Ur-kua på Høg-Jæren

Ronny har Galloway som hobby

TEKST/FOTO// DAGFINN HAUGE

Nå er det 16 år siden Ronny Matnisdal importerte 15 dyr av Galloway-rasen fra Danmark. I dag beiter 60 dyr i det karrige heielandskapet på Høg-Jæren.

– Jeg kom over denne rasen ved en ren tilfeldighet. Det er kanskje den beste storferasen vi kan ha på det skrinne beite i dette området siden det er en av de storferasene som livnærer seg på mest variert flora. I tillegg tåler den godt de tøffe værforholdene som det av og til kan være her oppe. – Sauene kan kun beite her om høsten på grunn av den giftige romegrasblomsten som finnes i floraen her, forteller Ronny Matnisdal. Han er formann i Gallowayforeningen som opplever en økende interesse landet rundt og har nå 50 medlemmer. Foreningen er underlagt TYR, som er den landsomfattende medlemsorganisasjon for storfekjøttprodusenter.

Stor etterspørsel

Nå finnes det rundt 350 kyr av rasen i Norge. 30 av dem beiter på HøgJæren. Med kalver, okser og kviger er det over 1000. – Etterspørselen etter kvigekalver er større enn jeg klarer å produsere. Og det er salg av livdyr jeg tjener mest på, sier Matnisdal. Ronny har mastergrad i offshorekonstruksjon. Da han jobbet på plattform i Nordsjøen kom ideen om å drive med dyr på hobbybasis når han var hjemme. I dag jobber han i Klepp kommune og kan se etter dyrene jevnlig. – Forskriften krever at jeg ser etter dyrene to ganger i uka på beite. Men jeg er her oppe nesten daglig og ser til at de har det bra og holder seg innenfor gjerdet, sier han. Det er ikke fritt for at han trives sammen med dyrene i den spesielle naturen på Høg-Jæren. Når Næring på Jæren er på besøk, lyser lav høstsol

Ronny har Galloway som hobby

opp det karrige landskapet. De gigantiske vindmøllene som er reist her forstyrrer idyllen.

Rolig lynne og hardfør

Galloway-rasen stammer fra Skottland og er kjent for sitt rolige lynne. Den er en av verdens mest hardføre og nøysomme storferaser. Siden den ikke har horn (er naturlig kollet), er den lettere å håndtere. Rasen har et hårlag som beskytter mot kulde og regn. Det består av et ytterlag med lange dekkhår som drenerer vekk nedbør. Under dette laget, nærmest huden, er det et tykt lag av tett underull til isolasjon. I

Illustrasjon - vil avvike fra virkeligheten en amerikansk undersøkelse om hårlagets evne til å motstå dårlig vær, toppet Galloway listen, kun slått av amerikansk bison. Rasens gode evner til å gi slakteferdige dyr rett fra beite uten bruk av kraftfôr, det er en egenskap som verdsettes i stadig større grad av en mer bevist kjøpergruppe. På garden som foreldrene til Ronny eier er det 1600 mål utmark. Den består av mye stein og berg med små myrer innimellom.

Illustrasjon - vil avvike fra virkeligheten

NÆRBØ – FIRE MODERNE REKKEHUS UNDER BYGGING

Soverom: 4 P-rom: 118 m² BRA: 131 m² Mulighet for husbankfinansiering - fra 0,986% Pris fra 3 790 000 kr FINN-kode 96637877

Kun 1 ledig, snart innflyttingsklart. Tomten ligger solrikt til i enden av Veslemøyvegen. Boligene er på 2 plan, romslig balkong i 2 etasje med utgang fra loftstuen. Eller så er det 3 soverom og bad i andre etasje. Hovedetasjen har bad, gang, bod, åpen stue/kjøkken med utgang til egen hage. Mulighet for ekstra soverom på hovedplan. Carport og utvendig sportsbod er inkludert i leveransen. Ta kontakt for visning!

