My Mall Issue 13

22571Al MYMALLRiyadh26.5x20.5.indd ADVERT (11).indd 9 1

6/20/1111:09 5:23PM PM 7/5/11

MYMALL ADVERT (11).indd 17

7/5/11 11:36 PM

MYMALL MAG-13-MAQALAT.indd 1

7/7/11 7:47 PM

‫المناسب لقضاء إجازتك‬

‫الميزان‬

‫‪ 24‬أيلول‪/‬سبتمبر ـ ‪23‬ت‪ / 1‬أكتوبر‬

‫‪ 23‬ت‪/2‬نوفمبر ـ ‪ 21‬ك‪ / 1‬ديسمبر‬

‫‪ 21‬ك‪ /2‬يناير ـ ‪ 18‬شباط ‪ /‬فبراير‬

‫برج النقاشات المستمرة التي ال تخلو من‬ ‫التناقض‪ .‬يحبون االعتدال بانتقاء األماكن‬ ‫وبالطقس المناسب واألماكن المكشوفة ‪،‬‬ ‫و»جميرا بيتش رزيدنس» من أفضلها لهم‬ ‫كما يحبون قضاء إجازتهم في فنادق داخل‬ ‫المدينة وبقرب المراكز التجارية والترفيهية‬ ‫على حد سواء‪.‬‬

‫برج الحركة والتنقل ويكره الجمود ويبدو‬ ‫كأنه يسير في اتجاه معين أو كأنه يالحق‬ ‫هدفا ما‪ .‬محب للحيوانات وخاصة الجياد‪.‬‬ ‫أجمل األماكن التي يجد نفسه فيها «جميرا‬ ‫بيتش ريزيدنس» والمنتجعات المكشوفة‬ ‫والتي يتكمن من خاللها تجربة أنواع من‬ ‫الرياضات مثل ركوب الخيل وقيادة الدرجات‬ ‫والتزلج‪.‬‬

‫برج الفضول والتحدي ورافض للعادات‬ ‫والتقاليد ولديه حلم غامض يصعب على‬ ‫األخرين إدراكه‪ .‬لديه العديد من األصدقاء‬ ‫ويحب التواجد معهم في أماكن المرح‬ ‫والتسلية وتناول األطعمة‪ .‬يختار الفنادق‬ ‫المليئة بالمغامرات والحركة والتنقل فهو‬ ‫ال يستطيع الجلوس في مكان واحد طوي ً‬ ‫ال‪.‬‬ ‫إجازته سيقضيها متنق ً‬ ‫ال بين عدة فنادق‬ ‫ومنتجعات مثل الهلتون‪.‬‬

‫العقرب‬

‫‪7/5/11 10:28 PM‬‬

‫القوس‬

‫الدلو‬

‫الجدي‬

‫الحوت‬

‫‪ 24‬ت‪ / 1‬أكتوبر ـ ‪22‬ت‪ /2‬نوفمبر‬

‫‪ 22‬ك‪ / 1‬ديسمبر ـ ‪ 20‬ك‪ /2‬يناير‬

‫‪ 19‬شباط ‪ /‬فبراير ـ ‪ 20‬آذار‪ /‬مارس‬

‫برج العمق والجاذبية التي ال تقاوم‪ .‬تناسبه‬ ‫«ستاربكس» و»كوستا» واألماكن الصاخبة‬ ‫والحركة لي ً‬ ‫ال‪ .‬االجازة بالنسبة له يجب أن‬ ‫تكون مع مجموعات من األهل أو االصدقاء‬ ‫وسيرتاح في فندق «جميرا بيتش هوتيل»‪.‬‬

‫برج الهدوء والرزانة الدائمة‪ .‬يتكيف بسرعة‬ ‫بأي وضع ويرضخ للناس والتقاليد‪ .‬ال‬ ‫تهمهم الوحدة بل تغريهم للجلوس والتأمل‬ ‫فأفضل األماكن لهم الفنادق التي تقع على‬ ‫الشواطيء مثل مروج روتانا وميرديان‬ ‫الشاطيء مناسب لهم لقضاء اجازتهم‪.‬‬

‫يتسم بمعرفة العذراء ومحاكمة الميزان‬ ‫ومرح السرطان وكرم القوس وصراحة األسد‬ ‫وشعور الجدي بالواجب واندفاع الحمل وقوة‬ ‫تحليل الدلو وكسل الثور وسرعة الجوزاء‪.‬‬ ‫يحب التواجد بأي مكان ينطبق مع نفسيته‬ ‫المتغيرة التي تسبح مع التيار فوجوده في‬ ‫منتجعات الشاطيء أو الحدائق حيث األزهار‬ ‫أو المتاحف على حد سواء سترضيه‪ .‬المكان‬ ‫المناسب إلجازته فنادق «الرويال ميراج»‪.‬‬

‫‪111‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-HOROSCOPE.indd 5‬‬

‫أبراج‬

‫برجك‪ ..‬دليلك إلى المكان‬ ‫إعداد ـ هبة درويش‬

‫‪hiba@mcr-gcc.com‬‬

‫الحمل‬

‫الجوزاء‬

‫األسد‬

‫‪ 21‬آذار‪/‬مارس ـ ‪ 20‬نيسان‪ /‬أبريل‬

‫‪ 22‬أيار‪ /‬مايو ـ ‪ 21‬حزيران‪/‬يونيو‬

‫‪ 23‬تموز‪ /‬يوليو ـ ‪ 21‬آب‪/‬أغسطس‬

‫برج الجرأة والثبات والحركة المستمرة محب‬ ‫وفي كريم النفس ال يخشى أحداً‪ .‬يؤمن‬ ‫باألشخاص والظروف ‪ ,‬يحب المغامرات ذات‬ ‫الطابع الجسماني‪ .‬أفضل مكان ليختبر قدراته‬ ‫الجسدية ومهاراته الرياضية (سكي دبي)‬ ‫الموجود في مول اإلمارات وتناسبه رحالت‬ ‫السفاري والمغامرات المائية‪.‬‬

‫برج اإلزدواجية‪ .‬يجيد عمل شيئين أو أكثر في‬ ‫وقت واحد وبسرعة تفوق سرعة من يقوم‬ ‫بعمل واحد ‪ .‬يحب األماكن الترفيهية المليئة‬ ‫بالحركة والناس والمتع الحسية والنفسية‬ ‫تناسبه المغامرات الترفيهية ‪ .‬أفضل مكان له‬ ‫أتالنتس و»مارينا ووك» النه يشعر بالحرية‬ ‫التي تناسب شخصيته‪.‬‬

‫برج الزعامة والسلطة لديه شيء من التعالي‬ ‫وفرض السيطرة ولديه وقار واضح في‬ ‫مشيتيه وكالمه‪ .‬تناسبهم األماكن الفخمة‬ ‫مثل فندق «أرماني»‪ ،‬أتالنتس‪« ،‬برج‬ ‫العرب»‪.‬‬

‫الثور‬

‫السرطان‬

‫العذراء‬

‫‪ 21‬نيسان‪ /‬أبريل ـ‪ 21‬أيار‪ /‬مايو‬

‫‪ 22‬حزيران‪ /‬يونيو ـ ‪ 22‬تموز ‪ /‬يوليو‬

‫‪ 22‬آب‪/‬أغسطس ـ ‪ 23‬أيلول ‪ /‬سبتمبر‬

‫برج الصمود والصبر والهدوء الذي ما يلبث أن‬ ‫يتحول إلى بركان يقذف الحمم بكل مكان إذا‬ ‫غضب بعد طول صبر‪ .‬يحب األماكن الهادئة‬ ‫التي توحي بالراحة والطمأنينة تناسبه‬ ‫المنتجعات والفنادق السياحية‪ ،‬أنسب مكان‬ ‫منتجع المها الصحراوي‪.‬‬

‫برج العمق والخيال وقوة الذاكرة‪ .‬برج كتوم‬ ‫وحافظ لألسرار لكنه يتبع أسلوب اللف‬ ‫والدوران‪ .‬يحب اكتشاف كل ما هو جديد‬ ‫وتناسبه األماكن الغريبة والفريدة من نوعها‬ ‫ويحب تجربة االشياء الجديدة‪ ،‬لذلك تناسبه‬ ‫ارتياد دور السينما لمشاهدة أحدث االفالم‬ ‫كما يفضل األلعاب المائية‪.‬‬

‫برج الطهارة والعفة‪ ،‬وبعيد عن السطحية‪.‬‬ ‫أفضل مكان يناسب ذوقه «دبي مول»‬ ‫والمنتجعات الكبيرة مثل باب الشمس كما‬ ‫يحب تجريب أنواع مختلفة من األطعمة‬ ‫فاإلجازة عنده المكان الجميل‪.‬‬

‫‪110‬‬

‫‪7/5/11 10:28 PM‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-HOROSCOPE.indd 4‬‬

‫ساعات «الزعماء»‬ ‫من «الغزالي وفولكان» في الرياض‬ ‫أعلنت شركة «الغزالي وفولكان» في مجال الساعات الخاصة بالزعماء والقادة عن افتتاح‬ ‫بوتيك «فولكان» بمقر شركة الغزالي للتجارة بالملز‪ -‬الرياض‪.‬‬ ‫وتعتبر «فولكان» من التصنيفات العالمية من حيث نوعية وجودة الماركة لما تحتويه من إرث‬ ‫وتقاليد الصناعة اليدوية والكميات المحدودة التي تصنع سنويا‪ .‬وتعتبر ماركة فولكان من‬ ‫الساعات المفضلة للزعماء والقادة من حيث التصميم الخارجي الكالسيكي والوظائف العديدة‬ ‫التي تحتويها الماركة‪.‬‬

‫«برونتو»‬ ‫تعلن إطالق كتاب‬ ‫«أفضل ما في المملكة‬ ‫العربية السعودية»‬ ‫عقدت شركة «برونتو» المختصة‬ ‫في مجال التسويق مؤتمراً صحفيا‬ ‫بمناسبة إطالق كتاب (أفضل ما في‬ ‫المملكة العربية السعودية) الذي يتناول‬ ‫أبرز مالمح النهضة التنموية الشاملة‬ ‫والتطوير في المملكة‪ ،‬في فندق‬ ‫الفيصلية بالرياض‪ ،‬حيث أعلنت الشركة‬ ‫عن إطالق النسخة األولى من الكتاب‪.‬‬ ‫وقال هاني سلمان المدير التنفيذي‬ ‫لشركة «برونتو» أن كتاب يعمل على‬ ‫إبراز معالم النهضة والتطور الذي‬ ‫تعيشه السعودية في مختلف المجاالت‬ ‫والتعريف بالشركات الكبرى التي تلعب‬ ‫دوراً هامًا في تطوير وتعزيز االقتصاد‬ ‫السعودي‪ ،‬ويساعد كافة الراغبين في‬ ‫التعرف على السعودية في تزويدهم‬ ‫بمعلومات هامة ومفيدة‪ ،‬حيث يتطرق‬ ‫الكتاب إلى تاريخ السعودية منذ‬ ‫تأسيسها وكذلك معظم المبادرات‬ ‫التعليمية والمشاريع االقتصادية‬ ‫والمالية والسياحية وفي مجاالت قطاع‬ ‫االتصاالت والتكنولوجيا والصناعة‪.‬‬

‫‪7/5/11 10:25 PM‬‬

‫‪109‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-LATEST.indd 15‬‬

‫جديد السوق‬

‫«خالّب»‪..‬‬ ‫عطر لألثرياء‬

‫عطر خ ّ‬ ‫الب تقدمه شركة «أجمل»‬ ‫للعطور‪ .‬صُمم هذا العطر ليناسب‬ ‫متطلبات األفراد األثرياء‪ .‬والعطر‬ ‫مزيج من المكونات الطبيعية‪ ،‬ومنها‬ ‫أريج الورد الذي يُضفي عبيراً منعشاً‬ ‫يتداخل مع رائحة «الجريب فروت»‬ ‫ومزيج المسك الخشبي والعود‪ .‬أما‬ ‫العبوة والتي تتميز بتصميم شرقي‬ ‫وعصري في الوقت عينه‪ ،‬فهي عبارة‬ ‫عن زجاجة من الكريستال المجوّف‬ ‫والمحاطة بإطار من المعدن الذهبي‪.‬‬

‫«مجموعة ألف ليلة وليلة»‬ ‫من ‪ Armani‬في السعودية‬ ‫تحتفي مجموعة أرماني بالمكونات األسطورية في مجال صناعة العطور‪،‬‬ ‫من خالل مجموعة «مجموعة ألف ليلة وليلة»‪.‬‬ ‫ومن هذه المجموعة العود الملكي‪ ،‬بمثابة الهدية الرائعة‪ ،‬والورد العربي‬ ‫وهي يمثل تألق الصحراء‪ ،‬والعنبر الشرقي وهو عطر ضوء الفجر‪.‬‬

‫‪108‬‬

‫‪7/5/11 10:25 PM‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-LATEST.indd 14‬‬

107

MYMALL MAG-13-LATEST.indd 17

Chloé 7/5/11 10:25 PM

‫جديد السوق‬

‫مجوعة أزياء وإكسسوارات لخريف ‪ 2011‬من ‪Chloé‬‬

‫‪106‬‬

‫‪7/5/11 10:24 PM‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-LATEST.indd 16‬‬

‫عطر ‪ Unique‬للرجال والسيدات من ‪Pierre Cardin‬‬ ‫عطر السيدات‪ :‬أزهار الفواكه‪ ،‬برائحة رحيق الكمثرى‪ ،‬مع الخوخ األحمرالنديّ‪ ،‬وانتعاش ليمون اليوزو والحمضيات اليابانية‪.‬‬ ‫عطر الرجال‪ :‬مزيج يجمع رائحة خشبية شرقية‪ ،‬مع انتعاش قشرة المندرين األخضر‪ ،‬وعبير مركز من زهرة الالفندر‪ ،‬مع التفاح األخضر الحمضي‪.‬‬

‫عطورات ‪Antonio‬‬ ‫‪Banderas‬‬ ‫«بلو كول سيداكشن» (‪BLUE‬‬ ‫‪ ،)COOL SEDUCTION‬النسخة‬ ‫الجديدة من عطر «بلو سيداكشن» من‬ ‫«أنطونيو بانديراس» بنوعين جديدين‬ ‫للنساء والرجال‪ .‬يمنح العطر انتعاشًا‬ ‫وافراً في نفحاته العليا عبر الليمون‬ ‫الحامض األخضر المبرّد ورائحة النعناع‬ ‫مع لمسة مائية ناعمة‪ .‬أمّا قلب العطر‪،‬‬ ‫فيضم نفحات الجرانيوم الوردية وأثر‬ ‫الفلفل األسود الحار‪ .‬وتأتي اللمسة‬ ‫المكملة لهذا المزيج المنعش بنفحات‬ ‫أساسية من مزيج خشب األرز ورائحة‬ ‫نبتة طحلبية إلثراء العطر‪.‬‬

‫‪7/7/11 8:45 PM‬‬

‫‪105‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-LATEST copy 4.indd 13‬‬

‫جديد السوق‬

‫‏‪MonJasminNoir‬‬ ‫عطر من ‪bvlgari‬‬ ‫تطرح «بولغري» عطرها النسائي الجديد «مون جاسمان نوار» وهو ترجمة عصرية‬ ‫لـ «الياسمين األسود»‪ ،‬وهي زهرة تجسد مالمح الشخصية الغامضة ألزهار الياسمين‪.‬‬ ‫نفحات خشبية ناعمة وحسية مثل الكاشميران واألرز والباتشولي‪.‬‬

‫‏‪Bluebell‬‬ ‫من ‪penhaligon's‬‬ ‫تكتمل معالم هذا العطر برائحة أزهار‬ ‫الياقوتية التي ينبثق شذاها الرائع وسط‬ ‫النفحات العليا الخفيفة للحمضيات ممتزجًا‬ ‫بروائح الورد والسوسن والياسمين في‬ ‫نفحات العطر الوسطى؛ وروائح القرنفل‬ ‫والقرفة والنفحات األساسية‪.‬‬

‫‪104‬‬

‫‪7/5/11 10:25 PM‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-LATEST.indd 12‬‬

‫مستحضرات ‪ Sephora‬للوقاية من الشمس‬ ‫أبرزها‪ :‬زيت اللون البرونزي المضيء ‪ ،Illuminating Bronzing Oil‬مستحضر‬ ‫‪، Adjustable Sunscreen‬بخاخ الجسم الواقي من الشمس ‪ ، Sunscreen‬مرهم‬ ‫الترطيب ‪ ، After-sun Moisturizing Balm‬مستحضر المونوي ‪.Mini Monoï‬‬

‫‏‪Smiling‬‬ ‫‪Skincare‬‬ ‫للعناية بالبشرة‬ ‫من ‪Sephora‬‬ ‫قناع الترطيب الفوري‪ :‬ماء وكيس‬ ‫يحتوي على بودرة ترطيب فائقة‬ ‫التركيز‪.‬‬ ‫مياه التنظيف ثالثية المفعول‪ :‬تتوافر‬ ‫مياه التنظيف ‪Cleansing Water‬‬ ‫بحجم إضافي كبير وثمن قليل‪.‬‬ ‫غسول الجسم البرونزي المرطب‪.‬‬

‫‪103‬‬

‫‪7/5/11 10:24 PM‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-LATEST.indd 11‬‬

‫جديد السوق‬

‫ماسكارا‬

‫‪Glam’Eyes‬‬

‫‪Day2Night‬‬ ‫من ‪Rimmel‬‬ ‫تمنحك ماسكارا للمرة األولى إطاللتين‬ ‫مختلفتين تماماً لرموشك بفرشاة واحدة‪.‬‬ ‫تتوفر بلونين‪ :‬األسود واألسود الداكن‪.‬‬

‫مستحضرات جديدة في محالت ‪Faces‬‬ ‫منتجات جديدة في محالت ’وجوه‘ ‪ ،Faces‬ومنها ‪’ :‬مستر برايت‘ ‪ Mr. Bright‬من‬ ‫’بينيفت‘ ‪ Benefit‬ليخفي العيوب من الوجه‪ Aqua Cream ،‬من ‪Make up Forever‬‬ ‫وهي ألوان مقاومة للماء للعيون والخدود والشفاه‪.‬‬

‫‪102‬‬

‫‪7/5/11 10:24 PM‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-LATEST.indd 10‬‬

‫أزياء «سنتر بوينت»‬

‫نركز جهودنا حاليا ً على إرضاء ذوق العائلة ولكن‬ ‫في املستقبل نفكر في هذا األمر‪.‬‬ ‫كي��ف تصف��ون مع��دل إقب��ال الم��رأة عل��ى‬ ‫منتجاتكم؟‬ ‫مع���دل إقبالها جي���د وهو ملحوظ لن���ا‪ ،‬ونحن في‬ ‫"س���نتربوينت" نرك���ز على مخاطبة امل���رأة عبر‬ ‫منتجاتنا املختلفة ويصل حج���م تركيزنا من ‪55%‬‬ ‫إلى ‪.70%‬‬ ‫ما هي خططكم المستقبلية؟‬ ‫افتتحنا مؤخرا ً محل"أيكونك" في مركز (الرياض‬ ‫جاليري)‪ ،‬وبعد ثالثة ش���هور سوف نفتتح ماركة‬ ‫جديدة اسمها"كانديل اليت" وهو محل متخصص‬ ‫في احللويات والسكاكر لألطفال مثل الكيك "األيس‬ ‫كرمي" وأنواع خاصة من احللويات مختلفة عما هو‬ ‫موجود في السوق بالنسبة لألطفال‪.‬‬ ‫المالحظ غياب دوركم في مجال "المسؤولية‬ ‫االجتماعية" ما تعليقكم؟‬ ‫الش���ركة األم لديها نش���اطات كثي���رة في مجال‬

‫‪7/5/11 10:27 PM‬‬

‫املس���ؤولية االجتماعية‪ ،‬وس���وف تنش���ئ قس���ما ً‬ ‫متخصصا ً لدعم ه���ذا اجلانب‪ ،‬وقد قمنا بعمل دعم‬ ‫ملرضى س���رطان الث���دي بالتعاون م���ع "جمعية‬ ‫زهرة" لسرطان الثدي‪.‬‬ ‫وماذا عن حجم معدل النمو في تجارة التجزئة؟‬ ‫بالنس���ة حلجم النمو الكلي للس���وق بش���كل عام‬ ‫فه���و يصل من ‪ 12%‬إل���ى ‪ ،13%‬أما عن معدل منو‬ ‫"س���نتربوينت" فيصل من ‪ 25%‬إلى ‪ 30%‬تقريبا ً‬ ‫وهو يعد األعلى منوا ً في السوق‪.‬‬ ‫كي��ف تنظ��رون إل��ى المنافس��ة في الس��وق‬ ‫السعودي؟‬ ‫لدينا عالقات جيدة مع املنافس�ي�ن لنا في الس���وق‬ ‫مثل "احلكير" و"الش���ايع"‪ ،‬وأن���ا قريب جدا من‬ ‫احلكير‪ ،‬ومهما كانت املنافس���ة بيننا هناك عالقات‬ ‫محبة وصداقة‪.‬‬ ‫ولكن المع��روف أن قوة المنافس��ة قد تجعل‬ ‫هناك نوعا من التحدي؟‬ ‫يجب أن تعرف أن املنافسة بني احلكير والشايع هي‬

‫أكثر ضراوة من منافستنا نحن‪ ،‬وذلك لسبب بسيط‬ ‫جدا ً وهو أنهما يتنافس���ان على ماركات عاملية فقط‪،‬‬ ‫أما مجموعة البندر أو "سنتربوينت" فهي أوجدت‬ ‫ماركات محلية مميزة أقرب في جودتها إلى العاملية‬ ‫وتناسب ذوق السوق السعودي وثقافته‪.‬‬ ‫وماذا عن أوقات مواسم التخفيضات؟‬ ‫أعلى تخفيضات في شهري رمضان واحلج وتصل‬ ‫إل���ى‪ 60‬أو ‪ % 70‬وهن���اك تخفيض���ات أيض���ا في‬ ‫املناس���بات األخرى كاليوم الوطن���ي واألعياد وفي‬ ‫الصيف بعد انتهاء املدارس‪.‬‬ ‫نود أن نتعرف على"بطاقة شكراً" وما المردود‬ ‫الذي حصلتم عليه منها؟‬ ‫يوجد س���ببان لكي نطلق "كارت ش���كراً" السبب‬ ‫األول لك���ي يزيد والء عمالئنا لنا متاس���كا وقوة‪،‬‬ ‫والسبب الثاني لكي نقول لهم "شكراً" لثقتكم في‬ ‫منتجاتنا ويعود ذلك كل���ه علينا باملردود االيجابي‬ ‫من حيث قوة االنتش���ار والتفاعل مع عمالئنا أينما‬ ‫وجدوا‬

‫‪101‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-CENTRE POINT.indd 3‬‬

