Mundo Ferial 159 by Mundo Ferial Ferias y Congresos

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MUNDO FERIAL FERIAS Y CONGRESOS AÑO XXVII Nº 159 Noviembre - Diciembre 2010

ESPAÑA Y UE 10 E OTROS PAÍSES VÍA AÉREA 16 E

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Entrevista Toni Valls

Turismo de Negocios de VisitScotland

Escaparatismo Internacionalizarse para sobrevivir

25 ANIVERSARIO OPC MADRID

sumario AÑO XXVII N.º 159 - NOVIEMBRE - DICIEMBRE 2010

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Editorial. Razonamiento sobre el uso de la lógica en el discurso. La ciénaga de erasmo. El PIB más bruto… y sucio. Entrevista. Tony Valls a MUNDO FERIAL FC: Alimentaria es una feria privilegiada. Tiene un Comité Organizador ejecutivo y este siempre defendió una línea de trabajo cercana a la industria, la distribución y al organizador. Marketing ferial. La web del evento (2ª Parte). Congresos/Turismo de Negocios. El Departamento de Turismo de Negocios de VisitScotland ha iniciado una campaña cuyo objetivo es demostrar la calidad de la cocina fina escocesa. Ferias. Internacionalizarse para sobrevivir. Promociones. Madrid y las Ciudades Patrimonio, destinos de lujo. Escaparatismo. ¿Se imaginan una ciudad sin escaparates ni marcas? Turismo de salud. Termatalia es un dinamizador del turismo de salud y de la industria termal. Entrevista. Francisco Carrió, Vicepresidente de la AOF a MFFC: “En estos momentos sobra gran parte de la superficie ferial que hay en España”. Ferias. La chatarra electrónica es el filón de oro más rico del mundo. Congresos. El presidente de AFCAN anima a trabajar de manera conjunta para impulsar el sector congresual en Andalucía. Citymarketing. Luis Bassat apuesta por el citymarketing como herramienta fundamental para vender las ciudades. Gourmets. La pluralidad del agua. Sin palabras. Ferias. Orto Pro care, en su IV edición se confirma como la feria española de la Ortoprotésica y productos de apoyo profesional de los mayores. Arquitectura Ferial/Reportaje.COOC alternativa de diseño. Ferias. Feria de Zaragoza Presenta SMAGUA CHINA en Shanghai. Congreso. Un congreso muy completo! Arte. ESTAMPA 2010 sobrevive con dignidad a la crisis. Ferias/ Conferencias Globales. CeBIT 2011 pone rumbo al crecimiento con el tema central : “Trabajar y vivir en la nube“ Ferias. 4ª edición de plast expo, Feria Internacional del Plástico, Caucho, Componentes, Envases y Embalaje de Marruecos. Ferias. Conxemar 2010 cerró su XII edición con 33.000 visitantes procedentes de 89 países. Congresos. 25 Aniversario de OPC Madrid 1985 – 2010. Ferias. Antiguos recursos renovados. Fotografía. Premio Nacional a nuestra colaboradora Consuelo Cardenal. Noticiero. Sección Servicios.

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Editorial

Razonamiento sobre el uso de la lógica en el discurso

uando entra a protocolo la solicitud por la cual se le pide al presidente de un gobierno autonómico (el caso que nos ocupa el de la Xunta de Galicia) que presida el acto inaugural de una feria y se le solicita (dada la característica internacional del mismo) que de un discurso de bienvenida a los visitantes, desde el mismo momento que lo acepta, se pone en marcha todo un organigrama y cronograma del acto. La parte sustancial del discurso (en el caso de que haya más oradores) es comentada y consensuada con el organizador, evitando así coincidencias temáticas. Otro aspecto fundamental a tener en cuenta es a quienes está dirigido el discurso: ¿Cuál es el idioma predominante entre los asistentes? ¿Hablan castellano? ¿La gran mayoría no lo habla? ¿Necesitará traducción simultánea? ¿Cuántos idiomas? La toma de decisiones sobre estos detalles técnicos forma parte de la rutina protocolaria y del buen hacer de los gabinetes de prensa y comunicación. Llegado el día del acto inaugural, suponemos perfectamente organizado en sus mínimos detalles, surge la sorpresa: ¿cambio de planes? No. Cambio de idioma. En CONXEMAR Feria Internacional de Productos del Mar Congelados (Vigo) ante un público mayoritario de habla no castellana y en TERMATALIA Feria Internacional del Turismo Termal (Ourense), con amplia representación latinoamericana el presidente de la Xunta de Galicia, Alberto Núñez Feijóo, en Vigo, dijo su discurso en Gallego y Castellano sin traducción simultánea. Y en Ourense, únicamente en Gallego. Respetamos su postura pero no la compartimos. No tiene lógica dirigirse en Gallego sin traducción simultánea en ninguno de los dos casos. Su mensaje produjo el efecto contrario al buscado: NO COMUNICÓ CON QUIENES LE ESCUCHABAN sin entenderle.

17x17 a la enésima potencia Se ha producido el fallo: Lo que los miembros del Tribunal de la Competencia ignoran. Imaginen a los tres miembros notables del Tribunal de la Competencia leyendo los folios de acusación y descargo. Comparando y

Editorial

analizando. Revisando antecedentes. Buscando en los estatutos y bases legales sobre la que se asienta Fira de Barcelona. Tratando de comprender el informe contrario a Fira de la Direcció General de Defensa de la Competencia de la Generalitat de Catalunya. Todo prolijamente detallado, ordenado por expediente, legajos y folios numerados. Y el veredicto unánime: No existe competencia desleal. Sin duda, los tres miembros notables del Tribunal han emitido el fallo ateniéndose a los hechos consumados, a las leyes en vigor y a su personal interpretación sobre la causa. Lo que nunca podrán visualizar es la realidad, porque la realidad está allí, a pie de obra, en los pasillos, en la logística, en los pases de montaje y mantenimiento, en las prisas y las angustias por la demora en la llegada de un camión, etc. La realidad de un montaje es humana e indescriptible legalmente si no se vive en directo. Los tres señores ignoran por ejemplo que son y significan 4 ó 5 días de montaje en feria. Ignoran hasta que punto es competencia desleal permitir montar a unas empresas proveedoras oficiales de Fira antes de la fecha inicial oficial y prohibir trabajar a las que no lo son durante ese mismo periodo. Ellos ignoran lo que es trabajar contra el reloj, los imponderables y las circunstancias. Su Tribunal puede llevar años en resolver litigios. Una inauguración NO. Como también ignoran, tal vez porque nadie lo ha denunciado, las condiciones de trabajo (ceñidas a 4 o 5 días de montaje y 2 de desmontaje) que soporta la industria de servicio feriales debido a las necesidades de calendarios de las instituciones feriales, que hacen incumplir flagrantemente los horarios de trabajo a las empresas de servicios con jornadas de 12, 14 y hasta 16 horas, incluyendo fines de semana, puentes y fiestas.

Hemos cumplido 27 años y seguimos desarrollando el producto Echando la vista atrás, repasando la hemeroteca, revisando artículos y fotografías, vamos aceptando la realidad: hace ya 27 años que publicamos la revista y ahora adaptándonos a las nuevas tecnologías hace ya 60 semanas que el NEWSLETTER está puntualmente en más de 10 mil direcciones distribuido curiosamente desde Atlanta (USA). Así son los medios digitales actuales. Y como debemos ofrecer más aperturas de mercado (e idiomáticas) dentro del primer trimestre del 2011 el NEWSLETTER se distribuirá dentro de la UE, USA, Canadá, Australia, China, Japón, etc. en dos idiomas: castellano e inglés. El desafío es grande pero crecer en distribución informativa es una necesidad del mercado internacional y en ello estamos. Como este es el último número del año, TODOS quienes hacemos MUNDO FERIAL FC y sus medios ON LINE, queremos saludarles y brindar con TODOS USTEDES por un 2011 lleno de sonrisas y días luminosos (que buena falta nos hace). I 7

OPINIÓN

LA CIÉNAGA DE ERASMO

EL PIB MÁS BRUTO… Y SUCIO Por Joan Queralt

ue el sistema económico y político y sus instituciones no hacen ascos a los capitales ilegales –que son también,no lo olvidemos, criminales- y que incluso vean en ellos posibles efectos positivos es, cada vez más, una realidad. Lo confirma un hecho reciente, de hace apenas unos días, tan veraz como significativo. A la pregunta formulada por un periodista de Cinco Días de si el PIB está mal medido y de si refleja de forma conveniente el mayor peso que comienzan a asumir determinados sectores económicos, Jaume García Villar, presidente del Instituto Nacional de Estadística, respondía: “No, no está mal medido por dos cuestiones. Primero porque si alguna estadística tiene una reglamentación detallada, ésa es la de las cuentas nacionales. Y segundo porque de forma explícita por parte de Eurostat son auditados sus procedimientos de forma continuada. Dicho esto, es cierto que hay algunos ámbitos, como el de la economía ilegal, hablamos de prostitución, contrabando y tráfico de drogas, que de forma explícita a fecha de hoy no forman parte del PIB, aunque en el reglamento están contempladas. Por dificultades metodológicas, ningún país de la UE las incluye, pero está previsto que en un futuro no muy lejano, aprovechando el cambio de base, se puedan incorporar, contabilizándose en el PIB”. Y añadía don García Villar, con sensibilidad propia del tecnócrata: “Son tres sectores no despreciables de ámbito económico”. Si estas declaraciones no suponen el preámbulo de la legalización de la economía criminal y en consecuencia de las actividades que la hacen posible, no se me ocurre otro mejor. Si el proyecto se hace realidad y la economía criminal pasa a formar parte de nuestro PIB, no hay duda de que entrará para quedarse como elemento permanente y estable del mismo. Ningún gobierno estará dispuesto en el futuro a renunciar a él y a responsabilizarse de una substancial caída del índice fundamental de nuestra riqueza. Y una reflexión se impone por simple lógica: si eso ocurre ¿qué no se hará en el futuro, desde los gobiernos e instituciones, para evitar su descenso? ¿Un Plan Renove para la prostitución? ¿Acaso campañas publicitarias para el narcotráfico? En vista de estas nuevas y pragmáticas tendencias, me permito proponer en primer lugar que la Guardia Civil, exonerada ya de cualquier función persecutoria del delito, ceda el lema de “Todo por la patria” para las fachadas de los lupanares esparcidos por la geografía patria y para los embalajes de los productos y mercaderías de contrabando .Y para el caso de que en ese futuro cualquier recesión de estos consumos –prostitución, drogas, contrabando- disminuya su fundamental aporte al desarrollo nacional, yo mismo cedo gustosamente este modesto slogan para su promoción. Algo así como “Hincha tu vena patriótica. Y pínchate. El PIB también es cosa tuya. Es un mensaje del Ministerio de Economía, Gobierno de España”.

EXHIBITIONS CALENDAR NOVEMBER 2010 - APRIL 2011

FIERA MILANO THE BUSINESS PLANET NOVEMBER 27 - 29 MODAPRIMA 69 THE INTERNATIONAL FAIR FEATURING READY-TO-WEAR MEN'S AND WOMEN'S CLOTHING AND ACCESSORIES FOR FALL/WINTER 2011/2012 AND SNEAK-PEEKS OF 2011 SPRING/SUMMER COLLECTIONS

fieramilanocity

DECEMBER 3-5 MIDANZA fieramilanocity 4 - 12 AF / L' ARTIGIANO IN FIERA 15th INTERNATIONAL CRAFTS SELLING EXHIBITION

22 - 23 ESPOSIZIONE INTERNAZIONALE CANINA DI MILANO INTERNATIONAL DOGS EXHIBITION 46th EDITION

fieramilano 23 - 27 FESTIVITY CHRISTMAS AND FESTIVAL DECORATIONS, GAMES, TOY AND CARNIVAL SHOW

fieramilano 27 - 30 MACEF

5-8 SALONE DEL LIBRO USATO 6th EDITION OF SECOND-HAND BOOK FAIR - BOOKSTALLES ON FAIR fieramilanocity

INTERNATIONAL SHOW FOR GIFTS, PERFUMERY PRODUCTS, TRINKET JEWELLERY, ARTICLES FOR SMOKERS, PAPER PRODUCTS FOR THE PAPER CARDBOARD INDUSTRY, FOR SCHOOL AND FINE ARTS

Simultaneously with Macef fieramilano

JANUARY

INTERNATIONAL EXHIBITION OF PROMOTIONAL PRODUCTS, ADVERTISING SPECIALITIES AND BUSINESS GIFTS

fieramilanocity 21 - 23 CARTEXPO EXHIBITION FOR STATIONERY, PAPER, OFFICE SUPPLIES AND GIFT

fieramilanocity

fieramilano 25 - 28 MI MILANO PRÊT-À-PORTER INTERNATIONAL PRESENTATION OF WOMEN'S PRET-À-PORTER AND ACCESSORIES, AUTUMN/WINTER

2011-2012

fieramilanocity 25 - 28 MILANO FASHION NOW fieramilanocity

fieramilano

19 - 21 PROMOTION TRADE EXHIBITION

INTERNATIONAL TOURISM EXCHANGE

INTERNATIONAL HOME SHOW

27 - 30 CHIBI AND CART

9 - 13 WORLD FOOTBALL SHOW fieramilano

17 - 20 BIT

FEBRUARY

MARCH

11 - 13 HOBBY SHOW e WEEKEND DONNA THE FINE ARTS AND CREATIVITY HANDBOOK ITALIAN SHOW

FURNISHING ACCESSORIES EXHIBITION

11 - 13 CARTOOMICS LUDICA 18th EXHIBITION OF COMICS, CARTOONS,

fieramilano

COLLECTIONS AND VIDEOGAMES AND ITALIAN GAMES AND VIDEOGAMES SHOW

fieramilanocity 25 - 27 FA' LA COSA GIUSTA DO THE RIGHT THING EXHIBITION OF CRITICAL CONSUMING AND SUSTENIBLE LIFESTYLE

fieramilanocity

INTERNATIONAL EXHIBITION FOR OPTICS, OPTOMETRY AND OPHTALMOLOGY

25 - 28 PHOTOSHOW

fieramilano

fieramilanocity

6-9 MICAM SHOEVENT INTERNATIONAL FOOTWEAR EXHIBITION

fieramilano 6-9 MIPEL - The Bagshow 99° INTERNATIONAL LEATHERGOODS MARKET

fieramilano 6-9 MIFUR

THE ITALIAN TEXTILE EXHIBITION

INTERNATIONAL FUR AND LEATHER EXHIBITION

Ideabiella - Ideacomo Moda In - Shirt Avenue fieramilanocity

9 - 11 PROMOTION EXPO

fieramilano

THE ITALIAN PREMIER EVENT FOR MARKETING AND COMMUNICATION

fieramilanocity

12 - 17 SALONE INTERNAZIONALE DEL COMPLEMENTO D'ARREDO 25th INTERNATIONAL

fieramilanocity

4-6 MIDO

15 - 17 MILANO UNICA

15 - 16 ANTEPRIMA fieramilanocity

(LAST UPDATE: 9th NOVEMBER 2010)

PHOTO AND DIGITAL IMAGING

25 - 27 MILANOFIL 2011 fieramilanocity

12 - 17 EUROLUCE 26th INTERNATIONAL

NOVEMBER 25 - 27

LIGHTING EXHIBITION

- CHINA CHINA SIGN FAIR 2010 GUANGZHOU

fieramilano 12 - 17 SALONEUFFICIO INTERNATIONAL BIENNIAL WORKSPACE EXHIBITION

fieramilano 12 - 17 SALONE INTERNAZIONALE DEL MOBILE INTERNATIONAL FURNITURE EXHIBITION 50th NATIONAL EDITION 33rd INTERNATIONAL EDITION

FIERA MILANO ABROAD EXHIBITIONS NOVEMBER DECEMBER 2010

fieramilano

INTERNATIONAL EXHIBITION FOR ADVERTISING MANUFACTURING EQUIPMENT AND TECHNOLOGY, ADVERTISING MATERIALS, SIGNS SYSTEM, EXHIBITING & DISPLAYING SISTEMS, PRINTING EQUIPMENT & CONSUMABLES, DIGITAL IMAGING AND PHOTOGRAPHY AND MASS MEDIA

THE CALENDAR CAN UNDERGO CHANGES

DECEMBER 25 - 27 FRAMEART EXPO

10 - 13

EUROPEAN FINE ART & FRAME EXHIBITION

MUMBAI EXHIBITION CENTRE

fieramilanocity 29 - 31 IN COSMETICS fieramilano

APRIL 8 - 11 MIART 16th INTERNATIONAL EXHIBITION OF MODERN AND CONTEMPORARY ART

Tel. +39 02.4997.1 Fax +39 02.4997.7963 www.fieramilano.it

ENERGY INDIA 2010 INTERNATIONAL TRADE FAIR FOR RENEWABLE AND CONVENTIONAL POWER GENERATION, TRANSMISSION AND DISTRIBUTION

Contact for China: qian.shen@hmf-china.com Contact for India: info@hf-india.com

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Delegado para España: CALTRES S.L. - Tuset 13 Esc. Ext. 2°-1° - E - 08006 BARCELONA Tel. +34 93 4143223/3182 - Fax: +34 93 4141628 web: http://www.caltres.com - e-mail: info@caltres.com

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Tony Valls,

Estamos en un momento sumamente complejo dentro del mundo ferial que afecta por igual –haciendo una similitud con el fútbol- a las ferias de primera, segunda y tercera división del país. El sector ferial no escapa a la “conformidad política” que ha masificado el pensamiento y aceptando con normalidad una deriva de riesgo en el negocio. Sin duda nuestra actividad, como muchas otras, están necesitando una revisión profunda, sin concesiones, que permita un reordenamiento de la misma, ya sea a nivel nacional como autonómico. Sobre algunos de estos temas conversamos con Tony Valls, director general de Alimentaria, una de las pocas ferias de MARCA internacionales existentes en nuestro país. Tony es un hombre joven ( 45años) que lleva muchos años en el sector ferial, estudió Económicas y Empresariales,(aquí se pueden mencionar trabajos anteriores) resulta un interlocutor válido porque responde sin tapujos a más de un tema declarado “tabú” en los mentideros del sector. He aquí un resumen de más de 3 horas de interesante conversación.

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director general de Alimentaria a MUNDO FERIAL FC:

Tony Valls, director general de Alimentaria,

Alimentaria es una feria privilegiada. Tiene un Comité Organizador ejecutivo y éste siempre defendió una línea de trabajo cercana a la industria, la distribución y al organizador”.

ENTREVISTA

TV– Alimentaria es una feria privilegiada. Tiene un Comité Organizador ejecutivo, y este siempre defendió una línea de trabajo cercana a la industria, la distribución y el organizador. Ha sabido entender la problemática del sector y ha sido un observador permanente de la evolución y desarrollo del mercado. El sector alimentación es un sector estratégico a proteger en este país, defendiendo también la internacionalización estructural del sector. Hemos apostado por la marca, porque solo la marca puede internacionalizarse. No hay metraje, hay estrategia detrás de las tendencias, mega tendencias, aspectos transversales decisivos en el desarrollo del sector. Cuanto más sólido es tu proyecto, más fuerte puedes salir fuera.

R – Siempre hemos tenido proyectos de abordar nuevos mercados. P - Desde hace años abogamos por una mayor profesionalización en todos los estamentos feriales, desde la dirección general, hasta los encargados de dirigir un salón. Una institución ferial, como cualquier empresa, precisa tener planes estratégicos a medio y largo plazo, y quienes lo decidan deben, por lo menos, ser profesionales. ¿Tu opinión al respecto? R – Falta de formación y profesionalización. Una institución ferial o un organizador privado requieren un proyecto y aplicar en él: estrategia, modelo y recursos. Se ha desvirtuado la figura del director de ferias, resulta inexistente en muchas instituciones feriales. El perfil de un director de ferias debe ser el de una persona extrovertida, un excelente relaciones públicas con grandes conocimientos del aspecto económico, debe poseer un buen don de gente y saber tratar con interlocutores de alto nivel. Debe tener la capacidad visual de dibujar un proyecto, verlo y saber comunicarlo.

P - El continente asiático está en el punto de mira de la economía mundial. Off the record: ¿Has pensado en la posibilidad de hacer Alimentaria exclusiva con productos españoles en China o India por ejemplo?

P - ¿Por cuantas personas está integrado tu equipo de trabajo? R - Está formado por 26 personas directas más 7 de apoyo de Reed. Somos 33 en total.

MFFC – Desde sus comienzos Alimentaria es una feria de MARCA, cronológicamente ha evolucionado el concepto manteniendo su posicionamiento internacional e inclusive exportando su MARCA a México y Argentina. ¿Dónde radica el secreto?

(pasa a pág. 12)

ENTREVISTA (viene de pág. 11)

P - En Alemania resulta común entre las ferias el fichaje de profesionales de la competencia. Los ejemplos abundan. ¿Alguna vez has pensado en fichar a alguien de la competencia? R – (Sonríe) Lo he pensado pero no es del sector ferial. P - Todo desarrollo de producto necesita investigación ¿Alimentaria invierte en investigación? R – Estamos permanentemente en ello (sonríe) es la fórmula que al aplicarla nos permite estar junto al mercado y toda su renovación estratégica, tecnológica, etc. de otra forma nos quedaríamos detrás y ya sabes lo que eso significa... P - Mantienen ustedes contactos e intercambio de información con otras ferias del sector, como por ejemplo Anuga. R – Echo en falta compartir información. Hay poco contacto.

P - Las ferias sobre alimentación (como en otros temas, el turismo por ejemplo) están presentes ya en unas cuantas Autonomías. Evidentemente es un sub-producto local ¿Qué opinión te merecen? R – La empresa y el sector son los que deben orientar su política económica. Irán donde sus necesidades de marketing, distribución, etc. les obligue a ir. Existen muchas ferias de alimentación subvencionadas (todos sabemos por quién) Así están sobredimensionado el sector de las ferias de alimentación. P - Los arquitectos de alguna manera se empeñan en dejar su firma en sus proyectos, aunque parezca una contradicción, luego pasa los que pasa, alguien que ya no está aprueba políticamente un proyecto sin la menor idea

L. FACCIO

P - Supongo que ustedes en Alimentaria utilizan ya las nuevas tecnologías aplicadas al servicio del expositor y el visitante ¿Qué me puedes decir sobre ello? R – Alimentaria evoluciona al pairo de las nuevas tecnologías.

P – Cambiemos de tema. Opinas necesario un sinceramiento sobre las estadísticas en las ferias españolas. R – Allá cada uno con sus “realidades estadísticas” (frunce el ceño y hace una pausa) Tanto al expositor y al visitante profesional que conocen la feria como “producto”, no se les puede engañar, saben que no es lo mismo (exagerando puntualiza) 10 mil que 100 mil.

ESCAPARATES

de cómo funciona una feria, su logística, la circulación del público, etc. Pesó más el nombre del arquitecto que todo lo demás. . ¿A que obedece tanta incongruencia? R – Se contratan consultoras, olvidando que los consultores están en casa. Los resultados son elocuentes. P - Hace unos números hablamos de la descoordinación entre administraciones sean autonómicas, estatales, estén éstas dentro de un mismo catastro o no. Resulta incongruente hacer un recinto ferial y no prever el transporte público. R – Conocemos el tema, lo sufrimos en cada edición, ponemos buses desde el aeropuerto a feria y viceversa. Es lo máximo que podemos hacer, escuchamos los comentarios negativos por las largas esperas en El Prat, etc; el tren desde plaza España es un paliativo. No resulta cómodo al visitante llegar a feria, es un aspecto que espero algún día cercano tenga solución. P - Otro punto y aparte (en este caso generalizamos) Como es posible poblar la geografía del país con recintos feriales y palacios de congresos, sin el menor atisbo de un estudio de rentabilidad en cada caso. Hemos pasado de un Decreto Regulador del año 45 al libre albedrío ferial político autonómico. ¿Se puede encontrar la fórmula que detenga ese verdadero dislate político? R – Esto obedece a la política ferial de cada autonomía. Creo poco probable encontrar una solución por el enorme juego de intereses políticos, que de alguna manera respaldan esas decisiones.

P - Algunas ferias están dirigidas por “cargos políticos” que “son designados” por los respectivos estamentos de sus partidos en el gobierno. Allí están ocupando “su poltrona” durante años. Cuando comienzan a enterarse de que va el negocio ferial, vienen otros en su reemplazo. ¿Llegará el día en el que seleccionen a verdaderos profesionales en esos puestos? R – Sería interesante aplicar criterios similares a los de algunos países de la UE, en ellos, los cargos políticos son ad honoren, están más para solucionar problemas feria-administración y cumplir con los protocolos inaugurales, etc. Las ferias deben ser dirigidas por profesionales. I

“

No resulta cómodo al visitante llegar a feria, es un aspecto que espero algún día cercano tenga solución”. 13

MARKETING FERIAL

Hablábamos en el número anterior sobre diferentes elementos con los que debe contar la web de un evento, hacíamos especial hincapié en la importancia de dotar a nuestra web de funcionalidades que eviten que nuestro sitio sea un mero escaparate estático. Sobre este tipo de utilidades, que se engloban en lo que se ha denominado Web 2.0, hablaremos en las siguientes líneas.

(2ª Parte) Las redes sociales ¿propias o ajenas? Las ferias y eventos son, por definición, lugares de comunicación y de contacto entre personas, es por ello que las nuevas tendencias de internet, tales como las redes sociales, encajan, a priori, de manera significativa en el concepto de evento. Muchos son los organizadores que en los últimos meses han creado espacios en sus webs con enlaces del tipo: “Síguenos en Facebook y Twitter”, El éxito del uso de este tipo de formas de divulgación no está lo suficientemente contrastado en lo que a ferias profesionales se refiere, encuestas realizadas a visitantes de estos eventos arrojan resultados que indican que un ínfimo porcentaje de personas ha conocido la existencia de la feria gracias a las redes sociales, sin embargo, sí que podemos afirmar que de cara a recabar información del evento en cuestión, sí que puede ser una buena vía de comunicación, que, en algunos casos, actúa como arma de doble filo, ya que corremos el riesgo de ser el centro de comentarios negativos que perjudiquen la imagen de nuestra feria, hay que tener en cuenta que los visitantes descontentos son

más propensos a escribir comentarios que los que encontraron el evento satisfactorio. Otro error que podemos cometer al crear una cuenta en redes sociales es dejarla completamente desatendida, con lo que la imagen que estaremos dando perjudicará gravemente nuestro evento. Organizadores de medio y gran tamaño han optado por contratar a personal o empresas privadas que se dedican de forma exclusiva a generar contenidos en internet. Suele ser más productivo generar estos contenidos en páginas o redes sociales que tengan éxito reconocido, que no intentar crear las nuestras propias.

Multimedia, Blogs, Foros y Chats Es interesante que nuestro sitio cuente con un apartado multimedia en el que incluyamos las imágenes, videos, grabaciones…, que se han obtenido en otras ediciones. Para lograrlo no es necesario alojarlas en servidores propios, sino que podemos utilizar servicios gratuitos de compañías de internet que además ayudarán a difundir los contenidos: YouTube, Picasa, Flickr… Dentro de las opciones de las que podemos dis-

poner para que nuestra página web sea un portal de comunicación y referencia en el sector donde se enmarca nuestro evento, están la inclusión de elementos participativos como pueden ser los Blogs, Foros y Chats.

¿Qué es un Blog? Un Blog o Bitácora no es más que un conjunto de artículos escritos por una o varias personas que son publicados en una web y que normalmente pueden ser comentados por los lectores. Si deseamos incluir un Blog en nuestra página necesitaremos uno o varios profesionales que puedan escribir artículos sobre temas interesantes del sector de nuestra feria, no tienen porqué ser personal de la organización, es más efectivo que sean profesionales externos que estén bien valorados en el ámbito en el que se desarrolle el evento, es importante mantener el Blog vivo fijándose actualizaciones periódicas y cumpliendo con las entregas, el éxito o fracaso de nuestro blog lo podremos medir cuantificando la cantidad de comentarios que se produzcan en el mismo, estos comentarios pueden ser “moderados” previamente por la persona encargada de

Raúl Caballero. Director de Proyectos de Xeria, www.xeria.es

La web del evento

mantener la página de manera que filtre la inclusión de los mismos para evitar publicar insultos o salidas de tono.

Los Foros A diferencia de los Blogs, los Foros no tienen un autor fijo, son elementos de charla y discusión sobre asuntos que giran en torno a una misma temática. El mecanismo es muy sencillo: un usuario, que generalmente debe estar registrado, abre un tema de conversación o hilo y el resto de visitantes del foro puede responder, preguntar u opinar en ese hilo sobre el tema en cuestión, o bien abrir otro hilo con una nueva discusión. Al igual que comentábamos sobre los Blogs, podremos medir la utilización de nuestro foro observando la cantidad de mensajes que figuren en él.

nas para que sean perfectamente legibles y utilizables en estos dispositivos, para ello evitaremos el uso de animaciones tipo Flash que no son soportadas, al menos en sus últimas versiones, por los navegadores de estos terminales. Otra solución más costosa consiste en duplicar el sitio, y generar unas páginas especificas para la navegación móvil, podemos hacer que nuestras páginas detecten el tipo de navegador que las está abriendo y muestren la versión correspondiente.

Gestor de contenidos Para dar soporte y mantenimiento a todas las utilidades que incorporemos en nuestra web lo más práctico es contar con un gestor de contenidos, estas herramientas nos permitirán incorporar y cambiar los contenidos de nuestras páginas sin ne-

cesidad de tener conocimientos de lenguajes de internet como pueda ser html, ni ser un experto en programación, ni en bases de datos. Además, los gestores de contenidos permiten que un mismo sitio pueda ser mantenido por diferentes personas de la organización, de este modo los diversos departamentos aportarán los temas que les interesen con total autonomía. Otra de las ventajas del uso de gestores de contenidos es la facilidad de realizar una nueva web par tiendo de la de un evento anterior.

El que pega primero pega dos veces El uso de las nuevas tendencias de internet que fomentan la comunicación entre las personas es positivo, sin embargo frecuentemente nos encontramos con organiza-

dores que “echan mano” de este tipo de redes, motivados por el boom y la moda actual, sin entrar a considerar la utilidad práctica de las mismas. No debemos incorporar contenidos introducidos con “calzador” que luego mantendremos desactualizados sin ocuparnos siquiera de contestar a los comentarios que anónimos internautas han dejado esperando una pronta respuesta. Internet cuenta con un enorme potencial de comunicación, democrático e imprevisible, somos incapaces de predecir lo que va a funcionar o lo que no lo hará, lo que parece claro es que en esta “red de redes” se hace cierta la frase: “el que pega primero, pega dos veces”, no hagamos algo porque todo el mundo lo hace. Si queremos triunfar, ahora más que nunca, tendremos que innovar. I

Los Chats Más inmediatos, en cuanto a comunicación se refiere, que los Blogs o Foros son los Chats, estos espacios permiten que varias personas se comuniquen a través de una página mediante mensajes de texto instantáneos. Una buena utilidad que podemos dar a este tipo de herramientas es incorporar en nuestra web un servicio de atención al expositor y visitante mediante un Chat de acceso privado, necesitaremos fijar un horario de atención y que alguien de nuestra organización conteste en tiempo real a los mensajes que vaya recibiendo.