Espen H. Thunes Boligkonsulent 911 03 100 espen.thunes@boligpartner.no

SERVICE OG NYINSTALLASJON TIL NÆRINGSKUNDER

Kulde- og varmepumpeløsninger Ismaskiner 4-50 tonn Ventilasjonsanlegg BLIKKVERKSTED Blikkarbeid SVEISEVERKSTED Automasjon KJØL 25 EVERKSTE ANSATTE D

Mørt og fint marmorert kjøtt

Denne høsten deltar han på REKO-ringen for første gang med småpakninger av Galloway-kjøtt som er slaktet hos Nortura. – Det var mange som bestilte kjøtt. Men jeg tjener lite på disse småpakningen. Håpet er at når flere får smaken på kjøttet, så vil de kanskje kjøpe mer i større forpakninger. Jeg selger helst en kvart kalv om gangen. Kjøttet fra Galloway-rasen er marmorert og inneholder mer omega 3 enn vanlig storfekjøtt. I tillegg er Galloway-kjøttet fra Matnisdal sertifisert økologisk. – Jeg har kunder som har kjøpt kjøtt av meg i over 10 år, forteller Ronny som nå har opprettet en egen Facebookside han selger kjøtt via.

Galloway regnes som urkua og kan bli opptil 17 år. Matnisdal sin eldste runder 15 år. Galloway regnes også som stamfaren til Angus-rasen.

 Leveringsklare biler

 Åpent når du har tid! -ring for avtale!

 Rentekampanje fra 1,95% 2,95%

Vinterhjul HengerfesteNYHET!

Slush matter

Metallic lakk inkludert i mnd leie

Helt Nye ISUZU Pick-UP Kongen av Pick-Up har blitt helt ny! Forhåndssalget har startet.

FORHÅNDSSALGET HAR STARTET! KR 399.900,-

E-DELIVER - ELEKTRISK VAREBIL MAXUS EUNIQ - ELEKTRISK 7-SETER • • • Klasseledende rekkevidde! •Nyttelast 1000 kg• Hengervekt 1300 kg Kjøp nå, få full ENOVA støtte - 50 000,Rekkevidde inntil 325 KM (WLTP) • Romslig Flerbruksbil Mulighet for Takstativ • Mulighet for Tilhenger Trådløs Mobilladning • Panorama Soltak

OVER 100 BRUKTBILER

klarfor levering!

Klar for prøvekjøring!

Stort utvalg i AMCAR på lager til enhver tid Chevy, RAM og Ford Pick Up, Mustang, Corvette, Veteranbiler mm. 30 års erfaring med import. Vi kan hjelpe med å oppfylle din bil drøm.ENDELIG ANKOMMET Kom innom for å prøvekjøre Plug-In Hybrid nyhetene fra Jeep. E-DELIVER - ELEKTRISK VAREBIL E-DELIVER - ELEKTRISK VAREBIL Klasseledende rekkevidde! •Nyttelast 1000 kg • Hengervekt 1300 kg BRUKTBIL Alle prisklasser og modeller. Godt uvalg i Elbiler. Om vi ikke har bilen på lager så hjelpervi deg å finne den rette! Klasseledende rekkevidde! •Nyttelast 1000 kg• Hengervekt 1300 kg Kjøp nå, få full ENOVA støtte - 50 000,-

Kjøp nå, få full ENOVA støtte - 50 000,-

Tengsareidveien 4, Tengs, Egersund | Tlf. 51 46 19 80 | www.holmanebil.no

OVER 100 OVER 100 BRUKTBILER BRUKTBILER klar for levering! klar for levering!

Stort utvalg i AMCAR på lager til enhver tid Chevy, RAM og Ford Pick Up, Mustang, Corvette, Veteranbiler mm. 30 års erfaring med import. Vi kan hjelpe med å oppfylle din bil drøm.Stort utvalg i AMCAR på lager til enhver tid Chevy, RAM og Ford Pick Up, Mustang, Corvette, Veteranbiler mm. 30 års erfaring med import. Vi kan hjelpe med å oppfylle din bil drøm. BRUKTBIL Alle prisklasser og modeller. Godt uvalg i Elbiler. Om vi ikke har bilen på lager så hjelper vi deg å finne den rette! BRUKTBIL Alle prisklasser og modeller. Godt uvalg i Elbiler. Om vi ikke har bilen på lager så hjelpervi deg å finne den rette!