MVO in de Food- & Agribusiness
SAMEN DOEn!
MVO-EXPEDITIE Food- & Agribusiness
“ De kracht zit in de combinatie van individuele aandacht en samen doen.”
MVO-EXPEDITIE Food- & Agribusiness
“ Van anderen kun je veel leren”
“De oplossing is vaak veel simpeler dan je denkt”
“De uitdaging ligt in het concreet maken”
“Begin met een mooi project, zo kom je erachter wat bij je bedrijf past” Harm Horlings Commercieel directeur
Grietsje Hoekstra Projectmanager Caring Dairy
Frank van Eerd Initiatiefnemer Bisschopsmolen
M. Van den Oever Boomkwekerij
CONO Kaasmakers Kaasmakerij
Bisschopsmolen Watermolen en ambachtelijke bakkerij
De MVO-expeditie bood voor M. Van den Oever de kans om op basis van ISO 26000 en de Zelfverklaring duidelijk en geloofwaardig te communiceren over duurzaamheid en MVO binnen het bedrijf – intern, extern en in internationaal verband. De werkelijke meerwaarde zat echter in de dialoog met andere organisaties. Zien hoe andere bedrijven met MVO bezig zijn, werkte inspirerend. Vooral het innovatieve aspect bleek interessant. Ondanks de verschillen tussen de bedrijven hebben ze veel geleerd van elkaars innovaties. De verbindende factor is dat alle deelnemers agrariërs zijn en zij deels tegen dezelfde zaken aanlopen. Dat schept een hechte band.
Bij CONO Kaasmakers ligt de basis van het duurzaamheidsbeleid in hun veehouderijprogramma. Tijdens het traject bleek met name het vaststellen van de MVO-prioriteiten een uitdaging. Om dit aan te pakken is per thema bekeken wie hier in de organisatie bij betrokken is, om vervolgens samen prioriteiten te stellen. Deze zijn vertaald in agendapunten die met de directie zijn besproken. Zo wordt binnen het gehele bedrijf draagvlak gecreëerd en beginnen de contouren van het bedrijfsbrede MVO-beleid zich af te tekenen. Met middelen uit de expeditie en mankracht binnen CONO wordt een koers uitgestippeld die het best bij de identiteit van het bedrijf past.
De opzet van de MVO-expeditie sprak Bisschopsmolen aan vanwege de verdieping in MVO en de richtlijn in combinatie met de dialoog met anderen. ISO 26000 is abstract en lijkt relevanter voor grote bedrijven. De training en interactie met andere bedrijven maken werken met de richtlijn ook voor kleine ondernemingen mogelijk. Door met ondernemers buiten de eigen branche te praten ga je out-ofthe-box denken; dat is nodig om verder te komen met MVO. Deze wisselwerking stimuleert om met creatieve oplossingen te komen. Voor Bisschopsmolen leidde dit concreet tot samenwerking met Koppert Cress rondom een experiment met speltgras.
www.mvandenoever.nl
www.cono.nl
www.bisschopsmolen.nl
Corine Kroft Officer CSR
A-ware Food Group Opslag, transport, versnijden en verpakken van foodproducten A-Ware Food Group heeft de ambitie meer vorm te geven aan haar MVObeleid. MVO is een breed thema dat door de hele organisatie heen snijdt. Het creëren van draagvlak is daarom essentieel. Deelname aan de expeditie hielp bij het concreet maken van MVO-vraagstukken. MVO wordt pas interessant als je er je eigen verhaal van kan maken. Zo kun je het beter aan collega’s en derden uitleggen en genereert het meer enthousiasme. Bij A-Ware Food Group wordt nu meer ruimte gemaakt voor MVO in overleggen en er is een kernploeg geformeerd die zich actief voor het thema inzet. Steeds meer medewerkers komen nu met hun eigen MVO-project. www.a-warefood.com
“ Zaken in het juiste perspectief”
Albert Berghof Eigenaar Blanche Dael
“ Je ontdekt nieuwe invalshoeken”
Annouschka Bolwerk QSHE Manager
Blanche Dael Koffiebranderij en theepakkerij
Hoogesteger Producent geperst vruchtensap en smoothies
Bij Blanche Dael is men er al generaties lang van overtuigd dat MVO de basis is voor duurzame winst. De expeditie bood het familiebedrijf de gelegenheid kritisch naar zichzelf te kijken en te ontdekken of er meer structuur aangebracht kon worden in de bestaande MVO-activiteiten. Tijdens de individuele begeleiding werd het advies gegeven om te kijken wat realistisch is voor de bedrijfsgrootte. Dit gaf focus en stelde Blanche Dael in staat de zaken in het juiste perspectief te zien. Voorheen werd er idealistisch naar MVO gekeken en wilde men alles goed doen. De expeditie heeft ertoe geleid dat MVO binnen het bedrijf is teruggebracht naar een pragmatische aanpak die ook de economische doelen dient.
