de armas del cual Madonna es una de las principales activistas. La presencia de sus hijas Mercy James, Esther y Stella fue aprovechada tras concluir una versión minimizada de “Express Yourself” para hablar sobre la importancia de educar a las niñas en creer en ellas mismas. Sin embargo, quién tuvo un momento estelar e impresionante fue su hija mayor Lourdes, en un video en blanco y negro donde muestra sus habilidades dancísticas, proyectado en una pantalla transparente sobre su madre cantando “Frozen” del álbum Ray of Light, mostrando una Madonna imparable respecto al tema de empoderamiento femenino. No podía faltar el segmento musical inspirado en su estadía en Portugal, lugar al cual fue para hacer honor a su rol de madre, al acompañar a su hijo David, en su deseo por ser futbolista. En Lisboa, descubrió el género musical más tradicional y popular de la región: el fado. En un hermoso interludio con guitarra portuguesa tocada por Gaspar Varela, de 16 años, bisnieto de la famosa cantante de fado Celeste Rodrigues, introduce a los sonidos que la enamoraron. Posteriormente, la majestuosa batuka del álbum Madame X sorprendió a los asistentes cuando el coro femenino de la

Orquestra Batukadeiras entró a pie de entre el público para incorporarse al escenario. “La Isla Bonita”, no podía quedarse afuera, seguida por la incomprendida “Medellín”, que grabó a dueto con el cantante colombiano Maluma, fue uno de los momentos donde la audiencia acompañó coreando el One,Two, Cha-cha-cha. “Crazy”, “Come Alive”, “Future” y “Crave”, todas del nuevo álbum, fueron incluidas en este segmento. Tras un poco más de dos horas de espectáculo, Madonna terminó el concierto con la canción que ha sido calificada tanto por críticos como académicos como“un himno que permanecerá en la historia del pop audiovisual”: “Like a Prayer”. En escena aparecieron 14 cantantes de góspel, todos en túnicas negras formando una cruz, detrás de ellos imágenes del icónico y controversial video original de la canción. Sólo Madonna tiene los nervios de acero para hacer dueto con una versión de ella misma 30 años más joven. El telón cae, pero inmediatamente inician los acordes del encore con “I Rise”, una canción creada para denunciar formas de justicia social. Se puede observar en pantalla a Emma González activista y acérrima defensora del control de armas y escuchar su discurso “We call B.S.” Al concluir la canción Madonna y su grupo de bailarines en el escenario levantan el puño y chocan palmas conforme van saliendo. //@revistacosasmx Enero - Febrero 2020


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Irma Ruíz

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Tendencias

¿ DÓNDE VAMOS A

DISFRUTAR DEL EN EL MUNDO 2020? A

VIAJES CON CONCIENCIA

Según el Informe de Viajes Sostenibles publicado por Booking.com, el 58% de los viajeros evitará conscientemente viajar a un destino si se demuestra que éste tiene un impacto negativo en sus habitantes. “Las marcas hoteleras que van más allá del greenwashing y minimizan su huella social y ambiental están logrando la fidelidad del cliente y su desembolso económico”, afirma Michelle Woodley, presidenta de Preferred Hotels& Resorts.

Las principales tendencias de cómo viajar y a dónde para la siguiente década Por Cosas Staff

E

l mundo cada vez se vuelve más pequeño cuando uno de los most más importante en las nuevas generaciones es vivir y la nueva década se ve prometedora para estos viejeros empedernidos, pero cuales serán las tendencias de alojamiento y nuevas formas de experimentar los viajes de manera coherente con su visión del mundo. Veamos cuales son estas tendencias. //@revistacosasmx

VIAJES TRANSFORMADORES

Descrito por el Transformative Travel Council (fundado en 2016) como “viajar intencionadamente para abrir horizontes, aprender y crecer en nuevas formas de ser y de relacionarse con el mundo”, 2020 será testigo de la evolución de esta moda como un hilo crítico que conecte otras tendencias que han sido identificadas este año. A medida que los viajeros aprovechan la naturaleza, la cultura y las actividades sociales para conectar con su yo interior y promover cambios cualitativos en su vida, los viajes transformadores se cruzarán de manera más evidente con los viajes conscientes, mini escapadas y viajes a ciudades menos conocidas para centrarse menos en uno mismo y más en el beneficio duradero que un viajero puede tener sobre los demás. 46 I www.revistacosas.mx

Enero - Febrero 2020


MICROESCAPADAS (O MICRO-CATIONS) Definidas como un viaje de ocio que dura menos de cuatro noches, las microescapadas aumentan en popularidad entre todos los grupos de edad a medida que los viajeros buscan oportunidades para descubrir más destinos en menos tiempo. Lideran esta tendencia los siempre tan ocupados ejecutivos millennial, que están sustituyendo las vacaciones más largas y tradicionales por escapadas más cortas.

FAMILIAS LGBTQ

Con un total de 25 países en Europa y América que reconocen y permiten legalmente el matrimonio entre personas del mismo sexo, la industria está dirigiendo su atención al segmento de viajes familiares LGBTQ. Según un informe reciente de la firma de investigación de mercado LGBTQ Community Marketing & Insights, el 85% de los padres LGBTQ con hijos menores de 18 años se fueron de vacaciones en familia una o más veces en el último año.

INSTA-TURISMO

Según un estudio reciente realizado por Amadeus, el 40% de los usuarios de Instagram menores de 33 años clasificó a Instagram como un factor principal para seleccionar sus vacaciones, y con más de 500 millones de usuarios compartiendo un promedio de 85 millones de fotos cada día (según National Geographic), esta app es sin duda la fuente de inspiración viajera más importante. Enero - Febrero 2020

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VIAJES A SEGUNDAS CIUDADES

Según una encuesta reciente realizada por Booking.com, más de la mitad de los viajeros globales (54%) quieren participar en la reducción del turismo masivo, mientras que un 51% cambiaría su destino por una alternativa similar si tuviera un impacto positivo tanto ambiental como social. Así, los viajeros están empezando a elegir destinos que brindan el mismo encanto y la misma cultura que otros más conocidos. Con esta tendencia, destinos como Guadalajara (México), Suzhou (China), Milwaukee (Wisconsin), Oporto (Portugal) y Belfast (Irlanda del Norte) y similares probablemente notarán un aumento de los visitantes.

ALOJAMIENTOS DE ESTILO RESIDENCIAL

Las opciones residenciales continúan aumentando su popularidad entre todos los segmentos de viaje debido a su capacidad de proporcionar más flexibilidad para las necesidades individuales o de grupo, particularmente en un momento en el que los viajes multigeneracionales, la personalización y la comodidad son una prioridad para los viajeros. En respuesta, las marcas hoteleras, sobre todo los grupos de hoteles de lujo, invertirán más en 2020 en el estilo residencial con el objetivo de aumentar su participación en este mercado.

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Enero - Febrero 2020


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Tendencias

MÉXICO

La rica y diversa cultura mexicana se presta de manera natural a experiencias de hospitalidad que muestran la gente, el diseño, la arquitectura local y la cocina regional. Esto ha generado un aumento del turismo. Se estima que en 2019 se superaron los 45 millones de personas (un 5,6% con respecto al año anterior), con un crecimiento de las aperturas de propiedades de lujo que abrirán en 2020 para satisfacer esta demanda.

DESTINOS

TOP FUENTE: Preferred Hotels& Resorts

JAPÓN

COPENHAGUE Y DINAMARCA

A medida que la sostenibilidad sigue siendo una prioridad para los viajeros de todo el mundo, los destinos ecológicos que contribuyen a la protección de su entorno local están aumentando en popularidad. En Europa, Copenhague pretende convertirse en 2025 en la primera ciudad neutral en carbono del mundo, mientras que Dinamarca ha sido votado regularmente como uno de los países más felices y saludables. 50 I www.revistacosas.mx Enero - Febrero 2020

Con un aumento anual de llegadas de casi 23 millones entre los principales destinos turísticos, Japón ha sido el que ha experimentado un mayor crecimiento esta década. Recién salido de la emoción suscitada por la Copa Mundial de Rugby 2019 y las restricciones de visados recién levantadas, Tokio se prepara para volver a ser tendencia. Además de ser el anfitrión de los Juegos Olímpicos y Paralímpicos que se celebran en el verano de 2020, Shibuya, el principal distrito comercial de la capital, está experimentando una remodelación masiva que está cambiando su skyline Enero www.revistacosas.mx - Febrero 2020 I 50



Cosas de Famosos

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Enero - Febrero 2020


SEBASTIÁN YATRA

CON LOS PIES EN

C

LA TIERRA

on tan sólo 25 años de edad, el cantante colombiano Sebastián Yatra goza de un gran momento en su carrera artística. Su carisma arriba y abajo de los escenarios logró que miles de fanáticos alrededor del mundo colocaran sus éxitos entre los más escuchados. “Traicionera”, en 2016, fue sin duda alguna el parteaguas en la carrera del cantautor, quien desde los 12 años comenzó a escribir sus primeras canciones. Tras apoderarse de los primeros lugares de las listas de radio de Latinoamérica, Estados Unidos, España y Portugal, Sebastián continuó lanzando singles que hoy en día permanecen en el gusto del público. Sus duetos con Reik, Carlos Vives, Alejandro Fernández, Maná, Juanes, The Jonas Brothers, Mau y Ricky, por sólo mencionar algunos, han afianzado al colombiano como uno de los cantantes de pop latino y reggaetón con más éxito en la actualidad. Pero la fama no ha cambiado a Sebastián, quien en la cima de su carrera, continúa siendo un hombre sencillo y muy centrado. –– Tus fans te definen como una persona sencilla y amable. ¿Cómo logras mantenerte con los pies en la tierra? Me da mucha felicidad que la gente vea en mí a una buena persona, yo trato siempre de hacer las cosas con amor, con entrega, no pasar por encima de nadie, de siempre ser profesional, respetuoso, creo que el respeto es algo fundamental para nosotros los seres humanos, entonces, en Enero - Febrero 2020

Por COSAS Staff

¿SABÍAS QUÉ? • Sebastián prestó su voz para el personaje de Jesper en la película Klaus de Netflix • El video de Un Año que grabó junto con Reik cerró 2019 como uno de los 10 videos más vistos del año a nivel mundial

mis canciones trato de cuidar eso siempre y la idea es poder seguirles cantando muchos años y regresar mil veces más a México, hacer todo tipo de cosas bonitas. –– Tras un 2019 lleno de éxitos y con colaboraciones importantes con artistas de talla internacional, ¿qué crees que han visto en ti estos cantantes famosos para colaborar contigo? Yo les agradezco mucho a todos la oportunidad de cantar con ellos, de aprender de ellos, son artistas con los que he vivido cosas muy bonitas, como con Carlos Vives con quien grabé “Robarte un Beso”, Alejandro Fernández, quien es el más increíble del mundo, Maná que son mis mega parceros. –– ¿Con quién te gustaría trabajar? Me fascinaría trabajar con Ricky Martin, somos amigos, es una tremenda persona y sueño poder hacer una canción con él, es un artista que nos ha llenado los corazones y nos ha hecho sentir felices a tantas personas alrededor del planeta. –– La música empodera, ¿qué te gustaría dejarle a la gente que te escucha y que incluso te ve como un ejemplo a seguir? Cuando eres un líder tiene un impacto tan grande en la vida de las personas que hay que medir muy bien cuáles pueden ser las consecuencias. Mi deseo es poder dejarle algo bonito a los jóvenes de esta generación que están creciendo en un mundo, sobre todo que está contaminado con todo tipo de información, a veces muy buena, pero también muy mala, es como darles algo bueno que les www.revistacosas.mx I 53


sume en cuanto a sus valores y que el día de mañana puedan recordarme y piensen ‘Sebastián me enseñó ésto a través de sus canciones y me di cuenta que uno puede lograr las cosas con esfuerzo y con trabajo sin faltarle el respeto a nadie, haciendo las cosas con amor’. –– ¿Con qué sueñas en la actualidad? Yo sigo soñando con tantas cosas, algún día tener una familia, sueño con seguir haciendo buenas canciones, con convertirme cada vez en mejor músico, tener un show cada vez más importante, que la gente diga ‘quiero volver una y mil veces más’. Sueño también con un mundo sostenible, con un planeta donde todos podamos tener oportunidades y al que todos empecemos a cuidar mucho más, porque si seguimos por este camino de tanto mal uso de los recursos naturales, es preocupante el futuro, finalizó. //@revistacosasmx

EN CIFRAS

sebastianyatra 19.7 millones de followers @OficialSebastianYatra 2.5 millones de followers @SebastianYatra 552 mil followers REGRESA ESTE 2020 A MÉXICO 26 y 27 de febrero Auditorio Nacional

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Especial Vinos

EL ARTE

DE HACER VINO Con una gran tradición finca villacreces cumple 25 lustros en el mercado con el mejor vino producido en la historia de España Por Aramis Flores Carranza Fotos Mario Martínez

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rtevino inicia sus pasos en el mundo vitivinícola en España de la mano de Gonzalo Antón quien, junto a un grupo de amigos y empresarios alaveses, construye en el año 1987 Bodegas Izadi en el corazón de Rioja Alavesa. Tras un gran trabajo de la familia en el año 2000, la incorporación a la empresa de Lalo Antón, impulsa la comercialización en el exterior, así como la expansión de la empresa, con los proyectos de Finca Villacreces (D.O. Ribera del Duero), Bodegas Vetus (D.O. Toro y D.O. Rueda) y Orben (D.O.Ca. Rioja). Las cuatro bodegas mantienen una personalidad diferenciada, aunque comparten una misma misión: la elaboración

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de vinos de calidad a partir de variedades nacionales en las zonas más emblemáticas de sus respectivas denominaciones de origen en España. Lalo Antón director general del Grupo Artevino desde hace diez años se ha encargado de internacionalizar la marca y llevarla a todos los rincones del mundo. Es la tercera generación de bodegueros que abrió su abuelo, Jesús Baigorri, y prolongó su padre Gonzalo Antón, también reconocido hostelero. –– ¿Cómo han sido estos 25 años de historia? Somos un grupo familiar, Artevino, que tenemos intereses en cuatro denominaciones de origen de España, las cuatro más importantes, tenemos interés en la Rioja, en la Ribera del Duero, en Toro y Rueda. En la Ribera del Duero estamos celebrando el 25 aniversario, pero la estrategia a nivel de grupo ha sido la misma, aterrizamos en México ya hace 20 años cuando todavía el consumidor no tenía tanta inquietud por el vino y simplemente había un nicho muy pequeño, solamente con un poder adquisitivo más alto y había viajado más por toda Europa.

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–– ¿Cómo se encuentra la estrategia del grupo, ha cambiado el mercado en estos años? Es totalmente diferente, digamos que nos enfocamos más a un nicho y nos posicionamos con vinos de categoría más alta, este caso como puede ser un finca de Villacreces que es una categoría que le llamamos ultra Premium y nos posicionamos ahí durante un tiempo, estuvimos haciendo el trabajo de desarrollo de marca enfocándonos sobre todo en lo que es el canal de on trade de Horeca para estar presente en los mejores restaurantes, eso fue una primera etapa. Con el paso del tiempo, pues la inquietud dentro de México por el vino ha crecido, digamos que el vino se ha democratizado, calando dentro de la sociedad y no sólo la clase más alta era la que tenía acceso a un producto más de lujo, entonces nosotros nos hemos ido adaptando y dentro de nuestra bodega finca de Villacreces sacamos una línea más accesible que se llama Pruno, buscando una relación calidad-precio mejor y entrando ya para un público de gente más joven que no necesitaba gastarse tanto dinero y con un estilo más fresco y más divertido. –– ¿Qué tan importante es México para el grupo? Para nosotros, depende de la marca en cada región y en México es Ribera del Duero es muy importante dentro del ranking, es el mercado número tres, el mercado número 1 va a estar siempre reñido entre Suiza y Estados Unidos. Pero México aparte de ser un gran país, tiene muchas líneas con el consumo de vino de España que es muy alto y luego al tener el mismo idioma y siendo un país que viaja mucho a nuestro país es relativamente más fácil hacer marca que en otros sitios, para nosotros México es súper importante.

