Myway 2 by Myway

MY WAY WAY д декабрь екабрь 201 2015 15

ж у р н а л

д л я

т е х ,

к т о

у м е е т

л е т а т ь

КТО

О ЧЕМ:

РАППОПОРТ Р АПП ПОПОРТ О РЕСТОРАНАХ, РЕСТОРАНАХ,

ЗЛОБИН З ЛОБИН О ГОНКАХ, ГОНК К АХ ,

НАОМИ О МУ МУЖЧИНАХ УЖЧИНАХ

ПОДАРКИ П ОДА АРКИ НА

РОЖДЕСТВО Р ОЖД ДЕ ЕСТВО И НОВЫЙ

ГОД

ддекабрь екабрь 2015 2015

СОДЕРЖАНИЕ ПРАЗДНИК

Рождество в Европе Рейтинг лучших рождественских ярмарок Старого Света

ВСТРЕЧ А Александр Раппопорт О ресторанах «Воронеж», «Dr. Живаго», «Китайская грамота», кафе Cook’kareku

ЗВЕЗД А

Все мужчины Наоми Кэмпбелл

Роберт Де Ниро, Майк Тайсон, Адам Клейтон, принц Альберт, Владислав Доронин

Подарки со всего света, всех стилей, из всех материалов. атериалов. р льные вещи Эксперт MWвыбирает самые оригинальные

Искусство покупать искусство: какие аукционы нельзя пропустить в декабре, если вы хотите приобрести шедевры и раритеты

94 4 Спацентр Givenchy в отеле Le Mirador Kempinski

ВСТРЕЧ А

Сергей Злобин Легендарный гонщик о «Формуле-1» и будущем автомобильного спорта

СОБЫТИЯ В мире и России Поль Гоген, Кайли Миноуг, Мария Шарапова, Стинг, Ульяна Лопаткина, Дмитрий Хворостовский

ЗДОРОВЬЕ

Кирилл Маслиев Фитнес-клуб «Небо» с самым высотным в мире бассейном с искусственным солнцем

СТИЛЬ Мужские стрижки Джо Миллс, владелец лондонского барбершопа, о трендах этого сезона

Ювелирные часы с турбийоном в ажурном окошке – хит последней коллекции Chopard

СЛОВО ГЛАВНОГО РЕДАКТОРА

Каждый Новый год повторяется одно и то же. Сначала я отчаянно ненавижу этот праздник. Наваливается гора дел, начинается подарочная суета, обязательно что-нибудь ломается, портится, пропадает… А когда мои друзья еще в июле начинают бронировать апартаменты и отели на 31 декабря, на их советы и вопросы, я реагирую из года в год одинаково: гори все синим пламенем, никуда не лечу, а тупо лежу в постели и смотрю «Голубой огонек»! Но вот подступает декабрь, и ты уже чувствуешь, что в воздухе пахнет хвоей, по улицам струятся пары глинтвейна, витрины манят золотыми шарами и конфетти. Вы полагаете, что можно устоять, когда в любимых тобой глазах читаешь тайное послание: а что в подарок? Где отмечаем? Кого пригласим? Что пожелаем? Тогда и возникает состояние, которое нормальные люди называют предновогодней лихорадкой. Покупаешь, все, что попадается на глаза. Начинаешь истошно тыкать пальцем в глобус и находить места, где еще не был, но слышал, будто там хорошо. Вспоминаешь, что было приятного в уходящем году и что еще тебе предсто-

КУДА ЛЕТИМ?

MY WAY ДЕКАБРЬ

ит в будущем. Короче, все сорвалось с катушек и полетело. Для начала надо остановиться. Мы не зря делали этот декабрьский номер, чтобы вы могли спокойно, без суеты, оценить варианты различных подарков, развлечений и туристических предложений. А затем начнать действовать инстинктивно. Лично для меня спонтанность всегда была мерилом оригинальности. Наступающий Год Обезьяны вообще предполагает резкие скачки, необычные решения и нестандартные поступки. Сказать откровенно, я чувствую праздник лишь когда буквально за день-два до Нового года сажусь в самолет и отрываюсь от земли. Все позади – суета, волнения, решения… Собственно, в этом и суть обновления– сделать шаг в сторону от забот. Поняли, куда я клоню? Если вы взяли наш журнал, значит, вы на правильном пути. Взлетайте. Неважно, куда. Вы уже летите! Что еще нужно для счастья?

Главный редактор журнала MY WAY Сергей Соловьев

Автор идеи журнала Искандер Галиев / Издатель ООО «Оптимум-Групп» / Главный редактор Сергей Соловьев / Дизайнер Сергей Кузерин / Выпускающий редактор Людмила Буркина / Фоторедактор Ольга Андреева / Редактор, корректор Ирина Зиганшина / Руководитель производственного отдела Алексей Давыдов / Над номером работали Ирина Багаева, Олег Краснов, Александр Кутинов, Ольга Маршева, Инна Спицына, Виктория Cтрутц, Алина Функ / Отдел рекламы: +7 (495) 234-03-44 / Иллюстрация для обложки: Софья Мироедова и Cartier / В номере использованы фото: Shutterstock, ТАСС, AP / ТАСС, Depositphoto / Fotodom, Capital Picture / Fotodom, AFP / East News, Getty Images, Photoxpress. Адрес редакции и издателя: Москва, Скаковая ул., 36, +7 (495) 234-03-44 / Издание зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций, свидетельство о регистрации ПИ NO ФС1-02440 от 09.08.07 / Возрастное ограничение 16+ Отпечатано в полиграфическом комплексе «Пушкинская площадь», 109548, Москва, Шоссейная ул., 2Д. Тираж 60 000. Распространяется бесплатно.

MY WAY ДЕКАБРЬ

СЛОВО ГЛАВНОГО РЕДАКТОРА

ПРАЗДНИК

MY WAY ДЕКАБРЬ

ТОП

СТРАСБУРГ | ФРАНЦИЯ Родина первой рождественской елки. Базар (Christkindelsmärik) проходит с 1570 года. Анисовые бредли и глинтвейн. НЮРНБЕРГ | ГЕРМАНИЯ Каждый год на ярмарку прибывает более двух миллионов гостей. Знаменитые нюрнбергские пряники

ВЕНА | АВСТРИЯ Елка перед Ратушей и деревянные павильончики, где можно купить елочные украшения, согреться пуншем или грогом. БАРСЕЛОНА | ИСПАНИЯ Базар в сердце Готического квартала. Стоит взять туррон — сладость из нуги и карамели и купить ветку омелы.

ПРАГА | ЧЕХИЯ Главная ярмарка – на Староместской площади. Горячие сосиски и, конечно, пиво. ТАЛЛИН | ЭСТОНИЯ Ратушная площадь. Изобилие вязаных шарфов, варежек, свечек ручной работы плюс Санта-Клаус на оленях.

ЖЕНЕВА | ШВЕЙЦАРИЯ На время ярмарки приходится праздник Эскалад, День независимости Женевы. Улицы в гирляндах, люди в старинных костюмах, всюду продают овощной суп.

6 SMILEUS/SHUTTERSTOCK.COM

РОЖДЕСТВЕНСКИХ ЯРМАРОК ЕВРОПЫ

MY WAY ДЕКАБРЬ

ПРАЗДНИК

MY WAY ДЕКАБРЬ

ПРАЗДНИК

ПОДАРКИ

MY WAY ДЕКАБРЬ

СТОРОНЫ СВЕТА СЕВЕРНОЕ СИЯНИЕ

ВСЯ СИЛА КОСМИЧЕСКОГО ПОРЯДКА РАВНОМЕРНО ПОДЕЛЕНА МЕЖДУ ЧЕТЫРЬМЯ СТОРОНАМИ СВЕТА — СЕВЕРОМ, ЮГОМ, ЗАПАДОМ И ВОСТОКОМ. СОГЛАСНО ВЕРОВАНИЯМ МАЙЯ, КАЖДАЯ ИЗ НИХ ЯВЛЯЕТСЯ СВОЕГО РОДА СТОЛПОМ, ПОДДЕРЖИВАЮЩИМ ЗЕМЛЮ. НЕ НЕ СТОИТ ЗАБЫВАТЬ И О ТОМ, ЧТО ПО ОТДЕЛЬНОСТИ ОНИ НЕСУТ В СЕБЕ ЦЕЛЫЙ МИР ОТТЕНКОВ, УЗОРОВ, ТРАДИЦИЙ, СИМВОЛОВ ЛИ И ПРОСТО ЛИЧНЫХ ВОСПОМИНАНИЙ.

1. Пальто Philipp Plein 2. Ковровое покрытие Marble, zz3. Бокал Baccarat

4. Ваза Lalique 5. Декоративная скульптура Daum 6. Пуф Moissonnier, шоу-рум Decoconcept

ПОДАРКИ

MY WAY ДЕКАБРЬ

ЮЖНЫЙ КОЛОРИТ

4 3

1. Статуэтка Lalique 2. Ваза Daum 3. Декоративная скульптура Daum 4. Подушки Kenzo, магазины Yves Delorme

5. Босоножки Santoni 6. Ковровое покрытие Palm Heart, Kovër Büro 7. Купальник Elisabetta Franchi

ПОДАРКИ

MY WAY ДЕКАБРЬ

ЗАПАДНЫЕ ТРАДИЦИИ

1 4

1. Платье Elisabetta Franchi 2. Сумка Elisabetta Franchi 3. Наушники Bang&Olufsen

4. Балетки Santoni 5. Cтол westwing.ru 6. Ваза Lalique 7. Ковровое покрытие Dovlet House

MY WAY ДЕКАБРЬ

ПОДАРКИ

MY WAY ДЕКАБРЬ

ВОСТОЧНЫЙ МОТИВ

5 3

1. Халат Elisabetta Franchi 2. Кальян Baccarat 3. Статуэтка Bernardaud 4. Туфли Santoni

5. Ковровое покрытие Dovlet House 6. Статуэтка Lalique 7. Комод Jean de Merry, шоу-рум Decoconcept

ПОДАРКИ

MY WAY ДЕКАБРЬ

МАТЕРИАЛИЗМ СИЛА ДЕРЕВА

ТЕНДЕНЦИЯМ ЧАСТО ПРИПИСЫВАЮТ ИЗМЕНЧИВОСТЬ, ОДНАКО ИМЕННО ОНИ И ОТЛИЧАЮТСЯ ПОСТОЯНСТВОМ, ПООЧЕРЕДНО РАЗЫГРЫВАЯ ПАЛЬМУ ПЕРВЕНСТВА МЕЖДУ ОДНИМИ И ТЕМИ ЖЕ ИГРОКАМИ. ДАЖЕ ОТДАВАЯ ПРЕДПОЧТЕНИЕ ИЗЛЮБЛЕННОМУ МАТЕРИАЛУ, СКАЖЕМ, ДЕРЕВУ, НЕ СТОИТ ОТКАЗЫВАТЬ СЕБЕ В НАСЛАЖДЕНИИ КРАСОТОЙ ИЗДЕЛИЙ ИЗ СТЕКЛА, МЕТАЛЛА ИЛИ КОЖИ.

1. Коробки для хранения westwing.ru 2. Шкаф Lando 3. Ковровое покрытие Woodhart, Kovër Büro

4. Комод ArteArredo Schleret 5. Комод Moissonnier, шоу-рум Decoconcept

ПОДАРКИ

MY WAY ДЕКАБРЬ

БЛЕСК МЕТАЛЛА

3 6

1. Украшение Philipp Plein 2. Планшет iPad Pro, Apple 3. Стол Jean de Merry, шоу-рум Decoconcept

4. Стул Kartell by Phillip Starck 5. Люстра Marc de Berny, шоу-рум Decoconcept 6. Статуэтка westwing.ru 7. Сапоги Santoni

MY WAY ДЕКАБРЬ

ПОДАРКИ

MY WAY ДЕКАБРЬ

ПРОЗРАЧНЫЙ, КАК СТЕКЛО

1. Столик westwing.ru 2. Подсвечник Lalique 3. Декоративные емкости Griffe

4. Стол Jean de Merry, шоу-рум Decoconcept 5. Украшение на стену Daum 6. Часы настенные Baccarat 7. Емкость из стекла Baccarat

ПОДАРКИ

MY WAY ДЕКАБРЬ

АКЦЕНТЫ ИЗ КОЖИ И ТКАНИ

2 7

1. Плед Yves Delorme 2. Подушки Kenzo, магазины Yves Delorme 3. Комод westwing.ru 4. Стул, шоу-рум «Интерьеры-Т»

5. Кресло Jean de Merry, шоу-рум Decoconcept 6. Диван Lando 7. Ботильоны Elisabetta Franchi 8. Сумка Elisabetta Franchi

ВСТРЕЧА

MY WAY ДЕКАБРЬ

АЛЕКСАНДР РАППОПОРТ: «Рестораны – мой подарок самому себе»

ВСТРЕЧА

MY WAY ДЕКАБРЬ

АДВОКАТ АЛЕКСАНДР РАППОПОРТ, ОДИН ИЗ КРУПНЕЙШИХ РОССИЙСКИХ СПЕЦИАЛИСТОВ ПО КОРПОРАТИВНОМУ ПРАВУ, ЗА ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ ЧУТЬ ЛИ НЕ БОЛЬШУЮ ИЗВЕСТНОСТЬ ПРИОБРЕЛ КАК РЕСТОРАТОР. МЫ ПОГОВОРИЛИ С ГОСПОДИНОМ РАППОПОРТОМ О ТОМ, КАК СДЕЛАТЬ УСПЕШНЫЙ РЕСТОРАН. ИНТЕРВЬЮ

| ЛЮДМИЛА БУРКИНА

Вы стали одним из главных московских ньюсмейкеров: безостановочно открываете новые рестораны, которые практически моментально становятся популярными. Как вам это удается? Я не знаю.

Александр Раппопорт родился в 1959 году в Москве. В 1981-м окончил Московскую юридическую академию. Обладатель четырех квалификационных лицензий Секьюрити Дилерз NASD. Управляющий партнер адвокатской конторы «Раппопорт и партнеры». Свой первый ресторан — «Имбирь» — открыл в 2001 году в Москве. Ресторанные проекты Александра Раппопорта: «Brasserie Мост», «Мясной клуб», «Китайская грамота. Бар и Еда», Laivas (Юрмала), «Dr. Живаго», Black Thai, Cook’kareku, «Паб Ло Пикассо», «Латинский квартал», «Блок» (Санкт-Петербург), «Воронеж», «Мандарин. Лапша и утки», «Китайская грамота» (Барвиха).

Вы не лукавите? Смотрите, успех – это вещь сложная, капризная, говорить о нем надо очень осторожно. С одной стороны, ресторан – это бизнес, который предполагает четкий расчет, финансовую модель, а с другой стороны, в этом деле, наверное, 50 процентов занимает некий «пятый элемент», «шестое чувство», назовите как угодно. Каждый раз, когда я открываю ресторан, то первые несколько дней не знаю и не чувствую – получился он или нет. Поэтому сказать, что является в этом бизнесе абсолютным залогом успеха, сложно. Мне кажется ошибкой искать какую-то одну-единственную точку. Есть как минимум шесть-семь-восемь важных составляющих, которые должны быть удачными. Например? Концепция, меню, интерьер, музыка, одежда официантов, то, как освещены столы, месторасположение – кстати, для меня это один из наименее важных пунктов, хотя большинство считает иначе. Сформулирую точнее: для меня prime location может быть совсем не там, где он может быть для многих других. Потому что я стараюсь делать destination restaurant, то есть ресторан, в который нужно ехать специально. Я абсолютно верю в то, что месторасположение вне центральных пересечений, чуть в стороне, может быть вполне успешным. Один из примеров – наша первая «Китайская грамота». Это точно не проезжая улица, и это вообще подвал. Известно, что ваше увлечение кулинарией возникло очень давно. Получается, ваша ресторанная экспансия имеет глубокие корни? Знаете, все, что вы делаете в жизни, имеет корни. Я достаточно долго увлекался кулинарией, и сейчас начал делать рестораны не на ровном месте. У меня были и раньше робкие попытки заняться ресторанным бизнесом – «Имбирь» почти 15 лет назад. Да и «Мясному клубу» уже пошел седьмой год. Конечно, все это тлело, созревало внутри, и вот – прорвалось. Вы когда-то говорили, что окончили семь кулинарных школ. Я не считал, может, в районе десяти. Кулинарная школа – очень мощно звучит. В Нью-Йорке я действительно учился два года, ходил вечерами. Но в основном мое обучение длилось по две недели – или во время отпусков, или в специальных поездках. Однажды я две недели работал помощником повара в ресторане. У нас

ВСТРЕЧА

MY WAY ДЕКАБРЬ

в Гонконге была большая юридическая сделка, и коллеги-китайцы, зная о моем увлечении (это как раз было в тот момент, когда я хотел открывать «Имбирь»), устроили мне такую практику. Каждый день в шесть часов вечера я шел на кухню громадного ресторана. Это, кстати, был колоссальный, безумно интересный опыт, он во многом изменил мое представление об азиатской кухне. Именно тогда у меня возникли первые идеи, которые потом легли в основу «Китайской грамоты». Вы вышли на рынок в кризисное время. Вас не мучили сомнения? Я считаю, что только психически неполноценные люди не сомневаются. Конечно, я сомневаюсь, еще как. Но у меня действительно есть какая-то иллюзия, какое-то внутреннее ощущение того, что может быть востребовано. И если я принимаю решение – больше сомнений нет. Я четко знаю, что надо двигаться вперед. Как рождается концепция ресторана? По-разному. Она всегда откуда-то приходит. А дальше начинается достаточно хаотичный процесс. То, что задумываешь, всегда получается по-другому. Ты никогда не знаешь, куда выведет тебя эта дорога. Вот, например, Cook’kareku. Идея пришла от нашего генерального директора, который в Израиле увидел сеть Benedict, где 24 часа в сутки подают завтраки, и пришел в полный восторг. Мы посмотрели Benedict, посмотрели другие места в мире – например, в Нью-Йорке рестораны all-day breakfast, – но, кроме понятия «24 часа завтраки», ничего общего со всеми этими заведениями у нас не осталось. Мы пошли по другому пути – когда

ВСТРЕЧА

есть проблема, ее нужно усилить; когда есть идея, ее нужно довести до абсурда. Я придумал идею с часами, и так мы охватили весь мир. (В Cook’kareku предлагают завтраки в соответствии с часовыми поясами, например, время камчатского завтрака приходится на 23.00, а тайского – на 4.00 по московскому времени. – прим. ред.) Плюс всегда бывают случайности. Когда придумывался проект, у нас не было готовой команды. Но мы встретили талантливого повара, который смог эту идею воплотить и сам придумал много нового. Или, например, «Воронеж». Я его придумал и знал, чего хочу. Но в том виде, в котором он получился, я его даже не представлял. Так что создание ресторана – это холодный расчет, помноженный на очень большое количество импровизации. Вы сказали об ощущении того, что будет востребовано. На чем оно основано? На собственных вкусовых пристрастиях? Вкусно лично мне или невкусно – это критерий не для профессионала, а для потребителя. Если мне что-то не нравится – не факт, что это не понравится десяткам других людей. У нас вообще другой подход. Я считаю, если четыре человека едят одно и то же блюдо, и один говорит, что это гениально, а остальные трое, что это ужасно, – значит, все удалось! Чего я точно не хочу – чтобы у нас были проходные блюда, еда, которая есть у всех, за каждым углом. Моя задача – чтобы, условно говоря, ради нашего цезаря человек приехал сюда из Бирюлева. Конечно, я утрирую. Суть в том, чтобы у того или иного блюда были свои фанаты. Правда, нужно быть готовым и к тому, что огромное количество людей так же активно его не воспримет. Это нормально. Меню должно быть ярким – иначе оно будет никаким. Важно не продать блюдо тому, кто его не воспримет, а это уже задача менеджмента, задача официантов. Какую роль вы отводите шеф-повару? Есть две профессии: шеф-повар и ресторатор – как художник и менеджер, артист и импресарио. Могут ли они быть совмещенными в одном лице? Конечно, могут. Но я менеджер, а не шеф-повар. И я делаю свой ресторан, а не ресторан шеф-повара. При этом для меня шеф-повар – важнейший партнер. Конечно, у него должны быть техника, чувство вкуса – но это вторично. Прежде всего для меня важно, чтобы человек мог меня услышать, понять мою задумку и двигаться в направлении, которое мы проговорили. Знаете, это как в стае – он должен признать вожака. И чем больше такой повар даст мне идей и советов, тем мне будет легче – не придется придумывать самому.

