ﺭﺍﻫﻜﺎﺭﻫﺎﻳﻲ ﺑﺮﺍﻱ ﺗﻌﻮﻳﺾ ﺷﻴﺮﻫﺎﻱ ﺍﻧﺒﺴﺎﻁ ﺣﺮﺍﺭﺗﻲ ﺩﺭ ﻫﻨﮕﺎﻣﻲ ﻛﻪ ﻻﺯﻡ ﺍﺳﺖ ﺷﻴﺮ ﻫﺎﻱ ﺍﻧﺒﺴﺎﻁ ﺣﺮﺍﺭﺗﻲ ﺭﺍ ﺗﻌﻮﻳﺾ ﻧﻤﺎﺋﻴﻢ،ﺳﺎﺩﻩ ﺗﺮﻳﻦ ﺭﻭﺵ ﺁﻥ ﺍﺳﺖ ﻛﻪ ﺁﻥ ﺭﺍﺑﺎ ﻧﻤﻮﻧﻪ ﺍﻱ ﻛﺎﻣﻼ ﻣﺸﺎﺑﻪ ﺟﺎﻳﮕﺰﻳﻦ ﻛﻨﻴﻢ.ﺩﺭ ﻫﺮ ﺻﻮﺭﺕ ﺍﺣﺘﻤﺎﻝ ﺁﻥ ﻭﺟﻮﺩ ﺩﺍﺭﺩ ﻛﻪ ﻧﻤﻮﻧﻪ ﺍﺻﻠﻲ ﺷﻴﺮ ﺩﺭ ﺩﺳﺘﺮﺱ ﻧﺒﺎﺷﺪ ﻭ ﻣﺠﺒﻮﺭ ﺷﻮﻳﻢ ﺑﻪ ﺟﺎﻱ ﺁﻥ ﺍﺯ ﺷﻴﺮ ﺩﻳﮕﺮﻱ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻛﻨﻴﻢ. ﺑﻪ ﻣﻨﻈﻮﺭ ﻛﺴﺐ ﺍﻃﻤﻴﻨﺎﻥ ﺍﺯ ﻋﻤﻠﻜﺮﺩ ﺻﺤﻴﺢ ﺳﻴﺴﺘﻢ،ﺍﻧﺘﺨﺎﺏ ﺷﻴﺮﻱ ﻛﻪ ﻇﺮﻓﻴﺖ ﻣﻮﺭﺩ ﻧﻴﺎﺯ،ﻧﻮﻉ ﺑﺪﻧﻪ،ﻧﻮﻉ ﻣﺘﻌﺎﺩﻝ ﺳﺎﺯﻱ ﻭ ﻣﺸﺨﺼﺎﺕ ﻛﺎﺭ ﻛﺮﺩ ﺁﻥ ﺑﺎ ﻧﻤﻮﻧﻪ ﺍﺻﻠﻲ ﻫﻤﺨﻮﺍﻧﻲ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﺪ ﻛﺎﻣﻼ ﺿﺮﻭﺭﻱ ﺍﺳﺖ.ﺍﻧﺘﺨﺎﺏ ﻳﻚ ﺷﻴﺮ ﺍﻧﺒﺴﺎﻃﻲ ﺣﺮﺍﺭﺗﻲ ﺑﺎ ﻇﺮﻓﻴﺘﻲ ﻣﺸﺎﺑﻪ ﻣﺴﺘﻠﺰﻡ ﺁﻥ ﺍﺳﺖ ﻛﻪ ﺗﻜﻨﺴﻴﻦ ﻣﺮﺑﻮﻃﻪ ﺑﻪ ﺟﺪﺍﻭﻝ ﺍﻧﺘﺨﺎﺏ ﺷﻴﺮ ﺁﻻﺕ ﺷﺮﻛﺖ ﺳﺎﺯﻧﺪﻩ ﻣﺮﺍﺟﻌﻪ ﻛﻨﺪ.ﻫﺮ ﺗﻜﻨﺴﻴﻦ ﺑﻪ ﻣﻨﻈﻮﺭ ﺗﻌﻴﻴﻦ ﻇﺮﻓﻴﺖ ﺻﺤﻴﺢ ﺷﻴﺮ ﺍﻧﺒﺴﺎﻃﻲ ﺣﺮﺍﺭﺗﻲ ﺟﺎﻳﮕﺰﻳﻦ ﺑﺎﻳﺴﺘﻲ ﺍﺯ ﻣﻮﺍﺭﺩ ﺯﻳﺮ ﺁﮔﺎﻫﻲ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﺪ: .1ﻇﺮﻓﻴﺖ ﺣﺮﺍﺭﺗﻲ ﺳﻴﺴﺘﻢ ﺑﺮ ﺣﺴﺐ .BTU .2ﻧﻮﻉ ﻣﺒﺮ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺷﺪﻩ ﺩﺭ ﺳﻴﺴﺘﻢ. .3ﺩﻣﺎﻱ ﻣﺒﺮﺩ ﻣﺎﻳﻊ ﻭﺭﻭﺩﻱ ﺑﻪ ﺷﻴﺮ ﻭ ﺩﻣﺎﻱ ﺍﻭﺍﭘﺮﺍﺗﻮﺭ. ﺍﻛﺜﺮ ﺟﺪﺍﻭﻝ ﺍﻧﺘﺨﺎﺏ ﺷﻴﺮ ﺁﻻﺕ ﻇﺮﻓﻴﺖ ﺷﻴﺮ ﻫﺎ ﺭﺍ ﺑﺮ ﺍﺳﺎﺱ ﺗﻦ ﺗﺒﺮﻳﺪ ﺩﺭ ﺷﺮﺍﻳﻂ ﻣﺨﺘﻠﻒ ﺳﻴﺴﺘﻢ ﻓﻬﺮﺳﺖ ﻣﻲ ﻛﻨﻨﺪ.ﻫﺮ ﺗﻜﻨﺴﻴﻦ ﺩﺭ ﻫﻨﮕﺎﻡ ﺗﻌﻴﻴﻦ ﺍﻓﺖ ﻓﺸﺎﺭ،ﺷﻴﺮ ﻭ ﺩﻣﺎﻱ ﻣﺎﻳﻊ ﻭﺭﻭﺩﻱ،ﺑﺎﻳﺴﺘﻲ ﻣﻘﺎﺩﻳﺮ ﻫﺮ ﻳﻚ ﭘﺎﺭﺍﻣﺘﺮ ﻫﺎﻱ ﻳﺎﺩ ﺷﺪﻩ ﺩﺭ ﺑﺪﺗﺮﻳﻦ ﺷﺮﺍﻳﻂ ﻣﻤﻜﻦ ﺭﺍ ﻣﻮﺭﺩ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﺪ. ﺩﺭ ﻣﺮﺣﻠﻪ ﺑﻌﺪ ﻻﺯﻡ ﺍﺳﺖ ﺗﺎ ﺗﻜﻨﺴﻴﻦ ﻧﻮﻉ ﺑﺪﻧﻪ ﺷﻴﺮ ﺟﺪﻳﺪ ﺭﺍ ﺑﺎ ﻧﻤﻮﻧﻪ ﺍﺻﻠﻲ ﻣﻘﺎﺳﻪ ﻧﻤﻮﺩﻩ ﻭ ﺍﻃﻤﻴﻨﺎﻥ ﺣﺎﺻﻞ ﻛﻨﺪ ﻛﻪ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ ﺍﺗﺼﺎﻻﺕ ﻭﺭﻭﺩﻱ ﻭ ﺧﺮﻭﺟﻲ ﻭ ﺷﻜﻞ ﺷﻴﺮ ﺑﺎ ﻧﻮﻣﻨﻪ ﺍﺻﻠﻲ ﻣﻄﺎﺑﻘﺖ ﺩﺍﺭﺩ ﻭ ﺩﺭ ﻫﻨﮕﺎﻡ ﻧﺼﺐ ﻣﺸﻜﻞ ﺑﻪ ﺧﺼﻮﺻﻲ ﺑﻪ ﻭﺟﻮﺩ ﻧﺨﻮﺍﻫﺪ ﺁﻣﺪ. ﻋﻼﻭﻩ ﺑﺮ ﻣﻮﺍﺭﺩ ﻳﺎﺩ ﺷﺪﻩ،ﻧﻮﻉ ﻣﺘﻌﺎﺩﻝ ﻛﺮﺩﻥ ﺷﻴﺮ ﻧﻴﺰ ﺑﺎﻳﺴﺘﻲ ﺑﺎ ﻧﻤﻮﻧﻪ ﺍﺻﻠﻲ ﺗﻄﺎﺑﻖ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﺪ،ﺷﻴﺮﻱ ﻛﻪ ﺑﺎ ﺁﻥ ﺟﺎﻳﮕﺰﻳﻦ ﻣﻲ ﺷﻮﺩ ﻧﻴﺰ ﺑﺎﻳﺴﺘﻲ ﺍﺯ ﺩﺍﺧﻞ ﻣﺘﻌﺎﺩﻝ ﺷﺪﻩ ﺑﺎﺷﺪ،ﺷﻴﺮﻱ ﻛﻪ ﺑﺎ
