Журнал «Наш дом — Татарстан» №61

№ 5 (061) сентябрь 2019

Генконсул Узбекистана в Казани, как дома, собирает виноград

 ÕÎÐÎÂÎÄÅ ÓßÂÀ — ÏÐÅÇÈÄÅÍÒ ÒÀÒÀÐÑÒÀÍÀ È ÃËÀÂÀ ×ÓÂÀØÈÈ ÏÎÑÊÐÅÁÈ ÄÅÐÆÀÂÈÍÀ — ÍÀÉÄÅØÜ ÒÀÒÀÐÈÍÀ Ó ×ÓÂÀØÅÉ — ÐÅÖÅÏÒ ÀÊÒÈÂÍÎÃÎ ÄÎËÃÎËÅÒÈß

1000

Ó×ÅÍÛÕ ÑÎÁÐÀËÈÑÜ Â ÑÒÎËÈÖÅ ÒÀÒÀÐÑÒÀÍÀ ÍÀ XIII ÊÎÍÃÐÅÑÑ ÀÍÒÐÎÏÎËÎÃÎÂ È ÝÒÍÎËÎÃΠÐÎÑÑÈÈ

Владимир Путин:

«Россия впервые проводила состязание лучших профессионалов планеты»

«РОССИЯ ВПЕРВЫЕ ПРОВОДИЛА СОСТЯЗАНИЕ ЛУЧШИХ ПРОФЕССИОНАЛОВ ПЛАНЕТЫ, И ОНО СТАЛО САМЫМ КРУПНЫМ И ПРЕДСТАВИТЕЛЬНЫМ В ИСТОРИИ, ЯРКИМ, НЕЗАБЫВАЕМЫМ ЗРЕЛИЩЕМ». ОБ ЭТОМ ЗАЯВИЛ 27 АВГУСТА ПРЕЗИДЕНТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ВЛАДИМИР ПУТИН В КАЗАНИ НА ТОРЖЕСТВЕННОЙ ЦЕРЕМОНИИ ЗАКРЫТИЯ 45-ГО МИРОВОГО ЧЕМПИОНАТА ПО ПРОФЕССИОНАЛЬНОМУ МАСТЕРСТВУ WORLDSKILLS. В МЕРОПРИЯТИИ, КОТОРОЕ ПРОШЛО НА СТАДИОНЕ «КАЗАНЬ АРЕНА», ПРИНЯЛ УЧАСТИЕ ПРЕЗИДЕНТ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН РУСТАМ МИННИХАНОВ.

Президент страны отметил, что наша общая ответственность - сохранить и использовать наследие WorldSkills для граждан всех наших стран. Чтобы каждый человек независимо от возраста и здоровья мог реализовать все свои способности, выбирать собственный путь обучения и развития, приобретать востребованные навыки в течение всей жизни. Россия открыта для совместной работы по созданию такой доступной непрерывной модели подготовки кадров. Так мы вместе сможем ответить на вызовы наступающей технологической эпохи, обеспечить устойчивое развитие, сформировать условия для повышения благосостояния людей. Это масштабные и подлинно цивилизационные задачи. Владимир Путин напомнил, что здесь, в Казани, впервые в профессиональном мастерстве состязались школьники, колоссальный интерес вызвали и соревнования по компетенциям будущего. На стадионе «Казань Арена» состоялась передача эстафеты WorldSkills следующей стране – очередной, 46-й мировой чемпионат по профессиональному мастерству пройдет в Китае, в городе Шанхай, в 2021 году. В этом году в чемпионате приняли участие 1371 конкурсант из 63 стран, а также более 1500 экспертов, официальных и технических делегатов. Соревнования прошли по 56 компетенциям в 6 блоках: строительная сфера, информационные и коммуникационные технологии, творчество и дизайн, промышленное производство, сфера услуг и обслуживание гражданского транспорта.

№5 (061) сентябрь 2019 ИНФОРМАЦИОННО-ПУБЛИЦИСТИЧЕСКИЙ, ИСТОРИКО-ЭТНОГРАФИЧЕСКИЙ, ЛИТЕРАТУРНО-ХУДОЖЕСТВЕННЫЙ ЖУРНАЛ Издается при поддержке Республиканского агентства по печати и массовым коммуникациям «Татмедиа» УЧРЕДИТЕЛЬ Ассамблея народов Татарстана П Р Е Д С Е Д АТ Е Л Ь Р Е Д А К Ц И О Н Н О ГО С О В Е ТА Председатель Совета Ассамблеи народов Татарстана, Председатель Госсовета РТ Фарид МУХАМЕТШИН РЕДАКЦИОННЫЙ СОВЕТ Заместитель руководителя Аппарата Президента РТ — руководитель Департамента Президента РТ по вопросам внутренней политики, член Совета Ассамблеи Александр ТЕРЕНТЬЕВ; заместитель Председателя Госсовета РТ Римма РАТНИКОВА; заместитель Председателя Совета Ассамблеи, руководитель Исполкома Совета Ассамблеи Николай ВЛАДИМИРОВ; ответственный секретарь журнала Сагит ДЖАКСЫБАЕВ; главный редактор газеты «Республика Татарстан» Александр ЛАТЫШЕВ; главный редактор газеты «Сувар» Константин МАЛЫШЕВ; научный сотрудник отдела этнологии Института истории им. Марджани АН РТ Роза МУСИНА; профессор кафедры истории Татарстана, археологии и этнологии Института международных отношений КФУ Татьяна ТИТОВА; главный редактор журнала Наталья ВЯТКИНА; руководитель НКА немцев Татарстана, член Совета Ассамблеи Виктор ДИЦ; президент Татарстанской ассирийской НКА, член Совета Ассамблеи Арсен САВВА ГЛ А В Н Ы Й Р Е Д А К Т О Р Наталья Михайловна ВЯТКИНА ОТ В Е ТС Т В Е Н Н Ы Й С Е К Р Е ТА Р Ь Сагит ДЖАКСЫБАЕВ М А К Е Т, Д И З А Й Н И В Ё Р С Т К А Сергей ВАСИЛЬЕВ-БОТВИНОВ при поддержке Творческой группы «Алга!» (www.alga-alga.ru) Ф ОТО Александр РУМЯНЦЕВ, Андрей ТИТОВ, Камила ПАТЭРСОН и из архива Ассамблеи народов Татарстана КОРРЕКТОР Наиля БИЛАЛОВА Зарегистрирован в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере массовых коммуникаций, связи и охраны культурного наследия по РТ ПИ № ТУ 16-00001 от 3 июня 2008 года. Перепечатка материалов и использование их в любой форме, в том числе и в электронных СМИ, возможны только с разрешения редакции. Мнение редакции может не совпадать с точкой зрения авторов публикаций. Дата подписания в печать — 27 августа 2019 года. Дата выхода в свет — 5 сентября 2019 года. Распространяется бесплатно. ТИРАЖ 2000 экземпляров Отпечатано в АО «Издательский дом «Казанская недвижимость» 420054, РТ, г. Казань, ул. Актайская, 21/2 А Д Р Е С Р Е Д А К Ц И И И И З Д АТ Е Л Я 420107, Республика Татарстан, Казань, ул. Павлюхина, 57 (Дом дружбы народов Татарстана) Телефон (843) 237-98-33 Электронная почта: nd-tat@yandex.ru, an-tatarstan@yandex.ru Фейсбук www.facebook.com/NDTmagazine www.vk.com/nashdomtatarstan Вконтакте @ndt_magazine Инстаграм Твиттер @ndt_magazine

Генконсул Узбекистана в Казани Фариддин Насриев ФОТО АЛЕКСАНДР РУМЯНЦЕВ

9

14

18

6

12

вехи

Лента новостей межнациональной жизни

ф о т о р е п о р та ж

45-й мировой чемпионат по профмастерству WorldSkills в Казани

16

крупным планом

В хороводе — лидеры двух республик

Аксубаево впервые принимало Всероссийский праздник чувашской культуры Уяв

ф о т о р е п о р та ж

20

22

4

Всероссийский праздник чувашской культуры Уяв в Аксубаево

крупным планом

Что же будет с семьей, миграцией и с нами?

XXIII Конгресс антропологов и этнологов России отвечает на злободневные вопросы современности

Ñ Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019

28

26

28

39

мосты дружбы

Фариддин Насриев: «В основе узбекских традиций — гостеприимство, почитание старших и коллективизм»

персона 34 Поскреби Державина — найдешь татарина

40

Великий русский поэт — с любовью к Казанскому краю

Чувашский секрет активного долголетия раскрывает мать-героиня из села Аккиреево Черемшанского района Татарстана

забытые имена 46 Профессор-поляк открыл первую глазную клинику

в Казани и основал школу офтальмологов

44

58

65

78

69

49

68

голова под прикрытием 52 Особенности национальных головных уборов 53

Шымакш — марийская пилотка

54

Мордовский гриб похож на рог

56

Калфак — изысканный колпак

58

Русский венец — вольной жизни конец

60

У чувашей хуплу дороже коня

70

72

20 лет на том же месте в тот же час

66

С удмуртами кашу сваришь 10 составляющих нового формата Гырон быдтона

ф о т о р е п о р та ж

Республиканский праздник удмуртской культуры Гырон быдтон в Пойкино Мамадышского района РТ

в лучших традициях

Мордовский обряд на одевание и раздевание медведя Балтай в лицах

в лучших традициях 62 Питрау на Тырлау

74

76

78

кухня

Абдуманоб готовит казан-кабоб Жареное мясо в казане — традиционное узбекское блюдо

ф о т о р е п о р та ж

Музейный праздник «Яблочный спас» в Красновидово Камско-Устьинского района РТ

77 Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019 Ò

5

Египтяне-футболисты Кино знакомит с традициями

Вехи Новый генконсул Казахстана

Палестина, Йемен, Ирак, Сирия, Судан, Египет, Алжир и Мавритания — студенты арабских стран собрались 4 мая 22 июня в рамкахэтих проходящего в Казани II Междунана стадионе «Трудовые резервы» Казани на вмини-футбольный родного фестиваля тюркского кино Доме дружбы турнир, посвященный Всемирному дню здоровья. народов Татарстана прошел круглый стол с участием Председателя Госсовета РТ,подгруппы, Председателя Совета По жеребьевке команды поделились на две в каждой были народов Татарстана Фарида Мухаметшисыграны поАссамблеи 6 игр, в результате определились полуфиналисты. В первом министракоманды культуры Татарстана Ирады оказались Аюповой, полуфиналена, встретились Египта и Ирака, египтяне такжеполуфинальной кинематографиcтов из Азербайджана, Касильнее. Воавторой игре сражались йеменцы и сирийзахстана, Кыргызстана, цы, выиграли последние. Матч за бронзуТаджикистана, между иракцами Узбекистана и йеменцами многих захватывающим, регионов России. оказался наиредкость победили представители Йемена.

Высокому гостю представили офисы национально-культурных автономий, Многонациональную воскресную школу, музей дружбы. Сагит Джаксыбаев рассказал о многогранной деятельности казахской общины в Татарстане и проводимых мероприятиях. «В этом сентябре по традиции будем проводить встречи с первокурсниками из Казахстана», — отметил он. Сагит Джаксыбаев и Жанболат Мурзалин договорились о дальнейшем сотрудничестве и обсудили планы на будущее.

Солнце высоко — Валда шинясь близко Село Кильдюшево Тетюшского района Татарстана 29 июня встречало гостей VI Республиканского фестиваля мордовской (мокша) культуры Валда шинясь. На праздник летнего солнцестояния собрались жители из разных районов Татарстана, Мордовии и других регионов России. Почетным гостем стал финский актер, телеведущий Вилле Хаапасало, известный по фильмам «Особенности национальной охоты», «Кукушка».

АНДРЕЙ ТИТОВ

НАТАЛЬЯ ВЯТКИНА

«Б

ЕЗ ЯЗЫКА НЕТ НАРОДА, поскольку культура Самой зрелищной оказалась игра за золото между египтянами и сирийцами, в упорной борьбе выиграли студенты Египта. Победители и призеры народа сохраняется именно через язык, — получили кубки, медалиотметил и грамоты. «Я уверен, что данный станет Фарид Хайруллович.

— Мытурнир должны традиционным и внесет реальныйбудущим вклад в укрепление межнациональной сохранить и передать поколениям духовное и гармонии, станет местом встречи наших настоящих друзей», — точки считает один из культурное богатство народов. С этой зрения организаторов — начальник отделаглобальные по развитию языков взаимодействию киноискусство решает задачи —ивоспитать с общественными организациями исполкома Ильнур Шакиров. По грамотного культурного человека,Казани знакомого с традициями мнению другого председателя Союзаразличные арабских студентов своихорганизатора предков». На— встрече обсуждались вопросы РТ Ясера Алхамсса, данный турнир не только спортивное Так, мероприятие, по развитию национального кинематографа. директор но и отличная «Татаркино» площадка для общенияАйтуганова и дружбы. выступила с инициатиМиляуша вой о возможности квотирования показов национального кино на законодательном уровне. После круглого стола для деятелей кино была проведена экскурсия по Дому дружбы народов Татарстана.

8 августа Дом дружбы народов Татарстан посетил новый Генконсул Республики Казахстан в Казани Жанболат Мурзалин. Гостя встречали руководитель Исполкома Совета Ассамблеи народов Татарстана Николай Владимиров, директор Дома дружбы народов Татарстана, депутат Госсовета РТ Ирек Шарипов и председатель НКА казахов РТ Сагит Джаксыбаев.

Фестиваль открылся ярким театрализованным прологом «Согрейся под лучами солнца у очага родного дома», представившим красоту самобытной культуры мокши. «Частушечная поляна» развлекала гостей плясовыми припевками, скоморошьими прибаутками. На посиделках «Звени, моя родная песня» не смолкали любимые народные мотивы. Традиционные мокшанские ремесла и занятия были широко представлены на «Мордовском подворье». Почетными гостями Валда шинясь стали Глава Тетюшского муниципального района РТ Рамис Сафиуллов, директор Дома дружбы народов Татарстана, депутат Госсовета РТ Ирек Шарипов.

6

Ñ Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019

Вехи Купальская береза, хоровод, костер

«Планета Земля: Индия»

Инициатором проведения Ивана Купалы на общегородском, а затем и на республиканском уровне 17 лет назад выступила дружная и сплоченная украинская община Набережных Челнов. Сейчас праздник объединяет все славянские народы. 7 июля при входе на набережную реки Мелекеска гостей встречали караваем участники народных ансамблей «Веснянка» и «Дивоцвiт».

«Друзья из Самары привезли серию фоторабот, которые были сделаны за шесть экспедиций в Индию. Их общее количество — 146. Участники экспедиции с представителями посольства Индии в России объехали всю Центральную, Северную и Южную Индию», — с такими словами руководитель Центра по развитию культурных связей Татарстана и Индии Иштиак Гилькар открыл 13 августа в Доме дружбы народов Татарстана фотовыставку «Планета Земля: Индия».

НАТАЛЬЯ ВЯТКИНА

Концертную программу открыл народный коллектив славянской песни «Кудерушки» Дома дружбы народов Татарстана. С приветственным словом к гостям праздника обратились зампредседателя Госсовета РТ Юрий Камалтынов, заместитель главы муниципального образования, исполняющая обязанности мэра Набережных Челнов Флера Андреева, директор Дома дружбы народов Татарстана, депутат Госсовета РТ Ирек Шарипов и другие. На поляне челнинцы водили хороводы под песни народных ансамблей, но больше всего людей собралось около купальской березы — все, кто загадал заветное желание, повязали на ней ленточку. Да какой же праздник без народных игр? С энтузиазмом челнинцы участвовали в перетягивании каната, в скоростном наполнении бочек водой из речки, конкурсе на самый красивый купальский венок. Когда стемнело, челнинцы с азартом прыгали через костер.

Узбеки совещаются

НАТАЛЬЯ ВЯТКИНА

5 августа в Доме дружбы народов Татарстана состоялась встреча Генконсула Республики Узбекистан в Казани Фариддина Насриева с руководителями районных отделений НКА узбеков.

Фариддин Насриев ознакомил собравшихся с указом Президента Узбекистана «О дополнительных мерах по дальнейшему совершенствованию системы противодействия торговле людьми и принудительному труду», рассказал о предпринимаемых мерах по данному вопросу. Также он напомнил всем об открытии Генкосульства в Казани по адресу: улица Спартаковская, 6. Отвечая на вопросы, Фариддин Насриев и председатель НКА узбеков РТ Абдуманоб Абдусатаров призвали соотечественников соблюдать культуру и обычаи Татарстана. Также они сообщили о возможных столкновениях с мошенниками при оформлении документов и попросили сообщать о подобных случаях. Председатель Молодежной ассамблеи народов Татарстана и руководитель молодежного крыла узбеков РТ Тимур Кадыров рассказал о необходимости работы по профилактике экстремизма и терроризма.

«Л

ЮБОЙ, КТО СКАЖЕТ, ЧТО ЗНАЕТ ИНДИЮ, увидев эту выставку, наверняка поймет: это не так! — отметил на открытии директор Дома дружбы народов Татарстана, депутат Госсовета РТ Ирек Шарипов. — И действительно, на этих фотографиях представлено столько памятников культуры и искусства, что после ее посещения стоит крепко засесть в интернет и почитать об этих удивительных сооружениях — где они расположены, кем и когда построены. Это великолепно!» Затем состоялся праздничный концерт танцевальных творческих коллективов Центра по развитию культурных связей Татарстана и Индии, приуроченный, как и экспозиция, к Дню Республики Индия.

Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019 Ò

7

Вехи Словаки в Казани

Страны БРИКС, ШОС и НКА грузин Казани

Татарским чак-чаком и русским караваем 3 июля принимали делегацию Словацкой Республики в Доме дружбы народов Татарстана. Встреча состоялась в рамках делового форума «Татарстан-Словакия», нацеленного на экономические и культурные связи двух республик.

8 8Ñ ÑÍàø Íàø äîì äîì — Òàòàðñòàí — Òàòàðñòàí №5№5 (061) (061) 2019 2019

РЕНАТА НИГМЕТЗЯНОВА

«Н

ЕОБХОДИМО СДЕЛАТЬ ТАК, чтобы эта встреча стала не просто визитом вежливости, а дала старт углубленному экономическому развитию», — отметил на открытии бизнес-форума Председатель Госсовета РТ Фарид Мухаметшин. Эту же мысль он повторил здесь, в Доме дружбы, приветствуя гостей в качестве председателя Совета Ассамблеи народов Татарстана. «У Татарстана и Словакии много общего, в том числе любовь к своей истории и культуре», — в свою очередь отметил Председатель Парламента Словацкой Республики Андрей Данко. В Доме дружбы гости на ура приняли кавказские танцы в исполнении коллектива Kavkaz Style «Объединения народов Дагестана»; посетили Музей дружбы, где оценили изысканные работы армянских мастеров; смогли ознакомиться с успехами Многонациональной воскресной школы Казани. Словаки интересовались, как именно организована работа национальнокультурных автономий, какой у них юридический статус, как они взаимодействуют с государством. В конце экскурсии делегацию пригласили в концертный зал для просмотра ролика о народах Татарстана.

В III Международном фестивале «Студенческая весна стран БРИКС и ШОС», прошедшем с 4 по 9 июня в Ставрополе, участвовали более 2,5 тысячи человек из 23 стран. Делегации из Грузии, Австрии и Вьетнама были приглашены в качестве специальных гостей. В рамках фестиваля состоялся Российско-Грузинский молодежный диалог, в котором участвовали члены Ассамблеи народов Татарстана. Председатель НКА грузин Казани Майя Хухунашвили и представитель молодежного крыла грузин Магдана Манташашвили были среди 38 представителей молодежных организаций, системы образования Грузии, общественных деятелей, предпринимателей. Грузинскую делегацию возглавила председатель Грузинской ассоциации выпускников вузов стран СНГ и Европы Нестан Читая, которая на протяжении многих лет вела активную общественную деятельность в Татарстане. «Цель Российско-Грузинского молодежного диалога в том, чтобы обе стороны были услышаны, — акцентировала Нестан, — и чтобы было четкое понимание по дальнейшему сотрудничеству». Во время диалога были озвучены предложения по сотрудничеству в сфере бизнеса, образования и туризма. В частности, глава грузинской делегации предложила организовать молодежные студенческие туры в Россию, которые дадут возможность ознакомиться не только с культурой и историей соседнего государства, но и системой молодежной политики. Особое внимание было уделено вопросам образования, были озвучены предложения по организации совместных образовательных программ и стажировок. Руководители вузов вели переговоры о потенциальном обмене студентами. Также были представлены бизнес-проекты: запуск Российско-Грузинского молодежного бизнес-инкубатора, проведение на системной основе бизнес-миссий.

Вехи Под флагом единения

Некрещеные чуваши молятся в поле

Парадом дружбы народов и многонациональным концертом в Центральном парке культуры и отдыха имени Горького отметили День России представители национально-культурных автономий и многонациональная молодежь Татарстана. Организаторами выступили Молодежная ассамблея народов Татарстана при поддержке двух министерств — культуры и по делам молодежи.

и «Валенки». Все, конечно же, подпевали. Девушки-волонтеры размахивали флагами России и Татарстана. С песнями и флагами праздничная колонна прошествовала до центральной сцены парка, где с приветственной речью к участникам обратилась вице-премьер РТ Лейла Фазлеева: «От имени правительства Республики Татарстан хочу поздравить всех с Днем России, с Днем Великой страны! Давайте будем гордиться нашим государством, пестрящим многообразием людей и культур». В праздничном концерте приняли участие исполнители и самодеятельные коллективы, представляющие различные народы Татарстана. Гвоздем программы стала солистка группы «Мураками» Диляра Вагапова, исполнившая гимн Чемпионата по рабочим профессиям WorldSkills Russia.

ЮЛИЯ КАЛИНИНА

У входа в парк, где стартовал марш, царила атмосфера праздника. Кто-то фотографировался, кто-то пел и плясал под народные мотивы, многие были в ярких народных костюмах. Марш дружбы объединил русских, татар, башкир, чувашей, казахов, армян и многих других представителей многонациональной республики. «Такие события сближают людей, делают их человечнее и гуманнее друг к другу, — поделилась удмуртка Анна Самсонова. — Очень интересно пообщаться с ребятами других национальностей, узнать их историю». Первыми в строю шагали участники народного ансамбля «Закария», они исполняли известные «Катюшу»

На протяжении многих веков на земле некрещеных чувашей, в селе Старое Суркино Альметьевского района республики, устраивается большое жертвоприношение и полевое моление — именно так переводится с чувашского Учук. 12 лет назад старейшины села возродили обряд под открытым небом, на который стали приглашать фольклорные чувашские коллективы. 29 июня состоялся XIII Открытый фестиваль чувашей Закамья Татарстана — Учук.

«С

ЧЕГО НАЧИНАЕТСЯ УЧУК? — спрашивает инициатор возрождения Учука Инна Альмукова и тут же отвечает, — сначала мы собираем деньги (каждый дает, сколько сможет), покупаем большого быка, приносим его в жертву нашему богу Туре. Затем быка разделываем, мясо варим в огромных казанах на кострищах, на бульоне варим кашу. А вот голову и ноги быка мы не варим, вывешиваем на ветки большого дуба — видите, который рядом с родником, и совершаем там определенный обряд для бога Туры». Вторая часть Учука — это фестиваль чувашей Закамья нашей республики, с недавних пор — еще и приехавших из разных регионов России. В этом году, кроме представителей чувашских национальнокультурных объединений из 22 районов Татарстана, были чуваши из Москвы, Екатеринбурга, Чебоксар и даже Парижа! В рамках фестиваля на протяжении трех дней проходили молодежный исторический форум и круглый стол с участием деятелей науки, студентов, краеведов и представителей власти. Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019 Ò

9

Вехи Одна школа — одна страна

«У вас хорошая модель для подражания в том, что касается деполитизации. Это помогает созданию среды для взаимодействия», — так прокомментировал встречу с лидерами национально-культурных автономий Ассамблеи народов Татарстана верховный комиссар Организации по безопасности и сотрудничеству в Европе Ламберто Заньер.

24 июля европейская делегация посетила Дом дружбы народов Татарстана.

В рамках 45-го мирового чемпионата по профессиональному мастерству WorldSkills, проходившего в Казани, во многих средних учебных заведениях столицы прошли встречи с участниками WorldSkills по проекту «Одна страна — одна школа». В лицее № 5, где изучают польский язык, 22 августа встречали команду Республики Польша.

СЕРГЕЙ ВАСИЛЬЕВ

РЕНАТА НИГМЕТЗЯНОВА

В Доме дружбы, как в ОБСЕ

1010Ñ ÑÍàø Íàø äîì äîì — Òàòàðñòàí — Òàòàðñòàí №5№5 (061) (061) 2019 2019

С польскими народными песнями и танцами фольклорный коллектив лицея сразу же «погрузил» гостей в интерактивное шоу. Легко и с интересом учителя продемонстрировали игропрактики по формированию учебных компетенций. «Как так? Вы все свободно по-польски и поете, и разговариваете?» — переспрашивали потрясенные члены делегации у учителей и учеников. В свою очередь гости представили фильмы о Польше, каждый рассказал о себе, некоторые провели мастер-классы. Во время застолья поляки познакомились с татарской кухней, научились отличать треугольник от чак-чака. «Мы не ожидали такого теплого приема, три часа

СЕРГЕЙ ВАСИЛЬЕВ

Д

ЕЛЕГАЦИЯ ОБСЕ ПРИБЫЛА В КАЗАНЬ с рабочим визитом. Кроме верховного комиссара, в состав делегации вошли глава подразделения офиса верховного комиссара Боб Дин, старший советник офиса верховного комиссара Захид Мовлазаде, а также третий секретарь департамента по гуманитарному сотрудничеству и правам человека МИД России Екатерина Глазова. Первым делом иностранные гости посетили Госсовет РТ, где встретились с главой татарстанского парламента Фаридом Мухаметшиным. Приехав в Дом дружбы народов, европейцы посетили «офисы» национально-культурных автономий республики. Председатель НКА узбеков РТ Абдуманоб Абдусатаров рассказал о работе в плане адаптации и интеграции соотчественников, председатель Казанского русского НКО Ирина Александровская представила проекты, направленные на сохранение и развитие русского языка и культуры. На круглом столе с участием руководителей национально-культурных объединений и актива Молодежной ассамблеи народов Татарстана Ламберто Заньер заметил, что чувствует себя в Доме дружбы, как в ОБСЕ, где также широко представлены нации и государства.

пролетели незаметно, и мы уезжаем со слезами на глазах», — отметила руководитель польской команды Изабелла Ласковска. Директор лицея Гузель Рахматулина дала интервью польскому телевидению, которое запечатлело все происходящее в лицее. «Мы обязательно будем за вас болеть!» — сказали напоследок лицеисты, и 23 августа группа поддержки выехала на ЭКСПО, побывала во всех корпусах, где соревновались поляки.

Вехи Мир, дружба, WorldSkills

На очередном заседании Совета Ассамблеи народов Татарстана, состоявшемся 13 августа в Доме дружбы народов Татарстана, обсуждались три вопроса: о миграционной ситуации, о привлечении работодателями иностранных работников и о грантовой поддержке некоммерческих организаций республики.

22 августа в Доме дружбы народов Татарстана активисты национально-культурной автономии вьетнамцев РТ «Доанкет» встречали команду участников WorldSkills из Социалистической Республики Вьетнам: растянули огромный банер, на котором по-вьетнамски приветствовали своих соотечественников на WorldSkills.

НАТАЛЬЯ ВЯТКИНА

Замначальника Управления по вопросам миграции МВД по РТ Рустем Аманов информировал о миграционной ситуации: «За 7 месяцев 2019 года на миграционный учет было поставлено 169826 иностранных граждан и лиц без гражданства, с учета по месту пребывания снято 132643 иностранных гражданина. На сегодняшний день в Татарстане фактически (легально) пребывают 61869 иностранных граждан». Замминистра труда, занятости и соцзащиты РТ Клара Тазетдинова, говоря о привлечении работодателями иностранных работников, подчеркнула, что Минтруда республики по вопросам миграционной политики работает исключительно в рамках федерального законодательства, тем не менее у субъектов на этот счет есть ряд полномочий, в частности, формирование квот. Советник Премьерминистра РТ по общественным объединениям Андрей Кондратьев отметил идею партии «Единая Россия» о выделении для некоммерческих организаций грантовой поддержки гражданских инициатив. В конце заседания руководитель Исполкома Совета Ассамблеи народов Татарстана Николай Владимиров представил руководителя вновь созданной Местной общественной организации поляков города Казани Владислава Филимонова.

СЕРГЕЙ ВАСИЛЬЕВ

НАТАЛЬЯ ВЯТКИНА

Гранты и мигранты

Р

УКОВОДИТЕЛЬ ИСПОЛКОМА СОВЕТА АССАМБЛЕИ народов Татарстана Николай Владимиров и председатель национально-культурной автономии вьетнамцев Татарстана «Доанкет» Дам Зань Лам радушно встречали вьетнамцев у входа. «Ассамблея народов Татарстана объединяет 37 национально-культурных автономий, — сообщил Владимиров. — Каждая имеет свой офис в Доме дружбы народов Татарстана». В подтверждение этих слов вьетнамцам показали, как бок о бок, в мире и согласии живут узбеки, русские, таджики и, конечно, вьетнамцы. Также гости смогли познакомиться с успехами Многонациональной воскресной школы Казани, задержались во вьетнамском отделении, посетили концертный зал и зал торжеств, Музей дружбы, хореографический зал, где вьетнамские дети готовились к предстоящему осеннему празднику «Чунг Тху». Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019 Ò

11

фоторепортаж

12

Ñ Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019

Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019 Ò

13

45-Й МИРОВОЙ ЧЕМПИОНАТ ПО ПРОФМАСТЕРСТВУ WORLDSKILLS В КАЗАНИ

АЛЕКСАНДР РУМЯНЦЕВ, СЕРГЕЙ ВАСИЛЬЕВ

фоторепортаж

14

Ñ Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019

Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019 Ò

15

45-Й МИРОВОЙ ЧЕМПИОНАТ ПО ПРОФМАСТЕРСТВУ WORLDSKILLS В КАЗАНИ

АЛЕКСАНДР РУМЯНЦЕВ, СЕРГЕЙ ВАСИЛЬЕВ

крупным планом

В ХОРОВОДЕ — ЛИДЕРЫ ДВУХ РЕСПУБЛИК Аксубаево впервые принимало Всероссийский праздник чувашской культуры Уяв Президент Татарстана Рустам МИННИХАНОВ и глава Чувашии Михаил ИГНАТЬЕВ вместе рыбачили, пилили бревно и в национальных рубахах встали в огромный чувашский хоровод. Встреча лидеров двух соседних республик прошла на Всероссийском празднике чувашской культуры Уяв, который на ура прошел 6 июля в Аксубаево.

Подворье При входе на чувашское подворье долгожданных гостей встречали победители Республиканского 16

Ñ Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019

конкурса красоты материнства и семьи «Нечкэбил» — семья Полины и Станислава Мулеевых. Они пригласили пройтись по живому коридору исполнителей чувашских песен. Миновать коридор было непросто, чуть ли не каждый пытался если не пожать руки, то на словах поздороваться с лидерами двух республик. На подворье Рустам Минниханов и Михаил Игнатьев удачно «порыбачили» в искусственном водоеме, побеседовали с опытным пчеловодом в соответствующей маске, но особенно их впечатлил мельник, с головы до ног обвалянный в муке. Так своеобразно чуваши Аксубаево показали традиционные занятия своего народа.

Лидерам республик была интересна и национальная кухня. Пока Рустам Минниханов долго ждал дрожжевые оладьи из печи, Михаил Игнатьев успел приготовить лепешку. Традиционный чаваш сари — хмельной напиток, который в народе называют скромно «наш квас», дегустировали вместе, поскольку на их пути оказались участницы Фестиваля чувашского сари. В импровизированной чувашской избе, где был воссоздан быт народа, лидерам двух республик показали, как раньше мололи пшеницу в жерновах, как пеленали и укладывали младенцев, как палками в ступе стирали белье, как устраивали «двор со скотиной».

авторитетное мнение Сåрãåé ÞØКÎ, ректор КНИТУ/ КХТИ:

И, НАКОНЕЦ, СОСТОЯЛОСЬ ГЛАВНОЕ ДЕЙСТВО УЯВА — СТАРЕЙШИНЫ ЧУВАШСКОГО РОДА, ХРАНИТЕЛИ ДРЕВНИХ ТРАДИЦИЙ ЗАБИЛИ КОЛЫШЕК, КОТОРЫЙ ЗНАМЕНУЕТ СОБОЙ НАЧАЛО ХОРОШЕГО, ДОБРОГО ДЕЛА

Íа Уяве — старинный чувашский быт

— Казанский национальный исследовательский технологический университет проводит здесь, на Уяве, выездную приемную кампанию, каждый, кто заинтересуется, может подойти к нашим специалистам, написать заявление о приеме. Мы всегда стараемся сделать так, чтобы людям было комфортно, а на празднике удается совместить полезное с приятным. Да, нам это немножко затратно, но если абитуриентам удобно, то почему нет? Кроме того, на Уяве мы представили потенциал сотрудничества вуза с чувашскими организациями: это пять оборонных и гражданских предприятий, потому что очень важно, чтобы абитуриенты видели реальных работодателей, а не шли учиться ради учебы. Сейчас при мне заявление для поступления в Институт гостеприимства КНИТУ/ КХТИ написал Никита Моисеев из деревни Нижние Савруши Аксубаевского района. Говорит, что узнал про приемную кампанию по интернету, и решил воспользоваться случаем.

А чтобы чувашский быт был совсем понятен, Рустаму Минниханову и Михаилу Игнатьеву предложили вместе распилить бревно. Это у них получилось на раз-два-три! По дороге на майдан Рустам Минниханов остановился у выставки Союза чувашских писателей Татарстана. Поприветствовав руководителя Николая Сорокина, Рустам Нургалиевич поинтересовался у стоящей рядом в национальном костюме женщины: — Тоже чувашская писательница? Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019 Ò

17

крупным планом

С ДАВНИХ ВРЕМЕН ЧУВАШИ СЧИТАЮТ, ЧЕМ БОЛЬШЕ, ЗВУЧНЕЙ ИСПОЛНЯЮТСЯ ХОРОВОДНЫЕ ПЕСНИ, ТЕМ УСПЕШНЕЙ ПРОЙДЕТ УБОРОЧНАЯ СТРАДА

Александр Ìоисеев из Íурлат — ветеран Уява

прямая речь Рåçåда ÃАÉÑИНА,

самбль «Сеспель» Старо-Суркинского сельского Дома культуры Альметьевского района и многие другие. Праздничную программу открыла зрелищная фольклорно-этнографическая композиция «Поляна Уява». Под народные песни самодеятельные артисты сельских домов культуры и детские коллективы показали элементы национального праздника — встречи родни, зазывания дождя.

сотрудник РДК Аксубаевского района:

Конкурс «×увашская кукла в чувашском национальном костюме» организовал наш районный Дом культуры месяц назад, меня назначили ответственной. Я принимала работы со всех районов и городов Татарстана, ×увашии, Башкортостана, Самарской области. Всего было 57 участниц, каждая приносила или посылала от двух до семи кукол! А жюри интересовало не только как качественно сшита кукла своими руками, но и насколько правильно сшит и вышит ее наряд — хушпу, платье. Первое место заняла мастерица Любовь Иванова из Башкортостана, у нее изысканная ручная работа — чуваш и чувашка, женское хушпу бисером расшито; второе место у нашей землячки — Оксаны Ворониной из Старого Тимошкино Аксубаевского района, ее кукла тоже ручной работы; третьей стала жительница села Новотроицкое Тукаевского района Олеся Ушмарова, у нее опять же красивая самодельная кукла.

— Нет, библиотекарь! — ответила Татьяна Артамонова, специалист с 40-летним стажем. Одетая в старинный чувашский наряд, она рассказала президенту, как пропагандирует чувашскую литературу в своем селе — Старом Узеево Аксубаевского района. Библиотека давно превратилась в музей, кроме книг, представлен дом чуваш в миниатюре, есть старинные наряды, полотенца, утварь. Детям это интересно, сначала они приходят и играют, потом знакомятся с чувашскими традициями, книжки берут читать.

18

Ñ Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019

Президент РТ Рустам Ìинниханов и библиотекарь Татьяна Артамонова

Майдан В это время на майдане зазвучали чувашские мелодии, один за другим начали выходить участники более 40 коллективов из разных районов Татарстана, Чувашии, Башкортостана и Самарской области. Особенно бурно зрители приветствовали чувашский народный фольклорный ансамбль «Уяв» Старо-Тимошкинского сельского ДК Аксубаевского района, чувашский фольклорный ансамбль «Росинка» Средне-Камышлинского сельского Дома культуры Нурлатского района, чувашский народный ансамбль «Чегесь» Дома дружбы народов «Родник» города Набережные Челны, чувашский народный фольклорный ан-

Порадовали танцами и артисты Чувашского государственного академического ансамбля песни и танца из Чебоксар. И, наконец, состоялось главное действо Уява — старейшины чувашского рода, хранители древних традиций забили колышек, который знаменует собой начало хорошего, доброго дела.

— Много веков в Аксубаевском районе проживают в дружбе, мире и согласии единой братской семьей русские, чуваши и татары! Все многочисленные успехи в развитии нашей республики, района достигнуты благодаря самоотверженному труду всех жителей района, независимо от национальности и вероисповедания, — отметил в своем приветствии глава Аксубаевского района

только факты

Камиль Гилманов. — Каждый народ крепок своими корнями. Я благодарен землякам, которые сохраняют и чтут добрые традиции предков, историю и культуру.

Õоровод К всеобщему удивлению, Рустам Минниханов и Михаил Игнатьев вышли на сцену в чувашской национальной одежде.

— Я сегодня тоже выбрал себе один костюм!

— с таких слов начал свою речь Президент Татарстана. — Наш друг Дмитрий Самаренкин (руководитель Чувашской национально-культурной автономии в РТ, депутат Госсовета РТ — авт.) сшил две с половиной тысячи костюмов. Вот он нам два костюма и выделил. И мы полностью перевоплотились, стали настоящими участниками этого праздника! Президент поблагодарил всех, кто организовал это мероприятие, гостей из других регионов, ру-

только факты Орãаниçаòîрû ïраçдниêа Уÿв Министерство культуры Республики Татарстан, Республиканский центр развития традиционной культуры, Совет и исполнительный комитет Аксубаевского муниципального района, ×увашская национально-культурная автономия в Республике Татарстан.

×óваøи — òрåòüи ïîñлå òаòар и рóññêиõ На сегодня в Татарстане проживает 116,3 тысячи чувашей, это третья по численности этническая группа в республике после татар и русских. Наибольшее количество проживает в Нурлатском, Аксубаевском, Дрожжановском, Буинском, Тетюшском, Альметьевском, ×еремшанском районах, в Казани, Набережных ×елнах, Нижнекамске. Созданы национально-культурные центры в 24 районах республики. Издается 5 газет на чувашском языке, в 95 школах преподаются чувашский язык и литература, в Нижнекамске работает чувашская гимназия. В республике более 100 чувашских фольклорных коллективов.

ководство Чувашской Республики, его команду, подчеркнув, что Уяв «такой красивый праздник, независимо от того, какой ты национальности, — мы здесь все вместе». К участникам торжества обратился Глава Чувашской Республики Михаил Игнатьев.

— Я рад от всей души приветствовать вас на этом роскошном прекрасном празднике Уяв, — отметил он. — Хочется выразить искренние слова благодарности ветеранам, которые из поколения в поколение передают ценности, выражающиеся в культурных и духовных традициях. Это очень важное дело. Важно, чтобы в процессе глобализации мы не потеряли эти ценности. И все это сегодня передается молодому поколению. К примеру, наши дети надевают прекрасные национальные костюмы, — подчеркнул он. За активную общественную деятельность Михаил Игнатьев вручил медаль ордена «За заслуги перед Чувашской Республикой» председателю ЧНКА в РТ Дмитрию Самаренкину, Благодарность и памятный подарок — наручные часы за вклад в развитие чувашской национальной культуры — главе Аксубаевского района Камилю Гилманову. Программу Уява продолжило красивое, трогательное зрелище — хоровод дружбы и единения чувашского народа. Сотни участников в национальных одеждах вместе с почетными

гостями — лидерами двух республик Рустамом Миннихановым и Михаилом Игнатьевым, депутатом Госдумы России Фатихом Сибагатуллиным, министром культуры Татарстана Ирадой Аюповой, главой администрации Аксубаевского района Камилем Гилмановым, руководителем Чувашской НКА в РТ, депутатом Госсовета РТ Дмитрием Самаренкиным, министром культуры, по делам национальностей и архивного дела Чувашской Республики Константином Яковлевым, президентом Чувашского национального конгресса Николаем Угасловым, крепко держась за руки, медленным шагом прошлись под песню Уява по кругу майдана. С давних времен чуваши считают, чем больше, звучней исполняются хороводные песни, тем успешней пройдет уборочная страда. В некоторых селениях, где традиции Уява были утрачены, неурожай хлеба связывали с тем, что в деревне перестали звучать хороводные песни.

Òворчество Весь день не умолкал праздничный чувашский майдан. Одни интересовались выставками изделий декоративно-прикладного искусства, другие учились на мастер-классах, третьи любовались участницами конкурса «Уяв пики» («Красавица Уява»), другие принимали участие в творческих состязаниях частушечников, гармонистов. И стар, и млад веселились от души! НАТАЛЬЯ ВЯТКИНА ФОТО АВТОРА

Íа майдане — представители более 40 фольклорных чувашских коллективов

Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019 Ò

19

фоторепортаж íàöèîíàëüíîñòè

20

Ñ Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019

Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019 Ò

21

НАТАЛЬЯ ВЯТКИНА

ПРАЗДНИК ЧУВАШСКОЙ КУЛЬТУРЫ УЯВ-2019

крупным планом

ЧТО ЖЕ БУДЕТ С СЕМЬЙ, МИГРАЦИЕЙ И С НАМИ?

XIII Конгресс антропологов и этнологов России отвечает на злободневные вопросы современности Этнологическое образование и просвещение, система родства и связей, проблемы коренных малочисленных народов, демография и миграция в России, опыт Татарстана в области обеспечения этнокультурного развития — эти и другие актуальные вопросы рассматривались в Казани со 2 по 6 июля на крупнейшем научном форуме — XIII Конгрессе антропологов и этнологов России, в котором участвовали ведущие специалисты в сфере антропологии, этнологии и межнациональных отношений из России и 20 стран ближнего и дальнего зарубежья.

22

Ñ Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019

Люди хотят знать свои корни Приветствуя научный форум, Фарид Мухаметшин отметил, насколько «символично, что сегодняшнее заседание проходит именно в Казани. На протяжении столетий столица нашей республики выступает связующим звеном в многообразных отношениях, которые исстари существовали между Западом и Востоком. Татарстан объединил тюркские, славянские и финно-угорские народы, исламские и христианские цивилизационные и нравственные начала. Мы особенно гордимся тем, что из глубины

веков берут свои истоки традиции толерантности и культурного плюрализма, доверия, уважения, чуткое понимание нужд и интересов друг друга». Как Председатель Совета Ассамблеи народов Татарстана Фарид Хайруллович особо подчеркнул важную роль, которую играют институты гражданского общества. «Сохранение, изучение, развитие и трансляция языков, традиций, обычаев крайне востребованы у наших жителей, — акцентировал он, — регулярно проводимые мероприятия при участии широкой общественности — будь то научные и образовательные форумы, концерты, праздники — показывают, что люди хотят знать свои корни, они хотят быть достойными про-

только факты XIII Кîнãрåññ анòрîïîлîãîв и ýòнîлîãîв Рîññии проходил на базе Казанского федерального университета при активном участии Ассоциации антропологов и этнологов России, Института этнологии и антропологии им. Н.Н. Миклухо-Маклая РАН, Института истории им. Ø. Марджани АН РТ при поддержке Министерства науки и высшего образования РФ, Федерального агентства по делам национальностей, Правительства РТ, Российского фонда фундаментальных исследований и Дома дружбы народов Татарстана. С предложением провести научный форум в Казани к Президенту Татарстана Рустаму Минниханову обратился научный руководитель Института этнологии и антропологии им. Н.Н. Миклухо-Маклая РАН Валерий Тишков. Традиционно Конгресс проходит один раз в два года в крупных административных региональных центрах с участием ведущих научных учреждений и университетов России. Местами проведения форума ранее становились города Уфа, Нальчик, Саранск, Ижевск, Москва, Петрозаводск. Казанский конгресс продолжил традицию регулярных научных форумов, обúединяющих ведущих российских антропологов, этнологов и представителей смежных гуманитарных дисциплин, целью которых является налаживание междисциплинарного сотрудничества и укрепление связей между ведущими научными организациями и вузами нашей страны.

