myline instagram #Backbuch by myline-Deutschland GmbH

#Backbuch D as er s te my l i n e

Â®

e t p e z e R e 25 lecker t r e i z u d e Zuckerr t r e i z u d e r t Fet F D P s e v Interakti

m a r g a t s In von

te s e b den

d o Fo

n r e g Blog

Information

Inhaltsverzeichnis Apfel-Zimt Schnecken

Quark-Mandarinen Schnitten

Bananen Törtchen

Quark-Krokant Kuchen

Buttermilch-Grieß Kuchen

Schoko-Bananen Muffins

zepte haben es geschafft. Hier findest du

Cheesecake Törtchen im Glas

Stracciatella-Kirschkuchen

leckere Rezepte für jeden Anlass. Und die-

Crépes

Pancakes

Kaffee-Cupcakes

Superfood Cookies

Kokos-Beeren Kastenkuchen

Sweet Vanilla Yogurt Buns

Kokos-Beeren Kuchen

Tiramisu Torte

Kürbis Kuchen

Vanille Erdbeer Schnitten

Mugcake

Vanille Taler gefüllt mit Schokolade

Obstkuchen

Vanille Zimt Balls

Soja-Käsekuchen

Vanille-Blaubeer-Grießkuchen

Jede Menge Instagram Foodblogger haben ihre Rezepte eingeschickt um in das erste myline® instagram Backbuch zu kommen. Doch nur die 25 besten und leckersten Re-

se gehen garantiert nicht auf die Hüfte! S o b e d i e n st d u d a s B a c k b u c h : Zum Shop Zum Instagram Profil des Gewinners Video Zum Rezept Zurück zum Inhaltsverzeichnis

Protein Raffaellos

Apfel-ZimtSchnecken

SCHWIERIGKEIT

Zutaten

Zubereitung

F ü r d e n Teig :

1. Für den Teig die Margarine schmelzen,

450 g Mehl

die Milch hinzufügen lauwarm werden las-

50 g Vanille myline Eiweiß

sen. Die Hefe hineinbröseln, Xucker und

250 ml Milch

das Mehl-Eiweiß-Gemisch nach und nach

1/2 Würfel frische Hefe

hinzufügen. Den Teig kneten bis er ge-

100 g Xucker 75 g Halbfettmargarine 1/2 TL Backpulver F ü r d ie F ü llu n g 40 g Halbfettmargarine 50 g brauner Zucker Zimt

schmeidig wird. Mit einem Tuch abdecken und 40 min gehen lassen. 2. In der Zwischenzeit die Äpfel schälen, in kleine Stücke schneiden und mit dem Zitronensaft und Zimt in einem kleinen Topf aufkochen lassen.

5 Äpfel Zimt

3. Für die Füllung die Margarine schmel-

Zitronensaft

zen,1 EL Zimt und 40g braunen Zucker vermischen. 4. Teig nach dem Gehen auf einer bemehlten Oberfläche zu einem Rechteck (etwa 40x60cm) ausrollen. Die Zucker-Zimt-Mischung gleichmäßig auf dem Teig verteilen und das Apfelkompott darüber verteilen. Den Teig vorsichtig einrollen und in 12 gleichgroße Stücke schneiden. Die Stücke

Abspielen

auf ein mit Margarine und dem restlichen braunen Zucker bestreutes Blech legen und weitere 30 min gehen lassen. 5. Die Zimtschnecken für etwa 20-30 min bei 180°C Ober-Unterhitze backen und anschließend auskühlen lassen.

veganeanne

Kohlenhydrate

Eiweiß

Fett

kcal

47,1 g

8,6 g

4,3 g

265

3,93

BananenTörtchen SCHWIERIGKEIT

Zutaten

für 1 kleinen Kuchen á 4 Stück

Für di e Böden: 40 g myline Eiweiß Vanille 50 g (Dinkel-)Mehl Zimt 1/2 Packung Backpulver 150g Magerquark 1 Ei

Zubereitung 1. Für den Teig, das Eiklar aufschlagen. Die trockenen Zutaten separat vermischen und das Ei dazugeben. Zum Schluss das aufgeschlagene Eiklar vorsichtig unterheben. Den Backofen vorheizen und den fertigen Teig bei 170180°C 30 Minuten backen.