A la hora de desarrollar Un aspecto a tener muy en cuenta a la hora de desarrollar nuestro sitio web es el uso, cada vez más extendido, de dispositivos móviles para navegar por internet. Hay que diseñar, por tanto, nuestras pági15

CONGRESOS /TURISMO DE NEGOCIOS La calidad de comida en el Reino Unido sigue siendo un tema con muchos prejuicios.

El Departamento de Turismo de Negocios de VisitScotland ha iniciado una campaña cuyo objetivo es demostrar la calidad de la cocina fina escocesa

(

n el restaurante Andrew Fairlie @Gleneagles, cada detalle refleja la elegancia de este sitio. Con dos estrellas Michelin, el renombrado chef Andrew Fairlie orgullosamente da la bienvenida a sus huéspedes. Él aprendió el arte culinario en Francia, lo cual se nota en su menú. Sin embargo, cada plato tiene un toque especialmente escocés. Andrew Fairlie comenta: “La tecnología ha cambiado mucho la forma de cocinar. Tenemos una máquina en nuestra cocina que está diseñada especialmente para cocinar a la plancha. Además, preparamos mucho al baño María. En fin, nuestra cocina se ha vuelto más ligera y simple.” El lujoso Hotel Gleneagles con su reconocido chef se ha empeñado en los últimos años en servir solamente lo mejor de lo mejor. Igual que otros restaurantes y chefs, quieren mostrar todo lo bueno que su país ofrece.

Chef por un día

¿Cómo se preparan platos típicos escoceses, y cuáles son los condimentos más importantes? Martin Wishart, chef de pies a cabeza, lo revela todo. Aparte de cursos para particulares, ofrece cursos para grupos corporativos. En su 16

escuela de cocina en Edimburgo organiza clases, también con el fin de fortalecer el espíritu de equipo. Si el

grupo prefiere sólo observar al maestro y aprender de lejos, demostraciones representan una opción. Al final

de cada lección, el grupo puede disfrutar de una comida deliciosa preparada por el chef.

Sobre todo conocido por su actuación en la televisión, el chef Nick Nairn se ha hecho un nombre en Escocia con su escuela de cocina cerca de la ciudad de Stirling. Grupos corporativos pueden escoger entre varios conceptos – sea competir con sus compañeros, enfocarse a la elaboración de platos de un país en especial o presentar un nuevo producto ante los clientes. Los que quieran pasar la noche después de una larga velada en la cocina, también serán muy bienvenidos en el hotel del chef que se encuentra a la orila del lago de Menteith, a sólo cinco minutos de la escuela de cocina.

Mimar un paladar refinado “Nuestra langosta ahumada es uno de los platos más requeridos en el restaurante de Gleneagles”, dice Andrew Fairlie, “Lo ofrecemos desde hace diez años, y sigue siendo un plato favorito de nuestros huéspedes.” Con sus lagos, costas, bosques y tierras altas, el país es el cimiento del 90 por ciento de sus ingredientes. La alta calidad de todos estos productos es fruto de la majestuosa flora y fauna de Escocia. Amanda Henderson, Marketing Manager del Departamento de Turismo de Negocios de VisitScotland, comenta: “Para nosotros es importante comunicar que Escocia no solamente ofrece Porridge y Haggis. Nuestro bonito país nos brinda tantos productos de primera calidad empezando por el salmón, ostras, corderos, verduras y frutas.” El hotel y restaurante Ardeonaig, que se encuentra en las tierra altas al norte de Edimburgo, también se ha comprometido a ofrecer un alto nivel de cocina. El sitio cuenta con varios guardabosques que se ocupan de la caza y pesca. El menú se dicta por los mejores productos dependiendo de cada estación. El chef conoce a la mayoría de sus proveedores personalmente. En la propiedad del hotel tiene su propio rebaño de ovejas y su manada de reses. En fin, el chef del restaurante tiene todo el control sobre la calidad de sus productos. Grupos corporativos pueden reunirse en una pequeña cabaña, “Mountain Bothy”, que se encuentra – como el nombre lo revela – en las tierras altas dentro de la propiedad de Ardeonaig. Ahí, los compañeros pueden enfocarse en sus objetivos de negocios, y a la vez pueden disfrutar de la deliciosa cocina escocesa. I 17

FERIAS

INTERNACIONALIZARSE PARA SOBREVIVIR

a crisis que afecta a buena parte de la industria de servicios feriales es una derivación de la propia crisis del sector ferial, ha caído drásticamente el número de expositores, la superficie de exposición y algunos certámenes están desapareciendo de los calendarios feriales. Aun así la expansión del Recinto Ferial de Gran Vía de FIRA BARCELONA sigue su curso según

artículo de La Vanguardia del 18/09/2010 dando la noticia de que en la próxima primavera se inauguran dos nuevos pabellones que ampliarán su oferta en 40.000 m2 disponiendo Fira de un total de superficie de exposición de 240.000m2 brutos completando una inversión de un total de 900 millones de euros. También en el business expositivo la globalización de la economía es ya un hecho ineludible: el tiempo de los mer-

cados seguros y más o menos protegidos es ya un lejano recuerdo. De esta forma, allí donde las condiciones lo permitan como sucede hoy en las grandes economías emergentes, las ferias se mueven donde está la demanda, para estar cerca en los mercados más dinámicos, uniendo esta estrategia al tradicional acercamiento que consistía en acercar a los operadores extranjeros hacia ellas. Se trata de una dinámica que forma parte de un

cambio de época difícilmente reversible y que modifica, entre otras cosas los sistemas organizativos de los centros expositivos, dando al marketing un rol central. Con esta óptica Fiera Milano está acelerando su internacionalización. Tras haber creado con la Feria de Hannover dos sociedades (en China y en la India) que organizaron ferias profesionales que han generado un beneficio operativo bruto de 3,7 millones de euros en 2009, Fiera Milano está ahora preparada para desembarcar en Brasil. El 30 de julio de 2010 ha suscrito una carta de intenciones referente a la compra del 75% del Grupo Cipa, conocida empresa brasileña, por un importe de 16,1 millones de euros, de los cuales 9 millones desembolsados en el momento de la firma del contrato de subscripción de acciones y 7,1 millones entregados en tres años en función de la obtención de los objetivos del Margen Ope-

rativo Bruto en 2011,2012 y 2013. Esta operación está prevista para el primer trimestre de 2011. El Grupo Cipa posee actualmente paquete de 14 salones, que suponen aproximadamente 100.000 m² brutos expositivos, preferentemente organizados en São Paolo y posee un alto posicionamiento, en particular en los sectores safety and security y de la tecnología. “En el sector ferial internacional ya no es un deseo sino una necesidad” comenta Michele Perini, Presidente di Fiera Milano. “cada recinto ferial debe confrontarse con la competencia global siempre más competitiva, que impone sistemas operativos y esquemas organizativos adecuados al nuevo contexto. Esto significa entre otras cosas buscar la demanda donde se desarrolla y presenta la mayor potencialidad de crecimiento. La inversión que Fiera Milano ha hecho en China y en la In-

dia, y que está haciendo ahora en Brasil, es por tanto una inversión en sí misma y en su futuro. Por otra parte no será el último. Tenemos todavía diferentes dossier abiertos”. Hemos realizado grandes pasos adelante en el campo de la internacionalización – subraya satisfecho Enrico Pazzali, administrador delegado de Fiera Milano – añadiendo: “y en Asia ya disponemos ahora de una sólida base operativa que además de favorecer el acceso a las em-

las ferias de nuestro nuevo partner Grupo Cipa, podremos exportar nuestras iniciativas feriales en el sector de la alimentación, de los aparatos para hostelería y de los productos de diseño para la casa”.

Novedades en el calendario Grandes novedades también en el calendario ferial de Fiera Milano, que han creado en 2010 tres nuevas ferias: INTERCHARME, dedi-

“En el sector ferial internacional ya no es un deseo sino una necesidad” comenta Michele Perini, Presidente di Fiera Milano”. presas italianas en los mercados locales, permite a los operadores de aquellos países conocer mejor los eventos que organizamos en Milán. En Brasil además de apoyar la organización de

cada a los cosméticos y a la belleza, que ha debutado con un éxito en setiembre; CAVALLIaMILANO, feria internacional del caballo, de los deportes y del equipamiento ecuestre que ha al(pasa a pág. 20)

FERIAS DISEÑO

(viene de pág. 19)

canzado el pasado octubre en su primera edición más 100 mil visitantes; World Football Show, evento dedicado completamente al mundo del fútbol que tendrá lugar en diciembre contemporáneamente a Artigiano in Fiera. Pero las novedades no acaban aquí.

Nuevas citas en el 2011 Durante 2011 se lanzará E.TECH Experience, la bienal internacional de energía, instalaciones eléctricas y luminotecnia programada del 16 al 19 de noviembre del próximo año, con el que el centro expositivo de Milán quiere reforzarse en el área crucial de los eventos dedicados a la tecnología. En el 2011 tendrán lugar también otras nuevas citas: CartExpo (Marcos y artes gráficas) en marzo, InCosmetics que se organizará en Fiera Milano Rho. Regresa finalmente el salón de la alimentación TuttoFood en mayo, la bienal Host, bienal del mundo de la hostelería (octubre) y MadeExp, gran evento dedicado al diseño, arquitectura y construcción que se realizará en otoño. I 20

PROMOCIONES

Madrid y las Ciudades Patrimonio, destinos de lujo

romoción Madrid y el Grupo de Ciudades Patrimonio de la Humanidad de España (GCPHE) participaron en unas jornadas técnicas de formación con agentes de Virtuoso en EE.UU. Estas acciones son fruto del convenio de colaboración entre los dos organismos para reforzar la imagen de las ciudades españolas en el país norteamericano.Promoción Madrid y el GCPHE desarrollarán una extensa campaña con Virtuoso que incluye un site específico para estos destinos, seminarios online sobre Madrid, rutas especiales y viajes de familiarización a España para agentes de Virtuoso. Como parte de la agenda institucional del viaje, la delegación de Promoción Madrid mantuvo una reunión con la agencia de City Marketing de Washington D.C. para compartir buenas prácticas en materia de turismo y establecer las bases para un posible futuro acuerdo de promoción turística entre ambas ciudades, mediante el intercambio de plataformas promocionales. La Ciudad de Madrid ya ha puesto en mar-

cha esta innovadora iniciativa en otras grandes ciudades como Nueva York, Buenos Aires, Sao Paulo, México D.F. y Tokio. Madrid, el GCPHE y Virtuoso La Ciudad de Madrid y el Grupo de Ciudades Patrimonio de la Humanidad de España tienen en común un amplio patrimonio histórico y cultural. Por ello, trabajan conjuntamente para promocionar un legado que, combinado, brinda al visitante una opción turística inmejorable. Gracias a la reciente alianza con Virtuoso -el consorcio turístico de agentes de viajes premium más importante del sector en Estados Unidos, compuesto por más de 10.000 asesores de viaje de élite en 22 países- la oferta turística de este grupo de ciudades españolas se potenciará entre los clientes que buscan realizar viajes exclusivos. Promoción Madrid y el GCPHE desarrollarán una extensa campaña que incluye la incorporación de un site específico para estos destinos en la intranet de Virtuoso, la creación de seminarios online sobre Madrid para sus agentes o una cam(pasa a pág. 22)

PROMOCIONES

(viene de pág. 21)

paña de comunicación para dar a conocer estos destinos. Además, se van a idear rutas que incluyan Madrid y algunas de las Ciudades Patrimonio y está previsto que se organicen cuatro viajes de familiarización durante la primavera de 2011 para que los asesores de Virtuoso conozcan los destinos de primera mano. La imagen de Madrid en Estados Unidos Esta serie de actuaciones refuerza las iniciativas que Promoción Madrid, adscrita al Área de Gobierno de Economía, Empleo y Participación Ciudadana del Ayuntamiento, está desa22

rrollando en Estados Unidos, un mercado estratégico para la ciudad, tanto en el ámbito económico como en el turístico.Prueba de ello es el Plan USA Madrid, desarrollado por el Ayuntamiento de Madrid para incrementar las relaciones empresariales y turísticas de la capital con el país norteamericano, elaborado con la colaboración de las instituciones estadounidenses en la ciudad, con la Embajada a la cabeza. Por otro lado, para situar a la capital española como destino preferente de los viajeros estadounidenses, Promoción Madrid ha renovado -por tercer año conse-

cutivo- el acuerdo de colaboración en materia de promoción turística que mantiene con su homóloga en Nueva York, NYC&CO. Además, desde 2007 se han puesto en marcha importantes acciones de promoción conjunta para atraer al visitante estadounidense a la Ciudad de Madrid, como el reciente hermanamiento de la Gran Vía con Broadway, las campañas en mobiliario urbano de la Ciudad de Nueva York y en medios estadounidenses, la presencia en la Semana de la Moda de Nueva York o los viajes de prensa con periodistas procedentes de dicho país. I

ESCAPARATISMO

¿SE IMAGINAN UNA CIUDAD SIN ESCAPARATES NI MARCAS?

ien podría ser el título de una novela de ciencia-ficción, o que las nuevas tecnologías reemplacen mediante proyecciones interactivas planas o en 3D al escaparte. Es una posibilidad no lejana dentro del frenético posicionamiento de marcas a que someten a la sociedad de consumo. Los resultados económicos de toda marca encierran cierta perversión que muy sutilmente ocultan al usuario-marca, ese ser robotizado, que ufano luce tal o cual marca que lo “diferencia” del resto de los mortales. Esa parte oculta de las marcas, ha contribuido a la generación de paro en sus países, mientras pagan entre 0,13 y 0,32 Dólares USA la hora de trabajo, por entre 60 y 96 horas semanales (trabajando los 7 días de la semana) en países asiáticos. El trabajador allí no tiene ningún tipo de beneficios sociales, ni ningún derecho a nada, ni tan siquiera a negarse a hacer horas extras (que en algunos casos se pagan a 0,06 Dólares USA). ¿Lo sabe quién alegremente lleva una marca? ¿Sabe la miseria y de la colonización económica a que están sometidos estos esclavos del siglo XXI? I

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Año tras año Termatalia va cumpliendo sus objetivos de feria de MARCA dentro de un sector como el TURISMO DE SALUD que hoy está dirigido no solo al enfermo sino también a todos aquellos que necesitan reencontrase con el sosiego de lo natural. Tiene merito hacer una feria de sus características en Ourense (ubicada a 100 km del aeropuerto más cercano y escaso transporte público de la ciudad al recinto), pero en este caso, aquellos inconvenientes se han superado por un excelente posicionamiento nacional e internacional de la feria, aprovechando la vecindad del producto: aguas termales y todos sus derivados en Ourense, Galicia y Portugal. Lo cual permite visualizar directamente el negocio del termalismo prácticamente como prolongación del propio salón. Termatalia es el resultado del buen trabajo de Alejandro Rubín y todo el equipo de Expourense 26

Termatalia es un dinamizador del turismo de salud y de la industria termal Presencia internacional ro internacional elegido por ción de Termatalia, contó La presencia en Termatalia de 27 países, 220 expositores, una treintena de touroperadores y mayoristas de viajes internacionales, más de 2.500 visitantes profesionales y un cálculo de 30 millones de euros de cifra de negocio, consolidaron a Termatalia como el fo-

el sector para promocionarse, actualizarse y compartir experiencias y, sobre todo, para hacer negocio. Celebrada en el recinto ferial de Expourense (Ourense-Galicia-España) con el apoyo principal de la Secretaría General para el Turismo del Gobierno Gallego y Turgalicia, la décima edi-

con la presencia de México como país invitado. La feria actuó como agente dinamizador del sector con la presencia de Argentina, Brasil, Bulgaria, Chile, China, Colombia, Dinamarca, Francia, Alemania, Guatemala, Hungría, Italia, Letonia, Lituania, México, Marruecos, Perú, Polonia, Por-

TURISMO DE SALUD tugal, Rumanía, Eslovaquia, Eslovenia, España, Suiza, Turquía, Gran Bretaña y Estados Unidos.