Zonder afleiding van de dagelijkse praktijk diepgaander naar MVO in de organisatie kijken – dat was de motivatie van Hoogesteger voor deelname aan de expeditie. Het traject leverde de tools die de interne dialoog over MVO op gang brachten en meer focus gaven. De externe expert speelde hier tijdens de individuele begeleiding een waardevolle rol door de discussie over het onderwerp binnen het MT te stimuleren. Belangrijk was de realisatie dat je niet moet overtuigen, maar het gesprek aan moet gaan. Er bestaat nu meer gevoel bij het onderwerp MVO in relatie tot Hoogesteger. Ook is men bewuster met een MVO-bril gaan kijken naar het pure en ambachtelijke product dat door het bedrijf gemaakt wordt.
www.blanchedael.nl
www.hoogesteger.nl
MVO in de Food- & Agribusiness
SAMEN DOEn!
MVO-EXPEDITIE Food- & Agribusiness
01
INLEIDING
VOOR DE ONDERNEMER VAN NU
Duurzaam of Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (mvo). Tegenwoordig staat het bij ieder bedrijf in de Food- & Agribusiness op de agenda. Bedrijven in de sector kunnen en willen een steeds grotere rol spelen in de transitie naar een duurzame samenleving. mvo biedt hen een wereld aan kansen voor nieuwe producten, diensten en processen die samenleving en bedrijf ten goede komen. Vragen waar veel bedrijven tegenaan lopen als ze aan de slag gaan met mvo zijn: hoe structureren we onze mvo-activiteiten? Hoe stellen we de juiste prioriteiten? Hoe onderbouwen we onze mvo-claim en hoe communiceren we hier geloofwaardig over met (internationale) klanten en stakeholders? Begin 2012 ging de mvo-expeditie Food- & Agribusiness van start. In een half jaar tijd kwamen twaalf bedrijven uit de sector vijf keer samen om individueel en samen met mvo te leren werken. In een vertrouwelijke sfeer zonder onderlinge concurrentie, wisselden de bedrijven kennis en ervaring met elkaar uit. Door de mix van grote en kleinere (familie)bedrijven ontstond er een interessante dynamiek waarbij duurzame koplopers en starters elkaar motiveerden en inspireerden om met mvo aan de slag te gaan. In dit boekje vertellen de deelnemers over hun ervaringen. De unieke combinatie van individuele begeleiding en gezamenlijke sessies met een dynamische groep van bedrijven blijkt goed te werken. Deelnemers zijn enthousiast en hebben door de expeditie het gevoel op de juiste weg te zitten met mvo. Een aanrader dus voor elke ondernemer met de ambitie het mvo-beleid naar een hoger plan te tillen! Dank aan het ministerie van Economische Zaken voor hun ondersteuning aan de MVO-expeditie Food- & Agribusiness middels hun financiĂŤle bijdrage.
Gerard Teuling MVO Nederland
2
Pierre Hupperts The Terrace
3
Hans KrĂśder Learn2Improve
02
MVO-EXPEDITIE
De MVOexpeditie: iets voor u?
mvo wordt steeds meer vanzelfsprekend. Nieuwe markten en marktkansen voor duurzame producten en diensten ontwikkelen zich in razend tempo. mvo is beter voor onze aarde, voor onze mensen – maar ook omdat consumenten bewuster worden en hogere eisen stellen aan de producten en diensten die zij aanschaffen. Wellicht onderneemt uw bedrijf al van alles op het gebied van mvo, maar ontbreekt het grotere verband. Veel ondernemers vinden het lastig om de verschillende mvo-activiteiten te structureren en uit te voeren. Het stellen van de juiste prioriteiten, het vaststellen van de mvo-ambitie en de communicatie hierover zijn zaken waar bedrijven regelmatig tegen aanlopen. Stap voor stap Onze ervaring is dat ondernemers veel met en van elkaar kunnen leren. Wij helpen u daarom graag op weg met de mvo-expeditie Food- & Agri business. Samen met andere bedrijven uit de sector gaat u in een traject van een aantal maanden actief aan de slag met de richtlijn iso 26000, de internationaal erkende standaard voor mvo. Met iso 26000 kunt u op praktische wijze invulling geven aan mvo en leert u de juiste prioriteiten te stellen. Stap voor stap leert u met de richtlijn te werken en ontdekt u wat mvo nog meer voor uw organisatie kan betekenen. Onder begeleiding van ervaren trainers en mvo-experts werkt u aan de ontwikkeling van een sluitend mvobeleid en verdere implementatie in uw bedrijf. Uiteindelijk ondertekent u de Zelfverklaring iso 26000 waarmee u aan iedereen kunt laten zien wat u aan mvo doet. Wie kan er deelnemen? De expeditie is geschikt voor alle bedrijven in de Food- & Agribusiness die al een start hebben gemaakt met mvo en de ambitie hebben om meer structuur, verdieping en/of samenhang aan te brengen in hun mvo-activiteiten. >>
4
5
MVO-EXPEDITIE
“Blijf niet over MVO praten, maar ga het doen! Begin met een mooi project, zo kom je erachter wat bij je bedrijf past.”