1 Eiklar Stevia

2. Für die Creme, die Gelatine auf-

150 ml Milch

weichen und langsam den Quark und die Beeren unterrühren. Schließlich die

Für di e Crem e

Creme auf den abgekühlten Boden ge-

250 g Magerquark

ben und das Törtchen im Kühlschrank

50g Himbeeren

kaltstellen.

50g Heidelbeeren 1 Packung Gelatine

Tipp: Schmeckt auch super mit anderen Früchten!

joellinesfit

Kohlenhydrate

Eiweiß

Fett

kcal

12,6 g

15 g

9,9 g

200

1,1

Buttermilch-Griess

Kuchen

SCHWIERIGKEIT

Zutaten

für 1 kleinen Kuchen á 4 Stück

100 g Grieß 200 ml Buttermilch 400 g Magerquark 20 g Buttermilch-LimetteEiweiß 1 handvoll Himbeeren 3 EL Xucker Basic

Zubereitung

1. Den Grieß mit der Buttermilch verrühren und den Magerquark unterheben. Anschließend das myline Buttermilch Limette Eiweiß dazugeben. 2. Alles verrühren und in eine gefettete Springform füllen. 3. Auf dem Teig die Brombeeren verteilen und 20-30 Minuten bei 180°C Umluft backen. Tipp: Schmeckt auch mit Brombeeren oder anderen Früchten!

Kohlenhydrate

Eiweiß

24,3 g

20,5 g

Fett

kcal

0,75 g 191,3

1,0

fitness.franzi

Cheesecake-Törtchen im Glas SCHWIERIGKEIT

Zutaten

Zubereitung

Für den Boden:

1. Für den Boden die Bananen zerdrü-

2 Bananen

cken, mit den Haferflocken vermischen

100g Haferflocken Für di e Crem e: 200g Magerquark 20g myline Eiweiß Kokos Quark 100ml Kondensmilch gezuckert Kokosblütensirup 200g Frischkäse Für di e Fül l ung: 150g Beeren nach Wahl

und auf 5 Dessert Gläser aufteilen. 2. Den Magerquark, das myline Eiweiß Kokos-Quark mit Crispies, den Frischkäse, den Kokosblütensirup und die gezuckerte Kondensmilch miteinander verrühren und ebenfalls auf die Dessert Gläser aufteilen. 3. Anschließend mit Beeren garnieren und genießen.

muemschne

Kohlenhydrate

Eiweiß

Fett

kcal

34,5 g

17 g

3,6 g

243

2,9

Crépes Zutaten

SCHWIERIGKEIT

Zubereitung

F ü r d en Te i g :

1. Zunächst das Ei mit dem Magerquark

1 Ei

vermischen. Dann die restlichen Zuta-

130 g Magerquark

ten dazugeben und unterrühren, bis ein

1 Spritzer Süßstoff

glatter Teig entsteht.

50 g gemahlene Mandeln 1TL Backpulver 15 g Vanille myline Eiweiß 80 ml Milch (max. 0,3% Fett)

2. Den Teig in einer beschichteten Pfanne auf mittlerer Stufe ungefähr 10-15 min, mit geschlossenem Deckel garen. Tipp: Für noch mehr Genuss mit Früchten nach Wahl füllen und einrollen.

alisha_fitmom

Kohlenhydrate

Eiweiß

Fett

kcal

5,27 g

11,7 g

6,7 g

130

0,4

Kaffee-Cupcakes SCHWIERIGKEIT

Zutaten

Zubereitung

Für den Tei g:

1. Zunächst alle trockenen Zutaten au-

80 g Schmelzflocken

ßer dem Xucker miteinander vermischen

20 g myline Eiweiß

und beiseite stellen.

Eiskaffee 1 TL Backkakao, stark entölt 1 Prise Zimt 1 TL Backpulver 1 Ei 1 Eiklar 25g Halbfettmargarine 50g Xucker Light

2. Nun Die Eier trennen und die 2 Eiklar steif schlagen. Anschließend Butter, Xucker und das Eigelb in einer Schüssel schaumig rühren. 3. Nach und nach die trockenen Zutaten und den Espresso sowie den Kokosblü-

150ml Espresso

tensirup hinzufügen und zu einem Teig

1 TL Kokosblütensirup

verarbeiten. Schließlich den Eischnee vorsichtig mit einem großen Schneebe-

Für das Toppi ng:

sen unterheben.