Гранд-кафе «Dr. Живаго»

А что касается дизайнеров? Вы с ними так же работаете? У вас есть концепция, и вы ищете тех, кто ее воплотит? Да, задумка всегда есть, но реализуется она очень по-разному. Зал «Воронеж» на 90 процентов придуман дизайнерами. Другое дело, что я говорил, чего хочу – в данном случае – острую российскую тематику, но при этом современную. Говорил, чего хочу в зале «Библиотека», показывал какие-то картинки, которые мне нравятся. Но все интерьеры были созданы дизайнерами, и я скорее воспринимал уже тот продукт, который мне предлагали. А «Китайскую грамоту» и «Dr. Живаго» я видел задолго до того, как они воплотились. Когда лет 15 назад я попал на Hollywood Road в Гонконге, то был сражен китайской терракотой. Это было так стильно, красиво – этакий Модильяни трехтысячелетней давности. Именно оттуда исходила идея «Китайской грамоты». Я делал ресторан, точно зная, что хочу там видеть. Мне нравится русский авангард, ранний соцреализм – Самохвалов, Дейнека, мне кажется, в этих работах очень много энергии. И я хотел, чтобы все это было внутри «Живаго». Вообще в интерьере все детали очень важны. Если у вас стоит шкаф, он не должен быть пустым. Если у вас есть ружье, то оно должно стрелять не в последнем акте, а каждые 15 минут. Все должно работать – это ровно то, с чего мы начали наш разговор. Все должно работать: название, местоположение, кулинарная концепция, то, как выглядит меню, какая музыка звучит. Я сам записываю каждый трек. Для каждого ресторана? Всегда и везде. Мне кажется, музыка – это очень важно. Например, в «Китайской грамоте» мне хотелось сделать то, что вообще никогда не звучало. А сейчас я слышу этот стиль и в других местах. Кстати, и громкость музыки важна. Бывают

Ресторан «Воронеж»

ВСТРЕЧА

MY WAY ДЕКАБРЬ

ситуации, когда она должна быть тихой, а бывают, когда она обязана быть громкой, и не только вечером. Вы приходите в большой зал в «Живаго» в два часа дня, и если музыка играет тихо, то обстановка мертвая, люди еле разговаривают, нет смеха. Но вот вы включаете музыку громче, и люди начинают громче говорить и более независимо себя чувствовать – как будто за ширмой. Вы говорили, что центральное местоположение не играет для вас главной роли. И все-таки – «Живаго», «Воронеж», сейчас делаете заведение в «Европейском» – как вам удается находить такие выигрышные места? Это все равно вопрос совпадения определенных точек – к каждому месту нужен правильный подход. Посмотрите, там, где находится «Живаго», в течение предыдущих двенадцати лет не было успешного ресторана. То же самое касается места, где находится «Воронеж». А что касается «Европейского», мне ничего не пришлось придумывать, именно потому, что это «Европейский». Тем более что я как человек ленивый предпочитаю эксплуатировать то, что уже было придумано до меня. Вы серьезно? Ну конечно. Мне кажется, это всегда проще. Для «Европейского», в связи со спецификой места, мы предложили концепцию ресторана европейской кухни. Год назад я даже не представлял себе, что за такое возьмусь. Потому что на сегодняшний день нет ничего более раздражающего – как железо по стеклу, чем словосочетание «европейская кухня». Первая же ассоциация – плохо сваренные макароны. Мы опять-таки решили усилить проблему, взяли хиты – венский шницель, оссобуко, нисуаз и так далее – довели их, на мой взгляд, до совершенства и сделали

MY WAY ДЕКАБРЬ

ВСТРЕЧА

ресторан «Гранд Европейский Экспресс». Идея интерьера – станции Лондон, Рим, Вена и Париж. Как видите, концепция придумана только исходя из места. Когда же открытие? Начиная с декабря ресторан будет работать в полном режиме. Получается, это такой предпраздничный подарок всем посетителям «Европейского»? Многие люди сейчас приходят и спрашивают: «Что это – аттракцион на новогодние каникулы? Или это будет работать дальше?» Это подарок всем – и в первую очередь самому себе. Если проект оказывается удачным, он прежде всего дарит положительные эмоции владельцу. Вообще, сегодня такая непростая жизнь, что нужно стараться делать то, что приносит витамины радости. Вы открываете европейский ресторан. Но как же без европейских сыров? Если вы проедете по Италии, то увидите, что сыры являются некой окраской, но не базовым стрежнем кухни. Да, у нас не будет сырной тарелки. Но мы вполне, не идя ни на какие компромиссы, можем обойтись и без европейских продуктов. Для того чтобы сделать оссобуко, есть гениальные воронежские мраморные голяшки. Получается просто выдающееся блюдо. Кстати, никто в Италии не делает оссобуко из мраморной говядины. Вы считаете, Россия может обеспечить себя продуктами? Я думаю, их более чем достаточно. Еще до того как возникли все эти проблемы с санкциями, мы основную часть продуктов стали приобретать здесь. А санкции, как мне кажется, дают нам редкий исторический шанс – внимательно взглянуть на то, что происходит в разных уголках страны, понять, что у нас есть фантастические региональные кухни, региональные хиты, есть деликатесы, которые никто не знает. У нас в ресторанах, как это ни парадоксально, русская кухня до сих пор воспринимается как некая диковинка, некий нестандартный набор. Но мы же живем в стране, богатой культурными традициями, в том числе и кулинарными. Я уверен, что большинство ресторанов должны быть российскими. Конечно, могут быть и кулинарные аттракционы, но это всегда должно быть вторично. Возникает очень важный вопрос – что мы называем российской кухней. Здесь может быть два подхода. Один – более традиционный, как в «Живаго». Мы берем некий рецепт, который можем переосмыслить, по-другому преподнести или украсить блюдо. Тем не менее это будет та же селедка под шубой и тот же салат оливье. А в «Воронеже» – другой подход. Мы определили для себя, что современная российская кухня – это в первую очередь продукты, которые производятся на территории нашей страны. У нас есть лангустины с Сахалина – они вкуснее, чем средиземноморские. У нас есть ежи из Баренцева моря, у нас Черное море забито устрицами – мы просто про это забыли. Более того, капуста из Тамбова отличается от капусты из Омска – мы просто этого не чувствуем, не понимаем. В той же Италии культивируются региональные продукты, а у нас нет. Но мне кажется, это безумно интересно. Это модно, современно. У современной русской кухни – колоссальный потенциал. Скоро Новый год. Как планируете отмечать? Абсолютно точно с семьей – женой и сыном. Но где и как, пока не знаю. Мы думали поехать в Аргентину. Но как представлю 14 часов перелета... А часто ли вы летаете в гастрономические путешествия? Да. Только что была гениальная поездка в город Коньяк. На самом деле каждое свое путешествие, даже если это бизнес-поездка, я стараюсь превратить в гастрономическое развлечение и заставляю всех есть как минимум пять раз в день – чтобы все успеть попробовать. И мне кажется, очень важный момент в этом общем настрое – еда в самолете. Мы, кстати, создаем специальное подразделение, которое будет заниматься бортовым питанием. Наверное, планируете и новый ресторанный проект? Да. Сейчас будем реализовывать масштабный рыбный ресторан – по примеру наших мясных ресторанов. Конечно, он будет базироваться на российских продуктах. Место – в самом начале Кутузовского проспекта.

Кафе Cook’kareku

Ресторан «Китайская грамота» в Барвихе

АУКЦИОНЫ

MY WAY ДЕКАБРЬ

СОКРОВИЩА коллекционера

ТЕКСТ

| ОЛЕГ КРАСНОВ

ОЖЕРЕЛЬЕ с бриллиантами и изумрудами 8 ДЕКАБРЯ, НЬЮ-ЙОРК, PHILLIPS Аукцион «Драгоценности», phillips.com Асимитричный дизайн, каскад перемешанных нитей невероятно актуального сегодня микса бриллиантов округлой и прямоугольной огранки, сплетенных в эффектный узел с кисточкой колумбийских изумрудов, – вот лишь примерное описание топ-лота торгов драгоценностями в доме Phillips. Цифры дополняют картину и выглядят не менее впечатляющими: общий вес бриллиантов составляет 83,45 карат, изумрудов каплевидной формы, установленных в платине, – 47,11.

IMAGE COURTESY OF PHILLIPS, IMAGE СOURTESY OF CHRISTIES, TAJAN

$450-600

тыс.

ДЕКАБРЬ – ГОРЯЧАЯ ПОРА ДЛЯ ОХОТНИКОВ ЗА ВСЕВОЗМОЖНЫМИ СОКРОВИЩАМИ НА АУКЦИОНАХ. ТОРГИ ПРОИЗВЕДЕНИЯМИ ИСКУССТВА И ПРЕДМЕТАМИ РОСКОШИ ПРОХОДЯТ ПО ВСЕМУ МИРУ – ОТ ГОНКОНГА ДО НЬЮ-ЙОРКА. И СЕГОДНЯ ДОСТАТОЧНО ЛИШЬ СЛЕДИТЬ ЗА СМЕНОЙ ЧАСОВЫХ ПОЯСОВ, А ПОКУПАТЬ КОЛЛЕКЦИОННЫЕ ВЕЩИ МОЖНО НЕ ВЫХОДЯ ИЗ ДОМА. БЫЛИ БЫ ЗНАНИЕ, ЖЕЛАНИЕ И СРЕДСТВА.

АУКЦИОНЫ

MY WAY ДЕКАБРЬ

ФЕРНАН ЛЕЖЕ «Один цветок и одна фигура»

ХАНС ХОФФМАН «Заяц среди растений»

£4-5

млн

8 ДЕКАБРЯ, ЛОНДОН, CHRISTIE’S Аукцион «Старые мастера и британская живопись», christies.com Очень редкая для открытых торгов работа немецкого художника XVI века Ханса Хоффманна будет продана на вечернем аукционе старых мастеров с эстимейтом 4-5 миллиона фунтов стерлингов. Тончайший мастерский рисунок акварельными красками на пергаментной бумаге вызывает однозначные ассоциации – с легендарным зайцем Альбрехта Дюрера, который практически стал символом венского музея Albertina. Акварель Хоффманна выполнена в дюреровской технике, подписана монограммой и датирована 1582 годом. Это время называют «дюреровским ренессансом»: прошло более 50 лет после смерти художника, и интерес к его наследию, подстегнутый князьями-коллекционерами, породил тогда целую плеяду подражателей и последователей разного уровня мастерства и таланта. Безусловно, Хоффманн был лучшим из их числа, о чем свидетельствует и его последующий (в 1585 году) ранг придворного живописца императора Рудольфа II. По заказу монарха он пишет еще одного зайца, уже маслом на дереве, который сегодня хранится в Музее Гетти в Нью-Йорке.

8-9 ДЕКАБРЯ. ПАРИЖ. TAJAN Аукцион «Частная коллекция», tajan.com Tajan, один из старейших парижских аукционных домов, славится неожиданными находками. В камерную атмосферу дома приятно проникать не только покупателям и посетителям предаукционных выставок, но, очевидно, и продавцам искусства. Именно здесь, в обход аукционных гигантов, предпочитают выставлять на торги свои небольшие коллекции французские аристократы. А потому именно тут можно разыскать порой неожиданные вещи. Например, этот эмблематичный натюрморт Леже, написанный тогда уже признанным классиком в 1950 году в традиционной максималистски-яркой палитре (эстимейт € 0,6-1 млн). К этому времени один из самых известных и плодовитых в мире модернистов успел создать несколько сотен произведений, поработать в различных театрах, расписать несколько церквей во Франции и апартаменты Рокфеллера в НьюЙорке; удостоился персональных выставок в нью-йоркском MoMA и лондонской Tate, не считая многочисленных экспозиций в родной Франции. Наконец, завести роман с русской художницей-эмигранткой Надеждой Ходасевич и вступить в компартию. Последнее обстоятельство сделало его, наряду с Пикассо, доступным в СССР художником, а картины – канонами ремесла в учебниках «Родной речи».

€0,6-1

млн

АУКЦИОНЫ

MY WAY ДЕКАБРЬ

ДЖОН КОНСТЕБЛ «Замок»

SUZANNE BELPERRON

9 ДЕКАБРЯ. ЛОНДОН. SOTHEBY’S Аукцион «Старые мастера», sothebys.com Впервые на рынке появляется эта монументальная картина великого британского пейзажиста Джона Констебла из серии так называемых «шестифутовых полотен», которая считается вершиной творчества художника. Работа, оцененная в 8–12 млн фунтов стерлингов, выставлялась лишь однажды, в 1824 году, на выставке в Академии художеств в Лондоне, а затем хранилась в мастерской художника, вплоть до его смерти в 1837 году. С тех пор эта буколическая сцена на реке Стор, что на родине художника, Стаффолке, была продана лишь дважды, в знаменитые британские коллекции. Сначала – Чарльзу Берчу, а затем промышленнику Уильяму Фостеру, в чьей семье она и хранилась последние 150 лет. «Замок» – одна из трех важных работ Констебла, остающихся на сегодняшний день в частных собраниях.

Пара (браслеты и колье)

9 ДЕКАБРЯ. НЬЮ-ЙОРК. SOTHEBY’S Аукцион «Удивительные драгоценности», sothebys.com Парижского ювелира Сюзанн Бельперрон называют одним из самых влиятельных дизайнеров драгоценностей XX века, даже несмотря на то, что собственный дом она закрыла еще в середине 1970-х и до своей трагической смерти в 1983-м более не создала ни одной коллекции. Расцвет карьеры Бельперрон пришелся на 1930-е годы – именно тогда ее удивительные архитектурные украшения в стилистике ар-деко, сочетающие драгоценные и полудрагоценные камни, стали объектами желания для модниц Европы и Америки. Ими без устали восхищались Vogue и Harper’s Bazaar, а в числе клиентов появились не только звезды кино и сцены (Колетт, Рауль Дюфи, Жан Кокто), но и особы из королевских и аристократических семейств – от Ротшильдов до герцогов Виндзорских. Выставленные на торги украшения происходят из коллекции герцогини Виндзорской и созданы между 1932 и 1937 годами. Они уже появлялись ранее на торгах – знаменитом аукционе Sotheby’s в 1987 году, где распродавали всю коллекцию драгоценностей герцогини. Манжетные браслеты «Корона» сделаны из халцедона, а каждую бусину на них венчает сапфир-кабошон ($400-600 тыс.). Колье также выполнено из халцедона; в центре замка-цветка расположились восемь сапфиров-кабошонов, а на лепестках – бриллианты старой европейской огранки ($350-550 тыс.).

£8-12

млн

IMAGE COURTESY OF SOTHEBY’S, HAMPEL

$400-600 тыс. $350-550 тыс.

ГОНОЧНЫЙ АВТОМОБИЛЬ Ferrari 290 MM by Scaglietti

$28-32

10 ДЕКАБРЯ. НЬЮ-ЙОРК. SOTHEBY’S Аукцион Driven by Disruption, sothebys.com В мировой истории автоспорта трудно представить два более легендарных имени, чем Ferrari и Хуан Мануэль Фанхио. Пятикратный чемпион «Формулы-1» по прозвищу Маэстро участвовал в гонках в 1950-х. Этот автомобиль с номером шасси 0626, оригинальным 3,5-литровым двигателем V12 и коробкой передач был создан в 1956 году для гонки Mille Miglia, где Фанхио занял четвертое место. Позже на этой машине ездили и другие знаменитые гонщики, такие как Фил Хилл и Луиджи Муссо. Автомобиль ни разу не был в авариях и дошел до нас в отличном состоянии. Красный красавец с номером 600 на борту предварительно оценен в 28–32 миллиона долларов.