Resultaat Aan het einde van de expeditie heeft u: > Een heldere visie op MVO > Een doordacht en sluitend MVO-beleid, toegesneden op uw organisatie > Heldere keuze van prioriteiten > Praktische kennis en instrumenten voor de inbedding van ISO 26000 in uw organisatie > Een eigen MVO-netwerk > Mogelijkheden om MVO te gebruiken in de benadering van uw markt
Programma en opzet van de MVO-expeditie De mvo-expeditie bestaat uit vijf bijeenkomsten, die op locatie plaatsvinden bij de deelnemende bedrijven. Zo kunt u zelf zien hoe andere bedrijven met mvo omgaan. Tijdens de interactieve trainingen is er ruimte voor intervisie, het delen van ervaringen en het uitwisselen van ideeën en visies. Tussendoor krijgt u huiswerkopdrachten gericht op de implementatie van iso 26000. Wij moedigen u aan om een collega mee te nemen naar de bijeenkomsten. Zo maken meerdere mensen uit uw bedrijf kennis met iso 26000 en creëert u sneller een breder draagvlak voor mvo binnen de organisatie. Parallel aan de sessies heeft u de beschikking over individuele begeleiding. Elk bedrijf kan twee dagen gebruik maken van de kennis en ervaring van een mvo-expert, waarvan een dag voor de opstelling van de Zelfverklaring. Vanwege de objectiviteit en kwaliteit van de ingevulde Zelfverklaring wordt dit onderdeel begeleid door een externe mvo-expert die niet aanwezig is bij de sessies.
6
7
03
prioriteiten
Prioriteiten stellen
“We doen al veel aan mvo, denken we, maar hoe kiezen we wat echt belangrijk voor ons is?” En: “mvo is zo breed en veel, waar leg je de focus?” Opmerkingen van twee deelnemers tijdens de eerste bijeenkomst van de mvo-expeditie. mvo is inderdaad een breed onderwerp. Het kan gaan om milieu, arbeidsomstandigheden, voedselveiligheid, sponsoring, mensenrechten, intern draagvlak, goede en eerlijke voorlichting aan consumenten, de controle op de keten en nog veel meer. Maar hoe behoud je overzicht en stel je tegelijkertijd gefundeerd prioriteiten voor jouw bedrijf? Binnen iso 26000 zijn er zeven kernonderwerpen die zijn onderverdeeld in 37 thema’s. Er is een handige matrix ontworpen waar al die onderwerpen en thema’s in staan. Door het invullen van die matrix kan het bedrijf systematisch een keuze maken voor die mvo onderwerpen die voor haar echt belangrijk zijn. Bij elk thema wordt vastgesteld of het relevant is voor het bedrijf, hoe significant het dan is en of het inderdaad om een prioriteit gaat.”
biodiversiteit ? arbeidsomstandigheden ? duurzame grondstoffen ?
Dat is precies wat de deelnemers tijdens deze expeditie hebben gedaan. En met resultaat. Ervaring laat zien dan het invullen van de matrix even wat tijd kost en ook de inzet vraagt van meerdere personen binnen het bedrijf. Eenmaal volbracht is het een handige kapstok en goede basis voor het mvobeleid.”
keurmerken ? innovatie ?
1 2 3
8
9
04
Conclusies
10
11
04
CONCLUSIES
wat hebben we samen bereikt in vijf sessies
De samenwerking en interactie tussen de deelnemende bedrijven in de mvo-expeditie is van grote meerwaarde. Deelnemers ervaren het als prettig om in een vertrouwelijke omgeving van elkaar te kunnen leren en ervaringen uit te wisselen. De kennis en inzichten van de ene ondernemer dienen als inspirerend voorbeeld voor anderen. Bedrijven lopen vaak tegen dezelfde problemen aan, maar zijn gewend deze aan te pakken vanuit de specifieke context van de eigen organisatie. Juist door de uitwisseling van verschillende perspectieven denken deelnemers meer ‘out-of-the-box’ en komen zij met creatieve oplossingen. Ook maken zij de vrij abstracte richtlijn iso 26000 gezamenlijk concreet voor de praktijk. Ondernemers ervaren dat dit proces sneller gaat wanneer zij het samen doen in plaats van alleen. Hierbij is het leuk, maar ook leerzaam dat de sessies bij verschillende deelnemende bedrijven plaatsvinden. Zo kijken deelnemers door een andere bril naar mvo en naar hun eigen bedrijf. Ze stappen uit hun eigen vertrouwde wereld, maar houden binding met de Food- & Agrisector.