‫حوار‬

‫الرئيس التنفيذي لـ‬

‫في السعودية‪:‬‬

‫لدينا ‪ 400‬فرع ومنتجاتنا تخاطب المرأة‬

‫‪100‬‬

‫ما هي أشهر الماركات لدى «سنتر‬ ‫بوينت»؟‬ ‫«س���بالش» للمالبس اجلاه���زة‪« ،‬بيبي ش���وب»‬ ‫لألطفال‪« ،‬اليف ستايل»‪« ،‬شومارت» لألحذية‪ ،‬كما‬ ‫توجد لدينا بعض املاركات األخرى مثل (إي ماكس‪،‬‬ ‫سيتي ماكس‪ ،‬هوم سنتر‪ ،‬نيولوك‪ ،‬كوتن)‪.‬‬ ‫هل تواجدكم في الس��وق السعودية أكبر من‬ ‫تواجدكم في سائر دول الخليج؟‬ ‫السوق الس���عودية من أكبر األس���واق في املنطقة‬ ‫العربي���ة عام���ة واخلليجي���ة خاصة‪،‬وبحك���م ثقل‬ ‫االقتصاد الس���عودي ومتتع مواطنيه بقوة شرائية‬ ‫عالية تشجع الش���ركات واملستثمرين على خوضه‬ ‫بقوة وإعطاء أفضل ما لديهم من منتجات‪.‬‬ ‫س��نتربوينت واح��دة من أكبر سالس��ل البيع‬ ‫بالتجزئة في السعودية حيث تمتلك أكثر من‬ ‫‪ 400‬مح ً‬ ‫ال فلماذا هذا العدد الكبير؟‬ ‫لدينا إس���تراتيجية هامة‪ ،‬وهي أننا نحاول أن نصل‬ ‫إلى عمالئنا أينما كانوا‪ ،‬ولذلك انتش���رنا في معظم‬ ‫ربوع السعودية ودخلنا ‪ 26‬مدينة ليجدوا منتجاتنا‬ ‫في متناول أيديهم أينما كانوا دون مش���قة االنتقال‬ ‫م���ن مدينة إلى أخرى وفي كل عام نفتتح من ‪ 3‬إلى‬ ‫‪ 4‬محالت جديدة‪.‬‬ ‫هل لديكم توجه إلنشاء محالت خاصة للنساء‬ ‫على غرار "مملكة المرأة" في مركز المملكة؟‬ ‫ليس لدينا توجه في الوقت احلالي أن نفتتح محالت‬ ‫خاص���ة للس���يدات‪ ،‬فاملركز التجاري بش���كل عام‬ ‫يحتوى على املنتجات جميعها س���واء كانت للمرأة‬ ‫أو للرجل أو لألطفال أو العائلة بش���كل عام‪ ،‬ونحن‬

‫‪7/5/11 10:27 PM‬‬

‫نيليشوار بهاتناجار‬

‫‪MYMALL MAG-13-CENTRE POINT.indd 2‬‬

‫ال مصدر إال مصدر‬

www.massdar.net

MYMALL ADVERT (11).indd 11

7/5/11 11:01 PM

‫فلسفة الشوبينغ‬

MYMALL MAG-13-MAQALAT.indd 5

7/7/11 8:23 PM

‫وصفات الشيف نجود‬

‫السمكة المشوية بالفرن مع األعشاب الجافة‬ ‫المقادير‪:‬‬ ‫سمكة شواء منظفة جيدا ومنزوعة األحشاء‬ ‫بصلة مقطعة حلقات‬ ‫ليمونة مقطعة حلقات‬ ‫‪1‬ملعقة صغيرة من (االرجانو ـ األعشاب األيطالية ـ‬ ‫عروق الزعتر اجلاف)‬

‫‪ 2‬ملعقة صغيرة زبدة‬ ‫‪ 1/4‬فنجان زيت زيتون‬ ‫‪ 8‬فصوص ثوم كاملة‬ ‫ملح ـ فلفل ـ كمون حسب الرغبة‬

‫‪7/5/11 10:56 PM‬‬

‫طريقة التحضير‪:‬‬ ‫نحضر صينية فرن مناسبة ونضع داخلها قطعة قصدير بحجم مناسب للسمكة‬ ‫نضع بعض من األعشاب الجافة والملح والفلفل ونضع السمكة‬ ‫ثم نرش باقي األعشاب فوقها‪.‬‬ ‫نرص البصل و الليمون وفصوص الثوم حولها ثم نوزع ملعقتي الزبدة‬ ‫وزيت الزيتون ونغلق القصدير ‪.‬‬ ‫نضع مقدار من الماء حول القصدير ثم ندخله الفرن‬ ‫على درجة حرارة ‪ 175‬ف لمدة ‪ 45‬دقيقة‪.‬‬

‫‪97‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-RECIPES.indd 13‬‬

‫ملحق رمضان ‪2011‬‬

‫المقادير‪:‬‬ ‫‪ 1/2 1‬ك كتف خروف صغير مغسول‬ ‫ومنظف مع إبقاء طبقة الشحم‬ ‫‪ 3‬مالعق طعام بزار الشوربة‬ ‫‪1‬مالعق طعام من قرفة مطحونة وهيل حبوب‬ ‫‪ 1‬بصلة كبيرة مقطعة أنصاف‬

‫مقادير الصلصة‪:‬‬

‫فنجان قهوة زيت سمسم خاص بالطبخ‬ ‫فنجان قهوة صلصة ورشستر‬ ‫‪1‬ملعفة طعام فلفل أسود مطحون خشن‬ ‫‪1‬ملعقة طعام فلفل أسود حبوب‬ ‫‪1‬ملعقة طعام كمون مطحون‬ ‫‪ 5‬فصوص ثوم مقطعة شرائح‬ ‫‪ 1/4‬ملعقة طعام إكليل اجلبل ومثلها أورغانو‬ ‫‪ 3‬مالعق طعام سمن ـ ملح‪.‬‬

‫طريقة التحضير‪:‬‬ ‫يوضع الكتف داخل قدر ويغمر بالماء ويو ضع على النار إلى أن يبدأ بالغليان‬ ‫توضع أبازير الشوربة والهيل بمصفاة البزار الخاصة وتوضع في القدر‬ ‫وتضاف البصلة وملعقة القرفة والملح ويغطى القدر قرابة ساعة والنصف‬ ‫إلى الساعتين أو إلى أن ينضج اللحم حسب ما تفضلون‪.‬‬ ‫لتحضير الصلصة نحضر إناء ونضع الكمون والفلفل األسود وإكليل الجبل‬ ‫واألرغانو وزيت السمسم والرورشستر وتخلط جيدا‪.‬‬ ‫نحضر صينية فرن مناسبة الحجم وندهنها بالسمن (مع إبقاء بعضا منه‬ ‫جانبا) ونضع بعضا من الصلصة ثم نخرج الكتف من الماء ونضعه بالصينية‬ ‫ونرش شرائح الثوم علية ثم نغطيه بباقي الصلصة جيدا وبعض من السمن‪.‬‬ ‫ندخل الصينية في الفرن على درجة حرارة ‪170‬ف من لمدة نصف ساعة‬ ‫أو إلى أن يحمر جيدا‪ ,‬يقدم مع األرز المنكه والدقس الحار‪.‬‬

‫كتف الخروف المحمر والمبهر‬

‫‪96‬‬

‫‪7/5/11 10:55 PM‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-RECIPES.indd 12‬‬

‫وصفات الشيف نجود‬

‫سلطة الباذنجان المقلي الحارة بالثوم‬ ‫المقادير‪:‬‬ ‫‪ 2‬حبة باذجنان مقطعة مربعات‬ ‫‪ 3‬حبات فلفل أخضر حار‬ ‫‪ 7‬فصوص ثوم‬ ‫‪1‬حبة طماطم مفرومة‬ ‫عصير ليمونة ـ ملح‬ ‫‪ 1/2‬فنجان صغير خل عنب أحمر‬

‫‪7/5/11 10:55 PM‬‬

‫طريقة التحضير‪:‬‬ ‫تقلى مكعبات الباذنجان وتترك جانبا لتصفى من الزيت‬ ‫نضع الفلفل األخضر والثوم في الفرامة ونخلطهم جيدا‬ ‫نحضر وعاء التقديم ونضع الباذنجان وخلطة الثوم والفلفل‬ ‫ونخلطهم جيدا ثم نضع الليمون والخل والملح ويخلط جيدا‬ ‫نزين بالطماطم‪.‬‬

‫‪95‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-RECIPES.indd 11‬‬

‫ملحق رمضان ‪2011‬‬

‫المقادير‪:‬‬ ‫‪ 2‬حبة بطاطس مسلوقة مقطعة مكعبات‬ ‫علبة فاصوليا حمراء مصفاة‬ ‫‪ 1/4‬حزمة كزبرة خضراء مفرومة‬ ‫‪ 2‬حبة بصل أخضر مفروم‬ ‫‪ 1/2‬فنجان قهوة زيت زيتون‬ ‫عصير ليمونة ـ ملح‬ ‫‪ 4‬ملعقة طعام خل عنب أحمر‬

‫طريقة التحضير‪:‬‬ ‫نحضر وعاء ونضع البطاطس والفاصوليا والكزبرة‬ ‫والبصل األخضر ونقلبهم جيدا‪.‬‬ ‫نخلط الزيت مع الخل والليمون والملح ونضعه على‬ ‫الخليط ونقلب جيدا حتى يتجانس ثم يقدم بارداً أو دافئاً‪.‬‬

‫سلطة البطاطس بالفاصوليا الحمراء‬

‫‪94‬‬

‫‪7/5/11 10:55 PM‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-RECIPES.indd 10‬‬

‫وصفات الشيف ‪gilles‬‬

‫حلوى الكمثري المسلوقة‬ ‫المقادير‪:‬‬ ‫‪ 4‬حبة كمثري صغيرة‬ ‫مقشرة ومنزوعة البذور‬ ‫‪ 2‬كوب ماء‬ ‫‪ 1‬كوب سكر‬ ‫‪ 2‬ملعقة هيل‬

‫‪7/5/11 10:55 PM‬‬

‫عود قرفة‬ ‫قشرة برتقالة‬ ‫‪ 1‬ملعقة صغيرة ماء الزهر‬ ‫‪ 2‬ملعقة زعفران‬ ‫‪ 1‬ملعقة عصير ليمون‬

‫طريقة التحضير‪:‬‬ ‫يوضع الماء والسكر على وعاء على نار متوسطة ويغلى الخليط ومن ثم‬ ‫يضاف الهيل والزعفران وماء الزهر وعصير الليمون والقرفة وقشرة البرتقال‪.‬‬ ‫عندما يسخن الشراب قليال تضاف الكمثري وتترك على نار هادئة على أن‬ ‫يغطيها الشراب جيدا وتغطى بالزبدة حتى ال يتغير لونها‪.‬‬ ‫عندما تنضج قليال ترفع عن النار وتترك لتبرد وتوضع في الثالجة‬ ‫لحين استخدامها عند التقديم توضع في الشراب وتترك بالمصفاة لحين‬ ‫استخدامها وتزين وتحشى باأليس كريم من الداخل وتقدم‪.‬‬

‫‪93‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-RECIPES.indd 9‬‬

‫ملحق رمضان ‪2011‬‬

‫المقادير‪:‬‬ ‫بان كيك‪:‬‬

‫كوب من الدقيق األبيض‬ ‫بيضة‬ ‫كوب من احلليب‬

‫نصف كوب سكر ناعم‬

‫شوكليت موس‪:‬‬

‫بياض بيضة‬ ‫كوب من الشوكوال املذابة‬ ‫‪ 2‬ملعقة طعام بودرة الشوكوال‬ ‫كوب من الكرميا‬

‫«بان كيك رول» محشية موس الشوكوالتة‬

‫طريقة التحضير‪:‬‬ ‫يتم خلط مقادير(البان كيك)‬ ‫وتحضيرها على صاج ساخن‪.‬‬ ‫تخلط مقادير الشوكليت موس جيداً‪،‬‬ ‫ويتم وضعها على البان كيك‪ ،‬وتلف كل واحدة‬ ‫على حدا وتقسم بشكل عرضي وتوضع‬ ‫في طبق التقديم‪.‬‬ ‫تزين بقطع من الفواكه المتوفرة وتقدم ‪.‬‬

‫‪92‬‬

‫‪7/5/11 10:55 PM‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-RECIPES.indd 8‬‬

‫وصفات الشيف ‪gilles‬‬

‫الريش المشوية مع البطاطس المهروسة‬ ‫المقادير‪:‬‬ ‫‪ 1‬كيلو ريش‬ ‫‪ 1‬ملعقة طعام زيت زيتون‬ ‫‪ 2‬حبة بطاطا مهروسة‬ ‫‪ 3‬فصوص ثوم مهروس‬ ‫ربع كوب حليب‬ ‫نصف كوب زيدة‬ ‫‪ 2‬ملعقة زيت زيتون‬ ‫ملح وبهار‬

‫‪7/5/11 10:54 PM‬‬

‫طريقة التحضير‪:‬‬ ‫تتبل الريش بالبهارات وتمسح بزيت الزيتون وتجهز المشواة على درجة‬ ‫حرارة عالية وتضع الريش على المشواة وتترك حتى تنضج‬

‫لعمل البطاطس المهروسة‪:‬‬

‫نضع البطاطس مع الثوم في إناء على نار متوسطة‪ ،‬ونضع الحليب‬ ‫والزبدة ونخلط المحتويات ووترك على النار حتى يبدأ الخليط بالغليان‪.‬‬ ‫يمزج الخليط ويسكب على شكل دوائر في الطبق ويزين وتوضع قطع‬ ‫الريش المشوية حول الخليط لتعطي الشكل المطلوب‪.‬‬

‫‪91‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-RECIPES.indd 7‬‬

‫ملحق رمضان ‪2011‬‬

‫سمك فيليه بالفرن‬ ‫المقادير‪:‬‬

‫‪90‬‬

‫‪7/5/11 10:54 PM‬‬

‫‪ 1‬كيلو سمك فيليه شرائح‬ ‫بهار منوع‬ ‫فلفل اسود‬ ‫ملح وكوب من زيت نباتي‬ ‫كمون‬ ‫هيل‬ ‫كزبرة ناشفة‬ ‫كاري‬

‫طريقة التحضير‪:‬‬ ‫ندهن الصينية بالزيت ثم نضع البهارات مع الملح ونخلطها جيدا‬ ‫نتبل السمك بالبهارات ونرص القطع في الصينية‬ ‫ندخل الصينية إلى الثالجة لمدة ساعتين‬ ‫نضع الصينية بالفرن على درجة حرارة ‪ 180‬درجة لمدة نصف ساعة ومن ثم يقدم‬

‫‪MYMALL MAG-13-RECIPES.indd 6‬‬

‫وصفات الشيف زرميك‬

‫اللحم مع صلصة الباربكيو‬ ‫المقادير‪:‬‬ ‫‪ 500‬غرام قطع فيليه حلم‬ ‫‪ 250‬جرام باستا‬ ‫‪ 100‬جرام كرات مفروم‬ ‫‪ 50‬غرام كرفس‬ ‫‪ 150‬جرام جبنة امينتال غرويل‬ ‫كوب كرمية سائلة‬ ‫‪ 100‬جرام زبدة‬

‫‪7/5/11 10:54 PM‬‬

‫طريقة التحضير‪:‬‬ ‫‪ 4‬مالعق زيت نباتي‬ ‫ريحان طازج‬ ‫أكليل اجليل‬ ‫رشة ملح وبهار أسود‬ ‫‪ 3‬أكواب مرقة حلم‬ ‫نصف كوب صلصة الباربكيو‬ ‫حبة طماطم للتزين‬

‫يوضع الكرات والكرفس مع الزيت النباتي والزبدة ويحمروا قلي ً‬ ‫ال‪.‬‬ ‫يضاف لهم بعد التحمير قطع اللحم وتقلب حتى تحمر‪.‬‬ ‫يضاف لهم مرقة اللحم ويترك على النار مدة ‪ 20‬دقيقة‪.‬‬ ‫تضاف البهارات والملح وصلصة الباربكيو وتترك على النار حتى التقديم‪.‬‬ ‫تسلق المكرونة ويضاف للماء الزيت وقليل من الملح ثم تصفى‪.‬‬ ‫يضاف للمكرونة الكريمة وثالث أرباع كمية الجبنة ورشة ملح وبهار‪.‬‬ ‫ثم توضع بجزء من طبق التقديم ويوضع الجزء األخر اللحم المطبوخ‪.‬‬ ‫تضاف باقي كمية الجبنة للتزين مع الريحان وقطع الطماطم‪.‬‬

‫‪89‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-RECIPES.indd 5‬‬

‫ملحق رمضان ‪2011‬‬

‫المقادير‪:‬‬ ‫‪ 3‬قطع صدور الدجاج‬ ‫‪ 2‬حبة من األفوكادوا‬ ‫‪ 2‬حبة من الطماطم‬ ‫نصف كوب لوز مقلي‬ ‫‪ 100‬جرام من الكرات‬ ‫قطع من الهليون‬ ‫قطع من الفطر الطازج‬ ‫ريحان طازج‬

‫طريقة التحضير‪:‬‬ ‫خس فرنساوي‬ ‫‪ 2‬فص ثوم‬ ‫‪ 4‬مالعق زيت زيتون‬ ‫‪ 1‬حبة خيار‬ ‫‪ 2‬ملعقة خردل‬ ‫رشة ملح وزعتر أوريجانو‬ ‫‪ 2‬حبات من حامض ليمون‬

‫يتم شواء قطع صدور الدجاج بالفرن‪.‬‬ ‫تقطع الطماطم إلى أربع قطع وتشوى بالفرن‪.‬‬ ‫تقشر األفوكادوا ويضاف لها قليل من الليمون حتى ال تسود ويتغير لونها‪.‬‬ ‫تخلط الثوم وزيت الزيتون والخردل والملح والزعتر وحامض الليمون‬ ‫بالخالط الكهربائي لنكون الصلصة منها‪.‬‬ ‫نقطع الكرات لحلقات مع الهليون والفطر والخس‪.‬‬ ‫نضع جميع المكونات في طبق التقديم وتضاف عليها الصلصة‬ ‫التي تم تنفيذها‪ ،‬ونرش اللوز المقلي للتزين‪.‬‬

‫سلطة الدجاج مع األفوكادوا‬

‫‪88‬‬

‫‪7/5/11 10:54 PM‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-RECIPES.indd 4‬‬

‫وصفات الشيف زرميك‬

‫يخنة ثمار البحر‬ ‫المقادير‪:‬‬ ‫‪ 400‬جرام سمك فيليه‬ ‫‪ 200‬جرام من القريدس جامبو‬ ‫‪ 200‬جرام محار‬ ‫‪ 200‬جرام كلماري‬ ‫‪ 2‬حبات بصل‬ ‫‪ 2‬ملعقة من رب الطماطم‬ ‫‪ 3‬فصوص ثوم‬ ‫‪ 4‬حبات حامض الليمون‬ ‫‪ 2‬حبات طماطم‬

‫‪7/5/11 10:54 PM‬‬

‫‪ 2‬حبات فلفل حار‬ ‫مرقة السمك حسب احلاجة‬ ‫رشة ملح وبهار أسود وبهار حلو‬ ‫كزبرة مجففة وزعتر اوريجاتو وكمون‬ ‫‪ 50‬جرام زيت نباتي‬

‫لسلق ثمار البحر‪:‬‬

‫بصل ‪ +‬كرات ‪ +‬كرفس‬ ‫‪ +‬ورق غار ‪ +‬جزر ‪ +‬قرفة ‪ +‬قرنفل‬ ‫‪ +‬وحبة حامض مقطعة ‪ +‬ماء‬

‫طريقة التحضير‪:‬‬ ‫تسلق ثمار البحر مدة ‪ 7 – 5‬دقائق ك ً‬ ‫ال على حدا‬ ‫يوضع زيت الزيتون في قدر ويضاف له البصل المفروم والثوم‬ ‫والفلفل الحار وحبات الطماطم‪.‬‬ ‫يضاف لها رب الطماطم ونصف كمية حامض ومرقة السمك‪.‬‬ ‫تضاف جميع أنواع البهارات المذكورة سابقاً‪.‬‬ ‫تضاف جميع أنواع ثمار البحر التي تم سلقها سابقاً لتطهى جيدا‪ً.‬‬ ‫توضع في طبق التقديم ونجعل قطع ثمار البحر بارزة‪.‬‬

‫‪87‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-RECIPES.indd 3‬‬

‫ملحق رمضان ‪2011‬‬

‫أشهى الوصفات الرمضانية‬

‫يقدمها لكم‬

‫الشيف ‪Gilles Debie‬‬ ‫فندق «اإلنتركونتينتتل»‬

‫الشيف نجود بكر‬

‫الشيف زرميك‬

‫‪86‬‬

‫‪7/5/11 10:54 PM‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-RECIPES.indd 2‬‬

‫أكثر مما توقعت‬

MYMALL MAG-13-MAQALAT.indd 2

7/7/11 7:51 PM

‫ملحق رمضان ‪2011‬‬

‫إتيكيت المائدة‪:‬‬

‫يجب أن تتبع ربة األسرة أصول اإلتيكيت في إعداد سفرة الطعام‬

‫للجلوس على مائدة الطعام فن عليكِ أال تهمليه بما أنك المضيفة‪،‬‬ ‫حيث ينص اإلتيكيت على ضرورة ‪:‬‬

‫‪84‬‬

‫‪7/5/11 10:48 PM‬‬

‫يجلس رب األسرة على رأس المائدة وربة األسرة على الطرف األخر‪.‬‬ ‫يجلس األكبر سناً ثم األصغر‪.‬‬ ‫ال بد أن يبدأ رب األسرة أو ًال بتناول الطعام ثم باقي المدعوين وباقي األسرة‪.‬‬ ‫التسمية وقول الدعاء المأثور‪.‬‬ ‫ال تتوقفي عن تناول الطعام قبل المدعوين‪ ،‬وإن شعرت بالشبع تظاهري باألكل‪،‬‬ ‫كي ال تعطي لآلخرين انطباعاً بأنهم كثيرو األكل‪.‬‬ ‫عدم التحدث والفم ممتلئ بالطعام‪.‬‬ ‫مسح الفم قبل شرب الماء أو العصير‪.‬‬ ‫عدم إحداث أصوات عند استعمال أدوات المائدة‪.‬‬ ‫الحديث بصوت منخفض أثناء تناول الطعام‪.‬‬ ‫األكل من الموجود أمامنا وعند حاجتنا ألي شيء بعيد يطلب من األشخاص اآلخرين مساعدتنا‪.‬‬ ‫إذا أحضر لك أحد المدعوين هدية من المأكوالت يجب أن تفتحيها وتقدمي له منها‪،‬‬ ‫كنوع من أنواع المشاركة وتعبيراً عن الفرح واالهتمام به‪.‬‬ ‫تجنبي األحاديث في الموضوعات الخالفية والمثيرة للجدل‪.‬‬ ‫ابتعدي عن األحاديث المملة أو الكئيبة أثناء تناول الطعام‪،‬‬ ‫واجعلي من تناول الطعام فرصة للحديث في المواضيع اللطيفة والخفيفة‪.‬‬

‫إلظهار مائدة رمضان بطريقة جذابة‬ ‫يجب مراعاة بعض األمور‪:‬‬ ‫أن تكون أدوات المائدة ذات ألوان جميلة‬ ‫مناسبة أللوان مفرش الطاولة‪.‬‬ ‫تنوع ألوان وأصناف الطعان المقدمة‬ ‫على مائدة رمضان‪.‬‬ ‫عند إعداد المائدة نضع طبق الشوربة‬ ‫فوق طبق السلطة وأخيراً الطبق الرئيسي‪.‬‬ ‫يوضع على يساره طبق صغير خاص بالخبز‪.‬‬ ‫على يمين الطبق الرئيسي نضع الملعقة‬ ‫والسكين وعلى اليسار الشوكة‪.‬‬ ‫كأس العصير والماء يوضعان‬ ‫أعلى السكين والملعقة‪.‬‬ ‫تطوى المناديل الخاصة بطريقة جميلة‬ ‫وتوضع إما قرب األطباق أو فوقها‪.‬‬ ‫يتم تزين السفرة بمزهرية من الورد‬ ‫الطبيعية أو المجففة أو الشمعدانات‬ ‫لتعطي المائدة شكال متناسقا‪.‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-ETIQUETTE.indd 4‬‬

Tanagra ‫ من‬Bernardaud Dune ‫أطباق‬

83

MYMALL MAG-13-ETIQUETTE.indd 3

7/5/11 10:48 PM

‫ملحق رمضان ‪2011‬‬

‫كيف تبدو موائد رمضان‬ ‫‪ 2011‬؟‬

‫‪82‬‬

‫‪7/5/11 10:47 PM‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-ETIQUETTE.indd 2‬‬

‫الغذاء المتنوع يتضمن ‪:‬‬

‫الخبز والحبوب واألرز والمعكرونة‬ ‫الخضار والفواكه‬ ‫اللحوم والدواجن واألسماك‬ ‫البقوليات والحبوب كالفاصولياء‬ ‫والفول والحمص‬ ‫مشتقات األلبان واالجبان‬

‫ينصح بتجنب‪:‬‬

‫األطعمة المقلية‬ ‫الوجبات السريعة‬ ‫المنبهات والمشروبات الغازية‬ ‫اإلسراف في تناول الطعام والشراب‬ ‫األطعمة شديدة الملوحة والحارة‬ ‫األطعمة المحفوظة‬ ‫التوابل والمخلالت‬ ‫الحلويات‬

‫المرأة يمكنها الصيام‬ ‫إال في الحاالت التالية‪:‬‬ ‫الحمل‪ ،‬خصوصا إذا كان الصيام يشكل‬ ‫خطرا على صحتها أو سالمة الجنين‪ ،‬وينبغي‬ ‫استشارة الطبيب إذا ما قررت الحامل الصيام‪.‬‬ ‫اإلرضاع‪ ،‬إذا كان حليب الثدي كافيا وصحة‬ ‫المرضع جيدة يمكنها الصيام بشرط اإللتزام‬ ‫بإرشادات الطبيب‪.‬أما إذا كان حليب المرضع‬ ‫ليس كافيا ينبغي أن تفطر حرصا على صحتها‬ ‫وصحة وليدها‪.‬بشكل عام يجب على المرأة‬ ‫استشارة الطبيب قبل شهر الصيام‪.‬‬

‫الكولسترول‬

‫الصيام يساعد على التخلص من‬ ‫الكولسترول الضار ورفع الكولسترول الحميد‬ ‫في الجسم‪ ،‬وهذا يعمل على إزالة الدهون‬ ‫المترسبة على جدران األوعية الدموية وبالتالي‬ ‫منع حدوث انسداد الشرايين وجلطة القلب‪.‬‬ ‫الصيام يساعد على ضبط مستوى السكر في‬ ‫الدم والمحافظة عليه في الحدود الطبيعية‪.‬‬

‫‪7/5/11 10:53 PM‬‬

‫‪81‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-RAM ROAD MAP.indd 5‬‬

‫ملحق رمضان ‪2011‬‬

‫وجبة االفطار ‪:‬‬

‫يمكن تناول ‪ 3‬حبات من التمر‪ ،‬مع نصف كوب حليب قليل الدسم‪ .‬بعد‬ ‫صالة المغرب‪ ،‬يمكن تناول ‪ 120 :‬غرام من اللحم المشوي أو السمك‬ ‫أو الدجاج بدون جلد‪ .‬قطعة واحدة من المعجنات‪ .‬خضار مسلوقة‬ ‫بمقدار نصف كوب‪ .‬نصف كوب من األرز‪ .‬نصف رغيف أسمر‪.‬‬

‫وجبة خفيفة بين اإلفطار والسحور‪:‬‬ ‫‪ 30‬غرام جبن قليل الدسم‪،‬‬ ‫ربع رغيف خبز أسمر‪ ،‬فاكهة‪.‬‬

‫وجبة السحور‪:‬‬

‫‪ 90‬غرام لحوم‪ ،‬خضار‪ ،‬نصف كوب حساء قليل الدسم‪ ،‬نصف رغيف‬ ‫خبوز أسمر‪ ،‬كوب حليب قليل الدسم‪ ،‬البقوليات‪.‬‬ ‫يمد هذا البرنامج الغذائي الجسم بالعناصر الغذائية األساسية‪ ،‬ويزوده‬ ‫بحوالي ‪ 800‬سعرة حرارية‪ ،‬وإذا ما ترافق هذا البرنامج مع ممارسة‬ ‫التمارين الرياضية يمكن التخلص من الوزن الزائد والمحافظة‬ ‫على الصحة والتناسق والجمال‪ ،‬ولتحقيق مثل هذه الفوائد ينصح‬ ‫باستشارة الطبيب‪.‬‬

‫‪80‬‬

‫‪7/5/11 10:53 PM‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-RAM ROAD MAP.indd 4‬‬

‫يعتب���ر ش���هر رمضان الك���رمي فرصة‬ ‫لتروي���ض النف���س والش���عور مبعاناة‬ ‫اآلخرين احملرومني‪ ،‬واإلبتعاد عن التخمة واإلفراط‬ ‫في تناول الطعام‪ .‬ويبالغ الكثير من األشخاص في‬ ‫تناول ش���تى أصناف الطعام والشراب بني وجبتي‬ ‫الس���حور واإلفطار‪ ،‬متناسني قواعد الصيام ولهذا‬ ‫يتعرض���ون لالضطرابات املرضية العديدة‪ ،‬ويزداد‬ ‫الوزن ‪ ،‬ومن أكثر املمارسات اخلاطئة في هذا الشهر‬ ‫الفضيل‪:‬‬ ‫اإلكث��ار من تناول املاء والعصائر في بداية وأثناء‬ ‫الفطور‪ ،‬خصوصا الس��وائل الباردة واملشروبات‬ ‫الغازي��ة‪ ،‬الت��ي يعتق��د أنها تس��اعد عل��ى الهضم‬ ‫بينما تس��بب عس��ر الهض��م لكونها تف��رغ املعدة‬ ‫من محتوياتها بش��كل س��ريع حتى قبل أن تهضم‬ ‫الطعام جيدا‪.‬‬ ‫تن��اول مختل��ف أصن��اف الطعام واخلل��ط بينها‪،‬‬ ‫أي تن��اول األطعم��ة الدس��مة م��ع البروتينية مع‬ ‫احللوي��ات و الفواك��ه‪ ،‬دون وج��ود فاص��ل زمني‬ ‫بينه��ا‪ ،‬ولهذا يش��عر الش��خص بالتخمة وعس��ر‬ ‫الهضم واإلضطرابات التي تعكر صفو مزاجه‪.‬‬ ‫السهر وقلة النوم‪ ،‬الذي يضعف اجلسم‪.‬‬

‫‪7/5/11 10:52 PM‬‬

‫عدم تناول وجبة السحور الضرورية للجسم‪.‬‬ ‫قل��ة احلرك��ة وع��دم ممارس��ة الرياض��ة بحج��ة‬ ‫الصيام‪.‬‬

‫زيادة الوزن‬

‫يعتبر الصي���ام فرصة إلعادة التوازن اجلس���دي‬ ‫النفسي للجس���م‪ ،‬فهو يخلص اجلسم من الشوائب‬ ‫والسموم‪ ،‬والنفس من الهموم‪ ،‬إضافة إلى ذلك ففي‬ ‫هذا الشهر الفضيل ميكن التخلص من الوزن الزائد‬ ‫بسهولة‪ ،‬والتمتع بالصحة والعافية بعيدا عن املرض‬ ‫وزيادة الوزن‪ ،‬إذا ما مت االلتزام باإلرشادات الطبية‪:‬‬ ‫ممارسة الرياضة وخصوصا املشي ملدة ال تقل عن‬ ‫نصف ساعة إلى س���اعة يوميا‪ ،‬بعد تناول اإلفطار‬ ‫بساعتني‪ ،‬ألن الرياضة تنشط اجلسم وتساعد في‬ ‫حرق الس���عرات احلرارية‪ ،‬ومتنع ترك الش���حوم‪.‬‬ ‫القاع���دة الصحية في رمضان تتطلب تناول الغذاء‬ ‫الصحي املتن���وع واملتوازن في وجبتي الس���حور‬ ‫والفط���ور‪ ،‬لتوفي���ر العناصر الغذائية األساس���ية‬ ‫للجسم‪ ،‬ووفقا للسنة النبوية فإن التأخر في تناول‬ ‫الس���حور أفضل من تناوله مبكرا ألنه يقلل ن من‬ ‫إحساس الصائم باجلوع والعطش‪.‬‬

‫‪79‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-RAM ROAD MAP.indd 3‬‬

‫ملحق رمضان ‪2011‬‬

‫خريطة غذائية لشهر رمضان‬

‫‪78‬‬

‫‪7/5/11 10:52 PM‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-RAM ROAD MAP.indd 2‬‬

‫أنظ���ر عند اختياري أل���وان املجموعة اجلديدة التي‬ ‫أنفذها لعدة اجتاهات أولها ألوان املوس���م ومن ثم‬ ‫أل���وان ال أبتعد عنها وتعكس تراثنا‪ ،‬فهنا تنقس���م‬ ‫ألوان املجموعة إلى قس���مني‪ .‬أما األلوان التي اقوم‬ ‫باس���تخدامها في موس���م رمضان فه���ي تبدأ من‬ ‫األلوان الصيفية من األبيض إلى السكري إلى البيج‬ ‫إلى التركواز واألزرق بألوانه ودرجاته إلى األخضر‬ ‫والبح���ري بألوانه ودرجاته إلى املرجاني والزهري‬ ‫واألصفر والبيج ألوان الرمل بدرجاتها والبنفسجي‬ ‫وأعتم���د كثيرا في خل���ط األل���وان ومتازجها في‬ ‫األقمشة‪.‬‬ ‫م��ا الخام��ات التي تغل��ب عل��ى تصميماتك؟‬ ‫واإلكسسوارات التي تستخدمينها؟‬ ‫أستخدم األقمشة التي تظهر أنوثة املرأة ونعومتها‬ ‫ورقتها‪ ،‬وحسب الفصول ولكل فصل خامته وأهم‬ ‫ش���يء في املوضوع أن حتمل األقمشة الغنى الرقة‬ ‫واألنوث���ة‪ .‬األقمش���ة عادة لهذا الفص���ل تكون من‬ ‫القطن الفخم والب���واالت الراقية وأيضا من قماش‬ ‫مخلوط من القطن واحلرير البارد جدا‪ ،‬وأس���تخدم‬ ‫خامات القطن من الكتان الناعم إلى األقطان املطرزة‬ ‫الفخمة‪ّ ،‬‬ ‫أفضل في التصميمات التي أنفذها أال أبالغ‬ ‫في اإلكسسوارت املس���تخدمة حتى تتمكن السيدة‬ ‫من ارتدائه في عدة مناسبات مختلفة‪.‬‬ ‫كل منطقة من مناطق الس��عودية لها تراثها‬ ‫الخاص‪ ،‬وتختل��ف الخام��ات المصنوعة منها‬ ‫بحسب اختالف المناطق وطبيعة المناخ فيها‪،‬‬ ‫فما االختالفات ف��ي تصميماتك وبماذا تتميز‬ ‫هذا العام؟‬ ‫ه���ذا العام اخترت أن تكون مجموعتي متنوعة لدى‬ ‫مناطق الس���عودية جميعها ألن اإلجازة س���تكون‬ ‫ممتدة طوال أي���ام رمضان وس���يكون زوار جدة‬ ‫كثرين من جميع املناط���ق‪ ،‬فلذلك اخترت أن تكون‬ ‫مجموعتي متنوعة لتناس���ب جميع الفئات واملناطق‬ ‫واألعمار‪ ،‬حتى أنني في هذا العام نفذت تصميمات‬ ‫للفتيات الصغيرات وهناك بعض التصميمات نفذت‬ ‫للكبار والصغار حتى تتمكن السيدة من التميز هي‬ ‫وبناتها في املناسبة الواحدة‪.‬‬ ‫كيف تستوحي تصميماتك للعباءات؟‬ ‫ما توفره األس���واق من تصميمات جديدة وخامات‬ ‫ممي���زة‪ ،‬وأيضا ً في كثير من األحيان يس���توقفني‬ ‫ويلهمني ما أقوم بارتدائ���ه‪ ،‬وليس هذا فقط فكثير‬ ‫من األحيان أستوحي تصميماتي من الزبائن الذين‬ ‫يحضرون من خ�ل�ال مخيلتهم وم���ا يريدون من‬ ‫إضافات أقوم بعملها‪.‬‬ ‫ما الخامات التي تستخدمينها؟‬ ‫في الس���نوات املاضية كنت أقوم باستخدام قماش‬ ‫اجلورس���يه في العديد من تصميماتي وكان الطلب‬ ‫علي���ه كثيرا ً وما زلت أس���تخدمها ولك���ن أقل من‬ ‫الس���ابق‪ ،‬واآلن أقوم باس���تخدام أقمش���ة القطن‬ ‫والكريب ألن موضته ال تبطل في أي موس���م وهو‬

‫‪7/5/11 10:46 PM‬‬

‫أنسب أنواع أقمش���ة العباءات‪ ،‬وأيضا ً بعض أنواع‬ ‫احلراي���ر تضفي على التصميم ش���كل مميز‪ ،‬ومبا‬ ‫أنن���ي أفضل العباءات امللون���ة ولكثرة الطلب عليها‬ ‫أقوم بتنفيذها كما تريد زبائني‪.‬‬ ‫من أين تحضرين األقمش��ة واإلكسس��وارات‬ ‫التي تستخدمينها في تصميماتك؟‬ ‫أستخدم بعض اخلامات من داخل السعودية وأهمها‬ ‫الكريب ال���ذي يتوفر أفضل خامة فيها‪ ،‬ولكن هناك‬ ‫الكثي���ر من خامات األقمش���ة واإلكسس���وارات‬ ‫التي أس���توردها م���ن اخل���ارج‪ ،‬وأجد أن‬ ‫الكريس���تاالت وخاصة سوارافسكي من‬ ‫أهم االكسس���وارات التي اس���تخدمها‬ ‫ألنها مميزة في ملعته���ا وتصميماتها‬ ‫وتطفي على العب���اءة رونق مختلف‬ ‫يلفت األنظ���ار‪ ،‬وأعتبر دمج األلوان‬ ‫ف���ي العباءة موهبة ل���دى املصممة‬ ‫نفسها ويؤثر فيها اختيار الزبونة‬ ‫لأللوان‪ ،‬وفي كل عام قبل موسم‬ ‫الصيف أقوم بتنفيذ عباءات ملونة‬ ‫حتتاجها املرأة الس���عودية خالل‬ ‫س���فرها حتى ال تك���ون مقيدة‬ ‫باللون األس���ود‪ ،‬وأكث���ر األلوان‬ ‫التي أس���تخدمها البن���ي والبيج‬ ‫والكحل���ي والرم���ادي بألوانه‬ ‫واملوف‪.‬‬ ‫ما التصميم��ات التي تهتم‬ ‫بش��رائها المرأة السعودية‬ ‫بموسم رمضان؟‬ ‫القصات التي تعطي س���هولة‬ ‫باحلركة وال تقيد من يرتديها‪،‬‬ ‫والت���ي تتوفر فيه���ا اجليوب‬ ‫لتس���اعدها في حمل األشياء‬ ‫الضروري���ة ف���ي س���اعات‬ ‫ذهابها للصالة أو التس���وق‪،‬‬ ‫وأكث���ر الفئ���ات العمري���ة‬ ‫تفضل األكسسوارت امللونة‬ ‫والرس���ومات الغريبة على‬ ‫أقمش���ة العب���اءة‪ ،‬وكبار‬ ‫الس���ن يفضل���ون العباءة‬ ‫البس���يطة والت���ي تتميز‬ ‫بالعمل اليدوي كالتطريز‬ ‫والكورش���يه وبع���ض‬ ‫الكريستاالت املميزة‪ ،‬وفي‬ ‫مجموعتي لهذا العام نفذت‬ ‫العديد من التصاميم املتنوعة‬ ‫للعباءة البنطلون ألن الطلب عليها‬ ‫ي���زداد كثيرا ً وخاصة ف���ي مدينة جدة‪،‬‬ ‫أما في بعض مدن الس���عودية األخرى تهتم‬ ‫السيدات بإضافات بسيطة فقط على العباءة‬ ‫حتى ال تكون ملفتة للنظر‬

‫‪77‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-ABAYA.indd 5‬‬

‫ملحق رمضان ‪2011‬‬

‫ما جديد تصميماتك للجالبيات لهذا‬ ‫الموسم؟‬ ‫أصمم حسب املوس���م فعندما يكون شهر رمضان‬ ‫في فصل الصيف أتخيل املرأة ال تس���تطيع حتمل‬ ‫مالب���س ذات طاب���ع ثقيل عليها‪ ،‬وهن���ا يبدأ عملي‬ ‫ف���ي تصميم ما هو جميل وخفيف وس���هل اللبس‪،‬‬ ‫األلوان تكون متنوعة ب�ي�ن الفواحت وامللون الزاهي‬ ‫لفصل الصيف‪ ،‬األقمش���ة تكون إما قطنية وخفيفة‬ ‫أو حاملة بخفتها لتضفي إحساس���ا بالراحة‪ ،‬ولدي‬ ‫أقمش���ة مميزة للصيف قد أحبتها سيدات املجتمع‬ ‫ويطلبنها دائم���ا ً وتكون من ضمن مجموعتي دائما ً‬ ‫في هذه الفصول احلارة‪.‬‬ ‫هل يغلب عل��ى تصميماتك قصات جديدة أم‬ ‫تراثية؟ وما األكثر طلباً؟ ولماذا؟‬ ‫ل���كل امرأة خط معني تتجه إليه‪ ،‬ولذا أنا أقوم بعمل‬ ‫خطوط مختلفة لكل ما يناس���ب امل���رأة‪ ،‬فهي عليها‬ ‫أن تقوم بإعطائ���ي رؤوس األقالم وأنا ألبي طلبها‬ ‫باخلط ال���ذي تريده ولكن ل���دي خطوطا معينة ال‬ ‫أحيد عنها ألنها متثل مجموعة من زبائني الدائمني‪،‬‬

‫خط التراث الرس���مي وخط التراث املطور واخلط‬ ‫الكالس���يكي واخلط الش���بابي هي اخلطوط التي‬ ‫أعتمدها في مجموعتي وطبعا س���تكون من ضمن‬ ‫املجموعة هذه السنة‪.‬‬ ‫بماذا تختلف تصميمات الجالبيات في موسم‬ ‫رمضان عن باقي أيام السنة؟‬ ‫موسم رمضان هو موس���م اجلالبيات أو األثواب‬ ‫وهنا تطلب الس���يدة أثواب خفيفة لكل يوم وأثواب‬ ‫فخمة للمساء والسهرات الرمضانية‪.‬‬ ‫كم الوقت الذي تحتاجين��ه إلنهاء تصميمات‬ ‫موسم رمضان؟ وكيف تستعدين له؟‬ ‫أحيان���ا باس���تطاعني تصميم مجموع���ة في فترة‬ ‫وجيزة مثل ش���هر أو ش���هر ونصف ومرات تأخذ‬ ‫مني وقتا أطول مثل ش���هرين أو شهرين ونصف‪.‬‬ ‫ويعمل عل���ى املجموعة فريق عم���ل متكامل إلنهاء‬ ‫العمل في الوقت املناسب بالطريقة الصحيحة حتى‬ ‫يتم إكمال املجموعة وتصويرها‪.‬‬ ‫ما ألوان موسم هذا العام؟ وهل تتأثر األلوان‬ ‫بشيء معين؟‬

‫‪76‬‬

‫‪7/5/11 10:46 PM‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-ABAYA.indd 4‬‬

75

MYMALL MAG-13-ABAYA.indd 3

7/5/11 10:46 PM

‫ملحق رمضان ‪2011‬‬

‫غادة صيرفي‪:‬‬

‫جالبيات رمضان ‪2011‬‬ ‫دمج بين التراث والـ‬

‫‪Modern‬‬

‫‪74‬‬

‫‪7/5/11 10:45 PM‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-ABAYA.indd 2‬‬

MYMALL ADVERT (11).indd 16

7/5/11 11:41 PM

‫ملحق رمضان ‪2011‬‬ ‫أعمال خليجية‬

‫‪.‬‬

‫بالنس���بة لألعم���ال اخلليجية تعرض‬ ‫قن���اة «روتانا خليجية» اجل���زء الثالث من‬ ‫مسلس���ل «هوامير الصح�راء» الذي يعد من‬ ‫أضخم املسلس�ل�ات إنتاجا ً‪ ،‬وحصد نسبة‬ ‫مش���اهدة عالية في جزأيه األول والثاني‪،‬‬ ‫كما س���تحتضن القناة مش���اركة التأليف‬ ‫الدرامي األولى لألمير بدر بن عبداحملسن‬ ‫في مسلسل «توق»‪.‬‬ ‫كما انض ّمت الدراما اخلليجية «بو كريم‬ ‫برقبت�ه س�بع حري�م» إلى البرامج الرمضانية‬ ‫لقن���اة ‪ MBC1‬هذا العام‪ ،‬ليأتي املسلس���ل‬ ‫مبثابة تتوي ٍج للتعاون مع الكاتبة الكويتية‬ ‫الشابة هبة مشاري حماده‪.‬‬ ‫يتميز العمل بإط���اره اإلجتماعي املضحك‬ ‫املبكي في ٍ‬ ‫آن معا ً‪ ،‬وتس���ليطه الضوء على‬ ‫اجلوان���ب املظلمة في املجتم���ع اخلليجي‬ ‫ضمن سياق إنساني يحمل ُبعدا ً رومانسياً‪.‬‬ ‫وتقول حماده‪« :‬أس���لّط الضوء على طبقة‬ ‫إجتماعيّة ل���م تتناولها الدرام���ا اخلليجيّة‬ ‫بش���كل واضح من قب���ل‪ ،‬وه���ي الطبقة‬ ‫املوجودة عند مستوى الفقر والتي ال متلك‬ ‫من اإلمتيازات اإلجتماعيّة سوى عالقاتها‬ ‫اإلنسانيّة ببعضها‪ ،‬كعائلة مك ّونة من ثمانيّة‬ ‫أش���خاص يأكلون من نفس الطبق ولديهم‬ ‫جهاز تلفاز واحد»‪.‬‬

‫‪.‬‬

‫‪72‬‬

‫‪7/5/11 10:51 PM‬‬

‫سباق جديد بين أعمال درامية‬ ‫سورية ومصرية وخليجية‪ ،‬تتناول أحداثا‬ ‫وقصصا سياسية واجتماعية مؤثرة‬ ‫من مسلسل "بو كريم برقبته سبع حريم"‬