млн

ПИТЕР БРЕЙГЕЛЬ-МЛАДШИЙ Три тондо из серии «Пословицы» 10-11 ДЕКАБРЯ. МЮНХЕН. HAMPEL Аукцион «Старые мастера», hampel-auctions.com

Три небольших (диаметр 8,5 см) изящных тондо из серии «Пословицы» кисти знаменитого фламандца Питера Брейгеля-младшего оценены в 300–500 тысяч евро. Популярную тему использовали многие живописцы Средневековья, в частности Иероним Босх и Питер Брейгель-старший. Шедевр последнего из собраний Государственных музеев Берлина так и называется – «Фламандские пословицы». На одной

картине – около сотни пословиц и поговорок, посвященных людским порокам, – и это только то, что удалось расшифровать. Брейгель-младший не раз копировал это произведение отца. Порой вносил изменения и дополнения; порой, как в случае с лотом на Мюнхенских торгах, писал самостоятельные изящные вещицы с отдельными высказываниями. В современной интерпретации первую работу называют «Не мечите бисер перед свиньями», вторую – «После драки кулаками не машут», третью – «Вино с разумом не ладит».

€300-500

тыс.

АУКЦИОНЫ

MY WAY ДЕКАБРЬ

ТАМАРА ДЕ ЛЕМПИЦКА «Две подружки V»

ДО 15 ЯНВАРЯ. ЛОНДОН. SOTHEBY’S S|2 Выставка-продажа «Обнаженные», sothebys.com Отделение частных продаж аукционного дома делает самые разные выставки в пространстве своей галереи S|2 в респектабельном районе Mayfair. Нынешняя выставка посвящена ню художников XX века, выполненных во всевозможных техниках, – от Сезанна и Кеса ван Донгена до Луизы Буржуа и Марлен Дюма. Среди хайлайтс – двойной портрет 1974 года одной из ярких представительниц ар-деко Тамары де Лемпицки с узнаваемыми, почти архитектурными формами обнаженных красавиц. Эстимейт – по запросу.

3 РУБЛЯ 1958 года

млн

12 ДЕКАБРЯ. МОСКВА. МОНЕТЫ И МЕДАЛИ Аукцион «Советские монеты и медали», numismat.ru Монеты времен СССР – одна из самых популярных тем коллекционирования среди российских нумизматов. И охота за редкими и уникальными экземплярами идет не меньшая, чем за средневековыми талерами. Хит нынешних торгов – маркированные как «крайне редкие» 3 рубля 1958 года. Это один из пробных экземпляров таких монет с клеймом «10» без надчекана буквенного индекса «А». Стартовая цена раритета – 1,5 млн рублей.

АУКЦИОННЫЙ ДОМ МОНЕТЫ И МЕДАЛИ, IMAGE COURTESY OF SOTHEBY’S

Р 1,5 –

MY WAY ДЕКАБРЬ

АУКЦИОНЫ

MY WAY ДЕКАБРЬ

РИТУАЛЬНЫЙ сосуд для еды

16 ДЕКАБРЯ. ПАРИЖ. SOTHEBY’S Аукцион «Сокровища античного Китая из коллекции Дэвида-Вайля», sothebys.com Мода на эклектичные коллекции делает аукционы античных редкостей все популярнее. Тем более когда на торги попадают выдающиеся коллекции – такая, как была у известного франко-американского банкира Дэвида Дэвида-Вайля. В аукционе будут участвовать 59 разнообразных древнекитайских лотов. Среди главных – этот бронзовый ритуальный сосуд для еды времен династии Шан, выполненный около 1200 года до н.э. Эстимейт – 150–250 тысяч евро.

€150-250 тыс. ХАИМ СУТИН 16 ДЕКАБРЯ. ПАРИЖ. PIASA Аукцион «Искусство и литература», piasa.fr Выходец из России и один из самых заметных художников так называемой Парижской школы Хаим Сутин с одним из первых своих портретов стал героем торогов аукционного дома Piasa. Оцененный в 0,7-1 млн евро женский образ был написан в 1916 году и происходит из частной французской коллекции. Работа выставлялась на монографической выставке художника в парижском Muse `e de l’Orangerie в 1973 году и на торгах появляется впервые.

€0,7-1

млн

IMAGE COURTESY OF SOTHEBY’S, PIASA

«Женщина в креслекачалке»

MY WAY ДЕКАБРЬ

АУКЦИОНЫ

о оз

MY WAY ДЕКАБРЬ

во

зо ло , бр то

и л ли-

анты ,п ерл а тр

ЧА СЫ

Первые женские часы Imperiale появились в коллекции Chopard пять лет назад. Их отличали клиновидные стрелки-кинжалы и ушки для крепления ремешка в виде колонн. Гравировка на перламутровом циферблате была навеяна традиционной вышивкой на плащах европейских монархов и на бархатных подушках для регалий. Декоративный мотив оказался на редкость плодовитым. Сегодня коллекцию дополнили ювелир-

му

Imperiale Tourbi d r llo pa n, o h р C

ОБЪЕКТ СТРАСТИ

ные часы с турбийоном в ажурном окошке и величественные Empress Jewellery Box с багетными бриллиантами и широким ремешком из дамасского шелка с вышитым мотивом Imperiale. Украшения Chopard Imperiale с аметистом имеют оправу из розового золота с узнаваемым узором. От милых беззаботных сережек на каждый день до крупных коктейльных колец и драгоценной тиары для великосветского раута с бриллиантами.

ез о в о iale, роз

зов

овое зол

р ,б о от

ил

зов

ое з о

лото,

Ч АСЫ

Box ,

т ы, а м е т и с т

le, роз

О ЬЦ

ли а н

ria

олото, а мет

А РА

op a lle e ро rd I mpe Jew утр зов s s e r iale Empr ое з ла м олот о, бри ллианты, пер

ТИ

ис

C ho le, p a rd Imperia ро

pe ЬЦ m О C hopard I

ое з

Л КО

i Ch er p opard Im

ты

ти сты

то , а ме

е золото, а м

ло

ы ст и т е

озов о al e, р

d ar Chop

КО Л

Im per

C Е ро РЬ ГИ e, C hopard Imperial

КОЛ ЬЦО

Р CЕ

ЬГ И

ОБЪЕКТ СТРАСТИ

MY WAY ДЕКАБРЬ

Cho ист т е м pard т ы, а Imperiale н а и л л и р б , , розовое золото

и а мет

ст

ОБЪЕКТ СТРАСТИ

MY WAY ДЕКАБРЬ

ВЕНЦЕНОСНЫЕ ОСОБЫ В ЮВЕЛИРНУЮ МОДУ ВЕРНУЛИСЬ УКРАШЕНИЯ ДЛЯ ГОЛОВЫ – ДИАДЕМЫ, БАНДО, ЭГРЕТЫ, ТИАРЫ, ЮВЕЛИРНЫЕ ЗАКОЛКИ ДЛЯ ВОЛОС. УДИВИТЕЛЬНО, НО ЭТИ ДРАГОЦЕННОСТИ ВЕКОВОЙ ДАВНОСТИ ВОВСЕ НЕ ВЫГЛЯДЯТ АНАХРОНИЗМАМИ, А, НАОБОРОТ, ДОБАВЯТ ВЕЧЕРНЕМУ ОБРАЗУ ИЗЫСКАННОСТИ И АРИСТОКРАТИЗМА.

ТИ А РА

DIAMOND DE NEIGE, Harry Winston

ТИ А Р А

Rose Passion, Piaget

Особая роль в деле изготовления тиар принадлежит французскому дому Chaumet, почтенному обитателю Вандомской площади, придворному ювелиру императорской четы Наполеона и Жозефины. С конца XVIII века мастера Chaumet создали около трех тысяч ювелирных украшений для головы (многие из них хранятся в музее ювелирного дома) и даже сегодня они не только выполняют частные заказы, но и выпускают тиары в своих ре-

гулярных коллекциях, правда всего в нескольких экземплярах. Особенно популярными бандо и эгреты были в эпоху ар-деко, когда ни одна уважающая себя леди не могла явиться на великосветское торжество простоволосой. Конечно, драгоценные тиары – весьма дорогое удовольствие. Начинающим принцессам подойдут бриллиантовые заколки или булавки с драгоценными камнями, которые помогут оформить вечернюю прическу.

ОБЪЕКТ СТРАСТИ

MY WAY ДЕКАБРЬ

Graff Diamonds

ТИ А РА

Alexander Arne

ТИ А РА

, Tiffany & Co

in e, C

s si e Д ЛЯ M ВОЛОС

Jo se ph

ВК А

Jo se ph

a or Fl lat Ec

А АР

ТИ

БУ ЛА

in e, C

ТИ

А АР

le a or l tF a l Ec

ОБЪЕКТ СТРАСТИ

ТИ А РА

Jewellery, B h g i u

r ga

Graff Diamonds

ОБ РУ Ч

АК ОЛ

ТИ А РА

tie r a C

КА

СК УЛОНОМ

Graff Diamonds

MY WAY ДЕКАБРЬ

ОБЪЕКТ СТРАСТИ

MY WAY ДЕКАБРЬ

ТИ А РА

Garrard

ТИ А

А РА-ТР

ТИ А РА

ЛК

tr Delfina Delet

ТИ А РА

Garrard

Cartier Royal, Ca rtier

Cartier

ЕР НСФОРМ

ЗА

ОБЪЕКТ СТРАСТИ

ЧАСЫ

MY WAY ДЕКАБРЬ

Royal Oak Concept Acoustic Research RD1, Audemars Piguet

Минутный репетир – функция звучащего времени – считается одним из самых трудоемких, но эффектных усложнений часового механизма, относимых к категории Grande Complication. Приводимые в действие нажатием специальной кнопки (обычно с левой стороны корпуса) молоточки и гонги традиционно отбивают часы, четверти часа и минуты. Однако новинка Zeitwerk Minute Repeater A. Lange & Sohne отбивает десятиминутные

интервалы. Свою главную задачу часовщики видят в том, чтобы добиться громкости, силы и чистоты звука. Они уже раскрыли многие секреты звучащего механизма: например, гонги, соединенные с сапфировым стеклом часов, дают эффект хрустального перезвона. А часовщики Audemars Piguet разработали свой акустический концепт совместно c мастером по струнным инструментам и преподавателем Женевской консерватории.

MY WAY ДЕКАБРЬ

Master Grande Tradition Grande Complication, Jaeger-LeCoultre

ЧАСЫ

The Bird Repeater Openwork, Jaquet Droz

Rotonde de Cartier Grande Complication Skeleton, Cartier

ЧАСЫ

ОБЪЕКТ СТРАСТИ

Triple Complication Ref 5207/700, Patek Philippe

ЧАСЫ

Tourbillon Minute Repeater with Gold Bridges, Girard-Perregaux ЧАСЫ

MY WAY ДЕКАБРЬ

ЧАСЫ

Zeitwerk Minute Repeater, A.Lange & Sohne

MY WAY ДЕКАБРЬ

Stranger, Ulysse Nardin

ЧАСЫ

Escale Worldtime Minute Repeater, Louis Vuitton

ЧАСЫ

Portugieser Minute Repeater, IWC

ОБЪЕКТ СТРАСТИ

MY WAY ДЕКАБРЬ

ОБЪЕКТ СТРАСТИ

ЗВЕЗДА

MY WAY ДЕКАБРЬ

ПРИРУЧИТЬ

ПАНТЕРУ МУЖЧИНЫ НАОМИ КЭМПБЕЛЛ | ОЛЬГА МАРШЕВА

ЧТОБЫ НАОМИ КЭМПБЕЛЛ ОБРАТИЛА НА ВАС ВНИМАНИЕ, НУЖНО БЫТЬ БОГАТЫМ, ВЛИЯТЕЛЬНЫМ ИЛИ КРАСИВЫМ. НО ДАЖЕ ОБЛАДАНИЕ ВСЕМИ ЭТИМИ КАЧЕСТВАМИ НЕ ГАРАНТИРУЕТ ВАМ УСПЕХА – ПОТОМУ ЧТО ПРЕЖДЕ ВСЕГО ОНА ИЩЕТ КОГО-ТО, КТО БУДЕТ ВЫПОЛНЯТЬ РОЛЬ ЕЕ ЛЮБИМОГО ПАПОЧКИ (СВОЕГО РОДНОГО ОТЦА НАОМИ НИКОГДА НЕ ЗНАЛА). ИМЕННО ПОЭТОМУ ПОИСКИ «ИДЕАЛЬНОГО МУЖЧИНЫ» В ЕЕ СЛУЧАЕ НИКОГДА НЕ ПРЕКРАТЯТСЯ – ЕСЛИ, КОНЕЧНО, НАОМИ КЭМПБЕЛЛ НЕ ВЫЙДЕТ ЗАМУЖ ЗА СВОЕГО ПСИХОАНАЛИТИКА.

PHOTAS/DPA/ТАСС

ТЕКСТ

ЗВЕЗДА

MY WAY ДЕКАБРЬ

Пятнадцатилетняя длинноногая девочка взяла штурмом подиумы всего мира, стала первой чернокожей звездой журнальных обложек и самой желанной женщиной планеты на несколько десятилетий. Она поддавалась соблазнам, но всегда сохраняла голову на плечах, выбирала среди мужчин только лучших из лучших. В ее «донжуанском» списке (можно сказать и так, раз уж мы живем в век феминизма) фигурировали самые громкие имена.

ЭТАП ПЕРВЫЙ. ГОЛЛИВУДСКИЕ ИГРЫ Имена: Кевин Костнер, Роберт Де Ниро, Сильвестр Сталлоне, Джонни Депп Наоми начала карьеру еще подростком, и за ней было некому приглядеть. Мама – сама успешная танцовщица – гастролировала по миру со своей труппой, надеясь исключительно на благоразумие дочери. А в 1980-е было так много соблазнов! Именно Наоми задала моду на романы с кинозвездами – уже после нее Джонни Депп начнет встречаться с Кейт Мосс, Ричард Гир – с Синди Кроуфорд, а Кристи Тарлингтон – с Эдвардом Бернсом. Но Наоми была, конечно же, первая. Из четверки великолепных мужчин (см. выше) она отдавала предпочтение Де Ниро. В одном интервью десятилетней давности Кэмпбелл объявила: «Роберт был моей первой настоящей любовью. Мы встречались шесть лет и расстались друзьями. Если бы я могла выбирать, именно Де Ниро был бы отцом моих детей».

ЭТАП ВТОРОЙ. СПАРРИНГ

и на 19 8 0

19 87

REX FEATURES/FOTODOM

д ре

-х

се

Имя: Майк Тайсон «У нее было великолепное тело, и она ничего не боялась», – вот такие впечатления остались у боксера Майка Тайсона о своей бывшей подружке. Наоми на момент их встречи было семнадцать, но она была уже опытной барышней и, главное, суперзвездой. Нам почему-то кажется, что Наоми в этих отношениях брала себя на «слабо», ведь Майк всегда был известен своим крутым нравом (да и его способ зарабатывать на жизнь тому способствовал). Их свидания перемежались повестками Тайсона в суд: и не только за хулиганство, но и за сексуальные домогательства. Роман с Наоми длился несколько месяцев, и вскоре после их расставания боксер женился на другой. Что касается «черной пантеры», то не исключено, что именно у Майка она научилась не только давать сдачи, но и нападать первой.

ЗВЕЗДА

MY WAY ДЕКАБРЬ

ЭТАП ТРЕТИЙ. РОК-Н-РОЛЛ

а ач

ло 19 9 0 -

Имена: Ленни Кравитц, Эрик Клэптон, Адам Клейтон После недолгого романа с Эриком Клэптоном у Наоми Кэмпбелл завязались серьезные отношения с его коллегой, бас-гитаристом группы U2 Адамом Клейтоном. Все началось после того, как Наоми прочитала интервью с Клейтоном в каком-то журнале. Когда музыканта спросили, есть ли что-то, чего он страстно желает, тот ответил: «Да, несомненно – это свидание с Наоми Кэмпбелл». Клейтон был либертином, возмутителем спокойствия, поэтом и хулиганом в одном лице – такие «романтические» натуры ей особенно нравились в юности. Когда они встретились, у Клейтона были проблемы с алкоголем и наркотиками – но… это же рок-н-ролл, детка! Наоми сама устроила их первое свидание, купив билет на тот же рейс самолета, каким должен был лететь музыкант. По другой версии, они просто остановились в одном отеле: «Это произошло в Италии, в отеле рядом с Вероной. Мы с Кристи Тарлингтон утром загорали возле бассейна, и на нас не было ничего! Мы не думали, что кто-то выйдет в такое время, тем более кто-то с вечеринки U2, которая закончилась за полночь. Но неожиданно возле бассейна появился Адам…» Так или иначе, но после нескольких месяцев бурного романа Адам сделал Наоми предложение… по телефону. И это было начало конца: «идеальный» мужчина, по мнению красотки, так бы никогда не поступил. Помолвка была разорвана, свадьба не состоялась.

ЭТАП ЧЕТВЕРТЫЙ. КАК ПЕРВАЯ ЛЕДИ Имена: Джон Кеннеди-младший, Альберт, князь Монако История Грейс Келли доказала, что нет ничего невозможного, и в наше время вполне можно выйти замуж за принца. Или за президента Соединенных Штатов. Или хотя бы за родственника президента. Наоми была не первой и не последней девушкой, которая попыталась: в конце концов, кто не хочет жить во дворце или в Белом доме? В 1991-м у нее почти случился роман с Джоном Кеннеди-младшим (кажется, Наоми была не совсем в его вкусе), а вот несколько лет спустя все произошло – известный плейбой (и, кстати, в то время еще холостяк) князь Альберт приглядывался к первым красавицам Нового Света в поисках потенциальной невесты. Они познакомились на благотворительном вечере. Альберт был так галантен, что пригласил Наоми в Париж на модный показ, а потом на теннисный матч и на концерт The Rolling Stones. Случайностей в таких высших кругах не бывает, и Наоми уже воображала себя Жозефиной при своем Наполеоне, но увы… Три года ни к чему не обязывающих отношений закончились некрасивым расставанием: Альберт сообщил, что бросает ее, во время отпуска на своей роскошной яхте.