В öентре — профессор кафедры истории Татарстана, археологии и этнологии Èнститута международных отношений КÔУ Татьяна Титова, замначальника Управления по наöполитике Äепартамента Президента РТ по вопросам внутренней политики Åвгений Åфимов

Íа XIII Конгрессе антропологов и этнологов России около 1000 ученых

Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019 Ò

23

крупным планом

ПО МНЕНИЮ ТИШКОВА, СЕМЕЙНО-РОДСТВЕННЫЕ СВЯЗИ ПРОДОЛЖАЮТ ИГРАТЬ ВАЖНУЮ РОЛЬ В ВОСПИТАНИИ, СОЦИАЛИЗАЦИИ, В СЛУЖЕБНЫХ ОТНОШЕНИЯХ, В ПОЛИТИКЕ И БИЗНЕСЕ в Казани — «Системы родства, связей и коммуникаций в истории человечества: антропологический аспект». По мнению Тишкова, семейнородственные связи продолжают играть важную роль в воспитании, социализации, в служебных отношениях, в политике и бизнесе. «Мы только мало этим занимаемся, — уточнил он, — ибо эта сфера бывает достаточно закрытой, хотя, казалось бы, «все вс¸ обо всех знают». «Несколько столетий назад у каждого народа были свои семейные традиции и тесные родственные связи, — тему родства продолжил в своем выступлении и Фарид Мухаметшин, — а сегодня во многом благодаря процессу глобализации все большее распространение получает нуклеарная семья. Живое общение сменяет виртуальное пространство. Плохо это или хорошо? Наверное, по-разному можно это оценить, но народные традиции и исторически сложившийся уклад этносов несли в себе и рациональное зерно. У вас, как ученых и экспертов, особая миссия: на основе глубоких знаний суметь проследить тенденции, оценить существующие риски, предотвратить угрозу нарушения гармонии в обществе, помочь органам государственной вла-

Председатель Госсовета РТ Ôарид Ìухаметшин

должателями традиций своих предков». Сегодня в состав Ассамблеи народов Татарстана входят более 230 региональных и местных национальных общественных объединений, представляющих интересы 37 национальностей. Активно работает Молодежная ассамблея народов Татарстана.

Семейно-родственные связи «Прошло более четверти века с тех пор, как Конгресс антропологов и этнологов собрался впервые, за это время в разы увеличилось число участников, количество обсуждаемых тем», — отметил, открывая заседание, второй сопредседатель оргкомитета конгресса — академиксекретарь Отделения историко-филологических наук РАН, научный руководитель Института этнологии и антропологии им. Н.Н. Миклухо-Маклая РАН, президент Ассоциации антропологов и этнологов России Валерий Тишков. Он же заявил сквозную, или заглавную, тему научного форума 24

Ñ Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019

Представители Ассамблеи и Äома дружбы народов Татарстана

Председатель Госсовета РТ Ôарид Ìухаметшин, замруководителя администраöии Президента РÔ Ìагомедсалам Ìагомедов, советский и российский историк и этнолог Валерий Тишков

сти, нам, практикам, не только управлять, а оказывать своевременную и всемерную помощь по сохранению и дальнейшей трансляции традиций и обычаев, которые составляют основу нашего многонационального российского народа».

Приветствие Президента России В адрес участников Конгресса поступило приветствие Президента России Владимира Путина. Текст приветствия зачитал заместитель руководителя Администрации Президента Российской Федерации Магомедсалам Магомедов. Президент страны отметил, что «форум объединил на своей площадке ведущих российских и зарубежных ученых, молодых исследователей, профессоров и преподавателей вузов, а его неизменно актуальная содержательная повестка позволяет на высоком уровне обсуждать насущные профессиональные проблемы, связанные с развитием важнейших, ключевых направлений современной этнологии, антропологии, других гуманитарных дисциплин, подготовкой квалифицированных специалистов». Экспертные оценки научного сообщества, по словам Владимира Путина, востребованы в реализации ключевых положений Стратегии государственной национальной политики РФ: «Мы очень внимательно прислушиваемся к рекомендациям ученых и экспертов, уверен, все предложения будут работать на укрепление единства российской нации, гражданского единства, на обеспечение межнационального мира и согласия». Зачитав приветствие, Магомедсалам Магомедов подчеркнул, что Республика Татарстан на протяжении многих лет является одним из лидеров в стране — как в социально-экономическом развитии, так и в стабильности общественно-политических процессов. В вопросах реализации государственной национальной политики Татарстан также во многом является примером для остальных регионов страны.

Приветствие Президента Òатарстана Слова приветствия Президента Татарстана участ-

БЛАГОДАРЯ ПРОЦЕССУ ГЛОБАЛИЗАЦИИ ВСЕ БОЛЬШЕЕ РАСПРОСТРАНЕНИЕ ПОЛУЧАЕТ НУКЛЕАРНАЯ СЕМЬЯ. ЖИВОЕ ОБЩЕНИЕ СМЕНЯЕТ ВИРТУАЛЬНОЕ ПРОСТРАНСТВО. ПЛОХО ЭТО ИЛИ ХОРОШО? никам форума передал Председатель Госсовета РТ Фарид Мухаметшин: «В нашей многонациональной республике особое значение придается вопросам сохранения уникального социокультурного пространства, укрепления национальной

и общероссийской гражданской идентичностей, развития родных языков и семейных традиций». В приветствии отмечалось, что Казанская этнографическая школа, основы которой были заложены ученым Бруно Адлером, продолжает славные традиции своих предшественников и учителей, готовит специалистов для республики и многих других регионов страны. «В современных антропологических и этнологических Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019 Ò

25

крупным планом

только факты

Два ñîïрåдñåдаòåлÿ îрãêîìиòåòа XIII Кîнãрåññа анòрîïîлîãîв и ýòнîлîãîв Рîññии Председатель Госсовета РТ Фарид Мухаметшин и академик-секретарь Отделения историко-филологических наук Российской академии наук, научный руководитель Института этнологии и антропологии им. Н.Н. Миклухо-Маклая РАН, президент Ассоциации антропологов и этнологов России Валерий Тишков.

Председатель Госсовета РТ Ôарид Ìухаметшин, руководитель Öентра исследования межнаöиональных отношений Èнститута соöиологии РАÍ Ëеокадия Äробижева, замруководителя администраöии Президента РÔ Ìагомедсалам Ìагомедов

26

Ñ Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019

XIII Конгресс антропологов и этнологов России в цифрах

1000 ученых стали участниками

20

Íа XIII Конгрессе — этнологи разных стран

стран мира были представлены

В ВОПРОСАХ РЕАЛИЗАЦИИ ГОСУДАРСТВЕННОЙ НАЦИОНАЛЬНОЙ ПОЛИТИКИ ТАТАРСТАН ТАКЖЕ ВО МНОГОМ ЯВЛЯЕТСЯ ПРИМЕРОМ ДЛЯ ОСТАЛЬНЫХ РЕГИОНОВ СТРАНЫ

10 симпозиумов состоялось

66 секций были открыты

600 научных сообщений удалось обсудить

исследованиях особенно ценен их прикладной характер: накапливаемые данные, всесторонний анализ и постоянный мониторинг вопросов, касающихся изучения человека, этнических, религиозных и миграционных процессов, позволяют органам власти принимать взвешенные решения и оперативно реагировать на вызовы времени», — считает Президент Татарстана.

От нацполитики до буддизма Как и прежде, антропология и этнология имеют практическое применение. На конгрессе стало ясно, что сейчас наиболее злободневно, жизненно, — это актуальные вопросы состояния культур и языков народов России, проблемы коренных малочисленных народов, демография и миграция в России, этнополитика и конфликты, медицинская антропология, изучение субкультур, гендерные исследования. Вообще, программа конгресса ярко свидетельствовала о том, что границы этнологии вышли за пределы изучения самой этничности.

Так, темами первого рабочего дня секций конгресса, прошедшего в Доме дружбы народов Татарстана, стали вопросы реализации Стратегии государственной национальной политики Российской Федерации на период до 2025 года в контексте исторического опыта и современных процессов, а также прошлое, настоящее и будущее российского буддизма. На заседании секции № 41, прошедшей в Доме дружбы народов Татарстана, «Государственная национальная политика в России: исторический опыт и современные процессы» выступили Председатель комитета Госдумы РФ по делам национальностей Ильдар Гильмутдинов и директор Дома дружбы народов Татарстана, депутат Госсовета РТ Ирек Шарипов. Руководителем секции стал известный российский политический и экономический деятель, заместитель директора Института этнологии и антропологии РАН, доктор политических наук Владимир Зорин. НАИЛЯ ÁИЛАЛОВА ФОТО АЛЕКСАНДР РУМЯНЦЕВ

Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019 Ò

27

мосты дружбы

ФАРИДДИН НАСРИЕВ:

«В ОСНОВЕ УЗБЕКСКИХ ТРАДИЦИЙ — ГОСТЕПРИИМСТВО, ПОЧИТАНИЕ СТАРШИХ И КОЛЛЕКТИВИЗМ» визитка Фариддин НАСРИЕВ, генконсул Республики Узбекистан в Казани

В последние годы Татарстан активизировал работу с узбекскими партнерами. В каких именно отраслях налажено сотрудничество? С чем связано, что с каждым годом все больше узбеков приезжает в Татарстан? Почему один из известных исторических персонажей средневековой истории Амир Тимур (Тимерлан) выбрал себе столицу в Самарканде? Об этом и многом другом — эксклюзивное интервью журналу «Наш дом — Татарстан» генерального консула Узбекистана в Казани Фариддина НАСРИЕВА, заступившего в должность в июне этого года.

— Фариддин Бадриддинович, известно, что в октябре 2018 года произошел ренессанс российско-узбекских отношений. В рамках государственного визита Владимира Путина в Республику Узбекистан был организован первый межрегиональный форум Российской Федерации и Республики Узбекистан, активное участие в котором принял Президент Татарстана Рустам Минниханов, члены правительства Татарстана. Скоро год с того исторического момента. Можно подвести первые итоги?

— Необходимо отметить, что Российская Федерация является важным и надежным партнером Республики Узбекистан, отношения с которой носят стратегический и союзнический характер и поступательно развиваются. Об этом свиде28

Ñ Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019

Родился 19 апреля 1981 года в Самарканде. Образование: Ташкентский финансовый институт по специальности «банковское дело» (2001), Ташкентский финансовый институт по специальности «международные валютно-кредитные отношения» (2003), Ташкентский государственный юридический институт по специальности «юриспруденция» (2007). Трудовая деятельность: с 1999 по 2003 год — ведущий специалист Национального банка внешнеэкономической деятельности Республики Узбекистан, с 2003 по 2005 год — сотрудник Министерства иностранных дел Республики Узбекистан, с 2005 по 2008 год — старший бухгалтер-заведующий канцелярией Посольства Республики Узбекистан в Королевстве Бельгия и Миссии Республики Узбекистан при НАТО. С 2008 по 2014 год — 3-й секретарь, 2-й секретарь, 1-й секретарь Консульского управления МИД Республики Узбекистан, с 2014 по 2017 год — начальник отдела Консульского управления МИД Республики Узбекистан, с 2017 по 2018 год — замдиректора Консульско-правового департамента МИД Республики Узбекистан. В настоящее время — генконсул Республики Узбекистан в Казани. Женат, воспитывает двоих детей.

тельствует государственный визит Президента Российской Федерации Владимира Владимировича Путина в Республику Узбекистан 18 и 19 октября прошлого года, который стал действительно историческим и заложил прочную основу для дальнейшего расширения и углубления двустороннего сотрудничества между нашими странами во всех направлениях взаимодействия. В рамках государственного визита Президента России в Узбекистан подписан солидный пакет корпоративных соглашений в торгово-экономической сфере на общую сумму 27 млрд долларов. Реализация данных документов также предусмотрена в принятом постановлении Президента Республики Узбекистан. Пользуясь случаем, выражаю благодарность делегации Республики Татарстан и в особенности Президенту республики Рустаму Нургалиевичу Минниханову за активное участие в мероприятиях в рамках I форума межрегионального сотрудничества. В рамках форума правительство, деловые круги и вузы Татарстана подписали ряд двусторонних и инвестиционных соглашений, а также торговых контрактов, в частно-

сти: в сфере инвестиции — 8 документов по реализации проектов на общую сумму 92,2 млн долларов, в торговой сфере — 10 экспортных контрактов на общую сумму 22 млн долларов, из них поставки свежей и переработанной плодоовощной продукции на 14,7 млн, текстильной — 5,6 млн и других. В рамках Образовательного форума подписаны 4 документа: соглашение о сотрудничестве между Казанским федеральным университетом и Национальным университетом Узбекистана имени Мирзо Улугбека; договор о сотрудничестве между Казанским федеральным университетом и Гулистанским государственным университетом; Договор о подготовке совместных программ Казанского федерального университета и Гулистанского государственного университета; меморандум о взаимопонимании между Казанским федеральным университетом и Ташкентским государственным экономическим университетом.

— С каждым годом все больше узбеков приезжает в Татарстан, среди мигрантов они на первом месте по численности. С чем ýто связано?

— В апреле 2017 года подписано Межправительственное соглашение об организованном привлечении (найме) граждан Республики Узбекистан для осуществления временной трудовой деятельности на территории Российской Федерации, что и способствует взаимодействию в данной сфере на основе международно-признанных форм сотрудничества, предусматривающих конкретное определение количества направляемых работников, их специальностей и принимающих регионов, внедрение порядка, при котором трудовым мигрантам будут предоставлены твердые гарантии правовой защиты, обеспечения достойных жилищно-бытовых условий, медицинского и социального страхования. При содействии Генерального консульства Республики Узбекистан в Казани

В 2018 ГОДУ ТОВАРООБОРОТ МЕЖДУ ТАТАРСТАНОМ И УЗБЕКИСТАНОМ ВЫРОС НА 57% И СОСТАВИЛ БОЛЕЕ 146 МЛН ДОЛЛАРОВ. РАСТЕТ ОБЪЕМ ВЗАИМНОЙ ТОРГОВЛИ установлено сотрудничество в сфере трудовой миграции на межрегиональном уровне, в том числе в части организованного найма квалифицированных узбекских специалистов для работы на конкретных предприятиях Республики Татарстан при содействии Агентства внешней трудовой миграции (АВТМ) Республики Узбекистан. Разрезается красная лета при входе в Генконсульство Узбекистана в Казани

— Çнаковое событие как для Татарстана, так и России в целом — открытие Ãенерального консульства Узбекистана в Êазани. Êто из почетных гостей был на церемонии открытия?

— Президент Республики Татарстан Рустам Минниханов, Чрезвычайный и Полномочный посол Республики Узбекистан в Российской Федерации Ботиржон Асадов и я. Мы втроем и разрезали красную ленту. Также на церемонии присутствовали и другие члены правительства Татарстана — руководитель Аппарата Президента РТ Асгат Сафаров, мэр Казани Ильсур Метшин.

— Î чем болит голова у Ãенерального консула Узбекистана в Êазани? Êакие проблемы выходят на первый план?

— Есть недобросовестные работодатели, которые нанимают на работу граждан без оформления необходимых документов, в частности, без трудового договора, трудового патента на работу для иностранных граждан, что влечет за собой нарушение пребывания иностранного гражданина. Здесь также виноват и сам гражданин, который нарушает правила легального пребывания. Я думаю, что такая проблема у всех работников консульских учреждений. В этом контексте реко-

— Íа открытии Рустам Минниханов сообùил, что в последние годы Татарстан активизировал работу с узбекскими партнерами. В каких отраслях налажено сотрудничество?

— В 2018 году товарооборот между Татарстаном и Узбекистаном вырос на 57% и составил более 146 млн долларов. Растет объем взаимной торговли. У нас большой потенциал для дальнейшего развития торгово-экономических отношений. Проекты с участием Татнефти, ТАИФа, КАМАЗа закладывают мощную основу для дальнейшего расширения нашего сотрудничества. Кроме этого, ведется активная работа по линии и других ведущих татарстанских компаний, таких как ТАИФ, КМПО, Позис.

В гостях у председателя ÍКА узбеков РТ Абдуманоба Абдусатарова

Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019 Ò

29

мосты дружбы

Îткрытие Генконсульства Узбекистана в Казани 13 июня 2019 года

мендую всем гражданам Республики Узбекистан, въезжающим для осуществления временной трудовой деятельности на территорию Российской Федерации, оформлять необходимые документы в соответствии с законом страны пребывания.

— В чем видите своþ дипломатическуþ миссиþ?

— Оказание консульско-правовой помощи гражданам Республики Узбекистан, находящимся на территории Приволжского федерального округа России. Приоритетным направлением для меня является дальнейшее расширение взаимовыгодного торгово-экономического сотрудничества, большие перспективы вижу в развитии инвестиционного сотрудничества и промышленной кооперации, также есть большие перспективы для развития сотрудничества в cферах образования, здравоохранения и туризма между Республикой Узбекистан и 14 регионами Приволжского федерального округа России: Республиками Татарстан, Башкортостан, Марий Эл, Мордовия, Удмуртия, Чувашия, Кировской, Нижегородской Оренбургской, Пензенской, Самарской, Саратовской областями, Пермским краем.

— Íасколько часто вы встречаетесь с активом узбекской национально-культурной автономии Татарстана? Çнаþ, что в последний раз обсуждали Указ Президента Узбекистана «Î дополнительных мерах по дальнейшему совершенствованиþ системы противодействия торговле лþдьми и принудительному труду». В связи с чем ýта тема стала такой злободневной? Êакие меры предпринимаþтся?

— 30 июля этого года Президент Республики Узбекистан Шавкат Мирзи¸ев подписал Указ «О дополнительных мерах по дальнейшему совершенствованию системы противодействия торговле людьми и принудительному труду». Символично, что данный документ принят в день, который в соответствии с решением 68-й сессии Генеральной Ассамблеи ООН от 30 июля 2013 года объявлен Всемирным днем борьбы с торговлей людьми. В Узбекистане последовательно проводится широкомасштабная работа по защите прав и законных инте30

Ñ Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019

ресов граждан, реформированию судебно-правовой системы. Реализуются комплексные меры по ранней профилактике правонарушений и борьбе с преступностью, беспрецедентные меры по прекращению использования принудительного труда взрослых во время сельскохозяйственных работ, искоренен детский труд. Особое внимание уделяется вопросу оказания всесторонней помощи жертвам торговли людьми и их социальной реабилитации. В Ташкенте открыт современный Реабилитационный центр по оказанию помощи и защите жертв торговли людьми, разработана методика реабилитации жертвы с учетом индивидуальных качеств личности. В Центре оказана психологическая, юридическая, социальная, медицинская и иная помощь более 3000 жертвам торговли людьми. Что касается национально-культурной автономии узбеков Татарстана «Узбекистан», которую возглавляет Абдуманоб Абдусатаров, то мы постоянно проводим совместные мероприятия. Сейчас готовимся к презентации туристического потенциала Республики Узбекистан совместно с Госкомитетом Республики Узбекистан по развитию туризма в целях увеличения туристического потока между нашими странами.

— Îткуда вы родом? ×ем примечательна ваша малая родина?

— Я родился в Самарканде, удивительном городе! Какие бы эпитеты ни придумывали для него философы и поэты — зеркало мира, сад души, жемчужина Востока, лик Земли, — выразить всю его красоту и богатство словами, пожалуй, невозможно. Можно лишь воочию насладиться всем его блеском и великолепием. Самарканд вошел в список «50 городов, которые обязательно надо посетить».

— С Самаркандом связано немало легенд…

— Да, их немало! Есть легенда о том, как один из известных исторических персонажей средневековой истории Амир Тимур (Тимерлан) выбирал себе столицу. Он приказал во всех городах на дверях развесить туши мяса. Мясо везде быстро

Èзобилие Ñамаркандского рынка

испортилось, а в Самарканде сохранилось дольше всего. Поэтому он выбрал Самарканд столицей и стал там жить. И до сих пор считается, что самый лучший климат в Узбекистане — в Самарканде. Не менее интересна легенда о «Биби-ханум и дерзком зодчем». Название самаркандской мечети Биби-ханум очень поэтично, как и легенда, связанная с ее постройкой. По преданию мечеть построила любимая жена Тимура Биби-ханум в честь возвращения мужа из похода на Индию. По ее замыслу мечеть должна была стать самым грандиозным творением Самарканда. Зодчий, руководящий постройкой мечети, безумно влюбился в красавицу-царицу и всячески оттягивал окон-

чание работ. Биби-ханум была в ярости от этой задержки, так как Тимур должен был возвратиться со дня на день, а здание все еще не было готово. Когда царица потребовала от зодчего поторопиться со строительством мечети, зодчий поставил ей условие: здание будет готово в срок, если она разрешит ему себя поцеловать. В ответ царица приказала слуге принести яйца, раскрашенные в разные цвета, и сказала зодчему: «Посмотри на эти яйца. Только с виду они все разные, а внутри — одинаковые. Таковы и мы, женщины! Я могу подарить тебе любую из рабынь, которую ты пожелаешь». Тогда зодчий попросил принести два бокала: один из них он наполнил водой, а другой белым

Ñамарканд весной

Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019 Ò

31

мосты дружбы

Регистан — площадь в öентре Ñамарканда

вином: «Посмотри на эти бокалы — с виду они одинаковые. Но если я выпью один, то ничего не почувствую, если выпью другой — он обожжет меня. Такова любовь!» Так царице пришлось согласиться с условиями дерзкого зодчего, но его поцелуй был настолько страстным, что на нежной щеке Биби-ханум остался яркий след. Возвратился из похода Тимур. Он был восхищен подарком жены — величественной соборной мечетью, которая была закончена зодчим в срок, но от его внимательных глаз не укрылся и след от поцелуя на щеке любимой жены... Чем закончилась эта история, доподлинно неизвестно. По одной из распространенных версий, Тимур убил зодчего и приказал похоронить его в подземном

мавзолее, куда поместил свою библиотеку. После смерти Тимура эта библиотека перешла к Улугбеку, который ее значительно расширил, но после его смерти она бесследно исчезла.