12
13
1 Samen gaat het beter
“Door met andere ondernemers te praten ga je out-of-the-box denken. Dat is nodig om verder te komen met MVO.” Frank van Eerd, Bisschopsmolen
CONCLUSIES
2
ISO 26000: een complete MVO-richtlijn iso 26000 is geen eenvoudige richtlijn. Veel ondernemers vinden haar op het eerste gezicht abstract en theoretisch. De kracht van de richtlijn iso 26000 is dat zij alle aspecten van mvo behandelt en dat de richtlijn internationaal tot stand is gekomen op basis van de belangrijkste mvo-standaarden. De uitdaging ligt in het maken van de vertaalslag waarmee iso 26000 praktisch toegepast kan worden op het eigen bedrijf. De expeditie helpt hierbij. Door het traject onder begeleiding van experts en samen met andere ondernemers te doorlopen wordt het voor organisaties duidelijk waar hun blinde vlekken zitten en waar zij meer aandacht aan kunnen besteden. Zo leren bedrijven samen met iso 26000 te werken en ontdekken ze hoe de richtlijn ingezet kan worden om te bepalen hoe het bedrijf er voor staat op mvo gebied.
“We wilden met de richtlijn aan de slag om MVO breder te integreren in ons bedrijf. Daarvoor is het een mooie tool.”
CONCLUSIES
“De MVO-expeditie fungeert als een stok achter de deur. Het traject biedt houvast en dwingt je met de richtlijn aan de slag te gaan.” Mike Turenhout, Amacore / Open Seas
3 De expeditie is een stok achter de deur
Juist in de dagelijkse drukte wordt mvo nogal eens naar de achtergrond verdreven. Een belangrijke reden om mee te doen aan de expeditie is het feit dat mvo daarmee weer prominent op de agenda wordt gezet en er tijd vrij komt om ermee aan de slag te gaan. Het doorlopen van het traject geeft een nieuwe impuls aan mvo binnen de organisatie. mvo moet af en toe ‘gevoed’ worden. Door de expeditie gaat dit net wat makkelijker. Juist doordat men met andere ondernemers in contact komt en geïnspireerd raakt door hun tips en aanpak. Maar ook doordat de richtlijn een bedrijf helpt mvo naar een hoger plan te tillen. Het huiswerk en de maandelijkse bijeenkomsten fungeren duidelijk als een stok achter de deur om echt werk te maken van de verdere mvoimplementatie en de Zelfverklaring. Ondernemers raken zo beter gemotiveerd dan wanneer zij zo’n proces alleen moeten doorlopen. En omdat ze naar een deadline toewerken worden ze gedwongen om stappen te zetten.
Grietsje Hoekstra, CONO Kaasmakers 15
CONCLUSIES
“ Als groot bedrijf kun je van een klein bedrijf leren dat de oplossing vaak veel simpeler is dan je denkt.” Frank van Eerd, Bisschopsmolen
4
Er is bewust gekozen voor een groep bedrijven van verschillende groottes. Deze diversiteit is een waardevol aspect van de expeditie. Waar het ene bedrijf vertegenwoordigd wordt door de mvo-manager, komt van het andere bedrijf de ondernemer zelf. Dit levert een interessante groep op waarin veel kennis aanwezig is over mvoprocessen en een breed gedeeld enthousiasme heerst om de dingen (nog) beter te gaan doen. Ondanks het verschil in bedrijfsgrootte lopen veel bedrijven uit de Food- & Agribusiness bij de implementatie van mvo tegen dezelfde issues aan. Juist door de veelzijdigheid van de deelnemers maakt men kennis met andere methodes en oplossingen. Grote bedrijven vinden het mooi om de passie en persoonlijke betrokkenheid van de kleinere ondernemers bij mvo te zien. Kleinere ondernemers vinden het leerzaam om te zien hoe grotere bedrijven mvo in alle bedrijfsprocessen weten te implementeren. Waar iso 26000 in eerste instantie voornamelijk geschikt lijkt voor grote bedrijven, zorgt de expeditie dus dat ook kleinere ondernemers de richtlijn zinvol kunnen inzetten in hun organisatie.
De mix van grote en kleine bedrijven werkt goed 16
CONCLUSIES
De expeditie zorgt voor focus “ Door de expeditie
5
kunnen we de zaken in het juiste perspectief zien.”
