Mercado Municipal

Em 2022, damos a conhecer os vendedores e as bancas do Mercado Municipal, responsáveis pela variedade e qualidade dos produtos que pode adquirir ao longo de todo o ano!

QUINTINHA DA SU

Paulo e Susana Belchior moram em São Brás de Alportel desde 1998. Susana era administrava no CMR Sul e Paulo foi eletricista de construção civil e motorista da Câmara Municipal. Desde 2016 que vendem no Mercado Municipal. Inicialmente no espaço polivalente e atualmente numa loja do Mercado. O projeto da “Quinnha da Su” começou em 2007 após um problema de saúde familiar grave que os fez invesgar as causas. O consumo de alimentos com muitos químicos surgiu entre as causas e movou-os a criar uma horta familiar biológica. Em 2011, a horta aumentou e começou a ter mais produtos do que os que a família consumia em casa e começaram a dar à família e amigos. Surgiram pessoas interessadas em comprar os produtos e em 2015 ampliaram a horta e começaram a vender na associação In Loco onde foram aconselhados a pedir a cerficação de horta biológica. Em janeiro de 2016 candidataram-se às bancas do Espaço Polivalente, para venda de produtos aos sábados de manhã. Os clientes gostaram dos produtos e as encomendas foram crescendo, até de produtos que não nham na horta pelo que começaram a trabalhar com fornecedores com produção biológica cerficada. Além das verduras, legumes e frutas da horta, vendem plântulas biológicas. Aos poucos, foram-se adaptando às necessidades dos clientes e criaram uma zona de mercearia biológica e de leguminosas a granel. Para rentabilizar o negócio, fazem uma gestão cuidadosa da produção e das quandades colocadas à venda. Como nem sempre é possível escoar toda a produção nas vendas, doam o excedente ao Exército de Salvação. Em junho de 2021, abriram uma nova loja em Vilamoura, que é gerida pela Susana.