Имена: Рафаэль Амарго, Хоакин Кортес Страстные танцовщики-латинос всегда были во вкусе Наоми. В начале 1990-х у нее был короткий роман с испанцем Рафаэлем Амарго, но по-настоящему серьезно все оказалось с Хоакином Кортесом. Подруга модели, Эль Макферсон? как-то назвала Кортеса «ходячим сексом», и она, видимо, была права. Их отношения с Наоми были бурными, парочка не расставалась ни на минуту, хотя на тот момент Хоакин плохо владел английским языком, а Наоми не понимала по-испански. Почти три года скандалов, истерик, бурных сцен ревности и воссоединений. Одна из причин, почему они расстались, – Наоми обнаружила любимого в объятиях другого мужчины (да, Кортес экспериментировал). Последовали нервный срыв и депрессия, после которой Кэмпбелл зареклась доверять мужчинам, особенно тем, кто танцует фламенко.

4-19 97 19 9

5-19 9 8 19 9

POOL BENAINOUS/LAFARGUE/GAMMA-RAPHO VIA GETTY IMAGE, REX FEATURES/FOTODOM

ЭТАП ПЯТЫЙ. ПРОСТО КРАСИВО

MY WAY ДЕКАБРЬ

ЗВЕЗДА

ЭТАП ШЕСТОЙ. ПСИХОАНАЛИТИЧЕСКИЙ Имя: Флавио Бриаторе Бриаторе, как и Де Ниро, был для Наоми попыткой заменить «любимого папочку». Он был старше на двадцать лет и настолько же опытнее – но, увы, как и родной отец модели, бросивший подругу, узнав о ее беременности, не отличался стойкими моральными принципами. Флавио коллекционировал звезд подиума так же, как машины в «Формуле-1», выбирая лучшие, «призовые» модели (недаром, расставаясь с ним, Наоми бросила: «Не хочу быть трофеем»). Хайди Клум родила Бриаторе дочь Ленни, а после Наоми Флавио утешился в объятьях другой модели, Элизабет Грегорачи. Впрочем, они расстались вполне спокойно – Наоми до сих пор желанная гостья на вечеринках Бриаторе. Не знаем, насколько это нравится его жене, – нам кажется, ее мнения никто не спрашивает.

8-2 0 03 19 9

MY WAY ДЕКАБРЬ

ЭТАП СЕДЬМОЙ И ПОКА ПОСЛЕДНИЙ. ВЫЙТИ ЗАМУЖ ЗА МИЛЛИОНЕРА?

: 2 0 0 82

PHOTAS/ТАСС

я ем

3 01

Вр

Имена: Маттео Марцотто, Бадр Джафар, Андре Балаш, Владислав Доронин, Кола Алуко В жизни каждой девушки наступает время, когда она хочет наконец остепениться, свить гнездо, заточить себя в золотую клетку. Едва Наоми исполнилось 35, как она испытала примерно такую потребность. Восемь месяцев длился ее роман с итальянским миллионером Маттео Марцотто (он как-то пошутил, что все это время Пантера его била – возможно, впрочем, что он говорил серьезно). Потом она встречалась с арабским бизнесменом Бадром Джафаром (увы, даже притвориться покорной восточной женщиной Наоми не смогла). Отношения с американцем Андре Балашом (будущим мужем Умы Турман и владельцем сети отелей) тоже закончились ничем. Но вот с Владиславом Дорониным все почти получилось. Они путешествовали по миру, Наоми даже некоторое время жила в Москве, став «лицом» одного из элитных жилищных комплексов в самом центре (кто не мечтает о такой соседке!).

Это была, пожалуй, самая большая авантюра Пантеры: в качестве «русской невесты» она даже брала интервью у Владимира Путина (тоже, кстати, подходящий вариант – но наш президент на тот момент еще не был разведен). О причинах внезапного расставания Наоми и Владислава до сих пор ничего неизвестно. Еще вчера были вместе, а сегодня уже нет. Остается лишь делать предположения: возможно, это была не любовь, а взаимовыгодный пиар? Или Наоми не научилась лепить пельмени? Или, что самое вероятное, две яркие личности не смогли ужиться друг с другом? Это, кстати, главная проблема Наоми: она слишком сильная женщина, чтобы удержать рядом с собой сильного мужчину, – а слабые ей просто неинтересны. Почти сразу после Доронина Наоми удалось приобрести новый трофей – нигерийского нефтяного магната Кола Алуко. Они летали в Париж, отлично проводили время на яхте и устраивали пикники в лондонском Гайд-парке. Правда, год назад все закончилось, и сердце Пантеры снова свободно. Кто следующий?

MY WAY ДЕКАБРЬ

ЗВЕЗДА

ОБЪЕКТ СТРАСТИ

MY WAY ДЕКАБРЬ

Великий Фрэнк Гери – достаточно вспомнить хотя бы построенные им музеи Гуггенхайма в Бильбао и Нью-Йорке, чтобы причислить его к величайшим архитекторам современности – на девятом десятке жизни занялся проектированием яхт. Работая в команде с девелопером Ричардом Коэном и морским архитектором Германом Фрерсом (гуру скоростного яхтинга), он создал еще один шедевр – парусник Foggy, который выглядит и ходит как полноценное гоночное судно, но сделан практически полностью из дерева. Построили необычное судно на верфи Brooklin Boat Yard в штате Мэн, США. Разумеется, такелаж и лебедки выполнены из стандартных материалов, но, к примеру, оба рулевых колеса – деревянные. Для корпуса использовалась оригинальная технология холодной формовки: разработчики придумали сэндвич-панели из древесины с внутренним слоем из углеволокна, причем этот новый материал оказался даже легче и прочнее современных синтетических композитов. А иллюминаторы в бортах и на палубе выполнены из 300 фрагментов стекла, вставленных в своеобразную дизайнерскую решетку.

BROOKLIN BOAT YARD, ONDREJ ZABRANSKY

ШЕДЕВР ИЗ ДЕРЕВА

MY WAY ДЕКАБРЬ

ОБЪЕКТ СТРАСТИ

ВОКРУГ СВЕТА ПО ВОЗДУХУ Мировой промо-тур для своего L-410 UVP-E20 чешский завод Aircraft Industries решил осуществить буквально: в октябре самолет пустился в кругосветный вояж дальностью почти 30 тысяч километров. Вылетев из чешского города Куновице, он взял курс на Восток. Затем, проследовав через российские Хабаровск, Магадан и Анадырь, американский Анкоридж на Аляске и канадский Порт Харди с посадками в аэропортах этих городов, самолет в ноябре был представлен на международном авиафоруме NBAA-2015 в Лас-Вегасе. Далее – Гренландия, Исландия, Дания и финальная точка маршрута – Куновице, где и производятся эти самолеты. Let L 410 UVP-E20 – универсальный двухмоторный самолет с сокращенными взлетно-посадочными свойствами (UVP в названии означает аббревиатуру «укороченный взлет и посадка»), разработанный конструкторским бюро завода Let. Свои летные характеристики, надежность в различных погодных условиях и неприхотливость к качеству ВПП L-410 блестяще продемонстрировал сразу на трех континентах.

ОБЪЕКТ СТРАСТИ

MY WAY ДЕКАБРЬ

ИЗМЕНЕНИЯ В КОНСТРУКЦИИ ВЕРТОЛЕТА: ЧЕТЫРЕХОСНЫЙ АВТОПИЛОТ, ПЕРЕПРОЕКТИРОВАННАЯ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬКРЫША КАБИНЫ В ЗАДНЫЙ И МОДЕРНИЗИРОНЕЙ ЧАСТИ ВОЗДУШНОГО ВАННЫЙ СУДНА, КОМПЛЕКТ АВИО- Одним из ключевых новшеств модернизированного вертолета Airbus Helicopters H135 станут улучшенные характеристиНИКИ HELIONIX ки силовой установки – это позволит выполнять полеты по

CHARLES ABARR/AIRBUS HELICOPTERS, CARL GROLL

категории CAT A со взлетных площадок, расположенных на возвышенностях, а также в условиях жары и высокогорья. Другие изменения, которые будут внесены в конструкцию вертолетов этого типа: современный четырехосный автопилот, обеспечивающий стабилизацию машины на всех этапах полета; перепроектированная крыша кабины в задней части воздушного судна – то есть дополнительное пространство для пассажиров; комплект авионики Helionix – собственная разработка компании Airbus Helicopters. Начало поставок обновленных H135 запланировано на 2017 год, но уже на выставке Helitech, прошедшей осенью 2015-го в Лондоне, норвежским оператором были заказаны три таких вертолета.

MY WAY ДЕКАБРЬ

ОБЪЕКТ СТРАСТИ

ТЕСТ-ДРАЙВ СУПЕРГИГАНТА На Балтике проходит испытания парусная мегаяхта «А», самый большой частный парусник из когда-либо построенных в мире: трехмачтовое судно длиной 142,81 м, шириной 24,88 м и тоннажем около 12 700 т строится на немецкой верфи Nobiskrug. Любопытно, что у этой яхты уже есть моторная «сестра» с тем же названием (длина 119 м, верфь Blohm&Voss), заказчик тот же (наш соотечественник), дизайнер – тоже, в обоих случаях разработкой столь необычного экстерьера занимался Филипп Старк. Подробная спецификация нового судна пока не опубликована, но уже известно, что яхта будет восьмипалубной и в дополнение к парусному вооружению будет оснащена двумя дизельными двигателями и двумя электромоторами, которые позволят развивать скорость 21 узел. Численность экипажа составит 54 человека. По планам, парусник должен быть передан владельцу в 2016 году.

ОБЪЕКТ СТРАСТИ

MY WAY ДЕКАБРЬ

ОБНОВЛЕННЫЙ ТУРБОПРОП – СНОВА В НЕБЕ

ЯХТА ПО ТЕЛЕФОНУ Новое приложение Yachtster – для тех, кто хочет арендовать яхту, минуя длинную цепочку агентов: оно дает не только доступ к базе данных яхт, доступных для чартера, но и возможность оформить бронь, когда лодка уже выбрана. Чтобы начать поиск, нужно указать регион чартера, маршрут и количество гостей. Система выдаст список судов, подходящих под эти критерии, а пользователя попросят уточнить объем желаемых услуг, на выбор дается перечень опций или уже готовый пакет – тогда можно сразу увидеть и стоимость чартера. Следующий шаг – бронирование. С каждым пользователем заключается контракт, верификация брони происходит при оплате 35% от стоимости чартера (можно онлайн). Сервис рассчитан на яхты длиной до 40 метров и краткосрочную – не более недели – аренду. Приложение Yachtster доступно для устройств на iOS и Android и загружается бесплатно.

NEXTANT AEROSPACE

Американская компания Nextant Aerospace сообщила об окончании сертификационных испытаний двухмоторного турбовинтового самолета G90XT. Это восстановленная в производстве модель на базе Beechcraft King Air C90, у которой моторы Pratt & Whitney Canada PT6 заменены на современные GE H75-100. Новые двигатели позволили увеличить взлетный вес и поддерживать номинальную мощность на больших высотах, а удельный расход топлива при этом снизился на 10-15%. Расчетная крейсерская скорость составляет 519 км/ч, дальность полета с четырьмя пассажирами – 2220 км, максимальная взлетная масса – 4770 кг. Кроме двигателей G90XT получил современную авионику Garmin G1000 и новый интерьер. Все компоненты с ограниченным сроком службы также были обновлены. Воздушное судно примерной стоимостью $2,8 млн. предлагается в нескольких версиях, включая медицинскую, самолет для специальных миссий и, конечно, VIP.

MY WAY ДЕКАБРЬ

ОБЪЕКТ СТРАСТИ

MY WAY ДЕКАБРЬ

СКУТЕР VESPA 946 EMPORIO ARMANI ВЫПУЩЕН ОГРАНИЧЕННОЙ СЕРИЕЙ, И КАЖДЫЙ ЭКЗЕМПЛЯР ПОДПИСАН ЛИЧНО САМИМ ДЖОРДЖО АРМАНИ ПРЕДМЕТ ВЫСОКОЙ МОДЫ Помните мотороллер из «Римских каникул», на котором принцесса и журналист катаются по Вечному городу? Статус культовых аппаратов скутеры Vespa обрели сразу же, как только появились на рынке – наладив в 1946 году их производство, итальянцы по сути стали родоначальниками европейской конструкторской школы мотороллеров. В этом году была представлена юбилейная версия 946-й модели – Vespa 946 Emporio Armani. Поводом для сотрудничества стал двойной юбилей: в 2015 году Дом моды Giorgio Armani праздновал сорокалетие, а концерну Piaggio Group, в состав которого входит бренд Vespa, исполнилось 130 лет. Неповторимый цвет скутера – заслуга Армани: маэстро смешал палитру серых тонов с необычным оттенком зеленого, так что под определенным углом освещения на изгибах аппарата играют зеленоватые полутона. Сиденье выполнено из темно-коричневой кожи. Кроме дизайна Vespa 946 Emporio Armani может похвастаться передовой механикой с электронным впрыском топлива и четырехтактным двигателем. Скутер выпущен ограниченной серией, и каждый экземпляр подписан лично самим Джорджо Армани.

MY WAY ДЕКАБРЬ

ОБЪЕКТ СТРАСТИ

ВСТРЕЧА

MY WAY ДЕКАБРЬ

СЕРГЕЙ ЗЛОБИН:

ИНТЕРВЬЮ

| СЕРГЕЙ СОЛОВЬЕВ

ЛЕГЕНДАРНЫЙ ПИЛОТ «ФОРМУЛЫ-1», ПОБЕДИТЕЛЬ ЧЕМПИОНАТА WEC В КЛАССЕ LMP2 И СПОРТИВНЫЙ ДИРЕКТОР SMP RACING НАКАНУНЕ ОТЪЕЗДА В БАХРЕЙН НА ФИНАЛЬНЫЕ ГОНКИ FIA WEC РАССКАЗАЛ MW О СОСТОЯНИИ НАШЕГО АВТОМОБИЛЬНОГО СПОРТА, О ПОТЕРЯХ И ПРОРЫВАХ, А ТАКЖЕ О ПЛАНАХ НА БУДУЩИЙ ГОД.

ИЗ ЛИЧНОГО АРХИВА СЕРГЕЯ ЗЛОБИНА

«Революция будет за пределами Формулы-1»

MY WAY ДЕКАБРЬ

ВСТРЕЧА

С каким настроем летите в Бахрейн? Летим туда побеждать. Мы лидируем по итогам семи гонок, предпоследний этап Шайтар с Басовым выиграли. Сейчас последний рывок. (Когда материал уходил в печать, стало известно, что команда SMP Racing стала чемпионом мира в категории GTE Am, хотя и пришла к финишу в Бахрейне пятой. – прим. ред.)

одну и ту же картошку. И только Брежнев, построив АвтоВАЗ, дал немного свободы передвижения. В этот самый момент, с 1970 года, появилась возможность ехать в разные стороны. Хотя разница между директором магазина и простым инженером была только в том, что первый мог себе позволить сделать шторки в салоне. У нас до сих пор тюнинг – типичная национальная черта.

Это те самые «гонки на выносливость»? Вы уж простите, но это название – гонки на выносливость – придумал какой-то идиот, и все за ним повторяют. В мире было всегда три вершины в автомобильном спорте: Гран-при Монако в «Формуле-1», «500 миль Индианаполиса» (IndyCar) и «24 часа Ле-Мана» (FIA WEC). Две гонки шестичасовые и одна 24 часа. Вот, собственно, к чему и надо стремиться. И везде нужна выносливость.

А вот, например, Венгрия. Тоже страна соцлагеря, однако совершенно другая картина – известнейшая трасса «Формулы-1», огромный интерес к гонкам… Трасса в Будапеште была построена еще в советское время Экклстоуном. Ему нужен был соцлагерь. И там происходили соревнования все подряд: и «Формула-1», и Grand Turismo, и кубок Оpel. Кстати, около Будапешта две трассы – одна

Накануне 2015 года вы высказывали довольно пессимистические мысли о положении нашего автомобильного спорта.

Гонки на трассе Спа-Франкошамп, Гран-при Бельгии, 2004

Вот уже прошли этапы «Формулы-1» в Сочи. Вы изменили свою точку зрения? Наш автомобильный спорт, конечно, развивается – не сказать чтоб стремительно. Появилась «Формула-4» российскофинская, но это пока маленький шажок. Чтобы все расцвело, нужна общая автомобильная культура. А ее нет. Семьдесят лет советской власти ее всячески давили: задача состояла в том, чтобы все ехали в одном направлении, в одной одежде и ели

маленькая, вторая – собственно Хунгароринг. У нее есть несомненные плюсы – там можно видеть почти всю гонку. Есть минусы, которые преодолевались по поговорке «Голь на выдумку хитра». Ведь, как известно, на каждой трассе обязательно должен быть водоем. А там прямо поблизости аквапарк – комплекс, который работает постоянно. Как на этом фоне выглядит трасса в Сочи? Я, к своему стыду, в Сочи не был, несмотря на то, что в следующем году мы проводим там этап Ferrari Challenge, такой грандиозный праздник в 10 этапов. И один из этапов как раз

ВСТРЕЧА

в Сочи. У меня сын там был по приглашению Ferrari (автогонщик Никита Злобин. – прим. ред.), у меня пилот Дэвид Маркузо живет в Сочи, а я там не был с 1989 года. Из относительно новых трасс какие интересные? Ну вот, например, очень достойная трасса в Бахрейне, куда мы сейчас едем – самый первый пилот, который выиграл на этой трассе, это я (в 2004 году). В Дубай я ездил дважды: там замечательная трасса, я особенно оценил ее «прелести» в 2004 году опять же на этапе GT-1, тогда было в тени 50 градусов и 75 градусов в машине. Из 44 машин категории GT-1 финишировали восемь, и нас в их числе не было. Когда я приехал на смену в бокс, два моих напарника лежали обложенные льдом, их поливали водой. Я попробовал выехать, дав им отдохнуть, проехал 15 минут и вернулся.