EL GURÚ ROBERT PARKER DIJO QUE PRUNOS ERA EL MEJOR VINO, CALIDAD, PRODUCIDO QUE HABÍA TENIDO ESPAÑA EN LA HISTORIA

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–– Han trabajado en una estrategia única en los canales especializados ¿ahora que sigue? Estamos ahora desarrollando una tercera etapa que es el e-commerce, aquí todavía el mercado no es muy grande, pero en otros países ha funcionado de una manera exponencial y lo estamos desarrollando ya. Es un canal por el que se puede llegar a gente más joven, que es más interactivo a través de los celulares, hemos ya pasado de lo que es hoteles y restaurantes, hemos pasado a las grandes superficies y estamos hablando de comercio electrónico y todo a través de redes sociales mayoritariamente, prensa escrita y demás, ya empezamos a jugar con distintas maneras de comunicarnos con el cliente. –– El mundo ha cambiado y hoy las marcas están más cerca de los consumidores Antes nos comunicábamos a través del importador y ahora hay que comunicarse directamente al consumidor final para que demande el producto. Como siempre el líquido, es muy importante, el empaque cada vez ha aumentado su importancia y el nombre de la marca. Detrás de una marca se puede transmitir un estilo de vida y eso tiene que ver mucho con el vino y su consumo del vino. Y este ha sido cíclico y pude tener sus momenEnero - Febrero 2020


tos álgidos como estamos teniendo aquí en México. Lo vemos como se trasmite en los medios de comunicación el disfrute del vino en diferentes situaciones y como esto se emula en la gente joven. Hay etapas en los países con ciclos, algunos están en los cocteles u otras bebidas, pero regresan al origen que es el vino. –– ¿Pruno es un fenómeno en el mundo? Nosotros hacemos vino en la zona más exclusiva de la Ribera del Duero dentro de una zona que se llama la milla de oro con las bodegas más exclusivas de esa denominación de origen, nosotros allá hacemos varios vinos, pero uno de ellos se llama Pruno, en donde hemos democratizado el lujo. Es una zona con vinos de entre 100 dólares y 800 dólares, y decidimos hacerlo y ofrecer un vino a 20 dólares, que podría competir con los grandes, con un estilo fresco y divertido que pudiera llegar más a la a gente joven, que no tuvieran que esperar muchos años a guardarlo y a poderse tomar una botella. El gurú Robert Parker dijo que era el mejor vino de calidad producido que había tenido España en la historia, entonces todo eso hace que la gente lo pruebe y que te adaptes a ese nuevo consumidor que busca algo que no sea especialmente caro y con un estilo fresco y divertido.

–– En el mundo vitivinícola ahora es importante la sostentabilidad Nosotros a nivel de grupo, es una línea estratégica que llevamos desarrollando ya hace años, concretamente en las bodegas de hoy en Finca Villacreces, tenemos como varios ingredientes de éxito, uno de ellos se ha estabilizado en la zona más exclusiva, lo que decía antes al milla de oro, otro es que nosotros no compramos nada de uva a ningún otro productor, es cien por cien propio y todo viene de esa misma zona, entonces nos auto abastecemos y la tercera cosa es que el cien por cien del viñedo que tenemos está registrado como ecológico desde el año 2017. Para conseguir una certificación ecológica tienes que estar trabajando como mínimo tres años seguidos, y lo que hicimos es que desde el año 2014 empezamos a trabajar en esa línea, cosa que nosotros antiguamente ya lo teníamos trabajando de esa manera pero no estábamos certificados. Desde el 2017 todas nuestras botellas tienen el sello de ecológico, pero no sólo está en el viñedo, sino que todas las prácticas que hacemos dentro de la bodega, cuestión de los residuos, reciclaje, consumo eléctrico, consumo de agua, todo lo tenemos interiorizado, tenemos un protocolo, para ser sostenibles. //@revistacosasmx Enero - Febrero 2020

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Hábitat

LUJO RÚSTICO

The River House es la propiedad sublime que redefine el diseño del mundo rústico, el lujo y un hogar inteligente

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Por Nayeli Hernández

iseñada en un terreno boscoso de Avándaro, Valle de Bravo, en el Estado de México, The River House cuenta con mil 200 m de construcción con dos volúmenes -social y privado-, los cuales se dividen a través de un río artificial creado a partir de uno natural de agua cristalina que bordea prácticamente todo el terreno. Inspirados en el cliente, la naturaleza que rodea la propiedad y la gran artesanía mexicana, se creó un diseño interior único de elegancia rústica. Su acabado fino y mezcla de materiales que imitan la naturaleza circundante permiten disfrutar cada detalle. La gran puerta de entrada, diseñada especialmente para este proyecto, invita a ingresar, al hacerlo, un alebrije de toro en tamaño natural, realizado por los grandes artesanos oaxaqueños Jacobo y María Ángeles, recibe a cada invitado. Todos los pisos interiores están hechos con madera de ingeniería producida en roble requemado, con sistema de calefacción y los techos revestidos en madera de álamo para dar una sensación de calidez, igualmente, la madera de parota y pino es utilizada en muchos artículos de la casa, por lo que es importante resaltar que toda la 58 I www.revistacosas.mx

madera utilizada proviene de bosques de reforestación. El piso exterior es de cerámica oxidada artesanalmente para darle un aspecto rústico. Vistas desde el momento que uno se acerca a la casa, se encuentran dos de las piezas más importantes de este proyecto, las cuales influyen no sólo en la parte arquitectónica sino también en los interiores, se trata de dos candelabros de herradura de bronce, uno cuelga a 9.5 metros recorriendo todos los niveles del volumen privado, mientras que el otro mide 7 metros y se encuentra en el área social de la casa. River House es una casa inteligente, por lo que la iluminación, sonido y sistemas de seguridad están automatizados. La tecEnero - Febrero 2020


Luciano Gerbilsky Arquitectos Imágenes: Cortesía Luciano Gerbilsky Arquitectos Enero - Febrero 2020

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nología de punta también se aprecia en la sala multimedia equipada con un sillón de ocho plazas alrededor de otra chimenea/ mesa de piedra y acero. En la sala contigua, tras puertas de cristal para mantener la temperatura ideal, se encuentra la cava hecha en piedra natural y paneles de madera tratada en acabado negro. Cuenta con una cava subterránea que puede albergar hasta 400 vinos, sala multimedia con bar integrado, spa con todos los aditamentos necesarios -sauna, hamman y salas para masajes-, cocina interior y cocina exterior montada en la terraza principal, con horno artesanal de piedra, grill Viking, plancha para Teppanyaki, juego de fuegos de alta presión y parrilla argentina; sin 60 I www.revistacosas.mx

olvidar la zona privada con cinco recámaras, cada una con baño y balcón privado con vista al río. A un costado de la cocina exterior se encuentra una mesa para 14 comensales, mesa de juego, sala y alberca semi techada con vista al río y a los espectaculares árboles que rodean la propiedad, un espacio diseñado totalmente para convivir con familiares y amigos, rodeados de la naturaleza. Finalmente, su fachada utiliza piedra de revestimiento con piezas de cuarzo y teja esmaltada negra en el techo, madera de álamo en cancelería y barandales. Su estructura de acero permite espacios amplios, techos de doble altura sin columnas y grandes ventanales. //@revistacosasmx Enero - Febrero 2020


