Diciembre 2017
Su revista para AmĂŠrica Latina
La terminal aérea alcanzó el número más elevado de arribos y partidas anuales de su historia.
Récord histórico para el Aeropuerto de Carrasco con dos millones de pasajeros en el año En un acontecimiento sin precedentes en su historia, el Aeropuerto de Carrasco recibió a dos millones de pasajeros en el transcurso de un año entre arribos y partidas, superando su récord del año 2011, cuando pasaron por la terminal aérea 1.900.000 personas. La pasajera que completó los dos millones fue recibida con una singular bienvenida por la ministra de Turismo, Liliam Kechichián, y por Diego Arrosa, CEO de Corporación América en Uruguay, grupo al cual pertenece Puerta del Sur, concesionaria del Aeropuerto de Carrasco. Tras su paso por Migraciones la viajera fue invitada por las autoridades a dejar su huella grabada en la terminal para celebrar el momento, histórico para el aeropuerto y para Uruguay. “Festejamos este logro histórico de una de nuestras principales puertas de entrada de turismo al país. Uruguay está en uno de sus
mejores momentos turísticos, con cifras históricas de visitantes. Ello no es fruto de la casualidad, es producto del trabajo mancomunado y profesional que se viene realizando desde el ámbito público y privado”, afirmó la ministra. Por su parte, Arrosa destacó el esfuerzo que ha realizado el Aeropuerto junto a las autoridades para consolidar a Uruguay como destino turístico. “Estamos orgullosos de este logro, que deja en evidencia la buena salud del turismo en el país de cara a la temporada de verano”, afirmó. La pasajera homenajeada fue Patricia Yelpo, procedente de Miami, quien vive desde hace diez años en esa ciudad y elije todos los años Uruguay para pasar sus vacaciones en familia. “Fue una sorpresa espectacular, no me la esperaba. El recibimiento fue una experiencia maravillosa. Me sentí muy feliz de ser parte de este hito histórico para el país”.
Teresita Marzano – Periodista Internacional Representante en Colombia: Oscar Cáceres V. Celular N° 3143253463 Diseño: STAFF MUNDO TURISTICO AÑO 25 - Nº 155 Director y Redactor Responsable: Wilson Marrero Valdez. Co-directora honoraria: Mery Judith De León Director de RR.PP.: Ariel Díaz Rivero. Colaboradores Internacionales: Julio Burgos (Miami), Miguel A. Acerenza (México)
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en JoY P U N TA D E L E S T E
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Enjoy Punta del Este promete una temporada con eventos sin precedentes
Las propuestas del resort incluye espectáculos musicales, teatrales y fiestas con prestigiosos DJs internacionales Como en cada temporada, Enjoy Punta del Este, ofrecerá una serie de eventos y espectáculos de primer nivel que garantizarán la diversión y el disfrute en un entorno único. El impresionante show Stravaganza, creado por el bailarín y coreógrafo, Flavio Mendoza, es una de las grandes apuestas que el resort ha preparado para todos sus clientes. Encabezado por el
humorista uruguayo Maxi de la Cruz y la modelo y conductora Claudia Fernández, contará además con reconocidas figuras del espectáculo rioplatense como Gisella Bernal, Abigail Pereira y Barby Franco y se estrenará el próximo sábado
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16 de diciembre, ofreciendo funciones de miércoles a lunes a las 21:30 horas y en algunos días se sumará una segunda presentación a las 23:30 horas. A su vez, el martes 26 de diciembre se estrenará
en el Salón Río de Janeiro del hotel la comedia “Falladas”, dirigida por el argentino José María Muscari, quedando en cartel durante diez funciones que tendrán lugar todos los martes a las 22:00 horas. El elenco estará compuesto por las talentosas uruguayas Andy Vila, Paola Bianco, Adriana da Silva, Catalina Ferrand, Luciana Acuña y Patricia Wolf. Las entradas para ambos espectáculos pueden adquirirse en Red UTS y boleterías del resort, en el caso de Satravaganza los precios oscilan entre US$ 40 y US$ 100, dependiendo del día de la función. Para Falladas el costo va de $ 690 a $ 990. En tanto, el viernes 29 de diciembre a partir de las 16:00 horas se desarrollará la fiesta organizada por la marca de lifestyle del Reino Unido, Hed Kandi, en los jardines del spa del resort. El 5 de enero llegará uno de los máximos referentes de la música romántica, el cantautor mexicano Cristian Castro se presentará a las 22:00 horas, en el Salón Punta del Este, con un show en el que interpretará sus mayores éxitos. Al igual que todos los años, Ovo Beach, el parador emplazado frente al hotel en la playa mansa, brindará un amplio abanico de actividades Mundo Turístico Magazine