Albert Berghof, Blanche Dael
Voor veel organisaties die met mvo aan de slag willen is het stellen van de juiste prioriteiten een van de grootste uitdagingen. De richtlijn iso 26000 dient als praktisch hulpmiddel en de mvo-expeditie besteedt veel aandacht aan de toepassing ervan. Zaken als het voeren van een goede stakeholderdialoog, het bepalen van de prioritaire mvo-thema’s en communiceren over mvo worden zowel plenair als individueel besproken. Zo ontdekken de deelnemers gaandeweg waar hun kracht ligt. Dit is bij elk bedrijf anders. Het in de praktijk brengen van mvo is altijd maatwerk. Deelname aan de expeditie maakt bedrijven bewuster van wat echt van waarde is in het bedrijf, en waarop men zich zou moeten profileren. Vaak blijkt dat bedrijven juist over de onderscheidende projecten en waarden van het bedrijf te weinig communiceren. Daarbij is telkens een belangrijk aandachtspunt dat mvo ook gaat om evenredigheid. Hoe ver kan en wil het bedrijf gaan, kijkend naar de bedrijfsomvang, reikwijdte en invloedssfeer? Onhaalbare doelstellingen en ambities worden bijgesteld
17
CONCLUSIES
Draagvlak creëren is essentieel!
6 “Zorg dat je als MVOverantwoordelijke zichtbaar en aanspreekbaar bent. Ik heb veel mensen in het bedrijf over MVO gesproken en hier ruimte voor gemaakt in overleggen. Het is mooi om te zien dat collega’s nu met eigen projecten komen.”
mvo gaat pas echt leven in de organisatie als iedereen meedoet. Veel mvomanagers en ondernemers worstelen in de praktijk met het creëren van draagvlak voor hun mvo-activiteiten. In vrijwel elke organisatie werken mensen die sceptisch tegenover mvo staan. Zij vertolken gevoelens en gedachten over mvo die binnen en buiten de organisatie leven. Het is belangrijk hier goed mee om te gaan. Tijdens de expeditie wisselen deelnemers tips uit over de aanpak in hun eigen bedrijf. Belangrijk is dat werknemers weten wat mvo betekent voor de organisatie en voor hun functie. Om succesvol met mvo aan de slag te gaan is een omgeving nodig waarin iedereen kan meedenken en input wordt verzameld uit verschillende afdelingen en invalshoeken. Een aantal bedrijven is dit gelukt door overlegstructuren in te stellen rondom mvo, of juist bij reguliere overleggen het thema te agenderen. Door het gesprek op gang te brengen ontstaan er nieuwe inzichten en raken werknemers enthousiast.
CONCLUSIES
7
Deskundige begeleiding is waardevol
“ De begeleiding was deskundig en zorgde voor een goede sfeer.” Annouschka Bolwerk, Hoogesteger
De afwisseling tussen plenaire sessies en individueel advies blijkt een succesvolle formule. Gemotiveerde experts met veel mvo- en praktijkkennis vullen de theorie van de richtlijn aan met nuttige praktijkvoorbeelden. In de groep worden algemene aandachtspunten besproken en tijdens de individuele sessies is ruimte voor bedrijfsspecifieke vragen. Omdat de richtlijn vrij algemeen is, werkt het individuele advies verhelderend bij het toepassen in de eigen praktijk. Zeker ook omdat in deze sessies wordt besproken wat wel en niet realistisch en praktisch uitvoerbaar is. Zo bieden deze gesprekken de bedrijven handvatten en meer focus.
Corine Kroft, A-ware Food Group 18
19
CONCLUSIES
De zelfverklaring is een belangrijke communicatietool “ De Zelfverklaring helpt je om duidelijk te maken waar je staat met MVO.” Hans Kröder, Learn2Improve
Voor de richtlijn iso 26000 is een Zelfverklaring ontwikkeld door de Nederlandse iso organisatie nen. Door het beantwoorden van de 40 vragen van deze verklaring kan elk bedrijf laten zien hoe ver ze zijn met het toepassen van iso 26000 in haar eigen activiteiten. De Zelfverklaring dekt alle aspecten van de richtlijn en vraagt om ‘bewijslast’ op alle fronten. De deelnemers aan de mvo-expeditie wilden meer dan een droge beantwoording van 40 vragen van de Zelfverklaring. Zij kozen daarom voor het maken van een goed leesbaar mvo-verhaal waarin alle onderwerpen van de verklaring verwerkt zijn.
8
De Zelfverklaring blijkt hiermee een uitstekend communicatiemiddel te zijn. Door het gebruik van praktijkvoorbeelden en het benoemen van onderscheidende mvo-waarden, wordt duidelijk waar het bedrijf voor staat, zowel voor de eigen medewerkers als voor alle belanghebbende partijen.