Destinos

REPUBLICA DOMINICANA

Paraíso caribeño

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on un clima benéfico con diferentes atmósferas y paisajes sin igual, en República Dominicana siempre se respira un aire festivo que invita a descubrirlo en cualquier época del año. El destino líder en la zona caribeña permite combinar el descanso, playas, paisajes naturales, cultura, aventura y diversión, además de la cocina criolla y el buen ánimo del dominicano. El viaje se inicia desde México saliendo de la capital del país, Guadalajara o Monterrey con escala en Panamá, a través de la red de conexión que tiene Copa Airlines, que permite hacer el viaje más cómodo. Aunque el destino más conocido de la isla es Punta Cana, vale la pena llegar a Santo Domingo y hacer el recorrido hacia el icono del Caribe a través de carreteras que ofrecen total seguridad y permiten ver la biodiversidad del paisaje dominicano. Llegando a Punta Cana, hospédate en alguno de los resorts que se encuentran en el área de Bávaro y Punta Cana. Además de sus playas, esta zona es reconocida por sus campos de golf. En ella, se pueden hacer Enero - Febrero 2020

República Dominicana invita a disfrutar de la belleza de la naturaleza y de la aventura que ofrece la diversidad de ambientes que integran la isla Enviado Roberto Yáñez Foto cortesía

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visitas a la Fundación Grupo Puntacana, que realiza diferentes actividades para preservar la naturaleza y el equilibrio en el hábitat. Existen visitas con diversos conceptos para el visitante con conciencia ecológica. En Punta Cana lo mismo se puede disfrutar del confort de los resorts all inclusive como la práctica del windsurf, kayak o la navegación. Si se busca una opción equilibrada entre costobeneficio, puede pensarse en el hotel Riu Palace Punta Cana. Goza de los 50 km de paradisiacas playas así como de su mar cristalino,

cocoteros y arena blanca. Un recorrido a alguno de los exclusivos campos de golf es un tour en la agenda de todo sibarita, así como la visita a la Boutique de Oscar de la Renta, icono del diseño dominicano a nivel mundial. También puedes pasear por las playas de Juanillo, Uvero Alto y Macao. Lo más recomendado es tomarse un día para hacer una excursión a Isla Saona, dentro del Parque Nacional Cotubanamá. Sus playas de ensueño se integran de cristalinas aguas turquesas, blanca arena y arrecifes coralinos. Debes ir a la más famosa, Canto de Agua. Saona tiene yacimientos arqueológicos y cuevas de la cultura taína. Visita la conocida piscina natural y sumérgete en los fondos marinos y descubre estrellas de mar. De regreso ve a Bayahíbe, que se sitúa a las orillas del mar Caribe, pertenece a un pueblo antiguo de pescadores que ofrece al turista un privilegiado lugar como puerta de entrada al Parque Nacional del Este y a las playas blancas que contrastan con el color del mar. Es considerado otro lugar turístico porque puedes bucear y descubrir sus fondos marinos que son famosos a nivel mundial por la biodiversidad que ahí se encuentra. En Bayahíbe encontrarás varios sitios de interés como la Villa Altos de Chavón, construida en 1976 y que evoca una ciudad italiana del Medievo. Tomar una “fría” (cerveza local, Presidente) en un colmado, en la típica tienda de barrio dominicana, es una de las tradiciones que todo visitante debe disfrutar.

LUGAR HISTÓRICO

De ahí, se puede visitar Santo Domingo, la Ciudad Colonial, que se distingue por su exquisita gastronomía y platillos tradicionales como los pasteles en hoja, los quipes, el cerdo asado en pulla o el pudin de pan. La capital de la isla es una de las más bellas ciudades del Caribe y siempre hay motivo de fiesta. Cuenta con edificios que datan del siglo XVI, como la catedral, la primera construida en el Nuevo Mundo. Entre los puntos de interés, se encuentra el Alcázar de Colón, Fortaleza Ozama y el 62 I www.revistacosas.mx

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Parque Colón. No puede falta la visita al Colonial Gate Cinema 4D. Al ser declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco es una ciudad que ofrece un viaje al pasado que contrasta con la vida urbana que presenta diferentes aristas como atractivo para los visitantes: bares, restaurantes y tiendas complementan el marco perfecto para disfrutar de lo actual y el pasado de la Ciudad Colonial.

CONTRASTE DE AVENTURAS

Ve hacia la costa norte del Atlántico por carretera hacia Puerto Plata, que se destaca por sus playas y la arquitectura de su centro, que data de la época colonial y que es una de las ciudades más bellas de República Dominicana. En San Felipe de Puerto Plata se combina la historia, la modernidad y el sol, ofreciendo una amplia oferta de servicios turísticos que se integra por restaurantes, vida nocturna, centros comerciales y diversos hoteles. Ahí puedes subirte al teleférico que hace un recorrido de 800 metros para ascender al Cristo Redentor de la Montaña Isabel de Torres y desde ahí, apreciar una vista espectacular de la ciudad. Haz un viaje marítimo que termina en la Fortaleza de San Felipe y visita Playa Dorada. Un recorrido por Casa Brugal para una cata de ron es un punto clave del viaje y por la noche, tener una cena con mixología en el hotel Casa Colonial. Entre las mejores opciones de hospedaje está Senator Puerto Plata Spa Resort. Uno de los recorridos más recomendados es trasladarse a Punta Rucia y embarcarse para Cayo Arena, una pequeña isla en la que se hacen visitas a los arrecifes de coral para snorkelear. No debes perderte la excursión a los 27 Charcos de Damajagua, una experiencia divertida llena de adrenalina, ideal para aventureros. Ahí, el paisaje cautiva por ser una maravilla natural que se encuentra a 10 km de Puerto Plata. Te sorprenderá este destino turístico que ofrece 27 saltos con diferentes tamaños y que se derivan del Río Damajagua, conformando manantiales y piscinas naturales en medio de un frondoso bosque. El paisaje que rodea a esta maravilla natural es impresionante, al ser un bosque Enero - Febrero 2020

virgen con zonas montañosas en las que conviven diferentes ejemplares de la flora y fauna del lugar. Prepárate para tener un ascenso a la montaña y bajar por los toboganes naturales que ofrecen los charcos. De ahí, la ruta sigue hacia Santiago, ciudad ubicada en el centro del Valle del Cibao para visitar el Monumento a los Héroes de la Restauración y el Centro Cultural León Jimenes que cuenta con exhibiciones de arte y cultura. Es útil hospedarse en el hotel Hodelpa Centro Plaza para moverse a pie. Recorre las calles y cena en Noah, son el contraste perfecto para disfrutar de las diferentes aristas que ofrece Santiago, el punto final de un viaje que muestra todo un panorama de la riqueza que ofrece República Dominicana al visitante. //@revistacosasmx www.revistacosas.mx I 63


Deporte

DEPORTE DE REYES EN LA

JOYA DEL PACÍFICO La Copa VIII de Polo Riviera Nayarit se realiza en uno de los destinos paradisíacos de México

¿SABÍAS QUÉ? • Los números utilizados en los uniformes o “Camisetas de Polo” indican la zona a la cual pertenecen los jugadores. El 3 es el que se le asigna al capitán y por lo general es el mejor del equipo. • La primera medalla para un equipo mexicano se obtuvo en los Juegos Olímpicos de París en el año de 1900. 64 I www.revistacosas.mx

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1ER LUGAR

Equipo: Monterrey-Cuadra/ Reflect Jugadores: Sofía Landa, Teresa Landa, Valerio Aguilar e Isaac Sepúlveda Anotaciones: 10 goles

Por Rosa María Verján Gutiérrez Foto: Cortesía Gabriel Roux /Tops Sports

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ayarit.- San Francisco, mejor conocido como San Pancho, en la Riviera Nayarit fue por segunda ocasión el espacio en el que se dieron cita los amantes del “Deporte de Reyes”, el polo, una disciplina que se remonta a más de dos mil años en la VIII Copa de Polo, que se llevó a cabo del 13 al 15 de diciembre entre música, arte, gastronomía y una gran vista de la naturaleza del estado. Este deporte ecuestre hoy en día se practica en 77 países, sin embargo, sólo se realiza de manera competitiva en Argentina, Canadá, Australia, Chile, España, Estados Unidos, Francia, India, Reino Unido, Uruguay, Pakistán y México. El polo en nuestro país está brillando nuevamente, gracias al surgimiento de nuevos jugadores, hombres y mujeres interesados en practicarlo. La Federación Mexicana de Polo tiene a la fecha 19 clubes federados, impulsado además, por el incremento de torneos que se llevan a cabo en distintas partes de la República Mexicana.