Termalismo como dinamizador rural La décima edición de Termatalia contó con la visita de la ministra de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, quien identificó al termalismo como “una nueva herramienta para salir de la crisis, relacionada con el desarrollo sostenible y que permite generar más riqueza y empleo”. Espinosa comentó que “el termalismo es un ejemplo de lo que se puede hacer en nuestro medio rural creando un foco de atracción que puede irradiar a toda una comarca”. Manifestó además que “desde el Gobierno de España apoyamos la experiencia piloto del Observatorio Nacional del Termalismo que ya comenzó a trabajar en tres comunidades autónomas (Andalucía, Galicia y Castilla La-Mancha) y que está estudiando todas las potencialidades del sector”. De reciente creación, se dio a conocer a los visitantes profesionales como un instrumento para el estudio, análisis y desarrollo del sector del termalismo en España.

matalia que organizó distintas actividades orientadas a que los minoristas de viajes conociesen de cerca el producto “turismo de salud” para poder recomendarlo al usuario final y a que los directivos de centros termales, de talasoterapia y spa completasen su formación en marketing termal.

México, país invitado La presencia de México como país invitado contó con participación institucional y se materializó gracias a los convenios de colaboración entre Termatalia y la Asociación Latinoamericana de Spa (ALT SPA) y al trabajo realizado por la delegación de la feria para México y Centroamérica, a través del grupo Ven América.

Acciones de negocio El eje principal de la feria fue un año más el Centro de Negocios Internacional que acogió las distintas reuniones profesionales entre touroperadores, importadores

de bienes de equipo, proveedores y expositores y que contó con el patrocinio del Instituto Gallego de Promoción Económica, IGAPE. Aquí se puso en marcha la Bolsa de Contratación Turística que contó con 30 touroperadores y mayoristas de viajes nacionales, algunos de los principales del mercado, y en la que también participaron establecimientos con centros termales, de talasoterapia o spa de Europa y América.

Misiones comerciales Destacó la organizada por la Cámara de Comercio de Ourense que contempló la participación de touroperadores de Brasil y México y la cofinanciada por el Instituto de Comercio Exterior, ICEX, con importadores de bienes de equipo de “mercados de Oportunidad” como México y Colombia. Además, la Secretaría Xeral para o Turismo puso en marcha una misión con agentes y mayoristas de viajes procedentes de capitales europeas. Hu-

bo además una misión de prescriptores internacionales, serán de México y Turquía, cuya área de difusión abarca Centroamérica y Eurasia, respectivamente.

Delegaciones profesionales La asistencia a Termatalia de delegaciones de profesionales del sector procedentes de México, Colombia y Perú confirman a Termatalia como eje de unión entre Europa y América Latina. Además de las latinoamericanas, Termatalia contó con la presencia de delegaciones de profesionales y representantes institucionales de Turquía y de las Islas Azores.

Cata de Aguas La 8ª edición de la Cata Internacional de Aguas estuvo dirigida por la Asociación de Sumilleres de Galicia, Gallaecia, y contó con un jurado internacional integrado por expertos de España, Portugal, México e Italia. I

Agrupación Empresarial Innovadora – Termal Galicia Termatalia acogió también a la recién creada Agrupación Empresarial Innovadora, AIE-Termal de Galicia, que organizó en la feria dos de sus primeros proyectos: unas jornadas formativas para comercializadores turísticos en las que participaron mayoristas de viajes de España y Portugal y un Seminario de Marketing orientado a directivos de centros termales. La formación de los profesionales que trabajan en el sector termal fue precisamente uno de los objetivos de la décima edición de Ter27

Francisco Carrió, Vicepresidente de la AOF a MFFC: La figura de los Organizadores Privados de Ferias en nuestro país se encuentra como en una nebulosa: existen, inclusive tienen una asociación, pero su trabajo trasciende solo en contadas ocasiones o en aquellas ferias de carácter internacional que tras años de labor han logrado hacerse de un espacio reconocido dentro de dicho mercado, y por supuesto en el nacional. Sobre todo ello hemos conversado con Francisco Carrió, Vicepresidente de la Asociación de Organizadores Feriales (AOF)

“

Francisco Carrió, Vicepresidente de la AOF.

En estos momentos sobra gran parte de la superficie ferial que hay en España”.

MFFC – Señor Casciotti, la función del ICE que usted desempeña en Madrid es similar a la de nuestro ICEX en función inversa. ¿Es válido el concepto? FC – Efectivamente, el I.C.E desarrolla funciones análogas al ICEX, orientadas a la promoción del Made in Italy en los mercados extranjeros y al apoyo a la internacionalización de las empresas italianas, en particular, de las pequeñas y medianas empresas. Para ello, cuenta con un red de 115 oficinas en 86 países del mundo, facilita más de 20.000 servicios especializados a las empresas y realiza el programa oficial de actividades promocionales italianas en el extranjero. En 2009, se han organizado 759 iniciativas en 70 mercados con la participación de 13.000 empresas italianas y 18.000 empresarios procedentes de otros países. MFFC – Ubiquemos a AOF dentro del contexto ferial nacional. ¿Fecha de constitución? ¿Cantidad de miembros? ¿Objetivos?

FC – La Asociación se constituyó en Enero de 2006. En estos momentos reúne a 12 de los principales organizadores privados del país. Su objetivo es dar visibilidad, en un entorno dominado por la presencia pública, a empresas privadas independientes que arriesgan e invierten para que los sectores económicos tengan su evento de referencia. Asimismo, promocionar el perfil profesional de sus miembros y defender los intereses de las empresas privadas que organizan eventos feriales, representándolas ante las distintas administraciones. P - La principal característica de los miembros de la AOF es que ninguno de sus ellos es propietario de recinto ferial. ¿Es esto una ventaja o una desventaja? R- Es una ventaja en cuanto podemos organizar la feria en el recinto más idóneo para su éxito, pero ello nos obliga a depender que el recinto disponga de espacio en las fechas adecuadas, lo cual no siempre es posible, pues algunos re-

ENTREVISTA cintos gustan de bloquear para sus fines todo el espacio útil, obligándote a ir modificando las fechas de celebración de edición a edición, con el perjuicio que eso supone para nosotros y nuestros clientes. P – Nos consta que desde algunos recintos periféricos reciben ofertas con condiciones más ventajosas para que trasladen algunos de los certámenes punteros. ¿Qué nos puede manifestar al respecto? R – En estos momentos sobra gran parte de la superficie ferial que hay en España. En los últimos años se han ido construyendo nuevos recintos y ampliando otros sin un plan de desarrollo y viabilidad de su posible actividad. El resultado es una sobreoferta que no puede ser absorbida por nuevos lanzamientos ó cambios de ubicación, pues no hay sitio para más ferias. Además, resulta complejo trasladar una feria a otra ciudad; hay una serie de factores que tanto expositores como el visitante conocen, lo cual hace inviable responder a esas ofertas. P – ¿Cómo ve, pues, el futuro del sector ferial en España? R – Mi impresión es que vienen tiempos muy duros para la mayoría de recintos, pues son deficitarios y el dinero público que les ha permitido sobrevivir hasta ahora, se ha vuelto escaso y difícil de obtener.

P – ¿Cómo se ha llegado a ésto? R – En España estamos sufriendo una crisis más acusada que en el resto de Europa, donde la caída media es del 10% en superficie mientras aquí es de más del 30%, pues los expositores y los visitantes han perdido confianza y credibilidad en las ferias. Es el fruto de la distorsión de la realidad que se ha hecho de las cifras de expositores, visitantes y otros datos de las ferias en busca del aplauso fácil, mediático y político. Si un expositor y un visitante ve escrito en la prensa que han pasado medio millón de personas, cuando él ha apreciado que los pasillos estaban vacíos, ¿Qué motivos tiene para confiar en el organizador y en la feria como herramienta básica en su estrategia de marketing? Hace tiempo lo veníamos advirtiendo. El tiempo nos ha dado la razón. P - ¿Tiene solución? R – Claro que sí. Profesionalizando la gestión ferial. Poniendo al frente de los equipos a personas que entiendan del negocio ferial. Trabajando con el objetivo de hacer rentable la inversión del cliente, no la de los políticos. Servir al cliente, no servirse del cliente. Vender negocio; no llenar metros. P - ¿Al ir a negociar el alquiler en las condiciones económicas actuales ¿Reciben un trato preferencial acorde a la situación? (pasa a pág. 30

ENTREVISTA

(viene de pág. 31)

R – No, ni la deseamos. Lo que demandamos es que se nos respete como a clientes. Que se nos mantengan las condiciones pactadas. Que no nos cambien de fechas y pabellones a pocos meses de la feria. Que nos faciliten el dar un buen servicio a nuestros clientes. P- ¿Entonces como ha influido el factor precio? R – Este es otra de las causa de la falta de credibilidad y confianza en las ferias españolas. Se han aplicado unas políticas de precios (con descuentos, espacios gratuitos y apoyos económicos) que lo que provocan es recelo y desconfianza. Bajar precios no es ninguna solución. Lo que paga el expositor al organizador es, únicamente, un 25% de su inversión en la feria. Lo que desea el expositor es que el dinero que pone en manos del organizador sea bien invertido en la promoción del evento para que sea un éxito para él. No me canso de repetir: No hay ferias caras ó baratas; hay ferias en las que es rentable participar y otras en las que no lo es. P – Al inaugurarse los nuevos recintos de IFEMA propusimos que los de La Casa de Campo (con costes, instalaciones 30

y servicios diferentes) se utilizaran en el lanzamiento de nuevos proyectos feriales, así luego de un período de rodaje con la feria ya asentada en el mercado, se la podía trasladar a IFEMA, teniendo en cuenta que los dos recintos están en la misma ciudad y eran participados por instituciones comunes. Eso nunca se pudo llevar a cabo. ¿Qué opinión le merece aquella antigua propuesta hoy? R – Parece una propuesta sensata, pues alentaría la actividad privada permitiendo florecer nuevas ferias con menores riesgos. En el fondo ya se ha venido haciendo así cuando en Ifema no había espacio disponible. El riesgo es que se fomente el lanzamiento indiscriminado de ferias por parte de organizadores sin conocimientos ni garantías, lo que perjudicaría nuestra imagen frente al mercado. P – Ustedes en AOF ¿reciben algún tipo de apoyo o subvención oficial en sus salones? R – Tenemos una gestión totalmente privada e independiente pero en algunos casos, muy pocos, podemos acceder a alguna subvención oficial para apoyar algún proyecto que desarrollemos en el marco de nuestra feria y siempre justificando, como es natural, el destino de la aportación económica recibida. I

FERIAS

La chatarra electrónica es el filón de oro más rico del mundo

e trata del filón de oro más rico del mundo: en tan sólo 41 teléfonos móviles se encuentra la misma cantidad del metal precioso que en una tonelada de mineral de oro. Así pues, no es necesario excavar minas profundas, dinamitar montañas ni sondear la arena para encontrar este tesoro. La forma de rescatar oro y otros materiales valiosos de la chatarra electrónica se demostraron este año de IFAT ENTSORGA, Feria líder internacional de gestión de aguas, aguas residuales, residuos y materias primas secundarias, que tuvo lugar en Munich. En cualquier caso, es algo que merece la pena: muchos de los materiales incorporados son extraordinariamente caros o disponibles sólo en cantidades limitadas; o ambas cosas.

La chatarra electrónica, una mina de oro Según un estudio actual de la Agencia Ambiental Federal, nada más que en Alemania se generan cada año 600.000 toneladas de chatarra electrónica, lo que supone 7,5 kilos por persona. Esta chatarra contiene también metales preciosos como el oro, la plata y el paladio. Una inmensa can-

tidad de estos metales forma parte de los teléfonos móviles y de los ordenadores. La industria informática consume hoy el 15 por ciento de la producción anual de cobalto en todo el mundo, el 13 por ciento del paladio explotado y el tres por ciento de las extracciones anuales de oro y plata. Nada más que en los ordenadores fueron a parar en 2008 oro, plata, cobre, palacio y cobalto por un valor de más de 2700 millones de euros. Al final de la cadena se encuentra la chatarra electrónica, una fuente nada despreciable de materias primas: una tonelada de placas de circuito impreso de los ordenadores contiene 250 gramos de oro. A título de comparación: una tonelada de mineral de oro de una mina muy rentable no contiene más que 5 gramos del precioso metal. La recuperación del oro utilizado, así como de otras materias primas, es así pues un paso importante hacia un uso sostenible de los materiales cuya existencia en la Tierra está limitada. Además contribuye de forma considerable a compensar las peligrosas fluctuaciones de los precios en el mercado mundial. I 31

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1983 por DCG

núm. 13 Semana del 18 al 24 de enero 2010 Cong

Opinión

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Ferias T En la feria “reinventa” CES de Las Vegas, todo en aras del consumo MISMO CONSUMO se por el

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entregarán en un hospitality dispuesto a tal Estación de Atocha. efecto en la Aprestémonos El precio de ida al archivo de y vuelta se ha televisores de los novísimos prácticamente fijado en 30€, plasma, hoy testimonial pero algo tecnología audiovis por hoy, lo último tanto de RENFE que en ual. El exitoso como de la Federacimanifiesta el interés Avatar contribu lanzamiento lo posible tu yó ón para facilitar de presencia en éxito de taquilla) al relanzamiento de las en el congreso. 3D (gran como novedad tecnologías, , solo las nuevas T Mayor Inform si tenemos en cuenta que ya Hollywood ación sobre Barcelona – hace 45 años filmaba película el conflicto AIMFE que veíamos Fira s de vaquero con Ante las consulta blanco y lentes gafas con monturas de s en 3D cartón plásticos de s recibidas a publicada en entonces las color verde raíz de la informa y rojo. Por el NLS 12 requirien gafas estaban ción información la entrada al incluidas en do mayor sobre el Pliego cine. Ahora hay que “añadir”el coste de Barcelona – de la entrada AIMFE pueden de Cargos: Fira 5 Euros por al coste el “alquiler ” directamente mismas. El los interesados de las negocio es el al Bufete de dirigirse negocio. Mier Abogad Avda. Josep La verdadera os, Tarradellas, estrella de la nº 8, entlo. feria 08029 BARCEL televisores en 5ª 3D. El principa CES han sido los ONA - Tfno. e-mail:demier@ en 3D es Sony, 93.419.69.32 l impulsor del demierabogado apuestan por tanto Samsung como LG televisor s.com el también 400 mil televiso 3D. Este año el mercad T Pequeño o comprará poema en prosa: venderán con res 3D. Un detalle los televiso “Embriagaos un Hay que estar res se ” televidente para solo par de gafas, las siempre borracho que necesite familia y amigos es la única cuestión . Todo consiste separado. El se venden por en eso: . Para no sentir negocio es el tiempo, que la carga horrible negocio. os rompe los del hombros y os suelo, tenéis inclina hacia que el Pero ¿de qué? embriagaros sin tregua. De vino, de poesía o de que queráis, virtud, de lo pero Y si alguna vez, embriagaros. la hierba verde en las gradas de un palacio, de un foso, sobre vuestro cuarto, en la os despertáis, tristona soledad de disipada la embriag disminuida ya o uez, pregunt a la estrella, ad al viento, al ave, al reloj, a la ola, todo lo que a todo lo que gime, habla, huye, a preguntadle y el viento, la la hora ola, la estrella, contestarán el ave, el reloj, que es: ¡es hora de os emborracharse!, esclavos y mártires para no ser del tiempo.