‫‪MYMALL MAG-13-RAM DRAMA.indd 6‬‬

‫أعمال مصرية‬

‫ريم البارودي تشارك في‬ ‫مسلسل "عابد كرمان"‬

‫‪.‬‬

‫من أبرز األعمال املصرية مسلس���ل «الدالي ‪ ،»3‬بطولة‬ ‫نور الشريف‪ ،‬سوس���ن بدر‪ ،‬وفاء عامر‪ ،‬حسن الرداد‪ ،‬آينت‬ ‫عامر‪ ،‬ومي نور الشريف‪ .‬ومن تأليف وليد يوسف‪ ،‬وإخراج‬ ‫يوسف ش���رف الدين‪ ،‬وإنتاج محمد فوزي‪ .‬وتدور أحداثه‬ ‫في مصر في الفترة من ‪ 1985‬وحتى ‪ ،1992‬وتتمحور حول‬ ‫إنتشار جرائم غسيل األموال والفساد الذي يقوم به رجال‬ ‫األعمال‪.‬‬ ‫كذل���ك هناك مسلس���ل «رج�ل له�ذا الزم�ان» بطولة هنا‬ ‫شيحة وأحمد شاكر‪ ،‬أحمد خليل‪ ،‬منال سالمة‪ ،‬ومن تأليف‬ ‫محمد الس���يد عيد‪ ،‬ومن إخراج إنع���ام محمد علي‪ ،‬وإنتاج‪ ‬‬ ‫مدينة اإلنتاج اإلعالمي‪ .‬وتروي أحداث املسلس���ل س���يرة‬ ‫عال���م الفيزياء النووية املصرى الدكتور مصطفى مش���رفة‬ ‫الذي اغتالته اسرائيل‪ ،‬ويتطرق إلى األجواء السياسية التى‬ ‫تزامنت مع الفترة التي ع���اش فيه‪ ،‬منذ والدته فى يوليو‪/‬‬ ‫متوز ‪ 1898‬إلى ‪ 15‬يناير‪/‬كانون الثاني ‪.1950‬‬ ‫وأما مسلس���ل «عاب�د كرم�ان» فيجس���د البطولة فيه‬ ‫السوري تيم احلس���ن‪ ،‬واملصر َّية رمي البارودي‪ ،‬مبشاركة‪:‬‬ ‫حسام شعبان‪ ،‬وعبد الرحمن أبو زهرة‪ ،‬وفادية عبد الغني‪.‬‬ ‫تأليف بش���ير الديك وإخراج نادر جالل‪ ،‬و من انتاج شركة‬ ‫كينج توت‪.‬‬ ‫ت���دور أحداث «عاب���د كرمان»‪ ،‬حول ش���خصيَّة الش���اب‬ ‫اإلسرائيلي‪ ،‬عابد كرمان‪ ،‬الذي مت َّكنت املخابرات املصر َّية من‬ ‫جتنيده‪ ،‬واستطاع التقرب من‪ ،‬جيورا زايد‪ ،‬نائب مدير جهاز‬ ‫األمن الداخلي اإلسرائيلي «الشاباك» في حيفا‪ ،‬وأغدق عليه‬ ‫الهدايا الغالية من املالبس وغيرها‪ ،‬م َّكنته من تكوين شبكة‬ ‫جتس���س عربيَّة‪ ،‬وصلت إلى أعماق املجتمع اإلس���رائيلي‪،‬‬ ‫ومت َّكنت من احلصول على خرائ���ط خط بارليف‪ ،‬الذي مت‬ ‫تدميره في حرب السادس من أكتوبر في العام ‪.1973‬‬ ‫هناك أيضا مسلس���ل «ف�رح العم�دة» وهو أول بطولة‬ ‫تلفزيونية لغادة عادل‪ ،‬ويشارك في املسلسل سعيد صالح‪،‬‬ ‫ص�ل�اح عبدالله‪ ,‬خيرية أحمد‪ ،‬وتألي���ف مصطفى إبراهيم‪،‬‬ ‫وإخراج أحم���د صقر‪ .‬وتدور أحداثه ح���ول الفتاة الريفية‬ ‫فرح‪ ،‬التي تتزوج من مصور فوتوغرافي‪ ،‬ثم ميوت‪ ،‬فتواجه‬ ‫ظروفا ً صعبة‪ ،‬قبل أن حتترف الغناء‪ ،‬وتصبح مشهورة‪.‬‬ ‫أما مسلس���ل «أحالم مس�تحيلة» بطول���ة املصرية نيللي‬ ‫كرمي والسوري باسم ياخور‪ ،‬مبشاركة رانيا يوسف‪ ،‬عفاف‬ ‫ش���عيب‪ .‬تأليف أماني البحطيطي‪ ،‬وإخراج منال الصيف ‏ي‏‪.‬‬ ‫وتدور األحداث حول خمسة فتيات‪ ،‬لهن سجل إجرامي‪ ،‬إال‬ ‫أنهن يقررن التوبة عن اجلرمية‪ ،‬ويفتتحن مشروعا ً جتارياً‪.‬‬ ‫‪ ‬‬

‫‪.‬‬ ‫‪.‬‬

‫‪.‬‬ ‫‪.‬‬

‫‪7/5/11 10:51 PM‬‬

‫نور الشريف ‪..‬‬ ‫بطولة "الدالي ‪"3‬‬

‫غادة عادل تشارك‬ ‫في "فرح العمدة"‬

‫‪MYMALL MAG-13-RAM DRAMA.indd 5‬‬

‫ملحق رمضان ‪2011‬‬

‫فراس ابراهيم أثناء تصوير‬ ‫«في حضرة الغياب»‬

‫أعمال سورية‬

‫‪.‬‬ ‫‪.‬‬ ‫‪.‬‬ ‫‪.‬‬ ‫‪.‬‬ ‫‪.‬‬ ‫‪.‬‬

‫من األعمال الس���ورية الب���ارزة في رمضان «ف�ي حضرة‬ ‫الغياب» الذي ينتجه ويقوم ببطولته النجم الس���وري فراس‬

‫ابراهي���م ومعه النجمة س�ل�اف فواخرج���ي وإخراج جندت‬ ‫أنزور‪ ،‬عن سيرة حياة الشاعر محمود درويش‪.‬‬ ‫من األعم���ال األخرى‪« ‬الغف�ران » للمخ���رج حامت علي‬ ‫ويتناول املسلسل العش���وائيات‪ ،‬ويشارك في بطولته سالفة‬ ‫معماري وباسل خياط ورامي حنا وتاج حيدر‪.‬‬ ‫كذلك هناك مسلسل «تعب المشوار» للمخرج سيف الدين‬ ‫سبيعي‪ ،‬من بطولة عباس النوري ومعه كاريس بشار وباسم‬ ‫ياخور وقيس الشيخ جنيب‪.‬‬ ‫من أعمال املخرجة الش���ابة رش���ا ش���ربتجي مبسلسل‬ ‫سوري «الوالدة من الخاصرة» الذي يضم النجمة كندة علوش‪.‬‬ ‫ويشارك فيه س���لوم حداد‪,‬مكس���يم خليل‪,‬عابد فهد‪ ,‬منى‬ ‫واصف‪ ,‬وآخرون‪.‬‬ ‫مسلسل «الفاروق» الذي يتناول سيرة حياة الفاروق عمر‬ ‫بن اخلطاب (رضي الله عنه)‪ ,‬من إنتاج‪ »mbc« ‬وتشارك في‬ ‫العمل الس���ورية منى واصف ويجسد شخصية الفاروق في‬ ‫بداية حياته ش���اب صاعد هو سامر اسماعيل‪ ،‬ويشارك فيه‬ ‫أيضا النجم الكبير غسان مسعود والتأليف لوليد سيف‪.‬‬ ‫هن���اك أعمال مثل «س�قوط األقنعة» مبش���اركة عدد من‬ ‫النجوم في سورية واخلليج ومنهم النجم عابد فهد ويشاركه‬ ‫البطولة ليليا األطرش وميالد يوسف وكندة حنا وهو مسلسل‬ ‫بوليسي تأليف محمود اجلعفوري وإخراج حسان داوود‪ .‬‬ ‫من األعمال الس���ورية األخ���رى‪« :‬المراي�ا» وهو‪ ‬اعمال‬ ‫س���امر برقاوي بطولة ياسر العظمة ومسلسل «حياة مالحة»‬ ‫وهو ثاني اعمال رشا شربتجي هذا العام ثم مسلسل «دليلة‬ ‫والزيبق» و«خان الشكر» و«رجل من الشرق» وهناك أجزاء من‬ ‫مسلسالت قدمت األعوام السابقة مثل «الدبور»‪.‬‬

‫كندة علوش تشارك في‬ ‫"الوالدة من الخاصرة"‬

‫كاريس بشار وقيس الشيخ‬ ‫نجيب في "تعب المشوار"‬

‫‪70‬‬

‫‪7/5/11 10:51 PM‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-RAM DRAMA.indd 4‬‬

69

MYMALL MAG-13-RAM DRAMA.indd 3

7/5/11 10:50 PM

‫ملحق رمضان ‪2011‬‬ ‫‪7/5/11 10:50 PM‬‬

‫الدراما الرمضانية لعام ‪2011‬‬

‫‪68‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-RAM DRAMA.indd 2‬‬

‫محمد بن عبود العمودي القابضة‪ ،‬بتجديد‬ ‫كامل لكافة مرافق الفندق‪ ،‬والذي يعد أحد‬ ‫أهم معالم مدينة عروس البحر األحمر‪،‬‬ ‫بتكلفة إجمالية تصل إلى ‪ 30‬مليون ريال‪،‬‬ ‫وذلك بتوجيه مباشر من المالك الشيخ‬ ‫الدكتور محمد بن عبود العمودي حرصاً‬ ‫منه على التميز بالعمل على راحة ضيوف‬ ‫وزوار الفندق‪.‬‬ ‫وأعلنت إدارة الفندق عن تجهيز مائدة‬ ‫رمضانية تتكون من وجبات فاخرة تحت‬ ‫إشراف كبار الطهاة في الفندق ليقدموا‬ ‫سلسلة من القوائم المتخصصة لمائدتي‬ ‫اإلفطار والسحور بحديقة الشاي ومطعم‬ ‫الفردوس باإلضافة إلى الخيمة الرمضانية‬ ‫على المسبح والمطلة على نافورة جدة‬ ‫الشهيرة والتي تتضمن كل األطباق‬ ‫التقليدية التي يشتهر بها العالم العربي‬ ‫تحت مسمى (ليالي الشام) حيث اإلستمتاع‬ ‫بالوجبات الغنية بمختلف األطباق‬ ‫والحلويات التي تشتهر بها بالد الشام‪.‬‬

‫قائمة الطعام واألسعار‬

‫تشمل القائمة العديد من األطباق‬ ‫األسيوية واألوروبية والعالمية وعدداً كبيراً‬ ‫من المشروبات والكوكتيالت المتنوعة‬ ‫والتي تالئم أذواق ورغبات كافة شرائح‬ ‫المجتمع على مائدتي اإلفطار والسحور‬ ‫طوال الشهر الكريم‪ ،‬ويعد هذه األطباق‬ ‫مجموعة متنوعة من الطهاة المختلفي‬ ‫الجنسيات ليتمكنوا من توفير جميع‬ ‫األطباق العالمية تحت سقف واحد‪،‬‬ ‫وجنسيات الطهاة تتنوع فمنها الفرنسي‬ ‫واأللماني والتركي واإليطالي والسوري‬ ‫والفلبيني والسعودي واللبناني‪.‬‬ ‫من جانبه أشار محمد الرفاعي مدير إدارة‬ ‫العالقات العامة والمبيعات الحكومية‬ ‫بالفندق إلى أن هناك العديد من المفاجآت‬ ‫السارة لزوار الفندق ومنها سحوبات على‬ ‫العديد من الجوائز اليومية من ساعات‬ ‫وأطقم مجوهرات وتذاكر سفر وليالي‬ ‫لإلقامة في الفندق‪.‬‬ ‫ويقدم الفندق نشاطات متنوعة بتوفير‬ ‫قاعة أللعاب األطفال للترفيه عنهم‪،‬‬ ‫وتقديم وجبتي اإلفطار والسحور لجميع‬ ‫زواره ومرتاديه ويصل سعر إفطار الشخص‬ ‫‪ 180‬ريال باإلضافة لرسوم الخدمة ‪،15%‬‬ ‫أما وجبة السحور تكون بسعر ‪ 155‬ريال‬ ‫ويضاف عليها سعر الخدمة ‪.15%‬‬

‫‪7/5/11 10:58 PM‬‬

‫‪67‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-TENTS.indd 7‬‬

‫ملحق رمضان ‪2011‬‬

‫[خيمة في حديقة الشاي]‬

‫يتم نصب خيمة فندق «االنتركونتيننتل»‬

‫في الباحة الخارجية أمام حوض السباحة‬

‫‪66‬‬

‫يعتمد فندق «االنتركونتيننتل» على‬ ‫إنشاء الخيمة الرمضانية والتجهيز لها في‬ ‫كل عام‪ ،‬ويتم نصب هذه الخيمة في ساحة‬ ‫حديقة الشاي في الباحة الخارجية أمام‬ ‫حوض السباحة لتعطي رونقا مختلفا‪ ،‬ويغلف‬ ‫كامل المكان باألقمشة الملونة باأللوان‬ ‫الغامقة المتناسقة التي تتبع األسلوب‬ ‫التراثي القديم‪ ،‬ويتميز سقفها بشكل قبة‬ ‫ويستخدم من البالستيك‪ ،‬ويزخر الديكور‬ ‫الداخلي بتشكيالت متنوعة من التصاميم‬ ‫والمقاعد والصوفات المريحة‪ ،‬ويتزين‬ ‫بالتحف الدينية في زوايا هذه الخيام‪ ،‬وتوضع‬ ‫الفوانيس لتزين الطاوالت لتعطي شكل‬ ‫يوحي بروحانية الشهر الكريم‪ ،‬بما يتناسب‬ ‫مع العادات والتقاليد في السعودية‪ ،‬وتتميز‬ ‫الخيام بجو ممتع مكيف يزيل حرارة الصيف‪.‬‬ ‫وفي إطار سعي الفندق الدائم للتجديد‬ ‫والتغير الدائم لألفضل قامت إدارة فندق‬ ‫"االنتركونتيننتل" بجدة‪ ،‬أحد فروع مجموعة‬

‫‪7/5/11 10:58 PM‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-TENTS.indd 6‬‬

‫من جهته استعد فندق الفيصلية‪ ،‬أحد أفخم‬ ‫فنادق العاصمة السعودية الرياض‪ ،‬الستقبال‬ ‫ضيوفه خالل شهر رمضان على موائد اإلفطار‬ ‫والسحور‪ .‬وكعادته في كل عام‪ ،‬يحوّل فندق‬ ‫الفيصلية‪ ،‬أحد فنادق (روزوود)‪ ،‬قاعة األمير‬ ‫سلطان الكبرى وأكبر قاعة خالية من األعمدة‬ ‫في السعودية‪ ،‬إلى مجلس مصمم وفق‬ ‫طراز األرابيسك التراثي العريق كي يستمتع‬ ‫الصائمون باإلفطار في أجواء أنيقة من الراحة‬ ‫واالسترخاء‪.‬‬ ‫وأعرب بيتر فينامور‪ ،‬المدير العام لفندق‬ ‫الفيصلية‪ ،‬عن سعادته لكشف النقاب مجدّداً‬ ‫عن ’نموذج الفوانيس‘ المميز‪ ،‬وقال‪" :‬رحبنا كل‬ ‫عام بأكثر من ‪ 20‬ألف زائر في الشهر الفضيل‬ ‫المتسم بالخصوصية‪ ،‬ونحن نأمل بأن يحظى‬ ‫الجميع بتجربة ال تُنسى على موائد اإلفطار‬ ‫والسحور في الفوانيس"‪.‬‬ ‫ويشكل مجلس الفوانيس وليمة للحواس في‬ ‫كل ركن من أركانه‪ ،‬وهو يقدّم جلسة بترتيبات‬ ‫خاصة‪ ،‬وخدمة شخصية‪ ،‬وأطباقاً متنوعة وراقية‬ ‫للذواقة يشتهر بها فندق الفيصلية‪.‬‬ ‫تلبي قوائم اإلفطار والسحور التي وضعها‬ ‫كبار الطهاة في الفندق رغبات كافة األذواق‪،‬‬ ‫وتشمل خيارات الطعام أفضل األطباق العربية‬ ‫التقليدية‪ ،‬مثل حساء الحريرة المغربي‬ ‫والطواجن والكبة باللبن والكبسة السعودية‬ ‫بلحم الضأن‪ ،‬فض ً‬ ‫ال عن مجموعة واسعة من‬ ‫األطباق العالمية من كافة أرجاء المعمورة‪ .‬أما‬ ‫األركان الخاصة بالطهو الحي فتقدّم المتميز‬ ‫والطازج من األطباق‪ ،‬كما تتوفر في البوفيه‬ ‫مجموعة مختارة من المقبالت الساخنة والباردة‬ ‫والسلطات والشاورما‪ ،‬لتضمن إرضاء الضيوف‬ ‫مهما اختلفت أذواقهم‪.‬‬ ‫ومما سيزيد من أجواء االحتفال‪ ،‬الهدايا‬ ‫والمفاجأت التي ستقدمها شركة االتصاالت‬ ‫السعودية الراعي الرئيسي لمجلس فوانيس‬ ‫للضيوف المحظوظين مساء كل يوم خالل‬ ‫شهر رمضان المبارك‪.‬واعتبر فينامور أنه "ال‬ ‫مكان لالستمتاع باإلفطار والسحور في الرياض‬ ‫بطريقة متميزة مثل الفوانيس في فندق‬ ‫الفيصلية‪ ،‬الذي يحتفل برمضان يومياً من‬ ‫غروب الشمس وحتى ساعات الفجر األولى"‪.‬‬ ‫تقام موائد اإلفطار في الفوانيس بفندق‬ ‫الفيصلية في قاعة األمير سلطان الكبرى يومياً‬ ‫خالل شهر رمضان‪ ،‬من وقت صالة المغرب‬ ‫وحتى الساعة الثامنة والنصف لي ً‬ ‫ال‪ ،‬وتبلغ تكلفة‬ ‫بوفيه اإلفطار الذي يشتمل على إمكانية تناول‬ ‫أي قدر من المشروبات الرمضانية والمياه‪،‬‬ ‫‪ 240‬ريا ًال سعودياً للشخص‪ .‬أما بوفيه السحور‬ ‫في المطعم "‪ "La Cucina‬االيطالي في جنوب‬ ‫فندق الفيصلية فتبلغ تكلفته ‪ 195‬ريا ًال وهو‬ ‫سعر ال يشمل المشروبات‪.‬‬

‫‪7/5/11 10:58 PM‬‬

‫‪65‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-TENTS.indd 5‬‬

‫ملحق رمضان ‪2011‬‬

‫[مجلس الفوانيس]‬

‫يستعد «فندق الفيصلية»‬ ‫الستقبال ضيوفه خالل شهر رمضان‬

‫‪64‬‬

‫‪7/5/11 10:58 PM‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-TENTS.indd 4‬‬

‫هذا العام وككل عام تقدم الخيمة لضيوفها قوائم طعام تشمل العديد من األطباق الرمضانية والمحلية والعالمية باإلضافة إلى العديد من‬ ‫أعمال كبير طهاة الفندق أحمد سليمان‪ .‬كما يمكن للضيوف متابعة البرامج الرمضانية من خالل شاشات العرض الكبيرة واإلستمتاع باأللعاب‬ ‫الممتعة والبرامج الترفيهية مع مشاهدة أفالم الكرتون في ركن األطفال‪.‬‬ ‫وقال طارق بخيت مدير التسويق والمبيعات في الفندق"منذ افتتاح فندق فورسيزونز الرياض في عام ‪ 2003‬قام بإستقبال آالف الضيوف في‬ ‫اإلفطار الرمضاني‪ ,‬ففي رمضان ‪ 2010‬استمتع بإفطارنا الرمضاني أكثر من ‪ 44‬ألف ضيف‪ ,‬وهذا العام نحن متطلعون لعدد أكبر من الضيوف‪.‬‬ ‫يبدأ االفطار يوميا من الساعة ‪ 6:15‬مساء‪ ,‬حيث تتألف قائمة الطعام التي تعتبر األكبر في العاصمة الرياض من المطبخ العربي و العالمي‪،‬‬ ‫يقدمها كبير الطهاة الشيف أحمد سليمان‪ .‬ولالستمتاع بمائدة سحور ‪ ،‬سيظل "مطعم وتراس ذا جريل" مفتوحاً من ‪ 10:00‬مسا ًء وحتى الساعة‬ ‫‪ 03:00‬صباحاً‪ ،‬حيث يمكن لألفراد و العائالت االستمتاع بالجلسات في الخيمة الجديدة المحيطة بالمسبح‪ .‬كما سيقدم إفطار للحفالت الخاصة‬ ‫فقط‪ .‬وباالضافة الى ذلك‪ ،‬سيقدم مطعم "أيليمنتس" اإلفطار والسحور مع توفير مكان خاص للعائالت‪.‬‬

‫‪63‬‬

‫‪7/5/11 10:57 PM‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-TENTS.indd 3‬‬

‫ملحق رمضان ‪2011‬‬

‫الخيم الرمضانية‬

‫[أجواء روحانية ومتعة عائلية]‬

‫[جلسات رمضانية‬ ‫وحفالت خاصة]‬

‫في فندق «فورسيزونز الرياض»‬ ‫ببرج المملكة يتم تجهيز الخيمة الرمضانية‬ ‫راق‪.‬‬ ‫بطراز شرقي ٍ‬

‫‪62‬‬

‫‪7/5/11 10:57 PM‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-TENTS.indd 2‬‬

MYMALL ADVERT (11).indd 15

7/5/11 11:28 PM

‫ملحق رمضان ‪2011‬‬ ‫استغالل وسرقات‬

‫الخادمات‪..‬‬ ‫استغالل ال ينتهي‬

‫‪60‬‬

‫‪7/5/11 10:49 PM‬‬

‫تؤكد «بس���مة محمد» احتياجه���ا للطاهية في أيام‬ ‫رمضان وتشرح قائلة‪ :‬أحاول البحث قبل شهرين‬ ‫من حلول رمضان حتى أختار واحدة تتناس���ب مع‬ ‫متطلباتي‪ ،‬فأضطر لدفع راتب شهر أو شهرين قبل‬ ‫رمضان ألمتكن من احلصول على أفضلهم‪ ،‬وحني‬ ‫تبدأ جتربتي لها تضع ش���روطا لزيادة الراتب في‬ ‫رمض���ان وأكون مجبرة للرضوخ بكل ش���روطها‬ ‫حتى أحظ���ى بالراحة التامة‪ ،‬ويصل معدل رواتبهم‬ ‫ماب�ي�ن (‪ )3000 – 2500‬ريال‪ ،‬وأمتنى أن جند حال‬ ‫لإلس���تغالل الذي تقوم به الطاهي���ات ويتم توفير‬ ‫معاهد متخصصة بتعليم ط���رق الطبخ الصحيحة‬ ‫حتى ال نكون مستغلني من هؤالء الفئة‪.‬‬ ‫وتتفق معها بالرأي «أم يوس���ف»‪ ،‬التي‬ ‫تعاني م���ن اس���تغالل اخلادمة‬ ‫والطاهية في شهر رمضان‪،‬‬ ‫فتق���ول‪ :‬تب���دأ معانات���ي‬ ‫إليجاد اخلادمة املناس���بة‬ ‫الت���ي تع���رف القليل في‬ ‫املطبخ بعد انتصاف شهر‬ ‫شعبان قبيل قدوم رمضان‪،‬‬ ‫لتس���اعدني في الواجبات التي‬ ‫ت���زداد ف���ي موس���م رمضان‬ ‫بس���بب كثرة الزيارات العائلية‬ ‫وترتي���ب الوالئ���م‪ ،‬وأرى أن‬ ‫اخلادم���ات ومن يش���رفن على‬ ‫توفير الوظيفة لديهم يستغلون‬ ‫م���دى حاجتن���ا له���م ف���ي هذا‬ ‫املوس���م ويحاول���ون البحث عن‬ ‫الكس���ب املادي واس���تنزاف ما في‬ ‫جيوب اآلخرين مس���تغلني حاجة األس���ر‬ ‫إلى اخلادمات قبل رمضان بوضع ش���روط تعود‬ ‫ملصلحتهم‪.‬‬ ‫وتضيف «أم يوس���ف» عن قصة س���رقة اخلادمة‬ ‫لهم قائلة‪ :‬متكنت في الس���نة املاضي���ة من توفير‬ ‫خادمة للعمل لدي في ش���هر رمض���ان عن طريق‬ ‫خادمة صديقتي‪ ،‬والحظت بعد مرور أسبوع تذمر‬ ‫من أبنائي عل���ى فقدان بعض النق���ود النقدية من‬ ‫محافظه���م اخلاصة‪ ،‬وكانت عيون االتهام متوجهة‬ ‫للخادمة‪ ،‬وكن���ت أدافع عن خادمتي وأخبرهم بأنها‬ ‫تص���وم وال تقطع فرض صالة فال ميكن أن تكون‬ ‫ه���ي الفاعلة‪ ،‬إلى أن أثبتت ه���ذا األمر إحدى بناتي‬ ‫وقام���ت بوضع عالمة على النق���ود التي بحوزتها‬