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2º LUGAR

Destino-GCI Miguel Gómez de Parada, Octavio Lamas, Dante Munguía y Carlos Hernández 8 goles

3ER LUGAR

LA BOCHA SOBRE EL CAMPO

Este año, La Patrona Polo & Equestrian Club, ubicada en San Francisco, Nayarit, abrió sus puertas a los amantes de esta práctica,en el marco de la VIII Copa de Polo, en donde seis equipos se dieron cita para disputarse el primer lugar en esta justa deportiva y ser merecedores del anhelado trofeo. Para el torneo en el que se decidiría el primer lugar, fue Silvia Duarte, gerente de Grupos y Eventos y Coordinadora del FIPROTUR del estado de Nayarit, quien lanzó de manera simbólica la bocha. Para aderezar este encuentro, también se realizó un breve torneo de bici polo a cargo de Vallarta Bikes, así como una competencia entre caballerangos quienes tenían que preparar a los caballos en el menor tiempo posible, el ganador lo consiguió en tan sólo 3 minutos y medio. Sin duda fue todo un fin de semana familiar lleno de estilo, elegancia, emoción y sobre todo, rodeado de la naturaleza. Con un hándicap de 4 a 6 goles la tabla de posiciones quedó de la siguiente manera:

Necedad La Perla-Grand Velas Juan Pablo Gallegos, Rodrigo Anaya, Luis Pérez Ochoa y Joel Acosta

4º LUGAR

Royal Mesh-Centinela/ Bolongo Adrián Cuevas, Juan Carlos Galán, Benito Hernández y Manolo Calvo

5º LUGAR

San Jorge AB-Riviera Nayarit Jorge Suárez, Rodrigo Cobos, Rodolfo Ramos y los hermanos José Alfonso y Emiliano Ayala

6º LUGAR

Agua Alta-Nayarit Enamora/Hacienda San Pancho Noé Ramos, Guillermo Jiménez, Diego González y Martín Vidrio www.revistacosas.mx I 65


Hoteles

ENGRANDECEN

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PUEBLA

Grupo Presidente incrementa su presencia en la entidad con la apertura de dos nuevos complejos

L Cosas Staff

a belleza y riqueza natural, arquitectónica, cultural y gastronómica de Puebla son razones de peso que motivan a Grupo Presidente a incrementar su presencia en esta entidad. Con la adquisición de dos nuevas propiedades, Presidente InterContinental Puebla y Holiday Inn Exprees Puebla, la empresa operadora de hoteles, restaurantes y residencias para adultos mayores, que desde 2003 opera Holiday Inn Puebla La Noria, responde a la estrategia de expansión de la firma a lo largo de la República Mexicana. Ubicado en una de las principales avenidas de la ciudad y a tan sólo 10 minutos del Centro Histórico, y cerca de los principales parques industriales y zonas de entretenimiento, Presidente InterContinental Puebla es el lugar ideal para disfrutar las maravillas que ofrece esta histórica ciudad.

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Sus instalaciones de primer nivel son ideales para viajeros de negocios o de placer y para la celebración de todo tipo de eventos sociales y empresariales. Con 200 habitaciones equipadas y decoradas con un estilo contemporáneo, este complejo turístico cuenta también con ocho salones con una capacidad máxima para 600 personas y seis salas de reuniones con diferentes capacidades. La oferta gastronómica es un sello característico de la marca y en Presidente InterContinental Puebla podrás disfrutar del sazón mexicano que ofrece La Cocina de los Ángeles, restaurante en el que la comida poblana destaca en la carta. El mundialmente reconocido Alfredo Di Roma, hogar del Fettucine All’ Alfredo es otra opción en la que podrás disfrutar delicias de la gastronomía italiana.

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Su espacioso Club InterContinental, el BarLounge, la piscina al aire libre y el Spa, harán de tu estancia un momento de completa relajación y diversión. Estos nuevos hoteles se integran a las 16 propiedades con las que Grupo Presidente cuenta en nuestro país.. //@revistacosasmx

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Entrevista

EL MIRREY DE LOS NEGOCIOS Conocido como el “Diamante Negro”, Roberto Palazuelos inició como un emprendedor a los 21 años a la par de su ascenso en el mundo de la farándula. Hoy, con un grupo con 4 hoteles en la Riviera Maya es parte de los empresarios ocupados en poner en alto el nombre de México en el mundo

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Por Aramis Flores Carranza

oberto Palazuelos cumplirá este mes de enero 53 años y es una de las figuras más polémicas de México. Es originario de Acapulco y abogado de profesión, y aunque es descendiente de una familia acaudalada, el “Diamante Negro” ha hecho su fortuna a propia mano, principalmente como hotelero y empresario desde hace más de tres décadas. Conocido por sus actuaciones en las telenovelas de los 80, por ser parte del jetset de la farándula y política mexicana, codeándose con empresarios, políticos y juniors del momento, hasta ser catalogado como el ejemplo del “mirrey” en México. Pero lejos de ser un derrochador con suerte, Palazuelos es un empresario de cepa que tiene un grupo con cuatro hoteles en la playa más exclusiva de México, Tulum, donde actualmente construye su quinto hotel. “En los negocios, como en la vida, si tú le das al universo, este te regresará el doble”. Con esta filosofía, Roberto Palazuelos dirige sus empresas y disfruta del éxito que ha alcanzado. En exclusiva conversó con nosotros desde su paradisiaco Hotel Ahau en Tulum.

–– ¿Cómo empezó tu vida empresarial? Empecé mi primer restaurante a los 21 años, se llamaba Fit for life y era un gran éxito comenzamos para 50 comensales y pronto lo crecimos para más de 100 personas. Era una especie de restaurante de ensaladas y jugos con mariscos. Después seguí con mi primera compañía de telefonía de larga distancia, tenía estas casetas en lugares públicos, pero cuando vi que venía una gran competencia tuve la oportunidad de venderla a un gran precio con lo que inicie la aventura de Tulum. Creo que la clave del éxito fue ese, el diversificar en las inversiones, iniciar con un restaurante, la telefonía y la hotelería. Desde ese momento no me he movido de la hotelería, he ido creciendo y me encuentro muy a gusto en este nicho, puedo atender directamente a la gente, al turismo y la gente se va hablando bien del país y me llena. –– Eres un empresario exitoso en el mundo del turismo ¿Cuál es la fórmula? Yo siempre digo que me dedico al negocio de la naturaleza, yo vendo paz y tranquilidad. Mis hoteles son boutique y están en lugares en donde cuidamos el entorno y son sostenibles. El lema del hotel Ahau por ejemplo es ‘Where the nature is the new luxury’, en donde el lujo no debe olvidar que es un sitio ecológico. Enero - Febrero 2020


Sección En este momento estoy construyendo mi quinto hotel “Naia”, es el nombre del esqueleto humano que encontraron en un cenote de Tulum al lado de un mamut con más de 12 mil años de antigüedad y resultó que es totalmente asiático y comprueba la teoría del estrecho de Bering y es uno de los hallazgos más grandes del siglo y es por eso el nombre del siguiente hotel. –– ¿Por qué elegiste Tulum como sede para tus hoteles? Porque ahí se me dieron las oportunidades, Dios me puso ahí y tuve la visión de que el lugar se pondría de súper moda, las playas son hermosas. Tenemos el aeropuerto más importante del país, ya superamos al de la Ciudad de México y tenemos vuelos directos desde cualquier parte del mundo. Y en el negocio del turismo lo más importante es estar interconectados, que haya un buen aeropuerto y buenas carreteras a los destinos. Es un gran lugar y con un hermoso mar. Yo compré estos predios hace décadas y lo único que he hecho es desarrollar lo que ya tenía, yo lo visualice así desde hace muchos años. La clave del éxito es la diversificación como lo menciono, tenemos departamentos, gimnasios, restaurantes, bares. estamos creciendo mucho como grupo y siempre con mucho éxito.