— Åùе есть удивительные самаркандские лепешки…

— И их нигде больше не удается приготовить! Пытались и в Бухаре, и в Ташкенте… Из Самарканда везли тандыры, муку, поваров, даже воду самаркандскую, но такие лепешки все равно не получались! Никто не знает, почему. И до сих пор приготовить знаменитую самаркандскую лепешку не удается нигде, и их продолжают доставлять. Появилась традиция

В Ñамарканде все дышит стариной

32

Ñ Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019

В кабинете консула

Внутреннее убранство мавзолея Гур-Ýмир в Ñамарканде

Я РОДИЛСЯ В САМАРКАНДЕ, УДИВИТЕЛЬНОМ ГОРОДЕ! КАКИЕ БЫ ЭПИТЕТЫ НИ ПРИДУМЫВАЛИ ДЛЯ НЕГО ФИЛОСОФЫ И ПОЭТЫ, ВЫРАЗИТЬ ВСЮ ЕГО КРАСОТУ И БОГАТСТВО СЛОВАМИ, ПОЖАЛУЙ, НЕВОЗМОЖНО — если вы едете куда-нибудь, возьмите с собой в подарок самаркандскую лепешку. Лучшую и неповторимую. Разламывая лепешку, вы как бы прикасаетесь к истории древнего города, ведь рецепты ее изготовления создавались столетиями. Трудно сосчитать все разновидности самаркандских лепешек: их пекли по особому в каждом районе рецепту. Это патыр, обинон тунук, кулча, катлама, чап-чак. Есть в Самарканде особые лепешки, они отличаются большими размерами и оригинальным декоративным украшением. Это «лепешки-долгожительницы», они не только украшают праздничный стол, их дарят на память как сувенир.

— Фариддин Бадреддинович, какие узбекские традиции и обряды для вас наиболее важны?

Çнаменитые самаркандские лепешки

— Как и все соотечественники, я почитаю самобытные и многообразные традиции и обычаи узбекского народа, ведь они складывались веками, восходят к разным эпохам и религиям. Многие связаны с главными семейными торжествами — свадьбой и рождением ребенка, в них задействованы родители, дети, братья, сестры, близкие и дальние родственники и даже соседи и гости — каждому отведена своя роль.

Вековые обычаи и традиции бережно хранятся и передаются из поколения в поколение.

— ×то является для каждого узбека важным и ценным? ×то обúединяет нациþ?

— В основе узбекских традиций — гостеприимство, почитание старших и коллективизм, особенно ярко проявляемый в махаллях — хранительницах вековых национальных устоев.

— Ваша семья так же в Êазани?

— Да, я женат, супругу зовут Нигина. Мы воспитываем 16-летнюю дочь Фарангизу и 14-летнего сына Фарзода.

— В Узбекистане ни одно семейное торжество — от рождения младенца до свадебного þбилея — не обходится без плова. Плов считается вершиной кулинарного искусства! Ãотовят ли его в вашей семье?

— В Узбекистане сотни способов приготовления плова. Но раз я из древнего Самарканда, то мой любимый плов — самаркандский! Мы дома, в семейном кругу, готовим его часто. У нас существует древняя легенда о происхождении самого названия «палов ош», она связана с именем известного целителя Абу Али ибн Сины. Когда-то давно принц влюбился в красивую девушку из бедной семьи. Он очень страдал, что не может жениться на ней. Принц начал увядать, отказывался от пищи и воды. Тогда его отец пригласил к себе Абу Али ибн Сину и попросил выяснить причину недуга. Поговорив с принцем и тщательно его обследовав, целитель выяснил, что причина его болезни — любовь, и существуют два способа вылечить сына падишаха — соединить сердца двух влюбленных или накормить истощенный молодой организм жениха калорийным блюдом — «палов ош», то есть блюдом, приготовленным из семи продуктов. Наверное, обязательное присутствие этого национального блюда на свадебных торжествах связано именно с этой легендой. А вот и семь продуктов, необходимых для приготовления узбекского плова: буква п — пи¸з (лук), а — а¸з (морковь), л — лахм (мясо), о — оли¸ (жир), в — веет (соль), о — об (вода), ш — шали (рис). И если объединить все эти буквы в слово, то получается название этого блюда — «палов ош». НАИЛЯ ÁИЛАЛОВА ФОТО НАТАЛЬЯ ВЯТКИНА, СЕРГЕЙ ВАСИЛЬЕВ И ИЗ АРХИВА ГЕНКОНСУЛЬСТВА РЕСПУБЛИКИ УЗБЕКИСТАН В КАЗАНИ

Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019 Ò

33

персона

Гавриил (Гаврила) ДЕРЖАВИН, государственный деятель Российской империи, поэт Родился 3 июля (14 июля по новому стилю) 1743 года в Казанской губернии. Русский поэт, прозаик и драматург, автор первого неофициального государственного гимна России «Гром победы, раздавайся!» Государственный деятель Российской империи, сенатор, действительный тайный советник. С 1784-го по 1788 год был губернатором сначала Олонецкой, затем Тамбовской губерний. С 1793-го по 1803 год — сенатор Российской империи, а с 8 сентября 1802 года по 7 октября 1803-го генерал-прокурор Правительствующего Сената, министр юстиции Российской империи. Умер 8 июля (20 июля по новому стилю) 1816 года в имении Званка Новгородской губернии. Погребен в Варлаамо-Хутынском монастыре.

34

Ñ Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019

ПОСКРЕБИ ДЕРЖАВИНА — НАЙДЕШЬ ТАТАРИНА Великий русский поэт — с любовью к Казанскому краю «Весь мир знает Гавриила ДЕРЖАВИНА как поэта, просветителя, государственного деятеля, — восклицает директор музея Лаишевского края имени Г.Р. Державина, заслуженный работник культуры РТ Фарида Муртазина, — А я мечтаю, чтобы все узнали, насколько Гавриил Романович был связан с Казанским краем, как любил и чтил нашу землю»! Действительно, хоть и не так много времени провел Державин в Казанской губернии, но именно с ней связаны многие значимые для него события, именно сюда поэт стремился и чаял вернуться, куда бы ни забрасывала его государева служба. Одна из причин такой любви — зов крови, ведь у Гавриила Романовича были татарские корни.

Гавриил — мурза татарский …Как весело внимать, когда с тобой она Поет про родину, отечество драгое, И возвещает мне, как там поет весна, Как время катится в Казани золотое! О колыбель моих первоначальных дней! Невинности моей и юности обитель! Когда я освещусь опять твоей зарей И твой по-прежнему всегдашний буду житель? Когда наследственны стада я буду зреть, Вас, дубы камские, от времени почтенны! По Волге между сел на парусах лететь И гробы обнимать родителей священны? Звучи, о арфа! Ты все о Казани мне… Фарида Гафиулловна декламирует нетленные строки державинского стихотворения «Арфа», того самого, из которого Грибоедов позаимствовал, видоизменив немного, строку: «Отечества и дым нам сладок и приятен!» Для Гавриила Романовича этим отечеством был именно Казанский край.

— Ведь даже свою знаменитую оду «Фелица», — продолжает директор музея, — написанную Екатерине II и принесшую Державину известность, поэт предварил такими словами: «Ода к премудрой киргизкайсацкой царевне Фелице, писанная татарским мурзою…» Ведь род Державиных, как утверждал и сам Гавриил Романович,

и другие члены их семьи, произошел от мурзы Багрима, который во времена князя Василия Васильевича из Золотой Орды приехал на Русь, принял крещение с именем Илья и поступил на службу к князю. Именно от сыновей мурзы Багрима-Ильи произошли роды Нарбековых, Акинфовых, Теглевых. Внук мурзы, сын Дмитрия Ильича Нарбекова — Алексей носил прозвище Держава, службу начал в Казани. Так возник род Державиных, которых в различных актах называли «казанцами», потому что те «служили по городу Казани дворянскую службу».

Запеченный Державин Понятно, что и сам Гавриил Романович появился на свет в Казанской губернии, но где именно, — это вопрос.

— Метрические записи отсутствуют, — поясняет Муртазина. — Сколько ни пытались найти, не смогли. Сам Державин и в стихах, и в своем автобиографическом произведении «Записки из известных всем происшествиев» родиной своей называет Казань. «Гавриил Романович Державин, — пишет он о себе в третьем лице, — родился в Казани от благородных родителей, в 1743 году июля 3 числа». Но вероятнее всего, имеется в виду Казанская губерния. Академик Яков Грот, который в XVIII веке изучал жизнь и творчество Гавриила Романовича, называл местом рождения великого поэта деревню Сокуры! Интересно, что и в самих Сокурах, где Державины имели собственность, живет предание, что Фекла Андреевна Державина, в девичестве Козлова, мама будущего поэта, именно там родила своего первенца. Рассказывают, что она, проезжая по деревне, выпала из кибитки, и у нее начались преждевременные роды. Ганюшка родился сильно недоношенным, малыша обмазали ржаным тестом и положили в теплую печь. Тесто и тепло красного кирпича в те времена заменяли инкубаторы для недоношенных детей! — смеется Фарида Гафиулловна. — И до сих пор в Сокурах показывают гостям место, где стоял барский дом, сгоревший во времена пугачевского бунта. Кстати, в архивах есть письмо 1775 года, написанное Феклой Андреевной, что, находясь в Сокурах, она дважды была в плену у пугачевцев и ни один житель деревни ее не выдал. А ведь Емельян Пугачев обещал за голову

Ôарида Ìуртазина — директор музея Ëаишевского края имени Äержавина

ВНУК МУРЗЫ, СЫН ДМИТРИЯ ИЛЬИЧА НАРБЕКОВА — АЛЕКСЕЙ НОСИЛ ПРОЗВИЩЕ ДЕРЖАВА, СЛУЖБУ НАЧАЛ В КАЗАНИ. ТАК ВОЗНИК РОД ДЕРЖАВИНЫХ, КОТОРЫХ В РАЗЛИЧНЫХ АКТАХ НАЗЫВАЛИ «КАЗАНЦАМИ» Державина, участвовавшего в подавлении восстания, 100 тысяч золотых рублей!

Для общего добра Именно в Лаишевском крае юный Державин провел годы детства. Когда мальчику было 11 лет, его отец, армейский подполковник Роман Николаевич Державин умер. Потом, после гимназии, и будучи на военной и государственной Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019 Ò

35

персона

.Äержавины «служили по городу Казани дворянскую службу»

службе, Гавриил Романович не раз возвращался на свою малую родину к матери: и в 1763 году в чине капрала, и в 1767 году, в годы Пугачевского восстания, а в 1778 году со своей первой женой Екатериной Бастидон. Последний приезд Гавриила Романовича случился в 1784 году, тогда он Феклу Андреевну в живых уже не застал, мать умерла за три дня до того. Поэт успел только на похороны. Родители Державина похоронены в селе Егорьево Лаишевского района, сам Державин заказал усыпальницу и написал эпитафию: О праотцев моих и родших прах священный! Я не принес на гроб вам злата и сребра И не размножил ваш собою род почтенный; Винюсь: я жил, сколь мог, для общего добра.

— Эти слова являются абсолютной правдой!

— восклицает Фарида Муртазина. — Он жил для общего добра и человеком был невероятно разносторонним! Даже еще будучи гимназистом в только что открывшейся казанской гимназии, в 1761 году он участвовал в раскопках города Булгар. И когда руководитель экспедиции, директор гимназии Михаил Веревкин был вынужден отлучиться по делам, именно его оставил за себя главным. Кстати, мне очень приятно, бывая в Булгарах, видеть в экспозиции портрет Державина на раскопках древнего Болгара работы художницы Маргариты Мавровской. Кроме того, Гавриил Романович участвовал в составлении карты города Чебоксары и вместе с Карамзиным инициировал введение буквы ¸ в алфавит. Был момент, когда он очень ждал назначения 36

Ñ Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019

губернатором в Казанскую губернию, но Екатерина II в последний момент изменила решение и назначила его губернатором Олонецкой губернии. Но и там Державин не сидел в кабинете, уехал на два месяца в топографическую и этнографическую экспедицию, в которой, кстати, чуть не утонул в Белом море, исследовал Соловецкие острова, Кивач, который воспел потом в стихотворении «Водопад», изучал быт саамов, издал впоследствии указ о сохранении

ГАНЮШКА РОДИЛСЯ СИЛЬНО НЕДОНОШЕННЫМ, МАЛЫША ОБМАЗАЛИ РЖАНЫМ ТЕСТОМ И ПОЛОЖИЛИ В ТЕПЛУЮ ПЕЧЬ. ТЕСТО И ТЕПЛО КРАСНОГО КИРПИЧА В ТЕ ВРЕМЕНА ЗАМЕНЯЛИ ИНКУБАТОРЫ ДЛЯ НЕДОНОШЕННЫХ ДЕТЕЙ карельской березы. Был он и губернатором Тамбовской губернии, открыл народные училища, театр, начал впервые в России издавать провинциальную газету «Тамбовские известия».

А в 1801 году, уже при Александре I, в результате его расследования был посажен калужский губернатор, а царь издал указ против коррупции! Общался с выдающимися людьми своего времени. Многие слышали об их дружбе с Суворовым, который однажды спросил Гавриила Романовича: «Какую эпитафию ты напишешь на моей могиле?» Державин ответил: «Здесь лежит Александр Суворов». Всего о Державине рассказать просто невозможно…

Переводы с татарского Когда Фарида Муртазина рассказывает о великом поэте, становится понятно: Гавриил Романович интересен ей не просто по долгу службы…

— Директором музея в Лаишево я стала в 1996 году, — вспоминает Фарида Гафиулловна. — И хоть я сама по образованию и по специальности математик, музейное дело меня захватило. Когда в 97-м мы праздновали 440-летие основания русского поселения города Лаишева, в нашей экспозиции появился первый стенд, посвященный Державину. Материалов особенно не было — портрет, стихотворение «Арфа», отдельные цитаты из записок самого Гавриила Романовича с упоминаниями наших краев… А уже в 1999 году тогдашний глава Лаишевского района Анатолий Демидов поставил задачу: «Надо бы нам имя Державина вернуть в район!», — улыбается директор музея. — Начались поисковые мероприятия. Сначала в Национальном архиве республики мы получили копию с подлинного списка

Герб рода Äержавиных

Генеалогия поэта

гимназистов казанской гимназии 1758 года, где учился Гавриил Державин. Затем описание двух деревянных домов с каменным фундаментом на улицах Большая Проломная и Грузинская, которые принадлежали семье поэта. Позже я обнаружила в архиве духовное завещание Дарьи Алексеевны Державиной, в девичестве Дьяковой, второй жены поэта. На этом возможности для поиска у нас в республике закончились. Тогда в 2000 году Демидов направил меня в Санкт-Петербург искать материалы в архивах. Спасибо сотрудникам Национального музея РТ, замдиректора по научно-исследовательской работе Светлане Измайловой и завотделом научно-методической работы Елене Карташовой. Я ведь не научный работник, и именно они мне подсказали, как организовать работу в питерских архивах. За 10 дней командировки я побывала в четырех архивах. Наняла фотографа, тогда ведь не было сканеров, и привезла в музей материалы, которые вошли в новую экспозицию «Река времен. Жизнь Держави-

Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019 Ò

37

персона

на», которая открылась в июле 2001 года. Тогда, в фонде Державина, я нашла описание казанских помещичьих владений Гавриила Романовича, это конец XVIII века. Обнаружила татарские светские песни, которые Державин перевел на русский язык. Фотокопия этого перевода, записанного писарской рукой, есть в нашей экспозиции.

— Получается, Державин знал татарский?! — недоумеваю я.

— Во время Пугачевского восстания Гавриил Державин по собственной воле пришел к генералу Бибикову, который возглавлял операцию по усмирению народного бунта, и попросился в его штаб как человек, знающий те места, где дислоцировались пугачевцы. Кстати, именно изза этого поступка Державина в советской школе изучали весьма усеченно, только как того, кто заметил талант Пушкина. Так вот, Бибиков спросил у Державина: «Какими языками владеете?» «Русский, как родной — ответил поэт, — татарский понимаю и могу что-то сказать, немецкий знаю отлично!»

Афины на Волге Äержавин переводил песни с татарского

38

Ñ Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019

— В 2008 году на конференции «Державин и диалектика культур», — вспоминает директор музея, — которая проходила у нас, я проводила экскурсию для участников. Рассказывала о

Ôестиваль поэзии 2019

Портрет Гавриила Äержавина кисти Владимира Áоровиковского

газете «Тамбовские известия», которую издавал Державин: «Это первая в России провинциальная газета, но, к сожалению, ни одного экземпляра не сохранилось». Среди гостей была Наталья Болотина, завотделом государственного архива древних актов, кандидат исторических наук, и после этой экскурсии она вернулась в Москву, нашла все 54(!) номера этой газеты и выпустила репринтное издание! Теперь оно есть и в нашем музее. Или еще история. В 2005 году Артем Скворцов, он тогда работал преподавателем филологии в КФУ, приехал в музей с каким-то мужчиной. Я провела им экскурсию, и этот гость мне вопрос за вопросом о Державине задает, а в конце Скворцов говорит: «Это Максим Амелин, известный переводчик, писатель и коллекционер». Я ему: «А вы не можете помочь музею приобрести прижизненное издание Державина?» «Ну вы экзамен по Державину сдали на пять, — смеется он, — так я вам подарю!» Максим Альбертович нам передал в дар первый том сочинений Державина 1808 года. Это огромная редкость, ведь Гавриил Романович при жизни очень мало издавался. Потом он же подарил нам собрание

сочинений Якова Грота, а в позапрошлом году еще три тома державинских сочинений, при жизни изданных! А еще известно, что Державин очень любил творчество немецкой художницы Анжелики Кауфман, и вот петербуржская община татар подарили нам ее гравюру. Когда Фарида Гафиулловна рассказывает о том, как экспонаты попадают в их музей, я невольно вспоминаю, что Державин верил в участие Бога в его жизни. Известно, что слово Бог было первым словом, которое произнес девятимесячный Ганечка, увидев на небе огромную комету. Не слова «мама» или «папа», а именно «Бог» первым слетело с его уст! Ну и всем известна его ода «Бог», посвященная Творцу Вселенной, которую перевели на 17 языков мира. А еще я думаю о том, что Державин мечтал, чтобы его любимая Казань обрела поистине мировую славу. «Казань, мой отечественный град, с лучшими училищами словесности сравнится и заслужит, как Афины, бессмертную себе славу…»

— писал он профессору Казанского университета Григорию Городчанинову. А Гавриил Романович, даже и сейчас, через двести лет после своей смерти, служит прославлению своего родного края. РОМАН УСА×ЕВ ФОТО ИЗ АРХИВА МУЗЕЯ ЛАИØЕВСКОГО КРАЯ ИМЕНИ Г.Р. ДЕРЖАВИНА

Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019 Ò

39

персона

ЧУВАШСКИЙ РЕЦЕПТ АКТИВНОГО ДОЛГОЛЕТИЯ раскрывает мать-героиня из села Аккиреево Черемшанского района Татарстана Мать-героиня и ветеран труда из далекого чувашского села Аккиреево в Черемшанском районе Татарстана Раиса Кузьминична КВАКОВА в 80 лет вышла на сцену татарстанского конкурса женской красоты, материнства и семьи «Нечкэбил» и оказалась его главной находкой. Эта женщина знает, как не стареть! Со сцены «Нечкэбил» она произнесла главную, проверенную ею на личном опыте формулу женского благополучия: «Рожать, рожать нужно!!!»

40

Ñ Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019

О любимой маме и свекрови рассказывают ее невестка, директор Дома культуры села Аккиреево, руководитель народного фольклорного ансамбля «Щалкущ» («Родник») Лидия Квакова и сын Михаил. Раиса Кузьминична Сидорова-Квакова родилась в 1939 году в крестьянской семье в деревне Аккиреево Черемшанского района. Эту древнюю чувашскую деревню зачал примерно в 1731 году выходец из Дрожжановского района, построил на берегу речки Малая Сульча дом, обнес забором. С тех пор тут живут вольные

чуваши, крепостными было лишь несколько деревень в волости. До них жили в этих местах киргизские кочевники, гоняли с юга свои стада на тучные пастбища. Чувашское село быстро выросло. В 1833 году земство построило школу. В конце XIX века появилась православная церковь. Рядом были и села язычников. Православие не помешало чувашам трепетно сохранить народные традиции. Их и теперь поддерживают сельчане, в праздники надевают прабабушкины наряды, поют старинные песни, водят хороводы и угощают настоящей чувашской едой.

Þрий Васильевич, Раиса Кузьминична с дочерью Íиной и сыном Íиколаем

В канун 1917 года в селе было чуть больше двух тысяч жителей. Неурожай 1921 года и продразверстка большевиков, изъятие ими у крестьян всего зерна, в том числе и посевного, унесли за год восемьсот восемьдесят сельчан или много больше, ибо считать было некому. И хоронить некому. Зимой трупы лежали в холодных домах. Их свозили в большую яму на кладбище, потом там поставили высокий крест. В июле 2006 года под руководством сельчанина Федора Ильича Трофимова и по его инициативе на средства района тут открыли мемориал жертвам того давнего голода. Вся деревня пришла вспомнить своих погибших. Вспомнили и вырубленные фруктовые сады, — в 30-е годы правительство наложило на плодовые деревья такой налог, что дешевле было истопить яблоней печку. Сидоровы-Кваковы-Прокопьевы в Аккиреево с давних времен, возможно, с самого начала. Село крестьянское — поля, фермы, пасеки, все есть. И жадных до работы рук хватает, село трудолюбивое. Раиса Кузьминична в нем старожил и

НО КОГДА БЫ НИ ПРИШЕЛ К НЕЙ, ВСЕГДА ЧЕМ-ТО ЗАНЯТА: ВАРИТ КАШУ ДЛЯ УТЯТ, ЕДУ ДЛЯ ПОРОСЯТ, А ТО И В ЛЕС ИДЕТ ПО ЯГОДЫ И ГРИБЫ. ОСЕНЬЮ И ВЕСНОЙ ЕЕ ПРИГЛАШАЮТ В СОСЕДНЮЮ ТАТАРСКУЮ ДЕРЕВНЮ ЯШАВЧЕ СТРИЧЬ ОВЕЦ

Ìихаил в рядах Ñоветской Армии с братьями Василием, Ñергеем и сестрой Галиной

Äочь Ëюбовь, зять Андрей, Èгорек

Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019 Ò

41

персона

ПОСЛЕ СМЕРТИ МУЖА ВДРУГ РЕШИЛА ПОСТРОИТЬ НОВЫЙ ДОМ, КИРПИЧНЫЙ. СТАРШИЕ СЫНОВЬЯ ВСЕ УЖЕ БЫЛИ НА СТОРОНЕ, НО СМЕЛАЯ ЖЕНЩИНА ВЗЯЛАСЬ ЗА РАБОТУ, ГОВОРИЛА, ЧТО С БОЖЬЕЙ ПОМОЩЬЮ

хранитель традиций. Пример для молодых. Сын Раисы Кузьминичны Михаил, бывший комбайнер, тракторист, механик, а теперь предприниматель, вспоминает: — Мама, скотница на колхозной ферме, со своей свекровью, нашей бабушкой, вставали в три утра, запрягали лошадь и ехали на ферму кормить и поить скот. Возвращались в шестьсемь, кормили детей, отправляли в школу, топили печку, в нее ставили чугунки с будущим обедом и возвращались на ферму. Там работали дотемна. А летом плюс к этому на колхозницу выпадало пять гектаров посадок сахарной

свеклы. За лето три раза обрабатывали вручную мотыгой, рыхлили, пололи. В дождливый год и четыре раза. Осенью трактор с плугом свеклу поднимал, женщины и дети вынимали свеклу из мерзлой земли, складывали в штабеля, потом ножом обрезали листья, складывали в бурты, потом грузили на машину. Все вручную. Как сил хватало? Ни одной крошечной свеколки не оставалось на поле. А дома ждала своя работа без помощников, дети еще не подросли. Зерно возила на мельницу. Через день пекла хлеб по десять-двенадцать караваев. Дрова возили, пилили, кололи, складывали, топили печку.