‫ووقعت بالفخ وتأكدنا بعد تفتيشها‪.‬‬ ‫وترى خديجة أن من أسباب جلوء السيدات للبحث‬ ‫عن خادمات من الداخل واالتفاق مع سماس���رتهم‬ ‫والرضوخ لش���روطهم التي ال تنته���ي يعود لعدة‬ ‫أم���ور‪ :‬تأخ���ر اس���تقدام العمالة من قب���ل مكاتب‬ ‫االس���تقدام التي تعطي مواعي���د وهمية‪ ،‬ففي بداية‬ ‫الطلب يعطي املكتب موعدا قريبا إلحضار اخلادمة‬ ‫أو الس���ائق‪ ،‬وبعد مرور ش���هر يبدأ املكتب بوضع‬ ‫شتى أنواع احلجج الوهمية من ضغوط احلجوزات‬ ‫وعدم توفر املواصفات املطلوبة وغيرها‪.‬‬ ‫وأك���دت أن غي���اب املصداقية لدى بع���ض مكاتب‬ ‫اإلستقدام جعل كثيرا من األسر تلجأ إلى سماسرة‬ ‫اخلادم���ات لقضاء حاجاتها‪ ،‬مش���يرة إلى أن كافة‬ ‫األسر التي تبحث عن خادمات وسائقني عن طريق‬ ‫السماس���رة يفاج���ؤون بارتفاع أس���عار رواتبهم‪،‬‬ ‫والش���روط الت���ي يضعونها حيث يت���راوح راتب‬ ‫اخلادمة بني (‪ 1700‬و‪ 2000‬ريال) والسائق (‪2200‬‬ ‫ـ ‪ 2500‬ريال) وهي أسعار خيالية وشروط البد من‬ ‫الرضوخ لها بإعطاء يوم أجازة في األسبوع وتوفير‬ ‫املواصالت لهم وغيرها من الطلبات التي ال تنتهي‪.‬‬

‫إحصاءات‬

‫أظهرت دراس���ة أجرتها "غرفة جت���ارة وصناعة‬ ‫أبوظبي" قبل ث�ل�اث س���نوات أنّ العمالة املنزلية‬ ‫تش���كل ‪ 5%‬من س���كان اإلمارات‪ .‬وأن لدى بعض‬ ‫األس���ر عمالة منزلية أكثر من عدد أفرادها‪ ،‬ويدخل‬ ‫ه���ذا األمر في باب التفاخر‪ ،‬حيث قدرت الدراس���ة‬ ‫حجم إنفاق األس���ر على اخلدم في اإلمارات بنحو‬ ‫‪ 3‬مليارات درهم س���نويا ً (‪ 817‬مليون دوالر)‪ ،‬ومن‬ ‫املالحظ أن مخاطر اخلدم ومش���كالتهم تزيد تبعا ً‬ ‫إلرتفاع عدد السكان‪.‬‬ ‫وذكرت صحيف���ة (ديلى مونيت���ور) اإلثيوبية أن‬ ‫الس���عودية طلبت تشغيل ‪ 30‬ألف عامل من إثيوبيا‬ ‫وكينيا من خادمات وس���ائقني وفنيني‪ ،‬مشيرة إلى‬ ‫أن تش���غيل اخلادمات وعام�ل�ات املنازل من هاتني‬ ‫الدولتني بات يشكل ‪ 80%‬من حجم العاملني باملنازل‬ ‫فى تلك البالد‪.‬‬ ‫وأش���ارت الصحيفة إلى أن الطلب على اس���تقدام‬ ‫العمالة م���ن إثيوبيا وكينيا‪ ،‬إل���ى دول اخلليج زاد‬ ‫بش���كل كبير فى اآلونة األخيرة بس���بب س���رعة‬ ‫وتبس���يط إجراءات التعاقد ف���ى البلدين مقارنة مع‬ ‫التعقيدات احلالية الس���تقدام العمالة من إندونيسيا‬ ‫والفلب�ي�ن‪ ،‬موضحة أن أقصى مدة الس���تقدام أحد‬ ‫العاملني من هاتني البلدين ال تتجاوز ‪ 45‬يوما‪.‬‬ ‫وقال���ت «إن زيادة الطلب على العاملني من الدولتني‬ ‫قد خلق سوقا جديدة بشكل كامل وأن عدد مكاتب‬ ‫توظيف العاملني باخلارج فى الدولتني زاد بش���كل‬ ‫كبير فى الفترة األخيرة وأنه يوجد فى أثيوبيا حاليا‬ ‫‪ 170‬مكتبا مرخصا وفى كينيا ‪ 150‬مكتبا‪ ،‬وأن هذه‬ ‫املكاتب قد تزداد وفقا لزيادة الطلب»‬

‫‪MYMALL MAG-13-MAIDS.indd 4‬‬

‫الخادمات يشترطن‬ ‫في رمضان!‬

‫‪59‬‬

‫‪7/5/11 10:49 PM‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-MAIDS.indd 3‬‬

‫ملحق رمضان ‪2011‬‬ ‫حتدثن���ا «أم محمد» ع���ن معاناتها في‬ ‫إيجاد اخلادمة املناسبة لها فتقول‪ :‬بدأت‬ ‫معاناتي مع اخلادمات منذ ثالث سنوات بعد هروب‬ ‫اخلادمة التي اس���تقدمتها من اخلارج وعملها لدي‬ ‫فترة سبعة شهور فقط‪ ،‬وبسبب التكلفة املرتفعة في‬ ‫طلب استقدام خادمة جديدة وخوفا ً من هروبها مرة‬ ‫أخرى اعتمدت على إحضار واحدة من الداخل‪ ،‬وفي‬ ‫كل عام تب���دأ معاناتي في البحث عن خادمة للعمل‬ ‫في فترة رمضان‪ ،‬بس���بب تذمر اخلادمة التي تبقى‬ ‫لدي طوال العام وتبحث عن زيادة للعمل في اخلارج‬ ‫وتتركني قبل حلول رمضان بشهر أو شهرين بدون‬ ‫سابق إنذار‪ ،‬فأبدأ اإلتصال بصديقاتي لسؤالهم عن‬ ‫أرقام سماس���رة اخلادمات أو قريبة للخادمة التي‬ ‫تعمل معهم‪ ،‬ولكنني أالحظ بأن أس���عار اخلادمات‬ ‫ي���زداد في كل ع���ام‪ ،‬ففي الع���ام املاضي خرجت‬ ‫اخلادم���ة التي تعمل لدي قبل رمضان وكان راتبها‬ ‫(‪ 1300‬ريال) وعندما بحثت عن أخرى لم أجد أقل‬ ‫من (‪ 1700‬ريال) مع وضع شروط‪.‬‬

‫‪58‬‬

‫‪7/5/11 10:49 PM‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-MAIDS.indd 2‬‬

2011 ‫ملحق رمضان‬ MYMALL MAG-13-INDEX-NEW.indd 9

7/7/11 7:45 PM

..‫كوني نفسك‬ ‫وال تتجملي‬

MYMALL MAG-13-MAQALAT.indd 4

7/7/11 8:21 PM

55

MYMALL MAG-13-turky.indd 7

7/5/11 10:43 PM

‫سياحة‬

‫‪54‬‬

‫في اس���طنبول‪ ،‬ميكن للس���ائح التمت���ع بزيارة‬ ‫املعالم الس���ياحية الشهيرة مثل ميدان السلطان‬ ‫أحم���د الذي يقع في قلب مدينة اس���طنبول والتعرف على‬ ‫اإلمبراطورية العثماني���ة والبيزنطية التي حكمت تركيا في‬ ‫ذلك الوقت‪ ،‬وحلبة سباق “هيبادروم» حيث املكان الذي تقام‬ ‫به سباقات وعروض اخليول‪.‬‬ ‫ومن املعالم البارزة تلك التي ترتبط بتاريخ املس���لمني مثل‬ ‫مسجد السلطان أحمد و املسجد األزرق الذي يضم حوالي‬ ‫‪ 6‬م���آذن وقبة زرقاء‪ .‬وأما التس���وق فيتم من خالل زيارة‬ ‫األسواق التي تعرف باسم «البازارات» والتي تضم السجاد‬ ‫والتحف والذهب واملجوه���رات واملنتجات اجللدية والهدايا‬ ‫التذكارية‪.‬‬ ‫ولقضاء إجازة في املنتجعات الصيفية ميكن زيارة جزيرة‬ ‫«األميرات» وجزي���رة «بويوكادا»‪ ،‬ومن ث���م تناول وجبة‬ ‫الغداء وبعد ذل���ك القيام بنزهة في اجلزي���رة عبر عربات‬ ‫جترها اخليول‪.‬‬ ‫وملن يريد رؤية ش�ل�االت طبيعية فأمامه مدينة «بورصا»‪،‬‬ ‫التي يوجد فيها أيضا املجمع العثماني األخضر‪ ,‬واملس���جد‬ ‫الكبير وسوق احلرير‪.‬‬ ‫ومدينة بورصا تق���ع قرب جبل “يول���وداج”‪ ،‬والذي يبلغ‬ ‫ارتفاعه ‪ 7,700‬قدم‪ ،‬وتنتش���ر فيها بساتني الفاكهة والتبغ‪.‬‬ ‫وقد أسس���ها اإلغريق مثلها مثل معظ���م املدن القدمية في‬ ‫هذا اجلزء م���ن العالم‪ .‬وميكن العودة م���ن مدينة بورصا‬ ‫عند غروب الش���مس والتوجه إلى اسطنبول مجددا للتمتع‬ ‫بأس���واق اللوز والفس���تق واملش���روبات املثلجة والقهوة‬ ‫التركية السوداء‪.‬‬ ‫بعد ذل���ك ميكنك القيام بجولة بحري���ة في مضيق مضيق‬ ‫«البس���فور» حيث ميكن مش���اهدة املباني األثرية القدمية‬ ‫التي تع���ود إلى العصر العثماني‪ .‬وتنتش���ر مطاعم عديدة‬ ‫مطلة على مدينة اس���طنبول والبس���فور وتلة «كامليكا»‪.‬‬ ‫وميكن إنهاء اجلولة بزيارة قلعة «بيليربي» التي كانت املقر‬ ‫الصيفي للسلطان العثماني‪.‬‬ ‫كذلك هناك مطعم شهير في اسطنبول ويقع على جزيرة في‬ ‫نقطة التقاء قارة آسيا بأوربا على بحر» مرمرة”‪ ،‬هو مطعم‬ ‫«كيزكوليز»‪ ،‬وميكن الوصول إليه عن طريق القوارب‪.‬‬ ‫وم���ن أبرز املعالم التي ميكن زيارتها في أنقرة برج أرمادا‬ ‫‪ armada‬الذي يضم أش���هر مراكز التس���وق‪ .‬وكذلك برج‬ ‫‪ Atakule Observation Tower‬ال���ذي يبلغ ارتفاعه ‪125‬‬ ‫مترا‪.‬‬ ‫ويتصف املطب���خ التركي بالتن���وع‪ ،‬ولكن أب���رز وجباته‬ ‫“الكباب”‪ :‬اس���كندر كباب (قطع حلم الض���أن املقطع)‪ ،‬أدانا‬ ‫كباب (حلم مفروم متبل ويشوى على السيخ)‪ ،‬دونر(حلم‬ ‫الدج���اج أو حلم العجول) وميكن أن يقدم الدونر كباب مع‬ ‫األرز والس���لطة اخلضراء‪ ،‬ش���يش كباب وهو حلم ضأن‬ ‫مشوي مع الطماطم‪ ،‬كفتة وهي كرات اللحم املفروم‪.‬‬ ‫وتتعدد املكاتب الس���ياحية في منطق���ة اخلليج التي تقدم‬ ‫عروض س���فر مغرية إلى اسطنبول‪ ،‬مثل شركة “ركسون”‬ ‫التي تقدم عرض الرحلة إلى تركيا بـ‪ 3255‬رياال س���عوديا‬ ‫للف���رد في الغرفة املزوجة‪ ،‬وتوف���ر مرافقا يتحدث العربية‬ ‫واإلجنليزية ليع ّرف السائح على جميع املعالم السياحية‬

‫‪7/5/11 10:42 PM‬‬

‫فاكهة صيف اسطنبول ال تقل‬ ‫شهرة عن المطبخ التركي‬

‫‪MYMALL MAG-13-turky.indd 6‬‬

‫قلعة «بيليربي» ‪...‬كانت املقر الصيفي للسلطان العثماني‬

‫جزيرة األميرات‬

‫‪53‬‬

‫‪7/5/11 10:42 PM‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-turky.indd 5‬‬

‫سياحة‬

‫يقع مطعم «كيزكوليز» الشهير‬ ‫في اسطنبول على جزيرة‬

‫في نقطة التقاء قارة آسيا بأوربا‬ ‫على بحر «مرمرة»‬

‫مطعم «كيزكوليز»‬

‫‪52‬‬

‫‪7/5/11 10:42 PM‬‬

‫مول ‪ karum‬في أنقرة‬

‫مسجد السلطان أحمد‬

‫‪MYMALL MAG-13-turky.indd 4‬‬

‫ي‬ ‫ب‬ ‫دأ‬

‫ا‬ ‫ا‬ ‫ل‬ ‫س‬ ‫ع‬ ‫ا‬ ‫ل‬ ‫ط‬ ‫م ن‬

‫وينت وب‬ ‫ه ل ‪..‬‬ ‫ي‬ ‫في‬

‫ها‬

‫‪51‬‬

‫‪7/5/11 10:41 PM‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-turky.indd 3‬‬

‫سياحة‬

‫لقضاء إجازة في‬ ‫المنتجعات الصيفية‬ ‫ينصح بزيارة جزر‬ ‫«األميرات»‬ ‫وجزيرة «بويوكادا»‬

‫‪50‬‬

‫‪7/5/11 10:41 PM‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-turky.indd 2‬‬

‫لجان و قطعان‬

MYMALL MAG-13-MAQALAT.indd 6

7/7/11 8:25 PM

‫أحد اجلنسني‪ ،‬وال تظهر في األخر‪ ،‬لذلك يتم حتديد‬ ‫جنس اجلنني‪ ،‬جتنبا إلجناب طفل مريض‪.‬‬ ‫ولفت���ت مصبح إلى أن بع���ض األزواج‪ ،‬يعرضون‬ ‫زوجاته���م لتك���رار جتربة احلمل كل عام‪ ،‬س���عيا‬ ‫إلجناب ذك���ر أو أنثى‪ ،‬ما يحم���ل آالم عبء احلمل‬ ‫املتكرر‪ ،‬والتعرض جلراحات الوالدة‪ ،‬فيأتي حتديد‬ ‫جنس اجلنني‪ ،‬للتخفيف عن الزوجة‪.‬‬ ‫وأش���ارت إلى أن املركز كان يطبق تقنية قدمية في‬ ‫حتديد جنس اجلنني‪ ،‬كانت حتقق نسبة جناح بنسبة‬ ‫‪ ،80%‬أما أالن فقد أدخ���ل تقنية حديثة جدا‪ ،‬أظهرت‬

‫ال للوصفات العشبية‬

‫رأي الدين‪:‬‬ ‫جائز ولكن‬ ‫بشروط‬ ‫ومجمع الفقه‬ ‫اإلسالمي‬ ‫ناقشها‬ ‫جناحا كبيرا‪ ،‬وبلغت درجة دقتها ‪ 99.9%‬في حتديد‬ ‫اجلنس‪ .‬وذكرت أن إجراءات سحب العينة‪ ،‬وتطبيق‬ ‫اإلجراءات الطبية لتحديد جنس اجلنني‪ ،‬تس���تغرق‬ ‫ش���هرا‪ ،‬ثم يب���دأ احلمل بصورة طبيعية‪ ،‬مش���يرة‬ ‫إلى أن مركز دب���ي لإلخصاب هو املركز احلكومي‬ ‫الوحيد الذي يطبق هذه التقنية في اإلمارات‪.‬‬ ‫وم���ن جهته���ا‪ ،‬قالت الدكت���ورة عواط���ف البحر‪،‬‬ ‫استش���ارية األمراض النس���ائية والتوليد والعقم‬ ‫والغدد واملدير الطبي للمركز‪ ،‬إن املركز يقدم خدمة‬ ‫فح���ص األجنة قبل زرعه���ا أو إرجاعه���ا وخدمة‬ ‫فحص األجنة في حالة اإلسقاط املتكرر وفي حالة‬ ‫فشل العالج املتكرر بسبب تقدم العمر‪ ،‬واألمراض‬ ‫الوراثية في العائلة‪.‬‬ ‫وأوضحت أن املركز متكن من معاجلة أكثر من ‪300‬‬ ‫حالة لديهم بويضات مجمدة مع نتائج حمل عالية‪،‬‬ ‫كما مت تس���جيل أول والدة طفل عن طريق بويضة‬ ‫مجمده على مستوى اإلمارات‪.‬‬ ‫وقالت الدكتورة البحر إن املركز الذي مت تأسيسه‬ ‫قبل ‪ 20‬عاما حقق العديد من قصص النجاح أبرزها‬ ‫إحدى املريضات التي تكررت محاوالتها للحمل على‬ ‫مدار ‪ 30‬عاما إل���ى أن اهتدت ملركز دبي لألمراض‬ ‫النس���ائية واإلخص���اب الذي س���اعدتها في والدة‬ ‫طفلته���ا األولى التي تبلغ من العمر س���نتني حاليا‬ ‫وهي اآلن حامل بطفلها الثاني‪.‬‬

‫‪7/7/11 8:35 PM‬‬

‫ويقول محمد‪ .‬ن وه���و إماراتي اجته للمركز بحثا‬ ‫عن إجناب أنثى‪ ،‬وحتقق حلمه‪ :‬لم أكن أعرف أن أمر‬ ‫إجناب أنثى بالتدخل الطبي أمر مش���روع وموجود‬ ‫باإلمارات‪ ،‬فأنا ل���دي أربعة أبناء ذكور ومتنيت أن‬ ‫يكون لي بن���ت‪ ،‬وبحثت وزوجت���ي على وصفات‬ ‫عش���بية قيل أنها تساعد على إجناب اناث‪ ،‬لكنها لم‬ ‫جتدي‪ .‬واضاف‪ :‬بعد أن علمت بوجود هذه اخلدمة‬ ‫في املركز‪ ،‬تواصل���ت معه أنا وزوجتي‪ ،‬وخالل ‪10‬‬ ‫أشهر كانت لدي ابنتي مرمي"‪.‬‬

‫حالل أم حرام؟‬

‫السؤال وجهته «ماي مول» إلى مفتي دبي الدكتور‬ ‫أحم���د عبد العزيز احلداد‪ ،‬فأجاب أنه جائز ش���رعا‬ ‫ولكن بش���روط‪ ،‬مش���ددا على أن اإلنسان يجب أن‬ ‫يرضى مبا قسمه الله له‪.‬‬ ‫وقال على املس���لم أن يرضى بقسمة الله تعالى له‬ ‫فهو س���بحانه‪َ { :‬يخْ ل ُ ُق َما َي َشا ُء َي َه ُب لمِ َ ْن َي َشا ُء إ ِ َنا ًثا‬ ‫َو َي َه ُب لمِ َ ْن َي َش���ا ُء ال ُّذ ُكو َر أ َ ْو ُي َز ِّو ُج ُه ْم ُذ ْك َرا ًنا َوإ ِ َنا ًثا‬ ‫َو َي ْج َع ُل َم ْن َي َش���ا ُء َع ِقي ًما إ ِ َّن ُه َعلِي ٌم َق ِديرٌ} وال يدري‬ ‫امل���رء أي أوالده يكون خيرا له الذكر أم األنثى‪ ،‬كما‬ ‫قال سبحانه‪:‬‬ ‫{آ َبا ُؤ ُك ْم َوأ َ ْبنَا ُؤ ُك ْم لاَ َت ْد ُرونَ أ َ ُّي ُه ْم أ َ ْق َر ُب لَ ُك ْم َن ْف ًعا}‬ ‫فيس���لم األمر ملواله‪ ،‬وال يعت���رض عليه في خلقه‬ ‫وملكه وملكوته‪ ،‬فذلك هو اخلير كله‪.‬‬ ‫وأضاف‪ :‬إمرأة عمران ن���ذرت لله أن جتعل ما في‬ ‫بطنها محررا خلدمة بيت املقدس ظنا منها أنه ولد‪،‬‬ ‫فكانت إرادة الله تعالى أن يكون أنثى وأنها خير من‬ ‫الولد‪ .‬وتابع بالقول‪ :‬مع ذلك فال مانع أن يسأل الله‬ ‫تعالى ما يريد‪ ،‬والله يفعل ما يريد‪ ،‬فقد يس���تجيب‬ ‫لعبده وفق ما سأل‪ ،‬وقد يعطيه أفضل مما سأل‪.‬‬ ‫وأضاف احل���داد‪ :‬البعض يتخذ الوس���ائل الطبية‬ ‫لتحقيق ذل���ك‪ ،‬فإن كانت تلك الوس���ائل عادية من‬ ‫توقيت املعاش���رة أو نوعية الغذاء فإنه ال ش���ك في‬ ‫ج���واز ذل���ك‪ ،‬إذ ال ضرر منه وقد ورد في الس���نة‬ ‫ما يش���ير إلى مثل ذلك‪ .‬وقد نوقش���ت هذه املسألة‬ ‫في املجمع الفقهي اإلس�ل�امي التابع لرابطة العالم‬ ‫اإلس�ل�امي في دورته الثامنة عش���رة فلم ير بأسا‬ ‫باتخاذ هذه الوسائل العادية‪.‬‬ ‫ويضي���ف مفتي دبي‪ :‬إذا كان ذلك بوس���ائل طبية‬ ‫حديثة‪ ،‬فإنه���ا إن خلت عن كش���ف العورات وعن‬ ‫األضرار حاال ومس���تقبال‪ ،‬فينبغي القول بجوازه؛‬ ‫جري���ا على األصل في األش���ياء وه���و احلل ما لم‬ ‫يرد نص مينع‪ ،‬وإن لم يتم إال بكش���ف العورات أو‬ ‫التخصيب أو نحو ذلك فإنه يحرم‪ .‬وش���دد على أن‬ ‫التح���رمي يقع إذا كان حتدي���د اجلنس يفضي إلى‬ ‫تغيي���ر التوازن ب�ي�ن النوعني الذك���ر واألنثى‪ ،‬ألنه‬ ‫س���يؤدي إلى اإلضرار بالبش���رية وانقراض النوع‬ ‫اإلنساني الذي ال يتم إال بالتزاوج‬