ﺁﻥ ﺟﺎﻳﮕﺰﻳﻦ ﻣﻲ ﺷﻮﺩ ﻧﻴﺰ ﺑﺎﻳﺴﺘﻲ ﺍﺯ ﺩﺍﺧﻞ ﻣﺘﻌﺎﺩﻝ ﺷﺪﻩ ﺑﺎﺷﺪ .ﺑﻪ ﻫﻤﻴﻦ ﺗﺮﺗﻴﺐ ﺩﺭ ﺻﻮﺭﺗﻲ ﻛﻪ ﺷﻴﺮ ﺍﺻﻠﻲ ﺑﻪ ﻛﺎﺭ ﺭﻓﺘﻪ ﺍﺯ ﺧﺎﺭﺝ ﻣﺘﻌﺎﺩﻝ ﺷﺪﻩ ﺑﺎﺷﺪ،ﺷﻴﺮﻱ ﻛﻪ ﺟﺎﻳﮕﺰﻳﻦ ﻣﻲ ﺷﻮﺩ ﻧﻴﺰ ﺑﺎﻳﺪ ﺍﺯ ﺧﺎﺭﺝ ﻣﺘﻌﺎﺩﻝ ﺷﺪﻩ ﺑﺎﺷﺪ. ﺩﺭ ﭘﺎﻳﺎﻥ ﺗﻜﻨﻴﺴﻴﻦ ﻣﺮﺑﻮﻃﻪ ﺑﺎﻳﺪ ﺍﻃﻤﻴﻨﺎﻥ ﺣﺎﺻﻞ ﻧﻤﺎﻳﺪ ﻛﻪ ﺍﺟﺰﺍﻱ ﺗﻮﺍﻧﻲ ﺷﻴﺮ ﺟﺎﻳﮕﺰﻳﻦ ﻫﻢ ﺑﺎ ﺷﻴﺮ ﺍﺻﻠﻲ ﻣﻄﺎﺑﻖ ﺑﺎﺷﺪ.ﭼﻨﺪﻳﻦ ﻧﻤﻮﻧﻪ ﺍﺯ ﺍﺟﺰﺍﻱ ﺗﻮﺍﻧﻲ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﻫﺴﺘﻨﺪ ﻛﻪ ﺗﻜﻨﺴﻴﻦ ﻗﺎﺩﺭ ﺍﺳﺖ ﺍﺯ ﺑﻴﻦ ﺁﻧﻬﺎ ﺍﻧﺘﺨﺎﺏ ﻛﻨﺪ.ﺍﻧﺘﺨﺎﺏ ﺩﺭﺳﺖ ﺩﺭ ﺍﻳﻦ ﻣﺮﺣﻠﻪ ﻣﺴﺘﻠﺰﻡ ﺩﺍﺷﺘﻦ ﺍﻃﻼﻋﺎﺕ ﻛﺎﻓﻲ ﺩﺭ ﺯﻣﻴﻨﻪ ﺗﻔﺎﻭﺕ ﻣﻴﺎﻥ ﺑﺎﺭ ﻫﺎﻱ ﻣﺨﺘﻠﻒ ﻭ ﭼﮕﻮﻧﮕﻲ ﺗﺎﺛﻴﺮ ﮔﺬﺍﺭﻱ ﺁﻧﻬﺎ ﺑﺮ ﻋﻤﻠﻜﺮﺩ ﺳﻴﺴﺘﻢ ﺍﺳﺖ .ﺑﻪ ﻃﻮﺭ ﻣﻌﻤﻮﻝ ﺑﺎ ﻣﺮﺍﺟﻌﻪ ﺑﻪ ﺩﻓﺘﺮﭼﻪ ﺭﺍﻫﻨﻤﺎﻱ ﺳﺎﺯﻧﺪﻩ ﻣﻲ ﺗﻮﺍﻥ ﺍﻃﻼﻋﺎﺕ ﻣﻔﺼﻞ ﺗﺮﻱ ﺩﺭ ﺭﺍﺑﻄﻪ ﺑﺎ ﺍﻧﻮﺍﻉ ﻣﺨﺘﻠﻒ ﺑﺎﺭﻫﺎ ﺑﺪﺳﺖ ﺁﻭﺭﺩ. ﻫﺮ ﺗﻜﻨﻴﺴﻴﻦ ﭘﺲ ﺍﺯ ﺍﻧﺘﺨﺎﺏ ﺷﻴﺮ ﺍﻧﺒﺴﺎﻃﻲ ﺣﺮﺍﺭﺗﻲ ﻣﻨﺎﺳﺐ،ﺑﺎﻳﺴﺘﻲ ﺍﻗﺪﺍﻡ ﺑﻪ ﻧﺼﺐ ﺁﻥ ﺩﺭ ﺩﺍﺧﻞ ﺳﻴﺴﺘﻢ ﻧﻤﺎﻳﺪ.ﺩﺭ ﺻﻮﺭﺗﻲ ﻛﻪ ﺷﻴﺮ ﺗﻮﺳﻂ ﺑﺮﻧﺞ ﺑﻪ ﺳﻴﺴﺘﻢ ﺟﻮﺵ ﺩﺍﺩﻩ ﺷﺪﻩ ﺑﺎﺷﺪ ﺑﻬﺘﺮ ﺍﺳﺖ ﻛﻪ ﺑﺪﻧﻪ ﺷﻴﺮ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻭﺳﻴﻠﻪ ﻳﻚ ﭘﺎﺭﭼﻪ ﻣﺮﻃﻮﺏ ﺑﭙﻴﭽﺎﻧﻴﺪ ﻭ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻣﻌﺮﺽ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﻗﺮﺍﺭ ﻧﺪﻫﻴﻢ.