Ñупруг Þрий Васильевич

Раиса Кузьминична, сын Василий, двоюродная сестра Þрия Васильевича Ëидия, мама Þрия Васильевича Åлена Íиколаевна, дочь Галина, племянниöа Алена

42

Ñ Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019

Ñын Ñергей. Õабаровский край

Воду носили для питья из колодца, это далеко, а для скотины и огорода рядом, из речки. А еще стирка, уборка. Уроки дети учили сами, а мама шила ночами дочкам красивые наряды. И все с шуткой-прибауткой, легко, будто не устала смертельно. Не жаловалась. У мамы нас десять деток, пятеро мальчиков и пять девочек. Все были обласканы, накормлены, учились хорошо. Да вот беда — в 1980 году мы остались без отца, он нежданно умер во сне, не проснулся. Маме 41. Младшему, Сереже, год. Мама сокрушалась и теперь еще сожалеет, что не успела родить еще хотя бы пятерых. Она вышла по любви за своего Юрия. Тот ушел служить в морфлот надолго. Она ждала, женихов отгоняла… И прожила с избранником счастливо всего 20 лет.

— Моя чудесная свекровь и в восемьдесят пример всем молодым в нашем селе, — рассказывает Лидия Квакова. — Раиса Кузьминична обладает не только физическим здоровьем, неиссякаемой энергией, но и мудростью, помогающей совершать правильные поступки и точно оценивать остальные. Главные ее правила вроде бы просты, но выполнять их не каждому по плечу. А она им верна. Первое — непрерывный труд. Ей девятый десяток, живет с младшим сыном, снохой и тремя внуками. Вроде бы можно и отдыхать. Но когда бы ни пришел к ней, всегда чем-то занята: варит кашу для утят, еду для поросят, пропалывает грядки в огороде, а то и в лес идет по ягоды и грибы, вяжет веники для бани. Осенью и весной

ее приглашают в соседнюю татарскую деревню Яшавче стричь овец. За работу она забирает с собой шерсть. Чешет, зимой сидит за прялкой и со спицами, обвязывает всю семью — своих с внуками и правнуками больше тридцати, да еще и дальние родственники, и друзья носочкирукавички тепленькие поджидают. А рукавички все с узорами. И тапочки вязаные с толстой подошвой, нарядные. До женитьбы Сергея она ухаживала за домашней скотиной и доила дважды в день. Теперь доит сноха Марина, а внук Даниил 14 лет смотрит за скотиной, растет настоящим хозяином, умелым, быстрым, весь в бабушку. Душа за него спокойна. И учится хорошо, чтобы поступить в техникум или колледж на бюджет. Он настоящий сельский житель, сам

знает, что и как делать, — где траву скосить, где забор подправить. А уж по части скотины он спец. Да еще за младшим братишкой трех лет присматривает. По дому помогает 16-летняя внучка Валентина — сварит, испечет, уберется. Учится на фармацевта. У всех в доме бабушкина закалка. Любят бабушку. Сын Сережа на праздничном ужине в честь маминого 75-летия носил ее на руках. Второе правило Раисы Кузьминичны — доброта и щедрость. Не только свою семью всю жизнь одаривает трудом, талантом, выдумкой, шуткой. У нее правило — помогать одиноким пожилым в селе. Есть у нас такие, беспомощные, но ею не забытые. Взвалит на спину парализованно-

Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019 Ò

43

персона

В окружении детей и внуков

го старика и тащит в баню отмывать. Намоет, в чистое оденет и утащит назад. И постирает вдогонку. Еду своим подопечным разносила. А дома ведь десять деток! Она и их приучила помогать старикам. Все вместе копали им огороды, сажали картошку, окучивали, рыли, складывали сено. Кому полы мыли, кому печку топили, кому на коромысле воду таскали, двор подметали. Не давала мама впустую время тратить. А поиграть с детворой тоже хотелось. Но вот странное дело, и это успевали. Научила мама темпу жизни.

— Отдых у мамы бывал в праздники, — вспоминает Михаил. — В старину умели трудиться красиво и так же праздновать. До сих пор жива в селе эта традиция. У каждой чувашской деревни есть свой летний и зимний престольный православный праздник. В Аккиреево это Старый Новый год зимой и Петров день 12 июля. К праздникам мама до сих пор готовит домашнее пиво сара на хмелю и ячменном солоде или сахарной свекле. Для этого сахарную свеклу варят, мелко рубят и сушат в печке. Мы в детстве любили эту заготовку как жвачку, деликатес. Ее с хмелем варят в воде, чтобы цвет был шоколадный. На этом сусле заваривают сладкую опару — мука киселем, в нее — дрожжи. Пять-шесть часов опара бродит, и ее выливают в сусло. Пиво готово через шесть-семь часов. Оно еще без градусов, но сытное и с витаминами, пенится. Дети пьют. А если перестоит, оно уже хмельное, это только взрослым.

— До сих пор свекровь варит пиво на все праздники, литров двадцать, готовое выносит на улицу, — добавляет Лидия. — Масленица, но44

Ñ Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019

вогодние святки, летние игрища Уяв — хороводы, старинные наряды. Вся деревня веселится. Кто живет далеко, стараются 12 июля приехать домой. Мама выносит ведро с пивом, стаканы прямо к хороводу и всех подряд угощает. Как же в праздник без такого угощения? Все традиции и обряды Раиса Кузьминична знает от своих бабок-прабабок и нас учит. Народные песни, частушки, поговорки на Масленицу, на Уяв, свадебные — все знает! И еще поет посиделочные песни, это когда женщины собираются вечерком помогать. Кто прядет, кто сучит, кто шерсть чешет, и все поют. Это по-старинному. Молодые приходят к этим песням с возрастом, досыта поплутав по интернету. Неугомонна и артистична моя чудесная свекровь! Каждый год в нашем Доме культуры мы проводим костюмированный маскарад. Раиса Кузьминична из года

В МОРОЗНЫЙ ДЕНЕЧЕК РАИСА КУЗЬМИНИЧНА ИДЕТ НЫРЯТЬ В ПРОРУБЬ НА РЕЧКЕ МАЛАЯ СУЛЬЧА. КУПАЛЬНИКОВ НЕ ПРИЗНАЕТ, ПО-СТАРИННОМУ ОПУСКАЕТСЯ В ЛЕДЯНУЮ ВОДУ В НАТЕЛЬНОЙ РУБАШКЕ

Ñ внучкой Валентиной

Внучки двойняшки Кристина и Карина

в год готовит к этому дню костюмы детям и себе тоже. С доярками с фермы ставила смешные инсценировки, с юмором, с нарядами. В год Петуха закрыла лицо платком, под фуфайку спрятала петуха, он кричит, и никто понять не может, у кого такой голос, настоящим петухом кукаречет. И так каждый год от нее сюрпризы. Не стыдится на люди выйти, их рассмешить. Ничего она не боится! Это третье ее правило. Эта из тех, что коня на скаку и в горящую избу. Люди идут к ней за советом. Она совет даст, но в лоб не скажет, умеет иначе, с шуткой, так, что печаль сразу превратит в смех. Свекровь моя шутница, хотя она одна знает, сколько в этом смехе утоплено ее горечи. Все-таки с 40 лет вдова, и работала по-мужски. Заведующий фермой Илья Арсентьевич Ефимов говорил, что одна Раиса может заменить на работе троих мужиков. Видимо, знал на деле. И постоять за себя и других она может. Да уж, работала свекровь за мужика. После смерти мужа вдруг решила построить новый дом, кирпичный. Старшие сыновья все уже были на стороне, Миша служил, младшие пятеро учились в школе — помощников маловато. Но смелая женщина взялась за работу. Откуда были средства и силы, теперь не понять. Она говорила, что с Божьей помощью, но с ее силой воли и страстью к работе стены нового дома и крыша встретили вернувшегося из армии Мишу. Дальше уж он дело довел до конца, и нашу свадьбу сыграли в новом доме. Дети Раисы Кузьминичны все состоялись как специалисты. У всех любимая работа. Старший, Александр, в школе был очень способным учеником, книгочеем. Первым решал контрольные работы. А стал хорошим столяром. Не было возможности учиться дальше, вместо отца помогал маме растить младших. Вторая, Нина, выучилась на медсестру. Николай — водитель лесовоза, живет в Красноярском крае в Лесосибирске. Михаил заочно окончил Чистопольский совхоз-техникум, он механик широкого профиля, а работал там, куда страна послала, и комбайнером, и трактористом, и инженером механизации животноводческой фермы. А я за него выходила как за директора клуба. Сейчас он индивидуальный

Вся семья на конкурсе «Íечкэбил»

А РАИСА КУЗЬМИНИЧНА УШЛА СО СЦЕНЫ С ДИПЛОМОМ «МУДРАЯ НЕЧКЭБИЛ» И ГОРОЙ ПОДАРКОВ. НА ПРОЩАНИЕ СО СЦЕНЫ ОНА ПРОИЗНЕСЛА: «Я БЫ ЕЩЕ РОЖАЛА, ДА МУЖ РАНО УШЕЛ ИЗ ЖИЗНИ» предприниматель. Следующая в семье Наташа, она строитель. Надежда окончила Лаишевский сельхозтехникум по специальности «бухучет». Люба выпускница Елабужского пединститута, филолог. Галина — риэлтор. Василий служил в милиции, а младший, Сергей, — в МЧС. Добавим к детям зятьев, снох, внуков и правнуков, их жен и мужей, и всего получится у Раисы Кузьминичны пока что 41 член семьи, и двоих малышей ожидают в скорости. А что же прабабушка? Еще одно ее жизненное правило — это постоянная физическая нагрузка, тренировка. В морозный денечек Раиса Кузьминична идет нырять в прорубь на речке Малая Сульча, молодым показывает, что такое здоровье и сила воли. Купальников не признает, по-старинному опускается в ледяную воду в на-

тельной рубашке. И полотенце с собой не берет, возвращается к дому мокрая. А следом за ней моржуют сыновья, внуки, изредка и снохи. Нехорошо от старших отставать. Сначала лет тридцать назад ныряли на Крещение. Понравилось это дело Раисе Кузьминичне, стало привычкой. И вся семья теперь не пропустит в дороге родник с купелью, обязательно нырнут или обольются. Когда в 2018 году Раису Кузьминичну руководство Черемшанского района выдвинуло для участия в конкурсе «Нечкэбил», она легко согласилась. Труднее оказалось собрать на финал всю семью. Но 38 человек приехали отовсюду и были счастливы. На сцене финала показали один день семьи Кваковых: один рубит дрова, другой пилит, третий воду несет на коромысле, четвертый режет лапшу и так далее. А кто похитрее, на фоне трудящихся предков себя сам фотографирует, тоже дело и опыт. Раиса Кузьминична в самотканом льняном платье с чувашским головным убором хушпу всеми на сцене руководила. Она радовалась, что отыскался хороший повод собрать всю семью и выполнить обряд предков — передать свой хушпу снохе, что живет в родовом доме. Эта честь досталась Марине. Зал аплодировал стоя. А Раиса Кузьминична ушла со сцены с дипломом «Мудрая Нечкэбил» и горой подарков. На прощание со сцены она произнесла: «Я бы еще рожала, да муж рано ушел из жизни». МАРИНА ÏОДОЛЬСКАЯ ФОТО ИЗ АРХИВА «НЕ×КÝБИЛ» И СЕМЬИ КВАКОВÛХ

Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019 Ò

45

забытые имена

заболевания и методы их лечения. У меня был и личный интерес для близкого знакомства с этим предметом — практически повсеместно распространенная близорукость настигла и меня. И так совпало, что самая первая публикация Адамюка, которая попала мне в руки, называлась именно «О близорукости»! Ознакомившись с началом этой работы, я настолько ею увлеклась, что в тот день, не отрываясь, дочитала весь печатный труд до конца. Было большой неожиданностью, что публикация, вышедшая из-под пера такого авторитетного ученого, может быть такой «живой» и эмоциональной. Емилиан Валентиевич как бы вел беседу с читателем, делился своими мыслями, предположениями, и при этом чувствовалось, что он вкладывает душу в то, что пишет. После прочтения этой книги я стала горячей поклонницей великого офтальмолога, и мне захотелось изучить другие его работы, а также узнать о нем самом и его жизненном пути более подробно. Помимо всего прочего, у моей родной бабушки — Ираиды Лисовской, как и у Адамюка, были польско-белорусские корни, и духовно это сблизило меня с казанским ученым еще больше.

ПРОФЕССОР-ПОЛЯК ОТКРЫЛ ПЕРВУЮ ГЛАЗНУЮ КЛИНИКУ В КАЗАНИ

и основал школу офтальмологов Есть люди, которые своей жизнью и талантом освещают все вокруг так, что сделанное ими навеки остается в истории. Пример такого человека — великий ученый, врач и педагог, равного которому, по воспоминаниям современников, трудно было бы найти среди офтальмологов Императорского Казанского университета в XIX веке. Им был Емилиан Валентиевич АДАМЮК — почетный профессор, гласный городской думы, кавалер орденов Св. Анны II и I степеней, Св. Станислава I степени, Св. Владимирова III и II степеней. Приехав в Казань в 19 лет, он всю свою дальнейшую жизнь посвятил служению медицинской науке и практике, вернув зрение тысячам больных, обращавшихся к нему за помощью. В этом году ему исполнилось бы 180 лет.

46

Ñ Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019

Мое знакомство с профессором Впервые его имя я услышала на лекциях в Казанском медицинском университете, когда преподаватели рассказывали нам, студентам 5-го курса, об открытиях, сделанных Емилианом Валентиевичем. Я тогда как раз увлеклась изучением глазных болезней и пришла на кружок по этому предмету. В кабинете тогдашнего заведующего кафедрой на стене висела большая старинная фотография ученого. На нас смотрел человек с серьезным лицом и умным внимательным взглядом, его руки с чуткими пальцами лежали на подлокотниках красивого резного кресла. От всей фигуры профессора веяло мудростью и пониманием. Меня заинтересовала личность этого ученого, и я решила познакомиться поближе с его трудами. На кружке мы тогда изучали различные глазные

Основатель офтальмологической школы Казани Из литературных источников известно, что Емилиан Валентиевич Адамюк родился далеко от Казани — в городе Бельске Гродненской губернии (сейчас Бельск-Подляски, Польша) 11 (23) июня 1839 года. С отличием окончив Бельскую гимназию, в 1858-м он поступил на историко-филологический факультет Императорского Казанского университета (ИКУ). Проучившись год, Адамюк перешел на медицинский факультет, по завершении обучения на котором получил звание докторанта и уездного врача. Ректорат отметил превосходную

САМАЯ ПЕРВАЯ ПУБЛИКАЦИЯ АДАМЮКА, КОТОРАЯ ПОПАЛА МНЕ В РУКИ, НАЗЫВАЛАСЬ ИМЕННО «О БЛИЗОРУКОСТИ»! ОЗНАКОМИВШИСЬ С НАЧАЛОМ ЭТОЙ РАБОТЫ, Я НАСТОЛЬКО ЕЮ УВЛЕКЛАСЬ, ЧТО В ТОТ ДЕНЬ, НЕ ОТРЫВАЯСЬ, ДОЧИТАЛА ВЕСЬ ПЕЧАТНЫЙ ТРУД ДО КОНЦА

Ñемейное фото Адамюков: дочь Íадежда, Åмилиан Валентиевич, сыновья Валентин и Петр, Áельö, супруга Ñофья Петровна, дочь Íаталья

успеваемость, дисциплинированность и постоянное стремление к знаниям выпускника медфака, поэтому с января 1864-го Емилиан Валентиевич был оставлен при университете. В течение года он вел практические занятия со студентами по хирургии, а в 1865 году был назначен ординатором хирургического отделения госпитальной клиники, где под руководством профессора Андрея Николаевича Бекетова изучал не только хирургию, но и офтальмологию. Будучи ординатором, Емилиану Валентиевичу выпала честь стать первым докторантом известного физиолога, профессора Императорского Казанского университета Николая Осиповича Ковалевского. Проводя эксперименты в его лаборатории, Адамюк получил новые интересные результаты по теме своего исследования, посвященного изучению внутриглазного давления, и в 1866 году у них появились совместные печатные работы, опубликованные в немецком журнале Centralblatt fur die medicinischen Wissenschaften. Через год, в 1867-м, Емилиан Валентиевич с успехом защитил диссертацию на звание доктора медицины «К учению о внутриглазном кровообращении и давлении», сделавшую узнаваемым его автора не только в России, но и за рубежом. В 1868-м ему было присвоено звание приват-доцента по кафедре офтальмологии. Все последующие годы Емилиан Валентиевич продолжал свои научные изыскания. Помимо десятков статей, его перу принадлежат

капитальные труды, значение которых трудно переоценить даже сейчас: среди них многотомное «Практическое руководство к изучению болезней глаза», написанное в соответствии с классическими канонами научной и учебной литературы, а 5 выпусков его «Офтальмологических наблюдений» отличали обилие клинических примеров, основательность и самостоятельность суждений. В то время в нашей стране офтальмология как самостоятельное направление в медицине еще только начинала развиваться и учащиеся испытывали дефицит таких изданий, поэтому эти монографии стали настольными книгами многих поколений врачей-офтальмологов. В 70-х годах позапрошлого столетия на его плечи легла огромная нагрузка и ответственность — он официально возглавил первую в истории нашего края специализированную офтальмологическую школу, взявшую курс на подготовку врачей-офтальмологов для Поволжья, Приуралья и Сибири. До того как Емилиан Валентиевич пришел на кафедру, эта дисциплина была составной частью хирургии и большинство профессоров преподавали глазные болезни параллельно с хирургическими, причем предмет читался только как теоретический курс. В найденной мною статье сам Адамюк по этому поводу огорченно писал, что хотя члены медицинского факультета университета и осознавали, что нашему краю, в котором глазные заболевания

Ñупруга Ñофья Петровна, дочь Íаталья, сыновья Петр и Валентин

были очень распространены, срочно были нужны врачебные кадры, и согласно принятому в 1863 году новому университетскому Уставу ими была поддержана идея создания самостоятельной кафедры офтальмологии, но, к сожалению, клиника при ней была не предусмотрена и, соответственно, финансовых средств на это не выделялось. По какой-то причине никто из руководителей об этом Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019 Ò

47

забытые имена

Ñыновья профессора Адамюка — Петр и Валентин

не беспокоился, и кафедра, хотя и называлась офтальмологической, практической подготовкой врачей по этому направлению не занималась. Только в 1870 году, когда Емилиан Валентиевич вернулся из-за границы, где стажировался в западноевропейских университетах и глазных клиниках и был избран штатным доцентом и заведующим кафедрой, он самостоятельно начал искать помещение для размещения глазных больных. Согласно записям самого ученого, Адамюк смог выхлопотать для этих целей только одну комнату, в которой он организовал амбулаторный офтальмологический прием, а больные, нуждавшиеся в стационарном уходе, по его личной договоренности размещались на койках хирургической факультетской клиники. Кроме этого, были большие проблемы и со штатами: они, как и клиника, тоже не были предусмотрены. Фактически Адамюк был поставлен в сложнейшие условия, когда ему, для того чтобы вести преподавание офтальмологии на высоком профессиональном уровне, соответствующем лучшим европейским стандартам, самому приходилось просить о выделении помощников, обо всем договариваться и, по его собственным словам, на первых порах даже платить вспомогательному персоналу из личных средств. Однако его усилия не пропали даром, и, по свидетельству ученика Емилиана Валентиевича — профессора Александра Григорьевича Агабабова, «вызванная к жизни и направляемая умелой рукой к плодотворной деятельности клиника стала привлекать внимание больных, количество которых увеличивалось с каждым годом». Александр Григорьевич писал: «Медицинской помощью профессора Адамюка пользовались сотни тысяч больных, стекавшихся с разных концов России и со всего Поволжья». В 1871 году он был избран экстраординарным, а в 1872-м — ординарным профессором кафедры офтальмологии ИКУ. Работа с оригинальными историческим доку48

Ñ Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019

ментами в Государственном архиве Республики Татарстан показала, что Емилиан Валентиевич на протяжении практически 30 лет не оставлял идеи создания в Казани специализированной глазной клиники. Мне неоднократно попадались его обращения к медицинскому факультету университета за разные годы, в которых он ходатайствовал о выделении отдельного помещения для больницы. И вот, наконец, в январе 1900-го, после многолетних согласований, на пересечении улиц Ново-Горшечной и Институтской (сейчас улицы Бутлерова и Толстого), было построено новое здание медицинского факультета ИКУ, в котором разместились глазная и акушерско-гинекологическая клиники. Сегодня там располагается всем известная акушерско-гинекологическая клиника Казанского государственного медицинского университета им. профессора Викторина Сергеевича Груздева. Как и

В 70-Х ГОДАХ ПОЗАПРОШЛОГО СТОЛЕТИЯ ОН ОФИЦИАЛЬНО ВОЗГЛАВИЛ ПЕРВУЮ В ИСТОРИИ НАШЕГО КРАЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННУЮ ОФТАЛЬМОЛОГИЧЕСКУЮ ШКОЛУ, ВЗЯВШУЮ КУРС НА ПОДГОТОВКУ ВРАЧЕЙОФТАЛЬМОЛОГОВ ДЛЯ ПОВОЛЖЬЯ, ПРИУРАЛЬЯ И СИБИРИ

ожидалось, созданная Адамюком глазная клиника и офтальмологическая школа блестяще оправдали свое предназначение, вернув зрение тысячам больных, отчего слава и авторитет казанского ученого и его учеников распространилась далеко за пределы Поволжья. Общество врачей при ИКУ так отзывалось о его педагогической и врачебной деятельности: «Как профессор и учитель, Вы поставили себе трудную и оригинальную задачу — не только знакомить Ваших учеников с современным состоянием науки, но и научить их до конца, до степени практического умения и сознательного навыка. Ваша школа работает в деревнях ВолжскоКамского края, на заводах Урала, среди чуваш, вотяков, башкир и прочих инородцев, среди войск запада и юга России, в крупных городах разных концов нашего отечества». Кроме этого, являясь неутомимым тружеником, Емилиан Валентиевич состоял гласным думы, давая предложения властям по улучшению санитарно-гигиенического состояния города, являлся членом Попечительства о слепых Казани, многие годы исполнял должность врача-консультанта Родионовского института благородных девиц, был почетным членом многих медицинских обществ (врачей Восточной Сибири, Киева, Симбирска, Астрахани, Вятки, Минска, на Кавказе). К сожалению, из-за постоянных переработок до этого крепкий организм Емилиана Валентиевича начал слабеть, он перенес двустороннее воспаление легких, давшее осложнение на сердце. Но даже в этом состоянии ученый продолжал принимать пациентов, интересоваться наукой и печататься в журналах. Профессор Адамюк ушел из жизни рано утром 5 (18) сентября 1906 года. Его ученик и преемник профессор Агабабов тогда написал: «Он сделал все, даже больше, чем может всякий, посвятивший себя служению родине», а ученики назвали Емилиана Валентиевича «неутомимым врачом для народа». Заслуги профессора Адамюмка были высоко оценены государством — как профессор ИКУ в 1904 году он получил дворянское звание, а в советское время его именем назвали первый в нашей стране Трахоматозный научно-исследовательский институт и одну из центральных улиц Казани.