MY WAY ДЕКАБРЬ

вают примерно так: «Сколько ты получаешь у себя в Англии? Десять тысяч фунтов? Будешь получать 15, лети в Дубай». А в России такой ход не работает? Мы сейчас пойдем по другому пути. У нас дико сильны стереотипы. Стоит учебный французский автомобильчик 1300 MotorJet и рядом стоит Ferrari Challenge. Подходит человек, который никогда не ездил за рулем гоночного автомобиля. Как думаете, к какому автомобилю он немедленно идет? К Ferrari? Точно. Но ведь ты же не ездил никогда… Сила предубеждения. А если рядом с французской машиной стоит российская, то идут, конечно, к французской. Вот этот стереотип мы с конструкторами BR Engineering и пытаемся сломать. Сейчас в Бахрейне едут наши машины, а заявок на их покупку больше, чем у Ligier. У нас на сегодняшний день востребовано 10 наших машин (заказы от американцев, китайцев). У Ligier в чемпионате ездят три.

Перед гонками «24 часа Ле-Мана», 2014

Но сейчас арабские страны по уровню гонок едва ли не в фаворитах… Они пошли по особому пути: если культуры автомобильного спорта нет, ее надо купить. Наняли Германа Тильке, чтобы нарисовать и построить автодром. С конструкторами разговари-

Если брать в процентном соотношении, для достижения победы в гонке сколько процентов зависит от конструкции машины, а сколько от пилота? В прошлом году мы выиграли Чемпионат мира на машине, которой было 10 лет. Свою мы только начали строить. К тому же мы ездили на резине Michelin, которой к тому моменту было три года. Мы заведомо проигрывали по всем позициям. Но за счет слаженной работы команды и стратегии не допустили ни одной ошибки. Конечно, никто не исключает элемент удачи: на последнем этапе решалось – мы или G-Drive. Мы приехали на Интерлагос в Бразилию с мень-

ИЗ ЛИЧНОГО АРХИВА СЕРГЕЯ ЗЛОБИНА, FA BOBO/PIXSELL/PA IMAGES/ТАСС

МЫ ЗАВЕДОМО ПРОИГРЫВАЛИ ПО ВСЕМ ПОЗИЦИЯМ. НО ЗА СЧЕТ СЛАЖЕННОЙ РАБОТЫ КОМАНДЫ И СТРАТЕГИИ НЕ ДОПУСТИЛИ НИ ОДНОЙ ОШИБКИ

MY WAY ДЕКАБРЬ

ВСТРЕЧА

шим количеством очков, чем G-Drive. После первого часа гонки мы были от них в круглом заде, Миносян проколол колесо, я его сменил. Но перед этим я всем журналистам говорил: «Если есть высшая справедливость, мы победим». И вот через несколько кругов я по рации услышал: «Очень опасно, в первом повороте дождь». Причем Оливье Пла ехал впереди на 150 метров. Что, только в первом повороте дождь? Вот и я так переспросил. Да, только в первом повороте дождь! И на моих глазах Пла поскальзывается на этом дожде и бьется прямо в бетонную стену. Проезжаешь поворот – а там сухо.

А куда ехать туристу? Так или иначе все трассы, кроме Остина в Америке, расположены близко к морю. Нюрбургринг в Германии – тоже исключение. Стамбул, Бахрейн, Мексика... Тут отлично сочетать отдых и увлечение гонками. О Петрове, Квяте говорят давно… Появился ли кто-то новый среди наших гонщиков? Талантливых пилотов много, но ни при Петрове, ни при мне нет ситуации, чтобы эти пилоты поехали в «Формуле-1». Нет понимания в России значимости этого дела, а потому нет и бюджетов. За Мальдонадо, например, платят 42 миллиона долларов. Дальше продолжить? Квяту просто повезло – он попал в нужные руки и в нужную команду. Но на такой бюджет можно запустить целую молодежную серию. Сегодня я уже могу говорить «мои пилоты», хоть они теперь не мои, как,

Финальная гонка Чемпионата FIA World Endurance Championship в Бахрейне, 2015

Меняют ли ситуацию разные автомобильные шоу? Вот сейчас у стен Кремля стали устраивать какие-то гонки. Но там же нет гонок. Это чисто смотрины. Мы не против участия в таких вещах, но надо понимать, что это не спорт. Вокруг Кремля невозможно провести гонки. Еще в 1997-98-м мы об этом говорили, и проблема тут не в ФСО или в бюрократии, просто Кремль стоит без фундамента. Если весь этот цирк запустить с его децибелами, стены просто рухнут. И где тогда в Москве? Если иметь в виду стационарную трассу, на которой можно ездить круглый год и где можно сделать гоночную школу, то это Сочи. Там нет зимы. Питер и Москва имеют шесть месяцев зимы, когда ездить нельзя. С чего вообще начинается увлечение гонками? Дети садятся в карты. Отсюда все и начинается. Тому, кто не сел в карт, очень тяжело расти.

например, Миша Алешин, которого я знаю с 13 лет. В свое время мы под него меняли законодательство. C 1999-го на 2000 год можно было ездить с 16 лет с разрешения родителей. Алешину на тот момент было 13. У меня был товарищ Юра Спиридонов, работавший комендантом Кремля. Я бросился к нему: «Надо что-то делать, иначе я потеряю пацана». Юра отвел меня за руку к начальнику протокола Шевченко. Выпили-закусили. Тот так проникся проблемой, что немедленно вызвал Балахничева, министра спорта, и Олега Павловича Ярового. И мы за ночь переписали Спортивный кодекс Российской Федерации. Были сделаны списки по автоспорту, где я был президент, а Алешин пилот, стояла печать Госкомспорта, печать Кремля, печать Российской автомобильной федерации.

ВСТРЕЧА

Ради одного человека? Да, но вместе с этим человеком поехали все. С 14 лет допустили пилотов. А сейчас? Сейчас с 15. В какой-то момент все очень помолодело, стало травмоопасно. Вот всех и подрубили. Я считаю, что ехать слишком юным в «Формуле-1» – это нехорошо. Но нельзя всех равнять – вот эта глупое советское слово «несовершеннолетний». Что это вообще значит? Кто-то к 14 годам уже может полком командовать, как Александр Македонский, а кто-то в 28 еще инфантильный. Желание омолодить и обезопасить спорт приводит к диким перекосам – сплошной унисекс, у всех одинаковые моторы, одинаковые прически. Вчера включил «Формулу-1» в Бразилии и просто плевался: звука нет, скорости нет. «Формула» просто умирает.

MY WAY ДЕКАБРЬ

Начать с того, что я как пилот не один в машине. Приведу простой пример из прошлогоднего чемпионата Европы, который мы выиграли. Я в машине нахожусь 1 час 5 минут вместо 55 минут. Причем по большой ошибке у нас три колеса мягкие и одно заднее жесткое – так что машина все правые повороты едет боком задом наперед. Дело происходит в Португалии, где под 40 градусов жары и неработающие кондиционеры. Я спрашиваю по рации: «Стив, сколько кругов?». Он говорит: «Двадцать». Я думал, что уже закончил. «Нет, – говорит, – это наша стратегия». Я понимаю, что уже вываливаюсь из-за руля. «Сколько кругов?». «Двадцать». «Но двадцать было двадцать кругов назад!» «Нет, – отвечает, – это была моя ошибка». «Kill me better!» – ору ему, но еду. Когда я, покачиваясь, вышел из машины, вообще не понимал, кто

Вообще никаких перспектив? Я думаю, будет какая-то революция за пределами F1. На сегодняшний день JP2 и мировая серия Renault едут быстрее некоторых команд «Формулы-1». Сейчас Доменикали активно продвигает «Формулу-2» (мы в это ввязались), это будут моношасси с разными моторами. Предполагается, хоть и небольшая, «гонка вооружений». Кубок конструкторов никто не отменял. И вот идея Жана Тодта: «Формула-4». 3, 2, 1… Весь этот гарнир стоит обрубить. Смысл иметь две гоночные серии, если везде не хватает пилотов? А вообще есть ли физические пределы у пилотов? Какие качества приводят к успеху?

с меня шлем снимает. Мы выиграли гонку и чемпионат. Спроси меня тридцать кругов назад, доеду ли. Я бы махнул рукой, послал бы все к черту. Но когда едет команда, так сделать не могу – мне потом этим людям в глаза смотреть. В единоличной гонке один настрой – не можешь, заехал в бокс и гори все синим пламенем. А тут понимаешь, что если заедешь, увидишь перед собой их лица, а за тобой как за спортивным директором еще четыре машины сойдет. Вот тут и работает психологический фактор – самый главный на самом деле. А физический момент? Про физику скажу: у меня сейчас и Виктор Шайтар, и Леша Басов в академии бокса каждый день занимаются. Заставить человека в 30-40 лет бегать по 10 километров довольно трудно. Поэтому у них 40 минут бега и 80 минут бокса. Прекрасная форма у всех, все похудели.

ИЗ ЛИЧНОГО АРХИВА СЕРГЕЯ ЗЛОБИНА

ЖЕЛАНИЕ ОМОЛОДИТЬ И ОБЕЗОПАСИТЬ СПОРТ ПРИВОДИТ К ДИКИМ ПЕРЕКОСАМ – СПЛОШНОЙ УНИСЕКС, У ВСЕХ ОДИНАКОВЫЕ МОТОРЫ

MY WAY ДЕКАБРЬ

ВСТРЕЧА

Есть какие-то идеальные параметры пилота? Например, жокеи должны быть легкими… Тут тоже чем легче, тем лучше. Но еще и выносливость – сильные руки, сильная шея. Юниоров вы также по физическим данным выбираете? Если честно, из 20 пацанов только трое реально пашут, а остальные так-сяк. Не у всех мотивация серьезная. Ведь там какая проблема: смотришь – он быстрый, но в большие гонки его уже не посадишь. Спрашиваешь его: «Как ты в гравии оказался?» «Хотел побыстрей». Что значит «хотел побыстрей»? Пять кругов ты летишь, но дальше ты уже не думаешь, что шины деградируют. А теперь смотрите: в прошлом году в «Ле-Мане» в прототипе я провел 14 часов из 24-х. Могу себе представить, что случается в этот момент с мозга-

Машина Алешина, Шайтара и Ладыгина, занявших вторую ступень подиума на этапе ELMS, Поль Рикар, Франция, 2015

ми. Когда слышишь по рации, что человек уже захлебывается, не контролирует ситуацию, говоришь: «В боксы!». Гонятся за временем, от усталости делают ошибки и смазывают весь результат. Потом мы разбираем, почему произошла потеря концентрации – а это все физическая подготовка. Иногда спрашиваешь: «Как занятия в зале?» Он тебе отвечает: «Вчера был, завтра, наверное, пойду!» И вот тут уже не выдерживаешь, начинаешь орать: «Слышишь, ты! Тут в 40 лет в зал идешь два раза в день, тебе оттуда вообще выходить нельзя!» Поговорим о планах на ближайшее будущее. Что в следующем году? Он у нас многообещающий. Возвращение Миши Алешина в IndyCar. Одну машину мы выставляем на Gran Turismo GTE2. Это 488 Ferrari – абсолютно новая машина. Там будут два заводских пилота, два наших. Миша Алешин и Витя Шайтар (заводских озвучивать не буду, но они очень титулованные).

И вторая наша BR01 тоже в очень сильном составе. Самый неименитый пилот там будет Кирилл Лодыгин. Так что можете представить уровень. И плюс два наших прототипа поедут весь чемпионат мира WEC, тот, о котором мы много говорили, включая «24 часа Ле-Мана». И в Ле-Мане, я уже могу сказать, у меня будет пересадка одного пилота из машины в машину. Алешина мы в «Инди» посадим в составе с Минасяном и Медиани. Тоже все звезды. Возможно, машина BR03 будет для чемпионата России (мы, правда, немного опоздали с разработкой) как альтернатива двухлитровому Mitget, который сейчас прекрасно развивается. Мы специально построили машину с таким же мотором, на таких же шинах, чтобы показать преимущества инженерной компании. Поставили бы мы мотор быстрее, все бы говорили: «Ну понятно, русская версия быстрее, потому что мотор мощнее». Но мы сделали один в один мотор с французской машиной – а вот теперь попробуй, догони. Тот самый случай, когда люди, которые платят деньги

за покатушки на время, увидят, что машина ниже по цене едет быстрее на три секунды, и всерьез задумаются. Мы хотим заявить, что мы инжиниринговая компания. Грубо кричать, что мы такие же, как Italdesign с их 80-летним стажем, когда одним взмахом карандаша зарабатываются миллионы. Но в конечном итоге мы должны к этому прийти. Судя по всему, вы делаете немалые ставки на дизайн. Конечно, мы долго можем с помощью президента продвигать «Ладу» и говорить, как же она хороша. Но внешне она совсем нехороша. Дизайнер, если говорить про европейский опыт, это не тот, кто создает внешний вид, – его создает конструктор. Он чертит линию не потому, что так красиво, но потому, что так нужно. А уже потом каждая черта и деталь проходят сотню проверок и тестов. Одних только вариантов носиков, которые не прошли продувку, было 80 штук. Благо с нами одни из лучших дизайнеров. Алексей Манжуло – человек, который много сделал для отечественного автоспорта. Паоло Каттоне – легенда, его Peugeot выиграла «Ле-Ман», модель Lotus – в «Формуле-1». Посмотрим, что из всего задуманного выйдет – загадывать пока рано.

MY WAY ДЕКАБРЬ

ВЫСТАВКА VOLEZ, VOGUEZ, VOYAGEZ – LOUIS VUITTON 4 декабря – 21 февраля, Grand Palais, Париж, Франция «Лететь, парить, путешествовать» – так можно перевести название большой ретроспективной выставки Louis Vuitton, которая посвящена роли путешествий и путешественников в истории бренда. Куратор экспозиции, директор музея моды Palais Galliera Оливье Сайяр, изучил архивы Louis Vuitton и выбрал из его коллекции самые «вкусные» экспонаты: документы, фотографии, раритетные изделия и новинки. В девяти залах Гран-Пале разместятся сундуки, чемоданы, сумки и прочие предметы багажа – все то, что компания производит начиная с 1854 года. Посетители, конечно же, увидят культовый дорожный сундук, созданный в 1906 году, а также багаж для круизов, яхт и автомобильных поездок, чемоданы знаменитостей и пр.

NY CARLSBERG GLYPTOTEK, COPENHAGEN /PHOTO: OLE HAUPT

СОБЫТИЯ в мире

MY WAY ДЕКАБРЬ

СОБЫТИЯ

ВЫСТАВКА ПОЛЯ ГОГЕНА RACCONTI DAL PARADISO До 21 февраля, Mudec, Милан, Италия «Сказки из рая» в миланском Музее культур – это 70 работ, в которых отразился яркий художественный мир «волшебника» Гогена. Среди экспонатов, предоставленных различными музеями и частными коллекциями, не только живопись, но и этнические артефакты и фотографии тех мест, где художнику довелось побывать и пожить – от Бретани до Полинезии. На выставке, в частности, можно увидеть такие знаменитые работы, как «Автопортрет с желтым Христом» (1890) из Музея Орсе и «Женщину с цветком» (1891) из Новой глиптотеки Карлсберга (Копенгаген) – одну из первых работ таитянского цикла.

КАЙЛИ МИНОУГ 11 декабря, Royal Albert Hall, Лондон, Великобритания Кайли Миноуг порадует поклонников большим предпраздничным концертом, на котором представит свой новый альбом, вышедший в середине ноября. В тринадцатую по счету студийную пластинку под названием Kylie Christmas певица включила рождественские песни и гимны, среди которых любимые фанатами хиты вроде Let It Snow и Santa Baby, дуэты с Игги Попом, Джеймсом Корденом, Дэнни Миноуг, трек Santa Claus is Coming to Town с вокалом Фрэнка Синатры, а также новые композиции. «Представление в Королевском Альберт-холле – это мечта, которая стала реальностью, – говорит Кайли. – Не могу дождаться 11 декабря, чтобы разделить вечер праздничного веселья с каждым из вас».

СОБЫТИЯ

MY WAY ДЕКАБРЬ

ЙОНАС КАУФМАН В ОПЕРЕ «ОСУЖДЕНИЕ ФАУСТА» 5, 8, 11, 13, 15, 17, 20 декабpя, Ope`ra Bastille, Париж, Франция Один из главных теноров мировой сцены, виртуозный оперный исполнитель с голливудской внешностью, Йонас Кауфман к образу Фауста обращался не раз – и в одноименном произведении Гуно, и в «Фауст-симфонии» Листа, и в «Осуждении Фауста» Берлиоза, поставленном в брюссельском оперном театре «Ла Монне». И вот – новая постановка и новое прочтение едва ли не самого хрестоматийного образа немецкой классики, найденное в сотрудничестве с известным латвийским режиссером Алвисом Херманисом. Премьера Парижской оперы идет на сцене Ope `ra Bastille.

GREGOR HOHENBERG/SONY MUSIC, JOHAN KLOVSJÖ/FLICKR.COM

СТИНГ 14 декабря, Carnegie Hall, Нью-Йорк, США В последние годы Стинг все чаще обращается к симфонической аранжировке своих хитов. Вот и на благотворительном гала-концерте в Карнеги-холле в совместном исполнении с оркестром Святого Луки под руководством Роба Матеса прозвучат композиции из альбома Symphonicities, включая Roxanne, Next To You, Every Little Thing She Does Is Magic. И, конечно, не обойдется без всеми любимой классики Стинга – Fragile, Russians, Fields of Gold, Desert Rose. Все собранные средства будут направлены на художественные и музыкальные программы Карнеги-холла.