CONCLUSIES
De 9 MVOexpeditie: een aanrader voor ondernemers “ Door elkaar te inspireren hebben we de abstracte richtlijn ISO 26000 in de expeditie met elkaar concreet toepasbaar gemaakt in onze bedrijven.” Jeanine de Vries-Zwart, Ecostyle
20
21
Ervaring leert dat ondernemers zeer positief zijn over de mvo-expeditie. Dit is te danken aan de unieke combinatie van de interactie met andere bedrijven en de professionele begeleiding in het leren omgaan met de richtlijn iso 26000. Deelnemers raken geïnspireerd door andere bedrijven en bouwen een interessant netwerk op. Daarnaast gaan ze tijdens de mvo-expeditie de diepte in, krijgen ze inzicht in de betekenis van mvo in de volle breedte en hoe het geïmplementeerd kan worden in de eigen organisatie. Hierbij ervaren ze het als een luxe om in de alledaagse drukte een paar volle dagen met mvo bezig te kunnen zijn en te leren van experts en van elkaar. Deelname vergt motivatie om het traject goed te doorlopen en de Zelfverklaring te behalen. De mvo-expeditie biedt hierbij uitstekende begeleiding, maar uiteindelijk moeten ondernemers zelf de vertaalslag maken naar het bedrijf. Alle ingre diënten om hier een succes van te maken zijn aanwezig, dus met de juiste inzet en betrokkenheid ligt het behalen van de Zelfverklaring binnen handbereik!
05
FACTS & FIGURES DEELNEMERS MVO-EXPEDITIE
Amacore / Open Seas
A-ware Food Group
The Greenery
Hoogesteger
Open Seas sinds 2002 Amacore sinds 2007 Aantal werknemers: 16
Sinds 2010 Aantal werknemers: 1600 vast en 500 tijdelijk
Sinds 1996 Aantal werknemers: 1500
Sinds 1988 Aantal werknemers: 160
B2B
BB
Bisschopsmolen
Blanche Dael
Intertaste
Vereniging van Keurslagers
Sinds 1878 Aantal werknemers: 15
Sinds 1930 Aantal werknemers: 350
Sinds: 1946 Aantal werknemers: 19 Aantal keurslagers: 550
B2B
B2B B2C
2
Sinds 2005 Aantal werknemers: 20 B2B B2C
B2B B2C
B2B
B2C
CONO Kaasmakers
Ecostyle
Koppert Cress
M. van den Oever
Sinds 1901 Aantal werknemers: 150 aantal melkveehouders: 500
Sinds 1967 Aantal werknemers: 90
Sinds 2002 Aantal werknemers: 85
Sinds 1751 Aantal werknemers: 32
B2B B2C
B2B
B2B
B2B
22
23
06
? ?
?
Waardecreatie: MVO in de vooren achtertuin 24
Hoe creĂŤert een bedrijf meerwaarde met MVO? Hoe laat een bedrijf het mooiste en beste zien wat zij op MVO-gebied doet? Het is belangrijk dat medewerkers, klanten, leveranciers en andere belanghebbenden weten waarin een onderneming excelleert op MVO-gebied. En een bedrijf wil graag de baten zien van haar MVO-investeringen. Toch moet een bedrijf voorzichtig zijn in haar communicatie over MVO. Teveel informatie kan leiden tot overkill. In de MVO-expeditie wordt gewerkt met twee concepten die helpen de meerwaarde en focus te laten zien: voor- en achtertuin en MVO-icoon. In de voortuin staan de MVO-onderwerpen waarop het bedrijf zichzelf duidelijk wil onderscheiden. Op deze onderwerpen, vaak niet meer dan drie of vier, wil het bedrijf excelleren. De MVO-iconen zijn projecten of activiteiten die de onderwerpen het beste illustreren. In de achtertuin staan de overige MVO-onderwerpen. Daarop profileert en onderscheidt het bedrijf zich niet. Dat neemt niet weg dat deze onderwerpen wel op orde moeten zijn. Externe kritiek op activiteiten in de achtertuin zet alle pracht en praal van de voortuin onder druk.
25
Wat staat er In de voortuin? M. Van den Oever kiest ervoor biodiversiteit veel prominenter in de voortuin te plaatsen. Zo hangen ze vogelkastjes in bomen en gebruiken ze compost in plaats van verdelgingsmiddelen. Dit zorgt voor meer leven. Omdat het thema intern goed is besproken, kan het concreet naar de klant worden gecommuniceerd.
Blanche Dael richt zich zowel lokaal als internationaal op maatschappelijke betrokkenheid. Zo wordt er geĂŻnvesteerd in een basisschool in Guatemala.
26
CONO Kaasmakers is trots op haar veehouders die koplopers durven zijn in duurzaamheid. Ze plaatsen daarom hun veehouderijprogramma in de voortuin.
Bisschopsmolen wil meer communiceren over waar het bedrijf voor staat. Zo wordt er een website opgezet over granen. Door het verhaal te vertellen achter voedsel laat Bisschopsmolen zien waar hun grondstoffen vandaan komen en tonen ze hun vakmanschap.
