ג'ניה קריס
'הוראות בניית כוורת 'פרופוליס The Jerusalem beehive Jenia Kris Instructions for making the Propolis Beehive
2017 מרץ,ירושלים 1
,לקחת עציץ פלסטיק (כמו בתמונה) בנפח הרצוי .ולהצמיד אל התחתית שלו קרש עץ .להכין חול לח בכמות הדרושה You need two identical plastic flowerpots of the desired size. Put one of them on a wooden plank. Prepare a suitable amount of damp sand.
2
בהתחלה יש לקחת חתיכה של בד יוטה ולטבול אותה במים .אח"כ יש למתוח את בד היוטה בתוך העציץ, צמוד לדופן ,מהצד הפנימי שלה. First soak a piece of jute sacking in water, then use it to line the inside of the flowerpot.
3
לדחוס את החול בתוך העציץ ,ולהפוך. לנוחות פעולת הפיכת הדלי אפשר להצמיד קרש מבעוד מועד ולהעזר בו כשהופכים. Pack the sand into the pot, then turn it upside-down with the help of the wooden plank.
4
יש לנו תבנית חול.. ו,אפשר להרים בזהירות את העציץ !מוכנה לעבודה Carefully lift up the pot, and we have a sand form ready for use!
5
אפשר לחזור על כל השלבים פעם נוספת כדי,כעת .ליצור שתי תבניות חול זהות בנפחן
Now repeat all the stages with the other pot, and we have two identical sand forms.
6
כעת ,יש להכין תערובת של אדמה חרסיתית וקש קצוץ .1את הקש קוצצים עם מכסחת דשא ידנית ,לחתיכות בגודל סנטימטרים ספורים. .2את האדמה החרסיתית היבשה משרים במים עד לגובה שמכסה את האדמה. .3ממתינים כשעה .מערבבים לקבלת בלילה במרקם טחינה .תוך כדי ערבוב מוציאים את האבנים הגדולות. .4מערבבים את האדמה והקש ביחס של 1כמות אדמה ל 3-כמויות קש. .5לשים היטב עד לקבלת תערובת אחידה וגמישה דומה לבצק קצת קשיח. .6עובדים בטכניקה של חּוליות /נקניקים אחידים ,בעובי כ 3-ס"מ. .7עולים חוליה אחרי חוליה תוך שמירה על עובי דופן אחיד והידוק טוב של החוליות זו לזו.
7
Preparing the earth and straw: 1) Cut up the straw with a manual lawn-mower into pieces a few cm long. 2) Soak the dry clay earth in water to cover. 3) Leave one hour. Mix to obtain a sticky consistency like tahini, whilst removing large stones. 4) Mix in the straw in the proportion of 1 part earth to 3 parts straw. 5) Knead well till an even and flexible mixture forms, like a rather stiff dough. 6) Coil-work technique: make even coils or sausages about 3cm thick. 7) Apply the coils upwards, ensuring even thickness of the sides and good adhesion.
8
עבודה בטכניקה של חּוליות – משמעותה יצירה של חּוליות בעובי שווה והדבקתם אחד על גבי השניה Coil work: making even coils which are stuck onto each other.
9
.להמשיך עד שמקבלים שני מיכלים שווים בגודלם אפשר ליישר ולהדק את החּוליות,כשהמיכלים מוכנים אפשר להשתמש בכרטיס.עד לקבלת פני שטח חלקים להניח עד ליבוש.)מגנטי או בכלי החלקה אחר ככלי עזר (לפעמים. שעשוי להימשך מספר ימים עד שבוע,מלא .) תלוי במזג האוויר,יותר Continue until you have two identical forms. Then you can straighten and strengthen the coils to get a smooth surface. You can use an old credit card or any similar tool to help. Leave till completely dry This could take up to a week, or more, depending on the weather.
10
לאחר שמוודאים שהמיכלים יבשים וחזקים – אפשר להרים אותם ולהוציא את בד היוטה ולאפשר גם לצד .הפנימי להתייבש When you’re sure they’re quite dry and strong, lift them and remove the jute. Now allow the insides to dry out.
11
בשלב הזה אפשר להתחיל לטייח את הפנים והחוץ של את הטיח מכינים.הכוורת על מנת לתת לה חוזק ויופי גללי סוסים- מתערובת של אדמה וסיבים טבעיים כגון יש לסנן את כל המרכיבים לקבלת.יבשים או קש קצוץ . להוסיף מים לקבלת מרקם של חומוס.תערובת עדינה הקש והגללים מגיעים ממקור,יש להקפיד שהאדמה .אורגני Now the insides and outsides of the beehive are given a coat of plaster for strength and beauty. The plaster is prepared from earth and natural fibers such as horse manure or finely chopped straw. Everything must be sieved to ensure a fine smooth mixture. Add water till the consistency is like hummus. All ingredients must be from an organic source.