MY WAY ДЕКАБРЬ

СОБЫТИЯ

MY WAY ДЕКАБРЬ

AUSTRALIAN OPEN 2016 18–31 января, Rod Laver Arena, Hisense Arena, Margaret Court Arena, Мельбурн, Австралия Открытый чемпионат Австралии по теннису – одно из главных спортивных событий страны и первый из турниров «Большого шлема». Во время чемпионата, который в 2016 году пройдет уже в 104-й раз, будут определены победители в мужских и женских, парных, смешанных и одиночных соревнованиях. Australian Open традиционно собирает на своих кортах лучших теннисистов мира и обещает зрителям захватывающее зрелище. Так, прошлой зимой здесь шла жесткая борьба за первенство между Марией Шараповой и Сереной Уильямс, которая закончилась не в пользу нашей соотечественницы. Посмотрим, удастся ли Шараповой взять реванш.

НОВОГОДНИЙ БАЛ В ХОФБУРГЕ 31 декабря, Hofburg, Вена, Австрия Уже двести лет Вена держит марку законодательницы балов. По традиции, в последний день года сезон блестящих раутов открывает императорская резиденция Хофбург. В роскошных залах дворца Новый год встречают под музыку и приглашают звезд оперы и балета. В программе – танцевальные мелодии самых разных жанров, от вальса до джаза. И, безусловно, кулинарные шедевры во время изысканного гала-ужина. Ровно в полночь, когда раздастся колокольный перезвон и зазвучит неизменный «Голубой Дунай», небо загорится множеством разноцветных огней праздничного фейерверка.

FAYER/HOFBURG VIENNA, MONACO TOURISME/FLICKR.COM, OUTCAST85 / SHUTTERSTOCK.COM, TROPHEE ANDROS OSKAR SCHULER / SHUTTERSTOCK.COM

MY WAY ДЕКАБРЬ

СОБЫТИЯ

DUBAI SHOPPING FESTIVAL 1 января – 1 февраля, Дубай, ОАЭ Ежегодно на Дубайский торговый фестиваль приезжают более восьми миллионов туристов – не только для того, чтобы оставить здесь около миллиарда долларов, но и для того, чтобы ярко и весело провести новогодние каникулы. Это настоящая мекка для любителей шопинга: скидки на товары самого высокого качества – от парфюма до электроники – достигают 50-70 процентов. Плюс разнообразная развлекательная программа, которую готовит каждый участник фестиваля, будь то магазин, ресторан, музей или клуб. Ежедневно взрослым предлагаются шоу с участием мировых звезд, а детям – театрализованные представления и костюмированные парады. Одна из самых приятных опций – ежедневный розыгрыш ценных призов oт спoнсopов.

40-Й МЕЖДУНАРОДНЫЙ ЦИРКОВОЙ ФЕСТИВАЛЬ 14–24 января, Chapiteau de Fontvieille, Монте-Карло, Монако Фестиваль, созданный князем Ренье III в 1974 году, за годы своего существования приобрел статус самого престижного циркового события в мире. А присуждаемый фестивалем приз «Золотой клоун» является по сути «цирковым Оскаром». Кстати, в январе 2015-го наряду с непревзойденными китайскими акробатами этой награды удостоилась россиянка, дрессировщица-наездница Анастасия Федотова-Стыкан. Как сказала в интервью изданию «ProЦирк» принцесса Монако Стефания, которая является президентом Международной цирковой ассоциации, этот «фестиваль дает возможность увидеть артистов из разных стран в одном месте и получить представление о многообразии культурных традиций в мире». В Монте-Карло выступают и совсем юные акробаты, клоуны и дрессировщики: для них 30 и 31 января в пятый раз пройдет специальный фестиваль «Новое поколение».

СЕРИЯ ГОНОК TROPHÉE ANDROS 5, 6 декабря, Валь Торанс, Франция; 11,12 декабря, Андорра; 18, 19 декабря, Альп-д’Юэз; 8, 9 января, Изола 2000; 22, 23 января, Ланс-ан-Веркор; 30 января, Клермон-Ферран/Супер-Бесс; 13 февраля, Сен-Дье-де-Вож, Франция С приходом зимы в заснеженных французских Альпах стартуют гонки Trophe`e Andros, которые называют «Формулой-1» на льду». По традиции в этих соревнованиях участвуют знаменитые автогонщики, в том числе экс-пилоты «Формулы-1»: Ален Прост, Оливье Панис, Франк Лагорс, Жак Вильнев. Соревнования проходят на высоте от 350 до 2200 м над уровнем моря, длина трасс составляет от 600 до 820 м. Конфигурация не слишком сложная: пара коротких прямых и несколько поворотов. Тем не менее супербыстрая езда по льду становится для спортсменов серьезным испытанием и превращает эти гонки в настоящее шоу, которое привлекает тысячи зрителей со всего мира.

СОБЫТИЯ

MY WAY ДЕКАБРЬ

в России

ФОТО ПРЕДОСТАВЛЕНО МАРИИНСКИМ ТЕАТРОМ

«РОЖДЕСТВЕНСКАЯ СКАЗКА» 26, 27, 31 декабря, Мариинский театр-2, Санкт-Петербург Главное событие сезона – опера-феерия Родиона Щедрина по мотивам русских народных сказок. Яркое и праздничное произведение, изобилующее темами народного фольклора, композитор посвятил Майе Плисецкой, а также маэстро Гергиеву и возглавляемой им труппе Мариинки, которую «по своей исполнительской традиции, творческим потенциям, оснащенности» считает театром №1 в мире. Над спектаклем работает та же команда, которая в свое время ставила оперу Щедрина «Очарованный странник», получившую высокие оценки и критиков, и зрителей: режиссерпостановщик Алексей Степанюк, художники Александр Орлов и Ирина Чередникова. Валерий Гергиев уверен, что «Рождественская сказка» войдет в золотой фонд Мариинки.

MY WAY ДЕКАБРЬ

СОБЫТИЯ

MY WAY ДЕКАБРЬ

«ЩЕЛКУНЧИК»

УЛЬЯНА ЛОПАТКИНА 30 декабря, Дом музыки, Светлановский зал, Москва Прекрасная петербурженка, прима-балерина Мариинского театра – нечастый гость в Москве. Один из таких редких случаев – предпраздничный гала, который Ульяна Лопаткина ежегодно устраивает в Доме музыки. На своем вечере балерина собирает ведущих солистов проекта «Звезды русского балета» и, помимо постоянных участников, приглашает новых артистов. В программе – па-де-де и фрагменты из самых популярных балетов: «Лебединое озеро», «Спящая красавица», «Корсар», «Щелкунчик», танго Пьяццолы и многое другое. В прошлом году Лопаткина впервые вышла на сцену в па-де-де из балета «Дон Кихот». Какие сюрпризы приготовила она на этот раз – узнаем на концерте.

ДАМИР ЮСУПОВ/БОЛЬШОЙ ТЕАТР, BRITISH COUNCIL RUSSIA/FLICKR.COM

18–20, 26, 27, 29–31 декабря, 2, 3, 5–7 января, Большой театр, Москва Постановка Юрия Григоровича, превратившего простодушную детскую сказку, каким до него представляли на сцене «Щелкунчика», в романтическую поэму о вечно ускользающем и никогда не достижимом счастье, которую с неизменным восторгом смотрят представители всех поколений. Балетная классика XX столетия и неизменный атрибут Нового года вот уже на протяжении полувека – премьера состоялась в марте 1966-го, так что в 2016-м постановка будет отмечать свой юбилей. При обилии других «Щелкунчиков» в московских театрах, альтернативы этому спектаклю нет.

MY WAY ДЕКАБРЬ

СОБЫТИЯ

ДМИТРИЙ ХВОРОСТОВСКИЙ 27 декабря, Концертный зал имени П.И. Чайковского, Москва За выступлениями знаменитого баритона с волнением следят, без преувеличения, меломаны всего мира. Недавнее возвращение Дмитрия Хворостовского на сцену после успешного курса лечения вызывает повышенный интерес. Серия осенних концертов в России показала, что артист находится в отличной форме. Cам Дмитрий, по его словам, чувствует себя прекрасно. Накануне Нового года певец выступит в КЗЧ в сопровождении Российского национального оркестра, которым продирижирует Константин Орбелян. В концерте заявлено участие сопрано из Литвы Асмик Григорян, вместе с которой Дмитрий составляет блестящий дуэт в опере «Демон» Антона Рубинштейна.

IRINA AFONSKAYA / SHUTTERSTOCK.COM

НОВОГОДНИЙ ГРАНД-БАЛ 31 декабря, «Метрополь», Москва «В «Метрополе» за месяц до Нового года все столы расписаны, и за столами такие «тузы»... Умопомрачительные туалеты, безумной стоимости бриллианты... Вино льется рекой, крики, хохот, шум от различных игрушек…» – писала в 1907 году газета «Русское слово». Легендарный отель, недавно отметивший свой 110-летний юбилей, возобновляет светские традиции и собирает гостей на Гранд-бал, который состоится в исторических интерьерах, в том числе и в знаменитом зале под витражным куполом.

ЗДОРОВЬЕ

MY WAY ДЕКАБРЬ

ЗДОРОВЬЕ

КИРИЛЛ МАСЛИЕВ: «В России сейчас – одни из лучших фитнес-клубов в мире»

ДИПЛОМИРОВАННЫЙ ВРАЧ-ОРТОПЕД, КИРИЛЛ МАСЛИЕВ УЧАСТВОВАЛ В СОЗДАНИИ САМЫХ ГРОМКИХ ПРОЕКТОВ, СВЯЗАННЫХ С ФИТНЕСИНДУСТРИЕЙ: ОТ «WORLD CLASS РОМАНОВ» ДО МАСШТАБНЫХ НАЧИНАНИЙ MIRAMAX GROUP В МОСКВА-СИТИ. СЕГОДНЯ ОН ПЕРЕЗАПУСТИЛ ФИТНЕС-КЛУБ «НЕБО» В «БАШНЕ ФЕДЕРАЦИЯ», ПРЕВРАТИВ ЕГО В УЛЬТРАСОВРЕМЕННЫЙ WELLNESS-ЦЕНТР.

ЗДОРОВЬЕ

MY WAY ДЕКАБРЬ

Кирилл, что сейчас происходит с «Небом»? Если коротко, в середине ноября у нас была официальная презентация новой концепции фитнес-клуба. Мы собираемся значительно расширить перечень услуг, но при этом сохраняем ориентир на некую семейность, камерность, если угодно, закрытость. Мы уже поставили совершенно новое современное фитнес-оборудование, начинаем строительные работы по внедрению нового спа-центра. Можно тогда разъяснить: насколько я понимаю, клуб существует порядка пяти лет. Вас пригласили создать нечто новое вместо прежнего Sky? Не совсем так. Изначально я стоял у истоков создания этого клуба. Еще в 2007 году начал разрабатывать его концепцию совместно с управляющей компанией Hyatt. Первичная концепция предполагала, что этот клуб станет частью отельного комплекса. Мной были придуманы различные архитектурные решения: например стеклянные бани с видом на город, конструктив бассейна с переливным лотком, который совпадает с линией горизонта… Но Hyatt не стал открывать гостиницу на территории Москва-Сити, и сам застройщик занялся управлением этим клубом. Безусловно, фитнес-клубом логично управлять профильным компаниям с профессиональной командой, которая видит перспективы и знает весь мировой опыт. Получилось так, что я изначально проектировал клуб, а теперь делаю его перезапуск. Вы сохранили в «Небе» те «фишки», которыми был известен этот клуб? Самый высотный в мире бассейн или зона отдыха с искусственным солнцем… Не только сохранили, но и усовершенствовали. На нижнем уровне бань мы значительно расширяем спектр услуг – там будут грязевые процедуры, различные спа-программы, будет представлена китайская медицина. Расширится список групповых занятий, начинает работать студия бокса. Закуплено новое кардиооборудование с интерактивными панелями. Запустили программу пилатес. Вы обращались к какой-то компании, специализирующейся именно на фитнесе? У нас три партнера, и один из них – владелец фитнес-клубов «Зебра» Сергей Рощупкин. Он принял непосредственное участие в составлении фитнеснаправления. Какова максимальная заполняемость клуба? Не более 300 членов. Как я уже говорил, это закрытый, камерный клуб. У нас по-настоящему клубная система. Сказать откровенно, я занимался в очень многих и разных клубах, и даже самые люксовые из них имели свои недостатки. Например, роскошный зал, но тесные раздевалки… Неужели у вас все настолько идеально? Были какие-то трудности? Мы исходили из архитектурных возможностей здания. Сумасшедшая идея – по-хорошему сумасшедшая – открытие бассейна на такой высоте, она многим казалась странной. Редко какой девелопер – не только в России, но во всем мире, – согласится на подобный шаг. На этих площадях проще сделать и продать какие-то апартаменты. И не думать о посетителях, об оригинальности, о жизни здания. Бассейны, как правило, открывают на первом или даже минусовом этаже. Здесь же стояла дико сложная задача: рассчитать огромный объем воды и все сети и коммуникации на высоте 260 метров. Безусловно, у нас есть какие-то ограничения. Но как потребитель могу вам честно сказать: на сегодняшний день наш клуб является самым уютным из всех, что я встречал. Кто идеальный посетитель вашего клуба? Мужчина? Женщина? Он только поддерживает форму или стремится к высоким достижениям? Ни пол, ни спортивные достижения особенно не важны. Для нашего посетителя важно качество жизни. Он не хочет толкаться в раздевалке, пытаясь скорее одеться и выйти из тесного пространства. Не стремится к каким-то суперсиловым результатам. Он заботится о самочувствии, о здоровье и энергетическом подъеме.

MY WAY ДЕКАБРЬ

Интерьеры клуба создавались с учетом огромных панорамных окон

ЗДОРОВЬЕ

А обилие wellness-опций, сопровождающих тренировки, – уже общемировое явление? Скорее это наш эксклюзив. В какой-то момент мы начинали интенсивно осваивать западный опыт. И черпали все лучшее. В результате сейчас в России одни из самых лучших клубов в мире. Говорю это ответственно, так как не раз посещал все страны, считающиеся лидерами в фитнес-индустрии. Существуют ли какие-то рейтинги фитнес-клубов? Есть ряд мировых сообществ. Одно из них – IHRCA, эта ассоциация оценивает уровень. Но мы пока не входили ни в какие союзы. Я скажу лично свое мнение (возможно, оно неправильное). Я считаю, что кичиться премиями, наградами, ходить на церемонии – это уже дурной тон. Все примерно представляют правила игры, настолько все это дискредитировано. Однажды я встретил очень состоятельного человека в обычном фитнесклубе. И удивился: неужели он не может себе позволить сделать собственный зал, пригласить персонального тренера? У вас есть ответ на этот вопрос? Все очень просто. Психология людей такова, что дома они предпочитают отдыхать, а не работать. Мы имеем огромное количество примеров, когда кто-то покупает беговые дорожки или велосипед. И что происходит дальше? Первую неделю активно занимается, получает неимоверный драйв, а потом использует это оборудование в качестве вешалки или убирает в подвальное помещение. Люди так устают в течение рабочего дня, что приходить домой и нагружать себя физически – уже перебор. Возвратимся к вашему клубу. Вы изучали, как влияет высота, на которой он расположен, на здоровье посетителей? На этот счет имеется огромное количество разных публикаций по всему миру – о преимуществах высотных фитнес-клубов. Один из аргументов состоит в том, что, якобы, чем выше, тем воздух чище. Будто выше 100 метров вся городская пыль и газы не поднимаются. Но если говорить откровенно, колоссального влияния не наблюдается. Одно из преимуществ «Неба» – огромные окна с видом на город. Это не отвлекает от тренировки? Это расслабляет мозг, тренировки становятся эффективней: ты ни на что постороннее в зале не отвлекаешься, тебе комфортно и уютно, когда видишь такую завораживающую картину. Бежать на дорожке – довольно монотонная работа, но когда смотришь на город, время летит незаметно. Тот же эффект и во время силовой тренировки – в перерывах ты проходишь по периметру клуба с видовыми окнами и мгновенно восстанавливаешься. Опишите идеальное посещение клуба. Куда пойти, кроме тренажерного зала? Совершенно определенно, в хаммам. Такого хаммама у нас в стране точно нет. На высоте 250 метров с видом на огромный мегаполис, словно ты – хозяин мира. Когда ты сидишь в бане и видишь картину с высоты птичьего полета – эти эмоции трудно передать. Я вспоминаю, как к нам приезжала принцесса Кентская (супруга Майкла Кентского). Она встала у окна с видом на кремлевские купола и сказала: «Знаете, у нас в Лондоне за такой вид брали бы налог. Это лучшее из того, что я видела когда-либо в wellness-центре».

Самый высотный в мире бассейн с искусственным солнцем

А что стоит выбрать из дополнительных услуг? Я бы посоветовал любые процедуры в хаммаме – массаж, грязевые и шоколадные обертывания, парение с банщиком. Еще – прием у врача китайской медицины: к нам приезжают носители этой культуры, коренные китайцы. Можно пройти курс китайского массажа, расписать траволечение… Такую консультацию и китайские процедуры надо заказывать заранее? Высококлассные специалисты работают графику. У них большой поток пациентов в Китае, и сюда они приезжают с определенной миссией, к конкретным клиентам. Это как гастроли мировых шеф-поваров. Но мы можем себе позволить такую роскошь.

К РА С ОТА

MY WAY ДЕКАБРЬ

К РА С ОТА

ОБЪЕКТ СТРАСТИ

MY WAY ДЕКАБРЬ

СОБЛАЗН ВЕЛИК Роже Дав – об эпохе уда ТЕКСТ

| ИРИНА БАГАЕВА

БРИТАНСКИЙ ПАРФЮМЕР РОЖЕ ДАВ ПРОСТЫХ ПУТЕЙ НЕ ИЩЕТ – К РАБОТЕ ОТНОСИТСЯ ПРИДИРЧИВО И ОТВЕТСТВЕННО, НЕ ЖАЛЕЯ НА СОЗДАНИЕ СВОИХ КОМПОЗИЦИЙ ВРЕМЕНИ, ВДОХНОВЕНИЯ И ФИНАНСОВЫХ ВЛОЖЕНИЙ. ОСЕНЬЮ ОН ПРЕДСТАВИЛ РОСКОШНУЮ ТРИЛОГИЮ УДОВЫХ АРОМАТОВ С НЕОБЫЧНЫМ НАЗВАНИЕМ TUTTI FRUTTI.