El nuevo hotel que estamos desarrollando será de lujo, con tarifas de 2 mil dólares por noche y requiere una arquitectura muy especial, tenemos al genio de David Graziano, quien fuera un exitoso diseñador de discotecas en Nueva York y maneja hoy Ahau y con este nuevo proyecto seguiremos creciendo el destino y México. –– ¿Cuál es tu visión del sector turístico para este año, ya que el 2019 fue difícil? Es algo muy importante que está pasando en el sector de turismo con el actual gobierno, retiraron los fondos que se daban para promocionar la marca México en el extranjero. La medida se toma ya que había mucha corrupción, no el 100% del fondo se destinaba a la hotelería y esta nueva administración optó por desaparecerlo.

EN LOS NEGOCIOS, COMO EN LA VIDA, SI TÚ LE DAS AL UNIVERSO, ESTE TE REGRESARÁ EL DOBLE

Roberto Palazuelos Enero - Febrero 2020

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Entrevista ENAMORADO DE MÉXICO Y SIEMPRE APOSTARÉ POR ÉL

SU PRIMER SHOW

• “Palazuelos, Mi Rey” • Formato Reality Show • MTV Latinoamérica

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Pero tienen que llegar a otro tipo de financiamiento para el turismo, porque en este negocio hay mucha competencia, y el que no enseña, no vende. Es decir, si Bahamas o República Dominicana se están anunciando mucho en el mundo, pero Cancún y Tulum no lo están haciendo, la gente obvio no vendrá, ya que la gente compra lo que ve en la televisión, en las revistas y en los medios en general, entonces sí es importante mantener la promoción turística. –– ¿Tu granito de arena de promoción la haces con tu nuevo show en MTV “Palazuelos, Mi Rey”? En este momento hago muy buena promoción ya que con el programa encontré una gran herramienta de promoción turística, he estado hablando de Cancún, Tulum, Isla Mujeres y varios destinos de la region y colocando al destino en el mundo. Desde su lanzamiento el año pasado en octubre ha sido un fenómeno y ha sido trending topic en varios países, es de lo más hablado en Argentina, Perú, Bolivia, Paraguay entre otros países. Es un exitazo, estoy muy contento de mostrar las bellezas de México a otros países y dará seguramente para varias temporadas más. Además es terrible que en las series veamos a México como un país de violencia, de narco, de estereotipos que no necesariamente es mi país, México es hermoso y eso mostramos en el reality que le está dando la vuelta al mundo y lo ven como un atractivo. Estoy enamorado de México y nunca me iría de aquí. Tulum cuenta con empresarios muy poderosos y muy talentosos que siempre están ideando para promover y financiar nuestro destino. Ahora traemos un festival ‘Art With Me’, que ya es un éxito rotundo a nivel internacional. –– ¿Cómo fue el 2019 para el negocio? El año 2019 fue complicado, sobre todo con respecto al tema del sargazo, ya que fue un año atípico en el que se puso demasiado fuerte, pero que por fortuna ya se fue y al menos no regresará hasta el mes de marzo, por lo que cerramos el año excelente.

–– Además del show en TV escribiste tu libro “Alquimia para el Éxito” Es un manual para emprendedores, para todos aquellos que quieren ideas. Para que no cometan errores y puedan llegar a buen puerto. En unos de sus capítulos hablo del tren de la oportunidad, de cómo llegué a Tulum y se me dio la oportunidad de comprar un hotel por un juicio, estaba dudoso, pero recuerdo que mi papá me dijo “súbete al tren” ¡y lo hice! Esto fue en 1994 y después de tres años pude entrar al primer hotel, el Diamante K donde inició todo. Lean el libro, vale mucho la pena si quieren emprender. –– ¿Cómo combinas tu vida empresarial, con la personal y el mundo de la farándula? Es importante dedicarle tiempo y atención a todo para hacer las cosas de la mejor manera. En la operación del trabajo cuento con gente muy capacitada que me apoya mucho en mis negocios y así las cosas fluyen de una buena manera. Un buen empresario siempre tiene que saber delegar, aunque es muy difícil ya que el mejor talento se va a otros países. –– ¿Cuál es la manera en la que educas a tu hijo? Esta muy polarizada la sociedad en estos momentos con las redes sociales y muchos temas. Sin embargo, pienso que la mejor manera de educarlo es que sea feliz. Algo muy importante es inculcarle que todos somos iguales. En nuestro país es muy común ver a las personas hacia abajo y eso no puede ser. Eso es terrible, eso hace mucho daño, no educo a mi hijo de esa manera. –– ¿Hasta dónde van tus metas como empresario? Es un momento muy especial en mi vida, estoy disfrutando de una tranquilidad económica, generando empleo a más de 400 familias mexicanas. Me siento muy tranquilo,me ha costado mucho trabajo todo esto, no soy un hombre derrochador o que no valore la vida, hoy me dedico a mi hijo. En siete años cumpliré 60 años y espero vender la mitad de mis propiedades para dedicarme a viajar por el mundo, mientras mi hijo maneje y desarrolle mi legado. //@revistacosasmx Enero - Febrero 2020


BUSCH GARDENS, UNA EXPERIENCIA DE AVENTURA Y ADRENALINA

Aventura

RECORRE LAS MONTAÑAS RUSAS MÁS INTRÉPIDAS DE ORLANDO

Por María Fernanda Hernández Foto Cortesía

A

s ólo hora y media de Orlando, Florida se encuentra Tampa Bay, una ciudad reconocida por sus centros comerciales, atracciones culturales y por albergar a Busch Gardens, uno de los parques de diversiones más importantes de Estados Unidos. Perteneciente a la familia de SeaWorld, Busch Gardens es hogar de más de 200 especies y considerado como el zoológico más grande de la ciudad. Aquí, los visitantes podrán disfrutar de un safari y vivir una experiencia impresionante al lado de los animales más salvajes. Sin embargo, uno de los atractivos más grandes del parque son las montañas rusas, pues combinan adrenalina, caídas libres y aventuras para los más intrépidos. Así es que si buscas unas vacaciones llenas de emoción, este lugar es ideal para ti, además, todas sus atracciones hacen honor a algún animal.

CHEETAHHUNT

Si la velocidad es lo tuyo, Cheetah es la montaña rusa temática obligada del parque. Aquí sentirás la velocidad a la que corre un guepardo así como tres fuertes impulsos durante todo el recorrido de 1.3 kilómetros. Esta es la atracción más larga del parque y sólo es para los amantes de la velocidad.

SHEIKRA

Esta es la primera montaña rusa en picada de toda Enero - Febrero 2020

Norteamérica. Los verdaderos amantes de las montañas rusas suben una recta de 61 metros y quedan justo al borde de una caída de 90 grados mientras realizan el recorrido a una velocidad de 112 kilómetros por hora. Además, la atracción tiene una combinación de rotación Immelmann, que consiste en vueltas simultáneas.

TIGRIS

En este trayecto de 549 metros, los intrépidos vivirán una gran variedad de giros de forma repetitiva con movimientos de atrás hacia delante junto con una oleada de 46 metros hacia el cielo y un giro invertido a más de 97 kilómetros por hora. Esta atracción es también una de las favoritas de los asistentes.