para disfrutar en un lugar que combina relax y mucha diversión. Como en toda las temporadas, contará con el ciclo de Ale Lacroix & Friends. El reconocido DJ musicalizará los atardeceres acompañado de importantes figuras durante todo el mes. El sábado 30 de diciembre, a las 16:00, tendrá lugar la cuarta edición de la “300 Al Mare Sunset Party“, uno de los mejores eventos de la temporada que reúne a cientos de personas para compartir buena música y tragos en un entorno maravilloso, organizado por la productora de entretenimiento más importante de Porto Alegre. El martes 2 de enero, a las 18:00 horas, se presentará Hernán Cattaneo, el DJ y productor argentino reconocido mundialmente que desplegará sus más de 20 años de música. Por otra parte, Matías Carreño, DJ residente de Enjoy Punta del Este, y Seba Rodríguez estarán presentes en el ciclo “Live Sundays” todos los domingos de enero a las 19:00 horas. En tanto, Ovo Nightclub, la discoteca más destacada de la región, contará durante diciembre, enero y febrero con destacados DJs de la escena nacional e internacional, consolidando un año más al nightclub como la referencia en lo que la vida nocturna refiere. El estadounidense Eric Morillo se presentará el sábado 30 de diciembre, Markson Muller, Dakind y Nico Núñez, formarán parte de la celebración de año nuevo el domingo 31 de diciembre y Jonas Blue, el afamado británico, especialista en el género tropical house, mezclará su música el martes 2 de enero. El jueves 4 de enero será el turno de los DJs Kolombo, de origen belga; Fran Bortolossi, argentino, los Loulou Players, el dúo belga conocido por su combinación de estilos de dance y electropop, y Matias Carreño, fiel representante de la escena musical local. Los argentinos Meme Bouquet y Panchi Grimaldi tendrán su lugar el domingo 7 de enero, en tanto el martes 9 de enero el público podrá disfrutar del exclusivo trío de DJs franceses, Apollonia. La oferta se completará con la presencia del DJ y productor inglés Nick Warren, Mundo Turístico Magazine
quien hará vibrar a los asistentes con su particular estilo de música house. También se presentará la banda argentina “Los Totora” y destacados DJs de la región como Tommy Muñoz, Pic Schmitz, Alana Ley, entre otros. Todos los artistas estarán en la moderna e innovadora discoteca a partir de la 01:00 horas. Acerca de Enjoy Punta del Este Enjoy Punta del Este Resort & Casino está ubicado en el principal balneario de América del Sur, Punta del Este, Uruguay. El hotel, que comenzó a operar en el año 1997, hoy cuenta con 294 habitaciones, todas con vista al mar, entre las que se incluyen 41 lujosas suites. Por su parte, el casino ocupa un área de 4.000 m2, donde se distribuyen 550 slots, 75 mesas y una sala de póker. El resort también dispone de 7 restaurantes y bares, 14 salones para conferencias y eventos que permiten albergar hasta 5.000 invitados. Además, presenta un sofisticado espacio de esparcimiento denominado OVO Restaurante & Nightclub y un parador en la playa Mansa, llamado OVO Beach, que ofrece una infraestructura con una propuesta gastronómica y de entretenimiento únicas en Punta del Este. Enjoy, la principal cadena de casinos de Chile y la primera en instalar el concepto de entretención integral en ese país, tomó el control de Conrad Punta del Este Resort & Casino a mediados de 2013, con el propósito de afianzar el liderazgo del hotel. La compañía, cuyas oficinas centrales están en Santiago de Chile, también opera resorts y casinos en Viña del Mar, Antofagasta, Coquimbo, Los Andes, Colchagua, Pucón y Chiloé (Chile) y Mendoza (Argentina).