MY WAY ДЕКАБРЬ

ОБЪЕКТ СТРАСТИ

НОВЫЕ АРОМАТЫ С УДОМ, ТАКЖЕ ЗАСЛУЖИВАЮЩИЕ ВНИМАНИЯ

Oud Saphir, Atelier Cologne уд + бергамот

Духи Fruity Aoud, Sweetie Aoud, Candy Aoud

«Удовыми» ароматы называют в честь главного компонента – удового масла, которое получают из зараженной грибком древесины агарового дерева. Несколько лет назад мода на его теплый, терпкий, животный запах распространилась далеко за пределы h Oud, O Another ближневосточного региона, где он был обожаем в течение многих веков. Похожие Juliette Has A Gun друг на друга удовые ароматы начали активно выпускать европейские парфюмеруд + мускус ные марки, и когда наступил естественный момент пресыщения публики, парфюмеры решили найти новый поворот в привычной теме. «В парфюмерии грядет очередная удовая волна, – уверенно говорит основатель дома Roja Dove сэр Роже Дав, рассказывая про свою новую коллекцию. – С иным, оригинальным подходом к этому ингредиенту». Для Tutti Frutti он скрестил уд с гурманскими нотами: аромат Candy Aoud похож на бананово-яблочный леденец, Fruity Aoud – на тарталетку с черной смородиной, малиной и засахаренными фиалками, а Sweetie Aoud передает запах кондитерской. В основе всех композиций неброско звучит дорогой качественный уд – парфюмер долгое время жил на Ближнем Востоке и знает, как выбрать лучший. Роже Дав поясняет, что на название Tutti Frutti его вдохновил одноименный стиль украшений Cartier, популярный в 30-е годы прошлого века. Тогда впервые была Daringly Different Different, предпринята попытка соединить европейское и восточное ювелирное искусство: Diana Vreeland платину и бриллианты с разноцветными драгоценными камнями, вырезанными уд + ирис в форме листьев, цветов и ягод, как это делали в Индии. Работы Роже Дава имеют схожий характер, только в обонятельном плане – та же «съедобная», фруктовоягодная тематика и смелые сочетания. Даже крышки на флаконах повторяют цвет использовавшихся ювелирами камней – рубинов, изумрудов и сапфиров. Почему при таком повышенном интересе к восточной теме так мало известных парфюмеров из Дубая, Абу-Даби или Эр-Рияда? «Стоит различать традиционную восточную парфюмерию и ее интерпретацию для европейского рынка. В Европе любят сложные композиции, а настоящие арабские гораздо проще и однообразнее», – поясняет Роже Дав. Дело в том, что раньше эти территории представляли собой пустыню, и количество окружающих запахов было крайне скудным, поэтому до сих пор местные парфюмеры традиционно работают с ограниченным количеством компонентов – удом, шафраном, амбровым аккордом и розой, которую с давних времен выращивали близ Дамаска. Желающим послушать уд в чистом виде Роже Дав советует заглянуть по двум адресам в Дубае: в магазины Ajmal или Al Qurashi. «В последнем попросите продавца показать вам sticky oud. Это уд 120-летней выдержки – богатые арабы используют его как обычные духи, нанося по капле на кожу».

К РА С ОТА

MY WAY ДЕКАБРЬ

УХОД в зиму ПИТАТЕЛЬНЫЕ И СМЯГЧАЮЩИЕ СРЕДСТВА ЗАЩИТЯТ КОЖУ ОТ ОБВЕТРИВАНИЯ ВО ВРЕМЯ ДЛИТЕЛЬНЫХ ПРОГУЛОК НА СВЕЖЕМ ВОЗДУХЕ И ВОССТАНОВЯТ ПОСЛЕ.

ВЗЯТЬ В ДОРОГУ Дерматолог из Швейцарии Филипп Леви выпустил к Рождеству наборы своих лучших средств, способствующих регенерации кожи. В один из них входит сыворотка и крем для лица, а также мини-форматы концентрата для зоны вокруг глаз и крема с обогащенной формулой для холодного времени года.

1. Успокаивающий питательный крем для чувствительной кожи Sensibio Rich, Bioderma 2. Восстанавливающий крем Soin AntiStress, Eisenberg 3. Бифазная ампула против стрессовых факторов StressRelief Bi-Phase Ampoule, Babor 4. Крем-маска Duo de Camellia, Erborian 5. Ночной крем для возрождения кожи после агрессивного воздействия ветра и мороза Noni Night Cream, Santa Maria Novella 6. Флюид с насыщенной, но легкой текстурой Ultra-Facial Moisturizer, Kiehl’s 7. Ультрапитательный крем для сухой кожи лица с высокой концентрацией масла карите Ultra Rich Comforting Cream, L’Occitane

ЗДОРОВЬЕ

MY WAY ДЕКАБРЬ

В ЦЕНТРЕ МОСКВЫ ОТКРЫЛСЯ ПЕРВЫЙ ГОРОДКОЙ РЕХАБ – МЕСТО, ГДЕ ВОЗВРАЩАЮТ ВКУС К ЖИЗНИ.

Интрапсихолог Мария Контэ

НОМЕР ПЕРВЫЙ

Психолог Анна Иотко

Место абсолютно нового для Москвы формата появилось в одном из переулков Солянки. Rehab Family – «младшая сестра» стационара на Дмитровском шоссе: тут тоже занимаются реабилитацией людей, страдающих разными формами зависимости, но только в лайт-формате. Такие заведения не редкость в Америке: через рехабы прошли и Кейт Мосс, и Линдси Лохан. Но для Москвы это рехаб №1. Внутри старинного особняка – лепнина, беленые кирпичные стены и залитые солнечным светом комнаты. Три этажа, побывав на каждом из которых можно буквально воскреснуть из пепла: на первом колдуют врачи-клиницисты, психотерапевты, второй отдан психологам и зоне бьюти, третий – физическим практикам. Новаторство Rehab Family в том, что это заведение «полного цикла». Тут постарались предусмотреть все, что только

может потребоваться человеку, который ощущает дискомфорт, психологический или телесный. Капельница при интоксикации? Обследование? Утренняя медитация под руководством мастера? Новая классная стрижка? Разговор с психологом о смысле жизни? Консультация стилиста по поводу гардероба? Все это здесь готовы предоставить – в пределах одного пространства. Помимо врачей-клиницистов, которые работают с особо серьезными случаями, в Rehab Family есть два направления, на которые стоит обратить внимание. Это психологические консультации Анны Иотко, знающей все об эмоциональной устойчивости и здоровых отношениях. И интрапсихология – направление, которым занимается Мария Контэ: наука о мудрости жизни, помогающая полюбить себя и быть счастливым здесь и сейчас. Кстати, «здесь и сейчас» – это еще и о методе Rehab Family. Работать тут предпочитают хоть и комплексно, но в экспресс-режиме, не подсаживая клиента на лечение, а решая его проблемы за несколько встреч. На эффекте спринтерский темп не сказывается: большинство тех, кто приходит с личными вопросами, пройдя курс, становится состоятельнее и в финансовом отношении. Неудивительно: когда человек понимает, как жить в соответствии со своими мечтами, ему легче реализовать себя где бы то ни было.

К РА С ОТА

MY WAY ДЕКАБРЬ

MUST HAVE СЫВОРОТКА И ДНЕВНОЙ КРЕМ ИЗ ЛИНИИ REVITALIFT ФИЛЛЕР [HA], L’OREAL PARIS

Зима, как и лето, очень непростой период для кожи – из-за ветра, перепадов температуры, обогревателей и недостатка витаминов она начинает сохнуть, шелушиться и становится склонной к появлению морщин. За поддержание достаточного уровня увлажненности в нашем организме отвечает несульфированный гликозаминогликан, более известный под благозвучными именами «гиалуроновая кислота» и «гиалуронка». Гиалуроновая кислота притягивает в кожу влагу, в том числе из атмосферы, удерживает ее и не дает испариться. С годами синтез гиалуронки замедляется, и можно заметить, как лицо постепенно теряет эластичность и сияние, особенно при столкновении с агрессивными факторами внешней среды.

Но ученые не дремлют: сначала они научились получать гиалуроновую кислоту искусственно и вводить в организм с помощью инъекции, а позже – «дробить» молекулы гиалуронки до крошечных размеров и добавлять ее в средства по уходу за кожей. В L’Oreal Paris уже полгода существует такая парочка – активная сыворотка и крем Revitalift Филлер [ha], которые содержат микрометрическую гиалуроновую кислоту в высокой концентрации и работают в глубоких слоях эпидермиса. Зимой наносить увлажняющие средства на кожу лучше не за 3-5 минут до выхода на мороз, а заблаговременно – минимум за полчаса – или использовать их на ночь: многие косметологи советуют в период с декабря по март поменять местами дневной и ночной кремы.

MY WAY ДЕКАБРЬ

К РА С ОТА

На ВЫСОТЕ ПОМИМО ВОЛНУЮЩИХ ВИДОВ ИЗ ПАНОРАМНЫХ ОКОН, ШВЕЙЦАРСКИЙ ОТЕЛЬ LE MIRADOR KEMPINSKI СЛАВИТСЯ ОСОБЫМ ОТНОШЕНИЕ К КРАСОТЕ КОЖИ. ТЕКСТ

| ИРИНА БАГАЕВА

Гора Мон-Пелерин, возвышающаяся над Женевским озером, представляет собой земное воплощение райского места: оказавшиеся на ее вершине сразу погружаются в состояние покоя и медитации. Поэтому в 1904 году именно здесь было решено построить элитную клинику Mon Repos, чтобы лечить богатых постояльцев не только гидро- и электротерапией, но местным воздухом, видами и тишиной. Среди знаменитых личностей в Mon Repos, к примеру, отдыхал от суеты Парижа и искал музу французский композитор Морис Равель. Позже больница превратилась в отель и сменила название на Le Mirador, но медицинские традиции в этих стенах до сих пор остаются сильными. Le Mirador стал первым отелем в мире, в котором расположилась дерматологическая клиника с серьезным подходом к здоровью кожи: от программ детокс-очищения и омоложения до комплексного лечения кожных болезней. Руководитель клиники, врач-дерматолог с 25-летним стажем Ханс Микаэль Окенфельс, вздыхает, что

MY WAY ДЕКАБРЬ

К РА С ОТА

ДО СОВЕРШЕНСТВА СВОЕ ЛИЦО И ТЕЛО ГОСТИ ОТЕЛЯ ДОВОДЯТ В СПА-ЦЕНТРЕ GIVENCHY. «ЗВЕЗДНЫМ» ЗДЕСЬ СЧИТАЕТСЯ МАССАЖ В ЧЕТЫРЕ РУКИ С МАСЛОМ ИЛАНГ-ИЛАНГА

безупречная кожа сегодня – настоящая редкость: «Все большее количество людей зарабатывают повышенную чувствительность кожи и различные формы аллергии. Тому виной – чрезмерная гигиена и злоупотребление мылом, которые приводят к обезвоживанию и разрушению защитного слоя, а также плохая экология». До совершенства свое лицо и тело гости отеля доводят в спа-центре Givenchy (центры красоты Givenchy на сегодняшний день представлены только в Le Mirador Kempinski и в Hotel Sahrai в Марокко).

Самыми «звездными» процедурами здесь считаются массаж в четыре руки с использованием масла иланг-иланга и восстанавливающий уход за лицом на продуктах из коллекции Le Soin Noir, обогащенных экстрактами водорослей. Усилить и продлить эффект предлагают уже в домашних условиях: сыворотки из новой линии Vax’In for Youth City Skin Solution «прописывают» тем, кто хочет уберечь кожу от городских загрязнений – входящие в их состав компоненты нейтрализуют вредные вещества и улучшают обменные процессы.

СТИЛЬ

MY WAY ДЕКАБРЬ

ДОМ, который ПОСТРОИЛ

ДЖО

ТЕКСТ

| ИРИНА БАГАЕВА

БАРБЕРШОП JOE AND CO., РАСПОЛОЖЕННЫЙ В РАЙОНЕ СОХО, СЧИТАЕТСЯ ОДНОЙ ИЗ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТЕЙ БРИТАНСКОЙ СТОЛИЦЫ: ПО КРАЙНЕЙ МЕРЕ, УПОМИНАНИЕ О НЕМ МОЖНО НАЙТИ В ТУРИСТИЧЕСКОМ ПУТЕВОДИТЕЛЕ ЖУРНАЛА MONOCLE. ПО АДРЕСУ 22 PETER STREET СТРИГУТ, БРЕЮТ И ДЕЛАЮТ ЭКСПРЕСС-ПРОЦЕДУРЫ ДЛЯ ЛИЦА. ОСНОВАТЕЛЬ JOE AND CO. – ПАРИКМАХЕР С 30-ЛЕТНИМ СТАЖЕМ ДЖО МИЛЛС, КОТОРЫЙ РОВНО ПЯТЬ ЛЕТ НАЗАД РЕШИЛ ОТКРЫТЬ СОВРЕМЕННЫЙ БАРБЕРШОП В ПРОСТОРНОЙ ЛОНДОНСКОЙ СТУДИИ. Джо, как в Лондоне обстоит дело с барбершопами? Переживают пик подъема, как, пожалуй, и везде. Популярность возросла после того, как мужчины решили отпустить бороды, – чтобы поддерживать их в приличном состоянии, приходится регулярно совершать визиты к барберам. А так в среднем каждый мужчина приходит освежить стрижку раз в пять недель. Большинство барбершопов в Англии выдержаны в винтажном стиле – с использованием дерева в интерьере, дорогими кожаными креслами, консолями с антиквариатом и черно-белыми фотографиями на стенах.

MY WAY ДЕКАБРЬ

СТИЛЬ

В чем отличие вашего заведения от остальных? Мне хотелось отличиться и создать что-то современное, легкое, светлое, чистое, чтобы внутри было аккуратно и без лишней помпы. За дизайн отвечала студия Hyperkit, а вдохновение пришло от безукоризненно организованного рабочего пространства в гараже. Важно было создать место, где можно не просто побрить затылок, но и получить подробную консультацию по уходу за волосами и стайлингу, а также отдохнуть в неформальной обстановке с мужскими напитками и разговорами. Возможно, в Joe and Co. будет неуютно чопорным олдскульным эстетам, которые носят твидовые костюмы и тонкие, подкрученные вверх усы, – им он покажется простоватым. Если говорить о тенденциях, что будет актуально в ближайшее время? Возрастает авторитет гладко выбритых щек и аккуратных бород – а вот пышная дикая растительность на лице уходит в прошлое. В мужских прическах наметились два пути – либо длинные волосы, либо максимально короткие, подстриженные машинкой. И все меньше я встречаю желающих сделать стрижку, укороченную с боков и сзади и с длинными волосами в верхней части головы. А еще полгода назад так ходил весь модный Лондон. В России бородачи пока не сдают позиций. И многие мужчины задаются вопросом: как отрастить длинную бороду? Просто оставьте ее расти. Да, это займет время. Ухаживайте за ней – мойте шампунем, увлажняйте кондиционером, расчесывайте. Словом, обращайтесь с бородой точно так же, как с волосами на голове. Седые волосы – вы за или против? За. Я всегда склоняю своих клиентов поддерживать естественный цвет волос и отговариваю закрашивать седину краской. Хотя мы в салоне предлагаем услугу мужского тонирования, которая придает седине благородства. Она назвается Express Grey Hair Blending, занимает 15 минут и стоит £ 25. Получается очень натурально. Еще важно дома пользоваться специальным шампунем для седых волос – его задача убрать ненужную желтизну и выровнять оттенок. Кто из знаменитых мужчин всегда хорошо причесан? Мне нравится расслабленный стиль Джонни Деппа, как будто он ничего не предпринимал перед выходом на улицу, но при этом всегда безупречен. Точно так же выглядел Курт Кобейн. Противоположность им – Джордж Клуни и Дэвид Ганди, которые педантично причесаны. Смотришь на них и чувствуешь, что они постарались и приложили усилия.

MY WAY ДЕКАБРЬ

К РА С ОТА

100

СТИЛЬ

MY WAY ДЕКАБРЬ

ВАЖНО БЫЛО СОЗДАТЬ МЕСТО, ГДЕ МОЖНО НЕ ПРОСТО ПОБРИТЬ ЗАТЫЛОК, НО И ОТДОХНУТЬ В НЕФОРМАЛЬНОЙ ОБСТАНОВКЕ С МУЖСКИМИ НАПИТКАМИ И РАЗГОВОРАМИ

5 Увлажняющий шампунь Well Being Shampoo, Davines

Воск для усов с ароматом лаванды, Captain Fawcett

ЛЮБИМЫХ ПРОДУКТОВ ДЖО МИЛЛСА

Пластичный крем для укладки волос Gritty Business, Kevin Murphy

Крем для лица Moisture Cream, D.R. Harris

Масло для бороды, Captain Fawcett

MY WAY ДЕКАБРЬ

К РА С ОТА

101

102

К РА С ОТА

MY WAY ДЕКАБРЬ

К РА С ОТА

103

104

НАПРАВЛЕНИЕ

SPORT HOTEL HERMITAGE & SPA ANDORRA Soldeu AD100 – Principality of – Pyrenees T. +376 870550 www.hotelhermitage.sporthotels.ad

MY WAY ДЕКАБРЬ

Sport Hotel Hermitage & Spa 5* – первый пятизвездочный отель в Андорре и Пиренеях, ставший членом престижной ассоциации The Leading Hotels of the World. Он располагается в самом сердце Пиренейских гор – на территории роскошного комплекса Sport Hotel Resort & Spa, который также включает в себя отели 4*, различные рестораны, спа-центр Sport Wellness Mountain Spa площадью 5000 кв. м и досуговый центр. Нехарактерная для горнолыжного курорта элегантность присутствует в отеле повсеместно. Утонченный дизайн отеля, разработанный с учетом природного окружения, продуман до мелочей, включая авангардные лампы и скульптуры в барах и читальных залах. В каждом из 135 номеров имеется терраса или балкон. После дня, проведенного на лыжной трассе, нет ничего приятнее бурлящей джакузи на открытом воздухе с видом на Пиренеи. Такую возможность предоставляет гостям спа-центр комплекса. Горы, леса, минералы, кристальные воды – все это послужило источником вдохновения для разработки методов и программ красоты,

MY WAY ДЕКАБРЬ

105

НАПРАВЛЕНИЕ

с 29 декабря по 2 января и с 22 по 25 февраля. Стоимость шестидневной программы – от 32 737 € для двоих гостей. включая различные виды массажа. Sport Wellness Mountain Spa использует косметику престижной марки Valmont и развивает собственный бренд Signature Soldeu. Отель Sport Hotel Hermitage & Spa предлагает гостям два великолепных ресторана: Origin и Arrels, которые курируют известные каталонские шефповара Nandu Jubany и Carles Gaig, имеющие звезды Мишлен и солнца Репсол. Кроме того, в отеле открылся японский ресторан Koy Hermitage, где правит бал Хидеки Матсухиса, знаменитый шеф барселонского ресторана Koy Shunka, в 2012 году получившего звезду Мишлен.

