PIERRE DESPRAT

Pr Sident De La Marque Auvergne

Figure de la viticulture auvergnate il est depuis un an le président de la marque Auvergne, association lancée en 2017 qui a pour vocation de fédérer les acteurs économiques du territoire et de promouvoir l’image de notre région. Pour Zap il répond à l’interview Clermont vu par...

Si vous deviez définir Clermont en 3 mots ?

- Attractive.

- Au cœur de la France.

- Dynamique.

La qualité qui rend Clermont unique à vos yeux ?

- Une métropole à taille humaine.

- Une ville surplombée par notre exceptionnelle Chaîne des Puys-Faille de Limagne inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco.

- Un foisonnement culturel diversifié et accessible.

Le défaut que vous n'appréciez pas ? La chaleur l’été.

Si Clermont était un parfum… « Monsieur » de l’artisan parfumeur clermontois, Pierre GUILLAUME, un nez et un artiste à la liberté créative exceptionnelle.

Si Clermont était une saveur… Onctueux comme nos Fromages d’Auvergne.

Si Clermont était une musique… Pink Floyd.

Un souvenir insolite à Clermont ?

L’inauguration du Clos des amoureux en avril 2012 (Côtes d’Auvergne Chanturgue unique en France, un vignoble dans la ville).

Votre lieu préféré à Clermont ?

Le Jardin Lecoq (un poumon vert à quelques pas du centre historique).

Vos trois adresses incontournables à Clermont ?

- Le Stade Michelin, il faut assister au moins une fois à un match avec cette ambiance à l’unisson de la Yellow Army.

- Les Halles gourmandes du Brézet.

- La Comédie, scène nationale.

Que conseillerez-vous à un ami qui vient pour la première fois à Clermont ?

L’Aventure Michelin, une visite fascinante. On découvre comment cette famille a marqué de son empreinte la ville d’hier, d’aujourd’hui et bientôt de demain et plus largement, l’histoire industrielle auvergnate et française.