‫‪47‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-BABY GENDER.indd 5‬‬

‫تحقيق‬

‫فقط‪ ،‬فنحن نساعدهما على أن يكون لهما ولد‪ ،‬وأما‬ ‫إذا كان الطلب بإجناب ذكور وفي األس���رة ذكورا‪،‬‬ ‫يتم الرف���ض‪ ،‬لذلك نحن حريصون على دراس���ة‬ ‫األس���رة ومعرفة أفرادها‪ ،‬حتى نضم���ن أننا نقدم‬ ‫اخلدمة بالصورة الصحيحة‪.‬‬ ‫وأوضح أن اجلراحة تقوم على إجراء تلقيح صناعي‬ ‫مجهري ثم إعادة البويض���ات امللقحة والتي حتمل‬ ‫جنينا ذكرا‪ ،‬الى الرحم ليتم بصورة طبيعية‪.‬‬ ‫وأكد القليوبي أن املركز ملتزم متاما بتطبيق قانون‬ ‫الدولة فيما يتعلق بتحديد جنس اجلنني‪ ،‬وهو قانون‬

‫يراعي اجلوانب الشرعية‪ ،‬وعادات وتقاليد املجتمع‪.‬‬ ‫وح���ول أكث���ر الطلبات الت���ي يتلقاه���ا املركز قال‬ ‫القليوبي‪ ،‬إن اإلعتقاد الش���ائع ب���أن اإلماراتيني أو‬ ‫اخلليجيني يقبلون على اختي���ار الذكور‪ ،‬هو اعتقاد‬ ‫خاطئ‪ ،‬إذ أن هناك نسبة كبيرة منهم يطلبون إناثا‪،‬‬ ‫إلحداث توازن في أسرهم إذا كان العدد األكبر من‬ ‫األبناء ذكور‪.‬‬

‫الوقاية من األمراض الوراثية‬

‫وتقول مديرة مركز دبي لالخصاب فاطمه عبدالله‬

‫مصبح أن املركز يقدم خدمات عديدة ملرضى العقم‬ ‫واملقبل�ي�ن على الزواج والراغب�ي�ن في اإلجناب في‬ ‫أعمار مختلف���ة‪ ،‬لكن ‪ 5%‬م���ن املتعاملني مع املركز‬ ‫يطلب���ون االس���تفادة م���ن خدم���ة "حتديد جنس‬ ‫اجلنني"‪.‬‬ ‫وأشارت إلى أن اإلقبال كبير من مختلف اجلنسيات‬ ‫لإلس���تفادة من هذه التقنية‪ ،‬لكن النسبة األعلى هي‬ ‫لألسيويني والغربيني‪.‬‬ ‫وقال���ت إن هذه التقنية لها فائدة كبرى في الوقاية‬ ‫من بعض األم���راض الوراثية‪ ،‬إذ تظهر أمراض في‬

‫أطباء المركز مع أطفال‬ ‫ولدوا بعد تحديد جنس الجنين‬

‫‪46‬‬

‫‪7/7/11 8:33 PM‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-BABY GENDER.indd 4‬‬

45

MYMALL MAG-13-BABY GENDER.indd 3

7/7/11 8:35 PM

‫تحقيق‬

‫اختيار جنس الجنين‬

‫حسب الطلب‬

‫بخالف كل التوقعات‪ ،‬وجد المركز‬

‫طلبا كبيرا على إنجاب اإلناث‬ ‫لكن‪ ،‬ماذا يقول الدين؟‬

‫بخ�ل�اف كل التوقعات‪ ،‬وجد املركز طلبا‬ ‫كبيرا على إجن���اب االناث‪ ،‬وهو أمر أثار‬ ‫الدهش���ة‪ ،‬كون اإلماراتيني والعرب عموما يرغبون‬ ‫بإجناب الذكور‪.‬‬

‫إقبال كبير‬

‫‪44‬‬

‫ويقول استشاري األمراض النس���ائية والعقم في‬ ‫املرك���ز الدكت���ور محمد القليوب���ي إن هذه اخلدمة‬ ‫من���ذ إطالقها تلقى إقباال كبيرا من إماراتيني وعرب‬ ‫وأبناء اجلنسيات األس���يوية خاصة الهنود‪ ،‬إضافة‬ ‫إلى أوربيني‪.‬‬ ‫وأش���ار الى أن دول عدة في العال���م متنع اختيار‬

‫‪7/7/11 8:33 PM‬‬

‫جنس اجلنني ملا فيه م���ن متييز وعنصرية للجنس‬ ‫األخر‪ ،‬ما يدعوه للقدوم إلى دبي لتحقيق رغبته‪.‬‬ ‫وذك���ر أن عدد طالبي حتدي���د جنس أجنتهم‪ ،‬يزيد‬ ‫ش���هرا تلو األخر‪ ،‬وشهريا نس���تقبل أكثر من ‪10‬‬ ‫حاالت‪ ،‬أو أكثر من ‪ 120‬حالة سنويا‪.‬‬ ‫ويؤك���د القليوب���ي أن املركز‪ ،‬ح���رص قبل إطالق‬ ‫هذه اخلدمة على مراجعة رج���ال الدين لإلطمئنان‬ ‫إلى إجازتها وخلوها من املوانع الش���رعية‪ ،‬وكانت‬ ‫اإلجابة أنها حالل‪ ،‬ومن هنا بدأنا في التطبيق‪.‬‬ ‫وشدد على أن هذا األمر يخضع لضوابط لتنظيمه‪،‬‬ ‫فنحن نطبقه للعائالت الت���ي تعاني نقصا في أحد‬ ‫اجلنس�ي�ن‪ ،‬مبعنى أن الزوجني إذا كانا ينجبان إناثا‬

‫‪MYMALL MAG-13-BABY GENDER.indd 2‬‬

‫أن تكوني امرأة‬

MYMALL MAG-13-MAQALAT.indd 3

7/7/11 8:15 PM

‫تحقيق‬

‫ول���م يتوقف األمر عن هذا احلد‪ ،‬وفق ما روى جاك‬ ‫لـ”ماي مول”‪ ،‬بل قدموا له كتبا بلغته تش���رح أسس‬ ‫الدين االسالمي‪ ،‬ومبادئه‪ ،‬وضموه حملاضرات تقام‬ ‫في املراكز التجارية حول االسالم‪.‬‬ ‫واعتنق املوظف الهندي “ندمي” اإلسالم‪ ،‬بعدما لقي‬ ‫معاملة حس���نة في دبي من زمالئه املسلمني‪ ،‬بينما‬ ‫رأت البريطانية “إميلي” في دبي صورة مختلفة عن‬ ‫اإلسالم و املسلمني‪ ،‬وتختلف كليا عن الصورة التي‬ ‫يقدمها اإلعالم الغربي لهم عن االسالم‪.‬‬

‫مسلمون ودعاة‬

‫‪42‬‬

‫وكل مس���اء جتم���ع الفلبينية “س���اره دمياكوتاك‬ ‫ساجنبريل”‪ ،‬وهي مس���لمة منذ ما يقرب ‪ 19‬عاما‪،‬‬ ‫عشرات النس���اء الفلبينيات في مركز خيري بدبي‪،‬‬ ‫وتلقي محاضرات باللغة الفلبينية حول اإلس�ل�ام‪،‬‬ ‫ومبادئه‪ ،‬وتثقفهم بأسس العبادة‪.‬‬ ‫وهناك أكثر من ‪ 9‬آالف شخص من املقيمني في دبي‬ ‫اعتنقوا االس�ل�ام منذ العام ‪ ،1996‬بحسب ما تقول‬ ‫رئيسة قس���م “املسلمون اجلدد” في دائرة الشؤون‬ ‫االسالمية والعمل اخليري في دبي‪ ،‬هدى الكعبي‪.‬‬ ‫وأضافت “في كل عام نس���تقبل آالف األش���خاص‬ ‫الراغب�ي�ن في اعتناق االس�ل�ام‪ ،‬وخالل األش���هر‬ ‫األخيرة اس���تقبلنا أكثر من ‪ 1900‬شخصا ينتمون‬ ‫إلى ‪ 67‬جنسية‪ ،‬وكانت غالبيتهم من الفلبني والهند‬ ‫والصني‪ ،‬وبعضهم ينتمي لدول عربية مثل االردن‬ ‫وسوريا ولبنان والعراق»‪.‬‬ ‫وتابع���ت‪ :‬يكثر املقبلون على اعتناق االس�ل�ام في‬ ‫ش���هر رمضان خصوصا من جنس���يات أسيوية‬ ‫وإفريقية وأوربية‪.‬‬ ‫وقالت‪ :‬نساعد من يبدون رغبة صادقة في اعتناق‬ ‫الدين االسالمي‪ ،‬ويؤكدون اقتناعهم التام مببادئه‪،‬‬ ‫ونتولى تعريفهم وتدريبه���م على قواعد ومباديء‬ ‫العبادة وأصول الدين والعقيدة‪.‬‬ ‫وأش���ارت الكعبي إل���ى أن “الدائرة تطبق رس���الة‬ ‫الدعوة الى الله باحلكمة واملوعظة احلس���نة‪ ،‬وتنظم‬ ‫محاضرات دينية في مراكز جت ّمع اجلاليات واملراكز‬ ‫التجارية واملؤسسات العقابية”‪.‬‬ ‫وذكرت الكعبي أن وعاظ وواعظات الدائرة يتحدثون‬ ‫‪ 11‬لغ���ة منه���ا االوردو والفلبيني���ة والصيني���ة‪،‬‬ ‫ويحاضرون بهذه اللغات لتصل معلوماتهم بشكل‬ ‫صحيح لغير املسلمني واملسلمني اجلدد‪.‬‬ ‫وأضافت‪ :‬ترعى دائرة الش���ؤون االس�ل�امية كل‬ ‫من يعتنق اإلس�ل�ام بتقدمي تقدمي كتب وإسطونات‬ ‫مس���موعة بلغتهم توضح لهم كيفية أداء العبادات‪،‬‬ ‫خاصة الصالة والصيام والزكاة‪.‬‬ ‫وأضافت “ننظم العمرة لعش���رات املس���لمني اجلدد‬ ‫مع ذويهم‪ ،‬كما نسعى تس���عى لتوفير فرص عمل‬ ‫للمحتاج�ي�ن منهم بالتعاون مع الش���ركات ورجال‬ ‫األعم���ال”‪ .‬ولفتت إل���ى أن “الرعاية تش���مل أيضا‬ ‫اجلان���ب الرياضي‪ ،‬إذ نقيم بطولة في كرة الس���لة‬

‫‪7/7/11 8:37 PM‬‬

‫يشارك فيها عدد كبير من أبناء اجلاليات اآلسيوية‪،‬‬ ‫من املسلمني اجلدد وغير املسلمني‪ ،‬والهدف منها هو‬ ‫دمج املس���لمني اجلدد مع أبناء جاليتهم‪ ،‬والتقريب‬ ‫فيما بينهم‪ ،‬وتوضيح صورة اإلسالم السمحة لغير‬ ‫املس���لمني‪ ،‬وهذه البطوالت تنجح في جذب عدد من‬ ‫غير املسلمني العتناق االسالم»‪.‬‬ ‫وقالت إن “القس���م ينظ���م محاضرات أس���بوعية‬ ‫للمس���لمني اجلدد ولغير املسلمني في مركز جتاري‬ ‫صيني ضخم باللغ���ة الصينية‪،‬ومحاضرات باللغة‬ ‫االجنليزي���ة في فنادق لتوضيح صحيح اإلس�ل�ام‬ ‫لهم”‪.‬‬

‫الدعوة بالمنهج الوسطي‬

‫ويقول مدير عام دائرة الشؤون االسالمية الدكتور‬ ‫حمد الش���يباني إن العام املاضي س���جل استقبال‬ ‫مسلمني جدد من ‪ 25‬جنسية‪.‬‬ ‫وأكد أنهم قدموا إلى الدائرة مبحض إرادتهم‪ ،‬وأبدوا‬

‫رغبة صادقة في اعتناق الدين اإلسالمي القتناعهم‬ ‫بس���ماحته‪ ،‬وإميانهم بأنه دي���ن يدعو الى الفضيلة‬ ‫والعمل الصالح‪.‬‬ ‫وتابع‪ :‬نقدم لهم خدمات خيرية لنش���عرهم بروح‬ ‫االس�ل�ام وعظمته‪ ،‬فنتولى متابعتهم والتعرف على‬ ‫مش���كالتهم‪ ،‬وم���ن يبحث منهم ع���ن فرصة عمل‬ ‫نس���عى لتوفيرها له بالتعاون م���ع رجال االعمال‬ ‫وكبريات الش���ركات في دبي‪.‬كما نقيم موائد إفطار‬ ‫في ش���هر رمضان ف���ي احلدائ���ق العامة وبعض‬ ‫الفنادق يحضرها ما يزيد عن ‪ 2000‬من املس���لمني‬ ‫اجلدد‪ ،‬وهذه املوائد حتق���ق هدفني‪ ،‬األول أنها تبرز‬ ‫معنى التكافل اإلجتماعي ال���ذي يحض عليه الدين‬ ‫االسالمي‪ ،‬وتش���عرهم بفرحة اإلفطار بعد الصوم‬ ‫طوال النهار‪ ،‬والهدف الثاني أن هذه املوائد توضح‬ ‫لغير املس���لمني من أبناء اجلالي���ة الذين يحضرون‬ ‫اإلفطار عظمة الدين االسالمي الذي يدعو للتقارب‬ ‫والتكافل‬

‫خالل العام الماضي وحده‬ ‫قدر عدد من أشهروا‬ ‫إسالمهم من المقيمين‬ ‫باإلمارة نحو ‪ 3‬آالف‬ ‫مسلم جديد‪ ،‬في دائرة‬ ‫الشؤون اإلسالمية‬

‫‪MYMALL MAG-13-ISLAM CONVERT.indd 4‬‬

‫وراء كل شخص أش���هر إسالمه قصة‬ ‫أغرب من االخ���رى‪ ،‬فهذا “جاك” األملاني‬ ‫الذي اعتنق االس�ل�ام إعجابا مبش���هد املصلني في‬ ‫صالة التراوي���ح‪ ،‬و”مانيال” الفلبيني���ة التي جذبها‬ ‫صوت امل���ؤذن في كل صالة‪ ،‬وت�ل�اوة القرآن في‬ ‫صالتي املغرب والعشاء‪.‬‬ ‫“ج���اك” األملاني جاء إل���ى دبي للعمل في ش���ركة‬ ‫س���ياحية‪ ،‬وتص���ادف أن اختار مس���كنا قريبا من‬ ‫مس���جد‪ ،‬وخالل ليالي رمضان كان مشهد املصلني‬ ‫في صالة التراويح يجذب أنظ���اره‪ ،‬وهم يركعون‬ ‫ويس���جدون في الساحة اخلارجية للمسجد‪ .‬ويوما‬ ‫تلو األخر‪ ،‬ازداد اقترابه منهم‪ ،‬وبدأ يبحث في الدين‬ ‫االسالمي على شبكة االنترنت‪ ،‬وامتد في بحثه إلى‬ ‫س���ؤال زمالئه في العمل من املسلمني‪ ،‬وانتهى به‬ ‫املطاف في قس���م “املسلمني اجلدد” بدائرة الشؤون‬ ‫االس�ل�امية والعمل اخليري في دبي‪ ،‬وهناك القى‬ ‫ترحيبا كبيرا من الوع���اظ‪ ،‬وبدأوا في التحدث إليه‬ ‫باللغة االجنليزية عن االس�ل�ام‪ ،‬وتولوا اإلجابة عن‬ ‫كل أسئلته حول الدين‪.‬‬

‫‪7/7/11 8:37 PM‬‬

‫‪41‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-ISLAM CONVERT.indd 3‬‬

‫تحقيق‬

‫ بوابة‬..‫دبي‬

‫العتناق اإلسالم‬ 40

MYMALL MAG-13-ISLAM CONVERT.indd 2

7/7/11 8:37 PM

‫في الفيلم ‪.Breakfast at Tiffany's‬‬

‫مالبس العسكر واللوردات‬

‫هذه العالمة التجارية‪ ،‬التي تشتهر باملربعات البيج والسوداء‬ ‫والبيضاء واحلمراء واملتواجدة اآلن على جميع مالبس بربري‬ ‫وزجاجات العطور واحلقائب وحت���ى على علبة جهاز "اآلي‬ ‫بود"‪ ،‬ابتك���رت في البداية للوقاية من املياه‪ ،‬أما اليوم فالناس‬ ‫يرتدونه���ا ليواكبوا أحدث ابتكارات املوض���ة وأكثرها متيزا‪.‬‬ ‫توالى على ارتداء هذه العالمة التجارية العديد من اجلنراالت‬ ‫واملستكشفني ومتس���لقي اجلبال وجنوم هوليوود‪ ،‬فقد انتبه‬ ‫توماس بربري من البدايات إلى أهمية الترويج والدعاية‪ ،‬فكان‬ ‫اللورد "كتشنر" واللورد "بادن" أول من ارتدوا من مالبسه‬ ‫أو تصميماته املقاومة للطقس وبهذه الطريقة وس���ع نشاطه‬ ‫لتصبح واحدة من أكبر الش���ركات في اململكة املتحدة‪ ،‬إال أنه‬ ‫فضل التقاعد من العمل عام ‪ .1917‬منح امللك جورج اخلامس‬ ‫ع���ام ‪ 1919‬عالمة بربري (األمر امللك���ي األول ( الذي مُينح‬ ‫إلى التجار والش���ركات التي تخدم النظام امللكي بوفاء ‪.‬توفي‬ ‫توماس بربري في منزله في ‪ Hook‬عام ‪1926‬‬

‫المعطف العسكري‬

‫‪39‬‬

‫‪7/5/11 10:22 PM‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-BURBERRY.indd 5‬‬

‫تحقيق‬

‫من عروض أزياء الماركة‬

‫توماس بربري ‪Thomas burberry‬‬

‫‏‪Trench Coat‬‬

‫‪38‬‬

‫‪7/5/11 10:21 PM‬‬

‫انشغل توماس بربري مبس���اعدة صاحب مصنع‬ ‫محلي بإج���راء العديد من التج���ارب على معاجلة‬ ‫الغ���زل بطريق���ة مقاوم���ة للمياه قبل نس���جه أو‬ ‫خياطته وكانت نتيجة التجارب إيجابية‪ ،‬حيث أنتج‬ ‫نسيجا مقاوما للمياه وشديد القدرة على اإلحتمال‬ ‫ويس���مح بعبور الهواء‪ ،‬وس���جل براءة اختراع هذا‬ ‫النسيج حتت إس���م القماش املتني ‪ Gabardine‬في‬ ‫ع���ام ‪ .1888‬في ع���ام ‪ 1901‬فوض���ه امللك إدوارد‬ ‫السابع لكي يؤمن املعاطف لضباط اجليش‪ ،‬ونالت‬ ‫تصميماته ش���عبية كبيرة‪ ،‬وقام بتش���كيل تصميم‬ ‫ثان للمعطف العسكري واشتمل على أحزمة عملية‬ ‫وكتفية وحلقات واعتبر زيا ش���عبيا خالل احلرب‬ ‫العاملية األولى ويعرف بـ"املعطف الواقي" من املطر‬ ‫أو معطف اخلندق ‪. Trench Coat‬‬ ‫وقبل احل���رب العاملية األولى ارتدى املستكش���فان‬ ‫"روبرت سكوت" و"إرنس���ت شاكلتون" عالمة‬ ‫بربري ف���ي رحالتهما اإلستكش���افية إلى الدائرة‬ ‫القطبية اجلنوبية‪ ،‬كما ز ّود بربري متس���لق اجلبال‬ ‫البريطاني الش���هير جورج مالوري مبالبس���ه في‬ ‫رحالته اإلستكشافية إلى قمة أفرست‪.‬‬ ‫وأ ّمنت ش���ركة بربري في ‪ 1945 - 1935‬املعاطف‬ ‫الواقية من املطر إلى جميع الوحدات التي كانت تخدم‬ ‫خالل احل���رب العاملية الثانية ‪.‬ومن جنوم هوليوود‬ ‫ارتدى املمثل "همفري بوغ���ارت" معطف بربري‬ ‫الواقي من املطر في الفيلم الش���هير "كازابالنكا"‪،‬‬ ‫كما ارتدت املمثل���ة "أودري هيبورن" هذا املعطف‬

‫‪MYMALL MAG-13-BURBERRY.indd 4‬‬

‫من معاطف الحروب‬ ‫إلى موضة العصر‬ ‫أ ّمنت شركة‏‪ Burberry‬في ‪1945 - 1935‬‬ ‫المعاطف الواقية من المطر إلى جميع الوحدات خالل الحرب العالمية الثانية‬

‫‪37‬‬

‫‪7/7/11 8:31 PM‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-BURBERRY.indd 3‬‬

‫تحقيق‬

36

MYMALL MAG-13-BURBERRY.indd 2

7/5/11 10:21 PM

‫أح ّبـك أكثـر‬

MYMALL MAG-13-MAQALAT.indd 8

7/7/11 8:28 PM

‫اكسسوارات‬

‫تضع عقدا من الذهب‬ ‫واأللماس من‬

‫‪34‬‬

‫‪7/5/11 10:23 PM‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-LATEST.indd 8‬‬

‫‪ELIS LADY‬‬ ‫عدد كبير من أحجار الكريستال الصافية‬ ‫أو ‪ Jet Hematite‬المثبتة في الجلد الطبيعي‪،‬‬ ‫فيوفر كل المرونة المميزة لألقمشة ويشكل‬ ‫حزامًا من الكريستال يزين الساعة‪.‬‬

‫‪33‬‬

‫‪7/5/11 10:23 PM‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-LATEST.indd 5‬‬

‫اكسسوارات‬

‫‪DRESSTIME‬‬

‫تحتوي على ‪ 12‬حجراً كريستاليَا‬ ‫يزين السوار‪ .‬السوار مصنوع من‬ ‫الصلب المصقول الذي ال يصدأ‪.‬‬

‫‪32‬‬

‫‪7/5/11 10:23 PM‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-LATEST.indd 4‬‬

‫‪ELIS LADY‬‬

‫ساعة شديدة األناقة تجمع بين الجمال والوظيفة‬ ‫وتستعيد للذهن أناقة مالبس السهرة والفخامة‬ ‫والتحضر التي تتمتع بها المرأة العصرية‪.‬‬

‫‪31‬‬

‫‪7/5/11 10:22 PM‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-LATEST.indd 3‬‬

‫اكسسوارات‬

‫‪OCTEACHRONO‬‬

‫‪30‬‬

‫‪7/5/11 10:22 PM‬‬

‫ساعة بطراز رياضي يتميز باألنوثة الشديدة وتجمع بشكل مثالي بين األناقة واألصالة‪.‬‬ ‫حزام من المطاط األرجواني يحتوي على ست احجار كريستالية من سواروفسكي‪.‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-LATEST.indd 2‬‬

