Thirty Bench Menu French: Spring 2022

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La disponibilité des vins peut varier

Vin Blanc

Vin Rouge

2018 Effervescent Riesling 40,00 $ PRESQUE ACHETÉ LA TOTALITÉ DE Embouteillé avec des lies, texture crémeuse, et sensation en bouche, riche, biscuit, bonne acidité (avec lies), agrumes, fruits en avant, notes rafraîchissantes (sans lies)

2020 Petit Lot Pinot Noir 36, 95 $ NOUVELLE VERSION Extra sec, corps moyen, cerise, baies rouge, terre, épice, thé

2019 Petit Lot Riesling “Vignoble de Poteaux en Acier” 32,00 $

Acheter 6 bouteilles (sauvegarder 22,27 $) Acheter 12 bouteilles (sauvegarder 44,54 $)

PRESQUE ACHETÉ LA TOTALITÉ DE

2019 Assemblage Vigneron Rouge 24, 95 $ Sec, corps moyen, mûre, cerise noire, prune, épice douce et avoine, cuir

Corps léger à moyen, moins sucré, pamplemousse, pomme vert, minéral, finition sèche

2018 Petit Lot Merlot 55,00 $ DOMAINE EXCLUSIF Extra-sec, corps entier, fruit en avant, prune foncée, cerise, café, chêne fumé

2018 Petit Lot Riesling “ Vignoble Triangle” 32,00 $ Corps léger à moyen, moins sucré, citron, mandarine, ananas, minéral

2018 Petit Lot Cabernet Sauvignon 55,00 $ DOMAINE & CLUB DU VIN EXCLUSIF Extra-sec, corps moyen à complet, mûre, groseille noire, cerisier noir, chêne, vanille, épice, chocolat

Médaille d’or - 92 points - WineAlign National Wine Awards du Canada 2021

Médaille d’or – All Canadian Wine Championship, 2021

2018 Petit Lot Riesling “Vignoble de Poteau de Bois” 32,00 $ Corps léger à moyen, moins sucré, mandarine, pamplemousse rose, minéral, pêche Médaille d’or - 92 points - WineAlign National Wine Awards du Canada 2021

2018 Petit Lot Riesling “ Fût Sauvage” 32,00 $ Corps léger à moyen, moins sucré, orange, citron, pêche, mandarine

Médaille d’or – The Global Riesling Masters 2021 - UK Acheter 6 bouteilles (sauvegarder 17,85 $) Acheter 12 bouteilles (sauvegarder 71, 40 $)

2019 Assemblage Vigneron Riesling 22,95 $ Demi-sec, rafraîchissant, agrumes sucrés, pomme vert, ananas, groseille blanche, mineral, frais, et finition propre

2016 Petit Lot Cabernet Franc 76,00 $ DOMAINE EXCLUSIF, PRESQUE ACHETÉ LA TOTALITÉ DE Extra- sec, corps entier, groseille noire, mûre, vanille, cacao, thé noir, épices Médaille d’or – InterVin International Wine Awards 2019 Médaille d’argent – 91 points – Decanter World Wine Awards UK 2020

2016 Benchmark Rouge 86,00 $ DOMAINE EXCLUSIF, PRESQUE ACHETÉ LA TOTALITÉ DE 36 % Cabernet Sauvignon; 36 % Merlot; 28 % Cabernet Franc. Sec, corps entier, élégant, baies rouges et noires, épices, doux, chêne, terre, finale longue Médaille d’argent – InterVin International Wine Awards 2019

2015 Petit Lot Cabernet Franc 150,20 $ DOMAINE EXCLUSIF, PRESQUE ACHETÉ LA TOTALITÉ DE Extra-sec, corps entier, fruits en avant, cerise noire mûre, prune foncée, groseille noire

Médaille d’or – All Canadian Wine Championship, 2021 Acheter 6 bouteilles (sauvegarder 20,46 $) Acheter 12 bouteilles ( sauvegarder 40,92 $)

Le Meilleur du Spectacle – Platinum – 97 points – Decanter Wine Awards, UK 2018 Médaille d’or – International Wine & Spirit Compétition, UK 2018 Médaille d’argent – WineAlign National Wine Awards du Canada 2018

2020 Petit Lot Gewürztraminer 29,95 $ Sec, aromatique, sensation en bouche riche, fruits tropicaux floral, épice exotique, noix de litchi

Vin de Dessert

92 points - Guide des Meilleurs Canadas, Top 10 Gewurztraminer, WineAlign 2020

2020 Petit Lot Pinot Gris 32,00 $ Sec, corps moyen à complet, melon, fruitier, pomme épicée, agrumes, épice 2019 Petit Lot Chardonnay 36,00 $ Sec, corps moyen à complet, légère richesse, pomme, citron, crème anglaise, chêne épicé

Rosé 2020 Petit Lot Rosé 29,95 $ 57 % Cabernet Franc; 32 % Pinot Meunier; 7 % Gamay Noir; 4 % Pinot Noir. Extra sec, corps moyen, baies rouges, cerise et groseille médaille d’argent – Expérience Rosé USA 2021 Sauvegarder 60,00 $ sur 12 bouteille achetées

2017 Sélection Spéciale Vendanges Tardives Vidal 40,00 $ Moyennement sucré, goutte de citron, goyave, marmelade, miel

Participez pour Gagner un Week-end dans la Région Viticole! Scannez le code QR pour entrer

Le gagnant du concours et un invité recevront un séjour de 2 nuits à Riverbend Inn & Vineyard ainsi que des expériences gastronomiques et viticoles!


Vin Au Verre

Wine and Food Experiences

6 oz. verre 18,00 $ plus taxes (remplir 14,00 $) 9 oz. verre 22,00 $ plus taxes (remplir 18,00 $)

Grands Rouges : Petits Lots, Grandes Saveurs

Available Wines: • 2019 Assemblage Vigneron Riesling • 2019 Assemblage Vigneron Rouge • 2020 Rosé

No.30 Club du Vin Adhésion Nos membres adorent l’accès exclusif à des vins Thirty Bench rares et primés. Nos vins sont élaborés avec une production limitée, la plupart disponibles uniquement à l’établissement vinicole. Options pour personnaliser votre vin signifie que chaque envoi trimestriel de 6 ou 12 bouteilles est parfaitement adapté à votre préférence de vin. S’il vous plaît demander à l’un de nos consultants en vin pour plus d’informations et des avantages supplémentaires pour les membres.

Coming Soon Expérience vin et fromage avec la vigneronne Emma Garner Dimanche 24 avril - COMPLET Expérience Vin Vintage Offert le Dimanche 15 Mai 11h, 12h, 13h, 14h, 15h, 16h 60,00 $ par invité | 35,00 $ pour les membres du Wine Club, plus taxes Profitez de cette occasion rare de goûter un peu d’histoire avec les vins de la bibliothèque primés 2016 de Thirty Bench.

Offert samedi et dimanche à 11:30h 75,00 $ par personne | 65,00 $ par club du vin, plus taxes C’est l’expérience ultime de dégustation de vin rouge. certains des vins présélectionnés incluront notre Cabernet Franc de Petit Lot primé et notre Petit Lot Benchmark Rouge. Notre conseiller en vin vous guidera à travers cette dégustation spéciale de nos cinq vins rouges primés tout en dégustant votre propre planche de charcuterie. Imprégnez-vous de la vue pendant que vous vous asseyez dans notre salon qui surplombe le magnifique vignoble et le lac Ontario.

Pour l’amour du Riesling : Expérience Vin & Fromage Offert samedi et dimanche en mars à 12h

65,00 $ par personne | 55,00 $ par club du vin, plus taxes Rejoignez-nous samedi après-midi pendant que nous explorons le monde passionnant du Riesling. Avec des vignobles de Riesling datant de 1980, nous sommes incroyablement fiers de notre portefeuille de Riesling. Dégustez notre Riesling effervescent et quatre de nos petits lots de Rieslings accompagnés de fromage. Imprégnez-vous de la vue pendant que vous vous asseyez dans notre salon qui surplombe le magnifique vignoble et le lac Ontario.

Tu M’as eu au Chocolat

Offert samedi et dimanche à 2:30h 50,00 $ par personne | 40,00 $ par club du vin, plus taxes Faites plaisir à vos sens avec une expérience décadente du vin et du chocolat et découvrez pourquoi le vin et le chocolat sont un accord fait au paradis. Notre conseiller en vin vous guidera à travers cette dégustation amusante et éducative de quatre de nos vins primés aux côtés de différents types de chocolats artisanaux produits localement. Qu’y a-t-il de mieux que cela?


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