100g Balance Frischkäse 100g Magerquark

4. 8 Muffinförmchen bis zum Rand be-

50ml Orangensaft

füllen und für 20-25 Minuten bei 175°C

Abrieb einer Orange

Umluft backen.

1 EL Xucker Bronze 1/2 Päckchen Sofort Gelatine

5. In der Zwischenzeit das Topping zubereiten. Dazu den Magerquark, den Frischkäse , den Xucker und den Orangensaft miteinander vermischen. 6. Nun das Gelatine-Fix sorgfältig unterrühren und die Creme für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Schließlich die Muffins mit der Creme garnieren und

crina_healthyfoodlove

Kohlenhydrate

Eiweiß

Fett

kcal

12,1 g

11,7 g

3,7 g

130

1,0

mit Orangenabrieb garnieren.

Kokos-Beeren

Kastenkuchen

SCHWIERIGKEIT

Zutaten

400 g Mehl 2 Packungen Backpulver

Zubereitung

1. Zunächst alle trockenen Zutaten miteinander vermischen.

2 EL myline® Eiweiß Kokos-Quark 20 g Kokosraspeln

2. In einer separaten Schüssel alle

190 g Joghurt

feuchten Zutaten verrühren und zu den

450 ml Milch 2 Eier 1 Eiweiß 20 g Kokosöl 100 g Xucker 150 g Beerenobst

trockenen Zutaten geben. 3. Anschließend die Beeren dazugeben, den Teig in eine gefettete Kastenform füllen und bei 180°C für eine Stunde backen.

Lisaschoben

Kohlenhydrate

Eiweiß

Fett

kcal

36,6 g

10,3 g

5,1 g

237

3,1

Kokos-Beeren Kuchen SCHWIERIGKEIT

Zutaten

Für 1 Kuchen á 10 Stück

Für den Boden: 1 Banane 80g Haferflocken 30ml Kokosmilch, light 1 EL Backkakao, stark entölt 30g Schmelzflocken

Zubereitung 1. Alle Zutaten für den Boden vermischen und in eine gefettete Springform geben. Den Boden für ca. 20 Minuten bei 180°C backen und auskühlen lassen.

1 EL Xucker Basic

2. Danach alle Zutaten für die Kokos

Kokos -Crem e S chi cht:

darin auflösen. Die fertige Creme auf

400g Magerquark

den abgekühlten Boden geben und in

30ml Kokosmilch light

der Zwischenzeit den Kühlschrank stel-

60g Kokos-Quark mit Cri-

Creme verrühren und 2 Blatt Gelatine

len.

spies myline Eiweiß 40g Frischkäse light

3. Für das Topping die Beeren in einem

Süße nach Wahl

Topf erwärmen und mit Xucker Light

Toppi ng: Ca. 100g TK Beeren 1 EL Xucker light 1 Pkg. Tortenguss

süßen. Anschließend ein Päckchen Tortenguss einrühren und das fertige Beeren Topping auf die Creme geben. 4. Schließlich den Kuchen für 1-2 Stunden in den Kühlschrank geben.

muemschne

Kohlenhydrate

Eiweiß

Fett

kcal

36,6 g

10,3 g

5,1 g

237

3,5

Kürbis Kuchen SCHWIERIGKEIT

Zutaten

für 1 Kuchen á 4 Stück

Zubereitung 1. Alle Zutaten in einem Mixer pürieren

150 g Hokkaido 1 Banane

und in eine kleine eingefettete Springform geben.