В Казани — потомки польского профессора из Австрии По удивительному стечению обстоятельств, история семьи Адамюка получила продолжение в наше время. В декабре 2017 года на мою электронную почту пришло письмо от некоего г-на Роланда Клосса из Австрии, который представился прапрапраправнуком профессора. Оказалось, что одна из дочерей Емилиана Валентиевича — Наталья — вышла замуж за австрийского офицера и уехала жить в Вену. Там семья разрослась, но никогда не забывала о своих российских корнях, бережно хранили личные вещи, семейные фотографии и документы. В доказательство своего родства с профессором Клосс прислал мне

Äома профессора-поляка на улиöе Æуковского в Казани

несколько фамильных фотографий и сканированные документы, выразив желание приехать в наш город и увидеть своими глазами университет, а также дом и могилу предка, если они сохранились. Для меня это было как предновогоднее чудо, поскольку я всегда с большим уважением относилась к великому ученому, рассказывая о нем студентам на своих лекциях, и даже несколько раз делала попытки найти кого-нибудь из его потомков, рассылая запросы в различные учреждения. Впоследствии Роланд рассказал, что вышел на меня через написанную мною с коллегой по кафедре монографию о сотрудниках кафедры офтальмологии, которую я разместила в сети интернет в надежде, что кто-нибудь отзовется. К счастью, это, в общем-то, и случилось.

Руководство КГМУ поддержало идею встречи с родней профессора, и в январе прошлого года Роланд Клосс и его дядя — Георг Вахбергер со своими семьями прибыли в Казань. Я вошла в оргкомитет по приему наших зарубежных гостей, и для них была разработана обширная программа пребывания с учетом их пожеланий. Так, чтобы выполнить их личную просьбу по поиску домов, в которых когда-то проживали их предки, я обратилась в республиканский архив. В делах было указано несколько домов, принадлежавших Адамюку и его супруге — Софье Петровне. Я предварительно навестила улицу Жуковского (ранее — Поперечно-Грузинская), на которой они стояли, а один из домов, расположенных по адресу Жуковского, 18а, даже сохранился до сегодняшних дней. Во времена Адамюка в нем жила прислуга и квартиранты. Мне удалось пообщаться с его нынешними жильцами, которые согласились встретиться с потомками, а также, проведя поиск через фейсбук, я нашла людей, когда-то проживавших в соседнем, хозяйском доме, находившемся по улице Жуковского, 20. К большому сожалению, к этому времени профессорский дом Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019 Ò

49

забытые имена

Исторический архив семьи Адамюка в Москве

В Казани — правнук великого офтальмолога Роланд Клосс и его дядя Георг Вахбергер из Австрии

Подарок Роланда Клосса для Альфии Íугумановой

был уже снесен, и сейчас на его месте находится спортивная площадка. Прибывшие гости были очень рады встрече с местными жителями, и они несколько часов с удовольствием общались, делились воспоминаниями. Благодаря фотографии, привезенной потомками, мы впервые увидели, как выглядели улица Жуковского и ее дома в XIX веке, когда там жила семья Адамюка. Весной и осенью 2018 года случилось большое несчастье — единственный сохранившийся дом великого российского ученого на Жуковского, 18а дважды горел (подозревается поджог), и сейчас пустует. Было бы замечательно отреставрировать это помещение либо построить на этом историческом месте новое и разместить в нем дом-музей профессора. Другим важнейшим пунктом программы визита наследников ученого была его могила, о месторасположении которой они тоже сами ничего не знали и, более того, даже не надеялись, что она еще сохранилась, так как с момента последнего визита дочери Натальи в Казань прошло 106 лет. Здесь их ждало еще одно потрясение, потому что мы не только привели их к месту упокоения великого предка, но и сама могила благодаря заботе сотрудников кафедры и ординаторов была цела и невредима и находилась в ухоженном состоянии. Правнуки со слезами на глазах благодарили нас за столь трепетное отношение к памяти профессора, и теперь, спустя столетие, сами смогли зажечь свечи и возложить цветы на могилу прадеда.

50

Ñ Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019

В январе этого года, как продолжение рождественского чуда, со мной случилась еще одна невероятная история, связанная с именем профессора и его семьей. Дело в том, что, уезжая от нас в феврале 2018-го, Роланд Клосс подарил мне на память выполненное им родословное древо их семьи. Прощаясь, он попросил меня при возможности поискать их российских родственников или хотя бы сведения о них. В дань уважения к памяти профессора я все же приступила к поискам людей, обозначенных на различных линияхветвях родословного древа. На этот процесс у меня ушло довольно много времени, но оно того стоило. Несколько месяцев спустя мне попался домашний адрес женщины из Москвы, инициалы которой полностью совпадали с именем одной из внучек профессора Адамюка — Марианны Валентиновны Адамюк. Жильцы уцелевшего дома мне рассказывали, что жена и дочь сына профессора Адамюка — Валентина Емилиановича Адамюка, тоже профессора-офтальмолога, после его кончины переехали жить в столицу. Все указывало, что это была именно она. Так как найти номер телефона на этот адрес в интернете не получалось, мне пришлось обратиться к своей родственнице, живущей в Москве. Она сообщила мне телефонный номер, и я долгое время звонила туда, однако на том конце провода никто не отвечал. Недолго думая, я решила задействовать интернет-энциклопедию Википедию. Получив разрешение Клосса, на страницу, посвященную профессору Адамюку, было добавлено родословное древо семьи. Моя идея состояла в том, что за столь долгий срок потомки ученого уже давно сменили свои фамилии и шансов найти кого-то под фамилией Адамюк были ничтожно малы. Оставалась надежда, что кто-нибудь, заинтересовавшись родственниками профессора, обратится к Википедии как к самой популярной странице по запросам об известных личностях. Собственно,

Правнуки Адамюка на его могиле в Казани

ПРАВНУКИ СО СЛЕЗАМИ НА ГЛАЗАХ БЛАГОДАРИЛИ НАС ЗА СТОЛЬ ТРЕПЕТНОЕ ОТНОШЕНИЕ К ПАМЯТИ ПРОФЕССОРА, И ТЕПЕРЬ, СПУСТЯ СТОЛЕТИЕ, САМИ СМОГЛИ ЗАЖЕЧЬ СВЕЧИ И ВОЗЛОЖИТЬ ЦВЕТЫ НА МОГИЛУ ПРАДЕДА так оно и вышло. Спустя буквально пару месяцев Клосс получил электронное письмо от одного молодого человека, представившегося Владимиром Чибисовым, который сообщил, что живет в квартире, когда-то принадлежавшей внучке Емилиана Валентиевича — Марианне и ее сыну — Михаилу, скоропостижно скончавшемуся несколько лет назад, и у него имеются личные вещи этой семьи, которые он хотел бы пере-

Åдинственный сохранившийся дом Адамюка на Æуковского, 18а дважды горел

авторитетное мнение Владиñлав ФИЛИМОНОВ, презес МОО Поляки города Казани:

В кладе оказалось около 800 антикварных единиö хранения, многие из которых — второй половины XIX века

Альфия Íугуманова с одной из реликвий

дать родственнику ученого! Я решила еще раз позвонить по уже имевшемуся у меня номеру телефона, и, к счастью, мне ответил тот же самый молодой человек, который написал Роланду письмо! Мы начали общаться через интернет и по скайпу. Владимир отправил нам с Роландом фото некоторых документов, после чего я обратилась к специалистам, и они подтвердили их подлинность. Уже в апреле этого года мы все

вместе встретились в Казани, куда Владимир привез целый чемодан исторических реликвий, а Роланд приехал со своей родной сестрой Барбарой Клосс. Так за короткое время был обнаружен грандиозный исторический архив, состоящий из личных вещей, принадлежавших обоим профессорам, их фотографий, старинных книг и документов. При подсчете оказалось, что в кладе оказалось около 800 антикварных единиц хранения, многие из которых относились ко второй половине XIX века! Можно смело утверждать, что эта находка имеет огромную ценность не только для потомков Адамюка, но и для России в целом. Роланд Клосс и его семья были настолько великодушны, что они решили передать большую часть обнаруженных вещей в дар Музею истории КГМУ. Попрощавшись, родственники профессора высказали пожелание о создании мемориальной комнаты, в которой найденные исторические реликвии были бы выставлены на всеобщее обозрение для гостей, студентов и преподавателей университета. В заключение хотелось бы отметить, что в разные годы я неоднократно обращалась с ходатайствами о размещении мемориальной доски,

— 22 августа меня пригласили на заседание Совета Ассамблеи народов Татарстана, на котором я представил Местную общественную организацию Поляки города Казани, которая была зарегистрирована в Минюсте РТ 24 июня 2019 года. «Наконец-то у нас появилась польская организация!» — так говорили многие руководители национальных обúединений, которые после заседания подошли ко мне. Один из них — председатель местной общественной организации «Белорусы города Казани» Сергей Маруденко — заявил: «Надо срочно звонить доценту Казанского медуниверситета Альфие Нугумановой! Она просила сразу ей сообщить, как только появится польская организация», и при мне набрал номер ее телефона. Так я познакомился с Альфией Махмутовной, которая тут же стала мне рассказывать про Емилиана Валентиевича Адамюка — поляка, основателя казанской школы офтальмологии. В итоге я понял, что Альфия Махмутовна училась по книгам Адамюка, стала доцентом кафедры офтальмологии Казанского медуниверситета. Она предложила встретиться, чтобы рассказать все, что знает об этом удивительном враче и человеке. Мы долго общались и пришли к выводу, что его имя было незаслуженно забыто. Поэтому мы решили начать просветительскую деятельность в отношении основателя казанской школы офтальмологии и в будущем — запечатлеть его имя в Казани в виде мемориальной доски.

посвященной профессору Адамюку, в Казани на фасаде одного из зданий, связанных с его именем, к руководству Республиканской клинической офтальмологической больницы Министерства здравоохранения Республики Татарстан и Казанского государственного медицинского университета, однако они не были поддержаны. Очень надеюсь, что найдутся неравнодушные люди, которые в этот юбилейный для профессора год по достоинству оценят заслуги великого казанского ученого с мировым именем и смогут осуществить это благородное дело, чтобы память о нем осталась в веках.

Äом Адамюка на Æуковского, 18а в аварийном состоянии

АЛЬФИЯ НУГУМАНОВА, ДОÖЕНТ КАФЕДРÛ ОФТАЛЬМОЛОГИИ КГМУ, КАНДИДАТ МЕДНАУК ФОТО АВТОРА, СЕРГЕЙ ВАСИЛЬЕВÁОТВИНОВ И ИЗ ЛИ×НОГО АРХИВА АДАМЮКОВ

Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019 Ò

51

ãолова под прикрытием

ОСОБЕННОСТИ НАЦИОНАЛЬНЫХ ГОЛОВНЫХ УБОРОВ Íевозможно понять менталитет народа, не обращаясь к его культуре, к его материальным и духовным артефактам. В этнографическом музее Казанского университета множество экспонатов, каждый из которых способен приоткрыть мир того или иного этноса. Èнтересно здесь все: одежда, утварь, украшения, но сегодня директор музея, кандидат исторических наук Åлена ГУÙÈÍА рассказывает о женских головных уборах народов, населяющих наш край. Почему именно о них? «В традиöионной культуре головные уборы, особенно женские, — поясняет она, — это не просто функöиональный предмет гардероба. Ýти детали туалета служили маркером, способным рассказать многое о своей владелиöе — возрасте, соöиальном положении, статусе, наöиональных и региональных особенностях. Поэтому именно головные уборы бережно хранили и передавали из поколения в поколение». Áлагодаря такому отношению, а также труду этнографов сегодня в музее можно увидеть марийский шымакш, мордовский панго, татарский калфак, русский венеö и чувашский хушпу.

53

Ñ Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019

У мариек — сложные головные уборы

У мариек существовало большое разнообразие головных уборов. Отличались они не только у девушек и замужних женщин, но и каждый регион компактного проживания имел свои особенные головные уборы. Например, луговые и восточные замужние марийки носили очень самобытный и древний шимакш, или шымакш, как его называют сами марийцы. Еще одно название для этого остроконечного, напоминающего пилотку головного убора — тюрик.

— Вообще все женские головные уборы народов Поволжья были очень разнообразными, — говорит Елена Гущина, подводя меня к манекену, одетому в традиционный марийский костюм. — Но было и много сходных элементов. Например, у марийцев, как и у многих других народов — удмуртов, бесермян, чувашей, башкир, девушки заплетали волосы в косу, а на голову надевали платок, мягкую «такъю» и разнообразные повязки и шапочки из холста или кумача, которые богато украшали бисером или монетами.

Замужние женщины, наоборот, были обязаны покрывать голову полностью, прятать волосы. Они носили сложные, состоящие из нескольких элементов головные уборы, которые можно разделить на три типа. Во-первых, мягкие полотенчатые, к ним относятся шарпан и платки. Вовторых, лопатообразная сорока. И, наконец, каркасные, остроконечные шурка и шымакш. Шымакш делали из прямоугольного куска холста, немногим более полуметра. Один его конец сшивали в виде колпачка, второй оставляли, чтобы он покрывал затылок женщины и спускался ей на спину.

— Марийские девушки задолго до свадьбы начинали готовить себе этот головной убор, — продолжает Елена Геннадьевна. — Украшали его вышивкой, серебряными монетами, бусами, кистями. В более древние времена было принято, чтобы сложная вышивка укрывала весь шымакш так, что белого холста было не видно совсем. Позднее стали украшать только сам «хвост» и остроконечный перед-колпачок. Но на каждую часть головного убора наносилась своя вышивка

Ñверху шымакш покрывался платком

ШЫМАКШ — МАРИЙСКАЯ ПИЛОТКА

Различали головные уборы девушек и замужних

— один узор на самом колпачке, как правило, пара симметрично расположенных розеток, другой на средней части и третий там, где шымакш покрывал спину. Узоры, которые девушки вышивали, символизировали продолжение рода, рождение детей, создание крепкой семьи. Сверху шымакш покрывали холщовым платком или косынкой. Тот момент на свадебной церемонии, когда девичий головной убор заменялся на шымакш, сопровождался особым обрядом.

— Его проводила родственница жениха, — поясняет этнограф.

— Она расплетала невесте косу и делала ей женскую прическу, закру-

чивая волосы в тугой пучок, чтобы совместная жизнь была крепкой. Затем на этот пучок надевался берестяной или войлочный колпак. И только сверху этого конусообразного каркаса-колпачка — шымакш. Причем та родственница жениха, которая проводила этот обряд, наказывала невесте, чтобы целый год молодая носила шымакш так, как она ей его поставила. Этот головной убор носили только луговые и восточные марийки, но и между ними были различия. Они заключались в способе ношения шымакша: если луговые размещали его на темени, то восточные надевали почти на лоб!

ОСОБЕННОСТИ МАРИЙСКИХ ГОЛОВНЫХ УБОРОВ:

Головной убор — сорока

1. У ЗАМУЖНИХ МАРИЕК ГОЛОВНЫЕ УБОРЫ СОСТОЯЛИ ИЗ НЕСКОЛЬКИХ ЭЛЕМЕНТОВ.

2. ШЫМАКШ ИМЕЛ КАРКАС ИЗ БЕРЕСТЫ ИЛИ ВОЙЛОКА.

3. ЛУГОВЫЕ МАРИЙКИ НОСИЛИ ШЫМАКШ НА ТЕМЕНИ, А ВОСТОЧНЫЕ — НА ЛБУ. Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019 Ò

54

ãолова под прикрытием

МОРДОВСКИЙ ГРИБ ПОХОЖ НА РОГ

Головные уборы эрзянок и мокшанок отличались

Каждый из головных уборов, представленных в музее, достоин эпитетов — самобытный, необычный, удивительный. Но панго, который носили замужние эрзянки, превосходит все другие… высотой! Как поется в одной из мордовских фольклорных песен: «На голову повяжу я пангу, пангу укреплю я завязочкой». Действительно, этот головной убор крепился с помощью завязок, которые пришивались к его внутренним сторонам. Неудивительно, ведь должна эта конструкция как-то 55

держаться на голове?!

— У мордвы обе субэтнические группы, и эрзя, и мокша, носили неординарные головные уборы, — Елена Гущина показывает старинные черно-белые фотографии.

— Причем для мокшанок были характерны двурогие головные уборы, которые состояли из нескольких частей, — продолжает директор музея. — Дело в том, что прически замужних мокшанок представляли собой два закрученных на висках узла волос, которые походили на рога. И именно на них надевали матерчатый волосник со вставленной

Ñ Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019

Твердый остов уборов обычно делали из луба, бересты, иногда картона

в него дощечкой, а сверху платок, обертывая его вокруг головы. Еще один свой головной убор мокшанки шили наподобие холщового чепца с твердой прямоугольной дощечкой на лобной части.

— А в чем кардинальное отличие женских головных уборов у эрзянок? — уточняю.

— Как правило, они высокие, на твердой основе, с длинной, спускавшейся на спину лопастью из холста, вышитой и украшенной блестками. Твердый остов уборов обычно делали из луба, бересты, иногда из картона. Одни из них напоминали своей

формой цилиндр или полуцилиндр, другие были лопатообразной или конической формы. Эрзянские женщины делали высокую прическу из кос, закрепляя их практически на лбу, и надевали на нее головной убор под названием панго. Слово панго переводится с эрзянского как гриб, хотя внешне вся конструкция скорее напоминает рог.

— Этот головной убор, — продолжает Елена Геннадьевна, — делали из луба, так называют кору липы. Усеченный конус высотой 26 — 27 сантиметров покрывали красной шерстяной материей, передняя,

ОСОБЕННОСТИ МОРДОВСКИХ ГОЛОВНЫХ УБОРОВ:

Панго переводится как гриб

возвышенная надо лбом часть панго украшалась рядами цветного бисера и двумя рядами медных цепочек. На шею сзади спускалась небольшая вышитая лопасть, без украшения оставалась только верхняя часть, покрытая красной материей. Чтобы эта конструкция держалась на голове, ее крепили с помощью завязок, которые пришивали к внутренним сторонам.

— Этот головной убор носили только замужние эрзянки? — интересуюсь я.

— Да, надеть панго означало перейти в новый социальный статус —

молодухи, то есть в статус замужней нерожавшей женщины. Этот «рог» заменял головной убор невесты на свадьбе. Как правило, панго мать преподносила дочери в качестве свадебного подарка. Но и само действо, когда девичью прическу — одну косу, опускающуюся по спине, меняли на головной убор замужней женщины, было одним из кульминационных моментов свадьбы.

— А где и как это происходило?

— Это могли делать в разное время — перед венчанием, после него в церковной сторожке, по приезду в дом жениха или в конце свадьбы.

Головной убор отражал соöиальный статус

1. ДЛЯ МОКШАНОК ХАРАКТЕРНЫ ДВУРОГИЕ ГОЛОВНЫЕ УБОРЫ.

2. НАДЕВАНИЕ ПАНГО СИМВОЛИЗИРОВАЛО НОВЫЙ СОЦИАЛЬНЫЙ СТАТУС ЭРЗЯНСКОЙ ДЕВУШКИ.

3. ОСНОВА ПАНГО ИЗГОТАВЛИВАЛАСЬ ИЗ ЛУБА. Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019 Ò

56

ãолова под прикрытием

КАЛФАК — ИЗЫСКАННЫЙ КОЛПАК

Комбинировали калфаки, покрывала и шапки

Ñ непокрытой головой не ходили даже дома

Традиционные головные уборы каждого из народов Поволжья, помимо того, что подчеркивали социальный статус своей владелицы, ее региональную принадлежность, уровень достатка, несомненно, служили красивой и яркой деталью костюма, завершая весь образ женщины. Такую функцию выполнял и оригинальный, самобытный праздничный головной убор татарок — калфак. Даже к началу ХХ века, когда среди городской интеллигенции вошла в моду европейская одежда, калфак, хоть и уменьшился в размерах, оставался модным аксессуаром.

— Интересно, что у казанских татарок не существовало специаль57

ных девичьих и женских причесок. Уже начиная с подросткового возраста они заплетали волосы в две косы на прямой пробор, которые спускались вдоль спины, — продолжает свой рассказ Елена Гущина. Мы подходим к стенду, где выставлены предметы татарского быта: здесь стильные кожаные ичиги с небольшим каблучком, одежда, тюбетейки и калфаки, драгоценные и полудрагоценные женские украшения. Многие из этих экспонатов были собраны знаменитым профессором Казанского университета Николаем Федоровичем Катановым и купцом Ишмеевым.

— С непокрытой головой не ходили даже дома, — утверждает этнограф. — Все традиционные татарские женские головные

Ñ Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019

уборы можно разделить на три типа: покрывала, колпаки и шапки. Их носили и по отдельности, и комбинируя друг с другом. Только в отличие от девичьих, женские головные уборы должны были закрывать не только голову, но и шею, плечи, спину. Русское слово колпак произошло от тюркского калпак, означающего высокую шапку, и с татарским калфаком одного корня. Только колпак у нас звучит как-то иронично, а в татарском калфак — утонченно и изыскано.