Voor Amacore / Open Seas is de bescherming van natuurlijke hulpbronnen een belangrijk thema. Ze werken daarom samen met NGO’s en leveranciers aan het verminderen van bijvangst en het tegengaan van illegale visserij.
27
07
08
MVO NEDERLAND
the terrace
MVO Nederland MVO Nederland is de nationale kennis- en netwerkorganisatie voor bedrijven met MVO-ambitie. Haar streven: MVO een vanzelfsprekende zaak maken voor alle ondernemers in Nederland. Sinds de oprichting in 2004 is MVO Nederland uitgegroeid tot hét startpunt voor alle ondernemers die hun bedrijfsvoering willen verduurzamen en daarover van gedachten willen wisselen met gelijkgestemden, brancheorganisaties, de overheid en/of NGO’s.
The Terrace The Terrace is het strategiebureau dat organisaties helpt bij het activeren van duurzaamheid en MVO. Dit doen we door strategievorming en –implementatie van MVO en duurzaamheid, en de vertaling van die strategie naar de markt en de interne organisatie (meaningful marketing & communicatie).
MVO Nederland inspireert en motiveert ondernemers om met MVO aan de slag te gaan. Op zo’n manier dat People, Planet en Profit centraal staan in alle bedrijfsprocessen en ondernemersbeslissingen. MVO Nederland geeft ondernemers prak tische tips, laat goede voorbeelden zien en verwijst door naar handige contacten.
Wij geloven dat merken de kracht hebben om de wereld te veranderen, en dat bedrijven waardevolle betekenis kunnen leveren aan hun klanten, medewerkers en de samenleving waarin zij opereren. Het is onze ambitie om bedrijven en consumenten te inspireren om betere, meer duurzame keuzes te maken. The Terrace bouwt en versterkt merken, behandelt positioneringsvraagstukken en weet de consument te bereiken.
MVO Nederland bouwt aan een dynamisch en snelgroeiend bedrijvennetwerk. Zowel beginners, gevorderden als koplopers en zowel MKB als het grootbedrijf zijn bij dit netwerk aangesloten. Het partnernetwerk van MVO Nederland telt inmiddels al meer dan 2.000 bedrijven en organisaties. Elke maand komen daar ongeveer 50 partners bij.
Wij helpen onze klanten met het vinden van de kansen die er liggen op MVO gebied en het vertalen naar korte-, midden-, of lange-termijn strategieën. We gaan uit van de kracht van de organisatie, de trends in de markt en de maatschappelijke omgeving. We vertalen dit in een inspirerend actieplan. Met als doel: maatschappelijke meerwaarde en innovatie.
Meer informatie is te vinden op www.mvonederland.nl en www.mvoindeagribusiness.nl
Meer informatie is te vinden op www.theterrace.nl
MVO Nederland Academie In januari 2012 heeft MVO Nederland de MVO Nederland Academie opgericht. De MVO Nederland Academie biedt diverse MVO-opleidingen en –trainingen, van basistrainingen over MVO tot masterclasses, expedities en maatwerktrajecten, zoals in-company trainingen. Meer informatie is te vinden op www.mvonederland.nl/academie
28
29
09
MEER INFORMATIE
MeeR weten of meedoen?
Heeft u ook interesse in deelname aan de MVO-expeditie Food- & Agribusiness? Kijk op www.mvoindeagribusiness.nl voor meer informatie of neem contact op met: Gerard Teuling, sectormanager Food- & Agribusiness MVO Nederland. E-mail: g.teuling@mvonederland.nl Telefoon: 030-230 5617
“Het is een mooie werkvorm voor bedrijven die goed bezig willen zijn en hier continuïteit in willen waarborgen.” 30
Aanmelden Bedrijf Naam Functie
Stuur een E-mail naar: g.teuling@mvonederland.nl
mvo expeditie 31
Colofon Uitgave | MVO Nederland en The Terrace Teksten | Jacobien Crol, The Terrace Marije Klomp, MVO Nederland Fotografie | Portretten: Milan Vermeulen Ontwerp | Roelant Meijer, Tegenwind grafisch ontwerp Druk | Drukkerij Pascal Gedrukt op gerecycled FSC papier
“ Het hele verhaal vertellen”
“ Door nu met ISO 26000 te starten, lopen we straks voorop”
Hélène Bénard Manager communicatie
Mike Turenhout Quality & Sustainability Manager
Koppert Cress Kwekerij van micro-groenten
Amacore / Open Seas Leverancier exotische zeevruchten
Bij het innovatieve Koppert Cress wordt al zo ‘schoon’ mogelijk geproduceerd, zonder schade toe te brengen aan de natuur. Hun Groen Label Kas wordt bijvoorbeeld duurzaam verlicht met speciaal voor het bedrijf ontwikkelde LED-lampen, en wordt het klimaat geregeld met behulp van warmtewisselaars en warmteen koudeopslag in de grond. Het doel is om uiteindelijk CO2-negatief te worden. Koppert Cress heeft de expeditie aangegrepen om dit MVO-verhaal goed op papier te zetten en te communiceren. Ook wil het bedrijf met ISO 26000 helder krijgen welke zaken nog aandacht nodig hebben.