12
לקדוח חורים בדופן של הכוורת עבור המקלות שנועדו .לתת תמיכה לחַ לֹות הדבש שבונות הדבורים Next, drill holes in the sides of the beehive for the sticks which will support the bees’ honeycombs.
13
לא לשכוח לטייח מסביב לפתחים של המוטות מהצד .הפנימי והחיצוני על מנת לקבע ולחזק אותם Don’t forget to plaster around the holes, inside and out, to protect and strengthen them.
14
עם,את הקרש עבור הכוורת יש להכין בגודל מתאים וכן,פתח קטן ולו במעט מהקוטר של שני חצאי הכוורת להוסיף ארבע "אזניים" עם חור (כמו בתמונה) לתפוס .את החלק התחתון
The stand for the hive is to be prepared with an opening slightly smaller than that of each half of the hive. Add 4 lugs (see picture) to hold the bottom half.
15
כעת יש לקדוח גם ארבעה חורים בחלק התחתון של הכוורת. לרפד את החורים בעזרת חתיכות צינור פלסטיק דק, בכדי לשמור על עמידות בפני חיכוך. לטייח מסביב כדי שלא יווצרו סדקים. Now drill 4 holes in the bottom of the hive. Line them with pieces of thin plastic hose to protect them from erosion. Plaster around them to prevent cracking.
16
הצורה של הכוורת מוכנה .עתה ניתן להשקיע בעיטור, ליצור פני שטח מתובלטים Now the shape is ready for relief decoration of the surface.
17
: הכנת הצבעים פיגמנטים טבעיים ניתן להכין על בסיס חרסיות בצבעים . ניתן גם לרכוש בחנויות ייעודיות בתחום.שונים מערבבים עם מי,את אבקות הפיגמנט או החרסיות .אורז Preparing colors: pigments can be prepared from clay earth in a variety of shades, or powders may be purchased in specialist shops. The powders or clay are mixed with rice water.
18
הכנת מי אורז: את האורז יש להביא לרתיחה ,לבשל על אש קטנה במשך 45דקות ,עד שהמים נהיים חלביים. יש להשתמש ברכיבים לפי היחס הבא
1כוס אורז : 10כוסות מים לסנן ולשמור את הנוזל שקיבלנו בצנצנת סגורה במקרר .יש להוסיף לו פיגמנט בנדיבות על מנת לקבל את הגוון הרצוי. Rice water: Boil 1 cup rice in 10 cups water, simmer on low heat for 45 mins till the water becomes milky. Strain, and keep the liquid in the fridge in a closed jar. Pigment is added generously to obtain the desired color.
19
את האורז אפשר לאכול .בתיאבון (: ו ..אפשר להתחיל לצבוע! !And now you may eat the rice and start painting
20
פרוייקט בניית כוורת פרופוליס נוצר במרפסת מוסללה כשיתוף פעולה בין מרכז "אדמהיא" ומרכז "פרופוליס" והתאפשר תודות למלגת אמנים צעירים של האגף לאמנויות בעריית ירושלים. תודות לכל המנחים והמשתתפים שעשו את הפרוייקט אפשרי ,נתנו דחיפה קדימה כשהיה צריך להתקדם, כתף להישען עליה ,עצה טובה ,או סתם חיוך של אמצע יום עבודה. מתן ישראלי ,דפנה ילון ,יוסי אוד ,יהודה בראון ,איירי קצב ,עילי אליעז ,רו בועזסון ,נילי פרלמוטר ,לוטם הורוביץ ,נעמי ורטה ,אנדריי מביתא ,אוולין טנא לכל שאלה בנוגע לתהליך הכנת הכוורת יש לפנות ליוסי אוד 054-227-5865 yossiaud@gmail.com
21
The Propolis Beehive Project was created on the Muslala Balcony, a co-operation between “Adamahi” and “Propolis”, and was made possible by the generous “young artists” grant of the Jerusalem Municipality’s Arts Department. Thanks go to all the leaders and participants who made the project possible, providing moral support, advice and encouragement, and even just a smile, whenever needed. Matan Israeli, Daphna Yalon, Yossi Aud, Yehuda Braun, Iry Katzav, Illy Eliaz, Raz Boazson, Nilli Perlmutter, Lotam Horowitz, Naomi Werte, Andrei from Beita, Evelyn Tenne If you have any questions about the process of making the beehive, please contact Yossi Aud: 054-227 5865 yossiaud@gmail.com
22