Ajouter l’orge et faire revenir le tout quelques instants

Vos avantages

Petit et pratique 1 gobelet = 500ml Ingrédients naturels Sans allergènes Sans huile de palme

Promotion : À partir de 3 paquets, risotto et spatule en bois gratuits À partir de 4 paquets, + 10 % de réduction

À l’achat de 3 paquets de fond au choix, nous vous offrons un risotto Roma tomate-basilic (250g) et une spatule en bois Nahrin. 1 paquet = 3 x 40 g

Valable sur tous les fonds Nahrin. Offre valable dans la limite des stocks disponibles. Max. 1 risotto avec spatule en bois par commande.

Plus de conseils et dʼinformations

Orgeotto aux légumes

Pour 2 personnes Temps total : 50 min (Préparation : 10 min) Ingrédients

15g de beurre 150g d’orge 1 petit oignon 60g de courge 60g de céleri 1 carotte 100g de poireau 1dl de vin blanc 5dl d’eau chaude 1 Fond de légumes I&P (40g) 2cs de mascarpone 80g de sbrinz râpé sel, poivre

Préparation

1. Hacher finement l’oignon. 2. Couper la courge, la carotte et le céleri en petits dés. 3. Émincer le poireau en fines lamelles. 4. Faire fondre le beurre et l’oignon brièvement dans une poêle chaude. Ajouter ensuite la carotte, la courge, le céleri et le poireau et poursuivre la cuisson. 5. Ajouter l’orge et faire revenir le tout quelques instants. 6. Déglacer au vin blanc. 7. Ajouter l’eau chaude, puis le fond de légumes. 8. Laisser mijoter 40 minutes à petit feu en remuant de temps à autre. Rajouter un peu d’eau si l’orge n’est pas encore assez tendre. 9. Pour finir, incorporer le mascarpone et le sbrinz, saler et poivrer.