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“Petits poémes en prose”, Baudelair

e T Inauguración gresos y Exposidel Centro Municipal de Conciones "Lienzo

Experiencia en 3D durante la CeBIT 2007.

T Una buena iniciativa de daluza de OPCs la Asociación y OPC España An-

Norte" Avila El Rey Don Juan Carlos y la Reina Doña presidierón el pasado miércol Sofía acto ianugur es 13 de enero al del Centro el de Congres presencia de, os, entre otros representantes con la institucionales, el presidente y León, Juan Vicente Herrera de la Junta de Castilla Miguel Ángel García Nieto. , y el alcalde de Ávila, El Centro Municip al de Congres ‘Lienzo Norte’ de Ávila cuenta os y Exposiciones cuadrados de con 19.800 superficie y más de 36 con una inversiómetros millones n de Junta y el Ayuntam de euros, aportad iento de la capital os por la Es el resultad amurallada. o de cuatro años iniciaron en marzo de 2005. de obras, que se

El XXIII Congres o Palacio de Ferias Nacional de OPCs se celebra y Congresos en el 11 y 12 de Febrero de Málaga los días 10, (www.opcmalag del 2010 a2010.com). las máximas Con el ánimo prestaciones de ofrecer al asistente, representatividad considerando de los congres la cuenta las caracter istas y teniendo Desde la Federaci ísticas singulares del congresen ón Nacional o. colaboración de OPC con de RENFE se la estudia la posibilid facilitar a todos los ad de charter que saldría asistentes al congreso un tren de Atocha alrededo miércoles día r las 15.30 h. 10 del partir del jueves de Febrero. La vuelta podrá realizarse a 11 en cualquie 14 a las 14.00 r AVE hasta el h. domingo Con objeto de conocer previam reales de plazas ente las necesida en dicho tren, des viabilidad, los interesados en para analizar su a través de la utilizarlo deberán Secretaría Técnica hacerlo (secretariatecnic a@andaluciaopc Humor personas inscritas .com). Aquellas al congreso, posterioridad tendrán con información Le pregunta detallada del facilitándoles el marido a viaje, un localizador su mujer: - María, si te para poder disponer billetes de vuelta; tocaran 58 ya que los de millones con millones, ¿me ida (miércoles de los los Euro dejarías de 10) se querer? - No, mi vida. Pero te echaría Es un servici mucho de menos. o inform

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durante el montaje ejercicio para entender y analizar es un buen empresas del el trabajo de sector servicio las ferial. Es estar s metido en “la y de la industria construyendo cocina” donde lo que algún se está solitario (o en día grupo), desarro alguien pensó en (gratuitamente lló y diseñó para el ente atento a una que serie de compon llamó a concursar) limitaciones entes, con las de horizonte un un coste como realidad ,y concurso de proyectos que en el huelen más raro a la hora cada vez de decidir el (Artículo en ganador. el próximo número de MFFC).

2009, Zaragoz total de 490 a ha organiza congresos, do un que trajeron capital aragone hasta sa 122.000 ciudad se ha delegados, con la convertido de importantes nuevo en sede lo que la y relevantes de Congresos, además su aumentando infraestr uctura con el nuevo Congresos Expo Palacio de Aragón, que la excelente ha venido a oferta reforzar Palacio de Congresque constituye el Auditori Centros de Congresos de Zaragoza y demás o – os.

T Madrid Fusión se diversifica

La llamada cumbre gastron Madrid Fusión ómica internac (del 26 al 28 ional diversifica esta de enero) se edición entre natural el Palacio su escenario Municipal de calle. Congresos y la Por un lado los grandes cocineros como Mari Arzak, Quique Dacosta José internacionales , Ferran Adriá, etc. e Duchase, entre como: René Redzepi, Alain otros, desarro técnicas y sabores llaran sus platos, en el PM de Mientras que C. a 31 los aficiona lo largo de la semana del 25 dos al buen degustar de paladar podrán al la restaurantes, alta cocina en diversos bares, centros información culturales, etc. en: Más www.esmadrid. com/gastrofest ival

T Para enmar Pensamiento car. Ante la desgracia: teológico

T Un soplo de aire fresco (Frankfurt) en Ambiente En la próxima edición de la consumo Ambien feria de te, que se celebrarbienes de de febrero en á del 12 Francfur t, se completo los reestructuraran al 16 espacios del por recinto ferial definirán más y se claramente los distintos productos. Las grupos de Dining, Living tres ferias de referencia mundial y mesa, la cocina Living presentan novedad es para la y el menaje novedad es la inauguración del hogar. La gran albergará el del pabellón área 11, exclusivo dedicadLoft en un espacio modern que oy o al diseño.

El nuevo obispo de San Sebasti Munilla, ha án, José Ignacio asegurado, que "existen mayores" que males el que está sufriendo el Haití. Para Munilla pueblo de mucho peor el dolor y el que las muertes caos , donde los muerto instalado en la isla caribeñ s superan ya a, "nuestra pobre los 100.000 situación espiritu , es concepción al y nuestra materialista de la vida". defectos que Son dos caracterizan a nuestra socieda opinión del obispo, y por los que "debería d, en llorar". Presto ante las criticas, mos rectificó: “me al otro día mal interpre pensamiento taron, es un teológico” y se quedó tan ancho.

Humor recop ilado.

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núm. 14 Semana del 25 al 31 de Opinión enero 2010 Congresos Ferias T Concursos: Banner la “escenografía fotoFerial Fitur en march ” de a T Zaragoza Congresos Visitar Fitur buenos resulta (o cualquier otra feria de dimensiones) Durante el año dos sus

Tenis: Leído en una lápida: “Nos falta uno para el dobles ¿Te apuntas ?” Sábanas: ”Cuando un hombre está entre sábanas tener oídos” deja

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núm. 15 Semana del 1 al 7 de febrer Opinión o de 2010 Congresos Ferias T Crisis social, Banner crisis de empre sa Socieda

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caso de la mujer que salvó a 1.600 pasaje ros

Amistad: “Los amigos no perdona n, olvidan”

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T Arquitectura ferial en Fitur

Los grandes trabajos de arquitec distintos pabellon tura es de las autonom ferial en los una tipificaci ías se ciñeron ón bastante a similar a la del con tres excepcio año pasado, nes, Castilla Vasco, que montaro y León, Murcia y el País ferias de exhibició n instalaciones más acordes con Bienal de Venecia n como la DOCUMENTA de Kassel, la o Escultur Proyect, feria comerci que para una al como Fitur. Entendemos a los

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d y empresa arquitectos en compar su idea de “romper desorden, e existen reglas idénticos elementten hoy un mismo moldes” pero elementales similitud lógica os de crisis. en proyecto que Una deben, por lo el desarrollo de un su gestión de cuando los dos ámbitos menos, equilibradamente se nutren en valores, más comunes: corrupc . (Amplio reportaj mantenerse bien desvalo el próximo número res, e gráfico de recursos, banaliza ión, impunidad, desinter Fitur en de MFFC) és por los ción de los de estrategias contenidos, T 29ª Feria y alternativas, ausencia Internacional dictadura del de autocrít ica, sistema financie de (Columna de Arte Contem opinión de Joan ro... poráneo próximo nº Del 17 al 21 Queralt aparece de MFFC) de febrero, la Feria en el 29º Feria Internac de Madrid acogerá la ARCOmadrid-20 ional de Arte Contem poráneo 10, lo , que vendrá más la apertura a significar una vez internacionales. de la temporada artística de citas de 227 galerías En esta ocasión particip an un total de 25 países artistas con y alrededor propuestas de tres mil que más destaca das del panoramdibujarán las tendencias edición que pone su acento a artístico actual. Una protagonizado T XI Congre en su program so de period por a invitado, Ángeles, elegida primera vez por una ismo digital ciudad, Los Huesca.- El su peso como por su vitalidad y pluralism Congreso de Periodismo Digital, uno de los grandes o y por undécima edición de la escena cuya se celebrará focos artístico mundial. días 11 y 12 en Huesca los s de marzo, ha abierto inscripción a T Respuestas través de la página el período de empresariale www.congresop web sobre la gratuid s a la Encues eriodismo.com. limitado la asistenc ad de los proyec ta Los presentan ia a 350 congres organizadores han tos que se a los concur se celebrará istas. El congres sos o al cliente en el Palacio o de Congresos Esta no es una /I de Huesca. encuesta científica cuestiones por T Fotografía: , entre otras las grandes diferenc las empresas ias existente “Los Ángele dedicadas al s entre s de Julius diseño y construc ARQUITECTURA Shulman” ción de La muestra Tiene su contenidFERIAL. del célebre fotógraf estará en la o de arquitec entre un conjunto o un claro objetivo: hacer Sala Canal de tura un muestreo Isabel II del al 2 de mayo cuestión común, diversificado de empresa 17 de febrero La Comunidad s sobre una la gratuidad colaboración de Madrid organiza presentados de los proyecto con en a concurso, s de Los Ángeles el Instituto de Investig establecer el que asumen ación Getty coste las empresas, fotógrafos de (USA), la muestra de uno -nunca el cliente promedio parte de la Encuest arquitectura de los -. (Primera de renombre como es Julius a con opinione próxima edición internacional s empresariales Shulman. Bajo de MFFC). de Julius Shulma en la el título Los Ángeles n podemo retrospectiva s ver una amplia de este artista. de MFFC). (Artículo en Humor: El increíb el nº 154 le

Filósofo: ”Solo los muerto guerra” Platón s han visto el final de la

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Mi diario... Día 1 Ya estoy preparad maravilloso crucero. a He cogido mis para este ¡Estoy excitada mejores vestidos ! . Día 2 Hemos estado precioso, vi algunos todo el día en el mar. Estaba ¡Qué bien empieza delfines y ballenas. n las vacacion Capitán y me pareció un hombre es! Hoy encontré al interesante. Día 3 He estado todo el día en bolas de golf. la piscina, y El Capitán me dando ha invitado a cenar. Fue un su mesa a honor y me lo pasé maravillo Es un hombre samente. muy atractivo y atento. Día 4 He estado El Capitán me en el Casino del barco y gané 1100€. invitó a cenar con él en su Tuvimos una camarote. cena lujosa y espectac ostras, caviar y cava. Me preguntó ular con foie, él y decliné la si me quedaba invitación. Le con dije que no quería infiel a mi esposo. serle Día 5 He vuelto a la piscina y poco al sol. me he quemad El Capitán me o un ha invitado a la verdad es unas copas, que es un hombre preguntó otra encantador. Me vez he vuelto a decir si quería pasar la noche con él y le que no. A lo que me contestó que si seguía negándo estar con él, hundiría el barco. me aterrada. Me he quedad a o Día 6 Hoy he salvado a unas ¡cuatro veces! 1.600 persona ¡Estoy más s... contenta!

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CONGRESOS

ILUMINACIÓN

El presidente de AFCAN anima a trabajar de manera conjunta para impulsar el sector congresual en Andalucía

epresentantes de la Asociación de Palacios de Congresos y Ferias de Andalucía (AFCAN) participaron activamente en EIBTM. Allí tuvo lugar una presentación ante agentes y medios especializados para dar a conocer la oferta de los recintos andaluces, que cuentan con más de 160.000 metros cuadrados de instalaciones y dependencias aptas para la celebración de reuniones y congresos. Así, el presidente de la entidad y director gerente del Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla –FIBESFelipe Luis Maestro, lanzó un llamamiento a las instituciones involucradas en la actividad, tanto públicas como privadas, y a los agentes especializados para trabajar conjuntamente en el impulso del sector congresual en la comunidad. En este sentido, insistió en que se trata de estrechar las relaciones entre todos los actores implicados como fórmula para promocionar Andalucía en los mercados nacionales e internacionales como marca de calidad. Junto a ello, Maestro destacó la versatilidad de dichos establecimientos y las ventajas del destino Andalucía, que tal y como expuso, reúne infraestructuras de transporte y comunicaciones a la vanguardia europea; una gran oferta y diversidad paisajística, cultural y patrimonial, y una amplia variedad en equipamiento hotelero y hostelero, permitiendo al organizador diseñar un evento de éxito afín a sus necesidades y exigencias. Los palacios de congresos y ferias andaluces aportaron a la economía andaluza un total de 385 millones de euros -210 asociados al turismo de congresos y reuniones, y 175 a la actividad ferial-, y mantiene en la actualidad alrededor de 28.000 puestos de trabajo directos e indirectos como consecuencia de actividades relacionadas con la organización y celebración de ferias y eventos congresuales. I 33

CITYMARKETING

LUIS BASSAT Luis Bassat.

APUESTA POR EL CITYMARKETING COMO HERRAMIENTA FUNDAMENTAL PARA VENDER LAS CIUDADES

El prestigioso publicista Luis Bassat ha hablado de la importancia de usar el citymarketing como una herramienta fundamental para vender marca de ciudad. Y lo ha hecho durante su estancia en Elche en las “Primeras Jornadas Tú Puedes”, dirigidas a profesionales del marketing y publicidad. El ganador de más de 400 premios publicitarios ha destacado la relevancia de poner en marcha estrategias y proyectos de marketing de ciudades para posicionar los municipios dando valor a sus recursos culturales, turísticos o incluso monumentos y edificios emblemáticos como es el caso de Bilbao que “ha conseguido hacerse un hueco en el mundo gracias a la construcción del Museo Guggenheim, convirtiendo una zona poco aprovechada de la ciudad en un lugar bello y que cualquier turista

que elige España como destino no puede dejar de visitar”. Según Bassat “no es necesario levantar grandes construcciones sino ser valiente para emprender pequeñas acciones con las que se puede conseguir mucho”. “Y sobre todo sacarle mucho más partido a lo que cada ciudad tiene de reseñable y darlo a conocer al mundo con una buena estrategia de citymarketing”. Precisamente el marketing de ciudades, una herramienta imprescindible en la promoción y venta de ciudad, volverá a se el objeto de análisis en el Cuarto Congreso de Marketing de Ciudades, que tendrá lugar en el Centro de Congresos “Ciutat d’Elx” del 24 al 26 de noviembre de 2010. Este evento profesional es organizado por la Asociación Terciario Avanzado de la Provincia de Alicante, en colaboración con el Ayuntamiento de Elche. I

GOURMETS

Escribe: Mercedes González Rodríguez Presidenta de la Asociación de Sumilleres Gallaecia

LA PLURALIDAD DEL AGUA

odos recordamos nuestras primeras lecciones de ciencias: “el agua es un elemento vital”, “incolora, inodora e insípida” y … siempre utilizando el término en singular “el agua”. Pues bien, ese elemento singular es en primer término plural, debemos hablar de aguas porque todas son diferentes. Las diferencias en la fase visual podríamos determinarlas por métodos colorimétricos en laboratorio, a simple vista cualquier matíz de color nos pondría en alerta. En la fase olfativa deja de ser inodora para dejarnos entrever en ocasiones sutiles matices. Es la fase gustativa, la que realmente nos muestra marcadas diferencias prestándoles un mínimo de atención. Si bien en la cata de aguas se describen las fases visual, olfativa y gustativa es en la fase de boca donde nos detenemos de una manera especial.

