REVISTA
ED. 7 – III TRIMESTRE DE 2016
ABCSEM promove 1º Seminário Nacional de Folhosas REGULAMENTAÇÃO Entidade realiza Workshop DFIA
NOTAS Confira os últimos acontecimentos
ÍNDICE
NOTAS DA ASSOCIAÇÃO
CAPA
Confira os últimos acontecimentos
ABCSEM promove 1º Seminário Nacional de Folhosas
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REGULAMENTAÇÃO
Entidade realiza Workshop DFIA Página 7
EXPEDIENTE Conselho Editorial Marcelo Pacotte Jornalistas responsáveis Isabella Monteiro – MTB: 57224/SP Daniela Mattiaso – MTB: 47861/SP Projeto Editorial e Gráfico MyPress & Co.
A Revista da ABCSEM é uma publicação digital da Associação Brasileira do Comércio de Sementes e Mudas, que tem como objetivo divulgar informações sobre o mercado de hortaliças e flores. Este veículo de comunicação possui periodicidade trimestral, com visualização gratuita e circulação livre na WEB. As opiniões aqui expressas não refletem necessariamente a visão da ABCSEM. © Todos os direitos são reservados. É proibida a reprodução total ou parcial de textos e imagens sem autorização prévia.
NOTAS DA ASSOCIAÇÃO JUL
Reunião na CNA
A ABCSEM participou da reunião da Comissão Nacional de Hortaliças e Flores da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), que discutiu sobre o Mapeamento e Quantificação da Cadeia Produtiva de Hortaliças. O estudo tem início previsto para este ano ainda e terá a participação de importantes representantes do setor e da renomada consultoria Markestrat. O objetivo será dar mais visibilidade para o setor.
AGO
Congresso ANDAV
A ABCSEM esteve presente no Congresso ANDAV, evento promovido pela Associação Nacional dos Distribuidores de Insumo Agrícolas e Veterinários, que acontece anualmente e reúne especialistas para apresentar temas estratégicos, casos de sucesso e melhores práticas para que o profissional do agronegócio se destaque no mercado brasileiro e internacional.
AGO
PMA Fresh Connections
Representando o setor, a ABCSEM marcou presença no PMA Fresh Connections – um evento focado na promoção de ações e interações com os diversos segmentos da cadeia de frutas, flores, legumes e vegetais, da produção ao varejo no Brasil e no mundo. O encontro é realizado pela Produce Marketing Association (PMA), uma associação de produtos agrícolas frescos e flores, fundada em 1949, que tem como objetivo difundir informações, ferramentas e conhecimentos para ajudar o setor a obter sucesso na complexa economia global de hoje.
AGO
Ciclo de Reuniões no PR
Mais uma vez, o Ciclo de Reuniões Conjuntas da Comissão de Sementes e Mudas do Paraná, Produtores de Sementes e Responsáveis Técnicos, foi realizado com muito sucesso. Nos quatro dias de evento, profissionais das áreas de pesquisa, produção, comercialização e fiscalização de sementes e mudas, que discutiram assuntos de interesse do setor. Na ocasião, os 45 anos de criação da Comissão de Sementes e Mudas do Paraná também foram comemorados. SET
Posse Abrasem
Aconteceu em Uberlândia (MG), a posse dos novos Membros do Conselho de Administração e do Conselho Fiscal da Associação Brasileira de Sementes e Mudas (Abrasem). O evento contou com a presença de parlamentares, representantes do Governo Federal e Estadual, representantes das principais entidades representativas do agronegócio, além das associações e empresas associadas ao Sistema Abrasem, do qual a ABCSEM é integrante do Conselho Fiscal. SET
Reunião da Abrasem
A ABCSEM participou da reunião do Comitê de Legislação da Abrasem realizada em Brasília (DF). O objetivo foi a construção da proposta do setor de sementes relativo à da revisão do Decreto 5.153/04, juntamente com as principais entidades do setor. Para discutir o tema e representar a associação estiverem presentes o Ex-Presidente, Luís Eduardo Rodrigues, e o Secretário Executivo da entidade.
SET
Reunião DFIA
O vice-presidente da ABCSEM, Edmilson Bagattini; o Diretor da Agristar, Alexandre de Oliveira; e o Secretário Executivo, Marcelo Pacotte, estiveram com a direção do Departamento de Fiscalização de Insumos Agrícolas (DFIA), em Brasília (DF) para tratar de assuntos ligados à importação, exportação e comercialização de sementes e mudas, como: sementes de uso domiciliar, nome fantasia, termo de conformidade, amostragem, informatização, identificação, redução da burocracia, estímulo a produção e infrações.