— Калфак надевали непосредственно на волосы, — говорит Елена Геннадьевна, — причем деревенские и городские калфаки отличались. Сельские девушки вязали этот головной убор как чулок из хлопчатобумажных ниток белого цвета, отсюда название

— ак калфак, белый калфак. Его вывязывали на спицах вкруговую, затем складывали пополам, так, что одна половина вставлялась внутрь другой. Форма ак калфака напоминала трикотажную шапочку с треугольным верхом, к вершине которого пришивалась кисть. Надевали его на голову, надвигая на лоб, а конусообразный конец откидывали назад или слегка набок. В комплекте с таким калфаком носилась налобная повязка укачачак, которая и являлась его основным украшением. Она обычно покрывалась вышивкой, позументом, бахромой и мелкими серебряными монетами. Этот головной убор был так популярен, что ему посвящали песни: Ай, еще мы были так далеки, Мы пришли с мест дальностью 70 верст; Время, когда надевался белый калфак, Время, когда надевался белый калфак, Время, когда родные скучали, — цитирует и переводит Гущина.

— А чем отличались калфаки у горожанок?

— Их изготавливали из разных материалов, придавали всевоз-

К конöу XIX века ак калфак у казанских татар был вытеснен бархатным калфаком

можную форму и по-другому декорировали. Это были калфаки, вязанные из разноцветных шелковых ниток с поперечными полосами, богато украшенные вышивкой, синелью, аппликацией! На лобную часть так же пришивали укачачак, позументом и бахромой обшивали боковые линии. Но замужняя женщина в калфаке как самостоятельном головном уборе могла предстать только перед некоторыми членами семьи или перед другими женщинами. Выходя из дома, татарка поверх калфака набрасывала шаль. Оригинальным элементом костюмного комплекса казанских татарок были маленькие калфачки-наколки, которые украшались чаще не вышивкой, а бисером, жемчугом. К концу XIX века ак калфак у казанских татар был вытеснен бархатным калфаком. Это было новым веянием моды. И одновременно с этим его нередко стали носить и замужние женщины, особенно молодые.

ОСОБЕННОСТИ ТАТАРСКИХ ГОЛОВНЫХ УБОРОВ: 1. ТАТАРКИ ДАЖЕ ДОМА ХОДИЛИ С ПОКРЫТОЙ ГОЛОВОЙ.

2. ГОРОДСКИЕ И ДЕРЕВЕНСКИЕ КАЛФАКИ ИМЕЛИ ОТЛИЧИЯ.

3. ВИД И ФОРМА КАЛФАКОВ ИЗМЕНЯЛИСЬ, СЛЕДУЯ МОДЕ.

Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019 Ò

58

ãолова под прикрытием

РУССКИЙ ВЕНЕЦ — ВОЛЬНОЙ ЖИЗНИ КОНЕЦ «Знаете, откуда пошла фраза «опростоволоситься»? — спрашивает Елена Гущина, подводя к той части экспозиции, что посвящена русскому быту. — Если замужняя русская крестьянка показывалась на людях с «простыми», то есть не покрытыми головным убором, волосами, это считалось очень неприличным! Если у девушек головные уборы оставляли волосы открытыми, ими гордились, говорили «девичья коса — всему городу краса», то у женщин все прикрывалось очень тщательно. Было даже такое выражение «засветить волосом», то есть пройти с непокрытой головой, это было не только большим позором, но и грехом». Видимо, поэтому в русском быту представлено огромное разнообразие женских головных уборов — кокошник, повойник, бархатка, сборник, борушка, кичка, дымка, платок, сорока, колпак, конура, шамшур.

— Хоть и не прятали русские крестьянские девочки и девушки свои волосы, хоть и была их главным украшением коса, — рассказывает директор музея, — но покрывать голову они были обязаны. Их головными уборами были различные повязки и ленты. Волосы, как правило, заплетали в одну косу, в которую вплеталась косоплетка, так называли шнурок, тесьму, узкую ленту, а к ней прикреплялась длинная цветная шелковая лента, завязанная бантом. С косой была связана важная часть русского свадебного ритуала. Непосредственно перед венчанием косу расплетали, это символизировало прощание с девичеством, вольной, свободной жизнью.

— Этот драматичный момент, — утверждает этнограф, — нашел отражение в народных песнях, например: 59

Головной убор фатка. Ñело Русское Íикольское Ëаишевского района РТ, 1947

Гуляй, Сашенька, пока волюшка своя, Не покрыта голова, Покроется голова. Минуется вся гульба. Под венцом девушка стояла с распущенными волосами, а после венчания в церкви свахи заплетали ей две косы, укладывали их вокруг головы и завязывали на затылке. Прическу закрывали «чехлом» или «волосником». Именно в этот момент происходило превращение девушки в замужнюю женщину.

— Но из всех русских головных уборов, — восклицает Елена Геннадьевна, — наиболее яркими и красивыми были коруна и венец. Их считали торжественными, в том числе свадебными головными уборами. Помните, как у Жуковского, в балладе «Светлана»: Кузнец, скуй мне злат и нов венец, Скуй кольцо златое;

Ñ Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019

Платок под булавочку носили женщины в возрасте. Ñемья Ñеменовых, село Кунтечи Ëаишевского района РТ, 1947

Мне венчаться тем венцом, Обручаться тем кольцом При святом налое, — цитирует Гущина.

— В XVIII-XIX веках в русской деревне венцами называли два типа головных уборов. В южных губерниях европейской России был распространен венец в виде обруча из луба или бересты, обтянутых тканью, и украшенный бумажными цветами, бусинами и бисером, золотой вышивкой. На русском севере носили коруну — венец с зубцами по верхнему краю. Обычно он имел полуовальную форму с высокой передней частью, постепенно снижающейся к бокам. Зубцов в такой короне могло быть от пяти до восьми, и их называли «городки». Лицевая сторона венца украшалась речным жемчугом, бисером, камнями, цветным стеклом, фольгой, канителью, медными и латунными листочками. Также на русском севере разные формы «коронообразных» головных уборов называли почелком.

ОСОБЕННОСТИ РУССКИХ ГОЛОВНЫХ УБОРОВ: 1. ДЛЯ ЗАМУЖНЕЙ ЖЕНЩИНЫ ПОЯВИТЬСЯ В ПУБЛИЧНОМ МЕСТЕ БЕЗ ГОЛОВНОГО УБОРА СЧИТАЛОСЬ ПОЗОРОМ И ГРЕХОМ.

2. РАСПЛЕТЕНИЕ КОСЫ У ДЕВУШКИ СИМВОЛИЗИРОВАЛО ПРОЩАНИЕ С ВОЛЬНОЙ ЖИЗНЬЮ.

3. ОСОБЫМ ТИПОМ ГОЛОВНЫХ УБОРОВ БЫЛИ «КОРОНООБРАЗНЫЕ» ВЕНЕЦ, КОРУНА ИЛИ ПОЧЕЛОК. Русский крестьянский костюм. Тверская губерния, XIX век

Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019 Ò

60

ãолова под прикрытием

У ЧУВАШЕЙ ХУШПУ ДОРОЖЕ КОНЯ

Õушпу для чувашей имел сакральное значение

Древний праздничный головной убор замужних чувашек — хушпу внешне чем-то напоминает шлем витязя. Тяжелый и очень ценный, он как бы выражает особое, сакральное отношение чувашей к этой детали костюма. В этом народе считалось, что снять головной убор публично — значит нарушить брак. Известный немецкий ученый-этнограф XVIII века Иоганн Готлиб Георги так описывал развод у чувашей: «Если муж женой недоволен, то он разрывает ей покрывало и тем уничтожает навеки супружеский между ними союз».

— Хушпу имел форму перевернутого книзу усеченного конуса с открытым верхом, — показывает Гущина экспонаты той части экспозиции, где отражен быт древних чувашей.

61

— Изготавливался он на жесткой основе, либо из сыромятной или дубленой кожи, либо из туго простеганного холста. Сбоку имелись наушники, застегивающиеся под подбородком, а сзади — длинный «хвост», до самой поясницы. Хушпу по всему периметру плотно украшалось монетами — от мелких серебряных копеек и их имитаций из жести и олова до серебряных полтинников и рублей. А также бисером, бусами, жетонами, реже раковинами каури и трубочками. Причем монеты нашивались на основу в несколько рядов, от двух до пяти, чешуеобразно.

— Сколько же весила такая «шапочка»?! — недоуменно восклицаю я.

— До десяти килограммов! А стоимость достигала цены хорошего коня! Так что эти богато украшен-

Ñ Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019

ные головные уборы призваны были свидетельствовать о семейном достатке. Они имели важное символическое и статусное значение. Средства для изготовления такого головного убора в течение долгого времени накапливались всей семьей, а изготовление хушпу доверяли только признанным местным мастерицам. В старину хушпу был обязательным для каждой замужней женщины головным убором, без которого она не могла показаться на улицу. Девушкам до замужества надевать этот головной убор не полагалось.

— А в какой именно момент чувашские женщины надевали хушпу первый раз?

— Обряд надевания женского костюма и этого головного убора в том числе происходил наутро после

первой брачной ночи. Хушпу молодой жене надевали поверх сурпана, специального покрывала из полосы белого тонкого холста, края и концы которого были украшены узорами. Но форма хушпу сильно отличалась по различным районам. Выделяют пять основных видов этого головного убора. У верховых чувашей хушпу был в форме невысокого обруча из кожи или холста, а средненизовые и приуральские чуваши выполняли этот головной убор в форме цилиндра. Те, кого принято относить к степной подгруппе, делали высокий усеченный конус из шерстяной тесьмы, а чуваши лесной подгруппы, саратовские и оренбургские, делали округлую шапочку из такой же шерстяной тесьмы. У закамских и приуральских чувашей такую же округлую шапочку сверху

венчал небольшой открытый цилиндр.

— Но и в украшении хушпу, — говорит Гущина, — прослеживаются существенные этнотерриториальные различия. Так, верховые чуваши украшали головные уборы бисером темных тонов — темно-зеленого, синего, черного в сочетании с небольшой долей белого, красного и желтого. Средненизовые чуваши использовали бисер преимущественно светлых тонов, а низовые чуваши в декоре применяли две гаммы — красную и зеленую. Ôорма хушпу сильно отличалась в разных регионах

РОМАН УСА×ЕВ ФОТО ИЗ АРХИВОВ НМ РТ, ÝТНОГРАФИ×ЕСКОГО МУЗЕЯ КАЗАНСКОГО УНИВЕРСИТЕТА, ÖЕНТРА РУССКОГО ФОЛЬКЛОРА

ОСОБЕННОСТИ ЧУВАШСКИХ ГОЛОВНЫХ УБОРОВ:

Áез хушпу замужняя женщина не могла показаться на улиöе

1. РАЗВОД ФИКСИРОВАЛСЯ СРЫВАНИЕМ ГОЛОВНОГО УБОРА.

2. ХУШПУ ВЕСИЛ 10 КИЛОГРАММОВ И СТОИЛ ЦЕЛОЕ СОСТОЯНИЕ.

3. ФОРМА ХУШПУ ОТЛИЧАЛАСЬ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ РЕГИОНА ПРОЖИВАНИЯ. Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019 Ò

62

в лучших традициях

ПИТРАУ НА ТЫРЛАУ 20 лет на том же месте в тот же час

Кто такая кунак кызы и почему ее долго искали на майдане? Что делали иранцы в президиуме? Почему корону «Кряшен чибяре» («Кряшенской красавицы») передали в музей? Как француз-лингвист оказался на майдане? Все ответы — на юбилейном XX республиканском фестивале кряшенской культуры Питрау, который 20 июля на ура прошел на поляне Тырлау села Зюри Мамадышского района Татарстана.

«живой коридор» из фольклорных коллективов из различных районов Татарстана, Удмуртии, Башкортостана, где компактно проживают кряшены. С песнями, плясками, венками из цветов виновники торжества приветствуют друг друга и многочисленных гостей. По милицейским сводкам, сегодня собралось около 65 тысяч. Дело в том, что в этом году Питрау в Мамадышском районе проходит чуть позже обычного. Организаторы решили, что он подытожит празднование Петрова дня в деревнях по всем районам республики и за ее пределами.

Поля-парковки

Vip-персоны

— Вот это да! — восклицают все, кто впервые оказался на поляне Тырлау. — Да сюда, похоже, чуть ли не вся республика съехалась! О чем речь! Если Питрау начинается в шесть вечера, то уже за час у села Зюри пробка не хуже, чем в час пик в центре Казани. И минуту за минутой, час за часом, не поверите, все близлежащие поля превращаются в огромные парковки. Из окрестных деревень нарядно одетые местные жители с шарами и цветами идут на праздник, со стороны это зрелище напоминает стройные колонны советских демонстраций. Но ведь идутто по велению сердца, а не по указке свыше. На поляне Тырлау выстраивается огромный

Такого числа vip-персон, как на Питрау, не бывает ни на одном народном празднике Татарстана. В этом году на 20-летнем юбилее — не только представители всех ветвей власти, но и крупные руководители предприятий, ведомств, известные спортсмены, музыканты, артисты. Официальную делегацию возглавляет Председатель Госсовета РТ, Председатель Совета Ассамблеи народов Татарстана Фарид Мухамешин, рядом с ним — главный федеральный инспектор по РТ Ренат Тимерзянов, депутат Госдумы Ирек Зиннуров, депутат Госсовета РТ Шамил Ягудин. Не первый год на празднике — председатель Совета директоров ОАО «Казанский жировой комбинат», депутат

63

Ñ Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019

— ПИТРАУ — КАЧЕСТВЕННЫЙ ПРОДУКТ!

— ШИРОКО УЛЫБАЕТСЯ ЕВРОПЕЕЦ.

— МНЕ НРАВИТСЯ ПРИСУТСТВИЕ ПОЛИЦИИ — ЗНАЧИТ, ВСЕ СЕРЬЕЗНО! ХОРОШО, ЧТО И ОНИ МОГУТ ВКЛЮЧИТЬСЯ В КУЛЬТУРНЫЙ ПРОЦЕСС Госсовета Татарстана, не так давно возглавивший Чувашскую национально-культурную автономию в республике Дмитрий Самаренкин. В этом году не счесть глав районных администраций, и впервые приехала делегация иранцев. На правах радушных хозяев — председатель общественной организации кряшен Татарстана, гендиректор «Ак Барс холдинга» Иван Егоров и глава Мамадышского района Анатолий Иванов

Íа Питрау — представители ÍКА удмуртов РТ — председатель Андрей Герасимов, руководитель исполкома Ìарина Èванова

— всех ведут в национальные подворья, где свои старинные дома представляют заинцы, пестречинцы, мамадышцы, кукморцы, алексеевцы и удмуртские гости, которые приехали из Граховского района Удмуртии.

Награды

Äелегаöию почетных гостей возглавил Председатель Госсовета РТ Ôарид Ìухаметшин

Впервые на Питрау два ветерана кряшенского движения получают медаль ордена «За заслуги перед Республикой Татарстан». Это Илья Васильевич Михайлов — заместитель руководителя исполкома общественной организации кряшен РТ и Тамара Алексеевна Багаутдинова — председатель местной общественной организации «Этнографическое, культурно-просветительское общество «Кряшен» Нижнекамска и Нижнекамского района. Награду вручает Председатель Госсовета Татарстана Фарид Мухаметшин.

Ôранцуз

Председатель общественной организаöии кряшен Татарстана Èван Åгоров и сваха Аграфена Васильева

К большому удивлению, на майдане — социолингвист Национального центра научных исследований Франции (вроде нашей Академии наук) Ален Вио. Убеленный сединой ученый утверждает, что приезд на Питрау связан с его научной работой.

— Я много лет изучаю проблему малых языков и то, как язык связан с культурой, как возникают диалектальные варианты языка, — объясняет француз. — В большей степени я занимаюсь ситуацией с малыми языками в Европе. Но несколько лет назад благодаря научным связям с российскими коллегами начал изучать проблему малых языков России. Сейчас сравниваю ситуацию в России и Европе. В этом смысле мне интересен татарский мир, ведь внутри него существуют различные группы: этнические, религиозные, лингвистические — мишары, кряшены, нагайбаки. На Питрау Ален вместе с коллегой — социолингвистом, доцентом кафедры общего и русского языкознания Российского университета дружбы народов Светланой Москвичевой. В два голоса они говорят, что организация праздника на высоком уровне. Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019 Ò

64

в лучших традициях

Государственный фольклорый ансамбль кряшен «Áэрмэнчек»

Ôранöуз-лингвист Ален Вио

— Питрау — качественный продукт! — широко улыбается европеец. — Мне нравится присутствие полиции — значит, все серьезно! Хорошо, что и они могут включиться в культурный процесс.

Майдан На майдане разворачивается красочная, самобытная музыкально-художественная композиция «Питрау». Глядя на происходящее, можно было без труда понять, как живут кряшены, во что 65

Ñ Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019

Íаграждается Ñофья Ìорозова из Тукаевского района РТ

верят, как создают семьи. Вот дети с бабушкой пришли в лес собирать ягоды, но прогремел гром. Мальчики и девочки испугались.

— Не бойтесь! — ободрила их бабушка. — Это Илья-пророк на колеснице проехал. А мы пойдем домой, пироги с ягодами печь.

— Как же мы так просто уйдем? Надо же лесового поблагодарить! — сказала одна девочка и оставила горстку ягод в лесу. Пришли бабушка и дети домой, а там — домо-

вой, стал петь о том, как дом прилежно сторожил. Не успели его поблагодарить, как вышел сарайник — сообщил, что сарай со скотиной в полной безопасности. Пока со всеми поговорили, тут и гости на пороге, Питрау приехали справлять. Среди всех выделяется кунак кызы — специальная гостья, которая особенно готовилась к празднику — вышивала фартук, платок, чтобы на хороводе себя показать.

— Кунак кызы есть? — интересуется один из гостей.

Èван Åгоров без венка, Ôарид Ìухаметшин в венке

Íа майдане — девушка-лето

Сваха

У Èльи Ìихайлова — медаль ордена «Çа заслуги перед РТ»

— Есть! — чуть ли не хором отвечают домочадцы и показывают на девушку, которая вышла танцевать с вышитым платочком. Многие хотят у нее платочек взять, да она не дает, только одному парню позволяет это сделать.

— Вот и пара образовалась, — отмечает бабушка.

— У нас давно говорят: «На Петров день невест собирают — на Покров день свадьбу справляют»!

Очень популярна на Питрау площадка «Димче почмагы», что в переводе — «Уголок свахи». По замыслу, здесь должны знакомиться парни и девушки. Если не получится лично, то могут оставить свой номер телефона и анкету на импровизированной «доске объявлений».

— Я — сваха на Питрау! — представляется главная по «Димче почмагы» — Аграфена Васильева из Казани, по профессии актриса, много лет проработавшая в татарском театре Камала и на радио. — Здесь всем гостям демонстрируем, как кряшены умело сватают! Многие обряд забыли, а мы восстанавливаем!

«Кряшен чибяре» В этом году переходящая корона конкурса «Кряшен чибяре» передана в музей Обще-

ственной организации кряшен Татарстана. Организаторы конкурса посчитали, что эту уходящую декаду нужно закончить передачей короны в музей и в следующем году начать новое десятилетие новой короной. В этом году конкурса как такового не было, на сцене собрались победительницы прошлых лет: Светлана Максимова — «Кряшен чибяре-2005», Алена Низамова-Гурьянова — «Кряшен чибяре-2006», Регина Павлова — «Кряшен чибяре-2008», Ольга Бачкова — «Кряшен чибяре-2012», Алина Давыдова — «Кряшен чибяре-2014», Юлия Туктарева-Савельева — «Кряшен чибяре-2015», Татьяна Ефремова — «Кряшен чибяре-2016», Екатерина Пашаева-Максимова — «Кряшен чибяре-2017» и Алиса Исакова — «Кряшен чибяре-2018». Немаловажно, что каждая из красавиц стала победительницей в своей номинации. Титул

Íаграждение руководителя Èсполкома Ñовета Ассамблеи народов Татарстана Íиколая Владимирова

кряшенской красавицы сохранился у победительницы прошлого года Алисы Исаковой, следовательно, в следующем году корону новой победительнице «Кряшен чибяре-2020» будет передавать именно она.

Ôольклор В этом году на Питрау — рекордное число фольклорных коллективов со всех районов республики, где компактно проживают кряшены, — Елабужского, Мамадышского, РыбноСлободского, Пестречинского и многих других. Если всего в Татарстане их 60, то на праздник приехали 46. На ура публика принимает и гостей-кряшен — участников ансамблей из Граховского района Удмуртии и Бакалинского района Башкортостана. НАИЛЯ ÁИЛАЛОВА ФОТО НАТАЛЬЯ ВЯТКИНА

Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019 Ò

66

в лучших традициях

С УДМУРТАМИ КАШУ СВАРИШЬ

10 составляющих нового формата Гырон быдтона Впервые в деревне Пойкино Мамадышского района Татарстана 29 июня прошел обновленный республиканский праздник удмуртской культуры Гырон быдтон. В этом году формат изменился: мероприятия начались во второй половине дня, и, как никогда раньше, было много удмуртской молодежи.

ловину дня. За пример взяли праздник кряшенской культуры Питрау, который 20 лет подряд проводится в селе Зюри на территории этого же района. Благодаря такому переносу коллективам и гостям из дальних районов и регионов не пришлось выезжать ночью, также стало реальным проведение молодежной дискотеки.

1. Время встречи изменить можно

2. Праздник должен оставить след

Праздник должен молодеть, а не стареть! Так решили активисты национально-культурной автономии удмуртов Татарстана и перенесли время проведения Гырон быдтона в селе Пойкино Мамадышского района Татарстана на вторую по-

Гырон быдтон должен оставлять не только эмоциональное впечатление, но и материально-культурное наследие. Это второе решение собрались воплощать в жизнь удмуртские активисты. А тут как раз выяснилось, что жители Пойкино давно

67

Ñ Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019

хотели, чтобы в центре деревни был разбит парк. Но как осуществить идею? Пока думали, предполагали, на помощь и пришел Гырон быдтон. Для подготовки площадки нужно было выкорчевать и вырубить дикий клен, с этим справились сами жители. Но как осушить болото? Своими силами тут явно не справишься! На это долго не решался и все же пошел глава Мамадышского района Анатолий Иванов. Потребовалось 182 КАМАЗа земли, чтобы осушить и выровнять болото. Ответственные за праздник работники образования и культуры посеяли там траву, но она, к всеобщему разочарованию, не взошла. Тогда они поехали на близлежащий луг, вырезали немало дерна и облагородили территорию. Об этом мало кто из приехавших на праздник знал. Майдан просто радовал всем своим великолепием!