Zanotti ‫حذاء من تصميم‬

‫ورصعته مجوهرات‬

29

MYMALL MAG-13-LATEST.indd 7

7/5/11 10:23 PM

Fashion

28

MYMALL MAG-13-LATEST.indd 6

7/5/11 10:23 PM

‫من أهم صيحات هذا الموسم أيضا "فالتفورم شوزو"‪ Flat form shoes‬الذي ظهر‬ ‫على منصات عروض األزياء في السبعينيات والذي يقتضي الحفاظ على ارتفاع منخفض‬ ‫العلو للكعب إضافة الى الصنادل ذات كعوب "الودج ستايلز" ‪ ، wedge styles‬والـ"كلوغ‬ ‫ستايلز" ‪.clog styles‬‬ ‫كان من بين الخيارات األكثر إثارة للجدل لدى عدد من المصممين هذا العام‪ ،‬عودة‬ ‫كعب الـ «كيتن هيل» ‪ kitten heel‬الذي شوهد آخر مرة على منصة عروض األزياء في‬ ‫أواخر ‪ ، 1990‬وقد انتقد هذا الكعب المنخفض في الماضي لكونه ال يعطي الساق مظهراً‬ ‫أنثويًا‪.‬‬ ‫وبالرغم من اإلنتقادات التي وجّهت للكعوب المنخفضة التي ظهرت في الستينات تم‬ ‫تسليط األضواء على ‪ kitten heel‬واعتبرت من أهم اتجاهات الموضة لهذا الموسم‪.‬‬

‫‪Black‬‬

‫أناقة األسود‪..‬‬

‫مظهر جذاب للسيدات عندما ينتعلن الحذاء االسود‬

‫‪27‬‬

‫‪7/5/11 10:40 PM‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-SHOES TRENDS.indd 7‬‬

Fashion

..‫أناقة األحمر‬

Red

‫حقيبة حمراء أنيقة مع حذاء أحمر‬

26

MYMALL MAG-13-SHOES TRENDS.indd 6

7/5/11 10:40 PM

‫‪Mauve‬‬

‫أناقة البنفسجي‪..‬‬

‫حذاء بنفسجي برفقة حقيبة ومجوهرات‬

‫‪25‬‬

‫‪7/5/11 10:40 PM‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-SHOES TRENDS.indd 5‬‬

‫‪Fashion‬‬

‫سوف تشاهدين تباعا أجمل ما أبدعت أنامل المصممين العالميين من صنادل وأحذية وحقائب‬ ‫غاية في األناقة والذوق سيتوالى ظهورها في األسواق وواجهات المحالت‪ .‬وهكذا فأنت تسبقين الزمن‬ ‫وتملكين من الوقت ما يكفيك التخاذ القرار فيما يقع عليه اختيارك وتقتربين أكثر من عالم الموضة‬ ‫الواسع وتشاهدي خياالت اشهر المصممين وتحديهم البتكاراتهم السابقة‪.‬‬

‫‪24‬‬

‫‪7/5/11 10:40 PM‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-SHOES TRENDS.indd 4‬‬

Shoes

..‫أحذية الموسم‬

‫عودة إلى القديم‬

23

MYMALL MAG-13-SHOES TRENDS.indd 3

7/5/11 10:39 PM

Fashion

22

MYMALL MAG-13-SHOES TRENDS.indd 2

7/5/11 10:39 PM

MYMALL ADVERT (11).indd 16

7/7/11 6:06 PM

‫‪Beauty‬‬

‫لكي تبدو شفاهك أكثر امتالء‪،‬‬ ‫حدديهما بقلم التحديد ‪Chanel‬‬ ‫‪Precision Lip Definer‬‬ ‫وساوي الحدود مع داخل‬ ‫الشفاه بإستعمال قطعة من‬ ‫اإلسفنج الناعم بعدها غطيهما‬ ‫بطبقه من أحمر شفاه ‪Addict‬‬ ‫‪،Lipstick in InfamousPink‬‬ ‫مع طبقة خفيفة من الغلوس‬ ‫اللماع ‪Addict Ultra-Gloss in‬‬ ‫‪.Apricot Cloche‬‬ ‫ولثبات أحمر الشفاه لمدة‬ ‫أطول‪ ،‬ننصحك بإستعمال‬ ‫الفرشاة المخصصة لذلك‪.‬‬

‫‪ ‬كريم أساس باللون األصفر‪:‬‬ ‫عند استخدام كريم األساس‪،‬‬ ‫ننصحك باختيار ظالل ألوان‬ ‫مائلة إلى اللون األصفر‪ .‬حتى لو‬ ‫كانت بشرتك تميل إلى اللون‬ ‫الزهري‪ ،‬فاللون األصفر يساعد‬ ‫على إعادة التوازن إلى التركيبة‬ ‫اللونية‪ .‬وينبغي على مستحضر‬ ‫األساس أن يتآلف بشكل طبيعي‬ ‫مع لون بشرة الرقبة ال الوجه‪،‬‬ ‫ألن الرقبة وخط الحنك هما‬ ‫المناطق المثلى التي يجب على‬ ‫كريم األساس أن يشكل امتداداً‬

‫طبيعياً لهما‪.‬‬ ‫ضعي كريم األساس بشكل‬ ‫نقاط صغيرة ّ‬ ‫وركزي على‬ ‫المناطق التي ينبغي تغطيتها‬ ‫كـأعلى الجبين‪ ،‬واألنف و الذقن‪.‬‬ ‫فالهدف هو تغطية الشوائب‬ ‫وإضفاء مظهر طبيعي على‬ ‫البشرة‪ .‬وللحصول على تغطية‬ ‫شفافة‪ ،‬امزجي كمية متساوية‬ ‫من كريم األساس والكريم‬ ‫ّ‬ ‫المرطب وبالطبع سوف تظهر‬ ‫بشرتك متجددة‪ ،‬ومرتاحة‬ ‫وأصغر سناً‪ .‬جربي كريمات‬ ‫األساس من المستحضرات‬ ‫التالية‪:‬‬

‫« ليفت لوميير» ‪Lift Lumière‬‬ ‫من «شانيل» ‪ Chanel‬أو «تان‬ ‫ريزيست» ‪ Teint Resist‬من‬ ‫«إيف سان لوران» ‪Yves Saint‬‬ ‫‪ Laurent‬أو كريم أساس «نيود‬ ‫« ‪ Nude‬من «ديور» ‪Dior‬‬ ‫أو «فوتو بيرفكشن» ‪Photo‬‬ ‫‪ Perfection‬من «جيفنشي»‬ ‫‪Givenchy‬وكريم اساس «دابل‬ ‫وير اليت» ‪Double Wear‬‬ ‫‪ Light‬من «إيستيه لودر»‬ ‫‪Estée Lauder‬‬

‫‪20‬‬

‫‪7/5/11 10:14 PM‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-BEAUTY.indd 6‬‬

‫عناية كاملة في ستين ثانية‪:‬‬

‫لن يتطلب منك األمر‪ ،‬غير أقل من دقيقة واحدة لوضع مرطب‬ ‫البشرة‪:‬‬ ‫‏‪Clinique- Repair Wear Day SPF 15 Intensive Cream‬‬ ‫مع عامل حماية من الشمس لتأمين حماية مضاعفة لبشرتك أثناء‬ ‫تنقلك خالل النهار‪ ،‬أو حتى عند جلوسك في المكتب امام شاشة‬ ‫الكومبيوتر‪.‬‬ ‫وفي بعض األحيان قد ال يتوفر الوقت الكافي لتجفيف الشعر‬ ‫وتصفيفه‪ .‬وفي هذه الحالة فما عليك إال بغسل شعرك‪ ،‬وإضافة‬ ‫الموس وهو ما زال رطباً‪ .‬ثم اتركيه ليجف بشكل طبيعي أثناء ارتداء‬ ‫مالبسك‪.‬‬

‫حاجبان غاية في الجمال‪:‬‬

‫الحاجبان اللذان يلوحان فوق ظالل العين‪ ،‬يجب أن يكونا في‬ ‫غاية الدقة والتناغم‪ .‬إذا توفر لك الوقت الكافي احجزي في إحدى‬ ‫الصالونات جلسة لتشذيب الحاجبين بواسطة الشمع‪ .‬فالشمع فعال‬ ‫جداً لتحديد الشكل الرئيسي للحاجبين‪ ،‬ويدعك منصرفة لإلهتمام‬ ‫في ما بعد فقط بالشعيرات الزائدة التي يتم ظهورها من وقت الى‬ ‫آخر‪ .‬إنزعي الشعيرات الزائدة وشعيرات ما بين الحاجبين إن وجدت‪.‬‬ ‫وإذا كان عليكِ أن تملئي الفراغات الحاصلة بين شعيرات الحاجبين‬ ‫جربي‪Lightened eyebrows with Anastasia Tinted Brow :‬‬ ‫‪Gel in Brunette and filled gaps in with Anastasia long‬‬ ‫‪wearing brow tint in Universal Dark‬‬ ‫باللونين البني الفاتح والداكن‪ ،‬ثم مرري الفرشاة عليه لتعطي بذلك‬ ‫الشكل المناسب للحاجبين‪ .‬ثم مشطيهما الى األعلى وقومي برش‬ ‫القليل من مثبت الشعر على فرشاة خاصة بالحاجبين‪.‬‬

‫الماكياج الناجح‪:‬‬

‫سىر الماكياج الناجح هو الذي يظهر الجمال دون مبالغة وبعيداً‬ ‫عن المظهر اإلصطناعي المتكلف‪ ،‬و يكمن في التركيز على الجمال‬ ‫الطبيعي وإبرازه بشكل ناعم ورقيق وبصورة خاصة على العينين‪.‬‬ ‫استعملي قلم كحل ومرريه على طول الجفون الداخلية إلبراز شكل‬ ‫العين‪ .‬واذا أحببت إضافة المزيد من الكحل السائل‪ ،‬استعملي‬

‫‪7/5/11 10:14 PM‬‬

‫البودرة بفرشاة لترسمي خطاً‬ ‫على طول خط الرموش‪ ،‬ثم‬ ‫استعملي بعد ذلك المحدد‬ ‫السائل للعينين كي يدوم وقتاً‬ ‫أطول‪.‬‬ ‫أسرع طريقة الى وجنتين‬ ‫ورديتين‪:‬‬ ‫استعملي أحمر الخدين بلون‬ ‫ناعم و متناسق‪ ،‬ابتسمي ثم‬ ‫تلمسي بيدك تفاحة الخد‬ ‫الممتلئة‪ .‬ثم مرري الفرشاة‬ ‫واسحبيها قليال باتجاه الصدغ‪.‬‬ ‫جربي من «شانيل»‬ ‫أحمر الخدود بللون الخوخي‬ ‫الفاتح ‪Chanel Joues‬‬ ‫‪Contraste Powder Blush in‬‬ ‫‪Horizon‬‬

‫ماكياج سريع لعينيك‪:‬‬

‫العينان المتعبتان بحاجة إلى‬ ‫لمسة من مفتح اللون على‬ ‫الزوايا الداخلية لهما كي تضفي‬ ‫عليهما اإلشراق‪ ،‬والى لمسة من‬ ‫الكريم الخافي للعيوب ‪Kanebo‬‬ ‫‪Brush Type Concealer‬‬ ‫‪ Light‬لتغطية الهاالت السوداء‪.‬‬ ‫خططي عينيك بقلم بني فاتح‬ ‫‪Revlon Luxurious Smoky‬‬ ‫‪ Eye Pencil in Brown‬مع‬ ‫ماسكارا ‪Revlon Custom‬‬ ‫‪. Eyes in Black‬‬ ‫وعندما تستعملين ظالل الجفون‬ ‫تذكري أن األلوان الداكنة‬ ‫تميل الى السيالن‪ ،‬لذا عليك‬ ‫أن تبقيها خفيفة‪ .‬جربي من‬ ‫مستحضرات ‪Dior Two Color‬‬ ‫‪Eye Shadow in Purple‬‬ ‫‪.Look‬‬ ‫كذلك فإن تغطية الجفون‬ ‫أو ًال بطبقة من البودرة نصف‬ ‫الشفافة تساعد أيضاً في الحفاظ‬ ‫على ذرات ظل الجفون في مكان‬ ‫استخدامها وبقائها خالية من‬ ‫البقع‪ .‬واذا لم يكن لديك الوقت‬ ‫الكافي تحاشي وضع الظالل‬ ‫تحت الجفون منعاً لسيالنه‬ ‫بطريقة تشوه ماكياجك‪.‬‬ ‫ركزي على استعمال أحمر‬ ‫الشفاه‪:‬‬

‫‪19‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-BEAUTY.indd 5‬‬

Beauty

18

MYMALL MAG-13-BEAUTY.indd 4

7/5/11 10:14 PM

17

MYMALL MAG-13-BEAUTY.indd 3

7/5/11 10:14 PM

‫‪Beauty‬‬

‫لوسي حبيب ‪Lucy Habib‬‬

‫مسؤولة اجلمال واملوضة‬

‫أجمل ماكياج‬ ‫في أسرع وقت!‬

‫‪16‬‬

‫‪7/5/11 10:14 PM‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-BEAUTY.indd 2‬‬

‫إنه من املعلوم بأن الرجل ال يحب املش���ي‬ ‫لوقت طويل في مراكز التسوق ألنه ميل‬ ‫بس���رعة وبخاصة اذا لم يك���ن معه أحد‬ ‫يبادل���ه احلدي���ث عن أمور أخ���رى‪ ،‬مثل‬ ‫صديق أو قريب‪ .‬وأضافت الدراس���ة أنه‬ ‫من األفضل أن توافق الزوجة على الوقت‬ ‫الذي يقترحه زوجها لقضائه في السوق‬ ‫وبعد ذلك ميكن أن تطلب منه البقاء لوقت‬ ‫إضافي‪.‬‬

‫خامس ��ا‬

‫‪ ،‬ض���رورة التواصل معه‬ ‫أثناء التس���وق‪ .‬وتعني هذه النقطة توفر‬ ‫أجهزة لإلتصال بني الزوجة والزوجة إذا‬ ‫أرادت البقاء لوقت أطول في محل ما‪ ،‬وفي‬ ‫ه���ذه احلالة من األفض���ل توفر الهواتف‬ ‫اخلليوية ألن الرج���ل إذا اتصل بزوجته‬ ‫ولم يجدها أو لم ترد عليه فإنه س���يغير‬ ‫رأيه ويطلب العودة الى املنزل‪.‬‬

‫سادس ��ا‬

‫‪ ،‬ال تطلبي من زوجك‬ ‫الذهاب للتس���وق مع���ك إذا كانت معدته‬ ‫فارغة‪ .‬ميكنك أن تطبخي له طعاما مفضال‬ ‫لديه وتتركيه يرتاح قليال ومن ثم تقترحني‬ ‫عليه الذهاب‪ .‬فهو حت���ى وإن وافق على‬ ‫الذهاب جائعا فإنه سيقضي معظم وقته‬ ‫باحثا ع���ن مطاعم لتن���اول وجبته وهذا‬ ‫يضيع وقت الزوجة‪.‬‬

‫س ��ابعا‬

‫‪ ،‬ال تقترحي عليه شراء أو‬ ‫اختيار هدايا للمناس���بات‪ .‬أكدت الدراسة‬ ‫بأن أش���د ما يكرهه الرج���ل هو الذهاب‬ ‫للتس���وق من أجل ش���راء هدايا لآلخرين‬ ‫ملناس���بة ما‪ .‬فهو ال يح���ب البحث مطوال‬ ‫عن خيارات متع���ددة وال يوافق إذا كانت‬ ‫الهدي���ة مرتفعة الثمن بعك���س املرأة التي‬ ‫تفضل دائما ش���راء هدايا قيمة لألصدقاء‬ ‫أو األقارب‪.‬‬

‫ثامن ��ا‬

‫‪ ،‬أقنعيه بأن هن���اك تخفيضات‬ ‫كبيرة على البضائع في مركز ما‪ .‬أشارت‬ ‫الدراس���ة هنا إلى أنه عل���ى الرغم من أن‬ ‫املرأة هي التي تبحث عن التخفيضات فإن‬ ‫الرجل أيضا حريص على جيبه وال يحب‬ ‫شراء أشياء مرتفعة الثمن تقترحها عليه‬ ‫الزوجة‪ .‬وأضافت الدراس���ة بأن الرجل‬ ‫يقبل شراء األشياء التي ميكن استخدامها‬ ‫لوقت مؤق���ت اذا كان ثمنها رخيصا فيما‬ ‫تبحث املرأة دائما عن أشياء مرتفعة الثمن‬ ‫وميكن أن تدوم‬

‫‪7/5/11 10:28 PM‬‬

‫‪15‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-DIRASAT.indd 3‬‬

‫دراسة‬

‫‪« 8‬ح َيل» نسائية‬ ‫إلقناع الرجل بالذهاب للتسوق‬

‫موق���ع «دوت ك���وم ب���وم» األمريكي‪،‬‬ ‫ال���ذي يعنى بالتس���وق عب���ر اإلنترنت‪،‬‬ ‫قال في دراس���ة خلبراء أمريكيني بشؤون التسوق‬ ‫إن اإلنس���جام والتوافق في الرأي حول التسوق ال‬ ‫يتوفران في أحيان كثيرة ب�ي�ن الرجل واملرأة وقد‬ ‫تبذل املرأة جه���ودا مضنية أحيان���ا لتقنع زوجها‬ ‫بالذهاب معها للتسوق وحتاول كافة األساليب من‬ ‫أج���ل ذلك لكن النتيجة ال تك���ون إيجابية من حيث‬ ‫أن الرجل يحاول اختراع حجة للتهرب من الذهاب‬ ‫الى التسوق مع زوجته‪ ،‬خاصة إذا كانت من النوع‬ ‫احملب جدا لكل التفاصيل‪.‬‬ ‫وأشارت الدراسة املقتضبة التي نشرت مؤخرا إلى‬

‫ط���رق أو «حيل» ميكن أن تلج���ا اليها املرأة إلقناع‬ ‫زوجها مبرافقتها إلى موالت التسوق‪ ،‬فالرجل يقتنع‬ ‫إذا توفرت الظ���روف التي يرغبها هو‪ .‬وهنا حددت‬ ‫الدراس���ة ‪ 8‬طرق تس���تطيع من خاللها املرأة إقناع‬ ‫زوجها بالتسوق معها‪ ،‬فما هي؟‬

‫أثن���اء التس���وق ومما يزيد‬ ‫الطني بل���ة أن الزوجة رمبا تبالغ‬ ‫في ش���راء أشياء هي ليست بحاجة لها‪ ،‬وهنا‬ ‫يبدأ متلمل الرجل وشكاويه وقرار اخلروج من‬ ‫مركز التسوق هو أول ما يركب لسانه‪.‬‬

‫‪ ،‬ال تأخذيه إلى مجمع للتسوق تعرفني بأنه ال‬ ‫يحبه‪ .‬إذا تعلق األمر بالذهاب للتسوق مع املرأة فإن‬ ‫الرجل يرفض متاما الذهاب إلى مكان يعرفه وذهب‬ ‫إليه مرة ول���م يحبه‪ .‬فمنهم من يقول بأنه لم يحب‬ ‫رائحة املكان أو طريقة عرض البضائع أو عدم توفر‬ ‫أشياء كثيرة تهم الرجل‪.‬‬

‫‪ ،‬ال تأخذيه إلى املراكز املزدحمة جدا‪ .‬عن هذه‬ ‫الناحية قالت الدراس���ة إن الرجل يحب الزحمة في‬ ‫حالة واح���دة وهي عند حضوره مباراة لكرة القدم‬ ‫أما ما تبقى فإنه يتذمر من الزحمة ألنه يفقده صبره‬ ‫ويطلب اخلروج بسرعة‪ .‬وفي املراكز املزدحمة جدا‬ ‫فإن ما يس���معه الرجل من املرأة هو ضجيج حول‬ ‫ما اش���ترته أو ما ترغ���ب أو تبديله‪ .‬هذه األحاديث‬ ‫التهم الرجل‪.‬‬

‫أوال‬

‫ثانيا‬

‫‪ ،‬قدمي له الئحة واضحة باملش���تريات لكي‬ ‫ال يص���اب بالصدمة‪ .‬الرج���ال بطبيعتهم صيادون‬ ‫يتوجهون مباش���رة الى الضحية التي يختارونها‪،‬‬ ‫فإن لم تتوفر الئحة واضحة باملشتريات فإنه يضيع‬

‫ثالثا‬

‫رابعا‬

‫‪ ،‬خططي ملش���وارك وح���ددي الوقت الذي‬ ‫ترغبني في قضائه في مركز التسوق‪ .‬قالت الدراسة‬

‫من األفضل أن توافق الزوجة على الوقت الذي يقترحه زوجها لقضائه‬

‫في السوق وبعد ذلك يمكن أن تطلب منه البقاء لوقت إضافي‬ ‫‪14‬‬

‫‪7/5/11 10:27 PM‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-DIRASAT.indd 2‬‬

‫رحالت صيفية متميزة‬ ‫متتع هذا ال�صيف بزيارة اأحد فنادق ومنتجعات دانات ال�صاحلية اأو ال�صحراوية الفخمة باأ�صعار تبداأ من ‪ 299‬درهم*‪ .‬تبداأ رحالتنا ال�صيفية من‬ ‫‪ 1‬يونيو وحتى نهاية اأغ�صط�س ‪.2011‬‬ ‫فندق �شاطئ الراحة‬ ‫ال�رشاء مقدم ًا‬ ‫‪ 399‬درهم** ت�صمل بوفيه الفطور‬ ‫‪ 599‬درهم** ت�صمل بوفيه الفطور وق�صائم بقيمة ‪ 200‬درهم ت�صتخدم يف مطاعم الفندق‬ ‫الإقامة اليومية‬ ‫‪ 555‬درهم* ت�صمل بوفيه الفطور‬ ‫‪ 699‬درهم* ت�صمل بوفيه الفطور وق�صائم بقيمة ‪ 200‬درهم ت�صتخدم يف مطاعم الفندق‬ ‫ملزيد من املعلومات‪ ،‬يرجى الت�شال على‪.02 508 0555 :‬‬ ‫دانات منتجع العني‬ ‫الإقامة اليومية‬ ‫‪ 299‬درهم* للغرفة فقط‬ ‫‪ 399‬درهم* ت�صمل بوفيه الفطور‬ ‫‪ 749‬درهم* للفيال ت�صمل بوفيه الفطور‬ ‫ملزيد من املعلومات‪ ،‬يرجى الت�شال على‪.03 704 6000 :‬‬

‫دانات منتجع جبل الظنة‬ ‫الإقامة اليومية‬ ‫‪ 499‬درهم* ت�صمل بوفيه الفطور لـ�صخ�صني بالغني وطفلني حتت ‪� 6‬صنوات‬ ‫ملزيد من املعلومات‪ ،‬يرجى الت�شال على‪.02 801 2211 :‬‬ ‫فندق تالل ليوا‬ ‫الإقامة اليومية‬ ‫‪ 499‬درهم* ت�صمل بوفيه الفطور‬ ‫ملزيد من املعلومات‪ ،‬يرجى الت�شال على‪.02 894 6111 :‬‬ ‫فندق �شاندز‬ ‫الإقامة يف نهاية الأ�شبوع‬ ‫‪ 325‬درهم* ت�صمل بوفيه الفطور‬ ‫الإقامة خالل اأيام الأ�شبوع‬ ‫‪ 350‬درهم* ت�صمل بوفيه الفطور‬ ‫ملزيد من املعلومات‪ ،‬يرجى الت�شال على‪.02 615 6666 :‬‬ ‫فندق �شاطئ الظفرة‬ ‫الإقامة اليومية‬ ‫‪ 399‬درهم* ت�صمل بوفيه الفطور ل�صخ�صني بالغني وطفلني حتت ‪� 6‬صنوات‬ ‫ملزيد من املعلومات‪ ،‬يرجى الت�شال على‪.02 801 2000 :‬‬