Todas las aguas son distintas, podemos hablar de las mismas y de su carácter “terroir”. A su paso por las diferentes estructuras del suelo se van cargando de un tipo u otro de sales minerales que serán en definitiva las que condicionen las características organolépticas de las mismas, así como sus propiedades. Las diferencias en la concentración de sales minerales presentes condicionan los sabores y estos contrastes son más manifiestos cuando catamos partiendo siempre de un agua de referencia o agua testigo, de mineralización muy débil, un perfil sensorial plano revelará mayores diferencias en las otras aguas. Será la concentración de sales la que nos de-

fina la estructura del agua y nos condicione las armonías con los platos y los vinos a la hora de llevar a la mesa. Otra variable en la cata será también la presencia o no de gas carbónico y diferenciamos a su vez si el mismo en es natural o añadido. Los diferentes microelementos presentes en las aguas (iodo, calcio, sodio, fluor, azufre, litio,...) debieran ir acorde en su consumo con tipos dietas. Niños y ancianos, precisan dietas que les hagan trabajar fácilmente sus riñones, les aportaremos aguas de muy baja mineralización, hipertensos,… y cualquier otra patología debiera condicionar nuestra elección en el tipo de aguas. En definitiva, podríamos concluir que el agua ha pasado de ser en la mesa un elemento vital, que entendíamos de comportamiento pasivo, a convertirse en un elemento dinámico transformado a capricho gourmet. I

SIN PALABRAS

FERIAS

Orto Pro care,

en su IV edición se confirma como la feria española de la Ortoprotésica y productos de apoyo profesional de los mayores

rganizada por la Federación Española de Ortesistas Protesistas (FEDOP) y Deuche Messe (Hannover), Orto Pro care se ha transformado en la mayor exposición comercial del sector ortoprotésico de España y en el sur de Europa. Orto Pro care, es una feria eminentemente técnica y práctica dentro de los sectores de la ortopedia y el cuidado de personas mayores. Más de 150 empresas se dieron cita en la feria de Madrid, donde se pudo apreciar que estamos ante un mercado en crecimiento que hace frente a las demandas de los usuarios que exigen cada día productos y servicios más modernos, que mejoren y faciliten su vida diaria.

Congresos y Simposios Conferencias y mesas redondas, talleres prácticos y comunicaciones libres conformaron la oferta del congreso Orto (Pasa a la pág. 38)

FERIAS

FOTO DE LA EXPOSICIÓN EMILIO MORANATTI.

En la imagen superior, Rai ner Dorau, Margarita Mahrin Christian Schneiders. ger y

(Viene de pág. 37)

2010, dedicado a la ortoprotésica de miembro inferior, que aglutinó durante tres días a los profesionales del sector. Edmond Deschoolmeester, presidente de INTERBOR, fue el encargado de abrir el Simposio sobre “Herramientas, estándares y estrategia para el futuro del sector ortoprotésico” Por su parte la Asociación Madrileña de atención al la Dependencia AMADE. Realizó un congreso sobre: “Las buenas prácticas en la atención a las personas mayores”. Y la Deusche Messe (Hannover) con la colaboración de Tioman & partners, celebró el I Simposium Europeo PRO CARE. Exposición fotográfica Los visitantes se sintieron impactados con el reportaje fotográfico del español Emilio Moranatti, que desde 2003 se ha dedicado a dar testimonio sobre lo que sucede en zonas de conflictos permanentes. 38

Siempre a su servicio. La conclusión más importante después de 800 años organizando ferias es: únicamente un buen servicio sienta las bases para los buenos negocios. Por esta razón nos esforzamos diariamente en ofrecerle a nivel mundial las mejores oportunidades de mercado.

SNK Zürich

En España estamos a su disposición en: Messe Frankfurt, Delegación Oficial para España y Andorra Tel. 91-533 76 45, info@spain.messefrankfurt.com

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ARQUITECTURA FERIAL / REPORTAJE

COOC ALTERNATIVA AL DISEﾃ前 realizﾃｳﾃｭntegramente el stand de Recreativos Franco en Interazar.

FERIAS

Feria de Zaragoza Presenta:

SMAGUA CHINA EN SHANGHAI

l presidente de Feria de Zaragoza, Manuel Teruel, juntamente con el presidente de CNCIC (China National Chemical Information Center) Fu Xu, ha presentado el pasado miércoles día 3 de noviembre, en Shanghai (China) la primera edición de SMAGUA CHINA, que se celebrará los días 7, 8 y 9 de noviembre del próximo año 2011 en el International Exhibition Center de Shanghai.

SMAGUA CHINA, como ha señalado Manuel Teruel, asume el reto de convertirse en una cita con gran repercusión mundial, más allá de ser el referente del mercado europeo, como avalan las cifras de sus anteriores convocatorias. La última edición de este salón, celebrada del 2 al 5 de marzo de 2010, contó con 1.352 firmas expositoras de 38 países y fue respaldada por la visita de 35.629 profesionales. Hay que señalar que China, con una población de más de mil millones de personas, es uno de los cinco mayores mercados del mundo en tema hídrico y que está experimentando un mayor crecimiento debido a las inversiones que la administración pública está llevando a cabo en suministro y depuración de aguas. SMAGUA CHINA se va a llevar a cabo en colaboración con Servis A.P. - y el apoyo de CNCIC (China National Chemical Information Center) que serán co-organizadores de este evento. Hay que destacar que Feria de Zaragoza es la primera organización ferial española que celebra un certamen en el país asiático. I

CONGRESOS

Un Congreso Muy completo!

e acabó. Se acabó lo bueno. Y es que el 17º Congreso de Ferias de Catalunya celebrado en el Hotel Marvel de Coma-ruga (El Vendrell) ha sido un congreso completo. El Congreso organizado por la Federació de Fires de Catalunya (FEFIC) y la direcció general de Comerç de la Generalitat de Catalunya tuvo la asistencia de 140 congresistas, lo que indica que se mantiene el nivel de participación de los últimos años. El Ayuntamiento del Vendrell hizo un trabajo espléndido de colaboración y vimos al alcalde Benet Jané y a la concejala Ángels Tordiu muy efectivos en sus labores de anfitriones locales. El Congreso tuvo también el apoyo de todas las Diputaciones catalanas. Vino el conseller (ahora en funciones) Huguet (Innovació, Universitats i Empresa) para protagonizar los momentos finales del Congreso y le vimos muy animado en un taller

práctico de xatonada (un plato muy de la zona y muy del Vendrell con escarola, bacalao, anchoas, una salsa espléndida... y más… Este fue también un Congreso muy especial para Jordi Martí, el director general de Fira de Reus, quien hace algunos meses era el presidente del Comité Organizador del evento y

en el momento del mismo era ya el nuevo presidente de la FEFIC, ya que Ernest Marco ha dejado el cargo por motivos estrictamente personales. CONFERENCIAS El apartado de formación es siempre el más importante en cualquier congreso, y aunque no tenemos todavía analizadas las en-

cuestas de satisfacción, ya se vió durante del Congreso que las conferencias gustaban. Uno de los destacados fue Jaume Ferrer Arpí y su conferencia “Si funciona, cámbialo” y en la que sostuvo que el éxito es el principal enemigo de la innovación. Habló de las tres dimensiones humanas: Persona, Trabajo y Sociedad. De la innovación

con visión global y también de las provocaciones para innovar en tu profesión sin pensar en hacerte rico. Y se paró en el heptálogo del profesional innovador. La conferencia de Daniel Córdoba fue muy celebrada. “De la Feria de Muestras al showroom de guerrilla”, en la que explicó que “Desde que en 1851 abrió sus puertas el Crystal Palace de Londres, el concepto de experiencia no ha hecho más que crecer y nunca ha estado tan alineado con las tendencias como en el momento actual”. También estuvo a buen nivel Alber t Bosch y su charla sobre “Gestión en el mundo de la incerteza”. Albert Bosch es un aventurero y un emprendedor. PREMIOS En el 17º Congreso de Ferias de Catalunya se entregaron una vez más los pre-

mios 2010 a la Innovación de las Ferias de Catalunya. El Premio fue a parar al Patronato Municipal de la Fira del Teatre al Carrer de Tàrrega por el plan de ambientalización de la Feria, con una apuesta decidida por el respeto medioambiental. Y el mismo premio fue también para la Fira de Girona por la actividad ferial de su salón SPV, Salón de la Planta, Jardín y Complementos, por su contribución a la consolidación del sector en las comarcas gerundenses. Por otro lado, hubo mención especial para el Ayuntamiento de Calella y su proyecto denominado “Hacia una feria verde y sostenible” en la Feria de Calella y L’Alt Maresme. PREVISIONES 2011 EN CATALUNYA Como ya viene siendo habitual, en la rueda de prensa del Congreso, la di-

rectora general de Comerç, Gemma Puig (en funciones después de las elecciones catalanas) anunció que en el 2011 se prevén más de 441 ferias en Catalunya. Por demarcaciones, Barcelona acogerá el 44,90 % del total anual; en Girona se celebraran el 20%; en Lleida el 19,50 % y finalmente en Tarragona el 15,42% del total de las ferias previstas para el 2011. COMPLETO Decíamos al principio de esta información que el Congreso del Vendrell había sido completo y lo fue. Por sus actividades lúdicas en la ciudad, por un excelente espectáculo de animación en la calle de “correfoc” en honor a los congresistas. Y con la actuación en la noche de gala de Pep Plaza, un actor cómico de gran éxito en Catalunya por imitar en la tele a Pep Guardio-

la, y que demostró una gran capacidad humorística y un ritmo mental endiablado. Y para terminar digamos que En el Vendrell se escuchó decir al nuevo presidente de la FEFIC, Jordi Martí, que “hemos pasado de vender sólo metros cuadrados a vender metros, servicios, visitantes y ahora, actualmente, hemos de demostrar que hay “un retorno” de la inversión hecha. Es la evolución de las ferias”. I Escribe: Xarli Diego. Gabinete de Comunicación de la FEFIC

ARTE

ESTAMPA 2010 sobrevive con dignidad a la crisis Escribe: CONSUELO CARDENAL

ay que ser valientes para arriesgar "con la que está cayendo". Y los organizadores, participantes, galeristas y artistas lo han sido. La Feria sobrevive. Lógicamente tocada por las circunstancias adversas, pero no demasiado. Si revisamos cifras: Solo ha reducido su espacio 125 m2, por menor afluencia de las instituciones y reducción del espacio dedicado a "Tentaciones". Galerías: Sesenta (una más que el año anterior), contando con la incorporación de "pesos pesados" como son la Marlborough o Estiarte Ediciones.

Mas galerías han solicitado stands de mayor tamaño La afluencia de público ha sido prácticamente la misma y mayor la venta de entradas, aunque quizá haya habido algo de despiste entre los asiduos, por el cambio de fechas, más cómodo que el tradicional puente de "Todos los Santos". Han aumentado los espacios dedicados a libros de artistas, despertando mucho interés en los visitantes. En una primera lectura daba la sensación de que predominaba el grabado sobre la fotografía, pero en un estudio más cuidadoso, la fotografía, el arte digital y el videoarte estaban magníficamente representados. Galería Moisés Pérez de Albéniz, el stand más interesante de la Feria.

Era inevitable la sempiterna presencia de stands dedicados a las vanguardias históricas. Son valores seguros en tiempo de crisis, pero...¿cuando se plantearán los coleccionistas que algunos de nuestros "grandes" ya extintos, parecen mas prolíficos que Lope de Vega y , aun adorándolos, casi aburre contemplarlos? ¿No es mejor invertir en algo más actual como, por ejemplo,el increíble Miralda, con fama suficientemente probada después de la magna exposición en el reinaugurado Palacio de Velázquez del Parque del Retiro? Sin duda alguna la estrella de ESTAMPA 2010 ha sido, por la originalidad, actualidad y calidad de su obra, la galería de Moisés Pérez de Albéniz. Buenas y buenísimas, muchas, las de siempre: La Caja Negra, sobria y elegante, Galería Cero (éxito de ventas, que ya es difícil), Cámara Oscura (Premio de la Comunidad de Madrid), Galería O+O ( presentando estrellas como Sergio y Raúl Belinchón y Domingo Sarrey, imposible no destacar) Galería Sicart (con las fotografías de Nicola Costantino, seguramente las más bellas de la feria), y muchas más. Isabel Elorrieta, eficaz y constante, quiere conseguir en la próxima edición la presencia de editoriales extranjeras y fomentar el libro de artista así como el objeto múltiple. ESTAMPA 2011 está en marcha. I

ILUMINACIÓN

CÁMARA OSCURA. "Judith" Artists Anonymous. Premio de la Comunidad de Madrid

ESTAMPA 2010 (Pasa a la pág. 47) Galería Sicart. "Nicola y su doble" Nicola Costantino.

ARTE (Viene de la pág.47)

Galería Moisés Pérez de Albéniz. "In and out" Miralda.

ESTIARTE ediciones."Nest painting" Darío Urzay.

Galería O+O. "Proyecto Kókeeske" Raúl Belinchón.

FERIAS /CONFERENCIAS GLOBALES

CeBIT 2011 pone rumbo al crecimiento con el tema central:

“Trabajar y vivir en la nube“

eBIT 2011 (Hannover 1 al 5 de marzo 2011) , con su nuevo concepto de cuatro plataformas, cuenta con una resonancia positiva en el mercado TIC internacional. „Gracias a la estructura de plataforma de CeBIT 2011 atinamos exactamente con los intereses del sector TIC internacional. CeBIT pone rumbo al crecimiento, mediante los segmentos CeBIT pro, CeBIT gov, CeBIT lab y CeBIT life. En los cuatro ámbitos se reflejará el tema central de CeBIT 2011 “Trabajar y vivir en la nube”. La creciente expansión de los conceptos basados en la nube conduce a un cambio radical de estructura en la industria TIC y sus clientes. Cada uno de los participantes en el mercado puede beneficiarse de ello y CeBIT muestra cómo, ofreciendo al sector internacional a la vez orientación y visiones del futuro.

vancia del sector TIC internacional. En 2011 tienen lugar siguiendo la divisa „El poder de la creatividad y la innovación“. Los temas son por ejemplo la computación en nube, las redes inteligentes, los negocios en tiempo real, la realidad aumentada y las apps móviles. Los ponentes estelares de las Conferencias Globales CeBIT 2011 son entre otros Nee-

lie Kroes, Comisaria de la UE de la Agenda Digital y vicepresidenta de la Comisión Europea, Blake Irving, Chief Products Officer de Yahoo y el nuevo brazo derecho de CEO Carol Bartz, Jean-Philippe Courtois, el presidente francés de Microsoft International, así como Michael Mendenhall, jefe de marketing a nivel mundial de Hewlett Packard.