ﻫﻨﮕﺎﻡ ﻣﺤﻜﻢ ﻛﺮﺩﻥ ﺣﺒﺎﺏ ﺣﺴﺎﺱ ﺑﻪ ﺧﻂ ﻣﻜﺶ ﻫﻤﻮﺍﺭﻩ ﺑﺎﻳﺴﺘﻲ ﺗﻮﺻﻴﻪ ﻫﺎﻱ ﺳﺎﺯﻧﺪﻩ ﺩﺭ ﺯﻣﻴﻨﻪ ﻣﺤﻞ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﻧﺼﺐ ﻣﻮﺭﺩ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻗﺮﺍﺭ ﮔﻴﺮﺩ.ﺩﺭ ﻫﺮ ﺻﻮﺭﺕ ﺑﻪ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﻳﻚ ﻗﺎﻋﺪﻩ ﻛﻠﻲ ﺑﺎﻳﺪ ﺑﻪ ﺧﺎﻃﺮ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﻴﻢ ﻛﻪ ﺣﺒﺎﺏ ﺣﺴﺎﺱ ﺑﺎﻳﺪ ﺑﻪ ﻣﻘﻄﻊ ﺍﻓﻘﻲ ﻟﻮﻟﻪ ﺩﺭ ﺍﻭﺍﭘﺮﺍﺗﻮﺭ ﻣﺘﺼﻞ ﮔﺮﺩﺩ.ﺩﺭ ﻣﻮﺍﻗﻌﻲ ﻛﻪ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ ﻟﻮﻟﻪ " 8/7ﺍﻳﻨﭻ ﻭ ﻳﺎ ﺑﺰﺭﮔﺘﺮ ﺍﺯ ﺁﻥ ﺍﺳﺖ،ﺗﻮﺻﻴﻪ ﻣﻲ ﺷﻮﺩ ﻛﻪ ﺣﺒﺎﺏ ﺩﺭ ﻣﻮﻗﻌﻴﺖ ﺳﺎﻋﺖ 4ﻳﺎ 8ﻋﻘﺮﺑﻪ ﻫﺎﻱ ﺳﺎﻋﺖ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﺍﺩﻩ ﺷﻮﺩ،ﻗﺮﺍﺭ ﺩﺍﺩﻥ ﺣﺒﺎﺏ ﺩﺭ ﻫﺮ ﺳﻄﺢ ﻣﻘﻄﻌﻲ ﺍﺯ ﻟﻮﻟﻪ ﺑﻪ ﺍﺳﺘﺜﻨﺎﻱ ﺑﺨﺶ ﺯﻳﺮﻳﻦ ﺁﻥ ﻗﺎﺑﻞ ﻗﺒﻮﻝ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺑﻮﺩ.ﺩﺭ ﻫﻨﮕﺎﻡ ﻣﺤﻜﻢ ﻧﻤﻮﺩﻥ ﺣﺒﺎﺏ ﺑﻪ ﻟﻮﻟﻪ ﺑﺎﻳﺴﺘﻲ ﺍﻃﻤﻴﻨﺎﻥ ﺣﺎﺻﻞ ﻧﻤﻮﺩ ﻛﻪ ﺗﻤﺎﺱ ﺣﺮﺍﺭﺗﻲ ﺧﻮﺑﻲ ﻭﺟﻮﺩ ﺩﺍﺭﺩ، ﺑﺪﻳﻦ ﻣﻨﻈﻮﺭ ﺍﺯ ﺩﻭ ﺗﺴﻤﻪ ﺑﺮﺍﻱ ﻣﺤﻜﻢ ﻛﺮﺩﻥ ﺣﺒﺎﺏ ﺑﻪ ﻟﻮﻟﻪ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻣﻲ ﺷﻮﺩ. ﻧﻜﺘﻪ ﺍﻱ ﻛﻪ ﺑﺎﻳﺪ ﺑﺪﺍﻥ ﺗﻮﺟﻪ ﻛﻨﻴﺪ ﺍﻳﻦ ﺍﺳﺖ ﻛﻪ ﻫﺮ ﮔﺎﻩ ﺷﻴﺮﻱ ﺭﺍ ﺑﺮﺍﻱ ﺍﻭﻟﻴﻦ ﺑﺎﺭ ﻧﺼﺐ ﻣﻲ ﻛﻨﻴﺪ ،ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻫﺎﻱ ﻓﻮﻕ ﮔﺮﻣﺎﻱ ﺁﻥ ﺭﺍ ﻧﻴﺰ ﻛﻨﺘﺮﻝ ﻛﻨﻴﺪ.ﺩﺭ ﺍﻳﻦ ﻣﻮﺍﺭﺩ ﺑﻪ ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻫﺎﻱ ﺳﺎﺯﻧﺪﻩ
ﺷﻴﺮ ﺍﻛﺘﻔﺎ ﻧﻜﻨﻴﺪ ﻭ ﻫﻤﻮﺍﺭﻩ ﺗﻨﻈﻴﻤﺎﺕ ﻣﻮﺭﺩ ﻧﻴﺎﺯ ﺭﺍ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﺩﺍﺩﻩ ﻭ ﻛﻨﺘﺮﻝ ﻧﻤﺎﻳﻴﺪ.ﻧﻜﺘﻪ ﺩﻳﮕﺮ ﺍﻳﻨﻜﻪ،ﭘﻴﺶ ﺍﺯ ﺍﻋﻤﺎﻝ ﻫﺮ ﻳﻚ ﺍﺯ ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻫﺎ ﻭ ﻳﺎ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ ﮔﻴﺮﻱ ﻛﻤﻴﺖ ﻛﺎﺭﻛﺮﺩ ﺳﻴﺴﺘﻢ 15 ،ﺩﻗﻴﻘﻪ ﺻﺒﺮ ﻛﻨﻴﺪ ﺗﺎ ﺷﻴﺮ ﺑﻪ ﺣﺎﻟﺖ ﺗﺜﺒﻴﺖ ﺷﺪﻩ ﺑﺮﺳﺪ. ﺑﺮ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﺍﺯ ﻣﺠﻠﻪ ﺍﺭﻭﻧﺪ 21