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Turismo de
Vid y Olivos
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del departamento y que refuerzan la propuesta de Punta del Este. Por otro lado y gracias al impulso de los establecimientos productivos tanto de olivos como de vinos, se ve una nueva opción de romper la estacionalidad turística bajo el concepto de “Turismo Productivo”, es decir aquella visita de turistas a un estable-
cimiento productivo ubicado en un entorno rural, con el motivo de conocer el proceso de producción, además de degustar los productos allí elaborados. Maldonado, es el departamento que, a partir del año 2002 -como resultado de inversiones extranjeras- cuenta con la mayor superficie dedicada a la plantación de oliCortesia Fernando Gutiérrez
El departamento de Maldonado ha transformado y diversificado su propuesta turística. Hoy se vislumbran diferentes sectores productivos, además del turístico (aceite de oliva, quesos de cabra, productores de miel, sal marina, artesanías) lo que permite pensar en productos que dotan de una identidad propia a los diferentes territorios
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vos, hasta situarse en la actualidad, en unas 10.800 hectáreas. Esto lo posiciona de forma privilegiada, ya que cuenta a su vez con el mayor número de explotaciones (47) lo que representa un 29% del total nacional y lo que se traduce en 47 “posibles opciones de visita turística” además de la producción diferenciada por la calidad de sus aceites. Dicha calidad, tiene que ver con requisitos de aprobación como “aceite de oliva extra virgen de calidad” un sello que se otorga anualmente y que toma en cuenta parámetros internacionales del Consejo Oleícola Internacional (COI) mediante análisis efectuados por la Facultad de Química de la UDELAR. Uno de los requisitos necesarios es que el aceite de oliva extra virgen sea de origen nacional y el nivel de acidez no debe superar los 0,5%. En Maldonado, existen marcas de aceite de oliva extra virgen que tienen origen de elaboración en el departamento, por lo tanto, que cumplen con los cánones de calidad exigidos. Ellos son: Colinas de Garzón Finca Babieca Lote 8 O'33 Olivasana Mundo Turístico Magazine
También se debe destacar que los aceites de Maldonado han sido premiados en el mundo, en aquellos concursos nacionales e internacionales tales como: EVOO World Ranking 2016 (AOVE), de aceite de oliva con empresas como Agroland S.A, O`33, Lote 8. De la misma manera, si hablamos de vinos, debemos destacar el desarrollo exponencial de la vitivinicultura en el departamento. De acuerdo al trabajo de regionalización del viñedo uruguayo realizado en los años ´90 por el especialista español Dr. Luis Hidalgo, determinadas áreas del Departamento de Maldonado están en la zona del país en la que las variedades de uvas para vinos secos pueden obtener su mejor desarrollo. Según el experto, además del clima, son las características del suelo, la geología y el paisaje los que determinan la aptitud vitícola de una zona. Las laderas, la proximidad de masas importantes de agua y la influencia marítima, son condiciones que favorecen la calidad. El clima templado, las bajas temperaturas nocturnas, las brisas oceánicas y el suelo
franco arenoso con pendientes pronunciadas que permiten drenar el agua de lluvia rápidamente, son características propias de esta región, que se traducen en vinos elegantes con perfecto balance entre alcohol, acidez y fruta. Las características del terroir de la región Maldonado, más específicamente de Garzón o Sierras de los Caracoles, en la cual la geología está compuesta por rocas ígneas meteorizadas y granitos alterados (1.000 millones de años) que se suman al suelo franco arenoso y las pendientes pronunciadas permiten drenar el agua de lluvia rápidamente. Se destacan las cepas Tannat y Viognier, pero también se identifican Marsellan, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noire, Syrah, En lo que se refiere directamente a lo turístico, se busca posicionar a Punta del Este como un destino con diferentes alternativas, y el Enoturismo y Oleoturismo son dos alternativas que vienen pisando fuerte como opción de visita en el balneario
Uruguayo, integrando lo mejor del campo, los vinos y los aceites, presentes en la carta de los mejores restaurantes puntaesteños, pero con la posibilidad de darse una escapada por las diferentes bodegas y almazaras y sentir la magia del terroir de Maldonado, de la mano de los exquisitos vinos y aceites de Punta del Este.
