Speisen Kalte Leckereien Genau das Richtige zum Wein in geselliger Runde: ein „Käsewürfelteller1/2“ – auf Wunsch gemischt (Gouda / Emmentaler) oder nur eine Sorte von beiden. Dazu reichen wir je nach Jahreszeit Weintrauben oder Oliven 5,50 € Hausgemachter, cremig-zarter Spundekäs nach unserem Spezialrezept, mit einem Hauch Knoblauch und gehackter Petersilie verfeinert dazu reichen wir einen ofenfrischen Brezel 5,90 € Für Kenner: Fein gereifter Weinkäse,1 mild im Geschmack dazu kleines Salatbouquet mit hausgemachtem Joghurt-Dressing und frischem Bauernbrot 6,90 €
Milder-cremiger Ziegenfrischkäse im großen Salatbett, mit Balsamico-Dressing und vielen frischen Kräutern sowie Salatkernen dazu reichen wir frisches Bauernbrot 9,50 €
Nicht nur für Musikbegeisterte ist unser Handkäse mit Musik Original Bliestaler (Sauermilchkäse), eingelegt in Apfelessig, Öl und einen kräftigen Schuss Riesling kleine Portion 4,70 € große Portion 6,50 €
Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung.
Hausgemachter Wurstsalat Davon träumt jede Lyoner Wurst /2/4, einmal nach Silvia’s Spezialrezept mit roten Zwiebeln, geriebenem Gouda1/2, roten Beeren und Dijon-Senf-Soße verfeinert zu werden, dazu gibt es frisches Bauernbrot
Rustikales Vesperbrett, mit herzhaft abgeschmeckter Hausmacher Blutwurst 2/4, Leberwurst, Schwartenmagen 2/4, Rohesser2/4 mit Radieschen und sauren Gurken garniert dazu reichen wir frisches Bauernbrot, Butter und Senf 10,90 €
8,90 € Altbewährtes neu entdeckt Russisches Ei Zwei halbe Eier, garniert mit Lachs und Kaviar, auf Kartoffelsalat 2 mit feinen Käse1/2- und Salamistreifen1/2/5 angerichtet, dazu reichen wir frisches Bauernbrot und Butter 8,90 € Silvias bunter Salat Knackig-frischer Salat mit Salatkernen, und vielen frischen Kräutern, angemacht mit unserem hausgemachtem Joghurt-Dressing dazu reichen wir frisches Bauernbrot
Silvias bunter Salat mit Putenstreifen Knackig-frischer Salat mit Salatkernen, und vielen frischen Kräutern, angemacht mit Essig-Öl-Dressing dazu reichen wir frisches Bauernbrot
9,90 € 11,90 €
Ofenfrische Brezel 1,50 €
Ofenfrische Brezel mit einer Portion Butter 1,80 €
Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung.
Warm und Herzhaft Elisabethen-Toast mit gekochtem Schinken, 2/3 Pfirsich 5 und Käse 1/2 überbacken 8,90 € Für Feinschmecker Warmes, geräuchertes Forellenfilet mit hausgemachter, sämiger Remouladensoße, dazu reichen wir nach Wunsch unseren speziellen, knackigen Salat 9,90 €
Probieren Sie unseren bunten Reibekuchen 5, abgerundet mit Räucherlachs und Dillsoße, dazu reichlich frischer Sommersalat mit unserem Joghurt-Dressing 10,90 € Frisch gegrilltes Schweinesteak eingelegt in Senfmarinade oder Classico
Putensteak Weinhändlerin in Thymianöl mariniertes Putensteak saftig gebraten, mit einem Schuss Riesling abgeschmeckt.
Inklusive Beilage nach Wahl Inklusive Beilage nach Wahl 9,90 € 9,90 €
Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung.
Wildbratwurst mit Beilage nach Wahl, nur als Geheimtipp zu empfehlen, da ansonsten die Gefahr besteht, dass die Gallier Asterix und Obelix die Elisabethenquelle einnehmen und besetzen 10,90 € Zum Verlieben gut „Goldbraun gebackener Camembert“ mit Wildpreiselbeeren und knackigem Toast. Unsere Genießer wissen es zu schätzen. 6,90 €
Herzhafter Flammkuchen 2 Elsässer Art mit Speck und Zwiebeln 9,50 €
Beilagen extra Kartoffelsalat mit Speck und Zwiebeln, warm Kartoffelsalat mit Mayonnaise Bratkartoffeln Knusprige Kartoffelpuffer Beilagensalat jeweils 3,90 €
Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung.
An Sonn-und Feiertagen Mit guter Butter frisch für Sie zubereitete „Brüsseler Waffeln“, wahlweise mit Puderzucker
3,90 €
warmen, leicht angedickten und mit Kirschwasser parfümierten Sauerkirschen 5
4,90 €
eine Portion Sahne extra
0,60 €
oder
dazu
Bitte beachten Sie auch unsere regelmäßig wechselnden Zusatzangebote Sprechen Sie uns an wenn Sie Fragen zu den Inhaltsstoffen und allergenen Komponenten unserer Speisen haben. Wir helfen Ihnen gerne weiter. Unsere Küche ist von Dienstag bis Samstag ab 17.00 Uhr und an Sonnund Feiertagen ab 15.00 Uhr für Sie geöffnet!
Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung.