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ACQUALAGNA
ACQUALAGNA
TERRA RICCA E GENEROSA
A RICH AND GENEROUS LAND
Arrivando nel territorio di Acqualagna si assapora la sensazione di immergersi in uno scenario naturale, pittoresco e incontaminato. I calcari bianchi e rosa delle pareti rocciose che emergono dalle acque fluorate del Candigliano, i monumenti etruschi, romanici e rinascimentali che testimoniano il passaggio e le vicende della storia dell’uomo, i numerosi rapaci e mammiferi della fauna locale che popolano la Riserva del Furlo, sono solo alcuni dei preziosi tesori di questa ricca terra, generosa di odori, di frutti e di panorami dal fascino unico.
As you approach Acqualagna, you are immediately plunged in a natural surrounding, picturesque and uncontaminated scenario: white and pink limestone rocks face from the fluorinated waters of the Candigliano; Etruscan, Romanesque and Renaissance monuments, which are the evidence of the passage of man and historical events; numerous birds of prey and mammals of the local fauna which populate the Furlo Reserve. This is just a glimpse of the valuable treasures offered by this land, generous and rich in aromas, fruits and panoramas of unique beauty.
4| ACQUALAGNA TARTUFI
LA LAVORAZIONE Il gusto di una produzione fatta “in casa” e il servizio al cliente di un’azienda strutturata sono i due principi che guidano l’intero processo di lavorazione dei tartufi della Ditta Acqualagna Tartufi. Nello stabilimento avvengono tutti i passaggi del processo produttivo: la scelta dei frutti freschi migliori, la pulitura, la cottura secondo le ricette tradizionali, la sterilizzazione e il confezionamento. L’intera catena risponde alle norme di legge CEE per garantire una vasta gamma di prodotti a base di tartufo sicuri e controllati. THE PREPARATION The taste of “home-made” products and customer service are the principles that guide the entire truffle preparation process of Acqualagna Tartufi Company. All of the phases in the production process take place at the Company plant: the selection of the best fresh fruits, the cleaning and cooking according to the traditional recipes, the sterilization and packaging. The entire production chain meets EEC regulations to guarantee a vast selection of safe, controlled truffle based products.
ACQUALAGNA TARTUFI | 7
CARPINO La confezione contiene The package contains
3 pz/pcs
codice/ code 900027 prezzo/price €12
8| ACQUALAGNA TARTUFI
Riso al Tartufo Rice with truffle
gr. 250
Salsa Tartufata Truffled Sauce
gr. 90
Salsa Reale con Tartufo Truffled Sauce
gr. 90
GINEPRO La confezione contiene The package contains
4 pz/pcs
codice/ code 900021 prezzo/price €15,90 Tagliatelline all’uovo “Tagliatelline” egg pasta
gr. 250
Salsa Tartufata Truffled Sauce
gr. 180
Sugo di Anatra Duck sauce
gr. 190
Sale al Tartufo Salt with truffle
ml. 100
ACQUALAGNA TARTUFI | 9
CARDO
La confezione contiene The package contains
3 pz/pcs
codice/ code 900026 prezzo/price €17,50
10| ACQUALAGNA TARTUFI
Pecorino di fossa 1/4 “Fossa” Cheese 1/4
gr. 250
Miele al tartufo White Truffle Flavoured Oil
gr. 120
Crema di aceto balsamico al tartufo Balsamic vinegar cream flavoured with truffle
ml. 250
ROVERELLA La confezione contiene The package contains
4 pz/pcs
codice/ code 900020 prezzo/price €18,50 Strangozzi al Tartufo “Strangozzi” with Truffle
gr. 250
Salsa Tartufata Truffled Sauce
gr. 180
Sugo al Tartufo Truffle Gravy
gr. 180
Olio extravergine di oliva ml. 100 al tartufo bianco Extra virgin olive oil flavoured with white truffle
ACQUALAGNA TARTUFI | 11
SORBO
La confezione contiene The package contains
4 pz/pcs
codice/ code 900025 prezzo/price €18,50
12| ACQUALAGNA TARTUFI
Tagliatelline all’uovo “Tagliatelline” egg pasta
gr. 250
Olio al Tartufo Bianco Extra virgin olive oil flavoured with white truffle
ml. 100
Crostino marchigiano al tartufo “Marchigiano”sauce.
gr. 180
Salsa Tartufata Truffled Sauce
gr. 180
LECCIO
La confezione contiene The package contains
5 pz/pcs
codice/ code 900024 prezzo/price €19,90 Riso al Tartufo Rice with truffle
gr. 250
Polenta al tartufo Polenta with truffle
gr. 250
Salsa Tartufata Truffled Sauce
gr. 180
La bianca di Acqualagna The white of Acqualagna
gr. 90
Crema di peperoni Cream of sweet peppers
gr. 90
ACQUALAGNA TARTUFI | 13
QUERCIA La confezione contiene The package contains
6 pz/pcs
codice/ code 900022 prezzo/price â‚Ź25,90 Tagliatelle al tartufo Tagliatelle with truffle
gr. 250
Tagliatelle ai porcini Tagliatelle with porcini mushrooms
gr. 180
Salsa Tartufata Truffled Sauce
gr. 180
Salsa Reale con Tartufo Royal Sauce
gr. 180
Burro al Tartufo Truffled butter
gr. 80
Sale al Tartufo Salt with truffle
gr. 100
14| ACQUALAGNA TARTUFI
GINESTRA La confezione contiene The package contains
6 pz/pcs
codice/ code 900023 prezzo/price €27,90 Strangozzi al Tartufo “Strangozzi” with Truffle
gr. 500
Olio al Tartufo Bianco Extra virgin olive oil flavoured with white truffle
ml. 100
Crema di aceto balsamico al tartufo Balsamic vinegar cream flavoured with truffle
ml. 250
Ragù di cinghiale Wildboar ragout
gr. 190
Crema di funghi porcini Porcini mushrooms cream
gr. 180
Salsa Tartufata Truffled Sauce
gr. 180
ACQUALAGNA TARTUFI | 15
CONDIZIONI DI VENDITA ORDINE
Valore minimo 200,00 euro Iva esclusa. L’ordine dovrà pervenire tramite il Buono d’Ordine allegato al catalogo. Si prega di compilarlo in tutte le sue parti e inviarlo via fax 075 394557 PREZZI I prezzi riportati sono IVA esclusa, che sarà addebitata in fattura in base alle aliquote previste dalla legge. TRASPORTO Il contributo della spedizione è di € 25,00 + Iva. È necessario segnalare all’ufficio spedizioni eventuali ostacoli alla consegna (es: marciapiedi, scalini, vie strette, seminterrati, etc.) PRODOTTI L’ azienda si riserva di sostituire i prodotti non più disponibili con altri di pari qualità e valore. TEMPI DI CONSEGNA Il tempo medio di consegna è da 3 a 7 giorni lavorativi dall’arrivo del Vostro ordine. É possibile indicare la settimana di consegna. CONSEGNA TASSATIVA Contributo di 15,00 euro Iva esclusa. IMPORTANTE Il committente dovrà verificare la merce all’arrivo controllando lo stato, l’integrità e la conformità della tipologia e dei numeri di colli; eventuali contestazioni e/o ammanchi andranno riportati sul DDT stesso. Il file per la trasmissione indirizzi ai singoli destinatari, potrà essere chiesto al nostro ufficio commerciale e inviato tramite email al vostro referente commerciale. In caso di quotazioni estere bisognerà chiedere una quotazione specifica.
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INFO 16| ACQUALAGNA TARTUFI
Tel. +39 075 394045 Fax: +39 075 394557
MODULO D’ORDINE COMPILARE IN OGNI SUA PARTE, FOTOCOPIARLO E SPEDIRLO VIA FAX AL NUMERO 075 394557 Inviando per fax il presente Modulo d’Ordine debitamente firmato, il Committente autorizza MUNUS INTERNATIONAL SRL e ACQUALAGNA TARTUFI al trattamento informatico dei dati qui riportati per gli scopi commerciali consentiti e regolamentati dalla legge sulla privacy. La informiamo che secondo quanto disposto dalla legge n. 196/03 sulla “tutela e trattamento dei dati personali”, Lei ha diritto, in qualsiasi momento di consultare, far modificare o cancellare i Suoi dati o semplicemente opporsi al loro utilizzo per le finalità indicate ed inoltre ottenere le informazioni sulle iniziative di cui si è reso partecipe.
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NOTE Il file per la trasmissione indirizzi ai singoli destinatari, potrà essere chiesto al nostro ufficio commerciale e inviato tramite email al vostro referente commerciale. In caso di quotazioni estere bisognerà chiedere una quotazione specifica.
DATI PER LA FATTURAZIONE: Compilare in stampatello con penna nera o blu. Per il corretto inserimento dell’ordine e per la validità dello stesso tutti i campi sono obbligatori.
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NOME ART.
Q.TÀ
TIMBRO E FIRMA
PREZZO UNITARIO
SETTIMANA DAL: 21 NOVEMBRE AL 25 NOVEMBRE 28 NOVEMBRE AL 2 DICEMBRE 5 D ICEMBRE AL 9 DICEMBRE 12 DICEMBRE AL 16 DICEMBRE PREZZO TOT
TOTALE PRODOTTI SPESE DI TRASPORTO Q.TÀ TOT
PREZZO TOT €
L’ordine sarà valido solo se completo in tutte le sue parti, firmato e timbrato dal responsabile EVENTUALI VARIAZIONI DEL PRESENTE ORDINE DOVRANNO PERVENIRE VIA FAX. TUTTI I PREZZI SI INTENDONO IVA ESCLUSA. PER IL SERVIZIO DI SPEDIZIONI SINGOLE, LE CONDIZIONI DOVRANNO ESSERE CONCORDATE CON L’UFFICIO SPEDIZIONI. SOTTOSCRIVENDO L’ORDINE SI INTENDONO ACCETTATE LE CONDIZIONI DI VENDITA RIPORTATE. N.B. QUANTO NON ESPRESSAMENTE ELENCATO NELLA DESCRIZIONE DELLA FOTOGRAFIA E’ DA CONSIDERARSI COME ELEMENTO SCENOGRAFICO.