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CAPA
ABCSEM promove 1º Seminário Nacional de Folhosas Fórum debateu os principais assuntos relacionados às tendências de mercado e aos desafios da produção deste segmento de hortaliças no Brasil
No mês de agosto, a cidade de Campinas (SP) sediou o 1º Seminário Nacional de Folhosas. O evento que aconteceu no Hotel Premium Norte, foi realizado pela Associação Brasileira do Comércio de Sementes e Mudas (ABCSEM) em parceria com a empresa Win Eventos. O seminário contou com o patrocínio das empresas Sakata Seed Sudamerica e Rijk Zwaan, e também com o apoio da DuPont e Hortec. Mais de 250 participantes, dentre produtores, viveiristas, profissionais da indústria sementeira e áreas relacionadas, além de estudantes e pesquisadores, estiveram presentes na ocasião. Especialistas do setor apresentaram e debateram as principais questões presentes no contexto nacional da cadeia produtiva de folhosas. Para Marcelo Rodrigues Pacotte, Secretário Executivo da ABCSEM, o evento superou as expectativas por ser o primeiro do tipo a ser realizado. ”A participação das empresas sementeiras, que fomentaram e
mobilizaram a presença dos produtores em parceria com as revendas e distribuidores, foi fundamental para o qualificado quórum do Seminário”, disse. Folhosas no Brasil Segundo dados da ABCSEM, as folhosas representam mais de 17% do total das hortaliças produzidas no país. Sendo que, em valor, a alface é a cultura que mais se destaca, representando 50% deste mercado, seguida de coentro, repolho, rúcula, chicória, salsa e outros. Os indicadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) apontam que os principais produtores de folhosas estão concentrados nos estados do Sudeste: São Paulo (Mogi das Cruzes e Ibiúna), Rio de Janeiro (Teresópolis) e Minas Gerais (Mario Campos). Na Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp), as folhosas ocupam o 4º lugar de importância e constituem 7,4% do volume total de hortaliças comercializadas
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na Central. Qualidade e segurança comprovados No panorama geral de produção, o sistema hidropônico tem crescido bastante nos últimos anos. Considerando que 70% da água é destinada à agricultura, “a hidroponia é uma excelente estratégia para driblar a escassez de água, pois a captação de água da chuva no sistema de cultivo hidropônico também é uma alternativa”, afirmou o palestrante Glaucio Genuncio, especialista da Zeoconsult Consultoria e Assessoria Agronômica. Já para o cultivo tradicional, que demanda maior volume de água, o uso do mulching e a adoção do sistema de irrigação por gotejamento têm se apresentado como alternativas viáveis na economia do recurso hídrico, segundo os especialistas que estiveram presentes. Regina Célia Pires, diretora do Instituto Agronômico de Campinas (IAC), apontou na ocasião, que a irrigação por gotejamento é eficiente pois tem uma aplicação mais localizada e uniforme, se adapta a grande números de culturas, tem facilidade para automação e permite a prática da fertirrigação.
Outro ponto importante abordado pelos palestrantes no seminário foi em relação às tendências de mercado, as variedades especiais – com tamanhos, cores, sabores e texturas diferenciadas. Isto, porque, elas também têm sido cada vez mais requeridas pelo consumidor, além dos orgânicos, cujo nicho de mercado tem crescido muito. Segundo o palestrante Ismael Mendonça, gerente da Tomita Hortaliças, agregar valor não significa aumentar os preços, mas sim, trabalhar de forma eficiente para reduzir os custos, além de ofertar ao mercado produtos diferenciados: higienizados, processados e embalados. Neste sentido, Thiago Abud, Gerente de Agronegócios do Walmart, expôs durante sua palestra que quando se trata de folhosas, a qualidade é um valor, muitas vezes, mais requerido pelo consumidor, do que o preço. Por isso, segundo ele, as redes de supermercados têm investido na busca por fornecedores que assegurem um abastecimento com alto padrão de
Evento reuniu grande time de especialistas do setor
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qualidade. “Nos últimos tempos, têm crescido muito a fiscalização nas redes de supermercados, sobretudo, em relação aos hortifrútis, por isso, estamos investindo em programas de certificação, análise e rastreabilidade”, afirmou. Para ele, ainda há a necessidade de modernização do setor no quesito embalagem, para conservação da boa aparência, preservação do produto (maior durabilidade), além de viabilizar a rotulagem. É o que também acredita Luís Alexandre Simpson, Diretor de Produção da Rede Oba Hortifrúti: “Se por um lado o consumidor busca uma alimentação mais saudável, prática e saborosa, também
exige um maior controle da qualidade, por meio da adoção de processos mais seguros de produção e da rastreabilidade dos produtos comercializados. Por isso, precisamos ajustar estas exigências em conjunto com todos os elos da cadeia produtiva”, argumentou durante o evento. Sobre a qualidade na produção de hortaliças, Renato Abdo, Presidente da Comissão Nacional de Hortaliças e Flores da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), salientou que é muito importante adotar padrões e estabelecer diretrizes conjuntas, visando a qualidade na produção de hortaliças, levando sempre em consideração a saúde do consumidor e a sustentabilidade do planeta.
