Reuniones en Misiones
Martes 26 de Marzo de 2012 Apostoles
Cultivo de Stevia de Alta TecnologĂa
Quien somos? Empresa
Argentina Los accionistas: ◦ 2ndo azucarero europeo y 1er destilador: Cristal Unión Cooperativa de 5.000 socios Mas de 90.000 Ha de remolacha cultivada Desde los años 1950 Posee fabrica de extracción
◦ Negociante de productos agrónomos: Lavollée ◦ Mayor aromatizador europeo por extracción: Mane Posee fábrica de extracción
Los
3 accionistas están presentes y venden en todo el mundo
Quien somos? En
Misiones hace 2 años Ubicada en Candelaria 10.000 m², 3.000m² cubiertos Personal Argentino ◦ Ing Agrónomos Técnicos Agrónomos
◦ Ing Química ◦ Administrativos y Contabilidad ◦ Personal capacitado en producción primaria Laboratorio Varios
vehículos
Que se ha hecho en 2 años? Se ha desarrollo una Variedad de alta Tecnología cultivar SI-2 RNC 13548 ◦ Mas de 70% de Rebaudiosidio A
Vivero con 3,5Ha donde se hacen los plantines ◦ Más de 200.000 Plantas Madre
Vivero Garupá – 200.000 Plantas Madres – 3,5Ha
Vivero Garupรก Corte de Esquejes
Vivero Garupá – Preparación esquejes para transplante
Vivero Garupá – Enraizamiento en galpones
Vivero El Mensú
Paraje Santa Inés – Garupá Misiones
26/03/12
Que se ha hecho en 2 años? 60
Ha de cultivo en Misiones
◦ Aurora ◦ 25 de Mayo ◦ El Sobervio ◦ San Antonio 80
Productores
◦ Promedio de 3/4Ha ◦ El buen tamaño para una familia es de 1 Ha máximo para empezar
Que se ha hecho en 2 a単os? Cuenca Colonia Aurora
Que se ha hecho en 2 años? Un
cultivo en propio de 5Ha
Chacra de Stevia Internacional – Aurora de 5Ha
Chacra de Stevia Internacional – Aurora Altura antes del corte: 1 metro aprox
Que quiere el consumidor? Un
producto de calidad De pocas calorías Natural Ecológico Alimentario - Sin riesgos químicos Que responde a normas internacionales => La Stevia responde a esos deseos
Que quiere el Productor? Quedarse
en Misiones Trabajar en familia Hacer un producto de calidad Que tenga la compra asegurada Que sea rentable Sin riesgos químicos Que venga en substitución del Tabaco Cultivo alternativo y duradero => La Stevia responde a esos deseos
Cual es nuestra diferencia? Nuestra
variedad de Stevia
◦ La planta criolla por semilla, o los diferentes clones visto en Misiones, Py, Brasil no tiene alto contenido endulzante (20 a 35%) ◦ Las plantas Madres nuestras tienen mas de 70% Tenemos
ya, 2 fábricas de extracción en
actividad Tenemos las redes mundiales de comercializacion ◦ Coca Cola, Danone, Nestlé, etc
Cual es nuestra diferencia? No
queremos endeudar a los productores durantes varios años ◦ Desarrollo de un secadero, zaranda que sea móvil y sirva a varios productores ◦ Poner secadero por cuenca, con uso comunitario Simplificar
el trabajo
◦ Entrega de plantines ◦ Cosecha mecanizada ◦ Secadero comunitario
Limpieza de las hojas secas
Entrega de Plantines
Cortadora o cosechadora
Secadero m贸vil
Cual es nuestra diferencia? Aumentar
riego
el rendimiento a través de
◦ Tener de 1.500kg a 2.500kgs/Ha/año ◦ Pagar para la campaña 2011-2012: Mínimo de $7 kg de hoja seca, limpias Pago al contado
Chacra de Don Vieiro – 25 Mayo
Chacra de Don Vieiro – 25 Mayo – previo a cosecha
Chacra con riego
Como? Hacer
en cada cuenca una escuela para asesorar a los productores: 1/4Ha Ingresar en la asociación Asegurar
el asesoramiento Adelantar los pocos gastos hasta la cosecha Tener una verdadera relación de socio Contrato de 4 años
Como? Financiar
con o sin ProAlimento
◦ Servirá a pagar parte de los plantines $10.000 (500 kg hoja seca) La
financiacion es suave:
◦ 4 años, 1año de gracia Compromiso
de los productores mediante el contrato de venta de la producción
26/03/12
GRACIAS A TODOS
José Stevenson 3764 368582