1 Dose weiße Bohnen 1 Eiklar 50g Frischkäse (max. 0,4% Fett) 10 g Chiasamen 20 g Schmelzflocken 1 TL Backpulver Pure Flavours Vanille

2. Den Kuchen für 20 Minuten bei 180°C Umluft backen. 3. Anschließend gut auskühlen lassen im Kühlschrank lagern.

1 TL Zimt 2 EL Xucker 20 g myline Eiweiß Vanille

mind_and_muscles

Kohlenhydrate

Eiweiß

Fett

kcal

16,2 g

10,9 g

1,9 g

129

1,4

Mug-Cake

SCHWIERIGKEIT

Zutaten

Für den Tei g: ½ Apfel

Zubereitung

1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren bis ein sämiger Teig entsteht.

2 Eiklar 40 ml Milch (max. 1,5%)

2. Den Teig in eine große Tasse geben

20 g myline Knusper Müsli

und den Mugcake für 5 Minuten bei ca.

Himbeer-Joghurt 1 EL myline Vanille Eiweiß 1 EL Mehl 1 Msp. Backpulver Verzi erung 1 TL Xucker light ½ TL Zimt

chiaras_foodlove

Kohlenhydrate

Eiweiß

Fett

kcal

33,5 g

22,0 g

2,7 g

250

2,8

800 Watt backen. 3. Anschließend mit Xucker-Zimt bestreuen.

Obstkuchen

SCHWIERIGKEIT

Zutaten

für 1 Kuchen á 6 Stück

F ü r d e n B od e n : 85 g zarte Haferflocken 100 g Magerquark 200 g körniger Frischkäse 20g myline Eiweiß Joghurt mit Cranberry Stückchen 1 Schluck warmes Wasser F ü r d en Tor t e n gu s s :

Zubereitung 1. Für den Boden alle Zutaten miteinander verrühren und in eine gefettete Springform geben. 2. Anschließend bei 180°C Umluft ca. 20 Minuten backen. 3. Danach den Boden für die Weiterverarbeitung abkühlen lassen.

300 g Beerenobst 250 ml Wasser 4 TL Xucker 1 Pkg. Ungezuckerter

Währenddessen den Tortenguss

nach Verpackungsanweisung zubereiten und mit Xucker süßen.

Tortenguss

5. Anschließend das Obst auf dem abgekühlten Boden verteilen, den Tortenguss darüber geben und Abkühlen lassen. 6. Erst dann aus der Springform nehmen und Servieren.

fitness.franzi

Kohlenhydrate

Eiweiß

Fett

kcal

14,3 g

11,4 g

1,7 g

121

1,2

Soja-Käsekuchen mit Erdbeergelee

SCHWIERIGKEIT

Zutaten

für 1 kleinen Kuchen á 4 Stück

Zubereitung 1. 2 Eier mit 1 EL Xucker Basic mit ei-

Für den Tei g: 2 Eier 1 EL Xucker Basic 40 g Sojaquark 5 g myline EiweißSoja-Vanille 8-10 Tropfen Pure Flavours

nem Handrührgerät ca. 2 min. schaumig schlagen. Anschließend 40g Sojaquark, 5g myline Eiweiß Soja-Vanille und 8-10 Tropfen Pure Flavours Käsekuchen min. 1-2 min. gut verrühren. Den Teig in eine kleine Springform geben und bei 180 Grad ca. 20min backen.

„Käsekuchen“

2. Für die Erdbeermasse 150g ErdbeeErdbeerm as s e:

ren pürieren und mit 12 Spritzern Flüs-

150 g Erdbeeren

sigsüßstoff, 7 Tropfen Pure Flavours

1-2 Spritzer

Erdbeere und 1/2 Packung rote Götter-

Flüssigsüßstoff

speise erhitzen und abkühlen lassen.

3-4 Tropfen Pure Flavours „Erdbeere“

3. Anschließend den Boden ausküh-

½ Pck. Rote Götterspeise

len lassen, mit einem großen Messer

S chokocrem e: 1 EL Cashewmus 1 TL Backkakao 1 TL Backkakao, stark entölt 1 Schuss Soja-Milch

durchschneiden und den einen Teil zurück in die Backform legen. Die abgekühlte Erdbeermasse vorsichtig darüber geben und in den Kühlschrank stellen. Wenn die Masse fest geworden ist, den Kuchendeckel darauflegen. 4. Für die Schokocreme 1EL Cashewmus mit 1 TL stark entöltem Backkakao, 1 TL Backkakao und einem Schuss Sojamilch zu einer glatten Creme verrühren und den Kuchen damit garnieren.

call.me.the.pauli

Kohlenhydrate

Eiweiß

Fett

kcal

6,27 g

7,16 g

5,3 g

103

0,5

Tipp: Mit frischen Beeren verzieren.