3. Обряды соблюдают все! По древней традиции делегацию почетных гостей во главе с заместителем Премьер-министра РТ Лейлой Фазлеевой встречали перепечами и табанями (блинами), провели к роднику, где прошли обряды очищения водой и огнем.

— Теперь с чистыми помыслами вы можете загадывать желание, завязав разноцветные шерстяные ниточки на сосну — священное для удмуртов дерево, — сообщила ведущая процессии — руководитель исполкома НКА удмуртов РТ Марина Иванова. — А дальше по традиции мы предлагаем вам попробовать кашу из полбы с мясом и маслом, сюкась (квас), как принято здесь, у удмуртов Мамадышского района.

4. Связь удмуртских отцов и детей — Удмуртский праздник Гырон быдтон является одним из праздников весенне-летнего цикла — молений удмуртов о предстоящем урожае, — так о Гырон быдтоне начал свой рассказ житель Пойкино, ученик 4-го класса Кляушской средней школы, юный краевед, победитель многих районных конкурсов Владик Алешников. — В удмуртских селах Татарстана Гырон быдтон, что в переводе — конец пахоты, проводят после завершения весенней пахоты и сева яровых. Он устраивается в последние дни летнего солнцестояния, перед сенокосом. Впервые за всю историю Гырон быдтона почетным гостям о празднике рассказал представитель нового поколения удмуртов, продемонстрировав тем самым связь отцов и детей.

Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019 Ò

68

в лучших традициях

Íастоящий подарок — выступление удмуртского театра фольклорной песни и танöа «Айкай»

Äух леса отвечает за исполнение желаний

5. Дерево познания духа леса Делегация почетных гостей осмотрела все тематические площадки Гырон быдтона и остановилась у ветхого дерева с мощной кроной.

— Этой иве почти 200 лет, и так же, как корабельная сосна, она почитается удмуртами, — сообщила Марина Иванова. — Для нас эти деревья священные. С древних времен мы просим у них защиты, помощи, для этого кладем в кору свои монетки.

— А что за местный житель на дереве? — поинтересовалась Лейла Фазлеева, глядя на не очень приветливого бородатого молодого человека.

— А это дух леса, он обеспечивает исполнение желаний, — не моргнув, ответила Марина Иванова. Как удалось узнать, в духа леса «вжился» режиссер народного театра районного Дома культуры Мамадыша Аяз Нургалеев.

Äелегаöию почетных гостей возглавила заместитель Премьер-министра РТ Ëейла Ôазлеева

6. Кашу варят всем миром В пестрых и ярких костюмах все участники и гости собрались на большой поляне. Поприветствовав друг друга, всем миром, с песнями и танцами, стали варить кашу. Каким образом, спросите? В центре поляны установили большой котел, к которому по очереди подходили все почетные гости праздника и высыпали свою крупу. Таким образом произошло приобщение всех и каждого к удмуртскому обряду по окончании пахотных работ. Потом все повернулись к солнцу и молились о хорошем урожае и счастье для каждого.

69

Ñ Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019

Ñреди организаторов — методист Äома дружбы народов Татарстана Ìарина Ìатвеева

авторитетное мнение Анаòîлиé ИВАНОВ, глава Мамадышского района РТ:

Ñтудентка Казанского государственного института культуры Анна Ñамсонова

7. Кумышка и сектаськон

быдтона, часто были на подхвате у взрослых.

У каждого удмуртского подворья гостей угощали от души! Столы ломились от табаней, перепечей. Балтасинские удмурты ходили с длинным, украшенным лентами ухватом, к которому привязана рюмка. А в рюмке — кумышка — традиционный алкогольный удмуртский напиток. Завятские удмурты — кукморские и мамадышские — ходили с украшенной бутылкой и наливали сектаськон — угощение.

9. С «Айкаем» зажигай!

8. Волонтеры родом из БиГерда

10. Демократичные выборы «×еберины» и «Батыра»

В этом году Межрегиональный форум удмуртской молодежи БиГерд, который регулярно проводится за несколько дней до Гырон быдтона, плавно перерос в волонтерское движение. Удмуртские парни и девушки активно вели фольклорную и молодежную площадки Гырон

Главным подарком для участников и гостей Гырон быдтона стали выступления удмуртского театра фольклорной песни и танца «Айкай». Живо, эмоционально и потрясающе весело артисты погрузили всех в аутентичную атмосферу своей культуры. Не танцевал с ними только ленивый!

Самыми интригующими площадками праздника стали конкурсы «Чеберина» и «Батыр». Лучшие из лучших удмуртских девушек и парней померялись красотой, силой, знаниями, талантами. Во время конкурса были озвучены результаты

— Праздник Гырон быдтон поддерживает и развивает творчество национально-культурных обúединений нашей многонациональной республики, привносит в современную молодежную культуру исторические корни удмуртского народного фольклора, формирует патриотическое воспитание у подрастающего поколения, укрепляет связи между поколениями. В Мамадышском районе удмурты проживали издавна. И это гармоничное добрососедство с представителями других национальностей можно поставить в пример как образец развития нации. Меня радует, что праздник Гырон быдтон в этом году вышел за рамки районного торжества и открывает свои границы в пределах России с пожеланиями мира и добра. Пусть фольклорный праздник еще раз подтвердит, что в Татарстане созданы и бережно сохраняются условия для добрососедского существования всех населяющих республику народов.

интернет-голосования. Интернет-аудитория выбрала «Чебериной» Юлию Щербакову из Балтасинского района, а «Батыром» — Алексея Степанова из Менделеевского района. По итогам выполненных конкурсных заданий жюри объявило победителей: «Чебериной-2019» стала Алина Пислегова из Агрызского района, а «Батыром-2019» — Максим Зиновьев из Кукморского района. НАТАЛЬЯ ТИÕОНОВА ФОТО АВТОРА

Удмуртская игра «Кто дальше бросит полено»

Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019 Ò

70

фоторепортаж

71

Ñ Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019

Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019 Ò

72

ПРАЗДНИК УДМУРТСКОЙ КУЛЬТУРЫ ГЫРОН БЫДТОН-2019

НАТАЛЬЯ ВЯТКИНА

в лучших традициях

КАК МОРДВА ОДЕВАЕТ И РАЗДЕВАЕТ МЕДВЕДЕЙ Áалтай в лиöах

Как вообще можно медведя одеть, а потом раздеть? И в голову не придет? А мордва (эрзя), проживающая в селе Мордовская Кармалка Лениногорского района Татарстана, совершает такой обряд на раз-два-три! Причем уже более 100 лет! Для убедительности направляемся на праздник мордовской (эрзя) культуры Балтай, который отмечается через неделю после православной Троицы, в этом году — 23 июня.

Áалтаю все возрасты покорны

1. Действующие лица На лесной поляне за селом Мордовская Кармалка, где собираются проводить Балтай, с утра яблоку негде упасть. Молодые и пожилые, деревенские и городские участники праздника — мордва (эрзя), одетые в яркие, пестрые мордовские костюмы, громко поют и лихо танцуют, угощают гостей вкусными национальными блюдами. От души столы накрывают участники многих фольклорных ансамблей: «Эрзяночка» Мордовско-Кармалкинского сельского Дома культуры Лениногорского района РТ, «Эрзянка» городского Дома культуры Лениногорска, «Умарина» Мордовско-Афоньковского сельского Дома культуры Черемшанского района РТ, «Валдо чи» Дома техники города Бугульмы и многие другие. По всему видно, что местные жители так любят свой праздник, даже песню о нем сочинили.

— Песня «Балтай» называется, — расплывается в улыбке местный поэт и композитор Василий Кирдянов. Он давно в Лениногорск уехал, город там строил, но всегда домой, на малую родину стремится.

73

Ñ Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019

Ëесная поляна за селом Ìордовская Кармалка пела и плясала

2. Комиссар Балтая Долгожительница праздника — яркая, колоритная Анна Мишкина одета в 190-летний (!) костюм, доставшийся от прабабушки.

— Мне уже 81-й год пошел, и живу я теперь с детьми и внуками в Лениногорске, — говорит баба Аня, которую все здесь так зовут. — Но на наш Балтай в Мордовскую Кармалку все равно приезжаю, потому что сколько помню себя, столько и этот праздник. Может, поэтому меня называют комиссаром Балтая? В нашем селе мы умудрялись отмечать Балтай даже в советское время, в Великую Отечественную войну, но широко, с размахом, с приглашением многих гостей смогли только с 1995 года, когда праздник поддержала администрация Лениногорского района, а потом он получил статус республиканского. А раз такая поддержка, то мы можем на лесной поляне и сцену сооружать, и многие фольклорные ансамбли приглашать. С местным коллективом «Эрзяночка» я до сих пор выступаю на сцене. Праздник сейчас изменился — стал всеми любимым! А детей сколько? Видели? Значит, будет у него будущее, — восторгается баба Аня.

Íеутомимой Анне Ìишкиной — 81 год

3. Лица игроков

Кто быстрее соберет лыковые шарики?

— Когда у нас в Мордовской Кармалке встал вопрос, какого парня в медведя обряжать, я придумала игру, — рассказывает Анна Мишкина. — Взяла у мужика, который лапти плел, оставшееся лыко, скатала его в небольшие клубки, много у меня этих лыковых шариков получилось. Разбросала эти шарики по поляне, а вот найти их должны были парни с завязанными глазами! Кто больше соберет — тот выиграл, тот стал медведем Балтая! Один из активных сегодняшних участников — Булат Шайхетдинов, собравший 33 лыковых шарика, говорит, что сюда приехал из Альметьевска с папой и его племянником.

— Мой папа работает в турагентстве, много и часто ездит по Татарстану, узнает, где и что происходит. Как узнал про Балтай, сразу решил поехать. И я с ним! Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019 Ò

74

в лучших традициях

4. Главные действующие лица

Первый медведь

Два медведя — это местные парни, дальние родственники — Дима Смирнов и Петя Смирнов, которых по традиции во время Балтая всем селом одевают в кленовую «шкуру».

— Я всю жизнь мечтал стать медведем, потому что помню этот обряд с детства, — признался медведь, выпускник средней школы Петр Смирнов, — мне нравится, что меня все одевают, ведут по селу, у каждого дома угощают!

— А я отучился два курса в Казанском энергетическом университете и ухожу в армию через пять дней, — сообщил другой медведь.

— Знаете, вот буду вдали от дома и вспомню этот день, Мордовскую Кармалку — родину моих предков, ведь сейчас моя семья живет в Альметьевске.

— Быть медведем — это испытание перед армией! — заметила Раиса Голубева. — Попробуйте по жаре в такой шкуре пройтись!

Второй медведь

5. Первые лица Глава Лениногорского муниципального района, мэр Лениногорска Рягат Хусаинов приветствует всех как радушный хозяин. Многих участников фольклорных коллективов знает в лицо, при общении умело вставляет эрзянские слова и выражения. Как выясняется, жена у него — мордовка.

— Уникальность идущего из древности праздника мордовской культуры в том, что на территории Татарстана он проводится только в селе Мордовская Кармалка, ежегодно собирает гостей из разных уголков Татарстана, Самарской, Саратовской областей, из Оренбуржья. Мы рады и празднику, и его гостям. Балтаю присвоен статус республиканского, сельчане очень гордятся своей верностью традициям. Особенность Балтая в том, что его нельзя приукрасить или сделать официальным. Это истинно фольклорный праздник, сохранивший свой особенный дух, свою самобытную красоту и только ему присущие старинные народные традиции. Может, поэтому он заряжает своим настроением всех, кто хоть раз попал в Мордовскую Кармалку на Балтай. Хочется верить, что такой добрый затейливый праздник будет существовать всегда, потому что в нем есть душа народа и верность традициям. В этом году почетный гость Балтая — заместитель Председателя Госсовета РТ Римма Ратникова — приветствует собравшихся от имени Президента Татарстана и депутатов Госсовета республики.

— Вот что нужно для того, чтобы такие республиканские праздники, как Балтай, жили?

— задается вопросом Римма Атласовна и тут же отвечает. — С одной стороны, поддержка 75

Ñ Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019

Глава Ëениногорского муниöипального района, мэр Ëениногорска Рягат Õусаинов и зампредседателя Госсовета РТ Римма Ратникова

государственной и муниципальной власти, и мы видим ее здесь! Но что такое поддержка, если нет активистов? Мы видим, как здесь все живут Балтаем, сохраняют свои костюмы, песни, обрядовые традиции! И медведи здесь не зря появились — это ведь символы России! Признавшись, что Лениногорский район для нее родной (отсюда родом ее родители), Римма

Атласовна обращает внимание на тот факт, что на ее родной земле себя комфортно чувствуют все народы — татары, русские, мордва (эрзя), чуваши — да как и во всей республике! Тем временем праздник набирает обороты, Римма Атласовна не только от души играет на трещотке (один из мордовских музыкальных инструментов), но и пробует эрзянские угощения.

Ìедведей ведут всем селом

6. Ведущая процессию — В этом году я руковожу процессом обряжения медведей и вожу их по селу, — говорит Марина Мартыненко — солистка мордовского народного фольклорного ансамбля «Пизелне», помогает ей Раиса Голубева, у которой в руках веревки.

— Видите, некоторые из наших старожилов держат в руках натянутые веревки, — говорит она. — На них надо вешать кленовые ветки, но только те, которые с сучком, угловые. Легким движением руки Раиса Николаевна вешает одну угловую ветку, рядом — вторую, третью. Без лишних слов так же делают и другие. При-

чем многие — дети. В итоге минут за десять веревка уже заполнена кленовыми ветками.

— Смотрите, концы веревки мы соединяем на талии нашего призывника Сергея Петрова, — громко, нараспев говорит одетая в яркое мордовское платье Мартыненко. — Видите, я затягиваю на его талии крепкий узел, и получается длинная «кленовая» юбка — нижняя часть медведя. Так же делаем верхнюю часть медвежьей одежды, соединяя «кленовые» концы на шее у Димы, — уточняет Раиса Николаевна, — отдельно мастерим головной убор! Не успев договорить, Марина Мартыненко получает от другой мордовки сделанную из папорот-

ника высокую шапку и торжественно водружает ее на голову первого призывника. Да так, что у него ни глаз, ни рта нельзя разглядеть!

— Вот, смотрите, один медведь готов! — громогласно заявляет Мартыненко. Так же быстро, всем селом, одевают другого призывника.

— А потом я веду медведей по всему селу, к роднику, — просвещает солистка ансамбля «Пизелне». — Завершается шествие часа через два с половиной у колодца: медведей мы активно раздеваем и, сдирая с них кленовые ветки, хлещем ими друг друга со словами «Шумбрат!», что означает приветствие и пожелание здоровья.

7. Лица разных народов На Балтае не счесть гостей: руководитель исполкома Совета Ассамблеи народов Татарстана Николай Владимиров, заместитель министра культуры Татарстана Дамир Натфуллин, исполнительный директор казанской студии творческого развития «Оперение» Наталья Отлетаева, председатель удмуртской общины Набережных Челнов Валентина Билык и другие. Многие надевают сделанные здесь же, на поляне, кленовые шапки и шляпы, от души танцуют и встают в хоровод, который окружает медведей, потом идут с процессий по селу. НАТАЛЬЯ ВЯТКИНА ФОТО АВТОРА

Председатель удмуртской общины Íабережных Челнов Валентина Áилык

Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019 Ò

76

кухня

АБДУМАНОБ ГОТОВИТ КАЗАН-КАБОБ

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАЗАН-КАБОБА НА 4 ЧЕЛОВЕКА ПОТРЕБУЕТСЯ: ребра баранины с мякотью — 1 кг курдюк — 200 г картофель — 1 кг яйца — 6 шт. соль, черный перец — по вкусу зира, кинза — по вкусу

Æареное мясо в казане — традиöионное узбекское блюдо Если вы думаете, что у узбеков на столе всегда плов, то глубоко ошибаетесь! Не менее популярен казан-кабоб. Кабоб переводится как жареное мясо, а казан-кабоб — жареное мясо в казане. Бесспорно, это блюдо считается мужским, оно очень сытное, питательное и, конечно же, вкусное! В один голос узбеки говорят, что традиционный кабоб должен готовиться из баранины, хотя сейчас используют и говядину, и курицу. Секреты приготовления уникального калорийного блюда казан-кабоб для читателей журнала «Наш дом — Татарстан» раскрывает Абдуманоб АБДУСАТАРОВ — председатель национально-культурной автономии узбеков Татарстана, а помогают заместитель Рахмидин СУЛТОНОВ и сын Азиз АБДУСАТАРОВ.

1.

Берем ребра баранины с мякотью, тщательно промываем. По вкусу добавляем соль, перец, кинзу, зиру. Оставляем до полного впитывания специй. В доме Абдуманоба Абдугапаровича все на узбекский манер. Во дворе много фруктовых деревьев, цветов, вьется виноградная лоза, закрывающая от солнца все пространство под собой. На видном месте — дастархан с топчанами, покрытыми мягкими тюфяками яркой расцветки. Недалеко от него очаг для костра, на нем — немалых размеров казан.

— Вот здесь и будем готовить казан-кабоб, —

1 77

2

Ñ Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019

говорит Абдуманоб Абдугапарович, добавляя соль и приправы в баранину, которая, как выясняется, осталась с Курбан байрама. Невольно обращаю внимание, что у казана нет женщин.

— В Узбекистане принято, что в казане на костре еду готовят только мужчины, — объясняет Абдуманоб Абдугапарович. — И вообще, если готовят мужчины, то женщины не подходят!

— А если готовят женщины, то мужчины не подходят, — улыбается Рахмидин Султонов. Берем картофель среднего размера, чистим и тщательно промываем. Оставляем в холодной воде.

— Традиционно это блюдо готовится на костре, но многие сейчас живут в квартирах и готовят его дома, на газу, — уточняет хозяин. — Но ингредиенты неизменны — баранина, картошка, бараний курдюк, яйца. Килограмм мяса и килограмм картошки у нас обычно берут в расчете на четверых, в России — на шестерых. Бараний курдюк тщательно промываем, режем на кубики 2 см на 2 см и выкладываем в казан, нагретый до такой степени, что курдюк должен моментально скворчать. Получившуюся жиззу (шкварки) достаем через 10 минут. Абдуманоб Абдугапарович уточняет, что в Узбекистане, как правило, редко готовят только на членов семьи.

— Узбеки — мусульмане, а в Коране написано, что если ты дома с друзьями устраиваешь

2.

3.

3

застолье, то помни, что запах обязательно дойдет до соседей, а у них может не быть еды. Поэтому у нас на родине принято угощать соседей тем блюдом, которое в семье только что приготовили. А здесь, в России, если взять и так просто, ни с того ни с сего, занести еду соседям, то многие перепугаются, неправильно поймут… В оставшийся горячий курдючий жир выкладываем ребра баранины с мякотью. Жарим во фритюре 20 минут на сильном огне до полуготовности и перекладываем из казана в тавак (большое блюдо). На вопрос «Давно ли научились готовить казанкабоб?» Абдуманоб Абдугапарович отвечает, что с детства: — Мой папа лет 25 был директором узбекского ресторана в Андижане, и мы, дети, каждое утро с четырех до без десяти девять к нему на работу ходили, исполняли все его поручения по кухне: мыли, резали мясо и овощи, убирали посуду. И всегда каждому он давал готовое тесто — младшим по 300 граммов, старшим — по 400, нужно было его хорошо раскатать. Потом мы завтракали, и что бы ни происходило, ровно без десяти девять уходили в школу. Вот тогда-то я и научился готовить все узбекские блюда: плов, манты, лагман, шурпу, чучвару (узбекские пельмени), дымляму. Свой первый опыт приготовления казан-кабоба вспомнил и Рахмидин Султанов: — Это произошло в студенчестве, в общежитии

4.

4

5

Волгоградского юридического института, где я учился на юриста. Сваренные вкрутую яйца отделяем от скорлупы и выкладываем в кипящий курдючий жир, обжариваем во фритюре до румяной корочки. Достаем из казана в ляган (тарелку).

— В Узбекистане казан-кабоб всегда подается с салатом, — в разговор вступает Азиз Абдусатаров. — Сейчас мы приготовим салат из помидоров с зеленью — это кашнич (кинза), укроп, петрушка и, конечно же, райхан — главный среди местных трав, известный во всем мире как базилик. Специи и зелень в узбекской кухне не только придают вкус и аромат, это хорошие помощники при переваривании обильной и чаще всего жирной пищи. В горячий курдючий жир выкладываем очищенный картофель. Также обжариваем во фритюре до полуготовности — румяной корочки. Добавляем доведенные до полуготовности бараньи ребра, яйца и придавливаем таваком, сверху накрываем крышкой. Блюдо должно томиться на слабом огне минут 20. Обязательно следим, чтобы мясо, картошка и яйца были покрыты жиром, если его не хватает, добавляем растительное масло. Пока казан-кабоб доходит, хозяева накрывают дастархан, предлагают поудобнее устроиться на мягких ярких тюфяках, которыми покрыт топчан. Самса, дыня, арбуз, лепешки, салаты, зеленый чай — глаза разбегаются от обилия угощений! Но к ним никто не притрагивается, пока не готово главное, основное блюдо. Аромат, правда, уже идет от казана… И вот, наконец, хозяин открывает крышку, потом снимает тавак и красиво выкладывает на него подрумянившееся мясо и картошку. Композиция увенчивается разрезанными пополам куриными яйцами. Красиво и аппетитно!

5.

6.

НАИЛЯ ÁИЛАЛОВА ФОТО СЕРГЕЙ ВАСИЛЬЕВ

6 Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019 Ò

78

ЮЛИЯ КАЛИНИНА

МУЗЕЙНЫЙ ПРАЗДНИК «ЯБЛОЧНЫЙ СПАС» В КРАСНОВИДОВО КАМСКО-УСТЬИНСКОГО РАЙОНА РТ фоторепортаж

79

Ñ Íàø äîì — Òàòàðñòàí №5 (061) 2019

читайте в следующем номере На Международный фестиваль еврейской музыки в Казани ждут Михаила Шуфутинского

Кто собирается на финно-угорский фестиваль в Набережных Челнах?

Какие вопросы на повестке дня выездного заседания Совета Ассамблеи народов Татарстана в Болгаре?

По традиции в День народного единства в Казани состоится гала-концерт фестиваля «Наш дом — Татарстан»

íàöèîíàëüíîñòè

Журнал «Наш дом — Татарстан» www.facebook.com/NDTmagazine @ndt_magazine www.vk.com/nashdomtatarstan www.instagram.com/ndt_magazine/ 81

Ñ Íàø äîì — Òàòàðñòàí №3 (016) 2011