El País Asociado de CeBIT 2011 es Turquía. El mercado turco de TI y telecomunicaciones está creciendo mucho en estos momentos, ofreciendo un gran potencial. El país del Bósforo se ha convertido en una de las economías más fuertes del mundo y se considera la cabeza de puente hacia el Oriente Próximo y el Oriente Medio. I

CeBIT Global Conferences Una parte esencial del concepto CeBIT son las CeBIT Global Conferences, el congreso de mayor rele49

FERIAS

4ª edición de plast expo, Feria Internacional del Plástico, Caucho, Componentes, Envases y Embalaje de Marruecos

last expo 2011 atrae cada vez a más asociaciones europeas del plástico como es el caso , por ejemplo de AVEP, la Asociación Valenciana de Empresarios de plásticos. Según los datos de AVEP, representan a 200 empresas. Significa el 24% de la industria plástica en España. Como en el 2009, el grupo austríaco “Expo Austria” vuelve a elegir plastexpo como plataforma de contactos con Africa del Norte. En su

pabellón, expondrán empresas como Gruber Extrusion, BSW, Erema, NGR y IFW. Uno de los líderes del mercado a nivel internacional, la empresa suiza Maillefer, estará en la feria. El enfoque de plast expo 2011 es el de generar sinergias y oportunidades de negocio entre los expositores y los visitantes profesionales del sector público y privado. Los organizadores, Forum 7 y fairtrade anuncian para este año 120 expositores y más de 2,500 visitantes profesionales. En compara-

ción con la edición de 2009 estos resultados representan un incremento del 17% para los visitantes y del 20% para los expositores. Según el Martin März, Director General de fairtrade, ”... una de las razones principales de estos excelentes resultados es la cooperación constante y asidua en el programa de encuentros B2B realizado en colaboración con la asociación marroquí de Plásticos AMP, así como el apoyo incondicional de Maroc Export, la agencia estatal marroquí para el desarrollo y

promoción de las exportaciones”. Maroc Export invita a profesionales de Argelia, Egipto, Gabón, Costa de Marfil, Jordania, Malí, Mauritania, Senegal y Túnez para hablar con los expositores. El Salón internacional plast expo se celebrará en el recinto ferial de Casablanca del 6 al 9 de Abril 2011. Mayor información en www. plast expo 2011-brochure o Contacte con la Delegación de la feria en España: Ana Mamarbachi-International Business Tel.93.412.24.60 I

Conxemar 2010 cerró su XII edición con 33.000 visitantes procedentes de 89 países

a Feria Internacional de Productos del Mar Congelados Conxemar clausuró su XII edición tras tres días de intensa actividad empresarial. El balance de afluencia a la feria se cerró con una cifra total de 33.000 visitantes procedentes de 89 países, una cifra que representa un incremento con respecto al año anterior (1%).

mento de transacciones comerciales realizadas y el aumento de contactos internacionales con respecto al año pasado.

La organización de la feria mostró su satisfacción por los resultados cosechados en la edición 2010, en la que los participantes han destacado el incre-

GRUPO MARVA, tuvo a su cargo la Oficina Técnica de la feria, realizando toda su infraestructura y más de 80 stands de diseño particulares. I

Conxemar agradeció también a la ciudad de Vigo y a la Institución Ferial IFEVI su colaboración durante estos tres días deseando que mantengan su nivel de compromiso con un evento tan relevante para la economía y la imagen internacional de la ciudad.

FERIAS INTERNACIONALES

CONGRESOS

Los asistentes a la primera Asamblea General de la Asociación de Empresas de Organización Profesional de Congresos de Madrid. De izquierda a derecha (sentados): Carmen Sánchez de la Cuesta, Norberto Arribas, Carlos De Sebastián, Helena de Medem, Juana Bravo de Laguna y Juan Pont. De izquierda a derecha (de pie): Luis de la Lama, Ana Rosa Ganguita, Berta Rebollo, Juan Marco Hahn y Matilde de Fuentes.

25 ANIVERSARIO DE

OPC MADRID 1985 – 2010

l 21 de noviembre de 1985, la Asociación de Empresas de Organización Profesional de Congresos de Madrid celebró, en el Hotel Eurobuilding, la primera Asamblea General. En ella se propuso y aprobó por mayoría absoluta, los cargos de la Primera Junta Directiva quedando constituida por: Presidente: Helena de Medem, de OEC SA. Vicepresidente: Carlos De Sebastián, de TILESA. Secretario General: Norberto Arribas García, de TURESA. Tesorero: Juan Pont Biosca, de BAI PROMOCION DE CONGRESOS. Vocales: Juana Bravo de Laguna, de SIASA y Juan Marcos Hahn, de INSTITUTO VIKINGO SA. OPC Madrid organizó una cena conmemorativa del 25 ANIVERSARIO en la que fueron homenajeados sus socios fundadores. En 1984 se fundó el Madrid Convención Burea. A partir de ese punto de inflexión comenzaron las reuniones entre las empresas organizadoras de congresos madrileñas, algunas de ellas se llevaron a cabo en las antiguas oficinas del Patronato Municipal de Turismo en calle Mayor, 83. En la

entradilla resumimos la I Asamblea General que designó a la primera Junta Directiva de OPC Madrid. Sus actuales autoridades organizaron la CENA 25 ANIVERSARIO en el restaurante Mónico de la Casa de Campo. A ella asistieron autoridades, miembros de asociaciones OPC de distintas ciudades, asociados, empresarios del sector hotelero y turismo, directores del Palacio de Congresos de Madrid, de Madrid Espacios y Congresos, diversos representantes de asociaciones sectoriales, etc. Durante la cena se hizo entrega de una plaqueta conmemorativa del 25 ANIVERSARIO a las empresas fundadoras: Juana Bravo de Laguna, de SIASA (No pudo concurrir por razones personales y a quién le enviamos desde aquí nuestro cariñoso recuerdo), Carlos De Sebastián de TILESA, que agradeció la distinción recordando a todos quienes apoyaron aquella iniciativa. Recibieron la plaqueta: El Hotel Meliá Castilla, como empresa colaboradora: La Sociedad Española de Ortodoncia, como prescriptor privado (Ex aecuo) y el Ayuntamiento de Madrid. Como prescriptor público. I

CIUDAD REAL una excelente alternativa para celebrar ferias, congresos o eventos espectaculares

iudad Real dispone desde hace quince años de unas instalaciones idóneas para la celebración de congresos, ferias ó encuentros multitudinarios. Su espacio polivalente de 20.000 metros cuadrados ofrece múltiples posibilidades para la celebración de certámenes de todo tipo. Además la versatilidad y funcionalidad de sus instalaciones permite la realización de actividades deportivas ó conciertos con una capacidad de más de siete mil personas. Ciudad Real, perfectamente comunicada por tierra y aire, posee gran capacidad hotelera, restauración de primer nivel, y una serie de alternativas interesantes ya sea en Turismo de Negocio o de acompañantes. Ciudad Real se está consolidando como un lugar que aúna la calidez del interior con excelentes servicios. Ciudad Real es una ciudad cómoda e idónea

para quienes estén trabajando en proyectos de ferias, congresos o eventos espectaculares.

Si desea más información o presupuesto detallado de costes:

Pabellón de Ferias y Congresos de Ciudad Real Camino Viejo de Alarcos, 30 – 13005 Ciudad Real 926.21.44.15. e-mail: pferial@dipucr.es

DISEÑO MODULAR

Antiguos recursos renovados

olía comentar Hugo Anselmi que las “cajas de zapatos” (se refería a los stands modulares en aluminio) eran un buen negocio. Durante muchos años el stand modular estándar fue y sigue siendo aún, la solución práctica en congresos y ferias Su evolución resulta notable y se le puede actualmente ver en las grandes ferias en stands de países o de sectores determinados. Una variante de “aquellas cajas de zapato” es la feria con diseño estándar (con variantes particulares de cada expositor) llave en mano. Dependiendo del tipo de producto, superficie y tiempo de montaje, se está posicionando en el mercado. El Salón Internacional de la Cocina Integral (Madrid) es un buen ejemplo, un diseño basado en el uso de grandes volúmenes, algunos con fotografía mural incorporada. El conjunto presentó una imagen atractiva y particularmente el espacio expositivo ganó en transparencia y luminosidad. El montaje lo realizó Grupo Modiseño. I

FOTOGRAFIA

Premio Nacional a nuestra colaboradora Consuelo Cardenal

e presenté al premio por tener unas fotos de Mamá distintas a la realidad diaria que es muy fuerte y...porque me dijeron que no me iba a dar tiempo de hacerlo, ya sabéis que me encanta el "mas difícil todavía". Las fotos son mas falsas que Judas porque Mamá no esta así. Son posados donde costaba muchísimo mantenerla en posición o con la expresión adecuada. Que esto os sirva (yo siempre tan didáctica) para que jamás os creáis lo que se vea en una foto. Y también para que en el álbum familiar haya unas imágenes gratas de Mamá, que siempre ha sido - y sigue siendo - muy coqueta. I Consuelo Cardenal

NOTICIERO/AVANCES

JORDI MARTÍ, DE FIRA DE REUS, NUEVO PRESIDENTE DE LA FEDERACIÓ DE FIRES DE CATALUNYA (FEFIC)

l director general de Fira de Reus, Jordi Martí, es el nuevo presidente de la Federació de Fires de Catalunya ( FEFIC ). Ernest Marco ( gerente de Fira de Cornellà ) hasta ahora presidente de la FEFIC, ha presentado su renuncia por motivos estrictamente personales y no poder dedicar el tiempo que requiere presidir el organismo que aglutina las ferias catalanas. Ante la renuncia de Ernest Marco, como está previsto en los estatutos de la FEFIC, el vicepresidente primero asume la presidencia hasta el final del mandato del anterior presidente, previsto para junio de 2012.

BIOGRAFÍA JORDI MARTÍ Y SUGRANYES Nacido en Reus el año 1956 Estudió Ingeniería Técnica Industrial Mecánica en Terrassa. Posteriormente y ya trabajando, estudió algunos cursos de Ciencias Empresariales en la Universitat Rovira i Virgili y un post-grado de marketing en la UOC. Sus inicios laborales fueron en las áreas de producción y comercial del sector de los medios de comunicación. Pero la mayor parte de su vida laboral la desarrolló en las áreas de gestión comercial y de marketing del sector de seguridad. Cuando hace aproximadamente 8 años fichó por Fira de Reus, era el Director Comercial de CHUBB IBERIA, entonces empresa del grupo multinacional WILLIAMS PLC. Hace 8 años que se dedica al mundo de las ferias.

FERIA DE ZARAGOZA, CÁMARA DE COMERCIO Y AYUNTAMIENTO FIRMAN UN CONVENIO DE COLABORACIÓN PARA INCENTIVAR EL PALACIO DE CONGRESOS

a programación cultural que se llevará a cabo en el Palacio de Congresos y Exposiciones de la Expo, gestionado por Feria de Zaragoza, contará con el apoyo del Ayuntamiento de Zaragoza. Esto es posible gracias al acuerdo firmado entre el alcalde de la ciudad, Juan Alberto Belloch, el presidente de la Cámara de Comercio e Industria de Zaragoza, Manuel Teruel, y el director general de la institución ferial, José Antonio Vicente. El protocolo rubricado servirá para la coordinación y la promoción del Palacio de Congresos, especialmente en lo relativo a la programación cultural y musical de éste. Mediante esta firma, el consistorio zaragozano pone a disposición del equipo de Feria de Zaragoza los equipamientos técnicos y culturales municipales, así como los medios adecuados a través de la Oficina de Proyectos y Cooperación Cultural, que dirige Miguel Zarzuela. Se trata de fomentar las instalaciones con una programación que dé respuesta a todos los públicos y que consiga hacer más atractiva las propuestas de la ciudad. Para lograrlo, el Palacio de Congresos cuenta

con una superficie de 22.000 metros cuadrados, dispone de un Auditorio principal con 1.400 localidades y una escena de 660 metros cuadrados, así como un espacio multiusos de más de 2.000 metros cuadrados. Estas características le otorgan unas posibilidades inmejorables para la práctica de actividades culturales y otro tipo de eventos. I

ASOCIACIONES ESPAÑOLAS AFE Asociación de Ferias Españolas Alvadalejo, 4 Bajo. Oficina 8. 28037 Madrid. España. Tel y Fax: 91 562 1022 - afe@afe.es

AGESF Asociación Española de Grandes Empresas de Servicios Feriales Serrano, 87 - 6º B. 28006 Madrid. Tel. 91 411 1704. info@agesf.com

CALTRES, S.L. (Feria Milán, Verona, Florencia, Sudamérica, Bolonia)

AIMFE Asociación Española de Marketing Ferial

C/ Tuset, 13. Esc. Ext. 2º 1ª. 08006 Barcelona. Tels. 93 414 32 23/31 82. Fax: 93 414 16 28. E-mail: info@caltres.com. Antonino Valenti.

Ribera del Loira, 46. Madrid. España. Tel. 91 503 0313 aimfe@aimfe.com • www.aimfe.com

CAMARA DE COMERCIO ALEMANA/MESSE STUTTGART

FEFIC Federació de Fires de Catalunya

Córcega, 301-303. 08008 Barcelona. Tel. 93 415 54 44 (sólo mañanas). Fax: 93 415 27 17. Ramón Rodríguez Sánchez.

Lleida, 78. 08700 Igualada (Barcelona). Tel. 902 105 644. Fax: 93 806 86 73.

AOF Asociación de Organizadores Feriales Guzmán el Bueno, 99 1ª Planta. 28015 Madrid. Tel. 91 543 1702. info@fundacionactilibre.es

Asociación de Palacios de Congresos de España Avda de las Cortes Valencianas, 60 - 46015 Valencia Tel. 34 963 179 400 - Fax:34 963 179 401 E-mail: palcon@palcongres-vic.com - www.palacios-congresos-es.com

Federación OPC España Capitan Haya,1 Pta.15 - 28020 Madrid - Tel.34 902 110 367 www.opcspain.org

DELEGACIONES Y REPRESENTANTES DE FERIAS EUROPEAS EN ESPAÑA

KOELNMESSE SPAIN, S.L. C/ Arenal, 20 - 3º izq. 28013 Madrid. Tel. 91 359 84 55-91 359 81 41. Fax: 91 350 04 76. info@koelnmesse.es. D. Santiago González Mele - Managing Director.

MESSE BASILEA Av. Gran Vía de les Corts Catalanes, 670 - 4ª. 08010 Barcelona. Tel. 93 412 24 60. Fax: 93 302 40 60. Ana Mamarbachi.

MESSE BERLIN Brifer Services, S.L. Arturo Soria, 320. 28033 Madrid. Tel. 91 767 27 67. Fax: 91766 99 32. Brita Seligmann

MESSE DUSSELDORF

PALACIOS DE CONGRESOS

Fuencarral, 139 - 2° D. 28010 Madrid. Tel. 91 594 45 86. Fax: 91 594 41 47. Maya Hubing.

AUDITORIA Y CENTRO DE CONGRESOS REGION DE MURCIA

MESSE FRANKFURT

Avda. Primero de Mayo, s/n. 30006 Murcia. Tel. 968 34 10 60. Fax: 968 34 29 68.

General Asensio Cabanillas, 15 bajo izd. 28003 Madrid. Tel. 91 533 76 45. Fax: 91 553 83 93. Christine Michels de Echainz.

MESSE HAMBURGO Av. Gran Vía de les Corts Catalanes, 670 - 4ª. 08010 Barcelona. Tel. 93 412 24 60. Fax: 93 302 40 60. Ana Mamarbachi.

MESSE HANNOVER Avda. de Bonn, 10 - Bajo posterior. 28028 Madrid. Tel. 91 713 01 46. Móvil: 607 647 229. Pedro Mahringer. info@spain.com

MESSE LEIPZIG Avda. Gran Vía de les Corts Catalanes, 670 - 4ª Planta. 08010 Barcelona. Tel. 93 412 24 60. Fax: 93 317 24 66

MESSE NUREMBERG Ronda General Mitre, 211/213 - 1° 2a. 08023 Barcelona. Tel. 93 238 74 75. Fax: 93 212 60 08. Federico Moreno.

MESSE MUNICH Av. Corts Catalanes, 2, 1°, local 3. 08190 Sant Cugat del Vallés. Barcelona. Tel. 93 488 17 20. Fax: 93 488 15 83. Martina Claus. E-mail: info@firamunich.com

PROMOSALONS Eloy Gonzalo, 27 - 5º VI - 28010 Madrid Tel. 91 411 95 80 - Fax 91 411 66 99 promosalons@promosalons.es - www.promosalons.es

AUDITORIO KURSAAL Avda. de Zurriola, 1. 20002 San Sebastián. Tel. 943 003 000. Fax: 943 003 001. kursaal@kursaal.org • www.kursaal.org

AUDITORIO PALACIO DE CONGRESOS DE ZARAGOZA Eduardo Ibarra, s/n. 50009 Zaragoza. Tel. 976 72 13 00. Fax. 976 35 05 14.