Embrapa lança livro sobre Produção de Mudas de Hortaliças Durante o 1º Seminário Nacional de Folhosas aconteceu também o lançamento do livro "Produção de Mudas de Hortaliças", idealizado pela Embrapa Hortaliças (Brasília-DF). Segundo Jairo Vieira, pesquisador e chefe-geral da entidade, as mudas são fundamentais para o sucesso no processo produtivo de hortaliças. “A expectativa é de que o livro venha a contribuir para o avanço do conhecimento no setor, de modo a tornar a produção mais eficiente, econômica e sustentável", afirmou. De acordo com o prefácio da publicação, assinado pelos pesquisadores e editores técnicos, Warley Nascimento e Ricardo Pereira, um dos principais méritos da coletânea foi o de "reunir em uma única obra os conhecimentos gerados pela pesquisa e toda experiência acumulada por pesquisadores nacionais e internacionais sobre o tema nos últimos anos". O livro pode ser adquirido na Livraria Digital da Embrapa, no link:
www.embrapa.br/livraria
Público presente no evento
DEPOIMENTOS Confira, abaixo, os depoimentos de alguns participantes do seminário
Valéria Gerbi, representante da Cooperativa dos Produtores do Circuito das Águas – Amparo (SP)
“Eu me interessei em participar deste evento para saber mais sobre os minimamente processados e higienizados, porque esta é uma área que a gente deve iniciar na cooperativa em breve. Também foi bom para obter mais informações sobre a eficiência dos métodos de irrigação para folhosas. Os profissionais que apresentaram os temas são muito conhecidos na área e, de forma geral, gostei bastante do encontro.”
Mauro Masayuki Miyamoto, produtor de folhosas – Ibiúna (SP)
“Soube do evento por meio do convite encaminhado pela empresa de Sementes Sakata. Achei muito interessante a palestra sobre hidroponia, pois utilizo esse método produtivo na propriedade. A palestra do presidente da ABCSEM, Steven Udsen, sobre os dados e o panorama deste mercado no país foram muito relevantes para os negócios também. Achei o evento todo muito bom, atendeu as minhas expectativas.”
Andreia Lima de Araújo, produtora de folhosas – Imperatriz (MA)
“Sempre estou em busca de novas informações e ao participar da Hortitec 2016, que é um dos maiores eventos do setor, fiquei sabendo do evento de folhosas e me inscrevi, pois achei que seria de extrema importância para melhorar os processos de produção. Gostei muito da abordagem de como agregar mais valor na comercialização das hortaliças, envolvendo requisitos como a rastreabilidade e segurança alimentar na plantação. Isto, porque, este é o principal ponto que estamos começando a desenvolver na propriedade para conseguir passar a atender grandes supermercados e redes varejistas também.”
Osvaldir Luis Brochensque, produtor de folhosas – Itatiba (SP)
“Tivemos conhecimento do evento por meio da revenda de sementes Tomatec. Todos os temas debatidos foram muito interessantes, mas como a nossa região está começando a ter problemas sérios com água, a gente buscava mais informações sobre alternativas viáveis para mudarmos o sistema de irrigação da nossa plantação para hidroponia ou gotejamento e as palestras ajudaram bastante nisso. O evento foi satisfatório, com uma programação bem completa.”
