Zap - Numéro 204 - Juillet Août 2021

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S OUVENI R S D 'AU V ERG NE

#204

SOUVENIRS SOUVENIRS D’AUVERGNE ! Petite sélection zappienne des meilleures spécialités et cadeaux à ramener de votre séjour dans la plus belle région de France... non du monde !

DES GOURMANDISES QUI CLAC !

DES DÉLICES MADE IN AUVERGNE A la Fermière Fromages et vins, vous dénicherez mille produits gourmands de nos contrées à ramener dans vos valises ! Evidemment, les fameux fromages d’Auvergne 100% fermiers 100% fondants, les non moins fameuses charcut’ du pays de chez Bertrand, les vins Chateaugay de Benoît Montel, les bières artisanales Billd, des lentilles du Puy, du tripoux, les réputées huiles de Blot (slurp l’huile de noisette !), du miel et des confitures bio… et mille autres délices de notre savoureux terroir.

Qui veut ramener dans sa valise des petites gourmandises trop bonnes made in Auvergne ? Craquez pour CLAC, la Conserverie Locale Artisanale & Créative, créée par Julien Anglade à Cournon d’Auvergne en 2017. À découvrir, des tartinables apéritifs (fromagés ou végétaux), des soupes et des sauces 100% bio. En parlant de sauces, leur Ketchup auvergnat à la betterave vient de remporter le Prix d’Argent aux Épicures 2021. Véritable label de qualité dans le secteur gourmet ! Pour en découvrir davantage, rendez-vous sur leur site internet.

CLAC

LA FERMIERE FROMAGES ET VINS

Disponible en magasins spécialisés : épiceries fines, magasins bio La boutique CLAC à Cournon d’Auvergne, 20 rue des Acilloux : ouverte du lundi au vendredi de 10h à 17h www.clac-conserverie.fr

1 rue du Puy de Dôme – 63370 Lempdes Tél. : 04 73 61 72 94 + lafermierefromagesetvins

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