Protein-Raffaellos SCHWIERIGKEIT

Zutaten für 6 Stück

50 g gemahlene Mandeln 20 g Kokosraspeln

Zubereitung 1. Alle Zutaten miteinander vermischen und 1 Stunde kühlstellen.

60 g myline Eiweiß Kokos-Quark mit Crispies 100 ml Kokosmilch light 100 ml Milch (max. 0,3%

2. Anschließend kleine Kugeln formen und mit den Beeren befüllen.

Fett) Pure Flavour „Vanille“ 4 EL Xucker Fü r d ie F ü llu n g : 100 g Beerenobst

muemschne Abspielen

Kohlenhydrate

Eiweiß

Fett

kcal

3,3 g

8,8 g

6,9 g

121

0,3

Quark-Mandarinen

Schnitten

Zutaten

für 1 Blech á 12 Stück

Für den Tei g: 3 Eier 100g Xucker, Basic 6 Tropfen „Pure Flavours Vanille“ 1 EL Pflanzenöl 1 Tasse Wasser

SCHWIERIGKEIT

Zubereitung

1. Alle Zutaten für den Teig cremig rühren, auf ein Blech geben und bei 175°C Umluft etwa 20 Minuten backen. 2. Den Magerquark mit der Agar-Agar Masse glatt rühren. Anschließend die Mandarinen auf dem Boden verteilen.

250 g Mehl 50 g Vanille myline Eiweiß

3. Schließlich auch die Quarkmischung

1 Pkg. Backpulver

gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen und für etwa 3 Stunden in den Kühl-

Für das Toppi ng: 1 kg Magerquark 2 Dosen Mandarinen 2 Pkg. Agar-Agar 5 EL Xucker light

Für den Krokant: 10 g Butter 60 g Zucker 150 g gehackte Mandeln Für di e Buttercrem e: 1 Pck. Pudding Pulver Vanille 100 g Zucker

mytypeofhealth

Kohlenhydrate

Eiweiß

Fett

kcal

35,5 g

17,5 g

5,1 g

261

2,9

schrank.

Quark-Krokant Kuchen SCHWIERIGKEIT

Zutaten

für 1 Kuchen á 5 Stück

Zubereitung 1. Alle Zutaten miteinander vermischen

100 g Mehl 2 Eier 150 g Magerquark 5 g Backpulver 20 g myline Eiweiß Haselnuss 1 Schuss Milch (0,3% Fett) 1 TL Zimt

und ich eine eingefettete Kastenform geben und bei 175 °C 25-30 Minuten backen. 2. Den Kuchen abkühlen lassen und anschließend mit etwas Zimt bestreuen.

2 TL Krokant

happyandcontent

Kohlenhydrate

Eiweiß

Fett

kcal

17,9 g

11,8 g

2,8 g

146

1,5

Schoko-Bananen Muffins

SCHWIERIGKEIT

Zutaten Trockene Zutaten: 1 ½ Tassen Mehl ½ Tasse Backkakao ½ Tasse (Kokos-)Zucker 2 TL Backpulver 2 EL myline Eiweiß Vanille Feuchte Zutaten: 2 ½ Bananen ¾ Tasse Milch 1 EL Kokosöl

veganeanne

Kohlenhydrate

Eiweiß

Fett

kcal

46,0 g

8,9 g

5,1 g

268

3,8

Stracciatella-Kirschkuchen SCHWIERIGKEIT

Zutaten

für 1 Kuchen á 8 Stück

F ü r d en Te i g : 60 g Vollkornmehl 2 EL myline Eiweiß Straciatella 2 Eiklar ½ Päckchen Backpulver 1 Schuss Milch Xucker nach Belieben 60 g Magerquark

Zubereitung 1. Eine Springform mit ein wenig Kokosöl einfetten. 2. Alle Zutaten für den Boden gut vermischen und in die Form geben. Anschließend die Kirschen darüber verteilen. 3. Nun die Zutaten für den Deckel vermischen und auch diesen darüber ge-

F ü r d ie F ü llu ng :

ben.