FALCON’SFURY

Con una altura de 102 metros, es considerada como la torre de caída libre independiente más alta de Norteamérica. En ésta, los visitantes podrán experimentar en carne propia la caída de un halcón con una velocidad de 96 kilómetros por hora. En el punto más elevado vivirás un giro de 90 grados durante la caída hasta quedar en una posición de clavado.

TIPS DE VIAJE

Si viajas de la Ciudad de México, lo más recomendable es tomar un vuelo a Florida y después trasladarte vía terrestre. No olvides revisar la página oficial para conocer los eventos especiales que hay en el parque. Recuerda llevar zapatos cómodos y gorra. //@revistacosasmx www.revistacosas.mx I 73


First Class Rémy martin es una de las marcas clásicas del coñac que se reinventa para poder ofrecer a los nuevas generaciones la mejor forma de beberlo con el mejor estilo de vida Por Aramis Flores Carranza Fotos Cortesía

L

a historia de Rémy Martin es la búsqueda de una única ambición: capturar la esencia misma del coñac. Desde 1724, Martin ha sido dirigida por hombres y mujeres de gran talento, que han convertido con éxito una pequeña área de Francia en la fortaleza de uno de los mejores coñacs del mundo. Una de las bebidas espirituosas más relevantes en el mundo por siglos con una historia única y que se ha mantenido entre el lujo hoy se mantiene vigente ante las modas y propuestas. Sin embargo, los matices y la madurez de un buen coñac lo hacen un clásico. Una de las expertas en el tema es Lauranie Nonotte, la directora de embajadores de Rémy Martin quien nos habla un poco sobre la marca. –– ¿Cuáles son las tendencias a nivel mundial del consumo del coñac? Las nuevas generaciones están muy interesadas en el coñac. Si bien es cierto que uno pensaría que el coñac es algo muy de señores grandes, de otra generación. Pero cuando hablamos de un estilo de vida premium en las nuevas generaciones, estamos hablando de millennials que consumen este producto con excelentes opciones de coctelería. Lo que vemos también en esta nueva generación es que busca conocimiento y nosotros como es la marca, con la historia de Rémy Martin tenemos una historia que contar, una historia que es muy rica, hay muchas cosas por decir, tenemos una historia de casi 300 años, una historia de hombres visionarios, de un producto muy específico con una selección de aguardientes de una parte de la región de fine champagne y todo eso es una historia que a los jóvenes les gusta conocer para

LA OPULENCIA DEL COÑAC

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también trasmitirla a su amigos, en redes sociales, pues no sólo quieren el estilo de vida, quieren también el conocimiento y eso es algo que nosotros podemos darles, y que les inspira. –– ¿Actualmente, qué tan popular es el coñac en México? México para nosotros es un mercado con gran potencial para nuestras marcas, vemos que hay una escena muy dinámica, por ejemplo del coctel en la Ciudad de México y para nuestros productos como 1738 o VSOP es una gran oportunidad. Trabajamos mucho con los bartender y para XO es un país donde también hay un gran potencial y ya estamos establecidos porque es un país de gastronomía y el coñac cabe muy bien en este universo de gastronomía. También trabajamos con muchos chefs para crear una experiencia que se inspira en una mesa que hemos creado que se llama “Opulencia Revelada”, pues si que hay muchas oportunidades aquí. –– ¿Cuáles serían las mejores formas de tomar coñac? Podríamos empezar con un long drink con VSOP, con un coctel que se llama el Centauro, con VSOP, Ginger ale, y un twist de limón, ese es muy sencillo, muy refrescante, y es un modo de valorizar nuestro coñac, porque le va a dar profundidad al coctel. También hay un coctel pero es más en un shot drink, por ejemplo un Sidecar muy sencillo con Licor Cointreau y limón. Y si tengo proposiciones para el XO, sería de varias formas, antes de una comida o antes de una cena con hielo. Los aromas se irán mezclando de manera gradual

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o también, por ejemplo, al final de una cena con una trufa de chocolate es un maridaje perfecto. –– ¿Cuáles son aquellos platillos que podrían ser afines a un buen maridaje? Aquí en México hemos trabajado con nuestra experiencia que se llama “Opulencia Revelada”, ha sido construida en torno a XO y la idea es que es una mezcla muy compleja de 400 aguardientes más o menos, con un mínimo de 10 años. Tiene una complejidad increíble de aromas, de notas, pues tenemos esa mesa en la que están todos los ingredientes que simbolizan las diferentes facetas de XO, están la canela, las rosas, el cacao tostado, y también tenemos en aquella mesa un ejemplo de un maridaje que crea un contraste en boca y un equilibrio que es un queso parmesano, pues eso es una proposición que hacemos de tomarlo con un trozo de queso con un poco de naranja confitada o como lo decía antes con una trufa de chocolate y a esta experiencia hemos invitado a chefs de

• VS (Very Special), también llamado *** (o tres estrellas) es un coñac cuyo aguardiente más joven cuenta por lo menos con dos años y medio de edad. • VSOP (Very Superior Old Pale), también llamado Reserva, es de entre cuatro y medio y seis años y medio de edad. • XO (Old Extra), Napoléon, también llamado Hors d’âge, es un coñac cuyo aguardiente más joven es por lo menos de seis años y medio de edad

aquí de México a inspirarse para crear un postre. –– ¿En México cómo se encuentra la marca? La tendencia global para el coñac primero es buena, tenemos un mercado muy importante en América y está incluido México. Después dependiendo de las zonas de los continentes, el modo de consumo va a ser diferente, en Asia se consume mucho nuestro XO y se consume mucho durante la comida o la cena, se consume como un vino. Pero también ahí hay muchos bares con bartender muy creativos y el coctel es una tendencia muy importante para alguna de nuestras etiquetas.//@revistacosasmx

TIPOS DE COÑAC

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Automovilismo

LOS REYES DE LA

F1

Mercedes-AMG Petronas ha dominado la era híbrida de la F1 con seis títulos en la última década, entre el campeonato de pilotos y constructores, algo inédito en la máxima categoría del deporte motor

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C

Por Aramis Flores Carraza

uando Mercedes se embarcó en la temporada de Fórmula 1 el año pasado, tuvo la oportunidad de escribir una nueva etapa en la historia de justa deportiva: si el equipo ganara nuevamente el campeonato de constructores y de pilotos, se convertiría en el primero en reclamar seis títulos dobles consecutivos en la máxima categoría. La última década ha sido casi toda para las flechas plateadas conducidas por el británico Lewis Hamilton en el equipo alemán de Mercedes-AMG Petronas. El éxito del doble campeonato de este año garantiza al equipo Motorsport un lugar en los libros; nunca antes en los 70 años de historia del deporte un equipo ha podido ser tan dominante, a pesar de los 16 títulos que ostenta Ferrari en la categoría en la que ha estado desde hace siete décadas y Mercedes apenas una pequeña parte de esos años, pero efectivos y demoledores. “Recuerdo nuestra primera reunión de gestión fuera del sitio en 2013, donde pusimos nuestros objetivos en la pared, fue la primera vez que escribimos. Queremos luchar por un campeonato, pero Aldo Costa dijo que deberíamos ser más ambiciosos y hacerlo plural: campeonatos. Mi primer pensamiento fue que eso era demasiado descabellado, pero terminamos poniéndolo en la pared y aquí estamos, casi siete años después, ganando seis campeonatos dobles. Todavía me pellizco algunas veces porque no puedo creerlo”, aseguró Toto Wolff, director ejecutivo de la escudería. La temporada 2019 de Fórmula Uno también marcó la décima temporada de la exitosa asociación entre Petronas y el equipo con 198 carreras, reclamando 103 poles y 93 victorias. “Ni en un millón de años pensé que llegaría a seis campeonatos, crecí viendo la Fórmula 1 y siempre quise hacer algo como Ayrton. Pensé, si pudiera llegar a la F1, sería genial; si pudiera obtener tres títulos, sería increíble. Y ahora lo hemos duplicado, es realmente increíble. Me encanta ver lo motivados que están todos, eso realmente me estimula, y espero que hayas visto algo Enero - Febrero 2020

de eso en mi manejo. Debemos seguir presionando porque sé que tenemos más por hacer: más campeonatos para ganar, más carreras para ganar, y realmente creo que podemos hacerlo”, compartió Lewis Hamilton, pentacampeón de F1. Alrededor de mil 500 hombres y mujeres pasaron meses para concebir, diseñar, fabricar, construir y mejorar el automóvil Mercedes-AMG F1 W10 EQ Power +, que ahora es un verdadero Silver Arrow ganador del campeonato. “Permítanme repetir algo que dije el año pasado cuando estaba parado aquí: hagámoslo todo el año que viene, ¡sé que podemos hacerlo! Enormes felicitaciones también a Lewis por ganar el campeonato de pilotos este año. El año que viene no será tan fácil ... “, dijo Valtteri Bottas, piloto de Mercedes. //@revistacosasmx