Roberto Iwase, produtor de folhosas – Biritiba Mirim (SP)
“Me surpreendi com o seminário, pois por ser o primeiro, não imaginava que iria reunir tantos especialistas e produtores do segmento. Foi ótimo para obter novos conhecimentos e também para rever os amigos. Gostei tanto da parte sobre o panorama atual do mercado, quanto das palestras técnicas, bastante focadas nos desafios do plantio de folhosas. Já sou fornecedor de higienizados do Pão de Açúcar e é sempre bom saber mais para expandir o negócio para outros canais de comercialização.”
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REGULAMENTAÇÃO
Entidade realiza Workshop DFIA Evento abordou os principais trâmites relacionados à legislação, fiscalização e controle de insumos agrícolas no Brasil Com forte atuação nos gargalos legislativos enfrentados pelo setor, a ABCSEM promoveu mais um relevante evento para formação de seus associados: o I Workshop DFIA – Departamento de Fiscalização de Insumos Agrícolas, realizado em julho, no Hotel Premium Norte, em Campinas (SP). O objetivo foi debater assuntos ligados à fiscalização, ao aperfeiçoamento da legislação e aos métodos de controle dos insumos agrícolas em todo o país. Para André Peralta, Diretor do DFIA, departamento vinculado à Secretaria de Defesa Agropecuária (SDA) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), “o workshop foi uma oportunidade muito interessante para o setor se informar, esclarecer dúvidas e obter informações mais detalhadas sobre o tema, favorecendo a otimização e a assertividade nos processos”.
De acordo com Virgínia Carpi, Coordenadora de Sementes e Mudas do DFIA, fóruns e reuniões específicos sobre o tema permitem, a médio prazo, contribuir para uma agilidade muito maior nas informações que são remetidas ao Ministério da Agricultura. “Essa uniformização dos dados, bem como a compreensão dos processos e da legislação são muito enriquecedores para todos os setores envolvidos”, afirmou. Para Marcelo Rodrigues Pacotte, Secretário Executivo da ABCSEM, o workshop foi a materialização de um excelente relacionamento que a entidade desenvolveu com o DFIA, desde a época em que André Peralta ocupava a Coordenação da área de Sementes e Mudas em Brasília – período no qual manteve-se sempre disponível e atuante, tratando com muita atenção e sensibilidade os pleitos da entidade, com vistas à sua resolução. “Para nós da
Oswaldo di Giacomo (Fiscal Federal do DFIA), André Peralta (Diretor do DFIA) e Virginia Carpi (Coordenadora de Sementes e Mudas do DFIA) durante as palestras do Workshop
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ABCSEM, o DFIA é um grande parceiro e a qualificada equipe do atual quadro, certamente equacionará muitos dos importantes temas tratados neste evento, tais como: termo de conformidade, amostragem, identificação e redução da burocracia”, afirmou Pacotte. Gestão e Fiscalização Um dos grandes desafios vividos pelo setor, pontuado durante o evento, certamente foi a necessidade de otimização dos processos na gestão da informação e fiscalização do cumprimento das exigências legais pelos órgãos responsáveis. Neste sentido, o Ministério da Agricultura já desenvolveu o Sistema de Gestão da Fiscalização (SIGEF), que realiza o controle de produção de sementes no Brasil de forma muito menos burocrática e mais fácil de consultar. De abrangência nacional, o SIGEF se aplica a produtores de diversas áreas e permite que ele faça as inscrições dos campos de produção online, utilizando uma senha de uso pessoal, sem que haja a necessidade de comparecer à Superintendência Federal da Agricultura
(SFA) do seu estado. De acordo com o MAPA, no SIGEF, o produtor vai cadastrar todas as informações sobre o campo de produção em formulários pela internet e anexar os documentos requeridos, como notas fiscais e comprovantes de origem. Depois do cadastramento, o fiscal agropecuário fará a conferência das informações e a validação do campo. Além da agilidade e da desburocratização nos processos, o sistema permite a redução de gastos com documentação impressa e serviços de postagem, já que todos os documentos são digitalizados. Outra vantagem do novo sistema de abrangência nacional é que os dados armazenados ficam disponíveis de forma mais organizada, em uma plataforma de dados bastante prática e segura. Na ocasião, André Peralta, explicou que “o Ministério da Agricultura é voltado para o bem maior da agricultura nacional como um todo, por isso, busca reunir as necessidades dos diversos segmentos e conciliar as demandas da melhor forma possível”.
Participantes durante debate realizado no evento
Todo o setor brasileiro de sementes e mudas de hortaliças, flores e ornamentais se reúne aqui