Любителей спорта и острых ощущений отель Majestic Hotel & Spa в Барселоне совместно с отелем Sport Hotel Hermitage & Spa в Андорре приглашают утолить жажду скорости, приняв участие в шестидневной программе «На полной скорости» (Full Speed Ahead). Программа включает в себя размещение на три ночи в отеле Majestic Hotel & Spa в Барселоне: проживание в номере категории Junior Suite, с завтраком; часовую тренировку с персональным тренером отеля Majestic, направленную на подготовку к занятиям горнолыжным спортом; прохождение 23 кругов на суперкаре Ferrari F430 F1 по автодрому Барселона-Каталунья, где проводятся гонки «Формулы-1» «Гран-при Испании»; обед из трех блюд с вином на двоих в ресторане Petit Comite by Nandu Jubany; трансфер в отель Sport Hotel Hermitage & Spa в партнерстве из аэропорта Барселоны. с отелем Majestic Hotel & Spa в Барселоне Размещение на три ночи в отеле Sport запустил совместную шестидневную Hotel Hermitage & Spa в Андорре программу «Всплеск адреналина» («Adrena- предполагает: проживание в номере line rush»). Она включает в себя размещение категории Junior Suite Premium, на три ночи в отеле Majestic Hotel & Spa с завтраком; ски-пасс, действующий в Барселоне: проживание в номере в зоне катания Грандвалира в течение категории Penthouse Suite с завтраком; двух полных дней для двоих гостей; прыжок с парашютом в тандеме трехчасовой доступ в зону гидротерапии с инструктором с записью на видео спа-центра Sport Wellness Mountain и фотосъемкой; плавание в пещере Spa; обед из трех блюд с вином на двоих с акулами в Аквариуме Барселоны; в ресторане Origen by Nandu Jubany; прохождение 23 кругов на суперкаре Ferrari обратный трансфер в аэропорт Барселоны. F430 F1 по автодрому Барселона-Каталунья, Предложение действительно с 1 декабря где проводятся гонки «Формулы-1» по 31 марта, исключая периоды «Гран-при Испании»; тапас-тур по трем с 29 декабря по 2 января и с ресторанам, обладающим звездой Мишлен, 22 по 25 февраля. и трансфер на вертолете из отеля Majestic Стоимость шестидневной программы – Hotel & Spa в отель Sport Hotel Hermitage от 6 530 € для двоих гостей. & Spa. Программа с размещением на три ночи в Андорре не менее впечатляющая: проживание в номере категории Suite Hermitage с завтраком; параглайдинг с записью видео, фотосъемкой и 15-минутной акробатикой; экскурсия по бездорожью на автомобиле Land Rover в частной снежной зоне Грандвалира на полдня; скипасс на два полных дня для двоих гостей. Предложение действительно с 1 декабря по 31 марта, исключая периоды

Специальные предложения

106

НАПРАВЛЕНИЕ

THE CHEDI ANDERMATT Gotthardstrasse 4 CH-6490 Andermatt Switzerland T (41) 41 888 74 88 F (41) 41 888 74 99 www.ghmhotels.com/en/andermatt

Отель The Chedi Andermatt расположился среди традиционных швейцарских шале в очаровательном городке Андерматт – рядом со знаменитым перевалом Сен-Готард, где русские войска героически сражались с французами во время швейцарского похода Александра Суворова. Жан-Мишель Гати – главный дизайнер агентства Denniston International Architects & Planners Ltd., отвечает за фирменный стиль отеля – полное единение с природой. Гармоничного сочетания альпийского шика и азиатской утонченности Гати добился благодаря использованию оригинальных элементов декора и большому вниманию к деталям: деревянные панели, камины и террасы позволяют объединять открытые и закрытые пространства. Местные натуральные материалы применяются во всех 104 номерах отеля, включая 60 сьютов Deluxe. В новой резиденции, связанной с отелем подземным тоннелем, – 23 двуспальных сьюта Grand Deluxe площадью от 190 кв. м, на 6-8 человек. Гости отдыхают здесь по-королевски: мебельная компания Hastens – официальный поставщик кроватей шведского Королевского двора. Планировка включает фойе, две спальни и гостиную с обеденной зоной. Каждый сьют имеет выход на балкон или террасу.

MY WAY ДЕКАБРЬ

Четыре открытые кухни предлагает гостям ресторан The Restaurant, чье меню основано на холодных закусках, десертах, блюдах западной и азиатской кухни. В ресторане The Japanese подают традиционные блюда японской кухни. В The Wine & Cigar Library холодной зимой разжигают огонь в камине и приглашают гостей попробовать лучшие коллекционные вина и сигары. После дня, проведенного на склонах гор, гости отеля могут встретиться и отдохнуть в The Bar and Living Room. Спа-центр отеля занимает 2400 кв. м. Помимо бассейнов в водной зоне, имеются и небольшие бассейны, финская сауна, хаммам, 10 кабинок для спапроцедур с использованием натуральных косметических средств REN и Alpienne. Фитнес-центр оснащен оборудованием Technogym и предлагает гостям услуги тренеров, которые помогут составить индивидуальные программы упражнений. Любителя лыж и сноубордов отель предлагает множество уникальных услуг. Здесь целый штат лыжных батлеров, которые консультируют по вопросам оборудования, помогают подготовить лыжи или сноуборды, дают полезные советы.

Специальное предложение Оказаться за рулем обновленного британского родстера Morgan Plus 4,

НАПРАВЛЕНИЕ

классического двухдверного спорткара, чтобы покорить швейцарские Альпы. Это ли не мечта? Модифицированный двигатель, адаптивные амортизаторы подвески, мощные тормоза и роскошный салон превратят экстремальное прохождение перевалов Тремолы, Фурки и Нуфенена в элегантное дорожное путешествие. Забронируйте две ночи в номерах категорий Deluxe Room и Deluxe Suite и получите стильный Morgan Plus 4 в распоряжение на целый день. Предложение включает: проживание в номере категории Deluxe Room или Deluxe Suite; аренду автомобиля Morgan Plus 4 на один день; ужин в ресторане; бутылку шампанского и канапе по прибытии; эксклюзивный комплимент в номере. Привилегии номера-сьюта: приветственный напиток по прибытии; завтрак в ресторане отеля; ежедневно свежая газета; безалкогольные напитки в мини-баре (пополняется ежедневно); бесплатный wi-fi в номере и на территории отеля; неограниченный доступ в спа-центр отеля и тренажерный зал. Предложение действует с 1 мая по 31 октября 2016 г., стоимость – от 765 CHF за номер Deluxe Room для двоих, не включая налоги и сборы (при условии проживания от двух ночей в номере категории Deluxe Room или Deluxe Suite).

107

108

НАПРАВЛЕНИЕ

MARADIVA VILLAS RESORT&SPA

MAURITIUS

Walmar, Flic en Flac Tel (+230) 403 15 00 Fax (+230) 453 55 55 www.maradiva.com

MY WAY ДЕКАБРЬ

НАПРАВЛЕНИЕ

Maradiva Villas Resort & Spa – роскошный курорт на уединенном острове, омываемом водами Индийского океана. Белоснежные пляжи, яркое солнце круглый год, тишина и покой… На территории более 10 гектаров – 65 утопающих в зелени прекрасных вилл, каждая – с собственным бассейном. К услугам гостей также большой бассейн с эффектом бесконечности, разнообразные спа-программы на основе индийских ритуалов и, конечно, роскошные рестораны, в которых представлена и французская, и паназиатская, и оригинальная маврикийская кухня. Прежде чем присоединиться к команде отеля Maradiva, шеф-повар Рави Гукула удивлял своими кулинарными шедеврами гостей ресторанов по всему миру и даже работал с известным шеф-поваром и ресторатором Аленом Дюкассом в ресторане Louis XV в Монако. Начав работу в Maradiva, Рави распорядился разбить небольшой сад – Karo du Chef – с овощами и пряными травами, которые шеф использует в специальном меню. Здесь же, в саду, Рави Гукула начинает

свой кулинарный мастер-класс. Сначала гости вместе с шефом выбирают необходимые ингредиенты, затем прямо на пляже учатся готовить блюда маврикийской кухни. А завершается вечер замечательным ужином BBQ – с видом на закат, под бокал шампанского и звуки креольского джаза. В отеле Maradiva всегда готовы особые предложения для свадебного торжества или медового месяца. Молодоженов ждет фантастически красивая, украшенная цветами вилла, ванна с лепестками роз, корзина экзотических фруктов. В спацентре Maradiva Spa новобрачным сделают массаж для двоих, а вечером сервируют романтический ужин при свечах: на вилле или под роскошным тентом на пляже – с потрясающим видом на водную гладь и заходящее солнце. Одно из самых волнующих предложений отеля – общение с дельфинами. Ранним утром вы сможете поплавать вместе с афалинами и длинноносыми дельфинами в их естественной среде обитания – в бухте Тамарин-Бэй, которую облюбовали эти прекрасные создания природы.

109

110

НАПРАВЛЕНИЕ

MY WAY ДЕКАБРЬ

РОЖДЕСТВО И НОВЫЙ ГОД В ОТЕЛЕ

FOUR SEASONS HOTEL LION PALACE ST. PETERSBURG

Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg Вознесенский пр., 1 +7 812 339 80 00 www.fourseasons.com/stpetersburg

MY WAY ДЕКАБРЬ

НАПРАВЛЕНИЕ

С самого начала декабря в отеле Four Seasons воцаряется праздничная атмосфера. Все начинается с приезда знаменитого итальянского флориста Винченцо Дасканио – именно он занимается новогодним убранством отеля. Причем каждый раз дизайнерские идеи до самого последнего момента держатся в секрете, а день, когда центральная елка торжественно зажигается в первый раз, уже стал традиционным праздником. 19 декабря в итальянском ресторане Percorso пройдет благотворительная Рождественская ярмарка. Гости смогут приобрести вина, продукты и сувениры, подарочные корзины и итальянский пирог панеттоне, а шеф-кондитер Паоло Саннини проведет кулинарный мастер-класс для детей. 24 и 25 декабря Percorso приглашает гостей на ужин Opera di Natale в компании солистов Мариинского театра. Вас ждет угощение от шефов Андреа Аккорди и Валерио Андрисани под звуки оперных арий и рождественских песен. В качестве основного блюда рождественского меню: вырезка из мраморной говядины, соус из фасоли борлотти и каннелини или же припущенное филе сибаса, фрегола сарда с морепродуктами, на манер ризотто, и топинамбур. В подарок от Паоло Саннини – настоящий итальянский пирог панеттоне. Стоимость ужина – 5500 р. на персону. Ну а 31 декабря, в новогоднюю ночь, гости окунутся в атмосферу цирка! Главное действо будет происходить в «Чайной гостиной», где выступления джазового оркестра будут сменять номера жонглеров, фокусников и гимнастов. Для праздничного стола шеф Андреа Аккорди создал великолепное меню. Названия блюд звучат как музыка. Например, «Волшебная шляпа» – севиче из голубого тунца, эмульсия из жженого огурца, томатный снег, зеленый чай «Микадо»; а «Брызги воды» – сибас, обжаренный в ореховом масле, кальмары и цитрус, баклажановая вода.

После полуночи танцы продолжатся до утра в баре Xander. Стоимость вечера – 32 000 р. на персону. Тем временем итальянский Percorso устроит Circo Italiano: развеселую буффонаду, с драматичными цирковыми номерами, выступлениями артистов и микромагией. В полночь всех угостят итальянскими колбасками с чечевицей – это блюдо в Италии приносит удачу! А после полуночи в лаунже ресторана будут танцы до утра под DJ-сеты. Стоимость вечера – 26 500 р. на персону. Как всегда, мы очень рады нашим маленьким гостям. Для детей до 6 лет ужин в новогоднюю ночь будет бесплатен, для детей от 6 до 12 лет – за полцены. В эту ночь будут открыты две детские комнаты – одна для малышей, с игрушками и анимацией, и другая для детей постарше – с кинозалом. 1 января Four Seasons ждет гостей на роскошный семейный бранч в ресторане Percorso. Обилие деликатесов, семейные итальянские рецепты, радостная атмосфера наступившего праздника – лучший способ провести первый день года с близкими людьми. Стоимость новогоднего бранча – 7500 р. на персону.

111

112

ЮБИЛЕЙ

ГОЛОС АМЕРИКИ, ТЕКСТ

| АЛЕКСАНДР КУТИНОВ, КРИТИК И МУЗЫКАНТ

ИЛИ ДОКЛАД

СИНАТРЕ

На днях по заданию редакции и по личному приглашению Лайзы Минелли меня как крупнейшего специалиста по музыке XX века пригласили в Лос-Анджелес на празднование 100-летнего юбилея Фрэнка Синатры. Я подготовил приветственную речь, надел смокинг и создал на голове идеальный пробор. В первых рядах сидели известные и знаменитые, правда, среди них я не заметил Аль Капоне, но он наверняка на небесах зарезервировал ложу и будет слушать мой доклад с максимальным комфортом. Пора начинать. – Дорогие товарищи! Дамы и господа! Братья и сестры! А что такое Фрэнк Синатра сегодня? Зайдем издалека. Немного крамолы. Какая самая плохая группа на Земле? Есть соображение, что это Pink Floyd. Хуже ее только Sex Pistols. Что их объединяет? Первые своей невыносимой мудростью так достали вторых, что те провозгласили Власть Панк-Рока и потребовали сбросить первых с Корабля Современности. А еще тот факт, что обе формации, каждая по-своему, конечно, исполняли суперхит Синатры My Way. Примечательно, что Глазастик в это время находился в прекрасной творческой форме и с интересом наблюдал, что с его песней делают граждане Туманного Альбиона. – Смею заметить, синьор Кутинов, – вступила в беседу Лайза Минелли, – Мистер Голубые Глаза сам был не прочь исполнить чью-нибудь песню. Мою, например. – Да, мадам, мне это прекрасно известно – New York, New York. Ему было 64, и он переживал очередной расцвет. А вообще-то «позаимствовать» Фрэнки всегда был мастер. – Господин Кутинофф, – заговорила благородная вдова Ава Гарднер (кстати, разве она еще с нами), – а какую главную песню моего экс-мужа вы выделите? – Однозначно, Strangers in the Night. Это один из его абсолютных шедевров. – А мы так даже альбом назвали, и совсем недавно! – поддержал тему гитарист англо-немецкой группы UFO Михаэль Шенкер. – Вообще ее перепевают чаще других, и с каждым годом все активнее. Вот, к примеру, один мой коллега-критик, когда ее затягивает, значит, пребывает в отличном настроении и испытывает прилив вдохновения. А голландский музыкант Манфред Виттеманн, приходя под утро со следами насилия на лице, поясняет: «Мы встретили «незнакомцев в ночи». Кстати, в эфирах радиостанций эта песня за лето-осень нынешнего юбилейного года опередило многие хиты таких монстров, как Мадонна, Бейонсе и Стас Михайлов.

– Сам ты монстр! – Мадонна была как всегда обворожительна. – Я тоже исполняю его песни. Girl From Ipanema – что может быть лучше? Она и сейчас в моем репертуаре. – А мы? Мы сегодня не играем? – хором возопили Адам Ливайн и Джей Зи, – мы что, рыжие? – Нет, вы хорошие. – В моем голосе зазвучала медь, – вы забыли о том, что Синатра плакал навзрыд, узнав об убийстве Мартина Лютера Кинга. Что все его «Оскары» были ему по барабану. Что он пожертвовал миллионы на благотворительность. – Александр, ваша речь содержательна, – это был уже Де Ниро (сколько же небожителей!), – но вспомните, что друзья, словно фараону, положили ему в гроб кредитную карту, бутылку Jack Daniel’s и пачку сигарет без фильтра. Будем надеяться, что ему будет чем отметить свое столетие. Еще получая первый «Оскар», он сказал в праздничной речи: «Я – артист. Я все делаю с первого дубля». – К черту календарь! День его смерти – это конец XX века! – Так лучший враг Марлон Брандо вклинился в дискуссию. – Ты прав, парень, он самый актуальный артист из тех, кому уже сто. – Спасибо, господа, моя речь окончена. Плохо же отмываются несвежие помидоры… P.S. Жаль, что мой доклад состоялся только во сне.

GLASSHOUSE VIA ZUMA WIRE/КОММЕРСАНТЪ

MY WAY WAY д декабрь екабрь 201 2015 15

ж у р н а л

д л я

т е х ,

к т о

у м е е т

л е т а т ь

КТО

О ЧЕМ:

РАППОПОРТ Р АПП ПОПОРТ О РЕСТОРАНАХ, РЕСТОРАНАХ,

ЗЛОБИН З ЛОБИН О ГОНКАХ, ГОНК К АХ ,

НАОМИ О МУ МУЖЧИНАХ УЖЧИНАХ

ПОДАРКИ П ОДА АРКИ НА

РОЖДЕСТВО Р ОЖД ДЕ ЕСТВО И НОВЫЙ

ГОД

ддекабрь екабрь 2015 2015