Debemos seguir presionando porque sé que tenemos más por hacer: más campeonatos para ganar, más carreras para ganar, y realmente creo que podemos hacerlo

Lewis Hamilton,

PENTACAMPEÓN DE F1

¿SABÍAS QUÉ? • Alrededor de mil 500 hombres y mujeres pasaron meses para concebir, diseñar, fabricar, construir y mejorar el automóvil Mercedes-AMG F1 W10 EQ Power +

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First Class Los modelos más emblemáticos de las principales marcas ya tienen modelos de híper autos listos para esta década con la mayor tecnología, potencia y sostentabilidad

LLEGÓ

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V

Por Aramis Flores Carranza

eamos algunos de los modelos más disruptivos que estarán en las calles en la siguiente década y con los que el mundo automotriz se está transformando con propuestas sostenibles y tecnología autónoma diseñadas para ciudades inteligentes del futuro, que hoy está cada vez más presente.

La Ferrari SF90 Stradale es la primera serie de producción PHEV (vehículo eléctrico híbrido) y hace honor al 90 aniversario de la fundación de Scuderia Ferrari, mientras que “Stradale” significa camino en italiano, acentuando el vínculo inseparable que siempre ha existido entre los coches de pista y carretera El motor de combustión interna y los motores eléctricos trabajan en sinergia para generar una increíble 1,000 cv. Está equipado con un motor turbo V8 capaz de entregar 780 cv, la potencia más alta de cualquier 8 cilindros en la historia de Ferrari, los 220 cv restantes son entregados por tres motores eléctricos, uno en la parte trasera, con la derivación de la aplicación de Fórmula 1, y dos en el eje delantero. Los motores delanteros están integrados en el Lanzar una estrategia de control para obtener el máximo rendimiento al acelerar, estableciendo el nuevo punto de referencia para arranques de pie: 0-100 km / h en 2.5 segundos y 0-200 km / h en sólo 6.7 segundos.

Aston Martin presenta Lagonda All Terrain Concept y continúa con el desarrollo de una nueva gama de vehículos de lujo de última generación impulsados por tecnologías de transmisión de cero emisiones. Se prevé que la producción comience en 2022. Construido en torno a tecnologías del futuro próximo, tal como su avanzado sistema de transmisión Battery Electric, el Lagonda All-Terrain Concept es un vehículo ultraelegante, exquisitamente lujoso, completamente eléctrico y libre de emisiones, capaz de transportar a sus ocupantes a lugares lejanos y espectaculares Del mismo modo que el diseño exterior del Vision Concept se inspiró en el Concorde, el Lagonda AllTerrain Concept ha tomado parte de su lenguaje de diseño inicial del mundo del superyate. Presenta una elegancia relajada en el gesto de inclinación hacia atrás del borde inferior, pero también una solidez inherente en armonía con los terrenos para los que este vehículo está diseñado. La superficie es increíblemente futurista, con formas y siluetas que parecen haber sido moldeadas por las enormes fuerzas planetarias de los campos gravitatorios.

Tesla presentó un diseño disruptivo con la Cybertruck que está diseñada para tener la utilidad de un camión y el rendimiento de un automóvil deportivo. El vehículo está construido para ser duradero, versátil y capaz. Tiene un rendimiento excepcional para redefinir el mercado de las camionetas. Vendrá en tres opciones: tracción en las ruedas traseras de un solo motor, tracción en las cuatro ruedas con dos motores y tracción en todas las ruedas con tres motores. Con un diseño minimalista y que muestra una estética audaz la Cybertruck de acero inoxidable y laminado en frío ultra duro 30X nos remonta al auto DeLorean DMC-12 de las películas de “Volver al Futuro”. Tiene una aceleración de 0 a 100 km/h entre 2.9 segundos y una autonomía de 400 a 800 km. Enero - Febrero 2020

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Bentley se ha convertido en un líder mundial en el impulso hacia un futuro de movilidad de lujo sostenible con el nuevo EXP 100 GT, su automóvil conceptual totalmente eléctrico creado para celebrar el centenario de la compañía. Al perseguir esta visión, Bentley ha reunido materiales cuidadosamente seleccionados de algunos de los principales expertos mundiales en producción sostenible. El futuro del lujo sostenible incluye Riverwood de cobre de 5.000 años de antigüedad, un textil 100% orgánico similar al cuero que es un subproducto de la vinificación, así como alfombras de lana de granja británica. Incluso la pintura exterior de Compass está hecha de cáscaras de arroz recicladas. El textil de damasco de algodón Gainsborough es sostenible, renovable y biodegradable, por lo que es una excelente opción como fibra ecológica en el EXP 100 GT. Este damasco único y hermoso ha sido creado conjuntamente por Bentley y Gainsborough, utilizando un proceso de muerte sostenible que se esfuerza por lograr cero descargas de productos químicos en el medio ambiente.

Lamborghini presentó el Lambo Sián: un súper deportivo híbrido que ofrece nuevas tecnologías y un rendimiento sin igual en la esfera híbrida. Basado en el ADN de estilo de la marca, pero claramente un diseño para una nueva era. Tomando la planta de energía Lamborghini V12 más emblemática de la actualidad, está diseñado en torno a tecnologías híbridas únicas, que brindan la emoción extraordinaria y el rendimiento dinámico. Cuenta con un motor V12, que incorpora válvulas de admisión de titanio y se eleva a 785 hp (577 kW) a 8,500 rpm: el mayor rendimiento de una planta de energía. Combinado con los 34 hp adicionales del sistema híbrido, el auto ofrece un total de 819 hp (602 kW) y aún produce la resonancia claramente emotiva que exige un motor Lamborghini. La relación peso-potencia del Sián es mejor que la del modelo Aventador SVJ, lograda mediante el uso extensivo de materiales livianos. El Sián alcanza una velocidad máxima de más de 350 km / h.

Mercedes-Benz VISION EQS es una declaración de intenciones a favor de los vehículos de alta calidad y de la movilidad individual. La perfección artesanal, un diseño sugestivo, materiales lujosos y el placer de la conducción individual seguirán siendo un valor codiciable. Tanto hoy como en el futuro, el concepto de lujo está vinculado sobre todo a la libertad personal. El concepto de diseño One Bow eleva a una nueva dimensión la filosofía de diseño Progressive Luxury. La escultura armoniosa y al mismo tiempo vigorosa del diseño exterior confiere al showcar una presencia majestuosa, fruto de una armonía impecable de generosidad lujosa y estética aerodinámica. Gracias a su potencia, superior a los 350 kW, y a un par motor de unos 760 Nm, disponibles desde el primer giro de las ruedas, el VISION EQS es capaz de acelerar en menos de 4,5 segundos de 0 a 100 km/h. //@revistacosasmx

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