‫* تخ�صع جميع الأ�صعار لر�صوم خدمة ‪ ٪ 10‬و ‪ ٪ 6‬ر�صوم �صياحية‪� ** • .‬رساء م�صبق قبل ‪ 3‬اأيام ‪ -‬ل ميكن ا�صرتداد املبلغ • ي�رسي العر�س من ‪ 1‬يونيو حتى نهاية اأغ�صط�س ‪ • 2011‬ي�رسي العر�س للمقيمني يف الإمارات العربية املتحدة‬ ‫ودول جمل�س التعاون اخلليجي فقط • ميكن لطفلني حتت �صن ‪ 12‬الإقامة يف غرفة الوالدين جمان ًا • الدفع نقداً اأو بوا�صطة بطاقة الئتمان فقط • يخ�صع العر�س لتوفر الغرف وفق ًا ل�رسوط واأحكام العر�س • تختلف بع�س ال�رسوط من‬ ‫فندق لآخر‪ ،‬يرجى مراجعة ذلك مع ق�صم احلجوزات وقت احلجز‪ .‬تطبق ال�رشوط والأحكام‪.‬‬

‫فنادق ومنتجعات دانات تابعة للموؤ�ش�شة الوطنية لل�شياحة والفنادق‬ ‫�س‪.‬ب ‪ ،6942‬اأبو ظبي‪ ،‬اإ‪.‬ع‪.‬م | هـ‪ | +971 2 409 9999 .‬فـ‪+971 2 409 9990 .‬‬ ‫ب‪ .‬اإ‪www.danathotels.com | info@ncth.ae .‬‬

‫‪7/7/11 6:07 PM‬‬

‫‪MYMALL ADVERT (11).indd 16‬‬

‫أخبــار‬

‫برنامج «خواطر ‪»7‬‬ ‫على تلفزيون «اآلن» في رمضان‬ ‫تابعوا البرنامج التثقيفي الترفيهي «خواطر ‪ »7‬في رمضان على‬ ‫تلفزيون «اآلن»‪ ،‬يومياً الساعة ‪ 11:00‬مسا ًء ويعاد الساعة ‪9:00‬‬ ‫صباحًا بتوقيت السعودية‪.‬‬ ‫من تقدمي اإلعالمي السعودي أحمد الشقيري‪.‬‬

‫‏‪ Hush Hair‬في موالت دبي‬ ‫يستقبل صالون ‪ Hush Hair‬للسيدات زبائنه من السيدات‪ ،‬ويقدم‬ ‫لهن التسريحات والقصات العالمية‪ ،‬إضافة إلى باقة متنوعة من‬ ‫الخدمات باالشتراك مع ‪ ، L’Oreal‬وذلك في فندق العنوان دبي مول‪،‬‬ ‫ومركز وافي‪.‬‬

‫الجناح الرئاسي‪ 9,999 :‬درهم إماراتي‬ ‫يستمر عرض فندق «جراند ميلينيوم الوحدة» في أبوظبي حتى‬ ‫‪ 10‬سبتمبر‪/‬أيلول ‪ 2011‬ويوفر تجربة لإلقامة لليلتين في الجناح‬ ‫الرئاسي للفندق‪ .‬حيث يشمل العرض بقيمة ‪ 9,999‬درهم إماراتي‬ ‫لشخصين بالغين وطفلين‪ ،‬على مجموعة كاملة من الخدمات التي‬ ‫يقدمها الفندق منها وجبة إفطار ‪ ،‬وجلسات سبا وأربع تذاكر إلى‬ ‫عالم فيراري‪ ،‬باإلضافة إلى كبير خدم خاص في الجناح‪ .‬ويمكن‬ ‫للضيوف اختيار االستمتاع بوجبات الطعام بين مطاعم الفندق‬ ‫المتنوعة منها مطعم «توشي» لإلطباق الشرقية‪ ،‬ومطعم «بورتو‬ ‫بيلو» لألطباق اإليطالية‪.‬‬

‫‪12‬‬

‫‪7/5/11 10:38 PM‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-NEWS.indd 8‬‬

‫كعب عال‪..‬‬ ‫أم ثقافة عالية ؟!‬

‫فستان مارلين مونرو بـ ‪ 5.6‬ماليين دوالر‬ ‫بيع فستان ارتدته النجمة الهوليوودية الراحلة مارلين مونرو‪ ،‬في مزاد علني أقيم في‬ ‫كاليفورنيا‪ ،‬بـ‪ 5.6‬ماليين دوالر‪ .‬وبيع خالله فستان عاجي شهير ارتدته مونرو في فيلم «ذي‬ ‫سيفن يير إيتش» بـ‪ 5.6‬ماليين دوالر‪ ،‬فيما كان متوقعًا أن يباع بمليوني دوالر فقط‪.‬‬ ‫وبيع فستان آخر وقبعة من الريش لمونرو في المزاد بـ‪ 1.47‬مليون دوالر‪ ،‬كما بيعت أزياء‬ ‫أخرى للنجمة الهوليودية مقابل ‪ 1.2‬مليون دوالر‪.‬‬

‫لدى تصفحي لمواقع إنترنت أجنبية‪،‬‬ ‫أكتشف كم تطورت ثقافة التسوق عبر‬ ‫شبكة االنترنت في البلدان الغربية‪،‬‬ ‫فيما ال زالت تحبو في العالم العربي‪،‬‬ ‫مقتصرة على جوانب قليلة جدا‪.‬‬ ‫وعندما أتحدث عن هذه الثقافة فأنا ال‬ ‫أقصد شراء األدوات المنزلية‪ ،‬واشياء‬ ‫اخرى فحسب‪ ،‬بل أقصد أيضا ما يرتبط‬ ‫بالثقافة‪ ،‬وخاصة عالم الكتب‪ ،‬فالدخول‬ ‫إلى موقع «أمازون» للبحث عن كتاب‬ ‫وشرائه عملية ممتعة للغاية‪ ،‬فمن‬ ‫المستحيل أن تبحث عن كتاب وال تجده‪.‬‬ ‫إن موقع «أمازون» هو عبارة عن مول‬ ‫تجاري متخصص ببيع الكتب المتنوعة‬ ‫من مختلف أصقاع األرض‪.‬‬ ‫وسط «انهيار» تام لثقافة المطالعة‬ ‫واالهتمام بالكتاب في العالم العربي‪،‬‬ ‫مقابل االهتمام الكبير بتصفح‬ ‫االنترنت‪ ،‬نجد أن الحالة التي حصلت‬ ‫في الغرب هي استمرار ثقافة‬ ‫المطالعة‪ ،‬والكتاب ال يزال يمثل قوة‬ ‫مؤثرة‪ ،‬ولكن الجديد أنه يمكنك أن‬ ‫تحصل على كتاب صادر في الصين‬ ‫وأنت تنام على سريرك في الشرق‬ ‫األوسط‪.‬‬ ‫لذا‪ ،‬نقول إن التسوق «ثقافة» شاملة‬ ‫متنوعة‪ ،‬ترتبط بعملية تطورات‬ ‫المجتمعات فكريا واقتصاديا‪ ،‬وليست‬ ‫مجرد استهالك بطاقات ائتمانية‪ ،‬أو‬ ‫عملية بحث عن حذاء بكعب عال أو‬ ‫منخفض‪.‬‬ ‫إذن‪ ،‬المسألة ليست مسألة كعب عال أو‬ ‫منخفض‪ ،‬بل ثقافة عالية أو منخفضة!‪.‬‬

‫حيان نيوف‬

‫‪11‬‬

‫‪7/5/11 10:37 PM‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-NEWS.indd 5‬‬

‫أخبــار‬

‫افتتاح مطعم «لوروليه دوال انتركوت» بالرياض‬ ‫تم افتتاح مطعم (لوروليه دوال انتركوت) بالرياض من قبل شركة «هناد» للتجارة واألعمال الصناعية والمقاوالت المحدودة ‪ ،‬وتسعى‬ ‫الشركة للحصول على امتيازات عالمية ذات صلة بصناعة المأكوالت والمشروبات ‪ ،‬كما تهتم بصناعة الحلويات والشوكوالته‪.‬‬

‫ازدهار «تجارة التجزئة» في السعودية‬ ‫من المتوقع أن تتضاعف‬ ‫مساحات البيع بالتجزئة في دول‬ ‫مجلس التعاون الخليجي حتى‬ ‫ثالثة أضعاف خالل خمس إلى‬ ‫عشر سنوات‪.‬‬ ‫وتقول صحيفة «الرياض»‬ ‫السعودية ان «االحصائيات‬

‫تشير الى أن السعودية تأتي في‬ ‫مقدمة الدول الخليجية األكثر‬ ‫نشاطًا‪ ،‬كما تشير البيانات الى‬ ‫ان دول مجلس التعاون الخليجية‬ ‫تضم حاليا ‪ 200‬مشروع مركز‬ ‫تسوق تحت التنفيذ بكلفة ‪65‬‬ ‫مليار دوالر‪.‬‬

‫ويصل حجم المبيعات السنوية‬ ‫لمراكز التسوق في منطقة‬ ‫الخليج إلى ‪ 30‬مليار دوالر‪ ،‬كما‬ ‫تساهم هذه المراكز بنحو ‪5.5‬‬ ‫في المائة في الناتج المحلي‬ ‫االجمالي لدول مجلس التعاون‪،‬‬ ‫والنسبة هذه مرشحة للزيادة‬

‫في ظل نمو االستهالك ونفقات‬ ‫األفراد على الشراء‪ .‬وذكرت‬ ‫تقارير بأن السعودية تحتل‬ ‫المركز الثاني بعد االمارات في‬ ‫مساحات تجارة التجزئة باجمالي‬ ‫‪ 1.4‬مليون متر مربع ترتفع إلى‬ ‫‪ 3.5‬مليون متر بعد ثالث سنوات‪.‬‬

‫‪10‬‬

‫‪7/5/11 10:37 PM‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-NEWS.indd 6‬‬

MYMALL ADVERT (11).indd 16

7/5/11 11:34 PM

‫أخبــار‬

‫الشيخة موزة‪ ..‬من أكثر نساء العالم أناقة‬ ‫الشيخة موزة‪ ،‬زوجة أمير قطر حمد بن خليفة آل ثاني‪ ،‬تلفت االنتباه بأناقتها وحسن اختيارها‬ ‫ألزيائها‪ ،‬ومن خالل ذلك أكدت بأن الحجاب ليس فقط حشمة وإنما هو أناقة وجمال‪.‬‬ ‫قال عنها مصمم االزياء اإلنجليزي «جولين مكدونالد» بأنها تعد أكثر واحدة من بين زوجات‬ ‫الرؤساء والملوك لديها حس في الموضة واألزياء منذ جاكلين كينيدي‪ .‬ومن المعروف أن الشيخة‬ ‫موزة ليس لديها مستشارين في اختيار مالبسها وتنتقي أزياءها بنفسها‪ .‬تتعامل مع أشهر‬ ‫مصممي األزياء الفرنسيين منهم «كريستيان ديور»‪« ،‬فيرساتشي»‪« ،‬شانيل»‪« ،‬فالنتينو»‪.‬‬

‫سعودية تبتكر «سوبر ماركت»‬ ‫إلكترونيًا للمعوقين‬

‫‪08‬‬

‫‪7/5/11 10:37 PM‬‬

‫صورة تعبيرية‬

‫ابتكرت السعودية أماني مطبقاني نظامًا حديثًا‬ ‫يعين المكفوفين والمعوقين على التسوق الذاتي‬ ‫ودمجهم في المجتمع‪.‬وتنهض فكرة مطبقاني‪ ،‬على‬ ‫تزويد محاسبي مراكز التسوق والمتاجر بسماعات‬ ‫أذن خاصة تزود المعوق البصري بقيمة السلعة‪ ،‬مع‬ ‫جهاز ثان للمعوق البدني عبارة عن كرسي متحرك‬ ‫مثبت فيه صندوق يسهل مهمة صاحبه في الوصول‬ ‫إلى أرفف السلع‪.‬‬ ‫ونقلت صحيفة «عكاظ» عن مطبقاني قولها‪:‬‬ ‫«إن االختراع يخدم الفئات العمرية من الرابعة‬ ‫وحتى الثالثة والعشرين»‪.‬وتخصص في المتجر‬ ‫اإللكتروني شاشات عرض سينمائية لتوضيح‬ ‫طريقة التعاطي مع االختراع‪.‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-NEWS.indd 4‬‬

‫‪ 519.5‬مليون درهم سوق مستحضرات التجميل في اإلمارات عام ‪2014‬‬ ‫يعد معرض «بيوتي ورلد‬ ‫الشرق األوسط» (‪Beautyworld‬‬ ‫‪ ) Middle East‬من أهم وأبرز‬ ‫المعارض التجارية المهتمة‬ ‫بقطاع التجميل والتي تستقطب‬ ‫الرواد من العاملين في هذا‬ ‫القطاع من الموزعين والشارين‬ ‫الجادين والتجار والعاملين في‬ ‫مجال البيع بالتجزئة‪ .‬تجيبنا‬ ‫إيلين أوكونيل‪ ،‬مدير عام‬ ‫المعرض عن بعض المحاور‪:‬‬ ‫كيف تطور ونما «بيوتي ورلد»‬ ‫بمرور السنين؟‬ ‫دائما كانت أعمال التجميل محط‬ ‫ترحيب من قبل مستهلكي‬ ‫الشرق األوسط‪ .‬وعليه‪ ،‬فلم‬ ‫يكن مدهشا أن يجد معرض‬ ‫بيوتي ورلد الشرق األوسط‬ ‫صدى جيدا منذ بدايته منذ ‪16‬‬ ‫عاما وحتى يومنا هذا‪ .‬وفي‬ ‫ضوء مستويات الدخل المرتفعة‪،‬‬ ‫ونسبة الشباب الكبيرة من‬ ‫السكان تمثل دول المنطقة‬ ‫مجموعة من الالعبين الهامين‬ ‫جدا في سوق التجميل واللياقة‬ ‫الصحية‪ .‬بدأت شركات تصنيع‬ ‫منتجات وخدمات التجميل‬ ‫تصميم تشكيالت منتجاتهم بما‬

‫‪7/5/11 10:37 PM‬‬

‫يتناسب مع الحاجات المحددة‬ ‫لسوق الشرق األوسط‪ .‬وكجهة‬ ‫منظمة نحرص تماما على‬ ‫التأكيد بأن معرض بيوتي‬ ‫ورلد الشرق األوسط بعكس‬

‫أحدث االتجاهات ويتناول أهم‬ ‫القضايا التي تؤثر على الصناعة‬ ‫اإلقليمية‪ .‬ومن ثم‪ ،‬فقد تطور‬ ‫المعرض اآلن ليكون الحدث‬ ‫التجاري األمثل للصناعة حيث‬ ‫إيلين أوكونيل‪ ،‬مدير عام معرض‬ ‫«بيوتي ورلد» الشرق األوسط‬

‫يستقطب اليوم أكثر من ‪650‬‬ ‫عارضا من حول العالم‪.‬‬ ‫كيف ترون فرص نمو الصناعة في‬ ‫المنطقة؟‬ ‫هناك فرص واعدة جدا لنمو‬ ‫صناعة التجميل‪ ،‬اللياقة الصحية‬ ‫والعطور ومستحضرات التجميل‬ ‫في المنطقة‪ .‬وتشير أبحاث‬ ‫السوق من «يورومونيتور‬ ‫انترناشيونال»‪ ،‬شريكنا‬ ‫المعلوماتي‪ ،‬إلى أن واقع‬ ‫السوق اإلقليمي إيجابي جدا‪.‬‬ ‫فعلى سبيل المثال‪ ،‬يتوقع أن‬ ‫يصل حجم سوق مستحضرات‬ ‫التجميل الملونة في دولة‬ ‫اإلمارات حوالي ‪ 519.5‬مليون‬ ‫درهم سنويا بحلول ‪ ،2014‬مع‬ ‫ارتفاع اإلقبال بصفة خاصة‬ ‫على منتجات العناية بالوجه‬ ‫وزينة األعين‪ .‬كما يتوقع‬ ‫أن يكون معدل الطلب على‬ ‫العطور في اإلمارات قويا جدا‬ ‫حيث يقدر حجم سوق العطور‬ ‫بحوالي ‪ 663.5‬مليون درهم‬ ‫سنويا‪ .‬وكما ترى‪ ،‬ال يزال الوضع‬ ‫واعدا لمنتجات وخدمات الجودة‬ ‫حيث يهتم المستهلكون كثيرا‬ ‫بالعناية بمظهرهم‪.‬‬

‫‪07‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-NEWS.indd 3‬‬

‫أخبــار‬

‫الخطوط السعودية‪:‬‬ ‫‪ 2‬مليون مقعد للسياحة الداخلية‬

‫ذكرت الخطوط الجوية السعودية أنها وفرت مليوني مقعد‬ ‫داخلي خالل الصيف‪ ،‬باإلضافة إلى زيادة الرحالت اليومية بين‬ ‫المدن الرئيسة في الرياض وجدة والدمام وباقي المحطات األخرى‪،‬‬ ‫واستخدام طائرات ذات سعة مقعدية أكبر‪.‬‬

‫‪ %78‬من اإلماراتيين يؤ ّيدون الزواج الثاني من إماراتية‬ ‫‪06‬‬

‫أيّد ‪ 78.3٪‬من اإلماراتيين و‪ 53.6٪‬من اإلماراتيات الزواج الثاني بإماراتية‪ ،‬واعتبروه ح ً‬ ‫ال جذرياً لمشكلتَيْ العنوسة والتركيبة السكانية‪،‬‬ ‫في استطالع للرأي العام‪ ،‬أجراه مركز «إبسوس» الدولي للدراسات‪ ،‬لمصلحة «اإلمارات اليوم»‪ ،‬وشمل عينة علميّة‪ ،‬قوامها ‪ 598‬شخصًا من‬ ‫مواطني دولة اإلمارات العربية المتحدة‪ .‬وأظهر تقرير رسمي أصدره المركز الوطني لإلحصاء في أبوظبي أنه تم إبرام ‪ 1798‬عقد زواج بين‬ ‫مواطن وغير مواطنة‪ ،‬خالل العام الماضي‪ ،‬تشكل نحو ‪ 20٪‬من عقود زواج المواطنين في الدولة‪ ،‬خالل العام نفسه‪ .‬وأوضح التقرير أن هناك‬ ‫‪ 737‬عقد زواج بين رجال غير مواطنين ومواطنات إماراتيات‪ ،‬في حين وصل عدد ‑ الطالق بين زوج مواطن وزوجة مواطنة إلى ‪ 1486‬شهادة‪،‬‬ ‫بينما بلغ عدد شهادات الطالق بين زوج مواطن وزوجة غير مواطنة ‪ 1278‬شهادة‪.‬‬

‫‪7/5/11 10:37 PM‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-NEWS.indd 2‬‬

MYMALL ADVERT (11).indd 16

7/7/11 6:10 PM

‫العدد ‪ 13‬ـ يوليو ـ أغسطس ‪2011‬‬

‫‪14‬‬ ‫‪57‬‬ ‫ملحق رمضان ‪2011‬‬ ‫‪7/7/11 7:46 PM‬‬

‫‪86‬‬

‫‪MYMALL MAG-13-INDEX-NEW.indd 6‬‬

IMPERIALE COLLECTION

121BU_MMM_20.5X26.5CM

MYMALL ADVERT (11).indd 9

7/5/11 11:07 PM

2011 ‫ ـ يوليو ـ أغسطس‬13 ‫العدد‬

28

16 07 36 MYMALL MAG-13-INDEX-NEW.indd 4

7/7/11 7:46 PM

mymallmag.com :2011 ‫ملحق رمضان‬ ‫ ولذيذة‬..‫مائدة صحّية‬ ‫إتيكيت لسفرة مثالية‬ ‫خيم رمضانية راقية‬

2011 ‫ ـ يوليو ـ أغسطس‬13 ‫العدد‬

‫والخادمة عملة نادرة‬.. !‫ ريال‬2000 ‫والراتب‬

2011 ‫ ـ يونيو‬12 ‫العدد‬

‫ حيَل نسائية‬8 ‫إلقناع الرجل‬ ‫بالذهاب للتسوق‬ :‫تحقيق خاص من دبي‬

»‫«المسلمون الجدد‬

‫اختيار‬ ‫جنس الجنين‬ :‫يكشف مفاجأة‬

‫ماذا تعرفين عن‬

‫الخليجيون يفضلون اإلناث‬ MYMALL-(13)-FRONT COVER-FINAL.indd 1

7/7/11 7:44 PM

‫ هاني نقشبندي‬:‫الناشر ورئيس التحرير‬ nakshabandih@mcr-gcc.com

‫ حيان نيوف‬:‫مدير التحرير‬

h.nayouf@mcr-gcc.com

‫ لوسي حبيب‬:‫مسؤولة الجمال واألزياء‬ ‫بيروت ـ لندن‬

lucyhabib@mcr-gcc.com

‫ سلوى اللوباني‬:‫القاهرة‬

s.lubani@mcr-gcc.com

‫ حسين عبد اللطيف ـ محمد داوود‬:‫هيئة التحرير‬

‫ بدر العباسي‬:‫المدير العام‬ ‫ سارة القريني‬:‫المدير التنفيذي‬ s.algraini@mcr-gcc.com

:‫مطبوعة شهرية تصدر عن‬ ‫ دبي ـ أبراج بحيرات الجميرة‬DMCC - JLT MCR :‫التسويق والعالقات العامة‬ 





EDITOR-IN-CHIEF



MOHANNED F. AL-HARTHI

DUBAI:

Saudi Research & Marketing Group www.srmg.com

Head of Marketing & Sales: Mohan Singh: mohan@mcr-gcc.com   Assistant-Marketing & Sales: Hiba Darwish: hiba@mcr-gcc.com Assistant-Marketing & Sales: Heena Behl: heena@mcr-gcc.com

   

KSA:

Head of Marketing & Sales: Samir Al Masri: samir@mcr-gcc.com

malharthi@sayidaty.com

Media Consultancy & Research: 1202 Gold Crest Executive, JLT, Dubai.    www.srpc.com www.sspc.com.sa Info@mcr-gcc.com - Mcrdubai.com  Tel: +971 4 4473406 - Fax: +971 4 4473407  Dubai - P.O.BOX 102994   



www.arabmediaco.com

www.alkhaleejiah.com







 

www.sppc.com.sa

 

MANAGING DIRECTOR

 AZZAM M. AL-DAKHIL

MYMALL MAG-13-INDEX-NEW.indd 3





www.halaprintco.com

www.saudidistribution.com

‫ الشركة السعودية للتوزيع‬:‫التوزيع في السعودية‬  ‫للطباعة والنشر‬ ‫ شركة اإلمارات‬:‫التوزيع في اإلمارات‬ www.mpp-co.com

 

+966 2 6570756+966 2 651133321434146999

7/7/11 8:09 PM

MYMALL ADVERT (11).indd 10

7/5/11 11:01 PM

‫العدد ‪ 13‬ـ يوليو ـ أغسطس ‪2011‬‬

‫ملحق رمضان ‪:2011‬‬ ‫مائدة ص ّحية‪ ..‬ولذيذة‬ ‫إتيكيت لسفرة مثالية‬ ‫خيم رمضانية راقية‬

‫‪..‬والخادمة عملة نادرة‬ ‫والراتب ‪ 2000‬ريال!‬

‫‪ 8‬ح َيل نسائية‬ ‫إلقناع الرجل‬ ‫بالذهاب للتسوق‬ ‫تحقيق خاص من دبي‪:‬‬

‫«المسلمون الجدد»‬

‫ماذا تعرفين عن‬

‫اختيار‬ ‫جنس الجنين‬ ‫يكشف مفاجأة‪:‬‬

‫الخليجيون يفضلون اإلناث‬ ‫‪7/7/11 7:44 PM‬‬

‫‪MYMALL-(13)-FRONT COVER-FINAL.indd 1‬‬