250 g Kirschen aus dem Glas inkl. Saft, ohne Zuckerzusatz

4. Den Kuchen für ca. 25-35 min bei 175 ° C backen.

F ü r d en De c k e l : 250g Magerquark 2 Eiklar 2 EL myline Eiweiß Straciatella 1 Pkg Puddingpulver, Straciatella 1-2 EL Milch 1 EL Xucker, Basic

fitnessfoodfee

Kohlenhydrate

Eiweiß

Fett

kcal

16,5 g

15,2 g

0,9 g

136

1,4

Pancakes SCHWIERIGKEIT

Zutaten für 3 Stück

2 Eigelb 3 Eiklar 1 Banane 20 g Mandelmehl 20 g Buchweizen Mehl 40 g myline Eiweiß Vanille 1 TL Kokosöl

Zubereitung 1. Zunächst das Eiweiß steif schlagen. 2. Anschließend die Banane zerdrücken und mit dem Eigelb zu einer glatten Masse vermischen und alle trockenen Zutaten dazugeben. 3. Zum Schluss das Eiweiß unter den Teig heben. Schließlich in etwas Kokosöl von beiden Seiten anbraten.

ev.st

Kohlenhydrate

Eiweiß

Fett

kcal

12,6 g

15 g

9,8 g

200

1,1

Superfood-Cookies SCHWIERIGKEIT

Zutaten für 8 Stück

F ü r d e n Teig : 80g kernige Haferflocken 20 g Haferkleie 20 g myline Eiweiß Vanille 10 g Leinsamen 10 g Chiasamen 10 g Amaranth 1 Ei

Zubereitung 1. Alle Zutaten zu einem Teig kneten. Danach zu kleinen Cookies formen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. 2. Die Cookies bei 180°C ca. 20 min backen und danach gut abkühlen lassen.

1 Schuss Mandelmilch 1 EL Mandeln 1 EL Cranberrys Stevia zum Süßen

fit__laura

Kohlenhydrate

Eiweiß

Fett

kcal

15,8 g

9,4 g

5,8 g

154

1,3

Sweet Vanilla Yogurt Buns

SCHWIERIGKEIT

Zutaten Für den Tei g: 130g Mehl

Zubereitung 1. Alle Zutaten gut miteinander vermischen.

170 g Haferflocken, gemahlen 1 Pkg. Backpulver

2. Mit Hilfe eines Löffels 10-11 Kleckse

24 g myline Eiweiß Soja-Vanille

auf ein Backblech geben und bei 180°C

200 g Sojajoghurt 30 g Kokosöl 250 ml Soja Milch 100 g Rosinen 4 EL Xucker

all.you.need.is.plants

Kohlenhydrate

Eiweiß

Fett

kcal

26,9 g

6,9 g

4,9 g

182

2,3

für 20-25 Min backen. 3. Gut abkühlen lassen.

Tiramisu Torte SCHWIERIGKEIT

Zutaten

für 1 kleine Torte á 6 Stück

F ü r d ie B ö d e n : 4 Eiklar 4 Eigelb 50g myline Eiweiß Eiskaffee 1 EL Milch 1 TL Backpulver 2 EL Xucker, Basic

Zubereitung

1. Zunächst das Eiklar steif schlagen und beiseite stellen. Dann das Eigelb mit dem Backpulver und dem Proteinpulver vermischen. Anschließend die Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten. Nun den Eischnee vorsichtig unterheben.

F ü r d ie Cre m e : 300g Frischkäse (max.0,4% Fett)

2. Zunächst erst die eine Hälfte

150g Magerquark

des Teiges in einer kleinen Spring-

2 EL Wasser

form für 20 min bei 200 Grad ba-

5 EL Xucker Light

cken. Den Vorgang mit der anderen

24g myline Eiweiß Eiskaffee

Hälfte des Teiges wiederholen. Nun

1 Espresso

beide Böden gut abkühlen lassen.