FERIA DE ZARAGOZA Carretera Nacional II, Km. 311. 50012 Zaragoza. Apdo. 108. Tel. 976 70 11 00. Fax: 976 33 06 49.

FIBES Palacio de Exposiciones y Congresos. Sevilla-Este. 41020 Sevilla. Tel. 954 478 700. Fax: 954 478 720.

IFEMA Parque Ferial Juan Carlos I. 28067 Madrid. Apdo. 67.067. 28080 Madrid. Tel. 91 722 50 00. Fax: 91 722 57 99.

PALACIO DE CONGRESOS Paseo de la Castellana, 99. 28046 Madrid. Tel. 91 337 81 00/01. Fax. 91 597 10 94.

PALACIO DE CONGRESOS DE BARCELONA Avda. María Cristina s/n. 08004 Barcelona. Tel. 93 233 20 00. Fax: 93 233 23 86.

PALACIO DE CONGRESOS DE CANARIAS

RELACIÓN DE ASOCIACIONES INTEGRADAS A OPC ESPAÑA ASOCIACION ANDALUZA O.P.C Génova, 6. 41018 Sevilla. Tel. 95 428 39 29. Fax: 95 428 46 58.

ASOCIACION ARAGONESA O.P.C. Paseo de Sagasta, 19 entlo. dcha. 50008 Zaragoza. Tel. 976 21 17 48. Fax: 976 21 29 59.

ASOCIACION CASTILLA Y LEON (OPCyL) C/ Santiago, 14-1°. 47001 Valladolid. Tel. 983 371 417. Fax: 983 356 952. E-mail: opcyl@opcyl.com • www.opcyl.com

ASOCIACION CATALANA O.P.C. Valencia, 333-3°. 08009 Barcelona. Tel. 93 459 35 65. Fax: 93 459 44 68.

ASOCIACION ANDALUZA O.P.C. Génova, 6. 41018 Sevilla. - Tel. 95 428 39 29. Fax: 95428 46 58.

ASOCIACION ARAGONESA O.P.C. Paseo de Sagasta, 19 entlo. dcha. 50008 Zaragoza. Tel. 976 21 17 48. Fax: 976 21 29 59.

ASOCIACION O.P.C. GALICIA Hórreo, 19 Bajo. 15702 Santiago de Compostela. La Coruña. Tel. 981 58 37 01. Fax: 981 56 39 24.

ASOCIACION LA RIOJA Hermanos Moroy, 8, 4ªPlta. 26001 Logroño La Rioja Tel 941 27 12 71. Fax 941 26 25 37 info@opcrioja.org - www.opcrioja.org

PALACIO DE CONGRESOS Y AUDITORIO DE LA RIOJA

C/ Tomás Miller, 47-49, 1° B. 35007 Las Palmas de Gran Canaria. Tel. 928 22 37 11/39 94. Fax: 928 26 26 96.

PALACIOS DE CONGRESOS, CIUDAD REAL. PATRONATO DE INTERESES PROVINCIALES. PABELLON DE FERIAS, EXPOSICIONES Y CONGRESOS Camino Viejo de Alarcos, 30. 13002 Ciudad Real. Tel. 926 21 44 15/21 69 07. Fax. 926 21 70 03.

PALACIO DE CONGRESOS E EXPOSICIÓNS DE GALICIA Miguel Ferro Caaveiro, s/n - San Lázaro. 15707 Santiago de Compostela Tel. +34 981 519 988. Fax: +34 981 570 020. www.palaciosantiago.com

PALACIO DE CONGRESOS DE JACA Avda. Juan XXII. Jaca 22700. Huesca. Tel. 974 35 60 02. Fax. 974 35 56 63.

PALACIO DE EXPOSICIONES Y CONGRESOS Avda. Pedro Muñoz Seca, s/n. 04720 Aguadulce. Almería. Tel. 950 18 18 00. Fax: 950 18 18 05. congresos@camaralmeria.com www.almeriaferiasycongresos.com

PALACIO DE EXPOSICIONES Y CONGRESOS Paseo del Violón, s/n. 18006 Granada. Tel. 958 24 67 00. Fax. 958 24 67 02.

PALACIO MUNICIPAL DE CONGRESOS Campo de las Naciones. Avd. Capital de España. 28042 Madrid. Tel. 91 722 04 00. Fax. 91 721 06 07.

PALACIO CONGRESOS Y EXPOSICIONES DE LA COSTA DEL SOL - MALAGA C/ Méjico, 3. 29620 Torremolinos. Málaga. Tel. 952 37 92 03. Fax: 952 37 92 55. www.palacio-congresos.com

PALACIO CONGRESOS Y EXPOSICIONES DE OViEDO

Tel. 34 985 241 543 - Fax: 34 985 271 885. C/. San Millán, 25 - 26004 Logroño - La Rioja - Tel. 0034.941.276200 info@pec-oviedo.com - www.pec-oviedo.com E-mail: comercial@riojaforum.com - http: www.riojaforum.com

ASOCIACION O.P.C. MADRID Y CENTRO Méjico, 19. 28028 Madrid. Tel. 91 310 27 63. Fax: 91 310 49 93 administracion@opcmadrid.com

ASOCIACION VASCO NAVARRA O.P.C. Iñigo Arista, 1 4°. 31007 Pamplona. Navarra. Tel. 948 27 40 50. Fax: 948 24 82 27

ASOCIACIÓN OPC COMUNITAT VALENCIANA Pte: Alfredo Rey Rascón. Maestro Gozalbo 20, 10ª - 46005 Valencia.Tel. 963 33 28 18. Fax: 963 33 27 76 - info@opccv.es - www.opccv.es

PALACIO EXPOSICIONES DE SANTANDER C/. del Real Racing Club, s/n. 39005 Santander. Tel. 942 29 00 40. Fax: 942 290 088. e-mail: palaexpo@ayto-santander.es www.palacioexposiciones.com

PALAU DE LA MUSICA Y CONGRESOS VALENCIA Paseo de la Alameda, 30. 46023 Valencia. Tel. 96 317 94 00. Fax: 96 317 94 01.

PRINCIPADO DE ANDORRA CENTRE DE CONGRESSOS I EXPOSICIONS Comú D’Andorra la Vella. Plaça del Poble, s/n. Andorra la Vella. Tel. 07 376 861 131/861 136. Fax. 07 376 861 489.

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ANUNCIO

91 653 46 11 OFICINAS DE CONGRESOS / CONVENTION BUREAU ALAVA INCOMING ASOCIACION EMPRESARIAL PARA LA PROMOCION DE CONGRESOS C/Dato 38-1º. 01002 Vitoria. Alava. Tel. 945 14 18 00. Fax: 945 13 41 56.

ALICANTE PATRONATO DE TURISMO Y CONGRESOS Explanada de España, 1. Edificio Carbonell. 03002 Alicante. Tel. 965 14 34 52. Fax. 965 21 56 94 E-mail: congresos@alicanteturismo.com www.alicantecongresos.com

ALMERIA CONVENTION BUREAU Avda. Cabo de Gata, 29. 04007 Almería. Tel. 950 181 700. Fax: 950 181 702. mmartin@camaradealmeria.es

ALMUÑECAR. PATRONATO MUNICIPAL DE TURISMO Palacete de la Najarra. Av. de Europa s/n. 18690 Almuñecar. Granada. Tel. 958 63 11 25. Fax: 958 63 50 07.

BARCELONA CONVENTION BUREAU Rambla de Cataluña, 123. 08008 Barcelona. Tel. 93 3689700. Fax: 93 3689701. www-barcelonaturisme.com

BENIDORM, SERVICIO MUNICIPAL DE TURISMO. AYUNTAMIENTO BENIDORM Plaza de SS.MM. los Reyes de España, s/n. 03501 Benidorm. Alicante. Tel. 966 81 54 63. Fax. 965 86 36 25. E-mail: turismo@benidorm.org . www.benidorm.org/turismo

CÁCERES CONVENTION BUREAU. Plaza Mayor, S/N. 10003 Cáceres. Tel. 927 25 57 65. Fax: 927 21 65 77 E-mail: congresos@ayto-caceres.es. amparo.fernandez@aito-caceres.es

PATRONATO PROVINCIAL DE TURISMO DE LA COSTA BLANCA C/Bilbao, 1. 03001 Alicante. Tel.: 965 230 160. Fax. : 965 230 155 E-mail: info@costablanca.org. www.costablanca.org

CORDOBA COVENTION BUREAU C/ Rey Heredia, 22 .14003 Cordoba, Tel.: 957 201 774. Fax.: 957 200 159 E-mail: congresos@turismodecordoba.org. www.turismocordoba.org

GIJÓN CONVENTION BUREAU. Recinto Ferial. Avda. Doctor Fleming, 481. 33203 Gijón. Tel.: 985 180 153. Fax: 985 180 177 E-mail: info@asturiascongresos.com. www.gijon.info/oficinadecongresos

GIJON. SOCIEDAD MIXTA DE TURISMO Y FESTEJOS Maternidad, 2. Plta. 3a. 33207 Gijón (Asturias). Tel. 98 534 55 61. Fax 98 535 90 50.

AUDITORIO PALACIO DE CONGRESOS DE GIRONA. Pº. de la Devesa, 35. 17001 Girona. Tel.: 872 08 07 09 Fax. 972 21 15 40 www.gironacongressos.org

OVIEDO. CONVENTION BUREAU PALACIO CONGRESOS PRINCIPE FELIPE Plaza de la Gesta, s/n. 33007 Oviedo. Tel. 985 24 62 17. Fax: 985 24 62 16.

SALAMANCA CONVENTION BUREAU Plaza Mayor, 19, 2ª Planta. 37002 Salamanca. Tel.: 923 27 24 08. Fax:923 26 46 43. E-mail: congresos@turismodesalamanca.com www.salamancaconventionbureau.com

SANTANDER CONVETION BUREAU Jardines de Pereda, S/N. Apdo. de Correos 977. 39003 Santander. Cantabria. Tel.: 942 20 30 02/20 30 04. Fax.: 942 20 30 05 E-mail: congresos@ayto-santander.es. www.santanderconventionbureau.com

SANTIAGO DE COMPOSTELA CONVENTION BUREAU

P° del Violón, s/n. Apdo. Correos 1155. 18006 Granada. Tel. 958 24 67 00/ 77/ 68 24. Fax: 958 24 68 26.

Rua do Vilar, 63.15705 Santiago de Compostela Tel. 981 555 129. Fax. 981 554 748 E-mail: sccb@santiagoturismo.com www.santiagoturismo.com. www.santiagocongresos.com

TURISMO DE GRANADA

SAN SEBASTIAN CONVENTION BUREAU

Virgen Blanca, 9. 18701 Granada Tel.: 902 40 50 45. Fax. : 958 24 67 00 E-mail: saragonzalez@granada.org. www.granadatur.com

Boulevard, 8. 20003 San Sebastián. Tel.: 943 48 14 66. Fax: 943 42 81 22 E-mail: bureau@donostia.org. www.ssconvention.com

GRAN CANARIA CONVENTION BUREAU

SEGOVIA CONVENTION BUREAU

GRANADA CONVENTION BUREAU

León y Castillo, 322 - 4°. 35007 Las Palmas de Gran Canaria. Tel. 928 261 570. Fax: 928 262 607. E-mail: convention@laspalmasgccb.com

HUELVA. PATRONATO PROVINCIAL DE TURISMO

Judería Vieja, 12. 40001 Segovia. Tel.: 921 460 590. Fax: 921 467 67 08 E-mail: info@segoviacongresos.com; www.segoviacongresos.com

Plaza de las Monjas, 2. 21001 Huelva. Tel. 959 25 74 67. Fax: 959 24 96 46 E-mail: turismo@diphuelva.es. www.turismohuelva.org

CONSORCIO TURISMO DE SEVILLA CONVENTION BUREAU

JEREZ DE LA FRONTERA. IFECA Parque González Hontoria, s/n. 11405 Jerez de la Frontera. Cádiz. Tel. 956 18 07 23/32. Fax: 956 18 11 68.

CENTRO DE DOCUMENTACION Y PUBLICACIONES. CONSEJERIA DE TURISMO, COMERCIO Y DEPORTE. JUNTA DE ANDALUCIA Avda. Juan Antonio de Vizarrón, s/n. 41092 Sevilla. Tel. 955 065 096 / 92. Fax: 955 065 446. E-mail: documentacion.ctcd@juntadeandalucia.es

LA CORUÑA. PALACIO DE CONGRESOS. AUDITORIO Glorieta América. 15004 La Coruña. Tel. 981 14 04 04. Fax: 981 26 21 84.

TURISMO DE LA CORUÑA Casa del Sol, s/n. 15003 A Coruña Tel. 981 184 344. Fax:981 184 345 E-mail: infoturismo@aytolacoruna.es - www.turismocoruna.com

LANZAROTE. CONVENTION BUREAU C/. Blas Cabrera Felipe, s/n. 35000 Arrecife Lanzarote. Las Palmas. Islas Canarias. Tel. 928 811 762. Fax. 928 800 080. info@turismolanzarote.com / www.turismolanzarote.com

LLEIDA CONVENTION BUREAU Sr. Joan Baigol Guianyà. Major, 31 Ed. Casino. 25007 Lleida. Tel. 973 700 402. Fax 973 700 416 lleidacb@paeria.es www.turismemedelleida.com

LOGROÑO RIOJA. CONVENTION BUREAU Portales, 50 (Ed. Escuelas Trevijano). 26071 Logroño. La Rioja. Tel. 941 273 713. Fax. 941 238 901. icb@logro-o.org / www.ircb.es

MADRID. CONVENTION BUREAU Edificio Casa de la Panadería. Plaza Mayor, 27, 4ª Plta. 28012 Madrid. Tel.: 91 758 55 28. Fax: 91 541 42 25. E-mail: info.mcb@esmadrid.com. www.esmadrid.com.

MALAGA. COCEJALIA DE TURISMO. CONVENTION BUREAU. Avda. Ortega Y Gasset, 201. 29006 Malaga. Tel.: 952 06 18 30. Fax. : 952 06 13 81 E-mail: convention.bureau@malaga.eu. www.malagaturismo.com

MALLORCA CONVENTION BUREAU. Recinto Pueblo Español, Oficina Nº 4. Calle Pueblo Español, 55, 070014 Palma De Mallorca. Tel.: 971 73 92 02. Fax: 971 73 81 62 E-mail: info@mallorcacb.com. www.mallorcacb.com

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Plaza San Francisco, 19. Edificio Laredo, 4ª planta. 41004 Sevilla. Tel. +34 954 59 29 15. Fax: +34 954 59 09 19. turismo@sevilla.org • www.turismo.sevilla.org

SITGES CONVENTION BUREAU (AGENCIA DE PROMOCIÓ TURISME DE SITGES) Sínia Morera, 1 - 08870 Sitges- Barcelona Tel. + 34 93 810 93 10 // 93 894 4251 - Fax.+ 34 93 894 4305 info@sitgescb.cat - www.sitgescb.cat.

TOLEDO CONVENTION BUREAU C/ Dinamarca, 4. 45005 Toledo. Tel.: 925 21 31 12. Fax.: 925 21 33 65. E-mail: congresos@toledo-congresos.org www.toledoconventionbureau.com

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