Amacore deed al veel op het gebied van duurzaamheid, maar wilde hier meer structuur in aanbrengen. ISO 26000 is hiervoor een geschikte tool omdat het een breed overzicht geeft van de MVOthema’s en helpt bij het stellen van prioriteiten. Ook de internationale erkenning van de richtlijn is voor Amacore belangrijk vanwege hun wereldwijde netwerk. Deelname aan de MVO-expeditie werkte als een stok achter de deur om MVO verder in de organisatie te implementeren. Het traject biedt houvast en motiveert om écht met de richtlijn aan de slag te gaan.
www.koppertcress.com
www.amacore.nl
Met financiële bijdrage van:
32
“ Weer extra bewust van wat voor moois we doen.”
“Wat we deden meer structureren”
“We hebben elkaar geïnspireerd ermee aan de slag te gaan”
“De richtlijn is state of the art. Ik gebruik ‘m graag” Jeanine de Vries-Zwart Adjunct Directeur Ecostyle Holding
Ecostyle Ontwikkeling en vermarkting Ecologische en milieuvriendelijke producten voor bodem, plant en dier Duurzaamheid zit ECOstyle sinds de oprichting van het bedrijf in 1967 in het bloed. Toch is het niet altijd makkelijk om vast te stellen welke thema’s relevant zijn en welke prioriteiten op dit vlak gesteld moeten worden. Door met ISO 26000 aan de slag te gaan kwam het besef dat het authentieke en duurzame ECOstyle concept in de “voortuin” thuishoorde om zich zo meer te profileren en dat vol trots uit te dragen. Op basis van dat concept groeit de ECOstyle Groep en heeft zich een hele community om het bedrijf heen verzameld.
www.ecostyle.nl
Aldert van de Kamp MVO Coördinator
Intertaste leverancier van kruiden en specerijen, droge mixen en sauzen. Intertaste deed mee aan de expeditie om lijn aan te brengen in de MVO-activiteiten en om met behulp van ISO 26000 te bepalen welke thema’s interessante mogelijkheden bieden binnen de organisatie. Met name de issuematrix werd ervaren als een sterk element van de richtlijn. Het geeft een goed overzicht van alle MVO-thema’s, en het invullen ervan maakt het toepassen van de algemene richtlijn op de specifieke context van het bedrijf mogelijk. Intertaste gebruikt de richtlijn als nulmeting, en bracht in kaart waar de blinde vlekken zaten. Technische en kwalitatieve aspecten werden met behulp van de richtlijn samengebracht. Dit heeft geleid tot meer samenhang rond alle MVO-activiteiten. www.intertaste.eu
Peter Nitrauw en Albert Wielink Kwaliteitsmanagers
Corine Holtmaat Projectmanager MVO
The Greenery Leverancier van groente, fruit en paddenstoelen
Keurslagers Vereniging van slagerijspeciaalzaken
Als groot bedrijf met veel afdelingen bestaat het risico dat alle MVO-activiteiten als los zand aan elkaar hangen. Met de MVO-expeditie wilde The Greenery hier meer structuur en samenhang in aanbrengen. Het traject heeft geleid tot de opzet van een speciale projectgroep, die vanuit de verschillende afdelingen toezicht houdt op de MVO-doelstellingen. Per thema wordt gekeken welke afdeling deze het beste kan aanpakken, waarna een subgroep wordt ingesteld om het doel te behalen. Dit fungeert als een interne systematiek om MVO verder binnen het bedrijf te structureren en verankeren. Op deze manier wordt MVO door de hele organisatie gedragen.
Voor de Vereniging van Keurslagers is MVO een mooie manier om zich op de markt te onderscheiden. Met de expeditie wilde men onderzoeken hoe ISO 26000 ingezet kan worden om het duurzaamheidsprogramma Keurklasse verder uit te bouwen. Het traject motiveerde om hier echt mee aan de slag te gaan. Het is belangrijk om in mogelijkheden te denken. Het is nuttig om gebruik te maken van bestaande tools, keurmerken en richtlijnen, maar je moet daarbij altijd kritisch en zelfstandig blijven nadenken en nieuwe manieren bedenken om vanuit je eigen identiteit van MVO een succes te maken. De expeditie helpt hierbij.
www.thegreenery.com
www.keurslager.nl