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La cumbre China-LAC 2017 de Punta del Este fue la de mayor convocatoria entre todas las ediciones latinoamericanas
La 11ª Cumbre empresarial China LAC 2017, realizada en el Centro de Convenciones de Punta del Este del 30 de noviembre al 2 de diciembre, reunió a alrededor de 2.400 empresarios extranjeros y nacionales, organismos de comercio, autoridades y medios de comunicación de China, América Latina y el Caribe. La onceava edición de Punta del Este es la que ha alcanzado mayor convocatoria desde la creación de este espacio de comercio y cooperación que se realiza cada año alternadamente, en China y en Latinoamérica. La cumbre China-LAC es impulsada por el Consejo Chino Para el Fomento del Comercio Internacional (CCPIT), el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), y organizada esta vez por la agencia de promoción de inversiones, exportaciones e imagen país, Uruguay XXI. Más de 600 participantes arribaron desde la República Popular China, 836 lo hicieron de países de Latinoamérica y el Caribe y 760 fueron los empresarios de Uruguay que participaron. Un centenar de medios de la región y de China han asistido a cubrir el evento. El presidente de la República, Tabaré Vázquez, fue el orador principal en la inauguración oficial, conducida por Antonio Carámbula, director ejecutivo de Uruguay XXI, en nombre de la coordinación del evento. Vázquez valoró la confianza depositada
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Ma Peihua de China y Tabaré Vázquez de Uruguay en China LAC
Comitivas de China y Uruguay en China LAC
en Uruguay como país organizador y señaló que “China ocupa un lugar central en el futuro de la región que no está marcado y que debemos construir entre todos desde ahora”. A su vez, el vicepresidente de la Conferencia Consultiva del Pueblo Chino, Ma Peihua recalcó la importancia del crecimiento del comercio entre China y Uruguay que “ha crecido un 28% en el último año” e invitó a los empresarios a ampliar sus negocios con el país asiático: “Queremos fortalecer la sinergia entre los negocios de China y América Latina y el Caribe, la lejanía no puede impedir el intercambio“, señaló. También participaron de la inauguración el intendente anfitrión, Enrique Antía, que
dio la bienvenida a los empresarios extranjeros y los invitó a conocer la ciudad y el departamento, Chen Zhou, presidente de CCPIT, y el presidente del BID, Luis Alberto Moreno. Este último presentó los casos de las empresas Lifan y Hawei y señaló la probabilidad de que la República Popular China sobrepase a EEUU como emisor de inversión extranjera directa. “(China) se está preparando para ser la economía más grande del mundo en los próximos tres años“, dijo. Tras la apertura Vázquez y Chen Zhou, vicepresidente de CCPIT, el consejo Chino para la promoción del comercio internacional, recorrieron los stands nacionales de la República Popular China y Uruguay, así como el predio ferial en el que 140 empresas y organismos de 40 países exhibieron sus productos y servicios. Durante la mañana del primer día se realizaros las sesiones plenarias. Importantes panelistas nacionales e internacionales realizaron aportes sobre la nueva visión de la colaboración entre China y Latinoamérica en el marco de la estrategia “una franja y una ruta“, y el desarrollo y cooperación en infraestructura entre China y América Latina y el Caribe. Por la tarde, se realizaron sesiones paralelas sobre oportunidades de inversión en agronegocios, servicios globales, comercio electrónico, y energías limpias, en las que Mundo Turístico Magazine
participaron autoridades chinas, latinoamericanas y empresarios referentes en estos sectores. El ministro de Economía y Finanzas, Danilo Astori, de Industria, Energía y Minería, Carolina Cosse, de Ganadería, Agricultura y Pesca, Tabaré Aguerre, así como el subsecretario Pablo Ferreri, presidieron los paneles relacionados con sus carteras. Por la noche el ministro de Relaciones Exteriores Rodolfo Nin Novoa encabezó la ceremonia de traspaso de Uruguay a la ciudad de Zhuhai, ciudad de la provincia de Cantón que será sede en 2018. En su intervención el canciller se refirió al encuentro de Punta del Este como “un ámbito relevante y fructífero en la nueva etapa del desarrollo económico y social de China (…) y la planificación del relacionamiento integral que, como región, aspiramos tener con este país, en vísperas de la próxima Reunión de Cancilleres CELAC-China que tendrá lugar en enero de 2018“. Cientos de reuniones de negocios tuvieron lugar durante toda la cumbre, tanto en los 140 stands de los 40 países presentes, como en la ronda de negocios organizada
En el marco de China LAC también se realizó la llamada reunión de TPO (Trade Promotion Organizations) entre 30 agencias de promoción y organizaciones de comercio de 16 países de China y Latinoamérica y el Caribe, que culminó con la firma de la Declaración de Punta del Este, así como acuerdos bilaterales de cooperación entre los organismos. En otro orden, el día previo al inicio, la ministra de Turismo Liliam Kechichián fue la anfitriona de la bienvenida a los visitantes internacionales realizada en el museo Ralli, con espectáculos nacionales en el cóctel de bienvenida, auspiciado por el programa interinstitucional Un Paseo por los Sentidos que promueve la cultura gastronómica de Uruguay. Durante los tres días, miles de visitantes atravesaron el stand de Uruguay donde además se realizaron reuniones y atendieron consultas sobre oportunidades de inversión y oferta exportable del país. El stand fue desarrollado por la agencia Uruguay XXI, creado a partir de materiales naturales y la presencia del diseño de muebles nacionales; contó con una tienda de
Stand de China en China LAC
durante la mañana del sábado 2 de diciembre. Para cerrar la jornada 200 empresarios extranjeros realizaron visitas técnicas enfocadas en agronegocios -Bodegas Garzón y olivares- y en Zonamérica y el DataCenter de Antel, visita a la que asistieron aquellos interesados en conocer los servicios corporativos, logística y tecnología de Uruguay. Mundo Turístico Magazine
Recorrido presidencial por los Stands
tasa de crecimiento del PIB en las últimas dos décadas (cerca de 10% promedio anual). En concreto, la economía china representó en 2016 el 15% del PIB global. El país asiático está invirtiendo cada vez más en la región. América Latina y el Caribe es la segunda región que recibe más Inversión Extranjera Directa desde China con un 14% del total. China es el principal socio comercial de Uruguay. En 2016, el comercio entre ambos países representó el 20% del flujo total de comercio internacional de bienes de Uruguay, con un intercambio aproximado de
Stand de Uruguay en China LAC
exhibición de productos del país, experiencias de realidad virtual de turismo, cultura, producción agrointeligente y tecnología del Uruguay. China representa la segunda economía más grande del mundo con una importancia creciente a nivel mundial que se explica, entre otros motivos, por tener la mayor
US$ 3.373 millones. Asimismo, en los primeros nueve meses de 2017 el intercambio comercial entre ambos países creció 19% en comparación interanual, totalizando US$ 3.250 millones. En la última década las exportaciones uruguayas hacia el país asiático aumentaron 22% en promedio anual.