1 Pkg. Gelantine Fix

3. In der Zwischenzeit wird die Creme vorbereitet. 4. Hierzu werden alle Zutaten miteinander vermischt und für ca. 2030 min. In den Kühlschrank gestellt, damit die Creme etwas fest wird. Nun den einen Boden mit der Creme bestreichen, den zweiten Boden darauf geben und diesen ebenfalls bestreichen. Tipp: Das Ganze noch mit stark entöltem Backkakao dekorieren.

isiigoesfit

Kohlenhydrate

Eiweiß

Fett

kcal

5,04 g

27,7 g

4,6 g

174

4,1

Vanille-Erdbeer Schnitten

SCHWIERIGKEIT

Zutaten Für 2 Stück

Für den Tei g: 30 g Dinkelmehl 20 g myline Eiweiß Vanille 2 EL Mandelmilch 1 Eigelb 2 Eiklar 1 EL Xucker Basic

Zubereitung 1. Alle Zutaten für den Teig zu einem glatten Teig verarbeiten und bei 180°C 10-15 min backen. 2. In der Zwischenzeit den Magerquark und das myline Eiweiß Vanille zu einer cremigen Masse verarbeiten.

0,5 Pkg. Backpulver

3. Den fertigen Teig abkühlen lassen Für di e Crem e: 170 g Magerquark

und schließlich in Stücke schneiden und mit der Creme bestreichen.

10 g myline Eiweiß Vanille 2 EL Xucker

4. Anschließend mit Erdbeerstücken belegen und zuklappen.

fit__laura

Kohlenhydrate

Eiweiß

Fett

kcal

31,5 g

30,2 g

4,3 g

293

2,6

Vanille-Taler g ef ü llt m it S c h okola d e

SCHWIERIGKEIT

Zutaten Für 4 Stück

F ü r d e n Teig : 20 g Dinkelmehl 50 g Schmelzflocken 20 g Vanille myline Eiweiß 1 Ei 1 TL Backpulver 200 g Magerquark 2 EL Xucker, Basic Zartbitterschokolade

Zubereitung 1. Die Zutaten gut miteinander vermischen (der Teig wird relativ fest und klebrig). Anschließend mit angefeuchteten Fingern zu Kugeln formen und in die Mitte ein Stück Schokolade drücken. 2. Schließlich flach drücken und in einer beschichteten Pfanne, bei mittlerer Hitze ausbacken.

fit__laura

Kohlenhydrate

Eiweiß

Fett

kcal

18,8 g

12,9 g

4,1 g

165

1,6

Vanille-Zimt Balls

SCHWIERIGKEIT

Zutaten

Zubereitung

Für den Tei g:

1. Zunächst alle Zutaten, außer dem

40 g Haferkleie

Mandelmus und dem Xucker Light mit-

20 g myline Eiweiß Soja-Vanille

einander vermischen.

160 g Magerquark 20 g Naturjoghurt Zimt 5 EL Xucker Basic 6 EL Mandelmus 2 EL Xucker Light 1 EL Zimt

2. Nun 8 Kugeln formen und in die Mitte einen gestrichenen Teelöffel Mandelmus geben. 3. Schließlich in einer Schüssel Zimt, Xucker Light miteinander vermischen und die Kugeln darin rollen. 4. Bei 160°C Umluft ca. 15 min. backen.

fit__laura

Abspielen

Kohlenhydrate

Eiweiß

Fett

kcal

9,5 g

6,6 g

5,6 g

115

0,8

Vanille-Blaubeer Griesskuchen

SCHWIERIGKEIT

Zutaten

für 1 Kuchen á 5 Stück

F ü r d e n Teig : 100 g Grieß 1 EL myline Eiweiß Vanille

Zubereitung

1. Alle Zutaten zu einem Teig vermischen und bei 180°C Umluft ca. 45 min backen.

½ Packung Backpulver 500 g Magerquark 4 EL Xucker Basic 100 g Blaubeeren

fit__laura

Kohlenhydrate

Eiweiß

Fett

kcal

22,8 g

16,1 g

0,8 g

166

1,9

myline ® Deutschland GmbH – Kirchstr. 75 – 65375 Oestrich-W inkel – Tel.: 0 67 23 – 60 35 20 – info@myline24.de – myline24.de