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La Alcaldía de Punta del Este presenta nuevas propuestas para este verano
Sabido es que la Alcaldía de Punta del Este viene trabajando a lo largo de todo el año con el fin de desestacionalizar la concentración de los turistas visitantes en verano, ofreciendo variados y atractivos eventos que enriquecen nuestro principal balneario. Pero en los albores de las temporadas veraniegas esos programas se intensifican y se extienden para los meses de diciembre, enero y febrero hasta Semana de Turismo inclusive. “Mundo Turístico” dialogó con la Secretaria del Alcalde, Geraldine Manzzione quien al respecto hacía referencia de las nuevas actividades que desarrollará dicha Institución en la remozada Plaza de Punta del Este, también conocida como Plaza de los Artesanos, los que están instalados allí durante todo el año, desde hace ya más de
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medio siglo. “Desde el día 6 de diciembre para todos los días venideros, la Alcaldía ha organizado actividades sociales y culturales que se extienden desde las 19 hasta las 24 horas. Las mismas están orientadas a un público familiar, nacional y extranjero, que serán alternadas, en las primeras horas se contemplará niños y adolescentes y más hacia la noche estarán dirigidas a jóvenes y personas mayores. Payasos, fotografía con personajes, acrobacias circenses, magia, música folkclórica, rock, se presentarán a pleno en el hermoso escenario que formó parte de la remodelación de la Plaza. Cabe destacar que el restaurante que funciona todo el año como cada temporada intensifica también su propuesta así como el Centro de Información Turística y el Cen-
tro de Hoteles. Respecto a la propuesta de los artesanos, hay nuevos rubros que se suman cada temporada, este año el porcentaje de ocupaciones de los stands ya es muy alto, lo que prevé una gran afluencia de público cada tarde por allí. Se han incorporado muchos rubros más, que se suman a los ya clásicos, como cerámica, hierro forjado, lanería, joyas y la parte pictórica que viene creciendo en propuestas artísticas cada verano. Con todo esto estamos dando inicio a una nueva modalidad de disfrutar Punta del Este gratis, para una gran diversidad de público que cuando regresa de la playa o de su trabajo va a tener la posibilidad de disfrutar divertidos, amenos e interesantes espectáculos.” Mundo Turístico Magazine
En el pasado mes de noviembre una delegación de Punta del Este Ciudad Universitaria visitó las ciudades de Gramado y Canela. En el marco de la Feria Internacional de Turismo de Gramado (FESTURIS) se realizó el lanzamiento del programa académico “SERRA – PUNTA” que consiste en una serie de cursos que se brindarán en Caxías do Sul y en Punta del Este. Para las actividades en Punta del Este se cuenta con el aporte del Instituto Universitario Gastronómico (UG) y la Sede Punta del Este de la Universidad Católica del Uruguay. Se ofrecerán una serie de curso vinculados a la gastronomía local (UG) y a los desafíos para el MERCOSUR en la coyuntura económica mundial actual. Representando a estas instituciones participaron: Julio Rius (Universidad Católica del Uruguay), Mercedes Marfetán (UG), Mario del Bo (UG), Alvaro Bertoni (Bertoni Consultores en Turismo), Maguil Marsilio (UCS).
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En 2017 hemos conectado los sueĂąos de los uruguayos con el mundo. Gracias, porque juntos hemos convertido miles de viajes en las mejores experiencias.